转基因与非转基因食品的区别(汇总20篇)

安利有款产品蛋白粉的原料主要是大豆，因为多数大豆是转基因。那么安利是转基因食品吗?下面和小编一起了解下吧。

安利纽崔莱蛋白粉原材料为非转基因大豆，而且，安利纽崔莱蛋白粉原材料为非转基因大豆，获得国际权威认证机构SGS的认证。公司从研发、生产到销售都有一整套严格的质量保证体系，并对整个原材料供应链实行严格有效的质量控制管理。

转基因食品的利与弊是什么?任何一项新的科学技术的应用都有它的两面性。核能的开发利用，在为人类提供了巨大的核能同时也造出了对人类具有巨大破坏性的核武器;农药的应用对于防治农作物害虫发挥了巨大作用，使农作物大幅度增产，但同时也对人畜和环境造成极大危害;工业革命为人类社会带来了巨大的财富，同时也为人类带来了灾难性的环境污染，生态平衡遭到破坏。转基因食品也同样具有负面作用。

转基因食品安全知识就是学会如何识别转基因食品。进口水果的标签。一般来说，在标签的最下方印有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字：3字开头的表示是喷过农药。4字开头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果。食品安全小知识购买食品要注意:食品的保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产(加工)过程(程序)，并达到销售的标准日期。

在购买食品时我们会发现，在食品的包装上或标签上除了印有食品名称、配料、制造者、经营者等项目外，还有一项相当重要的内容就是食品的保质期或保存期。为了增强健康卫生自我保护意识，应当了解食品的保质期或保存期的含义。

保质期是食品的最佳食用期，而保存期是推荐的最终食用期。如果保质期或保存期与食品的贮期条件有关，必须表明贮藏方法，如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。消费者在选购食品时也应注意销售商的销售环境是否符合标签上规定。

无论是哪个国家，都有转基因技术，但是有的国家没有正式开放种植，那么法国转基因食品有哪些呢?

2000年共有13个国家种植转基因作物，分布于六大洲，其中美国占68%、阿根廷占23%、加拿大占7%、中国占1%。2000年美国仍是种植转基因作物面积最大的国家，其转基因作物估计净增加160万公顷，主要用于转基因大豆、棉花和油菜子的种植。

1、超市西红柿、木瓜大部份是转基因,坚决不买.从安全和质量上说,个体农贩水果类食品要比超市好得多.特别不要迷信外资超市,那里的东西好看而不好吃,坏的、假的太多.

2、玉米使用转基因最早、最广、最多,购买任何玉米食品均要慎之又慎,哪怕超市卖的玉米窝窝头.

3、小麦是美国、西欧主粮,全世界小麦不搞转基因商品化,面粉无转基因,就怕中国特色的漂白剂、滑石粉混在里面,进口面粉安全系数大.

4、水稻转基因中国偷偷搞了好几年,少数流入市场,特别要警惕又长又瘦又亮的大米.东北大米目前无转基因,暂可放心,一定要看外包装袋,如黑龙江、吉林和辽宁的米业,东北米是粳米,短圆粒型、这与湖北、湖南一带种植的转基因水稻(如bt汕优63)中长粒型有本质的区别、容易识别.另外,泰国禁止转基因,其米无问题.

5、小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物,还来不及去转基因.花生是我国独特产品,暂无转基因,红薯也未转基因.

有很多人都认为欧盟国家有很多转基因食品，是生产转基因食品的先进国家，那么欧盟禁止转基因食品吗?

转基因食品想要在欧盟国家上市，需要经过一系列手续。欧盟的调控比美国要严一些，所以完成这些手续的时间也会长一些。这可能是在欧盟国家上市的转基因食品和饲料种类比较少的原因。

要想让自己的转基因产品进入欧盟市场，转基因公司首先需要向欧盟提交申请。在申请中，转基因公司必须提供足够的科学证据说明自己的转基因食品对人类的健康是无害的。仅仅保障转基因食品的安全性是不够的，转基因公司还要拿出数据说明这种转基因食品和非转基因食品的营养成分基本不存在区别。此外，申请的公司还要提供检测转基因成分的方法。这是第一步。

在接到申请以后，欧盟食品安全局会组织来自各成员国的独立科学家，成立一个委员会，评估提交的转基因产品。一般来说，欧盟食品安全局有6个月的时间来做决定，不过在某些时候，这个时间还会更长一些。评估委员会的科学家会仔细研究提交申请的转基因作物是否和传统作物实质上相同。有的时候，欧盟的一些实验室也会提供帮助。在评估完成一后，欧盟食品安全局会发表报告，公布结果。随后，报告会提交至欧盟委员会(EuropeanCommission)以及各成员国。

欧盟委员会在收到来自食品安全局的报告以后，会用3个月的时间完成一份决定的草稿。如果这份草稿和食品安全局的结论出现分歧，那么还要附上书面的说明。在完成草稿以后，欧盟委员会会把草稿再次提交至欧盟食品链和动物健康委员会(TheStandingCommitteeontheFoodChainandAnimalHealth)进行表决。食品链和动物健康委员会包括了所有会员国的代表。如果食品链和动物健康委员会对草稿的支持率低于62%，这份草稿将继续上交到欧盟理事会(EuropeanCouncil)。如果欧盟理事会否决了这份草稿，那么欧盟委员会必须对其进行修改;反之，如果欧盟理事会同意了这份草稿，那么草稿就会变成正式的文件，开始发挥法律效力。

所以，欧盟对于转基因作物上市的决定相对北美国家来说，更加小心一些。但是这并不代表在欧盟国家就没有转基因作物和转基因食品了。很多时候，欧盟会先批准某种转基因作物作为饲料上市，几年以后再批准同一种作物作为食品上市。很多反转基因言论就是抓住了这个时间差，认为在欧洲，转基因作物只能给牲口吃，不能给人吃。

转基因食品的加工生产离不开转基因农作物的大量种植，因为用转基因植物生产出的食品安全性不确定，有人大力抵制，也有人想要大力推广。作为普通消费者，我们也许不能决定什么，但是，我们需要全面了解转基因食品所带来的好处，与其在发展过程中存在的问题。

农业部相关专家认为，转基因技术是现代生物技术的核心，运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种，能够降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。目前，世界许多国家把转基因生物技术作为支撑发展、引领未来的战略选择，转基因技术已成为各国抢占科技制高点和增强农业国际竞争力的战略重点。我国是人口大国，解决十三亿人口的吃饭问题是头等大事。在工业化、城镇化快速发展的过程中，突破耕地、水等资源约束，保障国家粮食安全和农产品长期有效供给，归根结底要靠科技创新和应用。推进转基因技术研究与应用，是着眼于未来国际竞争和产业分工的重大发展战略，是确保国家粮食安全的必然要求和重要途径。当前我们必须认真实施好国家转基因生物新品种培育重大专项，努力抢占未来经济科技竞争制高点，加速转基因生物技术研究与应用健康发展，为我国农业可持续发展提供强有力的科技支撑。

但在许多国家如美国，转基因食品虽然没有明令禁止，但遭到了民众的一致抵制，转基因食品在市场上毫无市场。因为大多数美国民众认为转基因食品有很大风险。下列实例就可看出：

一、作为食用的转基因土豆(NewLeaf)，在2001年之后就被撤出了美国、加拿大市场，目前的转基因土豆(Amflora)是只供工业用的。

二、转基因西红柿在美国、欧洲的遭遇悲惨，上市时间比转基因土豆还短。到1998年为止，就被欧美消费者市场淘汰了。

三、美国市场上所有的新鲜蔬菜和水果，基本没有被转基因，只有黄色歪脖南瓜和绿皮西葫芦当中的10%左右及部分夏威夷木瓜被转基因，而这两种蔬菜和水果均不属于消费量高的大众化蔬果。

而在中国，不像美国有政府认定的“有机”标志，也就是“非转基因”，我国没有规范要求标注“非转基因”，因此，对于“非转基因”并没有标准，也没有检测要求，基本上是企业的自愿行为。所以，有许多转基因食品在民众所未知的情况下就已经流向的人们的肚子里了。虽然群众对转基因有一定的怀疑，但在价格优势和模糊不清的市场环境下，大多数人都差不多已悄悄默认。

目前转基因食品占据我国市场，经常被消费者一扫而光。一些人好奇问：转基因食品有危害中国为什么还吃?下面小编会给您答案。

转基因食品是利用新技术创造的产品，也是一种新生事物，人们自然对食用转基因食品的安全性有疑问。其实，最早提出这个问题的人是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授。1998年，他在研究中发现，幼鼠食用转基因土豆后，会使内脏和免疫系统受损。这引起了科学界的极大关注转基因食品转基因食品。随即，英国皇家学会对这份报告进行了审查，于1999年5月宣布此项研究“充满漏洞”。1999年英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰·罗西的一篇论文，指出蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。目前尚有一些证据指出转基因食品潜在的危险。

但更多的科学家的试验表明转基因食品是安全的。赞同这个观点的科学家主要有以下几个理由。首先，任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验，国家和政府有相关的法律法规进行约束，而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。另外，传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量，而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。还有，一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没有受体和能不能被代谢掉，转化的基因是经过筛选的、作用明确的，所以转基因成分不会在人体内积累，也就不会有害。

比如说，我们培育的一种抗虫玉米，向玉米中转入的是一种来自于苏云金杆菌的基因，它仅能导致鳞翅目昆虫死亡，因为只有鳞翅目昆虫有这种基因编码的蛋白质的特异受体，而人类及其它的动物、昆虫均没有这样的受体，所以无毒害作用。

是食品就没有绝对安全，当然转基因食品的危害也是存在的。如改变环境，转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。

我们经常在新闻或报纸上看到食物中毒的一些案例，只要是食物没有绝对安全。目前市场有转基因和非转基因两种食品建议大家了解点转基因食品安全知识和食品安全小知识。

转基因食品怎么辨认，进口水果的标签，一般最上方的英文字母标识的是出口企业的名称，而在每个标签中间都有一段阿拉伯数字，3字开头表示喷过农药，4字开头表示转基因水果，5字开头则表示是杂交水果。

我们日常在生活中购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

日本有转基因食品吗?大家都知道日本是粮食进口大国，每年进口大量来自转基因作物的食品。但由于日本消费者对转基因食品还存在诸多顾虑，日本政府要求对转基因食品进行严格的安全检查，并进行一定程度的标识。但是日本本国并没有批准商业化种植转基因食品。

为什么日本政府允许大量进口转基因食品?小编告诉大家，日本自然资源非常贫乏，只依靠本国的粮食是无法满足日本本国人民的需求的，日本的粮食自给率不足50%，如果完全排斥转基因作物，很可能无法进口到足够的谷物。日本现在的政策实际就是不禁止转基因食品在国内流通。

然而，日本也出台了一系列严格管理转基因食品的制度。首先，所有进口的转基因农产品都必须先获得批准，由食品安全委员会负责审查。如果企业进口非安全名单上的食品，就会受到处罚。此外，相关产品还必须符合国际《卡塔赫纳议定书》中关于进口转基因动植物的规定。

在加工转基因食品时，也需要遵循日本农林水产省的质量标准。农林水产省的调查机构会用DNA鉴定技术对相关产品进行检查，如果其中的转基因成分含量较高而违反了标识规定，可依据相关法规进行罚款。

转基因技术属于高科技技术，研究最多的肯定是发达国家。生产最多的肯定是以农业产业为主要经济作物的国家，日本虽然进口大量的转基因食品，日本市场上有大量经食品安全委员会审查后允许进口的转基因食品，包括8种土豆、12种大豆、181种玉米等。《朝日新闻》曾推测，日本进口的约3000万吨谷物中，约有1700万吨来自转基因作物。

那么，日本是生产转基因食品最多的国家吗?小编就此做了一项调查。日本并没有批准在本国进行转基因作物商业种植，日本政府对于转基因栽培的设置了非常高的门槛，而日本政府对于转基因技术也采取不否认但也不支持的态度，同时日本民众对转基因食品安全性也存在质疑，所以，这些因素导致日本不生产转基因食品。

转基因技术最早开始研究实验的是美国，美国研究转基因技术已经有二十多年的时间，很多转基因食品都是美国研究成的，美国也是世界上最大的生产转基因食品的国家。

日本本国并不生产转基因食品，这也是日本转基因现状，人们对于转基因食品的安全性说法不一，但是不可否认转基因技术确实给我们的生活带来了很多便利条件，所以，对于转基因食品我们也有辩证的去认识，积极的了解更多的转基因食品安全知识，有利于我们掌握转基因信息。

在美国的超市中很难发现有“转基因食品”的标签，其实美国的转基因食品都不添加标志的，那么美国如何对待转基因食品呢。

在美国超市琳琅满目的食品中，你很难发现有“转基因食品”的标签，多数民众对这种食品也缺少足够的认识。但事实上，民众每天都以大量的转基因食品作为盘中大餐。统计显示，美国人在过去10年总共消费了3万亿份转基因食品。

美国从里根时代就开始研发转基因食品，老布什时期转基因食品获得重要发展基础。上世纪90年代之后，转基因食品在美国市场开始大行其道。

1992年5月，时任副总统奎尔领导的“竞争力委员会”将转基因作物确立为促进美国出口的新兴产业。奎尔宣布“改革并简化”转基因食品进入市场的程序，以便绕开“繁冗复杂的监管”。

美国食品与药品管理局随即出台相对宽松有利于转基因食品发展的政策。该机构宣称，只要转基因食品生产商确认产品是安全的，那么这些转基因食品就可以被视作“公认安全”。

美国食品与药品管理局没有对转基因食品提出安全性评估的要求，对产品是否应该贴上“转基因食品”的标签也未作硬性规定。

然而，人们对转基因食品这一“新鲜事物”多少有些不安。支持转基因食品的专家们为此展开强大的宣传攻势，向世人描绘了转基因食品的种种好处：

在全球人口突破60亿粮食供应日趋紧张的情况下，转基因食品有利于缓解全球粮食需求;转基因作物有较强的抗病害虫性能，能适应灭草剂的环境，其产量能得到有效提高;某些转基因作物还具有高强的抗冻性，把从一种深水鱼体内提取的抗冻基因注入烟草和土豆作物中，它们在低温条件下的损害率大为降低;等等。

白萝卜在北方冬天的餐桌上作为一道主菜品，那么白萝卜是转基因食品吗？转基因萝卜能吃吗?相信很多人都有这样的疑问。在这里，为您做出解答。

不是。在转基因技术出现之前，就有白萝卜。所以白萝卜不是转基因的产物。白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

以上为您总结的白萝卜的不是转基因食品的证明，您记住了吗？更多转基因食品安全知识请访问，我们会尽自己最大的努力为您总结更多的食品安全小知识。

在我国转基因食品见怪不怪了，在超市、市场随处可以见到。一些人问：转基因食品销售合法吗?下面和小编关注下吧。

我国种植的转基因食品都是农业局批准取得安全证书，已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜，只有棉花、番木瓜批准商业化种植

“截至目前，我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。”中国农科院植保所副研究员谢家建介绍说。

“目前，转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批，没有商业化种植。”谢家建表示，“我国已经进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。”

我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。这些食品必须获得我国的安全证书。

目前来说我国食品安全法中没有对转基因食品做禁止性规定，法无规定即自由，因此是合法的。另外销售的转基因食品都是经过农业局批准的，转基因食品都有转基因标签，因此是合法的。什么是转基因食品?所谓转基因食品就是把一些高蛋白或生长快等基因通过基因工程加入到正常作物或家畜等的体内，改良它们的品质或营养价值。

不管是转基因还是非转基因食品，建议大家了解些相关的知识。

转基因食品安全知识

一些非转基因食品在超市被贴上了醒目的标签，以方便市民选择。在此之前，按照农业部《农业转基因生物标识管理办法》的要求，凡中国生产销售的食用大豆油、花生油，必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明‘转基因标识’。如果没有标注的，将侵害了消费者的知情权。因“转基因”不是公司在产品宣传中需突出的内容，它在包装设计中自然不会被突显。

食品安全小知识

采购食用油时，一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油，若采购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。

目前很多人不接受转基因食品。对转基因食品的说法很多，一些人问：欧洲禁止转基因食品吗?下面和小编关注下吧。

欧盟对转基因作物的种植和销售也持开放态度，允许各国以个案申请转基因品种的种植、进口及上市，各国有权决定是否种植或进口转基因产品。欧洲现在已有西班牙、葡萄牙、捷克和罗马尼亚4个国家批准了转基因作物种植。对所有作物，欧盟的批准书中都明确指出，“该品种与常规品种同等安全”。

欧盟各国对转基因种植和商业化的态度变化表现出以下特点：

(1)宗教信仰影响较大，如有人就坚持认为，基因乃上帝所赐，人类不应随意改变——他们不明白，一部人类农业的发展史就是对各种农业生物体的基因不断进行择优汰劣的历史;

(2)政府和民众确实受到形形色色的利益团体的左右，如绿党、动物保护主义者、有机产品生产者等;

(3)欧洲自然条件相对优越，用世界30%的耕地养活着9%的人口，农产品生产和供应充足，有荷兰和捷克大学教授说，他们是被“宠坏了”，因而很多人都认为“没有必要”推广转基因作物;

(4)受政治影响。一些国家的转基因政策有时会由于政党轮替或为争取某部分人群的支持而改变，如，法国、德国和波兰原本已经批准转基因玉米品种种植，但后来上台的政府因需要绿党的支持，又暂停了对转基因品种的种植许可;

(5)需求导向明显，如处于南欧地区的西、葡两国虫害较重，农民种Bt转基因玉米的积极性就高，而其他一些西欧、北欧国家没有严重的虫害问题，农民就没有感受到种植转基因品种的必要性;

(6)对自己处于优势的转基因品种较容易得到批准，且敢为天下先。如，马铃薯是欧洲人的主食之一，德国人均每年消费70千克马铃薯。1989-2010年间，欧洲国家有293例转基因马铃薯的田间试验申请，其转基因性状包括抗病毒病、抗真菌病、抗线虫和改变淀粉成分等。其中德国艾格福(AgrEvo)公司培育的改变淀粉成分的马铃薯(Amflora)得到欧盟批准进行商业化生产，并已在德国、瑞典和捷克种植，仅限于工业化加工使用。这是世界上首例被批准商业化种植的转基因马铃薯。

欧盟不仅没有禁止转基因作物种植和销售，还在一定程度上积极稳妥地推进转基因作物的深入研究和商业化开发。什么是转基因食品?所谓转基因食品就是把一些高蛋白或生长快等基因通过基因工程加入到正常作物或家畜等的体内，改良它们的品质或营养价值。

在食品安全问题上，很多人担心外面食物不安全。如果您了解转基因食品安全知识和食品安全小知识就不用在担心了。

禁止生产经营的食品包括下列类别：

(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的;

(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的;

(3)含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;

(4)未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;

(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

(6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;

(7)掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的;

(8)用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;

(9)超过保质期限的;

(10)为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁。

目前专基因食品充斥着市场，我国还在持续发展专基因食品，那么发展转基因食品的目的是什么呢?下面和小编一起了解下吧。

为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐储藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。

我们今天主要说一下植物性状基因食品，转基因技术已经运用到了许多作物生产研究中，比如，面包生产需要高蛋白含量的小麦，而目前小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有刚好的焙烤性能。目前，转基因技术已经走出实验室和试验田，进入玉米，小麦、棉花和大豆等作物的日常耕作中了。

一些人问：什么是转基因食品呢?

(1)提取目的基因从生物有机体复杂的基因组中,分离出带有目的基因的DNA片段，或者人工合成目的基因，或从基因文库中提取相应的基因片段和PCR技术进行目的基因的增殖。

(2)将目的基因与运载体结合在细胞外,将带有目的基因的DNA片段通过剪切、粘合连接到能够自我复制并具有多个选择性标记的运输载体分子(通常有质粒、T4噬菌体、动植物病毒等)上，形成重组DNA分子。

(3)将目的基因导入受体细胞将重组DNA分子注入到受体细胞(亦称宿主细胞或寄主细胞),将带有重组体的细胞扩增，获得大量的细胞繁殖体。

(4)目的基因的筛选从大量的细胞繁殖群体中，通过相应的试剂筛选出具有重组DNA分子的重组细胞。

(5)目的基因的表达将得到的重组细胞，进行大量的增殖，得到相应表达的功能蛋白，表现出预想的特性，达到人们的要求。

只要是食物，都存在安全问题。所以建议大家了解些转基因食品安全知识。

转基因食品动物实验危害事件

(1)英国政府资助的研究显示，食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。

(2)德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死亡了。2004年瑞士联邦技术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。

(3)2006年，俄罗斯科学院高级神经生理研究所科学家伊琳娜艾尔马科娃博士研究发现，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，是没有食用转基因大豆老鼠死亡率的6倍。

(4)绝育是吃转基因食物的动物出现的普遍问题，“印度在哈里亚纳邦的调查表明，大多数吃了转基因棉籽的水牛有并发症，如早产，流产，不育，并子宫脱垂。许多小牛死亡。在美国，大约24个农民报告说成千上万只猪吃了转基因玉米品种后不能生殖或出现假怀孕现象”。

我国在市场上转基因食品是常见的事。为了消费者辨认，给转基因食品通常加些标识。那么转基因食品包装袋标志是什么?下面小编会给您解答。

转基因食品在包装袋说明处都有标识，不过标识及小，要仔细看能看下。产品中(包括原料及其加工的食品)含有转基因产物的，都有标注“转基因XX食品”或“以转基因XX食品为原料”。

包装的产品我们通过包装标识可以识别，水果怎样识别转基因标识?你在超市看到的4位数字标签并不是条形码，而是进口水果的标签。一般来说，在标签的最下方一般印有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字：3字开头的表示是喷过农药;4字开头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果。

民以食为天，食品安全与我们每一个人的身心健康息息相关。近年来，我国食品市场风波不止，面对不断爆光的食品安全问题事件，人们谈“食”色变。为了防止食品风波发生，建议大家了解些转基因食品安全知识及食品安全小知识。

目前，大米、大豆、胡萝卜、土豆、玉米、西红柿、木瓜都有转基因农产品。其中玉米使用转基因最早、最广、最多，还有就是夏威夷木瓜，绝大部分是转基因产物。而还有不少"隐性"转基因食品，其实使用了转基因农产品制成的食品也是转基因产品。

食用油：在售的调和油和大豆油大都采用转基因大豆为原料。但相对非转基因的"高调",转基因字样比较难找，一般隐藏在桶身标签下方一堆密密麻麻的文字说明中，有"本品大豆加工原料为转基因大豆或者本品菜籽油加工原料为转基因菜籽"的小字。

豆制品：酱油、豆奶、豆瓣酱、豆腐等的主要原料也是大豆，这些食品会采用转基因大豆吗?记者在超市货架上搜索了一遍，只有超市自有品牌在配料表上注明了"原料采用转基因黄豆".海天系列酱油标注使用非转基因黄豆，其他品牌的瓶身上，对"基因问题"都没有涉及。

休闲食品：方便面、饼干等食品一定要用到食用油，但记者在饼干、薯片、方便面等休闲食品进行了调查，发现这些食品的配料表只标注了"植物油"或"食用油",并未对转基因进行说明。

木瓜是一种人们十分喜爱的水果，营养丰富，香甜可口，那么木瓜是不是转基因食品呢?的小编为大家解决这一问题。

几乎所有木瓜都是转基因!这是因为木瓜一旦受到环斑病毒感染，基本就不能再被食用，不用转基因技术，就意味着我们就吃不到木瓜了，不仅在国内是这样，在世界其他国家和地区，也是一样，几乎都是转基因木瓜。但是，木瓜却没有被标示，这是为什么呢?首先，大家能吃到的木瓜几乎都是转基因的，其次，木瓜生产者是相对分散的，规模比较小，一家一户，一个农民几十棵树，流通销售方式也很难把控，比如农民在集贸市场自产自销等，可操作性不大。进行标示要受到可操作性和经济的发展水平等因素的限制，目前，也没有看到哪个国家对转基因木瓜进行标示。

木瓜的营养价值

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

有的人对于转基因食品非常的排斥，我的人问到转基因木瓜能吃吗?其实早有科学家证明转基因木瓜对人体是没有伤害的，可以放心食用，我们在平时要多学习一些关于转基因食物安全知识，这样可以帮助我们更好的生活。

转基因已经暴露出了种种危害，转基因食品在美国虽然得到了大面积的种植和生产，不过经过调查了解这种转基因食品已经伤害到了很多美国公民，那么美国转基因食品的危害有那些?通过进行一定的了解。

2009年5月，美国环境医学科学研究院推出报告称：“一些动物实验表明，食用转基因食品有严重损害健康的风险，包括不育，免疫问题，加速老化，胰岛素的调节和主要脏腑及胃肠系统的改变”。美国科学院环境医学研究院得出的结论引起了轰动。转基因食品对病人有严重的安全威胁，号召成员医生不要让他们的病人食用转基因食品，并教育所在社区民众尽量避免食用转基因食品。

研究院指出：插入到转基因大豆里的基因会转移到生活在我们肠道里的细菌的DNA里面去，并继续发挥作用。这意味着吃了之后，我们虽然不吃转基因食物，在我们体内仍然不断产生有潜在危害的基因蛋白质，“说透彻一点，吃转基因玉米，会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂，可能直至我们死为止”。早在2008年，美国科学家便证实了长时间喂食转基因玉米的小白鼠免疫系统会受到损害。同年4月，美国政府主管食品药品的部门FDA宣布撤消它在数年前颁布的CRY9C转基因玉米种植的工业指南，主要原因之一，就是该转基因作物对人类健康安全有严重威胁。在美国，转基因食品虽然不做标识，但是经过官方鉴定的非转基因食品，也就是天然有机食品都会打上明确标识。

上面这些都是对于美国转基因危害的了解，相信大家对于美国转基因食品现状有了一定的了解，所以通过可以更好的了解转基因食品安全知识。

现在市场上到处是转基因食品，所以说到转基因食品相信大家并不陌生。那么转基因食品的发展历史是什么?下面和小编一起了解下吧。

转基因植物技术始于20世纪70年代初，最早进行转基因食品研究的是美国，始于20世纪80年代初，世界上第一例进入商品化生产的转基因食品是1994年投放美国市场的可延缓成熟的转基因番茄。进入21世纪以后，全世界转基因作物种植发展异常迅速，1998年全球转基因植物种植面积仅2780hm2。美国最多，占74%;中国不到1%。转基因植物按种植面积多少排序为大豆、玉米、棉花、油菜、马铃薯。转基因性状主要是抗除草剂和抗虫，分别占77%和22%。1999年全球转基因植物种植总面积达4000hm2，其中美国、加拿大、阿根廷三国占99%，此外中国、印度等国也有一定量的种植。2002年全世界转基因作物种植总面积为5870hm2，主要生产国为美国、阿根廷、加拿大、中国。主要农作物有：抵抗昆虫的玉米，抵抗杀虫剂的大豆，抵抗病虫害的棉花，富含胡萝卜素的水稻，耐寒抗旱的小麦，抵抗病毒的瓜类和控制成熟速度及硬度的西红柿等等。

植物性转基因食品

20世纪80年代初，DNA重组技术和细胞融合技术相结合，培育出高产、抗虫、抗病、抗逆、生长快、高蛋白的基因改良植物。蛋白酶抑制基因、淀粉酶抑制基因、外源凝集素基因、昆虫毒素基因均已被克隆和转化入相应的植物，例如：抗虫和推迟成熟的转基因西红柿，由于其抗虫能力的提高和成熟期的延长，减少了化学农药的使用和对其依赖性，减少了环境污染，减少了运输损坏量，具有显著的社会经济效益。土豆原产于南美，但由于气候和病虫害以及灌溉、农药、肥料等原因，其产量和美国相差很多，利用基因工程可以减小这种差距。据统计，到1999年初，美国农业部已经批准生产的转基因农作物有七大类35种，其中晚熟西红柿5种，耐除莠剂的大豆2种，增加月桂酸脂的油菜籽1种，抗虫马铃薯2种，抗虫和抗除莠剂的玉米6种，抗病番木瓜2种。仅仅这两种番木瓜，就挽救了美国夏威夷番木瓜产业。中国已批准商业化生产4项，其中包括北京大学培育的转基因抗黄瓜花叶病毒(CMV)的番茄“8805R”、抗黄瓜花叶病毒(CMV)的甜椒“双丰R”。

动物性转基因食品

20世纪80年代发展较快的一种生物技术是用转基因手段培育新品种。其主要技术是，从目的供体物种体内获得带有特定优良遗传性状的DNA片段，即目的基因，直接或通过载体导入被改造物种即“受体物种”的胚胎内，培养出优良的新品种。截至2013年，生长速率快、抗病力强、肉质好的转基因兔、猪、鸡已经问世。梁利群等克隆子大麻哈鱼的生长激素基因，在体外经过和鲤鱼的MT启动子基因重组，导入黑龙江野鲤，选育出了“超级鲤”。另外，有人将疫苗的基因转移入羊的乳腺，使这些产物随乳汁而分泌，比用工程茵生产成本更低、产量更大。1997年9月上海医学遗传研究所与复旦大学合作的转基因羊的乳汁中含有人的凝血因子。既可以食用，又可以药用，为通过动物廉价大量生产人类的珍贵药物迈出了重大的一步。1999年2月19日下午2时15分诞生的中国首例转基因试管牛“陶陶”，产奶量可望高达10000kg，比山羊高20多倍。

用于食品工业的基因工程菌

20世纪80年代中期，猪、牛等胰岛素、干扰素、生长素基因克隆人微生物，“工程菌”推入市场，开创了微生物生产高等动物基因产物的新途径。截至2013年，基因工程已能将许多酶、蛋白质、氨基酸和香精以及其他多种物质的基因克隆入合适的微生物宿主细胞中，利用细菌的快速繁殖来大量生产，这使得人们对于自然界“微量”产品的依赖性有所下降。较为成功的例子如：牛胃蛋白酶(r91n)的基因克隆入微生物体内，由细菌生产这种动物来源的酶类，解决了奶酪工业受制于牛胃蛋白酶来源不足的问题。从西非发现的由植物产生的甜味蛋白(tHAUMATIN)的DNA编码序列已经被克隆入细菌，以便生产这种高效低热量新型甜味剂。在工业发酵上，美国的BIOTECHNIca公司开发了一种适合多倍体酿酒酵母的遗传工程方法，该研究证实了利用酵母遗传工程方法生产淡啤酒的可能性。在焙烤业上，MONFORT(1999)把含有地丝菌属LIP2基因的质粒转化到面包酵母中，利用这种重组体发酵生面团，生产的面包较蓬松，内部结构较均匀。

什么是转基因食品：

我们都知道转基因食品就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。

目前国家还没有明确立法，食品中转基因成分达到多少就必须标明是转基因食物。所以建议大家了解点转基因食品安全知识。

一、转基因食品是指利用现代分子生物学技术，移动生物的基因并加以改变,使目标生物出现原物种不具备的新特征。以转基因生物为原料加工生产出的食品就是转基因食品。根据原料的来源可以把转基因食品分为：动物源转基因食品、植物源转基因食品和微生微源转基因食品。

二、虽然转基因食品的安全性还存在争议，但人们没有必要把它视为洪水猛兽，毕竟转基因技术在全球推广近十年来，并未发现对人体健康产生危害的案例。专家表示，目前通过转基因生物安全评价、获得主管部门批准的的转基因食品可放心食用。

生活中我们似乎在任何地方都能看到：超市里的转基因大豆油与非转基因大豆油。那么转基因食品会致癌吗?下面小编会给您答案。

什么是转基因食品?转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变，制造出具备新特征的食品种类。譬如利用生物技术将某些动物的基因转移到其它物种上去，通过改造生物的遗传组织，使其出现原物种原来并不具备的特征，这些转变可以按照人类所需要的目标来完成。举这样的例子来加以说明：人们可以用鲜鱼的基因帮助西红柿、草莓等普通植物来抵御寒冷;把某些细菌的基因接入玉米、大豆的植株中，就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。而以这些转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

农业转基因技术的安全性主要包括两个方面，即食用安全和环境安全。科学证明经安全评价上市的转基因产品是安全的。欧盟委员会历时25年，组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目得出的结论是“生物技术，特别是转基因技术，并不比传统育种技术危险”。世界卫生组织认为“目前尚未显示转基因食品批准国的广大民众使用转基因食品后对人体健康产生了任何影响”。

在食品安全问题上，很多人担心外面食物不安全。如果您了解转基因食品安全知识和食品安全小知识就不用在担心了。

因为转基因食品改变了传统食品的自然规律，上市以来争议不断。一些人问：外国人吃转基因食品吗?下面小编会给您答案。

美国是世界上最早开始研发转基因技术的，70年代就开始了，而且全世界的转基因农作物的种植面积美国占了74%，中国才不到1%。从94年开始在美国就在本国市场销售转基因番茄、大豆、玉米、土豆、油菜，算上乳肉蛋制品超过5000个种类，到现在为止他们已经吃了20多年了，是个转基因研发和消费大国。而且和中国市场不一样的是，中国市场上能买到的转基因食品基本都有国家安全认证的标识，美国的则不然，他们没有强制性的标识要求，所以从外包装上根本看不出来是不是转基因的。好多牌子的面包、饼干、薯片、番茄酱、奶酪其实都含有转基因食品的成分，可以说美国人是吃转基因食品时间最长、种类最多的国家了。

外国人吃转基因食品。什么是转基因食品?转基因食品是指以转基因生物为原料制作加工而成或鲜食的食品，按原料的来源可分为植物源转基因食品、动物源转基因食品和微生物源转基因食品。例如用转基因大豆制成的大豆油、豆腐、酱油等豆制品，鲜食的转基因番木瓜，及利用转基因微生物所生产的奶酪等都是转基因食品。

食品是我们一日三餐需要的东西，市场上除了非转基因就是转基因，转基因食品安全知识和食品安全小知识您了解吗?

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;

5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

现在市场上的转基因食品有很多，有点快与传统食品一分江山的感觉。那么，转基因食品为什么会在我们的生活中越来越多?大家应该都知道，现在全球人口迅猛增长，耕地面积却不断减少，粮食问题成为世界许多国家面临的一个十分辣手的问题。这也就是转基因植物种植能够得到部分国家支持的原因，原因大致如下：

(1)提高农作物产量，解决粮食短缺问题，减少环境污染。

盐碱、干旱、病虫害是造成农作物绝收、减产的主要原因之一，利用DNA重组技术、细胞融合技术等基因工程技术将多种抗病毒、抗虫害、抗干旱、耐盐碱的基因导入农作物体内，获得具有优良性状的转基因新品系，大大降低了生产成本，提高了产量。许多科学家认为，转基因技术可以把发展中国家的农业生产率提高25%，困扰人类的缺粮问题有望得到解决。同时，转基因技术的应用，可以减少或避免使用农药、化肥，极大地减少了农药、化肥所造成的环境污染、人畜伤亡等事故。

(2)延长果蔬产品的保鲜期。

蔬菜、水果传统的保鲜技术如冷藏、涂膜、气调保鲜等，在储藏费用、期限、保鲜效果等方面均存在严重不足，常常导致软化、过熟、腐烂变质，造成巨大损失。通过转基因工程技术可直接生产耐贮果蔬已成为现实。比如，在普通的蕃茄里加入一种在北极生长的海鱼抗冻基因，就能使它在冬天保存更长间，大大延长保鲜期。目前，国内外都已有商品化的转基因耐贮蕃茄生产。其相关研究已扩大到草莓、香蕉、芒果、桃、西瓜等。

(3)改善食品的口味和品质。

传统的食品通过添加剂来改变口味，加入防腐剂延长食品的保质期，然而添加剂和防腐剂中都含有有害成份，转基因技术可以较好地解决上述不足。通过转变或转移某些能表达某种特性的基因，从而改变食品的口味、营养成分和防腐功能。如利用外源基因导入或基因替换技术可以改善牛奶的成份，生产特定人群的食用牛奶。此外，还可以将一些动物的基因转移到植物中去，使植物性食品带有某些动物性的营养成份及口味。转基因技术同样为改良动物性食品品质、培养优良的新品系提供了有效途径，目前转基因鱼、鸡、猪等的研究取得了很大的进展。

(4)利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。

日本科学家利用转基因技术成功培育出可以减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种;欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻，有利于减少缺铁性贫血和维生素A发病率。

另外，转基因食品还有减少农药使用，避免环境污染;节省生产成本，降低食物售价;增加食物营养，提高附加价值;增加食物种类，提升食物品质;促进生产效率，带动相关产业等优点。

转基因食品同样具有安全隐患，如通过基因漂流影响其他物种;对生物多样性的威胁;转基因食品可能产生过敏反应;抗生素标记基因能使人和动物产生抗药性等等。但是，我认为总体来说利大于弊，并且随着科学技术的发展，其缺点会慢慢被克服。

欧洲食品安全局发布了一份关于转基因玉米及其子组合的食品和喂养授权申请的风险评估报告，认为就对人类和动物健康及环境的潜在影响而言，它与类似的常规玉米品种一样安全。

欧洲食品安全局(EFSA)于2019年4月5日发布了一份关于转基因玉米BT11×MiR 162×MiR 604×1507×5307×GA21及其子组合的食品和喂养授权申请(EFSA ‐ GMO ‐ DE ‐ 2011 ‐ 103)的风险评估报告。EFSA转基因专家组评估了6个单一转化事件和56个子组合，没有发现安全问题。根据分子特征、比较分析、毒理学、敏化和营养评估的数据，专家组认为，由六个单一转化事件堆叠的转基因玉米不会引起食品或饲料安全和营养问题。EFSA转基因专家组的结论是，转基因玉米BT11×MiR 162×MiR 604×1507×5307×GA21及其子组合就对人类和动物健康及环境的潜在影响而言，与常规玉米品种一样安全。

同一天，欧盟委员会邀请公众对风险评估报告发表评论。征求意见的截止日期是2019年5月7日。