长芽的土豆削掉能吃吗【优秀20篇】

大豆

植物肉通常是纯素食,由从大豆、豆科植物、葵花籽、小麦等植物中提取的原来制作而成。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。

大豆通称黄豆，是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。植物肉通常是纯素食,由从大豆、豆科植物、葵花籽、小麦等植物中提取的原来制作而成。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。

就环保而言，“植物肉"的崛起也对地球生态提供了可持续发展的贡献。相比传统饲养，“植物肉"的生产过程中，水量使用、土地占用和温室气体排放量这三者大大降低，给环境带来了巨大益处。

“植物肉"的登场无疑是吸引消费者关注、提高单店营业额和利润的好举措，中国消费者追求新鲜食物，“植物肉"在消费端是一张很好的牌子。但是，“植物肉""的国标尚未出台，产业端尚未完全完善，这时候更需要企业自我约束以及自我严格管理，“创新升级是一把双刃剑”"。

眼膜大家应该都了解有非常的多吧，那么对于自制眼膜大家了解多吗？最近小编频频被安利的是一种叫自制土豆的眼膜听说效果非常好我们一起来了解一下吧。

土豆眼膜的功效有什么

1、改善眼睛疲劳

土豆敷眼能够帮助改善眼睛疲劳。经常用眼眼睛容易过度疲劳，土豆敷眼睛能够帮助加快眼睛血液循环，土豆敷眼睛的时候还能够帮助放松身心，有效舒缓疲劳感。

2、舒缓眼袋

土豆敷眼能够帮助舒缓眼袋。土豆片以淀粉为主，其中含有部分水分能够帮助缓解眼袋充血。另外土豆片还能够帮助紧致肌肤，改善肌肤下垂出现的眼袋。

3、消除眼睛浮肿

土豆敷眼睛具有很好的消肿效果。一方面土豆能够帮助吸取眼周下多余的水分，另一方面土豆敷眼睛能够加快血液循环，促进新陈代谢，加快水分的流通。

4、去黑眼圈

土豆敷眼能够帮助去除黑眼圈。土豆具有很好的美白效果，能够帮助加快色素分解，再加上土豆中的鞣酸能够活血，加快血液循环，去除黑眼圈的效果是很好的。

土豆眼膜的神奇作用

土豆敷眼能够帮助改善眼睛疲劳。经常用眼眼睛容易过度疲劳，土豆敷眼睛能够帮助加快眼睛血液循环，土豆敷眼睛的时候还能够帮助放松身心，有效舒缓疲劳感。如果能够和促进皮肤新陈代谢的蛋黄混在一起使用，则可使皮肤更洁净。以一匙土豆粉配半只生蛋黄，调匀后涂在脸上半小时左右即可。将熟土豆捣成泥状，和具有美白细致肌肤的牛奶混在一起同煮，冷却后敷在脸上20—30分钟，能让肌肤更柔滑;对皮肤敏感以及皮肤干燥的人说，燕麦和土豆共同调制的面膜不失为一个有效方法，燕麦有安抚敏感和干燥皮肤的作用。

自制土豆眼膜怎么做好

材料准备：土豆1个，鸡蛋1个，牛奶15毫升。

做法：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，取蛋黄备用，土豆去皮切丁蒸熟，待凉后压成泥状，牛奶加热至适合调眼膜的温度后，和土豆泥混合，再加入蛋黄搅拌均匀，洁面后将眼膜敷于眼部15到25分钟后，再用温水洗净即可。美容功效：补充水分，滋润肌肤，改善肌肤干燥问题，使肌肤有润泽感。此外还能让肌肤光滑亮泽，不干不油，还能舒展皮肤，改善眼部皮肤松弛。

自制土豆眼膜可以天天做吗

不可以每天都做。土豆片做的眼膜和我们日常使用的面膜一样，如果每天使用的话会使皮肤产生依赖性，角质层变得脆弱，伤害皮肤。一周做两三次就可以了，不然会适得其反的。

土豆的营养价值非常高，但是去皮很麻烦，这里本网就教给大家几招快速去除土豆皮的方法。

怎样快速去除土豆皮？新鲜土豆去皮方法

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。

但土豆皮不太好吃，咬在牙齿上不舒服。家庭主妇或大食堂里马虎一点，就把土豆连皮烹饪了；大饭店、餐馆里则讲究一点，就要去皮。据我了解现在去皮的方法都是削皮，连皮带肉削掉（或刨掉）厚厚的一层。

其实，不好吃的仅仅是土豆外表那一层极薄的、褐色的表皮，而削掉的绝大部分是营养丰富的可食部分。费了很多劳力又浪费很多优质土豆肉质，就是“削皮”的弊端。

快速去除土豆皮的方法

1、把土豆放进凉水里，用大火烧开2分钟捞出，再放进冷水里,皮就很容易剥掉了.煮一会放进冷水里就是利用热胀冷缩的原理来剥得皮。开水中煮一两分钟左右,火候中火。拿出来一摸就掉了。注意的是,千万不要煮熟了。

2、先把土豆洗净，后用小刀在土豆的中间部位轻轻的划上一圈，放入水中，像往常一样煮熟就好了。当割开的一圈小口稍稍的裂开时将其捞出再放入冰水中（也可以用凉水代替）。只需要用指肚轻轻一捻，土豆皮就能整块整块的给剥开了，相比起平常的方法确实有点三下五除二的利落。这两个小步骤让难剥的土豆皮一捻就掉，小刀一划凉水一拔，在剥土豆皮就很轻松。

3、新鲜的土豆皮比较薄，可在水龙头下一边淋洗，一边用钢丝球在土豆皮上轻擦，很快就可以擦去土豆皮。如果土豆已不太新鲜，可将土豆在热水中浸泡一会儿，等土豆皮表面熟了再放到冷水浸泡一会儿，或在冷水里反复冲洗再削皮，这时土豆皮非常容易削。

工具/材料

土豆

操作方法

皮肉发青不成熟的土豆中，以及发芽的土豆中，尤其是发芽部分和发青部分龙葵素含量非常高，如果大量食用这类的马铃薯会引起中毒。

龙葵素具有腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，所以大量食用会造成恶心，呕吐，腹痛腹泻等。但是遇到酸醋容易分解。所以中毒后可以大量服用浓茶或者1:5000的高锰酸钾溶液用以催吐，也可以喝些食醋稀释水来解毒。当然严重要马上送医院。

大量土豆和香蕉一起吃内含的成分会发生反应造成内分泌失调，脸上长斑，所以最好相隔十五分钟再食用。

土豆和柿子不宜一起吃，吃了土豆胃里会含有较多盐酸，而柿子中含有鞣质，在含有大量盐酸环境中会发生反应沉淀，这样就难消化和排出。

土豆和樱桃不宜一起吃，吃了土豆胃里会含有较多盐酸，樱桃同样在盐酸环境下会产生沉淀，难以消化。一般来说不是刻意同食问题不是太严重，相隔一会再吃就好。

博尔通古土豆是新疆塔城地区沙湾县博尔通古乡的特产。博尔通古乡所产土豆薯块大、薯皮光滑、薯型整齐，口感好、耐运输、耐贮藏。

沙湾县的土豆种植区主要分布在南部山区片的几个乡镇，尤其是博尔通古乡的种植面积最大。博尔通古乡地处山区，气候相对温和、昼夜温差大、土地沙化、生态条件较好，特别适宜土豆的生长发育，每年生产大量优质、无毒土豆。其产出的土豆个体均匀、病虫害少、淀粉含量高、味正、个大、皮薄、色鲜，香甜可口，2002年被自治区通过绿色产品认证。土豆是博尔通古乡主导农产品，博尔通古乡每年种植土豆都在6000亩以上，产量超过万吨，仅土豆种植收入就占到了该乡农牧民收入的18%以上。

土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里,也是常事儿。土豆有什么营养价值?下面就是小编给大家整理的土豆的营养价值，希望对你有用!

土豆的功效

1、土豆能抗衰老，留住岁月的脚步

土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

2、土豆是美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

3、 土豆能调整虚弱的体质

土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

4、土豆能吃出好性格

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

5、土豆带皮吃营养更丰盛

土豆是个好食物，不仅能有助控制体重，还会降低患高血压和中风的危险。但很多人吃土豆时，喜欢把皮削掉，可这样把最护心的部分浪费了。

土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。

土豆的营养价值

土豆所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，其中维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。土豆它富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。食用土豆后有很好的饱腹感，人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。

另外，土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。土豆还含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。

要想吸收到土豆的真正营养，首先要有量的保证，每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1—4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品，可能有助于降低中风的危险。

对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的，加上反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致癌物质，所以要尽量少吃。

另外，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。所以，在减肥的朋友可以在三餐中多吃一些。

土豆不能和什么一起吃

马铃薯又名土豆、洋芋，是人们冬天餐桌上的常客。其营养价值很高，被誉为人类的“第二面包”，并有“地下苹果”之称，是冬季食补食养佳蔬。食用土豆要注意饮食禁忌，那么土豆不能和什么一起吃呢?

1、土豆+柿子

吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2、土豆+西红柿

土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3、土豆+香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

4、土豆+香雀

土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!

5、土豆+石榴

味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

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土豆大家都吃,那么土豆皮呢?一般我们都是削皮的,那么土豆皮是否可以吃呢?土豆皮的功效作用是什么呢?下面我们来介绍下吧!

土豆皮可以吃吗

其实土豆表皮能吃,主要是怕脏并且口味不好,所以大部分做法是把他们削掉.其实土豆皮还有别的功效:土豆性甘平,有清热解毒,健脾和胃,利湿止痒和消炎止痛的作用.使用时多用土豆皮,将土豆皮放沸水中煮20分钟左右,剥取于伤处大小相同的土豆皮,涂于创面,外用绷带固定,连用一周可见效.只适用于浅度和小面积的烧伤.

土豆皮的功效与作用

土豆性甘平,有清热解毒,健脾和胃,利湿止痒和消炎止痛的作用.使用时多用土豆皮,将土豆皮放沸水中煮20分钟左右,剥取于伤处大小相同的土豆皮,涂于创面,外用绷带固定,连用一周可见效.只适用于浅度和小面积的烧伤.茶杯上有茶垢,可用土豆皮将其去掉.将土豆皮放在茶杯中,然后冲入开水,盖上杯盖,焖几分钟,就可将茶垢除掉.

土豆皮有毒吗?

土豆,学名马铃薯,属于茄科植物.不仅能有助控制体重,还会降低患高血压和中风的危险.土豆深色的外皮富含维生素和钾,研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部的肉.钾是钠的克星,可以防止高食盐摄入引起的血压升高,具有明显的降压作用.

要注意的是,土豆中含有一类微量的含氮甾类生物碱有毒物质,叫做龙葵素,也称龙葵碱或茄碱.对于土豆来说,这种生物碱是它自我保护的厉害"武器",具有抗病、抗虫、抗霉菌作用,并起到防止其他动物啃食马铃薯幼芽的作用.

茄碱的毒性损害细胞的生物膜,和有机磷农药十分类似,在体内积累到一定数量之后,会让人感觉到口舌发麻、恶心、腹泻、神志不清等中毒现象.

尤其是表皮变绿、发芽的土豆含茄碱量更高,过量食用会引起恶心、呕吐等一系列胃肠道反应.

吃土豆禁忌事项

1、脾胃虚寒忌多食

马铃薯有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食.2、孕妇忌食

孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯,蓄积在体内有可能导致胎儿畸形,故以少食为佳.孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯,以防因中毒而流产.3、忌冷冻

马铃薯宜存放在阴凉处,不可曝晒,也不可冷冻,冻伤的马铃薯不能食用.

蒸土豆的吃法是比较健康的，蒸土豆的时间到底有多长，这要看土豆的大小，还要看火力的大小。一般15分钟到20分钟。

一、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。

二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成分流失。

三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。比如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失。

四、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色。

五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。

六、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮。

土豆不能生吃的，新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，龙葵碱对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻痹作用，并能引起脑水肿、充血。此外，对红细胞有溶血作用，所以不能生吃。

土豆不能和什么一起吃

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

土豆+香蕉：如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

土豆+石榴：味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

土豆的学名被称为马铃薯，素有“营养之王”的称号。据行业人士介绍，每人天吃0.5斤的新鲜土豆，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以土豆十分耐饿，加上土豆没有异常味道，所以完全可作为主食。下面就让小编给你介绍一下好吃的土豆沙拉要如何做?

土豆沙拉的好吃做法1

土豆沙拉的材料

土豆，沙拉酱，千岛酱，鸡蛋2只，午餐肉(可用火腿)

土豆沙拉的做法

1、土豆两个洗净去皮切厚片。

2、切片的土豆蒸熟后捣成泥，也不用太细，可保留些小块状的。

3、鸡蛋煮熟，把蛋黄放入土豆泥里一起捣匀。

4、蛋白切碎，只用了一个半，另半个嘛，嘻嘻(俺是看有点多哈，先解决掉半个)

5、午餐肉切碎，加入适量千岛酱和沙拉酱，也可只用沙拉酱，只是我喜欢两种混合的味道，全部拌匀即可。

6、拌好的土豆沙拉，整形后装盘，当然，若嫌麻烦，直接装盘即可。

土豆沙拉的好吃做法2

土豆沙拉的材料

土豆3个，黄瓜1根，紫洋葱半个，沙拉酱适量，盐少许，白糖一汤勺.

土豆沙拉的做法

(1)将土豆用高压锅蒸透，等蒸熟的土豆放凉后将土豆皮去掉，用勺子把土豆压成土豆泥.

(2)黄瓜切薄片，洋葱切丝，把切好的黄瓜和洋葱放上少许的盐拌一下搁置5分钟左右，再加入白糖一勺.

(3)将拌好的黄瓜，洋葱跟土豆泥混在一起，最后放上沙拉酱搅拌均匀，放入冰箱冷藏2个小时就可以吃了.

土豆沙拉的好吃做法3

土豆沙拉的材料

马铃薯 4-5 个

番茄 2 个

黄瓜 1 根

罐头火腿 半磅

富士苹果 2 个

鸡蛋 2 个

蛋黄酱(美奶兹) 4 大勺

土豆沙拉的做法

1. 马铃薯洗净煮熟，去皮，切成丁

2. 番茄开水烫过，去皮，切成丁

3. 黄瓜去皮，切成丁 (如果你用的是国内那种顶花带刺的黄瓜，洗净即可，就不用削皮了;如果用粗大的美国笨黄瓜，不但要削皮还要去籽;我用的是 costco 买的英国黄瓜)

4. 罐头火腿切成丁

5. 富士苹果削皮，去核，切成丁

6. 鸡蛋煮熟，剥皮，切成丁

7. 把所有切好的材料拌在一起，加 1 勺糖， 1 勺盐， 4 大勺蛋黄酱拌匀

看过“如何做好吃的土豆沙拉”

土豆沙拉的好吃做法4

土豆沙拉的材料

土豆，火腿肠，沙拉酱，豌豆，西兰花。

土豆沙拉的做法

1、把土豆洗干净，煮熟，切成小丁。

2、把青豌豆和西兰花也煮熟。

3、火腿肠要切成丁。

4、把土豆丁、火腿丁、青豌豆、和西兰花倒在一只碗里，和沙拉酱一拌就好了。

土豆沙拉的好吃做法5

土豆沙拉的材料

大土豆两个,蛋黄酱一大勺,千岛酱一勺,盐和胡椒适量,牛奶小半杯,葱花适量,火腿粒适量

土豆沙拉的做法

1、大土豆洗净切片放在锅里大火蒸15分钟,放在盆中倒成泥

2、加入盐,蛋黄酱,千岛酱,胡椒,牛奶,葱花和火腿,搅拌均匀

3、放入冰箱中冷藏

痘印如何消除是困扰着很多痘痘患者的一大难题，不过目前对于痘印的改善方法还是有很多的，有不少患者选择用土豆进行治疗。今天，小编为你带来了土豆祛痘的方法。

去除痘痘小妙招

珍珠粉白芷敷脸

方法：将白芷、白果、白菊花，三种材料一起捣烂磨细，加入适量的珍珠粉，一起搅拌均匀，再倒入适量的蜂蜜及酿酒，蒸过之后每晚涂抹在脸上，第二天早上用温水洗去。此方滋养皮肤，且能防皱祛斑及增加面部光泽。

功效：此方除了能祛痘之外，还有防皱祛斑的功效。中医记载白芷与白菊花都有抗炎抑菌、清热解毒的作用，能有效控制痘痘和油脂。珍珠粉则可以缓解肌肤，控制油分，还可促进受损组织再生恢复。

天然芦荟敷脸

方法：用天然的芦荟捣碎或者榨汁，在晚上洁面后，将其敷在脸上20分钟后取下，并洗干净脸部，脸上红红的痘痘就会明显地暗掉，消炎效果非常好。

功效：芦荟在中药美容中一直占据重要地位。中华本草纲目就有记载芦荟有抗菌、修复组织损伤，以及保护皮肤作用等作用。因为芦荟里面含有缓激肽酶、芦荟多糖等绝佳的消炎抗菌成分，能有效抑制痘痘、粉刺的成长，还能提高皮肤的抵抗力。

马齿苋草汁敷脸

方法：马齿苋草(在中药行可以买到)捣碎榨成汁直接涂在患部，或加上蜂蜜调水当面膜使用，等待约20分钟后，以清水彻底洁面即可，瞬间能清凉肌肤。

功效：马齿苋这种中医用于治疗湿疹皮炎具有收湿止痒、清热消肿的作用。特别对于一些脓疮、痘痘等化脓性皮肤病有很好的解毒作用。

枇杷清肺祛痘

材料：取枇杷叶10克，桑白皮10克，黄芩10克，栀子10克，野菊花10克，白茅根30克，黄连10克，赤芍10克，生槐米15克，金银花20克，当归10克，苦参10克。

用法：将以上材料用水煎服，每日1剂，早晚饭后分两次温服。

功效：此法对于由肺风热而引起的右脸颊痘痘较为有效。

茵陈蒿汤祛痘

材料：茵陈30克，栀子10克，黄芩10克，益母草15克，大青叶20克，白鲜皮20克，大黄6克，甘草6克。

用法：将以上材料用水煎服，每日1剂，早晚饭后分两次温服。

功效：这样的做法可以帮助长痘的人们缓解症状，效果是非常好的。

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土豆去痘印使用方法

(1)将土豆洗净，切下薄薄的几片，注意一定要切的很薄，不然很难挂在脸上，而且吸收效果也不好

(2)贴大约15分钟即可，取下冲净。

试用感受：此方法只适合痘印的初发期，或者痘印本身较小较浅。如果已经形成凹陷的痘印则效果不太明显。

土豆祛痘的技巧

1、土豆切成薄片，还有土豆片越薄，越好贴在脸上，脸部皮肤越容易吸收。

2、可以全脸贴，也可以先针对有痘有痘印的地方贴。时间在20-30分钟，到达这个时间后，取下旧的，可以再贴上新的，可以轮流数次。

3、彻底完成一天的敷脸后，记得要清洁皮肤，只要用清水洁面就可以了。可以用自己平时晚上睡觉前用的护肤品。

主料：土豆。

配料：花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。

卤土豆的做法：

1、洗净新鲜的小土豆，不去皮。

2、锅中加水，放入土豆，大火煮开，再中火煮10分钟，然后捞出，控干水分。

3、锅中油适量，炸煮好的土豆，等到表皮微皱的时候捞出来控干油份，待用。在这个时候内，另外拿一只锅，做卤水，把配料中所有调料通通放入。卤汁中放入炸好的土豆，大火烧开后，改小火煮20分钟至土豆软烂。鸡蛋是要剥皮后放的，10分钟后就要拿出来的。

4、用筷子试一下土豆，轻轻一戳就透就是好了，将土豆鸡蛋捞出放入另外一个干净容器里。将卤水中的杂料捞出不要，把卤水倒入土豆容器中静置2小时以上即可。

腐乳土豆是以小土豆、红腐乳、老抽、盐、葱花为主材的菜肴名。下面是关于腐乳土豆的做法，欢迎大家阅读!

豆腐乳泥辣酱

材料：豆腐乳1块，糖1.5大匙，辣椒油1大匙，清水2/3杯，酱油1/2大匙，蒜泥1大匙，蒜末1大匙。做法：1.先将豆腐乳压成泥状备用。2.再与水融合后加入糖、辣油、酱油等用小火煮沸。3.要吃时，再加入蒜泥、蒜末即可。

吃腐乳的提示

很多人是从商店买回豆腐乳来就直接放到餐桌上吃，特别是散装的豆腐乳，这是不科学的吃法。豆腐乳在制作过程中，需要一个自然发酵期，这段时间内不可避免地生长一些有害微生物，它们以豆腐为养分，滋生繁殖，产生出大量的挥发性盐基氮、硫化氢和一些代谢产物等有毒物质。

实验证实，在食用豆腐乳前蒸15分钟，豆腐乳中的病原微生物全部死亡，生物毒素被破坏，盐基氮和硫化氢基本挥发掉，而营养成分仅破坏19%，味道没有改变。如果蒸之前，在豆腐乳上滴几滴芝麻油，蒸后的豆腐乳香味会更浓、更醇，甘美异常。

豆腐乳烧酱

材料：豆腐乳3块，砂糖1大匙，甜面酱2大匙。做法：将所有材料混合，加少许热水一起拌匀即可。用途：烫鱿鱼的时候，不妨试试用豆腐乳烧酱作为蘸料。也可以在炒鱿鱼的时候，直接用豆腐乳烧酱下去爆炒，作为调味。喜欢甘甜味道的，可以挑选带有甜味的豆腐乳;如果喜欢稍微带辣味的，可以选用辣豆腐乳。

腐乳土豆的做法

原料

小土豆、红腐乳、老抽、盐、葱花。

做法

1、小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块;

2、热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄;

3、加入红腐乳和一大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀;

4、中小火烧1.2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅。

备注

1、土豆切得稍小些，煎的时候中小火慢慢煎，基本上土豆煎至微微有些焦黄时就差不多熟了。

2、因为腐乳和老抽都有咸味，盐的用量一定要注意，一点点就可以了。

3、做这个菜用红腐乳最好，味重颜色漂亮。

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豆腐乳菜肴

豆腐乳烧排骨：将排骨切成一寸长，在热油中炒干后加入豆腐乳数块，加水至淹没排骨即可，盖上锅盖烧至水干。加入豆腐乳的数量以盐调味合适即可。

豆腐乳五花肉：先将五花肉煮熟，放在汤中冷却后，切片和豆腐乳(红色豆腐乳)拌匀，豆腐乳的量也是以盐调味合适为准，上锅蒸即可。一道色泽红润、肥而不腻的菜就诞生了。

有机土豆的好处非常的多，而且还营养健康及安全，有机土豆肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质，营养丰富，土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，有机土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能，土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛对胃痛有一定的冶疗作用，既然有机土豆有这么多好处，那么大家知道有机土豆多少钱一斤吗？

目前市场上的普通土豆一般也就两、三元一斤，而有机土豆的价格是普通土豆的五、六倍，一般在10到15元一斤左右。

有机蔬菜之所以售价高，主要是高成本造成的，如夏季为防虫子把叶子吃光，叶菜需种植在大棚内与外界隔绝，杀虫、除草维护、施农家肥等开支巨大。夏季叶菜生长周期长达一个月，冬季则还要再多一个月时间长成，而且还要靠烧锅炉、暖气等维持温度，产量相当低，成本则相当高。

通过网络查询大连有机蔬菜相关信息，网页上多数显示为农场、农庄生产基地直接配送业务。眼下，有机蔬菜私人定制配送业务受到部分高端人群的青睐，只要每年缴纳不菲的菜钱，就能享受一对一的配送服务。

“通常，有机蔬菜价格是普通蔬菜的3~6倍，进驻超市价格再翻一番。”大连地区最大官方认证的有机蔬菜种植基地庄河大郑镇田祖生态庄园总经理朱清山直言不讳，生产企业一般不选择进驻超市，一方面是因为售价高，老百姓难以接受，另一方面，超市有可能三五天也卖不出去，很难确保新鲜。而私人定制配送则省去了中间环节，保证新鲜。朱清山介绍，有机蔬菜投入高，再加上物流、配送费用，真正的有机蔬菜利润空间不大。他所经营的企业第四年开始，才转向基本盈利。“企业如果不成规模就无法盈利。因为有机种植投入和产出失调，想要盈利很难。再加上认证过程繁琐、投入成本过高、公信力下降，能坚持下去的企业少之又少。”朱清山说，据他了解，目前，大连真正做有机蔬菜种植的只有四五家。

大连工业大学食品专家农绍庄表示，有机蔬菜光看是辨别不出真假的，事实上，其口感上与普通蔬菜有很大区别。有机产品认证程序严格繁琐，国内外现在的有机产品认证机构称为第三方认证机构，有资质的认证机构认证不是政府行为，我国通过认监委审核批准管理，经认证的蔬菜才可以标上有机产品标识。

有机食品安全知识：有机产品有两种，第一种是直接认证的有机产品；第二种是有机转换产品，主要区别在于年限，如一块地曾经种植过普通蔬菜，这块地必须按有机产品标准运作种植3年后，才能认定是不是有机产品，这3年称为有机认证转换期。“有机认证条件苛刻，如一定距离外不能有工厂，土壤不允许农药残留、过量重金属，严格水质标准，种植中不允许化学合成激素、药物，跟国际接轨，真正的有机食品是食品安全最高等级。

很多爱美人士都知道，日常食用的土豆具有很好的滋润肌肤，保养容颜的作用，并且能够有效对抗夏日残留在肌肤上的黑色素，面对日常很容易买到的土豆，要怎么做才能有效的，最大限度的发挥它的美容护肤功效呢?下面小编告诉你。

其他美容护肤小窍门

清爽绿茶面膜

材料：绿茶、蜂蜜、牛奶、橄榄油、面粉做法：在干净的容器中，将绿茶粉混合上蜂蜜、牛奶、橄榄油、面粉，轻轻搅拌均匀至糊状。或者用新鲜的绿茶冲泡后晾凉，再加入上述材料搅匀成糊状。

用法：可将糊状物质直接涂抹在脸上，如果觉得浓度不够，可以再敷上一层化妆棉或面膜纸，10-15分钟后洗净即可。

效果：清爽的绿茶非常适合夏季面膜的使用，它能迅速帮助降低脸部温度，同时，温和的保护受伤的皮肤，加入的蜂蜜和牛奶也能起到促进皮肤愈合的效果。用后皮肤温度下降，脸也变得光滑起来。

黄瓜蛋清面膜

材料：黄瓜、鸡蛋清

做法：黄瓜可事先放置在冰箱中冷藏，拿出后用榨汁机将黄瓜搅成糊状，然后加入鸡蛋清搅匀。

用法：将搅碎成糊状的面膜均匀涂抹在脸上，待水分全干后就可洗净。

效果：黄瓜可直接补充皮肤因晒所失去的大量水分，并由于富含各种营养物质，能增强皮肤的再生能力。鸡蛋清中含有大量的蛋白质，同样能帮助修复皮肤，因此是很有口碑的晒后修复面膜。

土豆美容护肤小窍门

生土豆面膜

方法：将市场买回来的土豆洗干净，去皮，切成薄皮，直接敷在脸上，15-20分钟后取消敷过的土豆片，这是最简单，最自然的土豆面膜法。

注意：在敷完生土豆面膜之后，将脸上的土豆渍洗去，然后搭配补水保湿的爽肤水效果更佳，然后在使用日常使用的保湿嫩肤乳液即可。

效果：长期使用生土豆面膜可以有效的美白嫩肤，并且长期使用你会发现脸上的黑色素会慢慢褪去，换来一张白皙细嫩的水嫩肌肤。

土豆牛奶面膜

方法：【这个方法相对麻烦一些】

1.将生土豆蒸熟，蒸熟之后的土豆用汤匙或者搅拌机，捣成土豆泥

2.然后按土豆：纯牛奶=5:1的比例搅拌，当然你可以依据自己的喜好配制比例

3.将牛奶土豆泥，直接敷在脸上，15-20分钟

4.15-20分钟后将脸上的牛奶土豆泥洗掉即可

注意：同样然后搭配补水保湿的爽肤水效果更佳，然后在使用日常使用的保湿嫩肤乳液即可。

效果：可以有效的美白嫩肤，当然是要坚持使用的啦!一次想要见效果是不现实的，但是使用之后会明显感觉肌肤变得水润饱和，更显光滑，长期使用更可完美抑制黑色素的形成。

土豆是大家非常喜欢吃的一种蔬菜。食用土豆的类型也是比较多，可以炸着吃，也可以煮着吃，还可以蒸着吃，吃法非常的多。但是很多的食物是不能和土豆同时吃的。例如香蕉，那么吃了土豆能吃香蕉吗？

吃了土豆能吃香蕉，但是两者间隔要有十五分钟左右，两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素，这些毒素会导致人们长斑。虽然偶尔一起吃一次两次也没有关系的，是不会马上长雀斑的，但时间长了就会见作用。另外土豆也不宜与石榴、香雀、柿子、西红柿等搭配，或多或少会相克或者发生不良的反应，吃后对人身体发生危害。

吃了土豆是可以吃香蕉的，不过要间隔十五分钟左右，同时吃会发生化学作用，产生毒素会使皮肤长斑。

无公害土豆食用安全，不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。具体讲做到了“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量;三是“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。如：农药残留、重金属、亚硝酸盐等的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害。

无公害土豆的辨别

无公害土豆果形周正，个体整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫危害，净菜上市。

无公害土豆的营养丰富

土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。

今天的小编对怎样辨别非无公害土豆进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

土豆所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。你想知道凉拌土豆丝有哪些做法吗?接下来，小编跟你分享凉拌土豆丝的做法。

凉拌土豆丝的小诀窍

1、巧去土豆皮：当年出产的新土豆皮较薄且软，用刀削或刮皮既费时，又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是：将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口，像洗衣服一样用手揉搓，就很简单地将土豆皮去净，最后用刀剔去有芽部分即可。

2、土豆去皮不宜厚，越薄越好，因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。

土豆丝的相关做法：

制作凉拌土豆丝需要准备的材料

主料

土豆 260g 辅料

盐 适量

红辣椒 适量

葱白 适量

香菜 适量

花椒 适量

醋 适量

辣椒油 适量

生抽 适量

凉拌土豆丝烹饪过程中的步骤图

1.首先将土豆切丝，倒入清水中以防氧化变黑、大葱取葱白段切丝、红椒去籽切丝、香菜梗切段。

2.准备一锅清水烧开，加入三勺盐，将土豆焯水至变熟后，盛入凉水中冷却。

3.锅中倒油，将花椒下锅爆香后捞出，留油备用。

4.准备好土豆丝，将红椒丝、香菜梗、葱白丝倒入碗中，加半勺盐、2勺醋、1勺生抽，接着浇上花椒油，倒入辣椒油，拌匀，就完成啦。

凉薯和土豆其实在外形上还有点相似，同时都是从土里面长出来的，那么有人要问了，凉薯和土豆是否可以一起吃呢？凉薯和土豆一起吃的话好吗？下面来为大家介绍下吧！

凉薯和土豆能一起吃吗

凉薯和土豆能一起吃。

凉薯和土豆都是高淀粉食物，除了凉薯含有一些粘液蛋白外，都属于比较常规的营养物质，自身不具有毒性，食物成分之间也不存在相互反应的现象，完全可以一起吃。

凉薯和土豆一起吃有什么好处

增加食物风味

土豆和凉薯都含有大量的淀粉，在煮熟之后会给菜肴带来独特的香味，并且凉薯中还含有很多的糖分，十分适合和土豆一起制作清汤类食物，增加甘甜清香的口味。营养互补

土豆和凉薯中都含有一些植物蛋白质，这些蛋白质是动物性食物中不含有的，虽然被人体吸收很有限，但和其他的肉食一起烹饪时能起到互补作用，全面补充人体蛋白质。

凉薯土豆炖猪骨

食材：凉薯300克、土豆200g、猪扇骨500克、眉豆50克、赤小豆50克、扁豆50克、蜜枣2个、姜2片。

做法：

1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1－2小时。

2.猪扇骨斩大件，洗净，氽水捞起。

3.凉薯和土豆洗净，去皮，凉薯去筋，切块。

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

土豆食用禁忌

忌连皮吃

马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，因为即使将马铃薯带皮煮熟后再剥皮，也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。此外，发了芽的马铃薯更有毒，其中龙葵素含量是正常时的100倍，故食用时一定要把芽和芽根挖掉，因该物质可溶于水，并应放入清水中浸泡。还有，该物质遇醋酸极易分解，高热、煮透亦能解毒，因此宜大火炖煮，烧煮时加些醋更利于有毒物质的分解。为防中毒，发芽多的马铃薯最好弃之不食。而发生中毒后，应迅即去医院诊治。脾胃虚寒忌多食

马铃薯有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。孕妇忌食

孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。忌冷冻

马铃薯宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的马铃薯不能食用。

凉薯食用禁忌

1、凉薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；

2、寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用；

3、忌食生冷豆薯及其种子和叶。

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9到12月份是吃鲫鱼的最佳时节，不仅肉多而且很肥嫩，清蒸或者水煮都非常的好吃。那么鲫鱼可以和土豆一起吃吗?鲫鱼能和土豆同吃吗?

鲫鱼可以和土豆一起吃吗

营养医师介绍鲫鱼是可以和土豆一起吃的，吃鱼的时候一定要注意鱼刺，同时选择鱼的时候一定要选择新的鱼，最好选择活的。

鲫鱼怎么熬汤

首先，鲫鱼杀干净，特别是肚子里的黑膜，那个腥味大，一定要去干净，然后准备葱、姜、盐就OK了。

先用炒锅加热放油，姜切片放油里炸到焦黄，然后捞出扔掉！

鲫鱼放进锅中煎，两面煎，煎5分钟左右。注意一定要多煎一会，时间短了汤不白！

加水开始炖，用大火先烧开，然后放葱花和盐，只需要这两样，葱可以多放点，盐适量！

水开之后换中火炖5分钟，然后小火2分钟，搞定！

鲫鱼炖土豆的做法

1.鲫鱼四条（已经处理好的，新鲜的）

2.土豆切成块

3.配料依个人口味，能吃辣的可以多放点辣椒片，没有辣椒片也可以放辣椒油。

4.在锅中放入适量的油，油烧到八成热的时候放入大酱。在放入适量的水

5.把鱼和土豆放入锅，再把各样配料放入锅中，盖上锅盖大火烧开。开了以后改小火炖20分钟

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