老年人控制血糖如何饮食(精品19篇)

对于老年朋友们来说控制血糖的升高是很有必要的，特别是患有糖尿病的老年人更需要时时注意血糖是否在正常的范围内，从饮食的角度上来讲，如果大家想有效控制血糖，首先要知道吃饭的顺序，下面就和小编一起去了解一下老年人控制血糖的饮食的顺序是什么？

要控制血糖，食物的选择固然重要，但正确的进餐顺序同样不能忽视。那么糖尿病患者正确的饮食顺序是什么呢?北京协和医院内分泌科潘慧副教授指出，糖友进食最好先吃蔬菜。

为什么糖友吃饭时应该先吃蔬菜呢?蔬菜粗纤维含量较多，先吃蔬菜可以增加饱腹感，有助于减少后面主食的摄入。

吃主食要少稀多干。主食主要是碳水化合物，各种面食、米饭、粥、粉等。看起来貌似差不多，其实对糖友来说，吃什么样的主食差别还是很大的。主食选择应少稀多干，多吃一些富含膳食纤维的食物，如小米、窝头等，这些粗粮在胃里消化的时间长，所以升糖指数较低，对血糖的影响也较慢，可以有效抑制糖友餐后血糖升高。

吃完主食再吃肉。很多糖友认为肉类含脂肪较多，因此不吃肉，其实糖友可以吃肉，但要少摄入高油、高脂的食物，所以肉类等食物应放在主食后食用。糖友吃了一定数量的主食后，摄入的肉类自然就会相应减少。另外，鱼肉的制作也应用较为清淡的烹调方法，如清蒸、水煮等，避免油炸。

最后喝汤。因为先喝汤的话，会很快就会有饱腹感，但不久又会感到饥饿，只能再吃些别的食物充饥，这样不利于糖友控制血糖。

吃饭的讲究和学问还有很多，上面对于控制血糖的饮食顺序和方法希望能够帮助到老年朋友们，同时我们也希望老年人可以多多留意相关的知识，这些知识对自己的健康是很重要的。

人一旦上了年纪就无容易患上各种疾病，血糖高只是其中很常见的一种，但是如果患有这种疾病的话在饮食方面就需要多加注意了，那老年人血糖高的饮食需注意些什么呢？下面就和小编一起去了解一下。

1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。

2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。

3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜

5、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

6、烹调宜用植物性油脂。

7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。

9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。

10、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。

通过上述的介绍，我们知道了血糖高的老年人饮食注意事项有什么，在平时的时候饮食当中我们要注意多补充维生素类的食物，特别是维生素C和维生素B，这样可以有效的防止出现糖尿病的并发症，大家也知道知道糖尿病最严重的就是并发症的出现。

老年人血糖高的饮食需注意些什么呢？以上的内容就是对这个问题的解答了，我相信大家在看了以后一定也都知道了吧，如果你家里有老人有的血糖高的情况的话，一定要提醒他平常的时候多注意饮食，这样才有利于他们的身体健康！

那麼糖尿病人怎样根据饮食搭配来做到操纵血糖平衡呢?饮食疗法是多种类型糖尿病人的基础治疗方法。务必以饮食疗法做为基本医治，才可以操纵病情，降低病发症，从而做到益寿延年的实际效果。

有些人担忧控制饮食是否会危害身体身心健康，是否会造成缺乏营养，想对你说的是那样的念头彻底是不必要的，饮食疗法彻底是依据病情必须依据营养成分需要量来有效方案的。糖尿病为何必须吃高膳食纤维素的食材?研究表明，高纤维食物能够使胃肠动力迟缓，根据更改胃肠功能，使可溶化学纤维能够在肠内产生疑胶，最终让进餐后的糖份消化吸收降低。

也是有许多糖尿病人问，能不能吃新鲜水果?回答是能够的。能够挑选吃一些糖份较低的新鲜水果，要是并不是很多随便吃就可以了。可适度挑选，但不可以多吃。

糖份较高的食材有：红枣、柿子饼、香蕉苹果、桔子、甜瓜甜瓜、草莓苗、大樱桃、马铃薯、山芋等。马铃薯、山芋不仅含小麦粉比较多，并且含糖量也较为高，尽可能不必吃比较好。除此之外也有一些蔬菜水果：丝瓜、番茄、胡萝卜、箩卜等。少吃或不要吃煎炸性食品类、白肉、核桃肉等。能够根据吃一些蔬菜水果来减轻饥饿的感觉如大白菜、西兰花、东瓜、四季豆、辣椒，苋菜等。

根据对糖尿病健康教育知识的普及化，正确对待糖尿病，才可以更强的防止和医治糖尿病。尽早发觉，用心医治，是能够操纵好病情的。糖尿病的医治目地不只是单纯性的减血糖低，是以便职业发展目标，尽量的降低病发症的产生和发展趋势。保持一切正常的体重、精力、工作中、日常生活，从而做到延长寿命的目地。

高血糖的症状可能很微妙。你可能感到异常口渴，或者感到总想去排尿，你甚至会出现视力模糊。有时，如果你的血糖水平太高，你反而感觉不到有什么异常，下面就和小编一起去了解一下高血糖的老年人的饮食原则。

1、多饮水

水不仅可稀释血糖,还可稀释血黏稠度;水可使含氮废物排出,能防治心血管疾病。如没有合并肾脏、心脏疾病,也不存在其他限制饮水的情况,血糖高的人群应养成定时饮水的良好习惯,每日饮水约2000毫升(8杯。有些的人群认为,“多饮”会造成“多尿”,怕饮水,其实,这是一种误解。血糖高多饮水是由于这些人群中的血糖浓度过高,尿量增加才能排出过多糖分;而尿多,身体丢失水分也多,更觉口渴,需要多饮水,这是身体的一种自我保护措施。也就是说,是“多尿”引发“多饮”,而非“多饮”导致“多尿”。

2、膳食纤维不可少

女性糖尿病血糖高吃什么膳食纤维可减缓食物在胃肠道消化和吸收的速率,可以控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量。血糖高的人群在日常生活中要学会科学搭配膳食,如饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮,及含糖量低的新鲜蔬果、海带等。但是过量摄入膳食纤维会致,影响人体对蛋白质及钙、铁、锌等营养素的吸收利用。如在短期内突然由低纤维膳食转变为高纤维膳食,可致一系列如胃肠胀气、腹泻、腹痛等不耐受反应。因此,应注意循序渐进增加含膳食纤维的食物。

3、食物选择多样化

谷类是基础是女性糖尿病血糖高吃什么的基础。平衡膳食须由多种食物组成,才能满足人体各种营养素。谷类为主是我国膳食的良好传统,要避免发达国家以动物性食物为主的膳食弊端。此外,要注意粗细搭配,常吃一些粗粮、杂粮。稻米、小麦食品不要太精致,以防谷粒表层所含的维生素、矿物质和膳食纤维的流失。主食尤其是醋杂粮含有丰富的、、维生素和矿物质,由于它们体积大,能增加人体的饱腹感。女性糖尿病血糖高吃什么主食所含的淀粉被人体消化后,转为为葡萄糖,可避免,又不会使血糖升高过快。有些血糖高的人群误以为含有碳水化合物的食物都会增高血糖,强迫自己限制主食,极少吃,甚至不吃,又因为饥饿而吃大量的高脂食物或零食,结果血糖没控制好,反而容易发生其他,对控制病情极为不利的。

1、忌促使血糖水平迅速升高的食品

摄入食用糖(白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、水果糖、奶糖、)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱)等,会导致血糖水平迅速上升,直接影响糖尿病病情发展,干扰糖尿病的有效治疗。因此,以上的含糖量高的食品均在血糖高的人的禁食之列。

2、限制脂类物质

糖尿病患者脂质代谢紊乱,严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症。而和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症,因而必须限制过多脂类和高胆固醇物质的摄入,如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等。

3、避免盲目摄入蛋白质物质

对糖尿病患者来说,蛋白质摄入并非多多益善。过量蛋白质摄入会增加肾脏负担,容易导致,糖尿病患者每日蛋白质摄入限制在每干克体重1克。

孕妇一旦患上了妊娠糖尿病，不仅对自身的健康有危害，还对胎儿也有危害。那么，孕期血糖高，饮食可控制血糖。和您一起来看一下！

孕期为什么会血糖高？

孕期血糖高可能是多种原因，孕妈妈因根据自己的情况，及时控制，以免造成严重后果。

1.孕期激素阻碍胰岛素分泌

准妈妈孕期胎盘会分泌一些能够对抗胰岛素产生的激素，胰岛素分泌减少很容易造成孕期血糖偏高，危害宝宝健康。

2.体重超标

有的准妈妈本身就偏胖，体重超标的准妈妈胰岛素降血糖活力会严重降低，所以即使是相同的饮食量，也要比正常体重的准妈妈需要更多的胰岛素，才能维持整个身体血糖平衡。而在孕期胎盘又会分泌激素来抵抗胰岛素的分泌，两者共同作用下，导致肥胖准妈妈出现孕期糖尿病的几率明显增加。

3.饮食结构不合理

不合理的饮食结构也会造成准妈妈孕期血糖偏高。有的孕妈妈在孕期会特别爱吃甜食或吃肉，孕期高糖、高脂食品的大量摄人，食品的刺激使胰岛素的分泌增多。而当胰岛的功能无法承受这种压力时，胰岛素的分泌不能满足准妈妈身体的需求，就会引起准妈妈孕期血糖偏高。

4.有家族糖尿病史

有家族遗传史的准妈妈，虽然自己没有糖尿病，但可能携带着诱发糖尿病的基因。这类准妈妈更应多多注意平时的饮食习惯，稍不注意，潜藏的基因就会激发准妈妈孕期血糖偏高，并还有可能转化为显性糖尿病。

5.高龄孕妇

如果你是高龄孕妇，则孕期血糖高的可能比较高。因为准妈妈的年龄超过30岁，身体各方面的功能就会有所下降，这样造成的结果就是准妈妈遇到突发疾病时没有办法通过自身的免疫力来抵抗，在疾病的治疗过程中，准妈妈很有可能产生并发症。因此，高龄孕妇要特别注意做好血糖检查。

温馨提示：

要预防孕期血糖高，准妈妈在孕期一定要注意饮食结构，不要吃太多甜腻油荤的食物，多吃蔬菜和水果，保持一定的运动量，控制好孕期体重。如果本身属于高危人群，要定期做好血糖检查，一定发现血糖偏高要及时控制，以免发展成妊娠糖尿病。

我们在饮食上，如果可以得到改善的话，降低血糖值是特别有好处，那我们不妨从饮食当中来做一些改善。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

现在我们国家已经进入到一个老龄化的社会，老年人的数量是逐年上升的了，糖尿病是老年人常患有的疾病之一，那么近年来，老年糖尿病的患病率也是不断的增加的。糖尿病的最主要症状之一是高血糖，老年人一旦血糖高就会加速糖尿病病情的发展，影响糖尿病患者的恢复，甚至是出现并发症。所以说想要治疗糖尿病就必须做好血糖控制。那么老年人如何控制血糖呢?

1、饮食降血糖：这是最基础的一种方法。科学合理的饮食，保持总热量，碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养物质要均衡。同时要避免甜食、少盐、高纤维等。

2、运动降血糖：运动能增强胰岛素的敏感性，可降低血糖。但是运动要选择有氧运动，避免剧烈运动，预防低血糖。运动对脏器循环有好处。散步、打太极、登山等。选择适合自己的。

3、饮茶降血糖：茶叶也具有降低血糖的作用。喝淡茶，最好喝绿茶。

4、中药降血糖：一些中药也具有降低血糖的作用，糖尿病患者可选择看中医。或者是一些药膳效果也很不错。

5、药物降血糖：糖尿病患者一般都口服降糖药或注射胰岛素。但是要根据自身的情况选择药物，注意使用量，避免药物过量导致的低血糖。

糖尿病多数是多发于老年人的人群，现在我们国家已经进入了老龄化社会，那么近年来老年糖尿病的患病率也会增加。我们都知道，糖尿病的主要症状之一就是血糖比较高，血糖高会加速糖尿病病情的发展，影响糖尿病患者的恢复，甚至是出现并发症。所以说想要治疗糖尿病就必须做好血糖控制。那么老年人如何控制血糖呢?下面我们就来介绍一下：

糖尿病老人如何控制血糖

1、饮食降血糖：这是最基础的一种方法。科学合理的饮食，保持总热量，碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养物质要均衡。同时要避免甜食、少盐、高纤维等。

2、运动降血糖：运动能增强胰岛素的敏感性，可降低血糖。但是运动要选择有氧运动，避免剧烈运动，预防低血糖。运动对脏器循环有好处。散步、打太极、登山等。选择适合自己的。

3、饮茶降血糖：茶叶也具有降低血糖的作用。喝淡茶，最好喝绿茶。

4、中药降血糖：一些中药也具有降低血糖的作用，糖尿病患者可选择看中医。或者是一些药膳效果也很不错。

5、药物降血糖：糖尿病患者一般都口服降糖药或注射胰岛素。但是要根据自身的情况选择药物，注意使用量，避免药物过量导致的低血糖。

除了以上控制血糖的方法之外，运动控制血糖也是比较有效的，血糖高的人适合做以下运动：

有氧运动，可降血糖

饮食、运动与药物被称为糖尿病治疗的三大法宝。饮食与运动是控制糖尿病的基本手段，药物则属于饮食、运动基础上的补救措施。运动可以促进血糖进入组织细胞氧化分解，从而有效降低血糖含量，减轻胰岛素分泌的压力。同时，运动能帮助人体提高对胰岛素的敏感性，从而令血糖控制更为容易。

由于高强度运动会导致血糖升高，因此，糖尿病患者在体育锻炼时，应选择中等或中等以下强度的有氧运动。适合这类患者从事的运动项目有疾行、慢跑、广播体操、太极拳、自行车、游泳、跳舞、爬楼梯等。其中疾行不仅简便易行，而且健身效果明显，适用于不同年龄和体质的人群。

对于老年人来说，他们的身体并不如成年人那样健康，他们更容易受到伤害，而高血糖，更是他们容易得的疾病，而高血糖患者的饮食，是非常应该值得注意的！但是很多人都不太了解，那么老年人血糖高饮食应注意哪些呢？

高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物，如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等，应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。口味比较生的人要同时多吃些含钾多的食品，如卷心菜、桔子、醋、柚子、柠檬等，这些食物有助于盐份排出人体外。

因小麦含有大量纤维，有益于肠内细菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血压病，且小麦纤维本身也有助于胆固醇含量的降低，故吃麦米饭对高血压患者来说比吃白米饭要好得多。

老年人往往伴发多种“老年病”，如脑中风、心力衰竭、心肌梗死等。对这些疾病来说，高血压是一个重要危险因素，不由得人们越来越关注老年高血压。

饮食是大家非常值得注意的一个事情，不管是老年人还是中年人都应该注意自己的饮食，特别是一些老年人还是高血糖患者更应该注意自己的饮食了，而老年人血糖高饮食应注意哪些呢？也已经为大家介绍了，希望大家能够注意哦！

孕期身体新陈代谢发生紊乱，摄入过多的糖分会诱发妊娠期糖尿病，所以孕期要控制血糖。为了孕妇和胎儿的健康，孕期控制血糖5个饮食要点是：控制总能量摄入、增加膳食纤维摄入、控制碳水化合物摄入、控制脂肪和胆固醇摄入、 增加维生素和矿物质摄入。

在孕期，孕妇需要增加适量的能量供给来维持自身代谢和胎儿的需求。然而，过高的能量摄入会导致孕妇体重过度增加，增加患妊娠期糖尿病的风险。合理控制总能量摄入非常重要。孕妇应根据自身情况和孕期阶段进行科学合理的膳食教育，避免过多进食高热量食物，同时要保持适量的运动。

膳食纤维对于孕妇控制血糖非常重要。膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化和吸收，减缓血糖升高的速度，有助于稳定血糖水平。孕妇可以增加粗粮、蔬菜、水果和豆类等富含纤维的食物的摄入，推荐每天摄入20-30克纤维。

碳水化合物是身体主要的能量来源，在孕期也必不可少。但是孕妇应该注意选择低GI（血糖指数）的碳水化合物，避免过多摄入高GI的碳水化合物，以免造成血糖波动过大。此外，分餐进食可以有效控制血糖，避免一次性摄入过多的碳水化合物。

孕妇在控制血糖的同时，也需要合理控制脂肪和胆固醇的摄入。虽然脂肪和胆固醇是身体所需的营养素，但过多的摄入会增加患妊娠期高血压、妊娠糖尿病等疾病的风险。因此，孕妇应该选择健康的脂肪和合理控制摄入量，如适量的植物油、坚果和鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。

孕妇在控制血糖过程中同样需要关注维生素和矿物质的摄入。这些营养素对于维持孕妇自身健康以及胎儿正常发育都非常重要。孕妇应多食用新鲜的水果和蔬菜，摄入足够的维生素C、维生素E、叶酸、钙、铁、镁等营养素。

孕妇在日常饮食中应注意合理搭配各种食物，制定科学的饮食计划，并结合个人情况进行适量的运动，从而有效控制血糖，保障自身和胎儿的健康。

人一到中老年患病的机率就会大大的增加，尤其容易患高血糖这种疾病。专家介绍说，之所以患这种疾病，与我们平时生活中的饮食习惯密不可分。高血糖会给老年人的健康造成很大的威胁，所以在平时的饮食中，我们需要在饮食上多加控制，同时选择科学的方法进行治疗是关键，那么老年人血糖高在饮食方面应该注意什么呢？

饮食要注意一日三餐七成饱，要少吃多餐，不吃过甜的食物，不吃腥辣的食品，严禁抽烟、喝酒等不良习惯，因为这些会加重糖尿病的病情，有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉，不要一下子就马上戒掉。原来吃降糖西药的达半年以上者，不要骤然停服，因为这样会引起血糖的突然升高，应在医生的指导下，慢慢减量，直至停服。饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。建议吃些南瓜、燕麦片等。但要明确注意一点，不管这个东西有多好，有多么适合糖尿病人吃，都不要过量。

水果含碳水化合物约为6-20%，西瓜含量低，香蕉含量高，有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果中含有较多的果糖和葡萄糖，重症糖尿病人不宜吃过多的水果。为了补充人体所需营养，可吃少量水果，一般一日量在100克左右，但需注意血糖和尿糖的变化。如果吃了水果后尿糖增多，则应减少主食，以免出现血糖升高。为防止并发症动脉硬化、便秘，应饮食多样化，满足人体所需营养，以利健康长寿。瘦肉也可以吃，一星期二到三次，每次二两多就行。稀饭容易升高血糖所以最好不吃。苦瓜、苦丁茶、绞股蓝茶等对治疗糖尿病有辅助作用，可经常吃。

以上的内容详细的告诉了我们老人家血糖在饮食方面应该注意些什么，家里老人血糖较高的朋友们一定要记清楚这注意事项，要照顾好自己家里的老人，一旦他们出现什么不对劲的情况，应该及时带他们去医院检查身体。

糖尿病是老人常见病，老人一旦得了糖尿病，血糖指数就是高升不下，这对老人健康的影响非常大。专家认为控制血糖的办法有很多，例如药物、饮食、运动等等，老人应该多管齐下。为了让老人的血糖得到有效控制，那么老年人血糖高该如何控制呢？

1、运动方面

坚持适量的体育活动可提高肌肉细胞胰岛素受体的数量。运动的过程是机体消耗能量的过程，通过运动，血糖降低了，胰岛素的效用被提高了，与血糖有关的一些代谢指标(如糖化血红蛋白)被改善了。

但老年糖尿病患者应选择比较柔和的运动，并应在开始运动前对身体做一次全面的检查。舒缓的有氧运动是最适合老年人的锻炼方式，即强度小、节奏慢、运动后心脏跳动不过快、呼吸平缓的一般运动，如散步、太极拳、自编体操等。有氧运动宜循序渐进，可从散步开始，逐步过渡到自编操等。

2、药物控制

如格列喹酮片系第二代口服磺脲类降糖药，为高活性亲胰岛β细胞剂，与胰岛β细胞膜上的特异性受体结合，可诱导产生适量胰岛素，以降低血糖浓度。适用于2型糖尿病患者。但是，专家建议，药物只是辅助，个人情况不同，服用之前谨遵医嘱。

3、饮食方面

糖尿病人的饮食一定要注意，特别是要控制饮食的总热量，要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般老年人，每日摄入热量在1500～1800千卡，胖人宜减少到1200～1500千卡。

粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。还应供给充足的优质蛋白质，每日可吃瘦肉类(包括鱼、蛋和大豆制品)150～200克，牛乳250克。

其次，膳食纤维和维生素要充分，高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。

最后，因为糖尿病患者脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快，因此食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克/日，相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。

上文介绍的方法，对缓解老人血糖高会有帮助，老人们可以来试试。糖尿病是慢性疾病，虽然无法治愈，但只要血糖控制得好，那就可以有效预防多种糖尿病并发症发生。因此，老人血糖高不用过分担心，要积极控制血糖。相信血糖平稳了，老人的健康会得到更多保障哦。

老年人还需要减肥吗？其实对于有些过于肥胖的老人来说，我们建议其要健康减肥，让身体保持健康。老年人减肥主要是为了身体健康，但是有些老年人却因为减肥而身体质量变得更差，为了健康，却没有达到的主要原因在于，老年人的肥胖毕竟不同于年轻人，人一旦上了年纪，如果过于肥胖，很容易患上各种疾病，老人减肥时应该注意些什么呢？下面跟随本网了解一下吧！

控制饮食是中老年人减肥最基本的措施，采取低热能饮食，使机体总热能的摄人低于热能的消耗，迫使机体大量消耗脂肪，以达到减轻体重的目的。下面下拨按就为大家介绍老人饮食减肥因注意的事项和两种减肥方法。

在饮食控制时，一般食物总量有所下降，但人体必需的蛋白质、维生素、矿物质包括微量元素必须得到充足的供给。低热能、低碳水化合物、高蛋白质饮食是肥胖症饮食治疗的原则。低热能饮食迫使机体大量地消耗脂肪组织，但同时不可能不完全消耗机体的蛋白质，为了及时补充蛋白质的消耗，饮食中必须提高蛋白质比例。碳水化合物在消化道内被分解为葡萄糖吸收，葡萄糖是刺激胰腺分泌胰岛素的最强刺激物。

胰岛素可促进脂肪合成，抑制脂肪分解。另外，碳水化合物摄人过多，剩余部分可转化为脂肪在体内堆积加重肥胖。故减少碳水化合物是促进脂肪分解、抑制脂肪合成的必要措施。不少人错误地认为肥胖既然是由于营养过剩造成的，因此在饮食中限制肉、蛋等高蛋白质食品的摄人，结果反而加重饥饿感，增加了碳水化合物含量高的粮食等食品的摄人量，使体重反而不断增加。

肥胖病人食谱中，鱼、乳、乳制品、蛋、禽、豆制品类食品的比例可适当提高，蔬菜、水果数量要增加，粮食畜肉要减少、少用或不用食糖和糖类制品，如糕点、糖果、果汁等，少用食用油，烹调时少用煎炸法，多用凉拌、炖、煮等方法，主张低盐饮食，适当限制饮酒。

根据肥胖程度、年龄及机体健康状况，选用不同的饮食疗法。

1、持续低热能饮食疗法。低热能饮食的热能摄入量要因人而异。轻度肥胖者仅须限制食物中的脂肪和碳水化合物。少吃花生、瓜子等高脂类零食，使摄人的总热量低于消耗量，使每月体重下降500~1000g，逐渐达到标准体重。

中度以上肥胖者，要在病人能耐受的范围内逐渐减少热能摄人。没有严重心肺肾合并症者，治疗前每日主食O、5kg的病人，治疗开始时每日热能供给量1200~15。O千卡，蛋白质每千克体重供给1、0~1、5g，碳水化合物总量为150~200g，其余总热量的20%~30%由脂肪提供。同时要给予足量的维生素、矿物质与微量元素。治疗数周后体重仍不下降者，可视病人能耐受情况，将热能摄入总量减少至1000千卡、800千卡、600千卡，一直到200千卡。如每周体重能下降500g，病人感觉轻松有力，愿意活动，治疗结果就算满意。如果体重下降太快，病人感到疲乏无力，精神萎靡，必须严密观察，适当调整饮食。

2、半饥饿——超低热能饮食疗法。每日从饮食中供给总热能200~600千卡称超低热能饮食，适用于极度肥胖或对于既往治疗无效的顽固性肥胖病人，其饮食中含有优质蛋白质、少量碳水化合物和最低限度的必需脂肪酸、维生素、矿物质、微量元素。含蛋白质31~70g，碳水化合物26~45g。应用该疗法需在住院观察条件下进行，为防止酮体升高伤害机体，每天饮水量应保证在1、5~31、并经常检测酮体水平，对治疗作适当调整。超低热能饮食结束后(一般需3个月)渐渐向低热能饮食过度。

在进行饮食疗法时，除了减少食量、限制热能摄人外，还必须注意

1、进餐要定时定量，不能随意增加或减少进餐次数，食物要三餐平均分配，特别要避免晚餐过饱，并主张晚餐要提前吃。

2、尽量减少参加各种宴会、以免进食过量，要改变强迫自己对吃剩下的饭菜认为扔掉可惜的习惯。

3、进食时可细嚼慢咽，以增加饱腹感。

4、在开始进行低热能饮食时，因碳水化合物为主的粮食摄入量减少，影响饭后饱腹感，可增加富含膳食纤维的蔬菜的摄人量，以增加饱腹感，胃肠道渐渐适应较少的进食量，饥饿感就会消失。

老人减肥时应注意哪些事项？

不能逞强

老年人肌肉、骨骼都老化，宜选择全身性体育活动，包括各个关节和肌群的运动，避免莫一肢体器官负荷过重，造成肌肉拉伤与骨骼损伤。运动时呼吸要自然，均匀，避免屏气，避免身体突然前倾、后仰或急速旋转动作，以防发生意外。

循序渐进

运动量要由小到大，节奏由慢到快，时间由短到长，以运动后休息15分钟后心率恢复正常为宜。如果运动时头晕、心悸、气促，运动后食欲减退，睡眠不好，就说明运动量过大应予调整。

科学健身

中老年人是减肥人群中比较特殊的一类群体，年龄日渐增大，体力活动减少，家庭及社会的负担都很重，加上各项身体机能的降低，所以，中老年人的减肥方法一定要注意健康，千万不能选择极端的减肥方法，不然减肥失败不要紧，关键是容易伤害身体健康，造成无法弥补的失误，如果你的家人中有需要减肥的中老年人，请务必让他们遵循中老年四足四少减肥原则，虽然见效不是很快，但是对身体有百利而无一害。

高血糖患者,在饮食上需要严格控制,外加多运动,这样才更有利血糖的降低与稳定。饮食疗法是各型糖尿病的治疗基础,是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型,病情轻重或有无并发症,是否用或口服降糖药治疗。都应该严格进行和长期坚持饮食控制。高血糖一直以来是影响到中的一种疾病,很多中老年人会因为血糖的突然增高,导致重症而亡，那么老人血糖高如何控制饮食呢？

由于每个因人控制饮食,人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当达到理想体重时,吃副食的量不增不减为合适。供给充足的维生素A及维生素C,糖尿病患者易并发视,,动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A,维生素C的食物,对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类,蛋黄,等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜,如葡萄,,橘子,梨,枇杷,山楂,樱桃及西红柿,胡萝卜,青红椒,韭菜等。主食,高的食物、粗杂粮的食物。例如:燕麦、荞麦、玉米等。

血糖高的情况是现在普遍存在的情况，特别是对于老年人来说就更加的多了，有了这种情况后，对患者的生活和饮食影响是特别严重的，而且糖尿病最重要的就是在平时的时候注意饮食，所以说在得了糖尿病后一定要控制好自己的嘴，现在我们就通过下文来对血糖高的老年人饮食注意事项进行一下了解。

1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。

2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。

3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜

5、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

6、烹调宜用植物性油脂。

7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。

9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。

10、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。

通过上述的介绍，我们知道了血糖高的老年人饮食注意事项有什么，在平时的时候饮食当中我们要注意多补充维生素类的食物，特别是维生素C和维生素B，这样可以有效的防止出现糖尿病的并发症，大家也知道知道糖尿病最严重的就是并发症的出现。

对于需要控制身体血糖水平的朋友们来说，三餐饮食如何来安排和选择是相当重要的，否则很可能引发血糖出现异常的波动给自己的健康带来隐患，那么老人如何利用饮食来控制血糖才有效呢？

1.改善主食，多选择杂粮薯类

多用各种粗粮杂豆和薯类来替换白米白面做主食，或把它们和白米白面混合烹调，非常有利于血糖控制。

但是，黄豆黑豆和豆制品不是粮食，它们只能替代肉。只有红豆绿豆芸豆豌豆等含淀粉豆类可部分替代主食，这可不能搞错哦。

2.多吃蔬菜，少油烹饪

建议需要控制血糖和体重的朋友每天食用1斤以上蔬菜，最好能超过600克。

绿叶蔬菜要占至少一半，再配合少量的菌藻类蔬菜，比如各种蘑菇、香菇、木耳、海带、裙带菜等，注意少油烹调。

深绿色叶菜的饱腹感比番茄萝卜黄瓜之类强，可预防饥饿，同时对预防心脑血管疾病、癌症和老年认知退化极为有益。

3.尽量吃天然状态的食物，少吃加工得口感大变的食物

主食要烹熟，但不要追求过细过软，要有足够的咀嚼性。要知道，同样的主食食材，煮得越软，打得越碎，吃了之后餐后血糖反应越高。

除此之外，水果一定要直接吃，不能打成果汁喝。

4.改善烹饪方式，远离煎炸油腻

每天的烹调油控制在25克以内。比如，一顿饭有一个炒菜一个蒸煮一个凉拌，决不能两个炒菜一个煎炸。

如今超市里卖的清亮透明的炒菜油，都是99%以上的纯脂肪，比身上的肥肉还要纯呢!多吃不可避免会促进发胖，有害血糖控制。

5.适量吃坚果

坚果仁可提供维生素E、矿物质和膳食纤维，对糖尿病患者补充营养是有益的。

吃坚果仁的要点是，每天只吃一小把果仁(去壳25克)，而且要选择没有经过煎炸的少盐产品。并且不要在晚上看电视时随意吃，而需要在用餐的时候吃。

有实验表明，早餐时用坚果仁来配合淀粉类主食，比如坚果配着面包，有降低血糖峰值和增强饱腹感的作用。将坚果混合到凉拌菜里一起吃，替代沙拉酱和部分香油，也是个好主意。

6.餐后半小时不要坐下，宜做低强度运动

如出门散步，或者做洗碗、打扫卫生、收拾屋子等家务，对餐后血糖控制有益，也不会影响消化，还能避免肥肉上身。

7.加强健身锻炼

除了做家务和走路，每天最好做30分钟以上的中强度运动。

运动对维持肌肉力量，降低体脂肪含量，提高心肺功能，提高胰岛素敏感性和预防心脑血管并发症十分重要。

实际上，肌肉利用葡萄糖的能力高低，是餐后血糖控制的关键所在。餐后血糖负荷越大，越需要有强大的肌肉系统来容纳和利用这些糖分。

研究表明，在体能增强之后，糖尿病患者的血糖控制能力都能有明显改善。

老年阶段我们的身体健康会出现很明显的下滑问题，各种健康问题的不断出现会让老人常常被疾病所困扰，而每天必不可少的饮食只要能正确的安排，就能帮助老人成功打败疾病的困扰。

当血糖值高过规定的水平时就会形成高血糖症。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高甘油三酯。那么如何通过饮食控制血糖呢?下面为大家介绍一下。

控制总热量：要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。

一般情况下，每日摄入热量在1500-1800千卡，胖人宜减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右，相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。

膳食纤维和维生素要充分：高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。

防治并发症：糖尿病人脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克/日，相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白。

主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

很多人去旅游的时候不注意自己的饮食习惯，这样是不好的，这样会影响身体的健康，我们必须保证在旅游的时候这样身体健康的，更多的旅游饮食安全小知识尽在，在这里我们会为大家介绍一下旅行中常见不良饮食习惯有哪些?

有的老年人血糖忽高忽低，一做检查并没有确诊为糖尿病，但是却出现了耐糖量异常的情况，这意味着患者已经离糖尿病只有一步之遥，此时一定要加以重视，可是有的老人平时爱吃水果，那么如何控制水果的摄入量呢?

葡萄糖耐量异常指某些人空腹血糖虽未达到诊断糖尿病所需浓度，但在口服葡萄糖耐量试验中，血糖浓度处于正常与糖尿病之间。这些病人尚不能诊断为糖尿病，但以后发生糖尿病的危险性以及动脉粥样硬化、心电图异常发生率及病死率均较一般人群为高，在糖尿病防治研究上也是一个重要组成部分。

对于耐糖量异常的患者，主要是依靠饮食和运动控制为主。那么，他们应该通过怎样的饮食来控制血糖?是不是不能吃水果了?

血糖偏高患者平时的饮食和我们平时所讲的均衡饮食差不多，如果是体重正常或偏胖为主，最好是按时按量进餐，合理摄入每日热量，做到饮食结构合理。主食建议以糙米、薯类为主，这类食物在进食同等分量情况下，血糖生成指数比精米精面要低。就是说，这类患者可以选择吃饱而且血糖不会受到太大影响。

新鲜水果富含维生素，矿物质，部分水果中富含糖分，容易使血糖升高，糖尿病患者进食水果首先要使血糖控制在相对良好和稳定的水平，尽量避免食用含糖高的水果，选择血糖指数低的水果，进食水果最好在空腹或两餐之间，少量开始，监测血糖情况进行调整。平时水果摄入最多不超过100克，且要适当减少平时的相应热量的主食。

另外，平时如果外出吃饭最好尽量不饮酒，因为饮酒是心脑血管系统疾病的重要危险因素，同时酒类易消耗我们的肝糖原进行酒精解毒，容易造成血糖不稳定。不得不喝的话，就要注意以下几点：

一是血糖控制良好，无其它重要的慢性病和糖尿病并发症;

二是肝功能正常;

三是饮酒时要进食，避免发生低血糖;

四是饮酒量每天葡萄酒不超过100毫升，啤酒不超过350毫升，不要喝白酒。

血糖异常的老人们在日常饮食中一定要格外留心。

妊娠糖尿病分两种情况，一种是怀孕前已得糖尿病，一种是怀孕后得的糖尿病。那么，注意！孕期血糖高控制饮食是关键。跟着小编来学习一下吧！

有的孕妇知道自己血糖高，但是还害怕控制饮食会让宝宝营养不良。不知道如何是好，这时你可以去咨询医生为你制订食谱，相信科学。这样才能让你安全健康的度过孕期。

通过饮食治疗妊娠高血糖的原则是不需要孕妇减肥。

首先需要坚持不减肥的原则，按照自己的体型来合理调整食物结构比例及热量。少食多餐，可以分成3份大餐及3份小餐。注意减少吃高糖分的水果，保持蔬菜的摄入，其中有色蔬菜不少于50%。因为这不单纯是控制准妈妈血糖的问题，还要考虑胎儿的健康。

准妈妈孕期食疗高血糖的具体方法为：

1.准妈妈要以粗粮为主

准妈妈孕期不要吃些含糖量高的主食，以多吃点粗粮食物，比如燕麦、玉米、荞麦。孕期的饮食不能太过于精细，精细的食物营养没那么丰富，多吃些粗粮有利于控制血糖的升高。

2.妊娠高血糖的准妈妈不宜吃零食

准妈妈要克制自己，在好吃的零食也不要吃。除了水果之外的高糖食物也需要忌口，比如各类甜食（蛋糕、巧克力、雪糕等等）。

3.准妈妈饮食需少食多餐

孕期为了血糖的平稳，准妈妈记住要少食多餐。让食物尽可能被消化从而营养被更好的吸收。要多吃青菜和适量的水果。不过要注意不是所有的水果都可以吃的，拒绝苹果、草莓、香蕉、樱桃、哈密瓜、西瓜、香瓜等等所有高糖的水果。可以吃些梨、猕猴桃等含糖量低的水果。

女性孕期如果血糖升高，控制饮食是很关键的。准妈妈孕期测出血糖高后，就要及时的来控制自己的饮食。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

高血糖是中老年人中常见的一种疾病，很多老年人都有，但是对它的了解却不多。那么老年人该如何控制高血糖呢?下面跟着小编一起去了解下吧。

老年糖尿病的治疗目标

(1)控制高血糖，但要严防低血糖，使其血糖水平略高于青壮年，理由是：

①老年人较青壮年更易于发生低血糖，且往往又缺乏自觉症状，以致产生重度低血糖甚至昏迷;

②老年人多伴有动脉硬化，即使1次低血糖发作，便可能诱发脑血管意外或心肌梗死;

③老年人易饮食摄入量不规律，进食多则高血糖，少则低血糖;

④老年人多肾功能减退，导致降糖药物排泄缓慢，造成在体内蓄积产生迟发性低血糖。

(2)防止营养过度或缺乏，使机体摄取生理需要的营养。

(3)防止体重过重或过轻，保持不胖不瘦状态。

(4)避免过度体力活动或缺乏活动，要运动适中。总之要履行综合性的饮食控制、运动、药物及自我管理等措施，维持机体较佳状态。在为老年糖尿病患者制定安全而合理的长期治疗计划时必须考虑老年糖尿病的诸多特点：①患者的预期寿命;②有否并发症及其程度;③有否并存症及其程度;④有否神经精神障碍及其程度;⑤患者实施糖尿病治疗计划的依从性及能力;⑥家庭条件与社会保健的承受情况等。

控制高血糖的方法有很多，我们要及时运用!才是最好的办法!按照目标才能治疗糖尿病!也是老人应该注意的!都要关注自己的身体情况!我们才能有效控制高血糖!