雪莲蛋白肽全营养奶昔热门20篇

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。下面就由小编为大家介绍下核桃的营养价值及功效和作用，希望对大家有帮助。

1、核桃的保健功效

1、促进血液循环：核桃能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

2、改善消化系统功能：核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。

3、保护皮肤：核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;核桃中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品。

4、提高内分泌系统功能：核桃能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用核桃后，体内的葡萄糖含量可降低12% 。

5、对骨骼系统的益处：核桃中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。

6、防癌作用：由于核桃中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。

7、防辐射作用：由于核桃含有多酚和脂多糖成分，所以核桃还有防辐射的功能，因此核桃食品常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

8、抗衰老作用：核桃众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予核桃金黄色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。

9、预防心脑血管疾病：核桃它可以从多方面保护心血管系统。

2、核桃的营养价值

核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。据测定，每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E 43.21毫克，钾385毫克，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克人。就营养成分比较来说，核桃营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，(1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。 核桃含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤，还有防治头发过早变白和脱落的效果。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。下面就由小编为大家介绍下菠萝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

菠萝的存储

菠萝在6~10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会成水浸状，因此不要放进冰箱储藏，要在避光，阴凉，通风的地方储存.如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的水果槽中，保存的时间最好不要超过两天，从冰箱取出后，在正常的温度下会加速变质，所以尽早食用。

菠萝的基本介绍

菠萝原名凤梨，菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，有70多个品种，岭南四大名果之一。凤梨原产南美洲，至今巴西尚有野生种，16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门，然后引进到广东各地，后在广西、福建、台湾等省栽种，经过长期的选育，陆续产生了许多品种。

菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形，由许多子房和花轴聚合而长成，是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉)，坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。

“糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名“夏威夷”，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种。“糖心菠萝”中，尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳，它以个大肉厚汁多、甜似蜜、香如花，享誉海内外。

菠萝的功效和作用

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化，促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻，清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6.保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

菠萝的营养价值

1.新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

菠萝的食用方法

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

菠萝的选购

1.优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。

2.如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。

切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

3.通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。

前白蛋白(PA)主要由肝细胞合成，除了作为组织修补的材料外，还可视为一种运载蛋白，它结合T4与T3，而对T3亲和力更大，PA与视黄醇结合蛋白形成复合物，具有运载维生素A的作用。下面给大家分析儿童前白蛋白偏低的原因。

前白蛋白与白蛋白和总蛋白的区别

(1).前白蛋白分子量小，半衰期短，升高和降低更为明显，可作为早期肝功能损伤的指标，比白蛋白具有更高敏感性。

(2). 前白蛋白的检测同时可用于判断患者的营养状况，例如肿瘤术前和术后的，或者当您在住院，亦或者当下营养供应的情况。而白蛋白经常用于检测肝病或者肾病，了解您身体是否能够吸收足够的氨基酸。

(3).前白蛋白可作为实体瘤患者化疗后肝功能损害的预见性指标。在接受化疗的实体瘤患者中,在化疗前PA下降群体中发生肝功能损害概率为72.2%,而在化疗前PA正常群体中为4.4%,两者之间存在统计学差异(P >>>下一页更多精彩“血清白蛋白正常值”

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前白蛋白偏低的危害

1.当肝功能受损时，白蛋白产生减少，其降低程度与肝炎的严重程度是相平行的。慢性和重型肝炎及肝硬化患者血清白蛋白浓度降低。

2.白蛋白的作用之一是营养细胞和维持血管内的渗透压。当白蛋白减少时，血管内渗透压降低，患者可出现腹水。

一般情况下，肝脏疾病患者在肝功能检查中白蛋白偏低的现象比较常见，因为肝脏疾病患者往往存在肝损伤，导致白蛋白产生减少。因此，肝脏疾病患者要定期检查白蛋白，根据白蛋白降低程度了解病情轻重，及时进行治疗，防止肝腹水、肝硬化等肝脏疾病的发生。

白蛋白的作用

白蛋白在人体中起着非常重要的作用，主要表现在以下几个方面：

1、维持血浆胶体渗透压的稳定：血浆胶体渗透压的维持主要依靠血浆中的白蛋白，胶体渗透压是使静脉端组织间液重返回血管内的主要动力。

2、运输功能：白蛋白能与体内许多难溶性的小分子有机物和无机离子可逆地结合形成易溶性的复合物，成为这些物质在血液循环中的运输形式。

3、其他作用：白蛋白对球蛋白起胶体保护的稳定作用;白蛋白在调剂激素和药物的代谢上具有重要意义;白蛋白可自动与体内重金属离子结合并排出体外从而起到解毒作用。

白蛋白的检测意义

临床上肝功能检测白蛋白的意义是根据白蛋白检测结果可对某些疾病进行判断。一般情况下，白蛋白增高主要见于血液浓缩而致相对性增高，如严重脱水和休克、严重烧伤、急性出血、慢性肾上腺皮质功能减低症。

白蛋白降低常见于肝硬化合并腹水及其他肝功能严重损害(如急性肝坏死、中毒性肝炎等)营养不良、慢性消耗性疾病、糖尿病、严重出血肾病综合征等。当白蛋白降低至25g/L以下易产生腹水。

前白蛋白的临床意义

1.肝脏疾病时前白蛋白更敏感，有人认为有30%白蛋白正常的肝病患者的前白蛋白减少，坏死后肝硬化几乎是零。肝硬化肝细胞坏死较轻，前白蛋白变化不大，预后较好，当病情改善时，前白蛋白亦迅速升高。

2.亚急性肝坏死前白蛋白一直在低值，故前白蛋白可用作判断肝病预后指标。肝癌以及阻塞性黄疸患者均可降低，其降低程度与病情有密切关系。

3.结合转氨酶、胆红素检测对不同类型肝脏疾病和非肝脏疾病有鉴别意义，如前白蛋白、转氨酶、胆红素均增高，多属急性肝脏疾病，如前白蛋白不增高，仅转氨酶、胆红素增高则应考虑非肝脏本身疾病。

4.肾病综合征前白蛋白不仅不减少，而且在饮食充分时还可以升高。营养不良负氮平衡时前白蛋白减少。

儿童前白蛋白偏低的原因

1、急性炎症、恶性肿瘤、肝硬化或肾炎会造成前白蛋白偏低。

2、发生亚急性肝坏死时前白蛋白一直在会低于正常值。

3、肝癌以及阻塞性黄疸可引起前白蛋白偏低。

4、营养不良负氮平衡时也可导致前白蛋白偏低。

血清前白蛋白偏高的原因

偏高一些没有影响的,注意饮食和休息及心理调整,暂时不用药物。2个月后复查一次。

指导意见:

平时多吃绿色蔬菜,如胡萝卜、绿色青菜等。多吃含水份多的水果:橘子、西瓜、水蜜桃等。

病情分析:

血清前白蛋白,测定其在血浆中的浓度对于了解蛋白质的营养不良、肝功能不全、比之白蛋白和转铁蛋白具有更高的敏感性。如果升高说明你营养好。

血清白蛋白正常值

1、一般认为血清白蛋白的正常值为40-55g/L,医|学教育网搜集整理血清球蛋白为20-30g/L,血清总蛋白的正常值为60-80g/L,白球比的正常值为1.5-2.5。

2、生理性黄疸是新生儿出生24小时后血清胆红素由出生时的17～51μmol/L(1～3mg/dl)逐步上升到86μmol/L(5mg/dl)或以上临床上出现黄疸而无其它症状,1～2周内消退。生理性黄疸的血清胆红素足月儿不超过204μmol/L(12mg/dl)。

3、早产儿不超过255μmol/L(15mg/dl)。但个别早产儿血清胆红素不到204μmol/L(12mg/dl)也可发生胆红素脑病,对生理性黄疸应有警惕以防对病理性黄疸的误诊或漏诊。

大家在生活中应该都听说过猪肚吧，但是你了解猪肚吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟猪肚有什么营养价值呢，以及猪肚怎么做好吃呢，如果你也知道我们就一起来学习吧。

猪肚有什么营养价值呢

猪肚是不可多得的药膳食材。其含有的丰富营养价值让猪肚能补虚损、健脾胃。营养价值猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。适用人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用;适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

猪肚怎么做好吃呢

1.食材：熟猪肚、青蒜、干辣椒、豆瓣酱，

2.猪肚切丝，青蒜切斜段、葱切葱花，

3.热锅凉油，放入葱花、干辣椒、豆瓣酱，

4.小火炒出香味，

5.放入切好肚丝，

6.兜炒均匀烹入料酒，后加入鲜味酱油，少许白糖，

7.加入青蒜，

8.再次炒制青蒜断生即可。

做猪肚应该注意什么呢

1、如果猪肚子呈现了淡绿色、粘膜含糊、看起来软软的、简单破、还有糜烂恶臭的状况时，不要选择这样的猪肚。

2、猪肚子是内脏器官，一定要清洗洁净再食用，否则会留有异味，影响口感，还可能会呈现腹痛、腹泻的状况。

3、猪肚子买了之后，不适合寄存，应该买回家之后，赶快食用。

孕妇可以吃猪肚吗

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。

1、猪肚中富含VA、叶酸、烟酸等维生素，此外还含有钙铁锌硒等矿物质，对胎儿的神经系统发育、骨骼发育都有好处。

2、准妈妈吃猪肚有利于补充维生素、蛋白质等营养物质，增强自身抵抗力。而且食用猪肚能开胃健脾，缓解准妈妈的孕吐反应。

俗话说“一日三枣，长生不老”那么红枣怎么吃最健康呢?下面是小编为大家带来的红枣最有营养的吃法，欢迎阅读。

红枣怎么吃最营养：红枣泡水，养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣的功效与作用

一、红枣有补脾、养血、安神作用

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

二、驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

注意湿痰及积滞者不宜多食。

三、补血调经，润肠通便的功能

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

四、止咳、补五脏、疗虚损的作用

红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

五、令人容颜白嫩、皮肤细滑

生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

红枣怎么吃最营养：红枣煮蛋，补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣怎么吃最有营养?红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

红枣怎么吃最营养：红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛

如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣怎么吃最营养：红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。

可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣怎么吃最营养：红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。红枣怎么吃最有营养?红枣泡酒对保持血管通畅有一定效果。

红枣怎么吃最营养：红枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

黄喉是一种特别好吃的食材，很多人对它都没有抵抗力，甚至很多孕妈妈在怀孕阶段也会十分想吃，那么在怀孕的时候吃黄喉到底好不好呢？

孕妇可以吃黄喉吗

孕妇是能够吃黄喉的，这种食物富含很多的营养，对于胎儿的发育是非常好的，另外在孕妇食用以后，既可以提高身体的免疫力，还能够改善贫血，预防贫血等情况，对于女性来说，平时吃黄喉也是非常好的，但是孕妇在吃黄喉的时候，也需要注意，不能够食用过量。

孕妇吃黄喉有什么营养价值

孕妇在平时适当的吃一些黄喉，其实是可以吸收很多营养的，尤其是其中的蛋白质成分和血红素成分非常的丰富，这两种物质可以有效增强孕妇的体质，并且能够有效改善贫血的症状，对于气血不足或者是体质较弱的孕妇来说，是比较适合吃一些黄喉来进行改善调理的，此外吃黄喉也可以起到促进食欲的作用。

孕妇吃黄喉要注意什么

孕妇在吃黄喉的时候，一定要选择比较新鲜的，只有处理好了以后，黄喉的味道才会更好，如果没有处理好的话，会影响到黄喉的口感，对孕妇来说，可以选择吃猪的黄喉或者是牛的黄喉，但都要控制吃的量。

而且，孕妇吃黄喉是需要讲究正确方法的，虽然黄喉很营养也很美味，但是黄喉是不能多吃的，如果吃的太多的话，可能会引起消化不良，而且黄喉中也含有一定的胆固醇成分，是不能多吃的，还需要孕妇注意的是，烹调黄喉时一定要将其煮烂煮透后方可食用。

黄喉怎么保存

黄喉的保存比较简单，只要密封好，放在冰箱中冷藏即可，可以保存很久。

合理的食用黄喉是非常有益健康的，而且黄喉的吃法也是有很多的，大家可以根据平时喜欢的口味来进行制做。在黄喉中富含人体所需的多种营养，能够滋补强身，但也要注意黄喉的食用量不能太多，如果过量食用的话，也是会带来不良反应了，希望大家能够引起重视。

什么是乳铁蛋白呢？乳铁蛋白是广泛存在于哺乳动物乳汁中的蛋白质，确实具有抑菌、增强免疫力的辅助作用，作用原理是其结合铁离子能力较强，会和消化道里面的微生物争抢铁离子，所以微生物一旦没有抢过它的话，就没有办法繁殖了。

在这里小编要提醒大家，偷换概念、抛开剂量谈疗效都是耍流氓！今天，我们就一起来揭开乳铁蛋白的真面目吧，看看有哪些误区是我们所不知道的？

首先，人乳铁蛋白=牛乳铁蛋白=提高免疫力？是真的吗？我们先来看看人乳和牛乳中的乳铁蛋白含量：

牛乳中乳铁蛋白含量很低很低，约占牛乳清蛋白的3%，因此，需要对大量的牛乳或者乳清蛋白进行提纯，才能获得出相当量的乳铁蛋白。同时，人乳和牛乳中的乳铁蛋白，其氨基酸序列的同源性为69%，其生物活性也并非完全一样。因此，乳铁蛋白在人乳中存在，并不等于牛乳的乳铁蛋白能提高人的免疫力。

其次，补乳铁蛋白=补铁？确定对吗？

上面的表中列出了按照中国营养学会推荐的各孕期铁摄入量推导的蛋白粉摄入量，先不说孕妈妈们每天能不能吃进去这么多蛋白粉，每天仅为了补铁就得花将近1000块钱！更何况，按照下表每天摄入一定量含铁丰富的食物，我们就可以把铁补上来了呀！

提醒：关于“乳铁蛋白”，孕妈妈们，不要再被“忽悠”啦！妊娠期是一个特殊生理时期，免疫系统承受自身和外在的双重压力，因此孕妇更要保护好自己。增强免疫力，还是平衡膳食、适当运动、合理作息、保持心情愉悦这几个方面最为重要。孕妈妈不要烦恼，让我们开心快乐的迎接宝宝的到来吧！

大家在生活中应该都听说过非常多的水果吧，那么你了山莓吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是山莓呢，以及山莓有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

什么是山莓呢

山莓又叫做树莓，同时还有着各种各样的名字。它是直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼时为柔毛。多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，目前还没有人工引种栽培一说。山莓一般都是4月、5月、6月结果。山莓更多地是作为水果食用，具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤的功效。有人说，山莓就是覆盆子；也有人说，山莓和覆盆子是两种不同的东西。

山莓有什么营养价值呢

山莓的营养价值很高，每天百克山莓中含有八十四克水分，和十三克碳水化合物，还有多种维生素和矿物质，另外有机酸、糖份和生物碱等物质也是山莓中最重要的存在，平时人们食用山莓以后能起到预防疾病和提高造血能力的重要功效。

吃山莓有什么好处呢

1、抗氧化

山莓的叶和根中含有抗氧化成分。

2、抗肿瘤

现代研究还发现，山莓的成分中具有抗癌抗肿瘤的效果。

3、抗炎止血

通过试验发现，山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。

4、抗菌

莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性，能够抑制细菌的繁殖。

5、山莓能促进消化

促进消化是山莓最重要的功效之一，山莓这种水果中含有大量的苹果酸和糖份，这些物质进入人体以后可以加快肠胃对其他食物的消化化与吸收，能加快新陈代谢，也能减少消化不良和食少腹胀等不良症状的发生。

山莓的市场价格是怎么样的呢

山莓在我们小时候随处可见，现在由于生长条件所限，只有在少部分地区才能种植，所以产量较低，另外它比较符合西方人的饮食习惯，所以大多都已经出口国外了，这也就也导致价格较高，在市面上普通品质的价格在30-40元一斤左右，有些好高达60-90元一斤，这不得不让人感叹，小时常见的野果，如今也是土豪水果。

荷包豆为豆科菜豆属的一年生缠绕性草本植物，植株生长势旺，分枝多，那么你知道荷包豆有哪些功效和作用吗？荷包豆有什么营养价值？下面就由小编为大家介绍下荷包豆的知识，希望可以帮到大家哦。

荷包豆的营养价值

荷包豆营养丰富，100g干豆粒含水9.8—13%，淀粉含量58—63%，蛋白质含量17.3%—18.1%，维生素B10.56毫克，维生素B20.14毫克，钙139毫克，是维生素和矿物质含量丰富，高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品，具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化及肾虚等有食疗作用，最为神奇的是荷包豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品，在广东及东南亚地区，荷包豆煲汤，一般人我还不告诉他，成了坊间秘谈。鲜食豆粒柔嫩味甜，可煮食或制罐头，也可冷冻贮藏，是深受国内消费者欢迎的一种贵重豆类蔬菜，是洱源土特产之一。洱源的酒席上也有无(荷包)豆不成席的说法。因此有豆中之王的美称。

荷包豆栽培技术

气温。荷包豆原产热带地区，要求生长环境温度在16—35℃之间。种子发芽适宜温度为20—30℃。在适宜的温度条件下，一次种植，可采收3—5年，且春夏秋季不断开花结荚，连续采收。冬季气温较低(12℃以下)，全株落叶，次年早春又恢复生长。从播种到开花结果、种子成熟，约需80—120天。2、土壤条件。荷包豆对土壤的适应性较强。如果利用土壤疏松、肥沃，排灌水条件较好的砂壤土栽培，成熟早、产量高、品质好。在村边屋旁种植，用旧水缸或竹围，堆放肥泥，然后搭架种植，同样可以获得优质高产。3、肥料和水分。荷包豆根系比较发达，植株生长旺盛，需要较多的氮肥。基肥最好是用堆沤腐熟的农家肥，追肥最好是用稀人粪尿，每采收一次，追一次肥。荷包豆喜潮湿但怕涝渍，平时要求保持土壤湿润即可，干旱时要勤浇水，但不要漫灌。栽培技术在南方，荷包豆主要是露地栽培。两广及福建等省区，一般在2—3月播种。华中或华东地区，在3—4月播种。如采用营养杯育苗，可提早10—15天出苗。播种后约90天可采收第一批鲜豆。

育苗移栽。选种。作种用的荷包豆种子，要求粒大、饱满、无病虫害。贮藏两年以上的种子，发芽势较弱，一般不要选用。荷包豆粒大、粒重，单位面积用种量较多，大粒种一般每亩用种7·5公斤左右，小粒种用种约4公斤。育苗。大面积栽培，要起畦作苗床集中育苗后再移栽到大田。为提早上市，最好采取塑料大棚或小拱棚内用营养杯育苗，天气回暖后再移栽到大田，可提早10—15天收获。在庭院内或屋边零星种植的，可采取直播的方法，每穴播3—5粒，出苗后搭棚上架。定植。幼苗长出一对真叶，天气回暖时即可进行大田定植。定植前要整好地，起平畦，畦宽100厘米左右，双行双株或双行3株植，行距60—70厘米，株距30厘米。开行或开穴，施足基肥并将肥料与穴土拌匀后种植。定植时，将营养杯剪开，让根系直接与土壤接触，庭院或屋边地角种植的可用竹围或废水缸装水肥泥种植。搭架。南方种植的荷包豆多为蔓生种，定植后必须搭架。大面积种植的，支架可搭成人字形，畦与畦之间要求光照充足，通风良好，便于管理和采收。荷包豆幼苗生长到30—50厘米时会自然攀援上架，有时应以人工扶持上架。零星种植的，可搭平架。架的形式与葡萄架相似。架的大小，以种植的株数而定，一般每株需面积1平方米左右。架的高度2米左右，以人在架下能自由走动、方便采收为宜。

肥水管理。荷包豆对肥水条件需求不高，但施肥要掌握好时机。一般以稀薄粪水为主，在复叶出现时施一次，开花结荚期追施1—2次。要注意防止涝渍。开花前注意控制水分，施肥勿过多过密，否则容易造成落花。荷包豆种植后，只要温度适宜，常年开花结荚，每采收一次，应及时追施肥料和保证土壤适度湿润。大面积生产，氮、磷、钾要适当搭配，以磷、钾肥为主，氮肥为辅，氮、磷、钾比例约为1：1·5：1·5。为方便计算，每亩每次可施尿素1·5公斤、过磷酸钙和硫酸钾各2·5公斤，稀释后淋施效果较好。

荷包豆食疗方法

祛湿豆焖排骨

祛湿豆100克，排骨400克，姜3片，陈皮1/4个。将祛湿豆用清水浸泡两小时;排骨洗净切段，陈皮浸软切丝;起油镬，把排骨和祛湿豆放入后翻炒片刻，加入适量清水和陈皮，盖上锅盖;焖至排骨绵软，下盐及生抽，煮入味即可。

祛湿豆淮山煲鸡脚

淮山30克、祛湿豆50克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡脚8只、生姜3片。祛湿豆洗净，用清水浸泡两小时;淮山和眉豆洗净备用;猪脊骨洗净斩块，鸡脚去硬黄皮洗净，和猪脊骨一起汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

祛湿豆煲鸡汤

祛湿豆100克、光鸡一只、香菇3朵、胡萝卜1根、玉米1根、姜2片。将祛湿豆洗净，用水浸泡两个小时;将香菇泡软后去蒂;光鸡洗净斩件，汆水捞起;胡萝卜和玉米洗净，切段;将适量清水放入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味食用。

荷包豆的功效和作用

功效：调理肠胃、增强记忆力、祛湿、祛风、消除水肿

肾豆，又名花豆，皇帝豆，因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹而得名。旧时为朝廷贡品，又叫圣豆、皇帝豆; 也有的形如装钱用的荷包，也称招财豆、荷包豆、富贵豆;据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。肾豆味道十分鲜美，口感滑、嫩、鲜、粉，堪称豆类一绝。

荷包豆的起源分布

荷包豆有产于美洲热带地区，在秘鲁皇室遗址出土的公元前6000年至公元前5000年文物中即有荷包豆。在公元前500年至公元前300年墨西哥已有记载。产量低但味道极其鲜美、营养价值丰富，历来为皇室贵族所推崇。

荷包豆主要分布在中国长江以南地区，在许多地方曾把荷包豆引进种植，如广东、福建、广西、云南、重庆、贵州及台湾，上海、江苏等地也有零星引进栽培，但大多情况只开花不结果或者产量极低。唯有洱源的土壤及气候比较适宜种植，产量品质具佳，特别是牛街地区现已形成产业化，在少数民族白族待客时八大碗必备，故为特产。

豆腐是人们公认的健康食品，含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。那么豆腐怎么吃最有营养?下面是小编为大家带来的最营养的几种做法，欢迎阅读。

豆腐营养做法：椰皇豆浆乳酪

原料：豆浆、蛋清、豆腐。

做法：

1、将豆腐捣碎、

2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。

豆腐的营养

营养豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角)，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

豆腐营养做法：麒麟豆腐

原料：香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。

做法：

1、将豆腐、香菇切成薄片。

2、将鲤鱼去刺切成薄片，和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟，盛出，勾芡。

3、油菜作为点缀放在盘子四周。

豆腐不能与哪些食物同吃

豆腐与芹菜;

忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;

不可与黄瓜同吃;

豆腐与茭白，同吃易形成结石;

豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻;

豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿;

豆腐与南瓜;

不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;

不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);

豆腐与韭菜;

不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火;

豆腐与竹笋，同吃易生结石;

不可与糖、羊肝同吃;

豆腐与甘薯;

不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;

不宜与香蕉同吃;

豆腐与芥菜;

不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。

豆腐营养做法：鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

做法：

1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

2、将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。

3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。

豆腐营养做法：珍菌养生豆腐

原料：珍菌(超市有售，也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。

做法：

1、将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。

2、将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。

3、将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。

4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你了解鸡肝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟鸡肝有什么营养价值呢，以及吃鸡肝有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

鸡肝有什么营养价值呢

1、鸡肝里面的铁质丰富，是常见的补血食物。

2、鸡肝中的维生素A含量远超过奶、蛋、肉甚至是鱼类，可以帮助人体维持正常的生长以及生殖机能的功效。

3、鸡肝富含维生素A，可以起到保护眼睛，维持正常视力的作用，同时还能预防眼睛干涩和疲劳哦。

4、鸡肝中的维生素B2，这种维生素是人体新陈代谢中的重要成分，不仅在细胞增殖和皮肤生长发育中起到间接的作用，而且还能完成机体去除部分毒素的重要作用。

5、鸡肝中里的VC和微量元素硒，帮助增强人体免疫能力，起到抗氧化、防衰老的功效，同时还能抑制肿瘤的产生，降低罹患癌症的风险。

吃鸡肝有什么好处呢

1.治疗贫血

每日鸡肝1副，煎煮卤随意，连续食用1月，是经济方便的治疗贫血的方法。用粳米50g，鸡肝1副，加入适量豆豉及生姜片同煮粥，精盐调味，宜温热服用，常食为佳。具有养血明目、补肝养胃功效。适用于肝血不足、头晕眼花及夜盲症息者。

2.治疗老年人肢体麻木

鸡肝2只，天麻20g，两味同蒸服。每日次，服用半月，便可见效。

3.治夜盲症

将鸡肝100g煮熟切片，蘸青箱子粉(炒熟)食用。公鸡肝、上好肉桂各等量，研末为丸如小豆大。每次服1丸，每日3次。有补肝明目的作用。

4.治白内障

将鸡肝100g洗净切片，锅置火上，放入鸡汤，加入料酒、姜汁、精盐和昧精，随即入水发银耳15g,枸杞子5g，鸡肝煮沸，去浮沫，待鸡肝刚熟，撒入茉莉花2g，装碗食用。

吃鸡肝有什么注意的呢

1、鸡肝鸡心味道很香，肉质细嫩，口感沙、酥，但切记一次不可吃得过多，否则会引起维生素A中毒，出现烦躁，恶心，精神萎靡不振，嗜睡，皮肤搔痒干燥等症状。

2、动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。

3、烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。

4、动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

什么人不能吃鸡肝呢

1、高胆固醇血症、肝病慎食，

2、高血压和冠心病患者应少食。

海肠是一种十分常见的海产品，对于经常吃海鲜的人们来说，可能对它不算陌生，但对于内陆地区就可能不太熟悉了，下面我们一起来了解下海肠的功效有哪些吧。

海肠的功效与作用

1强壮补虚

海肠性平，味甘，具有强壮补虚的功效，能够温补肝肾、壮阳固精，特别适宜男性食用。

2降血脂

海肠中富含不饱和脂肪酸，能够清除血液中的胆固醇，从而有效降低血脂，并且能够防止血栓的形成。

3延缓衰老

维生素E在海肠中的含量丰富，这种维生素能够改善人体的血液循环，并且具有抗自由基氧化的能力，从而延缓人体的衰老。

海肠的营养价值

海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。

但有研究发现，海肠废弃内脏蛋白质含量为18.25%,脂肪含量为0.12%，总糖含量为4.09%而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素;也含有丰富的EPA、DHA和DPA。

海肠怎么做好吃

材料：

韭菜300克、海肠150克，生抽、食盐、胡椒粉、水淀粉、味精、香油、香醋、蒜、生姜少许

做法：

(1)将海肠清洗干净，韭菜择洗干净;

(2)锅中烧开足量的水，九成开，微微冒泡的时候，下入海肠，汆烫3秒钟，捞出，冲洗一下备用;

(3)海肠和韭菜都分别切寸段;

(4)取一个小碗，调入生抽，盐，胡椒粉，水淀粉，味精，香油勾兑成调味汁儿;

(5)锅中油烧至八成热，下入姜丝蒜片爆香，倒入香醋炝锅，快速倒入韭菜，海肠和调味汁儿，快速翻匀出锅。

海肠是什么样的

海肠外观与长得像裸体海参，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠是生活在海边潮间带泥性底质或珊瑚礁区中的管状螠虫动物，主要分布在黄海、渤海沿岸的蓬莱县、烟台等地，只有在春天风浪大时才能捕到。

海肠在胶东渔民中又称“海鸡子“，多年来，人们都把它当作“鱼饵”使用，真正把它用来制肴不过几十年的历史。一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用。在亚洲，韩国人是最喜欢吃海肠的，但是韩国的产量很低，供不应求，以致于价格是中国的几十倍。而日本人仍然延续着用海肠做钓饵的传统。

黄喉拟水龟(详情介绍)

营养物质是提供能量的关键，所有的生命活动都需要能量来支持，因此给宠物龟提供营养物质是必须的。不过我们也不能盲目地为其补充营养物质，只有均衡的补充才能让宠物龟更加健康。所以我们就先来说说宠物龟所需营养物质有哪些。

1.蛋白质。

蛋白质对龟的生长发育最为重要。龟直接从饲料中摄取蛋 白质。一般认为，饲料中蛋白质含量高，饲料的营养价值就好，养殖对象 生长就快。龟对饲料中蛋白质含量的要需求比较高，其生长阶段不同，需 要量也不一样，一般要求饲料中的蛋白质含量在38%～42%。

2.脂肪。

脂肪是乌龟生长发育不可缺少的成分之一。它主要是作为体 脂贮存在体内或用于运动的能源。脂肪在乌龟体内氧化放出的热能一般为 糖类和蛋白质的2倍。实验证明，乌龟配合饲料中的脂肪含量为3.5%～5.0% 适宜，过高或过低，都将会影响饲料效率、培重率、增肉系数等。

3.碳水化合物。

碳水化合物被机体吸收后的主要生理功能是：一是供热量，二是组成肌体成分;三是节约体内蛋白质，用作饲料的粘合剂。乌 龟的饲料中淀粉的适应量为23%～26%。

4.无机盐类。

无机盐对乌龟的躯体有极重要的作用，除参与形成骨骼 和血液外，对调节机体生理也具有直接或间接的作用，特别是对亲龟的产 卵繁殖有重要义意。在必需的无机盐中，如下几种是较易缺少的：钙、磷、钠、氯、镁、锌、铜、钴等。钙和磷在身体中占全部无机盐的3/4，尤其亲 龟产蛋前后必须添加骨粉等“高效速生素添加剂”。

5.维生素。

乌龟缺乏维生素时，生长发育减慢，代谢失常，易患各种疾病。维生素多数在体内不能合成，必须靠饲料供给。维生素和动物激素 一样，量不多但是必不可少的，因此，在饲料中必须添加复合维生素。

大家都知道这个丝瓜的好处是有很多的。那么，具体有哪些大家知道吗?今天小编就为大家详细的介绍一下这个丝瓜的功效与作用以及这个丝瓜的营养价值，希望对大家有帮助。

丝瓜的食用方法

1. 丝瓜性寒滑，多食易致泄泻;不可生食，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2. 丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4. 丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

丝瓜的功效与作用

1.润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜的存储

不要洗，用塑料袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，室内有点湿更好，尽量不要层叠，可放半月;塑料袋装好放冰箱也可放一星期;丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒。

丝瓜的基本介绍

丝瓜为葫芦科攀援草本植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。它起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚(另有一说，原产印度)。大约在宋朝时传入中国，成为人们常吃。的蔬菜。目前，供蔬菜用的丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。前者大江南北均有栽培，后者主要在华南栽培。

丝瓜的药用价值很高，全身都可入。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

丝瓜的营养价值

1.抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2.健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3.抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

很多时候我们可以通过观察尿蛋白知道自己身体内部的情况是怎么样的，如果尿蛋白过高的话很有可能是由于患了某种疾病造成的，尿蛋白高是生活中很多人都会遇到的情况，这也是很多人为之烦恼的事情，该如何面对这个疾病呢?以下是由小编整理关于尿蛋白高的内容，提供给大家参考和了解。

血液中常会有定量的对人类生命活动不可或缺的蛋白存在。一部分的蛋白会在肾脏的丝球体中过滤进入尿液中，但又会在肾小管被吸收而回到血液中。 因此，若肾脏的机能正常，在尿液中出现的蛋白量只有一点点，但是当肾脏与尿管出现障碍时就会漏出多量的蛋白变成蛋白尿。正常人尿中有微量蛋白，正常范围内定性为阴性，记为(-)。尿中蛋白质含量多达0.15g/24h以上时，称蛋白尿，尿常规定性可出现阳性。

1、尿蛋白高的治疗方式

西医治疗

目前现代医学对肾病治疗方法比较局限，只是应用激素、免疫抑制剂及抗菌素治疗，在病情转入尿毒症期以后，进行透析与换肾。这些是治疗肾病的常规方法，虽然在疗效上有一定优势，但其副作用较大，且费用昂贵。尤其进入尿毒症期，病人在治疗时会更加痛苦，这痛苦不仅来源于身体上，更多的是精神上的。它给患者及家庭带来巨大的思想压力和经济压力，一般家庭难以承受。

中医中药治疗

血尿、蛋白尿虽然是判断肾脏病病情严重程度及其预后的重要指标，但是肾病患者不能一叶障目。数值固然重要，但更重要的是病情能得到真正好转。只要病情得到控制，潜血、尿蛋白数值自然会降下来。但现在有一些患者舍本逐末，一双眼睛死盯着数值不放，必然导致只见树木不见森林的后果。要想真正恢复健康，治病于本是最重要的。这就要求患者必须找到适合自己的方法，治好肾病。

近年来，由于中国传统中医学理论得到了极大发展，在肾病治疗上，与世界先进科技接轨所衍生出的微化中药渗透治疗，在肾病治疗领域创造出神奇效果。对肾脏病的恢复、肾功能的改善及晚期肾病患者生命的延长上起到了明显作用。微化中药渗透治疗肾脏病就是运用中医理论对每一种肾脏疾病的病因、病机进行分析、归纳，辩证准确地用药，并在此基础上，应用先进的微化技术改善药物有效成份的吸收率，从根本上提高药效，迅速改善症状。

2、尿蛋白高的病因

当肾小球、肾小管发生病变时，如各期肾炎、肾病以及高血压发生肾动脉硬化时，均可出现蛋白尿;各种细菌性感染，如肾盂肾炎、肾结核、败血症等亦可出现蛋白尿;非感染性疾病，如肾结石、多囊肾、肾淀粉样变性以及休克、严重肌肉损伤、发热、黄疸、甲状腺功能亢进、溶血性贫血及白血病等，也可出现蛋白尿。

生理性蛋白尿常见于食高蛋白饮食后，精神激动、剧烈运动、长时间受寒、妊娠等，都可能出现暂性的蛋白尿，但尿蛋白定性一般不超过+。

一般说来，持续性的蛋白尿往往代表肾脏有病变。尿蛋白的多少反映了病变程度，临床可据此作疗效观察。然而，需要特别指出的是，肾小球病变到了晚期，由于大量肾单位废损，使蛋白滤出减少，尿蛋白检查反而减少或消失，这并不代表肾脏病变的减轻。

猫咪

猫咪可能因为疾病、怀孕、发育不良而需要补充一些营养，然后并不是所有的猫咪都需要补充营养的，过度的给猫咪补钙、增加营养可能反倒让猫咪营养过剩，对身体没什么好处，那么，猫咪该如何补充营养的呢？

一、猫咪需要才能补营养

宠物用品店中展售的营养补充食品很多，包括维他命C和钙等，并且标示有众多功能。然而关心猫的主人不知道这些产品是否真的如其所言?对猫来说是必要的吗?如果需要，有那些补充食品应该被采用，毕竟，如果您的猫饮食均衡，为何还需要营养添加物呢?

实际上，今天市面上所有猫罐头或饲料都保证提供均衡营养以及适合各年龄层，然而每只猫大小不一，所需的营养成份和量也都不一样，举个例来说，如果在冬天或在室外活动的猫，补充物就以肉为主。并非所有的猫饮食都是均衡的，很多猫的饲主以剩馀的餐桌物当食物来源，如此便很难达到营养均衡的要求。由於这些变化和差异，适当的补充营养是很有帮助的。但如何得知您的宠物需要补充营养呢?

兽医是最好的咨询来源!例如：如果您的猫完全不进食，使用营养补充品并不能提供所有的养份。因此，医生会建议使用静脉注射点滴，给予足够且适当的营养。有些产品被介绍当动物须增加能量消耗时的补充物，如猎犬、工作犬或好动犬，以及当物物挑食或食量较小的情况下。然而，建议使用的剂量不大，因此在总能的提供上可能不是很多。如果您的猫需要较平常多的能量，於正餐中添加动物性脂肪鸡油或牛油是很好的选择。一汤匙的家禽脂肪将增加约只吃干猫粮10%的热量，所以对猫而言，提供动物性脂肪是很好的热量来源。

二、脂肪酸与胺基酸脂肪酸补充

很多营养补充食品包含必需和非必需脂肪酸，譬如常听到的不饱和脂肪酸，这类产品常用在当动物皮肤乾躁或有皮屑、皮毛粗硬无光泽、皮肤发痒或发炎时的补充食品。但由於它的效益尚未被完全认定，所以最好是经由兽医的介绍。另一个重要的观念是，这些产品不是额外能量的主要来源，当然脂肪酸可以热量的形式存在，然而身体的能量来源并不是靠补充脂肪便足以替代其他所有的。经常，这些产品也含有其他的营养成份，如脂溶性维生素和一些矿物质如钙或碘，这也是和皮肤健康有关的营养份。这些额外的补充品其所含的剂量成份很少，并且不会造成伤害，然而您的宠物如果营养均衡，当然不一定要使用补充物。

胺基酸 胺基酸和蛋白质是补充物最特别的种类。对猫而言，一般指补充物包含胺基乙磺酸。猫可从乾猫粮获得每天每磅1520MG，其他大半的来源则由罐头食品而来。因此，每天每磅体重提供40MG的胺基乙磺酸，适用於各种的猫。最后，有很多产品，包括液状、粉末和粒状等营养添加物，包含了基本的营养需求和上述的补充添加，用来当猫在成长或有压力时的补充。只要动物饮食正常，商品化的食物将提供所有营养的需求。然而如果您的猫没有吃适当量的食物，如此使用补充物也许可获得均衡的营养。

三、额外矿物质补充

猫的其他类补充物有时会被提到，主要包括钙、磷和钾。当猫被喂养剩菜剩饭时，因为它无法提供足够的钙质和执行的钙磷比值，所以在钙质的补充上是必须的。很多人深信成长的猫、狗需钙质补充，因它们的骨头生长快速。没错，根据研究指出，成长中的小猫若缺乏钙质，会导致骨骼肌发育不正常，且可能无法改善。所以成长中的动物可经兽医介绍使用适当的钙质添加物。

此外，泌乳期的母猫也须添加足够的钙质以避免过量钙质从乳汁中流失而出现产后低血钙的情形。还有一项要注意的是，怀孕中的母猫不可过度的添加钙质，甚至不须要做额外的补充。此乃因过度添加钙质会抑制母猫内分泌系统，无法产生自源性的钙质而需依赖外源性补充，一旦分娩后泌乳，大量钙质从乳汁流失，无法协调得到平衡的结果，便是产后低血钙症的产生。猫很少需求磷的补充物，因大多数食物在商品和家中食物已包涵适量的磷矿物质。

四、维他命补充物需适量

最有名的，最常被人要求的补充品，就是维他命类的添加物了。但每样东西都有其适当的量，如红血球过多症就是这些产品存在体内过多所造成的。维他命补充的量和与食物的适当比例是很难判定的，所以还是请教您的兽医，介绍适合您情况的产品。但再次强调，如果您的猫营养均衡则就不需要作额外的补充。如果您选择给您的猫维他命补充物，特别注意维他命A和D，过量是有毒的。这两种维他命一天只须很少量，所以补充物有无标志此两种维他命的浓度很重要。不论您选择了哪一种补充物，但是要注意不要提供超过每天每磅维他命D5IL和维他命A50IL。而维他命E则每天每磅只须约1IL。

猫咪补充营养其实就是吃饭一样，过度总是对健康不利的，建议家长根据家中猫咪的身体状况适当的补充营养，当然也不能让猫咪缺失营养，总是不管饮食、营养补充适量是最好的。

茼蒿是春季的时令蔬菜，虽然它看不上去不怎么样，但是茼蒿的营养价值却是非常的丰富。下面小编为大家细细介绍茼蒿的营养价值，欢迎阅读。

茼蒿的营养价值：治疝气偏坠、小便不利

准备茼蒿100克，用水煎，吃菜喝汤，服2次就可以了

吃茼蒿的好处：祛脂

食用茼蒿具有一定的祛脂作用

吃茼蒿的好处：消肿

能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

茼蒿的营养价值：治咳嗽痰浓

准备新鲜茼蒿150克，用水煎并去掉渣，然后加入适量的冰糖，溶化后分2次饮服即可。

吃茼蒿的好处：促进食欲

苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。

吃茼蒿的好处：化痰止咳

茼蒿适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

吃茼蒿的好处：润肺

茼蒿滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

吃茼蒿的好处：清血养心，润肺化痰

茼蒿富含营养，作为食材比较润滑，适当吃一些，具有清血养心，润肺化痰的作用。

吃茼蒿的好处：利小便，降血压

适量吃一些茼蒿，可以调节人体内的水代谢，有一定的利尿作用;老年人适量吃一些茼蒿，则有降低血压的作用。

茼蒿的营养价值：治脾胃不和、食欲不振

茼蒿250克，洗净入沸水焯过，切细，加适量芝麻油、食盐等佐料拌匀食用。

茼蒿的营养价值：治疗高血压性头昏脑胀

鲜茼蒿菜一把，洗、切、捣烂取汁，每服一酒杯，温开水和服，一日2次。

吃茼蒿的好处：提高免疫力

茼蒿里所含的营养成分，对人的免疫力有一定的影响，适量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。

茼蒿的营养价值：治便秘

茼蒿250克每天煮吃。

茼蒿的营养价值：治高血压

茼蒿200克洗净、切碎、捣汁，温开水送服，每服1杯，日服2次。或与菊花脑各60克，水煎服。

茼蒿的营养价值：治疗烦热头昏，睡眠不安

鲜茼蒿菜，菊花脑(嫩苗)各60——90克，煮汤，一日2次饮服。

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。下面就由小编为大家介绍下大米的功效和作用，希望对大家有帮助。

大米的历史发展

从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区。

湖南道县与江西万年县考古发现在约一万三千多年前人类开始种植食用，新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。

在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。

长江中下游河姆渡文化在约七千年以后人类进入新石器时代，杵臼发明被应用，人类知道清理分离不益食的谷壳与米糠。此后不久应该发现用水淘洗是一种更高效的去杂清理工序，淘米工序的高效去菌除氧化糠层及尘埃功效至今人们仍在延用，杵臼制米装备直至二十世纪七十年代仍有使用。

大米的功效和作用

1、中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效，为“五谷之首”。

2、大米入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。

3、因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。

4、经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。

5、大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分，还有护肤的功效，并可补充肌肤所缺失水分，使皮肤充满弹性。

大米的营养价值

稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。最新发明专利产品米珍就是以稻米的胚与糊粉层为主的洁净营养食品[2] ，是米糠的升级换代产品，其将成为稻米加工行业的主产品。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大家在生活中应该都听说过猪皮吧，但是你了解猪皮吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟猪皮可以吃吗，以及猪皮有什么营养价值呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。

猪皮可以吃吗

可以吃的，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。

猪皮有什么营养价值呢

猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白，会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。细胞结合水量明显减少，人体就会发生“脱水”现象，轻则使皮肤干燥、脱屑，失去弹性，皱纹横生，重则影响生命。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。

吃猪皮有什么好处呢

1.增强记忆力

在猪皮中含有一种含量很高的维生素。这种维生素叫做维生素B12。当人身体缺少维生素B12的话很容易出现记忆力下降的情况，还会伴随迟钝木讷。所以猪皮可以很好的补充维生素B12，补充我们身体对于这种维生素的不足，提升我们的记忆力。

2.美容

从猪皮的质地就能看出猪皮含有大量的胶原蛋白。胶原蛋白最好的作用就是滋养我们的肌肤，使得我们肌肤更加的细嫩和富有弹性。还能加强我们皮肤细胞对于水分的摄取和储存能力。使得我们的皮肤更光滑不容易长皱纹。

3.提高免疫力和体抗力

猪皮中的蛋白质，脂肪和碳水化合物含量也都很高。这些物质可以很好的补充我们身体的营养。从根本上提高了我们的体抗力。

4.增强筋骨

猪皮中丰富的胶原蛋白含量对我们的筋骨也有很不错的强健作用。胶原蛋白是我们身体筋骨不可或缺的一种营养元素。所以摄取胶原蛋白对我们的筋骨作用也是很大的。不仅如此，对于我们指甲，头发，体毛的生长都很有效果。

猪皮怎么做好吃呢

1.把清洗好的猪皮放入锅中煮5分钟捞出，用刀片刮去内部的肥肉和表皮的油脂。

2.猪皮放入温水锅，加入少量姜片、一颗八角、一片香叶、两勺药酒。

3.盖上锅盖煮二十分钟，捞出猪皮用温水清洗一遍，把猪皮切成细丝导入豆浆机里面选择米糊挡。

4.做好后导入模具，放入冰箱冷藏三个小时以上，拿出来后用刀子沿边缘切割，导出来切成块装盘。

韩后乳清蛋白系列继承古代女子的护肤方法，采用乳清蛋白的功效给肌肤白嫩的体验，下面本网小编带大家来看一下韩后乳清蛋白系列什么功效_韩后乳清蛋白系列适合年龄。

韩后乳清蛋白系列什么功效

韩后乳清蛋白系列充分挖掘鸡蛋的护肤功力，把鸡蛋里的高营养成分融入护肤品种，让肌肤感受充沛的营养，令肌肤焕发少女光芒。同时采用微脂囊包裹技术，让护肤品深入毛孔深入，好吸收，直达肌底，改善干燥和粗糙，养出鸡蛋般的嫩滑肌肤。还能形成肌肤的保护屏障，抵御外界的伤害，留住肌肤的水嫩细滑。

韩后乳清蛋白系列适合年龄

从官方资料来看，韩后乳清蛋白系列适合所有年龄，但是从使用者的感受来看，韩后乳清蛋白系列适合任何肤质，尤其适合干性和混合偏干性的肌肤，然后因为它强大的补水功效，对于30岁以下的轻龄肌肤是最适合的，30岁以上的肌肤需要的抗衰老成分，这套系列不是很能满足。

韩后乳清蛋白系列好用吗

韩后的这套乳品蛋白护肤品很不错，修护乳和调理液是玻璃瓶的，而且还是磨砂的，渐变色的设计使它显得与众不同，放在家里做装饰物，也挺漂亮的，洁面乳是塑料瓶的，洁面乳气味清新淡雅。修护乳是渐变色磨砂玻璃瓶哦，很像玉瓶哦，里面是挤压式的，这款乳品蛋白洁面乳，刚刚专门试了一下，气味是那种恰到好处的香味，不是很浓的那种，泡沫丰富，易清洗3用过之后脸上不紧绷，很有弹性真的像喝过水一样。这款调理液，吸收的挺快的，擦上脸上很舒服。最后一步修护乳，真的有收缩毛孔的作用哦。用过后肌肤很有弹性，不紧绷毛孔也变小了，自我感觉脸上很水润，很有弹性。夏天出汗多，有时不小心汗水流进眼睛，很难受，可能这款冬天用会更好。

韩后乳清蛋白系列使用心得

保湿不油腻，适合混合型皮肤，滋润度可以，洗面奶我用完之后会紧绷，可能是自己的问题。调理液难倒出来，感觉要甩瓶子，瓶口也不小啊，就是质地浓稠不好倒。包装盒是白色和绿色的花纹，看起来就很清爽，洗面奶是塑料瓶身，调理液和修护乳的玻璃瓶身是今年流行的人鱼姬色，在灯光下会有一些金色闪光颗粒，不同的光线角度会呈现不同的色彩，玻璃瓶身还采用了斜切面的设计，更有特点，顶盖则是凹凸不平的贝壳纹形状，很有质感。切面设计加上人鱼姬亮色点缀，使得玻璃瓶身高大上，胖胖的身材蕴含着大大的能量。挤压式的瓶口有效防止产品氧化，很干净卫生，也不用担心一次性倒得太多。洗面奶的塑料瓶身，底盖是贝壳花纹，渐变色显得与众不同。乳清蛋白调理液是白色液体，淡香味，质地略显浓稠，但是涂在脸上不会觉得油腻，而是会觉得清爽。乳清蛋白修护乳瓶口采用挤压头，方便使用，而且会觉得干净卫生，打开也只有一点香味，修护乳是黄色的乳液，流动性比调理液要强，挤一点出来直接流动的。洗面奶洁颜乳，黄色质地，有点香味不会太浓。泡沫丰富，洗完之后脸上不紧绷，可能是在空调房，两分钟左右皮肤太缺水会紧绷。顶盖都是贝壳花纹，漂亮，用完之后放在家里当装饰也是可以的。