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过年需要准备些什么年货【汇集七篇】

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篇1:春节前需要准备哪些年货

全文共 1666 字

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过年前,人们都忙着准备年货,但市场上的物品那么多,那么到底过年需要准备什么年货呢?下面是小编为大家精心推荐春节过年前需要准备的年货,希望能够对您有所帮助。

注意事项

1、要挑选对联、窗花时,要选择寓意新颖意义向上的正能量春联和窗花。选择鞭炮和烟花时,一定要注意安全,不能只求响亮,要从质量方面挑选。检查鞭炮和烟花的点火头的质量长短,选长一些的安全。

2、 在购买散装花生、瓜子等干果时,一要看外形,外壳有自然光泽,粒大而饱满;手摸感觉滑爽,没有潮湿感。消费者也可通过闻气味的方法来辨别产品是否新鲜可食,如产品有哈喇味,说明产品已酸败变质。

糖果的品种繁多,选购糖果时也要首先看外观。糖果的色泽应正常均匀、鲜明,香气纯正,口味浓淡适中,不应有其他异味。其次,不同种类糖果其组织是不同的,坚脆型硬糖表面应光亮透明,不黏包装纸,无大气泡和杂质;酥脆型糖则应色泽洁白或有该品种应有的色泽、酥脆,不黏牙,不黏纸;而纯巧克力糖则应表面光滑,有光泽,不发白。

年货里的食物

肉类

每年家家户户,亲朋好友都会相聚在一起吃年饭,那么年饭的准备呢,当然不还可获缺的可以说是肉类啦!像是鸡肉,鸭肉,鱼肉,猪肉都是年货必须准备的。

1、鸡肉

鸡在民俗中谐音“大吉大利”,年夜饭上可不能少了它。挑选时如果发现鸡的翅膀后面有红针点,周围呈乌黑色,用手掐鸡皮,明显感觉打滑,用手一摸,会感觉到表面高低不平,说明是注水鸡,千万不要购买。

2、鸭肉

鸭肉现在出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭,像北京烤鸭,脆皮烤鸭,咸水鸭等过年的时候北方人也会准备一些的。

3、鱼肉

春节年夜饭上,鱼这道菜是必不可少的,“鱼”和“余”谐音,餐桌上,鱼还不能吃完,这样才能年年有余。不同地区对鱼的吃法各有讲究:吃鱼不吃头尾,寓意“有头有尾”;端上桌只看不吃,或者不吃光,剩下一点,寓意“年年有余”;鲫鱼与鲤鱼同吃代表大吉(鲫)大利(鲤);吃鲢鱼寓意着连子连孙。

4、猪肉

很多地方过大年都有宰杀母猪的习俗,每年十二月份一个村里至少有一家会宰杀自家养的肥猪来充备当年的年货,同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们,让大家年年有猪肉吃。

干果糖果

大人在准备年饭之余了,小孩子坐在一起打闹下,围在一起聊天,看电视,当然也少不了糖果,瓜子,糕点,水果,坚果啦,下面简单介绍这些年货吧!

1、瓜子

论最接地气的炒货,瓜子自然当仁不让。市场上的瓜子五花八门,让人挑花了眼。最安全最健康的选择,是购买原味瓜子。奶油味或绿茶味的瓜子,都是采用先煮后炒的方式,将味道煮进瓜子里,在煮的过程中难免会添加一些食用色素或食用香精来增加口感。

2、坚果

逢年过节,选购年货,当然少不了坚果。但是,大家选购时也要谨慎,有4种坚果是一定不能买的。第一,口味太重的坚果食盐添加多;第二,“美容”的坚果,其中或含化学物质残留;第三,炒焦的坚果;第四,霉变的坚果。

3、糖果

无糖果,不过年。会挑糖果是一门学问。小朋友喜欢口感细腻的奶糖,老人喜爱满口生香的酥糖,2岁以下的儿童不宜吃软糖,这些都是置办年货时要考虑的。选糖果有5个维度,外观,状态、气味、滋味、包装缺一不可。

年货来历

1、 古代交通不方便,物资比较缺乏

为了一年一度的春节欢乐,家家户户在节前10天左右准备年货。年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿。

《京都风俗志》云:“十五日以后,市中卖年货者,星罗棋布。”北京年货种类之多是全国各地都比不了的。

赵冈先生在其《考红琐记》中说,曹雪芹的《红楼梦》在描写过年情景时,有满人风俗,令人感到奇怪。其实这是很自然的。

2、现代的办年货更多是一种仪式

市场商品极大丰富,年货的概念变得难以界定,而办年货也正在成为一种仪式,让人在忙碌的喜悦中感到年的到来,在琐碎却温暖的仪式里,传递脉脉温情。年货也成为释放消费冲动后,为自己增添的一份好心情,年货映射出的是物质生活小康后的精神愉悦。

有人说,年的味道越来越淡了。也许,他是指再看不到家家杀猪宰羊的热气腾腾;再看不到一家老小逛庙会把盼望一年的东西买到家的狂喜。

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篇2:过年二十六有什么习俗,需要准备什么?

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腊月二十六习俗:杀猪割年肉

民间谚语称:“腊月二十六 ,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪,当然是杀自己家养的猪;所谓割肉,是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。

腊月二十六习俗:里外洗一洗

在腊月二十六这一天,各地就有了“腊月二十六,里外洗一洗”;“ 腊月二十六,洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六,民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,年味已渐浓了起来。

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篇3:春节过年需要准备哪些年货

全文共 1666 字

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过年前,人们都忙着准备年货,但市场上的物品那么多,那么到底过年需要准备什么年货呢?下面是小编为大家精心推荐春节过年前需要准备的年货,希望能够对您有所帮助。

来历

1、 古代交通不方便,物资比较缺乏

为了一年一度的春节欢乐,家家户户在节前10天左右准备年货。年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿。

《京都风俗志》云:“十五日以后,市中卖年货者,星罗棋布。”北京年货种类之多是全国各地都比不了的。

赵冈先生在其《考红琐记》中说,曹雪芹的《红楼梦》在描写过年情景时,有满人风俗,令人感到奇怪。其实这是很自然的。

2、现代的办年货更多是一种仪式

市场商品极大丰富,年货的概念变得难以界定,而办年货也正在成为一种仪式,让人在忙碌的喜悦中感到年的到来,在琐碎却温暖的仪式里,传递脉脉温情。年货也成为释放消费冲动后,为自己增添的一份好心情,年货映射出的是物质生活小康后的精神愉悦。

有人说,年的味道越来越淡了。也许,他是指再看不到家家杀猪宰羊的热气腾腾;再看不到一家老小逛庙会把盼望一年的东西买到家的狂喜。

年货里的食物

肉类

每年家家户户,亲朋好友都会相聚在一起吃年饭,那么年饭的准备呢,当然不还可获缺的可以说是肉类啦!像是鸡肉,鸭肉,鱼肉,猪肉都是年货必须准备的。

1、鸡肉

鸡在民俗中谐音“大吉大利”,年夜饭上可不能少了它。挑选时如果发现鸡的翅膀后面有红针点,周围呈乌黑色,用手掐鸡皮,明显感觉打滑,用手一摸,会感觉到表面高低不平,说明是注水鸡,千万不要购买。

2、鸭肉

鸭肉现在出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭,像北京烤鸭,脆皮烤鸭,咸水鸭等过年的时候北方人也会准备一些的。

3、鱼肉

春节年夜饭上,鱼这道菜是必不可少的,“鱼”和“余”谐音,餐桌上,鱼还不能吃完,这样才能年年有余。不同地区对鱼的吃法各有讲究:吃鱼不吃头尾,寓意“有头有尾”;端上桌只看不吃,或者不吃光,剩下一点,寓意“年年有余”;鲫鱼与鲤鱼同吃代表大吉(鲫)大利(鲤);吃鲢鱼寓意着连子连孙。

4、猪肉

很多地方过大年都有宰杀母猪的习俗,每年十二月份一个村里至少有一家会宰杀自家养的肥猪来充备当年的年货,同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们,让大家年年有猪肉吃。

干果糖果

大人在准备年饭之余了,小孩子坐在一起打闹下,围在一起聊天,看电视,当然也少不了糖果,瓜子,糕点,水果,坚果啦,下面简单介绍这些年货吧!

1、瓜子

论最接地气的炒货,瓜子自然当仁不让。市场上的瓜子五花八门,让人挑花了眼。最安全最健康的选择,是购买原味瓜子。奶油味或绿茶味的瓜子,都是采用先煮后炒的方式,将味道煮进瓜子里,在煮的过程中难免会添加一些食用色素或食用香精来增加口感。

2、坚果

逢年过节,选购年货,当然少不了坚果。但是,大家选购时也要谨慎,有4种坚果是一定不能买的。第一,口味太重的坚果食盐添加多;第二,“美容”的坚果,其中或含化学物质残留;第三,炒焦的坚果;第四,霉变的坚果。

3、糖果

无糖果,不过年。会挑糖果是一门学问。小朋友喜欢口感细腻的奶糖,老人喜爱满口生香的酥糖,2岁以下的儿童不宜吃软糖,这些都是置办年货时要考虑的。选糖果有5个维度,外观,状态、气味、滋味、包装缺一不可。

注意事项

1、要挑选对联、窗花时,要选择寓意新颖意义向上的正能量春联和窗花。选择鞭炮和烟花时,一定要注意安全,不能只求响亮,要从质量方面挑选。检查鞭炮和烟花的点火头的质量长短,选长一些的安全。

2、 在购买散装花生、瓜子等干果时,一要看外形,外壳有自然光泽,粒大而饱满;手摸感觉滑爽,没有潮湿感。消费者也可通过闻气味的方法来辨别产品是否新鲜可食,如产品有哈喇味,说明产品已酸败变质。

糖果的品种繁多,选购糖果时也要首先看外观。糖果的色泽应正常均匀、鲜明,香气纯正,口味浓淡适中,不应有其他异味。其次,不同种类糖果其组织是不同的,坚脆型硬糖表面应光亮透明,不黏包装纸,无大气泡和杂质;酥脆型糖则应色泽洁白或有该品种应有的色泽、酥脆,不黏牙,不黏纸;而纯巧克力糖则应表面光滑,有光泽,不发白。

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篇4:过年需要准备什么年货?过年必备年货清单

全文共 2942 字

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每到快接近过年的前一个月,不少人这个时候,都开始准备年货了!那么有不少人困惑,过年需要准备什么年货呢?关于,过年需要准备什么年货?过年必备年货清单。本网小编来为您一一介绍!

过年需要准备什么年货

第一类年货:肉类1、鸡肉:鸡在民俗中谐音“大吉大利”,年夜饭上可不能少了它。挑选时如果发现鸡的翅膀后面有红针点,周围呈乌黑色,用手掐鸡皮,明显感觉打滑,用手一摸,会感觉到表面高低不平,说明是注水鸡,千万不要购买。2、鸭肉:鸭肉现在出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭,像北京烤鸭,脆皮烤鸭,咸水鸭等过年的时候北方人也会准备一些的。3、鱼肉:春节年夜饭上,鱼这道菜是必不可少的,“鱼”和“余”谐音,餐桌上,鱼还不能吃完,这样才能年年有余。不同地区对鱼的吃法各有讲究:吃鱼不吃头尾,寓意“有头有尾”;端上桌只看不吃,或者不吃光,剩下一点,寓意“年年有余”;鲫鱼与鲤鱼同吃代表大吉(鲫)大利(鲤);吃鲢鱼寓意着连子连孙。4、猪肉:很多地方过大年都有宰杀母猪的习俗,每年十二月份一个村里至少有一家会宰杀自家养的肥猪来充备当年的年货,同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们,让大家年年有猪肉吃。第二类年货:干果糖果1、瓜子:论最接地气的炒货,瓜子自然当仁不让。市场上的瓜子五花八门,让人挑花了眼。最安全最健康的选择,是购买原味瓜子。奶油味或绿茶味的瓜子,都是采用先煮后炒的方式,将味道煮进瓜子里,在煮的过程中难免会添加一些食用色素或食用香精来增加口感。2、坚果:逢年过节,选购年货,当然少不了坚果。但是,大家选购时也要谨慎,有4种坚果是一定不能买的。第一,口味太重的坚果食盐添加多;第二,“美容”的坚果,其中或含化学物质残留;第三,炒焦的坚果;第四,霉变的坚果。3、糖果:无糖果,不过年。会挑糖果是一门学问。小朋友喜欢口感细腻的奶糖,老人喜爱满口生香的酥糖,2岁以下的儿童不宜吃软糖,这些都是置办年货时要考虑的。选糖果有5个维度,外观,状态、气味、滋味、包装缺一不可。4、水果:过年期间,很多大鱼大肉的菜,很容易就食滞,水果膳食纤维丰富,有减少胃肠油脂的作用,简单来说,吃水果可以解油腻。好的水果一般都是中等大小的。水果上出现差别太大的两种颜色(比如深红和深绿),这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩,也有可能是甜过头了。若水果上有黑斑、褐斑,最好还是放弃。5、糕点:中国很多地区都讲究春节吃年糕,也叫“黏糕”或“年年糕”,寓意着“一年更比一年高”。广州人家家户户都会先蒸萝卜糕、马蹄糕或年糕,寓意“步步高升”;饼食有鸡仔饼、核桃酥、煎堆等,其中,“煎堆碌碌,金银满屋”,要数煎堆意头最好。第三类年货:春联灯笼1、春联:每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选大红春联贴于门上,辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。传统春联是用毛笔书写,但亦有印制的春联。春联的种类较多,有街门对、屋门对等。2、灯笼:过年的时候购买一些灯笼挂在自家门外,是为了照亮回家的路,让远在他乡的游子们能够记得回家的路,能够及时赶回家和家人一起吃个年夜饭吃个团圆饭,这是多少思亲人的盼头哦。第四类年货:新衣服1、给爸妈添新衣:爸妈都忙活一年了,同时也为过年置办一些年货,作为儿女的我们一年在外打拼自然忘不了家里的老爸老妈,所以我们过年回家的时候一定要记得给爸妈添一件新衣服,衣服不在贵贱,重在那份孝心。2、孩子添新衣:孩子正是童真可爱的年代,盼望过年都盼望了一年了,作为父母的我们一定会给他们买一身新衣服,让孩子们高兴高兴,同时也是自己对孩子爱的一种表现哦。3、给自己添新衣:365天才过一个新年,所以也不要吝啬那几个小钱呢,狠狠心给自己买一套好看的衣服,回家看父母也好,回家看婆婆也罢自然要穿的体面一些,不要让旁人看笑话不是,所以作为女人的我们每年都记得一定要给自己填身新衣服哦。4、给老公添新衣:男人们的衣橱永远都是那么几件,你要是不给他们买他们自己也懒得去买,所以趁过年的时候一定要记得给自己的老公买两套体面的衣服,最好是一套西服一套休闲的服装哦。也是给老公的一份新年礼物了。第五类年货:酒水饮料1、白酒:很多市民在春节都有饮用白酒的习惯和作为赠送亲友的年礼。选购白酒建议:一是去正规渠道购买,防止出现问题后,不能正常维权。二是查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等信息和正式发票,即便散装白酒也有品名、厂址和生产日期等。三是购买高档白酒,尽量注意各类白酒的防伪措施,以免买到高仿的白酒。2、啤酒:我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种,消费者在选购、饮用啤酒产品时,应注意不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒,以免发生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康。3、红酒:葡萄酒是不少家庭要选购的年货,选购葡萄酒,要看酒的背标。背标上会有这款酒的味道、类型、产地、生产商、原料、酒精度、保质期、生产日期、贮存方式等内容。如果是纯进口的葡萄酒,必须要有中文背标。购买纯进口葡萄酒,还要让商家出示中华人民共和国检验检疫卫生证书及海关进口报关单。4、牛奶饮品:现在牛奶的品类很多,根据送礼人群有不同的选择。对于两岁以下的小朋友,可以为他们准备奶粉。稍微大一点的小朋友,可以为他们提供纯牛奶、酸奶。而针对那些过年要放纵吃吃喝喝的年轻Lady们,活性乳酸菌可以送给她们。而老年人可以选择舒化奶或高钙奶。5、醋饮料:醋饮料也是不错的选择。过年有不少人在家庭聚会时选择吃火锅,吃火锅时也可以喝醋饮料来帮助消化。醋中的醋酸具有促进新陈代谢的功能,还能增加肠胃蠕动,还可调解血液、津液的酸碱平衡。建议过年饮料中可备苹果醋,开胃消食,比一般饮料要好。

过年必备年货清单

1、干货、零食、生鲜

过年最强调的是团夜饭,因此一定要采购到丰富的粮食,各种美味海鲜、黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿干货都可以备用。过年自然也是团聚的时间多,聊天时间也会占很大部分,这时候零食就必不可少了,糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、薯片、果冻,爱吃的都买。2、春联、过年气氛重的挂饰、生活用品等

春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等也是年货必备,而麻将、色子、棋牌、玩具等玩乐的东西也不要忘记买,红红火火、热热闹闹才有过年的气氛;新衣服有“辞旧迎新”的意思,羽绒服、保暖内衣、鞋子、袜子都可以,现在比较流行的带生肖图案的衣服也可以买几件给小朋友穿。

年货购物送礼清单

1、特产类:特产也是很受欢迎的年货礼品,巴马的亦舒堂火麻油、北京的烤鸭、天津的泥人张、吉林的人参、内蒙古的地毯都是非常有特色的年货礼品。2、健康类:送礼送健康的观念很受欢迎,给老人送点降三高火麻生态茶,给女性亲友送点阿胶、薏仁茶,给中年亲友送点铁观音、年糕、火腿等。3、烟酒类:抽烟有害健康,但很多老人家一时难以戒烟,就干脆送点好烟吧,像中华、芙蓉王;适量喝酒反而有益健康,像葡萄酒、五粮液、茅台酒都不错。4、工艺类:工艺品永远不会过时,竹雕、木刻、手工制作、书画、鲜花、炭雕等都可以,最重要的是投其所好,根据对方兴趣来送。

春节是中国人最重要的节日,团圆团聚才是最主要的心情,年货只是一些物质上的东西,可根据需求购买,不易浪费,祝大家都能买到称心如意的年货。

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篇5:过年需要准备哪些物品

全文共 831 字

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工具/材料

糖果

果壳类

烟花爆竹

红包

对联

烟、酒、饮料类

鸡鸭鱼肉类

扑克牌、麻将

新衣服新鞋子

操作方法

1

糖果

一般是拜年的时候给小孩子的,随着时代的改变,拜年的孩子越来越少了,不过依旧是需要准备的,因为有时候亲戚家的孩子去的话,也是需要给一些糖果的。

2

糕,虽然现在很多人不怎么吃了,但它依旧有它存在的意义,寓意也非常好,步步高升,说实在的,这个物品我们还是要准备的,给小孩子的话,也是非常不错的选择。

3

果壳类

果壳类的东西还是比较多的,基本的是花生、瓜子、一般客人来的话,聊聊天,也可以吃些瓜子、花生,还是很不错的。

4

客人来的话,不可能只吃东西,不喝水的,我们也需要准备一些茶叶,泡上几杯茶,和客人多聊聊天,也是必须准备的物品之一。

5

烟花爆竹

过年,图个喜庆,到年夜之时,也是烟花爆竹响起之时,寓意着旧的一年过去了,新的一年开始了,新年新气象,我们也需要为新年准好准备了。

6

红包

红包是必须的,用来给孩子装压岁钱,寓意很重要,就是压岁。其次除了实体红包,现在流行的抢红包也是非常不错的一种方式,需要准备好票子,在过年的时候准备好抢红包发红包。

7

对联

过年,大家都会贴一些对联的,一般是在三十晚上贴的,这个是必须准备的,新年,一切都要新的,对联的更换是必须的。我们一般也需要提前准备好。

8

烟、酒、饮料类

烟酒饮料是过年的必须品,在我们请客之时,都是需要用得上的,在客人来的时候,敬上一支烟,在吃饭的时候,敬上一杯酒,小孩子女人可以喝些

9

鸡鸭鱼肉类

新年请客吃饭,总是需要准备一些大鱼大肉的,待客之道,伙食首先是需要到位的,我们一般在年前都是需要准备好的。

10

娱乐类

娱乐的东西还是需要有的,像扑克牌、麻将之类的娱乐物品还是需要准备的,一般饭后,大家总要找点事情做的,扑克牌、麻将就会成为一个很好的选择了,既可以增加娱乐,又可以增加彼此之间的感情。

11

新衣服新鞋子

新年就该有个新的气象,新衣服新鞋子还是需要买的,在新的一年的年初,我们总不能穿着旧衣服的,还是非常有必要的,这是以前留下来的传统,我个人觉得我们还是需要保留下去了。

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篇6:日本人过年都准备什么年货

全文共 3434 字

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日本过年时买年货与中国人过年办的年货有什么不同? 下面,小编为大家介绍一下日本人过年准备的年货,欢迎大家阅读。

日本人过年习俗:

【忘年会】新年临近,“忘年会”是日本人必不可少的一种聚会,这种“忘年会”与中国的“年夜饭”有点相似。

“忘年会”是什么意思?日本辞书上的解释是“把一年的苦劳都忘却的餐会”。据说最早的文字记录出现在15世纪日本室町时代的《看闻日记》中,伏见宫贞成亲王写到:永享2年(1430)12月21日,“先有一献。其后连歌初。会众如例。夜百韵了一献。及酒盛有乱舞。其兴不少岁忘也。”

如今,忘年会不仅企业内部搞,朋友之间也搞,自己成立的兴趣组织也搞,反正从12月10日开始,“忘年会”是铺天盖地,人缘多的人,可能一个晚上要赶2个场次。

【大扫除】从12月28日至30日之间,是日本各地的过年大扫除日。日本各个著名的寺院,都要举行隆重的清扫意识,包括国宝佛像在内,都要用单子或稻草做成的长帚,轻掸佛像和屋檐,擦洗地板和榻榻米。

当然,挨家挨户都会赶在30日之前打扫卫生,因为过年前垃圾公司最后一次收垃圾是在30日上午。幼儿园的孩子们在放假之前,也要擦地板打扫卫生。

【写贺年明信片】过年前,给亲朋好友,以及单位的同事,老师同学等写贺年明信片(日文叫“年贺状”),祝贺新年,是日本人的传统习惯。这种习惯始于1873年,日本邮局首次发行明星片,于是日本人开始在明信片上写新年贺词。

一般家庭的贺年明信片要写100多张,朋友多的话,就得300多张。一般企业老板寄出的贺年明信片,就要500多张,最多听说过2000张。

日本的贺年明信片有邮局印制的,也有自己定制的。一些照相馆更是和印刷厂合作,推出个人定制的明信片。有的印上全家福,有的印上刚刚出生的孩子的照片。五花八门,什么都有。

日本邮局有一个规定,凡是在28日之前投寄的贺年明信片,一律在元旦的上午送达收件人手中。因此,从1月1日凌晨开始,各地的邮局是全体出动,要赶在上午8点钟之前,将所有的贺年明信片投递到收件人家中。所以,元旦上午起床,人们最开心的是打开信箱,看看收到了多少贺年明信片,是谁给自己寄来的。

日本人有一种说法:“一年可以不联系,但是一年一定要寄一张贺年明信片,说明我还活着,还好。”但是,近年来,由于手机短信和网络邮件的普及,越来越多的年轻人不愿意花那么多的时间去些明信片,而改用省钱的邮件或短信贺年,使得贺年明信片的发行量逐年减少,2012年新年,全国仅为1.2亿张。

【供奉镜饼】日本人在新年之前,要在家中供奉“镜饼”,目的是祭神。

镜饼是用稻米做成。据悉,古代人的“三神器”(三大贵重的生活品)之一,是铜镜,因此,这种稻米团子做成铜镜一样的形状,于是有了“镜饼”的称呼。

镜饼一般为上下两个相叠,供奉在家中的客厅正中。但是,什么时候开始供奉?时间上有讲究,约定俗成的日期是12月28日,因为日本人认为“8”这个数字比较吉利,而9这个数字的发音,与“苦”相同。所以,都要避开29日这一天。如果30日或31日开始供奉的话,会被称为“一夜饼”,对神不够虔诚。

新年前,搡镜饼和做年糕团也是日本的一个传统的习俗,近邻或家族成员一起搡,营造欢度新年的欢乐气氛。

【供门松】过年前,日本人都要在家门口供奉“门松”。日本宗教文化中,有一位“岁徳神”,主管新年繁盛之事,居住山中。因此,日本人在过年前,在家门口立门松,或着在门上挂一枝松枝,表示“迎神”。

正规的门松,是用三根柱子和松枝构成,并绑以特制的稻草绳。但是,许多居住在公寓楼里的人没有这么大的地方可以放门松,因此,超市里专门有卖小松枝,可以挂在门上,以表心意。

【吃过年荞麦面】日本人把12月31日,称为“大晦日”,也就是中国的“大年三十”、“除夕”,英文写作“New Year""""s Eve”。

与中国北方人吃饺子,南方人吃年糕不同,日本人过年是吃荞麦面,日文写作“年越しそば”。31日的年夜饭,荞麦面是日本人家中必不可少的,哪怕是夜里值班,许多人也会去便利店买一盒方便面一样的荞麦面吃。

历史资料显示,过年吃荞麦面,早在江户时代已经流行,并成为一种习俗。为什么过年要吃荞麦面?说法有这么几种:一是荞麦面细长,象征长寿。二是,荞麦面可以去五毒。三是家族成员之间的缘分如荞麦面一样绵长。四是荞麦面比较脆容易切断,因此过年时吃,就可以把过去一年的烦恼等去除。

【听除夕钟声】除夕撞钟,是佛教的一种仪式,因此日本和中国等习俗相同。

日本各大寺院在大晦日之夜(除夕夜)都要举行撞钟仪式。撞钟有明确的规定,必须是108响,其中31日0时之前,撞107响,最后一响要留在1月1日元旦的最初时间,因此,撞钟绝对是一个技术活。各著名寺院的和尚们在新年来临之前,都要练习好一次。尤其是像奈良东大寺和京都知恩院等著名大钟,更是需要几十个和尚一起拉绳合拍,才能完成这108响钟声。

为什么钟声一定要敲108响?说法多多。第一,人的烦恼有108种,人的六根表现出来的是18中烦恼,这18种烦恼又分成净、染两大类,于是变成36种。这36种分成前世、今世和来世,于是变成108种。第二,一年有12个月,加上24个节气,加上72个候,变成了108时节。三是表示人世间的四苦八苦,4×9+8×9=108(日文中,9的发音与“苦”同)。

所以,日本人大晦日夜到寺院去听钟,或敲钟,并非为了新年发财,而是为了新年的平安。

【红白歌会】大晦日夜看NHK电视台的红白歌会,已经成为日本人战后的一种习俗。日本人有一种说法,说CCTV的春节联欢晚会学的就是日本的红白歌会。这种说法是否准确,只有CCTV知道。

第一届红白歌会在1951年举办。当时没有电视,只有电台广播。1953年开始,红白歌会在电视和电台同时转播。到2012年12月31日,是第63届。

“红白”并非表示“红白喜事”,而是整个歌会分成红组和白组,进行对抗赛。时间从日本时间晚上7时半开始到11时45分结束。从45分开始到0时正点为止的这15分钟时间,NHK都直播主要寺院的敲钟仪式,让全国听众在一声声钟声迎接新年的到来。

日本人过年没有放鞭炮的习惯,因此,除夕夜是看不到中国式爆竹烟花满天飞的热闹景象。

【拜佛祭神】新年第一天的第一件事,日本人是拜佛祭神,日文叫“初诣”。因此,从12月31日夜开始,大到著名寺院,小到村落小神社,大家都在寒风中排队,等待0时过后,在佛像前一拜,或在神灵前合掌致礼。

因此,在一些农村,大晦日之夜最热闹的地方,是当地的寺院或神社。而在东京,最热闹的寺院,要算浅草寺(观音寺),往往要拍上2个多小时的队,才能拜上一拜。正月三天,参拜者每年都在240万人左右。当然,日本寺院是没有烧高香的习惯,像浅草寺,香只有一种,15厘米长。而且只能在边上的香炉中去烧。

东京最热闹的神社,要算明治神宫,正月三天的参拜者一直保持全国最高纪录,达到320万人。

【压岁钱】过年时,长辈要给晚辈和小孩压岁钱,日本也同样。日本的压岁钱,叫“御年玉”。根据孩子的年龄大小,一般少的3000日元(约230元人民币),多的1万日元(约770元人民币)。结婚之前一般都给,结婚后就不给了。

但是,日本人家里或亲戚家里在过去一年中遇有丧事,那么,新年的压岁钱谁都不发,这户人家的孩子也不领取。

日本人过年准备的年货:

新年期间,日本除冲绳之外,都进入冬天。大部分地区是大雪纷飞,因此火锅是新年期间日本人最爱吃的家庭料理。大白菜和萝卜是火锅的必备蔬菜,所以在过年前,许多家庭都会买上几棵大白菜和白萝卜搁在家里随时享用。除了大白菜和萝卜,还有这么几样东西也是日本人过年时必不可少的。

第一,「門松」门松

门松由毛竹和松树树枝,以及腊梅等构成。日本古代有一个说法,说神仙是居住在树上。因此在过年之前,扎一个门松放在家门口,便有迎神的意思。

第二,「年越しそば」年越荞麦面。

年越荞麦面是大年三十(日本称“大晦日”)晚上吃的,“年越”是跨越新年的意思。大年三十晚上吃荞麦面,据说有三种意思:第一,荞麦面条长,寓意长寿和永久;第二,荞麦面容易割断,因此也寓意能把一年的辛苦轻易割断;第三,荞麦面的日语发音“soba”与“旁”的发音相同,寓意全家人都在身旁。

第三,「おせち料理」御节料理。

御节料理是大年初一合家吃的团圆饭。御节料理的配置很有讲究:一要有红鲷鱼,“鲷”在日文中念成“tai”,与祝贺的读音相近;二要有鰤鱼,有出世的含义;三要有龙虾,龙虾的身体是节节相连,寓意长寿和代代相传;四是鳗鱼,由于鳗鱼的形状如同龙,因此寓意跳龙门。

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篇7:过年要准备什么年货

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过年前,人们都忙着准备年货,但市场上的物品那么多,那么到底过年需要准备什么年货呢?本文是过年要准备什么年货,过年的年货清单,希望对大家有帮助!

第二类年货:干果糖果

大人在准备年饭之余了,小孩子坐在一起打闹下,围在一起聊天,看电视,当然也少不了糖果,瓜子,糕点,水果,坚果啦,下面简单介绍这些年货吧!

1、瓜子

论最接地气的炒货,瓜子自然当仁不让。市场上的瓜子五花八门,让人挑花了眼。最安全最健康的选择,是购买原味瓜子。奶油味或绿茶味的瓜子,都是采用先煮后炒的方式,将味道煮进瓜子里,在煮的过程中难免会添加一些食用色素或食用香精来增加口感。

2、坚果

逢年过节,选购年货,当然少不了坚果。但是,大家选购时也要谨慎,有4种坚果是一定不能买的。第一,口味太重的坚果食盐添加多;第二,“美容”的坚果,其中或含化学物质残留;第三,炒焦的坚果;第四,霉变的坚果。

3、糖果

无糖果,不过年。会挑糖果是一门学问。小朋友喜欢口感细腻的奶糖,老人喜爱满口生香的酥糖,2岁以下的儿童不宜吃软糖,这些都是置办年货时要考虑的。选糖果有5个维度,外观,状态、气味、滋味、包装缺一不可。

4、水果

过年期间,很多大鱼大肉的菜,很容易就食滞,水果膳食纤维丰富,有减少胃肠油脂的作用,简单来说,吃水果可以解油腻。好的水果一般都是中等大小的。水果上出现差别太大的两种颜色(比如深红和深绿),这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩,也有可能是甜过头了。若水果上有黑斑、褐斑,最好还是放弃。

5、糕点

中国很多地区都讲究春节吃年糕,也叫“黏糕”或“年年糕”,寓意着“一年更比一年高”。广州人家家户户都会先蒸萝卜糕、马蹄糕或年糕,寓意“步步高升”;饼食有鸡仔饼、核桃酥、煎堆等,其中,“煎堆碌碌,金银满屋”,要数煎堆意头最好。

第一类年货:肉类

每年家家户户,亲朋好友都会相聚在一起吃年饭,那么年饭的准备呢,当然不还可获缺的可以说是肉类啦!像是鸡肉,鸭肉,鱼肉,猪肉都是年货必须准备的。

1、鸡肉

鸡在民俗中谐音“大吉大利”,年夜饭上可不能少了它。挑选时如果发现鸡的翅膀后面有红针点,周围呈乌黑色,用手掐鸡皮,明显感觉打滑,用手一摸,会感觉到表面高低不平,说明是注水鸡,千万不要购买。

2、鸭肉

鸭肉现在出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭,像北京烤鸭,脆皮烤鸭,咸水鸭等过年的时候北方人也会准备一些的。

3、鱼肉

春节年夜饭上,鱼这道菜是必不可少的,“鱼”和“余”谐音,餐桌上,鱼还不能吃完,这样才能年年有余。不同地区对鱼的吃法各有讲究:吃鱼不吃头尾,寓意“有头有尾”;端上桌只看不吃,或者不吃光,剩下一点,寓意“年年有余”;鲫鱼与鲤鱼同吃代表大吉(鲫)大利(鲤);吃鲢鱼寓意着连子连孙。

4、猪肉

很多地方过大年都有宰杀母猪的习俗,每年十二月份一个村里至少有一家会宰杀自家养的肥猪来充备当年的年货,同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们,让大家年年有猪肉吃。

第三类年货:春联灯笼

过年了,为了增加过年热闹的气氛,准备年货的亲们,当然少不了春联,灯笼,窗花,烟花炮竹的准备啦,传统的习俗我们必须得以继承,不断传承。

1、春联

每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选大红春联贴于门上,辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。传统春联是用毛笔书写,但亦有印制的春联。春联的种类较多,有街门对、屋门对等。

2、灯笼

过年的时候购买一些灯笼挂在自家门外,是为了照亮回家的路,让远在他乡的游子们能够记得回家的路,能够及时赶回家和家人一起吃个年夜饭吃个团圆饭,这是多少思亲人的盼头哦。

第四类年货:新衣服

新年新气象,在新的一年里,当然每个人都需要新的衣服来,迎接新年的到来,年货之一不可少的当然是为家人制办衣服啦。给爸妈添新衣,给小孩添新衣,给自己添新衣,给老公天新衣,让新年过得更温暖。

1、给爸妈添新衣

爸妈都忙活一年了,同时也为过年置办一些年货,作为儿女的我们一年在外打拼自然忘不了家里的老爸老妈,所以我们过年回家的时候一定要记得给爸妈添一件新衣服,衣服不在贵贱,重在那份孝心。

2、孩子添新衣

孩子正是童真可爱的年代,盼望过年都盼望了一年了,作为父母的我们一定会给他们买一身新衣服,让孩子们高兴高兴,同时也是自己对孩子爱的一种表现哦。

3、给自己添新衣

365天才过一个新年,所以也不要吝啬那几个小钱呢,狠狠心给自己买一套好看的衣服,回家看父母也好,回家看婆婆也罢自然要穿的体面一些,不要让旁人看笑话不是,所以作为女人的我们每年都记得一定要给自己填身新衣服哦。

4、给老公添新衣

男人们的衣橱永远都是那么几件,你要是不给他们买他们自己也懒得去买,所以趁过年的时候一定要记得给自己的老公买两套体面的衣服,最好是一套西服一套休闲的服装哦。也是给老公的一份新年礼物了。

第五类年货:酒水饮料

酒在中国文化里具有重要的地位,过年了,吃年夜饭,和久逢的亲人们一起喝酒,以解相思之苦。那么准备年货的亲们,酒水是必须要准备的啦,可以准备白酒,啤酒,红酒,当然也不能忘掉孩子们喜欢喝的牛奶饮料啦。

1、白酒

很多市民在春节都有饮用白酒的习惯和作为赠送亲友的年礼。选购白酒建议:一是去正规渠道购买,防止出现问题后,不能正常维权。二是查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等信息和正式发票,即便散装白酒也有品名、厂址和生产日期等。三是购买高档白酒,尽量注意各类白酒的防伪措施,以免买到高仿的白酒。

2、啤酒

我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种,消费者在选购、饮用啤酒产品时,应注意不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒,以免发生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康。

3、红酒

葡萄酒是不少家庭要选购的年货,选购葡萄酒,要看酒的背标。背标上会有这款酒的味道、类型、产地、生产商、原料、酒精度、保质期、生产日期、贮存方式等内容。如果是纯进口的葡萄酒,必须要有中文背标。购买纯进口葡萄酒,还要让商家出示中华人民共和国检验检疫卫生证书及海关进口报关单。

4、牛奶饮品

现在牛奶的品类很多,根据送礼人群有不同的选择。对于两岁以下的小朋友,可以为他们准备奶粉。稍微大一点的小朋友,可以为他们提供纯牛奶、酸奶。而针对那些过年要放纵吃吃喝喝的年轻Lady们,活性乳酸菌可以送给她们。而老年人可以选择舒化奶或高钙奶。

5、醋饮料

醋饮料也是不错的选择。过年有不少人在家庭聚会时选择吃火锅,吃火锅时也可以喝醋饮料来帮助消化。醋中的醋酸具有促进新陈代谢的功能,还能增加肠胃蠕动,还可调解血液、津液的酸碱平衡。建议过年饮料中可备苹果醋,开胃消食,比一般饮料要好。

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