膳食纤维会影响营养吸收吗(实用三篇)

人体内每天都需要摄入大量的营养成分来帮助人体很好的吸收营养物质，而自然界中的蔬菜、水果以及肉类中都含有着人体需要的营养物质，所以人们为了身体的健康常常需要合理的搭配饮食，膳食纤维是一种植物中比较常见的营养成分，那么膳食纤维的作用是什么呢?

膳食纤维是一种不被人体肠胃消化吸收的多糖，同时膳食纤维不能够产生能量，膳食纤维是营养学界的第七类营养素，所以非常的具有营养价值，膳食纤维根据能否溶于水中分为了两个大类，分别是可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维，往往可溶性与不可溶性膳食纤维的作用也有所不同。

膳食纤维的作用降低人体疾病的发生，提高人体免疫力，可溶性膳食纤维能够在大肠中发酵，可以很好的控制胆固醇和血糖水平，有利于预防心脏病以及糖尿病等慢性疾病，而不可溶性膳食纤维能够促进肠道的蠕动，可以很好的预防便秘，且能够给人增加饱腹感，可以用于人体的减肥中。

果冻，是很多人都喜欢的食品。可爱的造型，好吃的味道，更使很多儿童对其爱不释手。那么孩子常吃果冻会影响营养吸收吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

其实果冻吃多了并不好，是会影响孩子营养吸收的，而且主要是蛋白质的吸收。

使果冻产生诱人香味的香精，多由一些脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成，而果冻的鲜艳色泽则是加入以煤焦油为原料化学反应合成色素的结果，长时间进食添加香精、色素的果冻，没有任何营养价值，还有一定的毒性。果冻好吃，实际上并不利于健康，吃果冻容易降低孩子的食欲，影响营养素的平衡吸收，更影响蛋白质的吸收，易使孩子形成“酸性体质”。难怪一生产果冻的厂家的销售主管从来不让自己的孩子食用果冻。

不少家长以为，果冻是水果制品，富含各种维生素，小孩多吃应有好处，这完全是误解。

其实，果冻并非水果制品，其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。

藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类，摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。

儿童多食果冻，可影响机体对蛋白质的吸收，还阻止对铁、锌等微量元素的吸收和利用，时间久了，可导致味觉异常、异食癖等病症。

使果冻产生诱人香味的香精，多由一些脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成，而果冻的鲜艳色泽则是加入以煤焦油为原料化学反应合成色素的结果，长时间进食添加香精、色素的果冻，没有任何营养价值，还有一定的毒性。

由于小儿肝、肾脏的解毒排泄功能较低，易使毒性物质蓄积体内，妨碍新陈代谢，影响发育，还可反复破坏胃粘膜屏障而导致胃炎。

要保证孩子的一日三餐，平衡膳食，多吃新鲜、天然的谷蔬类和水果、坚果食品。若一味任其食用果冻，实非所宜。

果冻好吃，实际上并不利于健康，吃果冻容易降低孩子的食欲，影响营养素的平衡吸收，易使孩子形成“酸性体质”。

而人工合成色素和香精只能增强果冻的感官性状，而无任何营养价值，一味食用会加速毒素在孩子体内的堆积，时间一久，会出现严重的健康问题。

终上所述，果冻虽然好吃，但是会影响蛋白质的吸收，而且含有人工色素和香精，所以要谨慎食用，不可多吃。家长更是应该让孩子远离果冻。想要了解高糖食物对儿童有哪些危害等相关常识，请继续关注本网站。

经常哭泣、情绪易激动的孕妇，胎儿发育普遍不好，出生时体重较正常足月儿童轻。而且更为关键的是，孕妇情绪波动时会影响自身血液的循环。那么，孕妇烦躁会影响胎儿营养吸收吗？这就给您介绍一些相关的知识。

怀孕期间烦躁会影响胎儿营养吸收的，所以孕妇应该保持心情舒畅。心情不好，很有可能会产生应激，身体也会分泌一些激素。心跳以及血压也会发生改变。对胎盘中婴儿营养供给也会改变。母亲受到强烈的精神刺激、惊吓及有忧伤、悲痛时，植物神经系统活动加剧，内分泌也发生变化，释放出来的乙酰胆碱等化学物质可以通过血液经胎盘进入胎儿体内，影响胎儿正常的生长发育。孕妇情绪由于悲伤，过于低沉，也会影响食欲，导致消化吸收不好。同时，身体各器官都会处于消极状态，对胎儿产生不良影响。

孕妇烦躁会影响自己的食欲，导致自己营养不良，从而影响妊娠。妊娠期营养和流产、早产、胎膜早破的关系密切。蛋白质、维生素及微量元素的严重缺乏可引起流产；孕妇饮食中铜离子减少可使成纤维母细胞胶原纤维及弹性纤维合成减少，胎膜弹性降低，维生素C缺乏可使胎膜的脆性增加，胎膜早破发生率升高。此外，孕妇血清中铜离子、锌离子浓度降低可导致过期妊娠的发生。