肝胃不和饮食注意什么【经典20篇】

在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，还要知道一些饮食禁忌。那么，备孕女性饮食注意事项呢？这就给您介绍一些相关的知识。

1、必须要多吃主食

如果想要孕育生命，必须要多吃主食。主食吃足了，气血才充足，才能够有孕育生命的基本条件。这一点不仅在备孕期间非常重要，在怀孕，尤其是哺乳期间也是最最重要的一点。

2、少吃寒凉的食物

因为一旦脾胃受凉，所生成的气血就会不足，降低受孕的概率。现代社会中冰箱是生活不可缺少的，冷饮等也非常的多，建议大家不要立即吃冰箱中取出来是食物，最好要拿出来缓到室温再吃。冷饮最好退出备孕人群的食谱。对于那些一心想要多吃水果以便生出水灵灵大宝贝的人来说，要尽量避免选择性寒的水果，而要选择性平、当地、应季的水果。而且最好不要吃的特别多，否则增加罹患妊娠糖尿病的概率。

3、用职业女性多吃滋补气血食材

最后，因为现在电视电脑手机无处不在，职业女性用眼时间空前增多，这样会导致身体气血亏损严重，降低受孕的概率。小米、乌鸡、樱桃、红薯、桂圆、血糯米、大枣这些都是女性滋补气血的好食材，用眼过度的女性要增加食用的次数。

因为在怀孕期间宝宝需求大量的营养，所以食量大增，而宝宝吸收不了的营养都被妈妈吸收，所以啊大部分的母亲，产期会体重大增。那么产后瘦身需要在饮食上注意什么呢?小编在这里给大家4个注意点。

1.完全不吃盐或调味品

怀孕的各种因素而产生的水分，必须在妈妈分娩后慢慢地排出。因此，若是在坐月子期间，吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品，或是食用腌渍食品、罐头食品等，都会使身体内的水分滞留，不易排出，体重自然无法下降了。

2.实施阶段性食补

要科学的进行食补，许多妈妈不忍心拒绝家人的关心，生产一结束就大吃营养品。正确的做法是：第周以麻油猪肝为主要食品，帮助子宫排出恶露与其他废物；第2周则以麻油腰子活化血液循环，预防腰酸背痛。等到第3、4周，恶露将净，才可以开始吃高营养，理气。

3.使用腹带和合理运动

腹带可以帮助身材的恢复，还有预防内脏下垂和皮肤松弛、消除妊娠纹的作用。

产后14天就可以开始进行腹肌收缩、仰卧起坐等运动，喜欢有氧舞蹈的妈妈，则要等上6周才可以重新开始。适度运动以消除腰部、臀部的赘肉、恢复弹性。

4.哺乳

哺乳可以有效的消耗妈妈体内的能量和脂肪，每天制造乳汁，大约消耗2092～3347.2焦耳（500～800卡）的热量，一个月后，会比不喂哺母乳的妈妈多消耗62760～100416焦耳（15000～24000卡）热量，换算成脂肪的话，那就是将近2千克的肥肉！

现如今二胎政策开放，很多家庭都已经准备生二胎了。但是对于大龄女性来说，因为体质没年轻时候好，更应该注意营养的补充。那么大龄女性备孕饮食上需要注意些什么呢？下面就跟着小编一起来看一下吧！

大龄女性备孕饮食上需要注意些什么

1、注意微量元素的补充

备孕期间均衡饮食，不仅对初期孕妇的身体又好处，还为胎儿的生长发育创造了良好的条件。钙、铁、锌这些微量元素都是构成胎儿骨骼、血液的营养元素。因此，备孕要有计划的补充，才能维持良好的新陈黛西，有益身体健康。

2、注意补充维生素

能够根据身体的需求补充维生素，有助于卵子和精子的发育，保证身体的正常循环。但是维生素的补充适量即可，不建议盲目补充。一般情况下，备孕期间，可以多吃一些水果，通过饮食来补充身体所需的维生素。比如说苹果和葡萄等!

3、补充身体碳水化合物

相信大家都明白碳水化合物是构成人体组织的必须物质，也是胎儿发育不可缺少的部分，同时也是维持生命细胞结构的蛀牙成分和供能物质。如果说孕期碳水化合物不足会造成细胞所需的葡萄糖减少，会导致孕妇有气无力，会影响到母体与胎儿的发育。因此，平时也要适当的吃一些馒头和米饭。

4、蛋白质

蛋白质对于人体重要相信不用小编说了吧，蛋白质可以促进男女排出优质的精子和卵子，还能够增强免疫力，缓解疲劳。

5、热量

人每天都在运动，包括走路、吃饭、抬手、甚至敲字。在备孕期间，应保证热量的补充，及时调节身体的损耗和恢复，为备孕做好充足的准备。

6、脂肪

如果说你偏瘦，那么就需要在脂肪上做一定的补充。因为脂类也是构成胎儿脑神经的重要组成部分。当然，体重也不宜过胖，太胖不利于优生优育。

对于上班族来说，通过注意饮食来减少辐射的影响是相对更安全的方法，那么饮食防辐射需要注意什么呢?饮食防辐射靠谱吗?下面就来讲讲相关的知识。

1、注意补充补脑健脑的膳食

防辐射的先决条件是先要增强自身的免疫力，因此饮食上需要注意补脑。脂肪是健脑的首要物质，磷脂酰胆碱有补脑的作用，能使人精力充沛，想要补脑多吃坚果，芝麻等;蛋白质是智力活动的物质基础，是控制脑细胞的兴奋的主要物质，大脑细胞在代谢过程中需要大量蛋白质的补充、更新，增加优质蛋白的摄入可选择瘦肉、鸡蛋、鱼类等;糖类在体内分解为葡萄糖后，即成为大脑的重要能源，富含糖类的食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。

2、注意补充保护眼睛的膳食

眼睛是人的心灵之窗，眼睛也很容易受到辐射影响，因此在通过饮食防辐射时一定要注意补充保护眼睛的营养元素。维生素A和胡萝卜素都有助于补肝明目、缓解眼睛疲劳。另外，维生素C也对眼睛十分有益，所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜和水果。

3、注意膳食中钙的补充

钙是人体生命活动的调节剂，对身体各个系统的正常生理功能起到调节的作用。钙的代谢平衡对于维持生命和健康起着至关重要的作用。上班一族应多吃牛奶、海米、黑芝麻、黄豆、紫菜等高钙食品。钙质的补充也有助于人抵抗辐射。

三碘甲状腺原氨酸低主要是甲减的表现，该症状常常会对患者造成一定的伤害，很多人对这些医学上的概念是并不了解的，那么三碘甲状腺原氨酸偏低的患者在日常饮食上需要注意哪些问题呢？那么接下来就让我们一起来详细的了解一下吧！

一、限制食物纤维

这个饮食原则是患者在平常需要严格遵守的三碘甲状腺原氨酸偏低，对避免产生影响顺利康复的危险因素具有至关重要的意义。在平时饮食中，甲亢患者应当限制含纤维素多的食物，否则不利于患者的消化，容易导致患者常常伴有排便次数增多或腹泻的症状，影响患者的早日康复。

二、增加热能

三碘甲状腺原氨酸低的饮食注意事项。这个饮食原则可以对患者的有效治疗产生极大的促进作用三碘甲状腺原氨酸偏低，通常情况下，热能需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加百分之六十左右，但避免一次性摄入过多，适当增加餐次，正常三餐外，另加副餐两次左右。临床治疗开展时，要及时根据病情，不断调整热能及其他营养素的供给量。

三、供给丰富营养素

营养的供给充足和丰富是重要的饮食原则三碘甲状腺原氨酸偏低，对促进甲亢患者的康复具有非常重要的作用。此外还要注意，在平时饮食中，患者还应适当增加矿物质供给，尤其是钾、钙及磷等，如有腹泻更应注意。多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物，适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素类食物。

上述内容是三碘甲状腺原氨酸偏低的患者在饮食方面上需要注意的事项。希望三碘甲状腺原氨酸偏低的患者在这些方面上能够引起重视。在饮食上应该限制纤维的摄入量，而且应该多补充一些热量，同时还要多补充一些维生素，希望患者们能够早日恢复健康。

现在社会，医美整形行业深受大家的欢迎与喜爱，很多人为了更加漂亮都会选择去做美容手术，打玻尿酸是最常见的一种整形手术，打玻尿酸可以美容除皱，还可以是我们的面部五官更加饱满，那么打玻尿酸后多久能喝酒？打玻尿酸后饮食注意事项。

打玻尿酸后多久能喝酒

打玻尿酸之后一般我们建议半个月不要喝酒。一般注射玻尿酸后半个月，注射部位肿胀已经在消退，特别是身体恢复较快的人，2周已经基本能够消肿，这个时候在喝酒不会影响手术创口的恢复。

打玻尿酸后饮食注意事项

打玻尿酸后在饮食上除了要注意不能喝酒之外，其他的辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等等，都不宜进食，以免促进血液循环，导致注射部位红肿疼痛。

另外注射玻尿酸后也不要吃海鲜类食物，比如虾类、蟹类、淡水鱼和海水鱼类等的等等，以免影响创口的恢复。

打玻尿酸之后除了在饮食上要格外注意，促进注射部位的恢复，使注射玻尿酸的美容效果更好之外，还要在日常护理上多注意：

1.打玻尿酸之后，不要进行剧烈的运动，避免用手揉搓、按压注射部位;

2.打玻尿酸之后不要乱服用止痛药或者是其他药物;

3.打玻尿酸之后要注意维持一般的基础保养程序，注意注射部位的防晒，要注意保养护肤动作要轻柔等等。

温馨提示：

使用玻尿酸来进行美容护肤总体来说还是利大于弊的，使用这种药物可以有效的帮助女性朋友延缓皮肤衰老的进程，达到一个紧致皮肤的功效。使自身的皮肤看起来更加充满弹性与活力。同时，使用这种药物一次千万不能过多，过多的使用可能会带来一个适得其反的效果。

玻尿酸有什么用

补水保湿

玻尿酸最主要的功效是补水保湿作用，因为当皮肤缺少水分的时候，会没有光泽，暗沉无色的现象。口服玻尿酸吸收水分后，使得弹力纤维及胶原蛋白处在充满湿润的环境中，为外来补充的胶原蛋白合成自身的胶原提供了适宜的环境，提高了胶原蛋白的利用率，皮肤因此具有了弹性，肌肤长期保持在湿润的状态中。

微整形

玻尿酸是五官塑形最常用的注射材料，广泛运用于隆鼻、丰面颊、丰下巴、丰太阳穴、丰唇、丰苹果肌、丰胸、丰臀等。注射后，可以根据设计意愿任意塑形，使凹陷的部分填充丰满，使不理想的部分重塑达到理想的效果。塑形后，外观自然均匀，软硬适中，手感真实，宛若天生!

保持肌肤弹性

皮肤好的标准之一就是富有弹性，玻尿酸不仅能够达到补水的功效，在原有的皮肤基础上使得弹力纤维及胶原蛋白处在充满湿润的环境中，为外来补充的胶原蛋白合成自身的胶原提供了适宜的环境，提高了胶原蛋白的利用率。

除皱纹

当女性过了25岁之后，面部皮肤容易出现皱纹，尤其是眼部的周围较为明显。尿酸的成分更能刺激胶原蛋白增生及锁紧肌肤中的水份，令肌肤充满弹性及光泽，从根本上解决皮肤衰老问题，使肌肤达到年轻的效果。

玻尿酸是什么

玻尿酸对于爱美达人就像是救命稻草，无法自拔。玻尿酸是由物理分子萄醛酸-N-乙酸氨基葡萄糖为双糖分子单位组成的的原液，一般是以注射到皮肤为过程，从而进入到人体的皮肤当中。玻尿酸作为一种透明的物质，具有强大的美容功效，自然界中广泛地存在于脊椎动物的结缔组织、粘液组织、眼球之晶状体及某些细菌的夹膜中，在人类皮肤的真皮层中扮演了基质的重要角色。注射玻尿酸之后，皮肤会变得自然紧致光泽，富有弹性，同时还具有强大的补水保湿功能，1公克的玻尿酸可以吸收500C.C的水分，相当于甘油500倍吸水能力，时刻水润的皮肤让玻尿酸在短时间内风靡美容界。

俗话说的那样——“初生牛犊不怕虎”，小朋友对什么都充满好奇，无所畏惧，因此更加勇往直前，他们对“危险”的感知特别特别的弱，这也是让很多妈妈带宝宝出门时最劳心劳力的地方。小编今天要讲的是带孩子郊游注意饮食安全，要美味更要健康。

宝宝还小，总是喜欢吃喝及玩具，对陌生人给的礼物也不会拒绝。一些不法分子往往利用宝宝的这个特点实施犯罪。据报道，成都市在短短一个月时间内，发生过数起糖果中毒案件，中毒者多为4～10岁的宝宝，大多是在公共场合吃了他人给的糖果所致。因此，家长要从小教育宝宝不接受陌生人的任何东西，尤其是饮料和糖果。

彬彬跟着爸爸去公园放风筝，遇上一个老婆婆。老婆婆夸彬彬可爱，主动与彬彬爸爸交谈，然后又抓了一把糖给彬彬，同时还要了彬彬爸爸的电话号码。老婆婆的糖，彬彬吃了3颗，没过多久彬彬就头发晕、心发慌、手脚发抖、浑身酸软无力。爸爸马上将彬彬送去医院，这时有电话打来，称彬彬吃的糖上涂有秘制毒药，到医院没用，必须服解药才行，想要解药就拿2万元钱送至某处。彬彬爸爸赶快报警，警察抓到犯罪嫌疑人审讯后得知他们是专门引诱小孩吃下有毒糖果，然后敲诈其家人的犯罪团伙。

发生宝宝吃陌生食品有问题怎么办？

一旦家长发现宝宝因为吃了陌生人给的饮料或糖果而受到伤害时，应该立即将宝宝送至医院救治，同时应及时向公安机关报案，以避免更大的伤害。

1.根据宝宝的不同年龄，家长要对宝宝进行相应的自我安全意识教育，多提醒、常关注，提高宝宝对客观事物的判断能力，让宝宝学会自己判断是否处在危险中。家长在帮助宝宝设置安全环境的时候，要告诉他为什么要这么做，帮助他分析这样做的好处。家长要引导宝宝学会自我保护的技能，提高防范的意识，把家长保护宝宝转变为宝宝自我保护。

2.家长可以通过各种安全的方式，让宝宝充分认识生活中存在的安全隐患，加深宝宝对危险的认识。例如，家长可以为宝宝准备一些关于安全防范的书籍或者光盘，与宝宝共同观看，然后就其内容与宝宝进行探讨、交流。

家长对宝宝进行不要陌生人的东西的安全教育时要把握好尺度，不要经常故意夸大身边的危险，吓唬宝宝。家长要鼓励宝宝在安全范围内大胆探索，不要过分束缚他们的手脚，否则容易让宝宝对陌生环境产生过度的恐慌，变得胆小怯懦，甚至造成心理障碍。

宝宝吃饭时边吃边玩是非常不好的习惯，正常情况下，人体在进餐期间血液会聚集到胃部，以加强对食物的消化和吸收。如果宝宝边吃边玩就会使得一部分血液分配到身体的四肢和其他部位，从而减少胃部的血流量，妨碍对食物的充分消化，所以边吃边玩不仅对消化和营养的吸收不利还可能让宝宝厌食，导致宝宝身体孱弱、抵抗力弱的后果。边吃边玩的宝宝还有可能会被食物噎着或把食物吞进气管，导致窒息。另外，边吃边玩会使宝宝注意力不集中，从小养成做事不专心、不认真，办事拖拉等坏习惯，影响长大后的学习和工作。

总之，在出游期间需要家长多注意饮食细节，以保证孩子的饮食健康。同时加强孩子安全教育，避免意外伤害。如果你想掌握更多儿童外出该注意什么的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

夏天气候炎热，人体汗液排出增多，体内水分随着汗液的排出而丢失，导致消化液的分泌进一步下降。这些现象会使老年人食欲下降、疲乏无力、精神不振，那么，老年人的夏季饮食调理需要注意哪几项。

调摄饮食，科学合理

具体来说，夏季饮食注意以下五项：

1、饮食应清淡而易消化据老年人消化吸收机能下降及夏季人体的生理特点，老年人日常饮食中，应避免炸、煎、熘、烧等油腻且难以消化的烹调方法，提倡采用煮、蒸、炖、焖等容易消化吸收的烹调方法。

2、多饮开水，少吃冷饮及冷硬食物多饮开水可及时补充体内丢失的水分，帮助消化、防止便秘，少吃冷硬食物可减少胃肠的刺激。冷饮有较多糖分，会导致食欲下降。同时，冷饮可使胃液稀释，导致杀菌及消化能力下降，有可能引发胃痛、腹泻。

3、多食粗纤维食物含粗纤维较多的食物，可预防老年人的多发病，如便秘、痔疮、肠癌、糖尿病、高脂血症等。豆渣、黄瓜、芹菜、小白菜、卷心菜、苦瓜等富含纤维，都是老年人夏季理想的食物。

4、夏季食粥尤其是服一些药粥，可有效补充夏季丢失的水分及营养，还可预防疾病，如绿豆粥、扁豆粥、藿香粥、薏苡仁粥、金银花粥、丝瓜粥、荷叶粥等。

5、把好病从口入关夏天是种种细菌、病毒生长繁殖最为旺盛的季节，因此，应杜绝食用腐败变质的鱼、肉、蛋等食品，少吃剩菜，最好也不要吃凉拌菜。老年人抵抗力下降，防御机能减退，注意饮食卫生，把好病从口入关，可有效地减少食物中毒的机会，防止菌痢、肠炎等疾病发生。

脑中风患者饮食注意事项！脑中风是一种生活的常见病、多发病，对人们的健康有着很大的威胁，得了脑中风不但要积极的治疗，还要注意饮食，那么脑中风患者饮食注意事项有哪些？

（1）不要过量饮酒。

最好要戒酒，即使避免不了每天也只喝一、两杯即可。适量的酒能预防中风，过量的酒则会导致中风。英国的研究人员发现，每天喝一、两杯酒，罹患出血性中风或因血管栓塞而引起中风的机会，只有不喝酒的人的60-70%。至於每天喝三到四杯酒以上的人，比不喝酒的人要高出三倍的中风机会。

（2）限制食盐的摄取量。

即使盐不会使你的血压上升，它也可能对脑部组织有害，引起微小的中风。曾有人用老鼠做实验，分别喂给它们高盐和低盐的饮食。吃高盐饮食的老鼠在十五周内，竟然全部中风死掉，虽然它们的血压并没有升高；而吃低盐饮食的老鼠只有12%因中风而死掉。吃高盐饮食致死的老鼠，则因一连串轻微中风，最後导致脑部组织坏死和动脉受损。

（3）多吃蔬菜和水果。

预防脑中风每天至少要吃五种或更多，其中一定要有红萝卜才行。每周吃五次或五次以上红萝卜的人，比每个月只吃一次或不到一次红萝卜的人，要少68%罹患中风的危险!这是哈佛大学追踪90,000位女护士长达八年之后，所得到的结果。

另外，菠菜也是很有效的预防中风的食物。红萝卜和菠菜的保护功效是因为它们富含β-胡萝卜素的缘故。据研究指出，每天摄取15-20毫克β-胡萝卜素的人，和每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风机率相差得很明显。

（4）以喝茶，尤其是喝绿茶。

记住，采取这些行动，能够在你万一中风时，减轻你神经的受伤程度，并降低死于中风的机会。这在中风的饮食中是非常重要的。

（5）多吃鱼。

每周至少吃三次鱼，尤其是富含omega-3脂肪的鱼。如果你的血液中含有大量omega-3脂肪酸，你中风的机会就比较少一点，而且即使中风，伤害也会比较小。

通过上面的介绍，相信您对脑中风患者饮食注意事项也有了一定的了解，希望对您能有一定的帮助，为了您的健康，大家一定要注意饮食，合理饮食，祝早日康复！

贫血是妊娠期常见的一种并发症。最常见的是缺铁性贫血，对于孕妈妈来说，贫血不仅对自己身体不好，而且对于宝宝来说也是影响巨大的。那么，注意！预防孕妇贫血饮食是关键。下面请看小编为此而整理的资料。

一、孕期贫血生症状是怎样的?

孕妈咪患贫血时，还常常会发生心肌缺氧，容易出现疲劳、失眠、精神不能集中的现象。在活动量稍大，或上楼梯时会出现心跳、气喘和呼吸困难等症状。还会有头痛、眼花、站起来头发晕、浮肿等现象。

二、为什么妊娠期容易贫血?

孕妈妈在怀孕以后，血容量逐渐增加。妊娠晚期容量增加共约1300毫升，血容量的增加就需要大量的铁，加上胎盘和胎宝宝的发育都需增加血液量，铁的需要量甚至达到孕前的2倍。孕妈妈本身胃酸减低也影响食物中的铁吸收，加之平时月经失血使体内铁贮存不多，如果饮食上不能均匀地摄取需要量的铁，就会造成贫血。况且分娩时的失血和哺乳期需要的铁都比正常时要多，所以孕妈妈容易患缺铁性贫血。

三、孕期贫血有造成什么后果?

孕妈妈患轻度贫血时，胎儿受到的影响不大，而且铁通过胎盘的转运是单向性的，即使在母体极度缺铁时，也不可能逆转运输，所以胎儿缺铁的程度不会太严重。

孕妈妈患重度贫血时可以引起贫血性心脏病。因为贫血，降低了机体抵抗力，孕妈妈在孕期、产时或产后都容易发生并发症，会直接危害自身和胎儿的身体健康，胎儿发育就会迟缓，甚至会引起早产、死胎、新生儿体重过轻或贫血。

贫血会使孕妈妈发生妊高症的比率明显增高。不过，如果较轻就不易被察觉，会造成长期慢性贫血，使胎宝宝的生长发育受到影响，如宫内生长迟缓、足月时体重不够2.5千克、出生后易发呼吸道及消化道感染。

分娩时，贫血的孕妈妈常使胎宝宝不能耐受子宫阵阵收缩造成的缺氧状态，在子宫内窒息，还会发生宫缩乏力、产程延长、产后出血多等情况;在产褥期比正常产妇的抵抗力低，易感冒和泌尿道感染，严重贫血会导致未成熟儿及早产儿的发生率明显高于正常孕妈妈。

三、预防与治疗孕期贫血

1、怀孕前应该积极治疗失血过多的疾病，如痔疮、钩虫病、月经量过多等，以增加铁的储备。

2、多吃含铁食物

饮食良方一：四红

大枣不仅富含各种营养素，而且含铁丰富，每天煮粥时放几个枣，坚持服用，

就可以预防和治疗贫血。孕妇可以吃醪糟(即酒酿)、红糖炖大枣以及枸杞小米粥等。

民间流行的四红也有很好的食疗作用，即将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合，然后加适量枸杞子，用红糖调味后，在沙锅中一起炖烂，每天早上空腹趁热吃一小碗。此外，东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品，以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血孕妇适用的保健食品。

饮食良方二：红与黑

黑木耳和樱桃都含有非常丰富的铁质，每年新鲜的樱桃上市时，孕妇可以购买食用。黑木耳大枣汤也是很好的补血食疗方。取黑木耳15克、红枣15个，将黑木耳与红枣泡发、洗净，放入碗中加适量水和冰糖(或红糖)，置锅中蒸1个小时后服用。有慢性腹泻的人应该慎食。

饮食良方三：多吃动物类食物

动物的内脏(如肝、心等)，红色的瘦肉(如牛、猪、兔肉等)，动物的血，鸡蛋黄，这些都含有丰富的铁，人体易于吸引和利用。

饮食良方四：新鲜酸味水果有助铁吸收

蔬菜、水果等含三价铁的食物，在一定条件下，可以还原成二价铁，变成易于人体吸收的形式。韩萍说，这个条件就是维生素C，但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物，就能促进铁吸收了。

究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?维生素C也分为还原型和氧化型，只有还原型维C，才能很好提高铁的吸收利用率。

事实上，还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中，但它非常娇嫩，常温下食物每存放24小时，其含量就衰减一半，被氧化成了氧化型维C，促进铁吸收的作用会大打折扣，而平常所吃的维生素C药品，就更差了。

所以说，蔬菜水果随买随吃，尤其新鲜带酸味儿的水果，如猕猴桃，其还原型维C含量可是排第一的。

此外，烹饪方法也能影响还原型维C。炒菜加热，水果榨汁，接触铁、铜容器等，都会导致还原型维C被氧化。对此，韩萍建议，蔬果能生吃就不要烹炒，即便烹炒也是急火快炒、入锅即出，不能炒得太烂。烹饪时最好加点醋，酸性环境下，还原型维C稳定性较好，不易被氧化。

四、补铁太多也会对身体造成危害

然而，铁元素也并非多多益善。人体小肠粘膜细胞中，有与铁结合的特异蛋白质。当食物中的铁被小肠上段吸收后，经过生物化学反应使吸收的铁进入血液，转化成运铁蛋白运转到全身，以铁蛋白和含铁血黄素的形成贮存在各脏器和组织中。正常情况下，人每天由粪、尿、汗液排泄的铁与吸收的铁保持平衡。

如果孕妇长期偏食富含铁的食物、药物或者酒类，就会使身体内的铁含量增多。研究表明，高铁比高胆固醇更危险，极容易诱发妊娠合并心脏病或者乙型肝炎等疾患。铁的含量过多可以导致稀有的遗传病青铜色糖尿病或地中海贫血，滥用铁剂药物补血会加剧类风湿性关节炎。澳大利亚曾有人饮滥用铁剂使肺炎恶化。

孕期应适当增加营养，多食含铁量高的食物，注意充分摄取蛋白质、维生素B1、维生素B2和其他维生素类的食物。妊娠4个月以后，每日服用硫酸亚铁100～200毫克，可以达到预防贫血的目的。如果孕妈妈已发生严重贫血，那就应根据贫血的程度决定治疗方案。治疗方法以口服铁剂为主，也可以注射铁剂药物或输新鲜血液纠正贫血。轻度贫血应以食补为主，如动物的肝、心、肾(腰子)等含铁量高的食物。对贫血的孕妈妈，要注意确定贫血原因，注意排除地中海贫血等疾病，避免盲目补铁。

缺铁性贫血的孕妇可适当在饮食中多吃富含铁的食物。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

日常饮食对于我们来说是非常重要的，只有合理搭配好饮食才能让我们的身体获取更大的健康，从而对身体更好地进行调整，尤其是患有一些疾病的朋友饮食上更应该特别的注意，其中双侧基底节腔隙性梗塞的朋友一定要注意饮食的搭配好，这样才能使疾病更好的康复，下面一起了解一下双侧基底节腔隙性梗塞的饮食注意事项。

双侧基底节腔隙性梗塞的饮食注意事项

1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

上面就是对双侧基底节腔隙性梗塞的饮食注意事项介绍，通过了解之后我们知道大脑出现疾病一定要注意清淡的饮食，因为血压一上来特别容易导致双侧基底节腔隙性梗塞的复发，而且复发之后疾病会变得更加严重，更难恢复健康，所以朋友们饮食上一定要特别注意，另外在疾病治疗期间一定要定期的到医院做好复查。

为了保证母婴健康，应当从孕前就开始调整营养。计划怀孕的女性应在孕前注重多种益智营养素的摄入，一旦受孕即可充分满足胚胎大脑发育对多种营养素的需求。那么，孕前饮食应注意哪些营养呢？这就给您介绍一些相关的知识。

注意一：补充叶酸

相信每个备孕女性都会知道，补充叶酸不仅是在怀孕前还是在怀孕后都是非常重要的。如果备孕女性体内的叶酸不足的话，那么就会导致胎宝宝出现缺陷的概率升高。所以备孕女性们为了自己可以拥有一个健康的宝宝，那么就要从备孕前的三个月相对应的补充叶酸。

富含叶酸的食物：比如动物的肝脏，绿叶蔬菜，水果，豆类，小白菜，花椰菜，甜菜等等。尤其是香蕉中就含有相当丰富的叶酸，备孕女性每天吃一根的话，不仅可以预防便秘，也可以补充叶酸，真可谓是一举两得。

注意二：补充维生素E

是女性在备孕期间所必须要摄入的营养元素之一，尤其是维生素E。很多女性朋友都认为维生素E的主要功效是，养颜美容。但其实它还有另外一种作用，就是可以促进女性的卵泡的成熟，增加孕酮的作用，对备孕女性来说是最好不过的了。

富含维生素E的食物：绿叶蔬菜，种子的胚芽比如买呀，花生，芝麻等等。

注意三：补碘

碘是一种微量的元素，经常会被我们给忽略掉。但是很多备孕女性不知道，其实孕期适当的补充一些碘，对胎宝宝来说是非常有帮助。因为碘元素是我们人体合成甲状腺的时候非常重要的原料，而甲状腺对参与我们大脑发育时细胞增殖和分化有决定性的作用。而且还有研究表明出来说，孕期补充碘的女性生出来的宝宝的身体的各个水平状态都会高于孕期没有补充碘的女性。

富含碘元素的食物：比如海带，紫菜，干贝，裙带菜等等。

女性朋友在备孕的时候除了要改变一定的生活习惯外，还需要改变自己的饮食，要合理的安排自己的饮食，了解饮食禁忌，才能做好备孕工作。女性要注意哪些孕前饮食禁忌呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

女性孕前饮食的九大禁忌

孕前饮食禁忌之一：避免吃过多的糖

若经常食用高糖食物，常常会引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。

孕前饮食禁忌之二：避免辛辣食物

辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕的准妈妈食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。

孕前饮食禁忌之三：避免吃味精

味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。

孕前饮食禁忌之四：避免吃各种“污染”食品

食物从其原料生产直至食用前的全过程中，会经历很多必须的环节，可能会不同程度地受到污染，给人的身体带来危害。因此，应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品；蔬菜应充分清洗干净，水果最好去皮后再食用，以避免农药污染。

孕前饮食禁忌之五：避免吃腌制食品

这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。

孕前饮食禁忌之六：避免吃罐头食品

罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素。

孕前饮食禁忌之七：避免吃人参、桂圆

中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。

孕前饮食禁忌之八：避免饮酒

酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

孕前饮食禁忌之九：过敏性体质的人慎食致敏食品

食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视，但事实上，致敏食品很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。

宝宝发烧了！每当这个时候不少父母都会焦急万分，要不马上喂宝宝吃退烧药，要不就用“土方”给宝宝降温，要不就赶紧送院。那么宝宝发烧了，饮食上注意什么？

妈妈们在饮食上注意以下几点：

水

宝宝发热时最需要的是水，多喝水有助于宝宝退热。

饮料

鲜梨汁：梨中含糖较多，还含钙、磷、铁和维生素。梨具有润肺清心、消痰止咳、解热生津的作用。宝宝发热咳嗽时适合饮梨汁。

鲜橘汁：柑橘具有健胃、祛痰、镇咳的功效，且含有维生素C、糖类及矿物质。

蔬菜汁：春夏季饮番茄汁，秋冬季用菜汤。新鲜蔬菜中含有大量维生素C、胡萝卜素及矿物质，可补充发热宝宝体内营养素的消耗。

西瓜汁：夏季宝宝发热，可以饮用西瓜汁，既可以解渴退热，又吸收了瓜汁中的单糖和多种维生素等营养。

牛奶：饮用牛奶也可以补充营养素和水分。

流质及半流质饮食

绿豆汤：绿豆性凉，有清热、解毒、祛暑的功效。可以适量加入糖和盐饮用。

藕粉：用凉开水调成糊状，然后用沸水冲熟，藕粉含碳水化合物，易于吸收。

米汤：用质量好的大米熬制，滤去米渣后即可食用。可以加入适量的调味。米汤不仅提供热量，而且水分充足，易于消化吸收。

家长的心情可以理解，不过千万别自作主张，以为多多益善，或者强行让他喝水喂食。你还想知道更多有关宝宝发烧如何处理的相关知识吗？请继续关注接下来的更新吧。

宝宝都在咳咳咳不停，家里人都很着急。给宝宝穿得够暖了，气温低时还开了暖气，到底是哪儿出了问题？主要是免疫力不够导致的，那么给宝宝提高免疫力，在饮食方面需要注意什么？

妈妈在饮食方面要注意哪些问题？

1、保证钙质的充足供应

春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700－800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。

2、多补充维生素c

维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素c对防止出血有很好的作用，必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c片，其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

3、粗粮、杂粮有好处

粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

4、多吃含自然糖分的食物

春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10－11时，下午3－5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

5、常吃富含植物性脂肪的食品

脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。因为人脑的50－80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪，因此，给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃；二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

6、多吃青菜

春季宝宝的饮食应该以辛甘、清淡为主。中医认为，辛能散风、温能祛寒、淡能渗湿、甘能健脾。春季的南方春季多雨、多风、多寒、多湿，宝宝适宜的食品有：粳米、鸡肉、鸽肉、鸡蛋、鸽蛋、鸭蛋、鳝鱼、章鱼、青菜等。

春季要多给宝宝吃绿色蔬菜。因为冬季青菜少，厚味吃得多，厚味内积，易生内热，生痰为患，又逢春季阴雨天季所滞阻，多吃青菜，可以内清其积，以利身体健康。

7、多喝蜂蜜水

中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很容易入理化热，常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘，体弱者还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等季节性传染病。

蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、益气补中和解毒的功效，天天给宝宝喝杯蜂蜜水有益于宝宝的健康发育。

老年人秋季要想少患病，保持健康，就要注意饮食调养。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津，那么，老年人秋季饮食保健怎么注意原则。

老年人少喝鸡汤

秋季一到，又进入大补的黄金时间，老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人，都习惯用老母鸡炖汤喝，甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高。其实，鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多。据研究，高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者，不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补，只会进一步加重病情，对身体有害无益。因此，老年人要少喝鸡汤。

老人秋季吃什么

根据中医理论，秋季饮食关键是滋阴润燥，具有滋阴润燥的食物有芝麻、雪梨、荸荠、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菜、萝卜、藕、豆制品等。

老年人多有肝肾阴虚，加之感受燥邪易导致肺部疾病，预防这类疾病，饮食上多遵循生津润肺的原则。常选用梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健。

老来秋防脑血栓

有资料表明，秋天为脑血栓发病率最高的季节。其中又以清晨时60岁以上的老人发病为最多。秋天要避免发生脑血栓，老人应注意以下几点：

多食水果、蔬菜，以利润肠通便，水果有苹果、香蕉、梨等;蔬菜有韭菜、山芋、芋头、药芹等。

晚饭前用蜂蜜15克(约一食匙)对水50毫升饮用，因为蜂蜜不仅有润肠通便功效，常服还可调节人体生理机能，使老人身体健康，延年益寿。

老年人秋吃什么水果？

老年人由于内脏器官衰老，导致各生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。

常胃酸的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。经常腹泻的，不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的，不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、质滑，但含钾量高。

儿童的发育状况绝大部分都是取决于食物，健康且正确的饮食能够让儿童发育的更好更聪明，但是若是错误的饮食方法则会对儿童的大脑造成伤害。研究结果表明，儿童的脑力发育决定于所摄取的食物。脑功能优劣的因素，虽然与遗传、环境和等条件相关，但主要还取决于摄取的营养是否充足以及是否均衡，饭野节夫的研究结果，强调了八种营养物质对儿童脑力发育的作用，下面来看看儿童日常饮食要注意补充哪些营养物质吧？

脂肪

充足的脂肪不但能使人精力旺盛，还能促进脑功能的发育和发展。家禽、家畜的脂肪，最易被儿童吸收利用。

维生素C

人的智商与血液中维生素C含量密切相关。有资料显示，从园到大学的351人中，每100毫升血中维生素C含量超过1.1毫克者，智商平均值为113.22;含量在1.1毫克以下者智商平均值则为108.71。充足的维生素C能使儿童脑功能敏锐，应经常从草莓、金桔、西红柿等水果中摄取。

钙

充足的钙质能使大脑保持持续工作的能力，预防脑力疲乏。所以，海产品中的是虾皮、紫菜、鱼类应是儿童盘中常见的菜肴。

蛋白质

充足的蛋白质是保证大脑从事复杂智力活动的基本物资。因此，儿童餐桌上的鸡蛋、鱼类、精肉、奶类和豆制品不可少。

维生素B1

这是一种调节神经功能和营养神经细胞并预防精神障碍的物质。可在核桃、谷类、芝麻、蘑菇等食物中去多量摄取。

维生素A

大脑发育必不可少的维生素A，富含于常见食物的动物肝、脑、胡萝卜、鱼卵和奶油之中。

维生素E

富含维生素E的食物有花生、麦类、青豌豆和植物油等。常吃这些食物而获得充足的维生素E，才能促进脑细胞增生与活力。

糖

这是人大脑活动的基本能源。儿童摄取糖类，原则上应以淀粉类食物为主，辅以枣、桂园、蜂蜜等含糖食物，切忌过多直接去摄取砂糖及砂糖食品。

小编为大家整理的关于儿童日常饮食要注意补充哪些营养物质的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

人一上了岁数总是很容易出现各种疾病，其中高血压就属于老年人常见的一种疾病，出现高血压的时候，如果不在饮食上多加注意的话，还容易引起其他一些疾病，比如心脑血管疾病，心脏病等等，所以当老人患了高血压的时候，一定要在饮食多加注意，那么老人高血压在饮食方面需要注意哪些？

饮食宜忌

1、多吃防治高血压的食物，如：

菌类：灵芝、黑木耳、白木耳、香菇。

叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等。

根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄。

花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心。

水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼。

动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。

2、多吃防治高血压的水果，如苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。

3、多喝水。

4、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

5、饮食宜多食钾食物。

6、忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。

7、少食动物脂肪、不食动物内脏等。

8、少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。

总之，高血压病人的饮食以清淡为主，宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱，生活上做到调情志，益肾精，慎饮食。

心脏病是让人闻之色变的一种疾病，但是它在我们的生活当中确实也很常见，有的人说如果患有心脏病的话，一定要在饮食方面多加注意，那么老年人心脏病饮食应该注意些什么呢？下文已经为我们做出来了介绍，大家跟我一起来看一下吧。

膳食是基础，红黄绿白黑

红是指红葡萄酒，每日饮50—100毫升，有助于预防冠心病。黄指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、西红柿等，富含胡萝卜素，能减轻动脉硬化。绿指绿叶蔬菜。白指燕麦粉、燕麦片，每日50克，能有效降低血甘油三酯、胆固醇。黑指黑木耳，每日5—10克，对降低血粘度、胆固醇有明显效果。

有益心脏健康的食品

黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。

坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，

老年人心脏病饮食应该注意些什么呢？上面的文章就是对这个问题的详细介绍了，我相信现在大家应该也都了解了，希望大家平常的时候都能够在饮食方面多加注意，这样的话才有利于身体的健康。

炎炎夏日到来，高血压病人发生心肌梗塞，脑血管栓塞的比率明显高于其他季节，所以高血压病人要调整好自己的饮食起居，那么夏季高血压饮食注意事项有那些呢？下面就和小编一起去了解一下吧。

一：高血压患者多喝点脱脂牛奶

高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是脱脂牛奶，以及多吃些奶制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。

高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。

最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，且也含有丰富的其他矿物质和维生素。

高血压患者在选择牛奶时，最好选脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。

二：高血压患者切勿大量吃辣，夏季大量吃辣对健康有害无益。

辣椒确实具有开胃的作用，但吃辣也会刺激胃肠甚至能够诱发急性心梗。人们吃辣椒的时候，辣味能够刺激舌头、口腔的神经末梢，会使人心跳加速、唾液分泌增加、肠胃蠕动加快，并刺激大脑释放内啡肽。内啡肽会使人感到轻松兴奋，所以在吃辣椒以后能够产生一定的快感。另外，在吃辣椒的时候，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动也在加速，很多人在食欲不振的时候，就会产生想吃辣椒的念头，并形成了“辣瘾”。吃辣上瘾的另外一个原因就是辣椒素的作用。味觉细胞接触辣椒素会更加敏感，更能感觉到食物的美味，这也就是所谓的“辣椒开胃”。

辣椒味辛、性热，发散、行气、活血，吃辛辣食物能够御寒去风湿。沈阳的夏天气候比较干燥，人体质上本来就燥火较重。如果吃辣太多就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘上火、皮肤过敏等问题。有些长期在北方生活的南方人，也会因北方气候环境的变化，改变“每餐必辣”的饮食习惯。

值得注意的是，适当吃辣能够促进气血循环，过多辣椒素却会剧烈刺激口腔、胃肠黏膜，使其高度充血，加快胃肠蠕动，造成胃痛、腹泻等症状，并可能诱发胃肠道疾病、导致痔疮出血等。痔疮、肛裂、消化道溃疡等患者不宜吃辣。而燥热、湿热、多汗等热性体质者也不宜常吃辛辣食物，否则会出现口干舌燥、面红耳赤等不适症状。

吃辣味食物能够刺激食欲，但味道过于厚重，这对于需控盐控油的心脑血管病、肥胖病患者非常不利。有的高血压、冠心病患者因为一次大量进食辛辣刺激性食物，结果引起血压升高、心跳加快，甚至出现急性心梗等严重后果。所以，夏天吃辣要有度，应该从营养学角度饮食清淡，保持食物本身的味道。大家在冬天可以少吃些辣椒开胃驱寒，夏天盲目吃辣很易伤身