自己制作鼠标垫精品20篇

很多人都喜欢在家用大麦粉做面膜，可以美白祛斑，因为自制比较安心且成本低，很多女性敷的频率较为频繁，这是一种错误的做法，频繁且长期使用面粉面膜有害皮肤。

美白面膜的制作方法

1.茶、糖面膜。红茶叶2汤匙、红糖2汤匙、面粉少许、水适量。将红茶与红糖加水煎煮片刻，冷却至37-40度。假如面粉调匀，涂于脸上，15分钟后用诗毛巾擦去洗净。使皮肤白稚、滋润。

2.苦瓜面膜。将苦瓜冷藏15分钟，将苦瓜切把薄片。贴于脸上，15分钟后清洗干净。美白、保湿。

3.豆腐、蜂蜜面膜。将一块5g面粉和5g蜂蜜后搅拌均匀，涂于脸上，保留20分钟后洗干净。皮肤白而透明。

4.红酒、美白面膜。红酒20ml、蜂蜜2勺、珍珠粉少许混合，涂于脸上，约5分钟后用温水洗净。

5.白芷面膜。白芷粉、面粉、水、橄榄油调和，敷于脸上15分钟。去风止痛、消肿、排脓。

6.杏仁、蛋清面膜。用沸水煮软杏仁，然后搓去皮，捣成泥，与丹青拌匀即成。涂于脸上，干后洗去。每周一次。恢复暗淡肌肤的光泽，且可使皮肤滋润、细腻，减少皱纹。来自《小品方》

7.嫩白面膜。用薏仁、白芷、绿豆粉、牛奶。去油、美化肌肤。

面粉面膜的危害

1皮肤干燥

用面粉做面膜可能会造成皮肤的干燥。多是因为在做面粉面膜的时候，敷脸的时间太长，面膜变干之后容易反过来吸收皮肤中的水分，使得皮肤变得紧绷干燥，时间长还可能会造成干纹、细纹。怎么避免：面粉面膜敷脸的时间应该控制在10~15分钟，在面膜变得干燥前取下面膜清洗干净脸部。

2堵塞毛孔

用面粉做面膜容易堵塞毛孔。特别是使用的面粉不够精细的时候，敷在脸上容易造成毛孔的堵塞。另外面粉面膜敷完之后不及时彻底清洗干净也容易造成毛孔的堵塞。怎么避免：面膜敷完之后，用温水冲洗脸部，将面膜洗干净之后再用化妆水擦拭一遍以再次清洁。

3长痘痘用面粉做面膜可能会造成皮肤长痘痘。这种长痘痘多是因为面粉清洁不彻底造成毛孔堵塞，毛孔中的油脂污垢没有排泄的通道而造成长痘。怎么避免：面膜敷完之后，用温水冲洗脸部，将面膜洗干净之后再用化妆水擦拭一遍以再次清洁。如果是已经长痘的话，保持肌肤的彻底清洁，并且暂停使用面膜。

4皮肤敏感

用面粉做面膜可能会造成皮肤敏感。特别是使用面粉做面膜过于频繁，皮肤过度受到面膜的滋养，而失去了自我进行修护的时间，一旦停止使用面膜，皮肤容易敏感脆弱，对外界的刺激承受能力大大降低。怎么避免：面粉做面膜的频率控制在1周使用1~2次，让肌肤有时间进行休息。

5皮肤过敏

用面粉做面膜可能会引起皮肤过敏，特别是本身肌肤为敏感肌的话，在使用面粉面膜的时候其中含有的不可控的杂质以及其他的添加物质都可能会造成肌肤过敏甚至是发炎。怎么避免：敏感肌肤最好避免使用面粉面膜，如需使用应该提前做肌肤的敏感测试。

面粉面膜怎么清洗

做完面膜洗脸的时候就不要再用洗面奶了

可以用洁面的海绵啊或者先用化妆棉沾点水擦一下用牛奶做面膜用温水清洗但是要注意水温，温度太高会刺激皮肤分泌油脂，太低的话容易洗不干净，牛奶留在毛孔里很容易长痘痘的

面粉面膜多久做一次好

面粉面膜最好是一周使用1次，最多不要超过2次。

如果是肤色急需要改善的话，可以在一周进行密集护理，2天使用1次，连续3次之后再改成一周一次的频率。油性肌肤可以1周使用2次面粉面膜帮助吸附油脂，保持肌肤清爽。

对于中国人来说已经不再是一个新鲜的词汇，牛排也逐渐的深入到中国的饮食文化之中，为广大的饮食男女所喜爱，而且牛排的做法有很多种，下面我们具体了解下牛排的制作方法。

牛排的制作方法：

烤牛排

原料：

肋眼牛排一块(400克左右)，黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克;

做法：

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩;

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟;3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟;

4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为(一面8分钟，再一面5分钟);

5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。

黑胡椒红酒牛排

原料：

牛排、红酒、黑胡椒、盐、黄油、红薯、柠檬汁、黄瓜

做法：

1、买回来的牛排，洗净了，放进保鲜袋里，用肉锤子砸一通;

2、双面撒上手磨黑胡椒粒，盐，倒入没过牛排三分之一的红酒(便宜的就行，千万别用冰酒，否则就让人太心疼了)腌半小时以上;

3、锅内放橄榄油，倒入切好的红薯块，小火慢煎熟，出锅，切黄瓜、柠檬摆盘;

4、放黄油一块，化了以后放入牛排，煎2分钟后翻面，煎2分钟后再翻面2分钟，盛盘;

5、泡牛排的汁倒入锅内，放少许玉米粉勾芡，做烘焙的那个，可不是熬玉米面糊糊的那个。汤汁收浓后，浇在牛排上

7、完成效果

黑椒牛排

原料：

肉眼250克

配料：

黑胡椒10克、黑胡椒粉10克、蒜蓉适量、生抽20克、盐5克、红酒一小杯。

做法：

1、肉眼加配料拌匀，放入冰箱腌制一个晚上;

2、将腌好的肉眼取出，摆在铺上锡纸的烤盘上;

3、用锡纸将肉眼包起来;

4、烤箱预热5分钟，220度，上下档风，带热风循环，烤5分钟(三成熟)烤7分钟(五成熟)烤10分钟(十成熟)。

5、完成效果

芝麻牛排

主料：牛里脊 、白芝麻仁、 鸡蛋、 面粉、 盐、 黑胡椒粉、 红葡萄酒

制作步骤：

1.牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松

2.用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟

3.将腌好的牛排先沾一层面粉，再沾鸡蛋液，最后沾白芝麻仁

4.用温油小火将牛排炸至微黄

5.出锅后逐一摆盘即可。

黑胡椒烤牛排

牛排2块、洋葱2个、番茄5个、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30毫升、白糖8克、酱油15毫升做法 1.牛排洗净后用刀背轻轻拍散,加入黑胡椒、蚝油、五香粉,白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好.

青柠汁是夏季的受欢迎的饮品，爱美的人家中都会放有青柠，青柠汁做好了酸甜可口，在家怎么制作青柠汁呢，方法非常简单，大家可以试一试。

青柠汁可用于做什么

青柠汁可用于调味。在泰国菜中，青柠常被用来做美食的调味料。泰国人几乎在每一道菜上都挤上青柠汁，让它们散发出水果的清香。

青柠汁制作方法

1、主料：柠檬适量、青柠适量

调料：养乐多适量、雪碧适量、冰块适量

2、柠檬切片，青柠对半切开。

3、取一个空杯，放入柠檬片。

4、挤入柠檬汁，青柠汁。

5、放入适量冰块。

6、杯中倒入雪碧，倒入养乐多。

7、放一片柠檬装饰即可。

青柠汁的用途

青柠-保健作用青柠具有强酸性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃青柠果或喝青柠汁，可以化食、解酒，排毒。

青柠的种类

1、澳洲青柠：澳洲沙漠青柠、澳洲手指青柠、澳洲圆青柠

2、血红青柠

3、泰国青柠

4、墨西哥青柠

5、巴勒斯坦甜青柠

6、波斯青柠

7、西班牙青柠

8、甜青柠

9、野生青柠

10、杂交青柠

数据图表的最大优点是直观清晰，尤其是做报告、总结的时候，可以帮助大家直观理解数据的含义。都说Excel让数字会说话，那么能不能说得更加清晰一些呢?比如同组数据对比，有没有可能看得更加直观，涨了多少、跌了多少、差距有多大?

这个问题其实并不困难，Excel提供了近乎无限的可能性。比如我们例子中的这个图表，你不仅可以看到每组数据的情况，还能通过图表箭头看到涨跌差距，一目了然。想让自己的图表也具备更强说服力，那就要对当前图表东东手脚了。

首先，正常根据数据制作图表。圈选数据，点击切换选项卡到插入，点击柱状图选中“ 簇状柱形图 ”。

在柱状图中单击网格线删除以保持图表页面清洁，此时右键单击图表中任意一个数据柱状图，选择“ 设置数据系列格式 ”，调整“ 系列重叠 ”为“-10%”，“分了间距”为“100%”。

在表格旁新建三个辅助列，分别为X轴、Y轴1、Y轴2。具体设置如下：

X轴：1.1、1.2、1.3、1.4，这部分有多少行就要设置多少个，以此类推

Y轴1：=IF(C2

Y轴2：=IF(C2>=B2，C2+2，NA())。如果C2≥B2，那么该列数据为C2+2，否则返回错误值 #N/A。其他同上。

设置好辅助列，就要添加数据了。右键单击柱状图中任意一个数据，选择“选择数据”，点击左侧“添加”。系列名称选择Y轴1，系列值选择Y轴1的列，即E2到E5的数据范围。

此时注意柱状图中右侧两组数据已经出现了Y轴1，我们要把这个新增数据柱状图改成散点图。对着任意一个数据图右键单击选择“ 更改系列图表类型 ”，然后重点来了，不要直接切换到“

XY(散点图)”选择，而是在“组合中”点选Y轴1后面的下拉菜单，选择“XY(散点图)”，这样才能保证其他数据依然是柱状图，而辅助数据是散点图。

这时候新增的数据柱状图已经变成了小圆点，右键单击小圆点选中“选择数据”。在选择数据源中单击Y轴1然后选择“ 编辑 ”，在弹出的“ 编辑数据系列 ”中，点选X轴系列值，圈选X轴列的内容。

此时，重复刚才添加Y轴1的动作添加Y轴2数据，X轴也照此操作，4组数据此时应该都已有辅助列的散点图了。

如何才能把目前散点图的小圆点形改成箭头呢?切换Excel选项卡到插入，单击“ 形状 ”选择“ 等腰三角形 ”并复制出第二个，其中一个设置为红色(推荐纯色、无线条)，第二个设置为绿色。调整好大小后，垂直翻转90度绿色箭头。接下来Ctrl+C复制红色三角形，点选黄色小圆点(涨幅部分)并Ctrl+V粘贴，黄色小圆点就变成了红色箭头。同理，复制绿色倒三角形，点选灰色小圆点(跌幅部分)并粘贴。

图表此时就已经有了明显的涨跌指示，当然你还可以根据需求调整颜色等进一步美化图表。如可以将数据添加到柱状图内，右键单击任意数据柱状图选择“设置数据标签格式”，然后选择“轴内侧”，数据就会在柱状图内显示，更加整洁。同时，在小箭头处同样可以单击右键选择“添加数据标签—添加数据标注”，将具体涨跌比例填写上去，这样柱状图就非常直观了。

彩虹蛋糕非常深受朋友们喜欢!等你做出来的时候，你一定会觉得所花的时间是值得的!下面小编为大家介绍彩虹蛋糕的制作方法，欢迎阅读。

彩虹蛋糕的制作方法1

1先做蛋糕胚子，我选用的是海绵蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕，那么蛋糕自然也是多色的。所以我会一次烤一个颜色，上面给出的是所有用量。一片8寸蛋糕用量为：鸡蛋1个、砂糖30克、糖浆1勺、低粉30克、黄油10克，将所需材料分别称量准备好

2.这时候小火烧一锅水，这个是准备打发全蛋用的

3.同时，模具铺上油纸

4.等到图2的水加热到60度，就可以隔水打发全蛋了，砂糖分三次加入

5.全蛋打发成功度状态是拿起打蛋器，蛋液仍可附着在打蛋器上并缓缓低落

6.等到蛋液放凉之后，加入一勺糖浆，这个是为了让面粉能够更好地拌入

7.面粉过筛，由下而上翻拌入蛋液

8.面粉均匀拌入后，均匀加入融化的液体黄油，这个时候要小心翻拌，不要过度搅拌

9.最后加入几滴色素，倒入模具，震出气泡，烤箱上下火180度，15分钟

10.烤完后，放在晒网上吹干

11.这个是我之前偷懒，一次烤两片，然后对半切开，这样就有3个颜色交错啦，哈哈

12.现在开始做蛋糕，拿出放凉的蛋糕片，每片蛋糕的夹层可依据个人口味而决定，随后外层的话，准备三盆打发的奶油，分别加入色素调制出渐变相近的三个颜色。然后装入裱花袋，用5毫米的圆嘴在蛋糕外层由内而外挤出一小坨，随后用小刀划开就可以了，一次一列，这个需要非常耐心，我基本上每次都要裱一个多小时

13.随后蛋糕顶部用剩下的奶油裱上任何你想说的话就大功告成啦，也可以用翻糖小装饰一下

彩虹蛋糕的制作方法2

1.准备蛋糕材料做成戚风蛋糕、鸡蛋5个，低筋面粉85克，色拉油40克，牛奶40克，糖80克

2.切开一小半不用，一大半将上面表面弄掉(会比较好糊奶油)

200克奶油打发。50克奶油取出准备裱外面的

80克奶油加2滴黄色素水搅拌均匀(如果是色素就用一滴搅拌好，再放入奶油搅拌均匀)

50克奶油加1滴绿色素水搅拌均匀

20克奶油加0.5滴红色素水搅拌均匀

3.先用50克奶油糊在最外面

4.再用星星花嘴装上黄色奶油挤出星星图案

5.然后用星星花嘴装上绿色奶油挤出星星图案

6.最后用星星花嘴装上红色奶油挤出星星图案

如何用最简单的材料，做出最美味的奶油蛋糕呢?下面小编为大家介绍奶油蛋糕制作方法，欢迎阅读。

奶油榴莲蛋糕制作方法

1. 将牛奶倒入盆中，筛入糖粉、盐和面粉，边筛边搅拌，避免结块。

2. 倒入搅匀的鸡蛋液。

3. 分次倒入融化的黄油，边倒边搅拌。

4. 将和好的面糊过筛，放入冰箱冷藏2小时以上，这样在煎的时候不容易破。

5. 拿出冷藏的面糊，煎之前一定要再次搅拌均匀。

6. 平底锅中火加热，约20秒(锅约5成热)，倒入一勺面糊，迅速转动锅子，让面糊均匀沾满锅底。倒面糊时锅子要热一点，这样面糊在转动时才能迅速粘在锅子上，再开小火慢煎，这样饼皮才能既薄又均匀。倒入面糊的量以刚好铺满锅底为准，每家的勺子大小不一样，在煎前2、3个饼的时候小心调整合适的面糊量，之后按照合适的量倒入锅子就可以了。

7. 面糊均匀沾满锅子后开小火，不要再转动锅子，等待面糊颜色变黄，产生气泡，面皮凝固，离火。大概煎半分钟的样子，忘记计时了

8. 锅子离火放在湿抹布上(这是为了不让锅子太热，烫坏下一张面皮)，小心将面皮取下。

9. 重复上面的步骤，做出下一张面皮，这个方子可以做6寸大小的饼20张，厚度为中等偏薄，很适合做千层。煎一张较厚的做蛋糕底，这样取切块的时候不容易破皮。中间的不好看没关系哦，只要留一张最美的做表皮就可以了。

10. 注意调整面皮的厚度哦，太厚的面皮很影响千层的口感，第一次失败很大程度也是这个原因。

11. 开始制作内馅。倒入淡奶油，加糖粉，打发到有小硬角。

12. 榴莲肉打成泥。注意挑选成熟的果肉，避免果肉有硬块影响口感。

奶油蛋糕制作方法2

主料8寸戚风蛋糕 (1个)辅料猕猴桃 (适量)黑樱桃 (适量)厨具打蛋器、电烤箱

1先做一个8寸的戚风蛋糕

2准备底托一个

3将戚风蛋糕分成两层

4将黑樱桃一分为二

5将金钻植物奶油打发成硬性发泡

6将黑樱桃放在一层蛋糕上

7将两层蛋糕合在一起

8开始涂抹奶油，并用猕猴桃装饰

9光用猕猴桃装饰好像有点单调，点缀一些黑樱桃

10看蛋糕正面有点象一朵花

11侧面也点缀了一些黑樱桃

奶油蛋糕制作方法3

1、蛋清蛋黄分离

2、分两次加入60克白糖，把蛋白发至硬性发泡

3、蛋黄里面倒入20克白糖，用打蛋器打至融化，倒入40克油和40克牛奶，搅拌均匀后筛入低粉

4、用刮刀翻拌均匀

5、分两次把蛋白和蛋黄糊糊拌匀

6、倒入蛋糕模，震出气泡后放入150度预热好的烤箱，150度烤50分钟

7、出炉，倒扣冷却

8、冷却好的蛋糕分成两片

9、水果洗净，芒果和火龙果切成粒，草莓切成片备用

10、淡奶油加入剩下的白糖打发

11、在蛋糕中间抹上奶油，放一些水果，盖上上面一片，把蛋糕上面均匀地抹上一层奶油

12、周围沾上草莓片

13、剩下的奶油装入裱花袋

14、在蛋糕上面画出格子

15、把切好的水果粒交替放在格子里，稍微整理一下即可。

今天要为大家介绍的是一道美味的营养健康的晚餐粥，吃了对身体好延缓衰老哦，爱美的女性朋友不妨多吃吃哦，接下来就让我们一起来学习下如何制作吧。

玉米羹制作材料：

主料：

玉米3个、鸡蛋3个、辅料：

葱适量、盐适量、水适量、

玉米羹做法步骤：

1、玉米清洗干净

2、葱花和鸡蛋

3、将鸡蛋搅打均匀

4、将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎

5、刨成浆后加水，中火煲滚

6、静等5分钟……快开了

7、将汤面一层泡沫去掉

8、小火再煮两分钟，途中须搅拌

9、调至小火，加鸡蛋

10、加葱花（可不放）

11、加点盐，关火ok，加少量盐，只为提觧提味，加盐能突出玉米本身的清甜，喜欢吃甜食的，可以加糖、

大家都知道酸笋是螺蛳粉的灵魂所在，广西人酷爱吃酸笋，酸笋的吃法也不仅仅是在螺蛳粉里，还可以炒肉呀，清炒啊等很多吃法，一般腌制的酸笋不接触空气的话存放时间也很长，可以存放一年之久。

酸笋可以放多久

如果是密封保存的酸笋没有碰到油，那放上一年都没问题，如果是接触了空气的酸笋，建议放在冰箱里，一个星期之内食用完毕。

酸笋怎么制作

把笋去皮，如果想快点变酸的话，就切成薄片直接放在干净的清水中泡，清水没过笋，如果有太阳就放到太阳光晒(这也是为了加速变酸。如果有很多笋，需要放很久的话，去笋壳后，就整块或切成两块放到缸中泡盖好就OK了(冷的清水)，以后就会逐渐变酸!如果不坏的话，缸中的水是越久越好，以后就可以直接放新的笋了，(注意：不管怎么样都不用碰油这是确记的)。到夏天我家经常做的，我觉得酸类的食物，酸笋是最容易做的了!做酸笋是不用换水的。酸笋泡制过程中不必加白酒，但是容器一定要事先用开水烫过，并反扣在太阳下暴晒杀菌，泡菜坛口水封严密，半月即可食用。

为什么制作酸笋

酸干可以留很久不过煮之前要先泡开再煮，可能花费的时间较久，所以笋干虽然贮存时间久，煮的时候就不方便了。做成甜笋也是好吃的，就是能放置的时间不久，一旦竹笋太多来不及吃完，久了坏了就比较浪费了。而酸笋能放置时间久，又方便煮着吃，所以在广西酸笋用途比较多也是有原因的。

不建议多吃

酸笋那吃多了肯定是不好的，酸笋，咸菜，大多是腌制过的，里面经过细菌的发酵以后，很容易产生亚硝酸盐。亚硝酸盐是致癌的物质，目前已经得到了明确的研究论证了，所以一定要尽量少吃腌制品，预防癌症的发生。经常吃酸菜的人，会增加癌症的风险，最好少吃一点酸菜，特别是不要天天食用，胃癌发病率会比常人要高。

大家知道韩国辣泡菜是怎么制作的吗?以下是小编整理的关于韩国辣泡菜制作方法，一起来了解一下吧。

韩国辣泡菜制作小贴士：

制作辣白菜选用的白菜最好是外面绿，里面是黄芯的白菜，这种白菜制作辣白菜更好吃。

切白菜时，从底部下刀，不要一切到底，切开一点，然后用手掰开，这样白菜最小程度的粘到刀，味道会更好。

制作糯米糊时，一定要不时地搅拌，防止糊锅底。糯米糊煮好后，要稍微放凉，然后再加入辣椒粉。

粗细辣椒粉搭配，味道会更好。你可以选购专门做泡菜的韩国辣椒粉，颜色很红，但是味道不是很辣，还有一种独特的香味。买不到的话可以试试网购，别用咱大重庆的辣椒面做哈，太辣了就不是那个味道了。

在搅拌蒜，姜，梨等那些调料糊时，不要贪多，可以先少量的搅拌，如果不好搅，可以加入一点点水，搅完一部分之后不要完全倒出，留一点儿和下一批原料一起搅会比较好，直到全部都搅匀。

放了辣椒粉的糯米糊，要放置1个小时左右，这样颜色才会变深，如果马上放入其他的料，颜色就不会是深红的了。

前期腌白菜的时间不要太久，4个小时足够，否则，白菜会很咸。

往白菜内抹料时，要记得带手套，不然手会被辣椒杀的很疼。如果手上不小心沾上了辣椒，可以用醋洗一洗，能缓解一下。

我做的这个辣白菜没有放虾酱，吃起来味道比较清爽，如果你喜欢有浓浓的虾酱味道的辣白菜，也可以在腌料里放入虾酱。

剩余的腌料，不要扔掉，还可以加点白萝卜什么的继续腌。

腌制辣白菜最好选用玻璃容器，能密封的最好，因为辣白菜味道比较重，放在冰箱里容易串味儿。

蓝色鱼露是用各种小鱼，小虾加盐腌制的调料，味道鲜美，常用来做泡菜用。大型菜市场，超市韩国调料货架或网上商城有卖，大约10多元1瓶。放在冰箱里冷藏保存就可以了。

韩国辣泡菜制作方法：

原料：白菜1棵胡萝卜半根白萝卜半根梨1个蒜3头姜1块韭菜1小把洋葱半个

调料：大粒盐200克左右糯米粉60克粗细辣椒粉各120克蓝标鱼露35ml糖35克

做法：

1) 将白菜外面的老叶子摘去，冲洗干净后，用刀纵向切一刀，然后用手掰开，给白菜的每一层叶子中间都均匀地撒上大粒盐，菜帮的位置要多撒些。

2) 把剩余的盐按1：10的比例与清水混和成盐水，倒入深一些的容器中，把白菜放入，上面再放上一个有重量的器物(最好是大石头)，腌制大约4个小时左右。腌制到两个小时的时候可以给白菜翻个个儿。腌好的状态是：白菜的叶子和菜帮都已经软了。

3) 利用腌制白菜的时间，进行下面的步骤。糯米粉中加入500ml左右的水搅拌均匀后，倒入锅中，中火煮，直到中间冒泡为止，煮的时候，要不停地搅拌锅底，防止糊锅。

4) 糯米粉放到微微有点热度时，加入辣椒粉，拌匀静置1个小时左右，直到颜色明显变深。

5) 把蒜，姜，梨，洋葱，白萝卜都切成小丁，放入搅拌机中，加入少许水，把它们打碎成糊状。

6) 韭菜，胡萝卜洗净后，切成大约5cm长的细丝。

7) 将打好的姜，蒜等的糊放入已经静置好的，颜色变深的辣椒糯米糊中，加入鱼露，糖，拌匀，最后放上韭菜，胡萝卜拌匀。

8) 取出腌好的白菜，并在流动的水中多冲洗几次，然后拧干水份，备用。

9) 带上一次性厨房手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜的每一层里，注意两面都要抹匀。

10) 把全部抹好的辣白菜放入密封盒内，上面倒上剩余的一些辣椒糊，盖上盖子，让白菜发酵，就可以了。

11) 如果想马上就吃，可以放在室温20多左右的房间里，大约3天就可以吃了。如果不急着吃，就放入冰箱内，1个星期后，就基本发酵完成，可以吃了。

今天为大家介绍的是红糖糯米藕，这是一道不错的美味佳肴，品尝藕中带着红糖糯米的香气味道，让人赞不绝口，这么好的一道美味菜谱大家必须要学习学习呀，赶快来跟随一起制作吧。

红糖糯米藕制作材料：

主料

莲藕1节、红糖3大勺、糯米半杯辅料

冰糖1大块、

红糖糯米藕做法步骤：

1.藕洗净去皮，在一头切掉大概1CM做成盖。

2.糯米我没有泡，因为本来就用不了多少，所以只是洗了洗。把糯米塞进莲藕的洞洞里，不用装得太满。

3.填好糯米后把盖子盖回去，插几根牙签来固定。

4.找一口小锅，把藕装进去，加入足够的水以及冰糖、红糖。

5.大火煮开后转小火炖煮1小时左右。煮好后不要拿出来，在汤里泡一夜使藕充分入味上色。

6.要吃的时候再次煮开，然后切片就可以开吃了、

黑蒜，没有大蒜所特有的味道，而是散发着可以勾起食欲的浓郁香味。为了让蒜粒保持很多的水分，全部制作过程中保持着潮湿的状态，它的外观近似果脯。下面是小编为大家带来的黑蒜的制作方法，欢迎阅读

黑蒜的功能：增强免疫功能

实验表明，黑蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。大蒜素具有活化由糖脂质组成的细胞膜功能，能提高其渗透性，使细胞的新陈代谢加强，活力提高，机体免疫力随之加强。赖氨酸、丝氨酸都有提高免疫力的功能，维生素C也能增强人体的免疫力。黑蒜中含有的锌参与激素的合成，改善人体的免疫力。

黑蒜的功能：强力调节血糖水平

黑蒜能影响肝脏中糖原的合成，减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降，黑蒜中还含有S-甲基半胱氨酸亚砜和S-烯丙基半胱氨酸亚砜，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰岛素破坏，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作用。黑蒜中含有的生物碱，也具有降低血糖的成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响。甘氨酸降低血液中的血糖值，防治糖尿病。异亮氨酸有促进胰岛素分泌、调节血糖的功能。

研究人员在动物实验中用25g黑蒜汁喂养家兔进行葡萄糖耐量试验，测得黑蒜组的最大血糖下降值为12.4%±1.2%，蒸馏水对照组则为1.8%±0.5%，说明黑蒜对控制血糖有明显效果。他们又给由四氧嘧啶所致糖尿病的大鼠经口摄取黑蒜提取物，也显示出黑蒜有降血糖作用，摄入2h后其血糖浓度降低17.9%～26.2%。

黑蒜的功能：抗氧化能力强

人体衰老的实质就是被氧化，而黑蒜的超强的抗氧化的功能就是它能对较多病症产生非常好的效果的主要原因，同时也就对会造成身体多功能减弱的疾病产生非常好的保健治疗作用。抗衰老，抗氧化能力是普通大蒜的39 倍。

黑蒜的功能：杀菌消毒，建设防病墙

黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。起杀菌作用的成分主要是大蒜素，还有一种白色油脂性液体“硫化丙烯”[(CH2CH2 H2)2S]。这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。黑蒜的挥发性物质、浸出液及蒜素在试管内对多种致病菌都有明显的抑制或杀灭作用。这些含硫化合物对腐败真菌也有很强的抑制和杀灭作用，其作用强度相当于甚至强于化学防腐剂苯甲酸、山梨酸，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

黑蒜的制作方法

1.把整个未去皮的大蒜放在一个干净容器中。容器可以是任何物质，只要是安全耐高温的，并应足以容纳所有的大蒜。

2.容器外包上锡纸。把它尽可能包的密封从而防止任何污染物进入和防止太多的蒜香味飘走。

3.将包好的容器放在烤箱中，设置为60摄氏度左右。你也可以使用电饭煲设置在保温状态(其实国内只有某些电饭煲能保温在60摄氏度)或者用其他能保持恒温的机器。只要确保温度保持在55到65摄氏度之间，并且不会自动关机。

4.让大蒜在容器中发酵40天。发酵到10天就可食用，若要得到最好的效果，你应该等整整40天。到那个时候，蒜瓣将成为乌黑的颜色，有点软有点甜。

小贴士：请选用完整，饱满的大蒜，未剥皮，不长霉点。因为发酵对大蒜品质要求很高，最好用你能找到的最好的大蒜来发酵。保温40天不仅仅费电而且最关键的是要注意安全，不要放任何易燃品在烤箱附近。容器最好用玻璃或陶瓷，别用塑料，否则黑蒜可能会有异味，塑料中的化学成分也可能会进入黑蒜中。建议选择专业设备制作的百稻源品黑蒜，工艺口感都保持国际水平。

大家知道双皮奶简单制作方法有哪些吗?以下是小编整理的关于双皮奶简单制作方法，一起来了解一下吧。

双皮奶的制作方法1

食用方法：取速融双皮奶一包置于碗内，用90度~100度热开水约120毫升定向搅拌均匀，然后放置3~8分钟，即可凝结成为风味独特的双皮奶.

最后，双皮奶是可以冰的，而且冰了会更加好吃!

双皮奶的制作方法2

材料：全脂牛奶250ML一盒，砂糖 ，3个鸡蛋(如果鸡蛋较大，两个也够)，保鲜膜

1、将牛奶用小火烧开，然后倒入碗中等它变凉(上面的材料可以做两小碗，所以你也可以把它分别倒入两个小碗中)。

2、大碗里将鸡蛋清打散(朝一个方向打)，打至起泡，筷子挑不起来。

3、牛奶放凉后表面会结皮，轻轻掀起奶皮一角，把牛奶倒入放鸡蛋清的大碗中。(千万不要把奶皮弄破，要留它在碗底。这个步骤最麻烦，但很重要!为了不让奶皮和牛奶一起流出来，我一般用根筷子在碗口挡一下)

4、加两勺糖，和牛奶、鸡蛋清搅拌、融合在一起。

5、将牛奶、糖以及鸡蛋清的混合物缓缓地倒入刚才底层有奶皮的碗里，这时奶皮会慢慢浮起来，如果前面操作都很得当，奶皮会很完整地覆盖在混合液上。如果做得不太好，也没关系，不要灰心，单皮奶味道也不差的，呵呵。

6、盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟。

冷却后放冰箱里冻一下味道更好，还可以依各人喜好在上面加些红豆冰、樱桃或是可可粉之类的。

双皮奶的制作方法3

教大家一个简便的做法，虽然不是很正宗，但不影响其口味! 方法六

材料：

纯牛奶一包，鸡蛋5个，酸奶或花生奶1包。

做法：

将蛋清和蛋黄分开放在2个碗中。蛋清的那碗倒入半包牛奶，蛋黄那碗倒入半包酸奶或花生奶【可依个人口味添加】。放在锅中蒸20--25分，很简单的，大家都试试吧.

双皮奶的制作方法4

双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难.

原料：一大碗蒙牛牛奶(400ml左右，按比例来就行了)、蛋清二只、白砂糖二勺

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了)，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了)、二勺糖，搅匀至糖溶解(不要打太久，否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来(倒来倒去，想起变魔术了)。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦，哎呦，我怎么就这么爱吃呢。

秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。美食当前，顿觉人生幸福无比，有什么理由不宠爱自己一下呢。

双皮奶的制作方法5

1.锅架火上，放入牛奶和白糖拌匀，用小火煮。见奶热而不沸、白糖也已充分溶解，即要离火(只能煮熟，白糖溶化即可，而不能煮沸，否则，鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固，就无法制做奶皮)。并将奶液分别倒入几个饭碗内，静置冷却，待各碗的奶表面上有一层薄奶脂凝成后，用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角，将碗倾斜，使奶皮下的奶液流入另一容器，这样，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一容器里集中起来，只留下奶皮。

2.将蛋清放入容器，用捆绑起来的5根筷子，顺着一个方向高速搅打至蛋清呈乳白色胶状的泡糊，倒入集中奶液的容器，搅匀，用纱布过滤，去掉杂质，刮去面上的气泡，然后上屉架锅，用中火隔水炖，经过10分钟左右，便成炖双皮奶。

双皮奶简单制作方法6

将蛋黄蛋清分离。双皮奶只需用到蛋清。

将牛奶和糖一起用中火煮沸。使糖完全融化。(注意不要把牛奶烧焦)

将牛奶倒入碗中放凉。直至表面形成一层奶皮。

将牛奶倒入另一个容器里，注意不要把奶皮弄破。加入蛋清，并用打蛋器打发。

将打发的蛋清牛奶混合液过滤倒回刚才的碗里。(过滤可排除杂质和气泡，使双皮奶更细腻。)

用保鲜膜封住碗口，放入锅中。中火蒸十分钟左右。

7将双皮奶冷藏10左右就大功告成了。可以配合水果一起吃，口感更好。

炎热的夏季，人需要降温，水族箱里的鱼儿们也需要降温，那么怎么给水族箱降温呢？总的来说有以下几种方法。

第一是水族降温专用设备，价格不菲，一般多是海水观赏鱼粉丝在使用，热带鱼上用的并不多。

第二是水草，如果是一些露天的水族箱，可以种植睡莲等降温，睡莲大大的叶子就好像给水族箱撑了一把伞，也让鱼儿夏天有个避暑的地方，别有一番情趣。

第三是节能降耗，看看哪些设备是增强水族箱温度的，能少用就尽量少用了，灯光等都是热源，能关就关吧，水族箱上的盖子能打开就打开把，也能透透气哦。

第四是用冰，用矿泉水瓶子冰点冰水，定期放在里面就可以了。

水族箱的风扇

最后就是风扇了，有的水族箱自己就带了降温的风扇，如果没有也可以做一个，很方便。自己做风扇真的很简单，下面就把方法介绍给大家。

首先我们可以网购电脑机箱风扇和304不锈钢丝，电源和玻璃夹子。风扇数量上自己根据鱼缸大小决定。

风扇和电源

风扇下面装有铝合金玻璃夹子，两个螺丝口正好同时固定风扇和缸壁

风扇之间用尼龙拉扣固定

在鱼缸上固定

完成

这个四组并联的风扇是给草缸降温的，现在原生缸不需要降那么狠，估计两个风扇足矣。如果风扇之间的固定没有玻璃夹子的话用绝缘胶带也可以，不过要绑牢并且美观。装好后使用半个小时，室温29度，水温26度，应该说效果还可以。

在风扇的选择上还是尽量选择噪音比较小的风扇，不然噪音很大不仅自己听着烦鱼儿的生活也是会受影响的。

所谓童子鸡，就是是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡，下面小编就和大家分享童子鸡熟食制作方法，希望对大家有帮助!

童子鸡熟食制作方法1

将鸡宰杀煺毛，在翅膀下开一小口，掏出内脏，从肛门拉出肠子，斩去半节鸡脚和翼梢，放入温开水内氽去血污，或用温开水将鸡身里外洗一次，抹干，并用荷叶塞入鸡腹内(也可先用盐、味精、黄酒腌渍一下。)将大茴香、花椒用布袋装起扎紧，同盐一道放入锅内，加适量水烧沸，再将鸡投入，加入酒煮到嫩而烂，捞出，取去鸡肚内的荷叶，鸡身外刷上一道香油即成。煮过鸡的卤水，即成老卤，也称老汤。煮的鸡越多越陈越好。以后每次使用，只要添加适量水、香料烧沸即可，不用时要盛入瓷、陶器内保存好，每隔一些时烧沸一次，以防污染，做好了防腐工作，就可无穷尽地重复使用下去。

童子鸡熟食制作方法2

材料： 公鸡：一只 大蒜：一小碗 青椒：4只 魔竽：半斤 泡姜泡辣椒：适量 啤酒：一听 花椒：适量 酱油：适量 盐：适量 芝麻：适量 辣椒酱：适量 葱：适量 香菜：适量 油：适量

制作步骤：

1、提前半个小时将净鸡宰成小块，用料酒、盐、花椒等腌制。

2、炒锅上油、热、放入大蒜、泡姜、泡辣椒，炒3-4分钟，透出香味后，到入鸡块。

3、翻炒10多分钟后、加入辣椒酱、酱油，再炒5-6分钟至鸡块上色。

4、倒入啤酒，加盖、烹制20分钟左右。

5、加入青椒、魔竽(已过水煮熟)、蚝油翻炒3-4分钟。

6、加入芝麻，葱，香菜等出锅。

童子鸡食物相克：

鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

不宜与李子同食会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

看了童子鸡熟食制作方法的人还看：

童子鸡简介：

1、中式烹饪中所用的童子鸡，是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内(依各品种不同稍 有差异，最少只有饲养不到一个月)、体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡 后来也有专门的品种称为童子鸡，另外阉鸡是一种统称，所有阉过的公母鸡都算阉鸡，但受疗效及风俗影响，少有阉割母鸡，多以公鸡为主。

2、桶子鸡又名童子鸡，这两个不同名称，说明它的两大特点：做此鸡必须用当年孵出的新鸡，新鸡又称小鸡或童子鸡，因此桶子鸡就成了它的第一名称。

桶子鸡我国南北方都有烹制，方法也基本相同，都是用老卤烧煮(有所创新，先烧后蒸)。卤水的配料南北略有不同，最显著的一点是：南方用糖，北方不用糖。

北方经营此业最有名的，有北京的天盛号和便宜坊、哈尔滨的正阳楼、济南的德兴斋以及开封的马豫兴。马豫兴童子鸡是开封历史上独具一格的回族食品，久负盛名。据考，在北宋时期就有一家酒楼擅长烹制童子鸡，后随宋室南迁，遂在南京开业，历数百年而不衰。清咸丰五年，童子鸡创始人的后裔马有仁，重返故里开封，并带回一桶百年“陈年老汤”，随后在开封办起马豫兴童子鸡店。马豫兴童子鸡自1982年以来年年夺魁，1984年在商业部举办的评比中，又以总分第一获部级优质产品称号，河南省在招待国内外宾客时都少不了它。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。

营养价值

玉米是粗粮中的保健佳品，含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素，有长寿、美容的作用;小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素e等营养成分，所含的碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。用这两种食材加在一起烙成饼，补充了人体所需的维生素和蛋白质，再加上鸡蛋的动物蛋白，配搭在一起食用就非常营养，也容易吸收了，而且吃起来味道还很香。

鸡蛋饼

辅料：糖、小苏打做法：

1 将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉没有疙瘩

2 鸡蛋打开倒入，依据个人口味加少量糖，小苏打

3 再次搅拌至稍微有些粘稠，用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流，即既不太稀也不太稠的状态就可以待用了。

4 用平底煎锅烧热，倒少许油(如果用刷子效果最好)在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌好的面糊，文火煎，翻面即可成一块圆饼。注意事项：放小苏打要控制好量，如果你会蒸馒头就没有问题;否则就用闻的方法，即不酸也没有碱味即可。

鸡蛋饼制作做法3

1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加葱花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。

2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。

3、当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。(最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。但技艺如不娴熟最好不要这样做!) 翻面后可以盖锅，不盖也可以。

4、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。可以根据口味加各种作料，吃法随意。

牛奶鸡蛋饼原料：牛奶250克，鸡蛋2个，面粉250克

小熊煎蛋器煎蛋饼

1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。

2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。(注意一定要撒匀，火要改为小火)

3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。

面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。尤其是市场卖的有很多饱和脂肪。下面小编为大家介绍奶油面包的制作方法，欢迎阅读。

奶油面包的制作方法1

食材用料：

高筋面粉260克

糖25克相克食物盐1克

鸡蛋一个相克食物酵母3克

牛奶145克相克食物

黄油20克淡奶油

蜂蜜相克食物糖粉

菜谱做法：

1.将牛奶，鸡蛋，盐，糖，放到面包机里，将黄油软化后也倒进去，再放入面粉，在面粉的中间挖个小坑，将酵母倒进去坑里，然后开始揉面

2.当面发至两倍大时取出，揉出气泡，分成8到10等份，揉好后的面团用保鲜膜盖上醒制10分钟

3.再把面团摆倒模具中继续放入湿热温下发酵，这里我是放倒烤箱里发酵的，烤箱里放上水，大约20分钟左右面团就发好了

4.发好的面团放置烤箱150度40分钟左右出炉，如果看的过程中颜色很深可以盖上锡纸，烤好的面包要立即出模，用刀将每个面包团中间切开

5.待面包凉透后，刷上一层蜂蜜，在面包割开口的地方挤入淡奶油，最后撒上糖粉

奶油面包的制作方法2

原料：

高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克左右、酵母2.5克、盐2.5克、白糖25克、黄油25克。

馅料：

打发好的奶油100克。

份量：

10份。

做法：

1、所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大，分成10份。

2、然后将小剂子滚圆后，醒10分钟。

3、再将小剂子擀长。

4、卷起，再醒一会儿。

5、再继续搓长，大约是40厘米。

6、模具涂上油。

7、然后取一个长条从一端开始卷起。

8、卷好后的样子。

9、放入烤盘中，开始发酵，注意保持湿度和温度。

10、发酵好后，放入预热190度的烤箱，中层，烤10分钟左右。

11、还可以将小剂子搓得更长点，可以卷起六圈的样子。

12、烤好后，冷却，装入奶油馅即可。

奶油面包的制作方法3

食材主料高粉200g鸡蛋液20g辅料蜂蜜30g盐2g酵母2g牛奶110g黄油20g步骤

1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2.发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。

3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻。

4.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。

5.奶油打发，装裱花袋里。

面包放凉后，用刀从中间剖开一条缝，挤入奶油即可。

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁，营养价值高。下面小编为大家介绍木瓜的制作方法大全，欢迎阅读。

木瓜消暑饮料制作方法

1.材料：鲜木瓜、冰糖(白糖)

2.制作方法：

将鲜木瓜洗净、去籽，切片放入容器中。按木瓜3份、白糖1份比例，腌制一周左右，即制成可食用的木瓜果脯。将木瓜溢出的木瓜汁连同少许木瓜片倒出兑冷开水即可饮用。

3.功效：平肝和胃、软化血管、抗菌消炎、抗癌防癌、抗衰、美容、养颜，帮助消化蛋白质，缓解关节炎不适症状，有增强体质和醒酒解酒的作用。

木瓜茶的制作方法

1.材料：木瓜2片，桑叶7片代茶，红枣3粒。

2.制作方法：木瓜、桑叶洗净，干磨成粉。红枣去核与其他材料一起放进煲内煲15分钟即可。

3.功效：舒筋活络，和胃化湿。适用于因湿邪引起的骨节疼痛、四肢拘挛、脚气浮肿等症。

木瓜酒的泡制方法

1.原料配方：白酒10斤(52度至60度)、鲜木瓜10斤、冰糖或砂糖(视个人口味加入或者不加)。

2.制作方法：

将成熟的鲜木瓜洗净、滴干，去籽、切成条或片。把木瓜条或片、砂糖、白酒放入容器中，白酒需完全淹没木瓜，密封后置于阴凉处保存。3个月后便可饮用，但密封时间越长，口味更佳。

3.功效：通过上述方法制作，木瓜酒香气浓烈，非常爽口。直接饮用，具有祛风除湿、消除疲劳、治疗腹泻、腹痛等功效。

木瓜炖肉汤制作方法

1.材料：药用木瓜半个，炖肉半斤，花生200克，眉豆150克，姜3片，水适量。

2.制作方法：所有原料洗净放进煲内，水滚后转慢火煲2小时，加盐即可。

3.功效：祛风湿，舒筋活络，治疗腰膝酸痛、四肢乏力等。

奶酪，对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。下面小编为大家介绍奶酪的制作方法，欢迎阅读。

奶酪制作要点

1、酸奶如果不是自制的，也可以用超市里买来的浓稠酸奶。

2、过滤用的纱布、滤网一样要用开水煮过杀菌。

3、酸奶过滤乳清的时间要长，乳清才能彻底的分离干净。

4、乳清不要倒掉，营养价值很高。在蛋白的世界里，乳清蛋白到目前为止被认为是黄金标准。

5、制作奶酪的过程中，最好放在冰箱里，以免长时间容易变质。

6、奶酪制作完成后，要放在冷冻室里保存。

奶酪的制作方法2

食材主料牛奶800ml辅料滤网1个医用纱布1个酸奶发酵菌粉1小袋步骤

1.准备好自制的酸奶，详细做法可以去我之前发过的食谱(手工自制老酸奶)参考;

2.准备一个干净的锅或者盆，用来过滤乳清;

3.在上面放一个干净的滤网;

4.准备一个医用纱布，双层的铺在滤网上;

5.把酸奶倒在纱布上面，在锅的外面盖上盖子，放在冰箱里大概一天左右，乳清就差不多过滤下去了;

6.这是放在冰箱过滤一天后的酸奶，大部分乳清已经过滤出来了，但是还不够彻底;

7.这时可以把纱布稍挤一下，上面压上重物，继续放在冰箱里过滤一晚，让它进一步把乳清虑干净;

8.这就是过滤了一天一夜的奶酪了，奶味非常的浓厚，里面还会有些酸味，800ml的牛奶最后做出的奶酪有300克左右，4袋牛奶10元，还是非常划算的。

9.这是过滤出来的乳清，可以用来敷面膜、做面包或者直接饮用都是非常不错的。

奶酪的制作方法3

食材主料：2000g全脂纯牛奶

配料：120g浓缩柠檬汁 10g盐

方法/步骤

1把2000g全脂纯牛奶微波加热到30度

2加入120g浓缩柠檬汁，保持这样的温度8个小时

3用勺子挑一下，分解成半清澈的乳清和凝状物就可以了，加10g盐轻拌匀

4用干净的沸水煮过的纱布过滤，并压紧压实、冷藏储藏8个小时

5去掉边角，就有一枚高高胖胖新鲜的圆饼奶酪咯

麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。至于在家里要如何自制麻花呢？下面和小编具体了解下家庭自制麻花的方法。

麻花的主要品种

1、 稷山麻花

稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状。清乾 隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等20多个省市销售，远销台湾、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、美国、日本等多个国家和地区，颇受欢迎。

2、 天津麻花

桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店，因店铺坐落于十八街，人们又习惯称其为 十八街麻花。

十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有 桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅 大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。

3、苏杭藕粉麻花

苏杭小吃一直受宫廷所钟爱，苏杭藕粉麻花以冰糖藕粉为主料，健脾开胃，益气补血。体弱多病，食欲不振，营养不良者有为适宜。藕粉麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香;好吃不油腻，多吃亦不上火。其中以香掉牙麻花最为出名。

4、伍佑麻花

伍佑风味名点。因坯形如绳，俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时，盐城县令曾以此进贡，大获赞许。伍佑镇上“五云斋”、“董大同”、“房裕升”等茶食店都是经营此物的百年老店。由于用料讲究，工艺求精，素以香、甜、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋，小巧玲珑，色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。今又增添了精美辅料，使色、香、味更突出，年产量猛增到数万斤，已获省优质产品合格证书。

5、 大营麻花

河南陕县大营镇大营村是全国闻名的“大营麻花”原产地，这里的麻花有脆、酥、香等特点。大营村老刘氏麻花加工公司经理刘和平于2001年9月27日炸出的长2.66米、直径0.3米、重量88千克的巨型麻花，共使用面粉75千克，鸡蛋80个，特制了长3米的炉灶和油锅，用食用油500多千克，在15个工作人员的配合和升降链辅助下烹炸完成。经县公证处当场公证，将采用真空密封方式保存，带上有关申报资料再次申报，冲击世界吉尼斯纪录获得成功，成为当今世界上最大最长的麻花。

温水和面、发酵，兑入鸡蛋等调料，搓条合股成蚕蛹状，油炸，拉开，成型。黄焦酥脆，甜香适口，久放不干。 大营麻花始于清朝，距今已有数百年历史，其独特的配料和口感，有别于天津、山西、陕西等地麻花，成为享誉晋、陕、豫“金三角”地区极具特色的传统食品。其基本配料为精面、食盐、鸡蛋、糖等，分为甜、咸两种，均为硬面和就，具有“香、酥、脆”之特点。解放后，大营麻花经三门峡市饮食服务公司厨师蔡元贵改进，制作技术和配料工艺大为提高，形成独具一格的“大营麻花”。麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放不干，营养价值较高。2001年9月27日，带头人刘和平炸出一根长2.66米，直径0.3米，重达88公斤的巨型麻花，冲击吉尼斯世界麻花记录，并获成功，中央电视台“讲述”栏目等多家新闻媒体对此作过专题报道。

大营麻花的起源和一个动人的传说有关。据村中老人回忆，明末时，大营一带毒蝎横行，危害甚广。遭毒蝎蛰者约有半数不治而亡。人们为了诅咒蝎害，在每年的农历二月初二这天，家家户户把和好的面拉成长条，扭成毒蝎尾巴状，油炸后吃掉，称之为“咬蝎尾”。久而久之，这种“蝎尾”演变成了麻花。所以，大营麻花被赋予了吉祥如意、康泰平安的寓意。每逢年节或红白喜事，当地人总要用麻花待客或作为馈赠佳品传情达意。大营麻花所蕴含的美好寓意及联络情谊的特殊作用，逐渐成为带有浓郁豫西风情的食文化的重要组成部分。

根据含水量的多少，大营麻花可分为软面和硬面两种。最初，大营制作的麻花多属“软面型”。19世纪中叶，大营人又炸出了含水量较少的“硬面”麻花。这种麻花长尺许，色泽柿红透亮，棱角分明，香甜酥脆，久放而不干，营养价值较高，一面世就受到了黄河两岸群众的喜爱。清光绪二十八年，慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京路过大营时，品尝了 大营麻花后赞不绝口，称其“香”、“酥”、“脆”，遂赐为贡品。成为贡品的大营麻花身价扶摇直上，工艺配方由创始者口传心授，秘而不宣。寻常百姓也只能在喜庆婚宴、走亲访友、重大节日时偶尔品尝一下。多少年来，带有几分神秘色彩的大营麻花一直“深藏闺中”。

“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”拂去数百年的历史烟云， 大营麻花也揭去了昔日贡品的尊贵面纱。如今，一家家麻花店如雨后春笋般出现在大营村的街头。这些店面的规模都不大，麻花也完全是靠手工炸制的。炸麻花的师傅舞动着灵巧的手臂，将那些细长的面坯搓动、折叠、拧花，丢进滚烫的油锅里，然后不停地用一双长筷子翻搅，很快，一根又黄又脆的麻花就出锅了。“别看同样是翻搅，大营的麻花就是与外地的不同。”一位师傅告诉记者，“能掉在地上拾不起来的，才是真正的 大营麻花!”

说起麻花，不能不提天津桂发祥 十八街麻花。它不仅是国内最早的麻花世界基尼斯纪录保持者，而且早已开发出了系列产品，是人们普遍认可的风味佳品。桂发祥的麻花多夹有什锦馅料，比较适合南方人的口味。与大营麻花比较起来， 天津麻花多了些甜腻，少了些酥脆，且价格相对较贵。大营麻花因为配料和制作工艺上的特点，已经形成了自己的风格，不仅符合北方人的饮食习惯，其系列甜食麻花也受到了南方人的喜爱。同时，低廉的价格也使大营麻花赢得了广阔的市场空间。但长期以来，大营麻花一直靠手工制作，没有形成规模化经营。在高度市场化的今天，仅靠手工作坊能把这一古老的民间饮食文化发扬光大吗?

6、咬金麻花

陕西关中的咬金大麻花传承了原始制作工艺(不含任何添加剂)，选材非常考究，以优质春小麦和纯压榨菜籽油为主要食材，采用传统发酵方式(酵头发酵)，不仅保证了麻花口感清香酥脆，还使其色泽自然呈现金黄，深受三秦大地老百姓的喜爱。

咬金麻花的来源，相传程咬金在大赦出狱归途中，典当囚衣买麻花来孝敬老母，成为一段佳话!而在关中腹地起源的麻花金黄醒目，食者犹如咬金子。老百姓对这位历史人物的喜爱与敬重，便在坊间与麻花融为一体。这或许是秦人对百善孝为先最好的诠释吧!

咬金麻花制作方法：

用传统发酵工艺的“面头”做酵头，将食盐溶于水中与面粉混合均匀，纯手工揉搓，直至面团光滑发亮;然后将面团分成每个100克的小面条，逐个搓成粗细均匀的麻花生坯。待麻花生坯全部搓完后从第一个搓制的开始炸起。选用纯正菜籽油在锅内加热一百二十度，放入麻花生坯，用长筷子轻轻捋直，待浮起，颜色呈金黄时捞起即可。

咬金麻花历史悠久，不仅深受三秦大地老百姓的喜爱，也以其“色泽金黄，口感清香，味道纯正”的特点深受各地人民的喜爱。其主要特点是：好吃不油腻，多吃不上火，且富含蛋白质，氨基酸等多种维生素和微量元素，热量适中、低脂肪，健胃益脾，老少皆宜，是不可多得的传统美食之一。它既可休闲品味，又可佐酒伴茶;既是理想的休闲食品，又是走亲访友的馈赠佳品。

家庭制作麻花的方法

麻花做法：面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟。

将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。 饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。

再重复一次、做成麻花生坯。

依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。

锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯(2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热)。

麻花的食用方法

奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作为早餐食品，又可以作为休闲食品零吃，也可满足糖尿病患者的需要，又可以作为主食和面条煮食，和小南瓜及粉条炒菜吃;特色火锅小麻花下火锅吃，风味特香;桂花小麻花具抗癌、清火、化痰、散结之功效;鸡汁小麻花高蛋白高营养。

天津麻花指的是桂发祥十八街 大麻花，历史悠久。很酥很香。

稷山麻花是咸的，有普通的和油酥的，色香味诱人，做主食和零食都可。

奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。下面小编为大家介绍奶油蘑菇汤的制作方法，欢迎阅读。

奶油蘑菇汤的制作注意事项

在炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高。

寒冷的冬天可以做来给自己添点营养，当然也别贪喝大发了，小心发胖。

奶油蘑菇汤的制作方法2

食材主料洋葱1/2个蘑菇4个辅料面粉适量奶油适量黄油适量黑胡椒适量步骤

1.将所有材料准备

2.洋葱洗净切细粒

3.蘑菇洗净后切片备用

4.锅洗净点火控干，放入黄油至融化

5.待黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄

6.加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮

7.另起一炒锅，烧热后加少许黄油

8.等黄油融化后放入洋葱碎炒香

9.炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮

10.加入蘑菇片

11.不停搅拌，煮到汤越来越稠

12.加入淡奶油继续煮

13.煮至适合的浓稠度

14.再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可

奶油蘑菇汤的制作方法3

食材主料：

洋葱碎

蘑菇

虾仁

辅料：

黄油

面粉

淡奶油

配料：

盐

胡椒粉

方法/步骤

1黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化。

2加入120克面粉，把面粉炒熟炒香。

3加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。

4锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎

5放入蘑菇和虾炒出香味，并炒熟。

6炒熟后倒入面酱汤中，一起煮。

7待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油。

8放一点点盐和白胡椒粉，调好口，开锅就算好了。