老年人如何补钙【汇编20篇】

人老了，身体也会随之变差，需要特别的照顾，那么老年人的饮食要注意哪些方面呢，多吃哪些食物对老人的身体保健有好处，下面我们一起来了解老人饮食的知识，赶紧看看吧。

老人饮食

老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾。根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下10项适用于老年人的饮食原则，可作为安排老年人饮食的参考，让老年人在享受美食的同时吃出健康。

1.少量多餐，以点心补充营养

老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5～6餐进食，在3次正餐之间另外准备一些简便的点心，如低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片，老年或是豆花、豆浆加蛋，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。

2.以豆制品取代部分动物蛋白质

老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。

3.主食加入蔬菜一起烹调

为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老年人平常以稀饭或汤面作为主食，每次可以加入1～2种蔬菜一起煮，以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。

4.每天吃350克水果水果是常被老年人忽略的食物

一些质地软的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必须注意控制分量，打汁时可以加些水稀释。

5.补充维生素B

近年来的研究逐渐显示，维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力)及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后，都会造成维生素B大量流失，因此对于患病的老年人来说，需要特别注意补充维生素B。没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B，所以在为老年人准备三餐时，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭，或者将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉，加到燕麦里一起煮成燕麦粥。

6.限制油脂摄取量

老年人摄取油脂要以植物油为主，避免肥肉、动物油脂猪油、牛油)，而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外，甜点糕饼类的油脂含量也很高，老年人应尽量少吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪(如玉米油、葵花籽油)和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油)轮换着吃，这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。

7.少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法

味觉不敏感的老年人吃东西时，常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐，很容易吃进过量的钠，埋下高血压的隐患。可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋葱，用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味，也可以变化食物的味道。用一些中药材，尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等，取代盐或酱油，丰富的味道有助于勾起老年人的食欲。

8.少吃辛辣食物

虽然辛辣香料能引起食欲，但是老年人吃多了这类食物，容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状，所以少吃为宜。

9.白天多补充水分

因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所，不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶(尽量不放糖)变换口味，但是要少喝含糖饮料。晚餐之后，减少水分摄取，这样就可以避免夜间上厕所影响睡眠。

10.每天服用一颗复合维生素补剂

老年人的个体差异很大，加上长期服药，所以不同的老人需要额外补充的营养素也大不相同。让老年人每天服用一颗复合维生素补剂，是最基本且安全的强化营养方法，尤其可以补充老年人特别需要的维生素B、抗氧化维生素C及E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等。不要擅自服用高剂量的单一补充剂，尤其是脂溶性的维生素A、D、E等，吃得过多会累积在体内，甚至引发毒性。

老年人吃早餐不应该太早

不少老人遵循“早睡早起身体好”的养生经，早晨天未亮就醒了，立即起床洗漱、吃早餐，然后赶早出门锻炼或买菜。

然而营养专家认为，太早吃早餐不利于老人肠胃消化。同时，专家指出，有营养的早餐最好有杂粮或果仁，一碗素面绝对不够分量。

早餐不宜太早进行

“很多老人睡眠时间较短，甚至早上5时就起床了，然后就开始做早餐，吃完就出门。”从健康角度而言，这种行为并不妥。“首先，冬季老人养生讲究‘冬藏冬养’，而且早晚温差大，老人最好不要起得太早，尤其不要过早进行户外活动，因为这个时间段很容易引发心脑血管疾病。”专家建议，如果已经醒来，可以先在床上平躺十几分钟，然后再起床热身。

“老人的最佳早餐时间我们认为安排在早上七八时比较合适，因为人的生理生物钟配合外界大自然环境有一定的作息规律，当晚上睡觉时，人的消化液分泌、胃肠蠕动都依然在忙碌，以消化吸收晚餐摄入的食物，这种忙碌一直要持续到凌晨过后，然后开始休息，逐渐进入‘睡眠期’。”专家表示，绝大多数情况下，消化系统的“战士们”一般都会在第二天早上七八时才“醒过来”，如果太早吃早餐，势必让“战士们”提前“上岗”，长此以往会干扰胃肠道的合理休息，加重胃肠道负担。

“老人的消化功能本来就在逐渐减弱，这种人为行为会进一步导致其衰退，甚至还可能诱发胃病等。”此外，专家还表示，太早吃早餐其实只是一种口腔、胃肠道机械运动，老人难以品出食物的美味，因为此时人的味觉、消化道都还未彻底“醒转”。

因此，老人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯温开水暖胃、顺带清理肠胃残余废物。

最好有杂粮或果仁

在老人吃早餐的内容上，专家表示：“在冬天吃早餐总的第一个原则是‘热’，温热、柔软的食物有助全身回暖，寒凉的食物则会加重刺激胃肠道。”

“不少老人喜欢自己下面条吃，但是最好不要吃素面，因为营养不足以支撑老人整个上午的身体需求，可以加入鸡蛋、肉末以及青菜等，帮助补充营养。”而喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择，“适当吃一些杂粮可以弥补中晚餐吃得太精所导致的营养均衡缺陷;除此之外，果仁糊也适合作为早餐选项，像芝麻糊、花生糊、核桃糊等都对老人预防心血管疾病有很大好处。”

专家提醒，老人早餐最好不要吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外，早餐也不要过量，以免超过胃肠的消化功能，导致消化功能下降。

结语：老人在生活上要格外的照顾，尤其是饮食上，不然很容易引发疾病，造成不必要的影响，在日常生活中也要保持一个积极向上的心态，不要有太多的压力等，也祝愿所有的老人都能健健康康。

秋季也是适合养生的季节，这对老人来说，温度下降了，一些常见的疾病预防也是比较的轻松，不管是高血压还是其他的问题，大家都应该做好预防和调理。多关心老年人的生活起居，这对老人的身体健康好，下面跟随本网一起学习下吧。

老年人秋季保健

注意温差，预防感冒。因为早晚的温差还是比较大的，要注意预防，这样才能避免其中的问题。秋季温差变化较大，风寒邪气极易伤人，加上老年人抵抗力和适应能力降低，尤其易患感冒、肺炎、肺心病，甚至发生心衰而危及生命。对秋令时节气候与健康的关系，子女们应有所了解。要注意让老人防寒保暖，有条件的可让他们每日坚持用冷水洗脸、擦鼻，以提高耐寒防感冒能力。

警惕秋季易发的疾病，有一些疾病还是比较复发，或者是出现一些加重的问题，大家应该注意秋季的特殊气候特点，使得老年人极易发生秋燥咳嗽、感冒、慢性支气管炎、胃病、风湿病、哮喘及心脑血管等疾病。因此，老年人应结合自己的体质情况重点防范，积极控制原发疾病，警惕秋季易发疾病。

调节饮食，养肺生津。饮食上，秋季收获的食物有很多，大家要注意预防，多吃适合的饮食。相较于年轻人来讲，老年人的五脏更加衰弱，肠胃也相对薄弱。因此，在秋季，应经常提醒老年人少吃多餐，多食用熟软、开胃、易消化的食物。在为老年人选择食物时，可以选择甘平润燥、养肺生津的食物为主。

在秋季，应经常提醒老年人少吃多餐，多食用熟软开胃、易消化的食物。为老年人选择食物时，可以选择甘平润燥、养肺生津的食物为主。比如：梨、百合、麦冬、荸荠、山药、猪肺、莲子、藕等食物可以多食。

烹调时加点儿醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人，凉拌菜时加点儿醋，既清脆爽口，又能增进食欲。另外，醋还能溶解植物纤维和动物骨质，烧鱼、炖肉、炖排骨时放些醋，能溶解其中的钙质，以利于身体的吸收，防止骨质疏松。

愉悦身心，陶冶情操。这一点，大家应该做好预防，注意做好饮食的调理，这样可以看到自然界秋风萧瑟的景色，容易引起老年人悲观伤感的消极情绪。作为晚辈应提醒老人适当选择参加琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟、旅游休闲等文化娱乐活动，以使老人们愉悦身心、陶冶性情。除此之外，子女还应尽可能多抽出点时间与老人聊聊天。

加强锻炼，增强体质。大家应当注意这些问题，做好预防，这样可以减少危害，增强自己的抵抗力。秋天气候转凉，是进行室外运动的好时机，老年人可根据个人的爱好和兴趣，在力所能及的情况下选择适宜的锻炼项目，如散步、慢跑、做操、练拳、打球、郊游等。

保证室内空气新鲜和湿润度是非常重要的。居室空气干燥及过冷、过热都可影响咽部粘膜的防御机能，造成功能障碍，咽部感觉异常，日久而成慢性咽炎病变。

秋季不要每天都洗澡，每天洗澡会过多清除皮脂分泌保护皮肤的油脂，造成秋季皮肤干燥。

秋季养生大家应多泡脚，这样不仅可以促进血液的循环预防疾病发生，还可以使身体酸碱平衡、放松肌肉。

老人要注意身体的保健，做好这些预防可以保持身体的健康。平时大家要注意调养健康，还需要保持身体的锻炼，综合锻炼对老人的健康恢复好。

中老年秋季养生食谱

1、罗汉果煲猪肺

原料：罗汉果1个、猪肺24克，调料品适量。

制法：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片；猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入沙锅中，加水适量；再放入罗汉果片同煮，煮后加入调料，即可食用。

功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。

2、猪肝绿豆粥

这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。

3、羊肝枸杞汤

是有助于眼睛保健的民间食疗，可用于肝肾精血不足所导致的近视眼。如果羊肝较难买到，可以用鸡肝或猪肝代替。

从数字很直观的感受长寿之谜，从百岁老人身上寻找自己的长寿之道。不求向巴马长寿村的老人那样，也最少活出自己的精彩。

数字化解析百岁秘诀

哥伦比亚广播公司(ABC)10日报道，科学家直希望揭开人类长寿之谜，最近通过对百岁老人进行了一项新的调查发现，信仰、勤劳和卫生的生活三者合一是使人长寿的主要秘诀

研究人员向100位99岁或99岁以上的老人询问了他们的长寿秘诀，将近1/4(23%)的老人认他们的长寿应归功于他们的信仰和精神护理，而不是遗传了好的基因或受到的医疗护理。其他长寿因素有：勤劳(12%)，健康饮食(9%)，卫生(9%)，不吸烟(8%)，来自家庭的照料和爱(8%)。

他们称，如果再给他们一次青春，他们仍然会坚持样的养生之道。将近60%的人称，他们之所做的只有这些，再无其他秘诀，而78%的人称他们过去均做到了这些长寿因素。当被问及他们是否可以谈谈有什么遗憾时，一些人称，如果让他再重新生活一次，他会花时间旅行(13%)，减少工作时间(9%)或花更多时间和家人在一起(6%)。

回忆往事，近1/4(24%)的百岁老人认为30多岁是他们生命中最美好的时光，而15%的人认为20多岁才是他们的黄金岁月。但也有11%的人认为他们今天最幸福，并认为110岁是他们人生最好阶段。

超过一半的被调查者称，他们曾考虑过自己的死亡，但只有4%的人称他们对死亡充满极度恐惧。近2/3的人称他们相信会有来世。此外，超过2/3的人称知道什么是生前遗嘱，61%的人已经准备了一份。

这项调查是战略研究伙伴组织(StrategicResearchpartners)代表健康与福利公司Evercare通过电话采访完成的，调查对象包括66名女性和34名男性，年龄为99岁或以上，2/3的被调查对象的年龄在100——104岁之间。

总结：面对死亡我们都是脆弱的，但是在有限的时光里，通过数字解析来明白，如何去长寿，珍惜时光。(文章原载于《益寿文摘》，刊期：2012.08，作者：杨孝文，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。

中老年人在生活中，因为身体免疫能力和机能的衰退，出现腿疼的情况是时有发生的。其实这样的情况一定要及时的检查一下，以避免疾病进一步伤害到身体的健康。在下面的介绍中，会和大家说明腿疼是可能由什么疾病导致的和一些治疗方法，有兴趣的朋友都可以往下面看一下的。

老年人腿疼的原因

1、保持一个稳定的情绪

坏情绪会加重老年人腿疼的症状的，所以老年人不防放下所有的压力，给自己一个更稳定，安定的生活情绪，这样对缓解疼痛感会有很大的帮助的。

2、骨质疏松

老年朋友最常见的一种慢性疾病，也是引起老年腿疼的最主要原因之一。

3、骨性关节炎

骨性关节炎是以骨关节的退化、变性、增生等病理特点引起的关节病变。其最直接的表现就是关节酸痛，特别是清晨，寒冷，下雨天腿疼的问题就会更加严重。

4、选择适合自己的鞋子

研究发现老年人无论是在穿拖鞋还是平底鞋的时候都要特别注意适合自己的。如果老人经常穿平底鞋的话就会加速足弓弹性的丧失的，会加重腿部的疼痛感的。

5、间接性跛行

其最大的特点就是不走路的时候没有什么不舒服的感觉，而只要走路了下肢就会明显的疼痛感。

下肢动脉硬化，下肢埃及硬化闭塞症是引起下肢动脉硬化的最主要原因之一，其最主要会引起麻木、剧烈的疼痛感等等。

老年人腿疼的日常保健方法

6、选择适合自己的椅子

长时间的坐矮凳子或者沙发都会加大关节与关节之间的压力的。因此建议老年人平常一定要选择适合自己的椅子。

本篇文章和大家介绍了关于老年人腿疼的原因及治疗方法，希望对有需要的朋友会有所帮助。对于年迈的老人，一定要懂得照顾好自己的身体，如果身体有什么不适的地方，应该及时的检查一下，这样有助于及时的发现疾病的存在。

老年人多喜欢晨练，晨练对于老人来说有哪些好处？我们的身体机能跟机器一样，如果不加以锻炼的话，会生锈，所以每天坚持晨练，对于老年人的延缓衰老会有很大的帮助。老人晨练的好处有哪些？快来跟随本网看看吧。

每天在我们上班的路上，我们都可以看到早上起来晨练的老年朋友们，他们有的打太极，有的跳广场舞，还有的在静走。随着年龄的增大，身体的各个器官都在走下坡路。因此，做好日常锻炼很重要。

老人晨练的好处有哪些？

1、带动活力，焕发精神

晨练在人刚刚睡醒以后进行，人经过一整夜的卧床睡眠，身体处于相对静止和休眠状态。人身体的各部位关节、肌肉，韧带比较僵硬，行动不灵活。经过晨练以后，便唤醒了身体各部位沉睡的细胞，使原本僵硬休眠状态的身体变得关节灵活，使老人新的一天精神焕发、神清气爽，精神振奋、精力充沛。

2、改善神经系统

科学晨练能改善老年人的神经系统功能，老人通过晨练活动可提高中枢神经系统的机能水平，提高机体的强度、均衡性和灵活性，使大脑皮质的兴奋与抑制的转换能力的提高。体育锻炼能使神经细胞获得更充足的能量物质和氧气，使大脑和神经系统在紧张的工作过程中获得充分的能量物质保证。

3、提神醒脑，消除紧张

据研究，当脑细胞工作时，它所需的血液量比肌肉细胞多10倍~20倍，耗氧量占全身耗氧量的20%~50%，科学的晨练能使大脑的兴奋与抑制过程合理交替，避免神经系统过度紧张，可以使老人消除疲劳，使头脑清醒、思维敏捷。

4、改善体质

晨练还有帮助老年人改善运动系统的功能，经常参加晨练活动，可使肌肉组织的贮氧能力提高，改善肌肉组织的能量供应，增强肌肉组织的耐久力，从而使肥肉纤维增粗，肌肉体积和

力量增大弹性提高，肌肉变得发达，结实而有力，有助老人改善体质，提高免疫力。5、改善骨骼，预防骨质疏松

晨练还能改善骨骼的营养状况，增强物质代谢，使骨骼有机成分增加，并可改善骨骼肌与关节韧带的弹性和柔韧性等，从而可提高骨骼抗弯、抗拉、抗折、抗压和抗扭能的性能，同时还可以提高关节和韧带的运输幅度、灵活性和准确性。可以帮助老人有些预防骨质疏松等毛病。

6、清除体内毒素

老年人在晨练的运动过程中，由于运动使身体内的血液流动加速，产生热能，身体一发热，全身的毛孔张开，汗水从毛孔中冲出来。一些体内积存的素毒便顺汗水排出体外，体内变得清洁了。

老年人晨练注意事项

1、忌无章法运动

老年人的骨骼、身体肌肉功能都不必年轻的时候有活力。早晨起床之后，肌肉会松弛、身体关节僵硬，每次起床要缓慢起身。自晨练之前也要做好热身工作，轻轻地活动关节，松松腰肢肌肉，防止用力过猛等造成肌肉关节损伤。

2、忌急于求成

坚持锻炼是一个好习惯，但是这并不意味着要风雨无阻的锻炼。有人有冬天早期“裸奔”的习惯，但是老年人要根据自身情况来定。遇到有风霜雨雪的恶劣天气，老年人晨练好选择在家中做些合适的运动，出去反而容易滑倒引起骨折等。

3、忌晨练过早

很多人认为早晨空气好，适合锻炼。其实，太阳出来前，空气中的二氧化碳含量较高，空气质量较差，所以晨练应安排在太阳出来后1小时，并且不宜在车流较多的马路旁、树林密集的地方晨练，因为这些地方聚集有大量的二氧化碳，无益健康。

其次，有雾的天气不宜晨练。第三，空腹晨练易造成低血糖。另外，早晨冠状动脉张力较高，交感神经兴奋性也较高，早晨6时至中午12时心血管病发病率高，所以应尽量选择下午或晚上活动为妥。

4、忌剧烈运动

剧烈的运动项目不适宜老年人，老年的运动时间也不能过长。想要增加运动强度和时间都要循序渐进。好选择太极拳、气功、慢跑等既柔和缓慢，又能陶冶情操锻炼身体的运动。剧烈的运动项目不适宜老年人，老年的运动时间也不能过长。

5、忌饭后运动

不少老人把“饭后百步走，活到九十九”这句古话当作健身格言。其实，饭后百步走并不科学。因为刚吃过饭，胃肠道开始消化食物，如果饭后立即开始运动，特别是剧烈的运动，就不能使食物充分与消化液接触而被消化利用，会造成消化不良。

而且，大量血液进入胃肠道导致脑部供血减少，会使人有困意。因此，需要适当静止休息，充分消化食物。而且，吃饭后老年人的心脏负荷增加，餐后运动对心血管系统有明显的负面作用。所以，老年人应该避免在饱餐后两个小时内进行运动锻炼。

老人经常生气，伤肺伤神伤脑，实在是不划算的一件事。为了身体健康，少生气，多笑笑。

老年人生气的危害——伤肾

经常生气的人，可使肾气不畅，易致闭尿或尿失禁。

老年人生气的危害——伤内分泌

生闷气可致甲状腺功能亢进。伤心气愤时心跳加快，出现心慌、胸闷的异常表现，甚至诱发心绞痛或心肌梗塞。

老年人生气的危害——伤肤

经常生闷气会让你颜面憔悴、双眼浮肿、皱纹多生。

老年人生气的危害——伤肺

生气时的人呼吸急促，可致气逆、肺胀、气喘咳嗽，危害肺的健康。

老年人生气的危害——伤脑

气愤之极，可使大脑思维突破常规活动，往往做出鲁莽或过激举动，反常行为又形成对大脑中枢的恶劣刺激，气血上冲，还会导致脑溢血。

老年人生气的危害——伤肝

人处于气愤愁闷状态时，可致肝气不畅、肝胆不和、肝部疼痛。

老年人生气的危害——伤神

生气时由于心情不能平静，难以入睡，致使神志恍惚，无精打采。

老年人生气的危害——伤胃

气懑之时，不思饮食，久之必致胃肠消化功能紊乱。

老龄人为何老贫血

贫血是很多女性和中老年共同的健康困扰，女性贫血我们多半能理解，那么老龄人为何也老爱贫血呢？引起老龄人贫血的罪魁祸首都有哪些呢？

1、营养不良，老年人多喜欢吃煮得很烂的食物，而日常的饮食煮得过久，特别是叶酸，维生素B12，铁，蛋白质就会流失得越快，而这些营养素很多都是造血原材料不可缺少的一部分。

2、造血功能衰退，众所周知人的血液成份是在不断的更新的，而人的造血功能会随着人的老化而不断的衰退，当体内的红骨髓变成黄骨髓时，造血功能也慢慢的衰退。人越老，造血功能就会越差是引起老龄人老爱贫血主要原因之一。

3、生血因子不足，老年人的睾丸素分泌，红细胞生成素都会随着年龄的增大而不断的下降，最终就会引起血红蛋白过低，从而引起贫血。

4、疾病，消化道失血，便血，消化性溃疡，肿瘤隐匿性失血，隐性血尿或者一些疾病的术后大出血都有可能造成老年人血液流失越多。

5、不当的用药，老年人由于身体的原因，不得不使用一些药物，如解热镇痛药，抗糖尿病药，抗肿瘤药，免疫抑制剂等药物都是会抑制到造血细胞的生成的。

6、喜欢喝茶，生活中多数老年人多喜欢饮茶，而茶叶中有很多抑制铁元素的吸收，因此喝多了容易引起体铁元素的足，因此提醒老年朋友日常切记常喝浓茶。

7、自身免疫性溶血性贫血，免疫功能失调，身体就会失去了自我识别的能力，最终会造成自身免疫性溶血性贫血。

老年人贫血多吃鱼类会更好

老年人饮食要注意荤素搭配，适当多吃些蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品），可起到润肠、助消化（消化食品）、防便秘（便秘食品）等作用。食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品；大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热量也很高。此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等，也是独具特色的御寒佳品。另外还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素（维生素食品）A的食物。

多吃鱼类对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而可预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛（眼睛食品）尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，且能预防动脉硬化和心肌梗塞。

老人在冬季增加服用含有维生素A的食品，可使老年人死亡率减少65%左右。美国科学家经动物实验也得出了结论：维生素A可以增强人体免疫功能，在老人发病率、死亡率较高的冬季，给老人相对地多吃些富含维生素A的食物，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。维生素A属脂溶维生素，具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、冻疮等病。

5个老年人补钙妙招。爸爸妈妈身体健康是我们做儿女的最大福分，可是父母老了就会出现关节痛、腿痛、牙齿松动、驼背、失眠等现象，有关专家认为，出现这些现象主要是缺钙导致的，再加上老年人吸收不好，钙流失的增加，所以对于老年人补钙我们要引起重视。下面我们就介绍适合老年人补钙的5个小妙招。

5个老年人补钙妙招

自制“高钙醋”

在煮骨头汤或是炖肉时，可加些醋，可加速钙质析出。可以自制“高钙醋”，把煮鸡蛋剥下来的蛋壳，泡在醋里，过几分钟，蛋壳就会慢慢溶解，甚至连一点残渣都没有，这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天，治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时，就可使用这种高钙醋。

多吃小鱼及海藻

以长寿着称的日本人不经常喝牛奶，但却很少缺钙，这主要就得益于他们常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙，首选小鱼小虾，比如小鱼干、罐头沙丁鱼及虾皮，连着骨头和皮整个吃下去，补钙效果更好。此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的好食物哦。

可用乳制品入菜

很多人都会乳糖不耐受，不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水。例如，炖牛肉时，加鲜牛奶能增加香味;蒸鸡蛋羹时，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉，不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。

补维生素D

钙质需要维生素D，才能被小肠吸收，经由血液运送到骨头。它最佳的来源是富含脂肪的鱼类，像鳗鱼及三文鱼，其次是蛋黄与牛奶。还有香菇，煮香菇前，可先在太阳底下晒1—2个小时，就能产生很多的维生素D，再搭配在不同菜肴中，帮助钙吸收。

吃零食

豆类及种子食物也能提供丰富的钙质，像黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干。家长们给孩子准备零食，不妨用海苔、杏仁、开心果取代巧克力及薯片。

以上呢就是老年人补钙的5个小妙招，食补是老年人补钙的一种方法，老年人可以适量食用一些含有维生素D的食物，但是要注意高血压、高血脂等疾病。需要注意的是，老年人可以每天多晒晒太阳以增加对钙的吸收！

随着年龄的增长，我们会发现身体越来越不如之前好，尤其是老年人。你会发现，他们的身体越来越不好，不是这痛，就是那疼的，因此这时候一定要补充营养。今天小编给大家介绍的就是老人营养的相关知识。

目录

1、老人的营养特点2、老人营养食谱的制定原则

3、老年营养饮食必知的10个常识4、老人吃什么最营养

5、秋季老人必备的健康营养食谱6、老人营养早餐做法

7、老年人晚餐吃点啥更营养8、老人如何吃养胃又营养

9、老人补血吃什么好10、老年女性的营养需求

老人的营养特点

人到了老年，身体内各项器官的生理功能都会减退，特别是新陈代谢以及消化功能，会直接影响人体的营养状况，比如，牙齿慢慢的脱落、肠胃的蠕动也变慢、消化液分泌也会减少，导致机体营养成分吸收利用下降。因此，老人一定要从平时的饮食中获得足够的各种营养素，特别是微量营养素。

老年人胃肠功能减退，应选择易消化的食物，以利于吸收利用。但食物不宜过精，应强调粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配，粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多;另一方面食物加工不宜过精，谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失，并将谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失。

膳食纤维能增加肠蠕动，起到预防老年性便秘的作用。膳食纤维还能改善肠道菌群，使食物容易被消化吸收。近年的研究还说明膳食纤维尤其是可溶性纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用，这些功能对老年人特别有益。

同时，随着年龄的增长，心脑血管疾病、糖尿病、癌症等这些非传染性慢性病的发病率也会增加的，这时候你不妨多吃一些含有膳食纤维的食物这利于预防疾病哦。

胚乳中含有的维生素E是抗氧化维生素，在人体抗氧化功能中起着重要作用。老年人抗氧化能力下降，使非传染性慢性病的危险增加，故从膳食中摄入足够量抗氧化营养素十分必要。另外某些微量元素，如锌、铬对维持正常糖代谢有重要作用。

老年人基础代谢下降，从老年前期开始就容易发生超重或肥胖。肥胖将会增加非传染性慢性病的危险，故老年人要积极参加适宜的体力活动或运动，如走路、太极拳等，以改善其各种生理功能。但因老年人血管弹性减低，血流阻力增加，心脑血管功能减退，故活动不宜过量，否则超过心脑血管承受能力，反使功能受损，增加该类疾病的危险。因此老年人应特别重视合理调整进食量和体力活动的平衡关系，把体重维持在适宜范围内。

老人营养不良的症状

营养不良是营养不足或营养不均衡的状态，缺乏适当的营养对身体造成不利影响。在老年人中，营养不良是比较常见的，因为他们进食不足或者身体不能正确地消化或吸收食物。营养不良往往在独居的中老年人中较为普遍，独居的老人不愿只做一个人的饭，或有健康问题导致食之无味或缺乏食欲。但是，不幸的是，营养不良也发生在即便有医生监督的养老院和护理机构。

根据一项关于健康饮食的报告显示，年龄超过60岁的美国人中，大概有近68%的人“需要改进”饮食，少于1/3的人定期进食所建议的五组食品。

认知问题、牙齿的问题、吞咽障碍、抑郁症和其他潜在的健康状况，使老人特别容易营养不良。营养不良的症状不仅限于明显的体重下降，照顾者和家庭成员应乳解营养不足的迹象，包括老人口腔、皮肤、眼睛和头发的变化。

通过许多不同的症状和线索，可以看出老人的营养不良。照顾者和家庭成员警惕这些迹象是非常重要的。

口腔

口腔可以体现出老人营养不良的非常明显的迹象。根据一个亨廷顿氏病网站的信息，有状况的老人，其通常的味蕾会消失。一位上了年纪的人的口腔可能会变成明亮的红色，可能会出现口腔溃疡。可能会有明显的口疮或酵母菌感染的迹象，白色斑块会发展到舌头或脸颊上。因此，老人进食时会有疼感，这会对老人维持健康造成更多困难。

肌肉

一位上乳年纪、营养不良的人的肌肉会变得松弛。这是由于身体在消耗肌肉储存的能量和营养物质，尽量弥补正常饮食摄入不足的营养物质。到邮箱取信、穿过客厅上洗手间等行走活动可能会因此变得难以驾驭。肌肉和皮肤也开始感觉象橡胶或类似明胶一般。

眼睛

营养不良也可以显着影响老人的眼睛。根据一个亨廷顿氏病网站的信息，营养不良的老人可能会眼睛发红并发炎。眼睛会看起来有玻璃感。眼组织实际上可能已经变厚，老人也许感到角膜肿胀。老人的视力还可能进一步恶化，这也许会导致他对任何需要视力的活动毫无兴趣。

认知

营养不良会影响一个人的认知能力。如果没有适当的食物维持我们的身体并补充能量，我们会变得无精打采、兴味索然。普通的日常事务可能会被推到一边。一位上了年纪营养不良的人可能无法回答关于自己的简单的问题。他的记忆力可能会下降，甚至会在被要求回答问题时变得急躁。梅奥诊所的报告显示，老年痴呆症或意识混乱会在这个时候出现，医疗干预是必要的。

皮肤

营养不良的老年人，皮肤也可能出现问题。许多老年人随日益营养不良，会出现皮肤逐渐发黄。深色皮肤的人，皮肤看上去暗淡无光。皮肤可能会变得越来越干燥和皱纹明显。皱纹甚至可能加深、增多。此外，在指甲下方的皮肤可能会变白。

老人营养食谱的制定原则

1、能量

中国营养学会从60岁到80岁男性的推荐摄入量为1900kcal/d，女性60岁为1800kcal/d，70岁以后减少100kcal/d。

对老年个体而言，生活模式和生活质量的不同，对能量的需要有较大的差异。老年人适当的运动对健康是非常有益的。

2、蛋白质

老年人的蛋白质的分解代谢大于合成代谢，利用率也有所降低，所以应该供给足量的蛋白质。最好以植物蛋白(大豆类)为主，掺入少量动物蛋白和其它谷类蛋白，这样可以提高其营养价值。

3、脂肪

老年人胆汁酸减少，脂肪消化功能下降，所以，脂肪的摄入不能太多。占饮食总量的20%左右。应多食不饱和脂肪酸(植物油如花生油、豆油、玉米油、菜油等)。应该限制胆固醇含量过高的食物(如鱼卵、蟹黄等)，但是鸡蛋还是要保证一天一个或两天一个。

4、糖类

老年人糖耐量低，胰岛素分泌减少，自身对血糖的调节能力也降低，容易发生血糖增高。故老年人不宜吃蔗糖含量高的食物。果糖容易被吸收，且转变为脂肪的能力小于葡萄糖，所以，老人应该多吃水果、蜂蜜等含有果糖的食物。还应该多吃蔬菜增加食物纤维的摄入，以增加肠蠕动，防止便秘。

5、矿物质

(1)钙：老年人容易患骨质疏松，主要原因是含钙丰富的食物摄入不足，另外是因为胃酸的分泌降低，影响了钙的吸收和利用。应该多吃含钙丰富的食物，同时，少吃草酸含量多的食物。

(2)铁：老年人对铁的吸收利用能力降低，造血功能减退，血红蛋白含量减少，容易出现缺铁性贫血。选择食物是应该吃含有血红素铁多的食物。

老年营养饮食必知的10个常识

良好的饮食习惯是身体健康的基础，病从口入，健康的饮食习惯不仅为我们的身心健康带来很多的好处，还会为我们的健康添砖加瓦，下面我们就来看看老年人健康饮食必知的10个常识。

饭菜要香

老年人味觉减弱、食欲降低，对很多东西都没有胃口，因此，为老年人准备饭菜时，要特别注意色香味的搭配，充分调动老年人的食欲。

数量要适当

老年人每餐应以八九分饱为宜，不能吃得过饱，尤其是晚餐，过饱对健康极为不利。

食物要杂

人体必需的六大营养素包括：蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。这些营养物质广泛存在于各种食物中，因此，为了平衡营养，各种食物都要吃一点，适可而止。

蔬菜要多

老年人每天摄入的蔬菜量不应少于250克。新鲜的蔬菜中不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，这些对于保护心血管和防癌、防便秘等都具有重要的作用。

菜肴要淡

老年人因为舌头上味蕾萎缩，味觉变差，因此一般口味较重。但是，吃盐过多，会增加心脏和肾脏的负担，引起血压升高等问题。老年人一般每天以摄入6克盐为准。

食物要烂

食物做得烂一些、细一些、软一些，便于消化;粗粮细做，便于消化和吸收。

饮食要热

中老年人饮食应该稍热一些，在严冬更应该注意，但是也要注意不能过热。

吃得要慢

细嚼慢咽会吃得更香，使食物消化得更好，容易产生饱胀感，防止吃得过多。

早餐要好

早餐是一天营养的基础，因此，质量和营养价值都要高一些、精一些，便于提供充足的热量。

晚餐要早

“饭后一睡，膘长十倍”，因此晚餐不仅要少食，而且要吃得早一些。饭后适量地进行一些运动，以更好地进行消化。

健康的饮食习惯，可以帮助老年朋友防治疾病，强身健体，但由于老年人特殊的生理情况更要针对自身的情况，合理搭配饮食。

老人吃什么最营养

人到了老年，不得不提的就是保健，想办法延年益寿，调查者们综合各方面数据调查总结了以下七种：

1.心脏健康多吃鱼肉

心脏的重要性不言而喻，经常吃鱼肉，可以补充了大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，保护人类心脏。

2.长寿秘诀——酸奶

酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。

3.巧克力有利血管健康

巧克力中含有可可，而可可中含有丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。

4、坚果延年益寿

坚果是不饱和脂肪酸的很好来源，这一点与橄榄油颇为相似，此外，坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等，是不可多得的健康食品。

5、橄榄油抵抗老年病

橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。

6、红酒延缓衰老

适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。

7、蓝莓保持身体灵活

蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。

适当的吃这其中延年益寿的食物助您长寿，尽享天伦之乐。

日常生活中，我们会发现，很多老年人会出现嗜睡症的表现，导致白天睡眠过多或者没事就想睡觉等。那么，导致老年人嗜睡的原因是什么，老年人嗜睡是怎么回事呢?专家表示，老年人嗜睡原因较为复杂，主要有脑部因素、身体因素、环境因素以及药物因素等。下面，我们就简单给大家介绍一下老年人嗜睡的原因，以帮助广大老年人尽早摆脱失眠。

老年人嗜睡原因——2、身体因素

一般情况下，身体因素是最常见的老年人嗜睡的原因。老年人多体力衰弱，特别是身患一些全身疾病，如甲状腺功能低下或肺部感染等，早期症状往往是精神萎靡和嗜睡。因此，家人应注意老年人患内科疾病的情况，如出现老年人嗜睡的情况，应及时找咨询医生或去医院进行检查，谨防延误治疗。

老年人嗜睡原因——4、药物因素

主要指安眠药的副作用，因为有的安眠药作用时间比较长。另外，若老年人有慢性肾功能衰竭或低白蛋白血症，容易出现安眠药的后作用，后作用表现为第二天起床后精神不佳，倦乏嗜睡。因此，在检查老年人在嗜睡中，发现服用的药物中和用安眠药对嗜睡有一定关系，就应该停用、改用或减量应用安眠药物。

最后，专家提醒，老年人嗜睡的原因的多方面的，千万不可掉以轻心，要针对老年人的身心特点，采取积极有效的防治措施，帮助老年人远离嗜睡症的困扰。另外，老年人自身也应该针对嗜睡的原因，积极采取措施进行预防，比如适当参加运动、多吃新鲜水果和蔬菜等。

老年人嗜睡原因——1、脑部因素

当老年人出现嗜睡状态，首先应该考虑是否有脑部病变。例如当老年人出现脑部的炎症、脑瘤、脑萎缩、脑动脉硬化症和脑血管疾病等，都可能出现嗜睡状态。

老年人嗜睡原因——3、环境因素

老年人如果生活比较孤独、单调，环境比较寂寞，再加上老年人由于体力欠佳，心脏功能不好，或患有骨关节病等，往往不爱活动，容易出现嗜睡。因此，在了解老年人嗜睡的原因之后，做子女的应该注意给老年人安排好日常生活，注意适当的搞些适合老年人特点的活动，使老年人感到生活充实而有意义，从而摆脱孤独、寂寞感。

老年人进补禁忌有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

老年人进补禁忌一、忌凡虚必补

“虚则补之”是药膳进补的基本原则，但虚有阴虚、阳虚和气虚、血虚之别，偏寒者畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡脉沉细;偏热者则手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结 、小便短赤、舌质红。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。

再者，根据中医的先后缓急的治疗原则，用药膳者若有外邪存在，则宜先祛邪解表，不宜盲目进补，其中有急性病和慢性病发作者，原来吃补品的应暂停进补，如感冒、上呼吸道感染、慢性支气管炎、肺炎、哮喘发作以及急性胃肠炎、胰腺炎、急性肝炎、尿路感染、肾绞痛、心肌梗塞等患者，要通过“祛邪”和“泻实”来治疗。还有，在消化道疾病发作期一般不宜进补，如果直接进补则适得其反。

老年人进补禁忌四、忌恒补不变

有些人喜欢按自己的口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。

老年人进补禁忌五、忌越贵越补一些高贵的传统食品

如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。应根据需要来确定药膳，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用为滋补原则。

老年人进补禁忌三、忌重“进”轻“出”

随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐有油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。老年人由于气虚津液不足，虚性便秘更是多见。因此，在进补的同时，大家也应重视排便的及时和通畅。

老年人进补禁忌二、忌凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易被消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。因此，老年人的饮食应以清淡为主，蔬菜不容忽视。

在生活中，中风是经常会听到的疾病，对于老年人来说，患上中风是常有的事情，作为一种死亡率较高的疾病，中风的危害极大，如何预防中风，可以从饮食着手，在生活中，老年人可以食用这些食物，以此来预防中风的发生。

1、香蕉

在生活中，中风的发生往往让人防不胜防，及时的进行预防对于身体保健才是有帮助的，在平时，食用香蕉对于预防中风有非常好的帮助。

香蕉很常见，食用香蕉能够吸收其中的钾元素，这种物质对于神经有较好的传递作用，能够有效的吸收细胞中的营养，对于排出细胞中的毒素也有一定的作用，从而能够避免血脂升高，对于预防中风非常有效果。

2、橘子

说到水果，橘子也是一种可以预防中风的水果，在日常生活中，适当的食用橘子，对于预防中风有非常好的帮助。

橘子属于黄烷酮含量较高的食物，在橘子中黄烷酮的含量远远的多于其它水果，丰富的黄烷酮能够避免脑部出现缺血性中风的情况，能够降低脑中风的发生概率。

3、芹菜

食用蔬菜对于预防中风也有非常好的帮助，芹菜就是其中的一种，在吃芹菜的时候，能够吸收其中的叶酸，叶酸可以把半胱氨酸转化为无害的分子，对于预防中风有非常好的帮助。

4、菠菜

菠菜是生活中常见的补血蔬菜，食用菠菜对于补血有非常好的帮助，中风的发生，往往会造成血脂浓度升高，适当的降低血脂对于避免中风的发生很有效。

在平时，食用菠菜能够达到补血的作用，对于促进血液的流动有非常好的帮助，血红细胞合成得到了很好的提高，能够提高血液中的携氧量，对于加快血液循环，有一定的好处。

希望大家在平时，不妨通过食用菠菜达到预防中风的效果，从而可以调节保健身体。

结语：通过上面关于生活中食用这些食物的简单描述，相信大家对于食用一些食物预防中风有了更多的了解，在生活中，食用这些食物能够避免中风的发生，对于保健身体有非常好的帮助，希望大家要多加注意，合理的进行保健，能够获得健康的身体。

老年人消化不良饮食禁忌有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

老年人消化不良饮食禁忌1、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物

乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。

老年人消化不良饮食禁忌2、忌烟酒及辛辣刺激食物

老年人消化不良饮食禁忌6、玉米不应偏食

玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少，它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型，不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏，导致营养不良。

老年人消化不良饮食禁忌5、忌长期食用糯米

糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易消化。消化不良者长期食用糯米，将会加重病情。

老年人消化不良饮食禁忌3、忌胀气不消化食物

干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。

老年人消化不良饮食禁忌4、忌坚硬油腻食品

坚硬油腻食物更不宜消化，食后会加重病情，应忌食。

老年人随着年龄的增加，身体各项功能会逐渐衰弱，再加上身体抵抗力的下降，会比较容易受到一些疾病的侵袭。为了保证自己的身体健康，饭后要学会四招。

饭后先漱口

古代医学家张仲景指出“食毕当漱，令齿不败而口香。”保持口腔湿润度和清洁，可刺激舌上味蕾，增强味觉功能，有效防治口腔及牙齿疾病，并帮助消化。

饭后再揉腹

唐代大医学家孙思邈曾提出，“每食讫，以手摩面及腹，令津液通流。食毕当行步踌躇。”并要求“以手摩腹数百遍，叩齿三十六，津令满口”，只要能做到这一点，“令人能饮食，无百病”。若“饱食则卧”，就会“生百病”。具体做法：以掌心着腹，以肚脐为中心，慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。

饭后慢慢走

《摄养枕中方》中记载“食止行数百步，大益人。”说的是饭后缓行，可促进胃肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走，不可进行剧烈运动。散步的时间应是饭后20分钟，绝不是刚吃完饭就出去散步。但体质较差和患有胃下垂等病的人，饭后不宜散步，而要在饭后平卧10分钟。患有心脑血管病的人也不适合。

饭后听音乐

《寿世保元》中说“脾好音乐，闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。吃饭时听柔和清新的音乐，能促进食欲并有助于消化，而饭后欣赏音乐，可以陶冶性情，使元气归宗，乐而忘忧。

不少老人有夜尿增多的毛病，对于老人来说，这事可是个大麻烦，本来睡觉时间就不长，还得起来上厕所排尿，次数多了睡好觉就更困难了。起床的时候不小心还容易摔跟头，造成骨折等，这可怎么办，怎么解决夜尿多这个情况呢？

由于年龄的增长，身体内肌能的下降，各器官功能的衰退，老年人身体膀胱弹性逐渐降低，尿液的贮存里也是很有限的，在季节转变的时候，特别是冬天的时候，排尿的次数会明显增多，这也给生活带来了极大的不便，严重影响到了身体的健康。

中医上指出，夜尿多与人身体上的肾功能有着很大的关系。认为：肾主水，司开合。身体尿液的生成都是由肾来完成的。肾气不足，为夜尿增多的发病基础。肾精亏虚，导致膀胱统摄无权，气化不利，清气不升，浊气不降，体内的尿液就会长时间呆在体内，从而导致尿液的增多，排尿次数的增加。

老人大多数年老体虚、老人夜尿多，可试试按摩小腹的方法。小腹指肚脐以下耻骨以上的部位，可于每天临睡之前进行按摩。具体方法为，平躺在床上，两手叠拢，右手在上，左手在下，放在小腹上，然后顺时针方向环形按摩100圈为1次，以小腹有温热感为最好。

夜尿频多让老人烦的不行，很是遭罪，不妨试试上面的办法，每晚按摩按摩小腹，能够相对的减少夜尿的次数，毕竟老年人年龄到了，肾气不足是很常见的情况。但如果次数特别的多，建议去医院进行检查，排出其他疾病。

缺锌会导致老年人食欲不振

如果老年人经常出现食欲不振或吃任何东西都食之无味，就要考虑补锌了。那么，一起来看看老年人缺锌的一些症状表现，以及怎样纠正老人食欲不振问题？

锌参与了口腔唾液蛋白——味觉素组成，所以缺锌会影响到味觉；锌与很多重要的生命物质的合成密切相关，能影响细胞的生长过程，老年人缺锌会使身体功能出现诸多障碍，表现最明显的就是常常感到味觉异常，吃东西不香，其原因除了舌头上味蕾数目减少和牙齿缺损影响咀嚼外，锌的缺乏也是重要原因。

老年人缺锌常见的一些症状如食欲不振，味觉减退，皮肤、黏膜的溃疡不易愈合，其适应能力下降等都和缺锌有一定关系，补锌往往可使这些症状得到改善。

怎样才能纠正老年人缺锌引起的食欲不振呢？

如果发现老年人食欲明显减退，在排除其他原因的情况下首先要测定发锌和血锌，以便确定是否因缺锌而引起厌食，如果是缺锌，老年人就要纠正偏食和挑食的习惯，多吃些含锌的食物，预防老年人缺锌的最好方法是食物多样化，荤素搭配，注意平衡膳食，一般情况下，动物性食物含锌量较高，较易被人体吸收利用。

如牛肉，猪肉每千克含锌高达20~60毫克，鱼类和海产品的含锌量也很高，特别是牡蛎，每千克含锌量达100毫克以上，其含锌量是普通食品的5倍以上；补锌的最好办法是多食用动物的眼睛和睾丸。

水果一般含锌较少。此外，食物越精制，烹调过程越复杂，锌的丢失就越严重，除了补充含锌量较多的食品外，还可在医生指导下口服含锌药物。

对于那些有明显缺锌症状，或是患有慢性病，或是手术后的老年人，则应当服用锌制剂或含锌的强化食品，但以小剂量、间歇服用为宜。当然补锌也要适量，不可把锌当成营养药长期服用，否则有害无益，因为体内锌含量过高会减弱人体免疫铁的吸收，使胆固醇代谢紊乱。

补锌的食物有哪些？

其实，从食物中补锌是不麻烦的，根据化验，动物性食物含锌是比较普遍的，每100克的动物性食物大约含有锌3-5毫克。食物中，瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄都是含锌比较丰富的食物，而牡蛎是含锌最高的食物。植物性的食物含锌是比较少的，植物性食物中含锌的食物有：豆类、萝卜、大白菜、花生、小米等，这些植物性食物含锌是相对比较高的。所以，缺锌的人可以从膳食搭配中摄取。

对于从食物中摄取较少的人来说，可以服用一些补锌的保健品，比如常见的葡萄糖酸锌口服液。服用补锌产品一定要切记在医生的指导下服用，不要盲目的补锌，不要长期的服用。因为长期服用补锌产品对身体的健康也是有影响的。

尤其是老年妇女丧偶的机会较多，故以下重点分析老年丧偶的一般心理过程及独身老人的性心理特征。

老年人是去伴侣心理变化——：1

要求其他人的支持和帮助。由于配偶失去，旧的依恋关系已不复存在，悲伤的情绪开始向他人发泄。他们常常会不顾别人是否愿意听，对一切人诉说自己的不幸，希望得到别人的同情和帮助。

老年人是去伴侣心理变化——：2

他们开始从绝望中撤退，向往正常的生活并开始重新组织新的生活。这一阶段，他们把自己的情感转移到其他人或其它事上去，主动地压抑悲痛的情绪，从表面上看，情绪上完全恢复正常。

上述五个阶段也可分别概括为震惊阶段，情绪波动阶段，孤独感产生阶段，宽慰自我阶段、重建新模式阶段。各阶段长短，因人而异。总的来说，丧偶的老年人的心理是消极的。

老年人是去伴侣心理变化——：3

他们已清楚地意识到，配偶已永远地失去了，正常的生活已彻底打乱了，整个心被绝望占据。

(一)丧偶老年人的心理活动特征丧偶老人的心理变化通常比较剧烈，其心理活动可分为五个阶段：

老年人是去伴侣心理变化——：一所有的心理活动集中指向新近的死者许多人往往痛不欲生，简直到了欲死不能的地步，他们整天涕哭，甚至拒绝死者火化或下葬。

(二)独身老年人的性心理传统的看法是，人到了老年似乎不应再有性的要求了，性功能也必然一落千丈，尤其是独身丧偶的老年人;很少有人关心他们的性心理状态，从而使许多老人丧偶后，性兴趣，性活动受到严重的压抑。

其实，性是自然本能的表现，无论是什么阶段都存在性的问题。老年人性功能较中年人有所下降，但并不是消失。老年人丧偶后，经过一段时间的心理调适和恢复，这种本能的，又高于本能的情感(性爱和情爱)也会随之恢复。他们渴望性活动，有性兴趣，这是自然的，正常的事，无需大惊小怪。

1.性回忆增多独身老年人与同龄老年夫妻相比，性回忆增多。他们与配偶在几十年生活中建立的性爱和情爱关系已深深占据他们的心理。他们常常回忆与配偶共同生活的时光，在回忆中得到性的满足。

2.性兴趣转移由于独身，性生活缺乏，性兴趣已不再仅仅是与异性亲身的体验，而是通过电视、电影等性爱的镜头，满足精神上的性体验。性兴趣以乎更广泛了。

3.性情感复杂由于传统的观念影响，家庭、子女和社会对独身老年人性要求不予理解，故他们常常感到烦恼和压抑。既想得到新的伴恋对象，又怕因此造成家庭不和。因而，性情复杂，在生活中也常表现为无缘无故发脾气等。

4.性自慰行为增加独身老年人尤其是独身老年妇女，常通过手淫得到性的满足。据调查结果表明，独身老年妇女性自慰行为通常比普通老年妇女增加。

独身老人性心理特征表现程度因人而异，有的老年人表现明显，有的不明显，它受着许多因素的影响：(1)传统观念(2)社会环境(3)个人文化背景(4)家庭和睦程度(5)配偶在时的性生活和谐程度(6)个人身体状况等等。

老人由于传统观念的束缚，加之有的人和子女分开两地，得到亲人的关爱不够，很容易出现抑郁焦虑的疾病。因此，社会上对老人的关爱也要更进一步，亲人子女平时多开导老人，让老人打开心扉，多和同龄人活动，舒缓心情。

老年人是去伴侣心理变化——：6

对死者和其他人发怒或带有敌意。这时，死者已离开身边，存留者常常会对着照片中的他(她)生闷气，又迁怒于其他人，很容易无缘无故地和别人争吵。

大家都知道运动对身体有很大的好处，在生活中也有很多人会进行运动，尤其是老年人。有很多老年人在每天早上或者晚上吃完饭会进行适当的运动帮助强身健体。不过虽说运动对于身体有好处，但是如果运动不当或者运动过度就会让身体受到伤害，特别是膝盖。有调查显示，大多数老年人在运动的时候因为不注意而让膝盖受伤，因此很多老年人就想知道怎么样运动才能防止自己膝盖受伤，下面跟随本网一起来了解下。

老年人哪些运动容易伤膝盖？

1、深蹲。在深蹲的时候会导致关节软骨的磨损，深蹲的时候膝关节磨损程度要比平时走路的时候严重得多，另外深蹲会因为膝关节后侧的挤压而让内侧半月板受到损伤，所以老年人在运动的时候要注意不能做深蹲锻炼。

2、登山。登山也是一个容易导致膝盖受损的运动方式，在登山的时候容易让髌骨关节经常磨损，也容易导致韧带以及其他软组织受到损伤，长期登山就容易导致膝盖损伤。

3、蹲马步。有些老年人认为自己身体能力还行，认为自己宝刀未老，在平时就经常通过蹲马步来锻炼自己，却不知道在蹲马步的时候，髌骨关节承受的应力很大，容易磨损髌骨关节。长时间蹲马步还容易引起反应性滑膜增生，会加重疼痛，更容易导致半月板损伤，让膝盖疼痛。

老年人每天需要走多少步才能达到运动量？

对于老年人来说，一个老年人每天可以通过适当的散步来锻炼自己，散步对身体健康是比较有益的。对于年轻人来说可以进行剧烈的运动，而对于60岁以上的老年人来说，他们会因为身体的能量不足而不能进行负荷运动。所以不能进行过度运动。

因此每天坚持6000步左右的走路散步是最适合身体，这样不仅不会让身体过度疲劳，还能够让身体得到很好的锻炼，由于走路是属于有氧运动，它的效果要比慢跑和游泳好，另外经常走路能够改善心肺功能，经常锻炼对心脏、血管都有极大的好处，而且通过锻炼还能帮助糖尿病人改善血压以及血糖。

老年人日行1万步肯定是会对膝盖造成伤害的，除此之外还应该看平时不行的情况，比如在平时爬楼梯和爬坡走，还有爬山对膝盖造成的损伤会成倍增加。所以老年人不仅仅只关注的步数，还要关注平时走的路面情况。因为老年人的关节退变比较快，比如关节液会减少，还有软骨退变，容易出现关节的退行性病变，在这种情况下不要进行加重病变的运动。

怎样走路不伤膝盖？

1、走路步数：6000步。人常说“万步走”，不过中国膳食营养指南建议是日行6000步。6000步比较安全，万步只是利于记忆。能走多少，还是要根据自己的实际情况。不必过于刻板，要循序渐进。兼顾有氧运动的安全与效果。出现身体不舒服或者感觉疲劳，建议停止运动。

2、走路时间：至少30分钟。步行的速度可分为：慢走（70~90步/分钟）；中速走（90~120步/分钟）；快走（120~140步/分钟）；极速走（140步以上/分钟）。有一定运动能力的老人可采取中速或快走，每次30~40分钟，可进一步强化心肺功能。走路以微微出汗为宜。

3、走路地点：公园或塑胶场地。走路最好还是在公园、体育场等远离马路，清静又干净的地方。最好是塑胶场地，而避免在水泥地、柏油路等硬地面上走，也避免上下坡行走或上下台阶。因为这些路段膝关节承受的压力大，膝盖部位容易受伤。

4、走路姿势：抬头挺胸。最理想的走路姿势，头部应该是垂直的，不要盯着脚下看，一定不要含胸，而是将胸部挺起来，同时收紧小腹和臀部，最好让手臂轻微弯曲，随着步伐自然摆动，体现出韵律感。走路时可有意地调整呼吸，建议走三步吸气一次，再走三步呼气一次。

5、走路准备：一定要拉伸。健走前最好做做拉伸或者原地小跑5-10分钟，增加关节的灵活度。健走后也要做做放松和拉伸活动。

6、走路装备：鞋底要微软有弹性。走路一定要选双舒服的鞋，因为健走时脚底所受到的冲击是全身体重的1.2~1.5倍。一双合脚的软底跑鞋，可缓冲走路时脚底的压力，保护脚踝关节免受伤害。“掰”一下鞋底应该较自如的弯曲，穿上走几步，鞋底有轻微的弹力但不至于太软。

温馨提示，老年人在平时可以通过散步的方式来进行运动，在运动的时候要注意自己的身体，不过为了追求运动量让自己过度运动，让身体关节受伤害。

苹果不仅有“平平安安”的寓意，而且苹果还可以预防疾病、延缓衰老的作用，这对老人来说不仅寓意好，而且有营养。接下来为大家介绍老人多吃苹果的好处及老人吃水果需遵循的3大原则，供大家参考。

1、老年人多吃的苹果的好处：减轻糖尿病患者胰腺负担。

苹果含糖量比较低，可以减轻患者的胰腺负担，帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶，平衡饮食。而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。

2、老年人多吃的苹果的好处：延缓衰老。

苹果中的果酸和维生素，能使人皮肤细腻、润泽，并有助于延缓老年斑的出现。

3、老年人多吃的苹果的好处：防治疲劳。

老人由于机体器官功能生理性的退化，新陈代谢比较差，因而体内酸性物质积累过多，容易产生疲劳。苹果中的果酸可中和体内的酸性物质，不仅能够防止疲劳，还能促使疲劳消失。

4、老年人多吃的苹果的好处：防治癌症。

苹果含有较多的细纤维素及维生素C，通过它们来刺激消化系统蠕动，使肠道中积存的致癌物质尽快排出体外，同时还能抑制致癌物———亚硝胺的形成，促进抗体生成，增强细胞的吞噬功能，提高机体抗病毒和抗癌能力。

5、老年人多吃的苹果的好处：防治冠心病。

苹果中富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、C等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于发胖，减轻心脏负担。另外，苹果还能提高肝脏的解毒能力，降低血胆固醇和血脂含量，减缓老人动脉硬化过程，有效地预防冠心病。

老人吃水果3大原则

1、饭后吃水果

老人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。因此，即使要吃水果，也应在饭后1～2小时吃。

2、吃水果最好应季

不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效，因此应在夏令食用，如果冬季吃西瓜，就会蓄寒积痰，不利于消化。

3、吃水果应当适量

老人胃肠功能较弱，进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸，它对胃有一定的刺激作用，每天最多吃2～3个，千万不要多吃。

7、老年人多吃的苹果的好处：防治高血压。

有些老人由于平时摄入的钠过量而导致高血压的发生。苹果由于富含钾、纤维素和果酸，有利于体内钠和盐钙的消化与排泄，因而也就能有效地防治高血压。

老年人健康过冬要警惕五种疾病。天气渐冷，寒冷的气温能够降低人们身体抵抗力，让身体机能减退，于是就很容易受到疾病的侵袭，对于老年人来说更是如此。那么，老年人如何健康过冬？保持身体健康的最好方法就是做好预防工作。下面我们就来看下老年人冬季要预防的五种疾病。

老年人健康过冬要警惕五种疾病

1、防中风

有资料显示，约70%中风患者多在冬季发病，故被专家称为“冬季神经科的流行病”。冬季气温低，人体受寒冷刺激后全身毛细血管收缩，血循环外周阻力加大，左心室和脑部负荷加重，引起血压升高，促进血栓形成，导致中风发生。中风发病急，进展快，病死率高，故在寒冬季节要切实做好中风的预防工作。防中风首先要做好高血压、冠心病、糖尿病等原发病的治疗，其次是注意及时发现先兆症状，如突发眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等，遇此症状应速送医院诊疗。

2、防感冒

老人感冒是寒冬季节的常见病、多发病，说起来该症不算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。据报道，老年人肺部感染的死亡率高达36%。故在寒冬季节，老年人要注意加强耐寒锻炼，调理好饮食，最好每天用冷水洗脸，热水洗脚，以提高免疫力，增强抗病力，防止感冒发生。

3、防胃病

专家表示，在隆冬季节，人体受寒冷刺激后血液中的组织胺增多，胃酸分泌旺盛，胃肠发生痉挛性收缩，机体抗病力及适应性也随之降低，故有胃病的老年人冬季就容易旧病复发，甚至引起胃出血、胃穿孔等严重并发症。所以，冬季老年人要特别注意胃部保暖，饮食宜选温软、淡素及易于消化的食物为好，并做到少食多餐，忌食生冷，戒除烟酒，积极参加体育锻炼，改善胃肠血液循环，减少胃病发病机会。

4、防心梗

寒冬也是心肌梗塞的发病高峰，这是因为人体受寒冷刺激后，血管收缩，血中纤维蛋白原增加，血液粘稠度增高，易形成血栓，从而导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛，重者发生心肌梗塞。因此，老年人在寒冬季节要加强户外体育锻炼，重视防寒保暖，室温最好控制在15℃～18℃，以防寒邪侵袭，诱发新病。还可以在医生的指导下应用溶栓降脂、扩血管和防治心肌缺血缺氧的药物。

5、防瘙痒

专家称，老年人皮肤退行性萎缩，皮脂腺机能减退，遇寒冷干燥气候极易产生皮肤瘙痒，该症往往夜间加重，常使人难以入眠。因此，老年人寒冬季节应注意饮食调理，多吃新鲜蔬菜、水果及豆制品，禁食辣椒、大蒜等刺激性食物，也可选用养血益气、润肤止痒的中药治疗，如黑芝麻、六味地黄丸及枸杞地黄丸等。

以上所介绍的五种疾病，在冬季不可掉以轻心，以免对身体健康造成不必要的影响！