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脱脂酸奶有营养吗(实用20篇)

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。下面就由问学吧小编为大家介绍下洋葱的功效和作用,希望可以帮到大家哦。目录

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篇1:红色鱼子酱有什么营养价值呢 红色鱼子酱怎么吃呢

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大家在生活中应该都见过非常多的黑色鱼子酱吧,但是你了解红色鱼子酱吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟红色鱼子酱有什么营养价值呢,以及红色鱼子酱怎么吃呢?跟着小编我们一起来学习吧。

红色鱼子酱有什么营养价值呢

鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱。鲟鱼每年两次逆水而上,游到伏尔加河等内河产卵,而这时正是采集鱼子的大好季节。鱼子酱以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的质量最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。鱼子酱蛋白质和矿物质含量很高,且不含胆固醇,是补身养颜的食品。

红色鱼子酱怎么吃呢

1、直接吃红鱼子酱的味道鲜美,直接食用风味最佳,有“砰”“砰”“砰”的清脆感,红鱼子酱营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质、核黄素、碳水化合物等营养成分,适量食用对健康有益。

2、和其他食物搭配有些人不能接受鱼子酱直接食用的味道,也可以将搭配其他食物或者做熟食用。

红色鱼子酱和黑色的鱼子酱有什么区别呢

1、鱼子酱,有红鱼子酱和黑鱼子酱之分,红鱼子酱是鲟鱼卵制成,黑鱼子酱是鳕鱼卵制成。

2、红鱼子酱的价钱远远高于黑鱼子酱。

3、平时吃到红色鱼子酱的机会并不多,而黑色鱼子酱的踪迹在一些比较高级的三明治、小点心上就可发现。

鱼子酱是怎么样来的呢

传统的鱼子酱做法,是以渔网捕捉活鲟鱼,将鱼敲昏,立即取出卵囊,再进行宰杀。制造鱼子酱的人将鱼子过筛,以使与子彼此分开,并去除卵巢膜,同时将鱼卵分级,然后擦盐,并徒手混拌2~4分钟,让盐浓度达到3%~4%(从19世纪70年代以来就有添加少量碱性硼砂的习惯,以取代部分盐,使鱼子酱味道更鲜甜,并延长保存期限。但美国与一些国家禁止进口含有硼砂的食品。)鱼卵放置约5~15分钟脱水,而后装入大罐子中,并冷却到-3℃(盐能防止鱼卵在此温度下结冰)。

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篇2:夏天吃什么好营养健康又养生

全文共 1453 字

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夏季吃什么家常菜好?夏季到来,炎热的天气使得人们的食欲大减,为了身体的健康,那么吃点什么好呢?下面小编为您介绍夏季吃什么的菜谱吧,一起来看看吧。

夏季吃什么家常菜对身体好?

1、空心菜

空心菜是一种碱性食物,多吃可减少肠道的酸度,对预防人体肠道内的菌群失调有着很大的帮助,同时可洁齿,减肥,其粗纤维的含量也是高的,可促进肠道的蠕动,具有通便的功效。夏季的时候,可放上酱油凉拌,也可加入大蒜炒吃,风味独特,而又简单,其最重要的是要现做现吃,才能更好的保证其鲜味。

2、西红柿

西红柿丰富的维生素A可保护人的视图,夏天多吃的话,则可以起到一个抗衰老,降血压,保护心脏的好处,西红柿的吃法也是多种多样的,其酸酸甜甜的口感,更可提高你的食欲,绝对是清凉一夏的好选择。西红柿在预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒,让你的肥胖体质发生变化,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!

3、芦笋

芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A,对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,同时还有抗肿瘤的作用。

4、冬瓜

夏天是多种瓜类上市的季节,这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾虚、浮肿病等患者食后,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜不宜生吃,可以炒熟或煮汤食用,但是冬瓜性寒凉,脾胃虚寒、容易泄泻的人要慎重食用;久病和阳虚四肢冰冷的人要禁止食用。

5、丝瓜

丝瓜也是夏季上市的季节,此时丝瓜好吃,而又有营养,夏季多吃可起到一个生津止渴的作用,对预防疲劳,提高食欲也具有很大的帮助。

6、洋葱

有机硫化物是洋葱的主要辣味来源,研究表明,这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用,并且还有降血压、防癌等保健功效。洋葱最好生吃或者短时间清炒,否则其中的活性物质会被破坏。

7、苦瓜清凉降火

夏天天热,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。

虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值就越高。减轻苦瓜的苦味并非不能做到,可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿,然后将水滤掉,再进行烹饪,苦味定会减轻许多,一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。

8、苋菜

夏季正是苋菜上市的季节,苋菜富含多种营养成份,由其是其中的铁,钙,维生素K,更可以促进人体的造血,凝血功能,多吃可起到一个促进排毒,通便的作用,由其是红苋菜更可让女性远离贫血的问题。

9、茄子

夏季也是茄子上市的季节,茄子自古就有很好的养生价值,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病患者,均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。在做茄子的时候,要记住不要放太多的油,才可发挥出更大的养生功效。

10、黄瓜

黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。

黄瓜可生吃,也可凉拌着吃,炒着吃都是可以的,生吃其口感清脆爽口,可有效的保持住营养成份,而为了预防农药残留,因此建议大家在吃的时候最好可以在盐水中泡个半个小时在吃,再者如果是炒着吃的话,最好是现做现吃。

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篇3:宝宝适合吃哪些营养粥

全文共 506 字

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宝宝辅食不是为了吃饱,而是为了吃得有营养。下面小编为大家推荐几种适合宝宝吃的营养粥,欢迎阅读。

宝宝吃的营养粥:香米瘦肉粥

材料

香米50克,瘦猪肉50克。

做法

1、香米洗净后,用冷水泡2个小时,备用。

宝宝吃的营养粥:鱼泥豆腐苋菜粥

材料

熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法

1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2、接着将白粥加入适量的鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂备用。

3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

宝宝吃的营养粥:牛奶蛋黄米汤粥

材料

米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个。

做法

1、在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗。

2、接着将鸡蛋煮熟,并取蛋黄的1/3研成粉。

3、将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

宝宝吃的营养粥:香菇瘦肉粥

营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力

用料:鲜香菇两个、肉末、大米

做法:

1、香菇洗净切沫,肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加锅里继续熬2个小时

宝宝吃的营养粥:胡萝卜肉松青菜粥

营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量

用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

做法:

1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟

2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉

3、大米洗净熬成粥

4、生菜洗净切碎,放入大米粥中

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篇4:黑鱼的营养价值_黑鱼的功效和作用

全文共 2891 字

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黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼的营养价值蛮高的哦,大家了解多少呢?下面就由小编为大家介绍下黑鱼的功效作用,希望可以帮到大家哦。

黑鱼的有关典故

黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候,都会失明一段时间,这段时间,鱼妈妈不能觅食,不知道是不是出于母子天性,也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见,如果没有东西吃会饿死的,所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里,直到鱼妈妈复明的时候,她的孩子已经所剩无几了。传说,鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游,似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。从前一般人都不吃黑鱼。捉到都会放回去。其实这是无稽之谈。黑鱼是肉食性鱼,生性十分凶猛,甚至同类间也会自行残杀,一旦饥饿时也就不会认得哪是自己产卵所孵出的幼鱼了。

黑鱼的亲鱼有着护幼的习性。每当繁殖季节来临,雌雄亲鱼将产卵地点选择在沼泽、湖泊、水底、小河的水草丛中的岸边,或是长有芦草的浅水滩中。产卵前,雌雄亲鱼共同衔取水草或植物碎片构筑鱼巢。巢的大小视其个体大小而定,巢略呈环状,卵产于巢中。产卵后,一对亲鱼或仅雄鱼潜伏于鱼巢中,或巢的附近守护鱼卵,不让别的鱼类或蛙类靠近,以免受其伤害。

这时亲鱼的防御活动更为强烈,若有其它鱼类或蛙类企图对幼苗偷袭,亲鱼将全力以赴驱赶之,幼苗长至10~30毫米息

黑鱼两大特点:一是十分凶猛,攻击力强;二是爱子如命,对其卵与幼鱼十分爱护,用一切力量加以保护。其实,都是生物繁衍成长的自然现象。

黑鱼的家常做法

红烧黑鱼:鱼买回来后,洗净,横向切成1 公分厚的鱼段,头尾留下另用。八成热的油锅里放入姜葱等作料,随即将切好的鱼段放入锅内爆半分钟(以鱼肉不明显变色为限,不可煎黄了),再加入适量料酒, 翻搅后加入适量冷水和盐,水开后调至小火,约焖一刻钟左右即可起锅,装盘。然后净锅,把姜葱放入油锅里稍爆后,加酱油,红糖,冷水,烧开做成卤汁,浇在装 盘的鱼段上即可。各位还可以根据自己的口味,在做卤汁的时候,加上老干妈,辣椒,五香,香菜,大蒜头等作料。

另外在冬季还要注意,如果做菜时动作不是那么熟练麻利,有可能会刚做好卤汁,烧好的鱼段就已经凉了,这时再浇卤汁,就不太容易入味。大家可以先把卤汁做好,用文火煨着,待鱼段起锅装盘后随即浇上卤汁,就可以解决这个问题了。

鱼头汤: 再说头尾,一般会用作做汤,直接与姜葱等作料一起放入锅里加水烧开,放适量食盐,转至小火,汤色转白时,加入豆腐(半块,切成约2×3厘米,厚半厘米的小 长方块),慈菇(切成薄片,如果有),少量雪菜(预先炒好的),烧开即可食用。这个汤的配料也可换成皮蛋(1—2只,切成8—10瓣),水开后加入香菜, 试口味还可再加入适量花椒粉。

清炖黑鱼:就是将洗净的黑鱼切成上述鱼段,放入沙锅,加蒜瓣,姜葱,油盐和料酒,适量冷水,烧开后小火焖熟即可。如要更好看一点,可在起锅前1分钟,加入红绿菜椒(切成小片,比例红1绿3—4)。

纯正一点的黑鱼汤: 就是将鱼段如上述头尾汤一样做法,不加配料,汤白即可食用。在起锅时,可适当加少量青蒜(横向切成细丝),既好看,又去腥起香。要记住的是,这几种做法, 除开始的红烧黑鱼外,其他做法都不可以放酱油,辣椒酱之类的带颜色的作料。如果由于口味喜好,可选择白酱油,白醋,白糖,花椒粉等,以确保色香味三要素中 的色能够符合标准。

另外,姜葱蒜等作料,我觉得在使用时也要区别对待。在做炒菜、红烧类的菜肴时,会在菜料下锅前先放入油锅稍稍炸一下, 这样容易起香;在做清蒸、汤菜时,则可直接与菜料同时下锅加水蒸煮,这样容易入味。还有就是作料在菜料入锅前后放入的,一般取其根茎,横向切成小段;在起 锅前放入的,则取其叶,横向切丝,这样可以使之保持色泽,而前者味浓,后者香溢。

蒜煨黑鱼:主料:黑鱼一条。 配料:蒜瓣十数瓣、干淀粉、黄酒、酱油、味精、植物油。 做法:将黑鱼宰杀,去内脏,洗净。鱼身上蘸上干淀粉,用四成热油,略煎捞出。蒜瓣用油略煸勿糊捞出。锅内放水、黄酒、酱油、味精将煎过的鱼与蒜瓣放入锅内,小火煨熟,稍加淀粉收汤即可。

黑鱼的营养价值

味道鲜美,非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。

烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。

每100 g黑鱼肉含蛋白质19.8 g ,脂肪1.4 g,热量384.6kJ,钙57mg ,磷163mg, 铁0.5mg, 硫胺素0.03 mg,核黄素0.25 mg ,尼克酸2.8mg。尾部肌肉含瓜氨酸、脯氨酸、丝氦酸等18种游离氨基酸等,食药俱佳。

一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做,大部分用草鱼(混子)做的,价格比黑鱼要便宜,市场上不太容易买到野生黑鱼,家养的黑鱼反应迟钝,营养价值比野生的低,大家购买时,看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。

黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;

黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。

黑鱼生命力指数为0,但是防病指数为6.41。

黑鱼的功效和作用

1、胸闷、胃胀: 取10cm大小个体的乌鳢1000 g, 去内脏、洗净、焙干, 研成末。 睡前用黄酒送服,每次10~15g。

2、肺结核、体虚: 取乌鳢 500 g,去内脏、洗净, 加生姜3片,红枣3枚,水1000g,煎煮成为400g。每周服2~3次,分早、晚两次服用。

3、补脾开胃: 取鲜活乌鳢 l条, 宰净, 切成5cm见方的鱼块,用开水煮透, 取出后撕去鱼块上的白膜。将炒勺放油炒透,倒入蒜泥及其它调料(黄酒、酱油、白糖、豆腐乳、葱白各适量),炒出味,倒入鱼块,放汤,锅开后移小火煨30min,待汤汁浓稠时,放味精、香油,即成蒜泥腐乳乌鱼,食用。

4、肾形水肿去湿利尿: 取乌鳢500g ,去内脏、洗净。将炒锅放豆油, 烧热,投入乌鱼稍煎,待鱼头煎至焦黄色, 放入适量葱白、鲜姜,加水炖煮至鱼肉熟,放入事先洗净的冬瓜块500g ,至冬瓜烂熟即可。取冬瓜乌鱼汤服用。

5、顽固性浮肿: 取乌鱼1条,宰净,取大蒜瓣25g塞入鱼腹中,将赤豆50g填满鱼腹空隙,用食用棉皮将鱼身包裹,用棉线缚紧,置清水中浸泡至内外湿透,放入热火灰中煨熟, 成为赤豆煨乌鱼,食用。

6、肠痔下血:取乌鳢 1 条, 重约300~ 400 g, 加大蒜子、白芨适量, 煮成汤后服用。

7、抽搐麻木: 将乌鳢头骨焙干, 取15g,加苍术15 g,胡椒15 g,木耳 15 g,共研粉末。用黄酒送下,每日 1服,每次10g 。

8、催乳补血,产后体虚:取乌鳢 1条,去内脏;洗净放入调料,隔水清蒸,供产妇常食用。

9、一切风疮( 包括顽癣疥癞): 取乌鳢 1条,宰净, 填入苍耳叶; 另以苍耳放入锅底, 上面放鱼, 倒入少量的水,用文火煨熟,去掉皮骨。淡食,勿加盐酱。疗效显著。

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篇5:泰迪能喝酸奶吗?泰迪喝酸奶有什么影响?

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泰迪能喝酸奶吗?可以给泰迪喝但是不能给泰迪多喝,酸奶中含有非常丰富的蛋白质成分,这是经过发酵的蛋白质成分,乳糖的含量比一般的要低很多,所以给家里的泰迪喝酸奶是完全没有问题的,还可以很好的给狗狗提供发育所需要的营养,值得一提的是,泰迪在吃完饭后很少会拉稀。这种发酵过的蛋白质成分还可以很好的保护狗狗的肠胃,可以很好的给肠道提供保护,增加肠胃的抵抗力。

泰迪能喝酸奶吗

酸奶中还含有乳酸杆菌,这也是保护肠道的一种益生菌,长期的给狗狗喝酸奶可以很好的帮助狗狗体内钙的吸收,对泰迪的健康的非常有好处的。不过需要注意的一点是要给泰迪喂纯正的酸奶,因为现在一些盗版冒牌的很多,一些添加剂对狗狗的身体是非常有害的,很容易就造成狗狗的身体出现问题。所以尽量的给泰迪选择狗狗专用的酸奶,因为我们人类的酸奶是针对我们人类体内营养的需求的,并不适合狗狗。

泰迪能喝酸奶吗

虽然酸奶很好喝,但是也不能经常的给狗狗喝,泰迪要是喝酸奶喝多了导致他们挑食的话那就得不偿失了,对它们的身体也是非常不利的。所以要为了它们的身体着想。

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篇6:辣木的功效作用有哪些以及食用营养价值

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辣木籽是近年来很受大家欢迎的一种食品药材,那么,辣木具体有哪些功效作用大家知道吗?它的营养价值又有哪些呢?下面就由小编为大家介绍下辣木的功效和作用以及营养价值,希望可以帮到大家哦。

辣木的生长条件

适应力强

最初认为辣木生长在热带年降雨量250~1,500 毫米的半干旱地区,事实上在年降雨量超过3,000毫米的热带湿润环境也能适应良好。辣木能适应砂土和粘土等各种土壤,在微碱性土壤中也能生长。

喜光耐旱

辣木喜光照,主根很长,因此能耐长期干旱。它的适宜生长

温度是摄氏25~35度,在有遮荫的情况下能忍受摄氏48度的高温,也能耐受轻微的霜冻。严寒可能使辣木的地上部分死亡,但是严寒过后,新芽仍可重新萌发长成植株。辣木通过种子或扦插繁殖,生长很快,幼苗期若不进行剪枝,则第一年就可以长到四公尺的高度,树干直径可达30公分。

辣木的功效和作用

1.辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素,作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健功能,在医药、工业等方面也具有非常高的价值。

2.辣木花蒸熟后凉拌即可食用,加适量的糖可以治疗感冒,加牛奶煮熟可增加性欲,辣木花汁也可减轻喉咙发炎,但孕妇不宜食用。

3.辣木提高了丰富和罕见的营养素,是心脏和循环系统的兴奋剂,具有抗肿瘤、解热、抗癫痫、抗炎、抗溃疡、利尿剂等等。

4.辣木中多种酶成分参与代谢,可维持心脏、肾脏、肌肉、神经正常功能、还可抗氧化、改变细菌从生态。

5.辣木的花白色具有淡淡额度香味,可做凉拌菜或干燥泡茶饮用,味道很像蘑菇。

辣木的营养成分

种子

辣木的种子中含有丰富的营养成分。晴林孙(L.S. Ching)等人于二零零一年发表,100克印度传统辣木的新鲜叶片中的维他命E含量约为9毫克,干燥叶片中的含量约为16.2毫克。根据计算,只要三汤匙(约25克)的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需270%的维生素A,42%的蛋白质,125%的钙,70%的铁及22%的维生素C。对怀孕和哺乳中的女性而言,辣木叶片和豆荚亦可帮助本人及胎儿或婴儿维持健康,供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B。

叶片及果荚

辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素、36种自然防炎体和矿物质。每100克的辣木中含有的维生素C是柑橘的7倍,铁是菠菜的3倍,维生素A是胡萝卜的4倍,钙质是牛奶的4倍,钾是香蕉的3倍,蛋白质是酸奶的2倍。

辣木的主要价值

增进营养,食疗保健

辣木作为蔬菜和食品有增进营养,食疗保健的功能;也广泛应用于医药、保健等方面,被誉为“生命之树”,“植物中的钻石”。印度当地人民在日常生活中食用辣木,鲜叶可作为蔬菜食用,嫩叶类似菠菜,可以作汤或沙拉。嫩果荚也可以食用,干种子可以打成粉末作为调味料,幼苗的根干燥后也可以打成粉末作为调味料,有辣味。辣木的花在略微变白之后也可以加入沙拉中食用。1997年,美国基督教世界救济会开始与塞内加尔组织合作推动一项计划,他们将辣木加入当地人民的饮食中,用以对抗营养失调及预防疾病,有显著的效果。这种耐干旱且成长快速的树木也因此被称为“奇迹之树”,而渐为人所熟知。

辣木的营养成份

辣木是世界上最有营养的树,它包含约20种氨基酸,46种抗氧化剂,抗炎化合物,富含丰富的微量元素钾、锰、铬,以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等,提供维生素A,维生素B、B1、B2、B3、B6,维生素C(抗坏血酸),维生素E和宏观矿物质,微量元素,提供优质蛋白质和膳食纤维,辣木叶所含的钙质是牛奶的4倍,蛋白质是牛奶的2倍,钾是香蕉的3倍,铁是菠菜的3倍,维生素C是柑橘的7倍,维生素A(β胡萝卜素)是胡萝卜的4倍,维生素E分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍。辣木有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”之称。在非洲被称为穷人的牛奶;在印度,是人们长寿的食材药材,辣木树浑身都是宝,已经有上千年的食用历史,是人类较古老的药食兼用的树种之一。

辣木的营养价值

辣木浑身都是宝,作为蔬菜食品药材在增进营养、食疗保健、医药养生等方面得到广泛应用,被誉为生命之树,神奇之树”,可以活化细胞增强免疫力,有助于分泌胰岛素和调节血糖,有效地抗氧化、抗自由基、消除人体活性氧,有丰富的保健养生功效,长期服用对于降高血压、降高血脂、降高血糖有明显效果,还可以预防癌症预防肿瘤,增强免疫力保护心脏,预防治疗糖尿病,保护胃黏膜治疗胃溃疡、预防骨质疏松症、预防脂肪肝、酒精肝,提神醒脑,治疗中风、增强消化、颐养脾胃、消除疲劳、治疗和预防抑郁症,改善男性生育能力,解决不孕问题,促进睡眠增强体力,改善人的精神状态,降低冠动脉硬化性心脏病等慢性病的发病率,辅助治疗风湿症,有效改善支气管炎,消除便秘,促进愈合伤口,预防结石,保护眼睛提高视力,改善贫血,提高记忆力,保持思维敏捷,平衡人体皮肤色素,美容等方面功效显著。 >>>下一页更多精彩“辣木的营养成分和生长条件”

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篇7:什么野樱莓呢 野樱莓有什么营养价值呢

全文共 1013 字

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大家在生活中应该都吃过非常多的水果吧,但是你了解野樱莓吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么野樱莓呢,以及野樱莓有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。

什么野樱莓呢

野樱莓是落叶灌木,蔷薇科,原产于北美洲东部湿树林和沼泽。野樱莓被栽培为观赏植物和食品,果实可以生吃,也能制作于酒,果酱,糖浆,果汁,茶,沙拉,啤酒,冰激凌。野樱莓含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和一些其他重要的多酚类物质,这些多酚类物质就具有对抗癌细胞的效果。这种野莓一般生长在北美东部的沼泽边。

野樱莓有什么营养价值呢

1、提高身体免疫力

野樱莓泡水喝能为人体补充大量花青素,这是一种超强的抗氧化物质,他是目前为止人们发现的最有效的自由基清除剂,而自由基又是破坏人体免疫力的重要存在,人们使用也因为泡水和清理身体里的自由基以后,身体免疫力就会随之提高,而且人体衰老速度也会放慢。

2、健脑益智

野樱莓对人类的大脑有十分积极的作用,平时人们用它泡水喝,可以提高记忆力,也能缓解脑疲劳,而且能防止脑神经损伤,坚持用野樱莓泡水喝能让人们的大脑变得更强大,也能让人们变得更聪明,它不单能防止记忆力减退,还能预防老年痴呆。

3、保护眼睛

野樱莓泡水喝能增强人体的抗辐射能力,而且能保护人类的眼睛,人们用它泡水喝,不但能吸收花青素,还能吸收一些胡萝卜素和维生素c这些物质都是人类眼睛正常代谢时必需的营养成分,它能提高视神经功能,防止眼疲劳,而且能提高视网膜功能,促进视紫质生成,对人类的视力下降和近视都有良好预防作用,平时它最适合那些长期面对电脑工作用的人群饮用。

4、降低胆固醇

野樱莓中含有丰富的维生素c和微量元素钾,这些物质被人体吸收以后,能促进身体内胆固醇代谢,而平时人们用野樱莓泡水喝,能加快人体,对,也因为中维生素c和微量元素钾的吸收与利用,能让身体内胆固醇尽快代谢,可以防止胆固醇在身体内淤积,它既能防止血管老化僵化又能预防血脂升高。

野樱莓生长的环境是怎么样的呢

野樱莓喜欢生长在酸性的,或者是微碱性的土壤中生长。喜欢降水比较多的气候环境条件。一般只要年降雨量到500毫米,极限的低温是必须大于零下40度。一般其实零下30度都有点厉害了。土壤的酸碱性要求不严格,跨度很大,是5.0到8.0.其实一般的土壤都适合栽培。

野樱莓的产地是哪来呢

原产于北美东部地区,之后传入欧洲,还有前苏联。九十年代被引进我们国家。主要种植在辽西地区。现在许多省都有种植。但是野樱莓到了亚洲,生长特征受环境影响出现一点变化。对于环境适应能力比较强。所以许多地区都可以栽培。

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篇8:酸奶开封后可以放多久 酸奶开了第二天还能喝吗

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由于酸奶是发酵类产物,里面都是活菌类物质,所以打开后要尽快饮用。酸奶喝不完放在冰箱可以保存多久呢,第二天还能不能喝,下面小编为你解答。

酸奶开封后可以放多久

1.有时候开一大罐酸奶又没有喝完,酸奶开封之后剩太多又不舍得扔掉,其实酸奶在被我们开封后,放入冰箱的冷藏时间是不能超过24小时的,一旦喝了这种酸奶就非常容易出现腹泻和呕吐的情况,所以还是最好不要喝变质了的酸奶。

2.通常酸奶在开封后,在常温下将开封后的酸奶再次密封,这样酸奶的保存时间就可以保存在6小时左右,但如果你开封后并且又没有再次密封纳酸奶的保存一般不超过两小时候,其次酸奶在开封后又将其密封,放入冰箱冷藏的话就会保存的时间更久一点,一般在24小时左右。

酸奶开了第二天还能喝吗

打开的酸奶很容易被感染,如果是隔夜,我建议大家不要喝。不管是隔了一夜的酸奶,还是一些饮料、牛奶等,我建议喝不完的情况下最好放在冰箱冷藏,最长能放多久这个问题不好说,但最好在24小时内饮用完。食品的保质期是指在所要求的保存条件下不开封能够保存的时间。而且,活性乳酸菌低温环境中会停止生长,但如果环境温度在不断升高,活性乳酸菌会快速繁殖,然后快速死亡,开盖后的乳酸菌已经变异,这时酸奶的营养价值也会大大降低,所以在开启后,最好在两小时之内饮用。

酸奶开封后如何保存

1.将开封后的酸奶再次密封放入冰箱冷藏,最好不要超过8小时,大家都知道酸奶是一种含有益生菌的饮品,开封后一旦保存不当就会造成酸奶的口味变质,喝了还容易拉肚子,所以如果你开封的是酸奶饮料,最好密封起来放在常温之中,应该也没有什么太大的问题,但如果是酸奶的话,应该放入冰箱冷藏起来.

2.倒入密封杯中,放入低温阴凉之处,阴凉的地方的保存期最长可达8个月,开封后的酸奶放入冰箱,冷藏时间应该不超过6小时,吃了严重变质的酸奶是有损害我们的身体健康的。

酸奶的注意事项

喝酸奶的最佳时间是在吃饭过后,因为饥饿时分泌的胃酸过高可杀死乳酸菌,当肚子饿时最后别拿酸奶充饥,因为空腹时胃的酸度大,乳酸菌非常容易被分泌的胃酸杀死,营养价值会大大减弱。

酸奶加热的温度也不应该过高,因为会杀死酸奶中的乳酸菌。

为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮,也不要喝浓茶,随着乳酸饮料的发展,儿童牙齿的蛀牙率也在大大的增加,这是由于乳酸对牙齿有腐蚀的作用,所以我建议大家在饮用完酸奶后要清理牙齿上残留的酸奶,或者最好要用吸管,这样不会直接接触到牙齿,乳酸对牙齿的腐蚀作用也就无从谈起。

酸奶的发酵容器用带盖的瓷杯最好,如果杯子质量不好的话,加热消毒时很容易变形,盖子很重要,乳酸菌在无氧环境下更有利于发酵,口感也会更好。

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篇9:龟的基本常识之龟的营养需要

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黄头侧颈龟(详情介绍)

每一种动物对于营养的需求都不同,其实对于龟来说,不同种类的龟对于营养需求差别也很大,比如陆龟的一生都在如何补钙中度过,而很多龟则是杂食性的状态,但是唯一相同的是它们都需要同样的营养元素。

龟的准确营养需要很难下一个定义,在该领域的研究有限,许多推荐饿营养配方主要是以人们多年饲养经验为根据的。龟饲料中主要营养要素是蛋白质、碳水化合物和脂肪,这一点与哺乳类相似。温度下降时,龟的新陈代谢率明显降低,龟采食也随之减少。龟的采食行为、消化吸收与环境温度和龟的酶系统活性有关。温度、光源、群体密度和饲料的类型也影响龟的采食行为。

海龟饲料的颜色也对采食有影响,红色和黄色是它们偏爱的颜色。有些龟习惯某些食物,不愿意接受其他食物的情况也很常见。最好是每次投喂多种饲料,供龟自己选择。

一、钙和其他矿物质

给龟投喂整的小动物食品,如小鱼、粉虫、蟋蟀(详情介绍)、腊螟幼虫也相当重要,应当尽量供给全价的平衡营养。食草和食杂虫的龟也需要营养平衡的饲料。许多植物性饲料缺乏热量、蛋白质和钙,而昆虫与蛴螬缺乏维生素和矿物质。如果饲料是以昆虫为主,则要添加钙,因为昆虫中磷多钙少。龟的优质钙源是脆牛骨、牛骨粉碎、鸡蛋壳、碎牡蛎粉、乳酸钙药片碎片或粉末。给龟添加维生素和钙的方法,是把昆虫放在塑料袋中,袋中放少量的维生素和矿物质添加剂粉,摇晃塑料袋把粉混在昆虫上,马上就给龟喂这种昆虫。人工饲养下的龟长缺乏矿物质,饲料中应当添加矿物质和维生素添加剂。鸟和小型哺乳动物用的营养添加剂对龟也适用。

龟出现嗜睡和喉口(甲状腺)异常肿胀时可能预示缺碘,平时饲养龟时要添加平衡维生素——矿物质混合物(1g/kg体重)或碘盐(0.5%的饲料)

二、蛋白质

食肉龟饲料中的蛋白质含量应为18%~20%,食草龟应为11%~12%。龟的氨基酸需要与哺乳动物相同,但要添加组氨酸类。蛋白质含量不足会导致体重下降,肌肉退化,消瘦,易继发感染,繁殖障碍,伤口愈合不良等。多数蛋白质缺乏见于吃嫩芽类饲料的草食龟或厌食的病龟。草食性龟的饲料中可以添加苜蓿芽、豆芽或大豆或粗粮食、无脊椎小动物、罐装软猫饲料。

三、碳水化合物

食肉龟似乎不需要很多的碳水化合物,在许多情况下龟的能量需求*的食蛋白质的糖元以异生作用来满足。

四、脂肪及其他

大型陆龟和其他食草性品种龟,添加草、增加粗纤维有治愈慢性恶嗅性腹泻的作用。粗纤维对维持龟消化道的正常功能是必需的。目前还未肯定龟需要那些特殊脂肪酸,但饲料中一般要添加0.2%的亚麻酸。

五、维生素

龟正常的新陈代谢和钙平衡需要维生素D,推荐龟饲料中添加维生素D的剂量是每周每千克体重100IU。也可以用含紫外线光灯作为维生素D激素的来源。市场上常用的紫外线光源、荧光灯灯,也可用于龟的饲养。

龟的维生素A缺乏症见于人工饲养下的海龟。龟的眼睑水肿、慢性呼吸道疾病和肾病均与维生素A缺乏有关。很典型的症状是上皮细胞鳞样上皮细胞化生,眼睑水肿,以第三眼睑腺阻塞、眼睑肿胀为特征,随后龟因看不见而不能定位食物。可能会出现慢性呼吸道感染和皮肤病,包括过度角化。治疗注射维生素A每周每千克体重2500IU。

已经证明龟的肾产生内源性维生素C(抗坏血酸)。龟的传染性口腔炎的发生就是因为抗坏血酸的缺乏。治疗可以口服或肌肉注射维生素C(根据体型大小每日25mg左右),特别是龟有肾病时。

维生素K与凝血病有关,如果龟有出血时间延长现象,建议用维生素K每千克体重0.5毫克治疗。

六、人工填食

不吃食的龟需要强迫填食以纠正严重的营养缺乏。首次填食应当包括电解质液、氨基酸以及简单的碳化物,随后可以喂电解质、未煮过的蛋以及犬或猫饲料的混合物。等龟的消化功能出现好转后,再填喂固体性的饲料。

人工饲养条件下龟填食的方法有两种:

第一中方法是插入软导管,沿食管插入大约体长的1/3,之后把注射器内的食物泥或溶液注入到龟的胃内。应少量灌服,避免逆流。抽出插管时应小心,切勿损伤口腔组织;

第二种方法时投服小鱼、小昆虫等小动物,在插管上涂上蛋清,管插入一小段长度后,人工把小动物送入胃内。

除口服填喂以外,推荐皮下或体腔内注射,如葡萄糖(2.5%~5%)、乳酸林格氏液。除此以外,尽可能改善厌食龟的生活环境,如温度、光照、湿度等。

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篇10:姜汁怎么制作营养功效最高

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生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常人们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。那么姜汁怎么呢?随小编一起看看吧。欢迎阅读。

咸姜汁的制作方法

1准备好一块新鲜的生姜,重量大概20-30克左右。

2将姜切成一片一片的薄片。

3由于等会我们要取姜汁,切成薄片是方便我们取姜汁。

4将姜薄片改刀,切成细细的姜丝备用。

5这一步的目的同上,由于我们要取姜汁,所以切姜丝也要切成特别细的丝,才方便一会的取姜汁。

6将改刀好的细姜丝进一步的切成细姜末。

7剁姜末的时候的刀最好选择锋利一点的菜刀切姜末,因为姜丝中含有比较粗的纤维,只有快的刀才能切的了姜末里面的纤维,而且快的刀用起来也是比较方便的,所以家里面的刀经常磨一磨是有好处的。

8用手抓起细姜末,将细姜末拧出姜汁。

9拧姜汁的时候可以使用较大的力度,这样姜汁能被充分挤压出来。

10将挤出的姜汁和姜末渣滓一起放入碗中。

11准备好食用盐,细一点的盐面。

12往姜木和姜汁的混合物中放入食用盐,放入食用盐的量大概是一小勺。

13往姜汁姜木和盐的混合物中倒入凉开水,搅匀。

咸姜汁就做好了, 在厨房烹饪过程中,炒菜,凉拌菜,都可以放入些咸姜汁,保证会为你做的菜增色不少。

姜汁的制作方法

用料:姜、清水。

制法:将姜捣碎,加入两倍于姜的清水浸泡,用时取其汁即可。

特点及用法:将姜的辛辣气泡入水中,姜汁便有了姜的功效,用姜汁代替姜能使菜品整洁。可用于烹制前腌渍、烹制中调味及凉拌菜品等。

具体制法:

1、将姜清洗干净后捣成姜说,

2、将姜蓉倒出,放入小碗中,

3、在小碗中,添加适量清水浸泡,

4、浸泡20分钟,取汁即可。

姜汁的食疗功效

1. 生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁;

2. 生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”;

3. 生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用;

4. 姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;

5. 生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用;

6. 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;

7. 生姜还有抑制癌细胞活性的作用。

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篇11:葡萄的营养价值及功效与作用

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提起水果,就不得不提到素有“水果皇后”之称的葡萄。大家都知道吃葡萄好,可以美容,对身体好。可是除了这两点,又说不出个所以然了。既然有“水果皇后”之美称,那么葡萄的营养价值功效肯定不止是美容这么简单了。下面就由小编为大家介绍下葡萄的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

葡萄的食用方法

葡萄可洗净直接吃,也可经过加工成葡萄干食用,可酿酒,都很美味。不过今天,给大家介绍一种冰镇葡萄苹果汁的做法,美容养颜,很适合女孩子饮用噢。

准备材料:葡萄20颗左右、苹果一个、柠檬汁15ml、冰水适量。

冰镇葡萄苹果汁的做法步骤

(1)准备好材料,将葡萄去核去皮,再将苹果去皮切块,还有挤出适量的柠檬汁。

(2)在榨汁机中加入20颗左右的葡萄,再加入切块的苹果,基本高度各占一半。

(3)倒入15ml柠檬汁。这个可根据自己喜欢的酸度添加。

(4)加入冰水,加至和苹果一样高,然后按开打,打几秒钟即可。

(5)最后倒在杯子中即可。因为木有过滤,所以上面浮了一层果纤,开喝咯。

小贴士

现在的葡萄没有小时候那么酸了,喜欢酸的话就加点柠檬汁,冰镇一下,酸酸甜甜很适合夏天呢。如果不喜欢酸味的话,也可略过添加柠檬汁。

葡萄的功效和作用

葡萄是我们生活中最常接触到的水果之一,其的营养非常丰富。传统中医认为,多吃葡萄有补气血、强韧筋骨、活筋舒血、暖胃健脾的功效,还能通淋消肿、抗菌消炎、除烦解渴、利小便的作用。

我国很早就有关于葡萄的记载,古代医学对其也有研究。《滇南本草》说葡萄能“大补气血,舒筋活络”;《本草再新》说它“暖胃健脾”。《陆川本草》记载:“滋养强壮,补血,强心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲惫,血虚心跳。”可见,经常食用葡萄对身体有不少好处。

现代医学研究发现,葡萄中还含有丰富的葡萄糖以及多种维生素等,它们对肝脏的保护有异常明显的效果;多吃葡萄利尿,因此对减轻腹水和下肢的浮肿效果也非常明显。还有,葡萄中的葡萄糖、维生素、氨基酸等对大脑神经有兴奋的作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有很好的改善效果。

此外,葡萄中含有的果酸、有机酸还能帮助消化,胃口不好的人多吃可改善食欲,也能防止肝炎后脂肪肝的发生。

葡萄的营养价值

葡萄的营养价值很高,可以说是浑身都是宝贝。其果肉酸甜可口、味美多汁,可以起到开胃和助消化的功效。而葡萄皮和葡萄籽中也包含很多有益的成分。葡萄中的含糖含量很高,可达到10% ~30%左右,食用后直接以葡萄糖的形式被人体所吸收,十分适合儿童、孕妇及贫血者。人皆爱美,渴望年轻,而葡萄籽中恰好含有可以延缓衰老、滋养皮肤的“多酚”物质,许多的护肤品和食品都以葡萄籽为原材料,进行加工。另外,葡萄对水肿、神经衰弱,气血不足等症状有缓解作用。

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篇12:酸奶机制做酸奶的方法

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大家知道酸奶机制做酸奶的方法有哪些吗?以下是小编整理的关于酸奶机制做酸奶的方法,一起来了解一下吧。

酸奶机制做酸奶的方法1

1.准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶。乳酸菌是随酸奶机送的。如果没有可以换成酸奶。

2.把容器洗干净,为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻。

3.容器中加入开水,盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫。

4.倒入一袋牛奶,再加入所有乳酸菌,搅拌均匀。

5.倒入所有牛奶,搅拌均匀。

6.容器放入酸奶机中,盖上盖子,时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶。

7.10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功,可以开吃了。

8.进冰箱冷藏几小时后加入适量糖,味道更佳。

酸奶机制做酸奶的方法2

把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;

用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;

在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;

把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;

把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;

冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;

把酸奶机的上盖盖好;

插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);

用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时);

发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;

酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;

12没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。

酸奶机制做酸奶的方法3

1.先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。

准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。

2.先倒入纯牛奶200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。

3.再倒入其余纯奶至1升,或1.2L。

4.将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好。

5.完成后的老酸奶。表面平滑光洁~

6.用勺子挖起来,丝滑诱惑有没有?

加蜂蜜加枫糖浆,加果酱都由你~

还可以做水浴酸奶蛋糕,做面包,各种吃~

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篇13:狗狗零食选择上要注意功能营养

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狗狗零食

狗狗零食种类丰富,并且能改善狗狗挑食的行为,因此广受欢迎。但在狗狗零食挑选时,主人不仅要根据狗狗的适口性,还要注重它的功效,比如一些狗狗零食还能提高免疫力,非常适合幼犬的生长发育。

新生的幼犬抵抗力低下是造成幼犬生病的主要原因。对于狗狗来说,它拥有自身的免疫系统,自身可以对抗环境中一些真菌、细菌。但是由于新生的幼犬免疫系统并没有发育完善,致使幼犬体弱多病,腹泻、发烧等常见病会时而发生。

面对新生的幼犬抵抗力低下的问题,主人通常情况下会选择为新生的幼犬营造一个良好的卫生环境,防止环境中真菌、细菌的侵入,以便于幼犬更好地成长。这是一种十分可取的方法,但是,这种方法只能截流,并不能达到开源的效果。主人都会忽略一个问题,幼犬抵抗力低下,最需要的是为新生的幼犬提高抵抗力,并辅之以营造良好的卫生环境,新生的幼犬便会远离抵抗力低下导致的各种常见病。

如今也有越来越多的狗狗零食具有了提高免疫,增强抵抗力的功效,比如BOTH 幼犬山羊奶果冻布丁,山羊奶中富含200多种营养物质和生物活性因子,不含α-1S酪蛋白,不会引起宠物过敏;低糖果聚双向调节体内生态平衡,促进双歧杆菌和乳酸菌的迅速增值,抑制外源致病菌和肠道害菌的繁殖。减少汤内毒素的污染,有利于维生素和矿物质吸收;卵磷脂富含不饱和脂肪酸,保障皮肤的再生能力,是毛发的主要营养物质,有这方面需求的狗狗主人,赶紧去看看吧。

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篇14:西葫芦的营养价值和功效有哪些

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西葫芦是荤素搭配都非常的,是深受老百姓喜爱的一种蔬菜。而且西葫芦含有多种营养价值,下面小编为大家介绍西葫芦的营养价值,感兴趣的朋友们一起来看看吧!

西葫芦功效与作用

美容佳品

西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

治疗便秘

西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

提高人体免疫力

西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。

食疗作用

西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

防治糖尿病

西葫芦能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

润肺止咳

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨。

西葫芦的栽培技术

播种繁殖,春播或秋播,春播为主。栽培方式分露地、简易地面覆盖、保护地栽培(又分小拱棚和温室大棚栽培)等,各有其特点。

选种浸种

去除杂物,选取干净饱满,千粒重200g左右的种子,置入瓦盆或其它无油污的容器中,先用冷水浸泡,再用50-55℃的温水烫种,不断搅拌,保持15-20分钟,自然冷却至20-30℃,浸种4-6小时,捞出后再用1%高锰酸钾浸20-30分钟,以消毒杀菌。风干,至半干时可加温催芽,温度以25℃为宜。如种子量大,催芽时可翻动,以促使发芽整齐,但出芽后即不再翻动。

播种知识

芽长约1.5cm时播种,需选择晴朗温暖天气。若遇阴雨天不能播种时,可将种子置于冷凉处,控制幼芽生长。

播种的营养土应在播种前20-30日前配制好。选用未种过瓜类蔬菜的无病土壤和农家肥配制,通常用园土6份与腐熟的马粪或圈肥4份混合。置于苗床或纸袋、塑料钵(直径9-10㎝)中,厚度8-9cm。播种后覆土约2㎝。

幼苗生长

幼苗易徒长,需严格控制温度湿度。

播种后幼苗萌出土层前宜保持高温,昼温25-30℃,夜温18-20℃,地温22-24℃,相对湿度80-90%,约3-4天出苗。幼苗出齐后适当降温并通风,昼温25℃左右,夜间13-14℃,第一片真叶展开后夜温降至12℃。定植前8-10天,应逐渐加大通风量,并降温炼苗,一般白天15-25℃,夜间6-10℃。

西葫芦营养价值

1、西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

2、西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。

3、西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

4、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。

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篇15:碧根果对人体有什么好处?碧根果有什么营养价值?

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碧根果又名长山核桃、薄壳胡桃、长寿果,碧根果是直接英译而来的名字,其营养价值很高,有助减少中风、心脏病风险,还能降低胆固醇和防癌呢!

碧根果营养价值

碧根果不只是好吃而已,美国《每日医疗网》(MedicalDaily)指出,它含有超过19种维生素和矿物质,以及含量相当丰富的抗氧化物,蛋白质和不饱和脂肪酸也很多,对健康有各种好处,难怪又叫做长寿果!

美国山核桃又称长寿果,常用来制作感恩节的甜点如:核桃派、核桃香蕉煎饼等。

碧根果对人体的好处

降低乳癌风险

美国山核桃含有约25%的油酸(oleicacid),也就是omega-9脂肪酸,是一种不饱和脂肪,可以维护细胞膜的健康,使其功能正常运作。2010年一项研究发现,油酸可能有助于减少乳房纤维囊肿风险,或是减少容易导致乳癌的致癌基因。预防心脏病

美国山核桃含有丰富的膳食纤维,有助控制体内三酸甘油脂的含量。一项2001年的研究显示,每天吃13~15粒长寿果,可帮助抑制血脂氧化,预防冠状动脉心脏病。另外,长寿果含有γ-生育醇(gamma-tocopherols),有助降低血中胆固醇浓度。

美国山核桃和一般核桃都常出现在布朗尼等甜点中,外观较扁平长型、颜色较深的是美国山核桃(pecan),颜色较浅的则是一般核桃(walnut)。降低中风机率

长寿果含有维生素E,除了抗氧化功能,还能帮助减少中风风险。2000年一项研究发现,抗氧化的维生素(像是维生素E)可以清除体内的自由基,以及预防更年期女性的坏胆固醇(LDL)氧化,进而畅通血管、预防中风。

适量补充美国山核桃,有助降低胆固醇和心血管疾病风险。

此研究中,受试者在饮食中加入许多富含维生素E的食物,像是坚果和种子。结果发现,摄取最多维生素E的人,死于中风的风险比摄取最少维生素E的人,大幅减少了六成。减少阿兹海默症风险

长寿果含有丰富的矿物质「镁」,具有很好的抗发炎作用。在均衡饮食的前提下补充适量的镁,可以增加神经元的密度,有助延迟或预防神经性退化性疾病,像是现代人闻之色变的阿兹海默症。降低胆固醇

当血液中的坏胆固醇(LDL)过高,容易提升罹患心脏病的风险。一项2000年的研究,让受试者每天吃美国山核桃,结果他们的坏胆固醇都有所降低。而且,即使长寿果的油脂含量很高,受试者的体重也没有明显增加。

提醒大家,美国山核桃虽然好处多多,毕竟属于油脂含量较高的坚果类,还是要适量摄取,并且和炒菜用油相互替换,才能吃出长寿果的健康与长寿喔!

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篇16:酸奶减肥瘦身方法

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大家知道怎样利用酸奶减肥瘦身吗?下面和小编具体了解下酸奶减肥瘦身方法

酸奶减肥瘦身小秘诀:

1苹果×酸奶

吃苹果既能减肥,又能帮助消化。首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中,然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新、清爽,能给人带来一种惬意的享受。

2黄瓜×酸奶

黄瓜本身也是很好的美容减肥食物,与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强,并且黄瓜和酸奶的热量都很低,不用担心吃胖。当你感到饿了的时候就吃黄瓜和喝酸奶,也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的妹子们可以尝试不同的做法,找到适合自己口味的黄瓜酸奶。

3红糖×酸奶

红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用,这样喝法可以改善肠内环境,缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果。

4木瓜×酸奶

木瓜的热量很低,又能饱腹,还是美容减肥的佳品,爱美的女士们一定不会陌生。把木瓜切成小块,放进榨汁机中榨成木瓜汁,然后拌上酸奶一起饮用,味道好极了。

5香蕉×酸奶

香蕉是女生钟爱的减肥佳果。香蕉营养高、热量低,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。

吃香蕉酸奶可帮助改善便秘情况。可以直接吃香蕉,也可以把香蕉榨成香蕉汁来吃,再拌上美味的酸奶,就制成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感,配上酸奶更容易使人感到饱腹,能几小时内都不觉得饥饿,从而减少其他食物的摄入,起到减肥效果。

6干果×酸奶

酸奶是低脂低热量食物,而每天配上80克左右的干果对身体很有好处。干果与酸奶结合,不但能减掉体重,解决肥胖问题,还能治便秘。建议将干果弄成碎片后,撒在酸奶上,或者拌匀来吃。

7红酒×酸奶

红酒美容,酸奶通便,两者结合就可以起到治疗便秘的效果。便秘会令身体机能下降,体内废物得不到排出,积聚于体内,会严重阻碍减肥。而酸奶中富含双尾菌与乳酸菌,结合红酒后能重新调整肠道环境,缓解便秘。

酸奶的功效与作用:

促消化

酸奶含有多种酶,促进消化吸收。

保护肠胃

维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

防癌抗癌

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

预防便秘

通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

美容

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。

提高免疫力

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。

酸奶减肥瘦身方法:

苹果酸奶减肥法

第一天,只可以吃苹果(2斤左右),不可以吃任何东西,包括水。

第二天,只可以喝酸奶(1000mL左右),其他的包括一滴水也不可以吃。

第三天,开始可以正常饮食,但不要过量。可以根据个人情况选择在1~6天后继续新一轮。

香蕉酸奶减肥法

每天早晨先喝一杯温热的淡蜂蜜水,过了20分钟后就可以喝酸奶了,搭配一片全麦面包或是一碗燕麦粥都是可以的,最好把酸奶隔水热一下,不要热过头了,稍微温一些就可以。接着这一整天都喝酸奶搭配香蕉,要注意香蕉一天只能吃三根,酸奶只能喝四杯,不可以过量,持续三天就可以了。

酸奶燕麦减肥法

材料:酸奶200ml、燕麦粥1碗。

做法:搅拌均匀,当早、午、晚餐食用。

效果:效果是不错的,最好持续一个礼拜,不可以吃别的,早餐前半小时可以喝一杯蜂蜜水哦。

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篇17:茶树菇炒肉怎么做 茶树菇炒肉的营养价值

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茶树菇炒肉是很多家庭都会做的一道菜,这道菜不仅下饭,而且很有营养的一道菜,很多人喜欢吃的,下面来看看茶树菇炒肉的营养价值吧。

茶树菇炒肉怎么做

原料:瘦肉一小块、茶树菇七两、酱油三匙、盐一匙、香菜半棵、卤汁两匙

1、瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。

2、茶树菇洗净去跟(我觉得不是那么难洗,洗了好多次,茶树菇头基本上都还是好好的。),香菜切段。

3、锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻,再放入茶树菇,差不多熟时加入盐、酱油炒匀即可出锅,锅底还剩些油爆香香菜放在茶树菇上就好了。

茶树菇炒肉的营养价值

1、茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。

2、茶树菇总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

茶树菇炒肉的热量高吗

炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。营养素含量(每100克),热量(大卡)310.83。

茶树菇的医用价值

茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。

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篇18:猫咪营养手册之自制猫咪营养膏

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美国卷耳猫

营养膏的成分一般来说有矿物质啊、牛磺酸啊,光维生素就一大堆,这些原料可去哪找啊,也不知道比例怎么配,做的不好猫咪吃了有问题怎么办。其实有猫家长不必苦恼,下面小编给大家介绍的这款自制猫咪营养膏非常简单,而且猫咪吃了也可以补充一定的营养。

1、原料

葡萄糖粉、鲜牛奶一份、淡奶油一份、生蛋黄一个、鱼肝油一颗(将胶囊挤破)如果可能,加一支丙种球蛋白可以增加抵抗力。准备好上述这些东西后把所有原料混合均匀就可以用了,这种营养膏当然和市面上买到的不一样,就像人人都知道吃梨败火但却依然有牛黄解毒丸是一样的道理。所以这个方子也只是让大家在照顾猫咪时找找感觉,自得其乐吧。

2、小技巧

营养膏的作用有时会被传得神乎其神,虽然不能真的起死回生,但是在很多时候还是很有帮助的,营养膏适用猫群:

(1)、被毛无光泽

(2)、出生不久

(3)、正在生病

(4)、不爱吃饭、营养不良

(5)、正在孕育宝宝或是刚生完宝宝

虽不是包治百病的妙药,但营养膏能维持猫咪正常生理功能并维持每天所需要的维他命、蛋白质、热能。这种种优点大可分担爱猫人士为猫健康的忧虑,对于爱猫的人来说:猫好,胃口就好!身体倍儿棒,吃嘛嘛香啊。

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篇19:橙子的功效与作用及禁忌_橙子的营养价值和药用价值

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冬天吃橙子有什么功效作用呢?橙子的功效是很多的,除能够提高身体抵挡细菌侵害的能力以外,橙子还有很多作用。下面就由小编为大家介绍下橙子的功效和作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。

吃橙子的好处

在运动过后为自己带来一杯橙汁,可以瞬间不充人体所需要的运动力,橙子中含有的高达8成以上的水分更是可以起到很不错的提神的效果。吃橙子的好处不言而喻,夏季的时候还可以加一点盐食用。

橙汁卸妆——深层洁肤

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,待5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用,但使用橙汁洁肤后尽量避免阳光照射,以防皮肤变黑。

橙籽面膜——紧致肌肤

将两茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1次~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5分钟~阿10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。

橙籽粉——治疗风湿

将风干的橙籽放入锅中炒,炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3克~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

橙瓣沙拉——增强免疫

橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合,更能补充膳食纤维。

橙瓣眼膜——补充眼部水分

将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。

橙皮按摩——消除橘皮组织

橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取少量清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上有橘皮组织的部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤。

橙皮磨砂——去死皮

用橙皮能磨去死皮,同时其中含有丰富的类黄酮成分和维生素c,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,去掉死皮和角质。

吃橙子的好处是有很多的,其实在泡澡的而是和也可以加入一些橙子皮,这样可以让全身都散发出沁人心脾的清香。橙子是很多女性朋友保持健康和保持美丽的佳品,很适合在干燥的季节中食用,让自己的皮肤更加的细嫩柔滑。

橙子酱的功效和作用

橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成。橙子酱口感鲜润,不仅可以直接食用,也可以淋在其他菜肴上做调料。橙子酱既保证了营养价值,也可以作为药用。由于橙子酱里含有糖分,所以多食用橙子酱有利于身体发育,补虚强身,有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用。

橙子的食疗作用

橙性微凉,味甘、酸;

具有生津止渴,开胃下气的功效;

主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。[9]

营养价值

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。

橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。

橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。

橙子美容方法:取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑。

橙子的保健功能

《医方摘要》)每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现,每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。

柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称,在所有的水果当中,柑橘类中所含的抗氧化物质最高,其中有170种以上的植物化学物质,包括60多种黄酮类物质,还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。

加工过的橙汁,营养价值大打折扣

实际上,柑橘类水果并不是每一种营养素含量都非常高。若论钾、镁、铁等矿物质含量和维生素C的含量,比不上鲜枣;若论黄酮类物质的含量,比不上山楂;若论类胡萝卜素的含量,比不上木瓜和芒果。然而,柑橘类水果产量丰富、价格便宜、四季可食,在膳食中的营养意义受到人们更多的重视。柑橘类水果的营养共性很强,价格高的、进口的品种并不就比价格便宜的国产品种营养更好。

柑橘类水果的果皮里含有大量果胶,其中的芳香油有开胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纤维,橘络有止咳化痰的效果。然而,这并不意味着没有咳嗽痰多和食欲不振问题的人也非要吃橘皮和橘络。

柑橘类水果也不宜过多食用。只有在营养平衡的基础上,各种食物对健康的促进效果才能充分体现出来。不能因为本来爱吃橙子,因为追求营养更是每天都吃上几斤,那样容易患上“橘皮病”,使人皮肤发黄。空腹吃大量柑橘类水果还会对胃产生刺激作用。

最后需要注意的问题是:如果仅仅喝橙汁,橙子的保健效果就会大打折扣。

因为在加工橙汁过程中,维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多,而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失了。

橙子汤的功效和作用

橙子汤是橙子去皮后放入汤中熬制而成的。在吃饭的时候喝橙子汤有助于消化,橙子汤也可以生津止渴,里面含有的糖分可以及时补充身体所需的能量,因此运动后非常适合喝橙子汤。 >>>下一页更多精彩“橙子的食疗价值 ”

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鲜橙汁的功效和作用

将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜,含有丰富的维生素C。多喝鲜橙汁可以有效治疗坏血病,降低患心脏病的概率。鲜橙汁还有助于消化,所以也适合便秘的人群饮用。

橙子的食疗价值

芸香科乔木植物橙子的成熟果实。又称为黄橙、金橙、蟹橙。品种较多,其中脐橙最为有名。我国华东、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果实。剥去皮,取瓤囊鲜用。

[性能]味甘、酸,性微凉。能生津止渴,助消化,和胃。

[参考]含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶、维生素C等成分。

[用途]用于胃阴不足,口渴心烦,饮酒过度;消化不良,胃气不和,恶心呕逆。

[用法]煎汤,生食,或绞汁饮。

[附方]

橙瓤盐蜜煎:橙子2个,取瓤囊撕碎,加适量盐、蜂蜜煎熟食。

源于《开宝本草》。本品酸甜微咸,能健胃和中,生津夜。用于胃气不和,呕恶少食,或口干津少。

橙子宜忌一般人群均可食用。

宜:胸膈满闷,恶心欲吐,以及瘿瘤者宜食;饮酒过多,宿醉未醒者宜食。

忌:糖尿病人忌食。

食疗作用

橙性微凉,味甘、酸;

具有生津止渴,开胃下气的功效;

主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。

橙子的主要功效和作用

一个橙子基本上可以提供人一天所需的维生素C,橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长,可见橙子对多种癌症的发生有抑制作用!

一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

对于整天想减肥的胖子们,橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,嗜甜而又要减肥者的MM可以吃橙子来满足对甜食的欲望。并且橙子富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。

肠胃功能欠佳者,吃太多橙子,容易发生胃粪石的困扰,服药忌食橙子、阴虚体质者要少吃、饭前或空腹不宜吃、不宜与萝卜同食、不宜与牛奶同食、忌鲜橙皮泡茶饮。

橙子的药用价值

【草药名】 橙子

橙子

橙子

【内容介绍】橙子 (《食性本草》)

【异名】橙(《上林赋》),黄橙(张籍),金橙(苏轼),金球、鹄壳(《纲目》)。

本植物的果皮(橙子皮)、果核(橙子核)亦供药用,各详专条。

【化学成分】橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。又含挥发油0.1~0.3%,其主要成分为牻牛儿醛、柠檬烯等。

【性味】酸,凉。

①《开宝本草》:味酸。

②《饮膳正要》:味甘酸,无毒。

③《玉楸药解》:味苦酸,微凉。

【归经】《玉楸药解》:入手太阴肺经。

【功用主治】止呕恶,宽胸膈,消瘿,解酒,解鱼、蟹毒。

①《食性本草》:行风气,疗瘿气,发瘰疬,杀鱼虫(虫一作蟹)毒。

②《开宝本草》:瓤,去恶心,洗去酸汁,细切和盐蜜煎成,食之,去胃中浮风。

③《玉楸药解》:宽胸利气,解酒。

④《纲目拾遗》:橙饼:消顽痰,降气,和中,开胃;宽膈,健脾,解鱼、蟹毒,醒酒。

【用法与用量】内服:煎汤。

外用:风干烧烟熏。

【宜忌】

①《开宝本草》:不可多食,伤肝气。

②《本经逢原》:痁疟寒热禁食。

③《纲目拾遗》:气虚瘰疬者勿服。

【选方】治痔疮肿痛:隔年风干橙子,桶内烧烟熏之。 >>>下一页更多精彩“橙子的保健功能”

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篇20:猫咪营养餐怎么做 猫咪营养餐如何搭配

全文共 1540 字

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除了给猫咪喂养猫粮以外,营养餐对于猫咪也至关重要,各位铲屎官可以亲自在家给猫咪制作营养餐,简单方便,干净卫生。今天教大家如何给猫咪搭配营养餐。

猫咪营养餐怎么做

猫咪营养餐的做法如下:主人可以根据猫咪的喜好选择猫咪喜欢吃的食物或者选择营养价值较高且易消化吸收的食物。主人可以使用高蛋白低脂肪含量的肉类,如鸡胸肉、牛肉、鱼肉等,蔬菜可以选择土豆、胡萝卜、西兰花、白菜等,粗粮可以选择纤维含量较高的南瓜或薯类。将除肉以外的食材蒸熟后放入料理机中打碎,将肉切成肉沫,然后将各类食材混合在一起,捏成丸子状放入锅中蒸熟即可给猫咪吃。

猫咪营养餐如何搭配

1、喂食自制食物

宠物主人要想让猫咪吃得有营养,喂食自制食物是有必要的,不要经常的喂食猫粮,不管喂食什么猫粮,里面含有的营养成分毕竟是单一的,如果长期喂食单一的食物或者猫粮,时间长了身体所需要营养摄入会出现不足,宠物主人还需要定期的给吃些自制的营养食物,如果是幼猫的话可以把一些肉和蔬菜打碎放入煮粥给猫咪吃,好消化又有营养,如果是四个月以上的猫咪喂食的时候也不建议直接喂食肉类,这样使猫咪容易出现挑食。饭后可以适当的给猫咪吃些水果。

2、喂食喵想营养膏

除了给猫咪吃些营养食物之外,还可以给猫咪吃些喵想营养膏,给猫咪补充营养,可以加入食物中一起喂食,也可以直接给猫咪喂食,宠物主人可以根据自家猫咪的实际情况来增减,也是很方便的。尤其是现在养猫的大多数是上班族,时间可能会比较少,营养膏是比较不错的选择。

3、合理的喂食

要想让猫咪能较好的补充营养,除了喂食营养食物以外,宠物主人还需要给猫咪拟定一个合理的喂食措施,幼猫的话采取少量多餐的喂食方式,成年猫咪每天两餐即可,如果没有拟定好喂食措施的话,随意的喂食,很容易会出现消化不好的情况,这样吃进去的营养也得不到吸收了。

猫咪营养餐注意事项

1.自己动手给你的爱猫做些好吃的,是一种乐趣。鸡肉,鸡肝,鱼肉,牛肉,猪肉,胡罗卜,油菜等都可以,记住千万不可以给猫咪吃生鱼、生肉,有可能会感染寄生虫,或引起消化不良,导致腹泻,据说洋葱含有破坏猫的红细胞的成分,注意不要混在肉中喂。

2.要买新鲜的肉,买回来的肉用清水洗净,切成2厘米见方的小块,再配些胡罗卜或其他蔬菜,注意如鸡肝的话就别配胡罗卜。用清水煮或用高压锅煮熟,不要放很多调料,放少许盐,一次不要做太多,最好3-5天内吃完。每次吃前要用微波炉加热,在放至与室温温度,拌进猫粮中或单独喂食。

3.鱼类的自制食物要注意把鱼鳞挂干净,要细心把鱼刺剃出,或买刺较少的鱼,否则猫猫被刺卡住可就不好了,鱼的内脏不能要,用蒸的方法较好,且时间不必过长,防止营养流失。

4.鸡肝较为便宜而且猫猫爱吃,但做好别经常喂食,每半月一次就可以了,因为有种说法鸡肝中有大量的维生素A,摄取过多会影响钙质的吸收,另外,动物的肝脏中含有较高的胆固醇,常吃鸡肝的猫猫容易偏食,反而对健康不利哦。

猫咪营养搭配指南

饮食配搭A:干粮50%+零食罐头50%+饮用水(烧开后放凉的自来水或购买的猫宠饮用水)

在吃干粮的同时配以配零食罐头,这样营养足够,也能通过罐头摄取足够的优质蛋白质和水分,搭配的时候要注意热量的总和不要超出猫咪的每日所需。

饮食搭配B:全价猫粮60%+自制肉类40%+水(适合特殊口味需求的各阶段年龄的猫。)

用自制肉类代替零食罐头也是可以的,特别是鱼类的零食罐头占了市场上的大部分,如果猫不喜欢吃鱼,更喜欢吃鸡肉或牛羊肉,就可能需要自制了。自制的时候不需要添加蔬菜和碳水化合物,蒸煮最佳,有足够的水分就可以。不过注意不要有骨刺。

饮食搭配C:主食罐头100%+水(主食罐头与普通罐头的区别)(适合年老猫或疾病猫)

主食罐头里面不仅有肉,还有猫需要的其他全部营养,包括了额外添加的脂肪、碳

水化合物和蔬菜制品,而且热量相对也比较高,所以猫只吃它就可以了,不需要猫粮。

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