芋头放冰箱久了能吃吗精彩5篇

从早上出门上班，到晚上回来一天都没有时间做一餐让自己觉得美味的菜肴，晚上回家之后便吃上了自己最喜欢的芋头，那么晚上吃芋头会长胖吗？因为吃多了会长胖，所以晚上没吃完的芋头我通常会放在冰箱里，那么芋头可以放在冰箱里吗，芋头可以在冰箱里放多久不坏呢？

晚上吃芋头好吗

晚餐吃什么其实很重要，因为晚上的运动量减少，人体的消化功能会下降，所以晚上最好是吃一些容易消化的食物，但是很多人晚上吃了容易消化的食物又会感觉到很饿，甚至是睡不着觉。芋头应该是大部分人都喜欢吃的一种食物，那晚上能不能吃芋头呢？晚上吃芋头会长胖吗？1、可以吃芋头

晚上吃可以吃芋头的，芋头其实相对来说还是比较好消化的，而且不会对人有太大的刺激，芋头不仅是一种营养丰富的蔬菜，而且是一种富含膳食纤维的粗粮，所以晚上吃芋头其实是比较好的，芋头吃了会让人有饱腹感，晚上吃了一般不会感觉到饿，还能帮助消化。2、吃多会长胖

虽然说晚上可以吃芋头，但是晚上吃芋头不能吃太多，芋头中含有大量的淀粉，如果不能及时被消化的话很容易转化为脂肪被人体吸收，所以晚上不要吃太多芋头，而且芋头吃多了容易胀气，胀气就会影响到睡眠，而且会感觉很不舒服，怕长胖的人晚上尽量少吃芋头。3、少吃有营养

不管是什么时候其实都是可以吃芋头的，但是不管是什么时候都不能吃多，芋头适量吃对人的好处特别多，芋头能补充人体所需的微量元素、增进人的食欲，芋头的碱性比较大，能调节人体内的酸碱平衡。中医中认为芋头能解毒，对免疫系统有增强的作用，可以用来防治肿瘤和癌症，对一些由于体虚带来的疾病有一定的缓解作用，可以经常食用。

晚上多的芋头能放冰箱吗

芋头是我们常见的食物之一，而且营养价值很高。我们可以将芋头去皮煮熟后，放在冰箱的冷藏柜里储存，通常保存的时间为一个星期左右。

芋头冰箱长期保存方法：

对于买来而吃不完的芋头，我们可以放在冰箱里保存，首先将芋头去皮煮熟，用保鲜膜包裹放在冰箱的冷藏柜存储，一般可以保质一个星期左右。

不过，小编也提醒大家，芋头中的淀粉含量和糖分含量比较多，所以不宜多吃。此外，如果是糖尿病患者或者是血糖含量高的人，是不可以吃芋头的。

芋头在去皮之后一般是不建议放在冰箱的，因为芋头没有了表皮的保护，再放进冰箱的话可能会冻坏，对芋头本身的食用有一定影响。

芋头去皮后能放冰箱吗

不建议放冰箱。

芋头去皮后，如果没有经过任何处理的话，最好不要放在冰箱中，冰箱中的低温不适合芋头的贮存，可能会使芋头受到冷害，从而降低芋头的食用价值。

芋头去皮后不能放冰箱的原因

芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且一定不能放入冰箱，当气温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保存。

芋头的营养价值

芋头是一种硷性食物，富含多种维生素与矿物质，特别其中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后有助于产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力，有效对抗癌细胞的生长。

其中芋头中的膳食纤维含量高，不仅可以促进肠胃蠕动，减低肠黏膜与毒性物质的接触，也能增加饱足感、减少热量的摄取。另外，还能帮助糖尿病患控制血糖。

吃芋头有哪些好处

1吃芋头助瘦身

此外，营养师张佩蓉表示，芋头还有一点跟白饭不同，就是芋头含有较多的抗性淀粉，是一种难以被肠道消化的淀粉，热量又比普通淀粉还要低，所以很适合怕胖的人。

2吃香芋饭抗便秘

另外，芋头富含膳食纤维，可以增加饱足感，还能调节肠道机能、清除宿便。平常有便秘困扰的民众，不妨以芋头代替白饭，或者把芋头切成小块，跟白米一起煮成「香芋饭」，可以吃进更多营养素和膳食纤维，帮助舒缓便秘!

3调节血压消水肿

芋头除了有助减重、解便秘，张佩蓉营养师指出，芋头富含的钾和锌，具有调节血压、利尿排水的功能，平常容易水肿或是血压些微偏高的人，可以适量补充芋头。

荔浦芋头是不可以放冰箱的，荔浦芋头不耐低温，长期在低温环境内是很容易冻坏的，所以建议大家就放在常温通风处就可以了，要尽快吃完。

荔浦芋头可以放冰箱吗

不能。

很多人也许最先考虑的保存方法就是放在冰箱里面，所以基本上大部分人都会将荔浦芋头放在冰箱里，可是大部分人会发现芋头放在冰箱里面也烂得很快，那是因为芋头受不了低温，温度太低容易冻坏，就算不冻坏也容易腐烂，所以芋头是不能放在冰箱里的。

荔浦芋头为什么不能放冰箱

因为荔浦芋头不耐低温，放在冰箱的话会烂的更快。故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。

荔浦芋头保存方法

1、挂在室内保存

荔浦芋头采收回来之后，将重量和大小差不多的芋头用绳子捆绑在一起，每一捆重量在20斤左右，过重怕导致绳子容易断掉，将其挂在屋内保存。这样的方法比较方便，但是不是大量保存，而且容易让荔浦芋头的种芋缺水过多。

2、放入窖内保存

可以选择地势比较高，方便排水的地方采挖地窖，具体的地窖大小可以根据实际情况来定。将收获回来的荔浦芋头放入避风向阳的窖内保存，放置芋头之前，可以先在地窖内均匀的铺上一层干燥的稻草或者秸秆，再将荔浦芋头放上去，这样的方法保存时间比较久。

3、直接放在室内保存

荔浦芋头收获回来之后，选择一个向阳的房间，用土砖分层砌好，每一层先铺上细竹片，再铺上一层干燥的稻草，然后将芋头放上去。这样的方法可以很好的控制温度和湿度，也方便检查芋头的好坏，不过保存费用比较高。

荔浦芋头的做法

准备材料：五花肉、荔浦芋头、啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜。

1将五花肉切块，用开水烫一下后捞出，将荔浦芋头去皮洗净切块。

2热锅中放入油、冰糖，快融化的时候，就加入五花肉、芋头翻炒。

3加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水用大火烧开。

4转小火后加盖炖2小时至肉酥软。

芋头不适合放在冰箱里长期保存。

一般家用冰箱冷冻室的温度范围控制在-4℃到24℃之间，而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食物，不适合在低温下贮存，不然会出现变黑、变褐、变软等冻伤的情况，所以说芋头不适合存放在冰箱里。

一般买回家的芋头上面会带点泥，在存放过程中不要将泥去掉，将其直接存放或用纸箱装好，不要封口，然后放在干燥、阴凉、通风的地方。

芋头去皮肉保存时间通常会比较短，一般来说可以将去皮的芋头放在淡盐水或者小苏打粉水中，但是这样只能保存几个小时，建议将去皮后的芋头油炸、蒸熟或者制成芋头干。