茶壶什么材质的安全(精彩20篇)

车道人道各行其道，文明出行安全可靠，多一点的提示就能起到多一点的交通安全的提升，下面就是小编为大家整理的关于学生交通安全方面的宣传标语，供大家参考。

学生交通安全宣传标语1

1、一秒钟车祸，一辈子痛苦。

2、小手拉大手，共走平安路。

3、交通安全时时不忘，幸福生活天天拥有。

4、实线、虚线、斑马线，都是生命安全线。

5、脚下留神，心中留意，慎行每步，安全一生。

6、安全乘车、安全骑车、安全走路。

7、绷紧安全琴弦，奏响生命旋律。

8、多看一眼，安全保险;多防一步，少出事故。

9、生命只有一次，安全伴君一生。

10、安全来自长期警惕，事故源于瞬间麻痹。

11、学校门前莫开快，司机献出一点爱。

12、跨入校园，好好学习;走出校门，好好走路。

13、祸起瞬间，防患未然。

14、红灯停、绿灯行，交通法规记在心。

15、遵守交通法规，关爱生命旅程。

16、安全与生命一线索，幸福和安全两相连。

17、文明交通，从小做起，从我做起。

18、关爱生命，安全出行，从我做起，从小做起。

19、乱窜马路，游戏人生。

20、交通安全教育要从娃娃抓起。

21、道路通行见形象，红绿灯前看修养。

22、道路因文明行驶而通畅，生活因出入平安而幸福。

23、千里之行，慎于足下。

24、人生美好，步步小心。

25、安全在你脚下，生命在你手中。

26、安全与守法同在，事故与违法相随。

27、增强交通安全意识，提高自我保护能力。

28、横穿马路：一看、二等、三通过。

29、一停二看三通过，麻痹大意是灾祸。

30、逞一时之勇，得一世之悔。

31、宁绕百步远，不抢一步险。

32、严是爱、松是害，出了事故坑后代。

33、一丝不苟保安全，半分疏忽生祸端。

34、心头常亮红绿灯，安全行驶伴人生。

35、小小黄帽每天戴，出行安全总常在。

36、红灯短暂，生命无限。

37、交通法规须记牢，珍爱生命最重要。

38、孩童路边走，成人要牵手。

39、一人安危系全家，全家幸福系一人。

40、上学放学过马路，交通法规要记住;先戴安全小黄帽，再把大拇指儿翘。

41、路无规不畅，国无法不宁。

42、守交通规则，树文明新风。

43、心无交规，路有坎坷。

44、工作为了生活好，安全为了活到老。

45、遵守交规路路顺畅，文明出行天天平安。

46、安全来自警惕，事故出于麻痹。

47、礼让是美德，安全是幸福。

48、礼让三先，路畅民安。

49、人过马路口，斑马线内走。

50、珍爱生命，安全出行。

看过“学生交通安全宣传标语”

学生交通安全宣传标语2

1. 遵守交通信号 安全文明出行

2. 遵守交通规则让生活更美好

3. 同行十年平安路，再筑生命防护线

4. 推行道路交通安全诚信体系建设

5. 维护道路交通秩序，预防和减少交通事故

6. 心头常亮红绿灯，安全行驶伴人生

7. 心中交规严，眼前路自宽

8. 严是爱，松是害，发生事故祸三代

9. 要想效益好，安全最重要(liuxue86.com)

10. 一个安全规则的破坏者，就是一起事故的制造者

11. 一家头顶一个天，一人出车一家牵

12. 一路谨慎一路安，一人安全一家欢

13. 一人安危系全家，全家幸福系一人

14. 一人出车全家念，一人平安全家福

15. 一日千里不算难，千金难买是安全

16. 预防为主，综合治理，创造和谐交通环境

17. 占道摆摊设点，妨碍交通安全

18. 找点空闲找点时间，交通法规经常看看

19. 肇事莫逃逸，逃逸违天理

20. 肇事逃逸犯法，缉拿归案严惩

21. 珍爱他人生命，请勿超员超载

22. 挣金山，挣银山，交通安全是靠山

23. 秩序保障安全，规则守护生命

24. 自觉抵制交通违法行为，培养文明交通习惯

25. 走遍东西南北中，平安二字记心中

26. 走过春夏秋冬，安全永驻心中

27. 秩序保障安全 规则守护生命

28. 斑马线 安全线 生命线

29. 宁走百步远 不冒一步险

30. 横过马路左右看 红停绿行保平安

31. 平安出行每一步 关爱生命每一天

32. 过街先看灯 并线先打灯

33. 摒弃交通陋习 蔚然文明新风

34. 横过马路 看灯望车

35. 道路千万条 安全第一条

36. 心宽路才宽 守规人才美

37. 文明出行安全可靠

38. 放过一件事故隐患

39. 遵守交通法规是您对社会安宁的一份贡献

40. 虽为坦途——超速者戒;纵有捷径——乱穿者止

41. 安全管理第一条

42. 超车超速痛快一时，酿成车祸悔恨一生

进一步提高我校师生交通安全意识，增强广大师生交通文明和社会公德意识、自我保护意识，下面就是小编为大家整理的关于交通安全进课堂方面的教案，供大家参考。

交通安全进课堂教案1

一、活动背景

交通安全是中小学生日常生活中的一件头等大事。可是我们的小学生是否都能严格遵守交通法规呢?面对青少年严重的交通安全问题，所以我认为有必要就小学生交通法规教育进行探索，有必要对小学生遵守交通法规的现状和意识进行调查，并让学生亲身参加社会实践，帮助学生提高交通法规的认知水平。

二、指导思想

(一)使学生牢固树立“珍爱生命，安全第一，遵纪守法，和谐共处”的意识，具备自救自护的素养和能力。

(二)通过开展交通安全教育，培养学生的社会安全责任感，使学生逐步形成安全意识，掌握必要的安全行为的知识和技能。

(三)交通安全教育要遵循学生身心发展规律，把握学生认知特点，注重实践性、实用性和实效性。坚持知识教育与强化管理、培养习惯相结合;学校教育与家庭、社会教育相结合;自救自护与力所能及地帮助他人相结合。

三、班会活动准备

问卷调查

(1)你身边的违反交通规则的行为有哪些?

(2)你认为学生违反交通规则时的心理是什么?

(3)你知道的交通标志符号有哪些?

四、活动过程

1、首先播放一些违章的视频节目。

2.让学生自由发言，说出其中的违章行为，对交通违章先有个感官的认识。

生：早晨上学没有交警值勤时，违章违规率大大高于傍晚，而下午有交警值勤时，几乎无人违章。违章现象表现有以下几种：

(1)、闯红灯;

(2)、并行骑车聊天;

(3)、骑车带人;

(4)、突然拐弯，左转弯不打手示意等等。。

生：“‘红灯停，绿灯行。’这个多么简单的道理，如果每个学生，每个人都自觉遵守交通法规，那么还会出现多少这样的事情呢?”

3、介绍学生应该注意的一些安全常识：

每位同学必须牢记如下行走安全常识：

指挥灯信号绿灯亮时，准许行人通行;黄灯亮时，不准行人通行，但已进入人行道的行人，可以继续通行;红灯亮时，不准行人通行;黄灯闪烁时，行人须在确保安全的原则下通行。

人行横道信号灯绿灯亮时，准许行人通过人行横道;绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的可以继续通行;红灯亮时，不准行人进入人行横道。

行人必须遵守的规定行人须在人行道内行走，没有人行道靠右边行走;穿越马路须走人行横道;通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定;通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑;没有人行横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿;有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道;不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上推扒车、追车、强行拦车或抛物击车。

5、学生畅谈体会。(时间大约15分钟)

五、老师总结发言

通过今天的安全教育中关于交通安全的主题班会的开展，使大家深刻认识到交通安全的重要性，同学们在日常生活与学习，特别是上学和放学的路上，一定要注意交通的安全，时刻记得今天的班会开展的内容，并能在同学之间相互交流。做一个遵守交通规则且合格的小学生。

看过“交通安全进课堂教案”

交通安全进课堂教案2

一、指导思想：

安全是学校开展正常教育教学活动的前提和基础，是德育工作的重中之重交通安全更是牵挂千家万户的心弦。安全、和谐 的校园环境是维护良好教育教学秩序的根本保证。为切实加强学校安全工作，增强师生的安全防范意识，提高学生的自护自救能力，落实“安全第一、预防为主”的 工作方针，根据教育局宿豫教发(20xx)214号文件精神，结合我校实际情况，特开展交通安全教育周系列活动。

二、活动目的：

让 学生进一步了解一些与他们生活密切相关的交通规则，懂得自觉遵守交通规则的重要性及不遵守交通规则所带来的危害性，明白为了自己和大家的安全，人人都必须 遵守交通规则，形成人人学习、讲文明安全行知识的氛围，培养学生自我保护的意识和能力以及热爱生命的情感，为他们的健康成长打好基础，进一步增强师生安全 意识，努力提高学生的自我防范能力和危险情况下的自救能力，有力预防重大交通安全事故的发生，为广大师生创造良好的学习和生活环境。

三、活动对象：

全镇在校小学生、幼儿。

四、活动形式：

1、一次动员。9月1日升旗仪式和教师会议各开展一次以“重视交通安全，共建平安校园”为主题的交通安全教育周动员会;

2、一期专题板报。各班办一期黑板报，对同学们进行安全常识的宣传教育;

3、学校出一期交通安全教育周主题宣传栏;

4、学期下发一份交通安全教育周告家长书;

5、邀请交警为全体师生做一次交通安全讲座;

6、召开一次交通安全家长会;

7、对校园交通安全进行一次大检查，学校作出相应的整改方案;

8、组织学生观看一次《交通安全警示片》

9、召开一次以“交通安全伴我行”为主题的主题队会。各班班主任认真备好队会课，向学生宣传“交通安全意识”、“预防事故方法”、“救助电话和应急程序”等，让学生学会走路、学会骑车、学会乘车、学会自救，进一步让同学们明白了生命的珍贵，懂得要保护生命、爱惜生命。

10、组织学生交通安全督察队对家长接送孩子交通情况督察。

11、利用学校大型电子显示屏滚动播报交通安全标语，校园广播站开播交通安全专题节目，让学生抬头见交通安全，低头听交通安全，回家想交通安全，心中记交通安全。

五、活动时间：

9月1日——9月5日

六、工作要求：

1、全体教师要正确认识当前学校安全工作存在的问题和肩负的责任，充分认识做好安全教育工作的重要性，严格管理，强化安全意识，确保学校安全工作无任何事故发生。

2、各班班主任要高度重视学校安全教育工作,坚持做到常抓不懈，认真落实安全教育系列活动方案，有针对性地开展安全教育。

3、各班要加大安全教育系列活动的宣传，充分调动学生的积极性，采取多种措施，使安全教育系列活动能够生动活泼地持续开展。

七、具体要求

1、此次活动希望各班主任严格组织、认真对待，保证此次活动的顺利开展。

2、各班要以此项活动为载体，进一步加强班级安全宣传教育，切实增强同学们的安全意识和防护技能。

3、各班要遵循学生成长规律，针对不同季节，按实际情况有针对性的对学生进行延续性的安全教育。

4、广泛宣传，营造氛围。

安全，我们永恒的旋律。学生是祖国的未来和希望，他们能否安全、健康的成长关系到广大群众的切身利益，关系到民族的兴旺和国家的前途。从小树立安全意识，是全社会的任务，更是学校教育的一项重要内容之一。

当然，安全工作是一项长期性的工作，仅仅靠安全周活动是远远不够的，我们必须时时树立"安全第一"的意识，安全教育的工作要从小抓起，坚持不懈、长此以往地抓下去，才能确保我们的身边无安全事故发生。

加强消防安全重点单位的监督管理，努力做到减少和消除火灾隐患，确保隐患不增新量，坚决杜绝群死群伤和较大以上火灾事故的发生，这是乡镇消防工作的目标，下面就是小编为大家整理的关于乡镇消防安全方面的检查制度，供大家参考。

乡镇消防安全检查管理制度

一是规范镇人民政府的消防例会制度。

镇人民政府要求辖区各重点单位每月召开一次消防安全例会，总结上月消防安全工作，安排部署本月工作任务，重点单位消防安全工作领导小组全体成员必须参加。

二是规范岗位消防职责制度。要求各单位要按照《消防法》，完善消防安全教育、培训，防火巡查、检查，安全疏散设施管理，消防设施、器材维护管理，火灾隐患整改等制度，明确岗位消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人。

三是规范岗位消防职责制度。

要求各重点单位落实每日防火巡查制度，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告镇人民政府，发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。

四是规范消防安全检查制度。

各单位每月应当至少进行一次防火检查，由单位消防主管部门组织检查。

五是规范火灾隐患整改制度。

单位对巡查和检查过程中发现的火灾隐患，能当场改正的，应当责成有关人员当场改正并督促落实，隐患情况以及改正情况应当有记录并存档备查。对不能当场改正的火灾隐患，消防安全管理部门或单位消防管理人员应当根据本单位的管理分工，及时将存在的火灾隐患向单位的消防安全管理人或者消防安全责任人书面报告，并提出整改方案。消防安全管理人或者消防安全责任人应当确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，单位应当立即研究落实整改措施，确保在规定的期限内改正并写出火灾隐患整改复函，报送县公安消防大队。

六是规范消防教育培训制度。

单位对每名员工应当至少每年进行一次消防安全培训。公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少每半年进行一次，对新上岗和进入新岗位的员工必须进行上岗前的消防安全培训。

七是规范灭火疏散演练制度。

单位应当按照灭火和应急疏散预案，至少每半年进行一次演练，并结合实际，不断完善预案。演练应记明时间、地点、内容、参加部门及人员等。单位灭火和应急疏散预案应通过灭火救援预案管理系统进行制定。

八是规范消防设施器材维护保养制度。消防设施器材的维修保养和定期检测由单位消防安全管理部门负责组织实施。对灭火器、应急照明、疏散指示标志、水带、水枪等可移动消防设施器材应建立管理台帐，坚持定期维护保养，确保设备保持完好状态。

九是规范消防档案制度。

单位要建立健全消防档案，并认真落实消防重点单位信息系统建设，及时、准确地掌握单位的基本信息，为单位自我管理和消防机构宏观控制提供可靠依据。

十是规范消防安全奖惩制度。

单位应当将消防安全工作纳入内部检查、考核、评比内容，对在消防安全工作中成绩突出的部门和个人，单位应当给予表彰奖励。对未依法履行消防安全职责或者违反单位消防安全制度的行为，应当依照有关规定对责任人员给予行政纪律处分或者其他处理。

看过“乡镇消防安全检查制度”

我国建筑安全生产和管理工作中存在着问题，如何认识到这些问题并进行相应的对策是至关重要的，以下是由小编整理关于建筑工地安全生产知识的内容，希望大家喜欢!

1、施工现场安全管理与作业的安全常识

1.我国安全生产的管理体制是哪五句话?

答：企业负责、国家监察、行业管理、群众监督、劳动者遵章守纪.

2.安全教育主要包括哪些?

答：主要包括：安全生产思想、知识、技能三方面的教育。安全技术操作规程是安全教育的主要内容。 还包括有：事故教育、安全法制教育。新工人的三级教育、施工人员的进场教育、节假日前后的教育等经常性的安全教育。 3.施工现场目前执行的安全方面的规范有哪些?

答： 原为一标准三规范，一标准是《建筑施工安全检查标准》(贝J59—99); 三规范:《施工现场临时用电安全技术规范》(JGJ46—88);《建筑施工高处作业安全技术规范》(JGJ80—91); 《龙门架及并架物料提升机安全技术规范》(JGJ88—92)。 从今年起又增加了二个规范：

《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》(JGJ130—2001); 《建筑施工门式钢管脚手架安全技术规范》(JGJ128—2000)。

4.《工程建设标准强制性条文》中施工安全部分由哪几个规范组成?共有多少条答：由(1)施工现场临时用电;

(2)建筑施工高处作业;

(3)建筑机械使用等三个安全技术规范中相关要求组成。三部分共计164条。

5.对施工组织设计或施工方案有何要求?

答：JGJ59一99《建筑施工安全检查标准》规定，施工企业在开工前必须编制施工组织设计。施工组织设计的编制，应针对工程特点、施工方法、机械的配备，按国家、行业颁发的安全生产法规、条例、标准、技术规范，编制具体的、有针对性的安全技术措施。

6.对安全交底有何要求?

答：JGJ59—99《建筑施工安全检查标准》规定，在工程施工前，应由施工负责人、技术部门对生产班组进行施工方案和安全技术措施，操作规程交底，交底应突出危险因素的控制措施，安全技术交底必须以书面形式进行，交底应双方签字认可。

7.建筑行业有几大伤害发生率较高?安全施工要杜绝哪“三违”?

答：五大伤害发生率较高，分别是：(1)高处坠落;

(2)触电事故;

(3)物体打击;

(4)机械伤害;

(5)坍塌事故。

安全施工要杜绝的“三违”是：违章指挥、违章作业，违反劳动纪律。 8.防止施工坍塌事故有哪些要求?

答：(1)必须规范编制施工方案、制订有针对性的安全技术措施，由施工单位各部门会审后经总工程师(或技术负责人)审核并签字。

(2)技术负责人必须刘·作业人员进行书面安全技术交底，并明确现场施工安全负责人。

(3)施工时由施工安全负责人指定专人负责监控，并加强安全检查，发现问题和隐思必须及时处理和整改。

9.大型施工机械的装、拆主要有哪些要求?

答：(1)必须由有装、拆资质的专业施工队伍进行作业;

(2)装、拆前要制定方案，方案须经上级审批通过;

(3)对装、拆人员要进行方案和安全技术交底;

(4)装、拆人员须持证上岗，并派育监护人员和设置装、拆的警戒区域。

(5)安装完毕后，企业应进行验收。经行业指定的检测机构检测合格后方能投入使用。

10.文明施工对施工场地有哪些要求?

答：施工场地要做到硬地坪或硬化处理;通道不堆物，保持畅通;排水沟槽畅通。做到二级沉淀排放;空余处种栽缘化，美化施工环境;工地上不准流动吸烟，要设固定的吸烟室;材料按场布图规定场所堆物，并挂好标识排，注明规格、品种、名称;建筑垃圾分类堆放，做好标识;危险物品进库，妥善保管。

看过“建筑工地安全生产知识“

2、施工现场项目经理、管理人员、工人班长一般安全常识

1.施工现场项目经理的岗位安全责任制主要有哪些?

答：(1)认真执行国家、行业和企业的安全生产规章制度。

(2)坚持“管生产必须管安全”的原则，项目经理是施工现场安全生产第一责任人;

(3)针对施工任务特点，组织制定和落实各项安全技术措施;

(4)定期组织召开工程项目部的安全生产会议：

(5)每旬定期组织人员进行安全检查，认真落实检查中发现事故隐患的整改和复查工作;

(6)对发生重大事故和险肇事故要及时上报，同时配合做好调查工作，分析事故原因并落实整改措施。

2.施工员的安全生产岗位责任制主要有哪些?

答：(1)严格按施工组织设计中规定安全要求，合理组织、安排施工任务;

(2)施工中严格落实各项安全技术措施，加强现场文明施工的管理，制止工人违章冒险作业

(3)对作业人员做好操作前的安全技术交底工作;

(4)对安全部门或上级提出的隐患整改要求，认真限时加以落实。

3.技术员的安全生产岗位责任制主要有哪些?

答：(1)严格按照国家、行业的安全技术规范、规定、标准编制施工组织设计，提出相应的安全技术措施;

(2)针对特殊施11艺，负责编制安全技术规程。

(3)对专业性较强的项目，编制单项的安全施工组织设计，同时做好技术交底工作;

(4)做好对安全设施的技术鉴定和安全改进项目的技术核定。

4.工人班组长的安全生产岗位责任制主要有哪些?

答：(1)作为班组长应模范遵守安全生产规章制度;

(2)安排生产任务时，认真做好安全技术交底，督促组内工人严格执行本工种的安全技术操作规程。

(3)班前带领班组人员做好对施工机具，设备。防护用具和作业环境的安全检查，发现问题及时采取措施，消除事故隐患。班组无法解决，立即汇报领导。

(5)发生工伤事故，立即抢救，并及时报告和保护现场。

5.新工人上岗前必须做什么工作?

答：(1)必须签订劳动合同;

(2)必须经过上岗前的“三级”安全教育，即：公司教育、项目教育、班组教育。 (转换工作岗位和离岗后重新上岗人员，必须重新经过“三级”安全教育后才允许上岗工作。)

6.对工地各类管理人员有何安全要求?

答：各级施工管理人员、技术人员，必须熟悉与建筑施工有关的安全规程、规范、条例、标准等各项规定。

7.对工地各工种工人有何安全要求? 答：操作工人应熟悉本工种的安全技术操作规程，否则不许参加施工。#p#副标题#e#

强化小型水库安全责任意识，切实做好小型水库除险加固后初期蓄水管理和水库安全管理工作作出部署安排，这是相关工作人员的责任所在，下面就是小编为大家整理的关于水库方面的安全管理，供大家参考。

小型水库管理办法

第一条 为加强小型水库管理,发挥小型水库的功能和效益,保障水库安全运行和人民群众生命财产安全,根据《中华人民共和国水法》、《中华人民共和国防洪法》、《水库大坝安全管理条例》等法律、法规规定,结合本省实际,制定本办法。

第二条 本办法适用于本省行政区域内小型水库的运行与管理。

本办法所称小型水库,是指总库容为10万立方米以上1000万立方米以下(不含本数)的水库,分为小(1)型水库和小(2)型水库。小(1)型水库是指库容在100万立方米以上1000万立方米以下(不含本数)的水库,小(2)型水库是指库容在10万立方米以上100万立方米以下(不含本数)的水库。

第三条 各级人民政府应当统筹解决小型水库的管理体制和经费保障等重大问题,建立健全小型水库安全管理制度,组织小型水库重大突发事件和安全事故的应急处置。

第四条 县级以上人民政府水行政主管部门负责本行政区域内小型水库的监督管理。

公安、财政、国土资源、环境保护、农业、林业等部门应当按照职责分工,做好小型水库监督管理相关工作。

第五条 小型水库的运行安全由所在地县(市、区)、乡镇人民政府分别负责。

按照属地管理原则,每座小(1)型水库和对防洪、灌溉有重大影响的小(2)型水库,由县级人民政府确定一名政府领导成员为安全责任人;其他每座小(2)型水库由乡镇人民政府确定一名政府领导成员为安全责任人。

第六条 小型水库的管护由所在地县级人民政府水行政主管部门和乡镇人民政府分别负责。

县级人民政府水行政主管部门是小(1)型水库以及对防洪、灌溉有重大影响的小(2)型水库的管护主体,乡镇人民政府是其他小(2)型水库的管护主体。

第七条 小型水库的管护主体应当明确水库管理单位或者管护人员,制定并落实小型水库管理各项制度,编制水库调度运用方案,对水库大坝进行注册登记,并对水库安全直接负责。

第八条 小型水库的管护主体应当按照国家规定定期组织对小型水库进行安全鉴定。经鉴定为病险水库的,应当限期除险加固;在未加固前,应当采取必要的控制运用措施或者其他措施确保水库安全运行。

第九条 小型水库管理单位或者管护人员负责小型水库的日常运行和管理工作,按照水库管理制度要求,实施水库调度运用,开展水库日常安全检查与工程维护,进行大坝安全巡视检查,报告大坝安全情况。#p#副标题#e#

第十条 小型水库所在地县级人民政府应当按照下列规定,划定小型水库的管理和保护范围:

(一)小型水库的管理范围为:大坝及其他设施占地;沿库岸迁赔高程线以内;主副坝下游坡脚外不少于20米不超过50米的区域;山丘区大坝两头至分水岭之间,平原区两坝头外延50米与大坝上、下游坡脚外50米延长线之间;输、泄水建筑物边线外不少于10米不超过50米的区域。

(二)小型水库的保护范围为:设计最高洪水位线以内,大坝管理范围外延不少于50米不超过100米的区域。

第十一条 在小型水库管理范围内建设工程项目,其工程建设方案应当按照《中华人民共和国防洪法》有关规定报经有管辖权的水行政主管部门审查同意,并在建设过程中接受水行政主管部门的监督;需要扩建、改建、拆除或者损坏原有小型水库工程设施的,建设单位应当承担扩建、改建费用或者损失补偿费用。

第十二条 任何单位和个人不得从事下列危害小型水库安全运行的活动:

(一)在小型水库管理范围内设置排污口,倾倒、堆放、排放有毒有害物质和垃圾、渣土等废弃物;

(二)在小型水库内筑坝或者填占水库;

(三)侵占或者损毁、破坏小型水库工程设施及其附属设施和设备;

(四)在坝体、溢洪道、输水设施上建设建筑物、构筑物或者进行垦殖、堆放杂物等;

(五)擅自启闭水库闸门以及其他设施或者强行从水库中提水、引水;

(六)毒鱼、炸鱼、电鱼等危害水库安全运行的活动;

(七)在小型水库管理和保护范围内从事爆破、钻探、采石、打井、采砂、取土、修坟等活动;

(八)其他妨碍小型水库安全运行的活动。

第十三条 小型水库的运用,应当在保证安全和河流生态基流的前提下,发挥综合效益。

通过租赁、承包、股份合作等形式利用小型水库开展经营活动的,应当签订相应的经营合同。属于乡镇人民政府管护的小型水库,合同签订后10个工作日内,应当由乡镇人民政府报县级人民政府水行政主管部门备案。

利用小型水库开展经营活动不得影响水库的安全运行和防汛抢险调度,不得污染水体和破坏生态环境。

第十四条 小型水库的管护主体应当制定小型水库汛期控制运用计划和防汛抢险应急预案,依法报有管辖权的防汛指挥机构批准。

小型水库防汛抢险应急预案的主要内容包括:工程基本情况、水文、汛期安全调度计划、突发事件危害性分析、险情监测与报告、险情抢护、应急保障以及预案的启动与结束等。

第十五条 小型水库的管护主体、水库管理单位应当在每年汛前按照有关规定做好防汛物资储备工作,保证水情传递、报警和各有关单位之间通讯通畅。

第十六条 小型水库的管护主体应当在汛前、汛后对小型水库进行安全检查,发现安全隐患的,应当及时排除;发现重大安全隐患的,应当立即向县级以上人民政府报告。

第十七条 在汛期,小型水库管理单位或者管护人员应当根据汛期控制运用计划和当地有管辖权的防汛指挥机构的指令,进行水库的调度运用,加强水库巡查,发现险情时,应当立即采取抢护措施,并及时向防汛指挥机构和县级人民政府水行政主管部门或者乡镇人民政府报告。

小型水库出现垮坝危险时,水库所在地人民政府应当立即采取措施向预计的垮坝淹没地区发出警报,及时做好转移工作。

第十八条 县级以上人民政府水行政主管部门应当会同有关部门对小型水库安全责任制、机构人员、工程设施、管理制度、应急预案等落实情况进行监督检查,掌握辖区内小型水库总体状况,对存在的问题提出整改要求,并督促管护主体、管理单位改进小型水库管理。

第十九条 有关人民政府、水行政主管部门和相关单位有下列行为之一的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任:

(一)未明确小型水库安全责任人、小型水库管理单位或者管护人员的;

(二)未按照要求划定小型水库管理范围和保护范围的;

(三)发现水库安全隐患不及时采取措施或者报告的;

(四)不按照规定进行水库调度运用的;

(五)拒不执行小型水库防洪预案、防汛抢险指令等防汛调度方案的;

(六)有其他不履行小型水库管理职责的行为的。

第二十条 违反本办法第十一条规定,未经水行政主管部门审查同意擅自在小型水库管理范围内建设工程项目的,由县级以上人民政府水行政主管部门依法责令停止违法行为,限期补办有关手续;逾期不补办或者补办未被批准的,责令限期拆除;逾期不拆除的,强行拆除,所需费用由违法单位或者个人承担,并可处1万元以上3万元以下的罚款。

第二十一条 违反本办法第十二条规定,有下列行为之一的,由县级以上人民政府水行政主管部门责令停止违法行为,赔偿损失,限期采取补救措施,并按照下列规定进行处罚:

(一)在小型水库管理范围内设置排污口的,处1万元以上3万元以下的罚款;

(二)在小型水库内筑坝或者填占水库的,处1万元以上3万元以下的罚款;

(三)侵占或者损毁、破坏小型水库工程设施及其附属设施和设备的,处1万元以上3万元以下的罚款;

(四)在坝体、溢洪道、输水设施上建设建筑物、构筑物或者进行垦殖、堆放杂物等活动的,处1万元以下的罚款;

(五)擅自启闭水库闸门以及其他设施或者强行从水库中提水、引水的,处1000元以上5000元以下的罚款;

(六)在小型水库内进行毒鱼、炸鱼、电鱼等危害水库安全运行活动的,处1万元以上3万元以下的罚款;

(七)在小型水库管理和保护范围内从事爆破、钻探、采石、打井、采砂、取土、修坟等活动的,处1万元以上3万元以下的罚款。

第二十二条 企业和其他组织投资建设的小型水库参照本办法规定进行管理。

第二十三条 本办法自2016年2月1日起施行。

看过“水库安全管理”

加强当前小型水库安全管理

我国开展了大规模病险水库除险加固，5万余座小型病险水库得以除险加固，消除了工程隐患，陆续投入正常运行。水库除险加固后的初期运行期，是水库大坝结构变形的重要适应期，也是水库大坝安全隐患的高发期和安全运行的高风险期。

水利部办公厅近日印发《关于切实加强当前小型水库安全管理工作的通知》。通知强调，要全面落实水库安全管理责任制。根据相关要求，全面落实以地方人民政府行政首长负责制为核心的水库大坝安全责任制，实行水库安全责任追究。

通知要求，各地要着力强化小型水库除险加固后初期蓄水管理。水库主管部门和管理单位要把蓄水管理作为当前小型水库安全管理的重中之重，认真做好小型水库 除险加固后初期蓄水方案的组织制定和监督实施。东北、西北等高寒地区，要密切关注天气变化，防止因冻胀等因素危及大坝安全。未经蓄水验收的水库一律不得擅自蓄水。

通知要求，水库管理单位要切实加强水库日常管理。小型水库主管部门(或业主)要认真落实管护责任和管护主体。完善水库大坝安全，管理应急预案，并组织开展演练，提高相关人员的应急处置能力。水库管理单位和管护人员要严格执行值班驻守制度。各地尤其要做好节假日期间的值守工作，严格按照有关规定认真开展水库大坝的巡视检查和安全观测。

随着经济发展,社会进步，消防安全日益为政府和广大人民群众所重视。那么你对消防安全了解多少呢?以下是由小编整理关于消防安全问答的内容，希望大家喜欢!

防火的措施

1、易燃易爆场所如油库、气瓶站、煤气站和锅炉房等工厂要害部位严禁烟火，工人不得随便进入。

2、火灾爆炸危险较大的场所内，应尽量避免明火及焊割作业，最好将检修的设备或管段拆卸到安全地点检修。当必须在原地检修时，必须按照动火的有关规定进行，必要时还需请消防队进行现场监护。

3、在积存有可燃气体或蒸汽的管沟、下水道、深坑、死角等处附近动火时，必须经处理和经验，确认无火灾危险时，方可按规定动火。

4、各种炉窑、熬炼设备等动火设备的操作，要坚守岗位，防止烟道窜火和熬锅破漏。同时熬炼设备必须设置在安全地点作业并有专人值守。

5、火灾爆炸危险场所应禁止使用明火烘烤结冰管道设备，宜采用蒸汽、热水等化冰解堵。

6、对于混合接触能发生反应而导致自燃的物质，严禁混存混运;对于吸水易引起自燃或自然发热的物质应保持使用贮存环境干燥;对于容易在空气中剧烈氧化放热自燃的物质，应密闭储存或浸在相适应的中性液体(如水、煤油等)中储放，避免与空气接触。

7、易燃易爆场所必须使用防爆型电气设备，还应做好电气设备的维护保养工作。

8、易燃易爆场所的操作人员必须穿戴防静电服装鞋帽，严禁穿钉子鞋、化纤衣服进入，操作中严防铁器撞击地面。

9、对于静电火花产生的火灾爆炸危险场所，提高环境湿度，可以有效减少静电的危害。

10、可燃物的存放必须与高温器具、设备的表面保持有足够的间距，高温表面附近不应堆放可燃物。

11、熔渣、炉渣等高温物要安全处置，防止落入可燃物中。

12、应掌握各种灭火器材的使用方法。不能用水扑灭碱金属、活泼金属、氢化物火灾，因为这些物质遇水后会发生剧烈化学反应，并产生大量可燃气体，释放大量的热，使火灾进一步扩大。

13、不能用水扑灭电气火灾，因为水可以导电，容易发生触电事故;也不能用水扑灭比水轻的油类火灾，因为油浮在水面上，反而容易使火势蔓延。

14、钢铁水泄漏发生火灾，不可用水扑灭，因为高温金属液遇水会发生爆炸。

看过“消防安全基本知识“

消防安全问答

1、检查危险品的方法有哪些?

答：查堵危险品的方法有：“宣、看、问、闻、摸、开、查、处”。

2、禁止吸烟的管理规定有哪些?

答:(1)列车广播和乘务员要加强不吸烟宣传，劝阻旅客到指定吸烟处吸烟，并动员旅客共同帮助制止吸烟行为。

(2)列车工作人员严禁在宿营车、乘务间等非吸烟场所吸烟。

3、旅客列车消防组织下设哪几个组?

答：旅客列车消防组织下设指挥组、疏散组、灭火组、伤员抢救组、警戒组。

4、消防安全工作中“三懂、三会”的内容?

答：懂得本岗位火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法;会报警，会使用灭火器，会扑救初起火灾。

5、列车员岗位消防责任制?

答：(1)严格遵守消防安全规章制度，坚守岗位，落实防火措施。

(2)严格执行各项操作规程，正确使用车辆设备，发现故障及时报告。

(3)掌握常见易燃易爆危险品的种类、性质和识别方法，做好查堵工作。

(4)认真巡视，劝阻和制止旅客在车厢内吸烟。

(5)列车发生火灾时，按预案做好应急处置。

6、餐车人员岗位消防责任制?

答：(1)餐车长负责餐车的防火工作，其他人员做好本岗位的防火工作。

(2)出库前认真检查炉灶、电气设备安全状况及灭火器材是否齐全有效，发现隐患及时通知有关人员处理。

(3)按规定清除餐车油垢。

(4)严格按操作规程使用炉灶。

(5)严格执行食品加工安全操作规定，落实值班看守制度。

(6)列车发生火灾时，按预案做好应急处置。

7、 列车上查出的危险品怎样处理?

答：列车上查出的危险品，由值乘的公安人员妥善保管，移交最近前方停车站公安所处理，不设公安所的，由列车长编客运纪录交车站处理，对发令纸，鞭炮类的危险品浸水后移交前方停车站处理。

8、灭火器压力表上三个颜色的区域显示什么内容?

答：灭火器的压力表上有三个不同颜色的区域：表针指在红区，表示压力不足;表针指在黄区，表示压力过高;表针指在绿区，表示性能良好。

9、灭火器检查程序有哪些内容?

答：灭火器检查程序：

(1)检查铅封是否破封，卡销是否完整好用;

(2)压把是否变形;

(3)喷嘴是否完好;

(4)年检标记是否在有效期内;

(5)储压式(有压力表的)看指针，在绿区内为有效区，红区内为失效，黄区内指针不超过2、5Mpa为正常，超过2、5Mpa为超压。#p#副标题#e#

10、灭火的基本方法有哪些?

答：(1)冷却法(2)窒息法(3)隔离法(4)抑制法

11、干粉灭火器适于扑救什么火灾?

答：干粉灭火器：适于扑救A类(固体材料火);B类(可燃液体火);C类(气体和蒸气火);带电的电器设备的初起火灾。

12、发生爆炸、火灾时，四十字应急处置措施?

答：立即停车、疏散旅客、迅速扑救、切断火源、设置防护、

报告救援、抢救伤员、保护现场、协组查访、认真取证。

13、列车小火的扑救措施是什么?

答：(1)迅速切断火源，风源，电源;

(2)稳住旅客不准跳车，迅速向两侧车厢疏散;

(3)来不及取灭火器时，就地取材组织灭火;

(4)及时报警通知车长，乘警，检车员赶赴火灾现场指挥救火;

(5)通知各节车厢列车员迅速向起火车厢传递灭火器;

14、手提式水雾灭火器适于扑救什么火灾?

答：手提式水雾灭火器：适于扑救A类(固体材料火);B类(可燃液体火);C类(可燃气体火)及一般电器火灾。

15、现场应急处置小组分工及职责

答：(1)指挥组---由列车长、乘警长、检车长组成，负责指挥灭火、抢救、报告、疏散、 车厢分离工作。

(2)疏散组---负责传达指挥员的命令，向有关部门及时汇报。与有关部门联系，保证“三乘”一体的密切配合，使灭火工作顺利进行。

(3)灭火组---由全体值班乘务员(单号车厢乘务员)组成，负责灭火，控制火势，传递灭火器材。

(4)伤员抢救组---根据现场情况，首先切断电源，疏散旅客，组织抢救受伤人员和国家的财产，尽最大努力减少损失。

(5)警戒组---根据指挥的命令，积极组织有关人员保护现场，维持秩序，严禁无关人员乱窜，防止坏人破坏或趁机抢劫财物，根据需要封闭现场。

16、对一时判明不了性质的物品如何处理?

答：(1)严禁在人员集中和重要的公共场所进行试验;

(2)严禁进行舔尝和皮肤直接接触，防止中毒和灼伤皮肤;

(3)严禁摔碰、拖拉、摩擦、翻滚，防止火灾、爆炸;

(4)暂扣物品，应妥善保管，单独放置，避免其他物品接触引起化学反应。

17、旅客列车消防安全管理贯彻什么方针?

答：旅客列车消防安全管理贯彻“预防为主，防消结合”的方针。

18、如何使用灭火器?

答：取下灭火器，拔掉保险销，将喷嘴对准火源根部(带软管的灭火器，要紧握软管喷嘴)压下压把，快速推进，直至将火扑灭。

纵观近年来发生的重特大火灾事故，企业火灾是造成人命财产严重损失的重要因素之一，消防安全知识非常重要，以下是由小编整理关于企业消防安全知识的内容，希望大家喜欢!

1、企业火灾逃生自救

1、在扑救初起火灾时，必须遵循“先控制后消灭，救人第一，先重点后一般”的原则。

(1)先控制后消灭

对于不能立即扑救的火灾，要首先控制火势的继续蔓延和扩大，在具备扑灭火灾的条件时，展开全面的扑救。对密闭条件较好的室内火灾，在未作好灭火准备之前，必须关闭门窗，以减缓火势蔓延。此外，还可采取断绝可燃物的方法控制火势的蔓延和扩大。如将起火后附近的可燃物及时移至安全地点，不能搬动的，采用不燃材料隔挡;对易燃、可燃气体，可采取关闭有关阀门，切断可燃物的供给;对于流淌的可燃液体，可用泥土、黄沙筑提等方法，阻止其流向易燃、可燃物存放处。

(2)救人第一

火场上如果有人受到火势的围困时，应急人员或消防人员首要的任务就是把受困的人员从火场中抢救出来。在运用这一原则时可视情况，救人与救火同时进行，以救火保证救人的展开，通过灭火，从而更好地救人脱险。

(3)主次分明

扑救初起火灾时，要全面了解并认真分析火场情况，区别重点与一般，对事关全局或生命安全的物资和人员要优先抢救，之后再抢救一般物资。发现起火后，无论火势大小，都应及时拨通119电话，向消防部门报警。火灾的发展令人难以预料，即使火势较小，但由于对起火物质的性质不了解，使用灭火器材不当或者灭火器材失效等原因，扑救不力，会造成火势越来越大。若此时才想起报火警，由于错过了火灾初起阶段灭火的时机，会造成严重的财产损失。

有些火灾不能及时报警，主要原因有：

1)不会报警;

2)错误地认为消防队灭火会收费;

3)存在侥幸心理，以为自己能扑灭;

4)企业发生火灾怕影响评先进、评奖金，怕消防队来了影响不好，怕消除队批评，怕追究责任;

5)有的单位甚至错误地规定报警需领导批准才行。

上述因素的存在严重延误了报警时间，往往使火灾不能得到及时控制，最终酿成重大和特大火灾，造成无可挽回的损失。所以说：“报警早，损失小”是无数次教训的总结，及时报警是起火后的首要行动之一。

2、在企业人员集中的场所，火灾的突然降临，会使火灾现场被困人员感到大难临头，惊惶失措，争相逃命，互相拥挤，结果造成大量人员伤亡。因此，在火灾发生初期，组织人员采取有效措施疏散被困群众，实行自防自救就成为火灾现场的一个首要课题。

(1)要有疏散预案

为帮助受火势威胁的人员有秩序地脱离危险区，必须有组织地进行疏散。一旦发生火灾时，应按既定方针和工作预案组织疏散。人员疏散工作，应设专人组织指挥，分组行动，互相配合。在消防人员未到达现场之前，火场上受火势威胁的人员必须服从着火单位的领导和工作人员组织指挥，当公安消防队到达火场后，由公安消防队组织指挥。着火单位的领导和工作人员应主动向公安消防队汇报火场情况，积极协助公安消防队做好疏散工作。

(2)酌情通报情况，防止混乱

在人员集中场所的火灾初期阶段，人们还不知道发生火灾，若被困人员多，且疏散条件差、火势发展比较缓慢，失火单位的领导和工作人员就应首先通知出口附近或最不利区域内的人员，让他们先疏散出去;然后视情况公开通报，告诉其他人员疏散。在火势猛烈，并且疏散条件较好的情况下，可同时公开通报，让全体人员疏散。

(3)分组实施引导

由于人们急于逃离火场的心理作用，起火后可能会峰拥而滞于通道口，造成拥挤堵塞，甚至发生挤压。此时，单位领导和工作人员要设法引导疏散，为人们指明各种疏散通道。消防中心控制室内或分控制点收到自动报警信号，值守人员通过监控、电话或员工迅速赶到起火点，证实后立即启动灭火装置或利用附近的消防设备、器材灭火，同时拨通119电话，向公安消防部门报告火警，然后开启事故广播系统，依照烟、火蔓延扩散威胁的严重程度区分不同的区域层次顺序，逐楼层、逐区域地通知，并沉着、镇静地指明疏散路线和方向。

(4)自救互救

1)楼内失火可向着火层以下疏散，逃生时不要乘普通电梯。

2)在火场中逃生，首先要防止有害烟雾对人身的伤害。

3)身上着火，可就地打滚，或用厚重衣物覆盖压灭火苗。

4)当楼梯被烈火、浓烟封闭时，可通过窗户、阳台逃往相邻的建筑物，或者寻找没有着火的房间，或将门窗封闭，防止烟火入侵。

5)如果烟雾很浓，房门已经烫手，说明大火已经封门，再不能开门逃生。此时应该将门缝塞严，泼水降温，呼救待援。也可以利用室内备存的绳索或者将撕开的床单扭成绳状逃生。

看过“企业单位消防安全知识“

2、企业火灾预防

1、企业消防技能培训

企业平时要对员工加强消防技能教育培训，员工要学会组织、引导在场群众疏散、逃生，并积极做好火灾扑救工作。

2、设置安全指示标志

要设置消防安全疏散指示标志和火灾事故应急照明灯，严禁被遮挡、覆盖，保证安全有效。

3、预防为主、防消结合

企业应当遵守消防法律法规，贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针，履行消防安全职责，保障消防安全。

4、加强员工灭火技能训练

要按照国家有关消防法律法规的要求，建立专兼职消防队、义务消防队，配备相应的消防器材装备，加强消防队员和员工的灭火技能训练，提高预防和扑救火灾的能力。

5、定期开展消防宣传教育

定期组织职工开展消防宣传教育，定期组织消防安全检查，及时消除火灾隐患，确保消防组织、人员、责任制度和防范措施落实。

企业火灾预防知识

1、劳动密集型企业不能将员工密集宿舍设置在车间或者仓库的建筑内。

2、公共聚集场所要保证疏散通道、安全出口畅通，严禁安装铁栅栏或门上锁，影响疏散。

3、在建筑物周围严禁乱搭乱建违章建筑，影响人员逃生和灭火救援疏散。

4、禁止采用易燃可燃材料装修，对装饰织物等要进行防火阻燃处理。

5、要定期组织开展防火检查，及时发现和整改火灾隐患。

新形势下道路交通安全工作面临机遇与挑战，必须着力加强道路交通安全宣传教育，以下是由小编整理关于交通安全知识教育内容，希望大家喜欢!

1、交通事故逃生常识

1、发生交通事故自己被困在所乘车辆中时，可击碎车窗玻璃逃生。

2、从所乘车辆中逃出后，要远离事故发生地点，防止因车辆着火、爆炸而造成的伤害。

3、逃生后要迅速报警或拦截车辆救助其他未逃生人员。

4、所乘车辆着火时，应先防止吸入烟气窒息，再设法逃生。

看过“交通安全知识教育内容“

2、交通乘车安全

1、所乘车辆靠站停止前，不要向车门方向涌动。车辆停稳后，先下后上，按顺序上下车。

2、上车后，扶好或坐好，不故意拥挤。

3、乘车过程中，不把身体的任何部位伸向车外。不向车外抛洒物品。

4、乘车过程中，保管好自己的财物。

5、不在机动车道上等候车辆或者招呼营运汽车;在机动车道上不得从机动车左侧上下车。

6、不携带易燃、易爆、强腐蚀性等违禁物品乘车。

7、所乘车辆发生交通事故时，要听从司售人员指挥。

3、交通步行安全

1、步行时，走人行道，靠右侧行走。

2、横穿马路，要走人行横道。行走时，先看左侧车辆，后看右侧车辆。

3、设有交通信号灯的人行横道，绿灯亮时，可通行。红灯亮时，禁止通行。

4、设有自助式交通信号灯的人行横道，要先按人行横道使用开关，等绿灯亮、机动车停驶后，再通过。红灯亮或显示“等待”信号时，禁止通过。

5、设有过街天桥或地下通道的区域，不横穿马路。

6、无人行横道与通过设施的区域，横穿马路时，要在确认安全后，再通过。

7、不在机动车道、非机动车道上打闹、猛跑。

8、不跨越各种交通护栏、护网与隔离带。

9、路面有雪或结冰时，防止滑倒，造成摔伤。

10、上学路上、校园内禁止穿暴走鞋与飞轮鞋。

4、学会报警

(一)、拨打110求助或报警

1、遇到紧急情况，需要公安机关帮助时，可拨打110求助。

2、遇到盗窃、抢劫，自身安全受到威胁及发生车祸时，可拨打110报警求救。

3、正在发生或发现治安案件、刑事案件时，可拨打110报警。

(二)、拨打119报火警

1、自己所在场所及周边发生火灾时，要尽快拨打119报警。

2、发现草场、山林着火时，可拨打119报警。

3、拨打119报警时，要讲清楚什么材料着火、着火地点及火势大小。

4、报火警后可在路口等候消防车，为消防车指引去火场的道路。

5、火势危及自己的生命时，要先逃离火场，再报警。

6、没有电话或消防队的地方，发现火情时，要及时报告有关人员或部门。

(三)、拨打122交通事故台

1、发生交通事故时，可拨打122报警或向旁人求助报警。

2、发现所在或路过地点，发生交通事故时，可拨打122报警。

3、拨打122报警时，要讲清楚发生交通事故的准确地点、肇事车辆及伤害情况。

4、如肇事车辆逃逸，报警时要讲清楚车牌号码、车型、车的颜色及逃逸方向。

5、不在发生交通事故的现场围观，防止自己受到伤害。

6、发生交通事故需要求助时，也可拨打110。

(四)、拨打120与999急救

1、自己、家人或他人发生疾病及各类伤害事故需要医疗救助时，可拨打120。

2、拨打120时，要讲清病人的姓名、性别、年龄、所在地点及目前所处危急状况(如骨折、严重外伤、大量出血、呼吸困难等)。

绿色食品，是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。下面就是小编为大家整理的关于绿色安全食品的简介，供大家参考。

绿色食品的标识辨认

绿色食品标志是一个质量证明商标，属知识产权范畴，受《中华人民共和国商标法》保护。这种政府授权专门机构管理绿色食品标志，是一种将技术手段和法律手段有机结合起来的生产组织和管理行为，而不是一种自发的民间自我保护行为。

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

绿色食品的标志

绿色食品(Green food)标志由特定的图形来表示。绿色形形色色的绿色食品 食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。

绿色食品的产生背景

绿色食品第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些国家的食品供应，另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集，并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物污染，最终损害人体健康。可见，过度依赖化学肥料和农药的农业(也叫做"石油农业")，会对环境、资源以及人体健康构成危害，并且这种危害具有隐蔽性、累积性和长期性的特点。

1962年美国的雷切尔·卡逊女士以密歇根州东兰辛市为消灭伤害榆树的甲虫所采取的措施为例，披露了杀虫剂DDT危害其他生物的种种情况。该市大量用DDT喷洒树木，树叶在秋天落在地上，蚯蚓吃了树叶，大地回春后知更鸟吃了蚯蚓，一周后全市的知更鸟几乎全部死亡。卡逊女士在《寂静的春天》一书中写道:"全世界广泛遭受治虫药物的污染，化学药品已经侵入万物赖以生存的水中，渗入土壤，并且在植物上布成一层有害的薄膜……已经对人体产生严重的危害。除此之外，还有可怕的后遗祸患，可能几年内无法查出，甚至可能对遗传有影响，几个世代都无法察觉。"卡逊女士的论断无疑给全世界敲响了警钟。

20世纪70年代初，由美国扩展到欧洲和日本的旨在限制化学物质过量投入以保护生态环境和提高食品安全性的"有机农业"思潮影响了许多国家。一些国家开始采取经济措施和法律手段，鼓励、支持本国无污染食品的开发和生产。自1992年联合国在里约热内卢召开的环境与发展大会后，许多国家从农业着手，积极探索农业可持续发展的模式，以减缓石油农业给环境和资源造成的严重压力。欧洲、美国、日本和澳大利亚等发达国家和一些发展中国家纷纷加快了生态农业的研究。在这种国际背景下，我国决定开发无污染、安全、优质的营养食品，并且将它们定名为"绿色食品"。

绿色食品的标准规定

①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。

②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。

③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。

④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案，上方为太阳，下方为叶片与蓓蕾，标志的寓意为保护。

在许多国家，绿色食品又有着许多相似的名称和叫法，诸如“生态食品”、"自然食品"、"蓝色天使食品"、"健康食品"、"有机农业食品"等。由于在国际上，对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以"绿色"的字样，所以，为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序，在中国，统一被称作"绿色食品"。

绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机服料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。

看过“什么是绿色安全食品”

绿色食品的基本信息

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品 。

中文名称：绿色食品 外文名称 ：green food

中国制定时间：1990年5月

质量核心：全程质量控制

特点：无污染的安全、优质、营养类食品

制约环境：地域条件

随着我国道路交通事业的发展，中小学生发生交通事故每年呈上升趋势，如何有效预防交通事故的发生呢?以下是由小编整理关于中小学生交通安全知识的内容，希望大家喜欢!

中小学生乘坐机动车应该注意什么?

汽车、电车等机动车，是人们最常用的交通工具，为保证乘坐安全，应注意以下各点：

1、乘坐公共汽(电)车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。

2、不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。

3、乘车时不要把头、手、胳膊伸出手窗外，以免被对面来车或路边树木等刮伤;也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人。

4、乘坐小轿车、微型客车时，在前排乘坐时应系好安全带。

5、不要在机动车道上招呼出租汽车。

同学们请记住四个电话：1、“119”火警电话。2、“110”报警电话。3、“122”交通事故报警电话。4、“120”急救电话。切记：打电话不要慌、语无伦次，必须要说清楚地点、相关情况，显著特征。

看过“中小学生交通安全知识“

中小学生横穿马路应该注意什么?

横穿马路，可能遇到的危险因素会大大增加，应特别注意安全。

l、穿越马路，要听从交通民警的指挥;要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。

2、穿越马路，要走人行横道线;在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通道。

3、穿越马路时，要走直线，不可迂回穿行;在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。

4、不要翻越道路中央的安全护栏和隔离墩。

5、不要突然横穿马路，特别是马路对面有熟人、朋友呼唤，或者自己要乘坐的公共汽车已经进站，千万不能贸然行事，以免发生意外。

中小学生骑自行车要注意哪些安全事项?

骑自行车外出比起走路，不安全的因素增加了，需要注意的安全事项如下：

1、要经常检修自行车，保持车况完好。车闸、车铃是否灵敏、正常，尤其重要。

2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，不逆行;转弯时不抢行猛拐，要提前减慢速度，看清四周情况，以明确的手势示意后再转弯。

3、经过交叉路口，要减速慢行、注意来往的行人、车辆;不闯红灯，遇到红灯要停车等候，待绿灯亮了再继续前行。

4、骑车时不要双手撒把，不多人并骑，不互相攀扶，不互相追逐、打闹。

5、骑车时不攀扶机动车辆，不载过重的东西，不骑车带人，不在骑车时戴耳机听广播。

中小学生行走时怎样注意交通安全?

同学们上学和放学的时候，正是一天中道路交通最拥挤的时候，人多车辆多，必须十分注意交通安全。

1、在道路上行走，要走人行道;没有人行道的道路，要靠路边行走。

2、集体外出时，最好有组织、有秩序地列队行走;结伴外出时，不要相互追逐、打闹、嬉戏;行走时要专心，注意周围情况，不要东张西望、边走边看书报或做其他事情。

3、在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。

4、在雾、雨、雪天，最好穿着色彩鲜艳的衣服，以便于机动车司机尽早发现目标，提前采取安全措施。

随着我国教育水平的提高,很多新的内容在我国教育中有所添加,安全用电就是我国教育近些年新增添的一项必要内容。下面就是小编为大家整理的关于安全用电方面的导则，供大家参考。

1.电器元件的选择配置

3.1总配电箱的电器应具备电源隔离，正常接通与分断电路，以及短路、过载、漏电保护功能。

总配电箱(配电柜)由一个进线单元和一个出线单元组成，或由一个进线单元和数个出线单元组成，装设可见断开点的透明塑壳总断路器和可见断开点的透明塑壳分路断路器及辅助电源故障时能自动断开的辅助电源型分路漏电保护器。每个回路输出端应装设三点接线端子板。

3.2总配电箱(配电柜)的配出回路数为1~5个回路。

3.3分配电箱由一个进线单元和数个出线单元组成，装设可见断开点的透明塑壳断路器总开关和可见断开点的透明塑壳断路器分开关及五点接线端子板。

3.4分配电箱的配出回路数为2~7个回路。

3.5开关箱由一个进线单元和一个出线单元组成，装设可见断开点的透明塑壳断路器和漏电保护器及五点接线端子板。

3.6总配电箱(配电柜)、分配电箱、开关箱的可见断开点的透明塑壳断路器均应设置在电源进线端。

3.7总配电箱应装设电压表、总电流表、电度表。电流表和电度表不得共用一套电流互感器。装设电流互感器时，其二次回路必须与保护零线有一个连接点，且严禁断开电路。

3.8总配电箱(配电柜)中漏电保护器的额定漏电动作电流应大于30mA，额定漏电动作时间应大于0.1S，但其额定漏电动作电流与额定漏电动作时间的乘积不应大于30mA?S。

3.9开关箱中漏电保护器的额定漏电动作电流不应大于30mA，额定漏电动作时间不应大于0.1S。

3.10配电箱、开关箱的电源进线端严禁采用插头和插座做活动连接。

3.11配电箱、开关箱应有名称、用途、分路标记及系统接线图。

1.施工现场一般机动性比较大，用电功率也不稳定，所以应当在计算导线截面积时，应适当加大一点，留出余量，必须使用三相五线制供电(一般情况导线不允许架空);各用电设备必须使用橡胶软缆线外壳必须接地;

2.工作零线与保护零线必须分开使用;控制线路不得超过3米，控制开关必须使用带漏电保护的;

3.如果施工现场比较大，每隔一定的距离要增加“分配箱”并做好接地(具体长度可以根据实际情况稍改动，但不要超出规定值很多);

4.配电箱之间的连线宜采用地埋，一般埋深地表下-80公分，电缆上方要用细沙、水泥板覆盖，并根据线路走向做好标记;

5.对用电特殊的、用电量较大的要用专用闸箱、闸刀(带漏电)控制，还要向供电部门申请临时供电，否则做停电处理。

6.各用电设备、电箱必须做好防雨措施。

施工现场临时用电接线应规范，符合“一机、一闸、一漏、一箱”及“三线配电、二级保护”等规定。施工现场不允许同时存在三相五线制和三相四线制系统共用现象。接地与接零系统中保护接地线采用黄绿相间线，而施工现场接地及接零比较混乱，接地的没有使用黄绿相间线，有的施工单位根本没有接地线。接地线可是一条保护一线施工人员的生命线。

看过“安全用电导则”

2.引用标准及依据

1.1《低压成套开关设备和控制设备》(GB7252.4—1998)。

1.2 《施工现场临时用电安全技术规范》(JGJ46—2005)。

1.3 《建筑工程施工现场供电安全规范》(GB50194)。

1.4 《低压配电设计规范》(GB50054)。

1.5 《用电安全导则》(GB/T13869)。

3.配电箱及开关箱的设置

2.1施工现场的配电系统应设置总配电箱(配电柜)、分配电箱、开关箱实行三级配电，二级漏电保护。

2.2总配电箱(配电柜)以下可设置若干分配电箱，分配电箱以下可设若干开关箱。

2.3配电箱、开关箱应采用冷轧钢板制作，钢板厚度为1.2~2.0mm，其中开关箱箱体钢板厚度不得小于1.2mm，配电箱箱体钢板厚度不得小于1.5mm，箱门均应设加强筋，箱体表面应做防腐处理。固定式配电箱、开关箱的中心点与地面的垂直距离应为1.4~1.6m。移动式配电箱、开关箱应装设在坚固、稳定的支架上。其中心点与地面的垂直距离宜为0.8~1.6m。

2.4配电箱、开关箱内的电器(含插座)应先紧固在金属电器安装板上，不得歪斜和松动，然后方可整体紧固在配电箱、开关箱箱体内。总配电箱(配电柜)也可采用电气梁安装方式。金属电器安装板与金属箱体应做电气连接。

2.5配电箱、开关箱内的连接，必须采用铜芯绝缘导线。导线的颜色应为：相线L1(A)、L2(B)、L3(C)相序的颜色依次为黄、绿、红色;N线的颜色为淡蓝色;PE线的颜色为绿黄双色。导线排列应整齐，导线分支接头不得采用螺栓压接，应采用焊接并做绝缘包扎，不得有外露带电部分。

2.6配电箱、开关箱内必须设N线端子(排)和PE线端子(排)，N线端子(排)必须与金属电器安装板绝缘，PE线端子(排)必须与金属电器安装板做电气连接。总配电箱(柜)N线端子排和PE线端子排的接线点数应为n+1(n—配电箱的回路数);分配电箱N线端子排和PE端子排接线点数至少两个以上;开关箱应设N线端子和PE线端子。

2.7配电箱、开关箱的金属体、金属电器安装板以及电器正常不带电的金属底座、外壳等必须通过PE线端子板与PE线做电气连接，金属箱门与金属箱体均必须采用软铜线做电气连接。

2.8配电箱、开关箱内电器安装板上电器元件的间距，垂直方向应不小于80mm;水平方向不小于20mm。

2.9配电箱、开关箱的导线进出口应设在箱体的底面，进出线孔必须用橡胶护线环加以绝缘保护，进出线不得与箱体直接接触;箱体支架的横梁上应预留进出线固定孔。

2.10配电箱、开关箱外形结构应能防雨、防尘。防护等级开门时不得低于IP21，关门时不得低于IP44。

食品作为人类生存和发展的必备物品之一，对人们的日常生活和活动有着重要的影响，那么你对食品安全了解多少呢?以下是由小编整理关于食品安全知识教育的内容，希望大家喜欢!

(三)在实际生活中, 教同学们如何提高食品安全意识?

日常生活中要注意的食品不安全因素

※市场存在的不安全因素:餐饮业存在的卫生问题;街头流动摊点的卫生问题;生产企业的不规范行为;个人的不科学饮食习惯.

要养成良好的卫生习惯

1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。

2、生吃瓜果要洗干净。

3、不吃腐烂变馊的饭菜。

5、饮水讲卫生，不喝生冷水。

6、注意科学饮食。

尽量购买有下列标志的食品

不要到无证、无照摊点上购买食品

要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品

要选择安全、卫生的餐馆

无卫生许可证小餐馆厨房内卫生状况

看过“食品安全知识教育“

( 一)什么是食品安全

食品安全概念

食品数量：充足供应

食品质量：对人体健康,对生命安全

对食品的更高要求：没有受到环境污染

(二)食源性疾病

食源性疾病的致病物质有哪些

1、生物性致病物

细菌及其毒素、真菌及其毒素、病毒、寄生虫及虫卵、细菌及其毒素。

细菌 是一类能独立生活的单细胞生物,它们的个体很小,宽度一般只有1微米.细菌的形态有三类:球星、杆形和螺旋形。

在食品中常见的致病细菌

⑴能引起食物中毒的致病菌

如：沙门菌、大肠杆菌、副溶血弧菌、葡萄球菌

⑵能引起肠道传染病的致病菌

如：霍乱弧菌

⑶能引起人畜共患疾病的致病菌

如：炭疽杆菌

真菌及其毒素

真菌 大多是多细胞个体，结构比细菌复杂。

真菌毒素 是指真菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物，是食物中常见的污染物。

与食品关系密切的真菌主要有：

黄曲霉毒素：一类由黄曲霉和寄生曲霉等霉菌代谢产生的生物毒素，其毒性非常强，是砒霜的68倍、敌敌畏的100倍，被证明对人和动物肝、肾脏有很大危害。人类摄入被该毒素污染食品可诱发原发性肝癌、胃癌、肺癌等，致癌所需时间最短仅为24周

赭曲霉毒素A(Ochratoxin A, OA)：一种对肾脏和肝脏有强毒性的真菌毒素，并有致畸、致突变和致癌作用。

杂色曲霉素：在自然界广泛存在，毒性强，可经过多种途径吸收，诱发人和动物产生肿瘤，从而造成极大危害.

要警惕发霉变质的食物!

病毒 是一种可以在生物体间传播并感染其他生物体的微小生物，我国食品的病毒污染以肝炎病毒污染最为严重。

寄生虫及虫卵

人误食了被寄生虫及其卵污染的食物以后，会引起人感染相应的寄生虫病。

常见在畜肉中的寄生虫有：囊 尾 蚴、旋毛虫;

常见在鱼类、贝类中的寄生虫有：华支睾吸虫、阔节裂头绦虫;

其他的常见寄生虫有：蛔虫;

如何预防被这些寄生虫感染;

避免进食生鲜的或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生植物;

不喝生水、不吃生的蔬菜;

不用盛过生水产品的器皿盛放其他直接入口的食品;

加工过生鲜水产品的刀具和砧板必须清洗消毒后方可使用;

不用生的水产品喂猫、狗等宠物;#p#副标题#e#

2、化 学 性 因 素

农药残留;

食品添加剂;

农药残留;

农药不仅可以用来预防、消灭或者控制病、虫、草和其他有害生物，还可以用来调节植物的生长，在农业、林业中有重要的作用。

食 品 添 加 剂;

添加了色素的糖果;

添加了防腐剂的酱菜;

添加了疏松剂的面包;

添加了乳化剂的冰激凌;

那么什么是食品添加剂?;

食品添加剂是加入食品中的化学合成物质或天然物质。

食品添加剂在食品加工制作中有重要作用，它不仅可以改善食品质量和色、香、味，而且可以防治食品腐败变质。

如果严格按照国家标准使用食品添加剂，是不会对人体健康产生影响的。但是，一些不良食品生产销售商，超范围、超剂量使用食品添加剂，或使用工业级原料顶替食品添加剂的行为，将严重危害消费者的健康。

3、动植物本身含有的天然毒素

一些动物体内本身含有天然毒素：

一些动植物因贮藏不当产生毒性物质;

加工处理不当，没有去除或破坏其有毒成分。

食源性疾病

食源性疾病就是人们误食了被污染的食物,导致致病物进入有机体而引起的疾病 。食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病、其他

食物中毒

概念：摄入了含有生物性、化学性有毒、有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品后引起的非传染性急性、亚急性疾病。

临床表现：

特点：发病与食物有关;发病时间短;患者临床表现相似;一般人与人之间不传染;有明显的季节性。

食物中毒的预防：

1、安全贮存、冷藏食品。

2、正确烹调加工食品，有些食品必须加热煮熟方可食用。

3、要选择安全的食品，如新鲜、干净、保质期内的食品，不要食用过期变质食品。

4、来历不明的食品不要食用，如不认识的蘑菇、野菜和野果。

层出不穷的食品安全问题也是影响餐饮业发展的一大因素。地沟油、回锅油、瘦肉精、假牛肉等弄得消费者人心惶惶。下面就是小编为大家整理的餐饮业食品安全制度，供大家参考。

餐饮业食品安全制度篇1

食品安全管理制度

(一)食品安全综合管理制度

1、严格遵守《食品安全法》及国家有关食品安全的法律、法规，确保提供的食品安全卫生。

2、依法亮证经营，不超许可范围经营，不超出供餐能力承接聚餐活动。保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。不擅自变更加工布局及场所用途，新、改、扩建加工场所或变更许可内容，先经过监管部门审查通过再进行。

3、成立食品安全管理小组，餐饮业法人是本单位食品安全第一责任人，配备专兼职食品安全管理员。

4、食品安全管理员负责对食品生产经营全过程的食品安全状况实施内部检查管理，督促检查食品安全制度的落实情况，积极预防和控制食品安全事件，严格落实监管部门的监管意见和整改要求，并做好相关记录。

5、各岗位负责人、主管人员每天在部门内开展岗位自查，食品安全管理员每天在操作加工时段进行一次以上食品安全检查，食品安全管理小组每周进行1次食品安全全面检查，发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。

6、依法制定并落实食品安全事故应急处置方案，关注社会食品安全预警提示，积极预防和控制食品安全事件。

(二)从业人员食品安全知识培训制度

1、食品生产、经营、餐饮人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事餐饮服务工作。

2、认真制定培训计划，在食品药品监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制教育的培训以及食品加工操作技能培训。

3、餐饮服务食品人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员，初次培训时间分别不少于20、50、15课时。

4、新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考试合格后方可上岗。

5、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周，待考试合格后再上岗。

6、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

(三)从业人员健康检查制度

1.食品生产经营人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

2.食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。

3.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。

4.凡检出患有以上“五病”者，要立即叫其调离原岗位，禁忌症患者及时调离率100%。

5.凡食品从业人员手部有开放性、感染性伤口，必须调离工作岗位。

(四)从业人员个人卫生管理制度

1.从业人员必须进行健康检查和食品安全知识培训，合格后方可上岗。

2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识，掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格卫生操作。

3.严格科学的洗手：操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。

4.从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。

5.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接尝味，使用后的操作工具不得随处乱放。

6.从业人员要注意个人卫生形象，养成良好的卫生习惯，穿戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽后。

7.从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。

(五)食品采购索证验收记录制度

1、采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品要到许可证照齐全有效、有相对固定场所的食品生产经营单位。向固定供货商采购食品的，要签订采购供货合同。

2、从食品生产单位、批发市场采购的，要查验留存供货商资质证明(许可证、营业执照)和产品检验合格证明(生肉禽类应有检验合格证明);从固定供货商(含个体经营户)采购的，要查验留存供货商的资质证明、每笔供货清单等;从合法超市、农贸市场采购的，要查验留存购物清单;使用集中消毒式餐饮具的，要查验留存供货厂家营业执照及消毒合格证明。证明资料为复印件者，要由供应者盖章或签字确认。

3、建立采购记录台账，如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

4、按照产品品种、进货时间先后次序有序整理、保存采购记录及相关资料，记录、票据的保存期限不得少于2年。

5、采购食品时应进行感观检查，不得采购腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限的食品及原料，不得采购外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明的食品，以及病死或死因不明的畜禽、水产品及其制品。

6、所采购的预包装食品及食品添加剂标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第42条、47、48和66条的规定。

(六)食品仓储管理制度

1、设专人负责管理，建立验收、发放登记。做到先进先出，易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。

2、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的查验工作。在食品购销台帐上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全，相关证件证明及台帐记录应当保存2年以上备查。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。

3、食品与非食品不混放，食品仓库内不存放杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等有毒有害物质，不存放个人物品和杂物。

4、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。

5、散装食品盛装于容器内，并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

6、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。肉类、水产类分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不生熟混放、堆积或挤压存放。

7、定期对冷藏设备除霜(霜薄不超过1cm)、清洁和保养，冷藏温度保持在0-10℃，冷冻温度保持在-1--20℃。

8、仓库内保持通风干燥，设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，保持仓库清洁卫生，仓库内禁止抽烟。

9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的保温和冷藏条件，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

(七)食品添加剂使用管理制度

1、禁止采购使用违法《食品安全法》第四十八条、第六十条规定的食品添加剂。

2、餐饮服务必须对食品添加剂实行专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存的管理制度。

3、采购食品添加剂必须索取供应商有效合法的《食品生产许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》复印件，产品检验报告等合格证明。查验添加剂包装是否完整，标签是否标注了“食品添加剂”，并标明生产厂名、厂址、品名、生产日期、保质期限、规格、生产许可证号、质量标准等。采购进口食品添加剂应有中文标签或说明书，必须索取进口检验合格证明。

4、食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》规定的品种及其使用范围、使用量。应当使用计量器称量添加剂，不得用手或容器随意添加。添加剂使用完毕，及时将添加剂放入密闭容器中包装，防止吸潮变质。

5、采购和使用食品添加剂应建立台帐，如实查验和记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期(批号)、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

6、使用的食品添加剂必须符合食品安全标准，不得使用国家禁止使用的食品添加剂;不得凭经验随意扩大使用范围和使用量。不得为掩盖食品腐败、变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。

(八)粗加工管理制度

1、食品原料粗加工必须在粗加工间(区域)内操作，排水沟出口设置网眼孔径小于6毫米的金属防鼠类网罩。

2、分设肉类、水产类、蔬菜原料加工洗涤区或池，并有明显标志。食品原料的加工和存放在相应位置进行，不混放和交叉使用，加工肉类、水产类的操作台、用具和容器与蔬菜分开使用，并有明显标志。

3、粗加工前认真检查待加工食品，发现有腐败变质、超过保质期或者其他感官性状异常的，不加工和使用。

4、蔬菜类食品原料按“一择、二洗、三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、杂草、烂叶。

5、做到刀不锈、砧板不霉，定位存放，整齐有序，保持室内清洁卫生。加工结束后及时清洁地面、水池、加工台、工用具、容器，切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净以备再次使用。

6、及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。

7、不在加工清洗食品原料的水池内清洗拖布。

(九)烹调加工管理制度

1、在制作加工过程中发现有腐败变质或者其他感官性状异常的食品及食品原料，不加工使用。用水水质符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》规定。

2、熟制加工的食品要烧熟煮透，其中心温度不低于70℃，油炸食品要防止外焦里生;使用禽蛋前先清洗、消毒外壳;豆浆、四季豆等生食有毒食物按要求煮熟焖透;谨慎提供贝类、海螺类以及深海鱼的内脏;油炸食品时避免温度过高、时间过长，随时清除漂浮的食物碎屑和底部残渣，煎炸食用油不得连续反复煎炸使用。火锅等餐后剩余油禁止再次用于食品加工。

3、直接入口熟食品要盛放在经过消毒的容器或餐具内。用于餐饮加工操作的工具、设备无毒无害，标志或者区分明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

4、烹调后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品，要及时采用高于60℃热藏或低于10℃冷藏。

5、直接入口食品、食品原料、半成品分开存放，隔餐隔夜熟制品经充分再加热后方可使用。

6、灶台、抹布随时清洗，保持清洁。不用抹布揩已消毒的碗碟，滴在碟边的汤汁用消毒布揩擦，及时清洗抽油烟机罩。

7、工作结束后，调料品加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放，灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。

(十)餐饮具清洗消毒保洁管理制度

1、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前按照要求洗净消毒，不使用未经清洗、消毒的餐饮具。

2、不重复使用一次性使用的餐饮具，不使用国家明令淘汰使用的一次性发泡餐饮具等不符合安全标准的餐饮具。

3、直接入口使用的餐饮用具、清洗餐饮具的洗涤剂、消毒剂符合国家有关卫生标准并按要求留存票证。

4、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备，餐饮具清洗消毒水池专用，不与清洗食品原料、拖布等混用。

5、从业人员掌握正确的清洗消毒方法，严格按照“除残渣、洗涤剂洗、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。餐饮具首选热力方法进行消毒，使用化学药物消毒的至少用“一冲刷、二消毒、三冲洗”的程序进行，并彻底清洗干净，防止药物残留。

6、消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，符合有关消毒卫生标准。

7、清洗消毒后的餐饮具，及时放入专用密闭式餐饮具保洁柜(间)保存。保洁柜有“已消毒”标记，柜内洁净、干爽，不存放其他物品。已消毒和未消毒的餐饮具分开定位存放。

8、每餐收回的餐饮具立即进行清洗消毒，不隔餐隔夜。洗刷消毒结束，及时清理卫生，做到内外清洁。

9、定期检查消毒设备、设施，采用化学消毒的定时测量有效消毒浓度，并做好记录。 点击下页查看>>>餐饮业食品安全制度

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(十一)餐厅卫生管理制度

1、餐厅、包间随时保持整洁，餐具摆台后或顾客就餐时不清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收。

2、发现或被顾客告知所提供食品确有感官性状异常或可疑变质时，餐厅服务人员应当立即撤换该食品，并同时告知有关备餐人员，备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品，做出相应处理，确保供餐安全。

3、销售直接入口食品使用专用工具传递，专用工具消毒后使用，定位存放。传递食品与收款分开(专人、专用工具)，防止交叉污染。

4、供顾客自取的调味品，符合食品安全所必需的贮存和使用要求，做到及时更换，防止过期、发霉。

5、未经消毒的餐饮具不摆台上桌。

6、配备充足的用餐者专用洗手设施，有符合要求的餐具保洁设施，提供的毛巾、餐巾等符合食品安全要求。

7、端菜手指不接触食品，分餐工具不接触顾客，递小毛巾用夹具，用后及时收回清洗消毒，用过的餐饮具及时撤回，并清洁台面。

8、及时做好台面、桌椅及地面的清扫工作，盛装垃圾的容器密闭，垃圾及时处理，做好“三防”工作，保持整洁卫生。

(十二)食品留样制度

1、重要接待活动和大型餐饮聚餐超过100人(或食堂)供应的食品成品实行留样，并由专人负责。

2、每餐、每个品种留样量不少于100g，分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上。

3、留样食品取样不得被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后,放入0—10℃专用冰箱内，并标明留样时间、餐次，并做好留样记录，包括留样日期、时间、品名、餐次、留样人。

4、留样食品按期限要求保留,食品样源(餐厅、食堂、摊点等)进餐者如有异常，立即封存，送食品安全检测部门查验。

5、食品留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的物品。

6、重要接待活动留样冰箱要上锁。

(十三)预防食品中毒制度

1.豆浆、四季豆等生食有毒菜果，必须煮熟煮烂方能发售。

2.马铃薯(土豆)发芽时，因芽内含有龙葵素，必须将芽彻底挖掉，才可进行烹调食用。

3.未煮红熟透的海产品，不得食用，熟透的海虾、海蟹应一次或当天食用，如有剩余，放凉后立即妥善冷藏，再次食用前要加热煮透。

4.夏秋季多发细菌性食物中毒，要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。

5.严防发生投毒事件。外部人员不得随意进入食品加工出售间，注意炊事人员的思想建设，及时化解矛盾，以免发生过激行为。

6.食品仓库、加工间不得存放任何有毒、有害物质。

7.食堂内不得有员工住宿、午休房间。

8.如怀疑有事物中毒发生时，应迅速上报食品药品监督管理部门、卫生行政部门和上级主管部门，采取及时有效措施进行救治。

(十四)餐厨废弃物处置管理制度

1、餐厨废弃物分类放置，存放在有盖的容器中，做到日产日清。

2、废弃食用油脂按《中华人民共和国食品安全法》、《四川省城乡环境综合治理条例》等法律、法规进行管理。

3、废弃食用油脂存放在标有“废弃油脂专用”字样的专用密闭容器内，专人负责管理。

4、废弃食用油脂只能销售给经相关部门许可或备案的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人。

5、建立餐厨废弃物台账，详细记录餐厨废弃物的种类、处置时间、数量、收购单位、用途、联系人、电话、地址、收货人签字等情况，并长期保存备查。

6、不用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽，不随意倾倒、排放废弃食用油脂。

7、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，不将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。

(十五)食品安全事件处置报告制度

1、成立食品安全事件应急处置小组，负责处置调查发生的食品安全事件。组长由单位法人代表担任。

2、发生食品安全事件或可疑事件时，发现或者接到报告的人员，立即向单位的食品安全事件应急处理小组报告。

3、采取紧急处置措施：

①立即停止食用可疑食品;封存厨房及有关原料仓库，封存被污染的食品及用具;追回已售出的可疑食品。

②将食物中毒病人及时送往当地医疗机构进行救治。

③收集、保全食物中毒病人食用过的所有剩余食物及当餐所用原料、辅料等;收集、保全食物中毒病人的呕吐物、排泄物等。

4、食品安全事件应急处置小组在知道该事件起2小时内以最快捷的通讯方式报告当地食品药品监管部门和卫生部门。

5、报告内容包括食品安全事件发生的时间、地点、单位、中毒人数和死亡人数，病人主要症状、可能发生的原因和采取的应急措施等。

6、协助配合食品药品监管部门和卫生部门查明食品安全事件原因。

7、食品安全事件处置联系电话：(餐饮单位电话和法人电话)

120急救指挥中心：

食品药品监督管理局：5427359

疾病预防控制中心：

(十六)餐饮服务食品安全管理员制度

1、本单位的法定代表人(负责人)为食品安全第一责任人，食品安全管理员由专(兼)职人员负责，协助法定代表人(负责人)负责本单位的食品安全管理工作。

2、制定食品安全管理制度和岗位责任制度，指导从业人员履行岗位职责，并对执行情况进行督促、检查。

3、组织从业人员进行健康检查，建立健康检查档案，督促患有有碍食品安全疾病的人员调离直接接触入口食品工作岗位。

4、组织从业人员参加食品安全法规和岗位操作技能培训，建立培训档案。

5、检查食品加工过程的卫生状况、操作规范的执行情况，每日有检查记录;对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见。

6、对原料、食品添加剂的采购验收工作、成品的留样工作进行管理。

7、建立食品安全管理档案，保存各种检查记录。

8、接受和配合食品安全监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况。9、对发生的食品安全事故按照应急预案采取措施，并及时报告食品安全监督管理部门，协助调查处理。

10、与保证食品安全有关的其他管理工作。

(十七)面食糕点制作管理制度

1、设置制作间和烧烤间，如需分装，应另设凉冻和分装间，分装间的设置和操作按专间要求进行。

2、加工前认真检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如发现生虫、霉变、异味、污秽不洁的不使用。

3、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料按照粗加工管理制度的要求加工，蔬菜要彻底浸泡清洗，易于造成农药残留的蔬菜浸泡20分钟左右，再冲洗干净。

4、分设制作区和成品区，各种工具、用具、容器生熟分开使用，用后及时清洗干净定位存放，避免生熟混放。

5、成品糕点存放在专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较高的带馅糕点存放在冰箱。奶油类原料按贮存要求低温存放。含奶、蛋的面点制品在10℃以下或60℃以上的温度条件下储存。

6、使用食品添加剂，要执行《食品添加剂使用管理制度》。

7、各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净晾干备用。

8、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣、面板清洁，各种容器、用具、刀具等清洁后定位存放。

(十八)食品制作专间管理制度

1、食品制作专间内加工的食品包括凉菜、生食水产品、裱花糕点、水果拼盘等，为独立的隔间。

2、食品制作专间操作人员应指定专人，其他人员不得随意进出。个人生活用品及杂物不得带入食品制作专间。

3、食品制作专间操作人员穿戴整洁工作衣帽，头发梳理整齐置于帽内，不留长指甲，不涂指甲油，不戴首饰;在预进间按照规范并将手洗净、消毒;工作时戴口罩和一次性手套。

4、食品制作专间室内温度不得超过25°C，有独立的空调设施;每次(餐)使用前要进行空气和操作台消毒，使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启30分钟以上;有完好的防蝇、防尘、防污染设施。

5、食品制作专间的刀具、案板、容器、加工设备等用具必须专用。制作凉菜、生食水产品的用具要分开，用前消毒，用后洗净，保持清洁。砧板做到三面光洁(面、边、底)。水产品要单独设清洗水池。

6、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料必须洗净消毒，未经洗净处理的不得带入食品制作专间。

7、加工熟食卤菜要先检查食品质量，原料不新鲜不加工。熟食卤菜要在另间加工，加工后进食品制作专间改刀配置。制作肉类、水产品类凉菜拼盘的原料，应尽量当餐用完，剩余尚需使用的存放在专用的熟食冰箱内冷藏或冷冻。

8、各种凉菜现配现用，尽量当餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盘凉拌不能再做凉菜供应。

9、各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放，传菜从食品输送窗口进行，禁止服务员直接进入食品制作专间端菜。

10、裱花用食品添加剂必须是允许使用的品种，并在允许使用量和使用范围内使用。

11、加工结束后，将剩余食品冷藏，及时清理专间，保持清洁状态。

(十九)食品卫生综合检查制度

1.制订定期或不定期卫生检查计划，全面检查与抽查、自查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

2.各餐饮部的卫生管理组织负责本部的各项卫生检查制度的落实，每天在操作加工时段至少一次卫生检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并做好卫生检查记录备查。

3.厨师及各岗位负责人、主管人员要跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。

4.卫生管理组织及卫生管理员每周1-2次对各餐饮部位进行全面现场检查，同时检查各部的自查记录，对发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。

5.检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改进的，提交有关部门按有关规定处理，严重的交食品药品监督管理部门按有关法律法规处理。

(二十)投诉处理制度

一、顾客投诉的接受

1、遇有宾客投诉时须有礼貌、耐心地接待。应怀着同情心聆听宾客诉说，必要时可礼貌地询问，但切忌打断宾客的讲话。

2、表示出对宾客投诉的关心，使宾客平静下来。

3、仔细聆听或向宾客了解投诉的原因，询问投诉的内容、原因、发生时间、地点、涉及人员、宾客要求等，并尽量留下宾客的联系资料。

4、显示决断力。站在宾客的立场上表示同情 ，真诚地向宾客致歉，并正面回答客人问题(要注意语言技巧)。

5、充分意识宾客的自尊心。

二、宾客投诉的记录及调查

1、了解宾客的最初的需要和问题的所在。

2、找有关人员进行查询，了解实际情况。

3、投诉宾客的姓名、有关内容记录要准确具体。

4、调查认真细致，对待宾客投诉要保持冷静、不推诿、不争辩、不怠慢、专心致志为宾客解答问题。

三、告诉宾客处理问题的方法

1、积极寻求解决办法，尽量满足宾客要求。

2、事实调查清楚，提出处理办法后，耐心转告投诉人，征求投诉人对处理的意见，不得强迫宾客接受。

3、按协商后双方认可的办法解决宾客问题。

4、如遇无效投诉应耐心向宾客解释，需要时作出相应的处理，在不损害企业利益的前提下“把对让给宾客”。不要对无法办到的事作出承诺。

5、如遇有效投诉，即企业方面原因引起的投诉，要主动承担责任并表示歉意，不使顾客情绪进一步恶化。投诉处理人在折扣权限下，可以减免一定金额，如报损等;但如果超出权限金额，需要向更高级别的管理人员要求授权;通常在给顾客补偿的时候，就会在送鲜花、水果、饮料、礼品或者房间升级等福利上考虑，尽量避免直接作折扣。

6、把将要采取的措施告诉投诉者，并监督执行情况。

四、对处理问题的过程做追踪检查。

一旦宾客选择了解决方法便即刻开始工作，同时关注处理的进展情况并做追踪检查，并将追踪检查回访情况如实记录登记《顾客投诉记录表》上以备查。

(二十一)小型餐饮服务单位食品安全管理制度

1、食品安全综合管理制度。合法亮证经营，不超许可范围、超供餐能力制售食品，不擅自变更加工布局及场所用途，依法承担法律责任，接受社会监督。餐饮单位法人或负责人是食品安全第一责任人，配备食品安全管理员，对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录，积极预防和控制食品安全事件，严格落实监管部门的监管意见和整改要求，建立本单位食品安全管理档案。

2、从业人员管理制度。建立从业人员健康档案，从业人员持有效健康证明上岗，患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不从事接触直接入口食品的工作。工作时穿戴整洁的工作衣、帽，保持个人卫生，分餐直接入口的食品前，戴好口罩、使用专用分餐工具。组织从业人员参加食品安全知识培训，并建立培训档案。

3、食品采购索证验收制度。必须到许可证照齐全的合法食品生产经营单位采购食品及其原料、食品添加剂、和一次性餐饮具、洗消剂等食品相关产品。从食品生产单位、批发市场采购的，查验留存供货商资质证明(许可证、营业执照)和产品检验合格证明(生肉禽类应有检疫检验合格证明);从固定供货商(含个体经营户)采购的，查验留存供货商的资质证明;从合法超市、农贸市场采购的，留存购物清单。建立进货索证索票台账。不采购、使用非食品原料、过期、变质或标签不符合要求、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。

4、烹调加工管理制度。熟制食物须烧熟煮透，中心温度不低于70℃;冷冻肉类在烹调前要完全解冻;直接入口熟食品要盛放在经过消毒的容器或餐具内;烹调后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品，要及时采用高于60℃热藏或低于10℃冷藏;隔餐隔夜熟制品经充分再加热后方可使用;蔬菜烹调程序：一洗二浸三烫四炒。灶台、抹布随时清洗，保持清洁。在制作加工过程中发现有腐败变质或者其他感官性状异常的食品及食品原料，不加工使用。用水水质符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》规定。

5、环境设施管理制度。加工场所面积与冷藏等设施数量与供应的食品品种、数量相适应，有相应的防霉、防尘、防蝇、防鼠、防虫、消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、洗涤设施。水池、操作台、工用具、功能区分类使用、标识清楚，设备正常使用。垃圾桶加盖防止溢漏，下水道加盖保持畅通，加工场所内外卫生保持清洁干爽，不在加工场所内饲养活禽畜。

6、餐饮具清洗消毒制度。餐饮具必须经有效的清洗消毒后方可使用。盛装生食和熟食的容器必须分开，消毒后的餐具放置于专用保洁柜保存。使用集中消毒企业餐饮具的，要向供应商索取营业执照、消毒合格证明，不使用无执照、无标签的集中消毒餐饮具，不使用国家明令淘汰使用的一次性发泡餐盒等不符合食品安全标准的餐饮具。

7、食品添加剂管理制度。不违法添加硼酸、硼砂等非食用物质和滥用食品添加剂，使用的明矾、泡打粉、小苏打、臭粉等食品添加剂包装标签上注明中文“食品添加剂”字样，含柠檬黄、日落黄等合成色素的吉士粉、油性色素等不添加到面粉、糕点、肉类加工。食品添加剂使用人要熟悉使用知识、由专人管理、专柜存放、有称量工具和使用记录。

8、食品贮存管理制度。食品存放要隔墙离地、分类分架，保持通风干爽、清洁，定期检查清理。食品仓库专用，不存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人用品，库房有防鼠、防霉、防尘、防虫设施。

9、餐厨废弃物处置管理制度。餐厨废弃物分类放置，存放在有盖的容器中，做到日产日清。废弃食用油脂按《中华人民共和国食品安全法》、《四川省城乡环境综合治理条例》等法律、法规进行管理，废弃食用油脂存放在标有“废弃油脂专用”字样的专用密闭容器内，专人负责管理，只能销售给经相关部门许可或备案的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人。

10、食品安全事件处置制度。有疑似食品安全事故发生时，应迅速组织患者到正规医疗机构救治，上报食品药品监管部门和卫生部门，停止生产销售可疑食品，保留可能导致食品安全事故的食品及其原料、工用具和现场，积极配合监管部门进行调查处理。

食品安全事件处置联系电话：(餐饮单位电话和法人电话)

120急救指挥中心：120

餐饮业食品安全制度篇2

为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，保障消费者饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规、规章的规定，制定以下各项管理制度。

从业人员健康管理制度

一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员(包括厨师、服务员、洗碗工、采购员、库管员、管理员、餐厅领班等)均应遵守本管理制度。

二、新参加或临时参加从事食品操作与服务的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。

三、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

五、食品安全管理员要及时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册，建立从业人员健康档案，组织从业人员每年定期到指定体检机构进行健康检查。

六、食品安全管理员和部门经理要随时掌握从业人员的健康状况，并对其健康证明进行定期检查及晨检。

七、食品安全管理人员应统一保管从业人员健康证明(或复印件)，以备检查。

从业人员培训管理制度

一、餐饮服务从业人员(包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员)必须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。

二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。

三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。

四、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。

五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

原料采购查验和索票索证管理制度

一、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验

和索证索票制度。

二、餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件;从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等;从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取并留存采购清单。

三、餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。

四、餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料，妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于2年。

食品仓储管理制度

一、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品。食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)，不得存放个人物品和杂物。

二、设专人负责管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记，做到先进先出，易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。

三、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区(或分库房)存放。

四、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐，保持通风干燥。定期清扫，保持仓库清洁卫生。

五、散装食品应盛装于容器内，并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容(供应商提供)。

六、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，须贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。肉类、水产类分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆积或挤压存放。

七、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备，并定期除霜(霜薄不得超过1cm)、清洁和保养，保证设施正常运转。

八、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得在仓库内抽烟。

九、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

餐饮具清洗消毒保洁管理制度

一、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备，清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。

二、餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。

三、接触直接入口食品的餐饮具使用前应洗净并消毒，不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。不得重复使用一次性餐饮具。

四、餐饮具做到当餐回收，当餐清洗消毒，不得隔顿、隔夜。

五、餐饮具应首选热力方法进行消毒，严格按照“除残渣、洗涤溶液洗、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。使用化学药物消毒的严格按照除残渣、洗涤溶液洗、清水冲、消毒溶液泡、清水冲、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。

六、消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，符合相关卫生标准。

七、消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒餐饮具的保洁柜要有明显标记，保洁柜应当定期清洗，保持洁净。已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。

八、采购使用集中消毒企业供应的餐饮具，应当查验其经营资质，索取营业执照复印件、消毒合格凭证;清洗消毒餐饮具用的洗涤剂、消毒剂等必须符合国家有关卫生标准和要求。

九、洗刷消毒结束，及时清理地面、水池卫生，及时处理泔水桶，做到地面无积水，池内无残渣、泔水桶内外清洁。

十、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。专人做好餐饮具清洗消毒及检查记录。

餐厨废弃物和废弃油脂处置管理制度

一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。

二、餐厨废弃物和废弃油脂应有专门标有“餐厨废弃物或废弃油脂

三、餐厨废弃物和废弃油脂只能销售给有资质餐厨废弃物和废弃油脂加工单位，并与收购方签订收购协议，做到日产日清，不得销售给其他单位和个人。

四、处理餐厨废弃物和废弃油脂要建立档案，详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等，并长期保存。

五、不得随便处理餐厨废弃物和废弃油脂。

单位(盖章)：

餐饮业食品安全制度篇3

一、餐厅要保持整洁，餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收。

二、发现或被顾客告知所提供食品确有感官性状异常或可疑变质时，餐厅服务人员应当立即撤换该食品，并同时告知有关备餐人员，备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品，做出相应处理，确保供餐安全。

三、销售直接入口食品要使用专用工具分别传递食品，专用工具要消毒后使用，定位存放。传递食品与收款应分开(专人、专用工具)，防止污染。

四、及时做好台面、桌椅及地面的清扫工作，盛装垃圾的容器应密闭，垃圾及时处理，做好“三防”工作，保持整洁卫生。

五、食品生产经营者严格按照要求收集处理废弃油脂。

从业人员健康及卫生管理制度

一、食品生产经营人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得《健康证》后方可参加工作。杜绝先上岗后体检，不得超有效期使用《健康证》。

二、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

三、食品生产经营者应依法建立从业人员健康档案管理制度，对从业人员健康状况进行日常监督管理，及时组织办理《健康证》和新上岗人员办证，组织每日人员晨检，督促以上“五病”人员调离。

四、从业人员必须认真学习有关法律法规，掌握本岗位要求，养成良好的卫生习惯，严格规范操作。生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;头发梳理整齐置于帽后，不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味，用后的操作工具不得随处乱放。

五、严格按规范洗手。工作人员操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手，按消毒液使用方法正确操作。

六、工作人员不得留过长头发、长指甲、涂指甲油、戴戒指、耳环等饰物。不得面对食品打喷嚏、咳嗽，不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰、穿工作服入厕及存在其他有碍食品安全的行为。

七、餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果等有关信息记录归档，并明细每人培训记录，以备查验。

八、从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。

九、食品安全管理人员应认真制订培训计划，定期组织有关管理人员和从业人员(含新参加和临时人员)开展食品安全知识、食品安全事故应急及职业道德培训，使每名员工均能掌握岗位食品安全知识及要求。

食品添加剂使用管理制度

一、食品添加剂的使用必须符合GB2760—20011《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，杜绝使用《食品中可能违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中物品的现象。

二、不得以掩盖食品腐败变质或掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂;不得由于使用食品添加剂而降低了食品质量和安全要求。餐饮经营单位加工经营食品为现制现售模式，尽可能不用食品添加剂，确须使用的，应在限量范围内使用。

三、采购使用的明矾、泡打粉、小苏打、臭粉等食品添加剂包装标签上应注明中文“食品添加剂”字样，食品添加剂的具体标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第47、48和66条的规定。

四、购入食品添加剂时，须索证索票并登记台账。应索取生产许可证明和产品检验合格证明，食品添加剂生产企业须取得省级发放的食品生产许可证。

五、严禁违法使用硼酸、硼砂、罂粟壳、废弃食用油脂、工业用料等非食用物质和滥用食品添加剂。禁止餐饮业服务单位(包括食堂、食品摊贩等)及个人购买、储存、使用亚硝酸盐。含柠檬黄、日落黄等合成色素的吉士粉、油性色素等不可用于面点、糕点、肉类加工

六、油条、糕点、面食等常用的泡打粉等含铝膨松剂，应严格控制用量，以防止铝含量超标。糕点禁用苯甲酸、苯甲酸钠等防腐剂。

七、餐饮业使用食品添加剂的人员需经过专业培训。使用食品添加剂应配备专用称量工具，严格按限量标准使用。存放食品添加剂，必须做到专柜、专架，定位存放，并上锁，标示“食品添加剂”字样，不得与非食用产品或有毒有害物品混放。

八、每次使用食品添加剂须有使用记录。

食品采购索证验收管理制度

一、餐饮单位在采购食品等涉及人体健康安全的产品时，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，食品流通许可证、食品生产许可证、食品安全检验合格证明或化验单、检验检疫合格证或购物凭证(发票、收据、信誉卡)等。

二、餐饮单位应建立产品索证记录，设专(兼)职人员负责管理产品索证工作。并建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

三、餐饮单位应索证和进货验收的产品种类包括：

一)预包装和非预包装的粮油米面副食品、调味品等;

二)新鲜肉类、蔬菜等食用农产品;

三)食品添加剂。

四、采购的食品及原料在入库前，库管员应对其索证情况进行审核，并对其食品安全质量情况进行感官检查。 对肉类、定型包装食品、农副产品等非定型包装食品及原料进行检查。

上述产品如有问题，不签收，不入库。

五、认真做好包括进货名称、数量、索证情况、感官检查等项目的验收记录，并妥善保存，以备查考。

餐饮具清洗消毒保洁管理制度

一、食品生产经营者应当依照《食品安全法》第二十七条的规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前应当按照要求洗净消毒，不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。

二、不得重复使用一次性的餐饮具，不得使用国家明令淘汰使用的一次性发泡餐饮具等不符合安全标准的餐饮具。

三、采购使用集中消毒企业供应的餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取消毒合格凭证;直接入口使用的餐饮用具、清洗餐饮具的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准并按要求留存票证。

四、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备，餐饮具清洗消毒水池应专用，不得与清洗食品原料、拖布等混用。采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。

五、《餐饮具清洗消毒保洁方法》应张贴上墙，从业人员必须掌握正确的清洗消毒方法。严格按照“除残渣、洗涤剂洗、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。餐饮具应首选热力方法进行消毒，使用化学药物消毒的应至少用“一冲刷、二消毒、三冲洗”的程序进行，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。清洗消毒时应注意防止污染食品。

六、消毒后的餐饮具应表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，并符合有关消毒卫生标准。

七、清洗消毒后的餐饮具，应及时放入专用密闭式餐饮具保洁柜(间)保存，避免再次受到污染。保洁柜有明显“已消毒”标记，柜内洁净、干爽，不得存放其他物品。已消毒和未消毒的餐饮具应分开定位存放。

八、每餐收回的餐饮具，要立即进行清洗消毒，不隔餐隔夜。洗刷消毒结束，应及时清理卫生，做到内外清洁。

九、应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。每次记录《餐饮具消毒及检查记录表》。 点击下页查看>>>餐饮业食品安全制度

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如何迈好幼儿新年安全第一步呢?安全教育非常重要，那么你对幼儿新年安全了解多少呢?以下是由小编整理关于幼儿新年安全知识的内容，希望大家喜欢!

幼儿新年安全知识

1、放炮

小孩子在过年的时候喜欢放炮，但有些爆竹是不适合孩子放的，就算是再安全的爆竹也有危险性。几乎每年都会有很多儿童被炸伤的案例，因此，家长们要特别留心。

小建议：孩子如何能安全地燃放烟花爆竹?最好的办法就是不要让太小的孩子自己放炮;家长可以自己放炮，让孩子在安全范围内观看;即便是年龄稍大的孩子，放炮时，家长最好也在旁边陪同，一旦发现危险举动就立刻制止;购买合格的烟花爆竹;另外，在爆竹没有按时燃放时，千万不要着急查看，尽量多等一段时间。查看时，一定要先从侧面观察爆竹的引线是否烧完,如果引线已经烧完或者很短时,就不要再试图燃放了。

2、滑冰

每到冬季,尤其是寒假,不少儿童会贪玩跑到冰面上溜冰或者玩耍。而有些冰面并不坚固，儿童很容易发生意外。

小建议：孩子出门玩耍时，最好是结伴出行，还要提醒孩子不要去危险区域活动;如果不幸落水，应及时向附近大人求救;如果是年幼一些的孩子,尽量有家长一起陪同,看好孩子,以避免发生意外。

3、玩火

寒假到了,孩子离开了学校的监管,但家长还在上班,无暇照顾他们,这意味着孩子与各种火源接触的机会也多起来。那么，家长们应该怎么提高宝宝的消防意识呢?

小建议：大人应该从自身做起,不要随身携带火种,比如火柴、打火机等;不得随意点火,更不能在公共场所燃放鞭炮;平时，教育孩子不要玩电气设备,不乱接乱拉电线;万一发现火情,小朋友也不要惊慌，及时拨打119，要在成年人的指导下,有秩序地逃离。

4、用电

家有宝宝，用电安全是第一位的。尤其是冬季，各种取暖电器齐上阵，更增加了用电安全的隐患。作为父母，要了解电的特征及危险，做好防触电的一系列工作，为儿童提供安全的生活环境。

小建议：购买有质量安全保证的电源、插座;用红色标记家庭用电危险区域;教育儿童注意不要让电器沾上水，不能用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器;远离脱落及裸露线头;不要随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。调试、维修电器时不要让儿童在现场，避免其模仿。

除了上述措施，很多家长表示，用电安全是一种无形的危害。而对于思维并不发达的宝宝而言，很多时候很难完全理解接受。其实，这个问题也很简单，家长可以借助动画片，让宝宝来更直观的看见违规用电带来的危害。

5、坠楼

冬季，室外天寒地冻、流行疾病频发。为了宝宝的安全，很多家长选择让宝宝待在家里。但是好动、好奇是孩子的天性，为了看一眼屋外的世界，很多宝宝不得不巴着阳台向外眺望。宝宝的这些举动，无疑就增加了坠楼的风险。

小建议：坠楼孩子天性好动，千万别让他脱离你的视线。别让孩子单独在阳台玩耍，最好在阳台门口加围栏，使孩子无法通过，此外，绝对不可在阳台上有垫脚的东西，以防万一。

6、烫伤

冬季寒冷，宝宝们自然要向温暖的地方靠拢。电热扇、油汀、各种暖宝宝就成为宝宝的宠儿。在这个过程中，宝宝难免烫伤;另外，年龄较小的宝宝，如果自己接热水，也很容易被烫伤。

小建议：家长在平时生活中要注意将热水、热汤、取暖器等放置在安全的地方，如果宝宝有需要，最好请家长帮忙。一旦发生烫伤要用流动水冲洗伤口，不要涂抹牙膏、酱油等物品，并及时送往医院做专业处理。

7、误服药品

冬季，宝宝长期在室内，难免到处翻动折腾。一旦误服药品，后果不堪设想。

小建议：尽量将药品存放在孩子取不到的地方，但是如果一旦孩子误服了药品，就应立即送往附近的医院抢救。家长还要辨明孩子吃的是什么药物或毒物，如果搞不清楚，就要将装药品或毒物的瓶子及小孩的呕吐物，一同带往医院检查。

8、滞留车内

长春盗车杀婴事件闹得沸沸扬扬，儿童安全，成为全社会关注的焦点。除了来自社会的危害，单独把宝宝留在密闭的车内，也很容易造成宝宝窒息。

小建议：杜绝让宝宝单独呆在车里;车子在行进时锁好车门车窗;选用儿童安全座椅;不让宝宝一人站在车外;不要让孩子坐在副驾驶位置;杜绝在行驶的车中吃东西;不能为了照顾孩子舒服，把靠背放置过低。

9、拐卖儿童

每到寒假期间，各种寻儿微博络绎不断。拐卖诱骗拐卖和走失儿童，是目前社会各方都极其关注的话题。寒假期间，家长一定要做好宝宝防拐的功课。

小建议：不要让孩子离开家长视线范围，不要将孩子单独留在家中或店铺里;不要把孩子交给陌生人看管或带走，无暇照顾孩子时，把孩子交给可信赖的亲朋;不要带小孩到偏僻人少的地方，带孩子在马路上行走时，尽量让孩子靠里走，注意防范后面来的摩托车、面包车;告诉孩子家庭住址、父母工作单位的全称及电话号码并要让其熟记。

10、交通安全

春节期间常常要带孩子去亲朋好友家拜年。带孩子外出时，一定要事先对孩子进行一下安全教育。

小建议：带孩子过马路时一定要让孩子注意靠右边走。有人行道的一定要走人行道。横穿马路时要注意没有车子再走，不要跟车子赌快。如有人行横道线就从横道线上过去，哪怕绕很多路也要这样做。穿横道线时还要注意红绿灯。乘车时要提醒孩子扶好扶手，不要把头和手往外伸，不要在车上打闹。

看过“幼儿新年安全知识“

户外活动是幼儿园常规活动，是彰显一个幼儿园办园水平高低的重要标志。那么你对户外活动安全了解多少呢?以下是由小编整理关于户外活动安全知识的内容，希望大家喜欢!

户外活动安全知识问答

一、课间活动应当注意什么?

在每天紧张的学习过程中，课间活动能够起到放松、调节和适当休息的作用。课间活动应当注意以下几方面：

l、室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。

2、活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。

3、活动的方式要简便易行，如做做操等。

4、活动要注意安全，要避免发生扭伤、碰伤等危险。

二、怎样保证郊游、野营活动的安全?

郊游、野营活动的地点大都远离城市，比较偏远，物质条件较差、所以，要注意以下各点：

l、要准备充足的食品和饮用水。

2、准备好手电筒和足够的电池，以便夜间照明使用。

3、准备一些常用的治疗感冒、外伤、中暑的药品。

4、要穿运动鞋或旅游鞋，不要穿皮鞋，穿皮鞋长途行走脚容易磨泡。

5、早晨夜晚天气较凉，要及时添加衣物，防止感冒。

6、活动中不随便单独行动，应结伴而行，防止发生意外。

7、晚上注意充分休息，以保证有充足的精力参加活动。

8、不要随便采摘、食用蘑菇、野菜和野果，以免发生食物中毒。

9、要有成年人组织、带领。

三、集体野营、郊游活动应注意什么?

集体野营、郊游活动参加的人数较多，更需要加强组织和准备工作，一般应注意以下几点：

1、最好事先对活动路线、地点进行勘察。

2、做好活动的组织工作，制订活动纪律，确定负责人。

3、最好要求参加活动的人统一着装(如穿校服)，这样目标明显，便于互相寻找，防止掉队。

4、所有参加活动的人要严格遵守活动纪律，服从统一指挥。

四、登山活动应注意什么?

登山对人的身心健康大有好处，但也潜伏着一定危险。为了保证安全，应该做到;

l、登山时有老师或家长带领，要集体行动。

2、登山的地点应该慎重选择。要向附近居民了解清楚当地的地理环境和天气变化的情况，选择一条安全的登山路线，并做好标记，防止迷路。

3、备好运动鞋、绳索、干粮和水。在夏季，一定要带足水，因为登山会出汗，如果不补充足够的水分，容易发生虚脱、中暑。

4、最好随身携带急救药品，如云南白药、止血绷带等，以便在发生摔伤、碰伤、扭伤时派上用场。

5、登山时间最好放在早晨或上午，午后应该下山返回驻地。不要擅自改变登山路线和时间。

6、背包不要手提，要背在双肩，以便于双手抓攀。还可以用结实的长棍作手杖，帮助攀登。

7、千万不要在危险的崖边照相，以防发生意外。

五、游泳时应注意什么?

游泳是一项十分有益的活动，同时也存在着危险。要保证安全，应该做到：

l、游泳需要经过体格检查。患有心脏病、高血压、肺结核、中耳炎、皮肤病、严重沙眼等以及各种传染病的人不宜游泳。处在月经期的女同学也不宜去游泳。

2、要慎重选择游泳场所，不要到江河湖海去游泳。

3、下水前要做准备活动。可以跑跑步、做做操，活动开身体，还应用少量冷水冲洗一下躯干和四肢，这样可以使身体尽快适应水温，避免出现头晕、心慌、抽筋现象。

4、饱食或者饥饿时，剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。

5、水下情况不明时，不要跳水。

6、发现有人溺水，不要贸然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助。

六、滑冰如何保证安全?

滑冰融健身与娱乐为一体，是一项深受同学们喜爱的活动。怎样才能保证活动的安全呢?

l、要选择安全的场地，在自然结冰的湖泊、江河、水塘滑冰，应选择冰冻结实，没有冰窟窿和裂纹、裂缝的冰面，要尽量在距离岸边较近的地方。初冬和初春时节，冰面尚未冻实或已经开始融化，千万不要去滑冰，以免冰面断裂而发生事故。

2、初学滑冰者，不可性急莽撞，学习应循序渐进，特别要注意保持身体重心平衡，避免向后摔倒而摔坏腰椎和后脑。在滑冰的人多时，要注意力集中，避免相撞。

3、结冰的季节，天气十分寒冷，滑冰时要戴好帽子、手套，注意保暖，防止感冒和身体暴露的部位发生冻伤。

4、滑冰的时间不可过长，在寒冷的环境里活动，身体的热量损失较大。在休息时，应穿好防寒外衣，同时解开冰鞋鞋带，活动脚部，使血液流通，这样能够防止生冻疮。

看过“户外活动安全知识问答“

从近年来的消防安全事故的资料来看,住宅区火灾事故占消防安全事故的比重最大。因此,有必要对社区的消防管理工作进行防范。下面就是小编为大家整理的关于小区内消防方面的安全知识，供大家参考。

社区消防安全常识二十条

一、自觉维护公共消防安全，发现火灾迅速拨打119电话报警，消防队救火不收费。

二、发现火灾隐患和消防安全违法行为可拨打96119电话，向当地公安消防部门举报。

三、不埋压、圈占、损坏、挪用、遮挡消防设施和器材。

四、不携带易燃易爆危险品进入公共场所、乘坐公共交通工具。

五、不在严禁烟火的场所和人员密集场所动用明火和吸烟。

六、购买合格的烟花爆竹，燃放时遵守安全燃放规定，注意消防安全。

七、家庭和单位配备必要的消防器材并掌握正确的使用方法。

八、每个家庭都应制订消防安全计划，绘制逃生疏散路线图，及时检查、消除火灾隐患。

九、室内装修装饰不宜采用易燃材料。

十、正确使用电器设备，不乱接电源线，不超负荷用电，及时更换老化电器设备和线路，外出时要关闭电源开关。

十一、正确使用、经常检查燃气设施和用具，发现燃气泄漏，迅速关阀门、开门窗，切勿触动电器开关和使用明火。

十二、教育儿童不玩火，将打火机和火柴放在儿童拿不到的地方。

十三、不占用、堵塞或封闭安全出口、疏散通道和消防车通道，不设置妨碍消防车通行和火灾扑救的障碍物。

十四、不躺在床上或沙发上吸烟，不乱扔烟头。

十五、学校和单位定期组织逃生疏散演练。

十六、进入公共场所注意观察安全出口和疏散通道，记住疏散方向。

十七、遇到火灾时沉着、冷静，迅速正确逃生，不贪恋财物、不乘坐电梯、不盲目跳楼。

十八、必须穿过浓烟逃生时，尽量用浸湿的衣物保护头部和身体，捂住口鼻，弯腰低姿前行。

十九、身上着火，可就地打滚或用厚重衣物覆盖，压灭火苗。

二十、大火封门无法逃生时，用湿毛巾衣物堵门缝，发求救信号等救援。

看过“小区内消防安全知识”

社区消防安全常识

1、不堵塞疏散通道、安全出口，不遮挡消防设施，私家车不违规占用消防车道。

2、电动自行车不要长时间充电，周围不要存放易燃可燃物。

3、严禁埋压、圈占、损坏、挪用、遮挡消防设施和器材。

4、不要在社区内进行烧烤、篝火等活动，不在社区内焚烧垃圾、杂物。

5、不要将未熄灭的烟头、煤灰等丢进垃圾桶。

6、物业公司要开展每日防火巡查，住宅楼的常闭式防火门要处于关闭状态，应急照明、逃生疏散标志要保持完好。

7、物业公司要组织员工对鳏寡孤独病残人员上门查找消除家中的火灾隐患，并对居民安全用火、用电、用气和燃放烟花爆竹等进行消防安全提示。

面对青少年严重的交通安全问题，所以我认为有必要就小学生交通法规教育进行探索，有必要对小学生遵守交通法规的现状和意识进行调查，下面就是小编为大家整理的关于小学交通安全方面的教育教案，供大家参考。

小学交通安全教育教案1

教学目的：

1.知道有关的交通安全标志和规则.

2.知道不遵守交通规则会造成交通事故，给自己或别人带来痛苦。

3.如何安全度过小桥。

教学准备：教学平台及有关交通安全的图片.

教学过程：

一，上学路上的安全

1.行走的安全常识

每位同学必须牢记如下行走安全常识：

指挥灯信号绿灯亮时，准许行人通行;黄灯亮时，不准行人通行，但已进入人行道的行人，可以继续通行;红灯亮时，不准行人通行;黄灯闪烁时，行人须在确保安全的原则下通行.

人行横道信号灯绿灯亮时，准许行人通过人行横道;绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的可以继续通行;红灯亮时，不准行人进入人行横道.

行人必须遵守的规定行人须在人行道内行走，没有人行道靠右边行走;穿越马路须走人行横道;通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定;通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑;没有人行横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿;有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道;不准爬马路边和路中的护栏，隔离栏，不准在道路上推扒车，追车，强行拦车或抛物击车.

行走时，哪些情况最危险呢

(1)横穿马路很容易出危险.

(2)三五成群横着走在非人行道上，这样最容易发生交通事故.

(3)上，下班高峰过后，马路上车辆稀少，因为路中车少人稀思想麻痹.麻痹加麻痹就等于危险.

(4)行走时一心两用，边走边看书，或边走边想问题，或边走边聊天，边走边玩……这样做，可能车子不来撞你，你倒自己去撞车子，因此也十分危险.

2.骑车安全

(1)不满12周岁的孩子，不能在道路上骑车.这是交通规则规定的.

(2)不打伞骑车.(3)不脱手骑车.(4)不骑车带人.(5)不骑“病”车.(6)不骑快车.(7)不与机动车抢道.(8)不平行骑车.

最后还要注意，在恶劣的天气如雷雨，台风，下雪，或积雪未化，道路结冰等情况下，也不要骑车.

3.乘车安全

(1)上车前先看清公共汽车是哪一路，因为公共汽车停靠站，往往是几路公共汽车同一个站台，慌忙上车，容易乘错车.

(2)待车子停稳后再上车或下车，上车时将书包置于胸前，以免书包被挤掉，或被车门轧住.

(3)上车后不要挤在车门边，往里边走，见空处站稳，并抓住扶手，头，手，身体不能伸向窗外，否则容易发生伤害事故.

(4)乘车要尊老爱幼讲礼貌，见老弱病残及孕妇要主动让座.

(5)乘车时不要看书，否则会损害眼睛.

4.怎样提高心理素质

(1)树立正确的人生兢，始终保持开阔的心胸，提高对心理冲突和挫折的忍受能力，热爱生活，热爱学习.

(2)充分认识自己，正确估价自己，有自知之明，不自卑也不自负.

(3)积极交友，宽容待人，善于与他人交流思想，感情，相互帮助，相互学习.

(4)积极培养自己的各种兴趣爱好，如琴棋书画，参加有益的娱乐活动，积极参加各种体育活动.

(5)多读优秀的文学，艺术作品，如《钢铁是怎样炼成的》，《红岩》等，陶冶情操，树立远大的理想.

(6)学会思考，爱动脑筋，学会全面分析复杂问题，要矿遭受挫折的思想准备.

(7)家长不宠孩子，从小不过分迁就孩子，不使孩子养成任性，什么都以自己为中心的坏习惯，坏脾气.

(8)要让孩子参加劳动，即使孩子在劳动中受了点伤害也不能中止，要让孩子吸取教训，接受艰苦的磨炼.

(9)要教育孩子尊重他人，首先从尊敬长辈，尊敬教师做起，教育孩子懂得尊重他人的劳动成果，进而要求爱护财物，培养勤俭节约的品质.

看过“小学交通安全教育教案”

小学交通安全教育教案2

教学目的

1、通过本课的学习，明确遵守交通法规的重要性，教育学生自觉遵守交通规则，注意交通安全。

2、认识常用的交通信号、标志、标线，知道它们所代表的意思

3、学习掌握一般行人交通法规。

教学重点

认识常用交通标志，掌握基本交通法规。

教具准备

图片

教学时间

一课时

教学过程

活动一.谈话交流

1.小朋友们，改革开放以来，我国的交通运输业迅猛发展，各种车辆来来往往，穿梭不息。为此，我们应感到高兴和自豪。然而这令人兴奋的背后，也给我们的日常生活带来了许多意想不到的不到的不便、烦恼和危险。能谈一谈你们的切身感受吗?

师生交流

2.是呀，车辆阻塞，交通拥挤，交通事故时常发生的现象的确令人担心。在交通情况非常复杂的今天，交通安全已成为人们最为关注的问题之一。大家都希望自己“高高兴兴地出门，安安全全地回家”。那么，怎样才能保证自己和他人的安全呢?让我们一起来学习第四课。

食品安全关乎国计民生，历来受到党和国家的高度重视，广大群众的高度关切。那么你对食品安全了解多少呢?下面是小编整理的食品安全知识培训资料，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

食品安全知识培训学习资料

食品安全培训：安全标准

(一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

(四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。

(五)与食品安全有关的质量要求。

(六)食品检验方法与规程。

(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。

(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。

(九)食品中禁止使用的非法添加的化学物质。

食品安全培训：质量安全标志

食品安全是大家都关注的话题，在关注食品本身的同时，大家还应该去关注一些安全标识。

QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。

食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定，该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。

标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色，使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、变色。加贴(印)有“QS”标志的食品，即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。

绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态;颜色为绿色，象征着生命，农业、环保;图形为正圆形，意为保护。

AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。

绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。它注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。绿色食品标志作为一种产品质量证明商标，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。标志使用是食品通过专门机构认证，许可企业依法使用。

食品安全培训：如何分辨

一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

三、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

四、看产品标签，注意区分认证标志。

五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据.

十、不购买和食用三无产品

安全小故事能够让孩子提高安全意识，安全小故事你知道多少呢?以下是由小编整理关于儿童安全知识小故事的内容，希望大家喜欢!

安全小故事：小猫头鹰的烦恼

有一天，小猫头鹰出去玩，他遇到一只小鸭子，就说：“小鸭子，我们一起玩吧!”

小鸭子说：“好啊，我正想去游泳呢，你跟你我一起去游泳吧!”

小猫头鹰一听，连忙说：“游泳?我不会游泳哦!”

小鸭子不高兴的说：“真笨，游泳都不会，我不跟你玩了!”

说完，小鸭子就走了。

小猫头鹰有些难过，继续往前走，遇到了小猴子，就对小猴子说：“小猴小猴，我们一起玩吧!”

小猴子说：“好啊，我正想找人跟我玩爬树比赛呢!”

小猫头鹰忙说：“我不会爬树……”

小猴子边往树上爬边说：“真笨，树都不会爬，我不跟你玩了!”

小猫头鹰好难过，再也不想找别人玩了，就回家去找妈妈。他哭着跟妈妈说：“妈妈，我是不是很笨很笨呀?既不会游泳也不会爬树，小鸭子和小猴子都不愿意跟我玩!”

猫头鹰妈妈帮小猫头鹰擦干眼泪，和蔼的说：“乖孩子，你一点也不笨，跟别的小朋友一样聪明!你虽然不会游泳不会爬树，但是你会捉老鼠，在晚上不用点灯就能看见所有的东西，而且，你还会飞呢，小鸭子和小猴子可是不会捉老鼠不会飞的哦!”

小猫头鹰连忙问妈妈：“真的吗?小鸭子和小猴子真的不会捉老鼠、不会飞吗?”

猫头鹰妈妈笑呵呵的说：“真的，世界上没有会捉老鼠的小鸭子和小猴子，也没有会飞的小鸭子和小猴子!只要你勤于练习捉老鼠和飞的本领，你就会是小动物里面最棒的捉老鼠高手和飞翔的高手!”

小猫头鹰可高兴了，拍着手说：“哦，耶，我不是笨小孩，我会飞，我会捉老鼠!我要做最棒的飞翔高手和捉老鼠高手!”

安全小提示：每个人都有自己的长处和短处，每个宝宝都不是笨小孩子。不要羡慕别人比你强，虽然你不会跳舞(唱歌、画画等等)，但你很会唱歌(画画、数数)发现自己的长处并勤于练习，你就会是最棒的!

安全小故事：爱捡东西的小猪

小猪哼哼特别爱捡东西，在路上看到什么捡什么。这天，他经过礼品店，忽然看见前面有个闪闪发光的东西。

小猪哼哼立刻睁大眼睛，跑过去，啊!是一块七彩的玻璃片。

他捡起来，对着太阳看，好美的七色光啊!

“哎哟!”玻璃片把他的手划破了，一股血流出来。“好疼!好疼!”小猪哼哼看到血吓哭了。

礼品店的叔叔听到哭声跑出来：“呀，出血了，快去店里让我帮你包扎。”

“哼哼呀，你怎么什么都捡呀?这些有锋利边缘的东西很容易把手割坏哦!”叔叔把哼哼猪的手指缠得像棉花糖。

安全提示：小朋友不要在路上乱捡东西，像刀片、烂食物、用过的药瓶、电池等都很危险。

安全小故事：上当受骗的小白兔

有一天，小白兔在家外面玩，一只山羊老爷爷走了过来，他和蔼的问小白兔说：“小白兔，我和你玩怎么样?”

小白兔说：“好啊好啊，我正愁没人跟我玩呢。”

山羊老爷爷笑了笑，就和小白兔玩开了。

过了一会，山羊老爷爷掏出一块糖塞嘴里，边吃边说：“好甜啊，我从来没吃过这么甜的糖!”

小白兔馋的直流口水，眼巴巴的看着山羊老爷爷。

“你是不是也想吃?我这还有一块，给你吃吧!”山羊老爷爷又从口袋里掏出一块糖，递给了小白兔。

“谢谢爷爷!”小白兔接过糖，迫不及待的吃了起来。

过了没多大一会，小白兔觉得头晕晕的想睡觉，就爬在草地上睡着了。等他醒来的时候，发现自己被人绑住了，就大喊：“这什么地方啊，妈妈，妈妈!”

这时，一只大灰狼走了过来，恶狠狠的笑着说：“别喊了，这里是我家，你妈妈听不到的，我一会就把你吃了!”

“大，大灰狼…….我，我怎么会在你家里?”小白兔吓得说话都结结巴巴。

“傻瓜，当然我把你带来的呀!你还记不记得那只给你糖吃的山羊老爷爷?哈哈，他是我伪装的，你吃的糖里我放了毒药，你一睡着我就把你带来了…….”大灰狼大笑着说到。

小白兔呆了一下，才想起来山羊老爷爷给糖吃的事情，非常后悔，可是已经晚了，大灰狼说完就扑了上去，一口把它给吃了。

安全小提示：不要吃陌生人给的东西，里面可能有毒药，陌生人也有可能是大灰狼变的。如果宝宝想吃什么就告诉妈妈，妈妈会给宝宝买。

安全小故事：小松鼠皮皮

有一天，小松鼠皮皮出去玩，遇到一只大灰狼。

大灰狼一把抓住皮皮，恶狠狠的说：“小家伙，我要吃了你!”

皮皮吓坏了，哭着说：“你，你别吃我……妈妈，我要找妈妈……”

大灰狼眼珠子一转，嘿嘿笑着说：“只要你肯听我的话，我就不吃你。”

皮皮连忙说：“我听你话，我听你话，你别吃我…….”

大灰狼放下皮皮，掏出个口袋说：“好，你只要乖乖的每天给我摘一袋松子来，我就不吃你!”

皮皮看着大灰狼手里的口袋，为难的说：“这，这么大啊，我……”

“怎么，你想被我吃掉吗?!乖乖按照我说的去做，我就饶你一条小命!你也不能把遇到我和给我摘松子的事情告诉任何人，包括你爸爸妈妈在内，否则我就吃了你们全家!”大灰狼恶狠狠的说着，张开血盆大口冲皮皮喊到。

皮皮吓得打了个哆嗦，害怕的接过大灰狼的口袋，用力点了点头。从那天开始，皮皮每天天刚亮就出门去摘松子，一直到晚上天黑了才回来。

皮皮妈妈见皮皮每天早出晚归，很累的样子，就问：“皮皮，这几天你是怎么了?发生了什么事情吗，怎么回家都不见你说话?”

皮皮连忙摇头：“没，没什么!我每天出去找小朋友玩，玩的好累好累，就不想说话。”

皮皮妈妈不相信皮皮说的话，第二天早上跟着他悄悄出门了。

很快，妈妈就发现了皮皮的秘密，冲在树上摘松子的皮皮喊到：“皮皮，你不是出来找小朋友玩吗，怎么摘起了松子?”

皮皮吓了一跳，没扶稳从树上掉下来了，边哭边跟妈妈说：“我，我这几天都在给大灰狼摘松子呢…….他不让我告诉任何人，包括你和爸爸……现在怎么办?你知道我的秘密了，我们一家都会被大灰狼吃掉的，呜呜呜……”

皮皮妈妈替皮皮擦掉眼泪，认真的说：“傻孩子，妈妈是你的好朋友啊，怎么不早告诉妈妈这些事?你要相信妈妈，所有事情妈妈都有办法解决，即使妈妈解决不了，妈妈也会想办法请别人解决!”皮皮点了点头，跟着妈妈回家了。

下午，皮皮妈妈和皮皮爸爸请来了一些好朋友，大家一起藏在大树上，等大灰狼前来取松子时用力拿松果打它，很快就把它打跑了。

安全小提示：妈妈是宝宝最好的朋友，不管是开心的事还是不开心的事，宝宝都要告诉妈妈，妈妈会有办法帮宝宝解决遇到的问题。另外，宝宝不能替坏人保守秘密，因为坏人的秘密就是怎样害人。

看过“儿童安全知识小故事“

中小学生发生的安全事故主要以交通事故、溺水、自然灾害、火灾、食物中毒等为主。中小学生安全你知道多少呢?以下是由小编整理关于中小学生安全教育知识的内容，希望大家喜欢!

中小学生游泳活动中的安全

1、游泳应在有安全保障的游泳区内进行。严禁在非游泳区内游泳。非游泳区或水流湍急，或水下杂草丛生，或水底地形复杂，是非常危险的。

2、参加游泳的人必须身体健康，有下列疾病的同学不能参加游泳：心脏病、高血压、癫痫、严重关节炎等。

3、小学生参加游泳应结伴集体活动，由大人带领，不可单独游泳。游泳时间不宜过长，每20-30分钟应上岸休息一会儿，每一次游泳的时间不应超过2小时。

4、小学生不宜在太凉的水中游泳，如感觉水温与体温相差较大，应慢慢入水，边走边搓身体，慢慢适应。

5、下水前应做全身运动，充分活动关节，放松肌肉，以免下水后发生抽筋、扭伤等事故。

中小学生法制教育

1、在家遇生人，不要轻易开门。如不速之客来访时，要先查明身份再开门。如果不能确定身份，就打电话向父母询问，或求助邻居。

2、没有家长或老师的安排，不要接受陌生人的邀请去看展览、拍电影、做广告等，更不能到陌生人家里去玩。

3、如果在路上遭坏人抢劫，不要冒失地与他硬拼，可先把随身带的钱物给他，并尽量记清坏人的身材、面貌、口音和衣着特征，争取安全脱身，然后迅速报案。

4、如果遭坏人绑架，要沉着冷静。要发挥自己的聪明才智，先保护自己不受伤害，再想办法给家人或警方报信，还可以在沿途抛下书包里的文具，书籍以及随身所穿的鞋、帽等，给家人或警方留下线索。

5、游泳时或不小心溺水的预防。为了杜绝因游泳造成溺水，学校规定小学生不准下河、下塘、下溪等游泳。即使在进行游泳活动，都必须要由懂水性的家长带领，选择合适的时间、地点、采取正确的措施才能游泳。但学生由于小，不小心溺水的可能性还是有的。发现青少年溺水，首先抓紧时间进行救护，不会游泳的，迅速取浮物抛入溺水者最近的水中，会游泳的，在确保安全下采取正确的方法进行施救。上岸后，就及时倒水，及时进行人工呼吸及心脏按摩。有运输条件的地方，可以在运输条件的地方，可以在运输工具上施行胸外心脏挤压和口对口人工呼吸，同时将病人送往就近的医疗急救单位。为了防止低年级孩子溺水，要注意以下几方面教育孩子：(1)要教育孩子不单独到井边、塘边等有水的地方玩耍，告诉其危险性;(2)有水缸的学校要在学校加盖。

中小学生如何防止触电

1、不要用手、金属物或铅笔芯等东西去拨弄开关，也不要把它们插到插座孔里。喝水或饮料时不要在插座附近喝，以免水或饮料洒到插孔里，造成电器短路，着火。

2、在户外玩耍时，要远离高压输电设备及配电室之类的地方。不要在高压线附近放风筝，不要到配电室中去玩。

3、房子周围有许多电线，不要在电线上面搭挂、晾晒衣物，以免发生危险。

4、发现有人触电，在救助触电者时，首先要切断电源。在切断电源之前，千万不要用手去拉触电者，否则救助者也会触电。

5、如果无法切断电源，救助者要穿上绝缘胶鞋，或带上绝缘手套，或站在干燥的木板上，用干燥的木棍、竹竿等去挑开触电者身上的电线。

6、小学生因为人小，无法对触电实施救护，应该及早地叫大人来处理，并打“120”急救电话，让医生来救护。

7、校内，不要进入写有“闲人勿进”的总电房，不要用手触摸总开关。

8、不能与伙伴玩火，否则会带来更大的麻烦。使用火时，需在家长陪同下使用。

中小学生在教室内外活动应怎样注意安全

1、防磕碰。目前大多数教室空间比较狭小，又置放了许多桌椅、饮水机等用品，所以不应在教室中追逐、打闹，做剧烈的运动和游戏，防止磕碰受伤。

2、防滑、防摔。教室地板比较光滑的，要注意防止滑倒受伤;需要登高打扫卫生、取放物品时，要请他人加以保护，注意防止摔伤。

3、禁止在楼道内游戏、追逐打闹防止发生意外伤害。

3、防坠落。无论教室是否处于高层，都不要将身体探出阳台或者窗外，谨防不慎发生坠楼的危险行为。

4、防挤压。教室的门、窗户在开关时容易压到手，也应当处处小心，要轻轻地开关门窗，还先留意会不会夹到他人的手。

5、防火灾。不带打火机、火柴、烟花爆竹等危险物品进校园，杜绝玩火等行为。

6、 注意游戏中外界的伤害

中小学生的身心安全

1、做父母的坚决不要在小孩子的面前吵架、

2、尽量不要习惯传统的棍棒底下出孝子、

3、有些事情最好还是不要让孩子知道的太多比较好、

4、不能与同学之间发生冲突，如果发生了，不能打架斗殴，如不能自行解决，请找老师或者同学调解。

看过“中小学生安全教育知识“