老人饮食的重要性(汇编七篇)

一旦得了肿瘤，就要学会如何正确饮食，以达到防微杜渐、预防复发转移的目的。那么饮食疗法对癌症老人的重要性是什么呢?癌症老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

中医食疗具有悠久的历史。早在3000年前，中医学古籍就有“食医专科”的记录。《皇帝内经》曾曰：“谷肉果菜，食养尽之……”;唐代著名医家孙思邈的主张食疗重于药疗，他在《千金要方》中说“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”。后世医家继承发扬，时至今日中医食疗已经广为人知，在各类疾病防治中起到一定的作用。

中医食疗学认为，食物的性质有寒热温凉的不同，性味有辛、甘、酸、苦、咸之别。不同的食物，性味不同，归于不同的脏腑，故其作用有别。一般而言，味辛者温散;甘者补中;酸者收涩;苦者清泄;咸者软坚;淡味渗利。中医食疗时，应注意食物属性与病体的寒热虚实相适宜，体质属寒者，宜食甘温，忌食凉性;属热者，忌辛辣及一切热性食物;虚弱之体，阳虚宜温补，阴虚宜滋补，这样才叫正确的食疗。

硒被称为“抗癌之王”

对于癌症患者临床都是结合禾存补硒制剂给癌症患者补硒的，有科学家对癌症患者进行长时间补硒，使癌症患者死亡率下降了50%。大量研究显示，硒是肿瘤强有力的抑制剂，补硒可以降低肿瘤的发病率。硒可以显著减轻肿瘤化疗药物的毒性，抑制肿瘤的发生、发展，诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤生长，减轻肿瘤病人化疗的痛苦，研究人员建议肿瘤患者可以选用含硒的药物减轻化学药物的毒副作用，减轻化疗不适症状，增强病人细胞免疫功能，达到提高疗效的目的。禾存属于天然有机硒，对机体更安全的。

饮食疗法作为一种辅助治疗，在癌症康复治疗中有着不可低估的作用。从预防上而言，改善饮食结构、调整饮食习惯可降低某些肿瘤的发病率;从治疗上讲，首先调整饮食可避免肿瘤某些相关发病因素的继续作用;其次，饮食疗法可改善机体的营养状况，增强机体的抗病能力，具有扶正固本之效，作为扶正祛邪的辅助作用是治疗中重要的一环。如放疗、化疗时，配以食补，往往能提高机体对化疗、放疗的耐受力，保护骨髓功能或促进骨髓功能恢复，协助放疗、化疗发挥更大的作用。

中医药学几千年的发展历程中，积累了不少好的、有用的食疗经验，比如海带、海藻、海草等合理应用对于甲状腺肿瘤有一定好处;枇杷、荸荠治疗呼吸道肿瘤;生苡仁、藤梨根、羊肚枣等治疗胃癌;花椒、乌梅、山慈姑治疗妇科肿瘤;此外，日常常用的食材譬如：香菇、生苡仁、无花果、山慈姑、苦瓜、芦笋、鱼腥草、百合、西芹等对不同的肿瘤细胞显示一定的抑制作用。学会了解日常事务的寒凉属性，针对自身的体质、病情特点，选择合理的食疗有助于病情的康复。

需要提醒大家的是，食疗仅仅是辅助治疗，绝不能把食疗当成各阶段肿瘤的唯一疗法，之前曾耳闻有的患者得了结肠癌，不手术不化疗，只喝某某神医推荐的五鲜汤，就是什么生菜汁之类的。这样把食疗作用扩大化，忽悠病人抛弃好的治疗方法完全就是骗子行为。希望大家既要重视食疗对自己的帮助，又不要陷入到食疗的神化怪圈。

急性肾小球肾炎简称急性肾炎，因病因不同有人称为急性肾炎综合征。它是一组急性起病，因感染后免疫反应引起的弥漫性肾小球非化脓性炎性病变。积极预防链球菌感染，可使本病发病率明显下降。那么，饮食疗法对急性肾炎老人的重要性呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

饮食疗法对急性肾炎老人的重要性

肾病是中外医学公认的难治疾病，据统计，我国患泌尿系统及肾病的患者约占总人口的2.2%。“肾为先天之本”，肾脏活动直接影响人体生理功能。“腰为肾之腑”，肾脏由于衰老或病变而导致体虚、腰膝酸软、神经衰弱及阳痿早泄、月经不调等症。因此，肾病患者除用药治疗外，配合饮食疗法应注意几点：

1、低盐饮食：慢性肾炎多数是由急性肾炎引起。当临床症状出现血尿、蛋白尿、浮肿、高血压时，饮食中应忌多食盐。因盐吃多了，钠就要增多，使人体组织中电解质浓度增高，而钠浓度增高时，则是形成水肿的重要原因。钠可滞留水分，因此，肾病患者必须忌盐。有水肿且尿量少时，除服药外，可选择一些具有利水适用的食物。如冬瓜主治小腹水胀，利小便、止渴。冬瓜皮煎汤代茶利水消肿作用更好。丝瓜有凉血解毒、利尿消肿的功用。

2、进食鲜鱼及大豆类制品，以补充蛋白质的不足：肾病患者不断从尿中流失蛋白质，因而必须从食物中补充。一般血浆蛋白低于正常的可增加鱼、蛋等高蛋白食物。但当血中非蛋白氮增高时，则须选食低蛋白食物。如喝一些鱼汤，因鱼的蛋白质70%在肉中。食用鱼汤不仅能补充营养，且可利水消肿。当需要补充蛋白质时，可选用鲜鲤鱼煮汤。因鲤鱼有“下水气，利小便”的功用，且富含蛋白质、钙、磷及维生素A、B等。另外，可吃些富含蛋白质的豆腐、豆浆等豆类制品。

3、民间验方杜仲炖腰：可补充人体必需的营养，发挥特殊的生理功能。杜仲是补肾强筋、安胎降压的常用中药。具有补腰肾、降肝火、治疗腰腿痛的功效。

总之，肾病要治养并重，防患未然，中老年人常感到腰痛背胀、精神不振、小便频繁、双腿酸软等，一般是因为肾脏发生了病变。应选用玉米、玉米须、赤小豆食物，对肾病都有益。但咖啡、浓茶、花椒、胡椒等刺激性食物应忌用。

前列腺炎在国内以成倍的几率增长，所以许多患者更注重饮食疗养，比较饮食疗养不费功夫，花费少，且在不知不觉中见效。但是，前列腺炎饮食疗法也有一定原则，那么，饮食疗法对前列腺炎老人的重要性呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

饮食疗法对前列腺炎老人的重要性

先谈坏处的食物：必须戒除嗜食烟烈酒，尽量少吃辛辣刺激性食物，少食脂腻食物，否则大便干燥难解压迫前列腺，少饮咖啡等等。减少过敏性食物摄入。而有好处的食物包括：

1、番茄：熟番茄富含番茄红素，它是胡萝卜素的一种，为很强的抗氧化剂，长期食用番茄可以起到防衰老抗癌防癌降低心血管疾病的危险性，能够强力清除自由基，提高免疫功能与前列腺组织的自我修复能力，近年来研究发现慢性前列腺炎患者前列腺炎中铜锌超氧化物歧化酶含量明显减少，从而提示氧自由基在本病发病中的重要作用，研究发现大剂量使用维生素C-一个典型的自由基清除剂后前列腺组织中铜锌超氧化物歧化酶明显增加，说明自由基清除剂在前列腺组织修复控制微生物生长繁殖、控制炎症介质扩散、提高抗生素的效用具有重要作用。作者一贯主张慢性前列腺炎综合症与不育患者在治疗过程中必须添加抗氧化剂。我的部分患者也自觉食用番茄红素。

2、苹果疗法：慢性前列腺炎反复难愈的原因在于前列腺腺体细胞锌的丢失，提高锌的水平可以增强抗炎细胞的吞噬功能，可以增强前列腺抗菌因子的功能。苹果含丰富的维生素c与锌，国外研究发现苹果汁对锌缺乏症具有惊人的疗效，比含锌的药物更容易吸收，但是脾胃功能差的患者应该注意。

3、以南瓜子为代表的子类食物，含有丰富的锌，有学者介绍长期服用有效，但是目前为止缺乏大样本的临床实验研究。其他如、黑芝麻、花生米、白果等等。

4、坚持每天适量饮水，冲刷尿道，或者适当饮茶如普洱茶苦丁茶等，这些茶均含有抗氧化的成分，含多种微量元素氨基酸，因此针对湿热毒邪气引起的湿热血瘀型慢性前列腺炎综合症可以起到稀释尿液，抗菌活血利湿解毒，分解稀释炎性分泌物对后尿道的刺激作用，解除膀胱后尿道的邪热，防止泌尿系结石的形成。当然不喝浓茶，以免产生对后尿道前列腺的刺激作用。如果配上黄芪利尿作用更强，《神农本草经》谓之可以：排脓止痛补虚；《名医别录》谓之可以益气利阴气。上述之品还可以降血脂降胆固醇。又有谓茉莉花根归心肺二经，可以清热解毒利尿抗菌。

5、多食粗纤维的食物，如果摄入过多的红肉，必定会产生湿热毒邪滞留肠道压迫前列腺，加重前列腺炎，所以粗纤维的食物通常肠道极为重要。

6、慢性前列腺炎合并不育患者宜适当摄入含锌多的田螺、鸡肝、瘦肉、牡蛎、海参、核桃仁、虾类等食物，补充锌以及各种氨基酸、多肽类蛋白质。适当吃吃动物内脏增加胆固醇，以便增加雄激素合成前体。

7、由前列康想到松花粉

8、茉莉花根：可以有效缩小增大的前列腺，减轻前列腺炎症水肿充血。

9、柳树根：利湿活血抗炎消肿。

10、向日葵盘：具有解毒消炎之功效，可以缓解前列腺尿频、尿急、尿痛的症状。

目前，急性肝炎的治疗原则仍以休息和合理的营养与饮食调理结合，护肝药物治疗。慢性肝炎的治疗原则是在合理饮食调理，适当护肝或中医中药治疗的基础上，尽量应用抗病毒药物治疗;此外，肝硬化和肝癌的饮食营养调理也在它们的治疗中占有重要的地位。下面就和小编一起去了解一下老人肝病饮食疗法的重要性。

虽然α-干扰素的抗病毒作用已被肯定，但副作用很大，价格昂贵，其应用和疗效远不尽人意，因此，合理的饮食营养调理和中医中药治疗就不失为治疗肝病的重要措施。

饮食疗法是以食物或食物与中药配膳供患者食用以达到治病和防病的目的。首先，通过饮食疗法可为肝病患者提供病情恢复所需的各种营养物质;其次，某些食物和重要本身具有一定的药理作用，因此对肝病有治疗作用;再者，饮食疗法取材简单，应用方便，效果确切，无明显毒副作用，集营养与药疗于一体。因此，深受人们和肝病患者的欢迎。

我们知道，在众多的护肝药物中，应用最多，发展最快的要数中药尤其是中成药。许多治疗肝病的中成药，在改善临床症状，体征和恢复肝功能等方面确有较好的效果。并且我国独特的饮食疗法为我们治疗肝病又提供了极大的便利和优势。一般说来，饮食疗法疗效不如大多数的中药和西药来的快，但它在我国有较悠久的历史，已积累了许多宝贵的经验。它不仅有治病防病的作用，而且，营养丰富，烹调可口，色泽美观，气味芳香，可使人胃口大开，尤为老人，小孩和不愿长期服药的慢性肝病患者所乐于接受。

我国劳动人民在长期的医疗实践中，逐步认识到食物同中药一样，也具有“咸酸苦甘辛”五味和“寒热温平”四气，因此，食物已不单是充饥，维持人体生长发育和健康所需的营养物质，并且也有治病，防病的功能。

在临床上，我们常可碰到不少因饮食不当而造成肝炎复发或病情加重甚至危及生命的例子。例如有的人饮酒(尤其酗酒后)发生暴发性肝炎而亡命;有的晚期肝硬化患者因一时贪嘴，一顿大鱼大肉后，结果诱发肝昏迷;有的急性肝炎或慢性肝炎活动期，因乱用如人参，鹿茸等滋补壮阳之品而使肝功能异常加重或血清转氨酶迟迟不降;有的患者随着肝炎病情的恢复，食欲大增，结果体重增加过快而发生脂肪肝;还有的慢性肝炎和肝硬化患者本来病情已恢复或稳定，但因进食了一些海虾，螃蟹等“发物”后又使旧病复发等等。

由此可见，肝病的饮食调理确很重要，如饮食得当，就能促进肝病患者病情的恢复;如饮食不当，则不但不利于肝病的恢复，反而会使病情加重，严重者危及生命。

很多老年人由于上了年纪，身体大不如前了，所以也经常出现腰酸背疼的现象。稍微严重一些还可能会出现疝气，那么，饮食疗法对疝气老人的重要性呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

饮食疗法对疝气老人的重要性

中医认为，疝的发病多与肝经有关，凡肝郁气滞，或寒滞肝脉，皆可致疝。治疗可多选用温补肝肾、散寒之品。茴香粥对此病有特效。日常生活中，养成规律的生活习惯，维持适度运动，以预防便秘。避免剧烈运动，多注意日常的饮食习惯，这样可以非常好的预防疝气疾病。

老年人疝气饮食需要注意以下几点：

中老年治疗疝气的偏方1、宜食温、熟、软，忌食生、冷、硬食品。

中老年治疗疝气的偏方2、采取少吃多餐，防止过饱。选择富于营养，易于消化吸收的食品，以减少肠胃负担，亦是对疝体减轻压力。

中老年治疗疝气的偏方3、抛却或尽量少吸烟，抽烟轻易引起咳嗽，对术后非常不利，抛却吸烟可改善血液，加速恢复过程。

中老年治疗疝气的偏方4、可适当喝一些酸奶等奶制品食物。

老年人血尿，首先应想到泌尿系结石。因为老年人活动少，卧床时间较长，骨质疏松，骨中钙质游离出来，容易发生泌尿系结石。那么，饮食疗法对血尿老人的重要性呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

饮食疗法对血尿老人的重要性

正常情况下，尿液中是没有红细胞的。医学上把病人尿液离心沉淀后，用显微镜来检查，如果每个高倍视野中有5个以上的红细胞，就叫血尿。若是仅仅在显微镜下查出红细胞，而眼睛看不出来有血的尿，叫做镜下血尿；如果眼睛能看出尿呈“洗肉水样”或带血色，甚至尿中有血丝或血凝块，叫做肉眼血尿。

血尿指血自小便而出，或尿中混有血液，多因热蓄肾与膀胱所致。食疗应凉血泻火，滋阴止血为主。在一日三餐的饮食中，应忌食一切辛辣刺激性食品如酒、葱、姜、大蒜、辣椒等。亦不宜服食烤炙之品；油腻及海腥发物均应忌食；温性食物宜少食。宜经常服食以下凉血、止血之品：如马兰头、荠菜、鲜藕、冬瓜、西瓜、蚕豆、莲子等，柿子、苹果、梨子、橘子等水果亦宜多食。

长期卧床可发生各种并发症会使病情恶化，由于长期卧床和制动引起的临床表现称为失用性综合征或运动不足综合征，老年人一旦进入这种状态就难以摆脱。那么，饮食疗法对瘫痪老人的重要性呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

饮食疗法对瘫痪老人的重要性

瘫痪是老年人的常见病症，病人多数生活上不能自理、精神上比较痛苦，在生活和饮食上需要得到亲人的更多照料和体贴，同时病人由于长期卧床，体力活动显著减少，胃肠道蠕动相对减弱，消化吸收功能降低，易发生便秘，也给病人饮食带来许多新的特点。

饮食原则

1．应吃营养丰富和易于消化的食品。必须满足蛋白质、维生素、无机盐和总热能的供给。

2．多饮水及常吃半流质食物。瘫痪病人常有害怕尿多不便而尽量少饮水的心理，这对病人是不利的。瘫痪病人应有充足的水分供应。病人清晨饮1～2杯盐水可预防便秘。日常膳食也应有干有稀、有饭有汤，尤以常吃粥为宜，还可适当吃点咸菜等咸食，以便能多饮些水。对少数不愿饮水者，可适当吃一些多汁的新鲜瓜果。总之，瘫痪病人适当多饮水可预防病人便秘及泌尿系感染性疾病发生。

3．注意膳食纤维供给，食物不可过于精细，以预防便秘的发生。

4．忌浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激食物。

5．根据引起瘫痪的病因，调整饮食宜忌。如脑中风病人应控制食盐、胆固醇摄入，增加含B族维生素丰富的食品；而周期性麻痹病人则应多食含钾丰富的食品等。