肉有点发臭了怎么办【通用20篇】

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉产生臭味，说明鸡肉已经腐败变质，不宜食用。一方面是营养价值降低了;另一方面讲受到微生物的污染会产生毒素，携带致病菌，对人体健康造成不利。

1.鸡肉腐败变质使主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度。

2.由于受到微生物严重的污染，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如黄曲霉毒素、青霉毒素等。如果食用变质的鸡肉会导致食物中毒。

鸡肉的储存方法

家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀，如果需要长时间的保存，可把光鸡擦去表面水分，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜，一般可保鲜半年之久。

今天小编对吃了发臭的鸡会怎么样进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

夏天比较热，所以很多人会选择穿凉鞋，但是凉鞋泡水后会发臭，那么是什么原因呢？

凉鞋泡水后一般不会发臭，因为它是透气性能比较好的鞋子，如果泡水后发臭，可能就是鞋子本身的材料不怎么好，所以会导致泡水后发臭。如果凉鞋真的臭了，可以利用柚子皮，茶叶，除臭剂等东西来进行除臭。将柚子皮撕碎放在凉鞋上，可以很好的去除臭味。因为柚子皮有除臭的功能，很多人在吃完柚子之后，都会把它放冰箱里面，就是因为它能够当“除臭剂”，所以凉鞋泡水后发臭可以放点柚子皮解决臭味。除了柚子皮，可以拿卫生纸包住一些茶叶，将其置放在凉鞋中。茶叶能够吸味，卫生纸也能够吸走臭味，所以茶叶跟卫生纸这样的组合就是双管齐下，除臭能力是很强的。

凉鞋泡水发臭原因可能是鞋子本身的材料不怎么好，所以才会导致泡水后发臭。

因为，大多数衣服的原材料中都含有纤维素和结构蛋白，这些物质会被真菌所分解，同时潮湿的衣物上有充足的水分和能量源，从而容易滋生真菌，并分解了衣物上的纤维素和结构蛋白，并产生结构蛋白质降解物的味道，使得衣物会有臭味，有时甚至会有衣物发霉的现象。

若衣物的材质是人工合成的化纤，则很少会滋生真菌而产生味道，因为人工合成的化纤衣物不容易被降解。

除了这个最本质的原因外，其他一些容易忽视的细节也会导致衣服出现发臭：

1、衣服没有清洗干净，并且洗完衣服后没有及时从洗衣机中取出来，洗衣机中的真菌滋生，并附着在衣服上，使得衣服容易发臭。

2、没晒干的衣服，放入了较为阴潮的衣柜，使得真菌大量滋生，导致衣服发臭。

3、在低温天气或阴天清洗衣服，仅靠空气流通晾干衣服，并挂入较满的衣柜中，从而产生臭味，甚至是发霉。

蜂蜜是糖的过饱和物质，具有很强的抗菌能力。真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。

但是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、产生臭味等，这样的蜂蜜是不能食用的。因为其中的微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病，出现腹泻呕吐等症状。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，可能会导致食物中毒。

怎么辩别蜂蜜变质

1、用鼻子去闻蜂蜜的味道，是分辩蜂蜜是否变质的重要方法之一，蜂蜜不论是在保质期还是超出了保质期，只在打开以后出现酸味或者酒精的味道，都说明蜂蜜已经变质是不能再继续食的。出现这种情况是因为蜂蜜被酵母菌感染所致。

2、蜂蜜在被酵母菌感染以后就会产生发酵，发酵以后的蜂蜜质地会发生大的改变，变稀就是蜂蜜变质的最好见证，大家在食用蜂蜜的过程中，如果发现蜂蜜的质地比原来刚开始食用时稀了许多，就不要再食用了，因它已经变质了。

今天小编对蜂蜜发臭是什么原因进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

女性白带发黄发臭是白带异常的表现，虽然说这种情况时常发生，但是很多女性朋友都不知道是什么样原因引起的，更不知道自己是得了哪种妇科疾病。那么女性白带发黄发臭是怎么回事呢？接下来，就为大家介绍这方面的相关内容。

女性白带发黄发臭是怎么回事？女性朋友的白带发黄发臭很有可能是患上了阴道炎，阴道炎的种类有很多，具体是患了哪种阴道炎，还要经过检查后才知道，查明原因后进行针对性的治疗，不要让疾病影响了生活和工作。

正常的白带是乳白色或无色透明，略带腥味或无味。如果白带发黄就是炎性白带的一种表现。

白带发黄发臭通常可表现为，白带发黄或白，典型的豆腐渣样或乳凝块状，且伴有外阴瘙痒多数质地粘稠，有时也可质地稀薄，略带臭味。

白带发黄或黄绿色，为稀浓性，量多泡沫状，还伴有外阴瘙痒，带臭味。宫颈糜烂为白带发黄，增多、呈脓性，多无味。

宫颈糜烂是妇产疾病中最常见的一种，很多未生育的女性和正在妊娠期的女性都会患有，临床以白带多发黄为主要症状。

宫颈糜烂若不及时治疗，糜烂加重成中、重度时，宫颈分泌物即白带明显增多，质地粘稠，并有大量的白细胞，这对于精子的活动会产生影响，从而不利于精子进入宫腔，引发不孕；除此，还可能引发其他疾病以及癌变的可能。

正常的月经光顾和正常的白带体现说明女性身体健康，但是如果是白带或是月经发生改变就很可能是身体抱恙了，需要引起重视。因此，女性朋友在平时的生活中，应注意观察自己的白带变化，发现异常时，应及早去医院就诊，白带异常长期不治疗，会导致病菌上行感染，引发其他妇产疾病。

总之，女性白带发黄发臭这种症状主要就是阴道炎引起的，至于是哪种阴道炎引起的，还要结合其他症状及相关的检查才能确诊，所以有此种症状的朋友一定要去医院做检查，确诊病因，这样才能对症治疗。需要提醒大家的是，不同的阴道炎在治疗方面是有所差别的，千万不要盲目使用治疗阴道炎的药物哦！

潮湿环境微生物会在衣物上形成黄色斑点或污渍，梅雨季节衣服不干发黄要用爆炸盐放在热水里面融化，再把衣服放进去浸泡后清洗，烘干。潮湿环境下，细菌滋生和真菌滋生会释放大量气体，故梅雨季节衣服不干会发臭。

需要注意的是，细菌和真菌的滋生是一个复杂的过程。潮湿的环境提供了细菌和真菌滋生所需的理想条件，包括适当的温度和湿度，并不是所有的细菌和真菌都会产生臭味。实际上，只有一小部分会释放出臭味，这是因为只有特定类型的微生物在代谢过程中产生的化合物才具有臭味。这意味着并非所有衣物在潮湿环境下都会发臭，而是那些细菌和真菌滋生导致了臭味的衣物。

细菌和真菌滋生不仅仅与潮湿环境有关，还与衣物的材质和清洁程度密切相关。一些衣物材质比其他材质更容易滋生细菌和真菌。例如，合成纤维材料如涤纶和尼龙更容易湿透并保持湿度，从而提供了细菌和真菌滋生的理想环境。此外，如果衣物本身没有清洁干净，上面可能存在细菌或真菌的残留物，这将促进微生物的滋生并导致发臭。

个人的生活习惯也会影响衣物发臭的程度。例如，一个人的体味水平与其出汗量和体香有关。一些人出汗较多，汗液中的蛋白质和氨等物质为细菌提供了营养源，从而增加了细菌滋生的机会。此外，使用不当的洗涤剂或不经常更换洗衣机滤网会导致衣物中的细菌和真菌存留并导致发臭。

对于梅雨季节衣物的处理需要注意细节。要确保衣物在洗涤过程中充分清洁并干燥。使用适当的洗涤剂和漂白剂可以有效地去除衣物上的细菌和真菌，同时，干燥机的使用可以确保衣物完全干燥选择透气性好的衣物材质，如棉质或亚麻质地，可以帮助减少湿气的积聚，并降低细菌和真菌滋生的机会。

了解细菌和真菌的滋生机制、衣物材质和清洁程度、个人生活习惯以及正确处理衣物等细节，都可以更好地应对梅雨季节衣物发臭的问题。只有通过综合考虑这些细节，才能更有效地解决衣物发臭的困扰。

食品发臭是因为食物中富含淀粉、蛋白质等营养物质，被细菌污染后造成腐败变质，产生了臭味。在低温下保存食物可以有效防止腐败变质，因此一般家里面的剩余食物会放到冰箱中储存。但是冰箱储存食物并不能阻止食物变臭，只能延缓食物变臭的速度。如果食物在冰箱中变臭了，会发生串味的情况，导致其他的食品也带有臭味，因此一旦冰箱中有臭味了，一定要及时清理。

冰箱食品发臭的清理办法

1.橘子皮除味:取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入冰箱内，3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。

2.麦饭石除味:取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在电冰箱里，10分钟后异味可除。

3.柠檬除味:将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。

4.小苏打除味:取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖)，放置在冰箱的上下层。

5.食醋除味:将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内。

6.檀香皂除味:在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂，除异味的效果亦佳，但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中。

今天小编对冰箱食品发臭怎么清理进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

随着社会和经济的发展，人的生活变得多元化。环境污染也越来越严重，很多污水都有臭味。那么污水为什么会发臭呢?下面和给大家介绍下吧。

在污水处理工艺过程中产生的气味物质主要由碳、氮和硫元素组成。

一些人问：水污染对人们生活有哪些危害?

引起急性和慢性中毒。水体受有毒化学物质污染以后，通过饮水或食物链便可能造成中毒，这样的急性和慢性中毒是水污染对人体健康危害的主要方面。1972年发生在日本水俣湾等地的“水俣病”事件，使283人中毒，60人死亡。这是由于含汞工业废水污染水体造成的。汞进入人和动物体内会逐渐积累起了，汞中毒以脑损害为主要特征，症状是：口腔炎、齿龈炎、神经过敏、头痛、发抖、腹泻、呕吐和贫血等。原来，含甲基汞的工业废水污染了水俣湾一带的水体，使水俣湾中的鱼中毒，甲基汞在鱼体内逐渐富集起来，人吃了中毒的鱼后受害。1963年发生在日本福山县神通川流域的“骨痛病”事件，使许多人受害，其中81人死亡。这是由于含镉工业废水污染水体造成的。镉通过人饮食进入人体后，造成积累性中毒，它首先引起肾脏损害，使肾小管再吸收能力下降，过多的钙长期从尿中损失而得不到补充，就从骨骼中夺取钙，从而导致骨质疏松和骨骼软化，患者有无法忍受的骨痛感，故名“骨痛病”。原来，含镉工业废水污染了神通川水体，两岸农民利用河水灌溉农田，使稻米中含镉，居民饮食了被污染的河水和稻米后中毒。另外，铅也是对人类健康危害较大的污染物。即使食入微量铅也会严重损伤人的肾脏、大脑和循环系统，铅对胎儿和7岁以下的儿童危害更大，因为小儿体内各种屏障机能比较差，铅对正在发育中的大脑、神经系统都会产生严重的、无法逆转的损伤，可以造成儿童智力低下、行为偏离、生长减慢和造血不良等，即使轻度的铅中毒也会造成儿童的注意力涣散、记忆力减退、理解力降低以及小儿多动症等。美国科学家的调查发现，美国每年约有25万多学龄儿童在学校饮用的水中含有铅，足以影响儿童的智力和身体的发育成长。

为了用水安全，我们应撑握些水污染安全小知识，同时还可以用厨房净水器将使用水过滤，这样更有利于健康用水。

唐玄宗天宝十四年冬，在长安生活了十年的诗人杜甫写了一首诗“朱门酒肉臭，路冻死骨”。这首诗反映了当时严酷的社会现实和贫富差距。这两首诗也被认为是千古传诵的名句。通常我们把诗中的“酒和肉臭”这个词视为字面意思。我们认为“臭味”这个词是腐臭的意思。“祝门酒肉臭”一词被认为是酒池和肉林的丰富和强大是腐烂和臭。事实上，这是一个误会！！！

网络图

要理解真正的意思，首先必须理解“臭”这个词的原意。"流过鼻子的空气很臭，芳香和污秽没有区别。"《孟子》有“口为味，目为色，耳为声，鼻为臭”；另一个例子是《易经》中的一句话，“它臭得像兰花”。兰花的香味是由鼻子分享的。可以看出，“臭”这个词的意思是指气味的总称，第二个是指香气。这两种用法在今天的粤语中仍然可以看到，例如，兰花气味，即兰花气味。

明代诗人叶景平拜访一位朋友，他写道:“进屋前，先闻闻酒和肉的味道”。显然，所谓的“酒肉味”实际上是指空气中飘着的酒肉的气味或香味。因此，杜甫写道:“祝门酒肉臭，路冻死”。它的意思应该是:酒和肉的气味或香气从富丽堂皇的大厦飘出，而道路却被冻死和饿死的穷人。对比清晰而深刻。

不清楚“臭”这个词的意思什么时候变了。此外，即使肉发臭，酒也不发臭。酒只会随着年龄的增长而变得更好闻。而“路冻死了”表明这是一个寒冷的冬天，在这样的寒冷天气里，肉通常不容易发臭。

面团中含有较多的水分、碳水化合物、蛋白质以及各种微量元素，如果存放时间长了会腐败变质并且产生臭味，这样的面团是不能再食用的。因为面团腐败变质后，其中的主要成分蛋白质、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如青霉毒素等。如果食用发臭的面团可能会导致食物中毒。

面团的制作方法

先放好一定的面粉，加入少量水，每次少加点，刚开始用手搅拌，待面粉都沾上水后，用手揉，直至到合适为止。注意，水不能一次加太多，因为对于生手来讲，会越和越软的。

面团的保存方法

没用完的面团要用湿纱布包起来放到冷藏室里。冷藏是保藏食品的一种方法，但这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1-7度之间，在短时间可以阻止食品腐败变质。

今天小编对面团发臭还能吃吗进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

酸菜具有制作简便、风味美好、食用方便、不限时令等优点。酸菜不仅是佐餐佳品，而且有保健作用。酸菜中富含膳食纤维，能增进肠胃消化;它保存有大量维生素C、植物酵素，易被人体吸收利用，而硝酸盐类在酵素的作用下，不能还原成亚硝酸盐，则具有防癌作用。若酸菜在存放中发臭说明遭其他的杂菌侵染，蛋白质被分解，硝酸盐被还原，亚硝酸盐是一种致癌物质。所以必须注意酸菜在保存中的清洁卫生，如果酸菜发臭就不能食用。

酸菜的挑选

1.优质酸菜闻起来有自然的酸味及发酵香气，无异味。经超标防腐剂处理的酸菜闻起来无酸菜的香气，有辛辣及窒息性气味并且可强烈刺激眼睛;发酵异常的酸菜有令人不愉快的味道。

2.品尝靠近酸菜心的部位，优质酸菜尝起来酸脆鲜嫩，风味纯正，嚼几下一直酸。劣质酸菜嚼几下就不酸了，风味不佳。超标添加防腐剂会使酸菜产生涩味等异味。

3.用手掐，应有韧感，如绵软、发粘说明己腐烂，不能选用

4.用水投洗、浸泡腌浸好的酸菜，依然有酸味，而醋酸兑制的酸菜，酸度迅速下降，品感不佳。

5.另外，慎购散酸菜，因为散酸菜无"QS"标志因而来源不明，同时在运输、销售过程中二次污染严重;购买酸菜认准包装袋上所有标识均准确规范的产品，尽可能去大型商超购买口碑好的正规企业生产的产品。

今天小编对酸菜发臭还能吃吗进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

咸菜是由各种新鲜时蔬加工制作而成，在新鲜的蔬菜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等各种营养。如果腌制蔬菜的方法不正确或者存放的时间太长了就会染杂菌而变质，导致咸菜变臭。同时，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，因此食用发臭的咸菜可能会导致食物中毒。同时还应该注意，由于蔬菜中含有硝酸盐，在细菌微生物的作用下会变成亚硝酸盐，它是一种致癌物质。因此，咸菜发臭就不能食用了。

食用咸菜的注意事项

因为咸菜中不可避免的含有亚硝酸盐，所以在腌制成咸菜后，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理，可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。

经常吃咸菜的人最好常吃解毒食品，如：大蒜、茶叶、维生素C等有解毒作用，既可消除细菌感染，又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺，解除癌症危险。如大蒜中的大蒜素可抑制胃中的硝酸盐还原菌，使胃内的亚硝酸盐明显降低;茶叶中的茶多酚能够阻断亚硝胺的形成;富含维生素C的新鲜蔬菜等可防止胃中亚硝胺的形成，因而具有抑制亚硝胺的致癌作用。

今天小编对腌咸菜为什么发臭进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

很多家庭在买完冰箱之后，没有特殊情况从来不对冰箱进行断电处理，但当家里停电了，或者是家里长时间没人，冰箱因为某种故障断电之后，冰箱里面的食物就会腐烂变质，从而导致冰箱发臭，如果冰箱没有特别大的故障，我们肯定不会因为发臭就弃用冰箱，而是想要把发臭的问题解决好，其实冰箱发臭问题不大，按照下面的介绍去做就可以了。

当冰箱断电之后，冰箱里面放的食物，尤其是肉类食物肯定会散发臭气，所以我们要做的第一件事情就是把发臭的肉类拿出来扔掉，如果冰箱里面放了特别多食物的话，一定要一一检查食物是否发臭，一旦发现食物发臭，就不要心疼，更不要给家里的动物吃，而是要直接扔掉。

把发臭的食物扔完之后，我们就要对冰箱进行一次彻底的大扫除，在清洗冰箱的时候，除了要擦拭冰箱里面，还要把外面也顾及到，但是只能用抹布和清水，一定要慎用清洗剂，因为冰箱内部环境特别封闭，如果用了清洗剂的话，味道会一直在里面出不去。

在做好冰箱的清洗工作之后，我们还要往冰箱里面放一些除臭的东西，比如说茶包、鲜柠檬或者是橙子皮等，尤其是茶包，它可以反复使用，当我们把茶包放在冰箱里面一段时间之后，可以把它拿出来晒一晒，然后再把它放到冰箱里面，当然，不论是茶包还是其他东西，一次最好只放一种，因为东西多了之后的味道并不好闻。

虽说冰箱断电发臭看似是一个小问题，但如果我们处理不当的话，会导致冰箱一直有异味，久而久之，我们肯定就不愿再使用冰箱了，所以我们一定要采取正确的做法，只有这样才可以尽早消除异味。

糯米团主要使用糯米制成，其中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养物质，如果短期食用可以放到冰箱的冷藏室内储存;若是长期才可食用完，那就放到冰箱的冷冻层。防止糯米团腐败变质，产生臭味。

食用糯米团的注意事项

糯米团等食品宜加热后食用，老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。此外糯米中的淀粉支链在加热以后及冷却以后的形态不同，糯米食品冷了以后，淀粉分子会增大，导致难以消化。

为此建议:

1、刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。这类食品适合消化能力较差的人吃。

2、冷糯米食品，特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃的时候，应当趁热吃，而且应当少吃，细嚼。冷后就不要再吃了。

3、对于消化能力强的人来说，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人，应当尽量少吃各种粘性主食品，特别是加了大量油脂的粘性食品。

今天小编对如何让糯米团不会发臭进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带收割上岸后直接依靠阳光晒干称为淡干，淡干海带用途广，营养成分不受损失。

海带含有海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、氨基酸、碘等微量元素，是一种营养价值很高的蔬菜。同时，海带具有一定的药用价值，经常食用海带有防止和治疗甲状腺肿病的作用。

如果海带没有晒干，会染菌发臭，此时就不能再食用这样的海带了。由于海带微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病，出现腹泻呕吐等症状。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，可能会导致食物中毒。晒干的海带在阴雨潮湿的季节里会返潮变质，所以海带应该放在塑料袋中，置于阴凉干燥处保存，可以有效防止返潮变质。

食用海带时应该注意：海带含有褐藻胶、海藻酸。这些物质不溶于水，却都具有极强的吸水膨胀性能，一经吸水，海带表面就会出现粘稠胶体，它能阻止水进一步浸入，因此海带很难泡透;同时海带中所含的碘质大部分在表面，过久浸泡会使碘流失;如果海带泡的时间长了也会长菌变质。

今天小编对海带没晒干发臭能吃吗进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

香螺我们在购买的时候尽量要买活的，而且不要一次买太多，不然吃不完保存不方便。那么，香螺死了还可以吃吗？香螺发臭还能吃吗？

香螺发臭还能吃吗

看是什么类型的臭味了，如果是腐败的味道，说明里面混杂了一些烂掉的死香螺；如果只是焦臭，那说明你火太大油太热，可能是烧焦了。另外，也有可能是它原本的海产品腥味，你不习惯闻。香螺是海水里的，不能用清水养太久，要死的。

买来如果不急着烧可以先用食品袋装好，放在冰箱里面冷藏，记得不要清洗。

香螺死了还可以吃吗

只要没臭,放在冰箱里死的是可以吃的,冬天经常买到死的香螺。

香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，岁迹可采到。

新鲜香螺储存方法

可以用个盆子，放在清水里浸泡，至少一天。突出内部的脏东西，记得用钳子夹掉后尾部，再放在清水中。香螺性寒，如果脾胃虚弱的不要吃，可以用辣椒暴炒吃。

香螺的家常做法

辣子香螺的做法：

主料:鲜活香螺600克,香菜一棵。

调料:(1)葱,姜,蒜片,色拉油。(2)高汤,花椒,灯笼椒,香辣酱,盐,味精,糖,啤酒,老抽,红油。

制作

1.香螺去泥沙，洗净，加调料(1)下锅，炒至断生。

2.香螺下锅，加调料(2)(红油除外)烧开，小火入味，大火收干汁，淋红油，撒上香菜即可。

制作要诀

注意香螺要洗干净，去净泥沙，死的香螺有臭味。

有的家庭买了肉，菜，吃不了的情况下就直接放在冰箱中，冰箱并不是百宝箱，都有一个存储时间的。时间长了非常影响质量。下面小编就为大家介绍下冰冻的肉为大家介绍下相关内容。

冷冻肉由于水分的冻结，肉体变硬，冻肉表面与冷冻室温度存在差异，引起肉体水分蒸发，肉质老化干枯无味，称作"干耗"现象。冷冻肉的肌红蛋白被氧化，肉体表面由色泽鲜明逐渐变为暗褐色。

肉的冷却贮藏是指使产品深处的温度降低到0~1℃左右，然后在0℃左右贮藏的方法。冷却肉因仍有低温菌活动，所以贮存期不长，一般猪肉可以贮存1周左右。为了延长冷却肉的贮存期，可使产品深处的温度降低到-6℃左右。但由于原料种类的不同，冷却处理的条件也有差异。冷藏过程中肉的变化低温冷藏的肉类、禽等，由于微生物的作用，使肉品的表面发粘、发霉、变软，并有颜色的变化和产生不良的气味。冰冻的肉发臭还能吃吗?

臭了就是发酵了,这是生物菌在起作用了,尽量不要食用。如果硬要吃用开水煮一下,不要太久,否则会老!建议不要吃!肉要即时冷冻,解冻之后要立即烹饪。

今天小编对冰冻的肉进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

榴莲营养价值极高，含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲本身含有特殊的臭味，在它的臭气成分中，含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物，其主要臭气成分为3-羟基-丁酮-2及一些C4至C8的酯类。如果榴莲发出腐烂的臭味，则表明已经变质，不能再食用。因为榴莲腐败变质后，其中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如青霉毒素等。如果食用发臭的榴莲可能会导致食物中毒。

榴莲的存放方法

榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感;放在保鲜盒后，再放到冰箱的保鲜层，最多可以放5天左右。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

今天小编对榴莲发臭还能吃吗进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

肚脐眼痒发臭味怎么回事?以下时小编整理的应对此类病情时的一些临床表现与治疗方法。

可能是肚脐发炎了,注意保持创面干燥,首先擦碘伏酒精消毒,如果不行口服抗生素和静脉输液抗炎治疗,严重的手术治疗. 建议您去医院内科就诊,医生要了解您的病史,进行相应检查后综合分析查找原因.

下面是针对肚脐发炎的一些症状说明：

脐炎的病因在断脐时，或断脐后，消毒处理不严，护理不当就很容易造成细菌污染，引起脐部发炎。常见的病原菌为金黄色葡萄球菌、大肠杆菌，其次为溶血性链球菌，或混合细菌感染等。

脐炎的症状最早表现为脐带根部发红，或脱落后伤口不愈合，脐窝湿润、流水等。以后脐周围皮肤发生红肿，脐窝有浆液脓性分泌物，带臭味，脐周皮肤红肿加重，或形成局部脓肿，败血症，病情危重会引起腹膜炎，也可经脐血管引起肝脓肿。还可有全身中毒症状，发热，不吃奶，精神不好，烦躁不安等。

慢性脐炎时局形成脐部肉芽肿，为一小樱红色肿物突出、常常流黏性分泌物，经久不愈。

检查脐炎的检查

1、血象检查白细胞正常或升高。伴有全身感染症状时白细胞总数及中性粒细胞均有升高。

2、细菌学检查可取创面分泌物进行涂片染色或细菌学培养，作为临床用药的指导。疑有败血症时可行血培养检查。

诊断脐炎的诊断临床诊断：新生儿脐部有红肿或有脓性渗出物。

病原学诊断：临床诊断基础上，符合下述两条之一即可诊断。

1.引流物或针吸液培养阳性。

2.血液培养阳性，并排除其它部位感染。

治疗脐炎的治疗

1.保持局部干燥，勤换尿布，防止尿液污染。

2.局部换药：用30%双氧水冲洗局部2~3次后用碘酊消毒，酒精脱碘，或用龙胆紫每日涂2～3次。

3.抗生素治疗：—般新生儿时期首选：青霉素，或氨苄青霉素效佳。对已形成脓肿者，及时切开引流换药。已形成慢性肉芽肿者要用10%硝酸银，或硝酸银棒局部烧灼，如肉芽较大不易烧灼者，应给予手术切除。

肚脐眼痒发臭时多半是由肚脐发炎导致，在解决肚脐发炎问题时，可以根据上面的解决方法来治疗，严重时应该及时就医。

螺蛳粉是广西的一大特色非常多的人慕名去吃，但是喜欢吃螺蛳粉的人非常喜欢，不喜欢的连闻都不可以，那么究竟螺蛳粉发臭可以吃吗？下面我们一起来了解一下吧。

螺蛳粉发臭可以吃吗

当然可以吃这也是螺蛳粉的一个特色，其实螺蛳粉里臭的是酸笋，这种独特的酸臭味让人特别的着迷，就像臭豆腐一样，虽然说闻起来特别臭，但是吃起来却特别的好吃，所以在平时有不少的人都特别的喜欢吃螺蛳粉，被他这种臭味所迷惑，并且螺蛳粉之所以让人上瘾，主要是他的重口味还有辣辣会刺激人们的味蕾，让人们的美食神经更加敏感，从而对螺蛳粉留下深深的印象。

螺蛳粉发臭是因为坏了吗

不死因为坏了，是可以吃的螺蛳粉这是特殊的香味，不是臭味，是酸笋的味道。酸笋就是发酵过的笋子，笋子经某种工艺发酵后，就会变成这种味道，有些人不习惯，但是正是有这种味道，才算是真正的螺蛳粉。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

螺蛳粉怎么做好吃

1、打开螺蛳粉包装袋子，将材料分类出来，将原粉拿出来备用。

2、将原粉放入2.5L冷水中，加热煮沸，约5-8分钟捞出沥水备用。

3、加入除红油外其它调料包，煮3-5分钟。

4、将沥水准备好的粉放进锅中，煮沸，加入红油。

5、及时将成品捞出锅中。

螺蛳粉可以长期吃吗

最好不要，螺蛳粉的一大特点就是辣，爽，酸，鲜，这也是很多人特别喜欢吃螺蛳粉的关键原因，通过它的特点，我们可以看出它属于重口味食物，过辣过油的刺激都会造成肠胃不适，如果长期或者过量吃的话，很容易出现肠胃疾病。并且螺蛳粉趁热吃才好吃，这种过烫的食物对口腔，食道肠胃也有很大的刺激，很容易造成身体不适。