虫草花瘦肉汤怎么做好喝(实用20篇)

板栗很好吃，是那种吃了会上瘾的好吃，板栗炖的烫也特别好吃，比如板栗炖猪肚，那么板栗炖猪肚怎么做好吃呢，板栗炖猪肚的功效有哪些呢。

板栗炖猪肚怎么做好吃

1、把猪肚子用面粉反复的揉搓清洗几遍，把里面翻出来，油脂去除，加入适量的盐继续揉搓清洗干净，再翻面撒上一些盐，揉搓一分钟左右清洗干净，还需要用面粉，盐交替揉搓。

2、猪肚完全清洗干净以后放到锅中，加入适量的水，生姜煮上几分钟，再清洗一遍。

3、洗好的猪肚放到砂锅里面，加入适量的水慢慢地开始煮，煮好以后拿出来切成条状。

4、板栗的肉剥好，红枣里面的核去除清洗干净，和猪肚条一起放进锅中，慢慢的熬煮成汤，再添加适量的枸杞，盐搅匀以后就可以吃了。

板栗炖猪肚的功效有哪些

1、板栗炖猪肚里面含有矿物质，维生素以及不饱和脂肪酸，对于骨质疏松，动脉硬化，冠心病，高血压都有很好的预防以及治疗作用，还能达到延年益寿，抵抗衰老效果。

2、适当地吃一些板栗炖猪肚还能补充身体所需要的核黄素，可以让成人口腔溃疡以及小儿口舌生疮问题得到有效解决。

3、板栗炖猪肚中的的碳水化合物含量丰富，是可以让脂肪代谢速度变快的，而且健脾益气厚补胃肠的效果也非常好。

吃板栗有什么好处

1、滋补身体

板栗中含有的营养差不多，而且人们食用后都能尽快把它们含有的营养吸收和利用能补充益气缓解体虚，并能促进身体代谢，提高身体各器官功能，经常食用能滋补强壮身体会提高人类身体健康水平。

2、补脾健胃

板栗都是能补脾健胃的健康食材，但相对来说熟板栗补脾健胃的功效更加出色，它能缓解人体脾胃虚寒和脾胃不和更能让人类腹部胀痛和消化不良的症状很快减轻。而生产力中还有一些不易消化的物质，人们过量吃生板栗时，容易加重肠胃负担，会让消化不良的症状加重。

3、延年益寿

板栗都是营养价值极高的存在，它们能为身体补充丰富植物蛋白和多种氨基酸，还能让人体吸收一些矿物质与类黄酮，这些营养被人体吸收后可以促进身体代谢并能增强人体自身的抗衰老能力，经常食用能延缓益寿。

4、补肾强腰

板栗还都是能补肾强腰的健康食材，它们能入肾经可提高人类肾功能，能预防缓解肾虚，对人类因肾功能不全或肾虚导致的腰膝酸软，腰腿疼痛都有良好缓解作用。在板栗之中生板栗补肾藏药的工作比熟板栗要更加出色，它对男性的性功能减退以及阳痿也有一定缓解作用。

剥好的板栗怎么保存

1、冷藏保存

剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中，密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室，能让剥好后的生板栗保存10~15天，甚至更长时间不变质，而且取出食用时依然保持它鲜嫩的口感。

2、通风保存

剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中，悬挂在阴凉通风的环境中保存，这样虽然会让生板栗中的水分流失，但不会让它营养出现大量流失，在保存过程中可以随时取出食用，而且能让他保存较长时间，只是这种生板栗在吃的时候需要提前用水浸泡。

3、煮熟保存

剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟，也可以把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存。不过蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降温，然后装入的保鲜袋中也要放入冰箱的冷冻室，取出食用时直接化开就可以，这样能最大限度保留板栗的原有口感。

4、冷冻保存

剥好以后的生板栗还可以放在低温环境中冷冻，保存最好的方法就是把它装入的保鲜盒中，密封后直接存入冰箱的冷冻室，不再想吃生板栗时取出把它化开就可以按自己的需要去烹调，这样保存的生板栗能保持新鲜，而且保质期会特别长。

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜是生活中人们常吃的食物。你想了解好吃美味的辣萝卜要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃美味的辣萝卜要如何做?

好吃美味的辣萝卜做法1

材料

主料：白萝卜1个，辣椒面60克

调料：虾皮1小撮，韭菜几根，苹果1/3个，梨1/3个，姜2片，蒜5瓣，盐适量，白糖1小匙，鱼露30毫升，糯米粉10克，清水90克

做法

1、白萝卜撒少许盐，腌制20分钟至萝卜片菜变软，倒去腌出的水。

2、苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用。

4、将鱼露倒入辣椒面中。

5、再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、糖、盐。

6、再加入切碎的虾皮拌匀。

7、糯米粉10克与90克清水搅匀，小火煮成浆糊状。

8、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中，拌匀。

9、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱，腌半天以上即可以食用。

小编推荐：萝卜的功效与作用

1、增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

2、帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

看过“如何做好吃美味的辣萝卜”

好吃美味的辣萝卜做法3

材料

水萝卜1个，大葱1根，小黄瓜1个，水芹菜100克，水梨2个，辣椒粉50克，鱼露10克、蒜末20克、姜末20克、高丽参粉2小勺，盐、白糖适量。

做法

1、水萝卜洗净，去掉根须、消掉表皮脏污处，切成小方块，加适量盐拌匀，腌制2小时。中间带上手套，抓拌2-3次。

2、小黄瓜切条，大葱切丝，水芹菜切寸段，加少许盐稍拌。

3、水梨削皮，擦成碎末，加辣椒粉、鱼露、蒜末、姜末、高丽参粉、盐、白糖搅拌均匀。

4、萝卜挤掉水分，小黄瓜、大葱、芹菜稍微挤掉水分，加做法(3)的材料充分搅拌，放入封闭容器中，冰箱储存3天即可食用。

好吃美味的辣萝卜做法4

材料

白萝卜1条，1.盐1/4杯，2.辣椒粉1/4杯，辣椒酱1/4杯，蒜末2大匙，糖2大匙，香油适量

做法

(1)白萝卜去叶茎部份，带皮将表层洗净沥干后，切成2公分方块状，再用盐腌制约12小时，使其自然软化，期间要不时翻动均匀，再将盐水滤掉(若觉太咸再以水沖淡即可)。

(2)将调味料(2)加入上述白萝卜方块中拌匀腌制入味，放入冰箱冷藏一天即可食用，约可保存1週。

好吃美味的辣萝卜做法5

材料

主料：萝卜500克，辣椒油1汤匙，香油1汤匙，酱油10克，盐，味精，花椒油各适量。

做法

1、将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用。

2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可。

茴香是比较香有好吃的食物，很多人都喜欢茴香这个菜，茴香的做法有很多种，那么茴香能生吃吗，凉拌茴香怎么做好吃呢，来看看吧。

茴香能生吃吗

茴香能生吃。茴香总共分为两种一种是大茴香。就是我们调料的八角，其果实用于香料。再一种是小茴香，其果实作为香料，根、叶是一种蔬菜。可以吃。但是生吃的口感较差。建议凉拌、包饺子、炒熟吃较好。

凉拌茴香怎么做好吃

1、拿清水将茴香清洗干净，如果清洗不干净的话，可以拿盐水泡十分钟，再取出来用清水冲洗，这样就可以洗得很干净了。

2、将清洗好的茴香从头到根切成小段，如果想吃断比较大的，也可以切成长一点的大段。

3、把切好的茴香放进碗里，加入调味，用的醋，香油味精，鸡精等，用筷子或者勺子将调味品和茴香搅拌均匀，喜欢吃蚝油的话，还可以在里面加入一些蚝油，将茴香和调味品搅拌均匀之后就可以开吃了。

茴香吃多了会怎样

茴香吃多了会不好，容易引起上火。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。

茴香的热量高吗

茴香的热量并不是太大，每100克茴香里面有24大卡的能量，而且茴香这种物质一般是作为一种调味品而存在的，平时并不会不会使用太多。所以不用担心会长胖。

虫草是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的，下面我们一起看一下什么样的虫草好。

1、包装：一般好的虫草花是在培植场就进行包装，以确保孢子粉的流失降低至最低限度，虫草花的营养关键在于孢子粉上，所以这点非常重要，而正规的产家包装上有厂址、联系方式、品牌等企业信息。质量差的虫草花一般皆为散装的，就算有包装也是通用包装，一般是批发商或者零售商分装，而且大部分是没有厂址、联系方式、品牌等企业信息。在广东以新会出的虫草花较有名，一般开包装后最好用密封袋装好。

2、干度：正规的虫草花一般的干度会达到90%以上（新会虫草花的干度标准是93%），上手感觉较硬、脆；质量差的虫草花较为湿软。

3、身材：好的虫草花一般采用奶粉、大米和黄豆等作为营养基，培养出来的虫草花养份充足，虫草花为圆身，实心，有质感，较为光滑；差的虫草花采用的是没有营养价值的葡萄糖水等作为培养基，无法提供菌种生长所需的营养，杆身一般为扁状的，有部分是圆身的（就算圆身也是海绵状，空心的)。

4、味道：正规的虫草花培场培植一般是规模化培植，较为规范，注意环境卫生，种植出来的虫草花味道是清香，有香菇般的菌香。而差的虫草花由于培植的环境较为恶劣，不注意卫生条件，更多的是小作坊培植的，所以质量差的虫草花一般会有股膻味、臭味。

有的时候我们吃的食物总是觉得不是那么美味，其实也是食材没有选择好的原因，上面就是对什么样的虫草好的一些介绍，这样我们在购买虫草的时候就能够挑选到更新鲜和美味的了，这样不仅能够让味觉得到满足还能吸收更多的营养。

锅里倒油烧热，将饭倒入锅内加盐翻炒，在锅中央将饭中扒一见锅底的空档，将鸡蛋直接打入其内，将饭覆盖其上快速翻炒，可根据个人喜好放入酱油着色，起锅时也可加入胡萝卜盯小葱等。

让蛋炒饭更美味的诀窍-蛋炒饭怎么做好吃？

蛋炒饭怎么做好吃？

前段时间，网友们围绕着蛋炒饭究竟是先放鸡蛋还是先放饭的问题开始了讨论。其实这两种方法都是可行的，只要功夫到家，无论是先放饭还是鸡蛋，都可以炒出金黄可人的蛋炒饭。现在我们就分别就这两种方法来探讨一下，要怎么才能炒出好的效果呢？

蛋炒饭，先炒蛋后放饭。

锅里倒油烧热，将搅好的鸡蛋倒入锅内翻炒呈金黄色盛起，将饭倒入锅内加盐翻炒，可根据个人喜好放入酱油着色，倒入炒好的鸡蛋翻炒，起锅时也可加入胡萝卜盯小葱等。

饭炒蛋，先炒饭后放蛋。

锅里倒油烧热，将饭倒入锅内加盐翻炒，在锅中央将饭中扒一见锅底的空档，将鸡蛋直接打入其内，将饭覆盖其上快速翻炒，可根据个人喜好放入酱油着色，起锅时也可加入胡萝卜盯小葱等。

蛋炒饭的做法

1、在电饭锅中放入洗好的大米，与1:1的纯净水焖成口感略硬的米饭。晾凉后蒙保鲜膜，冷藏保存8～12小时。

2、将大葱（或香葱2根）切碎成葱花。

3、将鸡蛋磕在小碗里，放盐（约3克）打散。

4、大火加热炒锅，再入油，烧到四至五成热时倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌，一直搅到蛋液刚刚凝固成碎蛋块，立即盛出备用。

5、另起一锅炒好胡萝卜粒和黄瓜粒，也盛出备用。

6、炒锅接着放入隔夜米饭，保持中火，不停翻炒并用锅铲将成块的米饭碾开、拨散。

7、放入胡萝卜粒、黄瓜粒、葱花和鸡蛋碎一起再炒1分钟，调入盐（3克），炒匀即可。

老婆饼是一种面饼，既具有历史传说，而且广东等地很多人都爱吃。那么，老婆饼怎么做好吃？最正宗的老婆饼是什么馅的？

老婆饼怎么做好吃

低糖老婆饼

用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。

1、把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。

2、用125克猪油把250克面粉擦成干油酥；用25克猪油加水，将剩余的面粉揉成油面团。

3、把干油酥包入水油面团内，按扁擀成长方形薄片。顺长卷起来，按每50克两个揪成面剂，将剂按扁包入无糖馅料，收严剂口呈馒头状，按扁擀成直径约5厘米的圆饼，表面刷上鸡蛋液，用牙签扎上小孔。

4、将饼坯摆入烤盘内，放进炉用慢火烤至饼鼓起，表面金黄色即成。

澳门老婆饼

用料：油皮材料：低粉200克、猪油60克、糖40克、水100克（水不要一次性全加进去，加到感觉差不多就可以了），油酥材料：低粉120克、猪油60克；内馅材料：糯米粉120克、糖120克、水180克、色拉油60克、熟芝麻40克。

内馅：糖，水，色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火，加入糯米粉和芝麻拌均，这是做好的内馅，会很粘手，用铲子拌均后摊平，放冰箱冷冻30分钟就好了油皮。

老婆饼是什么馅的

用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量

正宗老婆饼的馅是白糖、枸杞子、葡萄干等。

菜品特色

皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻

层酥面坯，是面点工艺中制作较为复杂的一种面坯。这类面坯不管在口感上有什么差别，也不管原料配方比例上有什么不同，但其起层起酥的原理是基本相同的。想要做老婆饼，就要弄清楚酥层的形成原理，这得从干油酥和水油面的特性说起。

大家知道做好财务工作的方法有哪些吗?以下是小编整理的关于做好财务工作的方法，一起来了解一下吧，希望对你有帮助!

做好财务工作的方法：

1、应算出各个重要科目或比率的临界点，如流动比率、速动比率，资产利润率、存货周转率、应收账款周转率等。

当然，从我们专业角度来说，主要是五大类的比率：即偿债能力比率、营运能力比率、发展能力能力比率、盈利能力比率、社会责任比率。

2、注重帮助老板解读重要的财务信息。

很多老板是不懂财务的，或者说不太懂。如果财务人员只是把做成的财务报表原汁原味的送到老板那里，老板不懂又不好意思说，一定会被那几个报表吓得心脏病都出来了。因此财务人员应主动做好信息解释工作，明白的在一些重要数据边上用不同颜色的笔注明这些数据表示什么意思，并做好通俗易懂的报表分析说明。

3、财务人员应主动向老板请示参加公司的营销会议。

目前一个普遍的问题是财务人员不懂业务，业务人员不懂财务。而公司开会时财务人员又不在场，导致公司领导在决策时以为公司有钱，实际没钱，以为项目没问题，实际经过计算是亏本买卖。如何解决这个问题，请财务人员参加公司的营销会议与一些重大会议就是一个很好的解决之道。

财会人员只有参加了营销会议，才知道资金用在哪里，才知道公司的发展目标是什么，才知道公司未来两三年要做什么事情，才知道未来缺不缺钱，才知道现在要不要给银行调头寸，才知道公司如何进行多元化发展。才知道如何更好树立大财务的观念，而不是整天呆在财务室里重复同样的工作。

4、注意颜色管理

也就是用不同的颜色把不同重要程度的信息进行区分。如用红色表示最重要最紧急，用绿色表示最紧急但次重要，用桔色表示最重要次紧急，用黑色表示次重要次紧急。

5、按顺序排列自己公司最严重的财务危机，注意提醒老板

一般来说，一个公司最严重的财务危机有以下几种：

第一位：现金不足

第二位：过多的应收账款没有收回来

第三位：过多的存货没有卖出

第四位：公司买了过多的房子和土地，占用了大量资金

第五位：向银行借的钱都是短期贷款。

带子是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。你想了解好吃美味的蒜蓉带子要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的蒜蓉带子要如何做?

蒜蓉带子好吃做法1

蒜蓉带子材料

新鲜扇贝4个，龙口粉丝半把，姜丝，蒜1瓣，葱花，盐，料酒，鸡精，美极鲜酱油，色拉油。

蒜蓉带子做法

1.先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香

2.将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳里，均匀的撒一点点儿细盐

3.将剖出的扇贝肉放在粉丝上，每只均匀的倒入少许黄酒，铺上调好的蒜蓉

4.再摆上几根姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟取出，拣掉姜丝，逐个洒上少许葱花，浇点儿美极鲜酱油，另取一锅油烧至冒烟，再均匀的浇在葱花上激发香味即可

蒜蓉带子好吃做法三

蒜蓉带子材料

鲜扇贝6只，粉丝1把，大蒜4瓣，红菜椒10g，料酒2茶匙(10ml)，生抽3茶匙(15ml)，芝麻香油1茶匙(5ml)，水葱若干

蒜蓉带子做法

1、将鲜扇贝从壳上完整的挖下，用流动水冲洗干净，并沥净水分;扇贝壳用刷子刷干净，备用。

2、粉丝用温水泡软;大蒜、红菜椒和水葱洗净，分别切成细碎。

3、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁，待用。

4、取扇贝壳先放上泡好的粉丝，再放上洗净的扇贝，浇上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎，放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟，取出即可。

蒜蓉带子好吃做法2

蒜蓉带子材料

主材：扇贝5只，辅材：粉丝半把，蒜5-6瓣，李锦记蒸鱼豉油20ml。

蒜蓉带子做法

step1：扇贝收拾干净，把污物去掉，用流动的清水洗干净，蒜切末备用，粉丝用水泡软。

step2：把扇贝上先“团”好粉丝，然后再在粉丝上撒上蒜蓉，最后在上面倒上李锦记蒸鱼豉油，大火上锅蒸10分钟即可。

蒜蓉带子好吃做法3

蒜蓉带子材料

扇贝，鲍鱼，龙口粉丝

大蒜，盐，姜，小葱

红椒，蒸鱼豉油，海鲜酱油，香油

蒜蓉带子做法

1、粉丝切成三段，用热水泡软，沥干备用。

2、大蒜、红椒切末，姜切丝，小葱切葱花。

3、去除扇贝内脏、腮、鲍鱼嘴。

4、然后盐水浸泡3-5分钟，轻柔清洗，沥干备用。

5、用刷子刷干净贝壳，备用。

7、贝壳+粉丝+扇贝肉和鲍鱼肉(鲍鱼切成6大块)+姜丝。

8、蒸锅用冷水烧开，放入步骤(7)扇贝和鲍鱼蒸3-5分钟。

9、用油爆香蒜末和红椒末，加海鲜酱油、蒸鱼豉油、少许香油调成的汁儿煸炒。

10、最后去掉姜丝，淋在步骤(8)上，撒点葱花即可。

猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。你喜欢吃猪肚吗?你知道猪肚要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的猪肚要如何做?

1、猪肚鸡的做法

材料

猪肚1个，土鸡1只，白胡椒粒10g，纯牛奶250ml(蒙牛或伊力)，姜30g，枸杞5g，红枣5颗，白醋15ml，淀粉10g，盐少许，鸡粉少许，

做法

1.猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净

2.最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了

3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟

4.捞出

5.用刀切成条状

6.鸡肉洗干净后剁成小块

7.放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用清水冲洗干净

8.将切好的猪肚放入压力锅中，加入足量的清水，放入姜片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓)，大火烧开上气后，转中火继续煮5或10分钟

9.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中，放入鸡肉(如果此时汤水不够多，可以在此时加些水进去)，调大火烧滚后转小火煮10分钟左右

10.倒入一盒牛奶再开大火煮开

11.最后加盐、鸡粉调味即可关火

看过“如何做好吃的猪肚”

2、葱油猪肚的做法

材料

猪肚，生粉，水，盐，香葱，姜片，酱油，蚝油，糖适量，香菜

做法

1.猪肚用生粉抓.反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出用冷水洗过再放开水锅煮一会再取出冲水.反复三次(这样做出来的凉拌猪肚才爽口).

2.把处理好的猪肚放锅里加水/盐/八角/姜片/香葱一条一起煮到猪肚熟透取出放凉切条.

3.沙姜切末.干葱切片油锅烧热把它们放入爆一会(酒楼是用热油淋的.不爆.我不喜太生的干葱和沙姜.太辣).

4.放酱油/适量糖/蚝油.煮成一个调料汁.关火.倒在上面放有香菜的猪肚上.

3、猪肚煲土鸡的做法

材料

主料：土鸡一只，猪肚一个，配料：老姜一块;料酒，盐，鸡精各少许

做法

1先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块清除掉，然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用

2土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干，乘出备用

3砂锅中加入半锅水，放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开，然后调小火炖1.5小时

4加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火，加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可

小诀窍

1猪肚一定要洗干净，白白的那些肥油清理干净，以防有怪味。过开水后趁热将肚身白白的一块清除比较容易

2喜欢加红枣、香菇的美眉们可以在加入鸡块的同时加入这些材料一起炖煮

4、青椒爆猪肚的做法

材料

猪肚，青椒，香菜，白芝麻，生抽，白糖

做法

1.青椒清洗后，去蒂去籽，切丝

2.锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟

3.放进青椒丝，爆炒至青椒断生

4.加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻

白玉菇你可以把它想象成长胖了的金针菇或者是放大版本的金针菇，它比较修长，颜色白净如同白玉一般，味道也是十分鲜美，清炒做汤都很不错

白玉菇菌菇汤

用料

白玉菇1盒

蟹味菇1盒

杏鲍菇200克

料酒半勺

生姜几片

盐适量

1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟

2、把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根

3、热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟

4、把炒好的菇倒入砂锅中，加水(没过菇是一定的，估算一下煲汤的水量)，盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出，鲜味十足。

彩椒白玉菇

用料

白玉菇150克

绿彩椒50克

青椒50克

黄彩椒50克

红彩椒50克

蚝油1汤匙

盐1茶匙

白糖1/2茶匙

味精1/4茶匙

大蒜3克

1、白玉菇从盒中取出，切去根部洗净，每个都掰开蚝油彩椒白玉菇的做法

2彩椒、青椒洗净

3、彩椒和青椒切丝，大蒜切片

4、起油锅，爆香蒜片

5、放入白玉菇略炒

6、再放入彩椒和青椒

7加入盐、糖、蚝油

8大火翻炒至彩椒7成熟，加味精调匀即可出锅

柠檬白玉菇

01

食材准备

白玉菇、胡椒粉、白糖、味极鲜

02

前期准备

将白玉菇洗净切根备用。白糖、胡椒粉、味极鲜混合，搅拌均匀成料

03

煸炒白玉菇

热锅起油，放入白玉菇，小火煸炒至将菇中水汽逼出（会更加有嚼劲），然后倒入调好的料，翻炒均匀

04

入味

翻炒至料汁包裹白玉菇即可

05

完成

出锅摆盘，美味可口的白玉菇就完成了

-end-

白玉菇经过油炸后脱去一身的水份，加入搭配好的调料，让冰清玉洁的身体染上一层浓厚的酱汁，还真能以假乱真，吃着也有有种肉的嚼劲了！再来一片酸柠檬，深呼一口气，瞬间浑身轻盈！

番茄白玉菇

材料：

小番茄，白玉菇，青椒，酱油，盐

步骤：

1、将白玉菇在清水里泡着，将青椒洗净切条备用。

2、将小番茄洗净，中间对半切开备用。

3、锅里放水，等水开后，将白玉菇放入锅中焯3分钟后捞起沥干备用。

4、热锅热油，将白玉菇放入锅中翻炒，倒入少量酱油上色调味，然后将小番茄倒入翻炒。

5、等小番茄炒出汁后，将青椒放入炒至断生，最后放盐调味，盛盘。

大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧那么你了解麦仁粥吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟麦仁粥怎么做好喝呢，以及麦仁粥有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

麦仁粥怎么做好喝呢

1.将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。

2.红枣洗净切大块备用。

3.将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水。

4.煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。

5.煮好的麦仁粥，装碗即可食用。

麦仁粥有什么营养价值呢

麦粒是大麦的产物。从健康饮食的角度考虑，定期吃麦仁粥对健康非常有益，可以缓解便秘。麦片粥营养丰富。它能降低胆固醇。麦粒是全麦粒，含有麦粒的所有营养成分。麦粒分为软粒和硬粒，但这两个名字并不代表硬度。两者的区别在于：它的面筋蛋白含量。软麦粒面筋含量低，被磨成带皮面粉。然而，硬麦粒的面筋含量很高，被磨成普通的营养面粉。麦粒有强烈的坚果味道，这种浅棕色的颗粒成为谷类产品或面包和烘焙产品的添加剂。它甚至可以代替冷沙拉中的意大利面。

麦仁粥煮多长时间呢

高压锅做饭关键是时间和水的比例，将手掌压在洗好的米上面，放入与手掌差不多平行的水即可。首先大火，听到阀响一段时间后（大概半分钟这样），就关小火。再煮5——10分钟即可。注明：关小火不要关的火好像快要熄灭了那样，否则煮出来的米饭不好吃。

麦仁粥会胀气吗

不会，麦仁是大麦的产物，从？健康饮食的角度考虑，经常吃麦仁粥，对身体的健康很有好处，可以起到通便的作用。麦仁粥的营养有很多，它可以起到降低胆固醇的效果。

做玉米及农产品产业链必看：究竟该如何预测中国玉米产量?下面由小编为你分享怎么做好玉米期货的相关内容，希望对大家有所帮助。

做好玉米期货：

1、引言：

玉米是全球产量最大的粮食作物，根据北京东方艾格农业咨询公司马文峰的监测，2013年达到9.86亿吨，占到全球谷物产量额37.7%;2014年受中国产量“低于预期”的影响，全球玉米产量也出现一定程度的下降，预计全球产量9.62亿吨，为全球产的37.5%。贸易量也已经突破的1亿吨，成为仅次于小麦的第二大的粮食贸易品种，年度贸易额在200-300亿美元。2008年以前，中国是全球主要玉米出口国，2009年度以后，受到我国不合时宜的农业生支持政策的影响，产生的巨大的内外价差，导致中国成了玉米的净进口国，而且成为主要进口国之一，并有人预测很快突破1500万吨以上，并成为全球最大的玉米进口国。

中国玉米生产、消费、贸易与调控政策都成为全球主要利益相关者关注的热点。中国玉米产量更是市场运行和国家出台各项政策的基础。近年来中国玉米产量持续增长， 2013年产量为2.18亿吨，2014年按照东方艾格公司马文峰8月以前预计为2.25亿吨以上，伴随8月和9月的不利的天气条件的影响，9月-10月下调到2.22亿吨，12月国家统计公布2015年国内玉米产量为2.15亿吨，本人采信国家数据部分下调的国内玉米产量到2.17亿吨，但是从市场的情况来看，需要从新上调2015年的玉米产量2.19-2.20亿吨，并且反思2014年的玉米产量预测中问题。

2、事件起因

对2014年中国玉米产量的反思需要先从中美玉米的贸易价格走势和中国海关和商检查处美国转基因玉米及其加工品说起。2012年中国进口美国玉米的520多万吨，全年的进口到岸价持续低于美湾离岸价，引起国内的关注;2013年11月中国海关查出大量来自美国未经中国政府批准的转基因玉米的进口，随后大量玉米加工品的DDGS(玉米酒糟)被查出含有未经批准的转基因的玉米品种11月当月查出违规玉米及制品80-100万吨，货值2-3亿美元。面对大量违规产品的进入国内，海关总署和质检总局加大对进口玉米及制品的查处力度。从质检总局的2015年1月30日新闻发布会的公布的数据来看，2014年质检总局共计检出含有MIR162转基因成分的143万吨进口美国玉米及其制品，依法作出了退货或销毁处理。

未批准转基因玉米及制品的持续查出给国内及国际从事玉米及制品国际贸易企业带来不小的影响，也抑制了美国玉米及制品向中国的出口。实际上转基因产品的种植、产品的流通和消费在世界任何国家的都有严格的规定，中国是世界最大转基因产品进口国，大豆、棉花和进口玉米多为转基因的产品的进口，每项产品的进口和使用需要国家相关部门的安全认证，认证不过关任何单位和个人是不得经营和使用。中国查禁未批准的转基因玉米品种本是无可厚非的正常的国家履行，确实掀起了巨大的波澜，成为全球农产品贸易的热点问题。引起了相关利益者的巨大反弹，甚至是愤怒。

不仅美国出口商和政府对中国查出违禁进口产品的问题有意见，国内进口企业和饲料企业的对于转基因玉米的查出意见似乎意见更大，他们通过国内能起到的各种关系，向国家相关的监管部门提出意见，希望尽快放开美国转基因玉米的进口。当然美国农业部及其驻华机构更是不遗余力的进行各种公关工作

在直接利益相关者的指责和愤怒的同时，国内和国际级媒体也发出了相应的声音，几乎一致认为是因为2013年国内玉米产量大增，国内产量产国需求故意采取措施阻止美国玉米的进口。也有美国官员威胁说，中国一定会对查禁未经批准的转基因产品的进口付出沉重代价的。我本人因为支持海关和质监局查禁不符合中国食品安全标准的产品的进口受到国内某大型国有企业相关人员和美国某相关驻华机构领导人的责问，指责我没有做过不懂国际贸易，不应对此事妄加评论。

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燕麦小米粥的营养价值丰富，含有人体所需的多种维生素和微量元素，是养生保健的好帮手。下面就由小编为大家介绍下燕麦小米粥做法，一起来看看燕麦小米粥都有哪些功效和作用吧！

燕麦小米粥的营养价值

燕麦的营养价值非常丰富，其中含粗蛋白质15.6%、脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等多种元素，与其它粮食相比均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，其中每100克燕麦粉中维生素E的含量高达15毫克。小米与燕麦搭配熬成的浓稠小米燕麦粥实在是不可多得的养生美味，小米燕麦粥对一些疾病有辅助疗效，不仅可以增强老年人体力，而且对糖尿病患者来说是非常好的降糖、减肥的食物。

小米又名粟，它的营养价值也非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味，具有补肾气、益腰膝的功效。

燕麦小米粥的家常做法

材料：小米100克，燕麦25克，枸杞10颗。

做法：

1、其实这道粥品的做法很简单，首先就是要把三种食材用水洗净;

2、将洗净之后的小米、大米和燕麦倒入电饭煲中，加入一定量的水。水的份量因人而异，如果喜欢稠一点的口味就可以少放水，如果喜欢稀一点的就多放水，然后盖上盖子煮20分钟;

3、二十分钟后打开盖子，放入一点糖或者蜂蜜搅拌一下就可以出锅了，一碗香喷喷的燕麦小米粥就做好了。

小诀窍

小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的，这两种材料煮的时间是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了，因为，熟燕麦只要煮3至5分钟即可，那就要先煮小米后放燕麦。

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燕麦小米粥的功效和作用

燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认，燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明，服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，总有效率达87.2%，其疗效与冠心病无显著差异且无副作用。另外，适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。

小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。红枣小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。

拌面一种很好吃的面条做法，拌面除了要有好吃的酱汁之外，其实选用的面条也是十分关键，那么，做拌面的话一般用什么面条比较好呢？

拌面用什么面好吃

拌面可以用北方白面、荞麦面、鸡蛋面、阳春面、面筋、挂面等各种面都可以。

拌面就是先把面条煮熟之后再加上一些自己喜欢的配料搅拌均匀之后就成了一道非常美味的菜肴，一般吃拌面用的是圆面条，因为这种面条吃起来比较精到，而且还很好吃。

拌面的酱汁怎么做好吃

1老北京炸酱

将五花肉切成丁状以及葱和姜都切成葱末和姜末，在锅里加入适量的食用油，将其加入葱末和姜末进行煸炒，再在锅里加入猪肉丁，将其煸炒至肉丁变色之后再加入适量的黄豆酱，在锅里将黄豆酱煸出香味儿，然后在锅里加入适量的开水，开小火进行熬制，注意在熬制的过程中，一定要不停的用勺子翻动，当汤水熬到大剩下大约三分之二的时候，就可以加入适量的葱末再关上火了，老北京炸酱面就做好了。

2豆豉辣酱

将豆豉清洗干净，然后加适量的蒜，将其捣成碎泥状，不过不要捣的太烂，否则的话可能会影响口感，然后将倒好的豆浆放到锅里，用小火进行熬制，在里面根据自己的口味加入适量的辣椒粉，建议选一些颗粒比较大的辣椒粉，如果是太细的话，那么非常容易出现糊锅的现象，等到最后的时候加入适量的生抽盐以及白砂糖，开小火熬大约5分钟左右放凉就好了。

拌面怎么做好吃

一、葱油拌面

用料：小葱3根，老抽、酱油、白糖。

做法：

1.小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段。

2.热锅温油放入葱段，用小火慢慢的熬成焦黄。捞出备用。

3.锅洗干净放入少许的水，然后倒入老抽、酱油、白糖熬到白糖融化沸腾就关火，稍微放凉把之前熬好的葱油倒入锅中，混合均匀。

4.煮好的面条拌上葱油，开吃~

二、肉末臊子面

用料：肉末250克，黑木耳4朵，香菇4个，葱花、姜末、蒜末，豆瓣酱2勺，老干妈1勺，白砂糖、淀粉、植物油。

1.黑木耳、香菇泡发洗净后切丁;葱切成葱花;蒜和姜分别切末。

2.肉末加少许料酒和淀粉拌一下;

3.锅中热油，加肉末翻炒至变色，加2勺豆瓣酱1勺老干妈辣酱、蒜末和姜末继续翻炒，加少许白糖提味。

4.加入香菇丁和黑木耳丁翻炒，加入生抽，和适量的水煮开，并用水淀粉勾芡，撒入葱花翻炒一下后出锅。

5.做好的酱拌上面就可以吃了~

吃拌面有什么好处

1.面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

2.拌面当中，含有的营养物质一般是蛋白质、碳水化合物、脂肪等等，另外由于所添加的材料不同，可能还含有其他营养物质，比如说维生素、膳食纤维、钙磷铁等微量元素。

3.吃拌面有一些好处，能增强食欲，还容易消化。

虫草花其实也是一种补品，但是补品也要讲究服用时间才能做到真正的大补。那么，虫草花什么季节吃最好？虫草花怎么吃营养？

虫草花什么季节吃最好

在春夏之交的时候服用药效是最好的，虫草花就是北冬虫草，其主要的化学成分药理，药效与野生的冬虫夏草几位相似，适宜用于药膳，味道也不错，特别是晒干后的虫草花，味道更加鲜美。

冬虫夏草什么季节吃最好

春生夏长，秋收冬藏，冬天无疑是最好的进补季节。冬天食用冬虫夏草对身体自然是非常有益的，但是和其它温热的补品不同的是，冬虫夏草一年四季皆可进补，男女老幼都能享用。冬虫夏草无其它补品之偏性，既非温热也不寒凉，而是平和之物，既可入药治疗久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精、腰膝酸痛，又可一年四季食用补五脏之精，并且适合气血阴阳之各种虚证体质的调补，无需辩证。如果说进补就是“给身体加油”，仅仅冬天加油是不够的。一物兼，可一年四季为身体加油。

虫草花怎么吃营养

虫草花鸡汤

食材：三黄鸡1只，虫草花50克，大枣5枚，盐巴少许。

做法：

1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。

2.锅中加入适量的水，加入鸡肉烧开，加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟，食用前加入少许盐巴。

功效：主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

功效作用

1、虫草能显著提高人体免疫系统能力

2、治疗呼吸系统疾病

3、抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力

4、对心、脑血管的作用

5、补肾壮阳作用

6、抗肿瘤的作用

7、抗衰老作用

8、抗菌、抗病毒、消炎作用

9、镇静作用

10、美容护肤作用

山东杂粮煎饼是我们很多人都喜欢吃的，一段时间不吃还会想念的那种，这个煎饼很香，很让人回味，那么山东杂粮煎饼怎么做好吃呢。

山东杂粮煎饼怎么做好吃

1、制作老面。50g面粉加0.5g酵母(一点点，随手抓，不用称量)，再加水调成糊状，夏天室温下放半天，或者冰箱放一天，发酵成老面。

2、制作杂粮粉。用料理机把家里现有的五谷杂粮打成粉即可。我用了黄豆，绿豆，燕麦，小米，最后还掺入了玉米面。如果有地瓜面，高粱面什么的也可以加进去。

3、制作面糊。面粉，杂粮粉混合，加入老面和一个鸡蛋。加了鸡蛋会更香，饼皮更酥脆。

4、一小撮苏打粉溶于水(中和酸味，也可以不用，但是用了饼皮更容易酥脆)，把水加到干粉中，调成粘稠的面糊，静置一个小时。面糊的粘稠度大家可以参考煎饼摊子上的面糊，第一次做最好调的稀一些，这样好摊饼。

5、制作煎饼酱。以甜面酱为主，加白糖，芝麻酱，花生酱，耗油和一点开水调匀，味道自己常常对了就行，没有严格的比例。没有芝麻酱、花生酱和耗油，可以不放，味道寡淡一些罢了。但是最重要的，糖一定不能少!甜面酱虽然带着“甜”字，但实际上配料里是没有糖的，要加糖调味。加开水，是为了让酱变稀，涂在饼上好匀开。

6、制作薄脆。我是用云吞皮来炸的，大家可以再菜市场买云吞皮或者饺子皮来炸成薄脆。油烧热后，炸成金黄色即可

7、制作饼皮。有不粘锅是最好的，没有的话要先用油把锅子给润一遍再倒入面糊。先开中小火，把锅烧热。

8、面糊摊匀后，转成中火，加快水分蒸发，饼皮才回酥脆。煎饼皮的时候不要去动它啊!等饼皮熟了的时候，会鼓起来，自动和锅体分离。

9、等饼皮熟了，开始微微鼓起来的时候，在中央倒进两勺鸡蛋液。

10、等蛋液熟了，边缘的饼皮变得翘起来说明饼已经煎得酥脆了，涂上煎饼酱。

11、放上薄脆和自己喜欢的蔬菜。我用了黄瓜。最好选择可以生吃的，或者容易熟的蔬菜，比如生菜什么的。

山东杂粮煎饼用什么面粉

杂粮煎饼面糊是按比例放面粉和杂粮面，面粉选择高筋，这样面糊才能跟板。杂粮煎饼易碎，有很多原因，和面糊，火候，摊的是否均匀都有关系。

山东杂粮煎饼热量高吗

山东杂粮煎饼的热量并不高，一个山东杂粮煎饼的重量大概在200克左右，含有热量500大卡。主要是用一些面粉、酱料、肉品、鸡蛋共同制作而成。其中含有非常丰富的蛋白质、淀粉、纤维素、碳水化合物和多种矿物质。

山东杂粮煎饼的特色

山东杂粮煎饼富含蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物胡萝卜素，经过师傅们的精心研究又增添了各种钙铁磷钾以及人体所需的各种氨基酸维生素，不仅能够清除体内垃圾，更能促进血液循环，帮助排毒养颜。这样健康的美食真是让人回味无穷。

大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧，那么你了解海鲈鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃海鲈鱼有什么好处呢，以及海鲈鱼怎么做好吃呢？跟着小编我们一起来学习吧。

吃海鲈鱼有什么好处呢

1、补脑

鲈鱼肉脂肪中的DHA含量超高，所以吃鲈鱼最补脑。

2、补肝益脾

补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

3、维持神经系统的正常

铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

海鲈鱼怎么做好吃呢

在锅中倒入适量水，加入姜，葱，酒。将海鲈鱼切段，放入锅中炖，再放入适量香菜，炖好后将鱼盛出。将适量大米倒入蒸锅中，在上面放一些削好切块的土豆，红薯，加水，开火蒸米饭，米饭蒸好后盛出即可。

海鲈鱼怎么挑选呢

1.重量，轻重之间，选购有道！挑选好的鲈鱼，最好先称一下它的体重，一般是750克左右为宜，如果太大的话，肉质吃起来会明显粗糙，不要太贪心哦。

2.身材，挑选鲈鱼的时候也最好以长一点的而且圆润的为好，特别要注意看鱼肚，如果鱼肚很大很胀的话，就证明店家在卖鱼之前喂了很多东西给鱼吃，买回家鱼很快就会死掉，所以大家要挑选鱼肚正常一点的鲈鱼，鱼肚太大也不好！

3.颜色，挑选鲈鱼，最好以鱼身偏青色的为宜，而且看外表，鱼鳞要有光泽，并且透亮，翻开鱼鳃可以看到鲜红的颜色，鱼身体的表皮和鱼鳞都没有脱落的才是新鲜的。如果看到鱼眼浑浊、有红筋、身体上有损伤的话，一定不要买。

4.手感，买鱼的时候用手指按一下鱼的身体，如果弹性好的话就表示鱼是比较新鲜的，但是看到尾巴呈红色的话就别买了，那是鱼身体有损伤的症状，买回家很快就会死翘翘的了。

海鲈鱼次多吗

海鲈鱼除了主刺之外还有一些小刺，但是并不多。相对来说，鲤鱼的鱼刺就属于较多的了。如果想要给宝宝制作鲈鱼泥，建议用鲈鱼这种鱼刺比较少的，去皮去骨后，上锅蒸熟，放到碗里面用勺子按扁即可。海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长110-120cm，体重15-18kg，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点;黑鲈颜色较黑，整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。

虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。下面就让小编给你介绍一下好吃的烤虾要如何做?

烤虾的好吃做法1

烤虾的材料

虾，马苏里奶酪，胡萝卜

烤虾的做法

1.用剪刀给虾去须。

2.把虾用刀对半切开。

3.把胡萝卜搓成丝。

4.马苏里奶酪搓碎。

5.先放马苏里奶酪碎。

6.再放胡萝卜碎。

7.200°烤到奶酪融化即可。

烤虾的好吃做法2

烤虾的材料

沙虾300克，柠檬一个，黑胡椒，头曲，盐，橄榄油，姜，蒜，砂糖

烤虾的做法

1.沙虾洗干净晾干水去掉去掉头脚的虾须 背部划刀抽掉虾肠备用。

2.姜、蒜少许切碎、柠檬切1-2片、把最外层表皮刨下切丝或切碎备用。

3.柠檬1-2片挤出汁、头曲小半瓶盖、黑胡椒适量、橄榄油适量、柠檬丝少许、盐适量、砂糖少许姜蒜适量和虾混合搅拌均匀腌5分钟。

4.烤箱180度预热，把腌好的虾倒入锡纸内，封口包好。

5.烤箱180度中层烤25-30分钟即可。

烤虾的好吃做法3

烤虾的材料

鲜虾200克g，调料：咖喱粉5g，姜粉2g，胡椒粉2g，料酒3g，盐4g

烤虾的做法

1、将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出。

2、在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，将虾混身抹匀，腌制1小时。

3、给每只虾串上竹签，烤盘上放锡纸，将虾排列好。

4、烤箱200度，15分钟左右，中途取出来刷上一层剩下的腌料与油。

烤虾的好吃做法4

烤虾的材料

用料：大明虾8只、大蒜三瓣、红菜椒1/4g个、黄菜椒1/4个、小葱2棵、植物油15ml、料酒15ml、白砂糖2g、白胡椒粉少许、盐少许

烘焙：电烤箱中层，上火190度、下火190度，烘烤6分钟

烤虾的做法

1.大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线;

2.用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲;

3.处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻;

4.大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切碎;

5.将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中，加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱，静置5分钟入味;

6.烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上;

7.烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。

看过“如何做好吃的烤虾”

烤虾的好吃做法5

烤虾的材料

鲜虾，料酒，盐，橄榄油，大蒜，辣椒

烤虾的做法

1. 虾洗净，从背部切一刀，剔除虾线

2. 加料酒，盐腌好

3. 烤箱热至390华氏度，烤盘铺上锡纸，抹点橄榄油

4. 准备一头大蒜，切蒜蓉，可以根据自己的口味加辣椒和盐

5. 把切好的蒜蓉塞入虾背部的口子，铺好

6. 烤15分钟，如果不够，再略微烤几分钟，出炉

烤虾的好吃做法6

烤虾的材料

大虾10只，玫瑰酱2大勺，奶酪粉适量，黑胡椒粉少许，盐少许

烤虾的做法

1.大虾剪去虾须，剔除虾线，留下头尾，将中间部分的虾壳去掉

2.将处理好的虾，用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上

3.烤盘铺锡纸，倒入少许橄榄油，抹匀

4.将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中

5.表面撒少许奶酪粉，烤箱180度预热，放入中层，烤10分钟左右即可

说到养生，很多人都会想到中医，这是因为中医养生的法则对人体几乎是没有任何的副作用。那么对于中医养生，大家又有多少了解呢？今天就让小编来给大家详细的介绍一下中医是如何养精气神的吧！

中医养生

1、该睡就睡，不熬夜

传统的中医师认为，一些人的作息如果经常性的发生颠倒或者经常熬夜通宵的人，缺乏精气的现象比正常人多的多。

因为11点至凌晨1点，是脏腑气血流动的时间，这段时间，血回流到肝脏准备储存精气(能量)，如果不睡，等于强迫肝继续分解工作，能量无法被贮藏，会造成肝盛阴虚，阴阳失和，肝火上升，气虚体弱。

2、少生气、不发火

夏季主火，是一年当中能量最旺盛的时节，容易内心急躁，身体也会受到影响。“发怒前留出一秒思考时间，想想该不该发这顿脾气。”饶怀英说，要学会沉住气，管理好自己的情绪，也就是“修心”。她自己的做法是，当事情令自己心存疙瘩时，就清楚说出来。要不带情绪说出自己的意见，撇开会伤人的形容词，直接沟通事件本身，做到“讲话不带情绪”，最高明。

3、避免吃太“浊”的食物

天热的时候建议吃一些清爽的食物，例如新鲜的水果和绿色蔬菜。太“浊”的食物不但会增加身体的重量，而且还会让人的精神陷入昏沉的状态，例如肉类食物。

烹饪方式也尽量清淡，避免油炸、煎烤，甜食热量高，要少吃。董延龄认为，现代人饮食太乱，没有顺着自然时序调整，大热天吃烤肉，无异加速心火。

4、少吃冰凉食物

冰水或冰品是盛夏最受欢迎的食物，吃多了却容易导致冷热失调。当外在环境温度高时，我们以为冰凉食物可以降温，却忽略了体内温度更高(有时高达37摄氏度)，人体适应力和温度调节力没那么强，突然喝下冰水往体内浇，五脏六腑可受不了，易导致心神涣散，郁闷不乐。要消暑又镇定神经，不妨喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤。不过，胃寒者少喝，可以多喝开水，食用银耳、莲子或百合等袪热补气。

5、日常生活动作不急不缓

中医养生很注重“气和”，如果气的运行紊乱，不够自然活畅，身心都易致病。静心养生其实不难，只要日常生活中，行住坐卧都能保持不急不缓的动作，让呼吸匀称有序，“气”自然会“和”。气顺了，转化为足够的活动能量，身心获得舒展放松，心自然而然平静下来。

6、尽量从事温和运动

传统的中医师认为，打太极、练气功以及元极舞等都是具有精心作用的运动，建议大家平时多做此类运动来缓解心理压力，净化心灵。

专家解释：太激烈的运动会造成大量流汗，流失大量体液等于流失大量体力，心情也易烦躁不安。她建议酷暑最好选择练气养生运动，少在烈阳下长期暴晒，或从事激烈运动。

因为身体靠呼吸送氧，如果呼吸急促，就像水流量大时，只能流入较粗的水管一样，氧气很快进入身体内较粗的血管，较细微的血管则不易获得氧气。

所以，如果要让细微的水管入水，唯有把水龙头的水柱转小，一点一滴注入。选择和缓的运动，保持呼吸平缓从容不迫，身体内极细微的血管或经络，才有机会得到足够的养分。

中医养生保健

男要“冷”养，女要“热”养

生活在温暖、阳光充足地区的女性寿命较长;在气候凉爽地区居住的男性则活得更久。生活中，我们也会发现，男人“火力壮”、怕热;女人则更怕冷。因此，男人不妨尝试“冷”养生。

中医建议，男性蒸桑拿或热水浴时，温度以37℃~41℃为宜，每次15~20分钟;还应努力“戒掉”把笔记本电脑放在大腿上用、长时间骑车或驾车、爱穿紧厚牛仔裤、长期坐在宽松沙发里等习惯，因为它们都会导致阴囊被包围受压，以致睾丸温度上升，生殖功能受到影响。

女人则要坚持“热”养生。比如睡前用40℃左右的热水泡脚，能缓解腰背疼痛，促进睡眠;做家务时多用温水，预防关节炎和妇科病等;注意随时增添衣物能保护好腹部，少吃寒性、生冷食物，以免被月经不调、痛经等困扰。

男人管住嘴，女人睡好觉

病从口入。与女人相比，男人面临的这种风险更大。男人抽烟、大量饮酒的比例明显高于女人，而烟草含数百种有害物质，酒精可能导致60多种疾病;再加上男人体质决定其需要吃更多肉，应酬多导致的饮食问题也更严重，所以管住嘴尤为重要。

上海一项调查发现，女性睡眠质量不佳的人数是男性的1.7倍。睡眠对男人、女人都很重要，但女人因性格、心理等原因，睡眠质量相对更差。除要努力保持一份阳光心态外，女人可尝试这些“备睡”。技巧：睡前喝点牛奶，吃点燕麦等助眠食物，睡前2小时不剧烈运动，晚9点后不玩手机等。

男人补锌，女人补铁钙

生理结构的差异，也决定了男女对营养素需求的不同。女性在月经来潮时，铁流失会加快;更年期后，由于激素变化，骨质流失速度也会加快，因此女人更需要补铁和钙。

对男人来说，锌元素至关重要，会影响其雄性激素的分泌。在正常排泄中，男性每天丢失的锌元素也要多于女性。《中国居民膳食营养素参考摄入量》则指出，成年女性每天需要摄入11.5毫克锌，而男性需要15毫克。

19~50岁的女人，平均每天大约需要补18毫克的铁，男性8毫克即可。50岁以前的女性，每天约需补800毫克钙，50岁以后要“涨”到1000毫克，甚至更多。

因此，女人应适当多吃牛肉、鸡胸肉、三文鱼、动物肝脏、黑巧克力等富含铁的食物，以及奶制品、豆制品、鸡蛋等富含钙的食物。男人则应多吃紫菜、牛肉、猪肝、芝麻、海产品等富含锌的食物。

中医认为“人到四十，阳气不足”，因此有“四十不补，五十受苦”的说法。北京中医药大学养生室教授指出，《黄帝内经》中提到女性在“五七阳明脉衰，面始焦，发始堕”，男性在“五八肾气衰，发堕齿槁”，说的就是女性到了35岁左右、男性在40岁左右会分别出现衰老的迹象。35—40岁是人体阳气由胜而衰的过渡期，因此这个时段要注意养生调理。

其实，现代人的“补”重点在“调”

首先要调整以前不适当的生活习惯。年轻时候的熬夜、酗酒、长期伏案等不良习惯，到中年时候就必须要改一改了。平时再忙也应抽出时间来多运动，将体重等调整到健康的水平。

其次，饮食上的调整尤为重要。中年人要逐渐减少食量，避免暴饮暴食。脾胃最怕“受寒”，因此脾胃虚弱的人，寒凉的食物要少吃，可以多用山药、白术、芡实炖肉或熬粥。

第三，心情上要少些年轻时候的火气，尽量保持平和的心态。如果想要使用药物来补，张湖德强调，中医所说的补分为许多种，要根据气血阴阳、不同脏腑等有针对地进行。由于每个人的身体情况不一样，调理的方法或补或泻不拘一法，对自己的体质拿不准的最好咨询中医。

另外，男女在中年的调补方式也不尽相同。中医认为“妇女以血为根本”，故女性调补多以调肝补血为主，可多吃些含铁丰富的食物，如大枣、桂圆、核桃、芝麻、菠菜等。

男性的调补多与阳气相关联，具体来说与肾的强弱有关，因此可以吃些补益肾气的韭菜、枸杞、莲子等，但不要盲目使用名贵中药材如人参、鹿茸等。

总结：通过上述的文章对中医养生和中医养生保健等有关内容的具体介绍，大家对于中医养生知识是不是都有了更加丰富的了解。如果大家也觉得中医是一个非常好的养生方法，那么就赶快行动起来吧！让你身边更多的人都知道中医养生的好处吧。

海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。你想了解好吃美味的海鲜饭要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的海鲜饭要如何做?

海鲜饭的做法1

1、鸡丁用1/4量的盐拌上，腌10分钟。取一个汤锅，加足量的水，倒入白葡萄酒，大火烧开。

2、把蛤蛎放入开水里，焯1分钟，一旦贝壳打开，马上捞出，弃掉没有开口的蛤蛎，保留120毫升煮蛤蛎的水煮饭用。

3、把藏红花稍冲洗后放入120毫升煮蛤蛎的水中泡出颜色，备用。

4、大平底炒锅置中偏大火上，倒入60毫升橄榄油，热至5成后下鸡丁，炒3分钟，至表面呈金黄色，铲出备用。

5、原锅再加入30毫升橄榄油，放入虾炒2分钟，铲出;

6、放入鱿鱼圈，炒1分钟铲入虾碗里。

7、原锅再倒入余下的30毫升橄榄油，放洋葱，炒2分钟，加入大蒜，炒30秒。加入红椒，炒2分钟，加入西红柿，炒2分钟。加入百里香和一半量的欧芹，炒匀。

8、加入鸡肉炒匀。加入米，炒2分钟。加黑胡椒粉和余下的盐炒匀。

9、加鸡汤，煮蛤蛎的汁和水(液体要浸过米约1.5厘米)。把锅盖上，中火煮18分钟左右至米饭刚熟。

10、把蛤蛎，虾，鱿鱼嵌入刚煮好的饭里，再继续煮5-7分钟，让海鲜味融入饭里。关火(关火前确认米饭已全熟)，拌进余下的欧芹，盖上锅，再焖5分钟即可享用。

海鲜饭的做法五

难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟

主料：西班牙米200g 虾5只 海虹5只

辅料：西红柿1个 洋葱1/3个 香芹3根 浓缩汤料 1块大蒜 2瓣藏 红花0.5g 柠檬1个 辣椒粉2g 白葡萄酒100ml

做法步骤：

1.全家福

2.西红柿、洋葱、香芹、大蒜切丁

3.锅内下底油，翻炒洋葱和大蒜

4.等香味出来了，洋葱透明了后加入西红柿和香芹

5.炒1分钟，后加入米、辣椒粉、藏红花和白葡萄酒

6.继续翻炒～过不了多久葡萄酒就会挥发了

7.这时候加入准备好的鸡肉高汤～就是浓缩汤料+开水

8.加入的量为刚刚没过米～改小火、盖盖焖15分钟～中间最好不要开盖

9.这时候包虾、洗海虹、切鱿鱼和香芹叶

10.等汁水差不多快要烧干的时候把海鲜放上去，半没入饭中，挤半棵柠檬的汁水～盖盖继续焖3-5分钟

11.完成!

小贴士

1、准备海鲜的时候注意大小一致，如果虾和扇贝特别大需要剖半，这样最后才会熟得均匀

2.、下葡萄酒后要等闻不到酒精味的时候再下高汤

3、 最好一次把高汤的量加到正好，不要多次添加，也不要最后成品湿嗒嗒，有个大概的配比是所有液体的体积是米的3倍，要把葡萄酒考虑在内，还有最后海鲜会出汁也要估算

4、 加入高汤后就要加好盐，因为此后就不能翻动了。

5、加入海鲜后盖上锅盖让海鲜熟的更快，如果你喜欢码放整齐的样子也可以不把海鲜和米饭拌匀，而是开锅盖后将海鲜翻面

6、最后的成品尽量收干不要有汤汁，能有一层锅巴就最理想了

7、用白葡萄酒烹一下蛤蜊，可以很好的去掉腥味。蛤蜊很容易张开口的，也就5，6秒钟。如果时间到了，还有未开口的就是死的，就不要吃了。

看过“如何做好吃的海鲜饭”

海鲜饭的做法2

1、将白米洗净滤干备用，青椒洗净切丝，草虾洗净剪去长须、虾仁洗净去肠泥、蛤蜊吐沙备用。

西班牙海鲜饭成品--蛤蜊米饭

西班牙海鲜饭成品--蛤蜊米饭

2、将橄榄油放入平底锅中烧热，炒香洋葱丁，随即放入洗好的米拌炒2分钟，再放入藏红花后，再加入3杯水煮约5分钟至水滚沸。

3、将调味料混合均匀后放入锅中拌炒均匀，继续放入作法(1)的备用材料，续用大火煮5分钟，至水分收干后改小火，盖上锅盖焖15分钟，随即熄火便可上桌。

4、为去不必要的腥味，加一片八分之一的柠檬块，吃前挤柠檬汁于饭上边。

海鲜饭的做法3

1、 鸡腿肉去骨洗净，切成2cm见方的块，把洋葱和大蒜分别切成末，番茄去皮去籽切成小块儿，黑橄榄切圈，青红椒切成大丁，虾开背去掉虾线，把鱼肉片成约2cm厚的片，墨斗鱼去掉内脏和头部，鱿鱼筒去皮，拔掉中间的软骨，切成1cm宽的圈即可。

2、准备一口带盖的锅，将锅烧热后，马上倒入蛤蜊(要提前放入清水中浸泡20分钟吐沙

)，接着倒入白葡萄酒(100ml)，迅速盖上盖子，待蛤蜊张开即可取出，备用。

3、炒锅中倒入橄榄油，待油温5成热时放入鸡腿肉，用中火煸炒，直到鸡肉变成金黄色，并且有很多鸡油炒出时，放入洋葱，蒜末，继续炒香。

4、倒入米(未淘洗的)，用中小火反复翻炒匀后，倒入白葡萄酒(50ml)，待酒精挥发完毕后，撒入藏红花，接着放入所有蔬菜和黑橄榄，调入盐，白胡椒粉，炒匀后倒入鱼汤或者鸡汤。

5、 搅匀后，将饭和汤盛入烤碗中，汤的量要没过米饭2cm，然后均匀的放入海鲜，盖好锡纸，放入180度的烤箱烤45分钟，直到汤彻底被米吸收，米饭烤熟即可。

海鲜饭的做法4

1、做西班牙海鲜饭的大虾首先要开背去虾线，扇贝肉清洗干净，鱿鱼去掉内脏和软骨，撕去红色的表皮后切成粗条或小块，贻贝刷洗干净，处理好的海鲜都沥干待用

2、洋葱、甜椒、番茄都洗净切成小丁，蒜头压成蒜蓉，欧芹洗净切碎待用。

高汤用另一个小锅烧到热而不沸待用。

3、平底锅内放一点橄榄油，中火炒香洋葱3分钟至透明，下蒜蓉略炒

4、下番茄、甜椒和欧芹(留一点最后摆盘用)炒2分钟至番茄出汁甜椒略软

5、下辣椒粉、米和番红花继续翻炒2分钟

6、下葡萄酒，等酒气挥发掉后倒入所有高汤，汤面要刚刚浸没米，加盐和黑胡椒调味

7、转小火煮15-20分钟，不要翻动

8、等基本上看不到水分的时候将所有海鲜均匀的铺在饭上，并往下轻轻按压至半埋在饭中

9、挤上柠檬汁(约1/3个柠檬)，再均匀的把青豆撒上去，盖上锅盖等5分钟

10、开盖把饭和海鲜翻匀，最后转中大火等待3分钟，出锅后撒上欧芹碎摆上柠檬即可

海鲜饭的辅料

海鲜(鱼、虾、贝壳类、鱿鱼)鸡胸肉、火腿肉、番茄、洋葱、酒、橄榄油、柠檬汁+新鲜柠檬一个 、黑胡椒粉、米、红色辣椒一个

海鲜饭的主料

米150克;鸡腿1个;洋葱1/4个;大蒜1瓣;番茄1个;黑橄榄3个;青椒1/2个;红椒1/2个;大虾100克;龙利鱼肉100克;蛤蜊6个;带子50克;墨斗鱼4个;鱿鱼筒1/2个;藏红花1/2克;白葡萄酒150ml;盐3茶匙(15克);白胡椒粉1茶匙(5克) ;橄榄油2汤匙(30ml);鱼汤或鸡汤200ml