莲蓉属于发物吗(合集20篇)

黑木耳是营养价值非常丰富的食物，不仅香脆爽口，还能有助于清肺排毒。不少人困惑，黑木耳是发物吗？关于，黑木耳是发物吗？木耳属于发物吗？本网小编来为您一一解答！

黑木耳是发物吗

黑木耳不是发物，本草纲目上说：“木耳生于朽木之上，性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。”黑木耳清血的！

木耳属于发物吗

木耳不属于发物。木耳，是一种比较常见的菌类食物，尤其是黑木耳的营养价值是比较不错的，里面含有丰富的碳水化合物和多种微量元素的，甚至是有一些氨基酸物质在里面的，在使用的时候直接烹就是可以的，现在可以多吃一些的，木耳对于痔疮疾病引起的肛门出血效果是很好的，还有一定的止咳抗击癌症的效果的，平时多吃一些没有副作用的，在饮食的时候注意不要吃一些刺激的食物。

发物类食物有哪些

“发物”。中医学认为发物是刺激、加重外伤、肿疱疙瘩或某种疾病的食物。在健康人正常摄入，患病服药及病后调理的饮食过程中，因不当饮食而能诱发产生某种病症，激发新病或妨碍治疗、加重病情，影响机体康复的一类食物。发物致发疾病的特点各有所别，现以传统认识将发物归纳为七类：

1、动火发物：多具辛热燥烈之性，能助热动火、伤津劫液。如烟、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。素体热盛，阴虚火旺，诸热所致病症不宜食用。

2、动风发物：多具升发、散气、火热之性，能使人阳气升散发越，内风亢逆，邪毒走窜。如海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛乳、鸡蛋、蘑菇、木耳、茄子等。荨麻疹、丹毒、湿疹、疮痈疔疖、中风、头晕目眩、惊风、痹证等不宜食用。

3、助湿发物：多具胶着粘滞、肥甘涩腻之性，能阻脾、助湿、恋邪。如饴糖、大枣、面食、肥肉及甘甜滋腻诸物。湿热病、黄疸、淋证、痢疾、带下、疟疾等忌食。

4、积冷发物：多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化。如冬瓜、四季豆、冬寒菜、苋菜、莴笋、柿子等。素体阳虚、阴寒内盛，泄泻、冷痛、阳虚水肿等不宜食用。

5、动血发物：多具活血散血、作用峻烈之性，能动血伤络，迫血外溢。如慈菇、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、烧酒等。各种出血性疾病，崩中漏下、痔疮、月经过多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病症忌食。

6、动气发物：多具滞涩阻气、固硬难化之性，能壅塞气机，妨碍脏腑运化功能。如黑大豆、芡实、莲米、芋头、薯类、豆类及某些瓜果。食积、诸痛、症瘕包块等实证患者不宜。

7、动病发物：多具较强刺激之性，能诱发痼疾，突发诸症，常受一定的外部因素的影响，如鱼、是、蟹、贝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、苋菜等，曾患过敏性疾病者，应注意选择避食。

猪尾巴是猪身上的一部分，这个地方的肉可以单独食用，而且别有一番风味，也是很多人喜欢吃的一部分。那么，猪尾巴是发物吗？猪尾巴什么人不能吃？

猪尾巴是发物吗

是的。

发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。有的高敏病人，甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。

猪尾巴怎么做好吃

黄豆焖猪尾

原料：猪尾、黄豆、油菜。

辅料：葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包（八角桂皮花椒草果香叶）。

准备工作：

1、猪尾切段，洗净，用眉钳处理残余的猪毛。

2、黄豆浸泡一小时。

3、葱切段，姜切片，蒜用刀稍拍碎。

4、黄豆酱和南乳以2：1的比例调和均匀

做法：

1、锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。

2、锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入猪尾翻炒一下，加料酒去腥，加少许老抽，适量生抽，翻炒至上色均匀，倒入混合好的酱类，翻炒均匀。

3、倒入没过的热水，烧开后，转入高压锅中，投入料包，倒入黄豆，盖上盖子和高压阀，大火烧至上汽后，转小火压30-40分钟。

4、减压后，打开高压锅，如果有多余的汤汁，再开火收汁即可。

5、油菜洗净，锅中坐水，放些盐和油，烧开后放入油菜，焯烫断生后捞出浸凉，沥干水分后围在盘边，将黄豆猪尾放在中间即可。

猪尾巴汤的营养价值

猪尾巴皮多胶质重，可以有效美容养颜，益骨髓，可以补腰力、益骨髓，用猪尾连尾椎骨熬煮的汤汁可以滋阴益髓，治疗各种腰酸背痛，还可以预防骨质疏松，青少年可以常吃猪尾巴促进骨骼发育；而中老年人吃可以预防骨质疏松，可以有效抗衰，还可以治疗遗尿。

猪尾巴里面的蛋白质、胶质都十分丰富因此不见可以美容养颜，还可以丰胸，不仅女性朋友吃了好处多，男性朋友吃了也有很多好处。猪尾巴的主要成分就是胶原蛋白，这种成分是皮肤组织非常重要的营养，能够缓解痘疮遗留下的疤痕。而且如果小孩有尿床的情况，也可以吃猪尾巴治疗。

猪尾巴的宜忌人群

一、哪些人不能吃猪尾

高血脂人士忌食。

二、猪尾的适用人群

一般人均适合吃猪尾巴。腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人应该食用猪尾巴。

圣女果，日常生活中很多人叫它小番茄，富含维生素C和番茄红素，一般以水果食用，但是有些地方也把圣女果当蔬菜食用。那么，圣女果是水果还是蔬菜呢？圣女果当蔬菜怎么吃好吃？一起来了解一下吧。

圣女果是水果还是蔬菜

圣女果既可以当成水果食用。也可以做成蔬菜食用

圣女果，又称小西红柿，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄；樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7~8度，口味香甜鲜美，风味独特。

圣女果属于蔬菜还是水果

圣女果，常被称为小西红柿，但它并不是我们如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄；樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特。

圣女果的食用方法

凉拌圣女果

材料：圣女果，盐，油，花椒，蒜，醋，香油，蚝油。

做法：

1、圣女果和蒜洗净，把圣女果切薄片，加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末；

2、锅里倒油，加花椒烧热。捞出花椒不要，油备用；

3、腌好的圣女果片冲洗净，控干水，放上切好的蒜末，把还热的花椒油到在蒜末上；

4、加醋，香油，蚝油和圣女果片，拌匀即可。

冰糖圣女果

材料：圣女果200克、白糖100克、水30克。

做法：

1、圣女果200克洗净。

2、用牙签穿上圣女果。

3、锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷，直到能够拔丝才行（一定要注意火候和时间，时间短了沾上糖液以后不容易凝固，时间长了，沾上糖液会变成白色）。

4、开小火，将圣女果放入，淋上糖液。

5、放入抹了油的烤盘上，稍凉即可。

鸡蛋炒圣女果

材料：鸡蛋，圣女果，盐，糖，油

做法：

1、把鸡蛋打散，圣女果切成四瓣。

2、炒锅烧热，加油烧开，把鸡蛋炒至七分熟倒出。

3、加一点点底油把圣女果下入，加点盐和水把圣女果煸炒一下，再把鸡蛋倒入，放点糖炒匀出锅。

鲈鱼其实是一个鱼大类，一共有四种，在日本其他国家也是有鲈鱼的，水中的鱼要说鲜美，鲈鱼当之无愧。不过很多做完手术或者是患疾病的人来说，在吃鲈鱼前要考虑一下鲈鱼是不是发物。下面为大家介绍

鲈鱼是发物吗

营养专家指出，鲈鱼是发物

水产发物有鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类

鲈鱼的禁忌

鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

不能吃鲈鱼的人的体质是患有皮肤病疮肿的人群除外都可以吃鲈鱼，大家切记鲈鱼不能和牛羊油和奶酪或者是中药一起同食，否则的话，会出现意想不到的后果，会很严重的。

鲈鱼适宜人群

一般人群均可食用

1.适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用

2.患有皮肤病疮肿者忌食。

鲈鱼的营养价值

1、鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值。

2、它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健；胎动不安等。

3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

4、具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。

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鹌鹑是一种鸟类，平时大家吃的比较多的是鹌鹑蛋，其实鹌鹑肉也是可以吃的，而且非常的滋补。那么，鹌鹑肉哪些人不能吃？鹌鹑肉是发物吗？

鹌鹑肉哪些人不能吃

不适合吃鹌鹑肉人群:中老年人和肥胖人士。高血压病患者。感冒期间忌食。

医界认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。

适合人群一般人都可食用。是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。中国食用鹌鹑历史已久。用鹌鹑作的佳肴始见于《齐民要术》之“五味脯”。

鹌鹑是发物吗

发物的食物是指风寒感冒，哮喘咳嗽、斑疹伤寒、痤疮疹肿、病后初愈的患者应忌食腥膻、辛辣发物，如海鱼、无鳞鱼、虾蟹、羊肉、芜荽、葱、姜、蒜等，以免引起新病加重，旧病复发。

从这个角度来说鹌鹑不是发物。

鹌鹑肉孕妇能吃吗

孕妇能吃。

由于鹌鹑肉对营养不良、体虚乏力、贫血头晕者适用，所以适合孕妇食用。鹌鹑肉所含的丰富卵磷脂、脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，对胎儿健脑有益。

鹌鹑肉的营养吃法

1、虫草川贝炖鹌鹑的做法

材料:鹌鹑2只、川贝母8克、冬虫夏草8克、鸡汤、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐。

做法:鹌鹑洗净切块,放沸水汆烫去血水,冬虫夏草用温水浸软一下;取锅,倒入姜片、葱段、原料和鸡汤,炖熟,加胡椒粉、味精、盐调味,然后取出葱姜即可。

2、鹌鹑煲汤的做法

材料:鹌鹑10只、香菇50克、冬笋50克,精盐、味精、绍酒各适量、陈皮10克、葱段20克、姜片20克。

做法:首先要将鹌鹁宰杀,去毛及体内的各种内脏,用剪刀剪去脊骨,去血块,洗净;水发香菇去蒂洗净,切片;冬笋洗净,切成薄片;陈皮洗净,切成细丝。之后将鹌鹑放入锅内,倒入清水,放到旺火烧开,翻身稍煮一下,取出,用温水洗净血沫,再放进砂锅内,上面放土香菇片、冬笋片、陈皮,加入葱段、姜片、精盐、味精、料酒等各种调味品;最后再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤,盖上锅盖,转用文火煮制2小时左右即可出锅

毛尖茶是我国比较有名的绿茶，尤其以信阳地区为最。其营养价值也是很高的，能够有效预防一些疾病，如肿瘤的预防。常喝毛尖，有助于身体素质的提高。另外毛尖的味道也是非常好的，我们知道，绿茶是不经过发酵的一种茶，因此这在很大程度上能够保持了茶叶的营养和味道。

由于绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的自然物质。其中茶多酚，咖啡碱保存了鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。

最科学研究结果表明，绿茶中保存的自然物质成分，对防朽迈，防癌，抗癌，杀菌，消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。所以喝毛尖茶有什么好处也有这些功效。

茶叶药理功效之多，作用之广，是其它饮料无可替换的。宋代欧阳修《茶歌》赞颂道：“可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。”这里讲的“轻身”和现代的减肥，健体和降低血脂等有关。茶叶(尤其是绿茶)中咖啡碱能进步胃液分泌量，帮助消化，增强分解脂肪的能力，所谓“轻身”的道理主要也在这里。像绿茶类的安吉白茶，洞庭碧螺春，西湖龙井，信阳毛尖，黄山毛峰以及竹叶青，四明绿茶等都有良好的减肥降脂效果。

黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。很多人的饮食生活很多有体脂肪比重过高的情况，而油脂吸收过多容易出现肥胖，也会造成慢性病，因此，乌龙茶对人体的好处是非常多的，每天适量的喝乌龙茶对人体有调理脂肪的作用，有的人对黑乌龙茶了解的不多，下面向大家介绍黑乌龙茶属于什么茶。

黑乌龙茶的功效

一、双倍排毒功效

科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。

二、保健功能

1、消除危害美容与健康的活性氧；

2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏；

3、饮用乌龙茶能瘦身；

4、抗肿瘤、预防老化功效。

三、其他功效：

黑乌龙茶不仅对健康有很大的好处，还因为其含有茶多酚，喝完会口齿留香。黑乌龙茶的功效不仅具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

黑乌龙茶特点

黑乌龙茶的味道比较醇香，人们喝下去以后会有淡淡的茶香回味，就像清茶的饮料一样美味。黑乌龙茶比普通乌龙茶多两倍茶多酚，对肠胃油脂有调理作用，对减肥效果比较好，减肥的人也可以用黑乌龙茶减肥，效果比较好。

天气丹是whoo旗下很有名的一个护肤系列，很多人都推荐过天气丹，天气丹在我们的朋友圈里面经常被代购刷屏，可见口碑效果都是很不错的。

天气丹属于高端吗

属于中高端档次。

品牌于韩国上市，源自宫廷的独秘配方，让广大的韩国女性为之疯狂与倾心。后的品牌价值与理念，就是对高品位、高格调之美的追求。后在韩国属于中高档护肤品，这是一个来自韩国SD生物科技有限公司的品牌，很多明星大牌都钟爱这个品牌，所以属于明星产品。后的护肤品主要是五大系列，即辰享、水研、津率享、天气丹以及雪美白系列。后的护肤品主要适合用于25岁——35岁的人群使用，因为这一年龄段的人都比较稳定了，相对的，皮肤中的胶原蛋白就开始逐渐流失，从而造成脸上的肌肤，出现干燥、细纹、皮肤失去弹力和肌肤暗沉等肌肤衰老的问题。其中水妍系列比较适合油性肌肤和敏感性肌肤，属于补水系列的产品，护肤品的质地也很清爽，能帮助肌肤强效补水，使用在脸上，会让肌肤呈现出水润的状态，但是长时间在空气比较干燥的环境中，需要搭配水研面霜和水妍精华一起使用，肌肤才能水润健康。

天气丹属于什么档次

天气丹是属于韩国后的一个高端护肤系列，天气丹的所有产品都有着相当滋润的质地，而且质地相对来说比较厚重油润，但是都有着很优秀的延展性与吸收效果，长期使用，能够使得肌肤呈现更加细腻滋润的完美状态。

天气丹适合什么年龄

天气丹适合需要进行滋润抗氧化以及深度保养的熟龄肌肤，主要以30到45岁年龄段使用，天气丹具有改善脸上敏感程度、改善皮肤粗糙程度、收缩毛孔等神奇功效。随着年龄的增大，脸上皮肤出现缺水等现象造成皮肤衰老的现象，使用天气丹能使得这些肌肤问题得到十分明显的改善。

天气丹系列分为哪些

韩国whoo后天气丹分为11大系列。分别是：秘贴系列(杏黄色)、拱辰享基础护肤系列(黄色)、津率享基础营养系列(暗红色)、花献基础综合护理系列(透明金边)、拱辰享·水妍强效补水系列(浅粉色)、拱辰享雪宫廷美白系列(白色)、拱辰享美宫廷彩妆彩妆系(金色)、拱辰享君男士系列(蓝色)、名义享针对各种肌肤问题的特别护理系列(乳白色)、还幼系列集中护理系列(紫色)、御泉系列(鹅黄色+血红色)。

红薯叶不是发物，红薯叶的性质是比较平和的，既不寒也不热，属于平性的一种蔬菜，所以和发物是完全没有关系的，大家可以放心食用。

红薯叶是发物吗

红薯叶不是发物。

从中医而言，红薯和叶子味甘，性平，属于中性食物，既不寒也不热。红薯叶(多年生蔓性草本植物)又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。

红薯叶哪些人不能吃

1便秘患者

便秘患者在便秘期间阳虚阴盛，并且消化不良，比较禁忌寒凉性食物。而红薯叶是凉性食物，会使便秘严重，所以便秘患者最好别吃红薯叶，也不要吃别的凉性食物。

2老人、孕妇、婴幼儿及肾病患者

这类人群肠胃消化不佳，消化能力较弱，也不宜过多食用红薯叶。

红薯叶营养成分

据化验分析：茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为41.07毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测，红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项，红薯叶均居首位。

红薯叶怎么做

1、清炒红薯叶

将嫩红薯叶茎洗净切段，姜切丝，玉米油或花生油烧热后下姜丝爆出香味，加入红薯叶翻炒，加少许水、盐、蘑菇精，最后淋上小磨香油即成。喜欢勾芡的朋友可以在出锅前勾芡，使叶菜更加鲜嫩、保持营养。

2、红薯叶炖冬瓜

鲜红薯叶60克，冬瓜100克，炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型，烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。

发物是指某一类食物，疾病患者不能食用，会使病情加剧，因此，医生会经常叮嘱患者不要吃发物。那么，蕨菜是发物吗？蕨菜是不是发物吗？

蕨菜是发物吗

蕨菜是发物，而且是很厉害的发物，很多人有过吃了第二天病情就明显加重的经验，所以有疾病的千万不能吃。发物“实质是指摄食后能引起旧疾复发的某些食物，一般指凡能引起口干、目赤、牙齿肿胀、便秘的荠菜、韭菜、香菇、金针菜等，都有发热可能，俗称”发物“。按照民间的经验，羊肉、猪头肉、猪蹄、鹅是大家…”。按照民间的经验，羊肉、猪头肉、猪蹄、鹅是大家公认的“发物”。

发物的分类

1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

禁忌人群

"发物"致病与人体的体质、遗传、季节、年龄、食后受凉或发怒生气等多种因素有关。如属"热体"者，享用羊肉美味可能成为"发物"，而"寒体"者却可安然无恙;属痰湿肥胖之体者，甜腻膏脂食物皆可能成为"发物"。所以，对发物是否需要忌口的问题，还得按中医的方法"辨证论忌"。如果你形体虚寒，大便溏薄，胃痛喜温，四肢发冷，则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌。

凡患热性疾病服药时，应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物，因酒、辣味食物性热，鱼肉类有腻生热、生痰作用，食后助长病邪，使病情加重;当服用解表、透疹药时，宜少食生冷及酸味食物，因其有收敛作用，能影响药物解表、透疹功效;服温补药物时，应少饮茶、少食萝卜，因茶叶性凉下气，能降低药物温补脾胃之效能。

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菜籽油是油菜花的籽榨出来的，很多人都觉得菜籽油很健康，有的人说菜籽油是发物，很多人不能吃，下面介绍菜籽油是发物吗菜油很温和。

菜籽油是发物吗

油菜籽和榨出的菜油，生菜，这些食材一般都比较温和，除非特殊体质，一般都不会发的。

菜籽油怎么样

中医理论认为，菜油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。

姚可成《食物本草》并谓菜油“敷头，令发长黑。行滞血，破冷气，消肿散结。治产难，产后心腹诸疾，赤丹热肿，金疮血痔”。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。

始见载于《天工开物》：“凡油供馔食用者……芸苔子次之。”

《本草纲目》则谓油菜籽“炒过榨油，黄色，燃灯甚明，食之不及麻油。近人因油利，种植亦广云”。

菜籽油的营养价值

1、人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效;

2、由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要;

3、菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用;

4、菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。

大豆油好还是菜籽油好

市面上出售的食用油的种类十分繁多，那么，这些食用油存不存在好坏呢?我们就来比较一下大豆油好还是菜籽油好。

大豆油：含油酸高达68%

营养学界把油酸称为“安全脂肪酸”，油酸含量是评定食用油品质的重要标志。经测算，花生油中含油酸高达42~68%，在人体脂肪代谢中可降低血液中有害胆固醇。因此，花生油对预防心血管疾病有良效。而且花生油一般都采用先进的压榨工艺，剔除了花生油中的有害物质，又保持了花生的天然营养和原汁原味，最大限度地保留花生中的活性物质。

但是花生容易感染霉菌而分泌出黄曲霉毒素B1,这种毒素是自然界中最强烈的天然致癌物之一，可引起肝癌。消费者一旦食用这些劣质有害的花生油，对身体危害极大，因此，我们一定要选择符合国家标准的花生油。

菜籽油：警惕高芥酸

它含单不饱和脂肪酸非常高，故有与橄榄油相似的作用，它还有利胆的功效。但如果你心脏功能不大好，就应当远离菜籽油了。因为菜籽油中的芥酸含量非常高，它是一种脂肪酸，容易诱发“血管壁增厚”及“心肌脂肪沉积”，危害身体健康。因此，医学专家警告，患有各类心脏病的患者，尤其是冠心病患者、高血压心脏病患者应尽量不吃高芥酸菜籽油。

小编眼里的夏天就是一个缺水补水的季节。酸梅汤酸甜可口，生津止渴，是夏季热捧的饮料。酸梅汤是发物吗？酸梅汤是不是发物？

酸梅汤是发物吗

答案酸梅汤是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。所以像出现过敏或者做完手术后等等最好不要喝酸梅汤。

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。

另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

什么是发物

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。

中医所谓“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病。加重新病。在祖国医学中，认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物。

哪些食物是发物

蔬菜类

香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;水果类

桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;肉类

猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;水产类

鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;其他

最后，还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等，有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物，特别是在患有疮疡肿毒，或慢性湿疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者，发物忌口更显得重要。

牛蹄筋的热量一般是每100g含有151卡路里，在食物中不算热量高的，对于想要保持身材的朋友们来说不需要太担心，可以适当的吃一些。

牛蹄筋的热量

牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱牛蹄筋的热量(以100克可食部分计)是151大卡(631千焦)。每100克牛蹄筋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

牛蹄筋热量高吗

不高。

牛蹄筋相对来说并不算是热量较高的食物之一，但是每100克的牛筋就已经含有了151克的卡路里。因而对于想要减肥的朋友来说，牛筋并不属于一种减肥又健康的食材之一，所以想要保持苗条身材的朋友食用的时候要适量，还要加以适量的体育锻炼，这样有才能拥有魔鬼般的身材。

牛蹄筋热量为什么低

因为牛筋脂肪含量低、碳水化合物含量低。

每100g牛蹄筋，含水分69g，蛋白质30.2g，脂肪0.3g，灰分0.2g。牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。而食品的热量多来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质，碳水化合物产生热能为4千卡/克，蛋白质产生热量为4千卡/克，脂肪产生热量为9千卡/克。

因而，牛筋的热量低。

牛蹄筋炖番茄的做法

原料：牛筋500g、洋葱1个、番茄1个、姜1小块、八角1颗、料酒2汤匙、老抽1汤匙、味极鲜2汤匙、盐适量、白糖1汤匙、葱适量

做法：

1、锅内水烧开，牛筋洗净切块，放入锅中煮一分钟左右去血，捞出。

2、将牛筋倒入高压锅内，加入姜老抽、味极鲜酱油、料酒、糖、盐，加开水没过牛筋，盖上高压锅盖。

3、大火煮，高压锅冒气之后调小火煮半小时，时间到后关火，洋葱番茄切块加入锅中，大火煮15分钟收汁(无需盖锅盖)，最后加入葱段即可。

猪婆菜是一种蔬菜，有它自己的属性。我们有时生病了不能吃发物，那么猪婆菜是发物吗?猪婆菜孕妇可以吃吗?

猪婆菜是发物吗

猪婆菜不是发物。君达菜是南方特有蔬菜之一，肉质茎叶，生长较快，性质寒利，盛产于清明前后。叶子嫰时可以吃。

以幼苗或叶片为蔬菜。茎生叶特别发达，大而绿，可作蔬菜和饲料用；根种子入药，有解风热毒，止血生肌之效。

猪婆菜孕妇可以吃吗

猪婆菜孕妇不能吃。人若多食则寒冷生湿，易发旧病，体质虚弱和脾胃虚寒者宜戒食，肠胃空虚者不宜多食。

猪婆菜包的做法

1将所有材料洗净。猪肉、冬菇切碎丁，莲藕磨成泥，葱切成葱花。

2将切好磨好的材料一起放进碗里，加油、盐、生粉，清水（少许）边倒入边顺时针搅拌均匀。

3锅里加水烧开，将猪婆菜焯水捞起，将搅拌好的馅料放入菜里卷好。

4再次把水烧开，把包好的菜包放入锅里隔水蒸10至15分钟左右，起锅后把烧热的油淋在上面即可。

朵拉朵尚是我们国内很有名的一个护肤品牌，朵拉朵尚是国内手工皂的领先品牌，朵拉朵尚手工皂做得很不错，很多人都喜欢用朵拉朵尚的产品。

朵拉朵尚属于什么档次

朵拉朵尚是国内手工皂领导品牌，淘宝美妆top品牌，是一家以手工皂为主的天然护肤品牌。朵拉朵尚品牌灵感源自欧洲东南部的古老国度，继承了古老神话的经典，延续了花神青春、自然的使命，传承了美与社会天然合一，育蕴出极具典雅时尚的香薰精品——DoraDoSun(朵拉朵尚)。Dora(朵拉)在希腊语里是礼物的意思，DoraDoSun(朵拉朵尚)希望把美丽当做礼物，送给全世界爱美的女性。

朵拉朵尚产品怎么样

长期使用朵拉朵尚面膜能彻底改善肤质，深层补水，让肌肤呈现自然、健康的美。

主要成分：

1、燕麦：就是我们平时吃的燕麦的提取物，其中含有大量的能够抑制酪氨酸酶活性的生物活性成分，可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑;燕麦中的蛋白质可以有效的吸收水分并锁住水分，具有补水保湿功效。

2、余甘子：排出化妆品残留在皮肤中的毒素。余甘子(EMBLICA)是一个受专利(美国专利号6124268)保护的一种水果的抗氧化组分，具有所有理想抗氧化剂的所有特点，且不受过度金属离子诱导而产生亲氧化反应。

3、雪莲花：防晒、抗过敏。雪莲花生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中;那里气候奇寒、终年积雪不化，一般植物根本无法生存，其防晒系数高达到22SPF，远高于15SPF的国内超强度紫外线辐射。原来使用其他化妆品过敏的人，使用雪莲便不再过敏;

4、透明质酸钠：通过高科技生物技术提取，保湿抗皱，逆转肌龄。

朵拉朵尚有哪些产品

朵拉朵尚明星产品有：朵拉朵尚手工皂、朵拉朵尚水面膜、朵拉朵尚口红、朵拉朵尚唇膜、朵拉朵尚眼膜和朵拉朵尚防晒喷雾，这些产品在市面上都很受欢迎，尤其是他家的手工皂，可以说是他家的王牌产品了。经过11年的发展，历经4次品牌转型升级，朵拉朵尚现已发展成为名副其实的中国手工皂领导品牌，产品热销中国、韩国、日本、香港、东南亚等国家和地区。

朵拉朵尚是正规品牌吗

朵拉朵尚是正规品牌，产品有备案，属于广州的广东芭薇生物科技股份有限公司。朵拉朵尚，是国内知名美容护肤品牌之一，产品覆盖面部清洁保养、手足护理、身体养护、精油香薰等系列的全能型美妆品牌。彩妆品牌实在是太多了，怎么用都用不完，但女生们还是在爱美的道路上越走越远。今天要跟大家介绍的品牌是朵拉朵尚，朵拉朵尚品牌灵感源自欧洲东南部的古老国度，继承了古老神话的经典，延续了花神青春、自然的使命，传承了美与社会天然合一，育蕴出极具典雅时尚的香薰精品——DoraDoSun(朵拉朵尚)。Dora(朵拉)在希腊语里是礼物的意思，DoraDoSun(朵拉朵尚)希望把美丽当做礼物，送给全世界爱美的女性。DoraDoSun(朵拉朵尚)创立伊始，便以纯正的精油，特效的面膜，独特的手工皂、优质的彩妆等美容护肤品风靡欧洲，进入中国市场后，一举成为中国时尚女孩爱美之物。DoraDosun(朵拉朵尚)散布全球几个着名鲜花产区，保加利亚，法国，荷兰，日本，他们致力寻找最优质，最新鲜的鲜花，在鲜花盛开的时期进行采购，确保产品的新鲜，有效。

台塑牛排的价格是372一位，包含前菜、甜点等，是一个套餐，这个价位吃一份牛排对于普通人来说还是有点小贵的，不过偶尔在节假日犒赏一下自己也不错。

台塑牛排价格

台塑牛排的价格是372一份。

王品台塑牛排是昔日的台湾首富、台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的知名私房料理。严选一头牛的第六至第八对肋骨这六块牛排。是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的中高价位直营连锁西餐厅，独具中国口味，全熟牛排，鲜嫩多汁，适合中国人口味，以菜色精致、好吃、服务好、风格高雅、管理专业着称。

台塑牛排评价

去了两次王品牛排了，其实菜式比较少，以套餐为主。餐前面包这个是固定的，我觉得超级好吃，面包外表很酥，但是完全不会腻的感觉，有两个酱都超级好吃。台塑牛排我选择的是无骨的，服务员很热心地帮我切开，但是我觉得不太好吃，整体是很软绵的，但是我觉得像“炖牛腩”的味道。

台塑牛排做法

1准备牛小排。去大块油肉。保留背面筋膜。划刀以便入味(官方方式是用针刺)

2准备腌料汤。将所有腌料的材料混合，加500ml水煮沸，再小火煮出香味。过滤(or不过滤也行，就是肉上可能有残渣)后晾凉。

3把牛小排浸入腌料汤，保证汤水没过牛排。放入冰箱冷藏浸泡72小时。

4取出牛小排，和汤料一起放入深烤盘或者耐烤箱的锅子，保证牛小排一半以上或者全部没入汤料。

5盖上锡纸或者盖子防止烤干。放入烤炉250摄氏度(480华氏)慢火烘烤90分钟。

6九十分钟到后取出，打开盖子，小心蒸汽。牛肉已经全熟了，肉缩到骨头的一般，盘子里的汤水也收到一半了。

7先给牛小排表面抹上所有撒料。然后将其表面弄酥脆。

台塑牛排禁忌人群

1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;

2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;

3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

AutoCAD的工具选项板中包含了各个行业的常用动态块，以方便随时进行调用。如果制图中经常用到工具选项板中没有的某些图形，我们也可以新建一个选项板，把常用的图形以块的形式保存在里面，这样就可以随时进行调用了。那么怎样创建属于自己的AutoCAD图库?下面就为大家介绍一下，一起来看看吧!

制作块

1、选中要制作块，输入命令“B”，在“块定义”对话框中输入块的名称。

2、输入命令“W”进行写块，，在弹出的“写块”对话框中选择上一步创建的块，定义好保存路径后将它保存。

制作选项板

1、依次点击“工具”“选项板”“设计中心”，或者按快捷键Ctrl+2以打开设计中心。

2、在弹出的对话框中单击“块”，在对话框右边可以看到之前制作的块。

3、选中需要保存到新选项板的块，右键单击，在弹出的对话框中选择“创建工具选项板”。

4、输入新选项板的名字(液压)，则自己的“图库”就建立完毕了，以后可以直接调用其中的图形。

咕咾肉是美食的一种，例如菠萝咕咾肉是大家最熟悉的一种美食做法之一。那么，咕咾肉属于什么菜系？咕咾肉怎么做好吃？

咕咾肉属于什么菜系

是粤菜。咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。

咕咾肉的由来

咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为「古老肉」，后谐音转化成「咕噜肉」。

咕咾肉原始也就是最正宗的做法，据一位广东师傅说是在里面放的配料是广东泡菜，做这咕咾肉的时候，就把这个广东泡菜放一碗跟炸过的咕咾肉一起来溜就可以了。

咕咾肉的做法

主料：里脊肉150克、火龙果半个、凤梨一小块、橙子一个

辅料：三分之一全蛋液，料酒半汤匙、盐1克、番茄酱5汤匙、白醋1汤匙、细砂糖1汤匙、干生粉以及生粉水适量。

具体步骤：

第一步：里脊肉切成约2,3厘米长，1厘米宽的长条，放1克盐抓至发粘，再调入半汤匙料酒以及蛋液抓匀腌制备用。

第二步：凤梨、火龙果切块，橙子大半个切大块，另外小半切薄片再对半切开摆盘用。

第三步：在肉块上多放些干生粉拌匀，直到每条肉的表面均匀沾满一层干生粉。

第四步：锅中放足量油烧至五六成熟，逐条放入肉块炸到微微焦黄的时候捞出来。

第五步：继续加热锅中的油至八成热，放入肉块复炸到颜色金黄，酥脆的时候捞出来。

第六步：取一个小碗，加入5汤匙番茄酱，1汤匙白醋和1汤匙糖调配均匀，倒入干净的炒锅中加小半碗水加热。沸腾以后，调入少许生粉水勾薄芡使酱汁达到轻薄的浓稠度。

第七步：将炸好的里脊肉放入锅中，将切好的水果也倒入，拌匀酱汁。

第八步：将对半切开的橙子摆成圆形，装盘即可。

鲜果咕咾肉小贴士

1、腌制里脊肉的全蛋液加入三分之一就好，可以使肉质口感鲜嫩。

2、水果最后放入拌匀即可，不要过度加热。以免口感变酸。

雪菊长得跟菊花像又不像，很多人就分不清雪菊究竟是不是菊花，其实雪菊名称都带菊了，肯定是菊花类别无疑了，下面介绍雪菊是菊花吗属于菊花。

雪菊是菊花吗

雪菊是菊花，不过不是一般的品种。

雪菊又名两色金鸡菊，原产自美国中北部、非洲南部以及夏威夷群岛等地，目前分布于世界各地，雪菊广泛分布于我国新疆和田地区，海拔3000m以上的昆仑山北麓一带较多。

雪菊是药食两用植物，又是许多保健食品的原料，含有多种药理成分，已成为营养学家、药理学家以及养生专家研究的热点。国内外对雪菊的研究主要集中在黄酮、生物碱、挥发性油、有机酸、皂苷、氨基酸等方面，分析方法主要有色谱、质谱色谱联用技术、超临界萃取、柱层析法等。

昆仑雪菊与一般菊花茶的区别

生长环境的独特：昆仑雪菊生于海拔3000米以上的高寒区，有些甚至生长在悬崖峭壁处，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生菊花，而且花期短暂，每年八月，雪菊只绽放一次，饱经霜露。

采摘和制作工艺：昆仑雪菊必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，保持菊瓣完整无损，天然风干而成，完整的保留了昆仑雪菊的营养物质，容易被人体吸收，是纯天然有机产品。

营养成分：根据相关检验结果分析表明：昆仑雪菊含有18种氨基酸及15种微量元素，其氨基酸中含有其他菊花罕有的胱氨酸，同时苯丙氨酸，赖氨酸，甘氨酸含量高于其他的大多数品种。并且昆仑雪菊的总黄酮含量高出其它菊花许多，甚至几倍。昆仑雪菊的蛋白质，糖类含量也远远高于其他菊花。

野生雪菊是什么样的

第一：闻，野生的气味幽香不绝;劣质的就是种植的，气味刺鼻难闻。

第二：看，野生的雪菊由于日照，土壤不同，每一朵雪菊都不一样，大大小小都有，而且花瓣损耗比较大，卖相上肯定不如大棚种植的好;种植的非常好看，花朵漂亮。野生难看，花型小，就像人和猴子的区别。但是，无论人工如何种植，野生的药用价值远远高出人工种植!

第三：喝，种植的一股怪味甚至发酸，喝着不舒服，野生的喝完唇齿留香，带着一种淡淡的甜。

第四：功效，种植的没有功效，反而对身体有害，因为化肥上的太多，野生的功效快而显著。

第五：价格，价格低廉的，都是种植;野生雪菊由维吾尔人到雪山上人手工采摘，产量极小，而且损耗特别大，导致现在野生雪菊的价格年年走高。

第六：市场上几乎都是种植的，因为生长在天山海拔2600米以上的昆仑山脉.具有独特功效的稀有高寒天然植物.每年开花期短,似昙花一现，年产量极少，不到1000公斤。在国内只有极个别厂家已经全部资源垄断了，和政府签的协议，只有到他们手中才能买上。天山雪菊不能种植，种植的就不是天山雪菊!

雪菊有抗衰老作用

现代药理研究表明，雪菊中黄酮类、氨基酸类、皂井类、绿原酸、挥发油等生物活性的天然成分，具有明显的抗微生物性，可抵抗病原体、增强毛细血管抵抗力。其中黄酮类物质含量高达1200，远远超过其他各种菊类，它是一类很强的抗氧化剂，可有效地清除体内的氧自由基，阻比氧化的功能是维生素E的10倍以上，可以阻比细胞的退化、衰老及癌变的发生。