莱西美食一条街在哪里【精选20篇】

拔丝地瓜是东北菜，属于鲁菜，在山东地区以及黑龙江地区都是非常有名的。拔丝地瓜用地瓜、白糖、油等食材制作而成，是色香味俱全的传统名菜。

拔丝地瓜是一道传统名菜，属于鲁菜系甜菜，拔丝土豆，拔丝地瓜都是比较具有代表性的拔丝类的菜肴，制作相对比较简单一些，复杂点的还有拔丝苹果，拔丝香蕉。拔丝地瓜在东北地区也是很具有代表性的甜菜之一。拔丝大致分为二种：一种是水炒糖;一种是油炒糖。拔丝菜说起来很简单，拔丝就是指用糖调出来的食物，吃起来味道特别的稠感觉很好。

拔丝说起来很简单，拔丝就是指用糖调出来的菜果，吃起来味道特别的稠感觉很好。拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖。可都是功夫哦。不过把炸好的原料外面裹上糖稀，其实这个糖就非常的考究了，早了，拔不出丝来，晚了呢，又糊又苦，味道不好，卖象也不好。要讲究色泽金黄，细丝可以抻出2、3米都不断。

寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。

小寒气候特征

按顺序小寒是24节气中的第23个节气，也是腊月迎春中的一个节气。小寒时，太阳视运行到黄经285度，时值公历1月5日或6日，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。

《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。小寒的特点是：天渐寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气内，因此有“小寒胜大寒”之说。

“小寒、大寒冻作一团”和“街上走走，金钱丢手”两句古代民间谚语，都是形容这一节气的寒冷。同时这时正值“三九”前后，俗话说“冷在三九”。这是因为在上一个节令冬至时，地表得到太阳光、热最少，但还有土壤深层的热量补充，所以还不是全年最冷的时候

等到冬至过后，也是到“三九”前后，土壤深层的热量也消耗殆尽，尽管得到太阳光、热稍有增加，仍入不敷出，于是便出现全年的最低温度，在此节气时，我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽，但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷，而雨水后是湿冷。

小寒吃什么传统美食

小寒是最寒冷的时刻，正值三九天前后，所以要食用温热性食物以御寒冷。

吃羊肉

民间传说“小寒吃羊肉，大寒吃萝卜”，小寒是一年中最寒冷的时候，而羊肉也是小寒节气中的一种流行的传统食物。羊肉是温热食物中性价比最高的，既能御风寒，又可补身体。如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，吃起来不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。

吃腊八粥

因为腊八节的时间点都在小寒到大寒之间，所以很多地方都有在小寒这一天吃腊八粥的习俗。腊八粥的食材很多，像北方的腊八粥有黄米、红米、白米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、红糖、白糖、葡萄干点缀。

吃黄芽菜

到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。

吃糯米饭

俗语云：“小寒大寒无风自寒”，在广东地区流行小寒、大寒吃糯米饭驱寒的习俗。传统的腊味糯米饭固定的食材除了糯米、腊肉、腊肠和花生，还有在糯米饭中添加香菇、虾米、瑶柱、香菜、叉烧、鱿鱼等等。一般糯米饭都是在小寒、大寒早上吃，但是由于要上学、上班，没有时间，所以都改到晚上吃。

吃菜饭

古时候的南京人对小寒特别重视，但是随着时间的推移，现在已经慢慢淡化了。但是小寒节气吃菜饭的习俗还是很流行，贫寒人家或是困难时期，菜饭就是青菜加油盐煮米饭;条件好的，则佐以咸肉、香肠、火腿、板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。

温补鸡汤

老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。鸡肉的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效。

但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

小寒吃什么水果

适合小寒吃的水果 ：樱桃

樱桃的光彩鲜艳、晶莹美丽，不仅外观漂亮其美容价值也是非常高。樱桃中丰富的维他命C能智能美白肌肤，有效抵抗玄色素的形成。樱桃中所含的果酸还能改善肌肤的油脂分泌，促进肠道消化，还富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种对肌肤有益的元素。在冬季多吃樱桃，可使肌肤焕发白里透红的光泽，补充肌肤所需水分。

适合小寒吃的水果 ：苹果

多种苹果皮中都含有一种名为槲皮素的抗氧化剂，它可以强有力地保护肌肤免受UVB射线的灼伤，远离皮肤癌。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。苹果子可以榨制成精油，有助于激活脂肪中的活性成分，焕发细胞活力，补充能量，缓解肌肤的疲劳。所以说苹果是天然的美容佳品。

适合小寒吃的水果 ：石榴

石榴的果实色彩缤纷，红如玛瑙，白若水晶。用石榴榨汁，喝起来酸甜爽口，并且还有"御饥疗渴，解酲止醉"之功。除了对身体有很好的"润"作用之外，石榴汁还是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁，并且效果持久。

适合小寒吃的水果 ：梨

梨是秋冬季节养生保健、补水最好的水果了，梨含有的水分特别的多，而且还含有多种对皮肤有益的维生素，还有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、果糖、铁、钙、磷等多种对身体有益的成分，用梨加积安堂蜂蜜做的蜂蜜梨水，能润肺止咳，降低血压、促进消化等多种功效。

适合小寒吃的水果 ：猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用，能增消除斑点和暗疮，增强皮肤的抗朽迈能力。果实内含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种营养成分。

澳门美食街在澳门官也街、澳门十月初五街、康公夜市、百老汇大街和福隆新街这五条街上。

澳门官也街

官也街全长121米，宽5米，以澳门第81任总督名称命名。这是氹仔旧城区最重要的街道之一，也是手信一条街，也就是说想买手信就要来这里看看了。这条街位于澳门氹仔的市中心地带，是澳门最著名景点之一。也是澳门最著名的美食街之一，汇集来自东西方的各式风味，以葡国餐招徕食客的餐厅，还有数不清的澳门本土特色手信店!

据说这条街道已经400年历史了，不仅被食物的香气充盈着，古旧的铺面和匾额，还散发出旧时光的味道，值得一去。

澳门十月初五街

十月初五街是澳门著名的老街道，上世纪四五十年代非常的繁华，这里的风貌还是旧时的模样，有很多特色的老式茶楼餐厅，在这里都可以找到，风味十足。比较具有名气的有大龙凤茶楼、南屏雅叙、罗永济堂和康公庙、牛记咖喱美食等，还能看到过去岁月的一些印记。好喜欢在南屏雅叙吃早餐，看到很多澳门本地人都在这吃早餐，这是澳门最古老的冰室，来澳门一定要尝尝这家。

康公夜市

很多去澳门游玩的人都会想要吃正宗的澳门美食，你知道最火的澳门美食街在哪里吗?为你推荐这条康公夜市，康公夜市是澳门比较出名的夜市街，位于康公庙至新马路之间，晚上6点到10点开放，所以要去品尝美食的小伙伴要找好时间了，这里的夜市里面有很多特色小吃，有著名的避风塘炒蟹、鸡蛋仔，印度飞饼，烧腊，烧烤，海鲜、双皮奶等等，绝对能够你的肚皮撑到爆炸，所以最好是和你的小伙伴结伴同行，这样你们两个能多品尝一些美味。推荐餐厅：阿志面家、康华饭店。

百老汇大街

澳门百老汇美食街，有很多好吃的美食餐厅，同时还有精彩的街头表演，是澳门步行街里面比较热闹的一条，汇集了将近六成的老字号澳门餐厅，还有各种美味小吃，国内的饮食店，汇集了150多款，每家店的招牌名菜都令人难忘，让你从街头吃到街尾!正宗的澳门美食也很多，比如葡挞、猪扒包，本地人必试菜式火宫殿、好彩海鲜火锅饭店、加东等等。

福隆新街

澳门福隆新街是澳门一条古老的街道，著名的澳门美食街之一，有几百年历史。福隆新街曾经是商业街区，如今，沿“福隆新街”会闻到各式各样美食的香味，因为这里已经是美食的天堂了，开设了很多大大小小的餐馆、酒家、小食店和糖水铺，不少人都会来吃，福隆新街绝对是是澳门觅食的好去处。在福隆新街的美食中，最令人垂涎的是鱼翅，远近闻名，吸引不少“翅客”造访，当中以西南饭店比较有名。

人们经常用“十里不同音，百里不同俗”来形容不同地域的不特色。尤其是对于少数民族来说，这种形容更加贴切。苗族的饮食各式各样，但最让人惊讶的就是吃各种昆虫。苗族的虫类美食有哪些?下面小编就给大家详细解答一下。

苗族最为奇特的风味食品，莫过于吃竹蛆、蜂蛹、黄蚂蚁蛋、花蜘蛛、牛屎虫蛋、沙蛆等。黄蚂蚁生长在树上，身长约两厘米，腰细腹大，嘴巴里有两颗大牙，多在阔叶处做巢生息、繁殖。烹饪方法比较多，最常见的有煮、炖、蒸、炸、醮、烤、烧、烘等。

苗族人还喜食野菜，如蕨菜、鱼腥草、马蹄菜、刺花菜、铁道木花、刺五加、水香菜、青苔等，多洗净凉拌吃。这些野菜有的既是菜也是药，食之苦涩，但却清凉、爽口、甘甜具有清热、解毒、消炎、消暑、化食等作用。

苗家饮食独特的民族风俗是喜食酸味，以酸汤最为著名。酸味食品主要有酸汤、酸菜、腌酸鱼、牛肉酸、猪肉酸、酸辣子、酸萝卜、青菜酸、豆类酸等。苗族吃酸菜的历史悠久，跟他们深居高山，缺少食盐有关，平时很难买到蔬菜和肉类，所以每家都备有酸坛，用以腌制各种酸味食品。在制作酸味食品上，苗家人有整套工艺和吃法。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。

温馨提醒：

很多去过少数民族地区旅游的人，都特别想了解我国的饮食习惯风俗有哪些?这是一个非常巨大又耗时的工程，毕竟我国的少数民族特多了。只要在旅游的时候多掌握一些旅游饮食安全小知识，相信大家总有一天能吃遍所有少数民族的美食。

叉烧是哪个省的特色美食：叉烧是我国广东省的特色肉制品。叉烧是广东省的一道传统名菜，叉烧属于烧烤肉，将猪肉用叉子穿起来放在火上烧，烧烤猪肉时，会在表面涂上一层特制的酱，烤熟之后就是叉烧了。

叉烧制作方法

第一步，梅花肉，叉烧酱，蚝油，黄酒，蜂蜜，葱段，姜片，芝麻，青菜，鸡蛋。

第二步，梅花肉洗净沥干后用厨房纸巾擦干水分，切成约2厘米厚的大片备用。

第三步，叉烧酱、黄酒和蚝油混合均匀后，加入葱段、姜片，放入梅花肉，用手多按摩一会儿，然后用牙签在肉上面扎一遍(可以更好的入味)。把腌制的肉密封后入冰箱冷藏保存24小时～48小时(时间越久越入味)。期间要取出再按摩几次。

第四步，腌好的肉用平底锅煎一下，中小火，无需放油。煎至水分析出且耗干，两面肉块的表面都微焦黄即可。取腌肉的料汁少许拌入适量的蜂蜜，混合均匀，把肉的表面刷一遍。烤箱预热至180度，中层，上下火，肉块平放在烤架上，下面烤盘里提前垫好锡纸(接烤肉时滴下的汁水和油)，烤15分钟，翻面，刷混合酱汁后再烤5分钟。烤到肉块中的丝丝肥肉滴油，就好了。取出，晾一会儿，切片即可。最后刷肉的料汁要调得稠些，这样上色才漂亮。

第五步，青菜用水烫熟备用，鸡蛋煮熟对半切开，留下来的腌制剩下的汤汁大火烧开收汁，就是很赞很赞的叉烧汁了，用来拌饭炒菜炒饭炒面都是可以的，这里我们用来浇在叉烧饭上。米饭上铺上叉烧，青菜，鸡蛋，浇上叉烧汁，最后洒点白芝麻，色香味俱全，荤素兼宜，好吃到泪流满面。

甜度要根据自己的口味调整，猪肉一定要买带肥带瘦的梅花肉，蜂蜜可用麦芽糖代替

营养价值

猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能 改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定的作用。

叉烧是哪个省的特色美食

叉烧是广东省的一道传统名菜，属于粤菜系，该菜品是广东烧味的一种，多呈红色，由猪瘦肉做成，略甜。

该菜品是把腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤，好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。

当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”;以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱， 故此叉烧是红色的。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。

于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。

美食是人类孜孜不倦的追求之一，有美食的时候是享受的，在品尝美食的时候你会感受到前所未有的惬意，只吃就让人心满意足。今天，要介绍的是菲律宾特产美食，简直不要太馋人，快来一睹为快！

Lumpia

Lumpia形状类似于中国的炸春卷。里面的内陷，当地人常以肉碎或杂菜作为内容，用威化纸包成条状，用油炸至黄色，香脆可口，如果可以搭配当地独特的酱料，味道更是难以言喻。

菲式烧烤

烧烤最能反映菲律宾当地的风情的食物，而菲式烧烤作为传统的菲律宾菜，有烤鸡，烤虾，烤海鲜等多种食物，可以满足你对于肉类的最大需求。

Lechon

“勒琼”(Lechon)是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的，把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料，然后在炭火上慢烤，烤的时候猪皮上刷上油，油里面加入了一种叫做atsuwete的调料，这样猪皮就呈现出暗红色。

你可能也喜欢：

十大最天然的越南特产食品推荐

最受欢迎的湖南特产有哪些

武汉有什么特产可以带，你知道吗？

东南亚水果胜地越南特产水果有哪些

大家都知道藏族的文化很深，饮食也是非常的美味，但是藏族的饮食文化您了解多少呢?藏族的特色美食有哪些呢?接下来小编为您介绍。

糌粑：糌粑是藏族的主食，形似内地的炒面。糌粑的原料有青稞、豌豆、燕麦等。藏族无论下地劳动，上山放牧，出门旅行，都要随身携带糌杷。吃时碗里倒少许糌粑，加酥油茶调和后食用。糌杷携带方便，又是熟食，在地广人稀、燃料缺乏的牧区是一种物美价廉、方便实用的食品。

雅茶：雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶，因产地在雅安点击进入雅安目的地点击进入雅安旅游超市地区，故称“雅茶”。明代称为“马茶”，清代以后祢为“边茶”。藏族同胞以肉食为主，蔬菜、水果很少，食物所缺的维生素多由“雅茶”来补充。制作酥油茶必须用“雅茶”，因其味道浓厚，可以压住酥油、牛奶的膻味。

酥油茶：酥油茶的主要原料是酥油、牛奶，还可加核桃粉、花生仁、芝麻仁、鸡蛋和盐。将这些原料放入搅拌桶，再将茶水煮至呈红色后倒入，搅动片刻后一桶喷香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶必须倒入一把大壶，并放在微火上保温。按藏家规矩，饮用酥油茶需用细瓷小碗，喝茶时手指不能浸入碗中，而且主人给你倒上的酥油茶最好喝尽，不能留一半在碗底，否则就是对热情的主人的不尊重。你不想再喝了，主人决不会勉强，只须将茶碗用手掌盖住就行了。

青稞酒：青稞酒是藏族人民生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗，客人来了，性格豪爽的主人要端起青稞酒壶，连斟三碗敬献客人。前两碗酒，客人按自己的酒量，可喝完也可剩一点，但不能一点也不喝，第三碗斟满后则要一饮而尽，以示尊重主人，然后宾主才开始畅饮，一醉方休。藏族同胞劝酒时，经常要唱酒歌，歌词丰富多彩，曲调优美动人，男女老少都会唱酒歌。

酸菜面块：酸菜面块是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜，酸菜的制作方法很简单：把菜叶煮到快熟时，取出冷却，然后装入坛子或木桶里，密封好放在阴凉处，一星期左右就成了。制作面汤时首先加酸菜，其次加本地阴干的腊肉或新鲜牦牛肉，再加进土豆，面块和盐、葱等煮熟，香喷喷的酸菜面块便做出来了。

以上是小编为您介绍的藏族饮食文化的知识，希望您能明白，关于更多的旅游饮食安全小知识，以及我国的饮食习惯风俗有哪些等，您可以登录查询。

元宵佳节，全家人在一起吃汤圆，“汤圆”与“团圆”字音相近，象征着团团圆圆，和睦相处。下面是小编精心推荐的正月十五吃什么传统美食，仅供参考，欢迎阅读！

元宵节的花灯有哪些

元宵节的花灯主要有吊灯、座灯、壁灯、提灯这几类，都是用竹木、绫绢、明球、玉佩、丝穗、羽毛、贝壳等材料制作而成的民间工艺品。

花灯种类又主要分为龙灯、宫灯、纱灯、花蓝灯、龙凤灯、棱角灯、树地灯、礼花灯、蘑菇灯等，其形状主要有有圆形、正方形、圆柱形、多角形等。总之，元宵节的花灯种类十分繁多。

除此之外，元宵节所观赏的花灯一定会有这年的生肖属相形状的花灯，如20_ 年是鼠年，这一年元宵节上的花灯一定会有老鼠形状的。

元宵花灯

而且元宵节上还有一类独特的观赏花灯，那就是——走马灯。走马灯又叫跑马灯、串马灯，是用毛竹编织成马头，马尾，系在身上糊上颜色鲜艳的纸制作而成。

走马灯不只会在元宵节出现，在除夕、中秋等节日上都有出现。走马灯有一个特点，那就是会在灯各个面上绘制古代武将骑马的图画，当灯转动起来的时候就会形成一幅动图。

正月十五吃什么

1、元宵

“正月十五闹元宵，”元宵当然是必不可少的吃食。不过，元宵是北方食品，它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中滚出来的，与南方的汤圆有一定的区别。

2、汤圆

南汤圆，北元宵。与北方不同，南方人过元宵节是要吃汤圆的，寓意团团圆圆。

3、油茶

元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

4、粘糕

粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。

5、面灯

说起元宵节的习俗，大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺。

6、豆面团

昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

7、糟羹

台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

8、馒头、麦饼

浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。

9、面条

江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。

10、元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

11、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

12、油锤

元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

油锤

13、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

14、饺子

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

正月十五闹元宵的来历

东汉时期，在汉明帝永平年间，汉明帝一天夜里突然梦到一个全身泛着金光的佛陀从天而降，和他探讨佛法，让他感触颇深，等他醒来之后，就很想知道，这世间是否真有佛陀的存在，但因为当时佛教还没有大肆宣扬，他身边的人并不清楚。于是他在第二天的早朝上问了这个问题，很多大臣都是一脸懵。

不过我大汉朝还是有能人的，一个研究外国史的大臣站出来，告诉汉明帝，这是天竺佛教信仰的佛陀，汉明帝一听大喜，就派人到天竺去寻找佛陀。但佛陀没找到，大臣就带了佛教的典籍和佛教高僧回到中原，汉明帝虽然有些失望，但他相信佛教都来了，佛陀还会远吗？

佛教有个习俗，在正月十五这天，会举行舍利放光雨活动，汉明帝为了弘扬佛法，便下令每年的正月十五，宫殿和所有寺庙都要“燃灯表佛”，这为元宵节的习俗定下基础。到了南北朝时期，这项风气逐渐扩大，再加上梁武帝特别信佛，又给这个习俗添了一把火。到唐朝时期，佛教的影响力再次扩大，不光宫中和寺院在正月十五点灯供佛，就连一些官员和百姓也加入其中，然后元宵节正式从佛教脱离出来，成为民间习俗。

但是道教听了这个消息后，很不服气，他们认为元宵节其实是道教传下来的，道教有一个古老的“三元说”，上元节就是这么来的，上元有一年第一次月圆的说法，而且在《岁时杂记》中曾记载，上元节的由来就是因为遵从道教的陈规。在道教中，三元代表着三官，上元代表天官，正月十五天是天官上天赐福的日子，所以大家才会燃灯庆祝。

春季的天气干燥，而且气温变化较大，干燥的天气易上我们的身体出现上火的问题，同时气温的变化也会让我们易患上感冒发烧的问题，这二种健康问题伴随着的就是我们会常常感觉嗓子不舒服，那么，哪三款美食春季可护嗓。

润嗓：蜂蜜雪梨膏

秋梨膏润燥护嗓、滋阴润肺。

准备两斤雪梨或鸭梨，半斤蜂蜜。梨去皮去核后切块，放入锅中加水，熬开后滚30分钟，倒出汁水保存;然后再加水熬10~30分钟，再把汁水倒出保存;这样熬三次就能收浓汁了。

将三遍的汁水混合后熬至原来的1/3，加入蜂蜜，熬至挑起后有拉丝现象即可。秋梨膏搁凉后放入冰箱保存。建议每次取一勺，含在嘴里一点点抿下去，也可取两勺冲水喝。秋梨膏中有蜂蜜，糖尿病患者不推荐吃。

清咽：罗汉果煮汤

罗汉果性凉，是润嗓润肺的佳品。肺热咳嗽引起声音嘶哑、咽痛以及咳嗽，建议喝点罗汉果茶，将罗汉果和薄荷叶或菊花一起泡，润喉利咽。若患有咽炎、喉炎或支气管炎，将罗汉果和梨、川贝、陈皮、百合煮水喝(大约煮20多分钟)。

夏天的天气容易干旱，而且空气会变得闷热。而孕妇在怀孕期间，会有厌食等早孕的症状，尤其在夏天，这种情况会特别明显。那么，孕妈妈夏天消暑美食怎么做？下面请看小编为此而整理的资料。

孕妇夏天美食怎么做？

(一)主料一——黑木耳的作用黑木耳含有对抗人体动脉粥样硬化能起到辅助治疗作用。

(二)主料二——芹菜的作用a。芹菜脆嫩而富有香气，其营养价值很高，钙和铁的含量比番茄高达20倍。b。中医认为芹菜有利口齿、利咽喉、明目、养精益气、补血健脾、止咳白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。

(三)配制原料：芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。

(四)制作方法：

a、芹菜头洗净；

b、黑木耳稍浸泡、洗净；瘦肉洗净，切厚块。

c、先把芹菜头与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗量)，武火煲沸改文火煲40分钟，下黑木耳和瘦肉，煲约30分钟后，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。以芹菜头黑木耳煲瘦肉，在这夏日里有降压镇静、利咽明目的作用。

准妈妈要特别注意夏季饮食，保证食物多样性、均衡性，摄入充足的营养，以保证妈妈和宝宝的健康。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

怀孕期间身体会发生很大变化，由于内部荷尔蒙变化的原因，表现于外层，自然会导致皮肤问题。尤其是在炎热的夏季，气温高、湿度大，特别容易诱发皮肤类疾病。下面小编主要来介绍孕妈妈夏日护肤的美食。

黄色、红色的蔬菜：番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数降低40%。番茄煮熟后护肤效果更好。

绿色蔬菜：绿花椰菜含有丰富的叶黄素，是重要的抗氧化剂。此外，它还含有丰富的叶酸、纤维、胡萝卜素和维生素C。

富含维生素C的食物：每天，我会吃一些富含维生素C的水果如猕猴桃、草莓等。甜椒维生素C的含量甚至高于很多水果，为避免破坏甜椒中的维生素C，我选择生吃。

苹果：苹果含有丰富的檞皮素，能对抗自由基对人体的氧化作用。

大豆：大豆富含异黄酮，它是一种植物性雌激素，同时也具有抗氧化能力。

坚果：坚果中富含维生素E和不饱和脂肪酸，能帮助抗氧化和消除自由基。

绿茶：每天喝两杯绿茶，中和由于日晒产生和堆积在皮肤中的自由基。

巧克力：喝些可可饮品，帮助我的皮肤抵御紫外线的侵蚀。

医学上有一类光敏性食物，可以增加人体对紫外线的敏感性。我们吃了这些食物以后，如果暴露于紫外线中，非常容易被晒黑和晒伤。

比如野菜中的苋菜、荠菜；有特殊香味的蔬菜如芹菜、香菜；有颜色的蔬菜如菠菜、油菜；调味品中的茴香和芥末；水果中的柠檬、菠萝；野胡萝卜和无花果；中药的沙参、红花；黄泥螺等。它们也并非不能吃。因为食物代谢很快，所以我选择晚餐的时候吃，这样到第二天中午时它们就不再有光敏作用了。

关于孕妈妈夏天护肤的美食小编就为您介绍到这，如果您正处于怀孕期间并且夏天有皮肤瘙痒等情况，不妨吃一些这样的食物吧。如果你对孕妈如何应对孕期皮肤问题等有关孕期保健方面的知识还有疑问，请继续关注孕期皮肤护理安全常识栏目。

古尔邦节上的特色小吃有油馓子、土馕、哈热阿拉、阿合热木西克、杰呐特等。油馓子：新疆维吾尔等民族的节日食品，色香味俱全，吃起来酥脆爽口；土馕：新疆最常见小吃，重大的古尔邦节上是少不了的；哈热阿拉：带有巧克力口感的纯手工小吃。

古尔邦节有什么特色小吃

油馓子：这是新疆维吾尔等民族的节日食品，在各种重大庆祝节日上都能看到身影，其外形美观、色泽黄亮、酥脆爽口。在古尔邦节上，家家户户的餐桌都会准备多层的圆柱形的油馓子。

土馕：属于馕的一种，在新疆，无论你走到哪里，都可以见到馕，吃到馕。在古尔邦节如此重大节日里，自然也是少不了它。

阿合热木西克：也可以说是奶豆腐，是由牛奶加工制作的，上边有一层白砂糖，吃起来很有豆腐的鲜嫩，又有牛奶的香醇，是独特的节日美食。

哈热阿拉：一种感香甜酥脆的纯手工小吃，两边为白色，中间呈巧克力色，用油炸后撒上一层白砂糖。

杰呐特：是哈萨克族的一种小吃，用塔尔米、糖、酥油、奶酪等材料加工制成，可直接食用，也可放入奶茶中冲泡食用。

糌粑酥油茶值得一尝的西藏美食

西藏的神秘以及纯粹为大家所向往，到了西藏，除了令为当地的风光和民俗民风，美食也是必不可少的。那么西藏到底有哪些美食值得尝一尝呢？

【甜茶】

拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。

【酥油茶】

酥油茶藏族的主要饮料，有可能的话最好尽量多喝酥油茶，因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。好客的藏民常用酥油茶来招待贵客，此时客人不能谢绝，否则藏民会认为你非常失礼。

【糌粑】

糌粑是藏族特有的一种主食，是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，拌和酥油茶用手捏成团食用，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。

【藏面】

吃藏面最大的享受是喝汤，清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花，就成了一碗难得的美味。喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。

【凉粉】

藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，一块钱一碗。

【酸奶】

西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。

【风干肉】

每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二三月份即可食用。

【耗牛肉干】

牦牛常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，因此牦牛肉被认为是天然无污染、无公害的食品。

【青稞酒】

青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。

【羊血肠】

羊在拉萨是最为常见的动物之一，这里人们的肉类摄取也以牛羊肉为主，因此，羊肉的吃法自是多种多样。羊血肠是利用羊血正好灌满自己的肠子这一便利条件，再加入切碎的漫肚、油、盐、调料、葱蒜等作料，煮熟食用。

西藏饮食习惯于与我们平日吃的东西，差别很大。真正的藏餐，很多人其实并非能接受，但既然到西藏，到了拉萨，这藏餐中的前三甲，哪怕尝试一次也是应该的，至少回去可以理直气壮的告诉朋友，藏餐我吃过。

河南作为中国最大的优质小麦生产基地，在面食方面有很多优势，其中惠面最具代表性。惠面历史悠久。这是一种传统的面食，有肉、蔬菜、汤、蔬菜和米饭。它以其醇厚的面筋、丰富的营养和实惠的价格而闻名全国。它是我国十大面条之一。会面有很多种牛肉，包括会面、会面和会面，但最有名的是羊肉会面。

河南会面(网络地图)

羊肉泡面工艺精湛，工序复杂。首先是面粉。会面的面粉过去是用当地生产的优质精制小麦粉制成的，掺入适量的盐和碱，用沸水加热并变软，然后反复揉捏使其变硬。之后，放置一段时间，然后将其拉成小块，揉成薄片，并在两面涂上芝麻油，以备后用。

接下来是回面汤，回面的香味，汤里的功夫。会面的汤料主要是用小山羊的腿骨和肉做成的。首先，浸泡新鲜羊肉，撇去血液。熬汤时，将党参、当归、白芷、枸杞子、草果等七八味中药煨一天。羊肉煮好后，羊骨里的骨油就煮出来了，汤像牛奶一样白。这种汤叫白汤。它既没有羊肉的味道，也没有羊肉的内热。此外，汤又浓又烂，最后还很有味道。

然后，将涂有芝麻油的面片拉下并用手捏紧，然后将面片拉起并上下摇动，使其成为宽度约为2厘米的细面条，然后将面条放入锅中，然后将面条与白汤以及辅料如黄花菜、海藻、菌类等一起烹饪。用这种方法煮出来的面条外观光滑，口感滑爽，白汤的鲜味和营养也浸在面条里。加入几块羊肉，撒一些芫荽。仅仅是气味就会让人充满唾液。如果一个人喜欢辣椒，在面条里放一些辣椒油会更漂亮。

羊肉泡面(网络地图)

羊肉泡面诞生于近代，但泡面历史悠久。早在汉魏时期，惠面就出现了，只以“汤饼”闻名。在唐代，回面也被称为“渐变”。传说唐太宗李世民被人追杀，在一个农舍里染上伤寒。这位农民的母亲和儿子如此渴望拯救生命，以至于他们在囚禁中杀死了一只麋鹿，并煮了一碗热气腾腾的回面和肉汤给李世民吃，帮助他摆脱寒冷，拯救了他的生命。当李世民成为国王时，他一心想着拯救自己的生命。他不仅派人去找这对母子，给他们一份丰厚的报酬，还命令厨师学习这种烹饪技巧，并经常亲自下厨，以此来提醒自己要勤政，为世界上所有的人谋幸福。因此，惠面又获得了“麒麟面”的称号。在宋代，汴京一些食品店出售的回面也被称为“肉面”和“奥运面”。在满清时期，回面也进入宫廷，成为满汉宴席菜单上九个白宴的皇家佳肴。八国联军攻打北京后，逃到山西避难的慈禧太后，也因气候原因多次派人做回面充饥，以抵御风寒。

然而，回面虽然受到满清朝廷的青睐，但在民间却逐渐衰落。特别是随着清政府的垮台，其真正的做法一度失传。直到赵荣光发明了羊肉泡面，泡面的困境才改变。

赵荣光1901年出生于直隶省长县(今河南省)潍城、汝城。他从小就对烹饪感兴趣，很有天赋。14岁时，据介绍，赵荣光在当地著名厨师的指导下，在河南开封开始了他的学徒生涯。学徒期既艰苦又充实。在此期间，赵荣光逐渐喜欢研究回族的烹饪技艺。离开学校后，为了训练和提高自己的厨艺，赵荣光翻来覆去，学习新的厨艺，学习新的菜肴。逛了几年后，赵荣光来到郑州，成了“老字号”的厨师。这时，赵荣光成了著名的素食大师。尤其令人惊奇的是，他只用一些豆制品和蘑菇、木耳、山药等就能做出鸡、鸭、鱼等菜肴，以及鱼翅、海参、鸡肉等美味佳肴。很明显，菜肴中没有肉，但是菜肴的种类和味道可能是假的。

1938年，抗日战争期间，随着日本侵华步伐的加快，郑州不可避免地陷入混乱。在日本飞机轰炸期间，当地人民的生产和生活受到了极大的破坏。一些酒店也开始定期关闭，以避免空袭，无法正常运营。赵荣光工作的“老字号”也不例外。他刚上任时，经常不得不为日本军队的突然空袭而逃命。当日军撤退时，食物很久以前就会变冷。

轰炸后的郑州(网络地图)

赵荣光是农村人，他正处于一个特殊的时期，更别说饭菜是凉的，即使饭菜是馊的，他也不愿意扔掉。不过，赵荣光的胃不好，吃点凉的东西也不舒服。天气冷的时候更糟糕。因此，每次吃饭前，我都要从餐馆里弄些剩汤来炖热腾腾的米饭。赵荣光喜欢吃面条，但是面条不够好吃，炖面条更难吃。为了解决这个问题，赵荣光经常在里面放一些盐、碱等来补充他的体力，同时也让他的面条更有肌肉。我没想到它会有特殊的味道。店里的其他人尝了尝，很喜欢。不久之后，这种不起眼的回面也吸引了一些食客来店里吃饭。

看到这种吃法受到这么多人的喜爱，赵荣光突然感慨万千，想起了师父曾经说过的传统回面技艺。然而，这种惠面的详细做法早已失传，没有什么可借鉴的。因此，赵荣光不得不根据师傅的口述和自己的经验，尽可能地学习一种接近道听途说的回面方法。这种新的回面方法不再在汤里放盐和碱来煮面条，而是直接揉面，这样不仅煮好的面筋会通过，而且面条也不会那么容易变质。此外，热衷于清真菜肴的赵荣光也用羊肉和羊骨煮汤和面条。羊汤很有营养。如果人们多吃面条和喝点羊汤，他们会绝对温暖和精力充沛。为了减少羊汤的腥味和内热，赵荣光在羊汤中加入了几种中药。

后来，赵荣光开始在回面上使用这种新方法。为了节省会面的时间，他还借鉴了兰州拉面的拉面技艺，将拉面直接拉成面条，煮成汤汁。这样，用不了多久就能端上一碗又热又好吃的面条。一些食客在吃完后称赞了新的回面。有人同时开赵荣光的玩笑，说日本的小轰炸机不能把这碗面做得这么快，吃了以后精力充沛，逃命的时候跑得更快。于是口碑传播，羊肉泡面的名声很快在郑州流行起来。受当时环境的影响，当地人都开玩笑说，这架飞机是被轰炸机炸毁的，具有非同寻常的历史。作为羊肉的发源地，会面的“老字号”在当时也很有名。

会面(网络图)

此后，随着抗日战争的结束，人们的生活开始安定下来，但当地人对这种回面的喜爱并没有减少。因此，赵荣光又冷静下来，对羊肉泡面的制作方法做了一些改进，使其更加美味。1953年，尽管这家古老的民间餐馆改变了经营方式，改名为“和记饭店”，但它的主食仍然是羊肉泡面。1967年后，它甚至直接更名为“河集回面馆”，一度垄断羊肉回面。迄今为止，合记仍是郑州三大会面品牌之一。

-

(1)十佳面条:十佳面条由中国商务部和酒店协会在全国酒店文化节和首届面条文化节上评选。它们是兰州牛肉面、北京闸江面、山西刀削面、四川丹丹面、吉林延吉冷面、河南回面、杭州朴尔川面、昆山厨面、镇江锅面和武汉热干面。

吃虫子恐怕对很多人来说，都是一件特别恐怖的事情，但是，对于傣族人来说，吃昆虫简直就是一种享受。我国的饮食习惯风俗有哪些?不同民族都具有不同的饮食习惯。傣族的虫类美食有哪些?下面小编就给大家详细解答一下。

傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。捕蝉是在夏季，每天傍晚，蝉群落在草丛中时，蝉翼被露水浸湿，不能飞起，妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里，回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒，去痛化肿的医疗作用。

傣族人普遍喜食蚂蚁蛋，经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁，取蚂蚁蛋时，先将蚂蚁驱走，然后取蛋，蚂蚁蛋大小不一，有的大如绿豆，有的小如米粒，洁白晶亮，洗净晒干，与鸡蛋一起炒食，其味鲜美可生食又可熟食，生食时制酱，熟食时用鸡蛋穿衣套炸，常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒，辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草，风味纯正，清洁卫生。

温馨提醒：

少数民族地区旅游的时候，除了能看到大自然的秀美，还能吃到很多稀奇古怪的食物。所以，一定要做好充分的心理准备，并且多了解一些旅游饮食安全小知识，避免因为饮食不当而腹泻。

猫咪干贝鸡腿饭

这是一款选材比较简单的猫咪美食，但是制作起来却比较麻烦，需要耗用比较长的时间，但是猫咪却会非常喜欢，尤其是一些喜欢鲜味的猫咪，干贝的味道就比较有吸引力，下面主人就来尝试一下吧！

适用宠物：猫咪

材料准备：

操作步骤：

1.将鸡腿上的肉用刀子剔除，腿肉继续切块儿备用；

2.干贝和薏米洗净，与鸡腿骨一起放入锅中煲，煲90分钟后，将鸡腿骨捞出扔掉；

3.在锅中加入鸡腿肉继续煲半个小时，然后慢慢去掉最上层的油脂和泡沫；

4.将煲好的食物晾凉后，就可以提供给猫咪了！

温馨提示：

1.干贝是一把双刃剑，有的猫咪喜欢，有的猫咪会不喜欢；

2.薏米猫咪不能吃太多，且比较难煮制，所以也可以用其他的米来替代。

伴随中国经济社会的快速发展，各种竞争加剧使得生活节奏加快，同时由于生活方式发生明显变化，睡眠日益成为现代人的“生活奢侈品”。调理好睡眠，是健康的最基本要求。那么我们可以通过食疗方法来调理失眠，下面是小编为大家提供九大有助于睡眠的美食：

1.莴苣。营养学家吉莲·麦克凯斯称，莴苣中的汁液含有一种类似鸦片的叫做莴苣苦素的物质，晚上吃能帮你安眠和放松。

2.甘菊茶。一杯热气腾腾的茶可能就让人感觉放松，如果你希望获得8小时睡眠，你最好的选择是甘菊茶。麦克凯斯称，甘菊有天然的镇定特效，它能让你的神经放松。

3.含矿物镁的绿色蔬菜，有助于放松肌肉和神经。麦克凯斯推荐吃羽衣甘蓝、巧克力和小白菜。

有助于睡眠的九大美食食疗调理

4.含色氨酸的食品。存在于火鸡和鸡肉中的这种氨基酸会变成褪黑素，让你昏昏欲睡。其他含色氨酸的食品包括糙米、豌豆、鱼、南瓜籽、金枪鱼、无花果和原味酸奶等。

5.碳水化合物。荞麦、大麦和甘薯，都有助睡眠。吃碳水化合物会引起胰岛素的释放，胰岛素是把色氨酸送入大脑的必需化学物。

6.燕麦。麦克凯斯称，燕麦有一种“安抚和恢复神经的特性”，能帮助你睡个好觉。

7蜂蜜。研究显示，蜂蜜是一种天然的安眠食物，因为蜂蜜含一种叫做增食因子的天然成分，可能有助大脑“断电”。

8.富含烟酸的食品。包括鸡蛋、鱼、鸡肉、大豆、豌豆等。

9.富含油脂的鱼。如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、青鱼和鳟鱼，也对你的睡眠有帮助。

睡眠姿势

1、枕头过高

从生理角度上讲，枕头以8~12厘米为宜。太低，容易造成 “落枕”，或因流入头脑的血液过多，造成次日头脑发涨、眼皮浮肿;过高，会影响呼吸道畅通，易打呼噜，而且长期高枕，易导致颈部不适或驼背。

2、枕着手睡

睡时两手枕于头下，除影响血液循环、引起上肢麻木酸痛外，还易使腹内压力升高，久而久之还会产生“返流性食道炎”。所以，睡时不宜以两手为枕。

3、被子蒙头

以被蒙面易引起呼吸困难;同时，吸入自己呼出的二氧化碳，对身体健康极为不利。婴幼儿更不宜如此，否则有窒息的危险。

4、剧烈运动

睡前剧烈活动，会使大脑控制肌肉活动的神经细胞呈现极强烈的兴奋状态，这种兴奋在短时间里不会平静下来，人便不能很快入睡。所以，睡前应当尽量保持身体平静，但也不妨作些轻微活动，如散步等。

5、对着风睡

人体睡眠时对环境变化的适应能力降低，易受凉生病。古人认为，风为百病之长，善行而数变;善调摄者，虽盛暑不当风及生卧露下。所以睡觉的地方应避开风口，床离窗、门有一定距离为宜。

6、坐着睡

有些人吃饱饭往沙发一坐，打开电视沏壶茶，够舒服的。可能工作太累了，看着电视就睡着了，这就使第二大隐患出现了!因为坐着睡会使心率减慢，血管扩张，流到各脏器的血液也就少了。再加上胃部消化需要血液供应，从而加重了脑缺氧，导致头晕、耳鸣的出现。有人说中午就歇一会儿，谁还带个被子去单位呀，找个地方一呆就得了。

7、睡前饱餐

睡前吃得过饱，胃肠要加紧消化，装满食物的胃刺激大脑。大脑有兴奋点，人便不会安然入睡，正如中医所说“胃不和，则卧不安”。

8、睡前饮茶

茶叶中含有咖啡碱等物质，这些物质会刺激中枢神经，使人兴奋，若睡前喝茶，特别是浓茶，中枢神经会更加兴奋，使人不易入睡。

重阳节的饮食习俗有很多，吃重阳糕、饮菊花酒、螃蟹也是应节食物……重阳节吃什么？下面小编跟你介绍一下重阳美食。

重阳节美食五：羊肉面

“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

和猪肉、牛肉相比，羊肉肉质细嫩，蛋白质含量高，且脂肪、胆固醇含量少，很适合老人食用。想让羊肉面口感好，羊汤的熬制很重要，一定要熬到汤白如奶，肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补，而羊肉是最好的进补食材，因而重阳要吃羊。

羊肉面的推荐做法

原料：面粉、盐、鸡蛋、羊骨头、葱姜。

做法：

1、羊骨头泡在水里，高压锅添水，把羊骨头放进去，加葱段和姜片。冒气后压10分钟。骨头捞出来，汤留着下面条。把骨头上的肉剔一部分下来，切成小块。

2、取两碗面粉，加点盐，再打一个鸡蛋。活一块面，放在一旁醒十五分钟。用压面机把面团擀成长片。压成宽面。炖骨头的羊汤里加一个西红柿，再加点酱油。面条下到煮开的锅里，搅散煮熟。

重阳节美食一：栗子糕

北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。

它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一层澄沙馅后，最后一份栗泥抹在最上层，上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。

栗子糕的推荐做法

原料：栗子1000克、金糕310克、澄沙馅450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁25克。

做法：

1、将栗子洗净，用刀在皮上划一小口，放凉水锅里，水要漫过栗子，用旺火煮20分钟捞出，剥去皮，再上笼蒸1小时左右。当栗子肉软烂后，捣碎过罗，揉匀即成栗子泥，如泥干散，可适当加水和白糖。

2、将金糕(300克)切成四块长13厘米、宽10厘米的大片，余下的切小菱形片。青梅切成细丝;瓜子仁洗净;白糖加凉水300克熬成黏亮的糖汁。

3、案板上铺一块湿布，取200克栗子泥分成等量的三份。先将其中一份摊在湿布上，用小刀抹成13厘米长、10厘米宽的长方形片，上面放一大片金糕，再取一份栗子泥抹成同样大的片，取四分之一的澄沙馅摊在第二层栗子泥上抹平，上面再覆盖一层栗子泥片。照此法共做4块。

4、最后用青梅、瓜子仁及切成菱形的金糕片在糕面上饰成各种图案花纹，即成栗子糕。食用时，将栗子糕切成小方块，摆在盘内，浇上糖汁即成。

重阳节美食二：菊花酒

九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载，“九月九日……，饮菊花酒”，这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时，人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。《荆楚岁时记》载称：“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”到了明清时代，人们在菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞等中药。下面教你菊花酒的做法。

菊花酒的推荐做法

原料：甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克，大米3000克，酒曲适量。

做法：

1、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。

2、将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。瓦坛四周用棉花或稻草围起来，需要保温发酵。

重阳节美食四：螃蟹

在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。

重阳前后，也就是西北风起时，蟹才是最好的时候，雌蟹只只饱满，雄蟹只只膏肥。那么如何辨认阳澄湖大闸蟹呢?还是那8字真言：青背、白肚、全爪、金毛。因为阳澄湖的水草特别肥腴兼且是石质底，所以在阳澄湖爬过的大闸蟹肚腹洁白，蟹脚上长毛带金，而且腿脚有力。那肉质即使不蘸蟹醋，也照样甘甜美味。下面教你清蒸螃蟹的做法。

清蒸螃蟹的推荐做法

原料：螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。

做法：

1、将螃蟹用清水流净，放在盛器里;将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用。

2、将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。

重阳节美食三：花糕

重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

据说，早年不家用发面饼夹上枣，栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。

花糕的推荐做法

原料：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、食用油25克和干桂花少许。

做法：

1、先将红绿果脯切成丝备用。将赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，备用。或可直接去店里买一包豆沙;将糯米粉、粳米粉掺和均匀，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆备用;将其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透备用。

2、取糕屉，铺上清洁湿布，放入一半糕粉刮平，将豆沙均匀铺在上面，再把剩下的一半糕粉铺在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，撒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。

3、将糕取出，切成方形或菱形状，撒上干桂花;用彩纸制成小旗，插在糕面上即可。

萤火虫，这个仿佛一直存在于童话世界的小精灵，在新西兰的萤火虫洞，你将会体会到他们的极致梦幻。如同一颗颗璀璨的星辰，又好像是一颗颗耀眼的夜明珠。新西兰的萤火虫洞在哪里？盘点新西兰的美食

新西兰的萤火虫洞在哪里

怀托摩萤火虫洞，也称萤火虫洞、怀托摩洞，位于新西兰的怀卡托的怀托摩溶洞地区，因其地下溶洞现象而闻名。地面下石灰岩层构成了一系列庞大的溶洞系统，由各式的钟乳石和石笋以及萤火虫来点缀装饰。

石灰岩是由无数的海洋生物遗留物的化石所形成的，怀托摩萤火虫洞3千万年前是在深海底下，这2千4百万年来，萤火虫洞经过无数次的地质变化，如：地壳变动及火山活动等，许多坚硬的石灰岩受到扭曲变形并且被带到海平面上，尔后经过雨水侵蚀，形成许多的岩缝。

雨水与空气中带着微酸的二氧化碳，日积月累地侵蚀，使得岩缝逐渐扩大成为钟乳石及石笋，就是今天我们看到的萤火虫洞岩洞景色。

很多人都有过捉萤火虫的经历，在黑夜里追逐许久，才把小小的萤火虫放进瓶子里，隔着玻璃看它一闪一闪发出微光……让萤火虫像星星一样挂在天上，是不少人儿时的梦想。在新西兰北岛一个小城，这种梦想竟能成真：成千上万的萤火虫在岩洞内熠熠生辉，灿若繁星，有人把这种自然奇观称为“世界第九大奇迹”。

传说1887年，一名英国测绘师在当地毛利酋长陪同下，乘亚麻小筏，手持火把进洞探险，发现了洞内奇景。这些发光体是当地一种萤火虫的幼虫。它们聚集在一起，形成了奇妙的景观。从此以后，游人接踵而至，萤火虫洞也扬名世界。

感恩节的习俗有很多，在感恩节除了节日庆祝活动之外还有感恩节的美食，那么在感恩节有哪些好吃的传统美食呢?下面是小编为大家带来的感恩节美食，希望能帮到大家!

感恩节美食

火鸡

火鸡成了如今感恩节的主要“吉祥物”，而其中有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

红莓苔子果酱

又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小红莓是一种又小又酸的野莓，生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症，用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓，做成红莓酱。

玉米面包

玉米面包，这是英国人和印第安人都喜欢的食物。根据感恩节的由来，最初英国清教徒移民到美国没有食物吃，当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们，为了表示感激，从此有了感恩节。故这玉米面包就这样延续了下来，成了感恩节必备的一道美食。

南瓜派

在西方的万圣节和感恩节，南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。所以感恩节美食也少不了南瓜派。

火腿

火腿也是感恩节的美食之一。很多人都喜欢火腿的风味，鲜而不腻，浓香开胃。无论作为主料还是配料，无论中西菜式，火腿都以其特有的风味，让菜肴鲜香味美。火腿可以蒸食、煎炒、炖煮，开汤、烧烤、做沙拉或直接搭配主食。