雄安龙头股前五名优秀13篇

姚安龙华寺为全国重点文物保护单位。

姚安龙华寺，俗称-寺，位于姚安县城北12公里的光禄镇西山麓。西山形如游龙盘旋，山仞重峦突兀，此山民间称龙华山。

龙华山，郁郁葱葱，栗树、茶树、菩提树、苍松翠柏，竞相耸立，高峻挺拔，龙华寺就在险峻的丛林之中。龙华寺原址名卧佛庵，始建于公元907-923年（即后唐天祐年间，蒙诏世隆时期）据清郡人河南光山县蔡龙松所撰《重修龙华山-寺碑记》载：“一日夜间，因有神僧到此拜佛，半夜即去，由此，大理僧人知聪即结庵于此，勤修戒律，开山创寺，后人称为古刹。”

13世纪时，蒙古兵灭大理国，相国高泰祥殉国，其女菩提痛国破家亡，兄弟离散，于卧佛庵出家，将出生时印度僧人所赠的菩提树籽植于寺后，以卜兄弟聚散存亡，九籽生长良好，后兄弟九人果无恙，终得团聚。兄高长寿得授姚安路军民总管府总管，改建卧佛庵，更名-寺，并造菩提像供奉。

明初，有商崖禅师在此开设佛堂念佛，各地名僧盘龙、古庭、宗风、振续等七百余人云集于此。其后又有智聪、明转亦先后至此，龙华寺便成了滇西地区的佛教圣地之一。明末，有寂空和尚从四川来姚安讲学，专精戒律，各寺僧侣相助，拔给田亩地租，布施金银，扩大寺宇。

1638年，旅行家徐霞客曾旅游到此，对当地的地理环境和风物景观曾简笔描述。龙华寺当时的住持和尚寂空为他敬奉午餐，并留他在后轩歇息。

龙华寺经康熙五十七年（1717年）火毁，土司高映厚及住持和尚寂空重修。光绪二十年（1894年）又毁，邑人马驷良及住持觉安和尚再建。重建时基址未动，按原样复修。但两次火毁都未涉及大悲殿（圆通楼）及后轩，故圆通楼及后轩仍为明代建筑。

龙华寺建筑庄严雄伟，中轴线居中，系古代宫殿式建筑，具有浓厚的地方色彩。山门为牌楼式建筑，门两侧有清人由云龙题书楹联一副：“佛生极乐世，山辟大唐年”，横额为“龙华古刹”。两侧佛龛内有哼哈二将泥塑。入内为一长方形小院，可从两侧再入二院，二院中有一长方形花台，花台植树一株，人称菩提，实则榆树。院两侧为钟鼓楼，三重檐，左右对峙，楼阁高耸，雕刻精细，彩绘夺目。由两侧上台阶为中厢，或称过道（过厅），近前为一栅栏，其旁为水池，南北长约10米，宽约5米，池水清幽，可视鱼游，水池两侧为两个花台，正中为一佛龛，龛内塑菩提女，为宋未大理相国高泰祥女。两侧为清人赵鹤清撰收楹联：“灭国痛流离视元段兴亡帝业侯封成泡影，出家全孝义参法王得度名山佛子铸金身”。横额为“果证菩提”。像后龛内直书梵文一行。沿水池两侧再上阶梯即为正殿院落，院的四角为四个花台，台内植金桂、柏树、玉兰。院中靠水池近处有一碑亭，与菩提女佛龛融为一体。亭两侧有碑，其一为云南省盐运使代理省长由云龙撰，记载龙华古刹的传说及毁建史迹。从院落两侧上正殿，殿外走廊宽敞。边缘以大理石屏栏镶嵌固住。正殿面阔五间，进深四间，栋宇巍峨壮观，殿内塑有三世佛盘坐莲台上，两侧文殊、普贤、达摩、紧那罗、阿难、迦叶塑像，均为清代遗物，庄严肃穆。佛龛系木质雕刻装饰，众多的历史传说故事栩栩如生。砖雕遍布建筑的各个部位，为省内其他的建筑所罕见。

龙华寺除正殿、两厢、过道、钟鼓楼外，还有两耳、后轩、圆通楼等大小房屋百余间。寺外古柏参天，青翠碧绿，是县内至今保存较好的古代建筑群之一。每年农历二月初八为“龙华会”，三天会期内有大姚、永仁、牟定、南华、祥云、宾川、攀枝花等地群众纷纷而至，日达数万人。1981年9月楚雄彝族自治州人民政府公布为重点文物保护单位。

地址：楚雄州姚安县城北12公里的光禄镇西山

类型：古迹寺庙

游玩时间：建议2小时

门票信息：

门市价：2.0元

光禄镇：光禄镇位于姚安县北部，距县城12公里。是云南省开发较早的古城镇之一。古镇座落在光木山麓的缓坡上，座西北面东南。背靠光木山，左面有小邑后山，右面有高陀山。在光木山和高陀山之间，有大康郎菁，溪水常年不断，经古镇流入蜻岭河。古镇山环水绕，绿树成荫。光禄古镇历史悠久。汉武帝元封2年（公元前109）年，就在这里的旧城村高陀山筑建弄栋城。唐、宋时期，城镇规模多次扩建。

安龙白及为地理标志保护产品。安龙白及是贵州黔西南州安龙县的特产，黔西南是康体养生之州，是旅游度假之州，是人文风情之州。独特的生态气候条件造就了黔西南州丰富的生物物资资源，有石斛、天麻、白及、灵芝等2000多种药用植物，是贵州省中草药药源宝库之一。安龙县依托科研优势，建立符合GAP、GEP标准的白及中药材种植基地，有序推动白及无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志工作。要招才引智，引进国内外优势资源，加大科研投入，加快高端产品研发，全力创建“绿色、高端、优质”的“酒中茅台，药中白及”品牌，迅速占领市场高位。希望安龙县在专注产品、专注市场、着力打好一产二产基础的同时，进一步做好“大健康”横联三次产业，努力打造健康旅游、健康服务、康体健身等一批业态，着力构建“大健康”全产业链。希望各方在合作中，充分挖掘、释放、分享产业发展红利，多方联动，让利于民，最大限度发挥“大健康”产业助推脱贫的中流砥柱作用。

贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县现辖行政区域。

安龙招堤为国家级湿地公园。

招堤位于安龙县城东北，始建于康熙三十三年（公元1694年），堤的两侧垂柳成行，荷花池53000多平方米，曲桥300米，观荷亭和朱楼画廊数幢，联为一体。堤边有明代“十八先生墓”、清代“十八先生墓”、咸丰同治年间回民起义领袖-祥、马河图合葬墓、南明永历帝故宫、明御校场、清代试院、武庙石碉等古迹。

交通安龙是黔、滇、桂三省（区）交通要道，南昆铁路旅客列车停靠安龙站。公路东与贵黄路连接，距贵阳300公里，往西64公里到马岭河峡谷，69公里到兴义。贵阳长途汽车总站（延安西路32号）每天8：00、9：00、10：00、17：00有班车开往安龙。

地址：贵州黔西南布依族苗族自治州安龙县顺城街

电话：0859-5210737

开放时间：

8:00-18:00。

门票

门票90人民币

安龙丝娃娃是贵州省黔西南州安龙县的特产。“丝娃娃”是因为一张小薄皮面饼包了很多“丝”而得名。又名素春卷。脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人。

安龙县丝娃娃：丝娃娃产生于上个世纪70年代，是贵州最常见的一种小吃。在薄薄如纸的有如手心的大米薄饼里，裹着各种各样的蔬菜，因其形状颇似被裹在“襁褓”中的初生婴儿，因此而得名“丝娃娃”。然而，说到安龙的“丝娃娃”，那可是不一般，它在保留了其原始的工艺外，还加入了一些自创的做法。制作“丝娃娃”的过程很精细，除了要将米面粉制作做成薄纸状小圆饼，还要分别装入小盘中，尤其是它的那碗汤特别有讲究，这汤是取绝于酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒等各种作料混合而成的，其味道独特，色香俱全。

“丝娃娃”价格便宜，素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾，有益身体健康。因此，在安龙小吃一条街上，虽有有两、三家卖“丝娃娃”的摊点，但每到夜幕降临，每家的摊点上却都是宾客满座，人们围坐在桌前，在温馨逸人的夜色中，细细品尝着龙城的这一独特小吃。

糯米糕裹上黄豆面、或者是其他东西做成的炒面就叫驴打滚，是安龙小吃中的古老品种之一。它的原料是用糯米面加水(和面时稍多加水和软些)揉成汤圆状，蒸熟，根据个人口味，加上配料就可以了。驴打滚的吃法很多，可以是甜的、咸的。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。

安龙金银花为地理标志证明商标。2008年，安龙县已种植金银花14万亩， 2万亩进入花期，产干花460吨，创产值1840万元。预计到2010年，安龙将有6万余亩金银花进入盛花期，按现行价格计算，年可创产值6000万元。仅此一项，全县农民人均纯收入可增加150元。

按一亩喀斯特山地可以种植70棵金银花植株、每棵金银花植株可涵养水分约200公斤计算，一亩金银花可涵养水分14万吨，20万亩金银花可以涵养水分280万吨。安龙县石漠化地区森林植被由原来的41%提高到70%，净增了29个百分点，水土流失比过去下降45%，80%以上的土地石漠化得到进一步治理，喀斯特石漠化地区彻底改变了过去的贫困面貌。大水井，这个曾经乱石横生的石旮旯，如今满山尽是绿色，焕发出勃勃生机。

2009年7月7日，省委副书记王富玉到德卧镇大水井村调研石漠化治理工作，当了解到该村村民通过在深石山区种植金银花户均收入达到了2.4万元后，王富玉高兴的说，大水井村因地制宜，在深石山区种植金银花，不但找到了一条增收致富路，还为喀斯特地区治理石漠化工作积累了很好的经验和做法，这种模式在全省都值得推广。

“家有千笼金银花，不愁手中没钱花。金花银花吐鲜苔，五月花开幸福来。姑娘不愿往外嫁，外省媳妇跑进来”。如今，日子过得一天比一天红火的大水井村民，口中传唱的歌谣已经发生了嬗变，石旮旯里种下的希望之花，已盛开成了朵朵致富之花、生态之花、幸福之花。

“靠山吃山，谁说这一方水土养不了我们这一方人？我们还要把金银花种得更好，让环境变得更好，让我们的子子孙孙都能在这儿好好生活，好好享福！”这是大水井村人的心声，也是安龙43万干部群众的心声。

安龙凉剪粉是贵州省黔西南州安龙县的特色小吃。安龙县凉剪粉粉皮洁白剔透、光滑。闻起来香而不浓，吃起来油而不腻，味道非常鲜美爽口。

凉剪粉，是安龙县的一种寻常小吃，因粉皮是用剪刀剪而闻名。在制作时会把粉皮卷成一圈，又可称为凉卷粉。

安龙凉剪粉历史悠久，据传已有上千年历史。安龙凉剪粉的主料粉皮是用当地产的大米经科学配制、加工而成，米质的好坏直接影响剪粉的质量和口感。优良的粉皮透明、柔韧且筋丝好，不易断裂，口感极佳。用剪刀把粉皮剪成小条放入碗中，加入调料即可食用。凉卷粉的作料极其丰富，主要有：姜水、蒜水、西红柿水、花椒油、红油（辣椒油）、葱末、酸菜、绿豆芽、韭菜、酥黄豆（或花生酥）、味精、酱油、盐、醋等。

凉剪粉的粉皮制作要经过浸泡、磨浆、勾兑、蒸熟、冷却等程序。其制作工艺是将优质的大米放入水中浸泡一夜，然后用石磨把大米磨成米浆，在铁盘中刷少许的熟油，然后放入一定数量的米浆，搅拌均匀了，双手握住铁盘，不停地把米浆浪开，这是一道颇为讲究的工序。如果米浆敷得太厚，做出来的粉皮就不好吃，甚至会粘牙;太薄的话，蒸熟后的米皮又无法从铁盘中剥出。把米浆浪好了，就可以将铁盘置于蒸笼中，用大火蒸5至10分钟，取出，米浆即成粉皮了。最后将粉皮剥下，挂在竹竿上晾晒，冷却，叠在一起，这时凉剪粉就完全做好了。做好了的粉皮薄如纸、白如雪、柔韧且筋丝好，不易断裂，用剪刀把粉皮剪成小条放入碗中，加入调料即可食用。

本县传统食品，用特产粳米经浸泡、初蒸、冷却喷水、复蒸后加工而成，形似江南年糕，但比年糕略大。安龙耳块耙色白脂丰、柔软适口，加糖或甜酒煮食，清香爽口;与肉丝、香肠或绒鱼丝、牛干巴爆炒，滋味纯美。( 安龙县)

安龙饵快粑就来自于黔西南安龙布衣族、苗族地区。采用本地特产优质“老红香”晚米，该米米质特殊，天然纯香，生长期较长，约在180天，并在秋高气爽的时节成熟，有利于营养物质的积累，因此它的晶质特征好，该米米质结构紧密，腹白度小，透明度较大，富有光泽，煮熟的饭吃起来，质地细腻，粘稠适中，松软可口，它的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等含量比较丰富，就是产量低，在当地属米中之王。 该产品经过祖辈传统工艺，借现代工具精制而成。 无任何色素、防腐剂等。其食用方便，可(炒、煮、油煎、烤)等方法食用，煮后柔软细嫩，光滑爽口，香气怡然，风味更是独具特色。

安龙有“大米之乡”的美誉，其美誉的来历不单是因为这个地方大米的产量高，同时也因为这里出产的大米有区别于其它地方的香味。聪明勤劳的安龙人用当地的大米做成的美食多得令人目不暇接，其中饵块粑属于数一数二的特产美食。

“饵块粑”是用安龙特色的本地晚米作原料，通过精心加工而成，在安龙有着悠久的历史，逢年过节打“饵块粑”已成为安龙县广大群众的一种传统习俗，除部分耗时费力的工序已改用机器而外，其它工序都保持着传统的风格。安龙特产的大米经过浸泡搓洗之后，再进行蒸煮，然后通过机器加工，便形成了热气腾腾的耳块粑，股股清香沁人心脾。

而今，“饵块粑”已是安龙的一种特色美食商品，产品远销省内外，受到消费者的青睐。

广安龙安柚，是四川省广安市广安区龙安乡的著名特产，该品叶片椭圆浓绿，翼叶倒卵形。果皮黄橙色，汁胞粉红色，肉质脆嫩，酸甜适度，汁多，无核或少核。

广安龙安柚源于广安区龙安乡群策村村民唐延文家屋后的两株53年生柚树，由广安市广安区经济作物技术推广站选育而成，是极具地方特色的柑桔名特产品。zrk

广安龙安柚在上世纪90年代曾连续3年被评为省优果品，连续4次获全国优质柚类评比金杯奖，95年获第二届中国农业博览会金质奖。 2008年，龙安柚获准成为了国家地理标志保护产品，从而成为少数几个柑桔类国家地理标志保护产品。zrk

广安龙安柚树势中等，树姿半开张，树冠圆头形。枝条粗壮而软。叶片椭圆浓绿，翼叶倒卵形。花白色，花瓣4-5瓣。果实中大，长圆锥形或梨形，平均单果重1298.2克，果顶平正。果皮黄橙色，汁胞粉红色，肉质脆嫩，酸甜适度，汁多，无核或少核。可溶性固形物11.5-12%，每100毫升果汁含总糖7.9-9.7克，酸0.93-0.95克，VC55-63毫克。11月中旬成熟。 龙安柚-无核或少核。zrk

广安区气候温和，四季分明，雨量充沛，年平均气温17.2℃，年平均日照时数1123.4小时，年平均降水量1087.8mm，年均相对湿度84%，无霜期长达332天。龙安乡境内土壤多属砂溪庙组灰棕紫色土，矿物质营养较为丰富，土壤有机质含量高，是柚生长的最适宜区。zrk

广安龙安柚产量表现：丰产稳产，定植3年试花，4年结果，10年左右进入盛产期，亩产可达2000公斤以上。zrk

广安龙安柚栽培要点：采用大壮苗定植，行株距5米×4米，亩栽35株左右。肥水管理幼树采用勤施薄施，结果树采用“促施花前肥，适施稳果肥，重施壮果肥，足施采果肥”原则。修剪上保持树势中庸，掌握“外重内轻，上重下轻”原则。采取断根，拉枝，环割等控长促花措施。并注意利用生长调节剂进行促花保果。zrk

广安龙安柚种植区域：适宜在川中丘陵“甜橙适宜区”种植。zrk

南安龙峰寺为文化旅游景点。

南安龙峰寺

位于南安县官桥镇黄山村。

龙峰寺始建于隋大业四年（608）。相传宋初扩建成为三殿二落，寺两侧有钟楼、鼓楼各一座，寺前有一八卦莲花放生池，规模宏伟，住寺尼姑百人之多，称“百姑庵”。元代，百人尼姑四处躲避灾祸，寺庙被掠夺焚毁；元泰定年间（1324－1328）重新修建。经明清两代，又恢复先前气势，但清朝后期和解放前，又遭到破坏。

在2000年重新修复龙峰寺中，陆续发现古代该寺的40余件南宋初期遗物。

根据遗物，可初步判断原先该寺规模比较庞大，估算大约占地将近4000多平方米，由三大殿组成，与当地的说法一致。在一块石槽上依稀可见一行字迹：“绍熙三年（1192）内子□正月主持沙门□道置造”，分析当时营建该寺的是和尚并不是尼姑。从遗留下来的地基看，大殿当时由7开间构成，面积大约460多平方米。在出土遗物的两侧也发现一些地基，按宋代的寺庙结构应该为居住区，可见该寺规模。

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龙峰寺，因其地有潜龙隐凤之势，故初号龙凤亭，俗称今名。又因寺前一古井，其水甘洌，四时不涸，故又名龙津少林寺。位于南安三十五都罗山之麓，地属圍山乡。主奉三世尊佛及观音大士，次祀少林列祖。其规为重檐歇山顶五开间三进三通门，四周设回廊，两侧翼堂互对，环列为屏障。坐镇壮观，秀峦耸于后，佳木环其傍，承天地之滋养，沐日月之精华，真乃潜龙隐凤之洞天福地也。

考其史，溯始于宋初乾德四年（966）丙寅季春，泉州少林游方僧依印识地理，见其地有潜龙隐凤之势，因而结庐苦修。迄太祖宝三年（970）庚午仲春，端赖乡绅耆郭重诚、黄逸儒、萧清源、曾公明等君襄助，始改土木构。太宗端拱二年，郡贤曾会应主持僧素勋之邀，匾曰“龙津少林寺”。仁宗天圣九年（1031）辛未泉州少林寺名僧悟道入主是寺。励精图治，激浊扬清，苦节成务，泾渭分明，于景祐三年（1036）丙子季春，缘化鸠众修葺是寺，增殿堂廊庑、禅堂、演武厅等。时兵部常侍郎吕晏额曰“妙法宏传”，而制置使欧阳纬则匾云“慧灯永亮”，并联曰“南天秀岳依印天山；曹洞宗风祖灯续焰”。淳熙三年（1176）丙申仲秋，住持僧了悟又新。宋末元初，僧俗武林弟子抗元，为国捐躯者十六位，青史留名。景炎二年（1277）丁丑年十一月二十六，悉遭兵毁。逮及元大德十年（1306）丙午仲春，僧福常缘化重建，寓苏禄国乡胞李海峰，倪清池襄助毕工。迄明太祖洪武十七年（1384）甲子仲春，寓京都乡绅郭景福、黄丰黎、曾宏达偕旅两广巨商萧云观、吴可逸、陈建初、吕毓慧等君捐题，延僧子默董乃事全拆卸重新起盖，其中轴线依次有照墙、山门、钟鼓二楼、天王殿、圆通殿、大雄殿、藏经阁，并分别东西南北院，各院宗师自掌门户，然辖属寺主。其所练少林七十二艺者，由浅入深，先易后难。如千斤脚、流星腿、腿踢功、打木人、铁沙掌等；待一定基础后，再练硬功和轻功，如纵身上房、灸针指、铁头功、轻身术、金刚掌、铁布衫等。然斯寺农禅武功兼备，时人称善。时郡贤礼部主事陈章应回乡省亲，游于此，见斯时禅风丕振，联曰“山以凤名喜见祥云瑞霞；寺因龙象欣闻暮鼓晨钟”。宣德三年（1428）戊申九月，住持僧本范偕乡耆郭彦昌、曾闻翔捐题缘化庀修。正德九年（1514）甲戍六月风雨飘摇，瓦砾不无浸漏，住持僧周济爰请檀樾董事鸠资庀葺。时乡贤浙江道御史黄秀华联曰“龙腾华夏千禧临福地；凤舞南天万德俱庄严”。而邑人广东参政傅宾凤书曰：“龙德庄严；峰林锦绣”。至于南京户部侍郎吕图南则额云“真如妙相”。

明季福王命王观光佐郑国姓御清，而寺住持僧普德暗助郑师军饷。顺治十八年辛丑（1661）迁界，祸及斯寺，乾隆二十六年辛巳（1761）又遭洗劫，寺僧纷纷遁入永春德化深山密林避难。后因慑于上方淫威，无人敢言重修，圮废。

正安龙塘寺为贵州省文物保护单位。

正安龙塘寺，又称林溪龙塘寺，位于土坪镇石家坡村林溪寨东1公里，遵义市文物保护单位。始建于康熙十年（1671）。坐北向南。有冲天牌坊、山门、灵官殿、钟鼓楼、玉皇阁、配殿、大雄宝殿等，占地面积4000多平方米，建筑面积2400平方米。大雄宝殿面阔五间、通面阔21.7米，进深一间、通进深15.6米，穿斗式封火山墙青瓦顶。殿内存乾隆二十年（1755）铸铁钟1口。玉皇阁面阔一间、通面阔7米，进深一间、通进深7米，穿斗式封火山墙青瓦顶。僧人墓塔，建于道光十七年（1837）。坐北向南，通高4.2米。攒角七层重檐式石塔。塔基平面为正方形，边长5米，高3.8米。塔基下为石地宫，长4米、宽3米、高1.1米。塔身平面为棱形，边长0.75米，高0.38米。塔刹已损毁。为县内最大庙宇，园内有300多棵古树。

龙塘寺位于正安县土坪镇境内，距土坪镇政府15公里，土坪镇位于遵义至正安县途中，距遵义90公里，距正安40公时，207省道从遵义经土坪镇至正安，交通较为便利，通讯网络较为方便。

土坪镇：土坪镇在正安县正南，辖区面积217多平方公里，辖12个行政村、118个村民组，现有人口4.68万人、1.17万户，是一个地域较大、人口众多、经济发展缓慢、贫困人口比例较大及社会、经济、文化较为落后的边远乡镇。

近年来，该镇形成了以烤烟生产为支柱产业，走畜牧产业化道路，大力发展以猕猴桃为主的绿色产业、现代种养业的经济发展道路，使土坪的经济有了一定的发。

安龙石斛为地理标志保护产品。安龙石斛是贵州黔西南州安龙县的特产。安龙县积极培育新医药大健康产业，引资建成全国最大野生铁皮石斛种植基地，时下，基地石斛长势喜人，如期开花，经济效益逐步显现。

2013年，借助坡脚乡丰富的山地林木资源优势，安龙引进安龙西城秀树龙林有限公司，投资4000万元在者贵村四组九头山建设仿野生铁皮石斛种植基地。通过“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式，按照3000亩野生种植的发展目标，将铁皮石斛附生在野外树干上进行种植，同时，采取有效措施，防止石斛生长对树木造成伤害。目前，“上树”铁皮石斛已达1100多亩，经过精心的培育，从今年4月底开始，顺利进入开花季节，干花到市场上卖6800（每斤）。

随着效益的逐渐显现，贵州西城秀树农林有限责任公司抢抓机遇，共流转了4000多亩林地，正在着手进一步扩大规模，届时，野生种植铁皮石斛年产值可达3亿元，辐射带动农户可达700户以上，此外，还可带动相关观光旅游的发展。

贵州省安龙县龙山镇、笃山镇、海子镇、洒雨镇、普坪镇、栖凤街道、招堤街道和钱相街道等五镇、三街道现辖行政区域。

龙眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一，现有上百个品种，种植面积3000万平方米，生产的龙眼远销国内外。

同安龙眼是传统的名优果品，具有四百多年栽种历史，系亚热带长寿果树之一。据《同安县志》记载，“龙眼”广东、兴化、漳州皆有之，而以本邑所出者为佳。因它是八月成熟，农历八月称桂月，且龙眼果实形圆，故名桂圆。亦因熟于荔枝之后，也称亚荔枝或荔枝奴。又有比目、骊珠、燕卵等别名，在同安一带都称龙眼。桂元（龙眼干）自古以来被视为滋补强壮良药。明代李时珍说：“龙眼大补”“资益以龙眼为良”。它具有开胃益脾，补血安神的功效，是治理贫血瘘黄、健忘怔忡、产后血亏、神经衰弱的珍贵补品。

龙眼俗称“桂圆”，原产我国南方，栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。根据同安县志“灾祥”记载，同安栽培龙眼历史已达460多年，同安和集美区现存百年以上老树随处可见。1998年厦门市栽培面积已达17.7万亩，占全市水果总面积近75%，年产鲜果5000至10000吨（大小年）以上，其产量及产值均在各种水果之首。同安区为全国龙眼六大基地县之一，龙眼生产在农业经济中占有举足轻重的地位。

龙眼系无患子科龙眼属，南亚热带常绿乔木，著名的长寿果树。它的果实是果中珍品，含有多量维生素，矿物质和果糖等对人体有益的营养成份。即可供鲜果，且可供焙干制罐或加工龙眼膏，是医药上的珍贵补品。李时珍说：“龙眼大补”，“资益以龙眼为良”。鲜果有开胃建脾，补益安神功效。其加工制品是治疗病后体虚，贫血痿黄，神经衰弱，产后血亏的理想补品。民间常以龙眼干配党参煎服，用于治气血亏损症，产妇分娩后服此汤剂可补气血、恢复元气，老弱病者在冬季常服此汤可补气血，抵卸风寒。此外，其果核可制酒、酒精及高级活性炭等工业品。龙眼花是优良蜜源。木材可雕刻精致工艺品。树株茂盛苍绿，又是优良的绿化树种。由此可见，栽培龙眼具有很高的经济效益。

同安龙眼品种资源丰富，有记载近50个品种品系，有以原产地命名的，有以成熟期迟早命名的，也有以果实形态颜色和风味命名的。传统主栽品种有适于焙干制罐的赤壳水涨两种。次为具有不同成熟期，风味独特的品种，简述如下：

赤壳：亦称有种，店仔种。树冠较矮化，百年老树主干多呈卷曲状，果惠长而紧密。果大型（平均粒重16克），魁粒率达85-90%。果壳厚，赤褐色，肉厚味清甜，焙干果壳不易凹陷破裂，制罐后果肉完美，为烤干制罐的好原料。其变异品系有白壳早种，后壁埔种，如按果穗形态分又有硬枝赤壳和软枝赤壳两种。在立地条件好，肥水充足气候适宜情况下，赤壳龙眼较易达到丰产稳产，否则较易出现大小年及果实大小不齐（谓公孙粒）现象。

水涨：又名有种，分为白壳有与红壳有两种。树型高大开张，果穗长大，果粒平均重15克，魁级率85%以上。果肉厚脆，味淡甜；适宜制罐，焙干也可，但果皮薄容易凹陷。水涨的特点是比较丰产稳产，适应性强，容易栽培，为我市近年扩种的热门品种。总面积已超过赤壳种。

早熟龙眼：在立秋前后成熟的龙眼品种有十多个。（比一般种龙眼早成熟约15-20天）。其中较有价值的有两种：一是“八一早”，于八月1日前后成熟。其果中大（约11克），肉厚质脆，味清甜适口，丰产性好，唯大小年明显，管理水平和气象条件要求较高；二是白壳早种，又名乌龙种，早白等。于八月上中旬成熟，果较大（达14克），肉厚质脆味甜，可食率高，抗病力强，丰产性好。早熟龙眼因具有市场竞争力，近年来倍受果农欢迎，使之得到迅速推广，这对合理调整我市龙眼品种结构、延长鲜果上市供应期，具有重要的经济价值。

凤梨穗：为同安县祥桥乡特有的鲜食品种。其树形类似水涨，果穗长达半米，果粒中大，均匀美观，果皮薄，果肉厚而脆，味甜适口，鲜食最好。该种适应性广，丰产稳产，实为众龙眼品种中一枝独秀，今后可作为鲜食龙眼进一步推广。

特殊风味品种：首推凤梨味品种，其果实成熟后富有菠萝香甜味道，而且果大肉脆，可食率高。其他还有冰糖味，桂花味等不同风味品种，但消费者嫌果小肉薄。

龙眼生产上一般采用高压或小苗嫁接繁殖，用实生繁殖因易劣变，多不采用。龙眼根深叶茂，病虫害少，着果率相对较高，栽培比较容易。但要获得丰产稳产高效率，则必须掌握选育良种，水土保持，改土扩穴，增施有机肥，适时追肥，整形修剪，疏花疏果及防治病虫害等技术环节。