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适合三岁宝宝的食谱(汇编20篇)

看到自己的宝宝睡得又香又甜,每个父母脸上都会洋溢着幸福的笑容。可是,眼看着上幼儿园的时间就快到了,宝宝却还赖在床上,这是怎么回事呢?以下是小编收集整理的关于宝宝赖床的原因,希望对你有帮助。

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篇1:2周岁宝宝适合吃什么东西,食谱有哪些

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宝宝2岁的时候已经长牙,可以用自己的牙齿咀嚼比较硬的固体食物了,而且消化系统也日趋完善,他们也渐渐习惯一日吃三餐。其实,只要宝妈在做饭时多注意烹调方式,保证食物不要过硬且易咀嚼,大多数的食物都可以让宝宝尝试。下面就为各位宝妈推荐几道适合2岁宝宝营养食谱

山楂玉米粒

首先准备食材:干山楂50克,鲜玉米500克,青豆50克,食用油250毫升,蒜蓉、盐各适量。将山楂泡软切成粒,玉米取玉米粒,待用;锅内下食用油,下蒜蓉爆香,加入山楂粒、玉米粒、青豆翻炒;将近熟时,放盐,出锅即可。

番茄肉末

首先准备食材:猪瘦肉50克,番茄150克,食用油、酱油、盐、糖、淀粉各适量。猪瘦肉洗净,剁成末,放入碗内入笼蒸熟;番茄去蒂,洗净,切成圆片,两面撒上干淀粉放入盘内;将食用油倒入锅中烧热,放入粘匀干淀粉的番茄片,煎至两面呈金黄色,盛盘;炒锅置火上,加适量底油,放入煎好的番茄片,把熟肉末均匀撒在番茄片上,加入酱油、盐和糖,加盖改小火焖5分钟;把番茄片铲成泥,与肉末汤汁混在一起,盛入盘内即成。

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篇2:适合八个月宝宝的食谱介绍

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8个月的宝宝真是锻炼咀嚼能力的好时候。软米饭、面食等这些食物不仅能有效促进咀嚼肌和颌骨的发育,还利于宝宝牙齿的萌出。下面由小编为大家介绍适合八个月宝宝的食谱,希望能帮到你。

八个月宝宝食谱营养又美味

八个月宝宝食谱:豆腐鲫鱼汤(8月-1岁宝宝辅食)

原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许

做法:

1、将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。

2、锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。

功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。

八个月宝宝食谱:香煎土豆片(8月-1岁宝宝辅食)

原料:土豆,原味沙拉,植物油

做法:·将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。

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八个月宝宝的食谱健康又易做

八个月宝宝食谱:虾肉肝菜什锦软面条(8月-1岁宝宝辅食)

原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。

2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

3、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

八个月宝宝食谱:番茄鸡蛋菜汤面(8月-1岁宝宝辅食)

原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1、先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。

2、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。

八个月宝宝食谱简单又好吃

八个月宝宝食谱:虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤(8月-1岁宝宝辅食)

原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1、只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。

2、将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。

3、将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。

功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。

八个月宝宝食谱:鸡肉白菜饺(8月-1岁宝宝辅食)

原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1、将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。

2、洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。

3、将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。

4、在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。

功效:富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。

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篇3:适合九个月宝宝的辅食食谱有哪些

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水果营养丰富,能为人们提供大量膳食纤维、维生素C、维生素A和钾等各种营养元素。那么适合九个月宝宝的辅食食谱有哪些呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

1:香蕉泥

原料:熟透的香蕉1根、;白糖、柠檬汁各少许

做法:

1)将香蕉洗净,剥皮去白丝;

2)把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗,即可。

2:柿子丸

原料:柿子2个;苹果酱或杏酱15克;白糖、淀粉各10克

做法:

1)将柿子用开水烫后,剥去皮,放在碗中用勺碾碎,加入适量的淀粉、白糖,捏成丸;

2)将丸子放入温油中慢炸,待其外表稍焦时,即可出锅。

3)蘸苹果酱或杏酱食用。

3:葡萄干布丁

原料:黄油150克、牛奶400克、鸡蛋6克、葡萄干75克、精面粉200克、玉米粉20克、砂糖300克;发酵粉、香草粉各5克。

做法:

1)将葡萄干洗净,用温水泡软沥干水;蛋黄与蛋清分别装盘备用;

2)将精面粉放入大盘里,加砂糖200克、蛋黄4个、牛奶150克,用筷子搅匀,再将化软的黄油倒入,再加少许发酵粉及香草粉搅匀;

3)鸡蛋取蛋清,与和好的面糊混合,加入泡软的葡萄干搅匀,装入事先抹好黄油的布丁模子,装八成满,上锅蒸约半小时取出;

4)将其余的砂糖、牛奶入锅,上火煮开,再将玉米粉、蛋黄2个放凉水拌匀与香草粉倒入锅中搅成;

5)布丁出锅叠盘时,浇上汁即成。

4:苹果沙拉

原料:苹果100克、葡萄干10克、鲜橙半个、沙拉酱15克、蜂蜜5克

做法:

1)苹果削皮去籽核,切片备用;

2)橙子去皮,切小碎丁,用沙拉酱和蜂蜜将葡萄干和苹果拌匀即可。

5:苹果布丁

原料:苹果150克、面粉150克、鸡蛋2个、黄油80克、砂糖125克、奶粉75克、发酵粉5克、淀粉15克、番茄酱适量

做法:

1)将苹果洗净削皮去核切丁块;

2)将黄油、奶粉、50克砂糖放在一起搅拌均匀,慢慢倒入鸡蛋液,搅至发白泡,再放入苹果丁、面粉、发酵粉,调匀成布丁糊备用;

3)先在布丁模具内涂些油,撒上少许干面粉,倒入布丁糊,倒些热水入烤盘内,放上布丁模,放进约190℃烤箱内蒸烤20分钟,取出趁热倒入盘内;

4)把淀粉、75克砂糖、适量清水放在一起,拌匀煮沸,加入番茄酱,浇在布丁上,即可出锅。

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篇4:适合宝宝的健康零食和诱人的零食食谱

全文共 885 字

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好奇心是永远止不住孩子对零食的探索的,与其全面禁止,不如科学喂养,健康吃零食。可能会有妈妈惊讶:零食还能是健康?其实,零食可以健康呀!零食只是笼统的一说,不代表街上各式各样杂七杂八的食物。下面小编就来介绍适合宝宝的健康零食和诱人的零食食谱

建议丨适合宝宝的健康零食

1.奶和奶制品

酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食,富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2,蛋白质有益菌发酵更利于吸收,乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道,应为首选。

2.果蔬类

切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、维生素C、膳食纤维、葡萄糖、胡萝卜素等元素,有利于宝宝的生长发育和免疫促进作用,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能。

3.谷类

谷类食物含碳水化合物较多,经加工制成各种耐饥的食品,酥脆可人,易于消化,如全麦饼等。让宝宝适量摄入,如作为午后加餐的点心。

推荐丨诱人的宝宝零食食谱

1.玉米奶冻

材料:玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少许。

调料:白糖适量。

做法:

[1]玉米粒洗净,煮熟,晾凉后碾碎。

[2]洋菜加水烧热,下入白糖和牛奶煮沸后,放入玉米粒碎,边搅拌边煮沸后倒入果冻杯,冷却后放入冰箱冷冻格里冷冻1小时左右即可结成冻。

2.赛香瓜

材料:鸭梨250克、鲜嫩黄瓜150克、山楂糕50克。

调料:白糖、盐各少许。

做法:

[1]将鸭梨洗净,去皮、核,切成粗一点的丝;黄瓜洗净,切成丝。

[2]山楂糕切成细条状,同切好的鸭梨丝、黄瓜丝一同拌匀,用盐稍腌,加入白糖拌匀后装入盘中,用碗盖严,密封1小时即可。

提醒丨吃零食的4原则

1.不能因为吃零食而影响正常饮食摄入;

2.吃饭前1小时不能给宝宝吃零食;

3.少吃,最好不吃高热量、高糖、高脂的零食;

4.不吃色素、调味料、添加剂过多的零食;

通过以上介绍,相信妈妈已经对零食的概念有所改观了吧,我们可以在平时可以为孩子挑选一些健康的零食,也可以为孩子自制一些健康的零食,这些都不会让孩子失去生活当中的乐趣。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注膨化食品安全常识栏目。

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篇5:适合出牙期宝宝的补钙食谱

全文共 814 字

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钙是牙齿的主要组成物质,与宝宝牙齿发育密不可分。如果宝宝钙营养不足,可能会导致出牙较晚、牙齿不齐、牙齿过敏等现象。妈妈要注意及时给出牙期宝宝补充钙质。这里给家长推荐几款适合出牙期宝宝的补钙食谱

适合出牙期宝宝的补钙食谱

味道鲜美,营养丰富,适合4~12个月的宝宝。>>推荐阅读:0-3岁宝宝的经典补钙餐

南豆腐100克,牛肉末40克,香菇20克,橄榄油5克,生抽5克,葱2克,姜2克,白砂糖1克,盐1克。

南豆腐切小块,香菇洗净切小丁,葱姜洗净切末;牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻;锅中入油,烧至七成热,放入葱末煸香,倒入腌好的牛肉末炒至变色,加香菇丁翻炒,调入生抽、盐、糖,加入适量高汤煮开;加入内酯豆腐煮开,收干汤汁后即可出锅。

营养分析:豆腐钙含量较高,每百克可提供116毫克的钙,比牛乳还要高。

香甜可口,简便易行,适合4~12个月的宝宝。

牛奶80克,鸡蛋50克,白砂糖10克。

将鸡蛋倒入碗中搅散;加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖;放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。

牛奶是经典的补钙食物,富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。

奶香浓郁,口感爽滑,适合4~12个月的宝宝。

大米淘洗干净,加入适量开水熬煮成粥;黑芝麻炒香后研碎;米粥煮好后加入黑芝麻粉,煮开;加入奶酪搅拌均匀,略煮即可。

营养分析:奶酪为浓缩的牛奶精华,钙含量可达到牛乳的8倍之多。

做法:鲈鱼肉洗净,蒸熟,去除鱼刺和鱼皮,碾压成鱼泥;西红柿洗净、去皮,切细末;汤锅中加入适量高汤,倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁,煮开后加入番茄末、精盐,煮开至番茄成酱状;调入芝麻油,出锅即可。

营养分析:鲈鱼肉质细嫩,鱼刺较少,富含优质蛋白质、不饱和脂肪、钙、磷、镁、铁、硒等营养成分,番茄中的维生素C对于促进钙的吸收很有帮助。

宝宝牙齿从无到有是一个复杂的过程,宝宝出牙晚也可能是遗传。小编提醒,预防性补钙主要以食补为主,切忌胡乱服用钙剂。

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篇6:宝宝食谱 适合宝宝发育的营养食谱

全文共 1231 字

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随着宝宝的长大,妈妈们最关心的就是宝宝吃什么食物有营养了。那么,宝宝营养食谱有哪些呢?宝宝食谱的种类有哪些呢?别着急,带着这一连串的疑问,让我们一起到文中看看,宝宝营养食谱的做法吧!

11个月宝宝逐渐以主食为主,但是不要给宝宝吃大人的饭菜,因为大人的饭菜较硬,且里面含大量的调味品如盐、味精等,所以,妈妈们要单独为宝宝准备他的美食。

红嘴绿鹦哥丝面

营养分析

红嘴绿鹦哥丝面作为宝宝辅食,营养很丰富,口味也最好。

材料

西红柿、菠菜、排骨汤、面条。

做法

1、将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。

2、菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

3、放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。

4、将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

猪肝圆白菜

营养分析

此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。

材料

猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,圆白菜叶半片,肉汤、淀粉、盐各适量。

做法

1、把圆白菜叶洗净后放开水中煮软。

2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐,使其具有淡淡的咸味。

3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅,再将圆白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。

肉末烩圆白菜

营养分析

圆白菜的维生素C的含量很高,要比大白菜高出一半左右。多吃圆白菜,能提高孩子的免疫力,预防感冒,增进食欲,促进消化,预防便秘等。

材料

猪肉30克,圆白菜30克,植物油、高汤、盐各少许。

做法

1、圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末。

2、锅内放油,下入肉末煸炒后,加入圆白菜,略炒后,加入高汤,盖锅盖焖煮3分钟,加盐调味即可。

豆腐太阳花

营养分析

这道菜做出了一个太阳花的造型,色泽清丽,造型新颖,会让宝宝好奇心加重,更容易入口。

材料

豆腐100克,鹌鹑蛋1个,胡萝卜泥20克,葱末、盐各少许,高汤适量。

做法

1、用勺子在豆腐上剜出一小坑,把鹌鹑蛋打入小坑中。

2、将胡萝卜泥围在豆腐旁,入锅蒸。大概10分钟左右,就蒸熟了。

3、炒锅内放油,油热后爆入葱末,加一点高汤煮成浓汁后加盐调味,淋到蒸好的豆腐上即可。

11个月宝宝早餐吃什么好

三鲜蛋羹

原料:鸡蛋、蘑菇、精肉末、食油适量、盐。

做法

1、蘑菇洗净切成丁。

2、起油锅,放入蘑菇、精肉末,加少许盐,炒熟。

3、鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的肉末、蘑菇丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。

蘑菇炖豆腐

原料:嫩豆腐、熟笋片、鲜蘑菇、盐、鸡汤。

做法

1、豆腐放入盘中,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

2、鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块。

3、将豆腐、笋片加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,稍煮片刻即成。

结语:宝宝吃的好,妈妈才安心,健康营养的食物不仅能让宝宝健康的成长,而且还能提高宝宝的抵抗力哦!以上分享了有关宝宝吃什么好以及宝宝的营养食谱推荐,希望可以帮助到大家!

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篇7:哪几款食谱适合10个月宝宝

全文共 967 字

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宝宝已经健康长到10个月了,不能再是单一的添加辅食了,爸爸妈妈可以为宝宝补充各种维生素,以满足他们的营养需求。哪几款食谱适合10个月宝宝呢?下面就让小编来介绍一下吧。

10个月宝宝辅食应如何添加

主要食物:母乳或配方奶

辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)

餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次

上午:

6:00母乳喂哺10~20分钟/配方奶200毫升

8:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺),饼干2块/馒头一小块

10:00喂菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片,磨牙食品/小点心若干

12:00喂蒸鸡蛋1个,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血30~60克

下午:

14:00喂米粉一小碗,菜泥/果泥30克

16:00喂水果1~3片,磨牙食品/小点心若干

18:00喂烂面条/稠粥一小碗,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末/30~50克,肉汤50~100毫升

夜间:

20:00喂温开水/水果汁/菜汁100~120毫升,磨牙食品/小点心若干,水果1~3片

22:00喂母乳10~20分钟/配方奶180~200毫升

备注:鱼肝油每天1次,每次400

10个月宝宝辅食应如何添加

10个月宝宝食谱推荐

1、软饭

原料:米2勺水4勺

制法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。

注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。

2、酱汁面条

原料:细面条8根酱油若干滴水1杯葱末少许花生油少许

制法:将花生油烧热,放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味。

3、土豆饼

原料:小土豆1个面粉1勺牛奶1勺洋葱末少许盐1克油适量西兰花2小朵

制法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥;加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼;锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘;西兰花煮熟,摆盘。

4、甜发糕

原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张

制法:将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖;将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀;在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。

综上所述,现在爸爸妈妈知道10个月宝宝辅食应如何添加了吧,如果还有你们不了解的难题,就关注起跑线网站吧,在这里你可以寻找到最好的答案。

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篇8:适合一岁宝宝的补钙食谱

全文共 980 字

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年时期是孩子补钙的黄金时期,不仅是因为它好吃营养,最重要一点是因为孩子通过补钙在身高上带来无限可能性。今天小编来说说适合一岁宝宝的补钙食谱

★宝宝补钙吃什么好

婴儿补钙,除了使用补钙产品外,最好以食疗为主。哪些食物是富含钙元素的呢?

1.牛奶或奶制品:牛奶含有丰富的钙元素和磷元素,且两者比例十分合理,很方便人体吸收,是婴儿最佳的天然补钙食品。一些奶制品,如酸奶、奶酪等,钙含量也比较高。至于1周岁以下婴儿消化系统尚不健全,不宜喝牛奶。

2.豆类及其制品:豆类,如黄豆、黑豆等的钙含量都比较可观,可作为补钙食品食用。但是,婴儿食用豆类及其制品存在着蛋白质过敏的风险,所以不建议1岁以前的宝宝食用。

3.虾皮与海带:虾皮是一种比较常见的海产品,钙含量相当高,有“钙库”美誉。虾皮作为辅料做菜或做汤,是婴儿补钙的好方法。海带可以熟食,也可以凉拌,钙含量十分可观。但是,对海产品过敏的婴儿不宜食用。

4.动物骨头:含钙量很高,但几乎不溶于水,故可利用率很低。为提高钙的利用率,烹饪时可将骨头敲开,加少许食醋,以文火慢炖,并可以搭配其他蔬菜食用。

5.蔬菜:有不少蔬菜的钙含量很高。如小白菜、茴香、油菜等。

★宝宝的补钙美食食谱

1.丝瓜虾皮猪肝汤

食材:丝瓜,猪肝,虾皮,葱花,姜丝。

做法:

(1)虾皮泡好,猪肝切成薄片,丝瓜去皮和瓤,切成小段。

(2)将油烧热,放入葱花、姜丝,待其炒熟后,加入猪肝,稍后再加入虾皮煮沸;最后加丝瓜,煮3-5分钟即可。

2.胡萝卜排骨汤

食材:胡萝卜,排骨,料酒、盐、姜、葱适量。

做法:

(1)将胡萝卜和排骨洗净,切成块状。

(2)将胡萝卜、排骨置于锅中,炖煮大约2小时,调味后再煮约20分钟。

(3)加入适量醋,有助于钙的吸收。

3.牛奶蛋黄粥

食材:大米100克,蛋黄1/4个,牛奶50克。

做法:

(1)大米淘干净,倒水煮开后再以文火煮半小时。

(2)用勺子背部将鸡蛋碾碎,将碾碎的鸡蛋与牛奶混合均匀,一同加入大米粥中,再煮片刻即可。

4.番茄土豆鸡肉粥

食材:大米,鸡脯肉,马铃薯,番茄,葱姜。

做法:

(1)将鸡脯肉切成肉末,土豆刮皮先煮熟再切小块,西红柿用水烫一下,再切小块。

(2)取锅热油,加入葱、姜适量,煸香后捞出。

(3)倒入鸡肉末炒熟盛起,再以同样方法炒熟西红柿块,并将两者者混匀。

(4)将大米熬成粥,加入土豆丁、鸡肉末和西红柿丁,续煮5-10分钟,适当调味即可。

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篇9:适合宝宝过敏性皮炎吃的食谱有哪些

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宝宝皮肤过敏后应该多吃水果、蔬菜等富含维生素的食物,少吃鱼虾、牛羊肉和油腻、甜食及刺激性食物。妈妈们给宝宝做紫河车也可以起到缓解皮肤过敏的作用,如果觉的紫河车太贵,也可以选择给宝宝做绿豆海带汤或者是薏米赤小豆汤,下面就和小编一起去了解一下适合宝宝过敏性皮炎吃的食谱有哪些。

1、紫河车

妈妈们可以去药店够买新鲜的紫河车(胎盘),没有新鲜的,干的也可以,回到家后用烤箱反复烤干,再打磨成粉,喂给宝宝吃就可以了。需要注意的是一次给孩子吃半啤酒盖的量,坚持半个月。这个方法不仅仅可以缓解宝宝皮肤过敏,而且可以提高孩子的免疫力,温补肾虚,同时对孩子的遗尿、夜惊、胆小也有很好的效果。

2、绿豆海带汤

绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,有清热解毒、消肿的功效,和海带一起配合食用,可以起到助脾补血的功效。

食材:糯米100克、水发海带50克(干品25克)、绿豆30克、红糖30克。

做法:

(1)将各种食材洗干净,如果海带是干的,要泡发。

(2)将糯米和绿豆放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸,转小火煮成粥。

(3)放入海带,再煮15分钟,加入红糖即可。

3、薏米赤小豆汤

薏米具有有健脾、利湿、清热、排脓的功能。和赤小豆一起煮成汤,具有温中散寒、补益气血的功效。

食材:薏米30克、赤小豆30克、冰糖20克。

做法:

(1)先将薏米、赤小豆浸泡30分钟,然后再放入锅中。

(2)放入适量的清水,大火煮沸,转小火煮至熟烂。加入冰糖,即可食用。

小编为大家整理的关于适合宝宝过敏性皮炎吃的食谱有哪些的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇10:哪些辅食食谱适合11个月的宝宝

全文共 776 字

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11个月的宝宝已经逐渐步入断奶期,这段时间宝宝的营养问题也是十分重要的,为了让自家的小宝贝能获得丰富的营养,不少宝妈可谓是操碎了心。那么,哪些辅食食谱适合11个月的宝宝?下面就让小编来介绍一下吧。

★11个月宝宝辅食需注意什么

1、不要给宝宝吃大人的饭菜,由于大人的饭菜较硬,且里面含大量的调味品,对宝宝的消化和吸收都不利。

2、宝宝吃的辅食仍要单独加工,要做到细、软、烂、淡,这样会更适合宝宝的消化系统。

3、在宝宝辅食的营养搭配上,宝妈最好要做到荤素搭配哦。

4、给宝宝添加新辅食时,如果宝宝不吃,宝妈也不要强迫,建议让Ta少量多次尝试渐渐地宝宝就会适应新辅食了。

5、宝妈要根据季节和宝宝身体状态来添加新辅食,比如梅雨季节宝宝的肠道功能要比春秋季节稍差一些,给宝宝添加新辅食时要结合宝宝的具体情况,不要勉强。

★11个月宝宝的辅食中真的能加盐吗

通常,一岁以内的小宝宝的饮食中是不应该添加食盐的,否则有可能会损害宝宝未发育完善的肾脏。所以,宝妈在为十一个月的宝宝制作辅食时,尽量不要放盐,也不要以大人的味觉习惯来衡量宝宝的味觉。

★11个月的宝宝辅食食谱

【虾皮碎菜粥】

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个。

做法:

1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入炒熟的鸡蛋;

2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合;

3、煮白米粥,煮好之后加入虾皮、鸡蛋、碎菜,再煮2分钟即可。

【肉末烩圆白菜】

原料:猪肉30克、圆白菜30克、高汤适量。

做法:

1、将圆白菜洗净后切成碎片;

2、将猪肉剁成肉末;

3、锅内放油,下入肉末煸炒后,加入圆白菜,适当翻炒后,再加入高汤,盖锅盖焖煮3分钟即可。

【土豆胡萝卜肉末羹】

原料:土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克。

做法:

1、将土豆煮熟后压成泥;

2、将胡萝卜洗净、切块,放入搅拌机中打成浆,与土豆泥以及肉末混合;

3、将三合一的土豆胡萝卜肉末装在盘子里,上锅蒸熟,出锅后加1滴生抽、1滴香油即可。

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篇11:适合八个月宝宝辅食食谱有哪些

全文共 1013 字

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八个月大的宝宝到了生长发育的关键时期,宝宝的乳牙也开始萌出,这个时期就必须增加辅食,以满足生长发育需求。因为,此期妈妈的乳汁分泌开始减少,乳汁的质量也开始下降,那么,适合八个月宝宝辅食食谱有哪些呢?下面就让小编来介绍一下吧。

蒸南瓜

原料:南瓜适量。

做法:将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。

功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。

核桃汁

原料:核桃仁100克,白糖30克,清水适量。

做法:

1、将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。

2、用榨汁机榨汁,用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。

3、把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。

功效:核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素等,可健脑益智、润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于婴儿的生长和大脑的发育。

南瓜小米粥

原料:老南瓜、小米适量。

做法:

1、南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开。

2、转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。

功效:南瓜补中益气,小米开肠胃。这款南瓜小米粥对宝宝的辅食添加过渡到正常的饮食能起到非常好的积极效果。

番茄鸡蛋汤面

原料:煮烂切碎的细面条、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1、先将儿童营养面条煮烂切碎。

2、在锅内加入肉汤、软面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨510分钟,至面香外溢。

3、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。

功效:清除自由基,保护细胞,适用于宝宝食用。

鸡肉青菜粥

原料:大米适量、鸡腿1个、小白菜适量、香油少许。

做法:

1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。

2、青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。

3、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。

萝卜苹果汁

原料:胡萝卜1根、苹果1个

做法:

1、将胡萝卜擦洗干净,切块。

2、将苹果洗净,切块。

3、先用搅拌机将胡萝卜榨汁。

4、然后用搅拌机将苹果榨汁,把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌,并立即饮用。

功效:这道胡萝卜苹果混合果汁中,胡萝卜和苹果都是宝宝比较容易接受的食材,可以用来榨汁作为辅食喂养宝宝。胡萝卜具有明目作用,而苹果则可以有效缓解婴儿便秘的症状。

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篇12:适合九个月宝宝的辅食食谱

全文共 1552 字

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到了九个月,宝宝已经可以进食较多不同种类的食物了,不过此时宝宝的肠胃还是比较脆弱,所以辅食还是得挑容易消化的好。下面由小编为大家介绍九个月宝宝辅食食谱,希望能帮到你。

九个月宝宝辅食的制作工具

九个月宝宝的辅食变得更加丰富多样了呢,宝妈不仅可以给宝宝喂食汤类、粥类、水果泥、蔬菜泥等较好消化的食物,也可以给宝宝吃点固体食物,帮助宝宝磨牙。于是问题来了,制作水果泥、蔬菜泥等需要用到辅食料理机吗?辅食料理机的好处有哪些?怎么挑选辅食料理机?下面一起来了解下吧!

辅食料理机一般都可以用来煮东西,熬汤、煮粥不在话下,也能用来榨果汁、制作水果泥、蔬菜泥等,功能很多。另外,用机器来制作辅食会让食物更加细碎,方便宝宝咀嚼、吞食。

辅食料理机有手动和电动的,一般电动更加方便哦,手动也OK,就是制作辅食速度较慢。如果购买的是电动的辅食料理机,就需要考虑机器的安全性,例如是否有断电保护,是否会自动切断电源,操作是否方便;而手动的话则要考虑机器是否耐用,步骤会不会繁琐。

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九个月宝宝辅食食谱

【山药羹】

食材:山药、红豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋。

步骤:

1、红豆洗净,放入清水中浸泡半个小时。

2、山药去皮洗净之后,切小块。

3、准备一个小盘子,倒入适量白醋和山药,去掉山药的粘液。

4、红豆入锅以大火熬煮至酥烂,放入已洗净的熟山药粒,加入少许冰糖。

5、干淀粉加水勾兑成水淀粉,倒入勾芡,撒少许糖桂花即可。

小贴士:宝妈在挑选山药时,不能买表面有异常斑点的山药哦,因为这表明山药已经感染过病害。

【南瓜蒸蛋】

食材:小南瓜、鸡蛋。

步骤:

1、小南瓜洗净,切掉顶部,盖子要留着哦。

2、用勺子挖空南瓜里面的籽,再挖掉小部分果肉。

3、将南瓜盅和盖子放入锅里面蒸20分钟。

4、鸡蛋打散,然后倒入适量温水继续搅拌,水和鸡蛋的比例是2:1。

5、南瓜盅取出后晾凉,倒入蛋液,之后放入锅中蒸10分钟左右即可。

小贴士:姜是老的辣,南瓜也是越“老”越好,因为这样的南瓜营养才全,所含物质才丰富哦。

【排骨面条】

材料:宝宝面、排骨汤。

步骤:

1、取出适量宝宝面,加水煮烂。

2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中,小火焖2分钟。

3、捞起面条,晾凉后即可喂宝宝食用。

小贴士:吃专属的营养宝宝面可以锻炼宝宝的吞咽能力。妈妈也可以尝试给宝宝食用添加了蔬菜粉或肉粉的面条,这样营养会更均衡。另外需要注意的是,普通成人面条普遍都添加了食盐,避免对宝宝尚未发育完全的肾脏造成负担,建议妈妈选购无添加食盐,为宝宝量身制作的宝宝面。

九个月宝宝辅食注意事项

经过几个月的辅食添加训练,此时宝宝的食物选择范围已经扩大了不少了呢,大部分食物都已经可以进食了。不过,在给九个月宝宝添加辅食时,仍要注意以下几点哦:

1、喂肉汤不如喂肉泥。很多宝妈以为给宝宝喝肉汤是很健康的做法,但煮汤的时候肉都是比较大块的,而且随着水温升高,食物中的蛋白质还是呈凝固状态留在肉里面的,所以喝肉汤不能很好地给宝宝补充蛋白质,直接给九个月宝宝喂肉泥、鱼泥、肝泥更加合适。

给宝宝喂肉泥、鱼泥、肝泥时,宝妈们可以选择自制,也可以选择市面上销售的佐餐泥产品。但在选择佐餐泥产品时,需要特别注意以下两点,一是佐餐泥的食材选择是否优质、全面,二是该佐餐泥产品有无添加香精香料或防腐剂。另外,质地是否细腻也是挑选佐餐泥产品的参考标准之一哦。亨氏的佐餐泥不失为首选,它全球选取优质原料,为宝宝进行科学的营养搭配,且不含防腐剂,高科技杀菌,并采取创新保鲜包装技术,携带方便又安全,能帮助宝妈轻松为宝宝准备一份完美辅食哦。

2、将食物蒸熟更好。蒸熟的方式,能在很大程度上保存食物的各种营养素,所以宝妈制作辅食时,最好能蒸则蒸哦。

3、宝妈不能给九个月的宝宝喂食刺激性的食物,如辣椒、姜、大蒜等。这些食物容易刺激宝宝的肠胃,导致宝宝身体不适。另外,太甜、太腻、太咸的食物也不宜喂给宝宝吃。

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篇13:一周岁宝宝营养食谱有哪些,宝宝一周岁了适合吃什么

全文共 472 字

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宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。那么一周岁宝宝营养食谱有哪些呢?

虾仁豆腐豌豆泥粥

首先准备食材:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油。将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

胡萝卜肉菜卷

首先准备食材:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

五彩冬瓜盅

首先准备食材:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油。将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。

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篇14:适合宝宝吃的白萝卜食谱推荐

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中医认为,秋冬季节多吃白色食物,如白萝卜、白菜、百合、银耳等,补水又去燥。其中,日常生活中最常见的白萝卜,性味甘、辛、平、微寒,含有较多的水分,且具有消积化滞、化痰清热、生津除燥、解毒、调理脾胃的作用。适合宝宝吃的白萝卜食谱有哪些的呢?本文是小编整理的适合宝宝吃的白萝卜食谱资料,仅供参考。

白萝卜的功效

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服。

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤白嫩。此外维生素A和维生素C有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

白萝卜中的植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

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适合宝宝吃的白萝卜食谱

1.白萝卜鱼肉泥

选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。

2.蜂蜜萝卜汤

将一个白萝卜洗净,掏空中心后,放入100克蜂蜜。把萝卜放到碗里,隔水蒸20分钟,吃萝卜喝汤,每天2次,可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是,1岁以内宝宝不宜食用蜂蜜,因此此食谱不适于1岁以内的小宝宝。

3.白萝卜排骨粥

将排骨切成3厘米大小的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米,熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。

4.萝卜鱼丸汤

白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮5分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味,最后晒上香菜与葱末即可。

白萝卜的营养价值

白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等,其维生素C的含量高达30毫克,比一般水果高几倍。

白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。白萝卜食用方式多种多样,既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用作泡菜,酱菜腌制。

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篇15:适合宝宝消化不良的食谱

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宝宝消化系统还没发育完全,所以很容易引起消化不良,从而引起宝宝出现呕吐、腹泻、便秘是常见的情况,但是在平常的饮食中,父母是可以通过改善宝宝的饮食预防的。以下是小编为你整理有关于宝宝消化不良的食谱,希望能帮到你。

宝宝消化不良适宜吃的食物

1.酸牛奶:先将牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒,待奶液冷却后,徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升),边加边搅,使成细颗粒状即成。酸牛奶易于消化,适用于胃肠炎的患儿。

2.淡茶水:取红茶少许用开水冲泡,每日4次,因茶内含咖啡因、鞣酸等,具有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,对急性胃肠炎有疗效。

3.脱脂奶:将牛奶煮沸,待冷却后除去脂肪膜,再煮沸余乳,再冷却后去脂肪膜,如此反复3次即可。脱脂奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等患儿。

4.苹果:苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

宝宝消化不良的食谱

粟米山药粥

原料:粟米50克,淮山药25克,白糖适量

制作方法:

1、将粟米淘洗干净;

2、山药,去皮,洗净,切成小块;

3、锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟;

4、放入白糖调味,煮沸即成。

适用人群:7-9月婴儿

功能:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。

胡萝卜汤

原料:胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油少许

制作方法:油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒,至胡萝卜半熟时,放入肉汤,中火焖3分钟左右即可。

适用人群:10-12个月宝宝

功能:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素(维生素食品),尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等,被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

小米香菇粥

原料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克

制作方法:

1、把小米,淘洗干净,香菇,择洗干净,切成小块或碎末,鸡内金,洗净;

2、锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液;

3、再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

适用人群:7-9月婴儿

功能:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

宝宝消化不良的饮食禁忌

1.皮蛋皮蛋并不适合给宝贝多吃,过多地食用会损害宝贝的健康,影响生长发育。因为,皮蛋在加工腌制的过程中,它的一些用料中含有氧化铅或盐铅,所以,皮蛋中的含铅量要比新鲜鸡蛋高出许多倍。

2.动物肝脏

建议每周安排1-2次即可,对于1岁以内的宝贝,每次量不宜超过10-20克,1-3岁宝贝每次大约25-30克。新鲜的动物肝脏中往往残存了不少有毒的血液,买回家后一定要长时间地冲洗,并在水中浸泡1小时,以清除肝脏内的毒物。

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篇16:这4款辅食食谱适合8个月宝宝食用,来学学吧

全文共 622 字

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八个月宝宝已经开始断奶了,这个时候即使母乳充足也要逐渐减少母乳喂养了,即使依稀牛奶和配方奶粉,也不能作为主食了,因为奶里面的营养成分不足,对于宝宝后期的成长发育是有负面影响的。那么,这4款辅食食谱适合8个月宝宝食用,来学学吧!和您一起来看一下!

8个月宝宝辅食食谱

1.蒸南瓜

原料:南瓜

做法:将南瓜置于盘子内,上锅蒸熟即可。

功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。

2.莲子百合银耳羹

原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖

做法:把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。

功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。

3.番茄鸡蛋什锦面

原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量

做法:将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散;接着锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水;最后,水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。

功效:清除自由基,保护细胞。

4.鸡汁土豆泥

原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量

做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻;土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥;取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。

除了主食以外,水果也要给宝宝吃依稀哦,可以做成水果泥,比如:苹果泥等,也可以切成碎片给宝宝吃。如果你对剖腹产后吃什么恢复快等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注剖腹产饮食安全常识栏目。

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篇17:适合宝宝的2款油菜食谱

全文共 929 字

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据测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。维生素C在冬季有增强宝宝体质,预防感冒的作用,下面,小编为大家介绍一下适合宝宝的2款油菜食谱,欢迎大家阅读。

油菜营养分析:

1. 解毒消肿:

油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

2. 降低血脂:

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。非常适合胖宝宝食用哦。

3. 强身健体:

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

4. 宽肠通便:

油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,对便秘的宝宝也是非常合适的。

油菜做法指导:

1. 油菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料,如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。

2. 食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。

3. 吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。

油菜适合人群:

一般人均可食用。

1. 痧痘、小儿麻疹后期、疥疮等慢性病患者要少吃。

2. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、腹痛宝宝;

油菜食疗作用:

油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;

茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;

种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。

适合宝宝的油菜食谱推荐:

1蟹棒小油菜

◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。

◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。

做法:

[1]蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。

[2]锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。

[3]再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。

2海米油菜

◆材料◆海米40克、油菜200克。

◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。

做法:

[1]将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。

[2]油锅烧热后,加入高汤大火煮沸,再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。

[3]盛盘时,将油菜段放在下面,海米放在上面,再淋入少许原汤汁即可。

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篇18:适合宝宝夏季感冒咳嗽的食谱

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夏季感冒中医又称为暑湿感冒,与冬天的风寒感冒和风热感冒是有区别的。暑湿感冒的特点就是因为夏季闷热,湿度比较大,在这个时候大家都比较贪凉,比如吹空调等,感受了风寒之邪,下面来看看适合宝宝夏季感冒咳嗽食谱有哪些吧?

一、竹叶粥

材料:淡竹叶20克,小米50克。做法:

1、将淡竹叶、小米洗净,备用。

2、淡竹叶加水适量煎取汤汁,滤去渣后加小米煮至粥成即可。健康提示:

鲜竹叶与淡竹叶两药都能清心除烦、利小便,但鲜竹叶清心热的效果较好,且能凉胃,又能用治上焦风热;淡竹叶的利尿作用较好,以渗湿泄热见长。本品可清心火、利尿便、除烦热

二、白菜根汤

材料:白菜根3个、连须葱白7根。

调料:白糖适量。做法:

1、将白菜根、连须葱白洗净后切碎,备用。

2、将白菜根、连须葱白加适量水煮开后转小火再煮15分钟,加入适量白糖,趁热服下。健康提示:

白菜在腐烂的过程中产生霉素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险,所以腐烂的大白菜一定不能食用。本品适宜于小儿感冒,附后令患儿卧床盖被发汗,汗出效佳。

三、白萝卜蜂蜜

材料:大萝卜1个、麻黄2克。

调料:蜂蜜30克,白胡椒粒5粒。做法:

1、将白萝卜洗净,切片备用。

2、白萝卜片放入碗内,倒入蜂蜜、白胡椒、麻黄等共蒸30分钟,趁热按顿服用,卧床见汗即愈。健康提示:

食用蜂蜜时用温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮。本品可发汗散寒、止咳化痰,适宜于小儿风寒咳嗽者食用。

小编为大家整理的关于适合宝宝夏季感冒咳嗽的食谱的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇19:两款适合六个月宝宝摄取蛋白质食谱

全文共 1840 字

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妈妈都知道,蛋白质对人体非常重要,特别是长身体的宝宝也是非常需要蛋白质的,那么妈妈你知道什么样的辅食蛋白质含量高呢?下面小编就为各位妈妈推荐两款适合六个月宝宝摄取蛋白质食谱,一起往下看吧。

鱼类对于宝宝的发育非常重要,其中含有丰富的蛋白质和维生素,有利于宝宝智力的发育。给六个月的宝宝添加辅食可以适当准备一些鱼类食谱,鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合婴儿发育的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼。

1、三丝银鱼羹

食材:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。做法:银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀);坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱;撒上麻油即可出锅。营养提示:银鱼味甘、性平,归脾、胃经,有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的人食用。

2、番茄彩椒鱼泥

食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许。做法:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮,这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状。营养提示:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。

六个月宝宝不能吃的食物

1、蜂蜜。1周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可能因肉毒杆菌污染引起食物中毒。

2、芒果。芒果是热性水果,容易上火,过早给孩子吃容易造成过敏。

3、酸奶。酸奶中的蛋白质分子较大不利于宝宝消化吸收。尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

4、韭菜、菠菜。菠菜含有丰富的醋浆草酸,这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐,不利于宝宝吸收;韭菜做熟放久后大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应

5、添加防腐剂类的食物。如火腿、成品果汁等。同时还要避免吃各种添加剂、调味料、淀粉、亚硝酸钠等的食物。

除了以上列举的几种不是六个月大的宝宝吃的食物外,还要注意,给宝宝添加辅食时最好粗粮为主,精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏;在给宝宝准备的食物中,应该避免出现各种调味料,否则容易加大宝宝肾脏的负担,还会干扰宝宝对其他营养的吸收。

六个月宝宝添加辅食注意事项

1、由少量开始,逐渐增多。

当孩子愿意吃并能正常消化时,再逐渐增多。如孩子不肯吃,就不要勉强地喂,可以过23天再喂。强迫让孩子吃,只会适得其反。

2、辅食要由稀到干,由细到粗。

辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加,使孩子有一段逐渐适应的过程,切勿一步到位,孩子会适应不了。

3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食。

要根据季节和孩子身体状态来添加辅食,并要一样一样地增加,逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常,要暂停增加,待恢复正常后再增加。另外,在炎热的夏季和身体不好的情况下,不要添加辅食,以免孩子产生不适,最好等到入秋,天气凉爽时再添加。

4、宝宝吃奶前饥饿时添加。

辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加,这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加,可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。

5、宝宝餐具要固定专用。

要注意卫生,婴儿餐具要固定专用,除注意认真洗刷外,还要每日消毒。喂饭时,家长不用用嘴边吹边喂,更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生,很容易把疾病传染给孩子。

6、锻炼孩子适应使用餐具。

喂辅食时,要锻炼孩子逐步适应使用餐具,为以后独立用餐具做好准备,一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放,7个月就可以用杯子或碗喝水了。

7、爸妈喂孩子辅食要有耐心。

家长在喂婴儿辅食时,要有耐心,还要想办法让孩子对食物产生兴趣。

看完以上文章的妈妈,是否已经对六个月宝宝摄取蛋白质食谱有所了解,做给6个月宝宝吃的辅食,一定先做稀一点的辅食,毕竟六个月的宝宝还小,吃稀一定的辅食有助于宝宝消化。如果你对婴儿添加辅食顺序是怎样的等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问,请继续关注辅食添加顺序安全常识栏目。

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篇20:春季宝宝食谱 适合宝宝断奶时吃的食谱

全文共 8802 字

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立春已经过了,现在已经是春季了,很多妈妈们开始纠结宝宝这时候适合吃什么,春季是容易上火的季节,那么哪些食谱是适合宝宝去火的呢?春季也是宝宝长个的季节,那么春季宝宝长个的营养菜谱有哪些呢?下面就由小编给大家介绍下春季宝宝食谱吧。

目录

1、宝宝春季断奶食谱做法2、1-3岁宝宝春季营养食谱

3、春季宝宝感冒食谱大全4、春季适合宝宝的去火食谱

5、春季宝宝长个的营养菜谱6、春天宝宝祛“湿”饮食

7、宝宝春季咳嗽的五大食谱8、宝宝春季补钙食谱

9、春季宝宝润肺食谱10、宝宝春季护眼的食谱推荐

宝宝春季断奶食谱做法

一般情况下婴儿长到10-12个月的适合,就能够断奶了。断奶最好的季节就是春天和秋天,断奶后,如果有条件的话,就应该给孩子增加乳类食品。对于婴幼儿来说,乳类食物是最重要的食物。下面就给妈妈们推荐几种帮助小宝宝断奶的营养食谱。

1、火腿土豆泥

原料:火腿肉、土豆、黄油。

步骤

1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎;

2.取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;

3.我们把土豆泥和碎火腿拌在一起,加入适当的黄油;

4.吃时上锅蒸5分钟。

2、葡萄干土豆泥

原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。

步骤

1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎;

2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜;

3.吃时上锅蒸5分钟。

3、花豆腐

原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

步骤

1.取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎;

2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎;

3.取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;

4.将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面;

5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。

4、鱼泥

原料:板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。

步骤

1.取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎;

2.取半个西红柿去皮,剁碎;

3.锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;

4.吃时上锅蒸5分钟。

5、水果藕粉粥

原料:苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉

步骤

1.将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎;

2.用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算,根据小儿食量调制;

3.用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。

注意:要自然凉,如多搅拌会变得稀;此粥现做现吃。

6、海鲜蛋饼

原料:鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。

步骤

1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状。

2.将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之;

3.将一小块葱头剁碎;

4.将以上原料拌在一起备用;

5.用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。

注意

用微火煎饼,且现吃现做。

1-3岁宝宝春季营养食谱

虾仁豆花羹

材料虾仁4只、豆花100克、鸡蛋1个。

调料香菜末、盐、高汤、水淀粉各适量。

做法

1。鸡蛋打成蛋液;虾仁洗净后,在背部划一刀,去沙线,裹上蛋液。

2。高汤烧沸后,放入虾仁煮沸,加水淀粉勾芡后放入豆花,略煮一下,加盐调味后,撒入香菜末即可。

鸭蓉米粉粥

材料鸭脯肉50克、米粉75克。

调料植物油少许。

做法

1。鸭脯肉洗净,剁碎。

2。锅置火上,倒油烧热,放鸭肉碎慢炒成鸭蓉。

3。用凉水将米粉调开,倒入锅内,加温水拌匀,用大火煮沸后,加鸭蓉,转小火焖煮5分钟即可。

菠菜拌豆腐皮

材料豆腐皮200克、菠菜100克。

调料香油、盐、白糖、醋、葱末、姜末、味精各适量。

做法

1。将豆腐皮用沸水泡软,取出沥干水分,切成丝放入盘内。

2。将菠菜洗净,切段,用沸水焯一下,放入凉开水中过凉,捞出沥干水分,放在豆腐丝上面,将盐、味精、白糖、醋、香油、葱末、姜末调成味汁,浇到菠菜豆腐丝上拌匀即可。

鱼丸翡翠汤

材料鱼丸100克,小油菜、粉丝各50克。

调料清汤、盐、鸡精、葱姜末、枸杞子各适量。

做法

1。粉丝剪成段,用清水洗净;小油菜洗净,用手撕成大块;枸杞子洗净。

2。清汤下锅,大火烧沸,加鱼丸,轻轻搅动,撇去浮沫,煮至鱼丸全部浮上水面,加入小油菜块、粉丝段、枸杞子,大火煮沸后加入盐、鸡精、葱姜末调味即可。

春季宝宝感冒食谱大全

法式红烩牛肉

原料

牛肉、洋葱、番茄、葱姜、植物油、精盐、白糖、黄酒、生粉少许。

制作方法

1、将牛肉切成小块,放入冷水洗净后,控干置锅中,加适量的水放入葱姜、精盐、白糖、黄酒炖熟。

2、另起锅放入适量植物油,将切成块的洋葱、番茄放入煸出红油。将牛肉倒入煸炒入味,再将原汤加入勾芡即成。

健康提示

1、牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成与人体相接近,能提高宝宝机体的抗病能力,并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨。

2、番茄中含有丰富的维生素C,同时可提高宝宝的免疫力。

胡萝卜瘦肉粥

食谱材料:白萝卜,瘦肉,大米,猪油,姜,葱,盐。

制作方法

1、先把白萝卜,瘦肉切成丁,将姜,葱切成末备用

2、把大米淘好,用水泡上(要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上,中午就可以回来熬了)(注:泡米不但可以省煤气,容易烂,而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米末过就可以了)

3、米泡一段时间就可以放入锅里熬了,(我一般都是早上泡,中午熬)然后在锅内加上适量的水,将火打到大火,直至熬开。

4、开锅后,在锅内放入姜末,肉末,白萝卜丁。等熬开后,打小火。(宝宝如果感冒了,也可以适当多放点姜末)

5、等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油(注:一定不能太多哦,不然宝宝吃了会拉肚子的)

6、粥熬上半个小时就快好,这时加点盐,(也一定要少,不然对宝宝身体不好)

7、关火,加点葱花,一碗热气腾腾的菠萝瘦肉粥就好了

适合人群:7个月宝宝

健康提示

白萝卜有利于提高免疫力:它含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

瘦肉含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多;瘦肉也是维生素b1、b2、b12、pp的良好来源。

洋葱肉碎炒蛋

食谱原料:鸡蛋3~4个,紫皮洋葱1个,猪肉或牛肉3小匙。

调料:盐,米酒、酱油、糖、油、生粉适量。最好选用紫皮洋葱,会比较香。

制作方法

1、鸡蛋加少水和盐搅拌一下备用。

2、洋葱切粒或切条,猪肉或牛肉切碎,用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。

3、用少许油热锅,然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿,等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。连调料都不用再放了。

适用人群:3岁以上宝宝

健康提示:洋葱具有抗寒,抵御流感病毒,杀菌的作用,而且营养丰富,增进食欲,促进消化;鸡蛋和肉类都是为宝宝补充蛋白质的优质原料。但是鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染,生食易发生消化系统疾病,蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。

春季适合宝宝的去火食谱

进入四月,万物复苏、阳气上升,风大雨少,空气干燥,这些对于脏腑和肌肤娇嫩、体温调节中枢功能不完善的宝宝来说,很容易引发大便干结、口舌生疮等上火症状。眼看着宝宝火气冲天,而妈妈想要“灭火”,除了要注意及时为宝宝补充水分,通过饮食调节也是不错的办法。以下小编就为妈妈推荐几款不错的去火食谱,来帮宝宝及时降火。

雪梨银耳汤

原料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

制法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟,取出,即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。

莲子百合羹

原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

制法:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。

绿豆百合饮

材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒。

做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。

百合杏仁鸭梨粥

材料:新鲜鸭梨一个、杏仁5、6粒,百合十余片,粳米一把。

做法:把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮,一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀,呈米汤样时再换小火。然后放入切成小丁的鸭梨,同样一边搅拌一边熬煮,约10分钟后即可。

在春回大地,万物复苏的季节,宝宝春燥上火要成为妈妈重点提防的对象,因为宝宝上火会降低身体免疫力,增加宝宝感染其他疾病的几率。对此,一些专家也提示妈妈:在均衡膳食的基础上,可以合理选择和服用维生素矿物质补充剂,帮助维护健康、预防疾病。预防“上火”,防止病邪侵入,妈妈可以在保证宝宝正常的饮食下,考虑给宝宝适当补充适合儿童服用的维生素矿物质补充剂,如善存小佳维,来帮助孩子全面均衡营养摄入。

春季孩子长个的营养菜谱

春天是四季中宝宝最容易长个的季节,一般来说,春季宝宝的生长速度比其他季节明显增快。既然是宝宝长个的时候,那在饮食上妈妈们就可以稍微偏向宝宝长个儿所需要的营养。那长个儿缺什么呢?缺钙!所以,春季妈妈们不要错过给宝宝补钙的好时机。

“春生夏长秋收冬藏”,儿童的生长速度在一年四季中并不相同,据世界卫生组织的一项研究表。

宝宝长高食谱推荐

食谱一:鲫鱼豆腐汤

食材:鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。

做法:先将鱼去鳞、腮、内脏,洗净、沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

食谱二:虾酱炒豆腐

食材:虾酱10克、豆腐250克,葱、姜适量。

做法:炒锅上放油后把葱姜炒香,放豆腐捣碎翻炒,豆腐炒至水少微干时,将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内,翻炒约2~3分钟,待水干时即可。

食谱三:海带炖豆腐

食材:豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

做法:将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片。将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。

另外,建议妈妈们给孩子多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳饮料代替。

春天宝宝祛“湿”饮食

三月刚过去,南方到处都是阴雨绵绵的天气,潮湿的天气让人由内到外都感觉不适。宝宝身体也受到了湿气的干扰,容易患病。家长们该怎么做来给宝宝祛湿呢?快来一场排毒祛湿的大行动吧。

祛湿食谱1:薏米粥

原料:薏米30克,淀粉、砂糖、桂花各少许。

做法:常法煮粥,米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花,即可食用。

祛湿食谱2:冬瓜粥

原料:粳米30克,冬瓜150克。

做法:将冬瓜切成小块,与米同煮粥,粥熟即可食用。

祛湿食谱3:荷叶粥

原料:粳米30克,荷叶1张,食糖少许。

做法:粳米常法煮粥,待粥熟时,取鲜荷叶,洗净,覆盖粥上,再微煮少顷,揭去荷叶,粥成淡绿色,调匀即可,可加食糖少许。

祛湿食谱4:鹌鹑祛湿汤

原料:鹌鹑1只,薏米、百合各20克,姜1片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

祛湿食谱5:白术猪脚祛湿汤

原料:猪脚500克,黄豆50克,白术5克、姜、葱花、盐适量。

做法:猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花,调味可食。(注:汤类食品,建议2岁以下的婴儿一般不要吃汤渣,只喝汤。

祛湿食谱6:芡实茯苓山药粥

原料:芡实15克,白茯苓15克,山药15克,粳米100克。

做法:上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。

功效:具有健脾益气、祛湿止泻的功效。

祛湿食谱7:陈皮水鸭汤

原料:玉米50克,陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂的儿童尤宜。

祛湿食谱8:薏米红豆汤

原料:红豆、薏米、糖(用的冰糖,有润肺的功效)、水(水是原料的三倍,喜欢喝汤的就多加点水)

做法:将浸泡好的红豆和薏米倒入锅中(浸泡的水倒掉),注入清水。先开大火,待水煮沸后转小火煮1到1个半小时(如果没有事先浸泡过红豆和薏米的话,煮的时间就比较长,这样浪费煤气,且红豆不容易煮烂),我煮了一个多小时,冰糖是在关火前二十分中放的,应为比较难化开,如果是放白糖那只要在关火前五分钟方就好了。记得给宝宝喝汤就好了。

宝宝春季咳嗽的五大食谱

一、川贝炖雪梨

取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5日。

二、陈醋冰糖汁

冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早饭前、晚饭后各服15毫升,长期服用止咳化痰效果更佳。

三、杏仁炖雪梨

取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次,连服3~5天。

四、丝瓜汁

丝瓜,取汁,隔水蒸热后饮用。用于咳嗽时间较长、痰多、色黄黏稠、咯吐不爽或有热腥味

五、萝卜陈皮汤

白萝卜1个,切片,在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克,煮汤,再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。

宝宝春季补钙食谱

面对铺天盖地的钙剂广告,父母花费了大量的金钱,却收效甚微,因为不同钙剂的吸收和其吸收机理、服用时间、方法以及机体所处的状态和日常膳食有很大关系。

我国膳食构成主要是以含钙成分低的谷类食物为主,同时蔬菜供应量较大,植酸、草酸及植物纤维等摄入量相应较多,影响钙在肠道内的吸收。造成钙摄入量不足。因此,对幼儿补钙而言,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物,如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等,并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜,如:菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等,下面介绍几例含钙量较高的食谱以供参考。

胡萝卜泥

原料:胡萝卜1/2根、香油适量。

做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。

营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。

胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。

适合月龄:6个月以上的宝宝。

油菜粥

原料:大米30克、油菜叶5片。

做法

1.大米洗净加水煮至米熟烂。

2.油菜叶洗净,剁碎。

3.油菜放入粥中,再煮5分钟。

营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。

适合月龄:6个月以上的宝宝。

小帖士

菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。

春季提高宝宝免疫力的食谱

奶香红豆汤

材料:红小豆400克、牛奶适量、水800克、冰糖50克。

制作方法

1、红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。

2、搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟。

3、倒入冰糖煮20分钟,然后开盖,用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化,以免糊锅,关火待凉后过筛,去掉豆皮。放冰箱冷藏。将红豆沙与牛奶按2:1的比例一起入锅中加热调匀,按个人口味用炼乳调甜味即可。

营养小贴士:红豆含有较多的皂角甙,具有良好的利尿作用,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、烟酸、维生素B1、维生素B2等对宝宝有益的成分。

黑豆核桃蜂蜜奶

材料:黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙

制作方法

1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的,倒在烤盘上,200度,10分钟左右),冷却后磨成粉(用料理机打成粉,尽量细腻,口感好)。

2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的),冷却后去衣,捣成泥。

3、取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。

营养小贴士:含大量的蛋白质,而且热量低,不仅如此,黑豆还含有18种氨基酸,其中的8种氨基酸是人体所必需的;含有19种油酸以及糖类、胡萝卜素、钠、氯、钾、钙、磷、铁、铜、叶酸、泛酸等对宝宝生长发育有益的元素。

焖黄豆

材料:黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。

制作方法

1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。

2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。

3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入蒜苗翻炒,蒜苗炒香,放入白萝卜丝,翻炒,并加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。

4、黄豆放锅内,进行翻炒。

5、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。

6、汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。

营养小贴士:黄豆含大量的蛋白质,其所含脂肪基本上是不饱和脂肪酸,亚油酸的含量可占55%,对宝宝组织细胞起到重要的营养作用,可以提高宝宝的免疫功能。黄豆中还含有丰富的卵磷脂和钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素A、叶酸等,从而有效地防治肥胖,促进宝宝的骨骼的发育,纠正骨质脱钙,治疗缺铁性贫血,并对大脑神经系统有营养作用。

小编有话说:虽然豆类食物营养十分丰富由于豆类食物并不是很好消化,年龄小的宝宝由于肠胃功能尚未发育成熟,或是肠胃不太好的宝宝并不太适合食用。同时,父母在给豆类食物加工的时候,要尽量做得烂熟一些,口味清淡一些,有利于宝宝更好的消化和吸收食物中的营养。

春季宝宝润肺食谱

罗汉雪梨饮

将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,放在火上,先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。

罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽,亦有一定的效果。

蒸梨

将梨洗净去核,再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后,放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个。蒸梨止咳化痰,对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。

梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。

三仁粥

选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。

白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

银耳百合饮

取白木耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用,适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。

白木耳,又叫银耳,其性甘淡平,滋阴润肺,养胃生津;百合甘微苦寒,滋阴润肺,清心除烦。

芦根粥

取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。

另外,山药,百合,绿豆,还有荸荠也都是不错的润肺食物。可以适当地多吃一些,同时我们也可以多吃一些带苦味的食物。比如说苦瓜、苦菜,还有莲子白果等等。它们不仅能够排毒清肠,而且由于苦味属阴,还能够去除体内的燥湿。

宝宝春季护眼的食谱推荐

1.鸡蛋三明治

原料:面包片、鸡蛋、熟火腿、奶酪、西红柿、沙拉酱各适量

做法

1.将面包片切去四边,入锅中烤至单面焦黄,取出。

2.将鸡蛋打入锅中,煎成荷包蛋。

3.面包片涂上少许沙拉酱,放上火腿片、横切的西红柿、奶酪、荷包蛋,再盖上面包片即可。

2.松仁玉米饼

原料:甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量

做法

1.将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出。

2.将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀,松仁过油炸至微黄。

3.锅中涂层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。

3.鱼粒青椒

原料:鱼肉100克,青椒2个,蛋清及葱姜调味料各适量

鱼粒青椒

做法

1.鱼肉切小粒,加精盐、蛋清、淀粉搅拌,青椒切小粒。

2.锅里倒油稍加热,先放鱼粒再放青椒,沥去油。

3.锅里留点儿底油,煸香葱姜,烹料酒,加上汤和盐调味,再下入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。

结语:看完本文,妈妈们现在应该知道宝宝春季吃什么食谱好了吧,哪些食谱是适合宝宝1到3岁之间吃的,哪些食谱能够帮宝宝降火,哪些食谱能够祛除宝宝体内的湿气等等。孩子的饮食是非常重要的,希望各位家长都能够重视起来。

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