脑梗塞后期软化血管的食物3篇

血管是人体重要的组织，一些食物可以清洁血管，可以避免血管拥堵，垃圾堆积。清洁血管的食物有哪些？分享8种清洁血管的食物。和3600常识网一起来了解一下。

血管对人体健康不言而喻，血管几乎贯穿人体部位，健康的血管是管壁光滑、柔软,好弹性，但血管随着年龄的增长，血管会慢慢的老化，血管壁弹性变差，血管中会越来越容易堆积胆固醇、甘油三酯等物质，长此以往，会导致动脉粥样硬化，形成血栓，导致脑梗等心脑血管疾病。

体内血管垃圾沉积增多，血液循环受阻，血流变慢，人体就被迫提升血压以便加快血液流速，及时给距离心脏远处的组织细胞输送营养成分，此外血液黏度也会变得粘稠，那么高血压、高血脂、糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病、脑梗就会随之而来，因此我们日常要时刻要养护血管，给血管洗洗澡，软化血管，恢复弹性，才能够远离冠心病、脑梗等心脑血管疾病。

根据中心血管病报告显示，在中国，每5例死亡中就有2例死于心脑血管疾病，每10秒钟1人死于心脑血管疾病，其中脑梗占全部脑血管疾病的70%，每12秒就有1人患上脑梗，每21秒就有1人死于脑梗，这些数据的背后都是一条生命，而且心脑血管疾病不再是中老年人“专利”，目前已经呈年轻化的趋势。

为何越来越多的年轻人患上心脑血管病呢？因为年轻人经常摄入高脂、高盐、高糖食物，还有精神压力大、晚睡熬夜、吸烟酗酒、久坐不动等等因素，都是诱发心脑血管的原因。寒冷的冬天是心脑血管疾病高发季节，因此养护好血管是关键！

这四种食物分别姬松茸、芦笋、大豆、芦笋，能修复血管内皮、清理血管垃圾、降胆固醇、改善动脉硬化，防治脑梗。不过食物调理效果不理想，因为食物中有效物质被植物纤维包裹，不易于人体吸收，因此需要持之以恒才有作用。

现代医学发现，与其吃疏通血管的食物去养护血管，不如喝这些食物的发酵液，因为食物经过食物发酵催化后能将食物中的有效物质进行提纯萃取，发挥最大的疗效。另外发酵后可以把食物药效大分子物质转化为小分子物质，更容易被人体所吸收，比如网上常见的姬松茸芦笋复合菌发酵液就是通过益生菌去发酵姬松茸、芦笋和大豆等食物，提纯出更多的有效物质，每天喝一点比吃数十斤的食物都管用。

那为何姬松茸、芦笋、枸杞、大豆等食物能清理血管垃圾，改善动脉硬化，防治脑梗、冠心病呢，因为这些食物都具有一些有效物质，对软化血管、高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、心率过速、脑梗等有极好的疗效。这些有效物质包括：

①、核酸抑制胆固醇的生成,扩张血管,改善血流,纠正心肌代偿不良,促进血管壁再生,抑制血小板凝集；②、卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；③、亚油酸、亚麻酸等活性物质，具有降低血管胆固醇，防止动脉粥样硬化、软化血管的作用；芦丁具有抑制红细胞和血小板凝聚作用,防止血栓形成,改善微循环,还能增强毛细血管弹性，降低血压、血脂。

清洁血管的食物有哪些

清洁血管对于大多数人来说作用重大，有8种食物可以说是血管清洁工，可以帮助人体清理血管种堆积的垃圾。对于经常熬夜、饮食不规律、生活、工作、学习压力大的朋友身体健康会有很大的帮助。

1、各种豆类

包括红豆、黄豆、黑豆、白豆、扁豆，都有很好的清洁血管的作用，主要是富含可溶性纤维，这些纤维可以与小肠中的胆盐结合，促进胆盐运输胆固醇。根据研究，每天食用半杯煮熟的豆子可以使低密度脂蛋白胆固醇LDL平均降低8%。

2、苹果

同样也是因为苹果富含可溶性纤维，主要是因为苹果富含国脚。每天吃一个苹果，缓解LDL的氧化进程。、苹果还可以改善肝脏解读能力，降低胆固醇和血脂水平。

3、坚果、植物种子

核桃、杏仁、开心果、瓜子、亚麻籽之类的坚果，有益心脏健康，富含单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、维生素、微量元素、纤维素，都可以给人体提供营养，坚果等取代饱和脂肪，可以降低LDL和总胆固醇水平。不过注意，坚果、植物种子热量高，不能多吃，每天最好28克左右。

4、燕麦

燕麦种的水溶性纤维可以抑制动脉粥样硬化，也能降低LDL水平。

5、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等

同样有助于降低LDL水平，绿茶效果最好。绿茶还可以防止微血管壁破裂出血。

6、红葡萄柚

红葡萄柚富含可溶性纤维果胶，这种元素可以降低LDL。

7、红葡萄酒、葡萄

制作红葡萄酒的葡萄种含有的物质可以降低LDL水品，而且有抗氧化抗炎属性，防止冠心病，不过红酒每天不要超过1-2杯。

8、植物甾醇

在坚果、植物油、豆类、全谷类、水果和蔬菜种少量存在，植物甾醇可以阻止小肠内胆固醇的吸收，降低LDL。不过很难直接从新鲜食物种获取所需的植物甾醇。

血管遍布我们全身，它每天都帮助身体输送血液，而由于年龄的上升以及一些外界因素，很多人的血管开始出现问题，尤其是血管硬化。血管硬化导致血液的输送能力变低，也让心脑跟着出现一些问题。所以大家可以多摄入一些软化血管的食物，让血管恢复正常。下面我们就跟随本网来看看软化血管的食物有哪些。

软化血管的食物

1、海带

海带含有丰富的牛磺酸，可以降低胆汁中的血压和胆固醇；海带含有大量粗纤维和海藻酸钠，也抑制胆固醇的吸收，促进胆固醇的排泄；海带对高血压动脉出血的血压有降压作用，海带还含有多种有机物质。与碘、磷、钴、氟等10多种矿物质元素相比，这些元素对动脉硬化的形成有一定的抑制作用。

2、玉米

玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质可以帮助身体内的脂肪胆固醇加快代谢，从而减少胆固醇在血管中的含量，进而起到软化血管的作用。

3、洋葱

洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。

4、豆类

大豆除了有大量的异黄酮素在里面还有一些纤维素在里面，所以蛋白质成分高，多吃对身体好，而且能软化血管，因此豆类还是心脑血管疾病患者最佳的食物之一。

5、鱼类

鱼类具有优质蛋白质的鱼类，如甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸和牛黄氨酸可以改善血管弹性，顺应性并促进钠排泄。另外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油可保护血管内皮细胞，减少脂质沉积并改善纤维蛋白溶解功能。

6、西红柿

在生活中是很常见的，但是它的营养价值非常高，它里面还有大量的维生素可以提高身体的氧化能力，从而有清除自由基的功效，可以降低自由基对血管的伤害，从而对血管硬化有一定的改善作用。

7、茄子

保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。

8、黑木耳

经常食用黑木耳可以将脑中风、心梗等疾病的风险降低三分之一，这是由于黑木耳中含有胶质活性物质，这种物质可以疏通血管来防治血管硬化，还能够起到软化血管的作用。

9、黑芝麻

黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。

10、红薯

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬化。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用，补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管，此外，红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，能保持人体心血管壁的弹性。

11、核桃

含丰富的磷，可营养脑神经，还含有大量亚油酸，可防治动脉硬化。

12、香菇

香菇含有一种核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。

运动的习惯别丢了

如果想软化血管，食物固然是很重要的，但是光有食物，可能效果不理想，因此最好还要搭配运动，只有运动和饮食双管齐下，才能确保心血管的健康，每个星期应该保证至少5天运动时间，每次运动不少于三十分钟，运动的方式以有氧强度低的为主。

随着生活水平的提高和人类生存环境的逐步恶化，血管硬化已经成为人类潜在的杀手，现在不仅仅是老年人人群，而且越来越年轻化。如何预防和治疗动脉血管樱花，从中国的中医理论出发，还是以食疗为主，建立合理均衡的饮食习惯，调节生活方式和节奏，从自身做起，从现在做起，才能事半功倍

软化血管

玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。（喝白酒不能食用海带）

茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。

茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。

黑木耳：黑木耳含有较多的胶质样活性物质，这种物质能明显缩短凝血时间，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食 品阿司匹林”。国内有调查表明，患有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳（干）烹制的菜肴，便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。

坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调 查。最新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的概率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只要吃1把(大约42克)即 可，不可以多吃

鱼类：鱼类比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。研究表 明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

黑芝麻：黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。

燕麦含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此，经常食用燕 麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。此外，食用全麦面包也有同样的功 效。

胡萝卜：胡萝卜中富含叶酸。有研究表明，服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通从而防止中风。

黄豆及其制品含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄 豆米饭。煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。

红薯：红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬化。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样 硬化的作用，补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管，此外，红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，能保持人体心血管 壁的弹性。

山楂山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还能增加心肌收缩力，扩张冠状动脉血管。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。

香菇：含有一种核酸类物质。这种核酸类物质可抑制胆固醇的产生，防止动脉硬化和血管变脆，对防治心血管疾病有积极作用。

核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸。磷可营养脑神经；亚油酸可防治动脉硬化。

荞麦含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁（芸香甙）。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸能促进机 体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有 抗血栓的作用，也有利于降低血清胆固醇。