酸辣粉的辣椒油怎么做好吃优秀20篇

对于石家庄购房人来说，都想找到属于自己的需求和楼盘，但想与预期完全相同的楼盘又非常难找，这就要求购房者做好心理准备，降低心理预期，对购房需求进行排序，根据重点需求选择楼盘。

对楼盘价格作好心理准备

目前楼市价格处于不断的波动过程中，在购房前需对楼盘价格做好两方面的心理准备。首先是您能承受的房屋总价是多少，根据该总价，您可以换算出您有能力购买的房屋均价和面积，并产生相应的组合方式。

其次，对房价的上升或是下降要做好准备。很多购房者在购置房屋时都希望房产能在今后升值，这也要从两个方面来进行判断。一方面，如果是自住，应多从房屋本身情况和自己的还贷能力考虑，再优先考虑地段、配套、区域等影响房价升值的因素。

另一方面，如果是投资或自住兼投资，建议优先考虑地段、环境和楼盘本身的属性(是否容易出售或出租的物业类型)。同时，由于国家政策偏向的是限制房产投资行为，因此，如果未来可能转手交易的话，最好将需要付出的营业税等各项成本计算在内。

最后，楼盘价格受外部因素影响较大，虽然目前不少楼盘价格呈上涨态势，但也不排除一些楼盘会有下跌的情况出现。因此，消费者购房前一定要端正心态。

对购房区域作好心理准备

通过第一步的价格准备之后，您会对适合您支付能力的购房区域有一个大致的判断。下一步就是如何选择购房区域了，选择不同的区域代表您选择了完全不同的生活方式。到底哪种生活方式适合您，可以从自己多年来的生活地域和生活习惯做出判断，也可以到不同的区域体验一下。

从小的方面来说，如果不愿意自己的生活因为购房出现太大的改变，应考虑房产与本人及配偶工作单位之间的交通状况，包括公共交通体系、路况和路程长短。如果有小孩，教育设施也应该考虑到位。

对自己的偿贷能力做好心理准备

如果您准备一次性付款，那么最好还是能准备一定的家庭应急资金。如果您决定贷款，就需要对贷款后的生活做好安排。由于贷款是固定的一项生活支出，这就需要您有相对稳定的工作及收入来源。

同时，由于增加了贷款的支出，不可避免会对之前的财务计划产生影响。因此，在购置房屋前应做好新的家庭收入和支出计划，以免购置房屋后对日常生活产生影响。据财务专家建议，住房贷款尽量占家庭总收入的30%以下，否则会影响生活品质。

对购房风险做好心理准备

由于目前的法制尚不健全，房产市场尚不规范。购房置业是一个非常复杂的过程，在这个过程中，购房者自然要承担一定的风险，而这种购房风险在很大程度上是由商品房的“非成品性”造成的。因为目前开发商销售的房屋多数都属于期房，购房者只能凭借销售人员的介绍、一块地和设计图纸来决定是否购买。因此，购房过程中可能会存在广告欺诈、销售手续不全、房屋质量存在问题、面积不符、开发商违反合同等情况。如果想规避风险，可向专业律师进行具体咨询。

除了以上四种心理准备外，买房前的资金准备也非常重要。买房是件大事，关系到个人及家庭数年甚至数十年的生活。如果买房前只注重房价而忽略其它问题，往往会造成购房预算超支，甚至陷入买得起而住不起的尴尬境地。因此，大家买房前都要做好心理准备和资金准备。另外，在众多因素中，一定要找出什么是自己最看重的，什么是可以忽略的，有重点的买房。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你想了解好吃美味的虾仁炒蛋要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃美味的虾仁炒蛋要如何做?

好吃美味的虾仁炒蛋做法1

材料

原料：鲜虾仁2两，鸡蛋3个

调料：精盐一钱五，味素5分，花椒水、葱末各少许

做法

1、虾仁片薄片，收入碗内，打入鸡蛋，加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。

2、炒勺放一两半油，烧热后把调好的蛋汁倒入勺内，用勺不断推炒至鸡蛋成片状，虾片熟透时出勺。

好吃美味的虾仁炒蛋做法2

材料

韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖

做法

1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散

2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖

3.在打散的鸡蛋中加几小勺水

4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀

5.锅子烧热，放油烧至大约7成热

6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅

好吃美味的虾仁炒蛋做法3

材料

材料，鸡蛋4颗，虾酱15克，小葱一颗

做法

做法

1.鸡蛋打散，放入少许温水

2.锅入底油，放入鸡蛋炒熟盛出备用

3.锅入少油，葱花爆香，放入虾酱，翻炒几下后放入炒好的鸡蛋，半分钟就可出锅了

看过“如何做好吃美味的虾仁炒蛋”

好吃美味的虾仁炒蛋做法4

材料

鸡蛋2-3只

虾仁半碗左右

蒜苗半碗左右

做法

一、蛋打散，放少许盐、胡椒面和几滴料酒，用叉子打散虾仁切粒，用盐、胡椒面和料酒抓腌，15-30分钟后起锅放油，稍用油滑炒熟，八成熟就可以了，炒后放入蛋液碗里;

二、蒜苗切成小段，另起锅把蒜苗稍炒下，刚转色就可以，不放盐，免得出水，不用炒太熟，所谓生葱熟蒜，稍炒炒，是防止蒜苗在炒蛋时熟不透，炒后放入蛋液碗，并搅拌均匀;

三、起锅，放油，油比平时炒菜多些少，倒入混合好蛋液，尽量将材料铺开，用铲子稍翻，炒至刚熟可起锅。

好吃美味的虾仁炒蛋做法4

材料

番茄4粒，鸡蛋3粒，虾150g，蒜头3瓣，姜末半汤匙

做法

1、虾去头去壳挑出沙肠洗净，加少许糖和生抽拌匀。

2、蒜头切片，番茄切块。

3、将2汤匙水和1茶匙粟粉拌匀，混合少许盐、糖、麻油、料酒加入蛋液中打散。

4、分两次倒入刷油的锅里煎成蛋饼弄碎盛起备用。

5、热锅里放少许油爆香蒜片和姜末，加入虾仁和番茄炒至出香味。

6、把鸡蛋倒回锅里，加少许水焖煮入味，调味即可上碟。

苏丹红，学名叫苏丹，属偶氮系列化工合成染色剂，共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，都是工业染料。这种色素常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。由于苏丹红具有致突变性和致癌性，也可能造成人体肝脏细胞的DNA突变，因此全球多数国家都禁止将其用于食品生产。苏丹红不溶于水，微溶于乙醇，易溶于油脂、矿物油、丙酮和苯。乙醇溶液呈紫红色，在浓硫酸中呈品红色，稀释后成橙色沉淀。

厂家在食品中添加苏丹红，其主要目的是增加红色。因为苏丹红这种合成染料，对光线的敏感性不强，比如，天然辣椒素经过光照以后要褪色，而添加苏丹红后，辣椒就会长期保持鲜红，不容易褪色。因此，消费者在购买一些添加了色素的食品，特别是红色食品时要多加注意，比如辣椒酱、辣椒油、腐乳、西红柿酱等。下面小编就为大家介绍下苏丹红辣椒油危害，供大家参考。

目前在食品中发现的苏丹红有Ⅰ号和Ⅳ号。比起苏丹红Ⅰ号，苏丹红Ⅳ号不但颜色更加红艳，毒性也更大。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物，其初级代谢产物邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺均被列为二类致癌物，对人可能致癌。

今天小编对苏丹红的相关内容进行了简单的介绍，对于如何识别苏丹红食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。小编在这里祝大家生活愉快。

不论是一线员工还是管理人员，都应对岗位和部门可能涉及到的危险因素有充分的了解。不论是高危险岗位人员还是其他人员，都就应定期理解相关安全教育培训，那么怎样做到安全生产呢？安全工作不是一朝一夕的事情，也不是一个人的能力所能解决的，它受到多种因素的制约。只有加强生产过程监督，下大力规范现场安全措施，加强对人员违章现场处理，不断规范现场作业行为，推行标准化作业，将安全工作真正从事后分析转移到过程监督中，实现安全管理关口前移，才是扭转不安全局面的有效措施，大家知道简述如何做好安全生产工作吗？

第一是要抓重点。对重大检修作业和风险较高的作业要制定安全技术措施，加强现场监督，保证措施的落实。加强过程控制，除在工作前进行安全交底外，还要经常组织进行检查，发现隐患及时整改。

第二是要抓薄弱。认真开展危险点分析，个性对一些简单、工作量较小的工作要加强重视，克服马虎思想，认为简单工作不好出安全问题。强化对临时用工人员的教育和管理，他们的安全知识和技能相对较差，保证安全管理落实到每一个角落。

第三是要抓细节。千里之堤，毁于蚁穴。就应从小处做起。细节不轻易引人注重，如不合格的工期具等。但几乎所有的重大事故都是由于起初的不注重、不留意引起的，这些轻易被忽略的细节很轻易成为小事故的放大器。

总之，我们要牢固树立安全第一的理念。从内心深处认识到安全生产的重要性。没有安全生产，所追求的效益都将成为泡影。只有时刻想着安全，工作事事处处注意安全，牢记安全观念，才能营造安定和谐的氛围。

相信大家肯定都喝过鸡汤吧，鸡汤不但很美味而且还含有丰富的营养，经常喝鸡汤是有利于我们的身体健康，鸡汤有提高人体免疫力和美容养颜的效用，常喝鸡汤还可以起到预防感冒和滋补的作用呢，所以鸡汤受到了大家的喜欢，那么鸡汤我们应该怎么做才比较好喝呢？

为了增强身体抵抗力，要补充一些具有防病功效的饮食。不妨多喝些鸡汤。鸡汤味美营养高，且具有抗疲劳美容养颜的功效，一直深受人们的喜爱。是家庭滋补的佳品，虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状。

1.三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油;葱切段，姜切片

2.枸杞用水泡发;锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用

3.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫;加葱姜、料酒大火烧开

4.撇去浮沫，转小火煲至1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂

5.加入枸杞再煲10分钟;盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可

加分技巧

在最后一步加入家乐鸡粉，带来鲜香浓郁，口感爽滑的滋味

鸡汤是很多女性在坐月子和一些病人恢复期必须要吃的食物，因为鸡汤中营养丰富有助于身体健康，能帮助人增加抵抗力。但是鸡汤的做法缺也很多，常规的做法就是清炖加入一些枸杞、西洋参、桂圆等等，根据自身的胃口来协调做法。

端午节的习俗有吃茶叶蛋，节日前在家可以自己做茶叶蛋，亲手做的味道会更好吃。那么茶叶蛋怎么做才入味又好吃?茶叶蛋怎么做好吃?

茶叶蛋怎么做入味

1、鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。

2、鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久，否则鸡蛋就老了)

3、焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。

4、冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，一定要趁热敲碎。(这是嫩的关键)

5、重新加水后，加入调料：八角、桂皮、花椒、香叶(如图那么多量)，

6、加半碗老抽、半碗白糖

7、加五勺盐、加五香粉(五香粉量看图)

8、大火煮开后调成中火，翻动下鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟。(因为这次鸡蛋多，汤容易溢出，所以小火煮的时候锅盖是轻微打开的)

9、不需要关火，翻动鸡蛋，把下面的鸡蛋夹到上面，这样上下均匀更加入味，翻好以后继续小火煮15分钟。

10、关火后至少浸一小时再吃，后面的鸡蛋就是越久越好吃了，因为泡在汤里的时间越来越久了嘛。吃之前最好再煮一下，煮开就行。

茶叶蛋怎么做好吃

1.水开后煮5分钟左右关火，取出放在酱油、盐、味精、酒、大料及茶叶的卤汁中浸泡2～3个小时；

2.冷却后用勺背轻轻敲裂就行。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃怎么煮茶叶蛋入味快

3.然后用牙签穿过蛋壳间裂缝，用细针戳几个针眼入味快

4.加水至基本没过鸡蛋，加入半袋“茶叶蛋卤味包”，三勺盐，桂皮、八角、小茴香等调料。或者直接下红茶叶也可以，这样色泽美观味道可口。

5.大火煮开转中火滚煮，半小时后，关火浸泡2小时以上，浸泡时间越长颜色越深。裂纹越漂亮。

茶叶蛋可以多吃吗

多吃茶叶蛋对人体是有害的，因为茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。

茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。

红糖糯米藕很有营养价值的，而且很多人都喜欢吃，自己在家做的也很好吃，那么做红糖糯米藕的糯米要泡多久呢，红糖糯米藕怎么做好吃呢。

做红糖糯米藕的糯米要泡多久

一般来说三个小时左右就是可以了。糯米红糖藕制作起来是比较简单，食用一些对身体的滋补效果是非常显著的，可以让精神状态更加好，尤其是对于一些容易体虚和气血不足的女性朋友来说，这是一款非常不错的食物。

红糖糯米藕怎么做好吃

材料：糯米，藕，红糖。

做法

1、将糯米用水泡发沥干，然后将藕的一端切掉，将糯米一点一点的塞进藕孔里面，大家可以一边塞一边用筷子头戳。

2、塞满之后，就将藕盖合在藕身上，用牙签固定好了，然后就是放到高压锅里面，隔水蒸熟了。

3、过15分钟左右，就差不多蒸熟了，将藕取出来，平放在锅里面，倒入一些水，撒上一些红糖。

4、用小火慢慢的煎红糖汁，然后就是熬汤汁了，我们一边用勺子淋在藕身上，一边不断的翻藕，差不多10分钟左右，等到藕的颜色变深了，染上了红糖汁就可以关火了，然后就是取出来了，切成厚片，这样吃起来更加有嚼劲。

做糯米藕要煮多久

糯米一般前一天晚上泡，最长24小时的样子。口感的话，这个各有所好吧。煮的话，先用大火煮沸，然后小火咕嘟一个半小时就好了。糯米藕还是自己家做的好吃，而且干净又卫生。

做糯米藕要注意什么

1、糯米酿入莲藕内要填塞充分，不留空洞，可以一边填一边用筷子捅捅;

2、做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下，也别有风味;

3、莲藕选购时，宜选藕节肥大粗短，表面鲜嫩，不烂不伤不带尾的。藕四季都有上市，以夏秋的为好。藕有池藕与田藕之分，池藕质白嫩，汁多;田藕品质次之。

洋葱榨汁喝对身体好，那么什么时间喝是最好的呢？洋葱汁怎么做好喝？吃洋葱生吃营养价值高还是煮熟吃更有营养？想了解这些，一起来看看下文吧~

洋葱汁什么时候喝最好

洋葱榨汁的饮用时间没有严格规定，但是健康的饮食一定是平衡和种类多种多样的，一般来说，要包括谷类、蔬菜、水果、肉蛋类、奶类、大豆类、油脂类等。同时规律而合理的运动，也是保持健康必不可少的条件。日常饮食以规律平衡的饮食为主，饮食食物多样化。同时保持规律而合理的运动，维持健康的体重，对于促进身体健康才是最有好处的。

洋葱和什么榨汁好喝

洋葱番茄芹菜汁

洋葱和番茄、芹菜放在一起榨汁更好。

材料

番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。

做法

1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。

2、将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。

3、加柠檬汁及盐调味即可。

功效

含丰富的维生素A及维生素C，可增强微血管的抵抗力，亦可预防动脉硬化。

卷心菜洋葱汁

主料：圆白菜100克洋葱400克

调料：红葡萄酒10克各适量

制作方法

1.卷心菜洗净，切成片;

2.洋葱洗净，切成丁;

3.将卷心菜片、洋葱丁放入榨汁机中，加入凉开水100毫升，一起搅打成汁;

4.将菜汁倒入杯中，加入红酒调匀，即可直接饮用。

洋葱生吃好还是熟吃好

从营养学上了解，洋葱生吃营养更好，熟吃洋葱部分营养会流失掉。特别是洋葱有很好的杀菌效果，生吃要比熟吃杀菌功效更加好，同时生吃洋葱还能够帮助身体减脂减肥。然而生吃洋葱不适所有人都适合，生吃洋葱对肠胃道刺激更加厉害，因此肠胃道不好的人不适合生吃洋葱。生吃洋葱不要空腹吃，最好是缓和食物一起吃。

笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，营养丰富。笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，笋干具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，有助食、开胃之功效。你知道好吃的笋干菜肴要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下4款好吃的笋干菜肴做法。

笋干菜肴的做法步骤

1.干笋干泡二小时，煮一小时，泡一天，切丝，加自己喜欢的调料，拌均即可

笋干的做法相关

笋干菜肴的制作材料

笋干300g

凉拌笋干

笋干菜肴的制作材料

五花肉，笋干，冰糖适量，红烧酱油2勺或老抽，生抽2勺，盐适量，葱段，姜片，八角2个

笋干红烧肉

笋干菜肴的制作材料

笋干，五花肉，蒜片，姜片

五花肉焖笋干

笋干菜肴的做法步骤

1.笋干浸泡在水里

2.浸泡一天一夜之后的笋干软了许多

3.准备好五花肉，蒜片，姜片

4.五花肉用盐，干贝素，料酒，蚝油腌10分钟

5.热油锅下蒜片和姜片爆香

6.腌好的五花肉下锅翻炒

7.加少许高汤焖煮开

8.加入泡发好的笋干

9.我想吃辣的，就加了一点老干妈的红油

10.继续焖30分钟

笋干菜肴的做法步骤

1、将五花肉洗净，切大块。

2、笋干提前3小时用温水浸泡。

3、五花肉放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。

4、洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。

5、笋干泡发后从中间剪开，切成大小合适的小段。

6、五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油，将肥油倒出，可以炒菜用。

7、改中火，放入一小把冰糖。翻炒肉块，至冰糖逐渐融化。

8、倒入红烧酱油翻炒均匀上色，倒入生抽。

9、放入八角。喜欢大料味的可以再放一片香叶或者草果。

10、放入葱段(葱白部分)和姜片，翻炒均匀后倒入开水，浸过肉块。

11、此时可以移至高压锅10分钟或者砂锅煮一小时。也可以将笋干和五花肉一起煮。如果在炒锅中做，就将肉烧至七成熟，倒入笋干，再烧半小时以上。

12、放入适量盐调味，大火收汁。收汁时不要翻炒，可以拿着锅柄转动，使每一块肉都裹上料汁即可。

笋干菜肴的制作材料

笋干150克，瘦猪肉250克，盐，生抽酱油，糖，料酒，葱，生粉

笋干炒肉

笋干菜肴的做法步骤

1、将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。

将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。

2、炒锅烧热，加入1汤匙油，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒。

3、加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒，炒至猪肉熟了即可出锅了

好吃的笋干菜肴二、笋干红烧肉的做法

猕猴桃是很多人都喜欢吃的，猕猴桃可以做很多好吃的，那么猕猴桃银耳羹怎么做好吃呢，猕猴桃可以做果酱吗，下面一起来看看吧。

猕猴桃银耳羹怎么做好吃

把猕猴桃和银耳配合，做成猕猴桃银耳羹，应该是很多人都非常喜欢的。首先要准备一个猕猴桃和适量的营养，把猕猴桃去皮切成块，再把银耳在水中泡发备用，然后将两者一起放到锅中，加入少量的水，熬成浓稠状即可。做好的猕猴桃银耳羹，不仅吃起来特别的清香，而且能够改善自己的皮肤，可以起到润泽肌肤美容养颜的作用。

猕猴桃可以做果酱吗

准备10个左右的猕猴桃和200克白糖以及适量的蜂蜜。首先把猕猴桃外皮去除，然后用水果刀纵向切开来，把中间的白色部分去除干净，把果肉放到碗里面切成小块状，切好以后把它放到锅里面，熬成果酱，再撒上之前准备的白糖和蜂蜜，直到将其熬成粘稠状即可，然后就可以把它装到玻璃器皿中密封起来，放凉后放到冰箱中冷藏，食用的时候就把它取出来。

猕猴桃冻了在化可以吃吗

只要猕猴桃没有变质坏掉，就可以吃，但是放冰箱冷冻后再解冻的猕猴桃会变软，口感不好。建议猕猴桃冷冻了，拿出来冷却等到和室温一样，没有那么硬就可以食用了，或者榨成果汁，加牛奶可以打成奶昔，加冰块可以打成沙冰，打成泥可以放到打发的奶油里，做成猕猴桃口味的蛋糕等，冷冻拿出来切片，冷水加糖，熬成糖浆做成拔丝猕猴桃，或者加糖浆做成果酱。

什么季节吃猕猴桃好

猕猴桃是夏秋季节的水果，正常情况下是5-6月份开花，8-10月份果子成熟，这个时候的果子特别的新鲜，营养也最为丰富。水果都是应季吃比较好，因此，猕猴桃要在8月份之后吃比较好；一天当中上午10到下午3点是胃蠕动的时间，猕猴桃能够很好的被吸收；饭后两个小时吃猕猴桃可以减少饥饿感、促进消化、帮助吸收营养；不建议空腹吃。

经常在运动比赛上面看到跳高项目，跳高项目分为很多种，有撑杆跳高、背越式跳高等一系列跳高田径运动项目，跳高中弹跳力是最为关键的，那么如何做好撑杆跳高运动？背越式跳高的七大技巧。

如何做好撑杆跳高运动

1、锻炼出轻盈的身体

撑杆跳，顾名思义是用一根细杆子撑住地面，将自己的身体弹起，跳过几米高的横杆。因此，要想在撑杆跳运动中取得出色的成绩，那就得跳的足够高，也就意味着运动员的身体要足够轻盈，才能跃过更高的高度。

在日常锻炼中，我们要尽可能的锻炼身体体型，将自己的身材控制在一个相对比较匀称的状况。既有应有的肌肉力量，又有足够轻盈的身体，这是最佳的状况。

做瑜伽：瑜伽本身的目的就在于活跃身体的筋骨，为自己塑形，长期坚持做瑜伽有利于我们创造出满意的身体体形;

2、熟练掌握撑杆跳技术动作

要做好撑杆跳运动，首要的当然是熟练掌握撑杆跳的技术动作，规范自己的每一个运动细节，做到有规有矩，动作标准。

在撑杆跳运动中包含持杆冲刺、插杆和起跳，这些技术动作都要求运动员做到准确无误，才能发挥出应有的水平。

3、熟知撑杆跳的运动规则

每一项运动都有它自身的运动规则，如何有规范的做好这些运动才是关键在从事撑杆跳这项运动的时候，我们一定要提前了解好其运动规则，知道哪些动作是被允许的，哪些动作是被禁止的。

4、起跳的时候把握好身体平衡

在顺利插杆起跳的时候，一定要掌握好自己身体的平衡，不能向某一个方向倾斜，要笔直地向前方跃起，这样才能保证撑起的高度。赛场上，有很多运动员因为身体平衡没控制好而偏离预订轨道，与奖牌擦肩而过。所以，身体的平衡性很重要，要求我们在日常锻炼中加强体会。

5、过杆的时候调整体位

前面一系列的动作都是为了保证运动员能够顺利的过杆而不碰到横杆，这就需要在过杆时调整好自己的体位。由腿部首先过杆，然后到身体中部，最后是手部过杆，整个过程身体就像一个半圆弧，绕着横杆跃过。

过杆体位调节很重要，直接决定身体是否会撞掉横杆，需要加强练习。

6、过杆后要推开横杆

当我们的大半个身体都跃过横杆以后，只剩下手臂还在横杆的另一侧，这时候就要用手臂大力推开撑杆，一方面是为了让自己继续拥有一些向上的力道，帮助自己跃过横杆，另一方面是为了不让撑杆向护垫这一侧倒下，影响我们降落防止受伤。

7、为自己选一根质量好的撑杆

工欲善其事必先利其器，做好撑杆跳一定要有一根适合自己的撑杆，粗细形状和触感都要和自己相匹配，这样才能在训练和比赛中取得佳绩。

背越式跳高的七大技巧

1、当头、肩越过横杆后，及时仰头、倒肩、展体，挺胞，并稍后收双腿，形成杆上背弓姿势，同时身体重心尽量靠近横杆，以充分利用腾空高度。

2、当身体重心移过横杆后，应加速向上甩腿越过横杆。过杆后以背部落垫。

3、注意好跑线，要有节奏的先4不慢，后不加快，在转弯时要加速，左脚靠近垫子，右腿一甩带动整个人转过来，一定要往上跳，不要急着往后倒。

4、在空中要做出背功，过杆后收腿要快，不然会打杆。

5、跳高助跑会产生外八字的跑法，最后起跳时的正确位置应仍然沿弧线方向跑进。而错误技术往往造成错误的起跳位置，致使最后一步的路线偏离了弧线的自然延伸，以致无法产生正确的起跳，上体会过早倒向横杆。原因是因为起跑前有躲杆意识或急于做背向横杆动作，起跳腿下意识地偏离起跳点。

6、跳高最后一步放脚尖的方向与起跳同等重要，脚位不正确，同样会对起造成极大的影响。通常初学者在起跳时脚尖会自然地产生外展，形成外八字的放脚动作，这种放脚技术，一会造成起跳时横向水平速度过大，产生冲杆现象。二易造成踝关节的损伤。

7、跳高是用背对横杆的方式过杆的。但是人却无法背对横杆进行助跑，因此必须采用弧线助跑。在助跑的前段，获得比较高的助跑速度，接近起跳时，利用弧线助跑使身体自然地转向背对横杆。同时，弧线助跑又可以使人体获得朝向横杆的离心力，帮助运动员越过横杆

十个不得不知的跳高技巧

1、跳高的助跑和起跳要结合好，在起跳的时候注意人体的重心向上顶，不要过早的倒杆(向杆冲)，然后是空中的动作，刚学习跳高需要跳2000次左右才能动作定型。

2、提高自己的弹跳力，可以练习杠铃和助跑起跳摸高。

3、空中动作，可以通过下腰和原地过杆练习。

4、自然弹跳力训练的方法有各种行进间跳跃，跨步跳、单足跳20—30m，计时、四步助跑五级跳。专项弹跳力训练有带助跑4—5步的跳跃，计时30—60m，跳跃及各种跳深、跳栏架、跳台阶、综合跳等。

5、一般力量素质的训练方法有助木举腿、高抬腿走、实心球练习等。专项力量的训练方法有负重弓箭走、负重蹬台阶100px，负重半蹲起、及利用其他器械练后群肌、小肌群力量。

6、协调性训练有各种体操技巧练习，各种绕栏、跨栏跑，各种球类运动等均能提高运动员的灵敏和协调能力。

7、一般速度训练可以30—6m反复跑、100—150m，反复跑、30—60m追逐跑。专项速度训练有弧线跑30m计时，全程助跑计时，后四步助跑计时，下坡跑接弧线跑20m，下坡跑度弧线跑20m，快速摆臂摆腿的模仿练习，快速起跳练习。

8、助跑步数为8—12步，前段跑直线，后段跑弧线，用离横杆较远的腿起跳。

9、起跳离地后，保持伸展姿势向上腾起，并在摆动腿及其同侧手臂的带动下，加速身体围绕纵轴旋转，使身体背对横杆。

上肢力量训练方法

1、通过血流量限制进行训练

血流量限制的训练是针对手臂效果很棒的一种技术。当你限制身体中的血液流向肌肉的时候，就像泵一样，你强迫血液在肌肉中汇集在一起，达到训练效果。

当我们通过血流量限制训练时，注意不能让血液从静脉进行输送;然而，这时动脉还会继续向肌肉输送血液。虽然这听起来像是某种折磨，但是通过阻断肌肉给你的身体造成一种“误解”从而用大而快且能导致肌肉疯狂生长的肌纤维做出反应。这种训练的另一个好处是，你将用50%的正常体重进行体力的消耗。这种训练允许你的关节在你的身体进行消耗以及你的手臂尺寸变大的同时进行恢复。训练手臂的三头肌和二头肌让它们变成一组强壮的肌肉超集。尝试膝盖包紧在手臂上，逐渐收缩到你觉得足够的时候，这时你会感觉不舒服但不会过于疼痛，为了锻炼肱三头肌你需要用一根可以下降的绳子，同时为了训练肱二头肌，你需要站立状态下借助哑铃进行弯举训练。

2、增加身体的体积

科学证明身体体积与肌肉生长有直接的相关性。这意味着，如果你每周做八套手臂训练却并没有看到效果，你需要增加你身体的体积。我建议隔天可以增加额外的训练内容。另外我发现，一周训练三次对于锻炼手臂是比较理想的。重要的是要确保你的体积在这段时间中缓慢增加。不要一周三天训练体积却没有缓慢增加，否则可能会导致生病。

3、充分利用各个角度锻炼肌肉

二头肌的主要功能是将抬高前臂靠近肩膀，转动手腕。三头肌的主要功能是伸肘。这些动作虽然很简单，但是要确保你可以从各个角度训练手臂。锻炼二头肌在斜坡上进行蜷曲动作然后充分舒展。执行一个引体向上或高电缆滑轮将从更高的角度锻炼二头肌。同样的动作适用于肱三头肌;执行架空跨越伸展会刺激锻炼到身体各部位不同的肌肉。

4、超集

为了刺激手臂上的肌肉增长，你需要加大手臂肌肉训练强度。一个简单又不用在健身房花费三小时锻炼的方法是：通过超集方法锻炼二头肌和三头肌肌肉群。这将使你的手臂中的血液充足，运输大量营养供手臂消耗。当我们进行肱三头肌的运动同时也我们的二头肌充分伸展，同时做冰壶运动时伸展肱三头肌;这其中产生拮抗作用使肌肉训练效果更加显著。

5、使用冲击法

人的身体不喜欢变来变去-它不喜欢手臂粗壮到20英寸，因为背负着那么多肌肉代谢会更加旺盛。为了强迫手臂变得强壮，每两个锻炼日投入到更加紧凑的例程比较好。冲击法为导致肌肉严重过载而设计。超集，递减组训练，金字塔训练，运行架等等。另外还有许多手臂锻炼的方法你都可以采用。

6、一天增长一英尺

每月一次执行“一天增加一英尺”的例程。这个计划虽然很拉仇恨但却有很多优点可取。它的目的是增加手臂的体积，通过完全超载增大你手臂的尺码。

7、疯狂进食

底线：如果你想增加身体体积就不得不像一个疯子一样进食。你在镜子中看到的百分之八十的结果都源于你的营养习惯。所以要确保每天都吃一顿营养丰富同时伴随着高蛋白含量的食物。另外跟踪记录你消耗了多少卡路里，如果每周无法增重半磅，你应该每日增加摄入的卡路里达200-300。你的手臂增长一英寸同时也意味着你的体重增加了10磅。假如你像个女孩子一样吃的很少可不会增重的噢。

我们平时经常会吃卤鸭掌、卤鸡爪等，这些部位的肉质比较少，但是嚼劲够足，很多人喜欢吃。今天小编要推荐的是无骨鸭掌的做法，那么，无骨鸭掌怎么去骨头？无骨鸭掌怎么做好吃？

无骨鸭掌怎么去骨

冷却透后，即可进行脱骨处理。具体方法是，将爪控净水分，左手拿起一只爪，使爪掌心向下，用右手手指甲在爪的三根趾背上顺着骨各划一道

（或右手持小刀，用刀尖），再用手掐去爪的趾尖（也可提前先剁去），然后用拇指和食指捏住爪趾骨的最前端，由爪尖向掌心方向推送，在推到底的时候，即可将爪骨取出。照此法把爪骨全部取出。爪后端的大骨，则由上方向掌心推送，推到底时，便可将骨头取出。、

无骨鸭掌的做法

1、凉拌去骨鸭掌的做法

材料：鸭掌、野山椒、鲜辣椒、葱姜、盐、糖、醋、味精、料酒、麻油。

做法：、葱姜切片备用。鸭掌洗净、用盐、料酒、水、葱姜煮透。鸭掌投凉后去骨备用。野山椒切丁、鲜辣椒切片备用。鸭掌、野山椒、鲜辣椒用盐、糖、醋、味精拌匀。淋入少许麻油拌匀即成。

小提示：鸭掌要煮透才能去骨。调味应以咸鲜醇厚为标准。

2、砂锅去骨鸭掌

材料：鸭掌40g、茶油150g、盐适量、豆瓣酱适量、酱油适量、桂皮八角适量、香叶适量、姜片10g、杭椒10g、泰椒10g。

做法：用茶油将去骨鸭掌煸香。加入香料、红曲米、豆瓣酱、高汤，煨到八成烂时，挑出鸭掌待用。锅内放茶油下入姜片、杭椒、泰椒，煸香，加入煨好的鸭掌，少许高汤煨干入味，淋香油即可。

食用禁忌

适宜吃鸭掌

健康体质，平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质。

不适宜吃鸭掌。

气郁体质，特禀体质，瘀血体质。

脾胃虚寒者少食。

辨别鸭掌编辑筋多，皮厚，无肉为好。知名产区为四川。

生活中经常会看到父母给自己家的孩子买各种的补钙产品，他们觉得这样可以给孩子补充充足的钙质，让自己生长的好，尤其是通过一些方法去判断孩子是否缺钙，其实这都是一些错误的行为，下面就和小编一起去看一下儿童补钙有哪些误区？宝宝补钙又该注意什么？

儿童补钙妈妈要时刻注意的三提醒

提醒一：验头发判断结果不准确

最近很多的父母对于孩子检验到底缺钙还是不缺钙产生了怀疑，到底是个什么情况呢？一起去看一下吧。

10个月的嘉嘉是一个白白胖胖的女孩，近日，妈妈发现她白天入睡开始困难起来，晚上也睡不踏实，经常在晚上时不时地就哭起来，尤其是在她的后脑勺上出现了“枕秃”，心急如焚的妈妈带她到一家医院进行检查，化验科工作人员剪了孩子一绺头发进行化验，结果显示孩子缺锌不缺钙。她的妈妈对检测结果将信将疑，又把嘉嘉带到了另一家医院进行检查，在这家医院，嘉嘉做了微量元素和血钙的检查，结论是缺钙不缺锌。嘉嘉的妈妈糊涂了，到底该相信哪种结果呢？

医院这种检验孩子是否缺钙的方式是有一点的科学依据，但是检查出来的结果并不是最准确的。

因为这种化验方式的结果可能受头发生长快慢以及头发污染的影响。而通过微量元素和血钙的检查来判定孩子是否缺钙是有科学依据的，如果需要进行更精确的诊断，则可以查一下骨碱性磷酸酶。

提醒二：孩子长得快更需要补钙

刚过2岁生日的奇奇身高已经达到95厘米，亲子园中同龄孩子属他的身高最高，奇奇的妈妈一直引以为豪，她认为孩子已经超出了标准身高，就不需要再补钙了。前几天，奇奇的妈妈带他到医院体检，相关检查后发现，奇奇不仅缺钙，而且还属于中度缺钙。奇奇的妈妈非常诧异：“孩子长得快也需要补钙吗？”

而一项由世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心进行的中国儿童身高调研结果也显示，26。4%的家长认为，孩子比同龄人长得快就不需要补钙了。孩子长得比较快的时候，更需要补钙，因为长得快以后，骨骼需要的钙量增加，这个时候反而更需要补，以防营养跟不上。个子高的人比较容易受伤就是因为缺钙、骨密度较差造成的。

提醒三：饭后补钙易吸收

很多的父母喜欢在孩子吃饭之后立即的给孩子进行补钙，这样会吸收的更好，这是真的吗？

到底饭后该不该补钙呢？补钙又能不能吸收呢？

糖糖的妈妈一直有这个疑问：“是不是在孩子睡前补钙更易吸收呢？”饭后补钙比较好一些。因为在我们吃的饭菜里面，吸收消化以后有很多酸性的物质，比如氨基酸等，这些酸性物质有促进钙吸收的功能。所以，给孩子补钙，饭后补的效果更好。而且给宝宝补钙时，不要一次补太多，最好分次补钙，因为一次补的钙越多，吸收率反而越低。相同分量的钙剂分多次吃，更有利于钙的吸收。

此外，分阶段补钙的效果更好。具体来说，在孩子生长发育较快的三个时期即婴儿期、儿童期、青春期补钙，能发挥其比较好的作用。这里的婴儿期指的是出生后一个月至1岁，儿童期指的是4岁至6岁，青春期指的是12岁至15岁。

宝宝补钙要走好这三步

第一步：补钙从父母开始

为了给新生儿一个好身体，在胎儿期就要注意及早补钙。

精卵结合受孕至胎儿分娩称胎儿期，约10个月。人类的生命就始于受精卵细胞。钙参与了精子与卵子结合的过程。钙作为第二信使所产生的钙震荡对镦子起到激活作用，使卵子获得受精能力。在精子的周围，和其他细胞一样，有一万倍高浓度的钙，正是因为此种高浓度差的存在，细胞孕过程也正是由负载万分之一钙的精子进入卵子的过程。

如果没有精确的比例，卵子也不能接受精子。如果夫妻任何五方缺钙，精子卵子都会变得迟钝，不容易受孕，即使受孕也不能生出健康优秀的宝宝。

第二步：孕妇补钙

胎儿从几毫米的小胚胎发育成一个身高50厘米，体重3千克以上的新生儿，必须从母体吸收大量的营养元素，尤其是钙营养。

为了保证胎儿身高、体重的增长，必须保证脊柱、四枝及头颅骨的正常骨化。在这个发育过程中，由于母体肠道向胎儿骨骼的钙运转，在妊娠期的最后三个月沉积在胎儿骨骼上的钙约为30克，占骨钙总量的80。当孕妇吸收的钙不足时，便会通过骨骼脱钙来满足胎儿对钙的需要。

母亲向胎儿输送的钙离子，妊娠中期为每日150毫克;妊娠晚期每日450毫克(相当于胎儿每千克体重100--150毫克/日)。即使母亲钙营养缺乏，胎盘仍能主动地向胎儿输送钙，以保证胎儿生长发育的需要。

第三步：新生儿补钙

新生儿出生时体重在3千克以上，骨钙的含量约为25克至30克，身长约50厘米。体重每天以25克至30克的速度增长，身高在28天内约增长至55厘米。

为适应如此快的增长速度，合理营养，特别是钙营养的补充，成为当务之急。母乳是最理想的营养的补品，成为当务之急。母乳是最理想的营养品。虽然母乳中的钙含量比牛乳中的钙含量少，但母乳中的钙、磷比例最适宜(2比1)，钙极易被吸收。

在母乳不足的情况下，母亲虽经服用催乳药及相关措施，但仍少乳或无乳时，新生儿应服用牛奶及代乳品。牛奶的磷会计师为人奶的6倍，钙为人奶的4倍，牛奶的鲜明钾和钠的会计师也都高于人奶。牛奶中的钙大多数与枸缘酸结合或形成磷酸钙胶体，不易被吸收。所以在人工喂养时仍需注意补钙。

新生儿早期低钙发生在出生后8--10天内，主要原因是甲状旁腺功能不全，肾功能未发育成熟，进食不足或钙、磷比例不合适及维生素D缺乏等。所以，为了孩子的健康，新生儿、特别是早产儿要注意及时补钙，以抵抗钙血症及低钙惊厥。

6种食物富含钙

奶酪：两个小的奶酪棒可以提供260毫克钙。它的外型像个棒棒糖，孩子一定会很喜欢。可以把它作为午餐后的甜点，如果去户外玩，还可以随时把它放在包里，当作孩子的零食。

一杯牛奶：一杯全脂牛奶或脱脂牛奶中包含350毫克钙，但是脱脂牛奶在宝宝2岁后才能喝。

沙丁鱼罐头：100克沙丁鱼中含有430毫克钙，所以它对宝宝来说是非常好的补钙食物。为了让宝宝喜欢它，可以用它和全麦面包做个沙丁鱼三明治，再将三明治切成鱼的形状，引诱宝宝把它吃掉。

橙子：每个橙子中含有75毫克钙，你可以每天早上用新鲜的橙子给宝宝榨橙汁，或者把橙子切成片，和其他水果一起做水果沙拉。

果粒酸奶：45克装的酸奶中，含有36毫克钙。这种小盒装的果粒酸奶，很适合出现在宝宝的早餐中。但是有些品牌的酸奶中含有大量的糖，不适合宝宝，所以要认真检查标签。

西蓝花：一整棵西蓝花中所含的钙，相当于一杯牛奶中的含钙量。80克西蓝花(2～3小朵)中含有32毫克钙。所以，西蓝花应该经常出现在宝宝的餐桌上，你可以把它放在很多食物中做配菜。

结语：对于孩子补钙家长是不是都清楚了呢？这些补钙误区你是不是都有过呢？孩子的健康成长是最重要的，所以各位家长一定要走出补钙误区，上述小编推荐的宝宝补钙的三大要点你记住了吗？有任何的需要可以参考着几点，希望上述的内容对你有所帮助。

莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。下面就让小编给你介绍一下好吃的炒莴笋要怎么做?

炒莴笋好吃做法1

炒莴笋材料

主料：山药400克，莴笋半根

辅料：青椒，盐，料酒，鸡精，植物油

炒莴笋做法

1、山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡。

2、莴笋去皮洗净，切片。

3、青椒去蒂、去籽洗净，切片。

4、葱、姜分别择洗干净，切片。

5、锅内添清水，水沸后将山药片放入焯水，捞出沥干水分。

6、炒锅放少许油，先爆香葱姜片，然后将山药片、莴笋片、青椒片一起倒入锅中。

7、加盐、料酒、鸡精翻炒2分钟装盘即可。

小诀窍

1、去山药皮的时候，要戴上手套，山药皮里含有皂角素，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。

2、山药切片后一定要放入水中浸泡，防止遇氧气变黑。

3、莴笋要挑笋形粗短条顺、不弯曲、大小整齐，皮薄、质脆、水分充足、笋条不蔫萎、不空心，表面无锈色的。

4、莴笋的叶也可以食用，我家每次都是拿莴笋的叶子做蒸菜，也很好吃的。

炒莴笋好吃做法2

炒莴笋材料

韭菜1把、莴笋1根、姜1小块、葱2根、盐少许

炒莴笋做法

1、将韭菜、莴笋洗净，莴笋切丝，韭菜切成短条，备用。

2、锅中倒入油，放入姜葱煸香，放入莴笋丝翻炒2分钟。期间根据需要添加少许水。

3、倒入韭菜，放入少许盐，再翻炒2分钟即可。

炒莴笋好吃做法3

炒莴笋材料

鱿鱼两条，莴笋一条，胡萝卜半根，洋葱三分之一个，蒜五瓣，姜一块切片，郫县豆瓣酱一匙，青花椒粒20粒，孜然粒适量，料酒一匙，生抽一匙，蚝油半匙，盐少诉，糖少许

炒莴笋做法

1、鱿鱼须分切几段，鱿鱼身斜切十字花刀，再改切成段，入沸水氽烫变色卷起捞出沥水;

2、莴笋去皮切条，胡萝卜切条，洋葱切大块;

3、炒锅注油，中火，入青花椒粒、蒜、姜爆香，接着入郫县豆瓣酱炒香;

4、下莴笋条和胡萝卜条略炒，放入鱿鱼，调生抽、蚝油、盐糖炒匀，

5、最后放入洋葱和莴笋叶，入孜然粒，翻匀关火。

小诀窍

1、鱿鱼的十字花刀在切时刀最好与鱿鱼保持45度角，这样焯出来的鱿鱼卷会比较漂亮，当然我也有切不好的时候;如果不想麻烦就直接切鱿鱼圈好了;、

2、豆瓣酱是咸的，生抽蚝油都是咸的，所以盐不要加多，口轻的甚至可以不加盐;

3、此菜最好旺火快炒，才能保持鱿鱼和莴笋的口感。

炒莴笋好吃做法4

炒莴笋材料

猪头肉1小块，莴笋1根，剩余的莴笋叶子，剁椒，半小碗

炒莴笋做法

1.准备工作：将猪头肉煮或蒸十五分钟，取出洗干净切片备用，莴笋切片，莴笋叶子洗好切碎。

2.将切好的猪头肉放锅内小火煸至透明;

3.加入剁椒炒香;

4.倒入切好的莴笋一起翻炒一分钟;

5.加入切好的莴笋叶子一起炒匀即可。

秋季有一种蔬菜是萝卜樱子，是萝卜还是一根茎的时候的状态，很多地方都喜欢采摘食用。那么，萝卜樱子能吃吗？萝卜樱子怎么做好吃？

萝卜缨能吃吗

可以吃。

无论是什么种类的萝卜缨，它的钙含量都能达到大豆的两倍、牛奶的三倍!在所有的蔬菜中，萝卜缨的钙含量当之无愧的名列第一!尤其是小红萝卜缨，钙含量尤为丰富，被称为天然钙片一点都不为过!

除此之外，萝卜缨中的维生素A含量是西兰花的三倍，铁含量是鳗鱼的20倍，维生素B是牛肉的四倍以上!而像镁、锌等微量元素更是高出其它的蔬菜。尤为难得的是，萝卜缨子本身就是少有的温补菜，而且和常见温补的葱姜蒜不一样，它还没有特殊的味道，所以冬天很适合多吃点萝卜缨，既能够清除肠胃浊气还不上火!

萝卜缨怎么做好吃

萝卜缨子红烧鱼

萝卜缨子剪掉尾须、腐叶，洗净沥干水，切成小段放一小勺盐，腌制20分钟，腌制过的萝卜缨子基本没有萝卜的辣味。香干切小丁。

将腌制好的萝卜缨子挤掉水分，拌入豆干，依次调入一大勺香油、一勺生抽(倒生抽时尝下味道，以免腌制时下手重了过咸)，少许白糖，吃辣的可拌入一些红油辣椒，最后撒些芝麻，拌匀即可。

晚餐就搭杯啤酒，早餐就配个白粥，爽脆有滋味的百搭快手小菜。

萝卜樱做的包子

材料：萝卜缨，豆干，粉条，葱姜，盐、生抽、鸡精、花椒粉。

制作步骤：

1、首先将萝卜缨子摘洗干净。

2、锅里水烧开，将萝卜缨子用开水焯透捞出，过凉切碎备用。

3、姜切米，葱切花。

4、锅内放少油炒豆干，放入葱花、姜米、生抽、花椒粉、盐、鸡精。

5、关火后再放入切好的萝卜缨子，放入泡好切碎的粉条，调味搅拌均匀。

6、将面粉和匀制成面团，醒好备用。

7、将醒好的面团搓成条;制成大小适宜的面剂，擀成大小适宜的包子皮。

8、将包好的包子整齐的摆放在蒸锅内蒸制10分钟即可出锅。

9、皮薄馅大的豆干萝卜缨粉条馅包子就做好了。吃上一口特别鲜美。

适宜人群

一般人群均可食用。

治呕吐：白萝卜叶100克。将白萝卜叶捣烂取汁，用开水送服。可治伤寒或伤食引起的呕吐。

治腹胀、胃痛：干萝卜叶20——30克。干萝卜叶切碎代茶叶，以沸水适量冲泡，加盖闷15分钟，代茶频饮。也可加焦山楂30克，同煮替茶饮用。消导下气，开胃止泻。主治伤食积滞引起的胸隔痛满、打呃、呕吐酸水、泄泻等症。该品为消导下气之品，气虚血弱者忌用或少服。

治男女痔疮、肛门瘙痒、阴部湿疹：食醋1500克，干萝卜缨150克。将食醋和干萝卜叶放入锅中煮沸(下次再用时加热至70℃即可)，将醋和萝卜缨倒入搪瓷盆，稍冷却后，病人即可蹲在盆上进行熏蒸清洗。第二天用原醋和原萝卜缨重新加热熏蒸。每天睡前熏蒸1次，4-5天更换1次醋和萝卜缨。

治痢疾：红皮萝卜缨(就是种子撒下去时，长出来的嫩叶，连根拔起，根部已经长出萝卜的不要)，洗净置瓷碗中捣烂，用纱布包起菜渣挤出菜汁，喝汁去渣，疗效很好，特别是久治难愈的痢疾、习惯性腹泻、慢性肠道炎，喝几次就见效;再加鲜马齿苋同煎，则效果更佳。

治咳嗽：生姜性味辛、微温，发散风寒，温中止呕。二物相配，取汁为饮，对于痰阻呕咳，不仅可止，而且还有化痰之功。

治痛风：现代研究表明，红萝卜叶子所含维生素K的含量更是远远高于其它食物，所以说红萝卜叶子是人体摄取天然维生素K的最佳食品，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。

小年刚刚过完，春节的脚步越来越近了。很多人都特别期盼也特别喜欢过春节，毕竟它是中国传统节日之一，也是阖家团圆、辞旧迎新的日子。在这样举国欢庆的日子里，我们千万不忘了做好日常保健的工作。要想健康过猴年，我们在年前要做好三“查”工作。

如何健康安全过猴年

一、检查身体健康

春节是汉字文化圈传统上的农历新年，又被称为新年、新岁，它是中华民族最隆重的传统佳节。在外漂泊的游子归来了，忙碌了一年的人们也得到了十数天的休假。这个时候很多人都忙着聚餐和应酬，忙着犒劳自己，却忘了给自己身体做一个全面的检查。

身体和我们一样，辛苦工作了一年，各个器官功能都受到了一定程度的损伤。如果我们这个时候疏忽对身体的检查，不重视身体的保养，再加上大鱼大肉和胡吃海喝，我们的免疫力就会下降，也很容易生病。

年关将近，大家在百忙之中最好抽空去医院做一个全面的身体检查。专家建议大家，我们每年至少要体检一次，这对我们的身体健康非常有益。我们都是吃着五谷杂粮长大的，难免就会生病。

对于日常保健来说，预防疾病要远远比治疗疾病的意义大得多。如果我们每年能坚持做一次全面的身体检查，就能做到疾病早发现早治疗，这样也可以起到延年益寿的作用。

除了去医院检查身体以外，我们还可以在家自己进行身体检查。春节将近，很多人餐餐都是大鱼大肉，吃得太好就很容易引起“三高”等疾病。我们可以买台血压计、人体秤、血糖仪，这样可以随时监测我们的血压、体重和血糖，帮助我们预防心血管方面的疾病。

说到量血压，一天中测量血压的最佳时间是早上刚醒，还没有起床的时候，这个时候测的血压最接近基础代谢标准血压。

二、检查家用电器

每年春节，全国各地都是一片欢乐祥和的场景。但是也有很多负面的新闻爆出，比如说因电器老化引起的火灾，楼房坍塌引起的惨剧等等。我们忙碌了一年，身体很容易出现疲劳和病变的症状。家里使用的电器也不例外，时间长了也很容易出现各种各样的安全隐患。

每当到了冬天，家用电器使用的频率也高了起来，尤其是一些取暖的设备，像电热毯、取暖器、电吹风这些小家电最容易出现短路的现象。因此，我们在春节前一定要全面检查家用电器。

小年过后，很多家庭都会进行大扫除。我们在打扫卫生的时候，千万不要忘了对家用电器的养护。像电视、空调这些大家电一定要做好除尘工作，同时我们在大扫除的同时也要记得检查家里的电路和电闸。只要做到全面检查，才能将事故隐患扼杀在摇篮中。

三、检查食品安全

说到过年，我们就不得不提“吃”这个话题。年关将至，很多家庭都在准备年货，年货中有一大部分都是跟吃的有关。家家户户已经腌好了腊肉，灌好了香肠，包好了包子，春节也是一群吃货的狂欢。

我们在过年前一定要检查好食品安全，在挑选年货的时候不要为了贪图便宜，购买劣质的甚至是过期的食物。同时，腌制食物虽然美味，但是我们不能多吃，因为里面含有较多的亚硝酸盐。

结语：还有四五天就要过年了，想必大家都已经沉浸在春节的欢乐气氛当中。要想过个欢乐祥和的猴年，我们在年前就要做好“三查”工作，首先我们要做好身体检查工作，然后检查好家用电器，一一排除安全隐患。最后，民以食为天，我们一定要确保春节期间的食品安全，这样我们才可以过一个健康快乐的猴年。

近期在网路火红的罐装沙拉是一种新颖的饮食方式，将新鲜、多样的蔬果层层堆叠在透明玻璃罐中，缤纷鲜艳的色彩让人食指大动，携带、食用也很方便。不过罐装沙拉可不是把所有食材都丢进罐子里就好，食材如何分层叠放，可都有学问，按照顺序才能做出最美味的罐装沙拉喔!

罐装沙拉的美味秘诀

第一层：酱汁

液体酱汁必须摆在最底层，确保不会在食用前就渗透到其他食材中，导致食材因浸泡过久而影响口感。酱汁的份量也是以不淹没至上一层的食材为基准，酱汁过多可是会掩盖食物本身风味的，不要太贪心喔!罐装沙拉在食用前摇晃罐子，可让酱汁平均分布在食材上，不必担心味道不均匀的状况。

第二层：不易吸收酱汁或适合浸渍的食材

此层食材会直接接触酱汁较久的时间，要选择不易吸收酱汁的食材，像是小黄瓜、豆类、胡萝卜等;而番茄、洋葱这类适合浸渍的食材因为容易释放本身香味、让酱汁更加分，也很适合置于第二层。

罐装沙拉也可以放入米饭或义大利面等来增添饱足感，若喜欢吃比较软烂的面食或谷物，可以在酱汁后就先加入淀粉类，使其浸泡入味。

第三：较硬的根茎类食材

较坚硬的根茎类蔬果，像是玉米、苹果、花椰菜等，可以当做干、湿食材的隔层。

第四层：蛋类或肉类等蛋白质

若想换换沙拉的清淡口味，也可以加入一些肉类补充蛋白质的营养，无论是鸡胸肉、熏鲑鱼、鲔鱼或虾子都很适合，冷冷的入口也能尝出肉质的鲜甜!适合放在根茎类之上。

第五层：坚果或起司

将干、湿食材隔开后，即可放入杏仁、核桃等坚果类或有浓郁风味的起司，可以提升营养价值还能增添不同的口感和香气喔!

第六层：较软嫩的蔬果

最后一层是较脆弱的叶菜、蔬果类，这样就能避免不被其他食材压烂，保留最初的口感。推荐莴苣、美生菜、苜宿芽、紫高丽菜等，或是火龙果、水蜜桃、柑橘等口感较软的水果。蔬菜要装满罐子上方剩余的空隙，甚至可以超出瓶口，然后用手将食材向下压，把空气排出后再上盖，可减少空气接触、减缓腐坏速度，且同时能防止罐内空隙过大，导致各层食材互相移位，失去分层的目的。

罐装沙拉美味4关键

①分层要确实

需要注意的就是最底下两层和最上层的食材摆放顺序，其他的分层比较没有硬性规定，可以依照自己的喜好改变顺序。

②食材要沥干

多余的水分会影响蔬菜类的清脆口感和酱汁风味，因此食材入瓶前一定要沥干。

③肉类要煮熟

罐装沙拉主要食材都是新鲜蔬果，肉类一定要煮熟，才能避免滋生细菌，影响肠胃健康喔。

④加热食材要放凉

未放凉的食材在瓶中会产生水气，影响蔬果口感，甚至稀释酱汁。

罐装沙拉常见问题

为什么要用玻璃罐?

玻璃罐比较不容易沾染食物的气味跟颜色，且玻璃可以透过煮沸来杀菌，不仅更卫生也能延长瓶中食材的保鲜期。

玻璃罐要如何挑选才好?

建议使用长型的罐子，避免沙拉酱往上浸泡到叶菜类，影响沙拉的口感和保存时效。

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你了解腊肠吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟腊肠怎么做好吃呢，以及腊肠怎么保存呢？跟着小编我们一起来学习吧。

腊肠怎么做好吃呢

1.腊肠放入锅中，中火蒸20分钟。

2.食材切片，锅中烧油放入佐料。

3.放入腊肠，加入调料，放入青蒜苗翻炒均匀即可。

腊肠怎么保存呢

1、中国中部气候适宜，是最适合做腊肠腊肉的地方。不过只要掌握好了方法，在哪里都是可以做的。在干湿度比较合适的地方，如重庆湖北一带，腊肠做好后直接挂在阴凉干燥的地方就可以了，但是不能被阳光晒到，而且腊肠一定要先彻底风干。

2、如果天气逐渐变得炎热，就要时常检查腊肠是否足够干燥。如果腊肠表面渗油发粘，说明天气太热了，必需将腊肠放入冰箱中保存。另外，腊肠在保存期间是不能湿水清洗的，如果觉得脏的话，可以用厨房纸将它擦拭干净。

3、在很干燥的北方，是不能将腊肠直接挂着的，如果挂在外面会变成干柴。因此，要将腊肠真空包装好后，放入冰箱的冷冻室冷冻保存。

4、其实腊肠最简单方便的保存方法，就是放入冰箱保存，通常可以保存鲜味3个月左右，而且不用担心气候变化会对腊肠的品质造成影响。

5、没冰箱腊肠怎么保存？根据腊肠的量，选择一个大小合适、密封性好的缸，将其洗净晾干。腊肠风干后，放在用竹架垫好底部的缸内，每放一层腊肠，就在上面洒一些白酒。加盖后，用牛皮纸封住缝隙，让它不会漏气。然后把缸放在阴凉的地方，远离高温和雨淋。这样可以使腊肠保存半年不坏，而且开缸后香味不变。

吃腊肠有什么注意的呢

1、对心血管不利

腊肉一般是经过腌制再熏制晾晒，因此腊肉一般含盐量都很高，每100克腊肉中钠的含量会接近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍，长期食用腊肉，盐分摄入过多，钠的摄入量也会增多，会加重或者导致血压升高或波动，对人体心血管的也是不利的。所以在烹制过程中，应该先用水泡一段时间，减少咸味。

2、可能会致癌

长期大量吃腊肉有可能会致癌。主要是两大致癌物：亚硝酸盐和苯并芘。腊肉是腌制食品，其中含大量亚硝酸盐，是重要的致癌物质。咸菜，咸肉，酸菜等都含有亚硝酸盐。腌制的食品应少吃为宜。

什么人不能吃腊肠呢

1、儿童不宜吃腊肠

腊肠经过了腌制和晾晒的步骤，肉质比较硬，会对肠胃起到刺激的作用，而小孩子的肠胃本身就比较脆弱，吃腊肉对孩子的肠胃更是一种刺激，所以儿童不适宜吃腊肉。

2、高血脂患者不宜吃腊肠

因为腊肉的原料是猪肉，猪肉中含有对高血脂患者不利的食物，如果高血脂的患者吃了腊肠会对患者的病情更加的不利，对患者的恢复是非常不利的。

3、肥胖症患者不宜吃腊肠

因为腊肠经过晾晒之后油会更多，肥胖患者吃了之后对会给身体带去更多的负担，对肥胖患者非常的不利。

早期北方农村的主食,也叫棒子米,其实简单点说就是玉米,经过简单的打磨之后制成的米,那么玉米糁怎么做好吃呢?下面来介绍下吧!

玉米糁

玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状,吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内,撒完后继续搅匀,然后再烧开两三次,熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥,其实就是玉米粥.城里人叫的玉米糊糊即是玉米糁子的一种.

有些人不吃玉米面食品,这是极不好的现象,任何食品都有它的优点,玉米面食品营养也丰富,人们的膳食一定要合理搭配,才能做到营养均衡.

玉米糁怎么做好吃

玉米糁粥的做法步骤:电饭锅中加入适量水,接通电源,按煮饭键,水开后倒入玉米糁.搅拌一下,防止结块、粘底,开盖煮10分钟,期间搅拌几次,能看到粥变的粘稠.15分钟后,切断电源,盖上盖子保温一段时间,温热即可食用.

玉米糁红薯粥的做法步骤:准备粗玉米糁.将玉米糁淘洗干净备用;准备一个红薯,洗净后削皮;将红薯切成均匀的小块;在电饭煲内倒入足量的沸水,将玉米糁倒入,搅一下锅;(因为电饭煲烧水比较慢,所以直接倒开水)倒入切好的红薯块;将玉米糁和红薯块搅拌一下;将电饭煲通上电,盖上盖子,按下粥档加热;大约煲上30分钟后,打开锅盖,发现还没有熬的很粘稠,赶时间的话,可以将玉米糁倒入了电热锅中煮10分钟,最后玉米糁红薯粥就变得特别浓稠了;(如果不着急的话,可以煲上1个小时).

煎玉米糁饼的做法:细一点的玉米糁,用少许开水烫后放置温度约37度(和体温相仿),加酵母拌匀放置1-2个小时,然后加鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花拌匀.平底锅加油,油温热时,将拌好的材料用手拍成小饼,一个个的放到锅里煎,底部煎黄后,加少许水(差不多到半个饼那么高),盖盖焖,水挥发完后小火煎至底部脆即可出锅.

玉米糁的功效与作用

营养价值

玉米糁含有丰富的营养素.在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为"黄金作物".经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品.

同时玉米糁的做法比较多样,对于传统的北方人来说,可以直接加水像做稀饭般烹饪,其效果与稀饭及其相似,无论是色泽还是状态,不过口感就是大相径庭了.相对来讲较适合老人来吃,尤其是久居北方农村的老人更有一种对其割舍不掉的情感.功效与作用

1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能.

2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的.

3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍.

4、玉米中含有大量的营养保健物质.

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素.

6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处.

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如何挑选玉米糁

玉米糁没有等级之分,只有粗细之别.玉米糁的制作技巧

吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内,撒完后继续搅匀,然后再烧开两三次,熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥玉米糁的食用禁忌

玉米忌和田螺同食,否则会中毒;不宜与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收.

粗粮一般就是没有经过处理的粮食，这种食物营养价值很高，不过不是很好消化，那么问题来了，粗粮粥应该怎么做好吃呢？最佳搭配有哪些呢？下面我们来为大家一起介绍下吧！

粗粮粥最佳搭配有哪些

一、粗粮粥的准备材料

粗粮粥用到大米，黄米，紫米和糯米，再有就是燕麦片和薏米。这几个材料都是营养非常均衡的食材，可以有助于帮助人体在早晨摄入足够的营养物质，补充一天大部分所需要的营养。二、粗粮粥的做法

第一步：将粗粮粥等物质淘洗后放入电饭煲。

第二步：加入大约没过材料两倍的水，之后按下煮粥程序开始煮粥。三、粗粮粥的烹饪技巧

现在家中有了电饭煲后煮粥就会变得更加容易了。但是同时如果家中没有电饭煲可以用来煮粥的话，用普通的锅子也可以。建议用锅子煮粗粮粥之前，食材要至少浸泡半个小时左右，等到米粒都慢慢的膨胀开来后，再煮会比较节省时间。通常大家习惯用冷水煮粥，但是这里更加推荐大家用开水煮粥，用开水煮粥比较不会糊底，所以更加推荐大家用开水替代冷水。

哪些杂粮是不能搭配的?

糙米粥“刮”脂肪

糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的状况。糙米在一般超市中就可以买到，外观完整，色泽呈黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后像做大米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收，还有消脂的功效。高粱适合做点心

高粱米做粥、做饭，都显得略粗糙了一些，但是将高粱米磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。薏米煲汤最滋补

颗粒饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多滋补功效。中医认为，薏米具有强筋骨、健脾胃、消水肿、祛风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒，所以并不适合单独煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人、儿童以及胃寒胃炎的患者，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。荞麦面条助成长

荞麦面呈灰黑色，其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸有助孩子长高，还能让孩子越来越聪明。但是做荞麦面条的时候，也有一些需要注意的地方，荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好用羊肉末，羊肉温暖养胃和荞麦是很好的搭配。最适合食用荞麦的是老人和儿童，吃荞麦面条，有助于老人减血脂、降血压。荞麦面条虽然好吃，但是并不适合作早餐和晚餐，因为不容易消化，每次也不应食用过多。糯米最适合做醪糟

糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些功效在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便。可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒曲适量混合在一起，将拌匀的原料放入搪瓷盆中，加水适量，在笼屉中蒸1小时，拿出放凉，拌入酒曲，把盆放在约25℃的环境中，约36~48小时，原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但能帮助消化，而且可镇静安神，也会让胃觉得很舒服。

注意事项介绍

1.别吃太多

专家建议，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，煮白米粥加一把燕麦，磨豆浆时加一把紫米等，这样吃起来口感也更好。早中晚吃粗粮最好有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上可以吃点好消化的粗粮粥。

2.早上不宜吃窝头等粗糙食物

由于胃肠尚未完全苏醒，早上吃粗粮会影响消化吸收，但可以喝水分高、润滑作用强的粗粮饮品。中午时，人的消化功能最旺盛，可以多吃点粗粮，如豆子、红薯、玉米等。

3.吃的品种过于单一

人们最常吃的粗粮是小米、玉米和红薯，但长期只吃这几种会影响营养均衡。专家建议，制作粗粮食品要尽可能将多种食材混合烹调。比如，玉米、小米、大豆单独食用，就不如将它们按1：1：2的比例混合食用，可以使蛋白质起到互补作用，营养价值也更高。

4.不分人群、体质吃

老人和儿童的胃肠功能较弱，不要一次吃太多粗粮，最好粗粮“细做”。熬粥是最方便的形式，可将小米和大米一起煮成粥;小米面煎饼、小米面馒头也是不错的选择。