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篇1:夏季饮食要点

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俗话说民以食为天,然而很多人在饮食方面存在误区,为自己的健康埋下隐患。北京营养师协会理事熊苗提醒,夏季饮食要点有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!

1.美食要点

夏季美食非常多,花样百出,让很多人的口腹之欲得到了满足,但是美食诱惑的背后也有健康危机的存在。

首先,长时间暴露在空气中的食物,上面最容易携带细菌、寄生虫等,所以打开的食物不宜长时间存放。

其次,自古中医就建议夏季饮食要清淡,但仍有很多人喜欢夏季食用烧烤、啤酒、小龙虾等。这些美食偶尔解解馋倒是可以,不宜经常食用,因为我们不能保证食物的来源是否安全,所以还是少吃或不吃。

另外,夏季的美食还包括水果,如西瓜就是夏季必选的水果。但是水果含糖量较高,稍不注意血糖就会飙升。

夏季健康养生食谱

汤类

花椒蔬菜汤

花椒是暖脾散寒的好食物。平时吃惯了寒凉食物,不妨做点蔬菜汤,比如西红柿汤、紫菜蛋花汤,同时,可多放些花椒,这样可起到很好的健脾暖胃的作用。当然,食凉后也可冲煮花椒水,加点红糖调节口感,喝下可防脾胃虚寒。

扁豆炖汤

要想消暑,凉食、空调可起不了很大作用,吃些应季的新鲜蔬菜水果才是好办法。李艳玲介绍,夏季吃些扁豆就很不错,不仅营养价值高,还有健脾和中、消暑化湿的功效。扁豆炒肉丝是我们常吃的方法,但要说养胃,还是煲汤更好。将汆烫后的瘦肉和莲藕、冬瓜、扁豆一起放入锅中,文火煲汤即可。

注意扁豆里含有一些毒蛋白、凝集素等,生吃会出现食物中毒,因此,烹调的时候一定要煮烂一些,没有生涩的味道才可以吃。扁豆虽能消暑祛湿,却也不是人人都适宜,肾功能不好或者痛风患者尽量少吃。

粥类

大枣桂圆粥

如果因为吃凉导致脾胃不适,其实做个大枣桂圆粥也非常不错,再放些红糖,也可达到缓解脾胃不适的作用。

大米熬粥

脾胃受凉不适,可以熬点焦米粥“暖一暖”。南方湿气较大,可以把大米放在锅里炒黄,然后取适量熬粥,不但可以助消化,还可以健脾利湿,促进食欲。如果感到心中烦热、口渴,还可以在焦米粥里加入适量绿豆、西瓜皮或者芦苇根,一起熬煮后食用,味道不错,也好消化,还有清暑益气、除烦止渴的作用。

2.甜蜜要点

夏季天气炎热,很多人都希望通过雪糕、冰淇淋等降温消暑,而如今冰淇淋也演变出诸多口味,如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等,看上去好看又美味。

熊苗提醒,冰激凌是一种高脂肪、高糖食品,吃多了不易消化,会降低食欲,而且冰淇淋含的糖属于精制糖,孩子不宜多吃。冰淇淋的温度一般在0℃左右,人体正常体温37℃,如此悬殊的温差对人体胃肠道刺激较大,可导致胃肠道血管收缩,消化液分泌减少。

若进食雪糕冰淇淋过频或过量,还会削弱胃黏膜保护屏障,引起急性胃炎及肠道功能紊乱,可造成孩子厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔,医生形象地称之为“冰棍脸”。

过食冷饮的孩子,往往是胖子“越吃越胖”,而瘦子“越吃越瘦”。这是因为胖孩子吸收功能好,冰淇淋中的脂肪和糖分,无疑会加剧他们的肥胖;而瘦小的孩子,平日体质就弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食毛病则会越加严重,影响营养补充。所以,切忌冷饮过度。患有糖尿病和肥胖症的人,尤其不宜多吃冰淇淋。

3.细菌要点

夏季随着气温的升高和湿度的增加,也为细菌的繁殖提供了条件,所以夏季

是细菌中毒的高发季节。

熊苗提醒,首先蔬果类食物一定要清洗干净,尤其果皮上很容易携带细菌、寄生虫等。其次,夏季炎热高温容易导致食物的腐败,所以一定要做好食物保存措施。此外,蚊虫、苍蝇、蟑螂等如果在食物上停留也会导致细菌和病毒的传播,对健康不利。

细菌可能会导致我们患上肠炎或胃炎,此时可以适当地喝一杯姜汤,或用生姜泡茶可以起到预防细菌侵害的作用。研究表明,生姜具有抑制病菌侵害的作用,还可以消灭口腔细菌和肠道细菌。

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篇2:老年人膝盖疼怎么回事

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人到老年,随着身体机能衰老,骨内钙的流失,就会产生疼痛,对此应该如何对待呢?接下来,小编来告诉大家膝盖疼痛是怎么回事吧!

老年人关节痛的治疗方法

对于老年膝关节痛的治疗,首先是明确疼痛的原因,需要到正规医院,经过医生物理检查或者通过如X线拍片、CT或核磁共振检查等,如有必要还要抽取静脉血。

如果是骨质增生导致的骨性关节炎,可以服用抑制骨质增生的药物,或采用微创关节镜技术,去除关节腔内增生的骨质就可以了,对于关节腔外的骨质增生,采用正确的封闭效果也很好。

如果是单纯滑膜增厚,可以服用中成药制剂,或者通过中医辨证施治,有时效果也很好。如果是滑膜炎晚期,滑膜增厚严重影响膝关节活动,就得使用关节镜将增厚的滑膜做适当切除。如果是髌骨软化,可以向关节腔内注入一些起到润滑作用的药物,如玻璃酸钠等,可以起到增加润滑、缓解疼痛的作用,但不能根除,需要隔一段时间就注射一次。倘若疼痛剧烈,用药效果不明显,可以选用关节镜技术进行处理。

做到尽可能地保暖,可以采用一些热敷的办法。降低患者的运动量,让疼痛的关节得到适当的休息。同时服用schiff益节氨糖钙片进行骨关节的保健治疗。

补充钙质,可以吃一些钙片和含钙食物。

老年人膝关节痛的原因

首先,最常见的老年性骨性关节炎。由于随着年龄的逐渐增大,膝关节内关节面的软骨逐渐变薄或不同程度的脱落,而人体由于代偿就会出现局部骨质增生现象,这些增生多余的骨质如果出现在膝关节活动的部位。就会出现疼痛。

其次是膝关节滑膜炎,人体膝关节内有两层滑膜保护着关节,最里层的滑膜血运非常丰富。正常能分泌少量粘液,保持膝关节的润滑作用,而使关节活动自如。当人体患有某些疾病或外伤时可导致膝关节滑膜肥厚,分泌功能亢进,致膝关节出现肿胀不适,行走困难,关节有内积液等表现。

再有就是是髌骨软化,也就是我们通常所说的膝盖骨出现了问题,主要表现是上下楼时膝关节出现疼痛,有时会有针刺样疼痛,很多老年人在上下楼的过程中,不得不歇歇走走,以缓解疼痛。

再就是骨刺型膝关节疼痛。关节因种种原因造成软骨的磨损、破坏,并促成骨头本身的修补、硬化与增生,形成骨刺,这是引起膝关节疼痛的重要方面。

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篇3:老年人调理脾胃的七点饮食注意事项

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我们进入老年后,脾胃功能逐渐下降,消化不良、腹部发张、口干口苦等症状也是隔三差五出现,因此对于老年人来说,调理脾胃变得尤为注意,其中,饮食尤为重要,下面就和小编一起去了解一下老年人调理脾胃的七点饮食注意事项

1、多吃消食的食物

老年人的消化系统功能正在不断的下降,所以经常出现消化不良的情况,这时可多食容易消化、含纤维素较多的食物,如新鲜蔬菜,水果等;同时,也要增加富含维生素B的食物如粗粮,豆类等增强肠胃蠕动功能。

2、补充微量元素锌

锌能够有效的促进体内的新陈代谢,参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说,在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物,常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差,吸收有限,可服用补锌剂进行补充,新稀宝片安全、吸收好、口感佳,是个不错的选择。

3、戒掉一些不良饮食习惯

辣椒、胡椒等刺激性调味要少用,因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。另外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适,应减少食用。

4、不吃刺激的食物

咖啡、茶,这些都是肠胃不好人群的饮食禁忌。肠胃不好怎么调理?要杜绝一切可能会刺激到肠胃的食物,不喝咖啡和浓茶。

5、多人共餐

愉快的进餐氛围,不仅会增加老人对食物的兴趣,还会促进消化液的分泌,使其保持良好的精神状态,增进食欲,保证营养元素的均衡摄入。平时应多陪伴老人,给父母一些心理上的慰藉。

6、多吃新鲜水果蔬菜

新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。另外,各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康,老年人在每餐饭后应吃些水果。

7、饭菜要做热做熟

老年人的生理特点是脏器功能衰退,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。故补益不宜太多,多则影响消化、吸收的功能。另外,老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,因此,要特别注意照顾脾胃,饭菜要做得软一些,烂一些。老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适口进食为宜。

1、紫菜南瓜汤

老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

2、山药百合大枣粥

山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克。

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

3、参芪猴头炖鸡

猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

老年人在调理脾胃时,也需懂得循序渐进,饮食上多加注意。

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篇4:老年人春季饮食的蔬果禁忌有哪些

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春回大地,天气温暖潮湿,一些本来无毒或者毒性很低的蔬菜和水果会变成有毒食品或者毒性升高。如果不加注意,就会引起食物中毒。那么,老年人春季饮食的蔬果禁忌有哪些?

一、发霉的甘蔗

前一年收获的甘蔗,到了第二年春天可能会受到真菌污染或者发霉。吃了发霉的甘蔗很容易中毒。轻者呕吐、头晕、视力出现障碍,重者四肢抽搐,手呈鸡爪状,最后发生昏迷,甚至是死亡。

二、未成熟的西红柿

茄科的植物多多少少都会带有毒性,未成熟的番茄尤为明显。半青半红的番茄含有花青素和生物碱等毒素,进食时会感到苦涩难咽,吃后易中毒。

三、发芽的马铃薯

发芽的马铃薯含有龙葵素,一般的烹调方法都不能破坏这种毒素。如果无视,轻者会呕吐、腹痛、腹泻,重者可能会发生抽风、昏迷,甚至是死亡。

四、煮不透的菜豆

菜豆中毒在各地一年四季都时有发生,但以春秋两季最为严重。主要原因是春秋两季的菜豆内含有的生物碱增多,只能将菜豆煮熟、煮透、煮变色,才可以避免中毒。

五、曼陀罗幼苗

春天是曼陀罗发芽的季节,菜农在种植、收获蔬菜时,家庭或者食堂在择洗菠菜、苋菜和通心菜等绿色的蔬菜时,都要剔除夹杂在其中的曼陀罗幼苗。否则,一旦误食,在进食一小时内就会出现中毒症状,重者会发生惊厥、昏迷,甚至会因呼吸衰竭而死亡。

六、鲜木耳

春天是南方木耳疯长的季节,因为新鲜木耳中含有一种光敏物质,若大量食用,可导致日光性皮炎或者咽喉水肿。

七、鲜黄花菜

新鲜黄花菜中含有毒的秋水仙碱等,误食会出现恶心、腹泻、头昏、口渴、咽干等症状,大量摄食可能会导致死亡。

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篇5:陆龟冬天应该怎么养比较好

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陆龟,顾名思义,就是指生活在陆地上的龟。不过陆龟冬天应该怎么养,很多人都不太了解,下面小编为大家介绍陆龟冬天养法,感兴趣的朋友们一起来看看吧!

陆龟的饲养环境

陆龟是否能够养得好首重环境的布置与掌控。此处的环境并非指要把饲养的环境布置得漂漂亮亮有花有草或是有仙人掌,而是指对于该种陆龟本身所需要的环境条件,如温度、湿度、阳光等微气候的控制要尽量符合其原生地的环境。 陆龟在其原生地的自然环境下原本不必借助任何人为的设备去维持它们的生命,它们可以从自然界中获取所需。然而,当它们飘洋过海饲养地后,当地的气候条件就会和其原产地有所差距。因此,养陆龟的关键点就在于营造出与该爬虫原产地相近的环境条件,也因此有许许多多爬虫用品的产生以补救气候条件的不足。在饲养爬虫时,必须注意的环境条件有“温度”、“湿度”、“阳光”、“水份”、“底材”与“饲养场所”,以下就此六大部分分述之:

温度:陆龟所需的温度条件不尽相同,原生地位于热带地区的陆龟较副热带或温带地区的陆龟所要求的温度来得高,因此,在饲养陆龟时若能对其原产地的气候有所了解,将有助于温度(与湿度)的营造,此部分请大家自行参照高中或国中时念的世界地理,在此不再多述。一般而言,饲养陆龟的适当温度应维持在摄氏26~32度之间(但有些陆龟可适应较为低温的环境,例如地中海地区的陆龟,因此26~32摄氏度是原则,此一原则适用于大部分的陆龟类,但有部分陆龟类例外),此处的26~32度是指饲养场所内的温度最低要有26度,最高不要超过32度(但加温点的温度往往会高于32摄氏度,故此处的32度是指加温点以外的温度),如此饲养场所内所营造出来的温度将有高有低,陆龟可自己选择适当的温度栖身。不过,若饲养场所的面积很大的话,只要让其范围内有三分之二以上的面积维持在26摄氏度以上即可。此外,夜温可较日温低个2~3摄氏度,以让陆龟可以明显感到日夜差距。到了冬天必须注意温度的控制,无论采用何种方式,只要能将温度加至26~32度之间就算达到陆龟对温度的要求。采用人为方式控制气温的工具有很多,例如用暖气机调节室内气温,或利用一些陆龟用品,如陆龟专用灯泡、聚热灯、陶瓷放热器、保温石(片、垫)等。在进行人工的加温时,可分为两种,一种是增加饲养场所内的“气温”;另一种则是保持陆龟的“体温”。

冬天陆龟的养殖方法

一、温度:

日最低温20℃以下开始加温。

日最高温20℃以下停止放养。

当然有情况例外,健康皮实的陆龟都可以耐受15℃左右的低温,温带陆龟(四爪、欧陆系、缅陆系)更是可以冬眠。

加热垫放在箱子下部加热容易造成陆龟脱水,但是有利于陆龟消化。

不要把整个箱子都加热到30℃以上,冬天最适合的是把温度控制在夜间18℃-20℃/白天22℃-25℃。

二、湿度与通风

一定要注意保湿,即使不能提高整体湿度,也要多放置广口水盆。

一定要注意通风,泡水的时候可以全开龟箱,注意清理排泄物。

要放置够大且陆龟能够饮水的水盆。

三、泡澡

泡水温度不要太高,35-40℃足够。

泡水时间不要超过20分钟,长时间泡水需要及时补充热水或将水盆放置在加热灯下方,以减慢水温降低的速度。

泡完一定要擦干,一定要擦干,一定要擦干。 擦干的时候,注意要擦龟的四肢和露在外面的皮肤。

四、喂食

适当减少喂食频率,

控制投喂食物的水分含量。

注意合理补充维生素、钙、矿物质。

陆龟的形态特征

陆龟一般都有高拱的背壳(如安哥落卡陆龟、辐射陆龟、豹纹龟),也有些例外地背壳扁平(如饼干陆龟)。皮肤表面干燥,前腿粗大而钝圆,后腿如象脚,具短趾,趾间无蹼,行动比较缓慢。背、腹面有甲板,躯干部的脊椎骨、胸骨、肋骨与甲板愈合。甲板上覆角质鳞板。无牙。颌部形成坚硬的喙。多数种类的头和腿能缩入壳内以获保护。隐颈龟亚目(Cryptodira)的隐颈龟可将头向后缩入壳内;侧颈龟亚目(Pleurodira)的侧颈龟可将颈弯向一侧。

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篇6:老年人打麻将禁忌

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不过老人家要一旦玩起来,忘了时间,忘了休息和吃饭,通宵鏖战,对健康可是极为不利的。今天就来和大家分享一下一些老年人麻将需要注意的事项,如果您家里也有老人喜欢玩的话,记得提醒一下哦!

有很多的医学文献上面都表示,老年人长时间打麻将或者干其他的事情,身体都会十分的劳累,腰颈椎以及全身肌肉都会承受很大的压力,如果室内空气再流通不畅或有人抽烟,会对健康危害更大。长此以往,一些疾病也会不请自来。这点一定要注意。为保证健康,老人打麻将要严守四大纪律。

老年人打麻将禁忌:二、是不能久坐并保持同一姿势

否则会造成肩颈软组织劳损,易继发脊柱退行性改变,腰肌劳损、下肢静脉栓塞等会接踵而至。此外,打麻将时如果长期憋尿,会损伤膀胱,造成前列腺疾病。因此,最好打个三两圈就起身活动活动。

老年人打麻将禁忌:一、是不能长时间打麻将

打麻将时间一长,精神高度集中,容易用眼过度,患上干眼症,严重的还会导致玻璃体出血,使视神经受压、受损,造成青光眼。尤其是白内障患者,更要注意休息,避免情绪激动。

老年人打麻将禁忌:三、是避免打麻将时精神高度紧张

这对老人心脑血管健康极为不利。患有高血压和心脏病的老人更忌讳打麻将,以防过于兴奋和激动引发并发症。甚至,很多年轻人都会出现各式症状。

老年人打麻将禁忌:四、是不在通风不好的室内或空气污浊的室外打麻将

通风不好的室内环境,对老人呼吸系统损伤很大,可能会引发上呼吸道感染及哮喘等。很多老人坐在风口或路边打,粉尘、汽车尾气等污染较大,也非常不利于健康。注意通风,保护身心。

建议,老人每次打麻将时间最好控制在一小时内,选择通风和光照较好的场所,保持休闲心态,把输赢看淡,中途适当活动腿脚,才能有益身心健康。有慢性病的老人,打麻将时更要提高警惕,以免加重病情。其实,只要得当安排,合理休息,打麻将完全是一种有益身心的活动。

老年人打麻将要作为一种娱乐,不能当成一种赌博,还有就是老年人打麻将的时间不能太长,要注意常起来走走,吃点东西,换一种姿态。

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篇7:预防癌症的饮食

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不管在什么场合听到“癌症”两个字,大部分人心里都会咯噔一下。在癌症越来越普遍的如今,所有人都痛恨癌症这个恶果,却不知道它的形成远非一朝一夕。据统计,一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间,平均超过30年。也许在不经意间,你的一个微小的生活习惯正在促使着癌细胞的形成。

预防癌症的饮食:淡低脂肪、清淡、少盐

少吃高脂肪、动物蛋白类食品,以天然清淡果蔬为宜,适当控制盐摄入。美国国家科学院报告指出,所有饮食构成要素中,脂肪与癌症关系最密切,特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。

少吃脂肪也有技巧,比如选低脂或脱脂鲜奶,以豆制品取代部分肉,把肉皮、肥肉外层的油炸裹粉去掉,刮除蛋糕的奶油不吃,烹调时用蒸煮烤卤取代煎炸方式。

世界癌症研究基金会曾发布一项防癌忠告,其中,“多吃蔬菜、少吃肉”得到了防癌专家的广泛认可。专家建议,对于爱吃肉的人,每周红肉的摄入量要少于500克,尽可能少吃加工肉制品;每天食用白肉最好限制在50—100克以内,每周只吃2—4次。

另外,食盐和盐腌食物可能增加胃癌的发生率,每人每天吃盐最好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形盐”。比如,超市食品中,薯片、泡面含盐量最高。在外就餐时,含盐量高的菜也让你“防不胜防”,尤其是北方人爱吃的红烧菜、炖菜、老鸭汤等。

所以,吃菜最好做到以下几点:

1 嫩脆蔬菜多生吃

质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃,但一定要细细咀嚼,令抗癌物质充分释放。

2 适当加热促吸收

深绿色和橙黄色蔬菜适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。特别是那些质地较为结实的蔬菜,生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。

3 避免浸泡太久损细胞

洗的时候不要浸泡太久,避免造成细胞损伤。

4 短时加热保脆嫩

切好之后马上下锅烹调。加热烹调时,尽量选择短时间加热的方法,断生之后马上盛出,保持蔬菜的脆嫩感。

5 蒸、炒保存抗癌物

蒸、炒的方法传热效率高,而且不会让活性成分损失于水中,比煮的方法能保存更多的抗癌物质。

预防癌症的饮食:烂尽量煮烂、煮熟

除新鲜水果、蔬菜外,其他食物应煮烂、煮熟。意大利一项研究发现,胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮,反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿,以及西兰花和十字花科蔬菜等。

英国食品研究中心的苏·索森说:“从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素约为3%到4%,把它们煮熟或捣碎后,类胡萝卜素的吸收可增加四五倍,烹饪能帮助溶解。”以西兰花为例,加热到60度最理想,能最大限度发挥其抗癌活性,减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。

预防癌症的饮食:杂食谱宜杂、广

其实,预防肿瘤,并不需要什么灵丹妙药,也不需要名贵药材,关键在于平衡饮食,不挑食,荤素搭配,忌燥热及过分寒凉食物。只要配合得好,红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药”。

美国癌症研究协会曾明确表示:没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。虽然有许多研究表明,植物性食物中所含的一些成分,比如维生素、矿物质以及多酚、黄酮类等,对抗癌都有一定作用,但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物,而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。

预防癌症的饮食:少食物摄入应有节制

食物摄入总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制。日本东京一研究成果指出,吃得太饱,会增加患癌的风险。研究人员发现,“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比,前者患癌的概率更大。暴饮暴食的同时,如果还酗酒、吸烟,那更给身体雪上加霜,食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。

做到只吃“八分饱”,不妨尝试以下几招:在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快;吃饭至少保证20分钟,因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号;用小汤匙代替筷子,每口饭咀嚼30次以上,减慢速度;多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等;每次少盛一点,或使用浅盘和透明餐具。

预防癌症的饮食:吃粗粮不妨做到以下几点:

1 最好安排在晚餐

正常人吃的频率以两天一次为宜,“三高”人士可一天两次。

2 粗细搭配可互补

研究发现,饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。从营养学上讲,与其单独吃玉米、小米、大豆,不如将它们按1 1 2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的最好搭档,能起到营养互补的作用。

3 粗粮不宜细做

不论哪种粗粮,都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如,小米、燕麦、薏米等都适合煮粥喝。

预防癌症的饮食:素多吃新鲜蔬菜和水果

目前已证实,足量的蔬果纤维,可预防结直肠癌,并减少乳腺癌、食道癌等数种癌症的发生率。

世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切尔·汤普森博士推荐了几种最有效的防癌蔬果:西红柿可降低前列腺癌危险;西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症的几率;草莓、洋葱、大蒜中都含抑制肿瘤生长的成分。

美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议,6岁前儿童,每天应摄取5份新鲜蔬果(1份蔬菜约为100克,水果约为150克),6岁—13岁之间儿童及女性每天要吃7份蔬果,13岁以上青少年及男性成人则应每天摄食9份蔬果。

预防癌症的饮食:粗粮、杂粮、粗纤维类食物

食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道”的功能,它可以促进肠道蠕动,缩短肠内容物通过的时间,减少致癌物被人体吸收的可能,尤其能预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素,其中硒是一种抗癌物质,能结合体内各种致癌物,通过消化道排出体外。

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篇8:如何合理安全老年人日常饮食

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我们都知道,拥有有健康的身体才能更长寿,因此对于老年人来说,日常饮食要注意合理安排,这样才能更加健康长寿。

1.每天足量饮水,合理选择饮料。轻体力劳动者每天最好保证2000毫升,相当于3瓶半550毫升的矿泉水。特殊作业条件下和高强度行业的工作者,要注意额外补充水。

2.每天饮酒应限量。若饮酒尽可能饮用低度酒,并控制在适当的限量以下,建议成年男性一天摄入的酒精量不超过25克,成年女性一天摄入的酒精量不超过15克。孕妇和儿童青少年应忌酒。

3.每天吃新鲜卫生的食物。鱼、禽、肉、蛋、乳等动物性食物含有丰富的蛋白质,容易滋生细菌而发生腐败,因此大部分食物中毒是由动物来源的食品引起的。采购食物时应特别注意鉴别这类食物是否新鲜。病死的牲畜本身已经被病菌污染了,应坚决丢弃。

4.每天吃奶类、大豆或其制品。奶类补充钙质效果突出,其他矿物质和维生素A含量也很丰富;豆类蛋白质消化吸收率高、不含胆固醇。

5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。烹调油的推荐摄入量成人每天25克—30克。食盐的推荐摄入量:成人每天6克(包括酱菜、酱油、酱里的食盐量)。

6.食物多样,谷类为主,粗细搭配。不要吃的单一,多吃稻米、小麦、玉米、高粱、粟、大麦、燕麦、荞麦等谷类,粗粮与细粮搭配着吃。

7.多吃蔬菜水果和薯类。这三样东西富含人体所需的营养素,主要是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。它们水分多、能量低、纤维含量高,所以能很好地控制体重、水润皮肤。

8.食不过量,天天运动,保持健康体重。每天6000步是一个推荐量的起点。这个6000步不光是走,其他运动也可以转化成“步”来计算,骑车、跑步、游泳等活动可以转化成1000步的活动量。自行车7分钟=1000步、拖地8分钟=1000步、太极拳8分钟=1000步。

9.一日三餐分配要合理,零食要适当。一天中能量摄取、能量分配在三餐中的比重是早餐占30%左右,午餐占40%左右,晚餐占30%左右。

10.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。适当多吃鱼、禽肉,减少猪肉摄入量。猪肉含脂肪过高,常吃会增加肥胖和慢性病危险。

以上10条是老年人日常饮食需要注意的事项,,只有合理地安排饮食,才能保证营养均衡,才能更加健康,从而达到长寿的目的。

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篇9:老年人照顾误区

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不少人认为,上了年纪,走路越来越慢是正常的;跟老人讲话要拉高声音才听得到;老人要常吃烂烂的食物,才会比较好消化;其实这些认知都是错的。台湾《康健》通过调查刊文指出,照顾老人的健康时,要警惕很多错误的观念与做法。

老年人照顾误区——误区1

补充银杏能预防老年痴呆。国外调查显示,银杏萃取物只能对已经有老痴的患者具有某种程度的治疗效果,但是对没有老痴的人,则是无法预防的。但是在调查中却发现,近一半的人认为银杏能预防老痴。

老年人照顾误区——误区2

老人应该吃糊糊烂烂的食物,比较好消化。调查发现,半数的人认为要让老人容易消化,最好将食物处理得糊烂。实际上,常吃糊烂的食物,会因为缺乏色、香、味,而让食欲减低,反而造成老人营养不良。

老年人照顾误区——误区3

吃氨基葡萄糖可以治愈或预防骨质疏松。针对广告上常出现的“保骨灵药”———维骨力(主要成分是氨基葡萄糖),调查中发现,仍有30.7%的民众认为氨基葡萄糖可以治愈骨质疏松。根据国外的研究,氨基葡萄糖不能治疗或预防骨质疏松,只对修复关节软骨退化有帮助。

老年人照顾误区——误区4

老人走路越来越慢是正常的。调查发现,高达78%的人误以为老人走路越来越慢是正常的。因为这个常见的误区,反而让平衡感不好、关节疼痛、视力差等真正让走路变慢的原因被掩盖,而忽略应该到医院就诊寻求治疗。

老年人照顾误区——误区5

年纪大了晚上就会睡不好。超过五成的人误以为年纪大了,晚上就会睡不好。实际上,这是因为生理变化,老人睡眠时间会整体提前。换句话说,早睡的老人理论上就会早起,可是却常被认为是失眠或睡不好。

老年人照顾误区——误区6

老人每天都应该排便。很多人以为一定要每天上大号才正常,否则就是有便秘的问题。台大医院老年医学部主任詹鼎正说,这种想法是错的,只要规律排便,即使一天三次到三天一次都算正常。

“即使每天都排便也不代表没有便秘,没有每天排便也不代表便秘,”台北荣总高龄医学中心主治医师刘建良分析,便秘的定义除了看次数(每周排便次数小于3次),还要看品质,像是排便时是否费力、粪便呈团块状、解便不干净的感觉、肛门阻塞感、甚至需要用手协助排便等等。而且,有些疾病、药物或生活方式会加重便秘问题,例如钙片、铁剂、止痛药、安眠药、胃药、糖尿病、甲状腺功能低下、肛门疼痛或痔疮、缺乏活动、喝水量过少等等。

詹鼎正指出,这次调查的主要内容多是医生在门诊上常常碰到、觉得病人容易犯错的问题,从结果发现,大多数人对于照顾老人健康存有许多错误认知。例如,老人普遍对于保健食品的预期与期待过高,如果使用不当,反而会与常见的慢性病药物产生交互影响的风险。照顾老人时,需要学习专业科学的保健知识,这样才能提高生活品质。

老年人照顾误区——误区7

跟老人说话要拉高声调。当照顾老人时,很多人以为只要在老人家耳朵旁尖声大喊,就能让耳背越来越严重的老人听得清楚。其实,这样做会造成反效果。和老人说话时,声音可以大声,但是要用低沉、慢速的方式,才能让老人听得清楚。

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篇10:女士夏季饮食食材

全文共 1619 字

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天气炎热的夏季,女性朋友要吃什么养生保健呢?夏季阳气在表,阴气在里,内脏反面是冷的,容易腹泄,如果我们不分时节地乱吃,可能在需要清火时却吃了热得要命的东西。那在炎热的夏季女性应该怎样注意饮食养生呢?下面跟着小编一起来看看吧!

女士夏季饮食食材

1、红薯

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素 (维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA) 的损伤,起一定的抗癌作用。

2、牛奶

能喝出好多花样,玫瑰的,姜汁的,桂圆的,杏仁的各种奶茶,香蕉、草莓、木瓜、蕃茄的各种奶昔,省一口加一个纸膜可以敷脸。牛奶是敷脸的超级好东东。可以美白、镇静皮肤,特别夏天恢复日晒后皮肤的水份。牛奶里含牛奶酸,比化妆品的果酸温和。敷脸一定要在晚上,白天敷脸再被晒过会长印子。冬天用普通纯牛奶,夏天用脱脂牛奶,但牛奶酸都在牛奶的脂肪里,所以脱脂奶的效果没有全脂奶好。我的折衷方法是自己做半脂奶:把牛奶放在微波炉里加热,冷却后上面形成一层衣,那就是脂肪,揭掉它一次可以去掉一部分脂肪。隔一会再揭一层,牛奶基本上就不含脂肪了。这样你能控制牛奶的含脂肪量,牛奶敷脸不长豆豆,是秘方喔。

3、原味酸奶

嚼块口香糖虽然能快速清新口气,但是治标不治本。口臭是舌头上、牙齿间、喉咙处积累的细菌所致。如果口香糖糖分较多,还会加快这些微生物的生长,使口气更臭。据研究发现,饮用原味、无糖酸奶能清除口腔里发臭的硫化物。

4、薏米

女性夏季不要吃太多太凉的东西,像龟苓糕本身是滋阴的好东西,但吃太多,或吃太冰的就会伤脾胃。一次一小碗,吃到秋凉就行了。手脚冷并且豆印子老也消不去,说明体内有淤血,在月经前后一定保暖,吃温东西。脾胃不是很好的MM,可以在做炖品的时候加薏米,或把薏米蒸熟压成泥吃,可以调养脾胃。

5、香蕉

国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

6、番茄

科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、提高免疫力、延缓衰老等功效,对于皮肤老化的大敌——紫外线,番茄红素也有很好的防护作用。而且迄今为止,还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道,多吃西红柿不止对抗辐射有明显效果,而且还可以美容养颜。

女性夏季养生有哪些禁忌呢?

1、不宜用生水

所谓生水,是指未经煮沸的冷水。生水中含有许多致病菌,如病原体等,如果用生水洗会阴,水中的病毒就可能粘附在外阴、大小阴唇甚至进入阴道破损处,并在那里生长繁殖而致病。

2、夜晚护扶不宜用白天的化状品

人在睡眠中全身放松,毛孔自然舒张,容易吸收化妆品的养分。但夜晚护肤不宜使用白天常用的露、霜、脂等半固体化妆品,因这类用品易堵塞毛孔,使皮肤不能顺畅地进行新陈代谢。所以,在夜间美容应使用水剂化妆品,水剂化妆品不堵塞毛孔,不影响皮肤呼吸,也不影响汗腺的正常排泄,而且更易被皮肤吸收。

3、不多涂化妆品

口红用多了,口红中的油脂会渗入人体皮肤,而且有吸附空气中飞扬的尘埃、各种金属分子和病原微生物等副作用。通过唾液的分解,各种有害的病菌就可乘机进入口腔,容易引起“口唇过敏症”。眼圈重涂眼影粉,汗水会将眼影冲入眼内,如再用手揉,更易将细菌带入眼内,染上沙眼或红眼病。

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篇11:春节健康饮食食谱

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春季减肥食谱,春天是万物复苏的季节,经过了一个冬天的沉睡,很多朋友身上的肉肉也在春天复苏了,破坏了本来美丽的身材。眼看着夏季马上就要来临,如何甩掉这一身难看的肥肉成为人们最头疼的问题,下面我们来介绍两款春季减肥食谱,让你轻松迎接夏

健康减肥水果

1、甜橙

甜橙维生素C多,纤维度多,热量低,甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙高纤维素可有助于排便,排出身体的废物和有害物质,清理肠胃。

2、番石榴

番石榴其实一直都是减肥的好帮手,但是却很少人知道。番石榴的热量低,膳食纤维丰富,饱腹感很强,是减肥的最佳选择。番石榴可以榨汁,这样堆积减少囤积在体内的脂肪,促进新陈代谢,更有效呢。

3、梨

生吃梨,可以达到迅速减肥的理想效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素,生吃一个清脆而汁水丰富的梨,不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个梨含有的热量仅是50卡路里,还可以满足减肥的目的哦。

4、香蕉

香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。但是,这样地急速减重,身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份,慢慢地你的身体就会发出危险警报。

5、葡萄柚

葡萄柚富含维生素C,糖份也不高,如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐,热量当然低,假使其它餐的热量也控制得宜,一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱,最好先吃几片高纤苏打饼干,防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。

6、青苹果青色水果:青苹果

减肥原理:苹果作为水果之王,它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素,能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感,这样可以减少其他热量的摄入。总之,像苹果这么好的水果美眉们可以多吃。

秋季是出青苹果的季节,多吃苹果不仅可以美容瘦身,还可以防治疾病。吃苹果能减少血液中的胆固醇含量,可避免形成胆结石,对高血压有一定的辅助治疗作用。

7、橙色水果:木瓜

减肥原理:木瓜里内含木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉,从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,可以帮助人体对食物进行消化和吸收,长期食用还有利于身体健康呢。

多吃木瓜不仅可以丰胸还可以减肥,据说郑秀文、林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都是通过食用木瓜来丰胸和减肥的。

8、绿色水果:猕猴桃

减肥原理:奇异果的价格在水果当中是比较昂贵的,但是奇异果的营养也很高呢。奇异果被称为维生素C之王,热量低,糖度低,脂肪含量低,且食物纤维的含量丰富,中医认为,猕猴桃是辅治肥胖症的果类。同时由于膳食纤维高,因此有非常强的肠胃蠕动能力。奇异果还是夜猫族维持营养和体力的最佳伴侣哦。

猕猴桃富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素,并且含有丰富的维生素。蛋白质含量为每百克果肉含1.6克,是营养丰富,含水量大,产热量低的果品。并素有“VC果王”的美称。

9、红色水果:番茄

减肥原理:番茄含丰富的果胶等食物纤维,让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢,对减肥相当有帮助。

番茄含有丰富的维他命C、E、维他命B群、胡萝卜素、铁以及钙等15种左右的矿物质。能补充一个成人一天的维他命C需要。

春节健康饮食食谱

1、牛奶红茶

准备适量的牛奶、红茶还有白砂糖,把牛奶倒入到锅里面,然后把红茶加进去,红茶要将牛奶完全浸泡过来,接下来用小火熬煮五分钟左右,直到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以出锅,加入少量的白砂糖就可以饮用了。红茶可以暖胃还可以刮油脂,是非常适合春季减肥养生的食物。红茶与牛奶搭配,可以促进身体的新陈代谢,分解体内的油脂,达到减肥的目的,也可以减低血脂。

2、春笋粥

准备好糯米、春笋还有食盐,把春笋处理好之后洗干净,切成薄片备用,糯米淘好了之后放入锅里加上适量的水熬煮一会,等米粒开裂之后再把切好的春笋片加上,煮好之后就加入食盐,搅拌均匀就可以食用了。春笋的味道清新爽口,营养丰富,含有大量的纤维素,是春季常见的一种减肥养生的食物。

以上就是我们为大家介绍的两种春季减肥食谱。现在是个以瘦为美的时代,减肥是一个永远都不会过时的话题,想要健康的减肥,就需要通过合理的饮食调理以及科学的运动,并且还要持之以恒。总之,减肥贵在坚持,春季减肥成功,夏季才可以穿各种各样漂亮的衣服。

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篇12:减肥健康饮食

全文共 1226 字

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减肥健康饮食有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

减肥健康饮食

早餐:

高钙脱脂牛奶1杯,65克淡馒头1个,香蕉1条或苹果1个。此餐可补充维生素C,润肠通便,阻止过多的营养经肠道吸收。 午餐:

米饭一碗或者是两碗,少量肉食,以青菜为主,可以每天吃不同的青菜和肉类。吃饭时要注意细嚼慢咽,吃到7分饱即可。再加苹果一个。 晚餐:

米饭一碗,玉米碎粒35克,小米45克,混合加水煮成饭。菜谱:凤尾菇100克,生姜丝、蒜蓉、鲜鱼肉片60克。先将蒜蓉、姜丝用生油炒香,再倒入凤尾菇炒熟上碟。另用马铃薯(去皮切块)35克,番茄2枚(洗净切半),胡萝卜45克(洗净,去皮切块),加适量盐、食用植物油煮汤。 要点提示:

这一日三餐最好是按时准点吃,每餐7分饱即可,如果吃饱饭后要运动,最少得休息半小时以上。忌食肥肉、动物内脏等高胆固醇食物。 运动时间的分配:

1、半小时以上的有氧运动,可选择跑步机慢跑、动感单车运动、椭圆机等强度适中的有氧运动,最好是能持续运动时间达到40分钟以上,减肥效果更佳。

有氧运动最好维持40分钟以上

2、20分钟以上的针对性抗阻力训练。最好不要选择每次都锻炼全身肌肉,应该具有针对性,最好的选择就是每次锻炼只针对一个大肌群加小肌群,如练习胸大肌时可配合肱三头肌锻炼。 温馨提示:

再好的方法也离不开实践的证明,更离不开坚持二字,如果你真的下定决心,请坚持一段时间,相信不会让你失望,相信你的身材绝对会变得更棒。 第1 日

早餐:一杯黑咖啡,一块方糖

中餐:2个煮鸡蛋,一个西红柿,水煮菠菜(无限量) 晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量) 第2 日

早餐:一杯黑咖啡,一块方糖

中餐:200g低脂火腿,一盒天然酸奶200g

晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量) 第3 日

早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片 中餐:2个煮鸡蛋,1片火腿,生菜沙拉 晚餐:水煮芹菜,一个西红柿,一个新鲜水果 第4日

早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片 中餐:200ml橙汁,200g天然酸奶

晚餐:1个煮鸡蛋,一大根胡萝卜切碎生吃,一块200g的白干酪 第5日

早餐:一大根胡萝卜切碎,撒上柠檬汁

中餐:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替),撒上柠檬汁,一勺黄油 晚餐:1块200g牛排,新鲜的生菜沙拉,新鲜的西芹块 第6 日

早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片 中餐:2个煮鸡蛋,一大根切碎胡萝卜

晚餐:半个鸡,生菜沙拉,拌橄榄油(其它油也可以),柠檬汁 第7日

早餐:一杯茶不加糖 中餐:不吃,喝很多水 晚餐:200g羊肉。一个苹果

第8 日

早餐:一杯黑咖啡,一块方糖

中餐:2个煮鸡蛋,一个西红柿,水煮菠菜

晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量) 第9 日

早餐:一杯黑咖啡,一块方糖

中餐:200g低脂火腿,一盒天然酸奶200g

晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)

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篇13:老年人病后恢复如何饮食更有讲究

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我国历代养生家十分重视饮食的学问,认为饮食直接关系着人体营养的摄取和健康,宋代的养生名着《寿亲养老新书》中说:“食者生民之天,活人之本也。故饮食进则谷气充,谷气充则气血盛,气血盛则筋力强。”可见,良好的饮食是身体强健的基石。饮食对于常人的健康是如此的重要,其实老年人病后恢复如何饮食更有讲究

中医养生学主张饮食养生总的原则是食宜清淡,对老年人的保健或患病后的康复,饮食清淡尤为重要。唐代大养生家孙思邈在《千金要方》中说:“每食不用重肉,喜生百病,常须少食肉,多食饭”。故要“每学淡食”。元代着名医学家朱丹溪也主张少食肉,多食天赋之味和自然之物,认为“天之所赋者,若谷、菽、菜、果,自然冲和之味,有食(滋养)人补阴之功”。明代养生家万全在《养生四要》中说:“五味稍薄,则能养人,令人神爽;稍厚随其脏腑,各有所伤。”显然,饮食清淡自然补益之功明显,厚味甘肥则易于伤及脏腑。饮食清淡的主要措施就是食粥。

粥,俗称稀饭。食粥在我国有数千年的历史,是我国人民一种独特的饮食方法。用适当的中药、食物和适量的大米同煮为粥,叫做药粥,而用于补益身体为主要目的的药粥叫滋补药粥。药粥进补疗疾的学说,是传统中医学的组成部分,汉代医圣张仲景着《伤寒杂病论》,其中就有很多米药同用或病后食粥的经验,实为使用药粥的先驱。唐宋以后,历代医家对药粥的应用逐渐广泛,对药粥的记载也日益增多。到了明代,我国伟大的医药学家李时珍,在其所着《本草纲目》中又收载药粥方62首,其中包括许多滋补药粥。在清代,研究药粥的医家和养生家就更多了,王士雄的《随息居饮食谱》、黄云鹤的《粥谱》等书中,均载有大量的滋补药粥。食粥可以长寿,可以防病。养生名着《老老恒言》中说:“每日空腹,食淡粥一瓯,能推陈致新,生津快胃,所益非细。”其老人养生的方法是每日清晨空腹时,食淡稀饭一碗。宋代大诗人陆游专作《食粥》,其诗写道:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”陆游寿逾八秩,可见其食粥的补养之效。

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篇14:老年人骨质增生 饮食如何安排

全文共 941 字

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老年人骨质增生的易发人群,无论是预防还是治疗都是很重要的。由于药物防治难免会有副作用,因此饮食才是缓解骨质增生最安全的方式之一,下面就来一起了解了解老年人骨质增生饮食如何安排

老年人骨质增生的饮食原则

蛋白质的摄入要有限度,食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。

勿吃任何柳橙类水果,尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。这些物质将阻挠复原过程,并扰乱体内的矿物质平衡。

忌食辛辣刺激的食物,禁烟酒。

老年人骨质增生吃什么好

多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙,这是钙吸收的最佳时间,还有助于睡眠。

多吃一些含钙量高的食物。如牛奶,奶制品,虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙,经常吃,也有利于钙的补充,注意营养结构。

多吃一些富含抗氧化剂的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。

应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物。常食坚果,注意营养的补充。

补充钙质。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%作用,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。

除此之外,还要学会区分骨质增生和骨质疏松的不同之处。

骨质增生和骨质疏松的区别

骨质增生与骨质疏松是中老人的骨与关节衰老的一种表现,但骨质增生决非由骨质疏松所致。而是由于人体的骨与关节特别是负重大、活动多的膝和脊柱等部位,经过常年累月的磨损,关节软骨失去了正常的光滑性而变得粗糙,同时关节周围的关节囊、韧带、肌腱也因劳损而出血。机体对这种慢性磨损要进行修复,其修复的方式就是增生即骨刺。

骨质疏松的本质是指骨量减少而言。它是由于遗传、激素和营养等因素相互影响下的复杂结果。钙和维生素D缺乏、甲状腺功能亢进、不适当地服用糖皮质激素、吸烟、酗酒以及长期卧床等都可引起骨质疏松。所以说,骨质疏松不是一种单一疾病,而是由几种不同原因造成的。比如性激素是人体骨的合成的重要因素。因此,当女性在绝经以后,由于女性激素分泌减少了或停止,则严重地影响了骨的合成。实际人类骨量的减少或丢失,从30─40岁就开始了,中老年人丢失的更快。

老年人防止骨质增生,要多吃以上食物哦。

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篇15:不健康饮食的坏处

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一日三餐,规律的饮食习惯,是人类在长期的生活中所形成的,是维持人体生命健康的基本生理需要。不健康饮食的坏处有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!

专家建议:

1、注意饮食规律。科学饮食规律即定时、定量进食,不吃或少吃零食。

2、科学地分配三餐热量,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。

3、注意饮食均衡,合理膳食;不合理、不科学的饮食或营养结构会导致肥胖的发生。

4、饮食与运动相结合,进食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。

不健康饮食的坏处

1、损害胃肠,诱发胃肠疾病

饮食不规律,不吃就不吃,一吃起来就吃太饱,会打乱胃肠消化的生物钟。当不吃早餐,或饥饿时,胃酸等消化液分泌后得不到食物中和,从而胃酸可侵蚀胃黏膜,加上幽门螺杆菌的感染,可引起急慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等疾病。另外暴饮暴食,可引起急性胃扩张,严重损害胃肠功能。

2、引起营养失衡

由于饮食不规律,或经常不吃早餐,或饮食不均衡,不能给身体提供足够的能量和营养,久而久之,会导致皮肤干燥、贫血、细胞衰老等营养缺乏症状。

有调查指出,有饮食不规律不良习惯的人,骨骼密度远远低于规律饮食的人,对已发生骨质疏松的人来说,饮食不规律是主要原因之一。

3、饮食不规律的其他危害

在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,可使排便规律,有利身体内代谢产物的排出;如饮食不规律、不吃早餐等,可造成胃结肠反射作用失调,产生便秘等症状,身体排毒不畅,容易引起皮肤疾病,如痤疮等。

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篇16:关爱老年人心理健康

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老年人由于生理上的衰老变化和外界环境的改变,在思想上、情绪上、生活习惯上和人际关系等方面,往往不能迅速适应,而程度不同地产生种种心理变化。如何关爱老人心理健康呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

1、鼓励老人培养自己的兴趣爱好

老年人容易产生心理问题和老年人生活重心没有依托有很大关系,由于没有自己的兴趣爱好,生活没有乐趣,容易胡思乱想进而产生心理问题。因此子女要创造条件使老人老有所为,老有所乐。同时鼓励老年人积极参加适当的娱乐活动,组织、培养老人的兴趣和爱好。如唱歌、跳舞,棋类,桥牌,听音乐,绘画、书法、诗词等艺术爱好。打太极拳、练气功,门球比赛,健身活动,联欢会,旅游观光,种花,钓鱼,编织等等。鼓励老人参加一些力所能及的工作,为社会贡献余热。强化老年人智力素质,鼓励老年人勤于学习。

2、开导老人看开生死疾病

生老病死是人生必经的过程,老年人年纪越大,出于对家人的牵挂等原因,对疾病可能会有一点忌疾讳医的心理。这时子女们要帮助和开导老年人,让他们意识到世界上万事万物都有兴衰的历程,人生亦不例外。面对疾病要学会保持一种积极的心态,配合一生的治疗去战胜它,而不是采用消极的做法,抗拒就医,骗己骗人,当做疾病不存在,以免将小病拖成大病。平时要多关心老人,多向老人普及健康知识,以免老人因不懂而产生畏惧,影响老人心理及生理健康。

3、掌握与老人沟通的技巧

谈话作为与老人沟通的主要方法与一般交谈有很大不同。对于老年人在沟通时除了一般的要求和技巧外,需要对老人的社会、家庭、个人等有关情况进行了解。与老人直接沟通是获得有价值信息的主要途径,交谈是沟通的主要手段。好的交谈效果取决于双方能否建立可以信赖的相互关系。虽说有“老小孩”的说法,但我们不?把老人当做小孩一样来沟通,这时对老人的不尊重。和老人沟通,要把老年人摆在和自己平等的地位上,给予老年人足够的尊重,这是沟通的基本条件。和老人沟通要表现出足够的尊敬和耐心,诚恳地听老人诉说,让老人产生信赖。

4、帮助老人和社会接轨

许多老人退休后由于无所事事,很容易会产生一种与社会脱节、人老不中用、被社会淘汰等消极心理。由于与社会和工作单位联系减少,社会交往与信息减少,更由于视力、听力下降而影响感知能力,常会使老人产生隔绝感,进而使老年人变得对外界变化漠不关心,对人冷漠等等。面对这种情况,子女和年轻人应多与老人交流和沟通,在倾听老人讲话时要特别耐心。这不仅使老人感受到尊重、有利于消除隔绝感,而且老人的经验也并非绝对过时无用,耐心倾听,往往也能使年轻一代得到教益与启迪。另外,为老人提供读报阅览、收听广播、收看电视的便利条件也十分必要,这能有效地减轻老人的隔绝感帮助老年人重新与社会接轨。

5、日常生活多关心老人

人是社会的动物,害怕孤孤零零一个人。因此,作为子女,平时抽出时间来多看看老人,甚至哪怕多打几个电话,也可能减少他们的孤寂感,进而减轻他们对死亡的恐惧。我们中华民族传统文化中说到的“怙恃在,不远游,游必有方。”说的也是这个道理。由于现代的发展,人们生活观念的改变,许多年轻人都不和父母住在一起。即使不住在一起,子女也要多多关心老年人,多抽出时间陪老人聊天吃饭,以免老人由于孤独寂寞陷入一种抑郁的状态。因此,与老人分居的子女要经常看望、问候老人,与老人同居的子女要耐心地善待老人、仔细地体贴老人。让年幼的孙辈与老人共处和接近,常能给老人带来较大的生活乐趣和安慰,有效地消除老人的孤独感。

6、对老人进行心理辅导

有一种言论,人往往愿意对陌生人多过于对熟人说出自己的心里话。有些难言的事情,我们更容易对着陌生人诉说出来,因此子女们可以为老年人联系心理医生,让老年人敞开心扉,说出自己的心里话。针对老年人的生理特征及心理需求开展心理咨询服务,缓解老年人的心理“空巢”。帮助老人解开心结、快乐生活。同时,要鼓励老人积极参与社会活动,摆脱孤独寂寞,保持乐观健康的生活状态。老年人要敢于向心理医生倾诉自己的感受以及一些想法,积极配合医生找出病因才能对症治疗。

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篇17:老年人春季饮食需要注意哪些

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春天到了,天气变暖了,人们的食欲也会越来越好了,尤其老年人,到了春天之后,想吃很多的水果,但是饮食是有讲究的,老人春季饮食,春季饮食要注意哪些呢?老人春季如何饮食呢?下面就来了解一下老年人春季饮食需要注意哪些?

一要少

俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。

二要暖

中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。

三要早

所谓的“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。

四要暖

这个“暖”呢,跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。

五要淡

老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。

六要软

老年人的牙齿常常会松动或者脱落,肠胃的消化能力也大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,想比较硬的果实类食物等,当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

以上即是对老年人饮食要求的介绍,温馨提示,作为儿女一定要时刻关注老年人日常生活中的一些症状,以免对身体健康造成影响。

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篇18:老年人高血脂的治疗与饮食

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三高是很多老年人都会患上的疾病,而且这三种疾病都是不容易被人察觉的,有时候出现一些并发症才会发现,尤其是高血脂。高血脂被称为老人健康的隐形杀手,那么老年人高血脂的治疗饮食有哪些呢?小编在这里与您分享一下。

血浆中所含脂类统称为血脂,血浆脂类含量虽只占全身脂类总量的极小一部分,但外源性和内源性脂类物质都需经进血液运转于各组织之间。血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。血浆胆固醇和甘油三脂水平的升高(也就是高血脂症),可直接导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死和脑血栓、脑动脉硬化等症。

高血脂的表现多为:头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等,还会与其他疾病的临床症状相混淆,有的患者血脂高但无症状,常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外,高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。

老年人高血脂的治疗

一、饮食,运动治疗

目的是降低血浆胆固醇,保持均衡营养,运动和降低体重除有利于降低胆固醇外,还可使甘油三酯和高血压降低,增加HDL胆固醇。

二、药物治疗

经饮食及体育锻炼治疗后,如仍存在下列情况之一者,应考虑用药物治疗:①无其他危险因子,LDL胆固醇≥4.9mmol/L(190mg/dl);②有2个危险因子(例如吸烟,高血压,HDL胆固醇低,早年发生冠心病家族史等),LDL胆固醇≥4.1mmol/L(160mg/dl);③甘油三酯≥5.5mmol/L(500mg/dl),35岁以下男性或绝经期前妇女,如无其他危险因子,可暂缓药物治疗,降脂药物主要有:

1、胆酸结合树脂:如考来烯胺,每次口服4~5g,3次/d,考来替泊,每次4~5g,3次/d,用药期间宜定期作血常规,肝功能和血电解质检查。

2、烟酸类:用于治疗高胆固醇和高甘油三酯血症同时存在者,开始0.1g,3次/d,以后根据血脂变化和耐受程度,增加至1~2g,3次/d,有皮肤潮红,瘙痒,胃部不适,消化不良,血糖升高,血尿酸升高,消化性溃疡等副作用,长期应用要注意检查肝功能,阿西莫司(acipimox),每晚睡前服250~500mg,如病情需要可在早餐时加服250mg。

3、苯氧芳酸类,氯贝特,每次口服0.5g,3次/d。

老年人高血脂的饮食

饮食要清淡:日常饮食对高血脂的影响很大。一些腌制品吃得多,则会为高血脂的发生埋下隐患。世界卫生组织建议,健康成年人每日盐的摄入量上限由以前的6克降为5克,也就是再少吃一克盐。而我国民众食盐的日摄入量平均达到12.4克,是世界卫生组织推荐量的两倍以上。尤其是老年人,年纪大了,味觉系统退化常常嫌弃饭菜不够咸,其实这种饮食习惯是错误的,老年人饮食更应该清淡一点,少吃油腻、过咸、过甜的食物才不会影响身体健康。

坚持适量的体育运动:老年人年纪大了,活动力下降,喜欢待在家中,户外运动量明显减少,致使有氧消耗降低,而这恰恰也是导致老年人高血脂发病率较高的一个重要原因。如果不能合理运动,必将导致脂肪在体内的堆积。老年人要根据自身的情况,合理的安排体育运动,坚持每天进行一定量的锻炼,如打太极拳,慢跑,游泳,骑自行车等。

吃饭要多菜少肉:随着生活水平的提高,不少老年朋友都喜欢大块吃肉。但是高胆固醇的食物吃多了,问题也随之而来。冠心病死亡率的增加,其中血脂的升高是主要原因之一。因此,老年人吃饭要多吃水果和蔬菜,尽量少吃高胆固醇、高油脂的肉类,控制自身摄入的食物热量,才不会危害身体健康。

喝酒不宜过量:喝酒过量也是诱发高血脂的主要因素之一,这会极易造成热能过剩而导致肥胖,同时酒精在体内可转变为乙酸,乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢,脂肪酸在肝内合成为甘油三酯,而且极低密度脂蛋白的分泌也增多。所以,长期大量饮酒,就会出现严重的高脂血症。老年人更要适度饮酒,才是保证身体健康的关键。

小编寄语:作为子女,我们也应在生活中多了解老人如何防治高血脂等相关常识,掌握老人疾病安全小知识,才能更好的保护他们的健康。

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篇19:老年人抽风怎么急救

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老年人发生抽风的时候我们应该采取什么样的急救措施呢,关键的时刻能够救助家人或他人的性命的,下面就是小编为大家整理的关于老年人抽风的急救方法,供大家参考。

老年人癫痫抽风的知识介绍

癫痫俗称为“羊癫风”、“羊角风”,凡是见过一次癫痫大发作的抽风,印象是难忘的。

癫痫大发作有三个特点。一是突然地发作,或在发作前瞬间有一点预兆,如眼前闪光、心慌气短、紧张;二是反复性,每间隔一定时间复发一次,所以有“历史”可查;三是短时性的,每次发作多为几分钟后就自行停止。

癫痫发作的过程,通常是病儿突然神志不清,尖叫一声,摔倒在地,瞳孔散大,开始全身性肌肉抽动。头颈部发硬或向一侧扭转,肘、腕、掌指关节屈曲,两腿挺直,足向内翻。由于呼吸肌的痉挛,可使呼吸暂时停止,脸色由苍白、充血转为青紫。大约在5-30秒钟以后,转为全身性肌肉有节奏地抽动,呼吸恢复,吐白沫.如果咬破了舌头吐出血沫,有的呕吐,有的大小便失禁。发作1-3分钟后抽搐停止.随后,呼吸恢复正常,脸色也渐转红润,由昏迷转为深睡,再转为意识模糊,大约经过20分钟至两个小时,最后完全清醒过来。

严重的癫痫大发作的危害,在于病儿毫无自制能力,可于各种环境下突然摔倒在地,如在河边。马路上摔倒,就会出现各种危险的情况,甚至危及生命。

癫痫第一次发作的年龄,约有33%在10至19之间;1―9岁约占30%,所以儿室、青少年期间应注意到抽风是否为癫痛.大部分找不到原因的称为原发性癫痫,往往与遗传有关;还有一些是脑外伤、产伤(分娩时婴儿头颅被挤压造成损伤)以及脑寄生虫病、各种脑病后遗症。有些病人在发烧、槽神刺激、一声、疲劳、饥饿、饮酒、月经等原因的诱使下也可以发作。

间病引起的抽风,要比高烧抽风严重得多,发作时又容易造成各种外伤,所以还到这样的病儿,应让其侧卧或头们向一侧。为了避免舌头被咬伤,可用手绢合成条状,或将筷子裹上市条,垫在上、下牙齿中间.及时清理口腔的分泌物,保持呼吸道通畅。

看过“老年人抽风怎么急救”

老人抽搐倒地你该做什么?

“8分钟是抢救的黄金时间,如果错过了有可能造成不可逆转的后果,如病人出现脑死亡等情况。”福建医科大学附属协和医院急诊科副主任、主任医师朱震豪介绍说,因此,当患者发生意外时,旁边的人可相应采取一些措施,也为医生抢救争取更多的时间。

如果本身懂得心肺复苏具体操作方法,可按压其大腿上的大动脉,若发现大动脉搏动减弱或没有搏动时,可对其进行心肺复苏。

而不懂得心肺复苏的人群,可将患者头歪一边,便于呕吐物流出,同时,还需查看患者口腔内是否有分泌物,若存在分泌物,应将其掏出。

另外,如果有筷子的话,需将筷子放入患者口中,避免舌头被患者自己咬断。

而在采取上述措施时,同时还要拨打急救电话,特别对于上述操作都不懂的人群,建议快速拨打急救电话。

此外,朱震豪建议,特别是本身患有冠心病等疾病的老年人,外出时可在身上携带救心丸等药品以及家里人的联络卡,以便医护人员及时掌握患者病情。

当身体出现不适,在意识清醒的情况下,可服用药物,但如果出现昏迷等意识不清醒时,则不应给予服药,以免堵住气道等其他意外情况出现。而此时,旁边人除了拨打急救电话外,还可根据联络卡联系其家人。

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篇20:老年人糖尿病 糖友们怎么健康饮食

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很多的老年人都会出现各种的疾病,老人糖尿病是最常见的,老人糖尿病吃什么好呢?老年人糖尿病并发症又有哪些呢,糖尿病人的饮食是需要合理的搭配的哦,下面就来看看小编搜集的这些糖尿病治疗和饮食常识吧,希望能够帮助大家更好的照顾老人哦!

目录

1、老年糖尿病的药膳食谱2、老年糖尿病需要注意什么

3、老年人糖尿病都有哪些并发症4、老年糖尿病患者的饮食

5、糖尿病的人夏季吃什么好6、适合糖尿病的豆腐食谱

7、糖尿病可以吃什么蔬菜8、老人糖尿病饮食的误区

老年糖尿病的药膳食谱

1、玉米豆腐煲

玉米粒150g,豆腐适量,葛根30g,盐少许。把上述材料加入瓦锅中煮沸即食。适用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。

2、鲫鱼固本汤

鲫鱼1条,黄芪30g,山药30g,生地15g,葛根30g,丹参12g。把鲫鱼去内脏,洗净,连同上述药材加水煎汤,内放入适量食盐,饮汤食肉。有益气固本,活血降糖之功。

3、灵芝山楂茶

灵芝30g,山楂15g,绿茶适量。先把灵芝、山楂以清水煎煮,再加入绿茶泡饮服。有益气通络,降糖功效。

4、兔肉山药羹

兔1只(可用瘦猪肉代替),山药30g,丹参12g,天花粉30g,加水煎至兔肉烂熟,饮汤食肉。有益气补脾,活络降糖之功效。

5、人参燕窝汤

白燕窝10g,人参3-6g放瓷杯中(加适量水)隔水炖熟,徐徐服食。本方有益气固本,滋阴降糖的功效。

6、清蒸鲫鱼

活鲫鱼1条,花旗参10g,山楂30g。先将鲫鱼洗净去内脏,再将花旗参、山楂塞入鱼腹内,上锅清蒸。食鱼肉,每日1次,有益气养阴,活络降糖之功效。

老年糖尿病需要注意什么

第一,控制餐后血糖

一部分老年糖尿病人,空腹血糖正常,餐后血糖升高,而餐后血糖升高会增高心血管并发症的发生的危险性。此外,餐后血糖从早餐后一直延续到午夜,因此在控制空腹血糖的同时,必须积极控制餐后高血糖。

第二,注意夜间低血糖

老年人代谢慢,用药容易发生低血糖,尤其是在午夜。当血糖下降到一般人有交感神经反应,如心悸、冷汗、头晕等症状时,老年人可能仍无感觉。一直到血糖降到出现大脑皮层反应时,才会出现精神神经症状,如昏迷等。这种情况就很危险,抢救不及时易危及生命。

第三,及时治疗并发症

老年糖友常有各种急慢性并发症,如糖尿病肾病、眼底视网膜出血、冠心病、糖尿病足等等,给患者带来的极大的痛苦,因此必须积极治疗,防止并发症的进一步恶化。

第四,注意其他危险因素

老年糖友易患代谢综合征,常合并高血压、脂代谢紊乱及肥胖等,因此在控制血糖的同时,必须同时纠正高血压、高血脂及肥胖等,只有多管齐下,才能使糖尿病得到最好的控制。

第五,服药时注意肾的反应

许多降糖药在肝内代谢,经肾排出。所以在肝肾功能不良时应慎重选药。在肝功能异常时不能用双胍类及胰岛素增敏剂,否则易产生肝功能衰竭。老年糖友肝肾功能不良或血糖控制不好时,要及时用胰岛素。

如何控制老年人糖尿病

糖尿病是现在很常见的一种疾病,这种疾病给患者的生活带来很大的影响,这种疾病的发病人群主要是老年人,那么针对老年人糖尿病应该怎么控制呢?下面一起来了解一下吧。

一、禁吃甜食:餐前饭后都不可食用甜食。甜食可抑制食欲,导致正餐食量大减,营养摄入失衡;饭后吃甜品可造成血糖负荷过大,导致病变。

二、控制能量:合理控制能量,根据个体的不同情况,使体重达到正常范围。

三、补充蛋白:选用优质蛋白质,多吃大豆、鱼、瘦肉等食物。食物多样化,每天的饮食中最好都包括谷薯类、豆类、蔬菜水果类、肉类、蛋奶类、油脂类等。

综合上述:以上主要是针对如何控制老年人糖尿病进行了一个简单的介绍,希望通过上述能给大家带来帮助,更多和糖尿病有关的文章。

老年人糖尿病都有哪些并发症

糖尿病是现在很常见的一种疾病,这种疾病给患者的生活带来很大的影响,针对这种疾病的发病人群主要是老年人,针对老年人糖尿病如果不及时的治疗就会导致很多并发症,那么老年人糖尿病都有哪些并发症呢?下面一起来了解一下吧。

1、心血管疾病

据调查,近半数糖尿病患者并发冠心病。糖尿病人患心肌梗塞的可能性是正常人的5~7倍。糖尿病是以糖代谢障碍为主,同时伴有蛋白、脂肪的代谢障碍,甚至还可以有水、盐代谢和酸、碱失调。以上这些代谢障碍是发生动脉硬化的基础,故糖尿病患者容易产生动脉硬化症,使心血管壁增厚,管腔变窄,常引起血液循环障碍,导致心血管疾病的发生。

2、脑血栓

调查表明,糖尿病人脑血栓的发病率为非糖尿病人的12倍。糖尿病由于血糖增高。可使血液变得粘稠,血小板聚集性增加。血流缓慢,极易发生脑血栓。同时,体内各种代谢发生紊乱,引起高血脂、高血压,加重动脉粥样硬化,几种因素互相协同作用,最终发生脑血栓。

3、糖尿病肾病

糖尿病肾病是糖尿病引起肾脏内的微血管病变,是糖尿病常见的合并症,一般发生于患糖尿病5~15年之后。近年研究表明,糖尿病肾病的早期常无任何肾病症状,一旦出现尿蛋白定性试验阳性,说明患者已有持续性蛋白尿,其肾脏内的肾小球硬化,基底膜增厚,此时的糖尿病性肾病已进入中、晚期,如不及时有效地治疗,三五年后将发展成肾衰。

4、糖尿病性肠病

糖尿病性肠病是其中晚期主要并发症之一。其发病原因尚不明了,目前多数学者认为是植物神经病变引起的,但也有不同意见,主要表现为肠道功能紊乱,腹泻和便秘交替出现,用抗菌素无效。

5、白内障

据统计,在白内障患者中,糖尿病患者约占30%。由于糖尿病患者血液中和眼内房水中葡萄糖浓度偏高,葡萄糖在代谢中转变为山梨醇物质积聚在晶体内,造成晶体纤维肿胀,进而断裂、崩解,最终完全混浊,引起患者视力下降,甚至失明。

老年糖尿病患者的饮食

糖尿病是我国发病率较高的一种心脑血管疾病,常发生在中老年人群中,虽然表面看糖尿病并无特殊地明显的症状,但糖尿病所能引起的症状却是最多的。所以,我们请专家来为我们做一些介绍。老年糖尿病患者的饮食该注意什么?

1、饮食做到尽量以清、淡为主

尽量做到不吃含脂肪多及含胆固醇多的食物,胆固醇较高食物如油炸食品、肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等。高钠饮食结构也是不可取的,钠也是造成高血压的饮食杀手之一。

2、老年人患糖尿病的饮食要做到粗粮细配、易于消化吸收

粗粮含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钙、钾、植物化学物质等。老年糖尿病患者消化器官胜利功能有不同程度的减退,咀嚼功能和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,许多老年糖尿病患者容易发生便秘。粗粮中的膳食纤维进去胃肠道,能吸水膨胀,使肠内容物体积增大,大便变松变软,促进肠道蠕动,起到润便,防止便秘的作用;同时缩短粪便通过肠道的时间,使酚、氨及细菌毒素等在肠道内停留的时间缩短。

3、控制主食量

在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250~300克;轻体力劳动者每天350~400克;重体力劳动者每天450~550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等,如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25~50克。

主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定、主食固定,病情波动,及时调整。要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内。

4、适量多进食些含蛋白质、钙、铁丰富的食物

每天一个鸡蛋是完全可以的,据研究证明,人类每天所需的蛋白质成分和一个鸡蛋所含有的是相似的。鸡蛋被人体摄入后,难免会流失掉一些,其他通过每日饮食来补充即可。钙质可以通过早餐或睡前喝牛或麦片来补充。铁质可以食用番茄、菠菜、海带等补充,也可以通过枣、葡萄干类补充。

5、合理进食

糖尿病人每天进餐的时间,数量应保持一定的稳定性,尽量不要吃零食,戒烟、忌酒。

6、饮食治疗的思想准备

在糖尿病人饮食治疗初期,对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃的矛盾中,一定要认识糖尿病的发生、发展,预后和饮食治疗的关系,坚定信心,坚持饮食治疗。

7、中老年糖尿病饮食要合理安排食物比例

控制饮食绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,订出自己较理想的食谱。

8、中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人

在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。

9、合理安排饮食,做到少食多餐,生活规律

老年糖尿病患者在饮食安排方面和普通糖尿病患者一样要做到安排合理,定时定量,少食多餐。每日用餐的餐次要在三次以上,尽量做到一日5餐或6餐,这样既可以保证所需要的能量和营养素,又可以使食物得到充分的吸收和利用,还可以分散每餐的总能量,控制餐后血糖,减少饥饿感,防止低血糖的发生。

老年糖尿病患者禁忌食物

周围的人群里总会有一两个白叟身患糖尿病,糖尿病患者的饮食是最需求留意的,许多食物最好都不要吃,那么终究糖尿病忌讳的饮食有哪些呢?一同看看就晓得喽!

吃糖太多会发病

吃糖和糖尿病并没有直接关系。当前普遍认为,1型糖尿病是因为胰腺无法发生胰岛素致使的,很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素缺乏,或许无法正常发挥作用致使的。虽然吃糖过多致使超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因。

饮食忌讳多

本来,糖友的食谱需求很简单:依据运动量和服用的药物分配食物就行,让血糖浓度尽量挨近正常规模。

不宜吃碳水化合物

碳水化合物是健康饮食的根底,并且富含碳水化合物的食物通常也富含别的的主要养分,如维生素、膳食纤维等,因而不应回绝吃。不过,碳水化合物对血糖浓度影响也最大,因而糖友需求记录下摄入的数量和时刻,并挑选养分最丰厚的碳水化合物。

不能吃自个最喜欢的食物

本来没必要,烹饪方法上少油炸多蒸煮,或削减吃的量即可。

蛋白质比碳水化合物好

因为碳水化合物对血糖浓度的影响大,许多人希望用蛋白质来替代碳水化合物。但是富含蛋白质的食物通常也富含很多的饱满脂肪,多吃会添加患上心脏病的风险。养分学家引荐,蛋白质应占到当日食物热量来历的15%-20%。

能够随意依据食量调理用药量

打针胰岛素的患者,会依据摄入的碳水化合物量来调理用药量,但这不等于就能够随意吃。如果是用别的药物,没经医师赞同更不要自行调理用药量。

与甜品绝缘

甜品能够少吃,还能够做些小改变,比如用人工甜味剂、削减糖的用量。

吃咸的血糖不会增加

咸面包、咸饼干以及对于糖友规划的专用甜味剂食物,虽然都不含蔗糖,但它们都归于碳水化合物,也会在体内转化成葡萄糖,致使血糖增加。因而,吃咸的也应计入食物总热量。

要独自分餐

本来对糖友有利的食谱对健康人也相同适用,因而不需求故意与家人分餐。你只需求对自个摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪量做到心中有数就行了。

适合吃减肥食物

标了“减肥食物”的食物不一定就好,你要仔细阅读食物成分标签,来决议是不是对自个的健康有利。

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