西湖藕粉做法20篇

冲藕粉首先要准备开水和凉白开、一个碗、一个调羹、一包藕粉，第一步将藕粉倒入碗中。

第二步：倒入少量凉开水，这里不能直接用开水冲，用开水冲的后果就是形成颗粒状藕粉，在加水过程中搅拌，将藕粉颗粒完全融化。

第三步：这一步准备滚烫的开水，也是边倒边搅拌均匀，直到藕粉成型，但是不要倒太多开水，一个碗的3分之2左右。

总结一下，其实很简单，只要注意藕粉颗粒完全融化，以免开水直接调藕粉颗粒，一般都能冲好。但第一次加凉水要避免太多了，第二次加的开水一定要在95度以上的高温。

洱源西湖为国家AAA级旅游景区、国家级湿地公园。

洱源县西湖省级风景名胜区，位于洱源县右所西部的佛钟山麓，为高原平坝淡水湖。由西湖、江尾、罗平山三个片区和螺蛳江游览线组成。西湖湖面3.3平方公里，系高原断陷湖泊，平均水深1.8米，最深3.3米，是洱海的重要水源之一。

湖中有六村（张家登、清水塘、东登、中登、南登、海塘）一岛，构成村内有湖、湖中有村的天然村湖画景，环山倒影，碧水翠苇，风景如画。

地址:云南省大理州洱源县右所镇境内

杭州西湖有哪些好玩的景点呢？想要去西湖旅游的都来看看吧。

操作方法

柳浪闻莺。柳浪闻莺在西湖的东南岸，柳浪闻莺公园里还有西湖博物馆、钱王祠等景点，感兴趣的可以去参观参观。

苏堤春晓。苏堤春晓是西湖十景之一，苏堤很长，绿树成荫，两侧的风光又美，很适合散步。

断桥残雪。断桥残雪是传说中许仙和白娘子的相会地，如果想来断桥残雪游玩，最好选个冬天下雪的日子，那样才有意境呢。

西湖音乐喷泉。西湖音乐喷泉是去杭州西湖不能错过的地方，适合晚上去，夜景特别美。

藕粉是白色或者微红色的。平时市面上见到的藕粉的颜色有白色或者微红色的，如果想要吃到质量比较好的藕粉的话，最好选择微红色的，因为微红色的藕粉是用粉藕制作的，而白色的藕粉是用白藕制作的，冲泡后和空气充分接触，经过氧化作用会产生颜色的变化，从而变成微红色。

藕粉，是分类为红莲藕粉、纯藕粉和冰糖藕粉的小吃，也是一种传统的民间特色小吃，具有非常悠久的历史，早在清朝时期，莲藕就被定为御膳贡品，因为莲藕寓意着婚姻美满，清廉高洁，藕粉的适用人群比较广泛，备受人们的喜爱。

西湖大学这个名字听起来就比较好，肯定是坐落在西湖附近的学校，下面一起来了解下西湖大学。

操作方法

西湖大学位于杭州西湖中的云栖小镇，并且是由清华大学的副校长以及北大的理学部主任等著名教授联合发起筹建的，并且得到了包括腾讯、万达等集团的捐助支持。

西湖大学的培养起点是比较高的，在西湖大学大学中，主要是以一些基础性和前沿性的研究来做为支点的，并且在西湖大学中会培养博士生为起点的学生。

在科研发展方面，西湖大学已经完成了2次的全球范围内的招聘，由此引入了一大批优秀的人才，并且组件了前沿技术、生物学等4个高科技的研究所。

西湖大学的定位是高起点的，并且是非营利的大学，作为新型民办研究型大学的领航者，相信西湖大学会创造更多带领国家走向世界的高科技技术，也能够培养更多复合型人才。

藕粉几乎没有什么副作用，一般人群均可食用。老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

藕粉的禁忌：

1、孕妇在妊娠期间不适合藕粉，因为莲藕属于性凉的食物。

2、脾胃消化有问题的患者不宜吃藕粉，因为莲藕不易消化。

3、寒性痛经者忌食，因为莲藕是性凉食物。

西湖祖祠为汕头市文物保护单位。

西湖祖祠位于潮阳区铜盂镇老溪西社区蔡厝厅村寨内中街，年代为明，类别为古建筑。

2010年3月22日，西湖祖祠被公布为汕头市文物保护单位。

铜盂镇：潮阳市辖镇。1952年为潮阳县第七区，1956年改铜盂乡，1958年改红锋公社，1959年改铜盂公社，1983年改区，1986年建镇。位于市境中部，距市城区20公里。面积42.4平方公里，人口9.2万。洪和公路，铜贵公路穿境接324国道。辖铜钵盂、胜前、老溪西3个居委会和华岐、草尾、河陇、溪边、深岭、新桥、集星、光星、岐美、宅美、屿南、屿北、玉窖、双岐、潮港。

相传古时，有宋姓兄弟两人，宋兄被恶棍害死，宋嫂让宋弟收拾行装外逃，以免恶棍报复，临行前，嫂嫂做了一道加糖加醋的鱼，寓意不要忘了百姓受到的欺凌。后来宋弟取得功名，回来报了杀兄之仇，可宋嫂已经出逃。一日，宋弟去赴宴又吃到了这道鱼，找到了宋嫂。后来有人以这道菜作诗，这就是“西湖醋鱼”的故事。

西湖醋鱼怎么来的

相传古时有宋姓兄弟两人，满腹文章，很有学问，隐居在西湖以打鱼为生。当地恶棍赵大官人有一次游湖，路遇一个在湖边浣纱的妇女，见其美姿动人，就想霸占。派人一打听，原来这个妇女是宋兄之妻，就施用阴谋手段，害死了宋兄。恶势力的侵害，使宋家叔嫂非常激愤，两人一起上官府告状，企求伸张正气，使恶棍受到惩罚。他们哪知道，当时的官府是同恶势力一个鼻孔出气的，不但没受理他们的控诉，反而一顿棒打，把他们赶出了官府。

回家后，宋嫂要宋弟赶快收拾行装外逃，以免恶棍跟踪前来报复。临行前，嫂嫂烧了一碗鱼，加糖加醋，烧法奇特。宋弟问嫂嫂：今天鱼怎么烧得这个样子?嫂嫂说：鱼有甜有酸，我是想让你这次外出，千万不要忘记你哥哥是怎么死的，你的生活若甜，不要忘记老百姓受欺凌的辛酸之外，不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸。弟弟听了很是激动，吃了鱼，牢记嫂嫂的心意而去。后来，宋弟在外立志苦读取得了功名，回到杭州报了杀兄之仇，把那个恶棍惩办了。可这时宋嫂已经逃遁而走，一直查找不到。有一次，宋弟出去赴宴，宴间吃到一个菜，味道就是他离家时嫂嫂烧的那样，连忙追问是谁烧的，才知道正是他嫂嫂的杰作。原来，从他走后，嫂嫂为了避免恶棍来纠缠，隐名埋姓，躲入官家做厨工。宋弟找到了嫂嫂很是高兴，就辞了官职，把嫂嫂接回了家，重新过起捕鱼为生的渔家生活。

后来有人吃了这个菜，诗兴大发，在菜馆墙壁上写了一首诗：“裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台;门前多少游湖艇，半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼)，鱼美风味说西湖;亏君有此调和手，识得当年宋嫂无。”诗的最后一句，指的就是“西湖醋鱼”的传说。

藕粉如果是每天都坚持食用的话，那么每天的量并不适合太多，建议在40克左右即可，既可以补充我们所需要的营养，又不会因为吃太多而造成负担。

藕粉一天吃多少合适

藕粉一天食用30—52克就可以了。

另外每天早上吃藕粉最好。藕粉的主要成分是莲藕，它是性偏凉的，而且具有一定的祛火的作用，藕粉是传统滋养食品，可以清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀，蜂蜜的好处更是不用说了，大家都知道，具有滋养、润燥、解毒之功效。

藕粉一天可以吃几次

一般来说，一天吃一次就够了，最多两次。

藕粉不可以吃太多，一天一两次就好了，藕粉太寒，可能不利身体恢复。胃出血的患者要注意多休息，避免劳累过度，饮食清淡，少吃生冷刺激的食物。

藕粉的正确泡法

1首先准备好一小包藕粉和一个干净的碗，一个勺子，还有适量的凉开水或者是温水。把一小袋藕粉剪开一个角后，轻轻的倒在干净的碗中。

2向碗中加一点凉开水，充分的搅拌之后。在加入滚烫的开水一边加，还要一边搅拌，这样藕粉的颜色会随着开水的加入而改变，最后会变成透明。

3如果觉得藕粉的口味比较清淡的话，可以在加入凉开水之前适量的加入一些白糖。

藕粉如何保存

干燥处储存。

藕粉易受潮变质和吸收异味，宜置放于干燥处,空气相对湿度70%以下，环境温度0°C~20°C,在此温度范围，越低越好,不要靠近异味物品。

西湖龙井原产于杭州西湖的龙井茶区，是中国的十大名茶之一。因生长于西湖的狮峰，龙井，五云山，虎跑一带，所以在历史上还分成了狮，龙，云，虎四个品种。其中大多数认为产于狮峰的品质最好。龙井可谓色香味俱全。接下来跟小编来了解杭州文化，看看西湖龙井都有哪些功效。

西湖龙井的功效一

1、生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。

2、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。

西湖龙井的功效二

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素

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西湖不可以潜水或者游泳。按照杭州市西湖水域管理条例理念的规定，禁止在西湖内洗澡，洗涤污物以及游泳。出现类似行为者将处以罚款，罚款金额在20元到200元。西湖景色宜人，如若随意在此处游泳，破坏西湖的美景，是不道德的行为，将承担相应处罚。

西湖为什么不可以游泳

西湖的水深接近2.5米，不同的区域水深有较大的差距，西湖的底部都是淤泥，还有许多水草。随意进入到西湖内游泳，腿脚被缠绕住，随时都将面临生命危险，想要自我援救，难度较大。加上湖面上还有来往的船舶，搅动的波浪很大，就算很熟悉水性都会导致手足失去力，很容易发生意外。西湖的水域广泛，并且水情复杂，擅自游泳者，一旦发生意外，救援难度较大。

游玩西湖有哪些方式

来到西湖边上游玩，可乘坐游船、步行、坐电瓶车，还可自驾行。其中最省力的是电瓶车在西湖边上有许多游览车，正好是绕西湖一圈。沿着西湖绕行很浪漫，休闲在西湖的边上，还有一些租住公共汽车的店。如果想要坐船游玩，在湖边大概有10个码头，每一个不同码头都有不同的线路和船，可以选择去三潭印月，在进入到湖中央时可近距离感受西湖的美景，沉浸在风光中。

西湖有哪一些主要景点

西湖的景点有雷锋夕照，苏堤春晓，柳浪闻莺，平湖秋月。其中苏堤春晓，在南宋时期被列为西湖十景之首。是指在寒冬过后体现的美妙景色，这里会连接北山和西山，给西湖增添一道风景线。且这里的花木一年四季都会呈现出五彩斑斓的样子，姹紫嫣红，如此迷人的风光，吸引无数游客前往。

西湖李家为国家AAA级旅游景区。

西湖李家是一座具有600多年历史的古村庄，位于青岚湖和军山湖之间。全村山水相济，树木苍翠，田园秀美，乡风古朴，民俗浓郁，具有得天独厚的自然生态优势。

自2006年以来，积极相应党中央的号召，打造社会主义新农村。按照“传承华夏文化，恢复古村精华，重墨青山绿水，美我故乡天下”的宗旨，围绕“古村神韵，田园稻香，塘中莲藕，山间鹭翔，农家饭菜，湖边泳场”的建设思路，突出了“马头墙，红石路，碧绿水，满村树”的特色，按照先村庄，后田庄，先村容，后文化的做法，进行大量卓有成效的建设。

地址：南昌市进贤县前坊镇太平村委会西湖李家

类型：古镇古村

游玩时间： 建议2-3小时

开放时间：

8:00-17:00

门票信息：

门市价：60.0元

成人票：60元；1.1米以下儿童70周岁以上老人免票。

潮州城西郊有西湖依傍在葫芦山，山水相衬，风景十分秀丽。曾有一外地的游客，游过西湖，感叹说：“家乡无此好湖山。”山上还有人题刻“湖山图画”，西湖景色的美由此可见。

潮州西湖风景区由葫芦山和西湖两部份组成。自唐宋以来，直至今日，潮人习惯在工余休闲之时，到西湖品茶“扯谈讲古”，“西湖渔筏”的故事就在“讲古”中流传下来。从前城北有个张老大，以贩鱼为生，每天下午必到“处女泉”处听趣闻轶事。

比起杭州西湖，潮州的西湖公园更显得小巧别致，这里一派湖光山色，水榭楼台掩映其中，并且有不少的人文遗迹，闲来逛逛，非常不错。

西湖公园可以说是潮州老城区与现代化都市间的一个分隔点，游玩时，首先便会被那古香古色的大门吸引住。公园内有座涵碧楼，战争时期这里曾是我军的指挥部，如今可以登楼看看风景。游玩时也可以泛舟湖上，欣赏两岸风景。葫芦山的摩崖石刻也是这里珍贵的人文景观。景区内还有一些小游戏，如抛球、捞鱼等。

复古别致的休闲公园，湖光水色，环境清幽，还有众多人文遗迹。

地址：潮州市湘桥区西湖景区内

类型：山城市公园洞穴湖泊

游玩时间：建议1-2小时

电话：0768-2220731

开放时间：8:00-22:00

门票信息：免费开放。

西湖街道： 西湖街道位于新老城区交界，因靠名胜西湖而得名。-辖区共辖上西平路、杏花巷、江西巷、曾厝巷、西荣路、悦园等6个社区居委会，全街道总面积0.63万平方米，2003年末人口达26944人。-主要道路辖区内有西园路、西马路、开元路、环城西路、环城北路、西河路、上西平路、打银街、西荣路等主要道路。-荣誉辖区。

湖畔大学建立于2015年,西湖大学2016年。湖畔大学的金主是马云, 而西湖大学的金主是马化腾。湖畔大学目的是商业化人才, 而西湖大学目的是研究型学校。湖畔大学在阿里总部淘宝城旁边, 而西湖大学在阿里的云栖小镇里。

一、湖畔大学

湖畔大学坚持公益性和非营利性，旨在培养拥有新商业文明时代企业家精神的新一代企业家，目标学员主要为创业三年以上的创业者。

二、西湖大学

西湖大学的前身为浙江西湖高等研究院（成立于2016年），是中国历史上第一所由社会力量举办、国家重点支持的新型研究型大学，该大学预计借鉴美国加州理工大学的规模和斯坦福大学的办学理念，秉承“高起点、小而精、研究型”的办学定位，聚焦理学、生命与健康、前沿技术等方向设立一级学科；由国家“千人计划”专家或其他顶尖人才领衔组建相关院系，首先以研究院的名义完成博士研究生的招生，偏重理工科，随后面向本科生。

不适合喝藕粉的人群：孕妇在妊娠期间不适合吃藕粉，因为莲藕属于性凉的食物；脾胃消化有问题的患者不宜吃藕粉，因为莲藕不易消化；寒性痛经者忌食，因为莲藕是性凉食物。

藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃，成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等，用沸水泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑，被称作是传世养生食品，但是孕妇在妊娠期间，脾胃消化功能低下者，还有寒性痛经者不适合喝藕粉。

吃藕粉的时候会存在一定禁忌人群，首先对孕妇来说藕粉是不适合吃的，特别在妊娠期间最好是不要吃藕粉。因为莲藕属于性凉的食物。在妊娠期间不宜接触此类的食品。脾胃消化功能低下者不宜多吃，主要是因为藕粉不容易消化。而且最近在闹肚子或者是便秘的话也不适合吃，否则我们吃藕粉会容易产生一定的副作用，容易对大家的脾胃健康造成更大影响。寒性痛经者忌食藕粉，对女性朋友们来说，痛经的情况是非常常见的这时候女性就要在生理期注意保护好自己，不要吃生冷的食品。藕粉虽然不属于生冷的食品，但是也是凉性的，若在痛经期间食用的话将会加重痛经的程度，所以如果女性有痛经的问题，那么这回事就不适合吃藕粉了。

藕粉的功效如下：

1. 清热凉血：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，生食有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；

2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；

3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”；

4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

杭州西湖位于杭州市市中心，旧称武林水、钱塘湖、西子湖，宋代始称西湖。它以秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹闻名中外，是我国著名的旅游胜地，也被誉为人间天堂。今天小编带给大家的是杭州西湖自驾游攻略，希望对大家有帮助。

西湖美食

吴山广场那边的河坊街、高银街是小吃和美食最集中的地方。

叫花童子鸡

据传，古时由于封建王朝战乱暴政，不少百姓家破人亡，沦为乞丐。一天有个叫花昏倒，难友为他搞来一只小母鸡。急难中，用烂泥把鸡包起来，放入篝火中用柴草煨烤泥团，使其成熟，意外发觉此鸡异香扑鼻，十分好吃。从此，这一别致的煨烤法便传开了。杭州厨师吸取中不断加以改进，采用嫩鸡、绍酒、西湖荷叶、腹中填料，进行精细加工，使烤鸡香醇透味，终于成为人们喜欢的传统名菜。

西湖醋鱼

“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。

东坡肉

东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。

龙井虾仁

龙井虾仁系杭州一道名菜，选用当地的白虾挤出虾仁，讲究鲜活，配以当年新采龙井炮制的茶水，在鲜嫩外还带有茶的清香。

杭三鲜

“杭三鲜”在杭州民间广为流传，也是酒楼、饭店的常备菜之一。虽名为三鲜，实为多鲜，是用鸡、火腿、虾、鱼、肉、笋、猪肚、肉皮等同锅烹制。 肉皮柔软，丸子鲜嫩，滋味多样，清香爽滑。

干炸响铃

干炸响铃是杭州名菜之一。用杭州地区著名特产泗乡豆腐皮制成的千炸响铃，以色泽黄亮、鲜香味美，脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列，受到食者的欢迎。干炸响铃腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。

宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨，加上火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等佐料烹制而成。鱼羹色泽油亮悦目，鲜嫩润滑，味似蟹羹，故又称“赛蟹羹”。

西湖莼菜汤

又称鸡火莼菜汤，是杭州的传统名菜。烹调时，用西湖莼菜、火腿丝、鸡脯丝烹制而成。此汤，莼菜翠绿，火腿绯红，鸡脯雪白，色泽鲜艳，滑嫩清香，营养丰富。

西湖购物

西湖土特产：品南乳肉、杭州酱鸭、玉器、黑陶、灯采、泥人、织锦、西湖龙井茶、西湖绸伞、西湖藕粉、西湖天竺筷、南宋官窑、王星记扇子、张小泉剪刀。

西湖大道涌金门有个家乐福，营业到晚上10点，推荐很多土特产可以到那里去购买。特别是类似茶叶之类的特产，不是很懂行的可到超市去选购，价格公道，质量保证。

西湖龙井

西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。在解放路与佑圣观路口的解放路茶叶市场，那里有很多茶叶。

丝绸

浙江体育场对面一条街，为丝绸市场。整条街都是卖丝绸的。但为谨防买到假货，要认准几家有类似“放心店”铭牌的店家，坐车到“杭州体育馆”站下。或者可去杭州凤起路西健康路的中国丝绸城看看。

西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

天目笋干

天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称，其中最著名的属石笋干。天目笋干可以帮助消化，增进食欲，清凉败毒，助食开胃。

杭白菊

杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。饮菊花茶可根据个人喜好，加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶叶饮用(随个人口味)，这样喝起来别具风味。

山核桃

山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，是一种广受欢迎的高档坚果。

西湖自驾游交通

电瓶车

环西湖游最快、最方便、最省力的方法是乘环湖观光电瓶车。电瓶车行驶平稳，行程多沿湖岸，与西湖水景紧密接触。车上配有导乘或司机兼导游。

【游览路线】涌金门——柳浪闻莺公园——罗马广场——唐云艺术馆——长桥公园——雷峰塔——苏堤——跨虹桥(岳庙)——武松墓——西泠桥——平湖秋月—— (断桥)少年宫——新湖滨景区——涌金门。电瓶车采取单向顺时针绕湖行进，环湖时间约70分钟(根据实际路况有所增减)。

【乘坐方式】环湖观光电瓶车采用“招手即停、上车售票”的方式，无固定售票点。游览车随上随停，中途下车，车票随即作废。

【营运价格】环湖票价：40元/人;区间票价：10元/人;包车费用390元/小时(一小时起包，超过一小时按130元/半小时收费)。

【营运时间】8：30-17：00;8：30-21：00(夏)(根据天气情况适时调整)

观光巴士

Y9路是环西湖高层观光巴士，行驶路线沿西湖，可包揽西湖及周边的湖光山色。杭州旅游集散(黄龙)中心为起点、终点站，途经岳庙、湖滨公园、钱王寺、净寺、苏堤、郭庄、杭州花圃等风景名胜点。

全程一票制，票价：5元/人次，使用IC普通乘车卡。首末班时间：旅游集散(黄龙)中心 8：00—17：15.

自行车

骑自行车逛西湖浪漫、悠闲、又随意，一路感受西湖湖光山色的韵味，呼吸大自然的芬芳气息，不经意中还锻炼了身体。为方便旅游者，环西湖设立了多个租赁网点。

游船

上岛游船票中已包括游小瀛洲、湖心亭两岛的门票，并免费送您返回湖岸。45元/人。

“荃桡”号龙舟气宇轩昂，精雕细琢，西湖中顶级游船。宜作商务洽谈等活动。协商价，一小时起租。

“兰栧”号宽敞的船体尽显大家气度，团队活动，婚庆欢聚，大小得益。80座/2400元/小时，一小时起租。

50座画舫南宋风格的画舫，最宜同窗好友品茗叙旧。1250/小时，一小时起租。

“宝石”号豪华气派，舒适宽敞，有湖上流动别墅之美誉，可作会议包船。100座/3000元/小时，一小时起租。

休闲船(40、60座)从传统富家官船中演变而来的新型休闲船。座位舒适，视野开阔。40座，1000元/小时;60座，1500元/小时;一小时起租。

自开船(4座、6座)(充满浪漫气氛，最宜情侣乘坐。4座/40元/小时;6座/50元/小时;一小时起租。

自划船最宜组织比赛和交友活动船口。5座100/小时;二小时起租。

6座手划船具有传统乡土文化的仿明清样式手划。80元/小时;一小时起租。

杭州“西湖十景”是苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。另外，还有西湖“新十景”的说法，即吴山天风、满陇桂雨、玉皇飞云、云栖竹径、九溪烟树、黄龙吐翠、龙井问茶、虎跑梦泉、阮墩环碧、宝石流霞。

杭州西湖十景分别是什么

西湖十景，是指浙江省杭州市著名旅游景点西湖上的十处特色风景。“西湖十景”形成于南宋时期，基本围绕西湖分布，有的就位于湖上。在南宋之后，又分别有元代钱塘十景，清代西湖十八景，清乾隆杭州二十四景，1985新西湖十景，2007第九届中国杭州西湖博览会西湖十景。

历史上，杭州曾多次开展西湖十景评选活动，每次评选都极大地提高了西湖和杭州的知名度、美誉度。比如，南宋时评选产生的“西湖十景”，至今已流传了千年。最常见的说法是苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。

为了能够更全面地反映西湖的美景，2007年6月，杭州举行了三评“西湖十景”的活动。三评出来的西湖“十景”分别是灵隐禅踪、六和听涛、岳墓栖霞、湖滨晴雨、钱祠表忠、万松书缘、杨堤景行、三台云水、梅坞春早、北街梦寻。

杭州之美，美在西湖。“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”应该是对西湖的最佳写照了。在这个炎热的夏季，何不放下繁重的工作，到西湖放松身心，感受它的温柔与魅力。下面小编就为您介绍杭州西湖旅游路线的相关情况。

杭州西湖旅游路线三：法镜寺

法镜寺位于杭州西湖区灵隐天竺路旁，西傍飞来峰，东临月桂峰。清乾隆时改名法镜寺。清咸丰十一年(1861)在兵火中化为灰烬，光绪八年(1882)再次重建。现为西湖唯一之尼众寺院。1949年前，寺宇因年久答修，大部分建筑破损甚多。1950年后，部分较完整建筑移作中药材仓库。1958年左右改作工厂。1982年，杭州市佛教协会组织重建，至1989年底，寺内中轴线上三大殿等殿堂修整一新，49尊佛像全部贴金。其中药师殿内药师如来坛，按《药师经》仪规设计塑成，造型别具一格，堪称传统佛制，为国内仅有。1989年10月20日，隆重举行药师佛开光仪式。

杭州西湖旅游路线四：老和山

老和山位于杭州西湖风景区，西邻西溪湿地，东临西湖，南面可到灵隐景区。山脚下坐落着百年名校——浙江大学，登上老和山，坐拥浙大，远眺西湖，钱塘江隐约可见。

从老和山到北高峰，这一路，风光迤逦，视野开阔，不间断地有学生经过。青石板路，一路在山脊线延伸，路两侧绿树成林，芳草萋萋，且走且停，约莫两个小时，就可以见到北高峰的财神庙。每年大年初五财神菩萨生日时，这里人声鼎沸，都求新年得一个好彩头。而山脚下，便是赫赫有名的灵隐寺，晨钟暮鼓，逍遥一天。

杭州西湖旅游路线二：西泠桥

西泠桥与长桥、断桥并称为西湖三大情人桥。位于西霞岭麓到孤山之间，是一座古色古香的环洞石拱桥，又名西林桥。古时，原为一处风景如画渡口，古人诗画中的所谓“西村唤渡处”、“船向西泠佳处寻”，指的都是这里。

杭州西湖旅游路线五：秋瑾墓

秋瑾墓位于在杭州市区白堤尽头西泠桥畔。墓正面有大理石墓碑，上刻孙中山亲笔题词“巾帼英雄”四字。背面立有吴芝瑛、徐白华所书的墓志铭原石。

杭州西湖旅游路线一：西湖断桥

位于杭州里西湖和外西湖的分水点上，一端跨着北山路，另一端接通白堤。据说，早在唐朝断桥就已经建成，宋代称保佑桥，元代称段家桥。在西湖古今诸多大小桥梁中，她的名气最大。断桥之名得于唐朝。其名由来，一说孤山之路到此而断，故名;一说段家桥简称段桥，谐音为断桥;传说白娘子与许仙断桥相会，确为断桥景物增添了浪漫色彩。现在的断桥，是1941年改建，五十年代又经修饰。桥的东北有碑亭，内立“断桥残雪”碑。

杭州西湖旅游路线六：印象西湖

印象西湖以西湖浓厚的历史人文和秀丽的自然风光为创作源泉，深入挖掘杭州的古老民间传说、神话，将西湖人文历史的代表性元素得以重现，同时借助高科技手法再造“西湖雨”，从一个侧面反映雨中西湖和西湖之雨的自然神韵。整场山水实景演出，通过动态演绎、实景再现，将杭州城市内涵和自然山水浓缩成以一场高水准的艺术盛宴，向世人推出。世界级的音乐巨匠喜多郎先生受邀出任音乐主创，其空灵悠远的乐章与西湖的神韵相得益彰。张靓颖将友情演唱主题歌，她那天籁般的声音也将给整场演出增色不少。届时观众将能看到一场高艺术水准的山水实景演出，同时还能享受到一场世界级的音乐会。

印象西湖的演出地点在岳湖景区，在岳湖楼南边设置可容纳1800人的升降式可收缩可移动阶梯形看台，演员以自然的山水、景观为自然舞台进行表演。由著名导演张艺谋、王潮歌、樊跃“铁三角”导演团队联手打造的山水实景演出。

以上就是小编为您推荐的杭州西湖旅游路线。到西湖旅游，您可以去西湖断桥聆听动人的传说，可以观赏印象西湖的艺术盛宴，可以寻访古色古香的西泠桥佳境，可以登上老和山远眺西湖美景。西湖之美，需要您细细品味。

原料：

糕粑1块约150克，藕粉100克，熟芝麻、枯饼、瓜片、桃仁、绿果脯、白糖、玫瑰糖等适量。

制作方法：

熬。用大米经淘洗、浸泡、滤水，用石磨子磨成粉，用箩筛去掉粗颗粒，将细米粉洒入少许冷水拌匀，成湿润、松散的米糕，用厚2厘米、直径7厘米的木质腰鼓形小蒸甑放入-的烧有沸水的铝锅中，直置于壶口蒸2--3分钟熟后即制成糕粑。取一大碗放入干藕粉，用少许冷水调湿，再烧沸水边冲边熬至半透明的糊状，放入白糖、玫瑰糖调好甜香味，放一块糕粑，再撒上熟芝麻和切碎的枯饼，瓜片、桃仁、果脯即成。

风味特色：

糕粑洁白，藕粉透明，口味甜香、细滑爽口。原名为糕粑稀饭，为贵阳传统名小吃。

技术要领：

拌糕粉时水不宜洒过多，松散、湿润即可，要选用优质大米。

杭州是一座著名的旅游城市，到处都是美如画的山水景色，很多人都喜欢去杭州游玩，但是去外地玩好几天，景点又比较分散，所以不少人会选择自驾游。

杭州必须去的打卡地就是西湖了，人民币背后印的三潭印月就是西湖名景之一，要在晚上才能欣赏到，那么外地车晚上去西湖限行吗？

周一到周五杭州市区是早晚高峰限行，外地车在早高峰7:00—9:00，晚高峰16:30—18:30期间是不能开进杭州市区的，其他时间段可以。

周末和节假日虽然市区不限行，但是西湖景区的道路实行单双号限行，单日汽车号牌尾数单号的车辆通行，双号的限行；双日汽车号牌尾数双号的通行，单号的限行。

所以外地车想要晚上去西湖是可以的，在周内的18:30以后就可以，周末或节假日实行单双号限行。虽然可以在晚上进入杭州市区，但是西湖边车辆、游人即使是晚上也很多，非常难停车，所以最好还是把车停在酒店，乘坐公共交通更方便。