血脂高能吃荤油吗(热门20篇)

高血糖血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。想要远离高血糖血脂，降血糖血脂的食物一定要加入你的菜单中。那么吃什么降血糖血脂?下面由小编为大家介绍降血糖血脂食谱，希望能帮到你。

降血糖血脂食谱

1、木耳山楂粥

原料:取木耳10克,山楂30克,粳米100克。

做法:将木耳泡发洗净,与山楂、粳米同放沙锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食。

功效:木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用。山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。粳米益胃。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。

2、泽泻荷叶粥

原料:泽泻20克,荷叶15克(药店有售),粳米100克。

做法:泽泻研成细粉,与荷叶、粳米一同入锅,熬煮成稀粥,熟后加入白糖适量调味,代早餐服食。

功效:泽泻在降低血清胆固醇的同时,降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白。另外,泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显着效果。

3、山楂冬瓜汤

原料:干山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克。

做法:将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮20分钟即可,吃山楂、冬瓜,喝汤。每日1剂。

功效:山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用,能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显着降血脂的效果。

吃什么降血糖血脂

1、海藻

海带等藻类,含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇,海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

吃什么降血糖血脂

2、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。

吃什么降血糖血脂

3、三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

4、大蒜

大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。

5、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

6、豌豆

豆类都是又便宜、又安全有效的降血糖血脂食物。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

7、葡萄

葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血糖血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。建议葡萄清洗干净后带皮食用。

8、洋葱

很多人都不喜欢洋葱的味道,但血糖血脂高的患者一定要多吃,因为在洋葱里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸,有良好的降血糖血脂作用。

高血糖血脂饮食注意事项

1、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏。

2、免高糖食物,如各种糖果、甜食。

3、免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。

4、免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。

高血脂是现在比较常见的一种病，它的危害特别大，所以当查出患有此病时，很多患者都特别担心，想从饮食方面来控制血脂。其实这样的患者在饮食上是没有禁忌的，什么东西都可以吃，但要在吃的量上控制，有些食物中含有的成分会让血脂升高，但不吃又会导致体内的营养不均衡，那到底该怎样吃呢？

减少盐糖

患者的血压血糖都是非常重要的，一定要控制好，血糖高会损伤血管，让胆固醇堆积，血压高会导致血管破裂，所以不能吃的太多了。

减少脂肪

身体里的脂肪多了就会变胖，引发疾病，所以很多人听说含脂肪的食物就选择了不吃，但它也是人体必须有的营养元素，能给身体带来能量，不吃的话身体肯定非常弱，但吃的多了容易得高血脂。

减少酒精

体内的酒精多了就使高血脂加重，即使是红酒也不能喝，它不但不能降血脂，还容易患上癌症，所以一定要控制好酒精的摄入量，当然各种酒能不喝的还是戒掉不喝了吧！

减少胆固醇

它可以维持生命机能，是人体不可缺少的物质，但吃的太多会增加患心血管病的风险，所以患者每天食用的的量要在三百克以内。

多膳食纤维

这类的食物可以让人有饱腹感，同时还能帮助大便排出，让体内的胆固醇变低，使血脂降下来，所以每天应该多吃点粗粮。

多优质蛋白

虽然很多食物中含有丰富的优质蛋白，但脂肪的含量也比较高，所以不适合食用，应该选择脂肪低的，比如豆制品，它既能补充了体内的优质蛋白，也不会增加脂肪。

高血脂是大家必须重视的问题，虽然在饮食上什么都能吃，但有些食物吃多了也是有害的，再好的食物也是要控制量的，只有这样才可以让血脂处于平衡的状态。

在常见的心血管疾病当中，大家最熟悉的就是高血脂这种疾病。随着对这种疾病的了解，越来越担心此病会危害我们的身体健康。那么，老人高血脂什么症状表现呢?有没有什么信号，可以在高血脂疾病发病的时候提醒我们呢?下面就随一起来了解相关知识，希望可以给您带来帮助。

眼周出现“睑黄疣”

一些人眼睑周围出现黄色的疣，医学上称为黄色素斑，这是血脂浓度异常增高，引起脂质异位沉积造成的。主要表现为眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。睑黄疣本身对健康没有明显的危害，但是睑黄疣的出现提示病人血脂水平已经很高。

白天犯困

经常感觉头昏脑涨，或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。

失眠健忘

头晕、头痛、失眠、胸闷气短、记忆力下降、注意力不集中、体形偏胖、四肢沉重或肢体麻木等，都是高血脂的前兆。

皮肤鼓起小肿疮

胆固醇过高时，皮肤上会鼓起小肿疮，其表面光滑，呈黄色，多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。

皮肤出现较多黑斑

短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大，颜色较深)。另外，记忆力及反应力明显减退。

肝脏增大、食欲不振

由于高血脂可以引起脂肪肝，从而导致肝脏肿大，有时会引起肝功能的变化，到一定程度时还会出现食欲不振等。体检时可以发现肝脏增大，还可以出现转氨酶升高。

腿肚子抽筋并有刺痛感

腿肚子抽筋，并经常感到刺痛，可能是胆固醇积存于腿部肌肉引起的，需要及时进行血脂检查。

视力下降或失明

看东西一阵阵模糊，这是血液变黏稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。高脂血症严重时，甘油三酯可从毛细血管漏出，如果侵犯到黄斑，则会严重影响视力。另外，高脂血症是引起视网膜血栓形成的最常见原因。

小编寄语：如果我们的身体出现了上述信号，那么大家一定要重视起来。最好能够到医院进行相关的检查，判断自己是否患有了高血脂这种疾病。如果患病，那么就要及时接受正规的治疗才能恢复身体健康。作为子女，我们也应在生活中多了解老人如何防治高血脂等相关常识，掌握老人疾病安全小知识，才能更好的保护他们的健康。

高血脂的出现通常都与我们的不良饮食习惯有很大关系，当然也有老年人身体机能下降有联系。所以如果我们想控制血脂在正常的范围内，完全可以通过饮食来达到这个目的，下面就和小编一起来了解一下哪些食材可帮老人降血脂吧！

现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。

高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。想要远离高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜单中。那么吃什么可以降血脂呢?下面6种食物是天然的“降脂药”，能帮你“吃”掉血脂!

1、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。请关注潮流时尚发型:aaclss而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

2、三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

3、菜花

其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。请关注美容护肤指南:aamrhfzn需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

4、胡萝卜

现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

5、豌豆

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

6、毛豆

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

上面的这5种食材浸入在生活中都很常见，老年人购买他们也很容易，只要大家了解了今天的这些内容相信在以后的日子里，我们可以更好的利用这些食材来保护自己的健康和控制病情。

简要回答

通常情况下，小伙伴们血脂偏高可能是日常生活当中，吃了太多高脂肪类的食物。如果说想要缓解血脂偏高的症状，建议小伙伴们从饮食方面着手，比如说多吃一些低脂肪低盐类的食物。而对于那些高脂肪高胆固醇类的食物，建议小伙伴们直接忌口。

首先对于小伙伴们来说，在生活中想要合理的控制血脂，一定要控制饮食，不要吃太多的东西。毕竟合理的控制饮食之后，能够达到控制体重的效果，最终缓解病情。

对于部分小伙伴来说，要是他们的血脂偏高。这个时候还需要适当的补充维生素C，毕竟维生素C能够有效的清除体内的自由基缓解病情。

当然小伙伴们在日常的生活当中，还需要做到戒烟戒酒。因为烟酒当中含有大量的有害物质，人们过量的吃烟酒的话，可能会导致血液流通不畅。

不得不说，小伙伴们血脂特别的高，面对高脂肪高胆固醇类的食物，要敬而远之。毕竟这类食物往往会加重病情，对小伙伴们自身的健康有很大的影响。

简要回答

患者胆固醇偏高是可以吃香菇的，毕竟香菇能够有效的降低血清中的胆固醇、甘油三酯，并且尽可能的降低脂蛋白水平。如果我们在生活中适当的多吃香菇，对于身体有众多的好处，但是也不是所有的人都适合吃香菇，比如患有痛风人群不建议吃香菇。

胆固醇患者在生活中应该适当的增加一些低胆固醇类食物的摄取，比较常见的就是含有大量纤维素类的食物，通常情况下建议适当的多吃一点点，但不要吃得太多，另外要少吃蛋黄鱼卵，蟹黄等等食物。

在生活中我们要尽可能的多吃新鲜的瓜果蔬菜像洋葱、水果、黑木耳、葡萄等等。

如果条件允许的情况下，适当的多吃一些高纤维类的食物。因为这些食物对胆固醇患者来说比较友好，因为高纤维类的食物不容易被人体消化道消化和吸收，一旦摄入之后可以改善大便习惯，增强排便量。

胆固醇较高的患者在生活中可以适当的多吃一点点燕麦片也可以多吃红辣椒牛奶鱼等等，毕竟这些食物当中具有的一些成分能够有效的降低胆固醇的含量，对人体的健康有帮助。

高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。如何降血脂？其实并不复杂，老人巧食六种蔬菜可降血脂，一起来看看吧。

1、辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。

提示：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。

2、菜花

菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。

菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。

提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟，菜虫就会从其中跑出来，而且还可以祛除残留的农药

3、茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

提示：油炸茄子会使维生素P大量丢失，因此应减少油炸，或在其表面挂糊上浆后再炸。

4、大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

提示：腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

5、苦瓜

苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。

提示：慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。

6、芹菜

中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。

小编提示：芹菜含有较多的粗纤维，同时能加速胃肠蠕动，年老体弱或胃病日久不愈的患者，应减少芹菜的摄入量。如果您还想了解更多老人多吃蔬菜的好处等有关老人饮食安全方面的相关知识，可以到来查询搜索呦！

在老年人的人群中，很多的老年人都存在一定的血脂高的情况，老年人降血脂要定期的服用药物，但是老年人除了要服用定量的药物之外，还要食疗，常吃一些可以降血脂的食物，那么常吃哪些食物可以帮助老人降血脂呢?

苹果：

因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。

玉米：

含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

牡蛎：

富含锌及牛磺酸等，尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。

杏仁：

胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

海带：

含丰富的牛磺酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

高血脂是生活中一种常见的疾病，对于高血脂患者，应该要注意平时的饮食选择，不仅对于食物的选择有要求，对于水果的选择也有要求，食用正确的水果有利于缓解病情，下面小编将为大家详细介绍老人高血脂吃什么水果。希望可以给您带来帮助。

山楂

山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年补钙有益。

苹果

苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

香蕉

香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用

荔枝

荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。

猕猴桃

猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。

小编寄语：高血脂患者应该要谨记以上的水果，在日常生活中，多食用这些水果，加上一定的药物治疗，并加强身体锻炼，相信高血脂将会离您越来越远。作为子女，我们也应在生活中多了解老人如何防治高血脂等相关常识，掌握老人疾病安全小知识，才能更好的保护他们的健康。

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高脂血常困绕着老年朋友的生活，老年人降血脂的饮食疗方法有哪些？后文介绍8种降血脂的饮食疗方，希望为大家带来帮助；

⑴莲叶糖粥：鲜荷叶一大张，粳米100克，冰糖适量。先煎荷叶，去渣取汁，加粳米煮成粥，加入冰糖后，再煮10分钟即可食用。可常服。

⑵山楂菊花饮：山楂、菊花、银花等各20克。同放入茶杯内，冲入开水，加盖片刻即可饮用。可代茶常饮，具有良好的降脂效果。

⑶黑芝麻降脂粥：黑芝麻30克，大米40克，桑椹30克，白糖10克。先将黑芝麻、大米、桑椹洗净，然后一同放入臼中捣碎，再放入砂锅内加清水1000毫升，煮成糊状后，加入白糖后即可食用。

⑷山楂消脂饮：鲜山楂30克，生槐花5克，嫩荷叶15克，草决明10克。上药洗净，一同放入锅中煎煮15～20分钟，去渣取汁，加白糖少量调味，频频饮之。每日1剂，连用10天为1疗程。伴有血糖偏高者忌在药液内加糖调味。

⑸首乌降脂粥：何首乌50克，芹菜100克，瘦猪肉末50克，粳米100克，盐、味精适量。先将首乌入砂锅煎后取汁，以药汁与粳米同煮，粥将好时，加入瘦肉末、芹菜，煮至米烂，加盐、味精调味后，分早、晚服食，可长期食用，对延缓动脉粥样硬化及防治心脑血管病颇为有益。

⑹玉米降脂粥：粳米100克，玉米粉50克。先将粳米放入锅内，加水500～1000毫升，煮至米开花后，调入玉米粉，同煮成粥。每日3餐均可食用。常服可取得良好的降脂功效。

⑺草决明海带汤：草决明10克，海带20克。一同放入砂锅内，加清水500～800毫升，煎至250毫升时，去渣饮汤。每日1剂。30天为1疗程。本方对高脂血症伴头晕目眩、视物昏花者，有显著疗效。

⑻蘑菇烩春笋：春笋200克，鲜蘑菇200克。先将春笋去壳洗净，放入水中煮熟，出锅晾凉后切成片状，再将蘑菇洗净，切成片。二者同放入热油锅内煸炒，加少许食盐调味，后加入清水100毫升，待烧沸后，用淀粉勾上芡，即可起锅入碗食用。

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吃什么食材可以降血脂血糖呢?下面小编为你整理关于可以降血脂血糖食材的资料，希望你喜欢!吃什么养肠胃?

吃什么可以降血脂呢?下面20种食物是天然的“降脂药”，能帮你“吃”掉血脂! 现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。想要远离高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜单中。

1、豌豆

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

2、菜花

其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

3、毛豆

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

4、胡萝卜

现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

5、牛奶

含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

6、黄瓜

黄瓜一直以来都是降压、降脂的首选，在黄瓜中含有细纤维，可促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇。同时在黄瓜中，含有较多的丙醇二酸，这种物质更是有着明显的降血脂作用。

7、绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。

8、大蒜

大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

9、茄子

含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

10、绿豆

夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

11、海藻

海带等竭藻，含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇，海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

12、花生

花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

13、洋葱

很多人都不喜欢洋葱的味道，但血脂高的患者一定要多吃，因为在洋葱里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。

14、苹果

苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。

15、三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

16、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

17、燕麦

含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

18、鸡蛋

过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

19、芹菜

含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

20、葡萄

葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。建议葡萄清洗干净后带皮食用。

如果老人出现血脂高的问题，一定要审视自己一直以来的饮食方法和习惯上是否有不当的行为，同时也可以利用一些具有降血脂功效的食材来帮助自己缓解和控制病情，下面小编就为大家介绍哪几种普通食材降血脂效果非常好。

现在生活的改善，很多人出现了一些富贵病，高血脂就是其中一项。医疗临床显示，高血脂的服药和治疗成功率相对偏低，所以我们需要从日常饮食方面着手。所谓吃得多不如吃的巧，高血脂人群要学会合理饮食很关键。

高血脂饮食原则记住可以多吃果蔬、粗粮、以及豆制品，含有钾和钙的食物对高血脂患者有很大的好处。反而，则需要注意不要摄取高脂肪、高胆固醇的食物，甜食和饮料也不推荐喝，可以喝一些降血脂的茶叶。

鸭血

不知道大家有没有听说过，其实鸭血有“液体肉”的美称呢，因为鸭血所含的脂肪量极其低，而含有的氨基酸比例与我们人体的比例更为接近，更容易被吸收，具有很好的清肝解毒的功效，尤其适合高血脂患者们食用哦。

茄子

不妨想想一下，如果你站在一个大大的菜园里，看到紫色、油亮的大茄子，您是不是会有愉快的感觉呢?其实，茄子不光好看，它还有很好的降血脂的作用呢，因为茄子中含有很多维生素以及矿物质能够与体内的胆固醇结合，排出体外，长期吃的话可以帮助降低血脂、降低胆固醇。吃什么降血脂呢?别纠结了，快试试这茄子的味道吧!

菊花

很多人都知道，菊花茶有清肝明目的效用，大多数人在夏秋之际都会选择泡一些菊花茶来喝，以帮助降除体内的肝火。其实菊花不光有这样的功效，它还可以帮助改善血液循环，降低血脂含量，扩张血管，减轻心肌缺血。菊花和山楂泡茶饮用，能够治疗轻度脂肪肝，效果不错。另外，菊花还有很好的抗氧化作用，也能满足爱美女士们的需求哦。

高血脂对于上了年纪的人来说，相当危险，很容易诱发心血管疾病，出现中风、老年痴呆等病患，所以高血脂患者们日常生活中要特别注意养生。平时饮食宜清淡，不宜吃过多的盐(每天不超过6g)，注意补充营养，多吃蔬菜和水果以及低脂食物，更重要的是要养成健康的生活方式以达到最好的降血脂的效果哦。

这三种食材在生活中很易购买到，而且只要烹饪得当，味道都还是很不错的，了解了食物降血脂的同时希望大家可以及时的纠正不良的饮食习惯和方法。

许多人在年龄大了以后去医院检查发现自己的尿酸偏高。尿酸偏高一部分是自身代谢的原因，还有一部分是饮食的原因。今天有不少老人问小编，尿酸高的话能不能喝牛奶？牛奶是能补钙的好东西，老人要常喝才能预防骨质疏松，那么对于尿酸高的人来说，牛奶可以喝吗？

有专家指出，由于尿酸高人群与普通人群有一定的差异，饮食稍有不慎就有可能造成病发。尿酸高的饮食营养是需要补充的，但是不能盲目摄入。尿酸高患者是可以喝牛奶的，因为新鲜的纯牛奶不含有任何成分，较适宜尿酸高人群选择，建议在早餐时候饮用每日所需补充的牛奶。

并且因牛奶是含有营养元素丰富的食物之一，而且其含有嘌呤成分并不多，适宜广大尿酸高人群食用。

虽然尿酸高患者每日摄入所需的营养成分对病情有恢复的帮助，但是饮用过多就会造成负面作用，大量饮用牛奶对尿酸高病情不利。

由于每个人的身体机能是不相同的，因此，尿酸高患者每日的营养摄取不可过多，应按照体重标准进行摄入。医学中规定尿酸高病人蛋白质摄入标准为：0.5--0.8g/kg，这个标准值仅供尿酸高患者参考。

牛奶是尿酸高患者可以喝的，但是一定要有量。尿酸高患者在进行合理饮食的前提下，还要及时的到专业的医院进行诊治，这样才能够彻底地治愈尿酸高。

因此，尿酸高患者应在医生的指导和配合下，摄取每日所需要的营养，切不可盲目听信他人谣言。以上就是小编今天整理出来的内容，同时也希望大家平日可以注意饮食预防尿酸偏高，尽量不要多吃一些比较油腻的食物，以免加重情况。

老人控制好血脂让你远离冠心病。生活好了，中国人中血脂高的也越来越多了。但是大多数人并没把这个高血脂当回事儿。可心血管病专家们急了。前不久，专家特意请来记者，希望媒体向公众转达他们的警示：不重视控制血脂，已成为冠心病治疗过程中最常被忽视的空隙。

危险的高血脂

血液中有两种主要的血脂：胆固醇(包括低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇)和甘油三酯。如果你的总胆固醇或甘油三酯水平超越标准，则表示你有可能患上高脂血症。但患病初期没有特别症状。随着低密度脂蛋白胆固醇在血管壁上沉积，产生斑块，使血管硬化变窄(称为动脉粥样硬化)，就会阻碍血液向身体各部位运送营养，最终导致冠心病、心肌缺血、心脑血管栓塞以及中风，致残或死亡。

据WHO统计，当前心血管病每年夺去1200万人的生命，占世界总死亡人数的四分之一，而冠心病是其中主要致死原因之一。在中国，心脏病占城市主要致死原因的第三位，平均每10万人中，就有近100人死于心脏病。而在冠心病患者中采取积极降脂治疗，能显著降低冠心病死亡危险性!他汀革命直到1994年，医学界的降脂治疗研究尚无突破性进展。此后，推出了他汀类降脂药物。在北欧进行了有名的4S试验，即在4444名冠心病患者中使用舒降之(辛伐他汀)，随机进行降胆固醇治疗。结果显示，治疗发挥的保护作用逐年增加，患者冠状动脉疾病死亡危险性降低了42%，总死亡危险性降低了30%。

专家说：他汀类药物的出现，是医学界里程碑式的重要成果，相当于青霉素对肺炎、风湿热的征服，医学界称之为血脂革命或他汀革命。遗憾的是，在我国，这一划时代的成果并没有变成冠心病预防的成果，因为医生甚至是心脏病专科医生还没认识到其重要性，患者头脑中自然更没有这个概念。

小编为大家整理的关于老人控制好血脂让你远离冠心病的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

随着人们的生活水平越来越高，高血脂人群也越来越多，那么高血脂人群是否可以喝红酒呢?高血脂喝红酒好吗?

高血脂可以喝红酒吗

适量饮酒

高血脂的患者可以适量饮酒，适量饮酒能够抑制坏的胆固醇，软化血管，增强心血管，促进人体血液循环，但过量饮酒就会适得其反，所以高血脂的人喝酒要有一定的限度，不可酗酒。

高血脂喝什么酒好

高血脂患者最好适量饮用葡萄酒，因为葡萄酒中提炼的超氧化物歧化酶活性特别高，其抗氧化功能比有葡萄直接提炼的高得多。另外，葡萄中富含有营养物质多酚，仍然具有较强的抗衰老能力;葡萄酒中的果酸还有抗皱洁肤的作用。

高血脂一天喝多少酒

高血脂患者虽然能饮用葡萄酒，但也要注意食用量，每天最好控制在1-2量左右，这样既不会增高血脂，又可以促进血液循环。

高血脂饮食原则

1多饮水

高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。

2注意烹调方式

在烹调动物性食品时，绝对避免油炸、油煎，较适宜的方法是蒸和烤(用烤箱，非明火烤)，这样才能使食物中的油脂滴出来。

日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式，不用动物油，限用植物油，每天烹调用植物油不超过两白瓷勺，即20毫升。

3多吃蔬菜、控制主食、水果适量

蔬菜以叶菜为主，吃菜要“好色”，绿叶的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。少吃根茎类蔬菜，如土豆、山药、芋头、藕等。

蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维，维生素C具有降血脂的作用，蔬菜中的粗纤维在肠道里可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。水果每天不超过200克，以低糖或中糖水果为宜。

山楂具有一定的降脂作用，木耳、蘑菇等菌类也具有一定的降脂作用。

4常食用奶类、豆类及其制品

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，还是天然钙质的极好来源，高血脂患者选择低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。

5少吃动物内脏、动物脂肪及甜食

少吃动物内脏、肥肉等，还应合理调剂饮食结构，如晚餐不宜多食油腻的食物;少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。

肉类选择鱼虾、禽、瘦肉，多吃水产品，尤其是深海鱼，争取每周食用两次或以上，不吃鱼头、虾头和蟹黄。

高血脂患者吃鱼虾，每天可以吃150克左右;如吃去皮的鸡肉和鸭肉，则可以吃100克;如果吃猪、牛、羊肉，每天只能吃到50克。

6少吃食盐，口味要淡

食用过多食盐或高盐食品，会为高血脂的发生埋下隐患。

7少喝咖啡、茶

咖啡因会增加体内的胆固醇，因此，应注意尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。

另外需要强调，冠心病的易患人群和高血脂的易患人群基本一致，防治办法也基本相同。冠心病患者只需再特别注意两点：一是要坚持每顿饭“七分饱”的原则，坚持少吃多餐;二是要保持每天大便通畅，控制粗粮等高纤维食物的食用比例。

3个方法帮你预防

1、饮茶戒烟限酒

实验研究证明：各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明，长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。

2、优化生活方式

高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。

3、限制总能量

老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过300克。

什么是高血脂？对于它相信很多人都是知道的，它是我们俗称的三高疾病之一。而引发高血脂的因素是非常的多的，有饮食习惯、生活习惯等等，其中心理因素也是有的，今天小编就为大家详细的介绍一下心理因素对高血脂的影响。

心理因素对高血脂造成的影响

心理因素是否会对血脂造成影响？血浆中所含脂类统称为血脂，血浆脂类含量虽只占全身脂类总量的极小一部分，但外源性和内源性脂类物质都需经进血液运转于各组织之间。因此，血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。食用高脂肪膳食后，血浆脂类含量大幅度上升，但这是暂时的，通常在3~6小时后可逐渐趋于正常。

以下是心理因素会对血脂造成影响

国内流行病学调查发现有些高脂血症的老年病人，离退休后在药物和饮食习惯、生活方式不变的情况下，血脂浓度却明显下降甚至逐渐恢复正常，且血脂下降特点是稳定、持久的，并不是短暂的波动。显然其血脂浓度下降与离退休密切相关。

国内外冠心病普查资料表明，长期睡眠不佳、精神经常紧张、忧虑及时间紧迫均能影响血脂代谢。而离退休病人脱离了紧张的工作环境，血脂代谢障碍有可能得到了纠正。

有文献报道，情绪紧张、争吵、激动、悲伤时均可增加儿茶酚胺的分泌、游离脂肪酸增多，而促使血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平升高。抑郁会使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)降低。在动物实验中也观察到，对已形成高TC血症的实验动物，每天给予安定及动物抚摸，结果其动脉粥样硬化病变形成范围明显减小。

心理因素会对血脂造成影响包括由上可见，精神、情绪等心理因素对脂质有一定程度的影响，但其作用机制尚未阐明。

日常如何预防高血脂

1、高纤维饮食

饮食中的食物纤维可与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。

2、饮茶戒烟限酒

实验研究证明：各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明，长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。

3、低脂低胆固醇饮食

高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。

4、限制总能量

老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有：馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。

5、优化生活方式

高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。

吃什么可以预防高血脂

1、大蒜

大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。

2、洋葱

洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。

3、香菇

香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。

结语：高血脂是三高的疾病之一，对于我们的危害是非常的大的，而在日常的生活中有许多的因素都会诱发高血脂，在众多的因素中，心理因素是需要我们重视的，因为心理因素对于治疗的效果是有一定的影响的。

高血脂是生活中比较常见的一种疾病，这种严重的影响我们的健康，那么男性血脂高的原因有哪些呢?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。

男人血脂高的危害

一、高血脂会导致肝部功能损伤

长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。

二、高血脂会导致冠心病

当男人由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。

三、高血脂会危害冠状动脉

形成粥样硬化，大量脂类物质蛋白，在血浆中沉积移动，降低血液流速，并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，形成血管硬化。

四、高血脂会导致高血压

在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高。

人体一旦形成高血压，会使血管经常处于痉挛状态，而脑血管在硬化后内皮受损，导致破裂，形成出血性脑中风，而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞，导致脑血栓和脑栓塞。

男人血脂高的原因

饮食失当

男人当在生活中的饮食不正常的时候，或者是过度的摄食的话，这个时候会可能滋生肥胖的征兆，随着过多的膏脂进入身体，人体不能够进行及时的转化吸收和消化的话，会停滞在血液中，这个时候血脂就会升高。

男人长期饮食失当，或酗酒过度，损及脾胃，健运失司，致使饮食不归正化，不能化精微以营养全身，反而变生脂浊，混入血中，引起血脂升高。前者为实证，后者为虚中夹实证，这是二者不同之处。

生活习惯

习惯于静坐(不喜欢运动)的男人血浆甘油三酯浓度比坚持体院锻炼着高，不论是长时间或者短期体育锻炼均能降低血浆甘油三酯水平，锻炼尚可升高脂蛋白活性，长时间坚持锻炼还可以是外源性甘油三酯从血浆中去除增加。

遗传因素

当前已发现有相当于一部分高脂血病人存在于单一或多个遗传基因的缺陷，由基因缺陷所导致的高脂血多具有家族积聚性，有显着的遗传倾向。

情志刺激

思虑伤脾，脾失健运，或郁怒伤肝，肝失条达，气机不畅，膏脂运化输布失常，血脂升高。

年老体衰

年纪大的男人到了一定的年纪之后人体的五脏六腑都会衰退，以肾为主的：肾主五液，如果肾虚的话，那么津液就会失去它们的主宰能力;脾主要是主运化，脾虚的人饮食会出现不归正化，肝主疏泄，肝不好的人，那么津液就不能够很顺利的输出，如果三者都失常的话，那么这个时候就会引起血脂升高，如果防老过度的话再加上辛劳忧愁，那么就可能会让老人未老先衰。

体质禀赋

父母肥胖，男人就会自幼多脂，成年以后，形体更加丰腴，而阳气常多不足，津液膏脂输化迟缓，血中育质过多。或素体阴虚阳亢，脂化为育，溶入血中，血脂升高。

消渴、水肿、胁痛、黄疸、症积等证不愈

消渴证基本病机属阴虚燥热，由于虚火内扰，胃热杀谷，患者常多饮多食，但饮食精微不能变脂而贮藏，人体之脂反尽溶为膏，混入血中，导致血脂升高。

水肿日久，损及脾肾，肾虚不能主液，脾虚失于健运，以致膏脂代谢失常。胁痛、黄疸、症积三者皆属肝、胆之病，肝病气机失于疏泄，影响膏脂的敷布转化，胆病不能净浊化脂，引起血脂升高。

男人降血脂的食物

1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。

8、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

9、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。

10、菌类：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。

血糖过高的人应该注意控制好自己的血糖，特别是在日常饮食当中，更要注意避免吃那些生糖指数高的食物，绿豆汤对于血糖高的人是可以食用的，还能够帮助我们降低血糖，降胆固醇。

方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

方法三：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。

方法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

方法六：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

高血脂症是一种全身性疾病，指血中总胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低，现代医学称之为血脂异常。适当的食疗可以在保健的同事降低血脂，不失为一种天然降脂的好方法哦!下面是小编为大家提供的食疗方法，希望对大家恢复健康有用。

(1)降脂减肥茶：草决明子5克，菊花5克。先将菊花洗净备用，草决明子先洗净炒至微膨带有香味后捣碎，纱布包好，用清水煮沸，煎至微黄色，再倒入菊花同煎几分钟即可。代茶饮，一次饮完后再加入水冲泡，直至无味即可弃之。具有降脂、减肥、清热、平肝作用。

(2)素烩三菇：冬菇25克，蘑菇25克，嫩玉米笋片50克，鲜汤适量，草菇25克，粉芡、调料各少许。先将冬菇、蘑菇、草菇入清水泡发洗净，入油锅煸炒，之后加入鲜汤、嫩玉米笋片同煮，待熟后再加入粉芡和调料(盐、味精等)，翻炒片刻即可。

高血脂症食疗调理方法

(3)银耳炒肉丝：银耳9克，瘦猪肉丝150克，酱油10毫升，水豆粉5克，油、盐、味精、姜粉、沸水各少许。先将银耳用温水泡发，去除黄蒂，杂质洗净，并撕为小片;肉丝放入水豆粉、适量酱油、姜粉拌和码味后，放入热油锅炒至八成熟时，加入银耳、沸水、盐及少许酱油，同时并不断用旺火翻炒5分钟即可，起锅时加入味精调味即成。

(4)山楂荷叶饮：山楂15克，荷叶12克，煎水代茶饮。

(5)黑芝麻桑椹糊：黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米50克。将黑芝麻、桑椹、大米洗净后，一同放入砂盘中捣碎，再放入砂锅内加清水3碗，煮成糊状后，加入白糖即可食用。每日服2次。

(6)豆浆粥：豆浆汁500毫升，粳米50克，砂糖或细盐少许。将上味同入砂锅内，煮至粥稠，表面有粥油为度。每日早晚餐温热食。

(7)奶油大蒜汁：大蒜榨汁，单味饮服，或加奶油适量调匀后一起服下。也可用大蒜油制成胶丸，饭后服用，每次3粒，每日3次，1个月为一疗程。

高血脂症睡前五忌

高血脂是指人体血浆内胆固醇、甘油三酯的含量高于正常人。高血 脂易引起动脉硬化、高血压、脑梗塞、冠心病及心肌梗塞等疾病，因此，高血脂病人在睡觉前应注意五个方面的问题：

一忌枕头过高。头部铺垫过高，颈部肌肉和韧带过度牵拉，会挤压颈部血管阻断血流，造成脑供血不足，容易导致脑梗塞。

二忌睡前吃得过饱。饱餐后血液会向胃肠道集中，心脑的血流相对减少，易引起脑梗塞、心绞痛、心肌梗塞等疾病。

三忌睡前服用大剂量安眠药、作用较强的降压药或血管扩张药。这些药物会减缓血流，使血液黏稠度增高，大脑血液灌注障碍，易导致缺血性脑中风。

四忌睡前酗酒。酗酒后，血浆及尿中儿茶酚胺含量迅速增加，因儿茶酚胺是升高血压的元凶，加之高血脂病人易合并动脉粥样硬化和高血压，容易导致脑中风和猝死。

五忌睡前抽烟。烟草中的有害成分可使血管痉挛收缩、血压升高，还能使血小板聚集形成栓塞，从而导致冠心病、心绞痛甚至心肌梗塞的发生。