豆浆第二天有点酸可以喝吗【20篇】

女生都比较爱吃巧克力，据说有美容护肤的功效，巧克力吃多了也会口干，注意适量的饮水。那么巧克力可以和豆浆一起吃吗?巧克力能和豆浆同吃吗?

巧克力可以和豆浆一起吃吗

营养医师介绍豆浆和巧克力是可以一起吃的，对身体无坏处。但是豆浆一定要煮好后再喝，不然对身体就有伤害了。

人每天都必须三餐要吃，尤其是早餐，睡了一晚上，身体内的食物都已经消化，需要补充营养身体才能恢复，才不会影响工作和健康。

豆浆可以天天喝吗

豆浆是可以每天喝的，但是最好不要过量，不能代替水喝。一般每天3杯为宜，营养可以保证。早餐喝一杯就可以。

每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。

不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。

我们知道早上吃鸡蛋可以很好的补充蛋白质，可是对于爱美的女生来说，多喝豆浆也是很好的，毕竟豆浆可是养颜佳品，那我们怎么判断豆浆和鸡蛋哪个更好？有人说豆浆和鸡蛋不可以一起吃，这是真的吗？

豆浆和鸡蛋吃哪个更好？

你好，豆浆对于胸部的发育是比较好的。

指导意见：

鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质，但是雌激素就没有豆浆中丰富了。

豆浆和鸡蛋

豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。但是6个月以内的婴儿，由于他们胃肠功能发育还不是太完善，最好不喝豆浆。还有一些痛风或是肾功能不全的病人，由于受到蛋白质的需要量限制，所以也不宜大量喝豆浆。

鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？

方法是不科学的

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

许多人认为早餐一杯豆浆，一个鸡蛋同吃营养好，因为两个都是高营养的东西。。像豆浆性味属甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质，两者结合恰恰会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

豆腐可以和鸡蛋一起吃的豆浆和鸡蛋都是蛋白质吃一个就行啦加点粗粮水果同吃对身体很好的

豆浆不要空腹喝也不要一次性喝太多容易腹胀.豆浆是可以和鸡蛋放在一起吃的

她表示，豆浆是可以和鸡蛋放在一起吃的，但是网友们需要注意一个问题，那就是豆浆是否煮熟了。朱毅副教授进一步解释说，生豆浆中的胰蛋白酶和鸡蛋中的黏性蛋白结合确实会影响人体吸收，但胰蛋白酶并不耐热，只要豆浆加热的时间足够长，胰蛋白酶就会被破坏，无法与鸡蛋中的黏性蛋白结合，所谓“相克”的说法自然也就不存在了。另外朱毅副教授特别提示说，很多时候我们在煮豆浆的时候看到豆浆沸腾都会误以为豆浆已经熟了，但是实际上，豆浆在加热到80℃的时候会出现假沸现象，如果这时候喝了豆浆，未煮熟的豆浆中含有的胰蛋白酶和皂角等毒素就会刺激胃与肠道，引起恶心呕吐甚至腹泻，因此，看到豆浆沸腾别忙着关火，再煮3-5分钟才是正确的做法。

而很多妈妈都喜欢用滚烫的牛奶冲生鸡蛋做成蛋奶给孩子喝，认为这样更有营养，朱毅副教授表示她不提倡这样的做法。因为鸡蛋被产出后会被污染沙门氏菌，如果人体摄入含有沙门氏菌的食物达到一定量，就会引起食物中毒。如果仅仅只用滚烫的牛奶冲生鸡蛋，热量并不足以使生鸡蛋变熟，也不足以杀菌，喝下有沙门氏菌的蛋奶就会对身体健康造成不良影响。虽然有很多人吃了并未感到不适，这是由于个人的体质差异造成的，就算没什么不适，也最好不要这么食用。豆浆和鸡蛋一起吃可以吗

首先告诉答案，豆浆喝鸡蛋是可以一起吃的，不存在互相克制的科学依据，很多人说豆浆喝鸡蛋不能一起吃，只是以讹传讹的不可信说法。

豆浆是煮沸的大豆汁加水的混合液体，是一种富含大豆蛋白的健康饮品，鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一，二者的有机结合，只会让食用者，均衡摄入动物性和植物性蛋白，起到一个很好地补充蛋白质的作用。

建议和豆浆一起吃的时候，鸡蛋直接做一个白煮蛋、或茶叶蛋，这种比煎蛋、炒蛋要少油腻，吃了以后不容易长胖。

不建议用煮开的豆浆来冲食鸡蛋花，口感不会很好，而且也容易凝固，带入一些鸡蛋壳上的细菌。

总而难言之，豆浆和鸡蛋的搭配是没有任何问题的，当然，蛋白质的摄入每天也不要过多，不需要餐餐都大鱼大肉的，这样也是不健康的吃法。

基围虾的蛋白含量非常高，能快速补充人体所需的营养，不管是清蒸还是水煮都很美味。那么吃基围虾可以喝豆浆吗?吃完基围虾能喝豆浆吗?

吃基围虾可以喝豆浆吗

营养医师介绍吃基围虾是可以喝豆浆的。但因为都含有量很高的蛋白质成分，为了防止身体吸收过度而造成身体负担的情况发生，建议还是分开食用更能发挥效果。

吃海鲜不能喝什么

边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出：海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。

嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。

这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。简单而言，吃海鲜喝啤酒容易拉肚子，喝点白酒最好，能起到杀菌效果，还可多吃点大蒜。

黄金香辣虾的做法

1.基围虾剪去须爪洗净，放一些盐，胡椒粉，料酒，糖腌制15分钟。

2.炒锅多到一些油，倒入腌好的大虾炸至金黄，可重复一便让虾更酥。

3.另取一个锅，倒油爆香辣椒再放入面包糠小火炒香。

4.加入一些香酥炸粉继续煸炒，直到面包糠变为金黄色。

5.把炸好的虾倒入，快速翻炒均匀关火。

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近几年来，豆浆逐渐成为人们青睐的饮品。不仅因为豆浆的口感香醇，还因为豆浆富含丰富的蛋白质，美容养颜，大豆中的卵磷脂还有助于老年人的心脑血管。不过也有人说豆浆可以减肥，喝多了也不会发胖。想要减肥的朋友们注意了，小编这就给大家说说天天喝豆浆到底能不能减肥。

豆浆减肥豆浆减肥的原理：1、豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。2、豆浆虽然是液体，但仍然属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。

3、豆浆有利尿、排汗作用。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减肥期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走部分热量。

饮用豆浆要注意什么呢？1.并非人人皆宜。医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。2.不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分。如四环素、红霉素等抗生素药物。3.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。4.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病疗5.不要空腹饮。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。6.不要饮用未煮熟的豆浆。

看来豆浆真的可以减肥呢，不过这其中也存在不少错误的观点，比如吃完饭之后再喝豆浆的话就不会减肥了，相反还会增加多余的负担，更容易发胖。所以豆浆一定要在适当的时候喝才能起效。想要减肥的朋友不妨试试豆浆减肥法吧。

全自动豆浆是打好煮好的，不能用来磨干粉，全自动豆浆机要工作都必须加水的，如果全自动豆浆机感应不到水，是不会工作的。

一些具有磨粉功能的半自动豆浆机可以用来磨粉，豆浆机的功能是比较单一的，需要将食材放置豆浆机中，开启磨粉的按钮，这样便会自动磨粉了。

豆浆机全自动化过程包括加热，研磨，再加热，再研磨等，都是通过MCU(单片机)有关脚控制，相应三极管驱动，再由多个继电器组成的继电器组实施电路转换来完成，不可强行中断。需要注意的是，豆浆机的叶片较小，不能打磨一些较硬且大的食物，否则很容易对豆浆机造成损害。

如果需要磨粉，可以使用破壁机，磨出的粉质地比较细且功率大，是专门用来磨粉的机器。

使用豆浆机时，需要注意按照使用事项进行，避免操作不当造成危险。

牛排需要慢慢的品味，不要吃的太急太快，期间可以适当的喝点饮品。那么吃牛排可以喝豆浆吗?牛排能和豆浆一起吃吗?

吃牛排可以喝豆浆吗

营养医师介绍吃牛排是可以喝豆浆的，牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩。

牛排怎么煎好吃

1.煎之前，牛排要常温放在砧板上15钟左右。

2.千万不要煎冻牛排。

3.有水煎牛排简直就是暴殄天物。

4.牛排煎完之后需要静置5分钟左右，术语叫Rest，这样才能锁住肉汁。

5.煎的时候不要老翻面，容易丢失肉汁。

6.煎的时候在锅里放小块儿黄油会更香。

8.切的时候一指宽口感最爽。

一般情况下，当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。

怎么煮豆浆不糊锅？炒菜怎么才可以不糊锅？

怎么煮豆浆不糊锅？

1、放几粒花生同磨碎煮；

2、在煮豆浆之前先在锅里加一点水，然后再放豆浆在锅里煮。道理很简单，糊锅是因为豆浆中的大豆蛋白附着在锅底上造成的，而加入密度比豆浆大的清水则可使豆浆浮在水面上，豆浆不接触锅底自然就不容易糊锅了；

3、当生豆浆加热到80℃~90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟，使泡沫完全消失。有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。豆浆刚开始“假沸”的时候点一点豆油在锅里，当然最好是陈油。这个方法主要的目的是防止豆浆扑锅，我们都知道豆浆最爱在扑锅的时候糊；

4、用双层锅煮.或改煮为蒸；

5、先放少量的豆油或菜油倒入锅里，摇匀一下，用火把锅热一下，再将豆浆倒锅里，就不会糊了；

6、试先煮豆子再打，然后再煮。

榨出的豆渣如何使用才不浪费：

豆渣炒盐，可以降血脂；

豆渣可以跟稀饭一起煮；

放在肉圆里，但不要太多；

做豆渣饼；

埋在花盆里，做肥料。

怎么煮牛奶不糊锅

在煮牛奶之前，先在锅里倒一小碗水，一小碗就行了，煮开后（一定要煮开），慢慢将豆浆或牛奶倒入（一定要慢慢倒入），再煮开倒出就行了，一点都不会糊锅，用水一冲就干净了。

向锅里倒牛奶时要慢慢倒入，不要沾锅边沿；煮牛奶时先用小火，待锅热后改用旺火，奶沸腾（起气泡）时再搅动，改用小火；这时锅边虽已沾满奶汁也不糊锅，而且易刷锅。

牛奶当然可以适度加热，不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下。

1、用小火煮沸牛奶：会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。

2、煮沸牛奶：牛奶含有丰富的氨基酸，在高温下，牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，这种物质不但不被人体消化吸收，反而会影响人体健康，奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。

所以牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低！

那么，如何加热牛奶才正确呢？其实，使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。

另外，喜欢方便的人常常选择奶粉，奶粉的营养成分是和鲜奶相似的，冲泡奶粉时，注意水的温度不要超过60℃。

怎样炒菜不糊锅：（以电磁炉为例）

控制好温度。

炒菜时，最好不要使温度超过180度。例如我在炒菜的时候，使用的是“炒菜”的模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，因为如果油的温度过高，不但葱花和胡椒容易糊，而且随后下锅的菜也有可能一下子就糊在了锅底上。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。

手要勤。

无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动。

一则，让所有的菜都能接触到高温部分，因为只有锅的底部才起作用。

二则，可以避免一部分菜在底部接触的时间过长而糊在那里。

适时调温。

调温就相当于使用煤气时控制火候。这是个技巧问题，需要平时多总结和积累。我的一点心得是这样的：一是炸锅的前后，不要使温度过高，菜下锅后可以调高一些，但也要因菜而定。如果炒青菜，由于菜里含的水分大，温度可以高一些，反之，则不宜过高，并可以少加些水，防止糊锅。二是煮东西或煲汤的时候，大火烧开之后，最好调成“蒸煮”的模式，这样既可以省电，又可以防止水“扑”出锅来。三是一道菜炒完出锅之后，在炒下一道菜之前的刷锅之机，电磁炉不宜关闭，只要把温度调到“保温”就行了。因为反复开关影响电器寿命，而且就算是你关了它，它也会再耗一点儿电来散热的。但是刷锅的速度要快，不然炉子会自动关闭。

做好准备工作

电磁炉的效率是很高的，所以锅也热得很快。这就需要你在炒菜之前，把所有的东西都准备好，不能油下锅了才想起切葱花。只有需要的东西都摆在面前，你的注意力全在炒菜上面，才能把握住油的最佳温度。

蒸饭怎么不糊锅

米水比例要恰当。

蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

淋些油，加2毫升醋。

在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外，醋有延缓碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖过快上升。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果，并且能消除米饭中不新鲜的气息。

电饭煲档位要选好。

现在很多品牌的电饭煲，仅蒸饭功能就有多个档位，让很多人无所适从。一般来说，不同档位煮出的米饭有所差别，“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中；“快煮”也是软硬适中，但速度上可以节省近一半的时间，非常适合上班族；“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙，适合家里有老年人的使用；“偏硬”档煮的米饭颗粒饱满，适合年轻人吃。

蒸好后再焖5分钟。

一般情况下，当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。

豆浆和鸡蛋是非常常见的早饭食材，很多人都会选择这样的搭配。但是其实豆浆和鸡蛋是不可以一起吃的，两者虽然都富含有钙质和蛋白质，但是却拥有相互抵触的营养成分。一同食用豆浆和鸡蛋会直接导致营养不吸收，以致于对人体产生一定影响。

一、豆浆和鸡蛋能一起吃吗

豆浆性味甘平，含有丰富的脂肪、植物蛋白、碳水化合物、矿物质、维生素等很多营养元素，单独饮用具有非常好的滋补作用。但是其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，该营养元素会与蛋清中的卵清蛋白会相结合的，它会造成营养成分的流失，从而降低二者的营养价值。

二、豆浆能和什么一起吃

喝豆浆的时可以适量搭配一些馒头、面包、麦片等主食，另外可以利用豆浆机在家中自己打造营养价值更高的红枣枸杞豆浆、五谷豆浆、黑芝麻豆浆等，既天然又营养！这样不仅食用方法多种多样，而且更能够发挥豆浆的营养价值。切记不要将鸡蛋与豆浆一起吃，特别要注意别把鸡蛋打在豆浆里面煮着吃哦，这样不仅会减低其营养价值，还会给身体健康带来伤害的。

三、鸡蛋的其他食用禁忌

平时喜欢吃鸡蛋的朋友们要特别注意了。鸡蛋还有一个饮食禁忌，那就是不能和兔肉一起吃的，兔肉性味甘寒，鸡蛋又甘平微寒，两者中都含有一些生物活性物质，同食的话会发生反应的，会刺激胃肠道，引起腹泻哦。

乳腺增生是女性常见的疾病,很多人说有乳腺增生不能喝豆浆,那么是否真的如此呢?喝豆浆会有哪些危害呢?下面我们来一起介绍下吧!

乳腺增生的原因

乳腺增生的主要原因是劳累、心情差、心里郁结、身体机能下降、饮食不规律、性生活不和谐等因素导致体内雌激素水平改变,或者雌激素受体水平改变,从而导致乳腺组织异常增生.

乳腺增生能喝豆浆吗

可以

虽然大豆中含有大豆异黄酮这种植物性激素,但不会乳腺增生造成影响,所以乳腺增生的患者可以喝豆浆.豆浆中的激素对乳腺增生有影响吗

大豆及其制品中含有大豆异黄酮,其中主要包括大豆苷原和金雀异黄酮.金雀异黄酮的结构与雌激素相似,能与乳腺细胞的雌激素受体相结合而发挥雌激素的作用,故被称为植物雌激素.这种植物激素虽然具有雌激素作用,但附近乳腺增生的作用却仅仅为雌激素的千分之一,所以增生可以喝豆浆.豆浆对乳腺增生的作用原理

豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,而大豆异黄酮是植物雌激素的一种,这种植物性激素具有与雌激素相似的分子结构,可以和雌激素受体结核,产生与雌激素类似的作用,但是这个作用比人体的激素作用小.

当人体内雌激素不足的时候,它的结合可以起到补充雌激素的作用;而当体内雌激素水平过高时,它的结合又因为阻止了雌激素的结合,而起到抑制的作用,相当于降低了雌激素的水平.因此,植物激素又被称为女性雌激素水平的调节器.乳腺增生喝豆浆的好处

豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂.豆浆中还含有一种特殊的植物雌激素"黄豆苷原",可调节女性内分泌.每天坚持喝豆浆,对于美白润颜,减肥修身,以及延缓衰老都有很好的保养作用.

温馨提示

1、乳痛初期一定要重视,前期很隐秘,预防一定要提前做,给自己的胸部提前买份保险!!建议先加茹贝源微信,免费诊断下.

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如何预防乳腺增生

1、睡觉规律:规律睡眠不仅有利于平衡内分泌,更给体内各种激素提供了均衡发挥健康功效的良好环境.

2、调理月经:临床发现月经周期紊乱的女性比其他人更易乳腺增生,通过调理内分泌调理月经,同时也能预防和治疗乳腺增生.

3、补充维生素、矿物质:人体如果缺乏B族维生素、维生素C或钙、镁等矿物质,前列腺素E的合成就会受到影响,乳腺就会在其他激素的过度刺激下出现或加重增生.

4、低脂高纤饮食:遵循"低脂高纤"饮食原则,多吃全麦食品、豆类和蔬菜,增加人体代谢途径,减少乳腺受到的不良刺激.还有,控制动物蛋白摄入,以免雌激素过多,造成乳腺增生.

5、妊娠、哺乳:妊娠、哺乳是打击乳腺增生的好方法,孕激素分泌充足,能有效保护、修复乳腺;而哺乳能使乳腺充分发育,并在断奶后良好退化,不易出现增生.

6、和谐性生活:和谐的性生活首先能调节内分泌,刺激孕激素分泌,增加对乳腺的保护力度和修复力度.

7、好心情:心情好了,卵巢的正常排卵就不会被坏情绪阻挠,孕激素分泌就不会减少,乳腺就不会因受到雌激素的单方面刺激而出现增生,已增生的乳腺也会在孕激素的照料下逐渐复原.

藜麦的吃法多样，它拥有很多健康的吃法，比如说藜麦粥，藜麦饭等等，含有极低的热量，是减肥的好帮手，那么，藜麦可以做豆浆吗？

藜麦可以打豆浆吗

藜麦可以打豆浆

饮品：藜麦打米糊或者浆后配制的饮品非常可口，例如：藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品，或者做成藜麦豆浆，将藜麦炒熟做成，每日饮用强身健体。

藜麦豆浆的做法

食材：藜麦、黄豆、冰糖；

步骤：

1、藜麦、黄豆分别洗净，分别浸泡两小时以上；

2、浸泡好的藜麦、黄豆放入豆浆机，加水到限水位，启动五谷豆浆键，打好豆浆后，过滤，放冰糖，微热或冰镇后，即可饮用。

藜麦的豆浆比纯黄豆豆浆，要浓稠一些，表面会凝结成类似奶皮一样的豆浆皮。口感相当好。

藜麦豆浆饭

主料：

藜麦：40克

大米：200克

黄豆：50克

水：1000ml

核桃：3个

1.黄豆洗净，提前泡12小时，加1000ml水打成生豆浆。

2.这里直接用破壁机将豆子打成了生豆浆，用家里的豆浆机是一样的，打好的豆浆一部分喝掉，一部分用来煮饭煮粥都可以。

3.核桃掰开取核桃仁。

4.用擀面杖将核桃捣碎，

3岁以下的宝宝最好用料理机将核桃打成末，更细腻。

5.藜麦大米一起入锅，加入核桃碎。

小贴士：加藜麦和核桃，也是为了增加饭的营养密度，同样吃一口藜麦核桃饭和白米饭，营养差距是显而易见的。

6.豆浆不过滤一起加入煮饭。

小贴士：用来煮饭的豆浆，一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以了。如果浓度太高，可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。

7.豆浆里的豆渣可以放也可以不放，

消化不良、容易胀气、贫血缺锌的人将豆渣过滤掉。但对患有三高的人、以及经常便秘的人来说，豆渣是个不错的烹饪原料，它对于控制血糖和血脂，对于软化粪便、预防便秘，有很好的作用。

8.如果不放豆渣，用清水把豆渣涮一涮，洗净的渣子可做花肥，而涮豆渣的水可以合并到豆浆中一起用来煮饭。

9.简单又营养丰富的一碗饭就做好啦，可以帮你解决早上喝不完的豆浆哦。

藜麦米的七大吃法

1、藜麦粥

单独放藜麦米的话，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定；也可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等等，注意一定要在最后15分钟放藜麦米，因为藜麦米易熟，如果煮的时间太久，容易破坏藜麦米本身的营养。

营养价值：藜麦米中含有多种维生素与矿物质，是唯一一种单体全营养食物，搭配各种不同食材熬煮，会有不同的功效，如藜麦八宝粥有补铁、补血、养气、安神等功效，一起动手试试吧~

2、藜麦饭

在大米中添加30-60%藜麦米即可食用；如果想要色彩丰富一些，我们可以加些配菜，如：鸡块、土豆、洋葱等等，在锅中放入你喜欢的配菜炒香，加水直接放入藜麦米，撒上调料，15分钟后焖熟即可出锅。

营养价值：藜麦米是唯一可以满足人体对食品营养的需求，搭配各种蔬菜既营养又好吃，做起来还很简单，是我们一日三餐中最方便且容易上手的美食~

3、藜麦豆浆

这个是相对比较简单的做法，可用藜麦米加黄豆直接打豆浆，也可加入适量的五谷杂粮，如黑米、花生、红豆、黑豆等等~

营养价值：众所周知豆浆百利而无一害，藜麦米和五谷杂粮做成的豆浆非常浓香，一股人参的香味，营养还丰富~

4、藜麦面食

在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食。

营养价值：添加了藜麦粉的面粉，不仅营养健康，吃起来还有点淡淡的坚果清香，味道真的不错，如果用它做面包，绝对是是一款超级正能量的早餐~

5、藜麦沙拉

将藜麦米在锅中煮熟，沥干水分，将喜欢的水果去皮切丁（也可以放自己喜欢的蔬菜，蔬菜需要提前在锅中煮熟），倒入煮好的藜麦米，淋入酸奶即可，当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。

营养价值：藜麦水果沙拉低脂、低热量富含维生素、果胶及多种营养素，而被人们奉为最具营养的减肥圣品，其中要选用高品质的藜麦米营养与口感才会更好哟~

6、藜麦甜品

藜麦米不仅仅可以做饭，也可以做甜品哟！比如椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰激凌等等。将喜欢的水果切成丁，和藜麦米交错放入杯子中，加入适量椰浆和冰牛奶，一道简单的椰汁藜麦水果捞就做好啦~

营养价值：在夏天，经常看到大家用椰浆做椰汁西米露，很眼馋，可如果家中没有西米，可以用藜麦米来代替，熟制后冰镇过的藜麦有一种淡淡的、迷人的坚果清香，口感超级好~

7、藜麦茶

大家都听说过“大麦茶”，有听说过藜麦茶吗？哈哈，你可别不信用藜麦米做茶味道可不次于大麦茶。首先将藜麦米在锅中炒香，之后再炒红枣（当然大家也可以把红枣换成你喜欢的配料哟），最后，在锅中放入适量的水，小火熬煮，一碗热茶就做好了~

芸豆可以榨豆浆吗？这真是一个奇葩问题，但更奇葩的就是芸豆真的可以榨豆浆，而且营养还十分丰盛！吃货之多，想法之大，小编真是佩服成为吃货的这群人。

芸豆可以榨豆浆吗

可以的。

嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1～3%。干豆粒约含蛋白质22.5%，淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

芸豆可以煮粥吗

芸豆完全可以煮粥吃。

材料：粳米100克，芸豆100克，盐2克。

【步骤】

1.将芸豆择洗干净；

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入芸豆；

4.再改用小火熬煮成粥，以盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

孕妇可以吃芸豆吗

孕妇可以吃芸豆。

1、芸豆属于杂粮，富含铁及各种维生素，能够预防准妈妈消化不良，提升准妈妈的免疫力，增强疾病抵抗能力，而粗纤维的芸豆也可以防止孕期便秘不适。

2、芸豆中的钙、铁、维生素C含量丰富，可通过胎盘传递给胎儿，有助于胎儿神经系统、骨骼的健康发育，提升宝宝的智力，使大脑灵活、敏锐。

但要建议少吃，孕早期不建议吃。另外，芸豆中含皂素和血球凝集素，具有凝血作用，如果炒不熟，就不能彻底破坏这些有毒成份，极易导致中毒。预防方法就是最好炖食，炒食时不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透。

芸豆可以隔夜吃吗

能吃，建议不要多吃。

有研究表明，隔夜菜中亚硝酸盐的含量极少并未会对人体发生直接伤害，例如：放置32小时的青菜亚硝酸盐含量仅为6.145mg/kg，西红柿炒蛋为5.882mg/kg,青椒炒肉为5.283mg/kg,红烧鱼5.802mg/kg...为此对于一般的隔夜饭菜可以食用，并不会对人体照成重点伤害。

女性多吃海苔能美白护肤，让脸部皮肤更加闪亮光彩，另外吃海苔口干了可以喝点饮品，那么海苔可以和豆浆一起吃吗?海苔能和豆浆同吃吗?

海苔可以和豆浆一起吃吗

营养医师介绍海苔是可以和豆浆一起吃的，中医认为海苔味甘咸，性寒，脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。

海苔的食谱推荐

1、紫菜卷

原料：紫海苔3片、四季豆200克、胡萝卜1根、花生粉1/2杯、鸡蛋1个辅料：淀粉1小匙、沙拉酱适量、盐少许。

做法：淀粉加少许水调匀，再加入鸡蛋打匀，放入平底锅中煎成3张蛋皮；四季豆撕去老筋，胡萝卜切长条，放入滚水中，加入1小匙盐，烫熟备用。海苔平铺于竹帘网上，铺上蛋皮，放上四季豆、胡萝卜条，挤上适量的沙拉酱，撒上花生粉，卷起，开口用沙拉酱粘合，切段排盘即可。2、海苔蛋羹

原料：鸡蛋一个、海苔适量。

做法：鸡蛋在容器内打散，加入与蛋液同等份量的水，洒上剪碎的海苔，盖上盖子（或盖上保鲜膜扎几个小孔）；蒸锅上气，将盛有蛋液的碗放在屉上，大火，蒸8分钟，起锅。3、照烧海苔豆腐

原料：北豆腐1块、海苔适量、酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米、淀粉少许。

做法：豆腐洗净，切片，大小无所谓。海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上。平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中。煎至两面金黄，捞出，把锅里的油也倒出来。另起锅，放入3大勺生抽，1大勺糖，一点点水烧开，放入豆腐，烧入味即可。

豆腐脑是一道由大豆制作而成的传统小吃，很多人都喜欢在早餐时喝一碗豆腐脑。豆腐脑分甜口和咸口，可以根据自己的喜好选择口味。

豆腐脑和豆浆哪个更有营养

豆浆营养价值高一些。祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。

豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原"，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月，每天300—500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。

临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之后，分别检测其体内雌激素的水平。

结果表明：每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，好处明显高于男性。常喝豆浆的女性显得年轻。

豆腐脑和豆浆有什么区别

1制作工艺不同

豆腐脑的制作工艺是先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用滤布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开后，倒入专用桶内，再将熟石膏用清水化开，放入瓦缸内，将桶里豆浆趁热倒入，约5分钟，即成豆腐脑。而豆浆是用大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。因为豆浆是水状的，所以最容易消化和吸收。

2大豆蛋白含量不同

豆浆和豆腐脑都大豆蛋白，只是豆腐脑含更多的大豆蛋白而已，豆浆中的大豆蛋经胃酸的作凝固后，再由胃蛋白酶分解消化。而豆腐脑则由胃蛋白酶直接分解消化。所以在营养和消化吸收方面豆腐脑更好点。

3功效不同

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。而豆腐脑不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氛酸，若单独食用，蛋白质利用率低，如搭配一些别的食物，使大豆蛋白中所缺的蛋氨基酸得到补充，使整个氨基酸的配比趋于平衡，人体就能充分吸收利用豆腐中的蛋白质。

减肥可以吃豆腐脑吗

减肥期间是可以吃豆腐脑的。

豆腐脑的热量是15大卡(100克)。豆腐脑的含水量更高，蛋白质和热量在豆制品中属于极低的，如加入辣油等调料，热量将有较大升高。

豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

吃豆腐有什么好处

1、豆腐不但能降低胆固醇与甘油三酯，还能活化肌肉及内脏的细胞，让血液畅通，可以改善血气。

2、半块的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一块饱腹感却满满的!另外，血糖指数比米饭低，所以能有效抑制由于饭后而引起的血糖值的上升。

3、大豆低聚糖能改善肠道环境，充分地补充水分，解决了便秘问题，体内的毒素和积聚物自然就能顺利排出。

4、豆腐含有大量的植物性蛋白质，与肉类和鱼类相比，脂肪含量却很低，能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。

5、大豆皂素是胆固醇的吸收、抑制、分解的好帮手，同时吸走消化管内壁上的脂肪，能有效改善易胖的体质。

6、富含对脂质、蛋白质与碳水化合物代谢的维生素B群，把这些物质转化成能量，让减肥运动顺利进行，加大强度。

有些手冲咖啡的卫道人士听到这个问题，免不了为之眉头一皱。虽说这么久以来，牛奶、糖与咖啡始终被视为难以撼动的黄金组合，但我们要是想在咖啡里加点豆浆或低脂牛奶，或伸手想舀几匙糖，还是免不了被人指指点点，受到周遭反对的眼光。在这种情况下，牛奶与糖究竟该不该加呢？对此，我们的建议是，不用在意别人怎么想，爱喝就喝，想加就加，自己开心最重要。

咖啡加豆浆可以喝吗

当然可以加，而且味道也还不错，不过加豆奶也有一定的诟病，一来是豆奶本身的味道会影响到咖啡的味道，二来部分豆奶会出现与咖啡结块的现象，不过并不会影响到身体健康，可以放心饮用。

成也牛奶，败也牛奶

之前提过精品咖啡未必适合加牛奶，但不代表就得将牛奶列为禁止往来户。只要选对豆子，挑对作法（例如义式浓缩或法式滤压咖啡等风味强劲浓郁的款式），加入少许牛奶反而能够发挥画龙点睛的神奇功效。然而，并非每种牛奶都适合搭配咖啡。咖啡师可以用全脂鲜奶做出一杯香浓可口的澳洲白咖啡，但要是改用豆奶或低脂牛奶，风味口感可就截然不同了。

低脂牛奶：绝大多数咖啡馆都有低脂牛奶供客人选用，即使精品咖啡馆也不例外。相较之下，那些极少数坚持不提供、特立独行的店家似乎就显得格外自负了。不用低脂奶，常见的理由是其脂肪含量低，口感较差，打成奶泡时一下子就与奶水分离，往往会破坏咖啡口感。

上述关于低脂奶的种种指控完全属实，我们也能理解咖啡师不想浪费昂贵好豆，只想把咖啡最佳风味彻底发挥出来的求好心切，但现在煮咖啡的人是自己，决定权在我们手上，要是真心喜爱全脂拿铁香醇厚实的风味，就算低脂牛奶再怎么受欢迎，也不足以撼动私心的坚持。

豆奶：如同低脂牛奶，豆奶也饱受部份精品咖啡迷诟病，原因在于它滚沸速度快，不容易打出漂亮细致的奶泡，加上在某些咖啡中容易结块，且本身带有强烈坚果味，喜欢或讨厌的人评价相当两极。

你要是喝不习惯黑咖啡，却也无法接受鲜奶的话，据知市面上有些豆奶品牌，例如SoGood以及Vitasoy，也很适合用来打奶泡，但它们和咖啡搭配起来的口感及风味评价不一。大家最常推荐的品牌是Bonsoy，虽然比较贵，但味道温和，口感柔滑细致，不失为好选择。

myjuicer全新的网红榨汁机，可以10秒钟快速成汁，随时榨汁随时走，myjuicer可以榨果汁是那么，很多人就想问，myjuicer可以榨豆浆吗？

myjuicer可以榨豆浆吗

当然是可以的啦！

ergochefmyjuicer制作豆浆5分钟的做法

黄豆前一晚先泡发

第二天早晨起来，加水(不要超过上限)原汁机打15秒，停一下重复打两次

过滤网过滤，或者直接用咖啡机过滤网过滤，然后煮开三分钟后可以直接饮用，加糖不加糖按自己喜好。

myjuicer怎么榨豆浆

好多人问起原汁机能否做豆浆？答：五谷豆浆随手拈来。今天演示一遍纯黄豆豆浆，其他雷同。喝过口感厚实、很有质感的豆浆吗？只有原汁机可以做得到！

步骤：

1、黄豆泡过夜（一定要泡软哦）

2、把泡发的黄豆加水放入高压锅煮10分钟后放凉。

3、倒入原汁机白糖打磨，每15秒停一次，然后重复2-3次

4、（拿过滤纱布过滤豆渣）我喜欢连渣一起喝，早餐健康饮品，你也试试吧

myjuicer榨汁机使用心得

ErgochefMyJuicer，据说火了很久了，后知后觉，收了个小礼物，才发现这东西实在太适合上班出差星人。

一般我不会选用苹果啊梨啊以及需要刀切的瓜类的水果。只用火龙果，奇异果，香蕉之类只用手手或者勺子的水果，超级快。图一是一个火龙果，一个奇异果，核桃仁，两勺麦片。图三是两根香蕉，一个奇异果，麦片加十几粒蔓越莓。我只加了水，如果喜欢牛奶酸奶都可以加啊加加。只是注意杯子的容量。有时我也会加入原味核桃仁之类的。每天早晨，不到十分钟，榨好，换个盖子，拎着就去上班班了。一般路上坐车的时间我也就喝完了。到公司喝杯咖啡，吃个鸡蛋，听起来有点儿不搭配，但是就这样，营养应该还口以。至少好过吃路边的鸡蛋煎饼

注意事项：就是不能加热水，要记得清洗，还有就是要找点儿颜色米粒的东西来做，才有榨啊榨的食欲啊食欲。因为经常出差，一住十天半个月，于是我决定下次出差可以带着它，出差经常去山旮旯，大家一起变美美，多吃水果，真的会皮肤好哦。

榨汁机可以做豆浆吗

榨汁机可以榨豆浆吗?要是可以榨汁豆浆的话那就是多功能，也不用买豆浆机了，何乐而不为呢?榨汁机主要是榨水果汁，豆子其实和水果是一样的，只是豆子硬度比较大，豆子在进入榨汁机之前必须先泡一断时间，保证豆粒泡胀变软。泡好以后放在榨汁机配的滤网里，加水打，然后上锅煮沸，这样就能打出可口的豆浆了。

榨汁机榨豆浆的操作步骤是这样的：

1、先将黄豆洗干净之后再泡胀，榨汁机插上电源，再将一只大杯子放出汁口那，然后将黄豆塞进贮存管子内，适当留一些空间不宜塞得过满，最后用塞子堵上，这样可以避免黄豆和磨过的豆渣飞出去。

2、开动电源开关，将速度档位调到三，这样磨豆浆快又细，边磨边加水，等第一批豆磨完了再放第二批进去，以此类推，直至黄豆磨完。

3、榨汁机可以榨豆浆吗?当然，操作过程中必须注意的是，最后还要到水200ml左右，直到把榨汁机内的豆浆流完。刚榨出来的豆浆不能吃，必须在锅中煮一点时间知道沸腾之后再关火，然后再加糖或者加盐，这样香甜可口的豆浆就完成了。

另外提醒大家用榨汁机榨豆浆要注意以下三点：

1、黄豆一定要用水泡透，否则不能用，在榨之前可以用小火将泡透的黄豆煮3-5分钟。

2、用磨豆浆的黄豆是生黄豆而不能是熟黄豆;

3、豆浆榨好后一定要煮熟，否则不但不香而且容易吃坏肚子。

鸡蛋饼一般是和其它食物搭配食用的，单独吃鸡蛋饼可能会有些难以下咽。那么，鸡蛋饼和豆浆可以一起吃吗？吃鸡蛋饼能喝豆浆吗？

鸡蛋饼和豆浆可以一起吃吗

不可以，鸡蛋饼是由鸡蛋做的，鸡蛋和豆浆不可以一起吃，不要用豆浆冲鸡蛋。因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。

鸡蛋和豆浆一起吃的坏处

早餐一杯豆浆，一个鸡蛋同吃营养好，是很多市民的共识。其实，市民都忽视了鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失，更严重的会引起腹泻。省卫生监督所卫生专家提醒，市民在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是个误区。

据了解，任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

鸡蛋饼搭配什么菜好吃

鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的！所以很多时候匆匆忙忙的你，大家肯定都很爱吃一个鸡蛋饼！

鸡蛋饼如何搭配才是你最爱的呢！

培根鸡蛋饼！很多人都爱吃肉！

当然还可以加个里脊肉！

大多数的都会加个油条！

当然更多人还会加生菜

当然你可以都加！这样的鸡蛋饼更美味！

早餐一杯豆浆是国人倡导的一种饮食理念，一般我们打豆浆的豆子都是黄豆。那么，除了黄豆以外，青豆可以打豆浆吗？青豆能做豆浆吗？

青豆可以打豆浆吗

答案是可以。青豆做出来的豆浆味道很爽口，并且我们能够闻到青豆的那股天然清香气息。

青豆不仅能做豆浆，而且青豆做的豆浆营养也是十分丰富的，它含有丰富的蛋白质和钙质，并含有多种抗癌成分，比青豆更容易被人体消化和吸收。

也有人说青豆打出来的豆浆香味和口感都不如黄豆浆，个人觉得，青豆打出来的豆浆味道还是蛮不错的，而且颜色很好看，有兴趣的朋友们可以试一试哦！

青豆豆浆的做法

青豆洗净丢进豆浆机，加水至刻度线（我家豆浆机最大容量是1.0L），启动“湿豆”功能。

待豆浆机工作完成后，过滤豆浆，加入适量的砂糖拌匀即可饮用。

小贴士

1、方子中的用量是新鲜的青豆颗粒哦，不是毛豆。

2、每家的豆浆机容量大小不一样，根据各自的豆浆机大小，酌情增减青豆用量。

打完豆浆后的豆渣可以吃吗

可适度食用。

其实榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素，具有一定的营养成分。但是对于糖尿病病人来说，最好还是少吃为妙。因为，糖尿病患者如果吃多了豆渣，豆渣其中富含的嘌呤与植物蛋白会影响肾功能，久而久之也许就会并发痛风、肾病等病症，这样对于糖尿病等的综合治疗起不到很好的效果。

同时，如果想要吸收豆类的营养，最好还是吃豆制品。进食豆制品如豆腐等的吸收率能达到80%—90%，而如果是吃大豆、小豆这些颗粒原材料的豆类，其吸收率只有约60%。

豆浆是不可以放红糖的，在豆浆里面放红糖百害而无一利，所以千万记住不要用红糖哦。

豆浆可以放红糖吗

1、豆浆和红糖一起服用，会大大的破坏豆浆的营养成分，所以建议不要一起喝，从另一方面来讲，红糖与豆浆结合之后，可能会使一些沉淀物的产生，从而影响营养的吸收，经常喝这样的话，可能会造成肠胃的功能损伤。

2、红糖类物质比较特殊，它还有一种有机酸，而这种有机酸可以与豆浆中的蛋白质相结合，产生一种不利于吸收，而且降低了营养价值的一些沉淀物产生，时间一长，可能会造成更严重的情况出现。

3、如果觉得豆浆没有味道的话，那么在喝豆浆的时候加一些白糖来进行调味，这样来说，不仅没有这个沉淀产生，而且也不会对身体造成任何的影响，也增加了一些调味的功能。

喝豆浆的禁忌

忌喝未煮熟的豆浆很多人加热豆浆时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的，并非沸腾，此时的豆浆是没熟的。没熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。

豆浆小知识

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

豆汁和豆浆哪种好喝

豆汁和豆浆哪种好喝呢?这个因人而异，这两种饮品的味道并没有说差别很大，人们经常和豆浆打交道，豆浆是将大豆用水浸泡，然后将浸泡好的大豆捞出，加水磨成细浆，将豆渣过滤掉，将过滤后的细浆加水烧开而成的。甘甜浓郁，口感爽滑。而豆汁的材料不是大豆，而是绿豆，将浸泡好的绿豆，加水碾磨成浆液后，倒入大缸中进行沉淀，沉淀后下面的是绿豆淀粉，上面漂浮的就是豆汁了，随后将豆汁发酵，在将发酵豆汁倒进沙锅里加热就成豆汁了。豆汁因为有发酵的过程，所以口感有一种泔水的味道而被很多人排斥，可喝习惯了就回觉得味道让人回味!

豆浆机除了打豆浆之外，还有其他很实用的功能。那么豆浆机可以榨果汁吗？当然可以，用它来榨出的果汁，这样的果汁既健康又有营养，很适合女生每天来一杯哟。那么如何榨出健康美味的果汁呢？还不知道的朋友赶快来看看吧，很实用的哟！

一、果汁不多的水果

1、较软的水果（如香蕉、猕猴桃等）

步：将水果去皮后放入豆浆机内；

第二步：加入适量的水并进行搅打；

第三步：倒出果汁，并尽快清洗豆浆机。

2、较硬的水果（如苹果）

步：先将苹果洗干净后除去果皮、果核。然后将苹果切块，切成小块状的。将其放入豆浆机内。

第二步：苹果水分少，得加少量水，只要盖过豆浆机的刀片就可以了；水少一点，苹果汁浓度会高一点。

第三步：启动豆浆机开始打果汁，几分钟就够了，倒出并清洗。

二、果汁比较多的水果

1、有果渣的水果（如梨）

虽然果汁多但会有大量的果渣，可以把这些水果直接切成小块放入豆浆机内打碎，榨完后，找一块滤布，把打好的果汁放在滤布内过滤一下，然后就可以品尝了。

2、无果渣的水果（如西瓜，橙子等）

这些水果果渣不是很多，可以直接放入豆浆机内打碎，然后将果汁倒出来即可。

生活中豆浆是人们喜欢的早餐搭配，往往人们在早上时候都喜欢为自己打上一杯美味的豆浆，豆浆中的营养成分丰富，能够很好的补充人体的营养，同时豆浆的制作也非常的简便，把泡好的豆子放到豆浆机里就可以了，所以人们比较喜欢，那么赤小豆可以打豆浆吗?

赤小豆一种富含蛋白质、糖类、维生素、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分的豆科植物，赤小豆的营养价值非常的高，是人体营养补充的很好来源，赤小豆具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒的功效，同时还能够治疗水肿、脚气和腹泻等，是很好的健康食品。

赤小豆是可以打豆浆的，一般赤小豆是和大豆一起来打豆浆的，不能使用赤小豆直接打豆浆，没有泡过的赤小豆在豆浆机里是打不开的，一般需要泡六个小时左右，这个时候的赤小豆就会变得比较膨胀柔软，再进行打制就非常的容易了，赤小豆豆浆营养丰富，口感鲜香，是不错的饮品。