自己做的米酒能保存多久【汇编20篇】

马蹄糕是可以放冰箱的，如果没吃完的话，可以用保鲜膜密封好之后放在冰箱储存，不过也不要放太久，冻久了之后马蹄糕会变硬，对口感有影响。

马蹄糕可以放冰箱吗

马蹄糕可以放冰箱，但一定要做好密封，用保鲜膜包好。

低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。

马蹄糕可以放多久

不要超过十天。

最好尽快吃掉哦，就算能放，味道也不会很好的，而且对身体也没好处!

马蹄糕的简单做法

1.马蹄(荸荠)去皮，冲干净，拍烂备用;

2.以3饭碗水将冰糖煮溶，加入鲜马蹄茸拌匀;

3.其余3饭碗水调开马蹄粉，将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中，边加边拌匀，混合后倒入擦油之糕盆内;

4.隔水蒸约20分钟，便成鲜马蹄糕。

做马蹄糕要注意什么

1、马蹄粉的好坏直接影响到成品的口感。

2、即使质量再好的马蹄粉和红糖，始终都会有些杂质量，这是由制作工艺决定的。在红糖融化成糖水之后，如果发现有杂质沉淀，可以先将红糖水倒出，去掉底部沉淀物再重新倒入锅中煮沸。在泡马蹄粉的时候，可以将浮在水面的一些小杂质弄掉。在倒生浆的时候(即步骤5)要留意，倒到最后可以看到容器底部有沉淀的杂质，注意不要一并倒进沸水中。

3、蒸马蹄糕的关键在于烫生浆粉的水温，也就是步骤4(根据妈网的经验，大约在80度左右最佳。)但是我们都没有具体用温度计量过，只能凭感觉。所以说这是最难的一步，多摸索几次也许就有感觉了。如果生浆倒入后马上结成透明疙瘩状，说明水温过高，烫得过熟。如果还是白色糊状，说明水温过低，烫得太生。半生浆呈半透明糊状为最佳。我这次做得不够爽口，原因就是粉浆烫得不够熟。

很多人在煲汤的时候都喜欢一次性煲一大锅，放在家里喝上好几天，但是乌鸡汤如果保存不当的话，其实隔夜很容易坏，那么，隔夜的乌鸡汤到底还能不能喝呢？

乌鸡汤隔夜还能喝吗

要看是否变质，没变质的话加热一下是可以喝的。

乌鸡汤是一道很有名的滋补汤品，其中含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物等多种成分，因此也比较容易滋生细菌而变味变质，如果乌鸡汤保存得比较好，没有出现变味变质的情况的话，一般还是可以继续食用的，但是如果乌鸡汤保存不当，那么就不宜继续食用，以免引起身体不适。

乌鸡汤隔夜怎么保存

放在冰箱冷藏保存。

因为乌鸡汤中所含营养成分加多，所以比较容易滋生细菌而变质;冰箱的冷藏条件下，可以很好的抑制细菌的滋生，延长乌鸡汤的保存时间，所以建议可以将放凉的乌鸡汤装入保鲜盒中，置于冰箱保存。如果是室内温度低于10摄氏度的话，也可以直接放于室内保存。

乌鸡汤的做法

食材：山药1根、乌鸡1只、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量。

做法：

1、先准好上述食材，都需要适量，对比值不能差太多;

2、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，然后捞出;

3、另外准备一个砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入;

4、等大火煮开后改微火炖约一个半小时;

5、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中;

6、等炖半个小时至酥烂后加适量盐调味儿即可。

乌鸡汤可以天天喝吗

没这个必要，建议一周一次即可。

乌鸡汤是一道有名的滋补汤品，味道十分鲜美，而且营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，而且脂肪以及胆固醇的含量较普通鸡肉低，一般情况下，乌鸡汤是可以适量天天喝的，有助于补充人体营养，强壮体格，但是如果是作为日常滋补，就没有必要天天喝了。

辣白菜可以搭配很多东西一起吃，而且味道还很好，就比如常见的就比如有泡菜拉面，那么辣白菜能冷冻吗，辣白菜怎么放冰箱保存呢。

辣白菜能冷冻吗

不能冷冻。储藏辣白菜的最佳温度为0度，但决不能冷冻(如果没有0度的条件，就放冷藏室)，也能保持半个月左右，之后变酸了可以炒辣白菜吃或酱汤里放会很好吃。

辣白菜怎么放冰箱保存

如果做的不很多的话，放在凉快的地方也行，具体要看你家的环境温度。放在冰箱里能保存的时间较长。容器的话用大碗，或者直接用保鲜袋盛装就可以。大碗的话要用保鲜膜把碗口密封住，防止在冰箱里串味。保鲜袋装可以分成几小份，这样吃的时候也很方便。

辣白菜冷冻后还能吃吗

不能吃了。

1、辣白菜通常腌制比较好的气温为2度左右，如果低于0度，会对辣白菜中的生姜产生毒素，不能食用。说冻过的生姜食用了会致癌，并没有相关的依据。口味可能会变苦。另外，辣白菜可以湿腌，也可以干腌，方法不同，时间不同。我们以北京地区现在的气温，用干腌法举例，放在露天，隔夜即可，放入冰箱保鲜层，如果盐度适宜，通常4-5天。

2、夏天腌制，请注意盐度和气温，以及观察发酵过程，另外，请注意食材选择，尤其是辣椒的保质期和品质;盐度是保证白菜脆嫩程度的，千万把握好;

3、一般为1天或隔夜，如果气温降低，可适当延长，通常不超过两天。

辣白菜时间长了还能吃吗

视情况而定，要看是否变质。辣白菜本身就属于腌制品，没那么容易坏，其保存的时间原本就要比新鲜白菜长很多，只要保存得当，半年内的辣白菜还是可以吃的，但是时间太长的还是建议不要再吃了。

蜂王浆放在冷冻室保存的话，一般是可以放两年以上的，不过还是建议大家没什么特殊情况，就不要放这么久了，放久了之后肯定是没有新鲜的蜂王浆好的。

蜂王浆冷冻能保存多久

2年以上。

蜂王浆中含有大量的水分以及蛋白质，其中水分约占总量的65%左右，所以容易发生变质反应，在冷冻条件下能够防止细菌的滋生，延长蜂王浆的保质期，也能最大程度的保留其营养成分，一般情况下，在冷冻条件下，蜂王浆能保存2年以上，但是还是建议尽快食用为佳，以免其营养流失。

蜂王浆储存要求

(一)将王浆放入冰箱冷藏或冰冻，4℃左右冷藏期为3个月，-5℃左右冷冻保存一年,-18℃以下保存两年以上。

(二)可将蜂蜜与王浆调和，调和后的王浆室温可以保存3-5个月。

蜂王浆存放注意事项

1、避免铁器

装蜂王浆的容器最好用玻璃瓶、塑料瓶、陶瓷等，不宜使用铁容器，因为蜂王浆中的成分易与金属起化学反应，保存时长期接触铁容器会破坏蜂王浆的营养价值。

2、密封保存

在保存蜂王浆的时候，要盖紧盖，防止空气中的水分进入，因为蜂王浆本来水分就多，如果再进入空气中的水分之后就更容易发生变质反应。

3、防止串味

蜂王浆在保存时要避免与其他异味重的食物放在一起保存，以免影响蜂王浆的口感。

蜂王浆营养成分

新鲜蜂王浆一般含有66%水、33%干物质、0.82%灰分，干物质中12.3%为蛋白质，5.4%为脂肪，12.5%为还原性物质，尚有约3%为未知物。

1.氨基酸氨基酸为蛋白质的组成成分。蜂王浆中含有20多种氨基酸，含量较高的为赖氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、亮氨酸、谷氨酸等。

2.脂肪蜂王浆中至少含有26种游离脂肪酸，占干物质重量的8%一12%。其中，最重要的一种是天然状态下只存在于蜂王浆中的脂肪酸，也叫王浆酸。王浆酸的含量是检验蜂王浆质量的重要指标之一.分离出来的纯体呈白色晶体。

蛋糕的保质期很短，所以蛋糕要尽早吃，也有很多人会自制蛋糕，那么无水蛋糕怎么做好吃呢，无水蛋糕怎么保存呢，下面来看看吧。

无水蛋糕怎么做好吃

1、将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单，但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法，其实最好的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕柜。

2、厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。

3、将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天依然美味！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香！

无水蛋糕怎么保存

主料鸡蛋250白砂糖125

1、取一个无油无水略深的盆，加入白糖

2、锅里加水烧热后关火，将鸡蛋盆放进去，也可直接将热水倒入一个大盆里，然后放上鸡蛋盆

3、开高速搅打到体积膨大，颜色发白，转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失

4、低粉过筛后，分次加入到鸡蛋糊里，不要转圈，要翻拌，搅拌均匀

5、烤箱预热170度，将烤盘放入中层或者中下层，烤20-25分钟

做蛋糕面粉为什么要过筛

面粉具有很强的吸湿性，即使新买来的面粉中也会有些小结块，这样跟牛奶、水等湿性材料混合时就不容易搅拌均匀，有疙瘩。过筛就能避免这个问题，同时，过筛还能使未结块的面粉变得更蓬松，做出的蛋糕口感也就更细腻。

蛋糕面粉怎么打

1、先把蛋白取出来放到冷冻室里面冻一下，这样就能够避免放很多糖，做出来的蛋糕也会非常漂亮。

2、在打发蛋白的时候添加适量的白醋或者柠檬汁，添加糖的时候最好能够多次添加添加三次进行充分打发，这样也可以打得更好，让蛋糕的口感变得更加不错。

3、蛋白打发好以后就成为蛋白霜，看上去非常光滑细腻，光泽度也非常好。

4、把蛋黄糊混合在蛋黄霜里面，首先要把蛋黄糊拌好，用铲子铲一些，蛋白霜放到蛋黄糊里面搅拌均匀，多次添加完以后搅拌好就变得非常细腻，而且并不会有泡，这样就把蛋糕面糊制作好了，做出来的蛋糕口感很细腻。

2017年比特币价格上涨后，很多人巴不得自己的账户里能出现10比特币。2017年比特币达到了2万美元一个，10比特币直接可以卖20万美元。当时比特币的价格那么高，不奢望拥有10比特币，哪怕只有一个也不错。不过在2017年比特币价格上涨之前，投资比特币的人并没有现在多，很多人都是2017年才正式加入比特币投资的。现在若是能够通过挖矿获得10比特币，卖出去同样也能挣一大笔钱。那么10比特币在今天能卖多少钱呢？

10比特币

一、10比特币今天能卖多少钱若是能够获得10比特币，不论是在平台购买，还是通过挖矿获得，那么这都是一笔可观的财富。毕竟现在比特币价格稳定在9500美元左右，而10比特币直接就能够卖九万五千美元。而且比特币最近价格具有上涨趋势，要是继续上涨，能够卖出的钱就会更多。若是羡慕别人拥有比特币，那你现在就可以购买矿机来挖矿，将挖到的比特币保存着，以后自己也能成为别人羡慕的比特币拥有者。另外，要是不想将比特币卖出去，也可以将比特币保存着，等他升值之后再卖出。

二、10比特币怎样保存比较好2020年比特币进行了第三次减半，许多人都觉得比特币还有很大的上涨空间，所以大家都不着急卖出手中的比特币。尽管5月10日的时候比特币突然下跌了百分之一百六十，但是比特币很快就出现了回暖。如今比特币已经稳定在九千五百美元以上的价格，应该在不久之后就会突破一万美元。若是大家想要将比特币保存着，那就要存在冷钱包，这样不需要联网的钱包会相对安全一些。而且冷钱包保存在没有上过网的电脑，在U盘和光盘上进行备份，就会更加的安全可靠。

看着别人拥有10比特币，我们会忍不住羡慕，但若是自己想要成为比特币拥有者，其实还是很容易的。你可以现在去平台上购买比特币，只不过现在比特币价格高，挖矿会更加划算一些。想要挖比特币，只需要准备好电脑和专业的矿机，然后按照流程就行了。不过现在可以挖比特币的矿池多，大家可以到OKLink浏览器上对比各大矿池的信息，然后挑选出合适的矿池。毕竟每个矿池的全网算力和难度不同，能够通过挖矿获得的收益就会不同。

很多人都知道酸奶是需要放在冰箱里面冷藏的，但是关于这么做的原因却没有几个人能说的清楚，下面介绍酸奶为什么要低温冷藏保存因为这个成分。

酸奶为什么要低温冷藏保存

据业内人士介绍，活性乳酸菌是对人体有益的细菌，含有这种菌的酸奶需要低温冷藏，否则活性乳酸菌就会加速死亡，从而导致酸奶的营养流失甚至变质。活性乳酸菌奶一般在一个多小时后就逐渐转为常温，在20℃至30℃的情况下，2小时后的酸奶温度就基本与常温一样了。不冷藏或反复多次对酸奶升温降温是很危险的。因为常温会使细菌繁殖，若没有及时恢复到低温，酸奶就有变质的可能，使细菌繁殖，对人体健康造成损害，这种违规的销售方法，违反了相关的食品安全规定，也害了消费者。

酸奶不低温保存有什么危害

酸奶不低温保存最大的危害就是变质。

我们喝的酸奶里面每毫升都含有几百万的活的乳酸菌。如果任其持续发酵不冷藏的话，这些乳酸菌就可能会因为过度生长发酵而提前失去活性。而且乳酸菌的继续发酵也会改变酸奶的口感和味道，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”。因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周的时间。

自制酸奶口感可能并不好

自制酸奶需要在42℃～45℃的环境中进行发酵，这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后的最适宜生长温度。但是，普通家庭自制酸奶很难保证这样的条件，极易受天气影响，受热不均匀，容易发酵过度或发酵不足，最终导致自制酸奶的口感并不好。

酸奶机如何做酸奶

自制酸奶，流程简单，很多人一学就会。之所以有人自制失败，原因在于没有掌握技巧。那怎么自制酸奶呢?以下是用酸奶机做酸奶的流程：

1、家庭自制酸奶，要选择合格的新鲜的牛奶，最好是巴氏奶，因为已经经过灭菌处理，若不是，最好在制作前煮沸杀菌。

2、选择大品牌的酸奶作为菌种，或者选择专用于制作酸奶的菌粉，把它们放在冷藏室冷藏。

3、冷藏完毕后，取出菌种和牛奶，把容器和酸奶机清洗干净，杀菌消毒，再在容器中倒入牛奶和适量的菌种，进行搅拌。

4、搅拌均匀后，放进酸奶机，让牛奶自行发酵，它就会变成凝固状，呈豆腐样。

5、将酸奶取出，放进冰箱冷藏，3天内食用完，记得还要把酸奶机清洗干净，放在盒子里保存。养生app下载:点我

无论是哪一个牌子的冰淇淋，几乎都有贩售基本的香草口味，是我们从小吃到大的味道。你可能根本不知道「香草」是什么、长什么样子，却对它浓郁的特殊香气印象深刻，虽然难以形容但一吃就知道：这是香草口味!这个广泛运用在食品中的香料到底是什么呢?现在就来认识它吧。

又熟悉又陌生香草(Vanilla)

「香草」虽然是所有香料植物的通称，不过另外一种「香草」(Vanilla)则是萃取自香荚兰这种植物的香料，香气就是源自它的香草荚，天然的香草荚有数百种芬香分子，迷人的气味让它成为世界上最受欢迎的香料之一，除了入菜，也会制成沐浴及保养用品。

香荚兰原产于墨西哥，由西班牙的殖民者在十六世纪时将它带到欧洲，而现在世界上最大的香荚兰产地是马达加斯加，品质也较好，所以许多冰淇淋店、糕点店经常会标榜使用「马达加斯加香草荚」。

香草冰淇淋中依颗颗的细小黑色颗粒，就是香草籽，也是香气的来源。

香草荚的使用与保存

香草在料理上的运用相当广泛，几乎所有甜点都能加入香草增添香气，像是冰淇淋、蛋糕和奶昔饮品等。因为经常使用，香草也有许多种类可以应用：

鲜豆荚经过杀青、发酵、烘干等加工过程后，就是市面贩售的「香草荚」，其外型细长，像是黑色、深褐色的四季豆。

香草的真面目!一粒粒的香草籽是取自经过加工的香草荚。

挑选方式

长度：一般来说，香草荚越长代表发育好、品质越佳，售价也比较高。

色泽：豆荚颜色从红棕色、深棕色到黑色都有，通常颜色越深品质越高，建议可以搭配形状来挑选。

形状：豆荚摸起来饱满，表皮平滑有光泽的香草荚等级最高。

硬度：用手轻按，新鲜的豆荚触感软;若太硬就表示已经不新鲜了，不建议购买。

使用方式：使用整根香草荚，会需要较长时间的加热。先用刀子从中间剖开豆荚，用刀背轻轻刮出香草籽，再把香草籽连同香草荚一起加入材料中加热，记得最后香草荚要取出。

直直地剖开香草荚，取出香草籽即可加入料理中。

保存方式：

用玻璃容器或保鲜盒密封盛装，避免水分流失，保存在阴凉干燥的室温中(约15～25度)即可。不要放入冰箱冷藏或冷冻，湿气和水气容易让香草荚发酵，影响到香草的气味，甚至可能导致，注意一旦发现发霉就必须丢弃。

延长保存：制作成香草精

想要长期保存香草荚，可以将其放入酒精含量约35%～40%的酒中浸泡(市售的天然香草精酒精含量会较低一些)，像是兰姆酒、波本伏特加或白兰地等都不错，酒本身有杀菌的作用，能够有效保存香草荚。

做法：把香草剖开、切段，放入玻璃瓶中，倒入足量的酒浸泡时间达到一个月以上，让两者的风味混合在一起，就是自制香草精了。

保存香草荚的另一种方式：自己做香草精。

香草精的使用与挑选

香草荚的价格不低，较多店家会改用香草精代替，不但较便宜也更容易购得，只需要一点点用量就能让面包、甜点散发香气。

把香草荚放入水和酒中浸泡一段时间，得到的咖啡色液体就是香草精，市面上有VanillaExtract、VanillaEssence两种，主要差别在于酒精浓度，根据美国FDA的规定，后者的酒精含量需达到35%。

使用方式：直接跟其他材料加在一起混合拌匀即可。1茶匙的香草精约能代替2.5～3公分长的香草荚。

少量的香草精即可增添香气，多用于布丁、蛋塔等甜点中。

挑选方式：现今市面上有许多香草精是以添加物、香精合成的人工香草精(ArtificialVanillaExtract)、仿香草精(ImitationVanilla)，可能闻起来香气强烈，入口却没什么韵味。虽然你可能觉得这么微小差异吃不出差别，不过现代人越来越注重天然饮食，建议购买时还是要看清楚成分及包装标示，若有Artificial跟Imitation的字样就是人工合成香精，Nature或Pure则是天然香草精，可以再比对一下价格看符不符合你的成本啰!

香草粉的使用

香草粉是从香草荚提炼而出的白色粉末，价格又比香草精便宜一些。香草粉也有天然跟人工合成两种，建议一样先看清楚标签再选购。

使用方式：香草粉最常用来泡制饮品，且因为耐高温，很适合用来制作甜点。一般来说，烘焙蛋糕、饼干的干性面糊多使用香草粉，而布丁、蛋塔和幕斯等液体质地多会使用香草精;当然手边只有其中一样时，两者是可以互相取代的，不过香草粉的用量要比香草精多一些。

少量的香草可以让甜点更吸引人，但过多的香草反而会产生异味，使用时一定要适量喔!

快来感受香草的魅力吧～

无论是吃握寿司还是卷寿司，最亮眼的配菜非「嫩姜」莫属。嫩姜片那清新爽口的滋味，完全颠覆我们对「姜」辛辣、呛鼻的印象，开胃又解腻，非常适合炎炎夏日食用!而嫩姜也的确是夏天盛产的食材，还不快趁当季品尝，不过同时也需要注意新鲜生成也会坏，所以保存要十分得当，下面我们就来看看新鲜生姜怎么保存！

夏日食材：嫩姜

产季：5～10月(主要在春季和夏初)

产地：以南投、宜兰为主

在姜栽植至4个月，刚长成「成姜」时就采收就是所谓的「嫩姜」，特色是茎皮嫩薄、表皮白净，靠叶柄头端有粉红色鳞片叶，也称为菜姜。

嫩姜的保存方式

1.冷藏保存：买回家后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋，放冰箱冷藏，约可放2周。

2.冷冻保存：将嫩姜事先清洗后再切片或切丝，分装到有格子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻可存放1～2个月。料理时不用等退冰即可直接用，方便又有效率，且非产季也能享用到嫩姜的美味!不过缺点是冰冻过的嫩姜香气会减少，不如现切那般美味。

3.用砂子保存，这个方法只需要将新鲜生姜埋入沙堆里即可，而深度为在沙子2-4厘米处为宜；

4.干燥通风阴凉的地方是保存新鲜生姜的好地方，再加上一些干草，可以最大限度的增加保存时间，同时切勿让生姜接触与酒有相关的食物；

5.草木灰也是保存新鲜生姜的好法宝，将新鲜生姜覆盖住就可以了；

6.用盐也可以保存新鲜10天不烂，只需要将新鲜生姜洗干净，去晾干，再在上面洒上盐，用小塑料袋装着不封口；

7.土里也是保存的好方法，也就是最传统的地下室或者地窖里，用罐子装着更好；

8.盐水浸泡也是不错的保存方法，用盐水浸泡生姜，一小时后取出晒干再放进冰箱之中，可以保鲜时间长期不坏。

挑选新鲜的嫩姜有两个重点

1.体型饱满，表皮没有损伤、腐烂的现象。

2.若是看到散装、带有鳞叶的嫩姜，选择叶片呈粉红色才鲜嫩。

3.因为嫩姜的表皮薄，吃起来纤维质较少，加上肉质幼嫩多汁、口感又脆，直接把表皮刷洗干净后就能料理;连皮一起切丝，用来热炒、煮汤和凉拌都美味。若直接生吃担心会有辣味和辛味，可将嫩姜洗净去皮后，泡入冰水内3小时，吃起来更清甜。

嫩姜皮薄，洗干净后可以直接连皮食用!

4.姜的生长是从中间先开始，因此整枝生姜的中间段口感会比较老、比较辣，侧边的小姜较晚生长，口感比较嫩。建议中段可以用来腌渍肉品、调制沾酱;而侧边的姜肉则能切块、切片后，做成腌渍小菜食用，生吃也没问题!另外也很适合磨成姜泥，搭配蒜泥来佐调味。

切成小块加入调味料就是很棒的沾酱!

5.新鲜嫩姜夏天才有得吃，不防趁现在多买一些回家腌姜片，错过现在就要等明年啰!

在家腌嫩姜好简单

1.先将嫩姜洗净切成薄片，加盐巴稍微搓揉后，腌放约10～20分钟。接着以400c.c.的冷开水配两匙的白砂糖和白醋搅拌均匀调成酸甜汁。

2.用冷开水把腌好的姜片洗净并沥干，再将姜片放入可密封的玻璃罐中。倒入足以淹过姜片的酸甜汁，盖紧后将玻璃罐放入冰箱冷藏约三天即可食用，放冷藏约可保存两周。

牛腩和一般的肉类一样，一般常温保存时间很短，尤其是高温季节，牛腩容易变质。那么，牛腩怎么保存？牛腩放冰箱多久？

牛腩怎么保存

新鲜的牛腩不宜长时间保存，一般1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把牛腩肉切成小块，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存。食用时可根据菜肴的要求，取出牛腩，自然解冻后即可烹调菜肴。

熟牛腩怎么保存

把牛腩从汤汁里面捞出，然后按照每次使用的份量分别放在不同的保险带内，然后放入冰箱冷冻室里面进行保存。这样能存很久，吃的时候拿一分出来加热即可，方便快捷。

熟牛腩可以保存多久

如果处理得当，至少可以存放几个月甚至半年之久。但要注意，做熟的东西，最好在一两天内吃完，是最好的选择，长时间存在，也不利于口感和营养的保存。

牛腩怎么保存时间长

长期存放的办法：使用商场买来的，或者是普通的密封袋，用专用的小型家用真空包装机封口（排除里面的空气），然后放入冰箱进行急冻（要等凉了之后才能放入冰箱），这种包在方法，便可以存放几个月。

市场上的白心火龙果价格比红心便宜，很多人一次性买了很多，但是一次也吃不完，火龙果的保存需要注意。那么，火龙果怎么保存时间长？切开的火龙果怎么保存？

火龙果怎么保存时间长

火龙果在保鲜冷库内的储藏温度在3℃——6℃，相对湿度75%-90%，注意火龙果冷库温度不宜设置在1℃一下，防止出现冻伤。采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。在5——9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25——30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

切开的火龙果怎么保存

放在避光阴凉处

天气如果不是特别热的话，火龙果切开后放在避光阴凉的地方，一般来说是能够放一天的，但是最好不要过夜再吃，当然了尽快吃完是比较好的。

冰箱十五度冷藏

火龙果切开之后如果吃不完，可以用保鲜膜包起来，然后放在冰箱里面冷藏。但是由于火龙果是热带水果，所以放冰箱要注意将温度调至十五度，在这种温度下应该可以放两天。

最好是现买现吃

火龙果切开之后最好能够将切开的火龙果全部都吃掉，这样一来能够保证火龙果的新鲜，也能够保证它的卫生，还方便储存，是最为推荐的做法啦。

切开容易生细菌

不光是火龙果，其实其他水果也一样，切开之后最好不要放，最好立即吃完。因为放得越久上面的细菌就会越多，即使放冰箱冷藏也不能避免细菌的繁殖；天热还容易变质。

火龙果可以放冰箱多久

火龙果是热带水果，最好现买现吃，有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，火龙果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

因此，像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

对于较为成熟的火龙果，买回来之后最好放在阴凉避光的地方，反之，则可放在室温下催熟。现在，您知道火龙果怎么保存了吧？！水果最好还是吃新鲜的，如果是自己买的话，就一次少买点，常吃新鲜的火龙果，效果会更好。

食醋在每家每户的厨房中都会有的，有些菜中加入醋是很好吃的，那么食醋变质是什么样呢，食醋如何保存呢，下面一起来看看吧。

食醋变质是什么样

醋中的营养价值是非常丰富的，所以如果温度适宜，那么醋中就会有微生物生长，尽管食醋经过了非常严格的高温消毒灭菌工作，但在运输、销售、使用以及存放的过程中，都难免会出现被污染的可能，容易造成发霉、变质的情况，这时候的醋就不能食用了。

食醋如何保存呢

1、密封保存

醋如果需要保存，可以把剩下的醋倒入非金属的容器中，加热到80度，冷却之后灌瓶密封;如果是一些酸度比较低的醋，就一定要存放到凉爽干燥的地方;开封的醋用完之后盖紧，注意把瓶口残留的醋要抹干净，注意醋是不能放到高温、高湿的地方保存的。

2、加热保存

如果要长期的存放醋，就需要加热，或者选择在醋的表层上浇一层麻油，也可以在其中放一些盐混合起来，这样是是可以帮助延长醋存放的时间。

3、冰箱冷藏

夏天的时候因为天气比较炎热，所以醋就更容易出现变质的情况，所以说夏天吃醋的时候，一定要小心变质的情况，如果出现了变质情况就应该尽量避免服用。所以这时候就可以把醋放到冰箱中冷藏。

食醋如何挑选

1、闻味道

首先醋是有白醋和陈醋两种，在选择醋的时候，一般来说质量好的醋，在颜色上看起来就是比较鲜明的，闻一下味道，优秀的醋味道纯正，而且在是没有白霉存在的，同时也没有沉淀物的存在。

2、测酸度

选择醋的时候，对于醋的酸度也需要关注，因为醋的酸度，在通常情况下是越高越好的，所以说在选择醋的时候，一般年代越久远的醋，质量是会越好的，而且因为醋是有瓶装的和袋装这么两种的，对于瓶装的醋来说，保质期通常是较长的，而袋装的醋保质期就比较短一些了。

吃食醋有什么好处

1、醋可以调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定。

2、醋不仅能帮助消化，还有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、嗜盐菌等。

3、经常食醋可抗衰老、增强肝脏机能、促进新陈代谢。

4、醋还能扩张血管，有利于降低血压、防止心血管疾病的发生。

5、醋能增强肾脏功能，有利尿作用,并能降低尿糖含量。醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用,有生发、美容、降压、减肥的功效。

6、醋还可以使体内过多的脂肪转化为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢，进而防治肥胖。

1、将新鲜、带壳的板栗晒干，放进瓶罐状容器中，往里面灌入比较干燥的黄沙，黄沙与板栗的比例为3：1，再往黄沙表面洒上少许水即可。2、将板栗放在通风处晾干，再用透气性好的布袋将其装起来，放置到阴凉处保存。3、将木屑和板栗混合放置，一起装入大容器里，最上面再铺上一层木屑，放置在阴凉通风处即可。

带壳板栗的保存技巧

栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈，保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。一般在保管过程中，当麻袋内温度超过20℃时，应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施。

除上述方法之外，还可以将板栗采摘临时集中后，立即用湿砂搅拌后存放在席棚内，埋起来，俗称“假埋”。砂藏时应注意：搅拌用砂的湿度一般应以手握成团，松手散开为宜。板栗码垛，应严格批次管理，码好通风垛，垛间距应保持1m以上，以利扦样和保持空气流通。

核桃是公认的补脑坚果，平时吃吃核桃，对身体好处很多。那么一次买了太多核桃仁，该如何储存呢？核桃仁生吃好还是熟吃好？

核桃仁怎么保存

首先一定要把核桃仁放在通风环境较好并且透气的地方，另外最好不要用密封的袋子装，可以选择食用布袋或者麻袋以及其他一些透风性比较优越的袋子装。

其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。

最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。那么核桃怎么样吃才最营养?生吃!核桃中不脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分。

这些营养成分对脑发育,增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用!

核桃仁生吃好还是熟吃好

核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。

核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

了解了核桃生吃好还是熟吃好，日常的生活当中可以进行生吃核桃，生吃核桃含有的营养价值成分最高，如果选择用核桃，加到菜里面，或者是汤里面，也是非常不错的选择。

从维生素的吸收利用来讲，核桃生食营养损失最少，因为维生素在加热的过程当中会有很大一部分氧化破坏掉，所以，如果从维生素的吸收利用角度讲，是生吃的好，不存在生吃熟吃安全问题，但是如果不考虑维生素的因数，对于其他的营养素来说，都是一样的。桃仁虽然口味好，营养丰富，但是也不能多吃，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜，过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

核桃的营养价值

核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。据测定，每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E43.21毫克，钾385毫克，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克人。就营养成分比较来说，核桃营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，(1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。核桃含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤，还有防治头发过早变白和脱落的效果。

温馨提示

1、核桃因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。

2、有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

3、应该适量、长期、坚持服用：核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

4、核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。

5、每天吃四个核桃，可以治疗胆结石。

猪腰子是一种比较有争议的食材，喜欢的人可能爱的不行，不喜欢的人却怎么都接受不了它的味道，那么，猪腰子平时在保存的时候可以放冰箱冷冻吗？

猪腰子可以冷冻保存吗

猪腰子是可以冷冻的!

前提是，要先把猪腰子清洗干净。再用保鲜膜包好!再放进去!就可以了!

猪腰子冷冻能放多久

猪腰子冷藏一般能放三天，冷冻可以放一周以上，但是冷冻后的猪腰子口感会很差，建议还是吃新鲜的比较好。

我们在家里面自己弄猪腰来吃的话，都是要选用新鲜的，如果是冷冻过的主要，吃起来不脆嫩，而且口感会比较绵还有就是里面有很多的水。平时刚买回来的猪腰子来不及做一般都放在冷藏室，最好不要放到冷冻室哦。冷藏室一般能放两三天不会坏的，放的时候要装进保鲜袋里面。不过小编建议大家还是买回来就做来吃，冻了一两天的口感跟新鲜的还是会有一些差别的哦。如果大家真的吃不完，那么买回来就直接装进保鲜袋里面放到冷冻室，最好不好洗哦，洗了之后沾了水之后吃的话口感就会有变化的。

猪腰子怎么冷冻保存

需要提前准备好的材料包括：新鲜猪腰子适量、保鲜膜。

1、先把猪腰子用清水清洗干净放在盆中等待备用。

2、然后用准备好的保鲜膜把清洗好的猪腰子包好，最好密封严实，防止窜味，放进冰箱冷冻室。

3、冷冻好的猪腰，吃的时候随吃随取即可。

猪腰子怎么做好吃

材料:猪腰子1只、鸡汤大半碗、娃娃菜、木耳、笋、葱、姜、蒜少许、胡椒粉、料酒、盐。

做法

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

大家知道夏天桃子可以怎么保存吗，桃子有什么保存的秘诀呢，桃子在夏天可以放多久呢，今天就一起来看看吧~

夏天桃子可以放冰箱吗

桃子是可以放在冰箱里保存，不过放的久了可能会变味，最好不要存放时间太长了，影响桃子的美味！

桃子放冰箱久了会变酸。这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖。不同于其他水果的是，桃的甜味最主要来源于蔗糖，而不是果糖。蔗糖在30℃左右时产生较多。因此，若把桃放在冰箱中保存，其固有的香甜味道会大打折扣。另外，冰箱内部比较干燥，这样时间长了桃子会萎缩，皮显得不新鲜。

用冰箱保存，先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，把桃单独用牛皮纸包裹，再放进冰箱的蔬果盒，可以更好地保留桃的甜味。

桃子还是以常温保存为主。桃还是在常温下保存最能保持其香甜的味道。这时，桃中的果糖仍会发生作用，而且会有蔗糖的甜味。室温下存放的桃，最好在三天内吃完。常温保存要注意避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里，即透气，又防止阳光直射。不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起，也可能会“传染”。所以如发现有坏桃，最好检出来，以免祸及好桃。也不能放置在温度过高的地方，过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发。

桃子常温下怎么保存

1、橱柜保存

橱柜是经常放菜的东西的地方，放水果也是可以的，这是因为橱柜干净，细菌相对较少，将洗干净的桃子晾干，放到橱柜干净的地方即可，一般保存三到七天。

2、泡沫保存

利用泡沫保存东西是一种常用手段，用来保存水蜜桃其实也是可以的，尤其是在运输过程当中是常见的手段，可以直接把桃子放里面就可以了，但保存期较短。

桃子的饮食禁忌

1，桃子不能和甲鱼一起吃。,桃子本身吃多容易胀气，而甲鱼属于不好消化的补品，两者一起食用容易增加肠胃负担，易引起肠胃不适感或腹泻等症状。

2，桃子不能和李子一起吃。李子属于性温食材，过食易引起内热上火，而桃子性温过食也易引起上火，两者一起食用容易加重体内火气，损伤肠胃，极易引起上火，建议分开1小时食用较好。

3，桃子不能和烧酒一起吃。桃子和烧酒都是属于燥热之物，尤其是烧酒喝多了酒精体内堆积，两者一起食用易引发流鼻血，严重情况会使人昏迷，危害生命健康。

4，桃子不能和茶一起吃。水果桃子中或多或少会有单宁的存在，而茶里的鞣质会和单宁产生反应，形成不易消化的物质，导致肠胃功能紊乱，严重还会形成结石状物质。

桃子吃多了怎么办

1、及时清洗食用桃子时一旦出现过敏的症状，比如脱皮、嘴角发红、瘙痒，这个时候我们应该立即停止食用，并且将其脸、手洗净。除此之外，用泡好的绿茶水和食盐混合后的液体，清洗过敏的部位。最后用干净毛巾将清洗的地方擦拭干净。并且短时间内不要再食用桃子了。

2、药物治疗如果情况比较严重，例如出现大面积泛红，就要立即抹上治疗药膏。我们也可以同时吃一些清热解毒的药。并且短时间内不要再食用桃子了。如果吃桃子会给身体带来不舒服的话，就不要吃桃子了。或者每次吃少量的一点，不能贪多。

3、及时就医如果因为吃桃子引起了严重的腹泻，应该及时送往医院进行治疗。我们应该珍惜桃子，认真品尝。切忌贪吃，因为过犹不及，不能因为一时的享受，放弃长久享受桃子美味的机会。

蛋挞主要是用鸡蛋和淀粉做成的，它是一种美味又营养的食物，十分好吃，香香嫩嫩的，让人无法拒绝，那么蛋挞在常温下一般能保存多久呢？

蛋挞常温可以放几天

常温的蛋挞一般能放两天，不过在炎热的夏季一般建议当天内吃完。

时间长了就会有变质的问题，很多人爱吃蛋挞，不过趁热吃才是最好的，也是能很好的锁住蛋挞的奶香味。在常温下隔夜的蛋挞是不建议食用的，所以我们一般是将未吃完的蛋挞放冰箱。等到再吃的时候，只需要放入微波炉加热即可。

蛋挞可以放冰箱保存吗

可以。

蛋挞可以放冰箱的，最好是冷藏，保存的蛋挞要在0-5度。放进冰箱可以有效的抑挞皮变质，要用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题。

蛋挞的做法

材料：冷冻蛋挞皮、蛋黄、牛奶、淡奶油、低筋面粉、细砂糖

做法：

1、准备好材料。

2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。

3、再加入细砂糖，搅拌至融合。

4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可。

7、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。

8、烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。

蛋挞怎么加热

1、烤箱上火200至220。下火180至200，预热15分钟。待温度上升到指定温度即可放蛋挞烤制。

2、一般蛋挞烤制25至30分钟可以打开烤箱灯或打开烤箱看蛋挞起层酥没有。如起酥，蛋挞水成型可适当调整托盘方位，以达到每个蛋挞成色均匀。

3、等蛋挞烤制上色即可关闭电源，在调整托盘，关闭烤箱门闷1至3分钟。这样蛋挞成色和口感就能达到酥、嫩、滑、香的最好状态。

一般柚子剥开后放时间长了容易干，而且变味，所以经常放不了几天就得吃完。那么，葡萄柚怎么保存？葡萄柚可以放多久？

葡萄柚怎么保存

1、葡萄柚是一种荟香科、柑橘属小乔木，枝略披垂，五毛，叶形跟柚叶类植物类似，可以利用保鲜冷库或者气调库进行保存。

2、葡萄柚属于柑橘类水果，冷存时温度不要太低，低温下葡萄柚表皮油脂很容易渗进果肉，果肉出现苦味。

3、葡萄柚存放在15℃左右的温度为最佳，这样既能延长了葡萄柚的保质期，又防止出现苦味。

4、葡萄柚一般能够保存6周左右，建议在这段时间内吃完。如果是切开的，就最好是现吃了，吃不完的话就冷藏保存，但还是要尽快吃完。

葡萄柚可以放多久

如果买回来的葡萄柚本身没有碰伤情况，这种葡萄柚的存放时间一般为一个半月。葡萄柚和柑橘属于同一个品种，但相比下柑橘的存放时间更长久，上面我提到的时间为一个半月这属于一般情况。

假如你买回来的葡萄柚已经丰富成熟了可能存放时间就比较短，如果你买回家的还属于半生不熟那么保存时间相对来说就会长一点。如果你将其直接放到光照的地方那肯定时间会更短，所以有关葡萄柚保存的时间有多方面的关系。

葡萄柚什么时候吃最好

葡萄柚早餐后吃可提神。葡萄柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白的含量，但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在早饭后吃，可以迅速使大脑清醒。

葡萄柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。并且集柚子和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，深受广大消费者的推崇。

葡萄柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，葡萄柚也是孕期妇女首选的水果。高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。研究发现，当人体过多地摄取高脂肪、高热量营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。葡萄柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果，因此是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

芒果是个很有营养的水果，芒果也是很受黄英的水果，芒果有不同的中类，那么芒果烂了有毒吗，芒果怎么保存不烂呢，下面来看看吧。

芒果烂了有毒吗

烂了的芒果可能含有毒素，所以最好不要再食用了，以免引起中毒。日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

芒果怎么保存不烂

1、适当的低温能延长芒果的贮藏寿命，但温度不能过低，贮藏青熟果如低于8℃果皮会出现皱缩，在常温下再难催熟，果味酸、无香味、品质差。

2、一般方法是果实在采后经清洗、防腐处理后15小时内入冷库用强制冷风将其品温降至13℃(不同品种耐低温性有不同，但不能低于10℃)，并在冷藏库内，保持13℃温度，相对湿度保持85%—90%,可以明显推迟后熟过程，保鲜20天左右时间。

3、或者拿个纸盒，将芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，一般这种情况下可以存放四五天。但也有注意透风，不要放置于潮湿的地方。如果有条件最好能将芒果单独放置于一个纸箱盒内存放。

芒果有黑斑能吃吗

视情况而定。芒果如果只是单纯的表面有黑斑是可以是用的，这个有可能是分泌的果胶等干了以后出现的，如果是果肉有黑斑并且出现异味就不能食用了。

芒果一天适合吃多少

两个左右。首先，无论是营养价值在高的物质，都不能没有节制的食用，所谓过犹不及，芒果也是一样的，大一点的芒果，一天吃个一两个就可以了，小一点的吃个两三个。虽然好吃，但不能过量。

毛豆腐是一种很受争议的食物，可能有些人不太能接受这种食物，毕竟上面有毛，当然也有一部分人对它爱得不行，那么毛豆腐买回来一般要怎么保存呢？

毛豆腐怎么保存

1、密封保存

毛豆腐要想将其保存妥当的话，那么一定要将它密封好，把毛豆腐放到密封容器中，最好是选择放到玻璃瓶中，然后将口一定要封严实，要与空气隔绝开来，将其密封起来保存，直接放到阴凉干燥的地方就可以了，这种保存方法一般在一个月内是不会出现问题的，而且这种保存方法比较简单。

2、冷藏保存

毛豆腐还可以用来冷藏保存，把毛豆腐放到密封容器中，然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来，用冷藏的方式来保存毛豆腐的话，时间也是比较长的，可以保存几个月甚至长达半年之久，这种保存方法适合长期保存，如果毛豆腐的量比较多的话，那么建议用冷藏保存的方法来对其进行保存，这样可以让保存的时间延长。

毛豆腐发霉了还能吃吗

不能。

如果毛豆腐在保存期间出现了发霉的迹象，那么像这种毛豆腐就不能用来食用了，因为发霉后的毛豆腐是有害的，产生了一些有毒的物质，这种发霉的毛豆腐吃了以后会影响健康，甚至会产生中毒的反应，虽然毛豆腐保存起来了，但是我们在吃的时候也要观察一下有没有异常。

毛豆腐的做法

1、虎皮毛豆腐的用料

制作虎皮毛豆腐所需要的用料，主要有半斤毛豆腐，适量的葱，姜片，食用油，酱油，糖，辣椒酱，食用盐，味精。要想做出正宗的虎皮毛豆腐的话，那么这些用料都是需要精心挑选的，尤其是毛豆腐的选择，要确保其品质优良，因为只有好的品质才能够做出正宗的口感，调味料的选择种类可以多一些，但是放入量不宜太多。

2、虎皮毛豆腐的做法步骤

首先把准备好的毛豆腐切成4小块备用，在锅里面放入准备的食用油，烧至6成热后，再将切好的毛豆腐平铺到锅内，注意不可以叠起来，一定要铺开来放，然后两面煎制成金黄色，直到表皮起皱后，再把准备的这些调味料全部都倒进去，然后再放入少量的水，烧开后大概等5分钟即可，吃的时候可以沾一些辣椒酱。

毛豆腐好吃吗

好吃。

做好的成品毛豆腐是非常具有特色的，看起来的色泽比较艳丽，通常有卤味的也有咸味的，像卤味的毛豆腐看起来是比较红润的，咸味的看起来颜色比较白，不管是哪一种毛豆腐，都是口味比较鲜香的，而且也富含了很多的微量元素在里面。