这三种蔬菜千万别多吃【精品20篇】

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些国家的食品供应，另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集，并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物污染，最终损害人体健康。可见，过度依赖化学肥料和农药的农业(也叫做"石油农业")，会对环境、资源以及人体健康构成危害，并且这种危害具有隐蔽性、累积性和长期性的特点。

纯天然蔬菜是指用土壤这种基质生产蔬菜时，应在露天自然状态下，不施化学农药和化肥，只施用有机肥，以防蔬菜被污染和品质不良。纯天然蔬菜没有明文规定的生产标准以及检验标准，但是相对于普通蔬菜来说不会主动人为使用化肥以及农药，蔬菜上附着的化学残留相对于普通蔬菜要少，因此纯天然蔬菜相对于普通蔬菜更健康些。

今天的小编对纯天然蔬菜和普通蔬菜哪个更健康些进行了简单的介绍，对于吃纯天然蔬菜有什么好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里；或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产，无土栽培蔬菜是有机蔬菜吗？当然是了，无土栽培出的蔬菜经农业部蔬菜品质监督检验测试中心检测，未检出任何农药化肥残留污染，且营养丰富、口感好品质优，达到了有机蔬菜的标准，下面一起来具体了解一下无土栽培蔬菜设备有哪些吧？

有机蔬菜保护地设施栽培为有机蔬菜生产提供质量保证，便于有机蔬菜品质的控制。主要设施：大棚或温室、栽培槽、水肥一体化灌溉系统、有机营养液配制中心等。

1、大棚或温室大棚可建长50m、宽6m的塑料薄膜大棚（也可建连栋大棚），棚间间距2m，棚两侧开上下宽1.2m、长48m通风窗并覆盖40～60目防虫网；温室规格为长51m，宽10m，温室前安装40～60目防虫网，上下宽1.0～1.2m。薄膜及防虫网应覆盖严密以有效阻隔外源病虫害的侵入。为了使有机蔬菜采光良好，大棚走向以南北向为好，温室以东西向为好。

2、大棚或温室内建标准栽培槽建造方法：用标准砖（5cm×12cm×24cm）叠砌成长条形栽培槽，内径宽96cm（4砖长），外径宽120cm（5砖长），槽间间距0.６m，槽高度约20cm（4层砖厚度）。50m标准大棚采用长槽栽培，槽长24m（100砖长），棚中间空1m，用于铺设灌溉管道接口、闸阀等设施，棚两头空0.5m，每个棚可以建6个标准栽培长槽（1.2m×24m）。51m长的温室采用短槽栽培，长度为7.68m（32砖长），每个温室可建28个标准栽培短槽。栽培槽方向以南北向为好，槽底用水泥混凝土浇筑可与土壤隔离，防止土传病虫害侵染（或者在装填基质前，铺厚度大于0.1mm的塑料膜亦可），在靠近排水沟一端留有排水孔，使多余的水从栽培槽排水孔流出。棚内地面可以用预制砖块（30cm×60cm）铺设。

3、水肥一体化灌溉系统50m大棚，在棚中间1m空处预先铺设通向营养液水塔的管道（来自营养液塔的主管道直径大小由栽培面积决定，一般33350m2面积主管道Φ100mm即可），棚内分管道一般Φ50mm，预留接口（可用专用的滴灌带接头）及闸阀，用于连接顺着栽培槽分布的Φ25mm滴灌带；长度51m温室内分管道一般Φ50mm，并在每个栽培槽一端（靠近过道）预留接口及闸阀，以连接Φ25mm滴灌带。

4、有机营养液配制中心有机蔬菜在生产过程中绝对不能使用化学合成的农药、肥料和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物，故其肥料来源只能是有机种养殖动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、饼肥等；另外还包括经有机认证的有机专用肥和部分微生物肥料。配制有机营养液是有机蔬菜水肥一体化无土栽培的关键，具体方法（以33350m2面积大棚栽培计算）：建立“四池一塔”，即沼气池、沤制池、混合池、清水池和水塔，并要求以上设施集中于一起，以便操作。

5、沼气池500m3大型沼气池（可用5个大小一样，直径6m，深3.6m的沼气池串联而成）。有机养殖场的畜禽排泄物进入第1个沼气池开始发酵并逐步进入第2、3、4、5沼气池，沼液经充分发酵腐熟后从最后第5个沼气池流出，并经滤网过滤后通过管道（低于正常沼液面0.5m，Φ100mm并设有阀门，配制营养液时打开）直接送到营养液混合池。

6、沤制池用直径6m，深2m（地下部分深1m，地上部分高1m）的两个大型水泥池串联而成（两个池之间平地面用Φ150mm管道相连并配有闸阀），有机种植的大豆饼、菜籽饼或葵花籽饼按1∶1的比例，经粉碎后放入第1个水泥池（沤制发酵池）加满水（水肥体积比为5∶1）后覆盖塑料膜密封发酵2个月以上，充分发酵后打开闸阀浸出液经滤网过滤流入第2个水泥池（浸出液稀释池），加等量的水进行稀释再经滤网过滤后通过管道（Φ100mm，埋入地下1m，微高于池底并安有闸阀，配制营养液时打开）直接送入营养液混合池。

7、清水池长40m，宽20m，深2.5m，如果条件允许可以尽可能大些，以贮存足够的水源。池水要求绝对清洁无污染，并符合有机蔬菜认证水源标准，为了获得清洁水源可以通过水沟收集大棚温室及房舍雨水入池，池中可以适当养殖一些鱼类，其粪便也是很好的有机肥料。池水可以通过管道（正常水位以下0.5m，Φ100mm，并安有闸阀，配制营养液时打开）直接送入营养液混合池。

8、混合池要求有较深的深度，直径3.6m，深4.5m，池壁上设有体积刻度线（从池底部开始每上升0.1m作一个基本单位，即体积为1m3，分别是0.1、0.2、0.3……2.8、2.9、3.0）。配制有机营养液时，首先根据营养液所需用量及稀释倍数确定饼肥浸出液、沼气、清水的体积刻度线（做好记录），再打开沤制池水阀放进稀释饼肥浸出液至刻度线确定体积，然后打开沼气池水阀，放进腐熟的沼液至刻度线确定体积，最后打开清水池水阀放进清水，将混合营养液进行充分搅动，使营养液混合均匀。根据不同的栽培作物对营养的需求，调节沼液及植物浸出液肥的比例，为了既保证有机蔬菜生长的营养需要，又能培养基质的肥力，一般动物肥料与植物肥料比为1∶1，稀释倍数一般为：饼肥浸出液（等量稀释）∶沼液∶水=1∶1∶（6～20），根据苗龄大小而定，小苗期稀释倍数要大些（幼苗定植，初次定根水可以是纯清水），成株期可以小些，以既营养又“不烧苗”为宜。2.4.5水塔高10～12m，直径4m，蓄水量40t左右，是水肥一体化灌溉系统的动力源，将混合池内配好的混合有机营养液经水泵泵到水塔内，再利用重力作用，经过管道直接送到栽培槽定植圃，接通栽培槽滴灌带即可。也可以用水泵直接将配好的有机营养液泵送到栽培槽定植圃，但这样比较难控制营养液压力，同时也比较费电。

很多人在烹饪菜肴的时候，都会去掉菜根，要么为了清洗方便，要么是不喜欢菜根的味道。俗话说，布衣暖菜根香，这些被“嫌弃”的菜根，入药膳可是会发挥大作用的哦。蔬菜根药用方法有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

蔬菜根药用方法

白菜根

白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒：大白菜根3个，洗净切片，加鲜生姜3片，煎汤趁热喝下，盖被取微汗即可。治百日咳：大白菜根3个，冰糖30克，水煎，每日分3次服。

菠菜根

菠菜根能通肠胃、调中气、活血脉。治便秘：取菠菜根适量，将其洗净，用开水煮3分钟后，捞出去水，用芝麻油拌食，每日3次，每次250克。治消化不良：取菠菜根10～30个，用文火煮烂服用，每日3次。治跌打损伤：取菠菜根30～50个，洗净、捣烂，用白酒30～60毫升送服，每日2次。

蒜苗根

有健脾开胃，行气止痛的功效。适用于饮食积滞，脘腹冷痛者可用蒜苗根50克，白萝卜头50克，水煎服，另外，蒜苗根30克，马齿苋30克，水煎服，可治痢疾。

芹菜根

芹菜根具有清热、利水、降压等作用。治高血压：取芹菜根50～100克，小蓟30克，水煎服。治失眠：取芹菜根90克，酸枣仁9克，水煎服。治头晕：取芹菜根50克，洗净、切碎、炒蛋，每日吃2次。治气管炎：取芹菜根60～90克，橘皮9克，水煎过滤取汁，在此汁液中加入蜂蜜适量，混匀服用。

大葱根

大葱根可以解热、泻火、止血和镇咳。治伤风感冒：取大葱根7个，梨1个，加蜂蜜适量，水煎服。治皮肤生疮：大葱白连根须，洗净捣烂，敷患处。

空心菜根

性平、味甘，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热凉血、利尿解毒的作用。将空心菜根120克水煎服可以治疗痢疾;捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱，可治龋齿牙痛。

茄子根

味甘性寒，含有多种生物碱、维生素B、C，胡萝卜素、脂肪。将茄根切碎煎成浓汁，加红糖饮服能治疗气管炎。

黄瓜根

新鲜的黄瓜根30克，加水煎煮，加白糖适量饮服，可治急性肠炎和腹泻，将黄瓜根捣烂敷于患处，可治跌打损伤，红肿热痛。

南瓜根

取南瓜根500克，瘦猪肉250克，加水煮，沸后饮汤食用，可用牙痛。

腊月就是农历新年的前一个月，也是天气极为寒冷的一个月。因此，在饮食上要注意进补。那么，腊月吃什么蔬菜？腊月吃什么素菜？

腊月的气候特点

腊月里，天气变得越来越寒冷。中医养生学告诉我们，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。

腊月吃什么蔬菜

1、白菜

白菜不仅营养丰富、味道鲜美，而且便于储存，是“种一季吃半年”的蔬菜，被称为“菜中之王”。中医认为大白菜“通利肠胃，除胸中烦，消食下气”，认为经常食用大白菜能够起到刮肠排毒的作用。

冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果！大白菜可以熟吃，也可以凉拌，烹饪方法丰富。

2、萝卜

中国人民间有说法：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。中医认为，人体“阳气在里，胃中烦热”，性甘的萝卜有助解除烦热，养护脾胃。而在冬季脾胃易受损伤，进补养生不妨从吃萝卜护脾胃开始。

萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满。不过本就脾胃虚寒的人就不适合多吃萝卜，如果需要，可以羊肉或牛肉加萝卜一起吃，这样两种食材相互中和，对脾胃也有一定养护作用。

3、冬笋

提到冬笋，不少人会直摇头：“‘吃一餐笋，刮三天油’，实在是没啥吃头。”其实冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。

冬笋与春笋、夏笋不同，它“低调”地长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还可以清热解腻。此外，它还富含膳食纤维，有助消化。

4、山药

山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是有科学道理的。

打算冬季进补的人，进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

5、莲藕

中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

腊月饮食原则

多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。

怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

久坐办公室的OL缺乏体力劳动，长时间的坐立，容易产生肥胖、便秘等烦恼。莴苣、韭菜等8种蔬菜具有润肠通便的功效，久坐族不妨多吃下面这些菜。

莴苣

性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。

蕹菜

又称空心菜、空筒菜。性寒、味甘，有治疗便秘、便血、痔疮的作用，蕹菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。

韭菜

含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。

菠菜

性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

红薯

其所含纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛裂等。

卷心菜

又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。性平、味甘，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化，预防便秘，是治疗痔疮的有效食品。

白萝卜

生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

木耳菜

又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗称木耳菜。其营养素含量极其丰富，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、预防便秘等功效。

有机蔬菜的种植，肥料来源基本上来说是有机质，维生素的含量及各种纤维的含量，通过化验分析都比常规蔬菜种植要高很多，富含营养极其丰富，那与普通蔬菜相比有机蔬菜的营养价值更高吗？

当然了，有机蔬菜蔬菜的营养品质主要指蔬菜中含有的营养成分，包括各种维生素、有机酸、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物和脂肪等，以及一些具有抗氧化性的次级代谢产物，如类黄酮水平会成倍增加，类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物，它具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用，下面我们来个体的看一下有机蔬菜与普通蔬菜营养成分比较哪个多吧？

有机蔬菜与普通蔬菜营养成分比较（毫克/百克）

蔬菜名称Ca钙Mg镁K钾Na钠维生素B1Fe铁Cu铜

四季豆（有机）40.56099.78.66022769

四季豆（普通）15.514.829.1

番茄（有机）2359.21486.568193853

番茄（普通）4.54.558.6

菠菜（有机）96203.925769.5117158432

菠菜（普通）47.526.984

有机食品安全知识：有机蔬菜是有机农业中的一部分，必须经过国家专门机构认证，根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华，结合蔬菜作物自身的特点，强调因地因时因物制宜的耕作原则，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，创造人类万物共享的生态环境。

宝宝上火，除就医治疗外，饮食上的调理也不能忽视，要注意食用清热去火的食物。下面介绍一下适合宝宝下火的蔬菜有哪些吧？

豆芽

具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。>>推荐阅读：秋季宝宝上火多吃这些水果

韭菜

是养阳的蔬菜，春天气候冷暖不一，可以多吃一些，而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃，对肝功能也有益处。

性寒凉，适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝贝食用，具有清热解毒的功效。

性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝贝食用。

菠菜

具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是春天里最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会有较好的缓解效果。

性寒凉，可以清热解毒，给上火宝宝宜采用蒸茄子的方法。

性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。

性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

小编为大家整理的关于适合宝宝下火的蔬菜的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

面对“有机蔬菜”的高昂价格，不少市民表示，实在消费不起，那与普通蔬菜相比有机蔬菜的营养价值更高吗？这是当然了，有机蔬菜蔬菜的营养品质主要指蔬菜中含有的营养成分，包括各种维生素、有机酸、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物和脂肪等，以及一些具有抗氧化性的次级代谢产物，如类黄酮水平会成倍增加，类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物，它具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用，既然有机蔬菜这么好，那无公害跟有机蔬菜区别有哪些呢？

有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。

有机蔬菜，是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准无公害蔬菜又称绿色蔬菜，现在有不少人把两者混淆起来，其实有机蔬菜与无公害蔬菜都是洁净蔬菜，但它们有相同的地方，也有不相同的地方。

有机蔬菜、无公害蔬菜相同地方有：

两者的生产基地(即环境)都没有遭到破坏，水(灌溉水)、土（土壤）、气(空气)没有受到污染。其次是两者的产后（包括采收后的洗涤、整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等环节）没有受到二次污染。

有机蔬菜与无公害蔬菜不同的地方是：

有机蔬菜在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查，允许使用有机肥料，主要用于基肥。不用化学农药，而用防虫网或生物农药及其他非化学手段纺治病虫害。而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药，其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色无公害蔬菜。

因此，有机蔬菜与无公害蔬菜有相同的地方，也有不同的地方。有机蔬菜也是无公害蔬菜，而无公害蔬菜就不一定是有机蔬菜。

有机食品安全知识：选购有机蔬菜要选择正规的门店。消费者可以到有机食品店或者正规超市购买，由于市场摊贩的蔬菜来源经常变换，并不稳定。如果对有机蔬菜了解不多，建议您去有信誉的有机食品店购买。超市也是不错的选择，有时超市会因为大宗采购，价格比有机食品店便宜。

蔬菜虫害是影响蔬菜产量与质量的重要因素,在防治过程中常出现害虫鉴别错误、防治措施不当、用药不合理等贻误最佳防治时期,给生产造成损失。种植户在蔬菜出现虫害后,不仅要认真鉴别害虫种类、针对不同害虫采用对应的防治措施，那如何防治农作物虫害呢？利用自然界害虫的天敌防治虫害的一种方法。首先要注意保护害虫的自然天敌，提高天敌对害虫的抑制作用，尽量创造有利于害虫天敌生存的条件，或者采取人工大量饲养繁殖和释放害虫天敌，以增加天敌的数量，抑制虫害的发；利用害虫的致病微生物来防治害虫，其致病微生物包括真菌、细菌、病毒等多种类群。以菌治虫是一种十分安全的防治手段，对人、畜、农作物和微生物都没有危害，有利于维持生态平衡，且防治效果非常好，那么怎么处理蔬菜上的粉虱呢？

1、农业防治：防治烟粉虱的重要调节措施是农业措施，通过调整农作物的种植期、施肥量、种植制度等，或改变农田周围环境，达到不利于烟粉虱发生或病毒传播的目的，从而减轻其危害。在农业防治中，要注意为害或侵染来源的清除。根据烟粉虱在我国北方保护地越冬的特点，可以在保护地秋冬茬时种植烟粉虱不喜好的半耐寒性叶菜，这样就可以切断烟粉虱的自然生活史。应避免在冬春季加温苗房内混栽，培育无虫苗等都是重要的农业措施。调节播种期也是避免烟粉虱危害的有效措施，适当早播春季敏感作物，晚播秋季温室敏感作物，可以在一定程度上减轻烟粉虱为害。农业防治的另一重要措施就是培育抗性品种。适宜的抗虫品种可以增强植株抵抗力，减轻烟粉虱为害程度或增强对虫传病毒的耐受力。

2、物理防治：对温室作物而言，可应用防虫网来阻止粉虱进入；烟粉虱对黄色有强烈趋性，可在温室内设置黄板诱杀成虫；也有利用苘麻进行诱集防治的报道。另外一种减少农药使用次数、延缓害虫抗药性产生的方法就是高温闷杀法。该方法的具体处理方法是：温度在45-48℃左右，相对湿度90%以上，保持2h的闷棚时间，这样处理烟粉虱可使其死亡率达到100%。

田间铺设反光膜驱避成虫，或悬挂黄板诱杀成虫，另外覆盖作物残茬或种植诱集作物对减轻烟粉虱的危害也有一定作用。

3、生物防治：烟粉虱的天敌资源丰富，其寄生性天敌有膜翅目昆虫，捕食性天敌有鞘翅目、膜翅目、半翅目昆虫和捕食螨类等，以及一些寄生真菌。据不完全统计，在世界范围内，烟粉虱有寄生性天敌45种（恩蚜小峰属（Encarsia）和浆角蚜小蜂属（Eretmocerus，等），捕食性天敌62种（瓢虫、草蛉和花蝽等）和虫生真菌7种（拟青霉、轮枝菌和座壳孢菌等）。荷兰和英国释放丽蚜小蜂（Encarsiaformosa）并配合使用扑虱灵，可有效控制烟粉虱达10周之久。东方蚜小蜂对银叶粉虱具有较高的抑制能力。

4、化学防治：烟粉虱的体表布满蜡质，有世代重叠现象，有着较快的繁殖速度，因此化学药剂很难防治，并且烟粉虱对多种化学药剂具有抗药性，但合理施用农药仍是发生初期非常重要的应急防治手段。烟雾法和喷雾法是常规用药方法的主要形式，可选择使用的药剂包括：阿维菌素、昆虫几丁质酶抑制剂、扑虱灵、吡虫啉、锐劲特等。应选择在烟粉虱成虫活动性弱的清晨进行喷药。当烟粉虱虫口密度较大时，应适当增加喷药次数。应保证喷药时叶片反面均匀着药。喷药选择在晨、晚露水未干时会提高防治成虫的效果。在进行化学防治时，为避免或延缓害虫抗药性的产生，应轮换使用不同作用方式的农药，不可随意加大用药量，同时尽可能采取一定措施减少对天敌的杀伤。

蔬菜大棚建设流程比较简单，技术比较精细。我国的蔬菜供应主要是以蔬菜大棚种植为主，因此，蔬菜大棚的建设质量和设计结构样直接影响我国蔬菜的产量和质量，另外还要做好大棚内的病虫害防治工作，那主要虫害的种类有哪些呢？危害植物的虫害有昆虫、螨类、软体动物等，国内已知的害虫约400种，北方常见的有40种以上，可分为地下害虫、食叶害虫、刺吸害虫及蛀食害虫等几类。危害幼苗根部的害虫有蝼蛄、地老虎、金针虫、蛴螬等；危害叶部的害虫有菜青虫、叶家虫、叶螨、蓟马、蚜虫、潜叶蝇等。这些害虫危害植物后，不仅造成减产，而且影响蔬菜的品质，降低商品价值，下面具体来了解一下蔬菜大棚里常见的虫害有哪些吧？

1、小菜蛾、菜青虫等害虫发生作物：十字花科蔬菜。适用农药：菜喜、阿巴虫净、锐劲特、卫灵安打、阿维菌素、米满、千虫克。

2、夜蛾类（斜纹夜蛾等）发生作物：叶菜类、甘薯、芋等。适农药：乐斯本、蛾特杀、除尽、氟铃脲、青虫一遍净、毒氯、强杀、速灵。

3、蚜虫、粉虱类发生作物：各类蔬菜。适用农药：阿克泰、吡虫啉、扑虱蚜、快杀灵、扫蚜清、攻蚜、虫扫净。

4、跳甲类发生作物：十字花科蔬菜。适用农药：阿麦尔、锐劲特、一杀死、甲好清。

5、潜叶蝇类发生作物：各类蔬菜。适用农药：蝇螨光、新科、灭蝇胺、雷丹。

6、瓜实蝇类发生作物：苦瓜、丝瓜等。适用农药：蝇螨光、灭蝇胺、全力、菊脂类。

7、地下害虫类发生作物：各类蔬菜。适用农药：辛硫磷、敌百虫、乐斯本、溴氰菊脂。

8、蝓蛞、蜗牛等发生作物：叶类蔬菜。适用农药：密达、灭蜗灵、融杀蚧螨。

农药不仅危害人的身体，且大部分因为化学性质稳定，具有高脂溶性，不仅残留在蔬果上，还会进一步污染土壤以及地下水。

农药对身体会造成什么样的危害?它的可怕之处在于进入人体内以后，不容易被代谢以及排出体外，因此会累积在体内的脂肪组织与肝脏里。如果是含有机磷或有机氯成分的农药，可能会引发神经毒性、肝中毒、肾衰竭以及多种癌变。果蔬在我们最为常吃的食物，怎样清洗蔬菜水果上面的农药残留?

要减少农药残留对人体健康的危害，最重要的就是彻底地清洗蔬果。大家都会洗菜，但未必得其法。大家可以试试淡盐水和淘米水来洗菜。

1、淡盐水，可溶解甲醛及农药残留，关于淡盐水的浓度，与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。关于洗菜的时间长短，可以在淡盐水中泡3-5分钟，然后用清水进行漂洗。之所以淡盐水洗菜的方法值得推荐，首先，与清水相比，淡盐水本身就具有杀菌的作用。

2、淘米水，放置一定时间后洗菜效果更好，淘米水本身有一定黏性，可以吸附食物表面附着的一些农药及化学物质，除去蔬菜，对于一些水果的清洗也是比较有效的，包括葡萄、桑葚、草莓等不容易清洗的水果，使用淘米水也是比较安全的。

现代人比较流行使用便携式农药残留检测仪检测食物。

今天的小编对关于农药残留的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样去除蔬果中的农药残留以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您有所帮助。

九月份天气比较炎热，因此，在蔬菜的种植上要注意了，这个月份种植的蔬菜比较抗热。那么，九月份可以种什么蔬菜？九月份适合种植什么蔬菜？

夏天种植什么蔬菜

7月：豇豆、番茄、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆等

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆等

9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等

九月份种植蔬菜推荐

1、萝卜：全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。(冬萝卜：8-9月播，10-12月收获;春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获;夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获)

2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。

3、花椰菜：9-11月播种

4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。

5、叶用芥菜：生长适温15-20度

6、茎用芥菜：秋季播种

7、芹菜：7月上旬-12月

8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播

9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插

10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获

11、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种

12、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种

13、薄荷：一年四季

14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收

15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收;夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收;秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收;冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。

16、辣椒：12月至翌年1月育苗，2-3月定植;8月上旬育苗，10月至翌年2月采收

17、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植

18、冬瓜：2月底或3月露地直播;秋冬瓜在小暑前播种

19、南瓜：与黄瓜相似

20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植;夏植于4-5月播种育苗，秋植7-8月催芽直播

21、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。

22、葫芦：生长适温20-25度，2月播种

23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种

24、蚕豆：生长适温14-16度，冬季播种

25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种

26、毛豆：发芽适温15-20度，生长适温20-25度，高于35度或低于14度则易落花落夹，不利于生长发育。根据品种不同播种，最迟可在7-8月播种，9-11采收。

27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。

28、扁豆：生长适温20-25度，35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区可收到翌年3月份。

29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做种，9月下旬至翌年2月上旬分三次播种。

30、姜：2-3月种，7-9收获嫩姜，10月至翌年2月继续收获老姜。

31、大蒜：收蒜头的在9-11播种，收青蒜的在9月至翌年1月播。

32、韭菜：11-12播种，翌年3-4月定植

九月种植蔬菜的注意事项

1、秋季日照渐短，天气渐冷，对蔬菜生长不宜，所以应适当早播种，以延长生长期，保证产量，但也不宜太早，因为播种越早，苗期温度越高，病虫害就越严重。

2、苗期天热，雨水多，病虫害多，应注意防治。尤其以病毒病最为严重，所以育苗期应特别注意给幼苗创造阴凉的环境，最好是遮阴育苗，以减少病虫害发生的可能。另外还要注意防治蚜虫。

3、后期温度越来越低，为延长生长期，保证产量，所以后期最好加小拱棚，延缓收获，收获期越晚，蔬菜价格越高。

1.窖藏

（1）入窖前，无论新窖、旧窖都应晾干扫净，并要进行消毒，以防细菌感染。

（2）入窖前，蔬菜均应进行必要的整理，大白菜应放在日光下晒3-5天，使外叶萎缩，土豆应放在阴凉处堆放20天左右，使表皮干燥。各种蔬菜均应进行挑选，除去受病害、虫害、冻伤、碰伤和腐烂的，还应进行整理，择去外叶，切去缨子，清除泥土、须根。

（3）蔬菜入窖的温度和时间：人窖的温度要低，窖内外温度相差不要太大。若气温较暖，可在窖外作临时储藏，土豆可放在阴凉的仓库里，白菜可堆在临时挖好的坑里，四周用草围上，上层盖上席子。入窖时间因地区不同和蔬菜品种不同而有所区别，入过早或过晚，都会造成蔬菜的损失。因此，掌握好入窖时机是储好冬菜的重要一环。

（4）蔬菜在窖内要合理堆放。叶菜常是沿着窖的长方向，离开窖壁，成行地排起来。每排要大小棵搭配，根叶交错，堆高适度，行与行要保持1棵菜的距离。萝卜、土豆可直接放在地上，但下面要垫1层沙子，萝卜上面要用土覆盖起来。

（5）要适时通风和勤倒垛。入窖初期，昼夜都要打开通风口；以后随着气温降低，适当控制通风只有在晴朗的白天，才可短时间打开通风口；开春以后通风要逐渐增多。白菜在入窖初期，为了散发湿热。除了通风外，需连续倒垛3-4次，以后每7天倒1次：萝卜在开春以后也要倒1次

2.埋藏

埋藏可用于储存土豆、萝卜等。埋藏合适，维生素损失与窖藏法相同，但经验不足时，易使蔬菜受冻腐烂。

（1）土豆埋藏法：一般挖宽1-2米、深1.5-2米的坑（长度不限），底部垫1层干沙，将土豆分层埋藏，每隔30-40厘米，盖5-10厘米干沙，共埋3层。表面盖上稻草，再盖土20厘米，中间竖1小捆秫秸通气，严寒时增加盖土厚度。

（2）萝卜埋藏法：一般采用宽约1.5米、深约1米的长沟（长度不限），将萝卜放入沟内堆约50厘米厚，表面盖上稻草或旧席，然后盖土20厘米，每隔1-2米留1秫秸通气孔，严寒时增加覆土厚度。

（3）白菜埋藏法：要选择朝阳、地势较高、排水良好、运输方便的地方，按南北方向。挖成宽1.33米（能并排摆放3-4棵白菜）、深0.85-1米的沟。沟壁垂直，挖出的土，放在沟的两旁，筑成土埂防风。沟的长短视白菜多少而定。为使沟内干燥，要提前挖好晾晒。

立冬后（根据天气变化情况），适时将白菜购入，晾晒3-5天，天气变冷时将菜根向里堆起来，要防止损坏菜帮，菜堆不要太大，防止发热造成烂菜。

白菜入沟，温度下降到0℃即可入沟。入沟前除去黄叶，根朝下，排放稍紧些，上面放些玉米秸（或稻草），菜叶。天气变冷时，可加盖3厘米左右的碎土，然后根据气温下降情况逐渐加土，直至加到0.33米厚左右。加土时要注意将土弄碎，防止透风冻菜。在沟的南头留出1米长的空位（用稻草、玉米秸加土封好），以便于取菜。取菜后要用土把沟口封好。到次年3月初（惊蛰前后）地面温度上升时，将菜全部取出，放在室内。

刚一入冬，很多朋友就开始为这个冬季做准备。例如，冬天用的保健品、保养品、还有一些棉衣什么的。大家都知道冬天是个干燥的季节，有些朋友一道冬天嘴唇就会干裂，甚至有的严重的会出血。那么冬季我们应该怎么保护我们的嘴唇呢？下面就和小编一起来看看吧。

冬季气候干燥，如果新鲜蔬菜吃得太少，人体维生素摄入量不足，使口唇粘膜表皮细胞抵抗力降低，就会干燥开裂。一旦发生嘴唇干裂也不必惊慌，首先要改掉不良的舔唇习惯。其次还应该多饮水，多吃新鲜蔬菜、梨、荸荠等有生津滋阴作用的食物。另外，对已经干裂起皮的嘴唇千万别信手撕扯。

如果脱皮现象严重，可以将润唇膏敷在嘴唇上面再盖上保鲜膜，然后用热毛巾轻揉，让唇部充分吸收水分和油分，使唇部变得润泽红艳。防止嘴唇干裂可每日在嘴唇上涂抹润唇膏。一旦出血应停用唇膏，此时可以涂抹些食用植物油或蜂蜜，以保持嘴唇湿度，避免因缺水引起干燥。

嘴唇干裂吃什么？

一、多吃蔬菜治嘴唇干裂

冬瓜。冬瓜含蛋白质、糖类、胡萝卜素等。将生冬瓜打成汁，可以滋阴去燥、清热解毒、消脂利尿。秋冬季皮肤干痒的时候，可以吃点冬瓜。冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。注意秋冬季节不宜常吃多吃，否则容易积寒，对脾胃不利。

黄瓜。据分析，黄瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。黄瓜作为“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。黄瓜虽然可果，可蔬，但由于维生素及其它营养素含量较少，不宜单独食用，最好与其它蔬菜、水果同吃，以保证机体所需的营养素。另外，生吃时一定要洗净，以免引起肠道疾病。

竹笋。竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。竹笋对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

白萝卜。中医认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品。白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

二、多吃水果治嘴唇干裂

猕猴桃。猕猴桃含有丰富的维他命C与维他命E，不但可以美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，还有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤都是很有好处。黄瓜猕猴桃汁做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽、留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

柿子。柿子果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，有很好的清热去燥、润肺化痰之效。柿子含有很好的膳食纤维，还有较多的营养成分，不仅能够清热解毒，还能通便润肠，补充身体所需要的营养。中医认为，柿子还有止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

柑橘。柑橘类的好处非常的多，而且它的清新味道，就够除燥，有提神醒脑的作用了。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。

甘蔗。甘蔗归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳水果之一。它具有丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素物质。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

苹果。苹果水份营养都丰富，是一种被大家称为天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常吃苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。此外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，还有祛痘的作用。

三、治疗嘴唇干裂的食疗偏方

桑椹膏。鲜桑椹适量。取鲜桑椹适量，微研至碎，绞汁，文火熬至原量一半时，酌加蜂蜜，再熬为膏，瓶贮。每日2次涂口唇，并饮服20毫升，用温开水或黄酒送下。用于肝阴、肾阴不足。本品有滋阴养血，润肤通血气，安魂魄，利关节之功效。

护唇要注意以下6点

1.不要总舔嘴唇，否则越舔越干;正确的做法是及时用护唇产品滋润。

2.别用手撕脱皮，这样有可能将唇部撕伤;可先用热毛巾敷3～5分钟，然后用柔软的刷子刷掉唇上的死皮，再涂护唇霜;唇部总发干最好不要涂口红。

3.选择唇膏尽量少用持久型，因为持久型唇膏质地较干涩，会使唇部更干，宜选择唇蜜;或在上唇膏之前，先使用护唇膏。

4.用专业护唇霜去除唇部角质;由嘴唇中间向两边按摩，防止死皮堆积，每月做1次。

5.出门前、涂口红前和睡觉前，使用含有维生素C、维生素D和维生素E油等，具有良好保湿修复功能的润唇膏;再用柔和的面巾纸轻压唇部，达到双倍功效。6.唇部干燥或已有起皮的人，忌食辛辣食物。

唇部长期干燥起皮还可以试一试下面这4个小窍门

1.蜂蜜具有很强的保湿嫩肤效果，可每晚将蜂蜜轻薄地涂在嘴唇上，保留20分钟。

2.睡前将橄榄油涂在嘴唇上吸收20分钟以上，然后擦净，坚持一段时间后，唇部就会湿润饱满。

3.奶粉也有润唇的功效，可将两匙奶粉调成糊状，厚厚地涂在嘴唇，充当唇膜。

4.还可在双唇上涂大量的护唇膏，再用保鲜膜将唇部密封好，接着再用温热毛巾敷在唇上，敷5分钟，也可增加润唇效果。

敷膜护理

面膜与唇膜可同时使用，作为全面护理。敷唇膜很简单。先用润唇膏按摩唇部，然后用纸巾擦掉，再涂上一层并用热毛巾敷10分钟后，再擦掉唇膏。敷唇膏可根据个人情况，每周做一至两次。

特别护理

如果唇部非常干燥，并有脱皮现象。就要做唇部特别护理。可以在睡觉前涂上大量润唇膏，成分中一定要含有金盏草及甘菊精华，这两种成分能舒缓干裂的双唇。护理前先用湿毛巾轻擦唇部，再涂上大量唇膏。连续护理一星期，双唇就可恢复润泽。

磨砂美唇

定期为朱唇磨砂，可去掉双唇老化的死皮，更新肌肤细胞，使双唇更滋润、更健康。方法与脸部磨砂类似，也可使用面部磨砂膏，但要轻柔，每星期一次。

护唇心得

多喝水为双唇提供水分，抗御干燥的天气。要改掉经常舔唇的习惯，这不仅不会湿润口唇，反而会加速唇部的水分蒸发，使双唇更加干涩。

市面上的润唇膏很多

廉价唇膏含有太多的蜡质，这非但不能滋润双唇，反而会影响唇部皮肤的新陈代谢。要选择不含香味和色素、具有水合作用、防晒系数为6sp，既润泽又防晒的唇膏。

选择滋润性唇膏

唇膏一般分为滋润性唇膏和持久性唇膏。持久性唇膏虽然不易脱色溢出，但却显得很涩，不够滋润。滋润不足是持久性唇膏的最大缺点。所以双唇严重干裂缺水，唇纹又深的话，还是不要使用持久性唇膏。

唇部肌肤与眼部皮肤一样柔嫩，不少男性对于护理眼部肌肤从不敢掉以轻心，但说到护唇就疏忽大意了。在显微镜下你可以看到，唇部的表皮细胞呈现扁平状，肌肤显得纤薄幼细，易受损伤。唇上的皮肤只有身体其他部位的1/5厚，而且没有皮脂腺，不像其他部位的皮肤，因此，冬季需要使用滋润唇膏来保持唇部的柔润和光泽。

结语：以上就是今天小编介绍大家的养生小常识。现在大家知道我们冬季该如何保护我们的嘴唇，让它们不再干裂。其实，无论是我们嘴唇有没有干裂，我们平时都应该多吃一些水果和蔬菜。看了小编的你的介绍，大家是不是有所收获呢？

时光飞逝，转眼间人们已经迎来了雨水节气，春的气息已经慢慢朝我们袭来。那么在这初春时节如何养生呢？蔬菜一直是我们的饮食好伙伴，蔬菜种类繁多，效果也大不相同。那么有什么比较适合雨水养生的蔬菜食谱吗？就让我们来了解一下吧。

雨水时节吃了可防病的蔬菜

韭菜

韭菜，温中下气，能补虚益阳，调和脏腑，止泻血脓。韭菜的助阳固精作用突出，是娇嫩鲜美的“起阳草”。韭菜中含有较多的胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，不仅是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。

韭菜叶热根温，生则辛而散血，熟则甘而补中。春季气候忽冷忽暖，需要保养阳气，常吃韭菜则可增强人体脾胃之气，最宜人体阳气。

韭菜中的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，并能降低血脂，对高血脂及冠心病有好处。韭菜四季常青，尤以春季最为脆嫩鲜美。韭菜有多种吃法，可作主料单炒，也可焯水后凉拌，作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒，清香宜人。

菠菜

菠菜，在古时候被人们誉为“红嘴绿鹦哥”，又有“蔬菜之王”的美称，表达了人们对它的喜爱之意。《本草纲目》认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。

菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，还富含维生素A、维生素B、维生素C及叶酸和钾。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等春季维生素缺乏症的发生。菠菜对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。

菠菜中含有大量维生素E和硒等抗氧化剂，有抗衰老、促进细胞增殖的作用，能激活大脑功能，有助于防止大脑的老化。

菠菜烹熟后，其性偏于平和，易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用;煮汤食之有寒冷润滑的性能，能通小便，利肠胃，清积热。高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜经热水烫五分钟后，取出凉拌，一日二次食用，颇有疗效。

因菠菜含有草酸，进入人体后与其他食物中的钙质结合，会形成难溶解的草酸钙，因而影响人体对钙质的正常吸收，所以炒食时可先用沸水烫软。也可以同时多吃碱性食品，如海带、水果等，以促使草酸钙溶解排出。

茴香

茴香味辛，性甘温，有行气止痛、健胃散寒功效。其嫩叶可做春季蔬菜食用，果实可作香料，根叶、果实均可作药用。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛，适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经等病。

春笋

春笋，是竹的幼芽，一年四季都有出产，春天破土而出者称为春笋。四季之笋，尤以春笋笋体肥大，美味爽口，素有“尝鲜无不道春笋”之叹。

笋在地方菜肴中具有一定的代表性，如江苏有“如意春笋”，浙江有“南肉春笋”，四川有“干烧笋”，福建有“鸡茸金丝笋”等，都是鲜美无比的佳肴。

春笋味甘性寒，有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”和“主消渴、利水道、益气”及“清肠、透毒、解腥、发痘疹”等功效。春笋还富含植物蛋白、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有较高的营养价值和医用价值。

现代医学研究证明，春笋因其纤维素含量高，蛋白质的类型良好，脂肪含量低，因而是防治便秘、大肠癌、乳腺癌的佳蔬，对高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病、咳喘及痔疮均有一定的食疗作用。

春笋的低脂肪、低糖、多纤维等特点，能够促进肠蠕动，帮助消化，去积食，因此又是减肥的佳品。值得提醒的是，春笋虽好，但它是清寒之品，又含有难溶性草酸钙，故脾虚肠滑、慢性肠炎及泌尿系结石者应慎食。

年老体弱及小儿脾虚者胃肠功能较弱，食后不易消化，宜少食。

香椿

香椿，亦是春日美味之一，为蔬菜中不可多得的珍品。据中医典籍介绍，香椿芽味苦性温，有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、抗菌消炎、杀虫、固精等功能，并能提高机体免疫力，其叶、芽、根、皮和果实均可入药。

鲜椿芽中含有丰富的优质蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和大量维生素C、维生素E，以及磷、铁等矿物质，是春季家常美味菜肴之一。

谷雨前后正是香椿上市的时节，这时的香椿芽尤其鲜嫩味美，醇香爽口，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿芽可炒食、腌制，也宜作调味用，但因鲜香椿中硝酸盐含量较高，在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。阴虚、火旺、疮疡患者不宜多食。

吃什么蔬菜好

生姜

味辛性微温。日常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜作佐料。生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。

生姜皮利水，可以治菌痢，热痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。因生姜性升，不宜晚上吃，因为夜间人气收敛，故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服，治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻，常有高效。在此必须说明，内热偏重者及舌苔黄而干者忌食生姜。

荠菜

味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄饨，或炒鸡肉，或与豆腐共煮羹。

但多数人不知道它的药用价值，临床上常被用来治疗多种出血性疾病，如血尿、女性功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等，其良好的止血作用主要是其含有荠菜酸。目前市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止血效果好;另一种为人工种植的，菜叶宽大，不太香，药效较差。

蕹菜

又名空心菜，味甘性平。可炒，可煮汤，可凉拌。因为味淡，常不被人们重视，忽略了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”，因它能解毒，如解砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬伤;治淋浊便血、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书记载，用其内服能治热痢，外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有胰岛素样物质，故糖尿病病人食用有利于控制血糖。

结语：蔬菜一直是日常饮食中不可或缺的食材，它不仅富含丰富的膳食纤维，还能帮助调理身体，保护身体健康。今天小编和大家介绍了一下雨水时节适宜吃的蔬菜有哪些，希望能够帮助到大家。

冬季蔬菜虽然上市的少了，但是妈妈们依然不能少给孩子吃蔬菜，一般来说一餐的餐桌上要有一道以上的蔬菜，冬天的蔬菜品种虽然有限，不过妈妈们可以变着花样做，既能调配出不同的味道，也能让孩子少抗拒蔬菜，那么冬季值得推荐给宝宝的蔬菜有哪些呢？

冬季蔬菜：小白菜

小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

冬季蔬菜：菜花

菜花含有丰富的维生素类物质，维生素c的含量非常突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍，比柑橘高两倍。

冬季蔬菜：红薯

秋冬是吃红薯的好季节，红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季来个热腾腾的烤红薯是莫大的享受呢。

冬季蔬菜：芹菜

芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，多吃芹菜，可以促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。

冬季蔬菜：豆芽

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素还可以防治直肠癌。

冬季蔬菜：包心菜

包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。

冬季蔬菜：芋头

芋头富含淀粉，营养丰富，质地软滑，轻易消化，有健胃作用，非常适宜脾胃虚弱的人食用，是儿童的食用佳品。

冬季蔬菜：萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”，相信这句话妈妈们听不少了。萝卜虽然性寒，不过只有生吃才会有寒性，秋冬盛产的时节天气渐冷，非常适合食用萝卜来滋养身体，用萝卜煲汤或者翻炒萝卜丝都是不错的菜肴。

小编为大家整理的关于冬季值得推荐给宝宝的蔬菜有哪些的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

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唇周边长痘吃什么水果

多吃清火祛热的食物

嘴巴周围长痘的女性大多数有内热。饮食应多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食品。平时要少吃辛辣刺激的食物，吃完烧烤、火锅等上火食物后要及时吃降火食品。

清火祛热的食物有：

西瓜、梨、山竹、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白、绿豆芽、黄豆、豆腐、莲藕、瘦猪肉等。

吃了上火的食物之后，可以喝碗绿豆汤或者喝杯菊花茶，达到防止上火的作用。

多吃富含维生素的食物

要想防治嘴巴周围长痘，一定要做到多补充体内的维生素，其中维生素A对肌肤有再生作用，维生素C修复被暗疮损伤的组织，维生素B2及b6加速细胞生物氧化平复暗疮。

富含维生素的食物有：

梨、苹果、樱桃、南瓜、黄瓜、菠菜、绿豆、猪肉、鸡肉、鱼肝油中含有大量的维生素A。

柠檬、圣女果、小白菜、芹菜、苦瓜中含有丰富的维生素C，不仅能祛痘，还能嫩肤美白。

大枣、橘子、豆腐、牛奶、虾、螃蟹、甲鱼中含有丰富的维生素B2；金枪鱼、动物内脏以及全谷物食物中含有丰富的维生素B6。

唇周边长痘吃什么蔬菜

多吃富含膳食纤维的食物

膳食纤维丰富的食物可帮助肠道排毒保持大便通畅，清除体内毒素。体内毒素易助长痘痘，因此，促进身体排毒可以有效防治嘴巴周围长痘。

富含膳食纤维的食物有：

糙米、胚牙精米、玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮。

菌类、根菜类和海藻类中食物纤维也较多，如蘑菇、海带、牛蒡、胡萝卜、四季豆、豌豆等。

多吃富含蛋白质的食物

蛋白质具有促进机体生长、促进机体代谢、组织修复、增强免疫力、保护肝脏、排毒解毒等等作用。摄入适量蛋白质，可以有效防治嘴巴周围长痘。

富含蛋白质的食物有：

豆类、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，如黄豆、牛羊肉、牛奶、蛋黄、龙虾等。

其中又以豆类中的蛋白质最易被人体吸收，如豆浆、豆腐、黑豆、青豆等等。

多吃富含锌的食物

锌能维持上皮细胞的正常生理功能，加速蛋白质合成及细胞再生，防御细菌感染，加速炎症消散，从而使痘痘好转。所以含锌的食物要多吃。

富含锌的食物有：

苹果、花生、核桃、大白菜、萝卜、瘦肉、猪肝、小米、虾皮、牡蛎和鱼类等。

锌元素含量最高的食物是海产品和动物内脏，因此要定期食用一些海鲜和动物肝脏。

唇周边长痘怎么调理

1嘴巴长痘痘多注意是胃肠疾病所致，很多人都会有消化不了，胃肠上期不适，就会出现嘴巴周围经常长痘痘，所以嘴巴长痘痘一定要注意是不是消化不了所致，如果长期这样，就建议去医院就医，检查是不是肠胃病。

2不要吃油炸，烧烤食品，那些食物刺激性非常大，吃烧烤的话，一个痘痘要好几天的周期才能成熟掉落，油炸食物，烧烤内含有大量的有害物质，影响健康，刺激胃肠道的吸收和消化。

3其实，大部分痘痘都是医学上所说的痤疮。痤疮常有两种表现：一种叫粉刺，是单纯由于油脂分泌增多致毛孔堵塞而形成的小丘疹，不发红;另一种叫毛囊性丘疹，是毛孔堵塞时间比较长后，细菌在毛孔内滋生而形成的炎症，会发红、甚至出现脓点。

4建议患者平时还要注意面部的清洁，如果脸上油脂比较多，尤其是一些油性皮肤的患者，应该要及时的，经常洗脸，或者可以用一些能够去油脂的洗面奶，对面部皮肤都是很好的，能够及时的去油去污，平时要多吃一些蔬菜和水果，能够淡化青春痘和痘印。

棚内可以根据作物的生物学特性,人为的营造一个适合作物生长的小气候。同时,棚内与露地的环境不同,也导致了棚内与露地不同的蔬菜病虫害发生规律,因此,我们需要根据棚室蔬菜病虫害发生特点,采用综合防治的方法,突出农业防治、物理防治的措施,以满足对蔬菜生产质量安全的要求，那主要虫害的种类有哪些呢？危害植物的虫害有昆虫、螨类、软体动物等，国内已知的害虫约400种，北方常见的有40种以上，可分为地下害虫、食叶害虫、刺吸害虫及蛀食害虫等几类。危害幼苗根部的害虫有蝼蛄、地老虎、金针虫、蛴螬等；危害叶部的害虫有菜青虫、叶家虫、叶螨、蓟马、蚜虫、潜叶蝇等。这些害虫危害植物后，不仅造成减产，而且影响蔬菜的品质，降低商品价值，下面具体来了解一下大棚蔬菜有哪些常见虫害吧？

1、小菜蛾、菜青虫等害虫发生作物：十字花科蔬菜。适用农药：菜喜、阿巴虫净、锐劲特、卫灵安打、阿维菌素、米满、千虫克。

2、夜蛾类（斜纹夜蛾等）发生作物：叶菜类、甘薯、芋等。适农药：乐斯本、蛾特杀、除尽、氟铃脲、青虫一遍净、毒氯、强杀、速灵。

3、蚜虫、粉虱类发生作物：各类蔬菜。适用农药：阿克泰、吡虫啉、扑虱蚜、快杀灵、扫蚜清、攻蚜、虫扫净。

4、跳甲类发生作物：十字花科蔬菜。适用农药：阿麦尔、锐劲特、一杀死、甲好清。

5、潜叶蝇类发生作物：各类蔬菜。适用农药：蝇螨光、新科、灭蝇胺、雷丹。

6、瓜实蝇类发生作物：苦瓜、丝瓜等。适用农药：蝇螨光、灭蝇胺、全力、菊脂类。

7、地下害虫类发生作物：各类蔬菜。适用农药：辛硫磷、敌百虫、乐斯本、溴氰菊脂。

8、蝓蛞、蜗牛等发生作物：叶类蔬菜。适用农药：密达、灭蜗灵、融杀蚧螨。

菜蚜的成蚜和若蚜均以刺吸式口器吸食寄主植物的汁液。据测定，1头成蚜24h吸食的重量是它本身体重的8倍。蜜虫繁殖力很强，每头雌蚜一生可产仔蚜70头左右，当田间食物丰富时，无翅蚜数量较大，并群集为害;当田间食物缺乏或环境条件不适时，会出现大量的有翅蚜，并可向外扩散为害，造成较大损失，那如何防治农作物虫害呢？化学防治就是利用农药消灭病虫害，见效快、功效高、不受时间或地域的限制，因而大部分朋友所喜爱；可根据有害生物、作物、环境条件三者之间的关系，通过农业栽培技术，有目的地改变农田生态环境，使之有利于农作物生长而不利于有害生物的生长，从而避免或减轻病虫害。比如可以培育与利用抵抗力强的品种、改变耕作栽培方式、合理调整农作物品种的布局、尽力加强田间管理等，下面来看看怎么处理蔬菜上的蜜虫吧？

1.农业防治。在耕作制度上，尽量实行轮作、避免连作。在前一茬蔬菜收获后，要及时翻耕晒垄，清除田间杂物，以减少蜜虫源。蜜虫喜食碳水化合物，在蔬菜栽培过程中，要多施用腐熟的农家肥，尽量少用化肥，尤其不能一次性施肥过多，避免蔬菜叶片过于浓绿和徒长。如果植株体内碳水化合物骤增，蜜虫就会在短时间内暴发成灾。

2.天敌治蚜。蜜虫的天敌种类很多，主要有七星瓢虫、异色瓢虫、草蛤、食蚜蝇及蚜真菌，注意保护这些有益的天敌并加以利用，即可消灭大量蜜虫，将蜜虫的种群控制在不足以造成大面积为害的数量之内。当田间蜜虫不多而天敌有一定数量时，不要施用农药，以免伤害天敌、破坏生态平衡。当蜜虫为害达到防治指标需要用药时，也应在植株的受害部位用药，如植株的生长点、嫩叶、幼茎、叶背等，做到有的放矢，充分保护天敌。

3.黄板诱蚜。有翅成蚜对黄色、橙黄色有较强的趋性，生产中可制作15厘米×20厘米大小的黄色纸板，并在纸板上涂一层10号机油或治蚜常用的农药，将黄纸板插或挂在蔬菜行间与蔬菜顶端持平。机油黄板诱满蜜虫后要及时更换，药物黄板可使蜜虫触药即死。

4.银灰膜避蚜。蜜虫对银灰色有较强的规避性，可在田间挂一些银灰色塑料条或用银灰色地膜覆盖蔬菜。

5.尿洗合剂灭蚜。将尿素、洗衣粉、清水按4∶1∶400的比例制成尿洗合剂，均匀、细致地喷于叶片正反两面，每亩喷药液60公斤，连喷2～3次。喷施尿洗合剂不仅对蔬菜蜜虫有较好的防治效果，而且具有叶面施肥促生长的功效。但尿洗合剂要现配现用，以防尿素挥发失效。

6.植物灭蚜。（1）烟草磨成细粉，加少量石灰粉撒施；（2）辣椒或野蒿加水浸泡一昼夜，过滤后喷洒；（3）蓖麻叶粉碎后撒施，或与水按1∶2浸泡后煮10分钟，过滤喷洒；（4）桃叶浸于水中一昼夜，加入少量生石灰，过滤后喷洒。

7.植物驱蚜。如韭菜挥发的气味对蜜虫有驱避作用，所以将韭菜与其他蔬菜搭配种植，可降低蜜虫的密度，减轻蜜虫对蔬菜的为害程度。

8.猪胆液灭蚜。在10%的猪胆液中加入适量的小苏打或洗衣粉，直接喷施于受蜜虫、菜青虫危害的蔬菜植株上，能有效杀灭害虫。稀释后的液体可保持10～12天不失效。

9.石灰粉灭蚜。将石灰粉撒在有蜜虫的菜叶上，蜜虫很快会被杀死。

以上是小编介绍的怎么处理蔬菜上的蜜虫的内容，如果大家还想了解更多生物灾害安全小知识，敬请继续浏览本网的其他栏目内容，可以提高经济作物的产量。

现在越来越多的人对合理饮食重视起来，可是大家都知道合理安排饮食是要根据季节的变化二调整的吗，什么季节吃什么样的蔬菜是有科学依据的，今天就带大家来了解一下夏季学生食用哪些蔬菜最适宜，大家都要仔细阅读。

夏季学生食用哪些蔬菜最适宜，小编经过调查总结如下‘

一、凉性蔬菜，夏季对人体最重要的影响是暑湿。因此这个时候应该多吃苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜等。

二、苦味蔬菜，夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，体内充满了湿热的感觉，多吃苦味食物可帮你安度夏日，但“吃苦”也要量力而行。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。

三、瓜类蔬菜，夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季。它们含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后，补充水分及流失的无机盐。

四、“杀菌”蔬菜，夏季病原菌滋生快，学生们不妨多吃一些“杀菌蔬菜”，可以杀灭体内的有害病菌，从而预防疾病。

以上这些菜品都是夏季学生最适宜吃的蔬菜，还请学校和家长为学生准备以上食材，为学生制定一套完美的饮食计划。如果还想了解如何保障校园食堂饮食安全，就请关注我们下期的校园饮食知识讲座，我们会为大家做详细介绍的，敬请关注。