酸奶能丰胸还是牛奶（推荐20篇）

葡萄汁非常的好喝，不过喝久了一种味道会腻，有些人会加入其他的饮品调配。那么葡萄汁可以加牛奶吗?葡萄汁加牛奶能喝吗?

葡萄汁可以加牛奶吗

营养医师介绍葡萄汁最好不要加牛奶。牛奶遇到葡萄汁中的酸性物质会产生不易消化的沉淀物质,常喝容易引起胃病和结石病症。

葡萄汁的做法

1葡萄洗净去皮去籽，苹果洗净去皮去核切小块；

2将两种水果分别放入榨汁机中榨汁，然后将两种果汁混合，然后按1：1的比例兑入白开水，即可给宝宝饮用。适合三个月以上的宝宝食用。

3葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸，有强壮身体之功效，此外葡萄汁还含有大量的天然糖、微量元素，能促进宝宝新陈代谢，对血管和神经系统发育有益，并能预防宝宝感冒。

PS：以上蔬果汁中注明的份量，并非一次要全部给宝宝喝完，一是根据宝宝的月龄，二是根据宝宝对果汁的喜爱程度，自由调节份量，宝宝不喜欢的蔬果，可用其它的品种代替。

宝宝可以喝葡萄汁吗

宝宝可以喝葡萄汁的，但是葡萄建议宝宝少吃，因为很上火的，每天适当吃几个还可以，1岁以内不宜吃蛋清和海鲜、喝蜂蜜,2岁以内不宜喝鲜奶,

3岁以内不宜吃巧克力、花生酱,大豆食品婴儿不要摄入太多,婴幼儿不要多吃笋,少吃补品和反季节水果,从冰箱拿出的水果不能直接吃。

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木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容食品，具有抗衰美容、平肝和胃，舒筋活洛的功效。你想了解如何做出可口的木瓜牛奶吗?下面是小编给你整理的木瓜牛奶的做法大全。

木瓜牛奶的好吃做法1

材料

红木瓜200g，牛奶200cc，冰块适量，果糖1大匙，柠檬汁1小匙

做法

1.木瓜洗净后去皮、切块备用。

2.将作法1切好的木瓜与其他材料一起放入果汁机中，加入所有调味料以中速搅打均匀即可。

木瓜牛奶的好吃做法2

菜谱简介 特点：果香、奶香交织，营养丰富。

材料

配方：开水1杯，木瓜牛奶粉2平匙，奶精粉1平匙，糖水1盎司，香草冰淇淋1小球，冰块1杯

工具：摇酒器，小平匙，果汁杯，盎司杯

做法

1、摇酒器中加入1/3杯开水和木瓜牛奶粉、奶精粉，调匀至溶解;

2、再加入糖水、香草冰洪淋，加冰块至八成满，摇匀后倒入果汁杯，也可再加满冰块。

3、杯边用红樱桃、橘瓣等装饰即可。

木瓜牛奶的好吃做法3

材料

主料：木瓜，高钙鲜奶，水。

做法

1、将木瓜洗净，去皮和籽后切成小块。

2、将木瓜块、鲜奶和少许水一起打成汁，如果需要可以放少许糖。

3、为了保持新鲜，建议立即饮用。

木瓜牛奶的好吃做法4

材料

木瓜一个，牛奶150克，鱼胶粉5克，蜂蜜20克，凉开水25克

做法

1.木瓜从九分之一处切开

2.去掉里面的籽，找个容器将大的那头放进去

3.吉利丁粉加入凉开水泡软

4.隔水溶化吉利丁液

5.少许蜂蜜倒入牛奶中，如果蜂蜜是液体则搅拌均匀即可。如果蜂蜜结晶，则要隔水至蜂蜜溶化，再加入吉利丁液搅拌均匀

6.将牛奶倒入木瓜中

7.盖盖放冰箱冷藏两个小时。即可食用

选择粉底液一定要选择适合自己的，根据自己的肤质需求选择合适的粉底液，这样画出来的底妆才会更加自然服帖，粉底液太干可以混合点精油滋润调和一下。

粉底液太干了加点乳还是精华

粉底液太干，加精华比较好一些，精华的油性比较小，质地比较清透，可以很好的和粉底液融合在一起，乳液的油性比较大，分子比较小，很难和粉底液融合在一起，有时还会出现结块的现象。我们使用精华液稀释粉底液的时候，可以按照1：2的比例混合使用，我们一定要将粉底液和精华液分别倒出来之后再调和，不要直接将精华液倒在粉底液的瓶子里面，这样很容易引发粉底液变质的现象。乳液的质地比较滋润，油性分子比较大，它可以很好的将营养成分和水分锁在肌肤里面，滋润的成分比较多，这肯定会引起粉底液和脸部不贴合的问题，并且油本身就容易漂浮起来，两者混合使用的话，底妆很快就会浮在表面上。混合之后的粉底液流动性会比较好，上妆也会比之前要服帖，不过它的遮盖力肯定没有之前的好，我们可以在面部有瑕疵的地方叠加一层粉底液，如果你是混合肌肤的女生，只需要在干燥的地方使用混合的粉底液，干性肌肤的女生可以给整个面部涂抹粉底液。

粉底液偏干怎么补救

当粉底液太干的时候，可以和爽肤水混合在一块使用，但是不要直接加爽肤水。涂抹粉底液时候要注意，粉底液之前要保证脸部是处于湿润的状态，很多美容师在上粉底之前都会先涂一层保湿滋润的化妆品，所以要明白一点就是充分滋润脸才能够轻易的上妆，先让护肤乳吸收一层再涂抹一遍，第2遍还没有充分吸收的时候就赶紧涂抹粉底液。涂抹粉底液不能像涂护肤品一样在脸上涂抹均匀，特别是针对脸上有小坑痘印不完整皮肤的人来说会越涂越不均匀，正确的方法是将粉底液挤在中间的三个手指，然后双手对拍再将粉底液轻轻的拍到脸上，有坑坑或者有痕迹的地方多拍一点，而且每一次洗出的量不能太多，可以重复多次，这样脸上的瑕疵地方也能够填平，也能够掩盖脸上看上去非常光滑。如果使用比较厚的固体粉底可以用一块潮湿的海绵打底，潮湿的海绵可以稀释过于干燥的固体粉底使打底服帖，注意在使用的时候运用按压和拉的动作紧紧的粘贴在皮肤上防止浮粉。粉底霜太干还可以混合保湿面霜妆前乳精华，稍微滴一点在手背上与粉底霜进行混合，但是这种混合方式降低了粉底霜的遮瑕能力，适合面部遮瑕不是很多的女生去使用。

使用粉底液怎么避免不浮粉

使用粉底液浮粉主要有两种原因，一种是自身肌肤干燥缺水，使用粉底液就会有浮粉脱妆的使用效果，如果是干燥肌可以在化妆前使用化妆棉湿敷或者敷补水面膜，能很好的缓解浮粉症状。其二是因为粉底液不适合，我们在挑选粉底液的时候尽量选择适合自己的肌肤类型的，偏干皮选择水润粉底液，偏油皮使用控油粉底液，敏感肌选择养肤粉底液，这样才能及时避浮粉。

粉底液过期了还能用吗

粉底液过期了一定不能使用，因为粉底液中很多化学物质变质后会对肌肤产生副作用，轻则刺激肌肤，引发红肿过敏的现象，重则影响肌肤状态，会严重危害人体健康。有些成分的粉底液还容易造成尾部感染、脑膜炎等，所以过期的粉底液一定不可以使用。

在日式餐厅有些人喜欢吃寿司，尤其是包裹三文鱼片的，肉质肥美嫩滑非常好吃。那么吃三文鱼能喝牛奶吗?三文鱼可以和牛奶一起吃吗?

吃三文鱼能喝牛奶吗

营养医师介绍吃三文鱼是能喝牛奶的，如果日常生活中你对这两种食品都不过敏的话，那么一起食用也不会产生过敏。

早餐你可以选择三文鱼、牛奶麦片、一片面包或者其它主食或者薯类，再加上少量的蔬菜水果，这是一顿营养较为丰富的早餐。

三文鱼刺身怎么保存

1.超市购三文鱼时，用手压鱼肉时，肉质结实而富有弹性，鱼肉呈鲜艳的橙红色。

2.买回的三文鱼用醋反复洗净，切成小块，然后用保鲜膜封好，再放入冰柜保鲜。

3.取新鲜鱼块，用醋、盐、紫苏末、黑胡椒粒和茴香腌制，置冰箱二日充分入味。

4.需食用时取出，再配一碟日式酱油，按个人口味把绿芥末适量放入，调均蘸食。

5.三文鱼刺身，最能保持三文鱼的鲜美，同时也能最大限度地保存三文鱼的营养。

牛奶布丁做起来超级简单，超级好吃。下面小编为大家介绍牛奶布丁的制作方法，欢迎阅读。

牛奶布丁的制作方法1

食材食谱热量：108(大卡)主料牛奶200ml

方法/步骤

1准备好牛奶和QQ糖

2将牛奶放在锅中加热

3牛奶烧至八成热后将QQ糖放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器

4冷却后放入冷藏室

5冷藏3小时以上就可以享用了

牛奶布丁的制作方法2

1. 一盒牛奶330ml，两颗鸡蛋，20g糖，我觉得这个甜度可以了，如果喜欢甜的也可以再加点。

2. 牛奶和糖倒进奶锅里，小火加热，温温的就可以关火了，主要是为了让糖融化;

3. 搅拌一下，让糖尽快融化，然后放凉;

4. 鸡蛋打散，不要打的太过了;

5. 放凉的牛奶倒进鸡蛋液里，搅拌均匀就成了布丁液了;

6. 用筛子过滤一下，这样口感会更细腻，这是第一次过滤;

7. 第二次过滤;

8. 倒进准备好的布丁瓶里，我的瓶子是100ml的;

9. 没有合适的盖子，所以用了锡纸包一下瓶口;

10. 锅里烧开水，把布丁瓶放进去，大火1分钟，转中火7分钟，关火后不要着急打开锅盖，焖8分钟左右再打开;

11. OK了，牛奶布丁出锅了;

牛奶布丁的制作方法3

食材用料：

牛奶250克相克食物

糖30克相克食物淡奶油60克

鸡蛋2个相克食物

菜谱做法：

1.准备好所需食材。

2.牛奶中加入糖搅拌均匀，加温至糖融化后晾凉备用。

3.鸡蛋放入碗中打散。

4.倒入淡奶油搅拌均匀。

5.把混合好的蛋液淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀。

6.用筛网过滤两遍。

7.烤箱150度预热，把蛋奶液倒入布丁瓶中，放入深烤盘里，烤盘里面注入清水。(没有深烤盘，我用的披萨盘代替)

8.放入烤箱中层烤40分钟左右。

9.烤好后从烤盘中取出布丁瓶。

在很多家庭，都有喝牛奶的习惯，牛奶可以补充人体所需的多种营养元素。但是牛奶和很多食物不可以一起食用。那么，荠菜和牛奶能一起吃吗？荠菜能和牛奶一起吃吗？

荠菜和牛奶能一起吃吗

荠菜和牛奶可以一起吃，两者不属于相冲的食物。但是每个人的体质不同，可能吃多了会产生不适。日常建议不要空腹喝牛奶，吃完荠菜过一段时间后再喝牛奶，如果不适的话，就不要一起吃。

牛奶不能和什么搭配

牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

牛奶+菠萝：身体不适。

牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾。

牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收。

牛奶+金针菇：消化不良。

牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻。

牛奶+米汤：导致维生素A大量损失。

牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。

牛奶+红糖：使牛奶的营养价值大大降低。

牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

牛奶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗。

牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。

牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常。

牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。

牛奶什么时候喝

一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”：早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养;下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。睡前喝牛奶好。

说到匡威，大家应该都很熟悉，匡威的帆布鞋一直做得很好，深受大家的欢迎与喜爱，匡威帆布鞋既好搭又不贵，日常穿搭是非常实用的。

匡威的标志在内侧还是外侧

匡威的标志都是在鞋子内侧。

1908年诞生，和大多数品牌一样，Converse(匡威)的由来取自于创办人MarquisMConverse先生的姓氏。1917年――一位叫ChuckTaylor的年轻篮球运动员加入了职篮联盟，选择ConverseAllStar鞋做的运动鞋。由于他不断地推荐ConverseAllStar卖给各大学、高中地篮球队，所以1921年，ChuckTaylor便与Converse匡威签约，成为业务代表的一员，展开Converse和ChuckTaylor传奇性合作的一页。1936年――为表彰Chuck对AllStar的突出贡献，匡威将Chuck的名字和AllStar直接联系起来，从此拉开了ConverseAllStar系列的经典传奇。

Tips：皮质补丁的加入是由于双脚在运动时，脚踝内侧容易形成摩擦从而破坏帆布，基于「耐用性」的考虑添加补丁可以延长鞋子的寿命。这也是为什么如今能看到的AllStar，鞋帮logo只会在内侧的原因，简而言之就是防摩擦。

匡威三星标与普标区别

三星标的1970s沿用了红色的鞋盒，普标是黑色常青款鞋盒;三星标后跟使用的是棉质布料，而普标则是帆布;三星标的鞋垫软、有吸汗效果，而普标的鞋底材质更硬、没有弹性。

1、匡威1970s黑标鞋垫很软很舒服，鞋型更挺，鞋头更尖更翘更有型。充满复古味道的鞋子款式大方，耐看，很受人喜欢，1970s黑标和工装是绝搭。三星标的鞋头大多是纯白色的，但是1970s黑标鞋子的鞋头却有黑色的镶边，让鞋子看起来在复古的味道中依然看起来非常时尚，不单调乏味。

2、另外，匡威1970s区别也表现在一细节上，鞋舌和普通款也有差别，这款鞋子的鞋舌更加挺直，更贴脚背，穿起来更加舒适。同时鞋子的走线也有很大的改变。一般来说，后标黑色有三颗五角星的可以认为是1970s的复刻版。而在普通的匡威鞋中时没有的。

匡威的鞋垫是不是都是蓝色的

并不是所有的匡威鞋子的鞋垫都是蓝色的，有一些款式的鞋垫是荧光黄的，比如带有魔术贴的低帮鞋的鞋垫就不是蓝色，这款鞋垫不仅颜色与其他不同，它的鞋垫还是可以拿下来的，所有清洗也十分容易。对于其他无法取下鞋垫的匡威鞋，在清洗的时候就要注意。

匡威的鞋垫怎么清洗

1、清洗鞋带。

首先我们需要将鞋子的鞋带解开，并将鞋带从鞋孔中去除，将鞋带放在水中浸泡，然后清洗鞋带，如果觉得鞋带的颜色不如以前好看，可以直接更换鞋带，但一般不推荐这么做，因为携带原配的最好看。

2、清洗鞋垫。

将匡威鞋子放在冷水中浸湿，注意要使用冷水来浸泡，一定不要用热水，如果温度太高可能导致鞋子变形，而且污垢容易渗透到帆布当中。浸泡之后用刷子去刷鞋面、鞋垫以及鞋底等等各个部位。由于鞋垫不能取下，边角的位置用刷子无法清洗到，这个时候我们可以用家里废旧的牙刷沾洗衣粉或者肥皂，然后刷鞋垫的边边角角。

3、晾晒。

洗干净之后的匡威鞋不要直接放到阳光下晾晒，如果着急穿可以在外面包裹一层纸，然后放到阳台等等地方，晾干之后及时的取回。正确的晾晒方法应该是将鞋子放在通风阴凉的位置，这样可以避免鞋子颜色发白或者褪色。

到了夏天早晚也是会喝牛奶的，儿童多喝牛奶有助于长高智力发育，那么毛豆可以和牛奶一起吃吗?毛豆能和牛奶同吗?

毛豆可以和牛奶一起吃吗

营养医师介绍毛豆是可以和牛奶一起吃的，牛奶和毛豆蛋白质含量很高，有助于人体消化吸收。同时牛奶含有大量钙质，可以促进骨骼发育。

盐水毛豆的做法

食材：连壳毛豆500克，调料：油、盐、干红辣椒、桂皮、八角、料酒做法：1.准备好的毛豆彻底的洗干净，然后再将两头的尖角剪去后备用；接着将毛豆放入锅中，然后加水没过毛豆，与此同时再放入50克干红辣椒，一块桂皮、3个八角同时再撒入适量盐。在撒盐的时候要注意，水的咸度要比平时吃的咸一些，这样才能够入味。2.在煮毛豆的时候要注意添入少许的油，它能够让毛豆煮好后仍然保持鲜绿，同时还能够更好的增加毛豆的柔润感。或者还可以在里面放入适量的料酒，它能使毛豆带着淡淡的酒香；3.最后将毛豆用大会煮开，之后再煮25分钟左右即可关火食用。

很多人在吃螃蟹大餐的时候，选择牛奶作为饮品，这样到底行不行呢？牛奶和螃蟹同食会发生什么反应？牛奶和什么不能一起吃？螃蟹和哪些食物相宜相克？一起来了解下吧~

牛奶和螃蟹能一起吃吗

不可以。

大闸蟹和牛奶中都含有丰富的动物蛋白，一起食用会影响其吸收功效。本来两种都是比较有营养的蛋白，相互抵消非常可惜。不过食物中毒还是不至于的，如果吃多了可能会有些坏肚子。吃其他食物也应注意平衡，一个类型的最好不要吃太多，以求种类丰富。所以还是隔一会再吃吧。还是喝点水吧。

不能与牛奶同吃的物品

1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃。

2、巧克力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有充足的热能和草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草。

不能与牛奶同吃的物品

1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃。

2、巧克力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有充足的热能和草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草。

螃蟹不能和什么一起吃

吃螃蟹后勿吃柿子

《饮膳正要》中记载：“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

吃螃蟹后勿饮茶

吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

吃螃蟹后勿吃花生

花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。

吃螃蟹后勿吃冷饮

冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。

吃螃蟹后勿吃泥鳅

据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。

吃螃蟹后勿吃梨

陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

吃螃蟹后勿吃香瓜

香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

螃蟹食物相克表

螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃

螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃

螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒

螃蟹+紫苏叶：腹痛

螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒

螃蟹+香瓜：易导致腹泻

螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒

螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收

螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒

螃蟹+蜂蜜：中毒

螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石

螃蟹+圆茄子：损伤肠胃

螃蟹+冷食：必导致腹泻

螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状

螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃

螃蟹+柿饼：腹痛

螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+橘子：令患软痈

螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+香梨：伤肠胃

螃蟹+葡萄：身体不适

螃蟹+花生：腹泻

螃蟹是最受欢迎的海鲜产品之一，尽管早已进入冬季，已经过了吃螃蟹的季节，但是依然阻挡不住大家吃螃蟹的心情。那么，腊月吃什么螃蟹？腊月吃公蟹还是母蟹？

腊月吃什么螃蟹

鲜美的螃蟹可以从8月吃到年底，冬季是梭子蟹的蟹膏期，此时的梭子蟹营养价值十分丰富，富含多种微量元素和优质的蛋白质，而且对身体也有很好的滋补作用。此外，大闸蟹也是可以吃的。

腊月吃公蟹还是母蟹

"九月团脐,十月尖",都是在说吃蟹的时间:农历九月吃母的,十月吃公的。

十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹黄肥膏白,故有"九月团脐,十月尖"之说。

公蟹膏肥体壮上桌之际,所谓"壳凸红脂块块香",公蟹的膏脂不仅比母蟹多,而且更加甘甜酥软;公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会变硬,吃起来幼滑香口。

另外,公、母螃蟹的营养价值也有所区别.母螃蟹蟹黄里含有胆固醇,而公螃蟹不含,因而一些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹,但对母螃蟹则要慎吃。

腊月吃海蟹要注意什么

1、冬季选购海鲜要注意问清产地来源，观察海鲜是否鲜活，颜色是否正常，避免购买异味、腥臭的海鲜。

2、冬季海鲜应避免生吃。海鲜生吃近年在中国已成时尚，但寄生虫问题一直被忽略，即使是在冬季，野生和人工培育的海鲜仍有感染寄生虫的风险，最好尽量避免生吃。海鲜中的病菌耐热性较强，煮海鲜时，也切忌贪图鲜嫩加热时间果断，一般来说，开锅20分钟后才能把细菌测底啥事。

3、海鲜性寒，吃的时候应与热性食物同食，孕妇和哺乳期妇女、痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。

牛奶是很多的家庭在日常的生活中必备的一种营养品，牛奶含有的营养很多，对于身体也有很多的好处。下面就由小编为大家介绍下牛奶对心脏的功效和作用及相关知识，希望对大家有帮助。

牛奶的营养价值

1、牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。

2、牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。

3、牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入“纯”热量。

4、牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。

5、牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%。 点击下页查看>>>牛奶的功效

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牛奶对心脏的功效和作用

在欧美，卫生部门推荐成人每天摄入3份奶制品。但是很多人担心吃过多奶制品会升高胆固醇、诱发心脏病，所以对其避而远之。其实，很多研究已证实，牛奶是我们身边最接近完善的食品，因为牛奶中的蛋白质是全蛋白，它的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。近日，据英国《每日邮报》报道，一项总结性研究指出，每天3杯牛奶(大约600毫升)，心脏病风险能降低18%。

美国哈佛大学与荷兰瓦格宁根大学的研究者对欧洲、美国和日本的17项研究成果进行了综合性分析。研究者发现，牛奶中的乳脂肪不会增加心血管疾病的风险。不仅如此，牛奶中的含钙量丰富，而摄入充足的钙还可以起到降低血压，减少心血管疾病风险。其中，瑞典一项涉及2.3万男性的研究发现，钙元素摄入充足的人，死于心脏病的风险相应降低25%。

主持研究的史怀哲博士表示，人们不必过分追求低脂奶制品，其实定量地摄入全脂奶制品同样可以起到护心作用。

牛奶的选购方法

1、感官鉴别:新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。

2、将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶;若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜。

3、煮沸试验法:取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中)，置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。

4、好牛奶，不挂杯:买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。

牛奶的功效

1、镇静安神:意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2、抑制肿瘤:牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3、促进幼儿大脑发育:乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4、美容养颜:牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

5、全面补充营养:可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

牛奶对冠心病的好处

牛奶是冠心病的饮食不错选择，目前普遍认为，能降低血胆固醇的食物，均有助于防止冠心病的进一步发展。牛奶就是一种可以降低胆固醇的食物，对冠心病有益无害。

另外，牛奶中含有丰富的钙和乳清酸，这两种物质，均可以降低食物中胆固醇的吸收。牛奶对冠心病的作用?由此可见，牛奶可以通过这两种作用，降低体内胆固醇，从而达到减缓冠心病发展的目的。牛奶除了上述降低胆固醇的作用外，还是营养丰富的食品。它每100毫升中含有3.3克蛋白质、130毫克的钙，而胆固醇含量很低，可谓是高蛋白、低胆固醇食品，可作为补充蛋白质和钙的良好来源。

随着年龄的增大，特别是50岁以后的人，骨钙丢失日趋严重，出现骨质疏松、骨质增生等，因缺钙引起的疾病也随之而来。牛奶不仅含钙量高，而且吸收好，钙对心肌还有保护作用。牛奶还含有多种维生素、无机盐。老年人，尤其是冠心病病人，如能经常饮用一些脱脂奶、酸奶等食物，对身体良好的营养状况，延缓冠心病的发展很有好处。

牛奶有全脂和脱脂的，很多人并不了解，不知道该喝哪个好。那么全脂牛奶和脱脂牛奶的区别有哪些?全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好?

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别

1、全脂牛奶基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。

2、脱脂牛奶中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。但是，脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比一般奶粉低得多。

3、全脂牛奶营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好。

4、脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪含量上。全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪，普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。

全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好

全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，其的脂肪含量是众多牛奶品种中最高，因而，其的口感最佳，但是热量也是不容小觑的哦。其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。因此，全脂奶粉很适合少年儿童饮用，其的效果极佳。

而脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，脱脂牛奶并不适合婴儿饮用，相反，往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶，适合中老年人服用。对于现代人来说，人们并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少一些，热量低一些，因而需要限制脂肪摄入量以及要保持身材的人群也常常会选择饮用脱脂牛奶。然而，牛奶在脱脂过程中，一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失，比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D，人体对钙质的吸收就会受到影响。总而言之，在日常生活中，大家在选购全脂牛奶与脱脂牛奶时根据实际需求来选即可。

全脂牛奶的功效

1、牛奶中含有多种维生素，其中“脂溶性维生素”，包括维生素A、D、E、K，都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对宝宝的生长发育显然是不利的。所以，在许多国家中，都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。

2、近年来的研究证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。研究还发现，如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用；而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。所以，应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。

3、此外，牛奶之所以有特殊的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。宝宝们多半对奶中的风味非常敏感，没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来很没有味道，宝宝不会喜欢。如果一定要控制脂肪，那么专家推荐选择半脱脂奶。

脱脂牛奶的功效

1、防癌。据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生；而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。

2、保持健康体重。《美国临床营养学杂志》刊登以色列一项最新研究发现，常喝牛奶能保持健康体重，每天喝1杯牛奶，减肥效果更佳。但正因为脱脂牛奶的含脂量低，青少年喝低脂牛奶可能更随意，反而摄入更多的热量，造成肥胖。

3、辅助降压。低盐、低脂饮食有助于血压控制，高血压患者喝脱脂牛奶，对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定，但同时不能摄入太多脂肪，因此脱脂牛奶是个不错的选择。

牛奶是现代人一种很常见的食物，但是关于牛奶的饮用知识，很多人并不知道。下面就为大家介绍一些不能和牛奶一起吃的食物，希望大家看了之后，知道牛奶不能和什么一起吃。

1、牛奶不能和药一起吃

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

2、牛奶不能和糖一起吃

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

3、牛奶不能和豆浆一起吃

牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。

4、牛奶不能和水果一起吃

任何水果最好不要和牛奶一起食用，它们之间会产生一定的反应，不利于消化，也会造成营养流失;木瓜不宜和油炸食品一起吃，前者含有氨基酸、钙、铁、蛋白酶等，需要胃肠道进行消化、分解、吸收，而油炸食品可加重胃肠道负担;香蕉中含有较多的钾盐，急性肾炎、肾功能不良等患者不宜食用。

5、牛奶不能和巧克力一起吃

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

鱼豆腐就是油炸的鱼糕，是用鱼肉经过加工制成的，是风靡全国的大众零食，吃法超级多，深受大家的欢迎与喜爱，鱼豆腐吃着是有鱼味的。

鱼豆腐对人有害吗

鱼豆腐的主要原料是鱼，由鱼肉加工而成的制品，形似豆腐，因此称为鱼豆腐。鱼豆腐主要用鱼，水加一些食品辅料制作加工，里面不含大豆，只是因为形状像豆腐，因此我们把它命名为鱼豆腐。它跟鱼糕不同。鱼刺会通过粉碎做进鱼豆腐里面，含钙量非常高，鱼中的鱼刺在粉碎后也会加入鱼豆腐中，因此鱼豆腐极大地保存了鱼的营养成分，并且松软可口，味道鲜美。

鱼豆腐不可多吃。很多人涮火锅，都会来上一盘鱼豆腐。虽然其成分里可能含有少量的黄豆，但主要原料为鱼浆，遗憾的是，鱼浆的来源和品质却难以保证。鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐，并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉，徒增热量却无营养，此外，修饰淀粉中还含有一定量的磷酸，吃多了会伤害骨骼。鱼蛋白由盐溶性蛋白，水溶性蛋白和胶原性蛋白组成。自古无鱼不成宴，鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点，一直被人们所喜爱。科学研究表明：鱼为益智食品，对于儿童的智力发育，中年人缓解压力，提神醒脑，老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。

鱼豆腐是荤还是素

鱼豆腐有荤有素，主要看是用什么材料做的了。有一些基本是鱼糜+大豆蛋白，至于鱼糜的添加量那要看生产厂商的良心了~行业内默认鱼豆腐为鱼糜制品，但是实际上鱼糜添加量达到30%已经算很多了，剩下的都是大豆蛋白、淀粉等，不过鱼糜含量太多，做出来的产品口感会差。

吃鱼豆腐会胖吗

吃鱼豆腐不会变胖，豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持!豆腐制品如豆腐干，油豆腐，豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥的最佳食品。而且对于长期减肥的人来说，身体里缺少从肉里得到的蛋白质，豆腐可以让我们的身体得到补充。所以吃豆腐干不但不回长胖，而且还会减肥，对身体也是超级的好!但是虽然这样说了，我们也不能没有节制的吃东西，每餐一定要吃到七，八分饱就可以了，尤其是晚餐。

鱼豆腐的选购方法

1、鱼豆腐成品外观整齐美观，金黄色均一亮泽的为优质品。

2、好的鱼豆腐产品较有弹性，切面细腻有光泽无气泡，具油炸鱼糕的特有风味。

香蕉味香，富于营养，含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦。而牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”。下面就由小编为大家介绍下香蕉牛奶汁的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

香蕉牛奶汁的饮用禁忌

一、香蕉牛奶汁不宜过量饮用。原因如下：

香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

二、香蕉牛奶汁不宜空腹饮用。原因如下：

1、牛奶不宜空腹饮用。因为空腹吃东西肠胃蠕动很快，而这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来得及消化吸收，就被排到大肠，无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。

2、香蕉忌空腹食用。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

香蕉牛奶汁的功效和作用：

1、美容养生、舒缓压力。香蕉含有抗氧化的儿茶素和多种维生素，可以柔化干燥肌、修复细小皱纹，使皮肤保持清爽润滑。其润肠通便，有助于排出体内毒素，从而起到淡化色斑、提亮肌肤的作用。而牛奶含有丰富的蛋白质、维他命与矿物质，具有天然保湿效果，易被机体吸收，也是天然的美容圣品。香蕉加牛奶，美容效果自然大增。

2、香蕉含β胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙质、铁质等。因此香蕉牛奶汁不仅味道香甜可口，还具有助消化、防止便秘、治喉病、治贫血等功效。

3、牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素，且营养均衡，其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式，同时富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D，营养价值高且易于消化吸收。因此，常喝香蕉牛奶汁，可补充多种营养成分。

香蕉牛奶汁的做法

做法一

原料：香蕉、纯牛奶、蜂蜜

步骤：

1、香蕉切小块，放进搅拌机。

2、加入1勺蜂蜜，400ml牛奶。一般比例是：一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味，所以蜂蜜不必放太多。

3、用搅拌机搅打均匀，过滤一遍装进高脚杯，略加装饰即可。

做法二

原料：1熟透的香蕉、1汤匙糖、2/3杯冷牛奶、几粒盐

步骤：

1、切片香蕉放进碗里，用叉子捣碎。

2、加入糖，盐和牛奶。打混合，直到混合物发泡。

牛奶是一种很有营养的饮品，它富含有极高的营养价值，适合于普遍的人群，那么如果它与蜂蜜搭配在一起做成牛奶蜂蜜面膜会有什么样的功效呢?下面就由小编为大家介绍下牛奶蜂蜜面膜的功效和作用，希望对大家有帮助。

牛奶蜂蜜面膜的使用小提示

1.在使用的时候应该选用在晚上的时候使用，效果更好。

2.刚刚开始的时候会不习惯，会有一种沾的感觉，用多几次就习惯了，长期使用对你的皮肤才有美白的效果。

3.自己制作的时候一定要注意干净和新鲜。

牛奶蜂蜜面膜的功效和作用

1、自制牛奶蜂蜜面膜之蜂蜜的美容作用

现代研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。牛奶蜂蜜面膜的功效更不必多言。

2、自制牛奶蜂蜜面膜之直接食用

蜂蜜有很强的抗氧化作用，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20-30克，温开水冲服，就可增强体质，滋容养颜，使女士们更健康更美丽。

3、自制牛奶蜂蜜面膜之直接涂抹

把蜂蜜涂抹于皮肤外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮，为细胞提供养分，促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是：将蜂蜜加2-3倍水稀释后，每日涂敷面部，并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后，轻轻擦脸，擦到脸部有微热感为止，然后用清水洗净。

4、自制牛奶蜂蜜面膜之蜂蜜牛奶面膜具体使用方法

取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日1次。此面膜能营养皮肤，防止脸面皱纹，促使皮肤白嫩。

5、蜂蜜洗浴美容法：可用蜂蜜500克，鲜菊花100克(干品25克)，先将菊花加水煎煮，二沸后去渣取汁，与蜂蜜一同加入到洗澡水中，浸泡全身约20分钟后用清水冲洗，每3-5日沐浴1次，可使皮肤光洁细腻，并有美容、香身的作用。

6、自制牛奶蜂蜜面膜之更多方法

蜂蜜橄榄油面膜：取蜂蜜100克和橄榄油50克混合，加热到40℃，搅拌，使之充分混合均匀。用时将混合膏涂到纱布上，覆盖于面部，20分钟后揭去洗净，每周2-3次。此面膜能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑，皮肤干燥者尤为适宜。

爆肚虽然是一道很有名的小吃，但是很多人都分不清其中吃的是什么东西。那么，爆肚是什么部位？爆肚是羊肚还是牛肚？

爆肚是什么部位

爆肚是天津和北京风味小吃中着名的回族小吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。

爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。

梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等名流无不喜食。爆肚又脆又鲜，不油不腻，据说还可治胃病。吃爆肚的人如会喝酒，总要喝二两，喝完酒，吃两个刚出炉的烧饼，确实是一大快事。所以老北京都喜欢吃爆肚，特别是农历立秋之后，北京人讲究“吃秋”，就有“要吃秋，有爆肚”之说。

爆肚是羊肚还是牛肚

水爆肚只适用羊肚，牛肚除百叶以外，不宜水爆。因为质厚易韧，氽的时间稍久就不能吃了。只有羊肚组织细软，可以水爆着吃，而且洗净后洁白，不象牛肚黑灰暗淡不耐看。

羊肚分成四个部位，定以专名。紧接食管第一部份，是瘤胃部位最大，上有毛巾一样的小肉瘤，俗称肚板。肚板有两大块，两块相连之处有一条较厚的肉峰，最嫩，称为肚领。肚领去皮只用内部净肉，又白又厚称为肚仁，是最好的部位。第二部份是形如连环方形的蜂窝胃，称为肚葫芦。第三部份是重瓣胃，有如一页一页折叠的布片，称为“散旦”，也可叫百叶（牛肚只有这一部位能爆着吃），除肚仁外，这是最嫩的部份。第四部份是刍胃（这才是一般哺乳动物的胃），俗称肚蘑菇，大概是指它又滑又软而言，接近肠部的一段较细小的叫蘑菇尖。最贵的是肚仁，其次百叶、蘑菇，以肚板最便宜

爆肚的营养价值

羊肚的营养价值：性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。

但此类菜肴往往钠盐过多，如果食材加工不善，可能存在不利于健康的亚硝酸盐，减肥期间应少食。

一直热衷于甜品，夏天吃甜品是很多人最喜欢的。下面小编为大家介绍牛奶甜品的制作方法，欢迎阅读。

银耳燕麦牛奶羹的制作方法

材料：

银耳 80g 燕麦片30g 牛奶243毫升 莲子20个 鲜百合20g 红枣6个 枸杞子 15个 葛粉3茶匙

做法：1、燕麦片用的是裸燕麦，不是经过速食处理的速食燕麦片。将燕麦片淘洗一遍后浸泡半小时以上更容易煮烂。将水发 银耳去黃蒂撕成小朵，百合洗净掰成小片待用。

2、莲子洗净，加清水烧开，煮5分钟后关火焖着待用。

3、锅中放入800毫升清水，依次加入银耳，泡过的燕麦片、红枣，开锅后煮20分钟。

4、待燕麦片煮烂、银耳软糯时，加入提前煮好的莲子，淋入溶化的葛根粉水搅匀烧开，放入牛奶、枸杞子。待牛奶表面出现小波纹时，小火煮20秒钟即可关火。

5、燕麦片煮熟，银耳软糯。加入提前煮好的莲子。淋入化开的葛根粉水。放入百合，烧开。

6、烧开后加入牛奶、枸杞子煮两三分钟即可关火

冰抹茶牛奶的制作方法

材料：

牛奶100g，汤粉，抹茶粉

做法：

1、在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ML)牛奶

2、用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒3、剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫

4、把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。最后，在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可。

双皮奶制作方法

1、首先把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。

3、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，慢慢搅拌均匀。

4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。

5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。

葡萄干牛奶冻的制作方法

材料：

牛奶250g、炼乳30g、葡萄干40g、琼脂4g、清水70g

做法：

1、琼脂提前用凉水泡一个小时.葡萄干洗净，用凉白开泡一会，模具洗净，烤箱100度蒸干水份

2、把泡好的葡萄干放到模具底部3、泡好的琼脂放到小盆里，加入70克清水，放入锅中隔水蒸，大概15分钟的样子，都化了4、牛奶加入炼乳煮至微开5、倒入化好的琼脂水，再小火加热一下，搅匀即可

6、倒入铺了葡萄干的模具中，室温凝固即可;也可以放入冰箱冷藏后食用，风味更佳

在无氧条件下，牛奶中原有的天然乳酸菌或人工添加的乳酸菌能够将牛奶中的乳糖分解产生大量乳酸，导致牛奶的pH值下降，牛奶变酸。而酸性条件又能够让牛奶中的乳酪蛋白发生凝集沉淀，从而使牛奶开始变稠，成为又酸又稠的酸奶。

牛奶之所以会发酵变成酸奶离不开乳酸菌。乳酸菌是广泛分布在自然界中，能够利用葡萄糖或其他糖类经过发酵产生大量乳酸的一类厌氧细菌。其种类繁多，常见的有乳酸杆菌、乳酸链球菌、双歧杆菌等。在无氧条件下，牛奶中原有的天然乳酸菌或人工添加的乳酸菌能够将牛奶中的乳糖分解产生大量乳酸，导致牛奶的pH值下降，牛奶变酸。而酸性条件又能够让牛奶中的乳酪蛋白发生凝集沉淀，从而使牛奶开始变稠，成为又酸又稠的酸奶。

橘子和酸奶都是生活中常见的食品，很多人想问橘子和酸奶两者是否可以一起吃呢？橘子和酸奶一起吃到底会怎么样呢？下面我们来一起介绍下吧！

橘子和酸奶能一起吃吗

橘子和酸奶不能一起吃，这两种食物之间的营养会相互作用，不仅会导致营养价值降低，而且还会产生对人体不利的影响。橘子和酸奶单独食用对健康还是有很多好处的，不过也有许多需要注意的地方，下面就来详细了解橘子和酸奶吧。不能同食

事实上，人胃内液体本来就是酸性的，胃酸（主要是盐酸）的PH值在1~3之间，属于强酸，比果汁的酸度高若千倍。牛奶进入胃后，其所含蛋白质一定要被胃酸变性凝固，这是蛋白质消化吸收的必然过程。因此，在牛奶中加入酸味物质（或同时食用），如柑橘水果或果汁，刚好有利于牛奶（其他食物也一样）的消化吸收。

因此，牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A、维生素B族等，柑橘类水果富含糖类、钾、微量元素、维生素C、膳食纤维等。两者的搭配堪称绝佳。同样地，柑橘果汁与牛奶的搭配也非常好。橘子价值

橘子的营养很丰富，其中含有很多人体所需的营养成分，对健康也能带来很多的好处，具有增强食欲、利尿消肿、保护心血管、降血脂、解酒、润肺止咳、通经活络、补中益气、生津止渴、促进消化、提神、健脾养胃、润肠通便等功效，适当食用还可以治疗肺炎、气血不足、口干舌燥、水肿、饮酒过度、呕逆、高血脂、食欲不振、小便不畅、支气管炎、便秘、动脉硬化、消化不良、咳嗽等不适病症。酸奶价值

酸奶是牛奶经过发酵制成，营养更有利于人体吸收，而且营养价值更高，具有增强食欲，促进消化、润肠通便、保护肠道、提高免疫力、补气养血、护肤养颜、保护心血管、降胆固醇、生津止渴、减肥、瘦身等功效，适当食用还可以治疗气血不足、贫血、食欲不振、消化不良、骨质疏松、牛皮鲜、营养不良、动脉硬化、冠心病、高胆固醇症、便秘、皮肤干燥、皮肤粗糙等不适病症。

橘子和酸奶一起吃好吗

孕妇吃橘子的注意事项

1、控制食用量

据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿有害。2、橘子不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。3、橘子不宜与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。4、饭前或空腹时不宜吃橘子

因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。