老年人如何科学补钙【精品20篇】

人们常认为，人老了，睡的少是很正常的事情，因此对老年人的失眠问题不够重视。但长期的失眠很容易引起老人其它身体及心理上的疾病，老年人失眠怎么治疗是老年人及其家属应该重视的问题。那么，你对老年人失眠怎么治疗更科学？了解吗?下面，小编来分享一些与之有关的知识，希望对您有所帮助。

改善睡眠从生活习惯入手

1、与青壮年不同，老年入睡眠有自己的特点，如入睡潜伏期长、早醒等。寝室避光、安静可以明显改善其睡眠。

2、人老了夜尿频，多次起夜必然要影响睡眠，要指导这些老人下午及晚饭尽量少喝汤，少饮茶。茶和咖啡具有中枢兴奋作用，睡前不宜饮用。油腻食品不易消化，进食能引起腹部不适也会干扰睡眠。

3、单调刺激可以催眠，请老年失眠患者不妨试一试。

4、老年人白天往往要睡1～2次，这无疑会使夜间睡眠质量降低，白天睡了，晚上自然就睡不好，这是个很浅显的道理，要劝导病人尽量不要白天睡觉。患者往往以为只有晚上睡眠才是真正有效的睡眠。所以一旦晚上睡不安稳就变得心理负担过重，要求医治，其实只要尽量白天不睡，晚上自然就能睡好。

药物治疗需谨慎

对于不明原因的失眠或严重失眠，单纯对因治疗和一般治疗无效时，要借助催眠药物的帮助。但老年人还有其身体上的特点。如肝、肾功能比较低下，一些在肝脏解毒或肾脏排泄的药物应慎用，因为服用同样剂量消除缓慢，而浓度过高会使药效提高，同时不良反应也增大。老人胃肠功能较差或患有溃疡病时，一些对胃肠道刺激性较大的药物应该慎用。肥胖性失眠患者，多患有睡眠中呼吸暂停症状，催眠药剂量过大会抑制呼吸中枢而加重呼吸暂停，易出事故，有些老年人有嗜酒习惯，酒醉后服用安定类药物常会出现意外。

催眠药仅在失眠很严重时短期使用，切记不可长期服用。连续应用一则易造成蓄积中毒，二则久用成瘾，突然停药会出现“反跳”现象，特别是REM睡眠明显增加，整夜恶梦不上，使交感神经系统处于极度兴奋状态。这对于心血管病人是很危险的。老年人多患有高血压、动脉硬化、心脏病等，REM(快速眼动睡眠)睡眠阶段增加会使病情加重。

如果失眠症状不严重可自己调节，但如果自己调节无效时且不可私自盲目用药，一定要在医生的指导下进行药物治疗。老年人失眠怎么治疗是关系到老年人身体健康的大问题，如不知道怎么处理可向本站在线医生咨询。

如果你对老年失眠症的危害有哪些？老年失眠原因是什么？如何调整？老年人失眠怎么办？失眠状况现状调查：六成老年人普遍失眠？老年失眠症的发病原因？老年人失眠症如何治疗？等有关老人心理方面的问题还有疑问，请继续关注老人失眠症安全常识栏目。

老年人晚年的时候预防身体疾病是首要任务，老年人晚年尤其要注意眼睛疾病，老年眼睛疾病主要有老年性白内障、老年性黄斑变性、青光眼、糖尿病视网膜病变等眼病，这些眼病会严重的影响老年人的晚年生活，但是其实这些眼病与饮食有一定的关系，老年人怎么合理科学饮食可预防老年眼病：

老年性黄斑变性建议每天至少吃一次胡萝卜素含量较高的蔬菜，减少高脂肉类饮食。含维生素C和E较多的草莓和菠菜，对预防黄斑变性较好;含胡萝卜素多的食物有西红柿、羽衣甘蓝、长叶莴苣、西兰花、玉米、青豌豆、包心菜和鸡蛋黄;豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、茶叶等含锌较多。

老年性白内障维生素C、维生素E等可防御机体细胞膜免遭氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。常见的含维生素C较多的食物有鲜枣、柚、柑橘、猕猴桃、葡萄、柠檬、山楂、西红柿等新鲜蔬菜、水果，合理食用上述食物可能会延缓老年性白内障的发生。

糖尿病视网膜病变蔬菜与鱼、蛋等低糖、高蛋白食物将会降低发生糖尿病视网膜病变的风险。低盐、低脂饮食对预防糖尿病视网膜病变也有一定的作用。

青光眼有研究显示，以米饭为主食的人眼压会明显降低。米饭的热量仅为脂肪的2.5%，因此建议青光眼患者以低脂饮食(比如蔬菜和大米等)为主。同时，患有糖尿病或高血压的青光眼患者还应控制糖和盐的摄入量。另外青光眼病人忌饮水过量，每天最好少量多次饮水。

进补是中华传统的养生方法之一，但要做到合理，才能收到预期效果，进补尤其不能瞎补，下面来看看老年人应该如何科学的进补吧？

忠告1把握好进补时机

所谓进补，是指利用传统中药或食品增强体质，纠正阴阳气血偏差，协调脏腑功能，疏通经络循环，以达到防病延年之目的。如果你的身体健康，并无偏差，就不必多此一举，否则可能弄巧成拙。

一般说来，无论男女，青壮年时期大多精力旺盛，肌肉饱满，筋骨强健，而到40岁以后，脏器功能开始衰退，出现气血亏损症状，便为各种补益药物提供了用武之地。同时，此阶段人的脾胃功能尚佳，也能耐受补益。因此得记住，一般情况下，正常人进补的最佳年龄是男子40岁以后，女子35岁以后。

从进补的时间看，当以冬季为进补的最佳季节。中医学的解释认为，冬主收藏，人体吃入的养分吸收与利用率高，对身体的滋补作用强而持久。故有“冬季进补，开春打虎”的说法。另外，还有“男补病后，女补产后”的说法，值得读者参考。

忠告2辨证施补

所谓辨证施补，首先要弄清体质的虚实与阴阳，然后对证施药。以虚证为例，中医所说的“虚”与一般的“体虚”不完全相同，不能划等号，常见的疲乏无力、少气懒言、食欲不振等症状，并不一定就是虚证，某些疾病也会引起人们的不适感，此时误用补益药势必造成“实证误补，固必增邪”的后果，导致病情加重或迁延不愈。即使是虚证，也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之分;人体器官又有心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同。故进补之前务必尽可能弄清楚，并结合各种补药的性能、归经等特点，对证施用，有的放矢，方能获得最大效益。

总的来说，老年人科学饮食特点是营养既应全面，又要合理，还要注意食物质量和饮食卫生习惯。老年人需要注意哪些科学饮食特点下几点：

(1)食物要全面：保持多样化，不要偏食，五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病，就“谈荤色变”，患这两种病的老人，瘦肉、牛奶可以吃，豆类更宜多吃。否则会因营养不良而身体消瘦，抵抗力减退，反而对身体健康不利。

(2)饮食宜清淡：由于老年人味觉减退，因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物，但这类食物不易消化，应该节制。中医认为，过食肥甘厚味，容易助湿生痰，甚至化热为毒，所以应以“清淡饮食”为主。以谷为养，果菜为充，肉类益之，既可满足各种营养素的供应，又可保持大便通畅。但清淡不等于吃素。

(3)饮食有节：老年人胃肠道适应能力较差，应避免暴饮暴食。暴饮暴食会使运化功能失常，气血郁滞，食物腐败，从而引起腹胀、泄泻、嗳气等症状，甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。曾有一高龄老人，当他152岁时，因饮食过度而死，他的尸体曾被著名的解剖生理学家哈维氏所解剖，发现他的各器官的衰老现象还不明显，如不暴食还不致死亡。

(4)饭菜宜软烂：老年人因牙齿磨损、松动或脱落，咀嚼能力降低，各种消化酶分泌减少，消化能力差，因此应该把食物切碎煮烂，肉可以做成肉糜，蔬菜宜用嫩叶。烹调多采用焖、炖、蒸、氽等方法，少用煎炸油腻食品及刺激性调味品。同时还要注意荤素搭配，干稀相得，色香味俱好，以增进食欲，促进消化。

(5)要少食多餐：老年人肝脏合成糖元的能力降低，糖元储备较少，对低血糖耐受力较差，容易感到饥饿和头晕。因此，在睡前、起床后或二餐间老年人可适当吃少许食物作为点心。一般每日可安排五餐，每餐的量不宜太多，餐间不吃零食，特别是甜食，以免影响食欲，导致消化功能紊乱。

(6)温度要适宜：由于老年人唾液分泌减少，口腔粘膜抵抗力下降，所以，不宜进过热的食物，据认为进食过热饮食，是引起食道癌的原因之一。相反，进过冷饮食，容易损伤胃气，所谓“生冷伤脾，硬物难化”是有道理的。

(7)食物要新鲜：对于已腐败、变质的鱼肉食品，已腐烂的水果，酸败的油脂，霉变的花生、谷豆，隔夜的剩饭菜等，都不宜食用，以免引起食物中毒或诱发癌症。

(8)要多吃果菜：老年人多吃新鲜水果和蔬菜，以保证维生素和矿物质的供给。其中果胶和纤维素有促进胃肠蠕动的作用，它可防止粪便在肠内滞留，对预防便秘和肠道肿瘤的发生都有很重要的作用。同时，老年人吃海带、紫菜等海生植物食品，对防止动脉硬化，减少脑血管疾病发生意外有一定的作用。

(9)水分要充足：给老年人常做些汤、羹、菜泥之类的菜吃，既补充了水分，又有利于消化。

俗话说：人生就是柴米油盐酱醋茶，其中的油在烹调过程中，由于脂肪渗透至原料的组织内部，不仅改善了菜肴的风味，并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分，那么老年人如何科学用油呢

1、老年人吃什么油最好呢

对老年人来说,橄榄油、茶油、葵花籽油、花生油都比较适合,可以经常换换种类吃,这样更容易达到营养均衡,其中以花生油最为营养。

花生油在降低血脂、预防心血管疾病都有很好的效果。尤其对于中老年人,选择每天吃-定量的花生油作为烹饪用油,特别是采用世界首创的5S压榨工艺的花生油,全面保留花生油的220多种风味和营养伴随物,5S压榨花生油将会让中老年人远离心血管疾病的危害,活得更健康。

另外,花生油蛋白中还有-定量的谷氨酸、天门冬氨酸和儿茶素,有补脑、促进脑细胞发育和增强等功效。

每日食用-定量的花生油,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪酸和增加不饱和脂肪酸的摄人,大大促进植物蛋白质、、、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄人,从而改善膳食的结构和品质。

2、老年人怎样吃油更健康

食用油是高能量食物,过多摄入会导致肥胖和各种慢性疾病。因此,中老年人应该尽量选择不用烹调油或用油很少的烹调方法,如炖、焖、煲、水煮、清蒸、凉拌、加热等,少用炸、煎、油炒。每餐应该有一个凉拌菜或生吃菜,这样可以减少烹调油的摄入。大部分绿色蔬菜都可以用开水简单过一下,再少量加一点盐或烹调油拌匀,不但营养保留得更多,而且味道也不错,这样的低盐、低油脂菜肴更适合中老年人。

3、老年人吃油要注意什么

不少地区城乡居民平均每天食用油的摄入量已经达到49克,比推荐量超标一倍,而食用油是高能量食物,过多摄入会导致肥胖和各种慢性疾病。所以,老年人应该尽量选择不用烹调油或用油很少的烹调方法,如炖、焖、煲、水煮、清蒸、凉拌、微波加热等,少用炸、煎、油炒。每餐最好都要有一个凉拌菜或生吃菜,这样可以减少烹调油的摄入。

对于中老年人来说,建议经常更换食用油脂种类,达到营养均衡,如橄榄油、菜籽油、花生油亚麻籽油等都比较适合。在这些油脂中,、花生油、菜籽油都是含单不饱和脂肪酸--油酸、ω-6系列多不饱和脂肪酸--亚油酸较多的植物油,是富含ω-3系列多不饱和脂肪酸α-亚麻酸的植物油脂。只有经常搭配食用,才能保证人体脂肪酸营养均衡。

老年人每天吃多少油才健康

根据营养学家分析,老年人每天应从主副食品中摄入50克油脂为宜。脂肪食用过多,易引起高血脂症和动脉粥样硬化等疾病。但是低脂肪饮食,对长寿也不利。

同时,在摄入油脂时,不应偏食植物油,如果过于偏食植物油,食入过多的不饱和脂肪酸,会引起生理紊乱和疾病,增加胆固醇的吸收,加速衰老进程,诱发胆石症的发生,还有助于癌细胞的生长。

老年人正确合理摄入油脂比例是:植物油是1,动物油则是0.5-1。所以,老年人不应该偏食植物油,合理而有比例地摄入植物油和动物油脂,是促进健康长寿的有效措施。

1、引生癌症

有些癌症,如、乳腺癌、癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系。因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、、前列腺癌的风险。

2、导致肥胖

在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生:、高血糖、、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。

3、易患心脏病、

饮食油大,吃油多,可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。

老年人在性生活过程中需要注意的事项有很多，毕竟上了年纪身体健康也存在一些隐患，只有确保方法正确性，在享受到性乐趣的同时还能避免身体受到伤害。接下来小编和朋友们探讨一下老年人要性生活，但要科学节制顺其自然量力而行方面的知识。

对老年人来说，保障自身健康和安全才是最重要的，然而也要对自己的生活充满激情和热爱，那么老年人有没有性生活呢？事实上多数老年人上了年纪之后，感觉到自己的性功能不断衰退，加上性欲望减退，也就不再继续性生活了，其实这样的做法是不对的，适当的性生活对人体健康很有帮助。老年人要性生活，但要科学节制顺其自然量力而行。

随着年龄增加，从睾丸和肾上腺排出的男性激素以及从卵巢排出的女性激素随着减少，但是，丘脑下部以及脑垂体仍然在促进性激素分泌，使其不至减少。根据东京某区保健卫生部的调查，虽然有一半男性在老年时性欲减退，但完全没有性欲的只占10%，女性则是60%。

年老的人不工作了，他们常在清晨去公园运动或散步，藉以促进健康，推迟衰老，这是非常重要的方法。一般都是40分钟到1个小时的活动，但是对大多数的人来说，晨间运动和每隔一段时间进行的床上活动一样有益。因此，在晨间运动的基础上，适当的性生活，可以增加身体的锻炼和健康。

这是因为中年以上的人往往较少体活动和运动，他们的身体不适应剧烈运动，轻松的运动则是可以耐受的，性的活动其实也是轻松的运动之一。性的活动使骨盆、四肢、关节及肌肉和脊柱更多地运动，它们也促进全身循环系统内血液流动、循环加速，要求氧和二氧化碳交换增多，肺活量也增强，心脏接受的血液增多，心脏的工作也增强起来。专家们认为，在一次正常性生活过程中，消耗一定的热量，对于减肥也是有好处。

不过，在这里，需要说明和强调，以上所叙述的是以一个心脏健康或对这些活动可以耐受的人作为基础的，即使是心脏健康，性生活仍处于辅助地位，若把性生活作为强身健体的主要方法，那显然是错误的。

如果你对中老年人性功能减退的食疗保健方法？老年夫妻沟通交流是热辣、完美性生活的关键？老年男女身体衰老影响性生活的生理现象有哪些？老年人必知的性生活常识？性爱可以调节老年夫妻感情生活？老年人需要性生活要学会的5种做法？等有关老人性生活方面的问题还有疑问，请继续关注老人性生活知识安全常识栏目。

老年人每日进餐次数、每日餐量、每次餐量，根据老年人的饮食习惯选择食物和烹制方法，适当补充蔬菜水果，经常调换口味，促进老年人的食欲。老年人的饮食习惯直接影响着老年人的身体健康。下面跟随本网了解一下吧！

科学饮食是晚年健康的基石。老年人饮食讲究十个“宜”。

一、食物宜杂。人体需要从不同食物中获取营养，建议老年人每日选择谷薯类、蔬果类、鱼肉蛋类、奶豆类及油脂类等多种食物，注意荤素、粗细、色泽、口味、干稀搭配。

二、质量宜高。以补充蛋白质为例，常见的牛奶、鸡蛋、豆腐、肉类等都能为老年人提供丰富的优质蛋白质。肉类选择上，建议多吃鱼、虾。

三、蔬果宜鲜。颜色鲜艳的蔬果往往含抗氧化物质较多，能调节免疫力、预防慢性病。紫色的蔬菜富含花青素，如茄子；绿色的蔬菜富含叶绿素、叶黄素，如菠菜。

四、饮水宜勤。老年人对口渴的敏感度下降，因此要养成自觉喝水的习惯。每日饮食要适量搭配稀粥、汤、豆浆、牛奶等，另外，单独补充900~1200毫升水和茶。

五、数量宜少。老年人基础代谢率降低，建议61~70岁的老年人总能量摄入较青壮年降低20%，71岁及以上的老年人总能量摄入降低30%。摄入食物量虽然减少，但品种不能少。

六、饭菜宜精致。老年人的饮食制作要更精致，注重色、香、味、形调配。

七、质地宜软。由于老年人的消化液、消化酶及胃酸分泌减少，会影响食物消化吸收，所以老年人的饭菜质地以软烂为宜，应采用蒸、煮、炖、烩、炒等烹调方法。

八、饮食宜热。食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的，因此，温热的饮食最适合上年纪的人。

九、吃饭速度宜缓。细嚼慢咽有利于保证食物的粉碎效果和胃部健康，同时也有利于消化吸收。

十、口味宜淡。年纪大了，不免出现胆固醇和甘油三酯等升高，需要控油；老年人的糖耐量会下降，需要减糖；老年人要避免高血压的出现，需要减盐。此外，还要避免吃腌制食品、罐头、快餐、各种熟食等。

现在人们生活水平提高了，饮食营养上也有了很大的提高，但是现在有很多的老年人都有低血糖的症状，那么老年人低血糖在饮食上如何调理呢?下面看看低血糖的老年人怎么科学的饮食吧！

1、晕素兼吃

在日常饮食中，患有低血糖的老年人千万不要有偏食的毛病，这样的会让你的血糖一直处于“低谷”状态。最好是保证日常饮食的合理搭配，这样才能保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。

2、造血原料食物

很多老年人在血糖低的同时还伴有红细胞过低等情况，同时还有血红蛋白不足的贫血症，这个时候老年人在面对血糖低吃什么好的问题时，应该尽量的多选择一些富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等食物，这些食物都是人体主要的“造血原料”。

比如猪肝、蛋黄、瘦肉、斗奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果等，这些食物都是我们人体“造血”的主要原料。

3、调味品

大部分存在有低血糖的人群都伴有食欲不振的情况，如果长期这样的话就不能补充充足的营养，从而导致低血糖难以恢复。因此这个时候应该适当的食用一些具有刺激食欲功效的食物以及各种调味品，比如像姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

4、高钠食物

血糖低吃什么好?专家指出这类人群还应该多吃一些高钠、高胆固醇的食物。氯化钠(即食盐)每日需摄足12～15克，含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物适量常吃，这些食物都有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度并且还能使血压上升。

老年人要科学健康的饮食，只有这样才能让自己的身体健康起来，才能有效的抵御疾病。

有些老年人错误地认为，禁欲保精可延年益寿。于是，到了60多岁就停止房事。现代医学认为，老年人长时间禁欲，将会导致性功能的丧失。因为禁欲破坏了机体平衡，降低了性激素的分泌，压抑了人的性本能，人体聚集的性欲望得不到释放，反而会给人的精神和肉体带来损害。国内外的有关研究均表明：禁欲的人，他们的衰老与死亡率比有正常性生活的人高30%以上。性器官的正常使用，可以延缓性功能衰退的速度，可以保持性激素正常的分泌。长期不用，性器官就会衰退、萎缩，成为无法再用之物。老年人来学习一下如何进行科学的性生活吧是个不容忽视的问题，郑重提醒大家要重视这个问题。

老年人是不是应该有性生活，老年人应该有什么样的性生活，老年人的健康的性生活是什么样子的，这些都是我们需要关心和研究的，性生活受心理、神经、内分泌等多种因素的影响。老年人的性生活的和谐与身体健康有很大的关系，下面老年人就来学习一下如何进行科学的性生活吧！

更年期后并不意味着性能力的终止和丧失。研究证实，性生活可能维持终生。老年人的性能力在很大程度上受着个人性观念、性经历和性知识的影响，而最主要的是性心理障碍。事实上，性爱对老年人的健康乃至长寿都是十分重要和有利的。然而，由于受传统观念影响，对于性生活中遇到的实际问题，许多老年人会羞于启齿，无形中增添了一些烦恼和困扰。

老年人性生活为何有时不射精

老人在过性生活的过程中不能正常射精，不少的老人会怀疑这是疾病的预兆。其实，老年男性在性生活中不能射精的情况时有发生，多数是正常生理现象或衰老过程中的一种表现。

导致这一现象的原因有很多，如老年人精液分泌减少，不是每次性生活都能射精。

第二，勃起硬度在抽动过程中有所减退，导致不能刺激射精。

第三，伴侣阴道萎缩使得阴道壁光滑，摩擦力降低，导致刺激感减弱而不能射精。

需要说明的是，老年男性不能射精并非由心脏病所致，也不会因此而导致心脏病，所以不必过分在意。

老年人怎样过性生活?

人到老年，往往羞于言性，对于性生活中遇到的实际问题，许多人羞于启齿，无形中增添了一些烦恼和困扰。

老人性生活可持续到70岁

绝大部分老年人的性生活可以持续到70岁以上，其中一部分人可以保持到80岁左右，个别的到90岁高龄仍有性要求。据医学报告，即使到了90岁，男性的睾丸仍可产生一些精子。

年过花甲性未老，性功能不会因年龄的增长而很快丧失，丧失的只是生殖功能，而生殖功能与性功能是两码事。

禁欲保精并不能延年益寿

如果你对老年人性生活技巧有哪些？警惕！老人性生活常见的5个意外？老人体质不同，过性生活时应注意的十大事项？老年人摆脱阳痿的5妙招!老年朋友过性生活的注意事项有哪些吗？老年人该有性兴趣、性要求，社会对此应该理解和支持？等有关老人性生活方面的问题还有疑问，请继续关注老人性生活禁忌安全常识栏目。

当我们生病时需要服用药物时，一定要谨慎，因为是药三分毒，在生活中，老年人群可能是最常常服药的群体了，不过，针对老年人的健康状况，专家提醒老年人，在选择服用药物的时候一定要慎之又慎，以免错误服用给自己的健康带来更大的麻烦，下面就来看看老年人怎样科学的服用药物吧？

人这一辈子总是免不了吃药，吃药本是为了治病，但如果是老人吃药可一定要慎之又慎。原以为自己吃了药就没事了，但这极有可能是噩梦的开始，提前拉近了自己与“大限”的距离。

现在有不少人动不动就吃药，尤其是上了年纪的人，稍微有点不舒服，就大把大把往嘴里塞药，按照这种吃法，早晚得把自己吃成药物的“集装箱”。吃药虽然是解决问题的有效方法，但是毕竟西药的副作用很大，若是毫无选择性的吃药可能会适得其反。

而且，由于老年人生理功能的衰退，特别是肝细胞数量减少，所含药物代谢酶的活性降低，致使解毒能力减弱，药物不良反应增大;再则肾动脉的硬化，血流量减少，肾小球滤过率降低，使药物随尿液排出量减少，而产生蓄积毒性反应。因此，老年人用药之时，除药量适当减少外，对某些攻伐之药必须慎用或禁用。具体来说，有以下几类：

慎用清热解毒药

清热解毒类药物偏凉，脾胃功能较差、体质虚弱的老人如果随意服用，可能会导致胃痛、呕吐或腹泻等。近年来，临床上已经有多起老年人因服用板蓝根等清热解毒药引起消化道黏膜出血、造血系统出现轻度障碍，甚至过敏致死等不良反应的报道，需要引起大家的注意。

老年人容易缺钙，因此补钙是重要的养生方法。那么老年人要如何科学补钙呢?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。

老年人如何科学补钙

1、芝麻

在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻，每100克芝麻中的钙含量为1057毫克。芝麻富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外，芝麻含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

2、乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

3、牛奶

牛奶的营养价值高，其所含的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，含有脂溶性维生素K、A、E等，由于牛奶的摄取方便，往往成为补钙的首选食品。

牛奶是老年人补钙比较好的食物之一，牛奶的营养价值也很高，牛奶生活中也是很常见的，所以，老年人补钙喝牛奶是个不错的选择哦!

4、芥菜

除了奶制品这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

5、紫菜

紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

6、海带

海带的含钙量丰富常被人忽视，其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。

老年人补钙吃什么

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

2、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

4、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

5、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

老年人为什么要补钙

骨质疏松症是一个越来越引起人们重视的健康问题，其发生率已跃居常见病、多发病的第七位,这种病在初期几乎没有症状，往往等到发生骨折时，才被发现患了严重骨质疏松。与骨质疏松相关的骨折在老年人中发病率高达30%以上。

一般来说，钙的缺乏是骨质疏松被公认的因素。但成人通常36岁以后钙质就会慢慢流失了，而老年人即使有吃含钙的食物，但因其肠道吸收能力下降而不能吸收足够量的钙，所以老年人一定要适当补充额外的钙剂才能满足人体对钙营养的需要。

目前有许多老人因为害怕骨质疏松，因而盲目补钙。但是摄入的钙,在达到最大满足骨基质形成的速率及其矿化过程时,则为最大钙潴留量,再增加钙的摄入也不会再增加钙的潴留,并且对骨骼无益,只会导致对钙的吸收率降低和钙的排泄增加。因此，钙作为一种微量元素，身体需要但不宜多补。摄入的钙太多，首先加重消化道的负担，出现胃痛、便秘等病症。身体中过多的钙代谢不掉，沉积到血管，会出现动脉硬化;血液中钙含量过高，会出现高钙血症。肾脏是人体的主要代谢器官，多余的钙在肾脏内沉积，就会出现肾结石。

老年人群每日钙适宜摄入量为800-1000毫克钙。由于中国人均每日摄入的钙量仅为389毫克，因此，每天还需额外补充钙400--600毫克。

目前,老年人缺钙与补钙问题已引起了社会各界人士的关注,许多补钙产品如雨后春笋,蜂拥上市,在品种、处方组成、剂型及钙盐合成方面都有所不同,面对琳琅满目的产品,消费者不知如何选择。对种类繁多的补钙产品就需要我们进行科学合理的选择。选择适合自己的补钙剂，才是最好的，否则会对身体造成伤害。如何正确的中饮食中获取性价比高的食物钙，却是我们很多老年朋友所不知道的。因此建议老年人补钙应注意以下几点：

1.选择钙剂应根据钙源,而不是凭产品的名称钙剂通常有两个名称:一个是商品名,也就是消费者通过广告了解的名称;另一个就是钙源的名称,即与医学和营养学有关的化学名称。因为钙源不同,钙剂的质量会大相径庭。

1.1无机钙类及其制剂:其水溶性小(但能在胃酸中溶解),含钙量高(40%),是所有药用钙盐中含钙量最高的一种。且价格低廉,是目前应用最广的补钙剂,但此类钙剂可引起嗳气、便秘等不良反应,胃酸缺乏者会影响其吸收,老年人选用时应注意。

1.2有机钙类:如葡萄糖酸钙、磷酸钙、乳酸钙等,这些钙剂的水溶性好,但吸收率低,多与其他钙盐一起制成复方制剂应用,如多种钙片(别名:巧克力钙糖片,主要成分葡萄糖酸钙、磷酸氢钙等)、佳加钙(主要成分葡萄糖酸钙、氨基酸钙等)等。但葡萄糖酸钙中含有一定糖份,不利于老年人服用,尤其是糖尿病人。而L-苏糖酸钙是以维生素C为原料,采用L-苏糖酸根作为钙吸收和利用的载体,无须消耗大量胃酸,无须维生素D强化,增加了钙的吸收和利用。

1.3中药钙及其它类:如龙牡壮骨冲剂:是由龙骨、牡蛎、龟板等中药组成,并配以维生素D2,临床对老年人骨质疏松也有一定疗效。但这类钙剂的原料大多采用动物骨骼、海洋生物的脊椎、贝壳等,碱性较强,对胃肠刺激大,如果这些生物受到污染,体内可蓄积大量重金属,若加工不当会影响人体健康。活性钙是用高温煅烧或电解方法将天然贝壳转化而成的。虽称天然生物钙,但其钙盐主要为氧化钙和氢氧化钙,这2种化合物水溶性差,碱性过强,对胃刺激性大,易引起恶心、呕吐等不良反应。活性钙的水溶性比这2种化合物好,但其吸收利用率仍不高,且大都含有超标的砷、铅、镉等有害元素,有一定毒性。其原料的饱和水溶性均为强碱性(pH值12以上),其不良反应和毒性也较大,老年人要慎用。

2.老年人选用钙剂,既要看重钙的含量,更要看重钙剂中添加的成分实际上,钙剂中添加的成分,极大程度地影响了钙的吸收和利用。尤其是维生素D,可以促进肠粘膜对钙、磷的吸收和增加肾小管对钙、磷的再吸收;同时,在甲状旁腺素的协同作用下,动员骨骼中的钙、磷游离入血,而增加血中钙、磷浓度,以增加肠粘膜对钙、磷的吸收。调节钙和磷的平衡,降低血中甲状旁腺素水平,活跃骨细胞分化以增加骨量。特别对于老年人,维生素D缺乏甚为常见,即使有充足的钙摄入,也不能被人体内很好的吸收,补充维生素D,对防治老年性骨质疏松尤为重要。

3.老年人补钙也并非一定要补维生素D，其实维生素D在体内是可以自行合成的,老年人并非都缺少。而过量的摄入维生素D会引起中毒,使人出现低热、烦躁、厌食、体重下降、肝脏肿大、肾脏损害、骨骼硬化等症状。过量服用维生素D,势必增加机体对钙、磷的吸收,由于血液中钙、磷过多,特别是骤然增加,就会增加尿中的钙、磷排泄,而尿中钙质增多,势必导致钙质的过剩和饱和,易于在体内发生沉淀。老年人由于体内血液循环相对缓慢,就容易发生尿路结石[3]。故老年人体内即使缺少维生素D,也须在医生指导下使用。

4.过量的高钙摄入,对老年人有害。研究发现,高钙补充可能导致肾结石、异位钙化、动脉粥样硬化等不良现象的发生。其改善的方法可以通过应用适量的维生素D3促进肠钙的吸收或减少钠盐和蛋白质的摄入,以降低钙的流失而达到治疗目的。近年来,多项研究均提出了高钙补充将会导致骨质疏松,髋部骨折的发生率明显上升。这应引起全社会尤其是我们临床医生的高度重视。临床上联合应用钙剂和维生素D3时应注意血钙的检测,这对提高临床疗效,减少并发症是非常重要的。

5.老年人科学补钙的同时,要多参加适当的锻炼。北京友谊医院骨科专家王志义主任医师介绍,造成中老年人骨质疏松除因钙、维生素D缺乏和激素水平下降等诸多因素外,其在神经系统调控下的肌肉质量也是决定骨强度的重要因素。研究发现钙与维生素D只能决定3%~10%的骨强度,而机械性因素即肌肉的负荷及牵张力对骨强度的影响可达40%。总之,老年人就补钙而言,不仅要有明确的目的,还要强调科学的补法,切忌滥补。面对琳琅满目的钙剂,应根据自己的实际情况合理选用。当然补钙也应该持之以恒,缺钙的症状一消失就停下来,结果只能是无功而返,从头开始。

在我国老年人严重缺钙的主要原因是食物单调，因此我们提倡多食含钙丰富的食物来补充钙。

老年人在春季要预防食物中毒，需要养成良好的卫生习惯。专家表示，在烹调食物和进餐前注意洗手。一旦发生食物中毒，应立即到附近医院就诊，不要自行乱服药物，所以。老年人在春季要科学餐饮可预防食物中毒

春季如何预防食物中毒

1、良好卫生习惯

预防食物中毒，需要养成良好的卫生习惯。专家表示，在烹调食物和进餐前注意洗手。一旦发生食物中毒，应立即到附近医院就诊，不要自行乱服药物。同时要停止食用可疑食品并完整保存以备检验，要及时向相关部门报告。2、科学卫生餐饮

预防食物中毒，日常要注意做好餐具、炊具的清洗消毒工作，生熟餐、炊具要分开放置和使用，熟食品应及时食用，隔夜、隔餐食品应低温储藏，再食用前要充分加热，提倡“现买、现做、现吃”。3、防止细菌感染

春天来了，到处是细菌，防止细菌感染，要尽量少到不卫生的街头大排档或证照不全的小餐馆就餐，不要食用超过保质期的食品;购买生肉时，要注意识别有无检疫部门的检疫图章。

天气回暖细菌猖狂

1、沙门氏菌食物中毒

因进食肉、动物内脏、蛋、鱼而引起。潜伏期6～24小时，表现为发热，黄绿色水样便，时有脓血、里急后重。如果抢救不及时，重症患者可死亡。2、葡萄球菌食物中毒

主要因食剩饭、剩菜引起。潜伏期多为3小时以内，来势凶猛，吐比泻严重。可吐出黄色苦水，不发热或低热，多数病人1天即可恢复。3、嗜盐菌食物中毒

因食海鱼、海蟹、海蛤蜊或盐渍食物引起。潜伏期8～18小时，临床症状有上腹部或脐周阵发性绞痛，大便为洗肉水样或有脓血便，多无里急后重感。4、肉毒杆菌食物中毒

因食用罐头、腊肠、咸肉或其他密封储存的食品引起。潜伏期为12～48小时或更长，不发热，胃肠症状少见，主要表现为头痛、头晕、眼睑下垂、复视、瞳孔散大、失音、咽下困难、呼吸困难，甚至呼吸麻痹以至死亡，死亡率达50%以上。5、大肠杆菌食物中毒

多由饮食不洁或餐具污染引起，潜伏期短，4～12小时发病，腹泻较轻，无里急后重，很少发热。

根据调查发现长期的坐着，易导致身材肩宽、背厚、腿细，腹部赘肉过多，特别是中老年人。骑自行车是一种全身的运动，可以锻炼全身的肌肉，改善心肺功能。但你知道怎么样骑自行车才有效果吗?老年人科学运动的方法是什么呢？为你解答。

第一、每星期骑车不应少于三次，且每次应在30至60分钟。不应一次骑过多时间及过大的力度，这样只会适得其反。

第二、要掌握骑车的动作要领。应先要调整好自行车的高度，避免大腿根部及皮下组织挫伤。还应注意蹬车时要用力，否则会使踝关节和膝关节造成伤害。

第三、骑车时身姿要正确。骑车时不应将身体压得过低，这样会限制腹式呼吸，而腹式呼吸有助于减少腹部脂肪。

正确的骑车方法才能让锻炼有效果，不科学的运动式只会浪费了时间，伤害了身体。

另外骑自行车不仅仅只锻炼全身肌肉改善心肺功能，如果想减肥瘦身的MM可以经常的试试骑自行车减肥法。

骑自行车的好处：

一、能预防大脑老化，提高神经系统的敏捷性。现代运动医学研究结果表明，骑自行车是异侧支配运动，两腿交替蹬踏可使左、右侧大脑功能同时得以开发，防止其早衰及偏废。

二、能提高心肺功能，锻炼下肢肌力和增强全身耐力。骑自行车运动对内脏器官的耐力锻炼效果与游泳和跑步相同。此项运动不仅使下肢髋、膝、踝3对关节和26对肌肉受益，而且还可使颈、背、臂、腹、腰、腹股沟、臀部等处的肌肉。关节、韧带也得到相应的锻炼。

三、能减肥。骑自行车时，由于周期性的有氧运动，使锻炼者消耗较多的热量，可收到显著的减肥效果。

四、可改善性功能。每日骑自行车4—5公里，可刺激人体雌激素或雄激素的分泌，使性能力增强，有助于夫妻间性生活的和谐。

五、能益寿延年。根据国际有关委员会的调查统计，在世界上各种不同职业人员中，以邮递员的寿命最长，原因之一就是他们在传递信件时常骑自行车的缘故。

老人骑车健身的好处很多，要掌握科学合理的健身才能有好的效果，多学习老人出行安全知识，保护老人健康，除了骑行要注意交通安全外，驾驶老年代步车的时候也要遵守交通规则。

日常生活，老年人一定要有喝水的习惯，因为喝水可以帮助老年人预防疾病，可以帮助老年人预防便秘疾病，还可以预防其他疾病，那么老年人应该如何科学的饮水呢？

老年人随着年龄的增长，体内水分逐渐减少，常常不能满足生理活动的需要，由于体液不足，即会出现血流缓慢、代谢产物推积、气体交换不足，因而对健康长寿极为不利。老年人科学饮水至少有如下好处：

可以防治心脑血管疾患老年人长期慢性缺水会使得其有效血液循环容量不足，血黏稠度增高，从而使机体各器官的血液灌流量下降导致器官组织的缺血和缺氧。而心脑组织对缺血、缺氧极为敏感，长此以往就会导致血栓形成，提高有脑栓塞、冠心病、心肌梗死等心脑血管疾病的发病几率。多饮水就可避免这些弊端。

可以防治消化不良老年人体内缺水则胃液、唾液、胆汁、胰液等消化液分泌不足，这样不仅影响食物消化吸收，同时还会妨碍食物养分的化解和吸收。只有科学饮水才能健胃消食。

有助于防治便秘老年性便秘的原因虽然很多，但多与其饮水不足有密切关系。多饮水、常饮水就可以在一定程度上防止便秘或缓解便秘程度。

可利于止咳排痰患有呼吸道疾病的老人，痰往往不易咳出，除了咳力不足外还与痰稠度有关。痰过于黏稠，黏附在气管或支气管壁上时就不易咳出。补充水分后将痰稀释易于排出。

可保护肾功能体液充足可降低体内代谢产物的浓度，减少肾损害。尤为重要的是老年人若经常补水，应付避免尿中钙浓度过高，可以预防肾结石。此外，一旦开口呼了泌尿系统感染，如补水及时可起到“内洗涤”的作用，同时还能起到抗生素往往起不到的作用。

抗衰老体内的水失去平衡是衰老的主要原因。水是生物体中提供能量的重要物质，也是各种营养物质的传送媒介。如果缺少就会阻碍体内液体流动，就会使新陈代谢变慢，使人开始衰老。目前还没有使人能生长不老的仙丹妙药，但是如果能够阻止或推迟生物体内的失水过程，就会延续生命。

防癌老人和时间缺水不仅使尿量减少、皮肤功能减退、汗腺分泌减少。还会影响体内代谢产物的排泄，造成有害物质在体内蓄积，容易造成尿路结石、乳腺癌、泌尿系统癌症等疾病。

防止白内障形成人眼内的液体含量较高，在机体缺水时会发生生化改变，引起眼晶状体蛋白变性，最终造成晶状体混浊而致视图下降。

①热量。维持身体基础代谢和活动能力的能量即称热量。65岁以上的老年人每天总热量控制在1900~2480千卡以下较为适宜（现在长寿研究提出的热量摄入控制量比此值更低）。老年人食物热量的计算是碳水化合物每克供给热量为4千卡，脂肪每克供给热量为9千卡，蛋白质每克供给热量为4千卡。如某人每日吃的食物中包括450克碳水化合物，40克脂肪和80克蛋白质，则他从食物中获得的热量是（4×450）+（9×40）+（4×80）=2480千卡。老年人热量的主要来源应以碳水化合物为主，要经常吃一些以玉米、小米、面粉、糯米、黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆等做成的食品。

②蛋白质。蛋白质对老年人的营养非常重要。因为蛋白质能维持老年人机体的正常代谢，补偿人体组织蛋白的消耗，增强对疾病的抵抗力。一般说，老年人每日蛋白质的摄入量应该与年轻人一样，每公斤体重需要供给蛋白质1。0~1。5克，不应少于0。7克。供给老年人的蛋白质应以生物价值较高的优质蛋白质为主，优质蛋白质应占蛋白质总量的50%左右。

③脂肪。老年人对脂肪的摄入，一方面要考虑到老年人消化功能减退，对脂肪的吸收较慢较差，从而血脂浓度较长时间地升高，导致血液的黏度增加，应该控制对脂肪的摄入量;而另一方面也要考虑到保持营养素之间的适当比例，如果食物中脂肪含量过少，这也会影响到脂溶性维生素的吸收。一般可根据脂肪供给热量占总热量的17%~20%，即每日每公斤体重摄入脂肪量不宜超过1克。因此，老年人宜吃含胆固醇低的食物。

④碳水化合物。碳水化合物是多糖（如淀粉）、蔗糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖的总称，是供给热量的主要来源。平时我们食物中的碳水化合物主要来自五谷类的淀粉。老年人碳水化合物所供给热量应占总热量的55%~60%，其中纯糖不要超过10%。老年人膳食中，可加点蜂蜜、糕点、糖果，当然不能过多。

⑤无机盐和微量元素。无机盐是指人体中除了碳、氢、氧、氮之外的各种元素。其中含量较多的有钙、磷、钾、钠、镁、硫、氯等7种元素，其次还有铁、氟、硒、锌、铬、铜、碘等必需的微量元素。对老年人最主要的微量元素是钙、铁、锌、铬。钙主要是存在于虾皮、芝麻酱、牛奶、小鱼和海带中，洋白菜、芥菜、萝卜中也含有丰富的钙。铁主要存在于海带、芝麻酱、猪肝、河蟹中。锌主要来自瘦肉、家禽和鱼等动物性食品，以及奶制品、鸡蛋中;植物性食品，如豆角和谷类也是锌的主要来源。老年人每天摄锌量不少于10~15毫克为宜。铬主要存在于某些香料，如黑胡椒，以及肉、牛奶、水果和谷物中。

⑥维生素。维生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C，对老年人来说是重要的。维生素A主要来自肝、蛋黄、鱼肝油、乳及乳制品。维生素D主要来自动物肝、蛋黄、鱼肝油等。维生素E主要来自植物油、绿色植物及胚芽等。维生素B1主要来自酵母、豆、谷物、瘦肉等。维生素B2即核黄素，主要来自酵母、蛋、绿叶蔬菜、豆及豆制品。维生素B6主要来自酵母、蛋黄、动物肝及红辣椒、谷类。维生素B12主要来自动物肝、肾、肉等。维生素C主要来自新鲜蔬菜、水果、枣及茶叶等。

⑦水。老年人对渴的反应迟钝，特别是高龄老人，应帮助其养成饮水习惯。一般认为饮水量每天应控制在2000毫升左右，过多也不利健康。

⑧纤维素。其功用是促进肠道蠕动，增加消化液分泌，从而有利于防止便秘及减少有害物质的残留与吸收，有利于抗癌。进食含纤维素多的食物，如新鲜蔬菜、水果等，特别重要。

大家都知道冰箱里可以储存各种食物，但是食物怎样放进冰箱呢？而一些老人不知道冰箱里的食物怎么摆放是科学的，我们就来看看老年人如何科学摆放冰箱食物：

1、适合放在冰箱门架上、本身不会在1～2天内变坏的食品，如番茄酱，沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。

2、适合放在上层靠门处，酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。

3、适合放在上层后量处、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌，稍低于零度的温度最适合。

4、适合放在下层靠门处、梨等水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而导致冻坏。

5、适合放在下层后量处，但又需要低温保存的食品，如水豆腐，盐渍海带丝等，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，还有等着慢慢化冻的食品，适合存放在最冷的地方，比如下层后壁处。

6、适合放在保险盒里、半化冻的鱼、海虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温，温度稍高容易加速其繁殖，而保鲜盒即可起到隔离作用，避免交叉污染，又具有保温功效，避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。

老年人饮食是很有讲究的，一般因为老年人的身体不能抵抗辣椒的侵蚀，所以大家警告老年人不要吃太多的辣椒。在全国各地都刮起“吃辣风”的时候，总被专家提醒要少辛辣的老年人，能否也过过瘾呢?专家表示，老年人未必要忌辣，那么，老年人如何科学食用辣椒。

红辣椒：含有丰富的维生素C和胡萝卜素，由其晒制成的干辣椒多被用作调料，有时还能用来治疗感冒。由于红辣椒多数辣味大，老人最好只取少量当调料，如吃面条、拌凉菜等时放入少许。

青辣椒：大多没有红辣椒刺激性强，能增进食欲、助消化，温中下气、散寒除湿，适合多数老人食用，可用来炒肉丝、炒鸡蛋等。但也有一些较辣的青椒，最好不要直接食用。

胡椒：味辛、性热，有化痰、促消化等功效，能防老年痴呆，可用来煲汤、炖菜、拌凉菜。

大蒜、生姜：大蒜能抗癌、杀菌，生姜有驱寒暖胃、去腥、促进血液循环等作用。可在炒菜时做调料，但大蒜吃多了伤眼睛，老人应适当进食。

辛辣伤脾胃，老人一定不要多吃。食欲不好时可在菜里加点提味，潮湿天气吃点祛湿，均应以微辣为宜。同时，最好选择鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、百合等有滋阴、降燥、泻热等功效的食物为主料进行烹调。有高血压、溃疡、咳喘、咽喉肿痛、痔疮等疾病的老人，要尽量不吃或极少吃辣椒。

现在很多老人都注重养生，其中多健身也是养生的一大重要方法。那么老人该如何科学健身呢?适合老人的健身运动有哪些呢?我们和看看吧。

老人如何科学健身?

1、体育锻炼并不能完全取代健康的生活方式。在饮食中去除精加工食品、糖，禁烟，适量饮酒，才能起到促进体育锻炼并延长寿命的健康效应。

2、老人的健身计划要重点考虑融合四种不同类型的锻炼：耐力、力量、平衡性和柔韧性。在预防和逆转肌肉重量流失方面，力量训练被证明是最有效的方式。

3、逐渐增加训练分量，改变每组的训练次数或融入点花样，如把手臂弯举和箭步蹲动作结合起来做。或是向身体平衡性发起挑战，用一只脚站立时完成手臂弯举动作。

4、多做一些能调动更多肌肉群的复合型锻炼动作，如深蹲、硬拉、箭步蹲、划船和俯卧撑。与孤立地训练一个肌肉群的腿部伸展动作相比，上述复合型锻炼动作能运用到更多的肌肉纤维。

5、设定健身目标，每三个月评估一次。老年人应当经常性地改变锻炼计划，而不是几个月一直按同一套方案来锻炼，因为肌肉会习惯于做相同的动作。为增强肌肉耐力，简单的方法就是缩短每组锻炼之间的休息时间，或是增加训练次数。

6、不要勉为其难。老年人在感觉疲劳或繁忙时，可以减少锻炼或暂时停止几天。在锻炼过程中感觉不舒服，要立即停止锻炼，及时就医。在开始锻炼之前，可以咨询医生和专业教练的指导意见。如果有高血压和背部受伤的情况，不要做高强度的力量训练。

7、确保达到老年人的推荐运动量，即每周150分钟中等强度的锻炼，可以分解为每次20分钟，每周7次。每次30分钟，每周5次;或每次50分钟，每周3次。达到微微出汗的程度即可，但不要受风寒。每次锻炼前后都要做拉伸运动，它们有助于保持脊柱的强壮和灵活性。

以上是小编总结的几个科学徒步健身的意见，老人在徒步健身的时候注意老人出行安全，掌握健身的要点，注意老人健康，在驾驶老年代步车的时候要注意老人交通安全。

人老了，身体的抵抗力越来越弱，很容易染上这样或是那样的疾病，因此，吃药便成了老人晚年生活中的常事，吃药的年数多了，许多老年人也都有了经验，一旦出现什么症状，就自己去药店买些非处方药，而不是去医院接受检查，这样做的危险性很大，老年人要学会科学地选用非处方药才行，下面来看看老年人要怎样科学选用非处方药吧？

1、明确用药目的，即“有的放矢” 既要知道自己病情，又要了解所用药物之作用，如出现腰酸背痛，头疼脑热，经医院检查，未发现器质性疾病，此时可选用解热镇痛药。如有器质性病变，则应去医院就医。

2、严格按剂量要求，按时用药 老年人记忆衰退，易忘记用药，有时治疗心切，希“立竿见影”，往往自行加量，有时漏服一次药后，下次就服用双倍药剂量，结果易发生不良反应，服药过多会造成危害。为作到按时用药，可用定时钟并写纸条放在桌上，提醒自己准时用药。

3、掌握用药方法 内服药片或胶囊时，至少应用半杯温开水(约250毫升)送服，水量少药片易滞留在食管壁上，既刺激食道，又延误疗效，服药姿势以站立最佳，也可坐直身体，吞下药片后1分钟再躺下。此外，有些药片不宜嚼碎或压碎，有的药片需嚼碎或打碎后服用，都必须按说明书使用，对一些控释片、缓释片以及肠溶片等均不应打碎后服用。

4、注意药物不良反应 首先应知道自己的药物过敏史，尤其是在使用同类药物时更应谨慎，并留心观察用药后全身变化，如皮疹、瘙痒、红斑、头晕、无力等，一旦出现严重反应，应立即停药就医。