茯苓陈皮瘦肉汤功效(实用2篇)

孩子咳嗽最闹心，家长们看着又心疼又上火，要知道，咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状。

小儿在出现咳嗽症状时，需要及时到医院就诊，查明属于哪种类型，在正确用药的基础上，可以同时采用药膳食疗辅助治疗。对于咳嗽伴痰白清稀、大便不干、舌淡红的1岁以上儿童，推荐常吃陈皮茯苓煲瘦肉。

具体为：陈皮（广东新会陈皮为佳）3克、茯苓15克、精瘦肉50克、生姜2片。陈皮洗净略泡软，切成细丝，茯苓洗净，瘦肉剁碎，放在炖盅中，加入冷开水300毫升，炖60分钟，汤成后加少许食盐调味即可。喝汤，每日1次，服3天。

方中，陈皮味苦辛，性温，归脾、肺经，能理气健脾、燥湿化痰；茯苓味甘淡，性平，归心、肺、脾、肾经，有利水渗湿、健脾的功效；瘦肉味甘咸，性平，归脾、胃、肾经，能补虚益气、滋阴润燥；生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，可散寒温中。几味合用，可理气健脾、止咳化痰。

小儿咳嗽的药膳食疗原则就是调节寒热虚实、祛除痰液，达到止咳化痰的目的。这些措施也可以组合使用，如孩子同时存在受凉咳嗽、有痰咳嗽，治疗时，可以同时选用祛除寒气及化痰的药膳食疗方。

孩子在成长过程当中，出现咳嗽发烧的情况是比较正常的，家长们不必惊慌，只要采取正确的治疗方法，孩子的病情就不会加重。

陈皮茯苓茶的功效与作用：一般有健脾利湿，化痰减肥的功效，而且有促进消化液的分泌，排除肠道内积气、增加食欲、延缓衰老、美容养颜的作用。

陈皮是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。

茯苓的蛋白质含量和卵磷脂都非常的高，可以有效地强身健体，促进人体的免疫能力，诱发干扰素和白细胞的生成。间接的还有抗肿瘤以及减轻化疗副作用的神奇功效，肝脏不好的朋友，也可以适当的吃一些茯苓，不但可以延缓衰老，还可以美容养颜。