老年人做什么运动可以提高免疫力【精品20篇】

冬天多吃水果可以增强我们身体的抵抗力，那么冬天吃什么水果提高免疫力呢?以下是小编收集整理的冬天可以提高免疫力的水果，希望对你有帮助。

提高免疫力的运动

1、健步走

作为全民健身推广的“健步走”是最安全的锻炼方式,每天最好持续走30分钟。健步走可以调节免疫力,提高抗病能力,加快病后康复速度。不太习惯锻炼和平时很少运动的人,最初要避免过量运动,运动时间不要超过2小时。

2、瑜伽

胸腺是身体内细胞免疫的中枢,位于胸腔纵膈内。其主要功能是调节T淋巴细胞比例及分泌胸腺激素,使机体保持细胞免疫功能,杀伤外来病菌等。瑜伽的许多体式和呼吸法都有刺激胸腺的功能,通过刺激胸腺的分泌,提高身体的免疫能力。

3、游泳

冬季游泳可提高人体对冷的适应能力,可以刺激并促进血液循环和代谢,提高体温调节的灵敏度,增强身体对外界冷热气温变化的适应能力。另一方面,游泳时,由于温水对皮肤的刺激,使得皮肤的血管急剧收缩,血管一次大力收缩后,随之是一次相应的舒张,这样一张一缩血管就能得到锻炼,从而调节人体免疫力,提高抵抗力。

4、慢跑

在室外慢跑能增强体质,加强呼吸系统对气温的适应,提高抵抗力,调节血液中白细胞、巨噬细胞、淋巴细胞等比例,而它们能吞噬人体内可能有的癌细胞。慢跑不要太快,能以正常地呼吸为宜,注意要从鼻子吸气,从嘴呼气。

冬天可以提高免疫力的水果

1、木瓜

谁都知道，维生素C是提高免疫力、避免发烧感冒和帮助我们安然度过寒冷冬天的天然法宝，如果你方便买到木瓜，还是把它作为补充维生素C的首选食材吧，它的维生素C含量可是橙子的3~4倍，对免疫系统来说它绝对是不可多得的“宝库”。

2、橘子

橘子含有抗氧化剂成分，可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长，抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素，可以保护经常使用电脑者的皮肤。

3、橙子

如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C，如果你能保证每天吃12个橙子，那就能充分满足身体对维生素C的日需量，而不用考虑从其他食物中摄取了。

4、山楂

山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力。山楂甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药。不仅能够调养气色，同时还具有减肥瘦身的作用。

5、苹果

众所周知，“一天一苹果，医生远离我”。苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。每天吃一只苹果，能增强免疫力。

6、猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的维生素C，具有增强免疫力的效果。同时，猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。而金黄色的猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E，具有缓解感冒症状的效果。

7、冬枣

冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

8、葡萄柚

葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。

9、柚子

柚子堪称是冬季养生的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效，经常食用，对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。

提高免疫力的方法

1、保持乐观的情绪。日常生活中最重要的是可以调理好自己的心态,完美保健品建议大家,遇到了不开心的事情,可以从多个角度来看待,尽量放松身心,保持愉悦。

2、充足的睡眠。有科学家指出,睡眠不足时,人体的免疫力在一定程度上会下降。因此,日常生活中最好可以保持8个小时的睡眠时间,尽量减少夜生活。

3、少吃甜腻的食物。过多的甜腻食物会加重身体的湿气,从而影响人体的抵抗力。

4、保持室内的空气流通。如果你经常住在湿气较重的屋内,就要多注意保持室内空气的流通。

5、多交朋友。多交朋友可以让我们接触到很多新的东西,这有利于人的心理素质的提升,从而也有助于提高身体的抵抗力。

6、多运动。运动是提高身体免疫力的最好方法之一,通过运动,可以让身体的各种机能变得更加完善,尤其是对于提高抵抗力、促进血液循环等。

7、赶走体湿。体湿会让身体的抵抗力下降,因此对于那些有体湿问题的人来说,要积极做好防止体湿的工作,日常可以多吃一些具有补脾益气、祛湿作用的食物,多吃一些对促进消化的有益食物,这样才能让身体处于一个更健康的状态。

随着人们生活水平的不断提高，人们对蜂产品可以强身健体，提高免疫力，越来越感兴趣。常吃蜂王浆、蜂蜜、蜂胶、蜂花粉等蜂产品的人越来越多。那么蜂胶可以提高女性免疫力你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

蜂胶软胶囊不但营养丰富，而且含有大量有益于人体健康长寿、增强免疫力的活性物质，如王浆酸、核酸、球蛋白、多酞酶类、胰岛素样肽类等一百多种活性物质。这些营养成分和活性物质对人体的内分泌和神经系统具有充分补充和激活的重要作用，并使其保持健康平衡。

蜂胶的成分相当复杂，蜂胶的主要成分是黄酮类化合物，此外还有酚类、酸类、脂类等近三十大类，三百多种活性物质和有效成分。蜂胶广谱抗菌作用突出，能够提高人体免疫功能，增强抗病能力。对于呼吸、消化、心脑血管等系统疾病，有着显著的食疗效果。在近十年国际处于销售蜂胶的同时，国内蜂胶处于销售正在进行中。

总之，常吃蜂产品的人，特别是中老年人及体弱多病的少年儿童，身体素质有很大的提高，精神焕发，面色红润，精力旺盛，步履轻盈，很少得病。由于蜂产品属纯天然保健食品，长期服用，无副作用，既可强身健体，又可调理疾病，可谓一举多得。

老人吃什么可以提高免疫力呢？如果家中有老人的家庭，相信很多年轻人都想知道这个问题吧，如果你还不够了解的话，请看下文详细解说。

想把胡萝卜的保健功效发挥到极致，就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。秋季气候干燥，胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。

在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：首先，胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。

做素馅，最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β—胡萝卜素溶解出来，再调成馅。其次，胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。

此外，胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。

胡萝卜与其他食材一起炖煮，如牛羊肉，也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究，这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。

胡萝卜享有“赛人参”的美誉，它不但有着非常高的营养价值，而且还有许多保健的功效。老年人要经常吃，胡萝卜的吃法有很多，大家可以选择一种适合自己的富有营养的吃法。

以上便是我们为你提供的关于吃什么东西可以让老人能够提高免疫力的问题，希望以上内容能够给你带来帮助，祝老年朋友们有个温暖愉快的生活，并且健康长寿。

用黑米或紫米熬制的米粥清香油量，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此它们被称为“补血米”、“长寿米”。我国民间有“逢黑必补”之说。那么，黑米可以提高老人免疫力吗?下面小编就给你介绍一下这方面的知识。

因为黑米中含有一种黄铜类化合物的物质，这种黄铜物化合物具有保持血管正常运行的作用，可预防动脉硬化，由其是对于高血压的患者来说，日常如果多吃黑米的话，那么就可减少由于高血压或者一些其它的心血管疾病引起的血管破裂问题，简单的说来就是吃黑米对于维持心血管健康就具有很大的帮助。

黑米同普通的大米比起来也具有很多的营养素，比如说平常的大米中的维生素C的含量是非常少的，而这种黑米的维生素C的含量却是相当高的，再者其因为还有丰富的叶绿素和花青素，因此就具有清心平目，滋阴补肾之功效，由其是对于经常用眼，长时间久坐，视物模糊的小白领们来说，日常多吃点黑米也可起到一个预防亚健康的作用。同时黑米中的强心甙的成份，有助于强壮心脏，对于那些易疲劳，气喘的人也可以起到很好的防治作用。

营养专家还指出黑米还有清除体内自由基的作用，众所周知人之所以会生病就是因为自由基过多引起的，而清除了自由基就可以减少了很多疾病的发病机率了，就可以适当的调节人体的免疫功能和其它的功能了。再者黑米本身还具有抗菌等作用，因此对提高身体的免疫力，对预防现代人高发的各种癌症也有着很大的帮助。

中医认为黑色的食物，本身就具有补肾的作用了，众所周知肾为人体先天之根本，如果肾虚的话，就会引起少白头，脱发，没精神，体虚，等问题，而日常多吃黑米的话，就可以预防肾虚，起到一个补肾壮体的作用。

黑米还具有抗衰老的作用，在我国民间甚至有逢黑必补的说法，可见黑米的养生功效之强了。其实早在几年前国内的外研究应当表明了，米的颜色如果越深的话，那么皮色素的含量就越多，也就是其中的花青素色素含量会越多，因此也就更具的抗衰老的作用了。常喝黑米更有助于延缓衰老，保持年轻的状态。

世界上的每一位妈妈都希望自己的宝宝可以健康快乐的成长，这其中就不得不涉及关于宝宝抵抗力的问题了，那么家长为孩子提高免疫力可以做什么运动？

家长为孩子提高免疫力可以做什么运动？

运动是指合理的运动，像运动员般高强度的运动量，反而会增加孩子的关节负担，抑制孩子的生长发育。专家说，跳绳对于改善孩子身高效果比较明显，操作又简便。家长可以让孩子每天跳一次，每次10分钟，坚持为之。此外，篮球、羽毛球、游泳等都是非常好的运动方式。

睡眠最好早睡，生长激素分泌最旺盛的时间是从晚上10点至凌晨2点。家长不要让孩子超过晚上10点睡觉，小学生最好在晚上9点半前上床，每天保证8小时的睡眠时间。

营养必须均衡，孩子如果偏食、挑食就容易长不高。除了孩子需要足够的蛋白质，如牛奶、肉类等外，锌、钙、铁等微量元素也要注意，缺乏同样会引起生长发育迟缓，错过了最佳生长时间，以后就很难追赶。

疾病也是影响身高的一个关键因素，家长也要注意提高孩子的免疫力，让孩子加强锻炼增强体质。如果孩子患有长期咳嗽、过敏性鼻炎等慢性病，需要及早治疗，免得影响免疫力。

身体的免疫力下降就是很容易生病，这样做增强孩子免疫力，可以减少宝宝生病的机会。如果您对更多有关儿童提高免疫力、增强宝宝免疫力的保健品有哪些的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

现如今已经到了冬季，寒流频频入侵我们孩子的体内，这是很多家长都想问究竟孩子可以吃哪些食物来增强免疫力呢？专家称：帮助宝宝提高免疫力可以吃五行蔬菜。

五行蔬菜可提高宝宝免疫力和抗病力

五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。

它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏，强健身体”。

按我国传统食疗体系来说，“五行汤“的配比不无道理。祖国医学中早有“五行生克制化”的理论。《黄帝内经》指出：“肝木青色宜酸，心火赤色宜苦，脾土黄色宜甘，肺金白色宜辛，肾水黑色宜咸。内为五脏，外主五行，色配五方。”

五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。

目前由中国徐州天利工贸有限公司申报的“蔬菜养生保健法的应用与推广”已经被列入中国中医药科技开发交流中心科技成果推广项目。该疗法推出的五行蔬菜汤、牛蒡茶等系列食疗保健品种，对改善国人的饮食结构、提高国人身体素质、降低医疗成本等都将起到积极作用。

从单个食品来说，“五行汤”的材料有防病抗癌的理论依据。

牛蒡：富含牛蒡甙、牛蒡酚、菊糖、棕榈酸等多种物质。蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。美国营养专家认为牛蒡是维护人体良好状态的温和草药，无毒副作用，被誉为“大自然的最佳清血剂”。我国中药大辞典记载，牛蒡有促进生长、抑制肿瘤和抗菌作用。

白萝卜：民间有“十月萝卜小人参”之说，白萝卜可谓是防治癌症的佳品。其中所含的多种酶，可以使致癌物亚硝胺分解。其中干扰素诱导剂活性非常强，具有抗病毒、抗癌功能。

白萝卜叶：又名萝卜杆、萝卜樱等，有消食、理气、和中的作用。可治脾胃不合、宿食不消等症。

胡萝卜：含丰富的胡萝卜素，有抗氧化、抑制自由基生长、提高免疫功能的作用，其所含的甘露醇还可以治疗慢性腹泻。

香菇：黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质，其中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力;日、美等国家科学家发现，香菇中所含的某种酶，能提高机体抑制癌瘤的能力，因此把香菇称为“抗癌新兵”。

五行汤做法：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡，干香菇1—2枚，以上材料洗净切成大块，加入菜量3倍的水，以大火烧开，微火煮1—2小时，装入玻璃器皿，冷却后置冰箱保存。

通过小编的介绍，各位家长都记住了吗？以上这五行蔬菜对宝宝免疫力有很好的作用哦，如果您对更多有关儿童提高免疫力、增强宝宝免疫力的保健品有哪些的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。坚持一天吃2个芋头相当于注射免疫球蛋白增强人体的免疫功能。那么，芋头可以提高老人免疫力吗?下面小编为你详细介绍这方面的知识。

吃芋头相当于注射免疫球蛋白

芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。坚持一天吃2个芋头相当于注射免疫球蛋白增强人体的免疫功能。

芋头营养分析：

1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

2.其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用;

3.芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

4.芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;

5.芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

中国人总喜欢把食物的功效神化，很多食物和补品被赋予能提高孩子免疫力的神奇功效。那么，儿童想要提高免疫力可以补充哪些食物？

儿童提高免疫力的食物都有哪些呢？

1、小米

小米中含有丰富的维生素B族，虽然脂肪含量较低，但大多为不饱和脂肪酸，而维生素B族及不饱和脂肪酸都是生长发与必需的营养。特别是不饱和脂肪酸，对宝宝大脑发育有益处。

2、黄绿色蔬菜

每天补充足够的蔬果不仅对成人有好处，对宝宝也非常重要。宝宝若不喜欢蔬菜，可以将蔬菜做成馅儿，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨。纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。

3、胡萝卜

宝宝成长发育要比大人们需要更多的维生素A，也就是胡萝卜素，缺乏维生素A的宝宝容易经常患呼吸道感染。而胡萝卜中含有大量的维生素A原，胡萝卜素具有保护宝宝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效，十分有益于宝宝的健康。为了便于宝宝吸收，用胡萝卜做菜时最好先切碎，或蒸、煮后再弄碎或捣成糊，以帮助宝宝更好地吸收胡萝卜的营养。

4、豆浆

豆浆有独到的营养价值，即富含宝宝生长发育所需的蛋白质，又含有抗菌物质，非常适合宝宝食用。另外，还具有清热补虚、通淋化痰的治疗作用，是一种物美价廉的滋补饮料。但每次不宜给宝宝喝的量过大，否则容易引起消化不良、腹胀和腹泻，特别是年幼的小宝宝。

5、糙米、薏仁

五谷是人类的主食，在宝宝添加辅食时，首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后，替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣，维生素B和维生素E都丰富，这些抗氧化剂能增强免疫力，加强免疫细胞的功能。

6、优酪乳

婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品，很适合儿童期的需要，宝宝则要到满1岁以后才能喝。

7、水

人体最重要的成分是水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。

有研究表明，高昂的医疗技术能减少10%的患者提前死亡，而健康生活方式不花费多少钱就可以减少70%的患者提前死亡。所以“最好的医生是自己，最好的处方是知识，最好的药物是时间，最好的心情是宁静”养成良好的生活方式，用膳食获得健康，食物才是最好的医药。那么女性补充什么食物可以提高免疫力你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

1：食用乳清蛋白的幼鼠可增加肠道中自然杀伤细胞的数量，从而增强肠道免疫，降低肠道病毒感染的几率。乳清蛋白可提高免疫系统对抗原的辨认，对适应性免疫反应有显著的活化作用。乳清蛋白除了可降低过敏反应外，还可抑制TH2免疫反应，此抑制作用与肠道调节T细胞的数量增加有关。

2：香菇菌丝体可促进吞噬细胞分泌IL-1β，再活化T细胞生成IL-2。被感染的小鼠口服香菇多糖后可增加感染小鼠的存活率，并活化树突细胞分泌IL-12。香菇菌丝体多糖与糖蛋白区分物促使小鼠脾脏细胞生成IFN。香菇中除了具有免疫调节活性成分β-葡聚糖外，还富含α-葡聚糖的萃取物，称之为活性己糖相关化合物(AHCC)，可增加感染动物的存活率，并提升血清IgM与IgG的生成。

3：大豆胜肽可增加血液中自然杀伤细胞及巨噬细胞比例，并可加强吞噬活性，主要刺激活化细胞性免疫反应。大豆异黄酮可抑制IL-6等炎症因子的生成，且证实是透过TLR受体与NF-kB的信息传导路径进行调控。在炎症的情况下，补充异黄酮可降低肠炎与类风湿关节炎的发生;不但降低IFN-γ，而且促进IL-4生成。大豆异黄酮可抑制炎症反应并减缓低I型免疫反应倾向性疾病的发生。但在卵巢切除的动物实验中发现，补充大豆异黄酮会降低胸腺的重量，影响T细胞的成熟，对免疫细胞的发展有负面影响。

4：薏仁中多糖的成分具有抑制补体过度活化的作用，可减缓炎症反应的诱发。薏仁可降低COX与NOS，进而降低PGE2与一氧化氮等炎症因子的生成。补充薏仁不但能增加自然杀伤细胞与Tc活性，还可增加IL-2生成，抑制过敏原专一性IL-5的分秘。

5：山药糖蛋白可活化自然杀伤细胞与吞噬细胞等，并证实可由TLR4传导途径，促使巨噬细胞活化生成TNF等细胞激素。

6：研究指出，以蜂胶萃取物作为佐剂，不仅可促使抗体生成，还可增加IFN-γ，促使T细胞激素分泌，活化细胞性免疫反应。在高度发炎的情况下，蜂胶中的肉桂酸，香豆酸，咖啡酸苯乙酯及黄酮类化合物，能抑制炎症的发生，降低IFNd分秘的同时显著提高IL-4生成。蜂胶对第一型及第二型T细胞反应具有调节作用。在动物实验模式中已证实，无菌鼠的肠道中分泌免疫球蛋白IgA的浆细胞显著较少，在微生物共存的状态下，可大幅度提升粘膜组织IgA的生成。

7：除了调节肠道微生物的平衡外，长期摄取益生菌还可提升人体分泌干扰素-γ的能力，增加肠道IgA的生成，产生抗菌物质，调节细胞激素的分泌等作用。以益生菌为食的肠炎小鼠，脾脏及培氏结淋巴细胞分泌IFN-γ，IL-12，及肿瘤坏死因子-α等细胞激素显著降低，显示益生菌有抵抗肠道发炎的效果。在小鼠动物模式中，将干酪乳酸杆菌处理后发现，益生菌可促进脾脏细胞IFN-γ与IL-5的产生，且降低IgE的生成。

维生素B并不是一种维生素，它是一个种群，包括维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12等。维生素B属于水溶性的维生素，流失率很高，所以必须要每天都要补充。那么，维生素b可以提高老人免疫力吗?下面小编就给你介绍一下这方面的知识。

人体缺乏维生素B会给身体带来很多的不舒服，举个例子，缺乏维生素B的男子的解毒能力低，例如解酒能力比别人低下，精神萎靡不振，这是最最明显的现象。

具体分析：

维生素B1的营养作用是糖在体内的代谢进一步代谢。其次，脂肪和碳水化合物的另一中间代谢物a酮戊二酸也需要维生素B1才能进一步代谢。此外，维生素B1可促进胃内容物的排空，帮助消化。所以当食欲不振时，医生常开给一些维生素B1。

维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。

维生素B6对小儿的作用有以下几点：

1.构成代谢系统的辅酶。

2.参于蛋白质与脂肪的代谢。

3.参与脑细胞的发育。

4.是糖代谢中的辅助因素。它可协助谷氨酸代谢，生成γ-氨基丁酸。后者可抑制神经系统活动，避免神经系统过度兴奋。

缺乏维生素B6可引起低色素性小细胞性贫血及口角炎、皮炎、食欲不振、婴幼儿发育迟缓、惊厥等病症。

维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。

维生素B12在胃中吸收时需要一种胃粘膜分泌的“内因子”配合，才能发挥作用。因此

，当一些长期腹泻、萎缩性胃炎等疾病影响“内因子”分泌时，容易引起维生素B12的缺乏，产生恶性贫血。维生素B12是促进生长、保持神经组织的健康及形成正常的红细胞(红血球)所不可缺

少的物质。当骨髓形成有核红细胞(红细胞的前身)时，需要维生素B12提供甲基，以合成

脱氧核糖核酸，否则细胞就无法分裂而只能继续不断合成蛋白质，使红细胞体积越来越大，变

成巨红细胞形成恶性贫血。维生素B12的另一生理功能是维持神经系统的正常功能，促进神

经髓鞘磷脂的合成。故缺乏时，患儿可以出现表情呆滞、少哭少闹、对周围环境反应迟钝，有的病儿可以有下肢肌张力增强，膝反射亢进等体征。

维生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。

由上面的介绍可以得出维生素b能提高老人免疫力。

简要回答

孩子在成长的过程中需要提高机体的免疫力，才能够有效的避免孩子出现众多的问题。首先家长需要给孩子养成良好的饮食习惯，一般在吃饭时做到不偏食不挑食，要营养合理均衡的摄入，建议饮食清淡，多吃一些对身体有帮助的食物。

其实孩子在生活中为了尽可能的提高孩子的免疫力，多吃一些优质的蛋白质类食物，像鸡蛋、牛奶、鱼虾、牛肉，还有新鲜的瓜果蔬菜。

孩子一般随着时间的推移，慢慢的也能够尝试吃一些干果干货等等，这样能够补充身体所需要的营养物质，从而做到全面均衡的营养。

孩子在成长的过程当中，一旦出现某些疾病的时候，建议家长引起重视，必要的时候需要将孩子带到医院进行治疗。比如说孩子出现消化不良或者是贫血，建议家长找到孩子引发这类症状的具体原因，毕竟合理的治疗之后才能够提高宝宝的抵抗力。

当然孩子在成长的过程中，为了尽可能的提高抵抗力，需要保证充足的睡眠，多参加户外运动，多晒太阳等等。

随着年龄的增长，女性朋友在年度的体检中可能会出现一些白细胞、中性粒子偏低的情况，这是自身免疫力下降的表现。白细胞含量降低、免疫力下降等问题削弱人对外界疾病的防御能力，长此以往将对人体不利，那么维生素b可以提高女性免疫力你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

维生素B1的生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等。维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶)，参与糖在体内的代谢，因此维生素B1缺乏时，糖在组织内的氧化受到影响。另外，它还有抑制胆碱酯酶活性的作用。

维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。它能促进发育和细胞的再生，促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，增进视力、减轻眼睛的疲劳，还能和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

维生素B3不但是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效，也绝对不可以忽视。它促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环，使血压下降;减轻腹泻现象。

维生素B5参加体内能量的制造，并可以控制脂肪的新陈代谢，是大脑和神经必需的营养物质。它能抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀;有助于体内抗压力荷尔蒙(类固醇)的分泌;具制造抗体功能，可以保持血液、皮肤和头发的健康。

维生素B6有抑制呕吐、促进发育等功能，缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。包括三种物质，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在体内转变成吡哆醛，吡哆醛与吡哆胺可相互转变。

维生素B7是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，是一种维持人体自然生长和正常人体机能所必须的水溶性维生素;是代谢脂肪及蛋白质不可或缺的物质，能增强机体免疫反应和抵抗力，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素，有助于控制糖尿病。

维生素B9参与细胞增生、生殖、血红素合成等作用，对血球的分化成熟，胎儿的发育(血球增生与胎儿神经发育)有重大的影响。避免半同胱胺酸堆积可以保护心脏血管，还可能减缓老年痴呆症的发生。

天气越来越冷，抵抗力低下的老年人很容易得病，因此需要特别注意提高免疫力才行。在经常运动的同时还需要注意的是合理安排日常饮食。在这里，就来一起看看寒冷季节提高老年人免疫力有哪些食物吧！

老年人提高免疫力的饮食方案

老年人的消化功能较差且饮食摄入减少，建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂，如善存银片，其配方为老年人度身定制，满足身体的需要。

营养是免疫力的基础。首先，保证优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，每日饮用250毫升牛奶，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。

多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用，而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动，防止或缓解便秘。

除此之外，还有哪些水果和乳品能够提高免疫力呢？

老年人提高免疫力必吃的水果

草莓。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是增强老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多，口味特佳。吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。

柚子。柚子是可以帮助心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病，增强老人免疫力。

火龙果。营养丰富，功用独特，对人体免疫力系统有好处，尤其是老人。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对提高老年人免疫力有奇效。

香蕉。吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。

老年人提高免疫力必吃的乳品

牛奶：牛奶性味甘平，有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中含有人类所需的全部氨基酸。

羊奶：性味甘温，有补虚养血的功效，山羊奶的脂肪及蛋白质比牛奶高，绵羊奶更高。

黑米是我们日常生活中比较常见的一种大米种类，它的营养价值很高并且属高蛋白品种。据分析测定黑米中的蛋白质含量比普通大米高出6.8%，脂肪比普通大米高出2%以上，还富含16种氨基酸。除此之外，还含有天门冬氨酸、苏氨酸等物质。那么黑米可以提高女性免疫力你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

黑米的营养非常丰富，除了丰富的蛋白质，还有B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，且膳食纤维成分特别多，经常食用有滋阴补肾、健脾开胃的功效。

与白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2-2.5倍。

黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。

此外，花青素类色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用;钾、镁等矿物质也有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

女性经常食用黑米，可以益气活血，改善脾胃虚弱、腰膝酸软等症状，还能调养身心，滋阴补肾。

黑米煮粥有讲究

黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓;泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。夏季浸泡一昼夜，冬季则需要浸泡两昼夜。

黑米粥非常粘，受热不均匀易糊锅，因此要用小火慢煲，而且随时要搅拌均匀，预防粘锅。黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良与急性肠胃炎，所以必须熬煮至烂熟方可食用。

黑米粥最好随做随吃，不宜一次做太多，再次加热食用能变质。而且，黑糯米不太容易消化，因此最好避免在刚起床时当早餐食用，以免对肠胃造成负担，最好当成两餐之间得甜点食用。

随着年龄的增长，女性朋友在年度的体检中可能会出现一些白细胞、中性粒子偏低的情况，这是自身免疫力下降的表现。白细胞含量降低、免疫力下降等问题削弱人对外界疾病的防御能力，长此以往将对人体不利，感染上严重疾病的时候可能更难治愈。而在此之前，有意识对注意饮食，提高白细胞的含量是很重要的。那么喝什么可以提高女性免疫力你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

1、适量摄入麦麸和粗纤维。女性每日适量摄取，能减少雌二醇的产生，预防女性肿瘤;

2、多喝水，经常喝茶，每天喝点葡萄酒，都能很好地提升免疫力及抗氧化作用。

3、适当吃点动物肝。动物肝富含微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、B12等。有助于促进免疫功能。每周1~2次，每次50克;

4、常吃蘑菇。蘑菇含有抗病毒的物质——“蘑菇多糖”，有助于增强免疫力;

5、多吃抗氧化食物。如富含维生素C的蔬菜水果;含维生素E丰富的核桃等;健康知识

6、补充精氨酸。海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含精氨酸。

随着年龄的增长，抵抗力也跟着下降，不少中老年人稍微受点凉就头疼脑热的，这都是因为免疫力下降导致的，那么，中老年提高免疫力的方法有哪些呢？怎么提高免疫力呢？这些都是中老年比较关心的话题，下面，就一起到文章中看看，中老年提高免疫力的方法吧！

冬季是感冒高发期，人体的抵抗力普遍下降。营养学家教你如何通过调整饮食来提高自身免疫力。

一.大蒜

大蒜由于食用后会导致口臭，而被多数人所不能接受，但根据专家的说法，大蒜具有很强的抗菌和提升免疫力的作用。专家建议如果你感觉身体不适，将大蒜切成药片大小生吃，不用咀嚼直接吞咽，这样可以有助于抵御病毒，并且不会留下口臭。

二.酸奶

酸奶中含有的益生菌有增强提升人体免疫力，维持人体肠道健康。营养学家表示，人体80%-90%的免疫系统都在肠道中，因此必须保持肠道健康，才能很好地抗击病毒。而每天食用酸奶，免疫力提升效果更明显。

三.鸡汤

冬季喝鸡汤能防止人体因气候干燥而导致的脱水或者季节性疾病的发生。鸡汤中富含矿物质和氨基酸，有很好的抗炎作用。专家建议一周至少喝三次鸡汤，帮助增强免疫力。

四.煮熟的菠菜

菠菜在我们日常的饮食中很常见，无论是沙拉、冰沙还是蔬菜汁中，菠菜都必不可少。而菠菜还有许多其他功效，如菠菜中含有的叶酸，有助于细胞修复。菠菜中富含维生素C，是人体中钾和镁的重要来源，能有效保持人体能量平衡。

五.西兰花

西兰花能帮助人体排出毒素和预防疾病。西兰花中含有的胺基酸胆碱有助于维持细胞正常功能和肠壁健康。另外，西兰花中富含维生素C和钙，因而有很好的提升人体免疫力的作用。

六.柚子

相对于橙子，柚子中的糖分含量少，对治疗感冒和预防感冒加重作用更加明显。另外柚子有助于防止自由基损伤，从而减弱炎症。专家建议，在挑选柚子时，首选红色或者粉色柚子，因为这些品种的柚子中富含抗氧化剂番茄素，能增强人体免疫力。另外柚子还具有排毒作用。

七.肉桂

许多人会在咖啡或者麦片粥上撒上肉桂粉，谁曾想到肉桂有强身健体的作用？专家表示，肉桂具有很强的抗病毒，抗菌作用，其中含有的油分有助于人体消化。另外它还有排毒，暖胃等功效。

八.西瓜

西瓜中富含的维生素C，维生素A以及番茄红素是人体重要的生命要素。食用西瓜有助于防止感染、炎症和自由基损伤。

以上是小编总结的有关中老年人提高免疫力的食物，中老年朋友们，不妨试试小编的推荐哦！

九.牡蛎

牡蛎中锌含量很高，不但可以使人心情愉悦，也有增强免疫力的作用。

十.蕈类

蕈类富含维生素D，冬季因为光照少，人体获取的维生素D会减少，而使用蕈类可以改善维生素D的缺乏。蕈类也是人体中锌的一大来源，能增强人体免疫力，消灭病毒和细菌。另外，蕈类还可以有效抵御癌症，如治疗乳腺癌。

老年人提高免疫力必吃的食物

天气越来越冷，抵抗力低下的老年人很容易得病，因此需要特别注意提高免疫力才行。在经常运动的同时还需要注意的是合理安排日常饮食。在这里，就来一起看看冬天老年人怎么吃才能提高免疫力吧。

老年人提高免疫力的饮食方案

老年人的消化功能较差且饮食摄入减少，建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂。

首先，保证优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，每日饮用250毫升牛奶，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。

多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用，而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动，防止或缓解便秘。

除此之外，还有哪些水果和乳品能够提高免疫力呢？

老年人提高免疫力必吃的水果

草莓

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是增强老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多，口味特佳。吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。

柚子

柚子是可以帮助心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病，增强老人免疫力。

火龙果

营养丰富，功用独特，对人体免疫力系统有好处，尤其是老人。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对提高老年人免疫力有奇效。

香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。

老年人提高免疫力必吃的乳品

牛奶

牛奶性味甘平，有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中含有人类所需的全部氨基酸。

羊奶

性味甘温，有补虚养血的功效，山羊奶的脂肪及蛋白质比牛奶高，绵羊奶更高。

老年人增强抵抗力食谱推荐

1、炖排骨

新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

2、虾仁蛋饺

新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

3、鱼泥豆腐羹

将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。

结语：老年人的身体各个器官功能退化，很容易导致身体的免疫力下降，以上是小编总结的有关中老年提高免疫力的食疗方法以及提高免疫力的食物，希望小编的推荐能够帮助到中老年朋友们，祝你们身体健康。

老年人身体的正常运行时刻也离不开营养提供，随着营养物质的摄入与排泄，这才是正常人的生命体征。而对于年龄稍大的人来说，营养补充就显得更加重要，那么，提高老年人免疫力的食物都什么呢?

1、蔬菜类食物能提高免疫力

抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。

2、全谷类食物能

全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。

3、奶制品能提高免疫力

奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗症的关键元素。

4、蜂蜜能提高免疫力

蜂蜜是一种很好的健康食材,服用之后能够很好地提高身体的免疫能力,除此之外对于也具有一定的调节功效。经常服用蜂蜜能够令机体保持活力,同时还具有预防癌症的效果。

5、柚子能提高免疫力

柚子是可以帮助心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防和心脏病,增强老人免疫力。

6、火龙果能提高免疫力

火龙果营养丰富,功用独特,对人体免疫力系统有好处,尤其是老人。它含有一般植物少有的植物性及花青素、丰富的维生素和水溶性。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对提高老年人有奇效。

老人如何提高免疫力

1、合理膳食

以清淡而富有营养为好,每天吃些鱼类、牛奶、蛋类、豆类及豆制品、海产品、食用菌及新鲜蔬菜水果,以补充体内优质蛋白质、维生素和矿物质,帮助增强机体免疫力,最新研究发现,低聚糖食物能很好的提高免疫力,特别是奘灵水苏糖。它被称为超强,这些功能因子能促使产生人体内分泌量最大的免疫(IGA),能中和病毒、毒素及致病菌等生物活性抗原,能迅速增殖有益菌,提高自身的免疫力。2、充足的睡眠

睡眠时人体内会产生一种被称为胞壁酸的睡眠因子,可促使白细胞增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌或病毒消灭。因此保质保量睡好觉,可使免疫力“更上一层楼”。3、多运动强化抵抗力

运动可以增加组织细胞的活动量,并且促进正常,增强体魄并增加体能,身体健康自然就会有抗体,可以抵抗外来的病菌侵袭,可使血中的介素增多,进而增强自然杀伤细胞的活性,消灭病毒与癌细胞。

老人的表现

1、经常感到疲劳:工作经常提不起劲,稍做一点事就就感到累了,去检查也没有发现什么器质病变,休息一段时间后你的精力又缓解,可这样又持续不了几天,疲劳感又出现了。

2、感冒不断:如果感冒成了你的家常便饭,天气梢微变冷、变凉,来不及加衣服你就,然后的日子便与感冒相伴了,而且要经历好长一段时间才好,这就说明你的免疫力有所下降。

3、伤口容易感染:身体哪个部位不小心被划伤的时候,几天之内伤口处红肿、甚至流脓,正常人几天就可以好,而你却因此要拖久许多;或者你的某个部位,比如臀部长个又疼又痒的小疖子,过几天头上又长了,也说明下降。

4、易受传染的攻击:如果你的同事不论谁有得感冒的,不几天就会传染上你,如此形成“规律”的话,说明你总是被传染病所伤害,这时证明你的抵抗力存在问题了。

冬季是养生的大好时节，因此在这个时期要科学的进行养生，适当做些调理，增强体质，减少疾病的侵袭。那么，吃坚果可以提高老人免疫力吗？下面小编为你详细介绍这方面的知识。

自由基可能很多人对此比较陌生，但是，这一元素在人体内特别的活泼，会和人体内的细胞组织和DNA发生化学反应，从而产生有毒性物质，对人体有损害的作用。不过，要想清除自由基，我们不妨可以多吃吃坚果，因为一些如葵花籽、香瓜子的坚果类食物就有很强劲的清除自由基的能力，其作用甚至超过了草莓、菠菜等清除自由基的能力。

调节血脂好帮手

对于那些三高人群来说，整天需要通过服用药物来降低血压、调低血脂很是烦恼。那么，有没有比较简便的，又十分好上手的方式呢?其实，我们可以通过吃点坚果就可以实现这一目标了。特别是美国大杏仁，这一类坚果在连续服用四周也就是一个月左右就可以有着明显的降低血脂的效果。由于一般来说，坚果都富含有单不饱和脂肪酸，所以，对于高血脂的调节有着良好效果。

提高视力水平

吃坚果还可以提高我们的视力，乍一看有点不可思议。不过，这确实是经过了科学验证过的。因为我们吃坚果的时候，一般需要经过咀嚼的过程，而咀嚼的强度对于提高视力来说有着很好的作用，咀嚼越强的话，越有利于眼睛睫状肌的调节，从而增强面部肌肉，进而可以提高视力。所以，要是我们吃过分柔软的食物，在这一过程中，我们的咀嚼相对较少，所以视力就容易下降。要想提高视力的话，建议大家多吃点硬邦邦的食物，而且对食物要充分咀嚼。

改善大脑发育

当然了，坚果类的食物最有效的还在于改善大脑发育，有助于补脑效果。对于大脑发育来说，其最为关键的还是不饱和脂肪酸，而这一物质重要来源就是坚果类食物，所以，多吃坚果无疑就可以促进大脑的发育。

看来，对于很多脑力劳动者来说，多吃坚果还是不错的选择。当然了，坚果也是不能够多吃的，所以吃的时候还是需要多加注意。

我国的类似研究结果也证明，金针菇是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20%左右，其中的赖氨酸特别有利于骨骼健康，而富含的精氨酸则有利于防治肝脏疾病和胃溃疡的功效。接下来我们一起来看看老年人如何有效提高免疫力。

中医认为：金针菇性寒，味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃对高脂血的老人有一定的好处。

多吃金针菇，可以起到增强免疫力的作用，吃的时候应避免过度烹煮，凉拌或涮火锅都是较好的吃法。

以前民间流传“高枕无忧”说，民众便以为是科学的睡眠知识。其实，从大量的临床病例证明，过高的枕头会损害脊梁，所以说使用低枕可以提高老年人的睡眠质量。

因此，什么才是适度的寝具，成为人们的新问题。对此有研究的学者认为，枕头的高度很有讲究。“高枕无忧”的观点是错误的。枕头太高了，人睡觉时，颈椎无疑会被垫高，结果会使人的颈椎、胸椎、腰椎不能在一条直线上。现在医学上提倡“低枕无病”，枕头的最佳高度应该是比平躺时略高。同时枕芯可以用荞麦皮、小米、绿豆等，也可以在里面放点儿菊花，但一定要注意防虫。

此外，还提倡睡硬板床。学者认为，医院里都是硬板床，因为硬板床对病人恢复病情确实有好处。现今广泛流行的席梦思床，弹性过强，太柔软了，人们感觉睡在上面十分舒服，其实这样的床并不好，它容易使脊柱变形、弯曲。归根结底，床宜硬不宜软。

室温也很重要，室温最好保持在16-18℃，这种温度对于老年人和儿童也都适宜。在这种温度下，人们不易生病，有助于身体健康。