茶叶止渴吗（汇编20篇）

乌云山茶叶公园为国家AAA级旅游景区。

乌云山茶叶公园位于英山县城北1.5公里处，版图面积1.8平方公里，现有人口890人，256户，25个自然垸;耕地面积440亩，茶园450亩，水面积180亩，公园四周群山环绕，青峰滴翠，山清水秀、人杰地灵。园内有由省级批准的对外开放佛教活动场所“乌云寺”，有大自然鬼斧神工依崖耸立的“倒挂仙人”，有耐人寻味、神秘莫测的“乌云朱迹”、“沁心盆”，有新建的“百竹园”、“百草园”、“百果园”和“水上茶楼”、“水上乐园”、“茶轩”、“温室大棚茶叶基地”等景点，依山傍势，妙趣天成。优美的自然景观和鲜活的人文景观浑然一体，相互映衬，具有极高的旅游观赏价值，被誉为大别山中农业生态旅游的“绿色明珠”。公园于1998年4月20日正式挂牌成立，并开发“茶之旅”旅游热线，每年来这里旅游的各类游客达20多万人，创旅游综合收入1000多万元，因旅游带动的产品及纪念品销售等附加效益达600多万元，年增加税额60多万元，旅游业已成为乌云山村兴村富民的一大支柱产业。1999年被评为全省红旗党组织;2001―2005年连续两届被评为黄冈市文明单位;2004年被黄冈市旅游局评为旅游工作先进单位;2006年被纳入全省“百镇千村”新农村建设示范村。

“乌云山茶叶公园”是为全国第一家以茶叶命名的“茶叶公园”，原湖北省人民政府副省长张洪祥同志为公园题写园名。原北京军区副司令员袁捷、原南京军区政委傅奎清、全国政协副主席-、中共中央政治局委员、湖北省委书记-等党和国家领导人以及省市党政负责人先后亲临该村视察、检查指导工作。美国、德国、英国、日本等外国友人和商人亦慕名而至。同时，该园也是社会主义新农村建设的样版工程，因其“青山绿水小洋楼，天然氧吧人长寿;生态文明现代化，农村胜似城里头”的显著效应，而被称为“世界第一座茶叶公园”、“鄂东绿色明珠”。

随着旅游业的兴起，来公园旅游观光的游客与日俱增，为适应旅游业发展的需要，1998年公园对原茶厂进行改扩建，新增厂房面积600多平方米，新添制茶设备35台套，精制茶叶日加工能力达到300公斤以上。生产的“英山云雾茶”多次在各种茶叶评比中摘金夺银。茶场先后被授予英山县“十佳明星茶场”，湖北省“无公害茶叶示范基地”。“乌山春”牌茶叶商标成为市场走俏的品牌。茶场建立了自己的网站，真正做到了“鼠标轻轻点，财源滚滚来”，每年产干茶达3.2万斤以上，创产值290多万元，完成利税28万多元。

乌云山茶叶公园现有“农家乐”30多户，直接从业人员达到200多人，间接提供劳动就业岗位300多个;“游茶叶公园，品乌云山茶;享天然氧吧，吃农家饭菜”已成为越来越多慕名而来的城市游客回归自然的一种新的消费潮流。

乌云山茶叶公园正以日新月异的发展速度，从红色中走来，在绿色中崛起，而成为名副其实的“天人合一和谐境，中华大陆第一园”。

信息来源：黄冈市旅游局

随着人民生活水平的不断提高,无公害绿色消费已在全世界掀起,作为人类健康的饮品之一-茶叶倍受亲睐.尤其是在我国加入WTO后的今天,生产、加工、出口无公害茶叶具有无限的商机,与此同时,也面临着"茶叶绿色技术壁垒"严峻的挑战,其中茶叶的农残监控尤为重要.本文就无公害茶叶生产用药主要技术及农残检测有关标准作一概述,。其要求经过有机食品认证机构审查颁证，获得有机茶标识的茶叶。主要特点是在生产过程中禁止使用人工合成肥料、农药、除草剂、食品添加剂等化学合成物质，不受重金属污染。

无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。内销符合国家规定允许的标准，外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶.是符合食品安全的茶叶的总称。无公害茶叶生产，要合理用药，提倡农业防治和生物防治。

无公害茶实质上是依据生产过程中化学合成物质控制程度以及茶叶产品中化学合成物质残留量的多少而划分的。对绿色食品茶和有机茶还实行标志管理，但二者的颁证机构不同，管理方法也有所差异。

今天的小编对无公害茶叶农残标准进行了简单的介绍，对于无公害茶叶的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

茶是中国特有的一种著名饮品，遍销海内外。很多人在制作泡泡水的时候会加上茶叶，那么自制泡泡水为什么要加茶叶呢？下面为大家介绍一下。

很多人在制作泡泡水的时候会在在空杯子里加入1-2匙白糖，倒入一些洗涤剂，倒入茶水，用筷子搅拌一下，其实用这种茶叶制作的泡泡水吹出的泡泡大而且不易破。

制作方法；

准备好的茶水和白糖（茶叶随便，只要是茶叶泡出来的水都可以的）（白糖用细棉的那种哦注：如果真没有细棉的白糖可以用普通的也可以），在茶水里面加入2匙白糖哦，放一些洗发水洗手液都可以的（适量加入洗发水或者洗手液就可以了），用筷子快速搅拌一下。搅拌好后，可以加入一些香料，让泡泡水更香，让宝宝更喜欢。搅拌均匀后，第一检查一下泡泡水有没有问题，第二寻找小管（或者其他可以吹泡泡的工具）全部检查好，准备好后，就可以让宝宝放心的吹泡泡吧。

研究表明，茶叶中含有的茶多酚能将人体内含有的黑色素吸附后再排出体外。且茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒杀菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

每个孩子都喜欢玩玩具，那么儿童可以自制玩具吗？孩子制作玩具有什么好处呢？带着这些问题来进行了解，希望我们为大家介绍的儿童玩具安全小知识可以帮助到大家。

我们时常听到一个说法，长其夏至，短其冬至，在芒种期间，太阳将逐日靠近它在北半球运行轨迹的最北端，北半球白昼时间最长的日子也就要到了。下面是小编为大家整理的芒种吃什么水果止渴祛暑，希望对您有所帮助!

芒种节气菜谱

冬瓜蒸鸡

材料：鸡腿2个，冬瓜100g，白萝卜100g，姜20g，料酒15ml，蚝油15g，胡椒粉少许，盐2g

做法：

1、鸡腿去骨，取肉切块。

2、加入姜片、料酒、蚝油、胡椒粉和盐抓匀，腌制20分钟。

3、冬瓜和白萝卜切块，摆入盘中，撒少许盐。

4、将鸡腿肉摆在冬瓜上，入蒸锅，上气后蒸10分钟即可。

菊花绿豆粥

材料：绿豆30g，干菊花5g

做法：

1、绿豆提前浸泡一夜。

2、锅中加足量清水，放入绿豆。

3、大火煮沸转小火，炖煮至绿豆开花。

4、放入干菊花，继续煮5分钟即可。

丝瓜虾球

材料：大虾150g，丝瓜200g，葱30g，姜20g，干淀粉适量，香油少许，料酒30ml，盐2g，食用油5ml

做法：

1、大虾去壳(虾尾不要去壳)，去除虾线。

2、加葱姜末、干淀粉、几滴香油和料酒抓匀，腌制10分钟。

3、锅中放油，下入葱姜丝炒香，下入虾仁，烹入少许料酒，炒至变色。

4、放入丝瓜块，炒至变软，加盐调味，出锅前淋入几滴香油即可。

芒种的历史渊源

芒种属于二十四节气之一，有着悠久的历史渊源。“芒种”一词，现存文字记载最早见于两汉时期的着作《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”另，元时期 吴澄的着作《月令七十二侯集解》中解释：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种是“有芒的稻谷类作物可以播种”的意思。清代学者陈三谟的《岁序总考》也解释道：“芒，草端也;种，稼种也;言有芒之谷此时皆可稼种，故谓之芒种，乃五月之节气也!”意思是说，芒是草顶端的针状物，种，播种的意思;芒种即是有芒的谷物这个时候都可以播种了。芒种这个名称与农事活动紧紧相关。

南北方芒种农事活动

芒种时节，我国南北方的农事活动有所差异。水稻种植一般是在以水田为主的南方地区。北方地区是旱地农业，粮食作物以种植小麦为主。对于北方地区而言，“芒种”是麦子成熟的时节，因此亦有对“芒种”的含义解释为“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。增添了麦子收获，既涉及南方的水稻播种，也涉及北方的麦子收获。芒种时节，也是农忙时刻。

芒种吃什么水果止渴祛暑

西瓜

西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质，味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑热烦渴，又有很好的利尿作用。

西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。但是吃西瓜也有讲究，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，消化不良的宝宝不宜多吃。

草莓

草莓味甘、性凉，有去火功效，能清暑、解热、除烦。可以润肺生津、健脾和胃，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。草莓含多种果酸、维他命及矿物质等，不仅可以增强皮肤弹性，还有美白护肤和滋润保湿的功能。

草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健康很有利。经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。

番茄

番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。

番茄另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

桑葚

桑葚又名桑果，成熟的桑葚味甜汁多，酸甜适口，又被称为“民间圣果”。桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。

桑葚入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。现代医学认为，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2、C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。

梨

梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

芒种的农耕概要

一是及时抢收小麦、蚕豆、豌豆等在田夏熟作物，做到丰产丰收颗粒归仓。

二是上、中旬重施玉米摆果肥，做好壅根防倒和防治玉米螟工作。

三是中稻秧田喷施起身药，中、下旬移栽;直播稻和抛秧稻防治稻象甲，早栽大田防治二化螟、叶瘟等病虫害。

四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理，防治盲蝽象、棉蚜虫、红蜘蛛等害虫，追施有机肥争取多结桃;整修棉田排水系统，防雨涝。

五是上、中旬抢种夏大豆、花生、春大豆追施花荚肥。春山芋追肥，中耕除草，培土补苗;扦插夏山芋。施好薄荷刹车肥。

六是播种豇豆、苋菜、小白菜等蔬菜;加强茄瓜豆类蔬菜地田间管理，防治病虫，采收上市和留种工作。

七是加强禽畜夏季防疫，成鱼饲养管理，桑田夏伐施夏肥，检修江海堤防工程和排灌机具，注意防汛防旱等工作。

华祥苑属于高档次的茶叶品牌，福建安溪百年制茶世家肖氏所创，与张天福老人合作创办全国首个张天福有机茶生态基地，农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业。

目前由影视明星李冰冰代言，面向全国茶叶加盟，作为茶叶品牌加盟模式的企业，2010年，华祥苑与李冰冰结盟，为华祥苑及其拳头产品金凤凰代言。2011年，李冰冰出席华祥苑“东方茶文化展”，2013年，华祥苑携手李冰冰率先在业界开启“正韵中国茶战略”，目的是为推动茶企战略转型，希望茶企“回归客观消费市场，回归茶叶本源价值，回归传统正韵工艺”。此次”健康、生态、环保”的主题，也是茶企进行转型升级的一次探索。

华祥苑茶业股份有限公司视品质为企业的命脉，坚持走纯正、高雅的铁观音路线，专注于文化、品质、服务的一体化经营，十多年的发展历程已占据国内最高端茗茶市场。08年添加英国安德鲁王子茶“英伦风尚”、星级特贡茶王 “皇家礼茶”与顶极原生态“有机私房茶”三大新锐品牌。09年五大品牌协手出击，在业界具有不可逾越的品牌高度和竞争优势。加盟商通过加盟华祥苑特许经营体系，即可获得业界最高端的品牌形象支持。

在我们的生活中有很多的人都非常爱喝茶，但是大家也知道茶水放久了会酸掉不好喝，所以往往隔夜的茶水大家都是直接把它倒掉，然后换上新的茶叶泡茶，但是大家都不知道茶水其实还有其他很多的用途，下面就来为大家具体的介绍一下茶水其他的妙用，一起来看看吧。

茶汤洗脸：晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。

茶叶面膜：把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15—20分钟后洗脸。能够消除粉刺，去除油脂。

杀菌治脚气：茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多。

茶叶去黑眼圈：把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟，然后用一小块化妆棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，可减轻黑眼圈的明显程度。

茶叶除皱美容：把茶叶冲泡后挤干，放到纱布袋里。闭上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分钟。能够缓解眼睛的疲劳，改善黑眼圈，治疗眼部炎症。

看完了上面的内容以后相信大家都已经了解了茶水在我们生活中是有很多的小妙处的，只要我们善于运用，是可以让它渗透我们的生活的，当然它的作用也远远不止上面所介绍的这些，如果有兴趣的人也可以去做更加详细的了解。

简要回答

自己摘的茶叶，相对来说小伙伴们想要制作茶叶的话，首先我们需要将刚采摘的新鲜的茶叶放到簸箕上，之后再放到通风的地方将其晾干，并且在晾干的过程中，我们也可以剔除一些不太合格的茶叶。

其实小伙伴们将茶叶晾干的时候，需要选择柴火灶，将锅清洗干净，生火将锅烧热之后，将青色的茶叶直接倒入锅中，用筷子反复的翻动，一般等到茶叶变软。

其实对于小伙伴们来说，茶叶变软之后，需要盛出来放到簸箕当中。小伙伴们想要揉茶的话，一定要趁热，建议小伙伴们直接用手反复的揉搓。一般茶叶揉搓成一团之后，我们再将其放凉。

茶叶放凉之后，建议小伙伴们直接放到热锅当中继续炒热，同时还需要用筷子不断的翻动，这样能够让茶叶充分的受热均匀。

对于小伙伴们来说，当茶叶炒揉搓炒熟之后，放到干燥的地方来回的翻动。但是在翻动的过程当中，千万要注意避免茶叶被碾碎。

绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年。一般红茶的保质期都比较短，为1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年。锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可。判断茶叶是否过期，主要看它是不是发霉，或出现陈味，滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降等。

罗甸茶叶是贵州省黔南州罗甸县的特产。罗甸县茶叶品质优良，是贵州省唯一能生产出口红碎茶二套样的地区。

罗甸县属南亚热带湿润季风气候，年均温19.6℃，年降水量1100—1300毫米，无霜期334天，热量丰富，雨水充沛，非常适合茶树生长，特别是大叶种茶树。罗甸县春茶采摘时间较早，比全省其他地区提前15天以上。且由于热量丰富茶树生长期长，采摘轮次多，我县茶园亩产茶青达1000公斤以上。全县26个乡镇都有栽培茶树、制作茶叶的习惯。宜茶非耕地资源丰富，经调查统计，全县可开发茶园土地面积达25万亩以上，发展潜力巨大。

罗甸县规模发展茶叶起步于上世纪80年代，特别是近几年来，县委、县政府高度重视，明确提出了“3211”产业发展战略目标，计划每年新增茶园1万亩。全县现有茶园3.5万亩，并分别建有加工能力10000但和5000但的茶叶初、精加工厂各一座，生产设施齐全、工艺成熟。上隆茶果场、纳见茶场是我县主要茶叶生产厂家，有优质茶园1万余亩。

为加快我县茶产业发展，2009—2010年由县财政出资在逢亭镇新光村，木引乡丛里村、速进村新建万亩茶园基地。该基地距县城35公里，且土层深厚，土壤呈弱酸性，非常适合茶树生长。茶园建设过程中严格按照茶叶种植标准进行定植，栽培品种以福鼎大白和云南大叶为主。现茶园已进入后续管护阶段，茶苗长势良好，罗甸人民热烈欢迎有志于发展茶叶产业的企业及各界人士到罗甸进行考察交流、租赁承包和投资建厂。

具体的方法要看喝的是什么茶。

1、一般拿普洱和铁观音来说，泡好茶叶之后，把茶叶取出来倒掉，只喝泡好的茶水，把茶叶放在杯子滤网的上面。

2、还有就是一般的茶叶，泡好茶叶之后，喝了，再加水，那么，就把滤网取出来，把茶叶放在杯子里，把滤网在盖上，加水，泡好再喝，喝完了再继续往里面加水，继续泡，好处是茶叶可以充分的利用，缺点是第一次或是从第二次开始之后，茶水的味道就不是那么好了。

喝茶为什么要过滤：

1、茶汤里不会有那么多的茶渣。过滤一下，茶汤没有渣沫，茶汤颜色和口感都会比较好。

2、喝茶的时候要过滤一下的原因：茶叶制作的过程中，会有一些茶梗和茶末没有挑选干净。没有过滤一下，茶梗在茶汤中浸泡，也会产生苦涩的味道。

清洗：可以利用平常见到的物品来清洗，可以使用食盐或者粗盐来去除杯子上的茶渍或污垢，来回涮洗两三分钟，就会发现污垢慢慢消失。

安化茶叶

茶叶是安化农村经济的一项支柱产业。安化工夫红茶是“湖红”的代表，与安徽的“祁红”，福建的“建红”鼎足而立，同为中国红茶之正宗，远销欧美，蜚声海外。

长期以来，茶叶一直是安化的一大传统产业，是主要的财税来源之一。目前，全县总面积12万亩，常年产量5000吨左右，年产值3000万元。从20世纪90年代开始，安化县注重名优茶的开发，取得长足发展，呈现出三大品牌茶。

安化松针

1959年，为向国庆十周年献礼，安化茶叶试验场利用得天独厚的自然条件与理化性状极佳的土壤培育出来的优良品种，创制了名优绿茶“安化松针”。“安化松针”在工艺上采用一芽一叶初展的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊晾、整形、干燥、筛拣八道工序制成。

“安化松针”是我国特种绿茶中针形绿茶的代表，条索长直、圆浑、紧细，其形状若松针，翠绿匀整，白毫显露；其质香气馥郁，滋味醇厚，汤色清澈，可耐冲泡。

“安化松针”问世不久，即以独具的特色，跻身于全国名优茶行列，声名大振，饮誉海外，屡获殊荣。1962年被评为湖南省三大名茶之一；1964年被征集出国展览，获中外人士的好评；1986年起先后两度被评为商业部名茶；1988年获中国首届食品博览会金奖；1989年3月7日的《中外产品报》头版对此作出了详细的报道，并由中国书法家协会理事、首都著名书法家李铎题写了茶名；1988年还获得了湖南省“五名食品”金杯奖；1989年2月被评为农业部优质农产品；1994年8月获乌兰巴托商工贸博览会金奖；同年经国家旅游局、国内贸易部、中国轻工总会、中国纺织总会联合评审，定为全国旅游产品；从1991年至1997年，“安化松针”曾五度被评为省名茶。常年产量5吨左右。安化银毫

1992年-1994年，安化县农业局经作站，益阳地区农业局经作站，安化县唐溪茶场联合研制。外形紧细卷曲，白毫显露。汤色明亮，香气持久，故名银毫。1994年被省农业厅评为“湖南名茶”1995年获省湘茶杯金奖。1997年省农业厅名优茶评比中获银奖。2000年在中国第二届国际名茶评比中获银奖。常得产量1吨左右，分特级和一级二个级别。

求喜银币茶

由安化求喜茶厂1995年研制生产，该茶白毫显露，香高持久，滋味醇厚形似银币，故名银币茶。1995年申请国家专利，专利号95

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23603.2，1996年获湖南省“湘茶杯”金奖，1998年获中国首届国际茶文化博览会银奖，2001年12月获中国有机茶研究与发展中心颁发的有机茶证书。常年产量2吨左右。

一般来说，煮茶叶蛋最好的茶叶就是红茶了，红茶煮出来的茶叶蛋是最完美的，条件允许还是用红茶吧。

茶叶蛋用什么茶叶

煮茶叶蛋,最好选用红茶。一是红茶香浓醇厚、没有苦味,煮出来的茶叶蛋香气浓郁,颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃,因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,而红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。

相比之下,绿茶有少许苦味,煮出来的茶叶蛋略带涩味。而且,绿茶性寒,不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。红茶的话也不必要用特别好的红茶,煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了,不会弄的满锅都是茶叶渣,而且容易掌握用量。

茶叶蛋妨碍消化吸收

茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。

茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌。

是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。

茶叶蛋小知识

茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。

卤蛋和茶叶蛋的区别

卤蛋和茶叶蛋都是很常见的小吃，很多朋友都爱吃。甚至很多朋友还认为，茶叶蛋就是卤蛋，这种想法是不对的。那么，卤蛋和茶叶蛋的区别是什么呢?我们这就来详细地介绍一下吧!

卤蛋是以水煮过的熟鸡蛋为原材料，用生抽、盐、料酒等各种调味料融合在一起腌制而成的小吃。而茶叶蛋将鸡蛋与八角、茶叶等调味料加在一起煮成的具有浓浓茶味的小吃。因此，这两种鸡蛋的做法是有差别的哦!

茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。而卤蛋是一种腌制食品，腌制的时间越长，风味越好，但是鸡蛋的营养流失也越多，因此常吃也无意身体健康。

卤蛋是由酱汁浸出来的，而茶叶蛋是用酱油茶叶水糖煮出来的，把茶叶的味道煮进去的，相比之下是卤蛋的制作方法更加考究一点!

因此，卤蛋和茶叶蛋虽然都是以新鲜鸡蛋作为原材料，但制作方法不一样，风味和口感更加不一样，营养价值也不一样，吃货们可不要傻傻分不清楚哦!

1、美肤茶配方：绿茶末适量，软骨素1克。用法：先用沸水冲泡浓绿茶杯，然后将软骨素与茶水调和，经常饮用。功效：美艳肌肤，使皮肤富有弹性。

2、消脂茶配方：茶叶、生姜、诃子皮各等份。用法：先将茶叶、诃子皮加水1碗，令其沸热后，再加生姜煎服。功效：治积食，减肥。

3、护眉茶配方：隔夜茶适量，蜂蜜少许。用法：隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀，洗濯眉面。功效：润眉。长期使用可使眉毛浓密，富有光泽。

4、乌发茶配方：黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖200克，茶适量。用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶冲服。功效：乌发美容。常用可保持头发光滑、滋润、不会变白。

5、驻颜残茶配方：残茶水适量。用法：用喝剩的残茶水洗脸，养成习惯。功效：润泽肌肤，坚持一段时间即可显出功效。

6、灵芝茶配方：灵芝草10克，绿茶少许。用法：灵芝草切薄片，用沸水冲泡，加绿茶饮用。功效：补中益气，增强筋骨，保持青春。

7、绿茶单方配方：适量绿茶。用法：经常用沸水冲服，不限量。功效：防衰抗老，保持苗条身材和青春活力。

8、何首乌茶配方：绿茶、何首乌、泽泻、丹参。用法：加水共煎，去渣饮用。每日1剂，随意分次饮完。功效：美容、降脂、减肥。

9、矿泉水茶配方：茶叶适量，矿泉水50毫升。用法：矿泉水加糖，冲泡茶叶。功效：常饮能增强体力，使皮肤变得柔软细腻。

10、葡萄茶配方：葡萄100克，白糖适量，绿茶5克。用法：绿茶用沸水冲泡，葡萄与糖加冷水60毫升，与绿茶汁混饮。

11、雀舌茶配方：雀舌茶、枸杞各等份。用法：文火煎服。功效：消食、化气、壮阳、减肥。

12、慈禧珍珠茶配方：珍珠粉、茶叶。用法：沸水冲泡茶叶，以茶汁送服珍珠粉。功效：润肤、葆青春、美容颜。适用于开始衰老的皮肤。

金骏眉茶叶也许大多数人是并不了解的，但对生活中经常喝茶的朋友们都知道，金骏眉茶叶中有着丰富的咖啡碱，能抑制中更神经，提高思维，帮助身体消除乏力，提高工作效率现在许多的上班族和工作族，每天回家都累成了狗，上班期间喝几杯金骏眉茶效果也是很好的，那么金骏眉茶的作用有哪些呢？

功效一：解除疲劳篇，金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

功效二：排毒利尿篇，金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

功效三：强心解痉篇，金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

功效四：抑动脉硬化篇，金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

功效五：抗菌抑菌篇，金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿

痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

功效六：减肥降脂篇，金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

功效七：防龋齿篇，金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

亚健康问题一直以来是让人很困惑的问题，尤其是工作忙碌以后不仅会让身心疲惫，记忆力下降，身体总是会乏力，金骏眉茶的作用主要是能促进神经系统活跃，提高大脑记忆力，增加大脑血流量，等于是代替了咖啡的一种很好的饮品。

有机茶就是在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品，那有机茶安全性好吗？当然了，有机茶不添加任何人工合成的化肥农药植物生长调节剂的,以其口感清爽解渴、含糖分少在市场上异军突起，再加上绿色环保、健康营养、纯天然高品质、高品味使有机茶饮料成为市场上的一匹“黑马”，很快成了主流健康饮品，下面我们看看有机茶叶有哪些吧？

国内已经通过有机茶认证的企业在2010年就已经达到400多家，2011年有机茶检测指标再次严格，原本只需要3年以上的土地检测资格提高到5年，因此国内有机茶企业越来越少，而拥有有机茶7项证书的茶叶企业品牌仅有20多家。

1、广东饶平有机茶：以有机俏乌龙茶为主，产地在海拔1200米以上的西岩山以及周边丘陵地带，自然生态无污染！

2、世界硒都湖北恩施，为鄂西天然绿色氧吧，恩施的有机茶叶生产多以农业合作社的一些形式经营。金果有机绿茶为全州仅有的有机绿茶认证企业之一。

3.广西昭平“亿健”有机茶品牌：共研发有“天高云淡”、“珍品翠芽”、“特级翠芽”、“翠芽”、“毛尖”系列产品。亿健有机茶从2008年起连续5年通过中国、欧盟、美国、日本四大经济体有机认证。其中“珍品翠芽”、“特级翠芽”、“翠芽”等三个绿茶品种在第九届全国（中茶杯）名优茶评比中荣获特等奖。

4、广西百色市“叶凌春”有机茶品牌：以经常有机绿茶、有机白茶、有机红茶为主，均产自1300米海拔高山。

5、浙江武义“更香”有机茶：产自武义800米海拔。

6、安徽黄山茗洲村有机茶：以黄山金毫、祁红毛峰、茗洲炒青、祁红香螺为主产品的有机茶叶。[6]核心产区位于安徽省休宁县流口镇茗洲村。[7]

7、十里坪有机茶：诸暨市特色产品，纯绿色无农药无公害的茶叶！

8、山东“灵岩”有机茶：产自山东长清灵岩寺风景区，以灵岩有机红茶、有机绿茶为主，绿色、天然、健康、无污染！

9、广东河源“金稳”有机茶：广东省河源市出产，为乌龙茶，以台湾软枝、金萱、清心仔、铁观音、金观音等茶种为主，产地保持原生态地貌，无污染。

10、四川瀚源有机茶：产自四川省泸州市，以有机绿茶为主，海拔在800米以上，春季气温低虫害发生很少。[8]

11、福建漳州光照人有机茶：产自福建省漳州市华安县沙建镇岱山（华安土楼齐云楼附近），以有机铁观音和有机红茶为主，物种丰富、生态平衡、自然无污染已成为国际有机农业示范基地。

有机食品安全知识：有机茶在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质，其产地一般在交通不便的山区，茶园土地的肥料都是人畜禽粪肥，或者是植物腐烂后的天然有机肥料。

茶叶在市内化峒、地州曾有些群众种植，因加工技术落后，交通不便，销路不大，解放前夕人工茶园已濒临灭迹，仅有少量散生。1981年县把发展茶叶生产作为脱贫致富的新兴项目， 开始引种白毫茶和大叶青茶，直播试验300亩，获得成功，此后不断扩大。1988和1989年又在县城和同德、龙邦、地州等地建茶厂。市内茶叶品种有白毫茶、云大绿茶和红碎茶等3个产品， 其中红碎茶经自治区农牧渔业厅组织区茶科所、区外贸厅、区农垦系统、区土产公司等7个单位茶叶专家实地鉴定，具有浓度高，香气好等特点，内质总分达113分，比世界上最好的茶叶(肯尼亚茶) 的内质还多9分。产品销往区内外并供出口，已被正式列为全国30个优质茶基地和广西红碎茶出口基地之一。全市19个乡镇有17个乡镇种植，主产地为地州、同德、龙邦、安宁等乡。

茶叶里含有多种身体必须的营养物质，其中著名的茶多酚不仅能强身健体，还能减肥美容，是男女都适合的饮品，那么对于喝茶后为啥身体发热，小编来解释一下。

喝茶后身体发热好吗

1、水温

可能大家会说，泡普洱茶要用沸水，茶汤本身温度很高，喝下去当然会感觉热。但是单喝同样温度高的白开水，会发现，这样的发热感持续并不久。但喝普洱茶，热感可以持续到喝茶结束后很长一段时间，特别是冷天更容易感觉。所以，水温只是一个很表面的原因，要说作用，也微乎其微，茶汤里一定还有别的物质释放热能。

2、茶气

也有很多茶友认为，喝茶后的热感是“茶气”带来的，茶气的阐述是，达到了一定强度感觉，会使得人除能够感受到强劲口腔感觉外，还能感受到热气在体内升温、毛孔松驰微张、微汗、打嗝等身体感觉，并在品饮后感到愉悦轻松。但茶气在人体内到底如何作用的解释比较模糊，这个概念很多刚开始饮茶的人也很难理解。因此“茶气”回答得还不够全面。

3、茶叶内含物释放能量

茶叶释放出的内含物质被身体吸收后产生热量会出现发热感。首先，普洱茶中的酚类物质的刺激会引起肌肉和神经系统的强烈收敛。这种收敛会使人体兴奋而产生大量热能，当这些热能超过人体正常体温时，它就会释放到人体的皮肤表面，形成发热，多余的水分通过皮肤排出体外，形成出汗。饮茶时产生的热量越大，说明茶叶内含物质中多酚类化合物的含量越高。其次，茶汤中富含的水解单宁也是一种酚类物质，其结构为葡萄糖的没食子酸酯，容易裂解，稳定性差，会分解成没食子酸和葡萄糖的分离结构。当这些能量物质到达人体小肠的时候，小肠绒毛会主动吸收葡萄糖，使其参与到血液循环中，与此同时葡萄糖分解产生热量，就出现发热感。

喝茶有什么好处

1、中风少

每日坚持喝红茶可降低心脏病和中风的机率。

2、促消化

绿茶可以帮助肠胃消化，还可以阻止30%的脂肪吸收，有减肥的好处。

3、脑子灵

红茶中的L-茶氨酸和咖啡因可提高人体辨认能力，每日坚持饮可改善注意力。

4、抗癌症

绿茶中的多酚类抗氧化可阻止癌细胞生长，是果蔬功效的8倍。

5、免疫强

中医证明，每天坚持喝茶的人免疫力会明显提高，皮肤和新陈代谢也会明显变好。

6、牙齿好

虽然说喝茶会导致牙齿变色，但是茶叶中的茶多酚有防治细菌滋生的功效，坚持每天饮用可以防止龋齿和牙结石，喝完茶后可以用水漱一下口就不怕牙齿会变色了。

喝茶注意事项

1、不要喝浓茶。浓茶，不仅口味苦涩，而且还会使血液稀释，心跳加速。还是少放点茶叶为好

2、不要喝得太烫。太烫，会破坏茶叶的维生素。长期喝烫茶，还会伤害消化道和胃壁。

3、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质，喝了以后，就会伤害身体。

4、饥饿时不要喝茶。饥饿时喝茶，会使胃液分泌异常，造成消化道粘膜收缩，引起胃痛。

5、睡前不要喝茶。茶叶中含有咖啡碱、茶碱等，对中枢神经有兴奋作用，睡前喝茶容易失眠。

6、不要与药物一起服用。一起服用，会使茶叶中的成分与药物中的成分混合产生化学作用，使药物难以溶解，降低药效。

喝茶禁忌人群

1、醉酒的人不能喝茶

有人认为，喝醉酒之后来一杯浓茶可以醒酒，事实上，酒后饮茶不仅不能解酒，还有可能造成生命健康受到威胁。专家表示，酒后喝茶会加重心脏以及肾脏的负担，对原本就有心肾疾病的人来讲更是有危害，所以喝完酒之后最好不要再喝浓茶。

2、孕妇不宜喝茶

孕妇为什么不能喝茶呢？这是因为茶里的茶多酚、咖啡碱等物质对肚子里的胎儿发育会有影响，所以为了胎儿能健康的成长、发育，孕妈妈们千万不要大量的饮茶，或者喝太浓的茶。

3、营养不良者不宜喝茶

喝茶可以分解体内的脂肪，有一些人会通过喝茶来减肥，但如果你已经出现了营养不良的情况，那么建议不要再喝茶了，否则会使得营养不良的情况变得更加严重。

4、发烧时不能喝茶

有很多朋友会在发烧的时候喝热茶，以达到出汗的目的，但是你知道吗？发烧时喝茶会让体温变得更高，还有可能会影响药效，所以发烧时建议喝点白开水，不要喝热茶、浓茶。

5、贫血的人不宜喝茶

茶里的鞣酸会跟体内的铁元素产生化学反应，形成一种不可溶的物质，所以贫血的人是不宜喝茶的，否则会影响人体对铁的吸收，导致贫血的症状变得更严重。

6、空腹时不宜喝茶

很多人喜欢在饭前喝茶来润喉、润肠，但是你知道吗？空腹喝茶对身体的健康是有影响的，而且饭前喝茶还会冲淡胃酸，抑制胃液的分泌，严重的话还会引起“茶醉”的情况，所以喝茶前最好吃点东西垫垫肚子。

茶叶水不仅可以洗脸,还有很多功效。那么你知道隔夜茶叶水有什么益处吗?以下是小编为你介绍的茶叶水的科普知识，希望帮到你。

隔夜茶叶水的益处

止血:隔夜茶中含有丰富的鞣酸,可以加速血液的凝聚。口腔出血时可以含漱,皮肤出血可用其洗浴。

明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,经常用茶漱口可消除口臭。

止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

用茶叶水洗脸可以吗

茶叶含有的五百多种化学成分中,多酚类占了20%～35%。茶多酚经过氧化后会形成茶色素,其单体为茶红素、茶黄素和茶褐素。

如果你是工作在电脑前的白领女性洗脸的时候,在水中加一点绿茶。绿茶可以有效的抵抗辐射。茶叶的鞣酸作用可以让我们干燥的皮肤消失得无影无踪。长期使用还可以让你的肌肤毛孔变细。方法:每晚用洗面奶洗过后再用淡淡茶水泼脸数次。有助油性皮肤的调理。

肌肤粗糙,毛孔变大,脸上冒出小痘痘,这些肌肤顽症,都跟脸部出油分不开。茶叶里的单宁酸,控油效果可是一大亮点。单宁酸是从根本上解决毛孔出油问题的,毛孔收敛效果更明显。

此外,茶叶更有你意想不到的美白功能呢,其实那是因为茶叶内含有丰富的叶绿素可以使皮肤变为中性。坚持二个星期就看得见效果哦,不过茶水当然要用新鲜的茶叶去冲泡。

我们购买茶叶时，面对种类繁多、价格各异的茶品，常常会因为不知该如何选择而苦恼。那么到底该怎样区分真茶叶与假茶叶呢?今天和一起来学习如何识别真假茶叶。

真茶与假茶，一般可用感官审评的方法去鉴别，就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出是真茶还是假茶。

鉴别真假茶时，通常首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为真茶;凡具有青腥味，或夹杂其他气味者即为假茶。同时还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，精心观察，倘若绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为真茶。若茶叶颜色杂乱，很不协调，或与茶的本色不相一致，即有假茶之嫌。

如果通过闻香观色还不能作出抉择，那么，还可取适量茶叶，放入玻璃杯或色瓷碗中，冲上热水，进行开汤审评，进一步从汤的香气、汤色、滋味上加以鉴别，特别是可以从已展开的叶片上来加以辨别：

①真茶的叶片边缘锯齿，上半部密下半部稀而疏，近叶柄处平滑无锯齿;假茶叶片则多数叶缘四周布满锯齿，或者无锯齿。

②真茶主脉明显，叶背叶脉凸起。侧脉7对至10对,每对侧脉延伸至叶缘三分之一处向上弯曲呈弧形,与上方侧脉相连,构成封闭形的网状系统,这是真茶的重要特征之一;而假茶叶片侧脉多呈羽毛状,直达叶片边缘。

③真茶叶片背面的茸毛，在放大镜下可以观察到它的上半部与下半部是呈45度至90度角弯曲的;假茶叶片背面无茸毛，或与叶面垂直生长。

④真茶叶片在茎上呈螺旋状互生;假茶叶片在茎上通常是对生或几片叶簇状着生。

以上是怎样区分真茶叶与假茶叶的方法。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识，这样更有利于我们的生活，更多食品安全知识尽在。

无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。内销符合国家规定允许的标准，外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶.是符合食品安全的茶叶的总称。无公害茶叶生产，要合理用药，提倡农业防治和生物防治。广义的无公害茶叶的实质是依据生产过程中化学合成物质控制程度以及茶叶产品中化学合成物质残留量的多少而划分的，它们均是在不同层次上表示在不同环境条件下生产的高质量、基本无污染、对人体健康有利的茶叶。属于安全食品;无公害茶叶立足于全面解决农药、化肥等污染问题，建立放心基地，扶持放心企业，为消费者提供放心茶茶品。属于我国普通农产品质量水平。无公害农产品主要面向广大的中低消费阶层。

无公害茶叶所遵循的是系列产地环境、生产过程和最终产品等无公害茶叶国家标准。无公害茶叶：基本档次，是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是茶叶产品最基本得市场准入条件，没有级别可分。无公害茶叶的认证需要由农业部农产品质量安全中心负责，并依托各省认证承办机构开展相关工作。目前认证机构较多，但只有那些在国家工商局正式注册标识或颁发了省级法规的前提下，其认证才有法律效应。

今天的小编对无公害茶叶与普通茶叶的区别进行了简单的介绍，对于无公害茶叶的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。