老年人营养学课件优秀20篇

在诸多的老龄问题中，老年养身知识则具有极其重要作用。以下是由小编整理关于老年人养生知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

老年人养生知识——老人养生五忌

一忌久坐，久坐者伤肉。坐是消除疲劳的一种必要的休息，但久坐易使肌肉衰退与萎缩。故老人应多参加适合自己的户外活动，加强肌肉锻炼，以增强体质。

二忌久立，久立者伤骨。老年人气血运动全靠动静结合调节平衡，如果一直站立不动，就会影响气血运行，使人体部分组织和细胞营养失调，出现气滞血凝，从而招致疾病。

三忌久视，久视伤血。人到老年，如果久视就会伤血耗气，产生头晕目眩等症。故老年人看报或看电视、电影应控制在一至二小时之内，不宜连续观看。

四忌久卧，久卧伤气。适可而止的睡眠对老年人健康有益，久睡则身体软弱。要顺应四时，春夏季晚卧早起，秋季应早卧早起，冬季早卧晚起。

五忌久静，久静伤神。过分安静、寂寞、无聊、孤独的处境，会使老人变得精神不振，性情孤僻，丧失生活信心，导致健康状况下降，另外，优美的音乐使人轻松愉快，精神焕发。故老年人应有适当的良性声刺激，以增进身心健康。

老年人养生知识——防衰老要锻炼关节

现代人生活中的运动幅度和量远远不能满足关节的要求，容易造成关节的过早老化，人也容易随着关节的老化而早衰。然而运动迟缓、关节不灵活关不是不可逆转的，下面介绍一组锻炼方法，以求能延缓衰老：

一，坐位或倚物而立，一腿抬起，前后左右转动脚掌，两腿交替进行。

二，用力屈伸手指，速度由慢逐渐加快，可左右手交替或双手同时进行。

三，轮流举臂或同时抬举双臂，臂部尽量伸直。

四，仰卧或俯卧伸躯，仰卧时腰部尽量上抬。

五，前后左右转动头部，幅度尽量增大。

六，双臂平举，做下蹲和起立动作。

七，左右腿交替做踢腿动作，踢腿时尽量绷直上抬。

八，向左、向右、向前屈体。

上述动作每次做10-15分钟。

老年人养生知识——睡眠养生

一，卧室环境洁而静。室内要做到清洁卫生，空气流通，室温适宜，周围安静。

二，床上用品要适宜。被褥要软轻舒适，经常晾，勤拆洗。枕头高低要相当，一般成人枕头高5￣8公分为宜，枕芯应选用透气性大、流动性好的荞麦皮、谷壳最理想。

三，情绪要平稳。忌忧虑恼怒，要做到恬淡虚静，心神安定。

四，睡前不饮食。临睡进食，增加其胃肠负担，也使人撑胀饱闷，既影响入睡，以易导致肥胖。另外，晚间要忌用浓茶、咖啡和酒。在睡前可喝杯热奶或听听音乐，能帮助机体放松，容易入梦乡。

五，睡前一盆汤。这一盆汤是指在临睡前用热水泡脚。它能引血下行，安定心神。

六，避免剧烈地活动。临睡前避免跑步、打球等剧烈活动。它可使交感神经兴奋、脏腑代谢率增强而导致不易入睡。

七，睡中不蒙头。蒙头掩面，呼吸困难，容易吸入自己呼出的大量二氧化碳及身体蒸发出的有害物质，不利于身体健康。

八，睡眠姿势要科学。仰卧睡眠，人体肌肉不易放松，且手易搭胸，多生恶梦;伏卧睡眠压迫胸部，影响呼吸心跳。右侧卧位最为科学，心脏不受压迫，呼吸通畅，还有利于胃的排空。

九，睡中忌张口。张口睡眠，肺脏易受冷空气和灰尘等的刺激，有损健康。儿童张口睡眠久，则易前门牙突出和影响颌部的正常发育。

十，头朝东睡，有益健康。由于地球轴心为南北、东西向旋转，睡觉时头朝东与地球旋转方向恰好一致，身体得以放松，使人感到舒服而能充分地睡眠。

看过“老年人养生知识“

老年人总是会出现很多问题，有一个普遍问题就是脚肿，那为什么会脚肿呢?

老人脚肿怎么办?

老人出现脚肿，应该先去医院检查，找出脚肿的原因，从而对症下药。如果脚肿并伴有剧烈疼痛，应该去医院骨科检查;如果是脸部也有肿胀，就要去肾内科检查;如果伴有心慌、气喘、憋气，该去心内科检查;若其他症状不明显，那老年人应该去医院老年科检查。如果脚肿伴有剧痛，那老人应采取一些静止性的运动，避免登山、举重等运动，以防症状加重。

预防脚肿首先要防止相关疾病，比如不抽烟、避免大量摄入钠盐以预防冠心病等。老年人尤其要注意足部保洁、保暖，营养摄入要全面。平时避免长时间站立，适当增加局部运动，还要密切注意控制药物副作用。如服用某种药物后，脚部有肿胀现象，应立刻去医院。

老人脚肿了怎么消肿?

1、泡脚消肿

泡脚是消肿的最常见的也是绝佳的办法，患者可以用温水天天泡脚，每次十五分钟左右，也可以用冬瓜皮汤来泡脚。

2、食疗消肿

选择食物，应以含有丰富的蛋白质、维生素及无机盐，低脂肪、低胆固醇，少糖、少盐为原则，芹菜、萝卜、菠菜、西红柿、大豆、蘑菇、大蒜、水果以及豆制品等食物可多吃一些。

老人应该保持乐观情绪，长期坚持适当锻炼，如散步、慢跑、健身器械锻炼等，以增强体质，提高适应能力。避免久坐久站，经常活动下肢，并注意经常上抬两下肢。

充足的睡眠是消肿的前提，所以建议老人们保证起居有规律，良好的睡眠。

老年人脚肿是怎么回事?

原因不同，老年人脚肿的临床表现现有所不同。比如脚肿是因痛风引起的，则大脚趾、脚跟及膝盖部分会突然红肿胀痛，关切发热，疼痛难忍;若是心源性疾病引发脚肿，则老人还会有心慌、气喘、憋气等现象。

1、营养性脚肿，多由于老人进食少，优质蛋白缺乏，消化功能减弱引起的。厌食而又脚肿的话就是这个原因。

2、下腔静脉性脚肿，主要由下腔静脉回流不畅导致的，一般表现为一只脚先肿，单侧脚肿。

3、气候也可以一定程度上引起脚肿，天热时，人体的周围血管大多处于扩张状态，使毛细血管充血，所以使皮肤、皮下及软组织均呈现轻度的肿胀，同热胀冷缩是一个道理。

4、全身性疾病引发的脚肿。象患有心脏病、心功能减退以及肾病的老年人，多有脚肿的现象。比如肾炎就可以引起脚肿，某些脚肿可能是一种疾病的预兆，要引起重视。高血压也可引起脚肿。

5、功能性脚肿。虽说不严重，但可持续数年，且至今原因不明。

6、钠盐摄入过多、用药不当以及因局部感染，如脚气病等引发的脚肿，在老年人中也较为常见。

7、特发性脚肿：多见老年女性，多双脚同时出现，程度较轻，常在站立时间较长或劳累时出现，若平卧或休息后可逐渐消失。

近几年很多人都喜欢吃维生素认为这样对身体好，但是真的是这样的吗今天我们就来了解一下维生素除了服用还有什么用法吧，以及老年人可以食用维生素吗？

维生素e除了服用还有什么用法

1.维生素e可以涂抹在眼睫毛上面，长期使用可以使眼睫毛变长。

2.可以涂抹在痘印上长期使用可以消除痘印。

3.可以搭配在面膜里使用可以是皮肤白嫩光滑。

老年人可以吃维生素吗

可以，年龄大了维生素会流失一些，但是也不要盲目补充按照医生的建议去做。

好的维生素有什么牌子

一、惠氏

品牌介绍：惠氏是全球知名的五百强企业，也是世界上最大的保健品和婴幼儿用品研发商之一，备受无数消费者的喜爱与信赖。从1926年成立至今，惠氏就以专业化的医疗技术和生物设备为消费者带来了优质的产品，因此改善了无数消费者的生活质量。

二、Jamieson

品牌介绍：Jamieson于1922年所成立，是加拿大知名的营养保健品牌，在全球享有极高的声誉，被冠以“世界第一维生素”的称号。Jamieson以自身丰富的研发历史和制作体系，在全球成立了多个研究基地，并凭此和美国的NBTY、NatureMade公司并列为世界三大营养保健品企业。

三、善存

品牌介绍：善存是全球知名的健康药物品牌，于1991年在美国诞生，一直专注于维生素、矿物质、抗氧化和骨关节营养产品的开发。公司在建立的最初阶段，就有了自己的生物医学和制药机构，凭此在市场上稳固了自身的地位，为全球消费者带来了健康的生活品质。

维生素e的一般价格是多少呢

1、维生素E分为药用和保健种，一般药用的维生素价格在几元到十多元之间。而保健类的价格却在100-300之间。

2、维生素E的价格与规格也有很大的关系，规格不同，价格不同。

3、每个地方个每个药店售卖的价钱都是不一样的。

当老年人发生抽风的时候我们应该采取什么样的急救措施呢，关键的时刻能够救助家人或他人的性命的，下面就是小编为大家整理的关于老年人抽风的急救方法，供大家参考。

老年人癫痫抽风的知识介绍

癫痫俗称为“羊癫风”、“羊角风”，凡是见过一次癫痫大发作的抽风，印象是难忘的。

癫痫大发作有三个特点。一是突然地发作，或在发作前瞬间有一点预兆，如眼前闪光、心慌气短、紧张;二是反复性，每间隔一定时间复发一次，所以有“历史”可查;三是短时性的，每次发作多为几分钟后就自行停止。

癫痫发作的过程，通常是病儿突然神志不清，尖叫一声，摔倒在地，瞳孔散大，开始全身性肌肉抽动。头颈部发硬或向一侧扭转，肘、腕、掌指关节屈曲，两腿挺直，足向内翻。由于呼吸肌的痉挛，可使呼吸暂时停止，脸色由苍白、充血转为青紫。大约在5-30秒钟以后，转为全身性肌肉有节奏地抽动，呼吸恢复，吐白沫.如果咬破了舌头吐出血沫，有的呕吐，有的大小便失禁。发作1-3分钟后抽搐停止.随后，呼吸恢复正常，脸色也渐转红润，由昏迷转为深睡，再转为意识模糊，大约经过20分钟至两个小时，最后完全清醒过来。

严重的癫痫大发作的危害，在于病儿毫无自制能力，可于各种环境下突然摔倒在地，如在河边。马路上摔倒，就会出现各种危险的情况，甚至危及生命。

癫痫第一次发作的年龄，约有33%在10至19之间;1―9岁约占30%，所以儿室、青少年期间应注意到抽风是否为癫痛.大部分找不到原因的称为原发性癫痫，往往与遗传有关;还有一些是脑外伤、产伤(分娩时婴儿头颅被挤压造成损伤)以及脑寄生虫病、各种脑病后遗症。有些病人在发烧、槽神刺激、一声、疲劳、饥饿、饮酒、月经等原因的诱使下也可以发作。

间病引起的抽风，要比高烧抽风严重得多，发作时又容易造成各种外伤，所以还到这样的病儿，应让其侧卧或头们向一侧。为了避免舌头被咬伤，可用手绢合成条状，或将筷子裹上市条，垫在上、下牙齿中间.及时清理口腔的分泌物，保持呼吸道通畅。

看过“老年人抽风怎么急救”

老人抽搐倒地你该做什么?

“8分钟是抢救的黄金时间，如果错过了有可能造成不可逆转的后果，如病人出现脑死亡等情况。”福建医科大学附属协和医院急诊科副主任、主任医师朱震豪介绍说，因此，当患者发生意外时，旁边的人可相应采取一些措施，也为医生抢救争取更多的时间。

如果本身懂得心肺复苏具体操作方法，可按压其大腿上的大动脉，若发现大动脉搏动减弱或没有搏动时，可对其进行心肺复苏。

而不懂得心肺复苏的人群，可将患者头歪一边，便于呕吐物流出，同时，还需查看患者口腔内是否有分泌物，若存在分泌物，应将其掏出。

另外，如果有筷子的话，需将筷子放入患者口中，避免舌头被患者自己咬断。

而在采取上述措施时，同时还要拨打急救电话，特别对于上述操作都不懂的人群，建议快速拨打急救电话。

此外，朱震豪建议，特别是本身患有冠心病等疾病的老年人，外出时可在身上携带救心丸等药品以及家里人的联络卡，以便医护人员及时掌握患者病情。

当身体出现不适，在意识清醒的情况下，可服用药物，但如果出现昏迷等意识不清醒时，则不应给予服药，以免堵住气道等其他意外情况出现。而此时，旁边人除了拨打急救电话外，还可根据联络卡联系其家人。

老年人最佳活动时间有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

老年人最佳活动时间——10、锻炼

傍晚锻炼最为有益。原因是：人类的体力发挥或身体的适应能力，均以下午或接近黄昏时分为最佳。此时，人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感，全身协调能力最强，尤其是心律与血压都较平稳，最适宜锻炼

老年人最佳活动时间——9、睡眠

午睡最好从13点开始，这时人体感觉已下降，很容易入睡。晚上则以22点至23点上床为佳，因为人的深睡时间在24点至次日凌晨3点，而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。

老年人最佳活动时间——8、洗澡

每天晚上睡觉前来一个温水浴(35℃～45℃)，能使全身的肌肉、关节松弛，血液循环加快，帮助你安然入睡。

老年人最佳活动时间——6、吃水果

吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食，吃生食后再吃熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。

老年人最佳活动时间——4、饮茶

饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶，这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间一长可诱发贫血。

老年人最佳活动时间——3、刷牙

饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时，口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质，使牙齿受到损害。

老年人最佳活动时间——2、美容

皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛，因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳，能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。

老年人最佳活动时间——7、散步

饭后45分钟至60分钟，以每小时4。8公里的速度散步20分钟，热量消耗最大，最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步，效果会更好。

老年人最佳活动时间——1、晒太阳

上午8时至10时和下午4时至7时，是晒太阳养生的最佳时间。此时日光以有益的紫外线A光束为主，可使人体产生维生素D，从而增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力，并减少动脉硬化的发病率。

老年人最佳活动时间——5、喝牛奶

因牛奶含有丰富的钙，中老年人睡觉前饮用，可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时，牛奶有催眠作用。

养花是老年人进行情绪自我调节的一项非常好的活动，既能美化环境，又能陶冶情操、愉悦心灵。但养花时应注意以下三点：

老年人养花注意事项：二、掌握养种知识

要养好种好花卉必须掌握一些室内花卉养护基本常识。可参加老年大学花卉班学习，也可自学，订阅相关报刊资料和书籍，还可以向一些养花经验丰富的人或专业花木场工作人员学习。

老年人养花注意事项：三、细心、耐心和恒心

花卉像人一样也有喜怒哀乐等一系列情感变化，所以种养的过程中要细心观察它们的生长情况，并认真做好笔记。在养花的所有环节上，如配土、扦插浇水、施肥，防治病虫害等都要认真对待，细心操作，不能随心所欲。

老年人健康运动

1.扩胸：双手握拳，弯曲肘部，向后扩胸(间或张开双臂)，共做8次;然后伸直胳臂，两臂分别向前上方、后下方振动，左右互换，共做8次。

2.转肩：双臂自然下垂，顺时针、逆时针转动肩关节各4次，可以放松肩颈部、上背部的肌肉，促进血液循环，缓解颈部疲劳。

3.前后点头：双手叉腰，努力将头部向后仰起，然后匀速向前低头，反复共8次。

4.左右摇头：仍保持叉腰姿势，转动头部，使之面向身体左侧，然后向右侧转动，反复共8次。以上两个动作能够活动颈部肌肉和颈椎，但注意不要太快或太慢，同时要控制动作幅度。

另外，用手指按揉颈部、肩胛骨上部，也可以起到很好的放松作用。通过上述：训练，如果您仍然感觉颈部不适且长时间如此的话，就应该请专业的中医按摩师加以治疗了。

除了工作姿势，很多颈椎问题都跟睡眠用的枕头有关，太软或太高的枕头都会使颈部处于不自然的状态，换个合适的枕头也许是您首先应该做的。

老年人养花注意事项：一、正确选择盆栽花卉

对于初养盆栽花卉的老年人，可选择耐阴或半耐阴的室内观赏植物，如兰花、吊兰、君子兰、绿萝、常春藤、万年青、袖珍椰子、龟背竹、南天竹、虎耳草、文竹、巴西铁等。阳台花卉可选石榴、月季、菊花、苏铁、四季桂、仙人掌类等。这些花卉较耐光照，树冠形态呈发散状。另外老年人要根据自己的身体状况，如有的老年人随着年龄的增长，脾气会变得粗暴，情绪也不太稳定，血压偏高的老年人或过敏体质者，最好不要选玉丁香，因它散发出的气味会引人气喘、心烦;香味浓烈的夜来香、丁香在晚上释放的代谢废气二氧化碳、有机酚酊，会使高血压和心脏病老人感到抑郁胸闷。

降糖药对于糖尿病患者来说很重要。随着人们生活方式和饮食结构的改变，糖尿病的发病率不断上升，已成为中老年人的常见病和多发病。因其是终身代谢性疾病，又常常并发多种疾病，给患者的身体健康和生存质量带来了极大影响。糖尿病患者除正规使用药物治疗外，多吃有关食物，利用它们的降糖作用也能收到一定的功效。老年人降血糖的蔬果有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

老年人降血糖的蔬果：

洋葱

性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱100克，开水泡后加酱油调食，每天1次。

南瓜

甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。

黄瓜

性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有稗益。

苦瓜

性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

菠菜

性味甘寒，止渴润燥，是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗净，鸡内金15克，白木耳20克，加水适量，煮熟后吃菜饮汤，每天2次。

小扁豆

含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。

薏苡仁

性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。用法：薏苡仁15～20克，粳米30克，共同煮粥服食，每天1次。

肉桂

性味辛温，具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现，肉桂可使血中胰岛素水平升高，对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1～3克肉桂末，但肉桂辛热，不适宜阴虚型糖尿病患者。

银耳

性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。用法：银耳15～20克，炖烂后服食，每天1次。

秋葵可以降血糖?

朋友圈流行一种名叫秋葵的蔬菜，因为传说“秋葵能降糖”、“秋葵是糖尿病的克星”，很多人都在微信朋友圈中转发。秋葵真有这么神奇吗?专家表示，控血糖必须靠补充胰岛素。秋葵里并不含胰岛素，是没办法降糖的。秋葵原产于非洲，传入我国才十几年，在流行过程中，又有了降糖的说法，称秋葵可以抑制胆固醇和糖的吸收，有降糖的效果。其实，秋葵只是一种含糖量很低的蔬菜，又富含可溶性膳食纤维，能增加人的饱腹感，可阻止碳水化合物的消化，延缓糖的吸收。

很多的老人都非常的重视养生保健，每个子女都希望父母们度过一个健康幸福的晚年，老年人吃什么补品好呢？生活中老年人吃什么好呢，身体状况逐渐下降，中老年朋友们要注意自己的饮食搭配，一起来看看小编搜集的这些中老年人保健常识，了解一下中老年人吃什么补品好吧！

目录

1、老年人饮食方面吃什么好2、老人补血吃什么好

3、老人健忘吃什么好4、老年人健忘食谱

5、老年人腿疼吃什么好6、老人早餐吃什么好

7、老人低血压吃什么好8、糖尿病老人吃什么水果好

老年人饮食方面吃什么好

大部分的老年人岁数大了，牙齿都差不多掉光啦，跟我们年轻人不一样，什么食物都吃得下，老年人吃以下食物更好：

(1)多吃粗粮、杂粮：谷类包括稻谷、小麦、玉米、小米、高梁、荞麦等。经过加工碾磨制成各种米、面是除去最外边的硬壳后称为谷粒，谷粒最外边一层叫谷皮，含有蛋白质、脂肪和B族维生素与矿物质;最里面的部分，主要是含淀粉。谷粒的一端有一个很小的胚芽，是谷粒出芽的部位，其中有脂肪、蛋白质、矿物质，还有维生素E。在碾磨时谷皮和糊粉层先被碾掉，再磨细就将胚芽也碾掉，只剩下我们常吃的大米、精白面粉。这样精加工使矿物质和维生素损失较多，还能吃吗？由此可见，应常吃粗粮、杂粮为好。

(2)常吃杂豆：煮粥时放入杂豆类如红小豆、绿豆、豇豆等，不仅改善味道，也能增加蛋白质、矿物质的含量。豆类又可炖成豆馅，做成豆包等美味食品。尤其是绿豆，夏季可多用。绿豆能清热鲜毒、消暑止渴，生津液，厚肠胃，其中含有不少蛋白质及胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等，老年人夏天煮一锅绿豆汤，放凉作为饮料，既消暑解渴又富于营养，胜于多种市售饮料。

(3)经常食用大豆与豆制品：大豆营养丰富，但整颗豆粒煮熟亦不易咀嚼消化，必须煮烂。大豆中有皂甙，可抑制体内脂质过氧化，有延缓衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明显增加冠状动脉和脑血流量，降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力，可改善心肌营养。大豆中黄酮类物质有很好的保健功能。豆制品如薰豆干、豆腐丝、腐竹、素鸡等都是含高蛋白质的食物，而且是优质蛋白质，含钙也较多。豆腐的蛋白质易于消化吸收，适合于老年人食用。

(4)适当食用畜、禽、鱼，有限度地吃鸡蛋，因为蛋类含蛋白质营养高，蛋黄内矿物质、维生素含量多;缺点是蛋黄中胆固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。

(5)应多吃蔬菜，坚果与鲜果，酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。

总之，老年人合理安排膳食，有利于身体健康，更能延年益寿。

老人补血吃什么好

老人的健康是每个子女最关心的事情，子女们都希望父母能够度过健康幸福的晚年！但是人到了老年以后就会出现许多的问题，贫血是最常见的症状之一。贫血是每个年龄段的人都会出现的问题，尤其是许多的老年人，老人贫血会影响正常的生活。其实老年人贫血的情况是可以通过食疗来改善的，那么老人补血吃什么好呢，下面就跟随小编一起来看看吧。

老年人为什么容易贫血

老年人脏器老化，胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降，胃壁细胞的萎缩，胃酸和内因子分泌不足，就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏，导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成导致贫血。

老年人的食欲下降、偏食，也很容易造成营养缺乏，因此就会出现我们常见的贫血症。

老年人的骨髓内造血组织的减少，造血功能就会下降。雄性激素分泌减少，从而导致促红细胞生成素减少，所以使红细胞和血红蛋白降低。

贫血有的原发于造血器官疾病，如再生障碍性贫血等，但绝大多数继发于身体其他器官的疾病，是很多种疾病的一种表现，与肿瘤等都有密切的关系。特别是中老年人肿瘤高发，贫血往往成为首诊的症状。有数据显示，75%的宫颈癌，55%的肺癌，44%的结肠癌等都有贫血症状。

老人补血吃什么好

1、葡萄

葡萄酸甜可口、营养丰富，被中医奉为补血佳品。通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉，殊不知，葡萄最有营养的部分也被我们一同吐掉了。葡萄全身都是宝。研究发现，葡萄皮中的黄酮类物质，能防止动脉粥样硬化，保护心脏。葡萄籽能有效清除人体内多余的自由基，有抗氧化、抗癌的功效，可增强免疫力，延缓衰老。老年人牙口不好，吃葡萄的时候可以把葡萄连皮带籽一起榨成汁来饮用，这样更有助于消化，提高营养的吸收率。

2、莲藕

莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。

除了以上内容，下面小编继续为您介绍老人补血吃什么好。

3、菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

4、桑葚

桑葚中含有大量人体所需要的营养物质，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

老人补血食疗

1、花生红枣粥

原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。

做法：锅置火上，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。

功效：糯米含有维生素b1、维生素b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增强记忆力的功效;红枣富含维生素a、c、e，胡萝卜素、磷等矿物质，可助于提高人体免疫力。

2、芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁、白糖。

做法：分别将黑芝麻、花生仁洗净，炒熟以后研成粉末。每次食用时，各取大约15克，再加入1000ml-1500ml的开水，调成糊状，根据个人口味加入适量的白糖调味即可食用。

功效：补血、预防便秘、健脾、润肺。

3、萝卜炖牛肉

原料：白萝卜450克，牛肉100克，大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。

做法：将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2里面见方的块，分别放入沸水中略焯，捞出;锅内加油烧热，放入大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;再加入萝卜块，烧开，撇去浮沫;待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角;再撇去浮沫，出锅盛入汤碗内即成。

功效：白萝卜含有丰富的维生素;牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能调高机体抗病能力。

了解了老人补血吃什么好，小编提醒您，老年人出现贫血的症状，除了要注意饮食之外，还要养成良好的生活作息才有益老年人的身体健康。

老人健忘吃什么好

健忘在老年人中是普遍现象，许多老年人年纪大了经常会感叹自己老糊涂了、丢三落四等等，可见健忘给老年人的日常生活带来了很多的影响。老人上了年纪就容易健忘，其实这也是正常的，想要改善健忘的症状可以吃些健脑食物，那么，老人健忘吃什么好？下面就一起跟随小编来看一看。

1、核桃

因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

3、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

4、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

5、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

6、香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

7、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

除了以上内容，下面小编继续为您介绍老人健忘吃什么好。

8、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

老年人健忘食谱

1、人参粥

材料：人参3克，粳米100克，冰糖适量。

制作：将粳米淘净后，与人参粉(或片)一同放入砂锅或铝锅内，加注适量。将锅置武火上烧开，移文火上煎熬至熟。将冰糖放入锅入锅中，加水适量，熬汁;再将汁徐徐加入熟粥中，搅拌均匀即成。最后需要注意的是，制作过程中，勿用铁器和萝卜。

2、银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹

材料：银耳15克，大豆100克，红枣五枚，鹌鹑蛋六个。

制作：银耳用清水泡发20分钟后，洗净，撕成小块鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水，大豆和红枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，文火炖至烂熟，起锅前再把鹌鹑蛋加入，稍煮片刻后，根据个人不同口味，可适当加入少许盐或白糖调味，饮汤吃各物。每日一次，可常服食。

3、松子鸡心

材料：鸡心100克，松子30克，大葱粒，生姜粒，蒜片，胡椒粉，精盐，白糖，味精，料酒，湿淀粉，香油各适量，植物油500克。

制作：将松子去皮，放锅内用小火炒熟，搓去内衣。鸡心洗净，用刀切开，在上面划上十字花刀。用小碗加精盐、白糖、味精、胡椒粉、香油、清汤、湿淀粉兑成汁水。锅内加入植物油，烧至六七成热时，将鸡心入油中炸至鸡心块卷曲时，捞出控净油。锅内留少许底油，烧热后，加入蒜片、葱姜粒煸出香味，下入鸡心略炒，烹入料酒，加松子仁，倒入汁水，翻匀芡汁，盛出即可。

4、柿饼红枣桂圆蜜饯

材料：柿饼100克，红枣30克，桂圆肉15克，党参25克，黄芪25克，山药30克，莲子25克，陈皮10克，蜂蜜、红糖适量。

制作：柿饼切四瓣，莲子去皮、心，党参、黄芪捣碎，鲜山药去皮、切片。将上述原料装入瓷罐中，加入适量红糖、蜂蜜和少量水，上锅用文火隔水蒸2～3小时。若有汤汁，再用文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后即可食用。每日食2～3次，每次1～2匙。可常服食。

5、山楂首乌熟地炖猪脑

材料：山楂30克，首乌20克，熟地30克，猪脑两具。

制作：将猪脑剔去血筋、洗净，加入以上三味药材，同放入沙锅中，加适量清水，锅盖盖严，文火慢炖。炖至熟烂后，加入少量食盐、味精调味，饮汤吃肉。每周可服食1～2次，可经常服用。

6、核桃枸杞山楂汤

材料：核桃仁50克，枸杞子30克，山楂30克，菊花12克，白糖适量。

制作：将核桃仁洗净后，磨成浆汁，倒入瓷盆中，加清水稀释、调匀，待用。山楂、菊花洗净后，水煎两次，去渣合汁1000毫升。将山楂、菊花汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内，加白糖搅匀，置火上烧至微沸即成。代茶常饮，连服3～4周。

高血压老人吃什么好

高血压是老年人常见的病症之一，那么高血压老人吃什么好？下面就由小编为您介绍高血压老人吃什么好。

1、猕猴桃

猕猴桃其味酸、甘，性寒，无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。平素脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。

2、黑木耳

木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。食用鲜木耳可中毒。新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。相比起来，干木耳更安全。

3、芹菜

芹菜有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。菜属凉性食物，阴盛者常吃可清火，阴虚者则不宜多吃，多吃会导致胃寒，影响消化，大便变稀。

到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱，气血不够充实和肾气功能衰退。因此，讲究饮食十分重要，应采用保肾、养脾的食品和食法，以适应这个阶段的需要。老年人日常饮食禁忌有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

1.忌长期吃素

老年人由于热量消耗减少、食欲减退，或者出于减肥和防治高血压的目的，而禁荤吃素。这实际上是不智之举，对身心健康有害。

人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及必血管疾病的发生，都与锰元素的摄入不足有关。

缺锰不但影响骨骼发育，而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。缺锰还会出现思维迟钝、感觉不灵。

植物性食物中所含的锰元素，人体很难吸收，而肉类食物中虽然含锰元素较少，但容易被人体利用。所以，吃肉是摄取锰元素的重要途径。因此，老年人不宜吃素。

2.忌偏食

老年人饮食应多样化，合理搭配食物，注意补充些含铁、钙丰富的食物，因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

3.忌陈腐

老年人抵抗力低，消化腺分泌机能减退，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。

4.忌寒

老人休多阴虚，不喜寒，饮食宜热，可暖胃养身，尤其在寒冷的冬天。

5.忌多

应少吃多餐，忌暴饮暴食。饮食过多，会使胃肠发生急性扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱。有的研究表明，少吃多餐是防止肥胖的好办法。

6.忌硬

人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬和油炸或过干食物。

7.忌用铝制餐具

老年期痴呆症的发病原因，主要是铝元素在人体特别是大脑皮层内沉积所致。主要表现智能障碍、精神错乱、步态共济失调、意识混沌、言语颠倒等等。

因此，老年人应尽量不使用铝或铝合金餐具，特别不要用铝制餐具长时间存放咸、酸、碱必食物及菜肴，以减少铝元素的摄入量。

有没有发现，每每回家都会发现自己的父母又老了，头发白了，腰不如以前了，嘴里是不是会说“我的老腰啊！”腰是人体比较重要的一个部位，要特别引起重视，尤其是老年人，一旦腰受伤就会很麻烦。那么，老年人在日常生活中要怎样保护好自己的腰？下面我们就来看几点。

老年人适合的护腰方法

弯腰。站立，将双脚与肩同宽，双手叉腰，腰部前屈后展各10次左右。

转腰。在平地站立，双脚与肩同宽，双手叉腰，调匀呼吸，以腰为轴，上身保持直立状态，胯部按顺时针方向水平旋转，然后按逆时针方向做同样的动作，速度均匀，不要太快太猛，各做20次左右。

捶腰。双腿稍微弯曲，双臂自然下垂，双手轻握成拳，腰部按照顺时针、逆时针方向扭动，双臂随之摆动，一前一后轻轻捶打在腰部和腹部，连续20个循环。

生活中要注意的细节

搬重物时要量力而行，搬时用力不要过猛。先活动一下腰部，运好气，之后慢慢将重物抬起，移动到位后轻轻放下。

已有腰痛症状者，应减少工作量，适当休息。腰痛症状较重、

发作频繁者，应当停止工作，保证绝对休息。睡床要软硬适中，使腰肌得到充分休息。

洗漱时的正确姿势应是膝部微屈下蹲，然后再向前弯腰，这样可以在很大程度上减小腰椎间盘所承受的压力。

洗衣服时洗衣盆的位置不要太低，以防腰部过度前屈;洗完后不要立即直腰，应先稍微活动一下，防止腰扭伤。

座位高低应合适，座位的高度应以大腿与上身的角度大于90度为宜。不要坐小板凳、低沙发。正确坐姿应为直腰、含胸。靠背下方最好放一软垫，可使腰椎保持生理曲度。

灶台、洗碗池、案板的高度以人在操作时稍稍弯腰较合适。在厨房干活时，腰部若过度前屈或是后伸会引起腰扭伤并导致腰椎间盘突出症。

看电视是或干其他事情时，保持一个姿势的时间不要过长。每隔一个小时左右就要站起来活动活动，让紧张的腰肌松弛一下，可以有效地防止腰痛。

每个子女都希望给自己的父母能够健康的度过晚年，老年人如何养生呢，老年人饮食养生和老年人运动养生有什么区别呢？老人想要保持健康需要从哪些方面入手呢，子女们该怎么照顾好父母呢？下面就和小编一起来看看究竟该怎么照顾自己的父母吧！

目录

1、有益老人健康的食物2、老人春季适合的食物

3、老人健康要多吃的菜肴4、老人冬季吃什么素食

5、老人长寿的秘诀是什么6、老人健康养生遵循的原则

7、老人健康营养早餐食谱8、老人养生怎么做

有益老人健康的食物

民以食为天，老人的健康当然也以饮食为主了，如果老人做好饮食健康，做好健身运动，加上心理健康……身体想不明朗健康都难了。那么哪些食物对老人健康最有益？

1、鸡肉

鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。

2、香蕉

香蕉含有丰富的钾，而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。

3、鸡蛋

许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。

4、褐米

许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益，并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。

5、菠菜

菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防梗塞和中风。此外，菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。

6、鲑鱼

肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，可预防多种癌症和血栓。研究显示，它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。

7、草药

随着年龄的增长，人们的味觉会变得迟钝起来。人们为了使食物更有味，便不断增加食盐在食物中的投放量。但过多食用食盐会使得血压升高，解决这一问题的办法便是往食物中加放一些草药和香料。人们可以在自家厨房里多备一些干草药。

8、大蒜

大蒜能预防癌症和心血管疾病，降低中风几率。此外，大蒜还可以止痛消肿，同时还是糖尿病患者的好帮手。

9、黑果

越橘黑果越橘含卡路里较少，可大量食用。它还含有大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。

黑果越橘还能够帮助降低中风后脑受损几率并缓解消化道炎症，有利于防治胃功能紊乱。

10、牛奶

随着年龄的增长，人体对钙的需求也在增长，因此每天食用含有丰富钙质的食品显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择，因为脱脂牛奶含有丰富的钙，经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求，还能预防骨质疏松症。

因此，专家们建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶，或含钙丰富的其它食品。

老人春季适合的食物

春季老人的饮食要十分注意，如果饮食不当对老人的身体会造成一定的危害，那春季老人吃些什么好呢？赶紧和小编一起来看一下吧。

1、蜂蜜

蜂蜜含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类和激素等，所以具有很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、安神补血的作用。蜂蜜还能增强人体抵御各种疾病的能力、抑制癌细胞生长。蜂蜜还具有较好的药用功效，对神经衰弱、老年体衰、高血压、糖尿病、风湿性关节炎等病症，均有疗效。常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。

2、大枣

枣的维生素含量极为丰富，有“天然维生素丸”之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍，高于苹果80倍，其维生素p的含量也极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。自古以来，我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气、轻身延年。

3、核桃

核桃仁含有丰富的营养素，人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用，同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。

4、苹果

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素，特别是富含锌元素，锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。同时，苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面，又容易被人体消化吸收，所以非常适合中老人和病人食用。

5、骨头

骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。

其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的两倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是，它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

6、橘络

不少人吃橘子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。

其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。

7、鱼磷

营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。

8、鱼眼

特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EpA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

9、辣椒叶

辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。既可单独做菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。

另外，适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌、增进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

老人健康要多吃的菜肴

随着社会的发展，人们的生活也得到了很大的改善，如今每个家庭的生活都变的富足了，因此一些老人到了晚年也都该享受一下生活，养生保健成为老人最关注的话题！日常除了锻炼之外，在饮食方面也会多加注意，饮食养生是老人养生保健不可少的！对于养生保健他们自然也都十分的关注。老人在日常的饮食上，应多摄取一些营养食物，因为这些是增强抵抗力、防衰老的重要物质。那么老人想要健康长寿不妨多吃以下这些菜肴。

菌藻类食物

菌藻类食物包括蘑菇、木耳、银耳、海带、苔菜、紫菜等。这类食物虽然很少担当菜肴的主角，但其营养价值却不可忽视。菌藻类食物热量低，但含蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素丰富，蛋白质含量与瘦猪肉、牛肉相当，还富含植物多糖。B族维生素含量丰富，尤其维生素B2的含量比其他食物高出一筹。微量元素以铁、锌、硒和碘较丰富，尤其碘是海产植物独一无二的，非其他食物可比拟的。

菌藻类食物还具有重要的保健作用。如所含的香菇多糖和银耳多糖，具有增强免疫力和抗肿瘤的作用。香菇嘌呤有降血胆固醇的作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度，防止血栓形成。

这一道菜也常被日本称为长寿菜，其特点是蛋白质丰富，含有多种维生素和微量元素，达到酸碱平衡，对健康有很大好处。

推荐菜肴：冬菇炒豆苗

原料：嫩豌豆苗、冬菇，白糖，盐，花生油，味精，高汤。

做法：把鲜嫩豆苗洗净，摘成6厘米的菜段，控去水分。冬菇用凉水泡开，洗净，切丝。锅热后放花生油，油热时放入冬菇煸炒1分钟，盛出备用。锅热放油，油热后放入豌豆苗，快速煸炒10秒钟。随即加入冬菇、盐、白糖、味精等调味品，并加高汤翻炒。颠匀即出锅。

鱼类

鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白质20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鲜美。鱼类所含脂肪不同于肉类，其脂肪酸的组成主要为不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)和EpA(二十碳五烯酸)，有利于降低血胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。鱼类还富含维生素A、维生素B2及铁、锌等微量元素。

建议：老年人应多吃鱼，少吃肉。

推荐菜肴：酱汁鲤鱼

原料：活鲤鱼1条，甜面酱，白糖，植物油，料酒，姜末。

做法：鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，直刀截成3分宽深到刺骨的横道。鱼在开水中汆一下捞出，使切口张开，除去腥味。锅内放底油，油热下甜面酱、料酒、白糖，浓缩收干后放500毫升开水。水烧开后放入鱼，用温火熬至汤汁转浓起泡，再旺火略烧即可。鱼装盘，汤汁烧至甚浓并能提丝后，淋少许明油后浇在鱼上，撒上姜末即成。

蔬菜类

蔬菜是供给人体矿物质、维生素的主要食物，尤其是维生素C、β-胡萝卜素非蔬菜莫属。近年来倍受推宠的膳食纤维，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指数低，抗氧化作用强，已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。蔬菜的种类很多，在这里特别要介绍苦瓜和蕃茄。

苦瓜苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富，对抗氧化和提高人体免疫力具有良好作用。中医认为，苦瓜有消暑清热、明目解毒和降血糖的作用。

推荐菜肴：苦瓜炒肉丝

原料：苦瓜，肥瘦肉。干辣椒，植物油，大蒜片，盐，鸡精。

做法：苦瓜洗净，切开两瓣，去蒂去籽，切成细丝。肥瘦肉切成细丝。锅热下油，入肉丝，略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒，放苦瓜丝，加盐、味精，炒熟即可出锅。

豆制品

这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢？因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外，还含有很多其他功能成分，如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要为亚油酸，这些物质都是有利于人体健康的活性物质，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松，改善记忆、改善绝经综合征症状等作用，可以说是一种长寿食物。

推荐菜肴：蘑菇豆腐

原料：南豆腐，蘑菇，玉兰片，盐，味精，葱，白糖，湿淀粉，麻油，高汤。

做法：豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分。蘑菇、玉兰片水发，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝。锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。

很多人到现在还认为日本是世界上最长寿的人，错了，香港人才是最长寿的。日本厚生劳动省公布的2011年统计数据显示，日本女性平均寿命为85.9岁，男性为79.44岁，分别比2010年缩短0.4岁和0.11岁。香港特区政府公布的数据则显示，2011年香港女性及男性的寿命分别增至86.7岁和80.5岁。这意味着香港女性的平均寿命超过日本，位居世界第一，香港男性的平均寿命再次蝉联世界之首。

香港人长寿的秘诀

香港特区政府统计处指出，香港人愈趋长寿，女性平均寿命较25年前增加愈8岁，这与医疗服务进步及港人日益注意健康有关。香港威尔斯亲王医院戴大卫医生告诉记者，“如今港人的饮食追求细致，荤素搭配合理，老人也不会吃太多肉食。食品通常是蒸熟或翻炒，油脂并不多。”他认为，香港人喜爱吃海鲜，加上老年人热爱晨练和打太极拳等，也都促进人们更加健康。此外，很多香港居民都拥有家庭佣工，佣工对老人的照顾和护理，也对延长寿命有影响。

不过，统计分析指出，港人长寿最关键的原因还是与完善的医疗保障体系密不可分。香港公立医院或诊所完全由政府补贴，带有很强的福利性质。戴大卫医生表示，在香港公立医院任何疾病的治疗成本大约是每天120港元，社会保障辅助计划下的退休人员在公立医院看病都是免费的。香港老人科专科医生畲达明也认为，港人长寿的原因除了与食物供应种类多，居民营养充足有关外，香港医院多且设备先进，并且治疗不分等级，人人都可获公平治疗机会，对老人健康长寿起到至关重要作用。此外，对中医学深有研究的澳门科技大学副校长刘良表示，在中医药理上，香港女性喜欢煲汤喝凉茶，有助身体去火，利于预防疾病和加快病后康复，对延长寿命起到了帮助。

老年人健康长寿秘诀

饮食

要计算每天自己吃了多少东西，难度很大。那大家就记住“10个拳头”原则。每天不超过一个拳头大小的鱼禽蛋肉，吃两个拳头大小的主食，两个拳头大小的奶制品和豆类，五个拳头大小的蔬果。还要注意三餐合理分配，早饭吃得饱、中饭吃得好，晚饭吃得少。

运动

我们现在经常喊一句口号，“节约使用膝关节”。因为关节磨损是有寿命、有期限的，锻炼不能以牺牲关节健康为代价。因此，不主张老人爬楼、爬山来运动。

睡眠

越是老年人，越要保证充足的睡眠，以6—8小时为宜。好的睡眠应该具体：环境要清洁，温度要适宜，空气要清新，可以在睡前泡泡脚;选对枕头;睡姿有讲究。

体检

体检内容有很多，对老年人来说，有很多项目必须定期查。

防病

对降低心血管疾病的死亡率，戒烟是最好的措施之一。我们吃阿司匹林，只能降低15%的风险;吃转换酶抑制剂等药物，只能降23%。而戒烟可以降低总死亡率的36%。像血脂异常的，有心血管病家族史的，都要积极戒烟。

老年人如何预防老年痴呆症

1、避免服用含有铁元素和铜元素的复合维生素片，除非另有医嘱。大部分人通过饮食就能获得足够量的这两种金属元素，对它们摄取过量反而会造成认知功能障碍。

2、每天摄取约5毫克的维生素E。这种抗氧化剂与人们患认知障碍症的风险降低之间存在关联。可以通过食用少量坚果或植物种子轻松获取，或是吃、木瓜、鳄、番茄、红甜椒。人们从饮食来源中获取维生素E，服用营养补剂形式的维生素E似乎无法提供相同的功效。

3、将饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量减少到最低程度。芝加哥研究显示，饱和脂肪摄入量最多的人患上认知障碍症的风险会增加3倍。

4、每周以轻快的速度3次，每次至少40分钟。研究表明：经常参加有氧锻炼，能将患上认知障碍症的风险降低40%~50%。

5、蔬菜、豆类、水果和全粒谷物应当成为饮食方案中的主角。这些食物含有丰富的、能够对大脑功能起到保护作用的维生素和矿物质，如维生素B6。

6、避免用铝制的容器和锅烹饪食物;相反的，应选用不锈钢或铸铁材质的烹饪用具。尽管铝元素对大脑功能的影响仍处于调查阶段，但初步研究数据表明它可能会导致认知问题。

7、适当滋补，增强记忆：药补不如食补，所以平时多注重养生滋补，防病抗玻平日里可以根据自身的经济情况，自己的体质，选择适当自己的补品。像冬虫夏草，燕窝，常吃效果不错，当然这些价格昂贵，也可以选择如西洋参，高丽参，玛卡，鹿茸，海参这样价格中等效果不错的滋补品，对提高记忆力，增强免疫力非常有帮助。

8、服用维生素B12营养补剂。获取足量的B族维生素（每日约2.4微克，它存在于动物性食品和强化食品中）有助于降低人体内同型半胱氨酸的含量，这种氨基酸与认知功能障碍之间存在关联。

9、乐观开朗，心情愉快：长寿的人一般都很乐观，心态好，得病少，因为笑本身就是一种有益于身心健康的运动，有愉快的心情自然百病不侵，其实医学上本身也说，身心抑郁的人的确容易引发老年痴呆症的发生，因为他精神出现障碍，活在自己的世界。只有与世无争，身心豁达，开心乐观，才能健康永在。

10、合理膳食，三餐规律：多吃些有益于智力的食物。我们知道如果微量元素与矿物质摄取不够，对人的脑力会有影响，所以多吃些有益于大脑的食物，比如鱼就是不错的选择，定时去医院检查，在医生嘱咐下适当补充些维生素。另外三餐要规律，每餐要吃少吃好，多吃粗粮和含有纤维的蔬菜水果，保持大便通畅。

跑步能锻炼心肺功能，增强肌肉力量，持续有效的慢跑还能起到消耗能量、减少脂肪的作用，日本千叶大学医学院专家研究发现，慢跑还能使骨骼“年轻”。

奔跑造就了人类

为了在较大范围内狩猎和找寻食物，200万年前的类人猿开始学会奔跑。在发展适合奔跑的身体特征过程中，人类渐渐丧失了那些有利于爬树的特质。美国科学家认为，牺牲生活在树上的传统能力，换来适合奔跑的一些特质，推动了现代人体体形的塑造过程。

和猿类相比，人类腿更长、手臂更短，臀部也更大，而这些特征恰恰使得人类善于奔跑。腿长，步幅可以跨得很大;手臂短，有助于在跑动过程中保持身体平衡;大骨盘，可以更好地缓解奔跑过程中产生的震荡。科学家甚至认为，如果自然选择不利于人类奔跑，我们现在看上去可能还会很像猿类。那些跑不了几百米就气喘吁吁的人，是不是辜负了人类与生俱来的奔跑能力？

常慢跑“年轻”骨骼

研究人员对两组研究对象的骨骼变化作了对比检查，他们分别是千叶县41名年龄30岁至80岁经常慢跑的会员，以及平时不太爱运动的86名男女。最后发现，慢跑者的椎骨、股关节、腿骨和臂关节等部位的骨骼密度，均比不运动者高40%左右，这种骨骼密度接近二十几岁的骨骼状态。就男性而言，在一周内慢跑距离越长，其骨骼密度越高。至于女性，骨骼密度的高低与慢跑的历史长短有直接关系。只有对慢跑持之以恒者，才可能取得与年轻人骨骼密度相当的效果。

心脏不好傍晚跑

日本的体育生理学家提出，清晨慢跑会对心脏造成不少的压力，因为清早心脏通常未能适应完全的运动。慢跑会激发人体内分泌大量激素，使心跳速度加快。

清晨慢跑时，人的肾上腺素的分泌量比在午后或傍晚时的分泌量高出2至4倍之多。专家认为，早晨慢跑可能会引起血液凝块并且促进心力衰竭，而晚上慢跑可能减少血液凝块的趋势，并且阻止心力衰竭。

跑姿不正确伤身

跑步虽动作简单，但如果姿势不正确，不仅达不到理想的健身效果，还有可能给身体带来损害。

跑步时，腿部动作应该放松。一条腿后蹬时，另一条腿屈膝前摆，小腿自然放松，依靠大腿的前摆动作，带动髋部向前上方摆出。以脚跟先着地，然后迅速过渡到全脚掌着地。不能全脚掌着地的方式跑步，长此以往易引发胫骨骨膜炎。

此外，跑步时自然摆臂很重要。正确的摆臂姿势可以起到维持身体平衡、协调步频的作用。摆臂时肩部要放松，两臂各弯曲约成90度，两手半握拳，自然摆动，前摆时稍向内，后摆时稍向外。

政要明星都爱跑

有些人认为，跑步既单调又机械。殊不知，就是有人喜欢这种简单的运动。刚刚在斯诺克世锦赛夺冠的奥沙利文认为，斯诺克带给他心理的疲惫要远远大于身体，跑步却是最纯粹的放松，“我发现了跑步的乐趣，这成了我最大的爱好。”

在洛杉矶比华利山的“星光大道”，每天清晨或傍晚，都可以看到慢跑的帅哥美女，其中更是不乏好莱坞明星。而他们的总统布什，每周则跑步4至5次。短裤、背心、ipod，总统的跑步装备和其他人没有什么不同。

随着我国老龄化的迅速加剧，老年人的生活问题也越来越被大众关注。“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”，关爱老年人生活。下面小编准备了老年人健康养生方法，希望对您有帮助！

老年人保健的注意事项

1.注意精神卫生

老年人要热爱生活，情绪乐观，待人接物应豁达大度，说话行事要光明磊落，想得开，少生气。

2.动静结合

老年人退、离休后，应每天坚持户外运动。但运动量要适度，不宜太剧烈，以散步、慢跑、打太极拳、练气功为好。同时，亦要有静坐静卧的时间，特别是在疲劳后，更应安静休息。

3.饮食有节

食品必须是容易消化、富于营养的。除五谷杂粮之外，牛奶、鸡蛋、豆浆等既有营养，又便于食用;新鲜蔬菜、水果含有多种维生素，不可缺少。饮食宜清淡，避免辛辣刺激，多饮茶水;要有规律，不吃零食、不偏食;戒烟、忌酒。

4.保证睡眠

每天至少8小时。白天应有适当的休息，要睡好午觉;感到疲倦时便可打个吨。卧室须通风、洁净，温度适宜，光线应暗一些。长期失眠者，可在医生指导下，服用适量的安眠药。

5.注意口腔卫生

早晚和饭后须刷牙或漱口，保持口腔清洁。有了牙病，应及时请医生诊治。

6.大便要通畅

每天一次排便，最好是在早晨。有些老年人经常头昏烦躁或周身不适，究其原因，往往是大便秘结所致。多进食新鲜蔬菜、水果和多纤维素食品，能使大便通畅。切记不要随意采用泻药。

7.勤洗澡、勤更衣

冬天最好1周1次，夏天每天1次。穿衣要舒适、宽畅，要注意气候及室内外温度的变化。

8.保持适度的体重

步人中年，有人便开始“发福”。在男性，脂肪多沉积在腹部;在女性，脂肪多沉积在乳房、臀部和大腿上部。一般来说，超过标准体重20%以上时称为肥胖。肥胖的最大危害是它会带来许多老年性疾病，容易发生高血压、冠心病、痛风、胆石症和胰腺炎等病。另外，老年人体重超重还会增加脊柱和关节的负担;容易发生背痛、关节炎和关节变形等。保持适度体重的理想办法是：控制饮食和体育锻炼。

9.谨防传染病

由于机能衰退，老年人的抵抗力下降，因此极易患传染病，须做好预防。要坚持好的卫生习惯，不用公用茶杯和毛巾。

10.保持正确的体态

平时应自然地使胸脯前挺，腹部内收，这样可以避免和克服老年人的弯腰、驼背现象。

看过“关爱老年人身体健康”

2岁的老年人的健康养生方法

1.觉得缺乏活力或体力;

2.笑容变少了;

3.跟不上同年纪人的走路步伐;

4.一爬楼梯就气喘吁吁;

5.觉得每天出门买东西很辛苦;

6.在家总爱躺着;

7.发质粗糙或分岔，白发变多;

8.发丝变细，头发减少;

9.脸部或颈部出现皱纹;

10.肌肤不再滋润亮泽;

11.手指甲出现纹路;

12.指甲不再是粉红色;

13.出现双下巴，下腹部和手臂肌肉松垮;

老年人身体健康的养生标准

1.躯干无明显畸形。

2.骨关节活动基本正常。

3.神经系统和心脏基本正常。

4.具有一定的听视能力。

5.具有一定的学习和记忆能力。

6.具有一定的社会交往能力。

7.性格比较健全。

8.情绪比较稳定。

9.能适应环境。

10.能恰当处理家庭和社会中的人际关糸。

夏季，烈日高照，对老年人来说都是考验。人们常说夏天无病三分虚。对老年人来说，更加如此了。按照老年人的生理特点，在夏季主要是气虚、阴虚。下面跟随本网了解一下吧！

夏季气候炎热，机体需要通过分泌汗液来达到散热的目的，而汗液的大量丢失又会引起机体内气、血、津液的不足，从而引发一些症状。夏季汗出较多，津液损伤。很多老人，会通过减少活动量来减少汗出。他会认为，他没有很多出汗。但是因气温较高，人体的蒸发量通常会很大，在结成汗珠前就蒸发掉了，所以尽管没有肉眼能见到的出汗。和汗滴、汗水，但是汗液量却是很大。即使中青年人，到了夏季也会有食欲不佳的情况，况老人乎。老年人除一部分身强力壮不输壮年者，大多有一定程度的气阴不足。所以老年人即使没有疾病。到了夏季，也会胃口不好，进食不多；又遇蚊虫滋扰，睡眠不好，这些都加重了气阴不足的情况；有身体其他方面疾病的，比如肺系疾病、糖尿病、心血管疾病等的，那就更加会有不适症状了。每封夏季，老年人会不同程度地表现为神疲乏力、心悸气短、少气懒言、潮热盗汗、耳鸣健忘、烦躁失眠等气阴不足症状。

气虚的主要表现为神疲乏力、心悸气短、少气懒言乏力、食欲不振、头晕、喜欢躺卧。动后喘气；阴虚主要指阴津阴精不足，主要表现为头晕目眩，，潮热盗汗、耳鸣健忘、烦躁失眠等。气虚、阴虚、气阴两虚，构成了老年人夏天以虚为主的主要问题。中医学认为，人体是一个动态平衡的系统，气、血、阴、阳平衡的时候，身体就健康。就象西医认为机体免疫功能正常的时候，就不大容易生病。中医学认为汗为津液，津血同源，气为血帅，血为气母，气、血、津液之间相互依存、不可分离。人体津液的耗损会直接关系到身体的阴阳平衡。在中医学看来，津液是津与液的总称，它们皆来源于水谷精微，也就是我们进食的东西，津液都是来自饮食。化生成体内的阴性物质，成为人体阴阳中阴的一部分。其中质地较清稀，流动性较大，布散于体表皮肤、肌肉和孔窍。并能渗入血脉之内，起滋润作用的称为津；质地较浓稠，流动性较小，灌注于骨节、脏腑、脑、髓等，起濡养作用的称为液。夏季一则食欲不佳，饮食少进，二则汗液消耗增加。所以容易造成阴亏情况。

中医学讲阴阳平衡是人体健康的基础，所谓“阴平阳秘，精神乃治”。它讲的阴阳平衡是阴阳都比较充足的状况下的平衡，而不是阴阳都在较低水平下的平衡。气阴两虚，实则是阴阳具虚。而遇到有素病的情况，或者体质本身有偏阴偏阳的情况下，或见阳虚，或见五脏内火。所以，有些老人在气阴两虚的情况下，能见到阳虚的情况，如炎炎夏日依旧畏寒怕冷，视空调为毒物。而又有一些老人会有虚火内生，如五心发热等。

依据夏季老年人的特点，其养生可以参照个人情况适当选择。中医学认为：夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令。是说心在五行中属火，火热之邪最容易损伤心，常导致心病，如有心神不安、心悸失眠、头昏目眩等心系疾病的症状。再者，中医学认为“汗为心之液”，夏天汗液大量排泄，不仅会损伤心气，还会导致心阴虚，这样更容易受到暑热邪气的侵犯，所以夏季宜注重养心。多吃一些清热解暑的食品，既能清解夏季高温天气带来的暑热，又能清泄身体产生的内热，也可服用辛凉散发或甘寒清暑的中药，如菊花、薄荷、荷叶、金银花、连翘，以清心火、散暑热。

饮食离不开五昧，人要和自然界的变化相适应。中医讲的就是天人合一。所以五味的调和也不是一成不变的。中医学认为：酸入肝，苦人心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。夏季饮食宜酸、苦、辛、咸。酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用，像乌梅、山楂、山萸肉、石榴等。苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用，像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等。辛味有发散、行气、活血等作用，如姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用，如海带、紫菜、海蜇等。夏天出汗过多，尤其是从事体力活动大量出汗后。要及时补充盐分，夏天的饮食比较清淡，佐以少量咸菜，可以增进食欲。气虚比较明显的，如精神不振，气短懒言，乏力明显的，可以进一些生晒参、西洋参补气旺神。

另外，夏季出汗多而最易丢失津液，喝水较多会冲淡胃酸。适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等能敛汗生津，健胃消食，可预防流汗过多而耗气伤阴。若在菜肴中加点醋还可以杀菌消毒，防止夏季胃肠道疾病发生。甜味摄入过多会生湿生痰并且影响食欲，夏季气候潮湿闷热，人体本来就容易生湿，过食甜味更助湿热，导致胃胀不想吃东西，所以夏季不宜过食甜味。经常吃肥甘厚腻、煎炒烹炸、过于辛辣的食物，会造成痰湿内生。日久使肝阳上亢、脾阳虚衰。老年人应该以清淡饮食为主，尤其是夏季。因为在夏季，人体本身顺应阴阳变化而出现阳气宣发，若是常吃肥甘=厚腻之品，会加重胃的负担，造成脾阳虚弱，而出现痰湿。清淡的饮食，也不见得是就是粗茶淡饭，也不是以素食。夏季老年人适当进食一些肉类是必须的，完全素食容易造成营养不良，只是淡食即司，减少煎炸，少放油盐。烹饪以清蒸、水煮为主，尽量保持食物的原味。

在日常生活中有这几点可以适当注意一下。夏季养生精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上浇油。这对老年朋友来讲很重要。心静人自凉。《养生论》有云：“更宜调息净心，常如冰雪在心。炎热亦于吾心少减。不可以热为热，更生热矣。”遇事戒躁戒怒。心平气和；情绪与睡眠密切相关，睡眠不足，心情会变得急躁，故夏季尤应给自己安排一个严格的就寝起床时间。

根据夏季天气炎热和昼长夜短的特点，及时调整与安排好自己的作息时间。夏季是人体心火旺、肺气衰的季节，起居方面要适当地晚些睡觉、早些起床。清晨空气新鲜，起床后可到户外参加一些适当的体育活动，对增强体质颇有益处。中午要适当睡眠，保持精力，但由于天热出汗毛孔扩张，机体易受风寒侵袭，所以不可露天或在树下睡眠。另外，还要注意居室通风，新鲜流通的空气，有助于降低室内温度，减少焦虑情绪。

夏季气候炎热。人体的阳气向外宣发，阳盛于外而虚于内，所以夏季人体阳气的耗散也较为明显。气为阳之使，耗阳先耗气。这里有一个比较常见的例子可以帮助读者理解阳气的亏耗带来的问题。夏季，小孩子活动后，汗出淋漓，不能立即用冷水冲凉，否则会有腹痛之虞。其内在的中医学原理是活动耗散阴阳，汗为阴，气属阳。而用冷水冲凉，需要人体的阳气去抵御，结果阳气亏损更为严重，在一个较短的时间内，连续损耗体内的阳气，结果就是阳气的暂时不足，元阳亏而丹田失温，致腹痛，这时一碗干姜汤能振奋阳气而缓解之。

老年人治疗抑郁症的禁忌有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

老年人治疗抑郁症的禁忌一：缺乏耐心

临床资料表明，轻型抑郁症经过科学合理治疗，大约在2周左右可使情绪低落和乏力等症状得到明显改善，睡眠和食欲方面也有所改善，但并不意味着已基本“好了”，这只是一种初期治疗结果。此时不可随意停药，否则会引起病情反反复复或使病情逐渐加重，增加日后治疗难度。随意停药还可能引起停药综合征的发生，增加患者痛苦，对健康更为不利。有关专家指出，轻型抑郁症的治疗亦应当坚持在一年以上。

所以，患者要保持平稳心态，既不要过于悲观失望又不要盲目乐观，正确看待治疗效果，具有信心和耐心以坚持长期科学合理治疗。

老年人治疗抑郁症的禁忌三：对抗抑郁药的顾虑过多

在一般人的潜意识中认为凡属精神疾病用药都有很大副作用，用多了会“伤害脑子”。因而有些老年人对抗抑郁药使用也顾虑甚多，以为是轻型抑郁症最好不用药，要用也最好是偶尔用用，不可多用，更不可长期服药。这是一种误识。老年患者应当与医生保持密切联系，在医生指导下合理使用抗抑郁药，坚持足够疗程。

老年人治疗抑郁症的禁忌二：单纯依赖于药物

在抑郁症的治疗中，药物发挥着重要而积极的作用，是治疗不可缺少的关键措施。但是患者决不可单纯依靠药物而忽视生活和心理方面的调理。针对抑郁症的治疗措施应当是综合性的，包括生活、心理和药物的共同作用，这样才能取得事半功倍的良好效果。

生活具有规律性，按时作息、进餐，安排好运动、娱乐时间，避免整天呆在家中将自己“封闭”起来。调节心态，使生活充满情趣，既增强治病信心又提高生活质量。

1、运动前做一全面的身体检查。

老年人在健身运动前最好做一全面的身体检查，以了解自己的健康状况及各脏器的功能水平，为合理选择运动项目和适宜的运动量提供依据。

2、运动前做好充分的准备。

通过充分的准备活动，调动神经兴奋性，降低肌肉黏滞性，克服内脏惰性，增加协调性，防止骨折和肌肉拉伤等运动性损伤现象。通过及时充分的整理活动，加速机体疲劳的恢复。

3、宜选择全身性运动。

老年人宜选择全身性的体育活动，避免某一肢体或器官负荷过重，尽量避免过分用力动作，还应避免造成血压骤然升高的动作，如：头朝下，突然前倾，低头弯腰动作过猛等。

4、要劳逸结合。

运动和休息要安排适当，根据身体反应、外界环境和条件的变化不断进行调整。

5、运动期间要遵守正常的生活规律。

运动期间要遵守正常的生活制度，保证充足的睡眠，注意锻炼期间的饮食和营养，饮食以易消化，含充足的蛋白质和维生素，低脂肪为主。要控制热量、糖和盐的摄入量，禁烟、酒。

老年人在选择健身运动项目时一定要结合自身的兴趣爱好，有了锻炼兴趣，才能养成锻炼习惯，运动才能长期坚持下去，健身运动的效果才能最终体现出来。

老年人要小心这些疾病找上门！

人一旦上了年纪之后，就会引发各种各样的疾病，其实这些疾病都是由于日常不良的生活习惯所造成的。那么你们知道老年人最容易引发哪些高发疾病吗?下面小编为大家介绍老年人易引发的四种疾病。

1、痛风

一组由于嘌呤代谢紊乱所致的疾玻其临床特点为高尿酸血症，及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石反复沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形。以关节红、肿、热、痛反复发作，关节不灵活为主要临床表现，属于中医学痹症范畴。

2、类风湿性关节炎

一种以关节滑膜慢性炎症性病变为主要表现的慢性自身免疫功能障碍性疾病，可累及多个关节，主要病理变化为关节滑膜的慢性炎症，细胞浸润，滑膜翳形成，软骨及骨组织的侵蚀，导致关节破坏关节畸形，功能丧失。

3、骨质增生

中老年人常见病多发病，随着年龄的增长，人体关节部位出现推行性改变而形成骨质增生，尤其是颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位由于活动多，负重大，韧带牵拉力强固也是最为多见的发病部位。风湿寒三邪侵入人体是重要的诱发因素，初始症状轻微，病情严重者可出现行动困难，生活不能自理。

4、强直性脊柱炎

又名风湿脊柱炎，为脊柱各关节及关节周围组织的侵袭性炎症，一般先骶骼关节，其后由于病变发作逐渐累及腰、胸、颈椎，出现小关节间隙模糊，融合消失及椎体组织骨质疏松破坏，韧带骨化，终至脊柱强直或驼背固定，主要症状为发病部位疼痛，活动受限，是一种常见的自身免疫系统疾病。

随着年龄的增加，一些身体部位会出现老化，比较容易患上一些疾病，比如说视力减退、老花眼以及青光眼等。很多人在发现视力不好后会置之不理，认为这是很正常的事情，把这一切完全归结于身体机能的生理性衰老，殊不知眼病严重会对身体健康造成影响。下面我们就一起来看下中老年易患上的眼疾。

1、老花眼：40岁之后，由于水晶体老化失去弹性，调适能力降低，导致看近物时模糊，门诊时也常见许多未到40岁却已有老花眼症状，经检查后，发现许多都是所配戴眼镜度数不正确所导致。

2、白内障：成因微水晶体老化混浊，目前并无药物可医治，手术治疗是唯一有效的治疗方法，对于严重的白内障会影响日后生活与工作的人来说，超音波晶体糜化术并植入人工水晶体，可以帮助病患恢复极佳的视力，轻度白内障病患可配戴适当的眼镜及太阳眼镜、点眼药水及口服药物可延缓白内障进行。

3、糖尿病视网膜病变：属于糖尿病并发症。与青光眼、黄斑退化同为中老年人致盲3大原因，若早期视网膜病变视力变坏，最常见是因黄斑水肿或玻璃体出血，目前做激光及玻璃体切除有不错效果;若进入增殖性病变晚期，则效果很差，因此需及早治疗。

4、青光眼：成因为老化使泪水出口阻塞，眼球内水分无法顺利排出，造成眼内压升高，进而压迫视神经，导致视野、视力受损。初期眼睛病不会红肿与疼痛，中心视力也不会受损，到发现时已经是末期视神经萎缩。因此，40岁以上中年人一定至少每年眼压检查1次，要是早期发现可以用药物、雷射，甚至手术控制眼压，防止恶化。

5、黄斑部退化：是指网膜上中心重要部分黄斑部产生萎缩，甚至新生血管，影响中心视力，将引起阅读、书、写的困扰，欧美老年人黄斑退化年龄大多在60岁以上，但是东方人高度近视性黄斑退化萎缩平均年龄为45岁以上。

因此，预防黄斑退化，除了防止紫外线、补充口服药物及锌之外，更应尽量避免近视度数增加。中年人若再阅读时，若发现单元格看格子有扭曲变形或是模糊，就应及早就医。