草莓晶有什么作用(优秀20篇)

草莓柿子可不是草莓哦，而是长得形状像草莓，但实际上还是西红柿的一种。那么，草莓柿子多少钱一斤？吃草莓柿子有什么好处？

草莓柿子多少钱一斤

草莓柿子贵时要买十几元记者走访中也发现，很多农贸市场的蔬菜摊位也卖柿子，有的摊主号称自己的柿子也是草莓柿子，价格才5元钱一斤。所以这个价格的不可能正宗。

草莓柿子什么样子

正宗的草莓柿子应当像种子包装照片那种果蒂绿色而果实是粉红色的。

并不是个头小的西红柿都是草莓柿子，正宗的草莓柿子，从外观看柿子个头较小，呈扁圆型，柿子表面从尖部到尾部有一道道的纹理。翻过来看，柿子的“屁股”是绿色的，俗称“绿腚”，这样的草莓柿子才是正宗的。

草莓柿子怎么种植

以前草莓柿子主要还是在东北一带食用和种植，在东北传统的种植草莓柿子的方法育苗移栽，在定植前在土壤中施入一定量的鸡粪，鸡粪发酵产生热量而烧根，烧根限制番茄根部吸水，使得番茄植株一直处于无法正常生长的状态，从而生产出酸度和糖度非常高，番茄味特别浓郁的草莓柿子。由于番茄果实不能正常生长膨大，果实大小是原来一半左右，产量很低，所以一直以来草莓柿子还属于贵族水果系列的产品。

草莓柿子怎么辨别

从口感上就更容易分辨了，真正的草莓柿子，是酸酸甜甜的，酸度和甜度都比较高，而且吃起来嘴里还有一种面粉类的感觉，超越了西红柿的那种甜。草莓柿子是属于西红柿的，但是并不是西红柿的小时候，这是两个品种。就像是我们海边的人，都知道大头宝并不是花鱼的小时候一样。外观相似，口感却大不同。如果你对草莓柿子市场有所了解，那么请你相信，10元以下是买不到正宗的草莓柿子的。

草莓面膜可以提高肌肤的自我保护能力，加强肌肤保湿能力，给肌肤带来更多水润。同时，草莓面膜还可以抑制黑色素生成、清理黑头、去除角质和镇静肌肤。

草莓面膜的功效和作用

1、草莓精华中含有的草莓多酚和类黄酮可以提高肌肤的自我保护能力，给肌肤带来更多水润。

2、草莓面膜中含有的熊果素和蛋白酶，可以很好的抑制黑色素生成，有效的清理黑头和去除角质。

3、草莓面膜中还含有大豆精华、聚麸胺酸和卵磷脂，这些成分有镇静肌肤，加强肌肤保湿能力的功效，同时它还可以促进美容成分渗透肌肤吸收。

草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。下面就由小编为大家介绍下草莓的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

草莓的保存方法

1.选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。

2.采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。

3.买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。

4.草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。

5.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。

6.草莓保存最好不要沾水。

草莓的生长习性

草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。

草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长;光照过弱不利草莓生长。

草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%.果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。

草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。

草莓的功效和作用

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

现在正是食用草莓的季节！不仅新鲜个头大，而且味道也最好。很多人在家，还会用草莓来泡酒喝！有人困惑了，草莓泡酒有什么功效呢？关于，草莓泡酒有什么功效？草莓酒的功效与作用。本网小编来为您一一解答！

草莓泡酒有什么功效

草莓酒主要是将草莓、白糖以及白酒混合制作而成的，口感绝佳。草莓酒比白酒更加的温和，比啤酒更加的醇厚，在加上特有的果香，让人们流连忘返。

草莓酒的功效：补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用。服法：每日2次，每次10~20毫升。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。

挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实;桔子剥去皮，切成圆片;将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用。草莓可捣烂，加白糖、蜂蜜，熬成果酱服用。

草莓酒的功效与作用

1.含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用；

2.可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。

草莓泡酒的制作方法

草莓酒主料：草莓600克,江米酒600克

草莓酒辅料：冰糖210克,白酒50克

1.用米酒清洗草莓，蒂头叶子拔除，沥干备用;

2.以一层草莓、一层冰糖的方式放入玻璃瓶中;

3.最后倒入高粱酒，然后封紧瓶口;

4.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

草莓酒需要注意：江米酒忌于味精同食，否则会中毒，要不然也不可能发挥出草莓酒的功效与作用。

草莓酒怎么酿比较好喝

草莓在酿造酒的时候是需要草莓、白砂糖、白酒以及桔子，等草莓水分沥干水分之后加入白酒以及糖，然后进行闷制，过一段时间之后草莓酒就是可以喝的了。但是要注意的是其中的过程当中一定是不可以有水分的，以防出现草莓酒变味的情况。而且女性在生理期间是不可以喝酒的，会容易造成女性的月经量增加的比较严重，而且要注意草莓酒之类的含有酒精类的果酒是不能多喝的。

草莓是应季水果，而且现在价格也比较的便宜，新鲜的草莓酸甜可口的，很多的女孩子都特别的喜欢喝，草莓还可以做成草莓汁，也可以做成草莓酱，味道和新鲜的是完全不同的，下面就由小编为大家介绍下草莓汁的功效和作用，希望对大家有帮助。

草莓汁怎么保存

只要加糖量够足，并密封好，一年内没有问题。多于一年没有意义。过去在没有冷藏等保鲜手段时，食品保存一般采用糖渍、盐渍，高浓度的糖、盐可以抑制微生物生长。 不过现在有冰箱嘛。做好密封放冰箱的保温箱就好了，保存时间太长也没意思的，几天就好了。

草莓的保存方法

放在通风的地方

草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以，我们要保存好草莓，要小心轻放，买回来的时候，要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。

放在冰箱里

想要保存好草莓，我们还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0-3度之间，不可以时高时低。

保鲜膜封好

吃不完的草莓，我们可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色，不会腐烂，但要记住，保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。

沥干水冷藏

草莓碰了水后，会更容易坏掉，所以，我们要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，这样可以保存得更长时间一点。

草莓汁的功效与作用

草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。

近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

草莓每100克就含有66克的维生素C，是水果中含量较丰富的种类。这些丰富的维生素C可以抑制黑色素的增加，帮助防止雀斑、黑斑的形成，还可以增加抵抗力，预防伤风感冒等病症。对于因维生素C不足而引起的牙龈流血也相当有效。在西方有研究报告指出，草莓与蓝莓可让神经细胞保持在年轻的状态，多吃草莓可抗老化。

草莓是我们很喜欢吃的水果，它的功效有很多，女性朋友吃了可是对皮肤很好的，牛奶也是一种营养成分很高的食物。草莓和牛奶的搭配应该是女性朋友最喜欢的饮品了。下面小编为大家整理了草莓牛奶汁的功效，希望大家能够喜欢。。

草莓牛奶汁的功效和作用

1、草莓中含有大量果胶及纤维素，饭后食用可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

2、草莓中含有丰富的维生素C，具有预防坏血病、心血管疾病以及帮助防止雀斑、黑斑形成的作用。草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

3、草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

4、草莓还能够让神经细胞保持在年轻的状态，多吃草莓可抗老化。

5牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素，且营养均衡，其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式，对人体的生长发育有着极其重大的意义。

6牛奶中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D，营养价值高且易于消化吸收。并且，牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

7牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。另外，牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。

草莓牛奶汁的做法

草莓牛奶汁的做法再简单不过了，只需要有草莓和牛奶，加上一台榨汁机就能轻松搞定。方法是将草莓洗净去蒂，对切开;接着将草莓和牛奶放入果汁机中，搅打均匀，倒入杯中即可。

如果没有榨汁机的话，可以找个小碗，将洗干净的草莓放入，然后用带洞的勺子压碎，然后加入牛奶搅拌即可。

在将草莓牛奶汁做好之后，就可以直接饮用了，如果是给孕妈妈或者是老人、小孩饮用的话，最好是先加热。

除了直接饮用外，我们还可以将草莓牛奶汁加入粥中食用，或者是搭配面包片、馒头片食用，吃起来更美味。

最让人惊喜的是，草莓牛奶汁还可以做面膜，只需要将将打好的汁均匀的抹在脸上薄薄一层，15分钟后用清水冲洗干净即可。

草莓牛奶汁用哪种牛奶

其实，在做草莓牛奶汁的时候不管是用哪种牛奶都可以，全看个人喜好，我们的建议是加纯牛奶，营养会更丰富一些。如果是想减肥的童鞋，可以搭配酸牛奶。

不过由于纯牛奶中的钙质含量很高，而草莓中含有丰富的维生素C，二者搭配之后可能会降低其营养效果，介意的亲要注意哦!

草莓和牛奶搭配可以吗

其实营养学家并不建议牛奶与水果搭配食用，因为二者在进入胃部后，一些营养素会结合形成胃酸无法溶解的物质，紧接着就会随着肠道排出，使得身体无法吸收这些营养，吃了等于没吃。

但是也有专家表示，草莓和牛奶搭配能够促进人体对维生素B12的吸收。维生素B12是惟一的一种需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的维生素，它具有防止恶性贫血和大脑神经受到破坏的作用。

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在天然水晶中，有一种叫草莓晶，草莓晶因外草莓晶外观比较象草莓的色彩，而内里星星点点的天然沉淀物又像草莓上的果籽一般，而因此得名。草莓晶是一种非常特别的晶种，它的内部是由很多类似三轮骨干的发丝结构所组成，与红发晶的结构完全不同。下面就由小编为大家介绍下草莓晶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

草莓晶的净化方法

1.用清水浸泡。其实这是一种懒人法，就是不想用太多时间，直接把草莓晶往水里一放，得嘞!这种方法虽然也有效，但是还是比较不明显的。要注意用的道具都要干净，水要用没喝过的矿泉水，容器也尽量用比较新的玻璃杯。时间掌握在四小时左右。

2.清水冲洗。这种方法比较值得推荐。用流动的清水来对草莓晶进行净化是比较有效的。水流也不用太大，冲洗二十分钟就够了，当然也可以分成几次来进行。

3.水滴净化。这种方式的原理是利用水滴产生的振动波来净化草莓晶的磁场。做法是把草莓晶放到一个碗里，然后把水龙头开到呈水滴状态的样子，滴到碗里。持续十几分钟即可。

4.磁场净化。这是最有效地净化方法。可以拿到天然水晶店用白水晶族净化持续8个小时。

草莓晶的功效和作用：

草莓晶的作用之草莓晶可使人陶醉於爱的怀内，指导人在互相尊敬的情况下享受每刻。而 对于行事比较庸懒的朋友则可藉由草莓水晶的能量化被动为主动。

草莓晶的作用之佩戴草莓晶饰物在身，有助爱情运势，又能让思考变得更清晰及令心境平和安详。

草莓晶的作用之草莓晶开发心轮，当注入爱的信息在水晶时，别人也能感受到你的爱的存在。 草莓水晶主爱情与人际关系。业务人员佩戴草莓晶可增加业绩。

​草莓晶的作用之草莓水晶还能增强爱情运势，有助于吸引美好的姻缘，佩带草莓水晶还能增加个人魅力、增进人际关系的美好圆融、和谐友善。

草莓晶的注意事项

有些收藏家会收藏草莓晶，但是珍藏级的草莓晶必须具备三个条件：第一、晶体内部包裹的红色和金色的沉淀物要多;第二，沉淀物不但要多，还要能形成可以欣赏的异象水晶的形状;第三，晶体总体颜色要清透，透光性和折光性越强越好。

​市面上常见的草莓晶，通常难以同时具备红色沉淀物多及清透这两个条件，就更别说构成可以欣赏的晶体内部图案了。红色沉淀物多的草莓晶通常不够清透;而清透的草莓晶，红色沉淀物又比较分散和稀少。也正因为如此，极品的草莓晶才非常难得。

草莓是我们生活中常见的水果，因为草莓富含丰富的营养以及草莓独特的酸甜口味，使得草莓格外的受到人们的亲睐。草莓富含丰富的维生素C和柠檬酸，能够有效的美容肌肤，对于低血压等病变也有一定的预防的作用。下面就由小编为大家介绍下草莓酒的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

草莓酒的制作方法

挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实;桔子剥去皮，切成圆片;将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用。草莓可捣烂，加白糖、蜂蜜，熬成果酱服用。

草莓酒的服法

每日2次，每次10~20毫升。

草莓酒的功效和作用：

补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用;亦有美容作用。可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。

草莓酒的说明

草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。

草莓酒的相关资料

草莓酒主要是将草莓、白糖以及白酒混合制作而成的，口感绝佳。草莓酒比白酒更加的温和，比啤酒更加的醇厚，在加上特有的果香，让人们流连忘返。

补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用。服法：每日2次，每次10~20毫升。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。

挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实;桔子剥去皮，切成圆片;将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用。草莓可捣烂，加白糖、蜂蜜，熬成果酱服用。

草莓晶是水晶中很适合少女的一个分类，很多小女生应该都有戴过，粉粉嫩嫩的特别的可爱，那么草莓晶除了外表很美之外还有哪些功效与作用呢？

草莓晶的功效与作用

1、感情传递

草莓晶可以充当爱情的传递器，它特殊的磁场会记录下你的感情频率和感情信息，然后就会传达给频率相近的人，让TA能感受到你的感情存在，能招来桃花运，增强爱情运势，情侣间互送草莓晶还能让感情更加甜蜜。

2、增加爱情运势

草莓晶能够增加桃花运和爱情运势，它强大的能量能影响到你的磁场，让你变得更加自信，更富有魅力，这样就能吸引到更多人的关注了，当你带上它的那一刻，你离脱单又近了一步。

3、有益于身心健康

草莓晶对应心轮，对身心健康都很有帮助，它能使人变得更加谦逊，让人与人的交流变得更加顺畅和愉悦，业务员佩戴有助于增加业绩，同时它也能够帮助人化解心结，从此变得更加开朗。

4、使人变得积极主动

草莓晶还能让人变得更加主动，它的能量可以影响人的磁场，改变你慵懒的一面，让你从此变得积极起来，告别过去慵懒的状态。

草莓晶有什么作用

1、佩戴草莓晶有助于提升爱情运势，又能让思考变得更清晰及令心境平和安详。

2、草莓水晶主爱情与人际关系。业务人员佩戴草莓晶可增加业绩。此外，草莓水晶还能增强爱情运势，有助于吸引美好的姻缘，佩带草莓水晶还能增加个人魅力、增进人际关系的美好圆融、和谐友善。

3、长期佩戴草莓晶手链可使人陶醉于爱的怀内，指导人在互相尊敬的情况下享受每刻。

4、草莓晶可以开发心轮，当你注入爱的信息在水晶中时，别人就能感受到你的爱的存在。

草莓晶佩戴注意事项

1、草莓晶要消磁净化

无论新买的草莓晶或者是戴过的草莓晶都是需要消磁的，草莓晶会吸帮助吸收掉人体周围的负面能量，当它装满的时候我们就需要给它清空消磁了。

2、睡觉时不要佩戴

人在睡觉的时候神经的防御性会降低，而草莓晶又在白天吸收了一些负能量，如果这时还佩戴的话它吸收的负能量是会反过来影响到佩戴者的，这对人的身心健康不利。

3、草莓晶要戴左手

自古以来便有左进右出的说法，佩戴草莓晶也是一样，戴在左手能吸收草莓晶体内纯净的能量哦。

草莓晶怎么挑选

好的草莓晶颜色红润、内部杂质少、草莓籽多晶体通透，此类价格一般都不会太便宜，“物美价廉”并和适合草莓晶，所以在选购草莓晶的时候要着重注意着几点;天然草莓晶或多或少都会用瑕疵，想要品质高的草莓晶产品就必须花费大量的人力和时间成本，所以也注定了草莓晶无法大批量化生产，也就形成不了大规模的品牌，优质的草莓晶往往会集中在一些小众优质品牌上，比如暮时水晶、topgirl水晶都是其中不错的代表，水晶天然成色好，并且加工用心瑕疵少，比较值得推荐，当然像大销量的东海世家、亲宝水晶等也不错，水晶种类多，但是就是由于销量大而在品控上略微有些欠缺。

草莓晶即士多啤梨水晶的俗称，因为外观比较象草莓的色彩，而内里星星点点的天然沉淀物又像草莓上的果籽一般，是一种白水晶包裹纤铁矿的幽灵系水晶，草莓晶也因此而得名。下面就由小编为大家介绍下草莓晶的功效和作用，希望对大家有帮助。

草莓晶价格

草莓晶属于红水晶的一种。因为此红水晶外观比较象草莓的色彩，而晶体内星星点点的天然沉淀物又像草莓上的果籽一般，因此这类红水晶得名为草莓晶。草莓晶属于细致分类(新品)，因为产量的不高其极品草莓晶更是少之又，所以知名度不高(了解的人少)。

首先草莓晶的价格主要根据其下三点为判断标准：

1、沉淀物：晶体内部包裹的红色和金色的沉淀物越多越好;

2、联想度：沉淀物不但要多，最好还要能形成可以欣赏的异象水晶的形状，能让人浮想联翩;

3、清透度：晶体总体颜色要清透，透光性和折光性越强越好。

草莓晶的功效与作用

1、佩戴草莓晶有助于提升爱情运势，又能让思考变得更清晰及令心境平和安详。

2、草莓水晶主爱情与人际关系。业务人员佩戴草莓晶可增加业绩。此外，草莓水晶还能增强爱情运势，有助于吸引美好的姻缘，佩带草莓水晶还能增加个人魅力、增进人际关系的美好圆融、和谐友善。

3、长期佩戴草莓晶手链可使人陶醉於爱的怀内，指导人在互相尊敬的情况下享受每刻。

4、草莓晶可以开发心轮，当你注入爱的信息在水晶中时，别人就能感受到你的爱的存在。

5、对于行事比较庸懒的朋友则可藉由草莓水晶的能量化被动为主动，草莓晶的本身就是一种非常特别的晶种，而极品的草莓晶更是非常的稀有，它在阳光下折射出闪闪烁烁的光芒非常强烈耀目，美不胜收，令人惊叹不已。

草莓晶真假鉴别

市场上有很多类似草莓晶的水晶，很多商家也利用这些水晶蒙蔽消费者，使消费者深受损失，所以购买草莓晶时要慎重，首先要鉴别草莓晶的真假，只有真正的草莓晶才能发挥它的功效。

草莓晶有两种概念，一种是受到公认的国际概念：是指有红色扭曲条状内含物的红色“钛”晶，与发晶一样，其主体部分为石英水晶，不同于红发晶和红兔毛里的金针包裹体，草莓晶里的红色金属条主要成分是红色氧化铁，因为含有丰富的铁元素，使的主体石英呈现红色及粉晶;另一种是草莓晶也被称为：士多梨啤晶，蔷薇晶等等，属于长石类，这种草莓晶本来是国内商家偷换概念，后来却逐渐被大家认可了。

草莓晶的真假鉴别一般比较简单，一般假的草莓晶比较死板，很容易辨别出来，而且假的草莓晶也比较少，主要是技术水平较低，很难仿造，但是因为很多商家偷换概念，所以出现了很多种类似草莓晶的品种，如：国际草莓晶，国产草莓晶、三轮骨干紫晶等等。

草莓是一种非常美味的水果，而现在正是草莓逐渐上市的时间。草莓有很高的营养价值，多吃草莓有很多好处哦！那么，草莓的营养价值及功效有哪些？下面小编整理的草莓的功效与作用，一起看看吧。

目录

孕妇吃草莓的好处

一、富含Va，可养肝明目

草莓中含有胡萝卜素，它可是合成维生素A的重要物质，因此具有养肝明目的功效。

二、可以补血

草莓可以缓解贫血，还能调理胃肠道的健康。

三、富含鞣酸，可防癌

因为草莓中含有丰富的鞣酸，因此孕妇在吃草莓的时候会使得鞣酸吸附和阻止致癌物质的吸收，从而具有防癌的功效。

四、润肺生津，呼吸更顺畅

草莓可以去除肺燥肺热，滋阴润肺，能够让呼吸更加畅通。

五、含有果胶和纤维素，可以通便

草莓中含有果胶和纤维素，可以有效促进肠道蠕动，减少便秘、痔疮，甚至肠癌的发生。

草莓的营养价值

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

一、维生素C：草莓含有丰富的维生素C，相对于苹果，葡萄要高出10倍。坏血病，故又称抗坏血酸，对脑溢血、冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、高血脂等疾病，都有十分积极的预防作用。维生素C能防止牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。所以女性多吃草莓可使皮肤更加细腻光滑，并且维生素C对大脑的发育十分重要的作用。

草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。

二、维生素A：草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

三、胡萝卜素：草莓也可以明目养肝，因为草莓中含有胡萝卜素。我们都知道多吃胡萝卜可以明目，因为胡萝卜中所含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要成分之一，但是是有些人不能接受胡萝卜的味道，所以多吃草莓也可以达到明目的效果。

四、鞣：草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

五、天冬氨酸：草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

六、铜：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

七、草莓胺：草莓对于治疗现在医学比较难以治疗白血病、障碍性贫血等一些血液疾病有一定的治疗效果。既然是辅助治疗当然不能够代替药物治疗，而且必须根据个人的自身身体状况适宜的吃一些，不可代替药物。

八、果胶和纤维素：可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

九、叶酸：草莓中含有的叶酸，可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血。

十、维生素E：维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。

十一、维生素PP：维生素PP能保护皮肤，有美容防晒的效果，还能维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

十二、维生素B1和B2：草莓含有丰富的维生素B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

十三、铁：草莓含铁，还可以有效地预防贫血。

十四、钙：草莓中含钙，能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。

十五、花青素：草莓所含花青素属黄酮类的一种，让草莓成红色能防癌抗癌，在放疗和化疗时或之后，可增加口腔润湿而润肺止咳，缓解治疗期症状，同时能抑制癌细胞生长和繁殖。

草莓的功效与作用

草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效;主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

草莓是夏天比较热门的水果类饮食，它的功效作用也很好，有抗癌防癌之功效，能养肝明目，预防动脉硬化等，它的营养价值也很高，让我们先来看看吧。

养生功效

抗癌防癌

草莓是鞣酸含S丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。明目养肝

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用c预防动脉硬化

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

营养价值

100克草莓中含有：

选购与储存

选购

挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。储存

草莓浆果柔软多汁，味美爽口，适合速冻保鲜贮藏。

食用宜忌

宜

草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。忌

孕切和儿童，不能食用畸形莓。

草莓营养价值：含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。功效与作用：能缓解夜盲症，维护上皮组织健康，助消化、防便秘。

草莓，多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形，比副萼片稍长;花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实;瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

草莓原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。

我们都知道草莓的营养价值很高，那么草莓同样也具有一些功效与作用哦，对人体的作用是杠杠滴哦!下面就由小编为大家介绍下草莓的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

草莓的功效和作用四：防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

草莓的功效和作用二：滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

草莓的功效和作用八：助消化

其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

草莓的功效和作用三：降血脂

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

草莓的功效和作用五：清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓的功效和作用七：减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

草莓的功效和作用一：明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

草莓的功效和作用六：保健

女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

草莓的食用方法

一、草莓果酱

材料：新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克

草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅)。不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。

二、草莓冰

材料：草莓160g，草莓酱汁3大匙，大冰块1块

草莓冰的做法很简单哦，而且很适合炎热的夏天吃，想吃的时候就在家里做起来吧!

红红的草莓看着非常诱人。不过，草莓表面比较粗糙，如何清洗，却让很多人头疼。这就要掌握好一定的方法了，那么有哪些好的方法呢?以下是小编为你整理的草莓的清洗方法，希望能帮到你。

草莓的作用

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓的清洗方法

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

草莓的功效

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

草莓在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

草莓酒就是一种用草莓酿制而成的酒，味道酸甜。喝了草莓酒有什么功效和作用吗？怎么制作草莓酒呢？下面就由小编为大家介绍下草莓酒的功效和作用以及制作方法，希望对大家有帮助。

草莓酒好不好喝

草莓酒是将新鲜的草莓,在保存草莓原有营养成分的情况下发酵而制造出的具有保健、营养型的果酒。草莓酒吸收了草莓所有的有益成份，色泽艳丽，酒液清脆透亮，无沉淀无悬浮物，口感醇厚，酸甜可口，非常好喝。草莓酒尤其适合很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。同时草莓酒非常适合女性饮用，因为草莓酒中含有丰富的维生素C和柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益。

草莓酒的相关资料

草莓果酒营养丰富，据测定，鲜草莓含多种矿物质和多种维生素。钙、磷、铁的含量是苹果、梨、葡萄的2-4倍，维生素C含量达10倍以上。此外含蛋白质7-1.0%，糖6-9%，有机酸1.8-4.5%。含氨基酸17种，其中7种为人体必需的氨基酸。

中医学认为草莓味甘酸、性凉、无毒，有消暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。对消化不良症、贫血症、肠胃症、心血管硬化、心力衰竭等有一定的预防和调节作用。美国和意大利专家的研究结果证明，草莓酒是将草莓榨汁后，采用国内先进工艺酿制成的原汁发酵酒，加工过程不破坏草莓果中的对人体有益成份。

酒香浓郁、酒度适中、口味酸甜、老幼皆宜，长期饮用，有化痰、补血、降压、健脾、防癌、养颜、益寿的食疗功能，是一种高级滋补保健果酒。

补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用;亦有美容作用。可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。 >>>下一页更多精彩“草莓酒的制作方法和注意事项”

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草莓酒的制作方法

原料：草莓250克，柠檬半只，冰糖25克，白糖适量，白酒500ML

工具：密封罐一只

密封罐烫洗干净后自然晾干或用吹风机吹干待用，瓶子里外必须干爽

挑选坚实饱满，成熟并没有破皮的草莓(破皮会使酒变混浊的)，摘掉叶蒂洗净擦干或是自然晾干待用

柠檬半只切片待用

将每颗草莓都均匀的滚上白糖放入已晾干的密封罐中，冰糖和柠檬也放入密封罐中，然后倒入白酒(白酒是指任何透明无色且酒精度高于35%的酒)，加盖封存放后入阴凉处保存

2-3周后开瓶将草莓和柠檬取出(2-3周后把草莓和柠檬取出是因为他们泡太长时间会烂掉，取掉水果盖上盖子放阴凉处后酒还是会继续成熟的!)，盖好，继续放置阴凉外保存直到能饮用!

酿造日三个星期后可以开始饮用，醉造日三个月后最好喝!

草莓酒制作的注意事项

1、草莓洗净之后，一定要晾干，否则容易变质

2、酒罐要密封好

草莓酒的功效和作用

1、延缓衰老

草莓酒含有的花青素可以滋润肌肤，减少皮肤皱纹，延缓衰老。花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍;

2、治疗白血病

草莓酒中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效;

3、助消化、减肥

草莓酒含多种果酸，可以助消化。草莓酒中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子，有减肥功效;

4、预防心血管疾病

草莓酒中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。此外草莓酒对心血管硬化、心力衰竭等有一定的预防和调节作用;

5、病后恢复

可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力;

6、美容养颜

含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用。

牛奶草莓是比较风靡的一种草莓品种，据说是用牛奶浇灌长大的。草莓的品种中没有叫 “牛奶草莓”的，这只是经销商起的名字，用来吸引消费者。下面就由小编为大家介绍下牛奶草莓的功效和作用，希望对大家有帮助。

牛奶草莓的营养价值

据林业果树研究所专家介绍，用牛奶浇灌草莓，牛奶所包含的主要成分是水和蛋白质，但蛋白质不能被草莓直接吸收，要分解成氨基酸才能被吸收，相当于施了氮肥。而大豆等也能被分解成氨基酸，与浇灌牛奶的道理是—样的。用牛奶浇灌草莓，草莓的营养价值到底有没有提升，提升了多少，还没有相关的检测。而且，草莓的品种中没有叫“牛奶草莓”的，这只不过是经销商或生产者起的名字，有炒作之嫌。

牛奶草莓的功效和作用

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

9.补血健脾

草莓能健脾，由于富含铁，贫血的人可以常吃，能补血、生血。

10.清热去火

草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓能起到抑制作用。

草莓奶昔是一道非常好吃的甜点，不管是怎么样的草莓奶昔都深受女生的喜爱，那么草莓奶昔在家里如何自制呢，草莓奶昔有什么作用呢。

草莓奶昔怎么做

用料：草莓酱60克、自制裸酸奶100克、草莓5颗

1、草莓流水冲洗干净，去蒂，备用

2、草莓酱(提前做好的，草莓酱前面的菜谱有。我喜欢有大果粒的草莓酱，所以草莓没有摇的很碎，只是切碎了，就放在锅内加冰糖熬制草莓酱咯)

3、自制裸酸奶(无糖，加酸奶益生菌作出的，这样的酸奶比较适合减肥)

4、杯子底部放草莓酱加裸酸奶，最上面一层再放裸酸奶，这样味道由淡道浓郁，很不错的选择哦。加上草莓做装饰，就可以享用了!

草莓奶昔有什么作用

1、防辐射

之所以有如此多的白领人士喜欢吃草莓奶昔，是因为草莓奶昔具有非常明显的抗辐射的功效，如若每天24个小时有十多个小时需要呆在电脑或者是手机面前，建议应该要多吃草莓奶昔，有些女性由于每天在电脑面前呆的时间过长，所以导致皮肤受到辐射的影响，变得非常的敏感，出现了严重的红肿或者是发痒状态，也有的女性由于受到辐射的影响，所以视力大幅度的下降，防辐射是一件非常重要的事情，除了在电脑面前放绿植之外，常吃草莓奶昔也是比较有效果的。

2、促进多余脂肪的排出

草莓奶昔吃起来味道酸酸甜甜的，让很多的人都无法将其跟减肥想象到一块，有很多女性甚至认为草莓奶昔应该是增肥的食物，但其实草莓奶昔却能够促进肠道的蠕动，由于草莓当中含有非常丰富的膳食纤维，所以能够让肠道的蠕动速度不断的加快，这样可以将体内的多余脂肪快速的排出，能够让自己的身形变得更加的轻盈，对于在减肥当中的女性来说，也可以当成是自己贪吃时候的替代品，不仅满足了自己的嘴巴，而且也不用担心会长胖。

草莓奶昔有什么营养

1、喝草莓奶昔可以快速的清理人们肠道里的毒素，因此可以减少便秘、痔疮等一些肠胃疾病的发生。

2、由于草莓奶昔的主要原料是牛奶、冰淇淋和草莓，所以喝草莓奶昔还可以有效清理我们肝脏里的毒素，有助于改善睡眠。

3、由于草莓奶昔不仅可以清理身体的毒素和改善睡眠，所以很多减肥的人都喜欢和草莓奶昔，因为他们觉得喝这个可以清理掉自己身上多余的一些脂肪，达到减肥的效果。

4、而且改善了睡眠，皮肤自然也变好了，达到美容瘦身的功效。这也是为什么有很多女孩子喜欢喝草莓奶昔的原因。

吃草莓奶昔注意事项

奶昔的制作方法不是特别的繁琐，平常家里面有台榨汁机就可以实现了。上了年纪的女孩子就应该多喝牛奶，这样可以补充身体所需要的维生素和蛋白质。奶昔的热量比较低，所以不用担心发胖，放心饮用。

眼下正是草莓销售旺季，经过科学研究证实的草莓的多种保健作用。下面，小编为大家介绍一下草莓的保健功效和作用，欢迎大家阅读。

草莓的食用价值：

成分含量

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。

科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

食疗价值

1、治糖尿病：鲜草莓适量。将其洗净，频频食用。

2、治干咳：鲜草莓60克，冰糖30克。将两种原料入锅，一同隔水蒸烂。每日3次分服。

3、治贫血：草莓100克，红枣15颗，荔枝干30克，糯米150克。将这四种食物入锅，加适量水熬粥食用。每日1次。

膳食价值

1、饭前吃草莓缓解胃口不佳

遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。

齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

鲜草莓冰糖隔水炖服：

干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。

遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

2、草莓对胃肠道和贫血有调理作用

现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。

草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。

3、鲜草莓有助于醒酒

酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

4、美白牙齿

因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂，与发酵粉混合时产生氧化作用，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。

5、有助于心脏健康

(1)据英国《每日邮报》刊登英国一项新研究对此解析道，蓝莓、草莓等红、蓝、紫色浆果和蔬菜中所含的抗氧化剂花青素具有防止和修复细胞受损的作用。

(2)英国东英吉利大学研究人员的新研究对此作了进一步说明。该研究对9.3万人进行了长达18年的跟踪调查。参试者被分为5组，年龄为25～42岁，他们每4年报告一次饮食情况及影响心脏健康的其他情况。如是否有高血压、心脏病家族病史，体重是否超标或肥胖，是否有锻炼习惯，是否吸烟、饮酒等。

(3)结果发现，每周吃蓝莓或草莓至少3份(一份约半杯)的人比其他参试者心脏病发病率更低。研究负责人爱丁·卡西迪博士表示，红、蓝、 紫色水果蔬菜中的自然抗氧化剂可使年轻人和中年人心脏病危险降低32%。

研究认为，年轻时多吃富含花青素的水果、蔬菜，更有助于降低日后患心脏病的危险。花青素有助于提高好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)水平，同时还可以减少与心脏病有关的体内炎症。除了蓝莓和草莓，富含花青素的食物还有紫茄子、李子和樱桃等。

草莓的保健功效和作用：

护脑。美国农业部抗衰老人体营养研究中心最新研究表明，草莓可以防止与年龄有关的认知能力衰退。

洁齿。将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状，将混合物涂抹在牙齿上，保持5分钟，然后漱口刷牙，并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑，让牙齿更洁白。

护心。哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现，经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现，体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。

助消化。1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。

护眼。《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现，每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。

护关节。《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现，大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。

让身体灵活。美国哈佛大学医学院一项研究发现，常吃草莓可提高身体灵活度，防止罹患帕金森氏症，这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷。

草莓又叫红莓、洋莓、地莓、凤梨草莓等，中国台湾、香港等地区大多将草莓称为士多啤梨。下面就由小编为大家介绍下草莓的功效和作用以及它的食用禁忌，希望可以帮到大家哦。

草莓的禁忌人群

痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

久病体虚人群不宜食用。

湿热体质，痰湿体质不宜食用。

吃草莓的注意事项

首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

第三，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，专家指出，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

草莓的功效和作用

补血益气

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

润肺生津

滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

抗癌

草莓所含的鞣酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现，冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。

防治动脉硬化

近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。

治咽喉肿痛

据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。

提神醒脑

草莓含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。

促消化

食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘。

凉血解毒

在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。

促进生长发育

草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

清热解暑

中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

美容护肤

草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

清新固齿

草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

草莓的营养价值

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓怎么吃好

1.饭后吃草莓助消化防肠癌

中医认为，草莓有祛火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

2.冻干了吃草莓可防食道癌

美国俄亥俄州立大学的一项研究成果显示，常吃冻干草莓可降低患食道癌的风险。研究主要针对食管鳞状细胞癌，因为全球95%的食道癌患者得的是这种癌症。

在持续6个月的研究时间里，研究人员让36名志愿者每天食用60克冻干草莓，并记录每天的饮食情况。这些志愿者均被认为是食道癌的潜在患者，因为他们的食道都出现了癌前病变。在研究结束后的检查中，有29名志愿者的食道组织癌前病变出现了减轻的迹象。

研究人员解释说，草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。冻干草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

草莓怎么保存

1.购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

2.挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。

3.保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。

4.草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

5.如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。

草莓怎么洗才干净

1.洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

提示：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

2.将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。

提示：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3.把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

4.取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

小贴士：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。 点击下页查看更多吃草莓的知识#p#副标题#e#