0

转基因植物油是否安全推荐两篇

浏览

3777

文章

2

篇1:转基因食品是否可以安全食用

全文共 941 字

+ 加入清单

转基因食品是指利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其它生物物种上,使其出现原物种不具有的性状或产物,以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。那么转基因食品是否可以安全食用呢?下面小编会给您答案。

一是因为转基因食品上市之前是经过大量试验和许多部门严格检验的;二是转基因食品在体内不积累。(我们吃进的是外源性基因,食用了外源基因不会影响我们的遗传性状,因为外源基因进入胃肠道后经消化后被分解掉了,根本不可能保持原来的基因功能。当然,若过多食用富含外源基因的食物(如肉类),会因嘌呤(组成基因的主要成分)分解代谢产物的累积而引发或加重某些疾病(如痛风病)。

转基因食品的安全隐患是什么?

1.严格控制境外转基因食品进入

对国外转基因食品进入我国必须严格按照相关程序审批,可以在WTO框架下采取必要的技术、措施进行限制,这方面检验检疫系统应有较大作为空间。

2.加强国内市场控制

虽然我国农业部已发布一系列对转基因食品的管理措施,但是我国国内市场的管理是较为混乱,如转基因水稻还未批准上市,但有众多报道转基因水稻已流入市场。因此,必须完善这方面的法规,严格执法,重罚甚至采用刑法严惩不法商人,当然这也依赖于整体执法环境的改善。

目前市场上到处是转基因食品,转基因食品安全知识大家已经不陌生了。同时不要忽略食品安全小知识。

食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。

食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。转基因食品的安全性还没有定论,尽量不要给儿童吃。

展开阅读全文

篇2:转基因番茄是否安全

全文共 584 字

+ 加入清单

番茄也就是西红柿,是很多人都比较喜欢的食物,那么番茄要是转基因的话还会安全吗?下面为大家介绍转基因番茄是否安全?

多项研究表明,转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。且试验用仓鼠食用了转基因食品后,到第三代,就绝种了。长期食用转基因的食物,对身体的伤害是很大的,甚至影响人的基因的,要尽量避免食用,但是少量的食用影响不大。

一著名的基因工程公司生产的西红柿耐储藏、便于运输,但它们含有对抗抗生素的抗药基因,这些基因可以存留在人体内。人造的特性和不可避免的不完美会一代一代的流传下去,影响其它有关及无关的生物,它们将永远无法被收回或控制,后果是目前无法估计的。

转基因食品对动物身体器官的损害,已经被英国知名生物技术公司的一份秘密研究报告证实。转基因食品的安全性普遍存在以下几方面的怀疑:

1、产生毒素或增加食品毒素含量。一些研究学者认为,转基因食品可能增加微量毒素的含量,严重的会导致某些遗传类疾病。

2、营养成分减少。英国伦理和毒性中心的试验报告说,转基因食品中对人体有益的成份减少了12%至14%。

3、引起人体过敏反应,造成不可预知的后果。而天然食品却不存在以上的缺点,对人体是相对安全的。

那么转基因番茄能吃吗?我个人认为转基因食品总会对人体带来伤害,不如选择自然生长的番茄,所以我们在平时要多学习一些转基因食品安全知识,这样可以帮助我们在购买食品的时候不会买到转基因食品。

展开阅读全文