金鳟鱼刺多么(优秀20篇)

家庭聚会，免不了吃吃喝喝开心一下。特别是过年，大家都喜欢吃鱼，年年有余嘛。然而吃鱼就有可能被鱼刺卡喉，那么鱼刺梗在孩子喉中怎么办？吞饭科学吗？

鱼刺卡喉紧急处理

首先可以吞咽橙皮。鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

其次可以用维生素c软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素c1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

第三可以饮鸭涎水。取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

第四可以饮橄榄核水 用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺。

鱼刺梗在孩子喉中怎么办

日常生活中，孩子被鱼刺或其他异物梗在喉中是常有的事。家长通常采取的做法是让孩子大口吞咽饭团或馒头。这对有些小的鱼刺或刺得不深的可能会有一定的效果。但不是一种科学合理的方法，因有时吞咽不成功，反而会将异物推至食管内，嵌刺在粘膜上并越刺越深，甚至会损伤食管粘腊或食管及其周围的血管，造成更大的伤害事故。正确的做法应该是：发现孩子喉中梗有鱼刺等物，即让孩子停止进食并叫孩子不断用力作“哈、哈”的哈气动作，利用气管里冲出的空气压力，哈出一些刺得表浅的异物，也可在手电筒照射下，在孩子的扁桃体，舌根或咽部寻找异物，必要时用镊子将异物取出，注意动作要轻快，不要伤及周围组织。还可用手指伸向咽喉，使咽喉肌肉收缩、放松，在呕吐中带出异物。家庭中，还可用口含食醋，漱口后吞下醋液的方法消除异物。

如果没有发现鱼刺，就说明鱼刺的位置较深，拔出有困难。或者看到了鱼刺，但鱼刺非常粗大，扎得很严实，这些情况，就不要乱拔，避免发生新的创伤。一定要到医院请专业医生诊治，使用专业的器具，在消毒抗菌的环境中尽快取出鱼刺。如果你对儿童意外窒息有哪些急救方法等有关儿童意外方面的知识还有疑问，请继续关注儿童玩耍窒息安全常识栏目。

小鱼骨头卡在喉咙里可能不会消失，咽里的异物也不会自行脱落。然而，如果它们的尺寸不大，并且不深入喉组织，它们可能会导致鱼骨脱落并消失。

鱼骨的主要成分是钙，它类似于人的骨头。人的喉咙里没有消化腺，所以能够分解钙的胃液不能像胃一样分泌出来。如果不治疗，鱼骨将永远卡在喉咙里，无法消失。如果鱼骨很小，穿透组织很浅，即使卡在喉咙里，也会随着吞咽而移动，小鱼骨可能会被运送到胃里，被胃酸分解。如果渗透很深，吞咽时很难移动。它们大多数不能自行消失，需要口服。

当鱼骨卡住时，不要吞下馒头和其他食物。这种方法可能有效，但也可能加重病情。因此，不建议尝试，你需要去医院看医生。

鱼骨粘喉的自愈时间与鱼骨粘喉的大小、硬度和位置有关。如果鱼骨更小更软，而且鱼骨的位置比水面浅，它会在大约2-3天内自行脱落。如果鱼骨大、硬或深，需要从医院的耳鼻喉科取出，不能自行脱落。

鱼刺卡在喉咙里是一种常见的临床症状。这些病人需要食管CT检查或食管镜检查来确定鱼骨的大小和位置。浅表部位的鱼骨，如口腔粘膜、咽壁或扁桃体表面，可自行脱落，2-3天后症状可缓解。但是，如果鱼骨很大或Caton位于下咽部、会厌谷、梨状窝和其他部位，它可能不会自行脱落，或者Caton脱落后可能会位于更深的部位。此时，需要借助食道内窥镜取出鱼骨，患者的症状就会得到缓解。

此外，在鱼骨卡在喉咙里后，吃其他食物来帮助鱼骨脱落是不科学的。相反，你应该尽快去医院。

生活中有很多意外会不期而至，所以大家平时一定要提高自我保护意识。有很多人在吃鱼的时候很容易被鱼刺卡住，如果没有及时进行处理，也很容易给身体造成一定危害，吃到鱼刺卡喉咙怎么办?下面小编为您解答。

喝醋法并不能软化鱼刺，喝下的醋顺流直下，在伤处仅短暂停留，效果有限，还刺激肠胃。吞饭、咽韭菜的方法更加危险，压力之下，将鱼刺由喉面“推”入气管再至食道，期间不但会造成划伤，还会使鱼刺越刺越深，若不幸刺破血管，非常危险。抠喉催吐可能加重消化道损伤，一旦用力过猛，肌肉收缩，也可能导致异物卡得更紧。

具体操作方法

1、请人帮忙拔出鱼刺。即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。

2、妙方软化鱼骨头。如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化;威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。

3、饮井水，鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

4、饮鸭涎水。取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

5、呕吐法吐鱼刺。上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。

温馨提示：

较大的或扎得较深的鱼刺，无论怎样作吞咽动作，疼痛不减，喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺，就应去医院治疗。食道卡住异物该如何正确急救?多掌握一些意外伤害急救小知识，这个问题就迎刃而解了。

众所周知，多吃鱼对人的身体是有着好处的，因为鱼肉富含胶原蛋白，所以对于老人和孩子都是很好的食材。不过在吃鱼的过程中也有不小的麻烦，因为一些鱼刺很小，所以一不小心就会卡到鱼刺。那么不小心吃了鱼刺碍事吗?

实际上吃鱼被鱼刺卡住，是很多人都经历过的事情，所以为了美味就算被卡住，也拦不住人们吃鱼的热情。从实际情况来说，再吃鱼的时候被鱼刺卡主住，其实问题不算很大，只要不是大鱼刺或鱼刺横在了嗓子里，一般来说过几个小时也就下去了。不过这也不排除鱼刺卡在喉咙内一两天下不去的情况，虽然这种情况也有，但是却比较的少，如果遇到了这种情况，可以去医院让医生用镊子将鱼刺取出来，然后再注意几天饮食就没有问题了。

综上所述，不小心吃了鱼刺之后，并没有多大问题，属于很正常的现象。

平时吃鱼时很容易遇到的状况就是鱼刺卡喉。在传统的做法中，鱼刺卡喉后，很多人都用硬咽的方法去应对。事实上，这样的处理方法会伤害到食管及肠胃！本网今天先来说说传统的处理鱼刺的方法有何害处，再给大家介绍正确的处理方法。

鱼刺卡到喉咙不当的急救方法

喝醋的方法并不能真正起到软化鱼刺的作用，因为醋只能短暂地在被卡的位置停留，不仅效果十分有限，而且可能会延误治疗时机。

用吞米饭、馒头等方法将鱼刺硬咽下去则更加危险，因为被硬吞下去的鱼刺有可能刺穿血管，严重的会引起出血、化脓、感染等。

如进入食道可引起食道穿孔，有时大出血甚至会死亡；有的感染会从咽喉扩散到颈部，引起颈瘘（颈部穿孔）等，后果不堪设想。

鱼刺卡到喉咙的正确急救措施

1、鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

2、用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

3、饮鸭涎水 取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

4、饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

5、饮橄榄核水 用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺

6、即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。

7、上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。

8、如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化；威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。

9、大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。

10、出现鱼刺卡在喉咙里，用一粒紫皮大蒜，切成2瓣，根据鼻孔的大小，用刀把2瓣大蒜都削成一头大另一头小，然后，把小的一端轻轻塞进鼻孔内，2个鼻孔都要塞大蒜，口中含一匙白砂糖，让糖自然溶化，不要直接吞下去，然后用鼻子吸气，用嘴轻轻呼气，一般来说白糖化完鱼刺就不见了，如果还有感觉可以再来一匙白糖。

11、脚上喉咙反射区（脚面大拇指和二指之间，太冲边上）按摩约三分钟.可以帮助消除鱼刺。

注意事项

1.较大的或扎得较深的鱼刺，无论怎样作吞咽动作，疼痛不减，喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺，就应去医院治疗。

2.当鱼刺卡在嗓子里时，千万不能让患者囫囵吞咽大块馒头、烙饼等食物。虽然有时这样作可以把鱼刺除掉，但有时这样不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，严重时感染发炎就更麻烦了。

3.如果大口咽饭鱼刺仍不掉时，自己就不要再动手。有时鱼刺已掉，但还遗留有刺的感觉。所以要等待观察一下，如果仍感到不适时，一定要到医院请医生诊治。这也是鱼刺刺伤时最恰当的处理方法。

4.鱼刺刺着喉头的说法并不正确，多数是鱼刺长在舌根或咽喉的入口处。

鱼是一种很受人们欢迎的营养健康食品，鱼的做法多样，味道鲜美，营养价值高，鱼的种类也很多，不同的鱼有不同的功效和食用禁忌。那么没有鱼刺的鱼是哪种鱼？如何挑选鱼？

没有鱼刺的鱼是哪种鱼

龙利鱼

龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区。龙利鱼自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富，深受广大消费者青睐。

作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。另外，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。再加上其刺少肉多的特点，特别适合老人和儿童食用。

龙头鱼

龙头鱼，灯笼鱼目，龙头鱼科，学名Harpadonnehereus;分布于太平洋、印度北部的河口，为沿海中、下层鱼类，是中国沿海常见食用鱼类。体长达41公分(16吋)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。口大、前位，尾鳍叉形，胸鳍及腹鳍大。本属有几个近缘种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺，就是说它像水一样柔软。杂食性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。

如何挑选鱼

1、观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。

2、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。

3、嗅鱼鳃。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味;不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色，黏液腥臭。

4、摸鱼体。新鲜鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落;不新鲜鱼表面的黏液多不透明，鳞片光泽度差且较易脱落。

5、掐鱼肉。新鲜鱼肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，无异味;不新鲜鱼肉稍呈松散，指压后凹陷消失得较慢，稍有腥臭味。

6、看鱼腹。新鲜的鱼腹部不膨胀，肛孔呈白色、凹陷;不新鲜的鱼肛孔稍凸出。

另外，在挑选淡水鱼时，专家建议尽量选择“小”鱼，即生物链底层的鱼类，比如草鱼、大头鱼等，它们一般靠吃水草生存，相对于石斑鱼、鲈鱼、鳜鱼等凶猛吃肉的鱼类，体内有害物质含量更低。

活鱼买回家后，可用清水养上一两天;如果是已经杀死的鱼，至少用清水浸泡1个小时左右。洗的时候鱼鳃部分一定要去掉、洗净。烹饪时应煮透、蒸透。

什么鱼刺少

淡水鱼身子扁的比较多刺，像鲫鱼就比较多，像身子比较园的就刺少，像草鱼还有黑鱼。怕鱼刺卡着孩子的妈妈可以给孩子选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先往掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时，可让宝宝吃鱼腹肉，没有小刺，可以放心给孩子吃。

选购鱼类时应留心：肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。

还有，鱼肉买回家后最好采取清蒸或烤的方法，避免油炸，以保存最多的养分。

什么鱼不能吃

1、鱼腹黑膜不能吃。鱼的腹腔内壁上有一层薄薄的黑膜，这是鱼腹的保护层，可保护腹腔内壁不受其他脏器的磨擦，也起一种隔离作用，防止其他器官分泌有害物质渗透到肌肉中去。也可以说，这层黑膜是多种有害物的汇聚处，若人吃下去会出现恶心、呕吐或腹泻等。在收拾鱼时一定要去掉腹内黑膜。

2、污染水域养殖的鱼不能吃。

3、没有洗干净，没有煮熟的鱼不能吃。有些淡水鱼易感染华支睾吸虫囊幼，易在肝内寄生致病，尤以鱼头为重。

4、鱼胆有毒的鱼不能吃。科学家研究发现，鱼胆中含有一种特异性的有毒物质，这种物质毒性很强，对人的胃肠道、肝脏、肾脏，心脏等多种器官都有损害。做熟后也同样有毒。

5、腌咸鱼不要多吃。腌咸鱼放的时间较长，鱼体脂肪易被空气氧化，产生氧化脂肪酸而酸败，对人体有较强的毒害。此外，鱼肉中的蛋白质分解也会产生有毒物质，研究数据表明，常吃咸鱼患癌的危险比少吃者大45倍。咸鱼中盐也较多，常吃易患高血压。

暑期的到来，门急诊儿童意外伤害的案例屡见不鲜，我们在震惊之余也不免思考到底应该如何减少儿童意外伤害的发生？如何预防宝宝发生鱼刺卡喉？

宝宝吃鱼慎防鱼刺卡喉

但在喂食幼儿吃鱼肉时，要小心剔除鱼刺，以免鱼刺卡住咽喉。

那么，对于小宝宝来说，怎样避免鱼刺卡喉呢？

1、在鱼类的选择上，可以多选择鲳鱼、扒皮鱼等鱼类，因为这些鱼类肉多、刺少，比较适合婴儿食用。

2、在制作方法上，先将处理好的鱼洗净，然后取鱼腹部的肉约100克，经仔细检查无鱼刺后剁成鱼泥，再加入少许盐、细葱末均匀搅拌，而后再将拌好的鱼泥放入瓷碗或铁碗隔水蒸熟即可。

3、处理剩下的、留待宝宝下次食用的新鲜鱼最好不要冷冻，因为那样就不新鲜了，而且冷冻后对幼儿的肠胃不好。此外，宝宝刚刚开始添加鱼类辅食时，一般吃得都较少，因此家长也可以购买现成的鱼泥给宝宝食用，等宝宝逐渐适应且食量增大时再自己制作。

万一发生了鱼刺卡喉意外

鱼刺卡住了喉咙，家长最常用的老方法就是让孩子立即猛吞几口饭或馒头，试图让孩子把鱼刺吞下去，可是往往达不到效果，还是加深了宝宝的痛苦。因为咽喉与水管不同，它是柔软的肌性管道。本来鱼刺扎在喉咙的表浅黏膜上，强力吞咽饭团或馒头，颇大的压力就会使鱼刺扎得更深，并引起局部黏膜肿胀、出血或合并感染。所以当孩子鱼刺鲠喉的时候，千万不可以鲁莽。

鱼刺比较小，扎入比较浅的话，可以让孩子做呕吐或咳嗽的动作，或用力做几次“哈、哈”的发音动作(注意咳吐时不要咽口水)，利用气管冲出来的气流将鱼刺带出。如未奏效，也可用少量醋缓慢咽下。

如果还是无效，就让孩子张大嘴巴，用手电筒向里照着，将孩子舌头压住，让孩子一直不停地发“啊”的音。如果看见鱼刺在扁桃体上或舌根表面，可用镊子或筷子夹住拔出，千万不要在咽喉部乱掏乱捣。如果鱼刺粗、长，或鲠的部位更下更深，就要及时去医院诊治。

最后，总结一下，虽然卡鱼刺有风险，但是不能因噎废食，只要处理得当，剔净鱼骨，美味的鱼该享用还是要享用的！如果你想掌握更多儿童意外窒息有哪些急救方法这方面知识，请锁定接下来的的持续更新哦！

鱼在生活中很容易购买，鱼的种类比较多，在吃鱼的时候，都是可以根据自己的喜爱进行选择，不过要注意的是，吃鱼的时候，也是要掌握一些方式方法，不能随意的乱吃，否则对自身健康，都是有着很大威胁，尤其是把鱼咸了，吃的太多，对身体损害很大，那鱼刺卡喉怎么办呢？

很多人对吃鱼的时候，都是会有鱼刺卡喉的现象，那出现这样问题后，也是有着一些不错的解决方法，使得对改善这样问题，有着很好的帮助，那鱼刺卡喉怎么办呢？

鱼刺卡喉怎么办：

鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

饮鸭涎水取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

饮橄榄核水用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺

即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。

上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。

如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化;威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。

大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。

通过以上介绍，对鱼刺卡喉怎么办呢，都是有着很好的了解，因此在出现这样问题后，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对吃鱼的时候，有这样现象的时候，不能吃饭和喝水，这点是要注意的，否则对很难改善鱼刺卡喉问题。

对于爱吃鱼的人来说，选择吃什么鱼莫过于选择吃刺少的鱼。那么，秋刀鱼有刺吗？秋刀鱼刺多吗？

秋刀鱼有刺吗

秋刀鱼属于海鱼，刺不多，红烧比较好。

秋刀鱼食用方法

本鱼属於经济海鱼类。整体鱼刺不多，只有脊椎骨、背鳍与臀鳍，背部及侧上方为暗灰青色，腹侧面银白色;体侧中央具一银蓝色纵带。体长可达35公分。

秋刀鱼有一特殊的腥味及苦味，最常见的烹制方式是将整条鱼抹盐烤，称为盐烤秋刀鱼。

也可抹盐乾煎，但不适於用油来炸，会毁了整锅油。

秋刀鱼的鱼肠有苦味，但是大多数食客并不把鱼肠去除，而是用酱油或柠檬汁来给盐烤秋刀鱼调味。他们认为酱油的咸鲜味或柠檬的酸味与鱼本身的苦味相结合，才是秋刀鱼的最佳风味。

此外，盐烤秋刀鱼也是日本料理中的一道菜肴。蒲烧(是一种指切开鱼并剔骨之後，淋上以酱油为主的甜辣佐料，串上竹签去烧烤的料理方式)秋刀鱼是另一种比较常见的烹制方式。秋刀鱼生鱼片近年来开始逐渐流行起来。

秋刀鱼寿司则并不是全日本十分普及的菜式，只是纪伊半岛、志摩半岛等一些沿海地区的区域性食物。制作寿司用的秋刀鱼肉要先用盐和醋(有时用柠檬汁)进行腌制後方可使用。

营养功效

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

三文鱼刺身是比较有名的海鲜，很多刚吃海鲜的人入门海鲜就是这道。很多没吃过的人都很好奇三文鱼刺身究竟是什么味道，下面介绍三文鱼刺身好吃吗口感如何。

三文鱼刺身好吃吗

都是真空包装。收到的时候有一个盒进空气了，客服态度很好的又补发了一盒给我~~~三文鱼很新鲜，味道很好，大概唯一不足的地方就是白色条纹状不明显，不知道有关系不?反正味道还是三文鱼的味道，肉质鲜嫩，吃的很满足!

三文鱼刺身怎么样

第一次试用生鲜类，没想到就幸运的通过了，顺丰快递，隔天就到了，外包装很大，泡沫箱保温，三文鱼日期新鲜，肉质肥美鲜甜。包装挺好的，两个冰袋都没有融化，其实泡沫箱体积过大，缩小外包装既利于保温，三文鱼在里面又不至于碰撞得厉害。三文鱼是吸塑包装，既可以固定在黑色的托盘上，又可以密封不让肉质污染。配送的酱油和芥末都挺好的，酱油味鲜不是很咸，芥末味很足，冲鼻但不太辣，很纯正。肉质细嫩，紧实，有弹性，油分不是很多。做刺身很合适，不沾酱油可以感觉肉质的原味，肥美鲜甜。做成寿司，搭配饭团又有另一番风味，沾酱油也很好吃，酱油可以把鱼肉的鲜味丰富起来。吸塑包装可以很好的把暂时吃不完的部分也保鲜起来。三文鱼的信息很详细地印在盒子的背后，鱼肉的分量很足。

三文鱼刺身优缺点

优点：新鲜，包装好，三文鱼肉质鲜甜，做刺身和寿司都很合适，能吃出鱼肉的原味。

缺点：外包装太大，不利于保温，实物在里面碰撞得厉害。

鱼是人们常常食用的肉类之一，具有人体所需蛋白质、丰富的DHA及其它丰富的营养元素。烹饪鱼的方式也很多，有烤鱼、水煮鱼、油炸鱼等等。

刺少的食用鱼

常见的刺少的鱼有很多，如鲈鱼、三文鱼、小黄鱼、鳕鱼、黄辣丁、鲶鱼、桂鱼、多宝鱼、鲟鱼、黄花鱼、带鱼、鳗鱼、金枪鱼、比目鱼、河豚鱼等等。

鱼类特征

鱼是大部分是冷血动物，极少数为温血动物，用鳃呼吸，具有颚和鳍。鱼有特别设计的声音接收器，可将声波传到内耳里充满液体的管状结构。鱼类的附肢为鳍，是游泳和维持身体平衡的运动器官。鱼类最有营养的吃法是采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。未经煮熟的鱼或生鱼，就有可能患寄生虫病，出现食欲不振、腹疼等现象。

生活我们经常会遇到在吃鱼的时候都会不小心的把鱼刺卡在喉咙里，该怎么解决呢?以下是由小编整理关于鱼刺卡喉咙的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

1、鱼刺卡在喉咙的解决方法

让患者张大口，借用手电观察鱼刺大小、位置，如扯到时即用镊子夹出。

如鱼刺较小，可喝几口食醋，或取一个乌梅(去核)与一些砂糖 一起含在口中，使鱼刺软化，再吃馒头、蛋糕等，使鱼刺随食物咽下。

鱼刺大时，应立即到耳鼻喉科就诊。

鱼刺卡喉咙时，不要慌张，也不能采用大口干咽的办法，试图将鱼刺推压下去。这样做，细软的鱼刺可能侥幸被带进胃内，但大而坚硬的鱼刺有可能因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管，造成严重的后果。

2、鱼骨头卡到喉咙注意事项

1.较大的或扎得较深的鱼刺，无论怎样作吞咽动作，疼痛不减，喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺，就应去医院治疗。

2.当鱼刺卡在嗓子里时，千万不能让患者囫囵吞咽大块馒头、烙饼等食物。虽然有时这样作可以把鱼刺除掉，但有时这样不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，严重时感染发炎就更麻烦了。

3.如果大口咽饭鱼刺仍不掉时，自己就不要再动手。有时鱼刺已掉，但还遗留有刺的感觉。所以要等待观察一下，如果仍感到不适时，一定要到医院请医生诊治。这也是鱼刺刺伤时最恰当的处理方法。

4.鱼刺刺着喉头的说法并不正确，多数是鱼刺长在舌根或咽喉的入口处。

3、鱼刺卡在喉咙的应急处理

(1)立即用汤匙或牙刷柄压住患者舌头的前部分，在亮光下仔细察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现异物，再用镊子或筷子夹出。如病人咽部反射强烈，恶心剧烈而难以配合，则让病人作哈气动作，以减轻不适。

(2)如果实在找不到鱼刺，而患者仍觉得鱼刺卡在咽喉，可用下列方法软化鱼刺：

①威灵仙10克、乌梅3个、食醋少许、砂糖少许，煎汤，频频缓缓咽下。

②将橙皮切小块，口含慢慢咽下。

③维生素C片，含化2片，徐徐咽下。

(3)如上述方法仍无效，或吞咽后胸骨后疼痛，说明鱼刺在食管内，应当禁食，尽快去医院诊治。

(4)饮橄榄核水，用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺。

(5)用维生素C软化。 细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

(6)饮鸭涎水取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎， 用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

(7)饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

(8)吞咽橙皮。鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

三文鱼刺身是很多爱吃海鲜的人经常吃的东西，这个东西爱吃的人就会非常爱吃，不爱吃的人就会非常抗拒，下面介绍三文鱼刺身怎么吃才正确。

三文鱼刺身怎么吃

三文鱼刺身是生吃的，把三文鱼刺身切成薄片，然后配酱汁蘸芥末酱吃。

三文鱼刺身怎么样

直入主题，收到货很快，店家发的顺丰。收到货的时候还有点冰，还是在冰箱里冰镇一下。从外观来看，很大一块整的三文鱼，而且是中段，肉质鲜嫩。份量十足，后面有细节图这里不细说。顺丰快递很快，店家对包装很贴心，外包装使用的很大的保温材料，而且包装很大，很严实。这张是一个对比图，包装盒里面静静地躺着三文鱼中段，份量十足，看看这长度及厚度，非常到位的中段，看着就勾起我的食欲了。请仔细看那个装三文鱼黑色的盒子，是有一层保鲜膜的(请忽视因拆外包装的时候掉了点白色沫).保鲜膜完全包住了三文鱼，保证了三文鱼的新鲜和口感。还有店家在包装里放了两袋冰镇，拿到手的时候都还是冰的，注意：吃之前还是要放进冰箱里冰镇一下，口感更佳，里面还有店家配的酱和芥末。我们可以细细的看下店家的细心，对于包装非常的考究，往往也是一般卖家忽视的问题。我这里特别给店家一个赞。从外到里面的层层包装都说明店家在认真的做这个事情，体现了店家对消费者的一种责任，让消费者吃得放心。请忽视我的刀功，我喜欢切稍微厚点，你可以说我是重口味。你可以仔细看看这肉有多细腻，多新鲜。

三文鱼刺身口感

这三文鱼的纹理一眼尽现我没有完全的用完店家的酱和芥末，只是用了一半。我非常喜欢这个牌子的酱汁，口感配上三文鱼特别的好吃，芥末倒是一般。三文鱼下午送到，在冰箱里冰镇了一会，成为晚餐的主食。二个人很快的吃完了。三文鱼的肉很厚很滑，入口后很新鲜细腻。

鱼不仅肉质鲜美味道好，还有“年年有余”的好彩头。不过吃鱼总有个担忧——怕被鱼刺卡着。那么如果家里儿童鱼刺卡喉有什么特效方法呢？

一、母亲着急2岁娃被鱼刺卡出血

琳琳外婆专门挑了刺少的鲈鱼，清蒸好给外孙女吃。“大概才吃了五口”，琳琳突然摸着脖子咳起来。

外婆意识到可能喉咙被鱼刺卡住了，先是喂琳琳吃下几口米饭，想让她把鱼刺吞下去，琳琳却把米饭全吐了出来。倒来一碟醋，琳琳喝下仍没效果，还哭起来。外婆急了，给琳琳妈打去电话。

火速赶回家抱上琳琳，琳琳妈先来到距离小区300米的成华区妇幼保健院，挂了急诊号后，医生因为“医院没有喉镜”，建议前往别的医院。

行驶约6公里到达四川大学华西第二医院后，琳琳妈在挂号时再次被告知“取不了刺”，母女俩随后前往位于国学巷的华西医院门诊部。

在门诊部挂号收费处，琳琳妈跟排在前面的十多个市民一一解释，插了队到窗口缴费成功后，又匆忙赶到耳鼻喉科，满以为终于可以松一口气的她再一次失望了，医生说：“我们这里没有幼儿喉镜，您可以到成都市妇女儿童中心医院。”离开时，琳琳用纸巾捂着嘴，连声咳起来，琳琳妈在丟纸巾时，“居然看到有血，着急得不得了”。

辗转到成都市妇女儿童中心医院太升南路分部时，已是下午3点过。拍了片，妈妈按住琳琳的双手，医生按住琳琳的头部，几分钟后，一根约2厘米长的白色鱼刺被取出。

二、鱼刺卡喉咙的处理方法

1、饮橄榄核水

用橄榄核磨水服下，可以消除卡在嗓子的鱼刺。

2、呕吐

把吃进胃里的食物呕吐反向冲出鱼刺。

3、镊子

撑开大嘴巴用镊子夹出，对于比较浅的鱼刺可操作，但是必须保证光线充足，要找一个帮手。

4、大蒜

出现鱼刺卡在喉咙里，用一粒紫皮大蒜，切成2瓣，根据鼻孔的大小，用刀把2瓣大蒜都削成一头大另一头小，然后，把小的一端轻轻塞进鼻孔内，2个鼻孔都要塞大蒜，3-5分钟后，喉咙里的刺痛感觉就没有了。

5、橙皮

鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。出鱼刺。即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。

6、按摩

按摩脚上喉咙反射区（脚面大拇指和二指之间，太冲边上），约一分钟即可。

黄骨鱼刺不多。

黄骨鱼的下颚两边各有一根大刺，边缘都是比较细的倒刺，除了这两根大刺，身上的刺是比较少的。黄骨鱼指的是黄颡鱼，黄颡鱼是鲿科、黄颡属下的一种淡水鱼，也是我们生活中常见的一种鱼类。该鱼体延长，稍微有点粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁，鼻须位于后鼻孔的前缘，伸达或者是超过眼后缘；鳃孔大，腹鳍短，活体背部呈黑褐色，至腹部渐变浅黄色。

黄颡鱼一般是栖息在缓流多水草的湖周围的浅水区以及入湖河流处，特别喜欢生活在缓流的浅滩以及静水处，且腐殖质多且淤泥多的地方。该鱼是一种杂食性动物，在自然条件下是以动物性饲料为主，当在鱼苗阶段时以浮游动物为食，成鱼是以昆虫、螺、蚌、小鱼虾等为食的。

吃鱼对身体好，通过吃鱼能强壮身体，在秋天，鱼肉最鲜美，红烧、清蒸、慢炖、做汤这些常见的做鱼方式能让人好好的享受一番，但是，在吃鱼的时候，总有一些事情需要我们注意，那就是鱼刺卡在了喉咙中。不少人都会有这样的情况，如何解决，众说纷纭。鱼刺卡在喉咙里怎么办？可不是简单的小事情，说不定一根小小的鱼刺，都有可能让你丢失性命，下面就来看看，鱼刺卡在喉咙，这样做最安全。

鱼刺卡在喉咙怎么办

1、用镊子取出

吃鱼的时候，鱼的大小、种类不同，会造成其身上的鱼刺不尽相同，可能有些鱼刺较大、有些鱼刺则较小。

较大的鱼刺很有可能会划破喉咙粘膜，伤害到喉咙。较小的鱼刺，危害性可能没有那么大，但是，即使是再小的鱼刺，也要特别注意。

用照明工具照射咽喉部位，要是鱼刺不是很大，同时扎的不是很深，可以用长镊子将其取出，这样的方法适合于家庭急救。

2、到医院耳鼻喉科就诊

要是发现进入到咽喉中的鱼刺扎的很深，同时，鱼刺过大，这个时候，千万不要盲目的取出，最好还是应该到医院的耳鼻喉科接受医院的治疗。以免自己取出的时候，造成不必要的麻烦。

3、软化鱼刺

在生活中，还可以通过软化鱼刺的方法，当然，这样的前提是鱼刺小。可以适当的食用乌梅，酸酸的乌梅对于软化鱼刺有较好的作用，可以把乌梅含在嘴中。

也可以准备几片维生素C，将其含在嘴中，这样对于软化鱼刺也有较好的作用。

4、轻拍后背取出鱼刺

要是察觉到鱼刺细小、并且扎的位置不深，其实还可以适当的轻拍后背，在拍后背的时候，能够很好的吐出鱼刺。

拍的时候，一般轻拍背部两肩胛中间的位置，对于吐出鱼刺有较好的效果。

这些误区不能有

1、狂吃米饭

在生活中，不少人察觉鱼刺卡在喉咙里会吃大量的米饭，企图这样能够把鱼刺吞咽下去。

其实，这样的方法非常不科学，虽说米饭能够把喉咙中的鱼刺吞咽下去，但是，有时却会使得鱼刺越扎越深，严重的时候，甚至会导致喉咙部位的大血管出现被刺破的情况，甚至有可能危害到生命。

生活中不乏一些人，企图用吞米饭的方式，但是，却会造成鱼刺最后刺破食管，甚至会造成刺破主动脉，造成食道、肠道出血，造成内部组织出现感染的情况，大大的危害到健康。

2、用手抠

有些时候，察觉到鱼刺卡在喉咙，有些人会用手指伸入喉咙中去抠，这样的方法根本不科学，在抠鱼刺的过程中，很有可能会造成鱼刺越扎越深，严重的时候甚至会导致鱼刺进入到呼吸道。

要是造成鱼刺刺伤消化道，那就是一件非常糟糕的事情了，希望大家要多加注意，在生活中，不要用手抠鱼刺。

3、喝开水

在生活中，有些人察觉到喉咙里有鱼刺，还会狂喝水，认为这样能够把鱼刺吞咽下去，其实不然，既然鱼刺已经卡在了喉咙中，要是再进行吞咽，往往会造成鱼刺发生位移。

造成鱼刺卡位不断的加深，这样的危害性是极大的，是非常容易造成鱼刺划伤喉咙，造成不必要的麻烦。

4、喝醋

在生活中，还有一些人，会想着喝醋能够把鱼刺软化掉，在民间也一直流传着喝醋能让鱼刺下去的说法。这样的观点其实并不科学，食醋的酸味即使有，但是，对于软化鱼刺还是很难完成的。

更不用说，在吞咽的过程中，往往会造成鱼刺滑落到喉咙，造成喉咙被划伤。

5、认为鱼刺小无所谓

在生活中，有些人会有这样的想法，因为吃的鱼小，可能身上的鱼刺相对也小，即使是鱼刺卡在了喉咙里，但是，却感觉到无所谓，这样的想法，无疑是不安全的。

要是耽搁时间长，会造成喉咙发生感染，造成一系列的并发症。

结语：以上就是在生活中，吃鱼的时候，鱼刺卡在喉咙里的相关介绍，希望上面的介绍对大家有所帮助，在鱼刺卡在喉咙的时候，不要着急，更不要有上面说到的这些误区，正确的进行处理，对于取出鱼刺，保健身体有非常好的帮助。

猫咪在吃鱼的时候有可能会被鱼刺卡。一旦被卡住之后，需要较长的时间才能够恢复，如果鱼刺比较少，大概在1~2个星期内就可以排除。但如果鱼刺比较大，可能就没有办法排除，此时就需要带着小猫咪到医院就诊，尽快的取出，否则就可能会留下隐患。

如何才能够缓解疼痛以及不适

应仔细检查小猫咪的伤口深度以及位置，了解有没有出现异物残留的现象。如果鱼刺没有完全的卡在肌肤中，可以适当性的使用已经消毒的镊子，然后轻轻的把鱼刺拔出。此时千万不要忘记亲戚受伤的部位，应该用温水来清洗，接着用棉球轻轻的擦拭伤口周围区域，以保证清洁和卫生。

在这个特殊的阶段可以咨询兽医，然后按照医生的建议给小猫咪去喂一些止痛药，止痛药就具有缓解的效果，可以改善小猫咪的疼痛，又或者是不舒服感。

小猫咪被鱼刺卡住后有什么症状

一般被卡住之后就会有咳嗽的症状，还会用前面的手一直不停的抓头部。另外还可能会有食欲下降，严重的会导致吃东西时明显的呕吐，会出现不愿意吃东西的症状，有时候吃东西时还会不停的发出惨叫。一旦鱼刺卡在喉咙里面，没有办法尽快的去除，会导致小猫咪不断的增加口腔分泌物，会出现比较严重的流口水等现象。甚至还可能会造成大量流口水，舌头颜色发白以及呼吸抑制。一旦在平时生活中发现自家的小猫咪出现这类的情况，不要忽视，这很可能是小猫咪吃了不正确的东西，如果表面没有办法观察到，也应该及时的把小猫咪送到医院，尽快的到医院就诊，挽救小猫咪的一条性命。

很多人吃鱼往往会遇到鱼刺卡喉的情况，在这个时候大多数人会选择拿家里白糖来软化鱼刺，来解决这个问题，但实际上，白糖不能化鱼刺，白糖没有溶解鱼刺的作用，它只是将鱼刺带进去，我们可以用一个普通勺子舀半勺绵白糖，放在口中含着，不要咽，等到唾液把白糖融化成糖稀状时，迅速咽下去，那么鱼刺会被融化的白糖带入胃中，鱼刺卡喉的问题就立刻解决了，或者也可以，拿一瓣去皮的大蒜，切断后塞入双鼻孔，然后在不饮水的情况下吞咽白糖一匙，鱼刺问题也可以解决，但是白糖是不会化鱼刺的，，它起到将鱼刺带入胃中的作用，当遇到鱼刺卡喉问题，我建议大家还是及时到医院就诊，以最科学安全的方法进行处理，

猫吃鱼会被鱼刺卡住吗？猫吃鱼可能会被鱼刺卡住。作为猫高质量蛋白质的食物来源，一些主人会给猫喂鱼。猫的舌头上有倒刺，可以把鱼从刺上拉下来吃。相比之下，猫比狗更擅长吃鱼，但这并不意味着猫不会被刺伤。有些鱼刺也有卡在嘴里或食道里的风险，所以我们经常看到猫在吃鱼的过程中偶尔会感到窒息，然后吐出鱼刺。有时猫吃的鱼含有鱼刺或鱼骨。即使它们不卡在口腔或食道里，这些鱼刺和鱼骨也可能穿透胃壁，刺穿横膈膜、胸部或其他器官。如果猫咪吃鱼后出现一些胃肠道症状，建议及时到宠物医院检查。