茉莉花正确的泡茶方法（通用两篇）

茉莉花在不同季节的浇水频率不同：

春季：茉莉花要发新芽、长新枝，需要保持水分的充足，每天需要浇水一次，最好是在下午进行浇水。

夏季：天气高温高热，是茉莉花快速生长的一个时间，所以浇水量必须要加大，宜每天浇水两次，早晚各一次。

秋季：温度逐渐降低，茉莉花的生长开始减缓，需要适度控水，有利于枝叶的养分积累，才能度过寒冷的冬季，可以三至五天浇一次水。

冬季：茉莉花处于半休眠的状态，要降低浇水的频率，保持土壤微微湿润即可，一周或两周浇水一次，最好在温度较高的中午进行，水温也不要太低。

在给茉莉花浇水的时候，要注意做到三不浇：一是不浇半截水，每次浇水要一次浇透，不浇欠水；二是不浇生水，即自来水和井水；三是不浇过量水。

浇弱酸性、富含有机质的水最好，可以在下雨的时候多接一些雨水，用塑料瓶装好，放在太阳底下晒着，随时取用。如果是自来水，最好放在太阳底下晒2-3天后再浇。

一说到泡茶，很多人都觉得就拿一个壶，放点茶叶，再倒点水，其实中国的茶叶种类繁多，茶汤的口感亦不相同，冲泡每种茶叶的温度和技巧要求也有所不同。一泡好茶让人喝起来通体舒畅，回味无穷;但若使用过冷或太热的水冲泡好茶叶，即使非行家也喝得出来它的苦涩味。

泡茶技术包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。

泡茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶，每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3。

对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。

茶的冲泡顺序

1烫壶：烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;

再则热壶有助挥发茶香。

2温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。

3置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

4高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。

5刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。6低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起泡沫，也不会溅出。

7闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

8品饮：先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷。

其实看完上面的介绍之后，我相信你也知道了泡茶的技巧了，下次泡茶喝的时候再也不要以为是就拿热水冲一下就可以了，一定要掌握好各种茶的最适水温和技巧，这样才能喝出不一样的韵味，你也能感受到茶叶不一样的魅力。