食品谣言的存在不仅是民众相关知识的缺乏优秀20篇

孕妇孕期适当的摄取营养、平衡膳食和保健方式是保证母婴健康的根底，那么你对孕妇知识了解多少呢?以下是由小编整理关于孕妇知识的内容，希望大家喜欢!

孕妇治疗感冒的办法

1.感冒初期喉头痒痛时，立即用浓盐水每隔10分钟漱口及咽喉1次，10余次即可见效。

2.喝鸡汤可减轻感冒时鼻塞、流涕等症状，而且对清除呼吸道病毒有较好的效果。经常喝鸡汤可增强人体的自然抵抗能力，预防感冒的发生。

3.用一把金属匙子放在开水里加温后(以不烫伤手为度)放在手掌表面“治感冒穴”上按摩，如果某处感觉异常，则在该处加强按摩。热按摩片刻后，再用一把泡在冷水里的匙子刺激该处。轻感冒或咳嗽者，按上述方法刺激5—10次即可。手掌的治感冒穴位于左手掌大拇指和食指之间(近虎口处)以及右手大拇指第二关节以下部分的掌面。

4.在保温茶杯内倒入42℃左右的热水，患感冒者将口、鼻部置入茶杯口内，不断吸入热蒸气，1日3次。

5.咳嗽者可用鸡蛋1只打匀，加入少量白砂糖及生姜汁，用半杯开水冲服2—3次即可止咳。

6.感冒初期，刚感到鼻、喉发痒时做下述体操2—3次即能痊愈。方法是：两脚稍分开直立，脖子伸直，头尽量上顶，两眼睁大，尽量伸长舌头，两手十指伸直，然后从头顶至手、脚趾使劲用力，直至全身震颤，并不断发出“嗳”声，反复2—3次。

妊娠后，孕妇体内酶有一定的改变，对某些药物的代谢过程有一定的影响。药物不易解毒和排泄，可有蓄积性中毒，在孕早期胎器官形成时，药物对胎儿有一定的影响，故感冒最好不吃药。但万事都是一分为二，孕妇用药有一定的风险，并不是完全无益。一些疾病本身对胎儿、母亲的影响远远超过药物的影响，这时，就应权衡利弊，在医生指导下，合理用药。

看过“孕妇相关知识有哪些“

舒适度过孕期的12个小妙招

1、抵制恶心

提示：尽量避免油腻和辛辣的食物。少食多餐，防止空腹，否则恶心会更严重。

偏方：整个孕期，我每天都觉得恶心。后来发现闻到生姜能舒服点，于是装在袋子里一小块，每天闻一闻。

2、告别金属味道

提示：嘴里有金属味一般发生在怀孕早期，这与怀孕期间体内激素的变化有关。

偏方：我嘴里总有一种怪味，医生向我推荐卷心莴苣。每天晚上都生吃一点，怪味没有了，感觉很清新。

3、不流口水

提示：怀孕期间口水过多很正常。虽然很难过，但现在并无治疗方法

偏方：我嘴里总是充满口水，不过我发现吸吮薄荷叶很管用。

4、不再抽筋

提示：怀孕后期由于疲劳和腿部水分积聚过多，你会出现抽筋，尤其在夜里。

偏方：晚上腿抽筋时，我就躺在软垫上，把腿抬起来在空中划圈，抽筋很快就消失了。

5、战胜霉毒性口炎

提示：怀孕会改变唾液的酸性，使你的唾液闻起来和看起来与往常不一样，还会增加你患霉毒性口炎的危险。霉菌性口炎最明显的症状是口腔内出现白色的发痒的小包，不必担心，妇产科医生会为你对症施药。

偏方：我的霉菌性口炎持续了四个星期，吃抗生素后情况更严重了。后来我在浴盆里放两滴茶树油和两滴柠檬浓缩油，两个晚上后就痊愈了。

6、安枕无忧

提示：怀孕时难以入睡是很正常的。主要因为总想上厕所，或者感到不舒服。

偏方：临睡前，在沐浴的时候用熏衣草香型的浴液，让我一夜无梦。

7、快速止痒

提示：随着肚子一天天变大，你的皮肤会发干发痒。

偏方：洗澡时滴几滴孕妇专用的橄榄油，效果不同凡响。

8、保持常温

提示：孕妇在孕育胎儿时，身体的体温会升高。所以不要蒸桑拿或者洗热水澡，锻炼时要避免体温过热。

偏方：我出夜汗，很严重，所以我换了薄棉内衣，只用纯棉床单，感觉好多了。

9、重获活力

提示：体内激素水平升高，让你觉得怀孕比以往任何时候都疲劳。

偏方：我感到越来越疲劳，医生说我贫血。于是我买了些动物肝脏、大枣等补铁的食物吃，现在精神好多了。

10、减轻背痛力

提示：怀孕造成的尾骨突出，或者婴儿体重过大，都会压迫神经，让很多孕妇感到剧烈的背部疼痛。

偏方：我曾经患有严重的背痛，后来我发现游泳能减轻肚子的重量。在游泳池里，我的背就不疼了。

11、停止打鼾

提示：妊娠开始后鼻腔内黏膜变软并出现肿胀，导致鼻子不通气。这意味着感冒不容易好，说话瓮声瓮气，睡觉打鼾。

偏方：打鼾严重影响了我和丈夫的休息，后来我从药店买了些通鼻子的药，只要闻一闻，没有什么副作用，觉也能睡好了。

12、消除便秘

提示：孕期激素和生长中的胎儿都会对你的胃肠造成影响，因此孕妇便秘是很常见的。多吃一点高纤维的食物，如每天多吃些水果或者麦片。

偏方：我讨厌麦片的味道，所以把它和我爱喝的可可奶掺起来，味道好多了。

哪些话会让宝宝缺乏安全感?在家长看来，孩子还小什么都不懂，所以对很多时候对宝宝的心理都不太注重，很所时候会让自己说出来的话，让宝宝越发缺乏安全感。现在心理健康专家就为大家讲讲，在教育中家长不能说出的话。

“我说不行就不行，你这孩子咋那么让人烦呢?”

你可能由于工作或个人情感受挫而积蓄了消极情绪，有时这些负面情绪会有意无意地传递给宝宝。最常见的情况就是在心情不好时，你拿宝宝当出气筒。

教育提醒：这时宝宝不知道自己错在哪里，但就是惹得你不高兴，甚至招来严厉的惩罚。这种不确定性会让宝宝茫然失措，进而损害他已经形成的对你、对外在世界的基本信任感和安全感。

“天黑了，不能出去，外面有坏人(大灰狼、老虎等)。”

宝宝活泼好动，一刻不闲，即使天很晚了，仍然想出去玩，可是忙碌了一天的父母感觉太累，就骗宝宝外面有大灰狼，会吃小朋友。

家长们应该注重孩子的心理健康，关注他的内心需求，在生活中不要轻易的说除上面这些话语，因为这些你所认为没事的话，对孩子是一种伤害，家长应该帮助孩子调整他们的内心，给他们更多关爱。

“你不是妈妈生的，你是捡(抱)来的。”

宝宝都很好奇自己是从哪儿来的?有的妈妈被宝宝问烦了，或不知道如何回答，往往会以这样的方式随意回答。

教育提醒：殊不知，这对小宝宝来说也是一种伤害。细心的你只要仔细观察一下，宝宝在听完这个回答以后经常会有闷闷不乐的表情。

“你如果再……，我就不喜欢你了(我就不要你了)。”

虽然这只是你的一句气话，但对于思维刚开始萌芽的宝宝来说，因理解力有限，他分不清这话中的真假，他会信以为真，害怕你不要他了。

教育提醒：这种方法长久使用会使宝宝对你给他的爱产生怀疑，担心你真的不要和不爱他而感到焦虑，进而引发安全感的降低。

“你如果再……，看我不打你，把你关在门外。”

宝宝不听话时，你总会很烦恼，若经常用这句话来吓唬他，虽然一时起到立竿见影的效果，但对宝宝的心理是一种伤害，他会害怕你真的不要他而没有安全感。

教育提醒：宝宝是妈妈身上掉下来的一块肉，若真要你下手打反而会舍不得，时间长了宝宝就会不怕这句话了，甚至开始对着生气时的你嬉皮笑脸，让你哭笑不得。

上了年纪，手杖是老年人出行的好伙伴。可是，总有些老人觉得手杖用着不顺手，甚至曾经因它摔跤而拒绝使用。其实，这很可能是您的手杖没有买对，尤其是，长短选择得不合适。

一：手杖的材质和重量也很重要

手杖重了，使用起来会费力;轻了，扶着又有飘忽感。会感觉使用不够踏实。所以，宜选择那种拿在手里有沉稳感的，比如实心木头或竹头比较粗的手杖。

二：手杖的长短很重要

太长或太短都会使支撑点不自然：高了，会使身体上倾，容易导致老人脚底踩不实;低了，则必须弯腰前屈，走起路来不舒服。手杖最恰当的高度，应该是人立正站立、两手自然下垂时，手杖从平地到达手腕部皮肤横纹之间的高度。

三：手杖的把手不能太滑，底部一定要有底垫防滑

一般情况下，如果老年人身体状况不是太差，选单脚的手杖即可，但如果老人平衡能力较差，或有中风史、关节炎或腿部受过伤、支撑力差等情况，最好选择多脚的，以增强对身体的支撑力。

小贴士：老年人还要经常检查手杖的底垫，是否松脱？是否被磨平？发现问题及时调整，以防发生意外。如果给与忽视，后果很严重。

由于西兰花相对菜花为人们所认识的不多，而且近几年才端上餐桌，很多人会认为其是转基因蔬菜。那么，西兰花是转基因蔬菜吗？日常生活中如何辨别转基因蔬菜呢？一起来了解一下吧。

西兰花是转基因蔬菜

不是，那是自然进化过程中产生的，现在好的品种的种子也是通过人工杂交筛选出来的。可以放心食用。

西兰花转基因食品吗

不是转基因食物，西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

如何辨别转基因蔬菜

1、个头。没有传统蔬菜参差不齐的外形，普通个头均匀，行大体长，色泽光艳，质地鲜嫩的基本上都是转基因食品。

2、味道。没有传统蔬菜的原始地道的味道，无论是烹调前或是烹调后的气味还是滋味与传统蔬菜有明显区别。

3、季节。非当地时令蔬菜转基因偏多。尽量吃当季的东西。

4、色彩。与传统色彩不一样的，比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。一定是转基因的。而且长期食用会对身体有一定的危害。

5、虫害。凡是虫害喜欢光顾的蔬菜就是没有转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫蔬菜，绝对是准基因。有虫害的蔬菜吃起来会更放心，但要处理干净。

6、大小。一般蔬菜的大小差不多都是常态，没有较大的。个头比常态下大很多的基本是就是转基因的。

转基因食品七大危害

1.营养破坏

转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化，会降低食品的营养价值，使其营养结构失衡。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

2.或不安全

未进行较长时间的安全性试验：基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，未进行长时间的安全试验，没有人知道这类食品是安全的。

3.嗜酸性肌痛

Mayeno,A.N.等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦（Brenneman,D.E.等，1993；Love,L.A.等，1993）。后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。据测定，含量为0.1%便可杀死人体。

4.胃肠道问题

最令人担心的是插入到转基因大豆里的基因转移到生活在我们肠道的细菌的DNA里面去，并继续发挥作用。这意味着吃Bt玉米所造成的玉米片，会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂，可能直至我们死为止。美国人在过去十年中，有着大幅增加的胃肠道的问题。这种大量增加，医生多认为食用转基因食品造成的。最严重的问题还不止于此。

5.过敏

在转基因操作中，含有从细菌中提取的基因的食品有可能导致过敏现象的扩展，使人发生过敏反应，特别是对儿童，孕妇和具有过敏体质的成人。比如：科学家将玉米的某段基因加入到大豆、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些大豆、小麦和贝类食品过敏。

6.心脑血管疾病

这些转基因大豆里，被他们的生物科学家植入了饱和脂肪基因。这些基因导致转基因大豆生产出来的豆油，在进入人体以后，会形成大量的饱和脂肪，增加了血液的血粘稠度，为脂肪肝、高血脂、脑血栓等重大心脑血管疾病埋下了慢性定时炸弹。

7.引发新疾病

转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示，转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内，其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内，就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。

食品安全是食品链上所有参与方的共同责任，而卫生安全是食物安全的前提，那么你对食品安全与卫生知识了解多少呢?以下是由小编整理关于食品安全与卫生知识的内容，希望大家喜欢!

食品安全与卫生知识1

五、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性

我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒，这些动作若与做饮菜连在一起，有相互污染的风险。历史上曾发生过由于这些动作导致疾病流行的事件。我们在制作食品时应避免这些小动作，若发觉有这些动作应立即洗手，不要怕麻烦。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此，养成良好的卫生习惯，是防止疾病流行，确保吃的卫生的重要环节之一。

六、为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物

手上有大量的细菌，尽管在接触食品前进行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理，一旦污染了细菌，细菌会随这些食物进入人体，引起食物中毒。

如果这一定要用手处理食物，应该戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套)。戴手套要注意以下要求：

1、当手套破损了，被污染了或因任何理由脱下来后，这些手套一律应弃掉。

2、在处理生和熟食之间要更换手套。

3、手套要经常更换(至少每小时一次)。

4、用过后的手套不能再用。

七、为什么烹调方法不当，可产生多种致癌因素

在日常生活中，由于烹调方法不当，会产生多种致癌因素。

1、动物肉、鱼类等动物蛋白，火候超度，容易产生致癌物氨甲基衍生物，所以动物禽畜肉类、鱼肉类，不可爆炒，烧焦后更不宜吃。

2、高温加热或油炸食品，可产生致癌的多环芳烃物，因此应少食或不食油炸食品。

3、新鲜蔬菜洗切后搁置时间过长会产生致癌物质亚硝酸盐，因此蔬菜应现洗、现切、现炒、现吃,这样既避免产生亚硝酸盐产生,也减少了营养素的损失,特别是水溶性维生素的损失。

4、严禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否则会产生致癌物3.4苯并芘，对人体有害。

八、为什么会出现食物中毒

食物中毒首先应有中毒的食物，并且该食物中带有足够剂量的致病因子，具备了这两条，即可引起食物中毒。

经分析，引起食物中毒常见的有十大因素：

1、不适当地冷藏食物(冷藏温度不够);

2、在室温下贮藏食物(室温在危险温度带范围内);

3、过早地准备食物(使细菌有足够的繁殖时间);

4、不适当地冷却食物(冷却时间过长);

5、不适当地加热食物(加热不彻底或低温长时间加热);

6、内务管理不善(偶然的污染事故);

7、交叉污染(卫生制度不健全，个人卫生习惯不良);

8、不适当地解冻食物(在室温条件下解冻);

9、食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯;

10、已加工的食物被污染。

看过“食品安全与卫生知识“

食品安全与卫生知识2

一、造成食物中毒的危害因素

1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。

2、食品被有害有毒物污染，如化学毒物、有害生物污染。

3、不卫生的设备，容器或用具。

4、生熟食品交叉污染。

5、使用了腐败变质的原料。

6、剩余食物未重新加热。

7、误用有毒有害物。

8、不适当的贮存。

9、食品加工烹调不当。

10、个人卫生素质差。

二、食物中毒分类

1、微生物性食物中毒

(1)细菌性食物中毒，特点：以胃肠道症状为主，常伴有发热，其潜伏期相对于化学性的较大。

(2)真菌毒素与真菌食品中毒，特点：中毒发生主要通过被真菌污染的食品;用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素;没有传染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化学物，对机体不产生抗体;真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度，因此中毒往往有较明确的季节性和地区性。

2、化学性食物中毒，特点：发病与进食时间，食用量有关;;发病快，潜伏期短，多在数分钟至数小时;常有群体性，病人有相同的临床表现;中毒程度严重，病程长，发病充及死亡率高;季节性和地区性均不明显，中毒食物无特异性;剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物;误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物;临床表现因毒性物质不同而多样化，一般不伴有发热。

三、禁止采购的食品

1、腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官司性状异常，含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品;

2、未经曾医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;

3、超过保质期或者不符合食品标签规定的定型包装食品;

4、其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

四、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用

各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热，这是消除微生物的最好办法，剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖，因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长，并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70℃以上。通常情况下，这样可保证食品卫生质量。

但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸盐，吃剩的白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状，亚硝盐还是一种致癌物质。

房产抵押贷款是指借款人以新购商品住房抵押，贷款银行为借款人提供一揽子资金服务，满足其购买住房、车位、大额耐用消费品、汽车和住房装修等多种需求的人民币贷款。下面由小编为你介绍相关法律知识。

还款方式

一次还本付息法

讲解：现各银行规定，贷款期限在一年以内(含一年)，那么还款方式为到期一次还本付息，即初期的贷款本金加上整个贷款期内的利息综合。计算公式如下：

到期一次还本付息额=贷款本金×[1+年利率(%)] (贷款期为一年)

到期一次还本付息额=贷款本金×[1+月利率(‰)×贷款期(月)](贷款期不到一年)

其中：月利率=年利率÷12

如以住房公积金贷款1万元，贷款期为7个月，则到期一次还本付息额为：

10000元×[1+(4.05%÷12月)×7月]= 10236.3元

等额本息还款法

讲解：个人购房抵押贷款期限一般都在一年以上，则还款的方式之一是等额本息还款法，即从使用贷款的第二个月起，每月以相等的额度平均偿还贷款本金和利息。计算公式如下：

每月等额还本付息额=贷款本金

其中：还款期数=贷款年限×12

如以商业性贷款20万元，贷款期为15年，则每月等额还本付息额为：

月利率为5.04%÷12=4.2‰，还款期数为15×12=180

200000×4.2‰×(1+4.2)

即借款人每月向银行还款1642.66元，15年后，20万元的借款本息就全部还清。

2、按揭再贷款：

1.可根据需要申请授信额度，多贷出的43万不用的时候可放在银行不付本息，需要就可以领出来所需提供的材料：

夫妻双方身份证、户口本、结婚证(或未婚证明或离婚证明)职工收入证明、产权证(含共有权证)复印件、贷款余额证明、还 款明细表、借款合同原件、(划线部分由申请人凭本人身份证向原贷款银行索取并加盖校对章)贷款用途(装修合同或购房协议或生产经营有关资料)，银行认识 的评估公司出具的评估报告。

2.按揭房再贷款的贷款年限和成数：

贷款年限一般为不超过二十年。男不超过60周岁，女不超过55周岁，实际贷款年限视具体情况而定;

按揭房再贷款原则上不超过评估价的七成，但有些银行可以贷到八成。

申请条件

1、具有中华人民共和国国籍和完全民事行为能力的自然人;

2、持有有效的身份证明文件;

3、具有稳定、合法的收入来源;

4、抵押房产有房地产证，产权明晰，可上市流通;

5、银行规定的其他条件;

申请资料

1.房产证

2.权利人及配偶的身份证

3.权利人及配偶的户口本

4.权利人的婚姻证明(结婚证或民政局开具的未婚证明)

5.收入证明

6.如房产证权利人有未成年儿童,请提供出生证

7.如房产内还有银行贷款,请提供原贷款合同及最后一期的银行对帐单

8.为提高贷款通过率,请尽量多的提供家庭其他财产证明,(如另处房产证、股票、基金、现金存折、车辆行驶证等等)

等额本金还款法

讲解：等额本金还款法的基本算法原理是在还款期内按期等额归还贷款本金，并同时还清当期未归还的本金所产生的利息。方式可以是按月还款和按季还款。由于银行结息惯例的要求，一般采用按季还款的方式。其计算公式如下：

每季还款额=贷款本金÷贷款期季数+(本金-已归还本金累计额)×季利率

如：以贷款20万元，贷款期为10年，为例：

每季等额归还本金：200000÷(10×4)=5000元

第一个季度利息：200000×(5.58%÷4)=2790元

则第一个季度还款额为5000+2790=7790元;

第二个季度利息：(200000-5000×1)×(5.58%÷4)=2720元

则第二个季度还款额为5000+2720=7720元

……

第40个季度利息：(200000-5000×39)×(5.58%÷4)=69.75元

则第40个季度(最后一期)的还款额为5000+69.75=5069.75元

6、抵押授信、随借随还抵押贷款是借款人用已完全结清的产权证到银行办理抵押贷款。

1.抵押贷款还款方式： 月供方式，类似按揭方式，利率较按揭高; 随借随还，即不用的时候可放在银行不付本息，需要就可以领出来(比如临时需要20万，半个月后返还银行，如此只需支付20万半个月的利息)

2.所需提供的材料：

夫妻双方身份证、户口本、结婚证(或未婚证明或离婚证明)职工收入证明、产权证(含共有权证)原件及复印件。贷款用途(装修合同或购房协议或生产经营有关资料)银行认识的评估公司出具的评估报告。

3.抵押贷款年限和成数：

贷款年限一般为五年，最长可以是十五年。男不超过60周岁，女不超过55周岁，实际贷款年限视具体情况而定; 抵押贷款原则上不超过评估价的七成，但有些银行可以贷到八成。

三：个人综合消费贷款以个人名下的房产作为抵押物，向银行申请贷款。最高可贷抵押物评估价的200%，最长可贷5年。还款方式可申请月付利息到期一次性还本或月均等额本息还款。

据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关：癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下10种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。

1、西红柿：丰富的维生素C能结合细胞间的关系，制造出骨胶原，能强健血管。

2、黄豆：黄豆有植物性荷尔蒙，常吃黄豆制品的男人罹患前列腺癌的几率较低。黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。

3、胡萝卜：含有丰富的钾，有降压作用。富含胡萝卜素的胡萝卜还能提升抵抗力，抑制细胞恶化，防癌。

4、生蚝：海鲜可增强性能力。

5、大蒜：大蒜具有强烈的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。男性多吃可改善体质并强身。大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效，最好把大蒜切碎或者捣碎食用，吃时不要长时间加热。

6、高维生素C食物：男性在24岁后精子的质与量都在走下坡路，维生素C能让老化的精子再度充满活力。高维生素C的蔬菜水果有奇异果、橘子、青花椰菜、芦笋等。

7、全麦面包：要对抗压力，维生素B族是非常重要的。全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用。

8、深海鱼：压力大让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等，对心脏血管特别有益。

9、茶：绿茶富含维生素C。是预防感冒、抗氧化所不可欠缺的营养素。此外绿茶能防止老化，具有利尿、消除压力的作用。

10、红酒：红酒中葡萄皮抗氧化物质多酚留存在酒液中，可降低患心血管疾病几率。但酒类有热量，建议每天控制在60毫升以下。

随着经济的发展人们生活质量的不断提高，食品安全这个与人们生活息息相关的话题也逐渐被人们重视。那么你对食品安全了解多少呢?以下是由小编整理关于食品安全知识问答的内容，希望大家喜欢!

食品安全知识问答1

21.什么是绿色食品?

是按特定生产方式生产，经国家有关机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

22.什么是有机食品?

有机食品也叫生态食品，来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，通过相应机构认证的农副产品和加工品。

23.什么是转基因食品?

转基因食品是指利用基因工程技术改变基因构成的动物、植物和微生物生产的食品。根据《转基因食品卫生管理办法》，转基因食品应采用转基因食品标识以保障公众的知情权和选择权。

24.国家对食品生产从业人员如何管理?

《食品安全法》中规定，国家对食品生产从业人员建立健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

25.国家对食品生产经营和食品添加剂生产如何管理?

《食品安全法》中规定，从事食品生产、食品流通、餐饮服务和食品添加剂生产，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可和食品添加剂生产许可。

消费者在购买食品、在饭店就餐应养成关注经营者是否有生产许可证及营业执照的习惯。

26.消费者购买预包装食品应关注哪些内容?

预包装食品是指预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品。《食品安全法》规定预包装食品的包装上应当有标签。

消费者购买时应注意标签、标识是否齐全，是否标明商品名称、规格、净含量、成分、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准代号和贮存条件等内容，注意区分认证标志。

27.食品包装上常见哪些标志?

企业食品生产许可简称QS、绿色食品标志(Green Food)、有机食品标志(Organic Food)、无公害农产品标志。这些产品在生产、加工等过程中，国家都有严格的认证标准。

28.消费者购买散装食品应关注哪些内容?

经营者的卫生状况，有无健康证、卫生合格证等相关证照，有无防蝇、防尘等设施。

29.消费者不应购买哪些食品?

消费者不购买未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及肉类制品。

消费者不购买食用病死、毒死或者死因不明的禽畜和水产动物肉类及其制品。

消费者不购买腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。

消费者不购买无标签的预包装食品。

消费者不购买超过保质期的食品。

30.消费者怎样依法保护自己?

妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生争议时能够提供有效维权证据。

31.怎样挑选猪肉?

一查：查看“二章一证”，动物检疫部门的蓝紫色检疫条形印章，定点屠宰场所的肉品品质检验合格圆形印章和动检部门出具的“动物产品检疫合格证”。

二看：正常猪肉皮肤白色或略带淡黄色。肉质有光泽，红色均匀。病、死猪肉皮肤色泽暗淡，有出血点、斑块，肉质色暗，脂肪缺少光泽。

三摸：猪肉指压后凹陷立即恢复，有弹性。肌肉切面没有渗出液。

四闻：正常猪肉略腥，腐败的肉往往有异臭味。

32.怎样识别“有问题的肉”?

(1)米猪肉：也叫痘猪肉，在切开的瘦肉部分的切面上会看到有米粒大小的白色半透明颗粒状囊泡。

(2)过期的冷冻肉：色泽暗黄，肉质发枯，外表有风干氧化斑点。近闻会有淡淡的异味，解冻后有臭味。

(3)注水猪肉：肌肉色泽变淡或呈现淡红色，有的偏黄。冷冻注水肉表面光滑，横切面有冰碴，化开后出水较多。

33.新鲜的牛肉有哪些特征?

新鲜的黄牛肉呈棕色或暗红色，断面有光泽，肉质结实，肌肉纤维软细，夹杂的脂肪有粘性，接触后有粘手感。

34.新鲜的羊肉有哪些特征?

新鲜的羊肉有光泽，色红而均匀，肉质坚实而细，富有弹性，外表微干，不粘手，气味新鲜无异味。

35.新鲜的禽肉有哪些特征?

气味正常，眼球饱满，皮肤有光泽和弹性;外表微湿，不粘手。

36.新鲜的鱼有哪些特征?

表面有透明粘液，体态匀称、鳞片整齐无脱落;眼睛饱满凸出、角膜透明清亮;鱼鳃呈鲜红色，粘液透明;闻起来有正常的鱼腥味;摸起来鱼肉既结实又有弹性;鱼腹不膨胀，肛孔呈白色且凹陷。

37.怎样挑选食用油?

看颜色，一级、二级油颜色相对较浅，其他等级的植物油都有其固有的颜色。

看透明度，挑选澄清、透明的油，透明度越高越好。将瓶子倒过来，观察油中有无悬浮物，特别是选购香油时更要注意这一点。

闻，取一、二滴油放在手中，双手摩擦生热后闻有无异味，有异味的食用油不能食用。

察，察看产品标签内容，标签中应有生产厂家、地址、生产日期以及保质期等。

此外，在家中贮存食用植物油时要避光、密封、低温。

38.选购大米时应注意什么?

一看色泽与外观，米粒大小均匀，丰满光滑，有光泽，色泽正常。

二抓，抓一把米放开后观察手中粘有糠粉情况，合格大米含糠粉很少。

三闻大米的气味，取少量大米，哈一口气或在手中摩擦发热，然后马上闻米的气味，无异味。

四尝大米的味道，取几粒大米在口中细嚼，无异味。

39.辽宁省食品安全咨询投诉举报电话是多少?

辽宁省食品安全咨询投诉举报电话96151(食品安全热线)。

40.“食品安全宣传周”是什么时间?

国务院食品安全委员会办公室自2009 年《食品安全法》实施以来，于每年6 月开展全国性的“食品安全宣传周”活动。旨在通过宣传活动，普及食品安全知识，推动各方面力量积极参与社会监督和消费维权，促使食品安全保障由单纯依靠食品安全监管部门向全社会共同参与转变。

看过“食品安全知识问答“

食品安全知识问答2

1.什么是食品安全?

食品安全是指食品应当无毒、无害，应当符合卫生学和营养要求。对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

2.食品安全包括哪些环节?

食品安全包括从农田到餐桌的所有环节，包括了食物种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节。

3.《中华人民共和国食品安全法》是什么时间实施的?

《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2 月28 日通过，自2009 年6 月1日起施行。

4.什么是食源性疾病?

是指通过摄食进入人体的各种致病因子引起的，通常具有感染或中毒性质的一类疾病。

5.什么是食物中毒?

是指摄入了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

6.食物中毒有哪些特点?

在一起吃饭的人中，有多人同时发病;从吃完饭到发病，间隔时间较短，也可几个小时;发病的人同吃过同一食物，出现相同或相似的症状，大多以呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状为主。

7.发现有人食物中毒怎么办?

(1)出现中毒的病人应立即送往医院救治。

(2)保留可疑食品，及时向有关部门报告。

(3)立即停止食用可疑食品。

(4)催吐。中毒时间不长，症状不明显的，可用手指刺激咽部，将胃里的食物排出。

(5)导泻。如吃下去的中毒食物已超过2 小时，可煎服或冲服番泻叶等泻药，促使有毒物质排出。

(6)补充水分。催吐和导泻后要及时补充水分，有条件的可以补充生理盐水。

8.如何预防食物中毒的发生?

(1)安全贮存、冷藏食品，在室温下存放不超过4 小时。

(2)正确烹调加工食品，生吃食品要彻底清洗，有些食品必须加热煮熟方可食用，剩菜饭再食用时要彻底加热。

(3)选择新鲜、干净、保质期内的食品，不食用过期变质食品及霉变、受潮的食品。

(4)不吃来历不明的食品，不认识的蘑菇、野菜和野果等。

(5)不食用被污水浸泡过的食物及病死的禽畜肉。

9.天然动植物本身也会引起食物中毒吗?

(1)一些动植物本身有毒素，如毒蘑菇中含有致命的有害物质，河豚鱼内脏和血中含有致死性河豚毒素。

(2)一些动植物因贮藏不当产生毒性物质，如发芽马铃薯芽眼处产生的龙葵素，可以引起食物中毒。

(3)加工处理不当，没有去除或破坏其有毒成分，如未烧熟煮透的扁豆可引起食物中毒。

10.哪种病毒与食品安全关系密切?

病毒可在生物体内传播并感染其他生物，我国食品的病毒污染以甲肝病毒污染最为严重。

11.哪种细菌与食品安全关系密切?

能引起食物中毒的致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌、副溶血弧菌、葡萄球菌;能引起肠道传染病的致病菌，如霍乱弧菌;能引起人畜共患疾病的致病菌，如炭疽杆菌。

12.哪种真菌与食品安全关系密切?

主要是黄曲霉毒素，其毒性非常强，对人和动物肝、肾脏有很大危害。人类摄入被该毒素污染食品可诱发原发性肝癌、胃癌、肺癌等。黄曲霉毒素主要在霉变花生、玉米中存在。

13.哪种寄生虫及虫卵与食品安全关系密切?

人误食了被寄生虫及虫卵污染的食物后，会感染相应的寄生虫病。常见在畜肉中的寄生虫有：囊尾蚴、旋毛虫;常见在鱼类、贝类中的寄生虫有：华支睾吸虫、阔节裂头绦虫。

14.如何预防感染寄生虫?

避免进食生鲜的或未经彻底加热的水产品和禽畜肉类;不喝生水;不用切过生鲜水产品及禽畜肉类的刀具和砧板切熟食;不用生的水产品及禽畜肉类喂猫、狗等宠物。

15.怎样保存粮食等食品原料?

粮食等食品原料要在干燥、通风处保存，避免受到虫、鼠侵害和受潮发霉。

16.什么是食品添加剂?

食品添加剂是加入食品中的化学合成物质或天然物质。生活中的很多食品都添加了食品添加剂，如添加了色素的糖果;添加了防腐剂的酱菜;添加了疏松剂的面包;添加了乳化剂的冰激凌等等。

17.如何看待食品添加剂?

食品添加剂在食品加工制作中有重要作用，它可以改善食品色、香、味，防止食物腐败变质。严格按照国家标准使用食品添加剂，是不会对人体健康产生影响的。但是，个别不良食品生产商，超范围、超剂量使用食品添加剂，或使用工业级原料顶替食品添加剂，严重危害消费者的健康。

18.日常生活中怎样避免食品添加剂的伤害?

(1)选择知名企业、大厂家生产加工的食品。

(2)注意观察食品外包装上的成分。

(3)不过多食用腌制品和熏制品。

(4)不过分追求食品的色、香、味，特别是饮料、冰糕等便宜的休闲食品。

(5)多选择低度加工的食品。正常情况下加工度越高越细，添加剂越多。

19.什么是保健食品?

是指那些具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健食品具有调节机体功能的作用，适宜特定的人群，不以治疗疾病为目的，不对人体产生任何急性、亚急性、慢性危害。保健食品不能代替药品。

20.怎样选择保健食品?

挑选保健食品的关键是认准保健食品标识。我国所有的正规保健食品，不论是进口还是国内生产的，也不论是“卫食健字”，还是“国食健字”，都要求在包装上的醒目位置印上“蓝帽子”标识。#p#副标题#e#

函数及其相关概念

1、变量与常量

在某一变化过程中，可以取不同数值的量叫做变量，数值保持不变的量叫做常量。

一般地，在某一变化过程中有两个变量x与y，如果对于x的每一个值，y都有唯一确定的值与它对应，那么就说x是自变量，y是x的函数。

2、函数解析式

用来表示函数关系的数学式子叫做函数解析式或函数关系式。

使函数有意义的自变量的取值的全体，叫做自变量的取值范围。

3、函数的三种表示法及其优缺点

（1）解析法

两个变量间的函数关系，有时可以用一个含有这两个变量及数字运算符号的等式表示，这种表示法叫做解析法。

（2）列表法

把自变量x的一系列值和函数y的对应值列成一个表来表示函数关系，这种表示法叫做列表法。

（3）图像法

用图像表示函数关系的方法叫做图像法。

4、由函数解析式画其图像的一般步骤

（1）列表：列表给出自变量与函数的一些对应值

（2）描点：以表中每对对应值为坐标，在坐标平面内描出相应的点

（3）连线：按照自变量由小到大的顺序，把所描各点用平滑的曲线连接起来。

近年来食品安全事件多发频发，食品安全己成为关系国计民生的一个极为突出的社会问题和民生问题。下面就是小编为大家整理的关于餐饮食品安全方面的知识，供大家参考。

食品经营过程与控制制度

1、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离;

2、餐饮服务企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等场所;

3、应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施;

4、设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物;

5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁;

6、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染;

7、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料;

8、餐饮服务人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时，必须使用售货工具;

9、用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准;

10、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

看过“餐饮食品安全”

餐饮食品安全知识有哪些

1、健康体检的范围：食品经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括：本店所有的在职工作人员。

2、食品从业人员的健康要求：患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

3、管理职责：对所有进入本店工作的员工将安排其进行健康体检和健康证的办理，在体检过程中，如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入本店工作，将追究相关管理人员的责任。

4、上岗体检：凡本店每年新招的人员均须上岗体检，并开展健康知识培训。检查范围包括痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及肺结核、皮肤病等有碍食品安全的疾病等。

5、根据体检结果上岗：如果体检合格，健康知识考试合格，办理健康证，方可进入本店开始上岗工作。如果检查出有碍食品安全的疾病，将不予安排进入本店上岗工作。

6、建立员工健康档案：店内办公室负责保管员工的健康证，并建立员工健康档案，记录员工个人信息、从事的岗位、健康证办理的年限、最近一次体检的时间、到期日期等信息。

7、健康证的年检：健康证有效期为一年，店经理负责员工健康证的年检，保证健康证合格有效，通常在员工健康证到期前，安排员工到指定市防疫站进行统一年检。

8、年检结果的处理：根据国家有关法律规定，患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品经营工作。如员工在职工作中患有法律规定的传染性疾病，如果属于暂时性的，管理组应安排休息，待身体恢复复检合格后才能继续上岗，如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病，管理组应安排到其它不予食品接触的岗位上。

9、监督检查：店经理对每年的健康证年审情况进行监督管理。对违反健康管理制度的人员应立即指出责令作出正确处理，并对违规管理人员进行考核扣罚。

10、个人卫生要求：衣着应外观整洁，做到常剪指甲、常理发、经常洗澡等，经常保持个人卫生。

食品安全自检自查与报告制度

1、食品经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动，对社会和公众负责，采取有效管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品经营许可证。

2、建立健全本单位食品安全管理制度，并装裱上墙张贴在相应功能区;建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员，对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到人和员工奖罚制度管理，积极预防和控制食品安全事件，严格落实监管部门的监管意见和整改要求。

3、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度，进行相关记录，备查。

4、制订定期或不定期食品安全检查计划，采用全面检查、抽查与自查形式相结合，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

5、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并做好食品安全检查记录备查。

6、各岗位负责人、主管人员每天开展岗位或部门自查，指导、督促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。

7、食品安全管理组织及食品安全管理员每周1-2次进行全面现场检查，同时检查各部门的自查记录，对发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。

8、检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改进的，提交上级部门按有关规定处理，严重的交市场监督管理局按有关法律法规处理。

9、在就餐场所设置食品安全宣传栏，主动公示诚信建设，及时处理消费者意见。

高纤维食品有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

高纤维食品----杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。也有人把这类食品叫粗粮食品。杂粮富含各种营养成分，既是传统的口粮，又是理想的营养保健食品，随着城乡人民生活水平的提高，杂粮及其加工制品愈来愈受到人们的青睐。在现代保健食品中以小杂粮加工的保健食品越来越多。

1、黑米

黑米外皮墨黑，质地细密，谷壳淡墨黑色，煮出的粥黑幼黑晶莹，药味淡醇。黑米营养价值很高，属高蛋白

品种。据分析测定：含蛋白质9.56%～11.8%，比普通大米高出6.8%，含脂肪2.70%，比普通大米高出2%以上，还富含16种氨基酸，其中赖氨酸的含量比普通大米高出3～3.5倍，精氨酸高出2倍多，天门冬氨酸、苏氨酸等，其含量均显著超出国内其它大米的标准。此外，有益于人体健康的其它营养成分，如维生素B1、B2和磷、铁、锌、铝、硒等多种矿物质的含量，亦大大高于普通大米。

2、荞麦

荞麦的营养价值很高。据中国医学科学院卫生研究所对我国主要粮食的营养成分分析，每100克荞麦面粉含

蛋白质10.6克，高于大米(6.8克)，与小麦面粉(9.9克)相似;含脂肪2.5克，高于大米(1.3克)和面粉(1.8克);含碳水化合物72.2克，热量为1482.13千焦耳。荞麦的蛋白质以球朊蛋白为主，40%是可溶性;含有人体必需8种氨基酸，属完全蛋白质;富含禾谷类粮食中较少的赖氨酸，其含量为740毫克/100克，是大米的2.7倍，为小麦面粉的3倍。

3、魔芋

魔芋富含膳食纤维，能大量提供葡甘露聚糖，低热量，低脂肪，高纤维，有助人体消化，纤体美容

魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：(1)清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病;(2)降低胆固醇，防治高血压;(3)防治肥胖，延年益寿;(4)对防治糖尿病有好的作用。

4、高粱

高粱籽粒含有丰富的营养成分。据分析，籽粒中干物质占总量的85.6%～89.2%，其中淀粉含量65.9%～77.4%，蛋白质含量8.26%～14.45%，粗脂肪2.39%～5.47%。每100克高粱米释放的热量为360千焦耳，

仅次于玉米(362千焦耳)，高于其它禾谷类作物。高粱用做食物的历史久远，东北地区习惯将高粱籽粒碾磨去皮加工成高粱米食用，一般做成高粱米干饭或稀粥，或与豆类混合做成高粱米豆干饭或豆粥。黄河流域则习惯于将高粱籽加工成面粉，做成各种风味的面食。

其余高纤维食物：

1.无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。

2.豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。

3.大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

4.茄子。许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。

5.梨。一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。

6.绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。

6、绿豆

绿豆营养丰富，其籽粒中含有蛋白质22%～26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3.0倍，大米

的3.2倍，甘薯面的4.6倍。其中球蛋白53.5%，清蛋白15.3%，谷蛋白13.7%，醇溶蛋白1.0%。在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量在0.24%～2.0%，是禾谷类的2~5倍。绿豆籽粒中含淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉29%、支链淀粉71%。绿豆中纤维含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%～2%，水产和畜禽类则不含纤维素。

7、燕麦

燕麦的营养价值较高，籽粒蛋白质含量高于其它谷类作物，栽培燕麦品种的蛋白质含量一般为13%～22%。

蛋白质的氨基酸含量均衡，组成比较全面，不随蛋白质含量而发生明显变化。这种优质蛋白质对提高人体营养，增进智力与骨骼发育有良好的作用。燕麦加工业发展很快，许多加工制品如燕麦片、燕麦专用茶的上市销售，成为人民生活中草药早餐、快餐，以及产妇、婴幼儿的上好补品。

不少有人不受夏日高温的困扰，中医管这种现象叫"苦夏"。这时候能经常吃点冷饮，无疑成了许多人心中最热切的盼望。但是冷饮如果吃得不恰当，非但不能消暑，反而可能添病。下面是小编为大家带来的夏季吃冷饮的相关禁忌与注意事项，欢迎阅读。

夏季吃冷饮禁忌：当对卫生有疑虑时

夏天温度高，细菌容易繁殖，食物易腐败，加上一些冷饮中大量使用乳类、糖类等原料，更给细菌的滋生和繁殖创造了有利条件。有些人认为，冷饮大多在冰柜中零下温度状态下保存，甚至零下十几度保存，即便有些细菌也可能早被冻死了，但有些有害细菌如伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌可以在-170℃生存，所以，以为低温冷冻就给冷饮的食品卫生上了保险并不正确。

在购买冷饮时要注意观察，对于瓶装或利乐盒包装的饮料，如果发现胀气、瓶壁变形等情况，绝对不要吃;对于冰淇淋、雪糕等固态冷饮，除了注意生产日期，亦要观察包装，对于形状不正常的，千万不要购买和进食，因为这有可能是经过融化再冻结的产品，甚至有可能是冷链过程中多次出问题的产品。此外，尽量购买大厂家、大品牌的产品，因为这样的产品相对在生产原料的组织、生产过程的控制以及冷链运输等环节可能享有更高保障。总之，当对冷饮的卫生条件有疑虑时，千万不要进食

夏季吃冷饮禁忌：剧烈运动后

有些人喜欢在剧烈运动后，甚至浑身还是大汗淋漓时就马上吃冷饮，感觉这样十分痛快，其实是对健康有大害的做法。因为人是恒温动物，体温平时均保持在37℃左右，但经过运动后，可上升到39℃左右，这时如果马上食用冷饮，将强烈刺激胃肠道，引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，造成胃肠功能紊乱，导致消化不良。另外，剧烈运动后由于血液循环加快，喉部充血，如果突然受到冷饮刺激，可造成喉部功能紊乱，引起喉痛、声音嘶哑等症状。

正确的做法是：在剧烈运动后，休息半小时，等体温恢复正常，再慢慢进食冷饮，但也不可一次吃得过多。

夏季吃冷饮禁忌：吃饭

有些人喜欢在吃饭时吃冷饮，比如喝上一大扎冷冻果汁，甚至喜欢用刚从冰箱中取出的凉白开水泡米饭，觉得这样吃痛快、消暑;还有的人喜欢刚吃完饭，就吃一大杯冰淇淋。这都是不恰当的吃法。

因为胃部突然受到大量冷饮的“侵袭”将使其骤然收缩，蠕动减缓乃至停止，胃肠道的消化功能也随之减弱乃至停止，要一直等到胃部重新恢复到正常温度，消化功能才可能重新正常进行。这个时间至少需要30分钟左右。

长此以往，将导致胃部功能紊乱，引发各种胃部疾病。更严重的是，吃饭时吃冷饮，胃部的骤然收缩可能导致胃粘膜撕裂，引起胃出血，或导致食物和胃酸直接接触胃壁，引起程度不同的痛感。一般对患有胃疾的人，医生都不会忘记叮嘱一句少吃冷饮，就是这个原因，因为冷饮易加重其病情。

另外，冷水泡米饭尤其不可取，因为水泡米饭不利咀嚼，增加胃部负担，还冲淡胃液，不利消化。

如何选购冷饮

1选购。

首先要看品牌。全国知名品牌、当地的知名品牌应是首选。

其次要看包装。包装是否有破漏?产品是否融化过?切记绝对不能买“三无”产品。再次，正规渠道购买。应该在正规商场、专卖店、零售店等场所购买，尽量不要在沿街散摊购买，以保证食品安全。

2贮藏。

一般来说，冷饮的保质期很长，在18个月—24个月之间。但要保证这么长的保质期，却对保存条件有严格的要求。不同冷饮的贮藏温度略有区别。冰棍的贮藏温度应该低于或等于-18℃，冰淇淋和雪糕则要求贮藏在-22℃以下。

3存放。

当产品刚软化时，就要立即食用。如果冷饮已经融化成液体或半固态，甚至已在常温下存放多时，是不可以食用的。因为这个时候，冷饮中的微生物会大量繁殖，可能已经发生食物变质。因此，在购买冷饮后，应该立即食用，或者尽快放入冰箱的冷冻室中。

不能吃得太多。

冷饮的温度与人体的温度相差太多，如果吃得过多，会使消化道的温度降低过大，造成消化不良，甚至消化道的伤害。

不能吃得太快。

我们可以让冷饮在嘴里预热一会，这样既感受了冷饮的凉爽，又吃到冷饮的味道，还不会有伤害。

不能冷热交替。

吃完冷饮接着再喝热水或者吃热饭菜，这样会使消化道忽冷忽热，导致消化道的损伤，轻者产生拉肚子，严重者可能会导致痉挛等严重症状。

三伏天最好不吃。

三伏天是最好的排湿冷的时候，最好不要吃冷饮。尽量喝热水，出汗排毒。

幼儿不能吃。

幼儿的消化系统正处于发育完善阶段，很容易受伤，万不可让冷饮伤了孩子。

特殊时期不能吃。

女人的生理期，千万不可吃冷饮，有的人就是不注意。生病了最好不要吃冷饮，可能会使病情变得严重。

不要吃三无产品。

有的冷饮是小厂生产，没有食品安全认证，生产环境脏乱差，吃到肚子里很有可能导致生病。

食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋阴养颜效果更为突出。

鸡蛋：

鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b1、维生素b2、钙、铁、维生素d等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。

鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。

鸭蛋：

鸭蛋也有护肤、美肤作用，其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。中医药学认为，鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有滋阴降火、润肺美肤的功效。制法是，将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟；打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉，不如鸡蛋性平，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。

鹌鹑蛋：

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。中医药学认为，鹌鹑蛋味甘、性平，有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显着。

由于技术等因素,有关转基因食品的安全性还没有定论，国家规定是转基因食品做上标识。那么中国转基因食品标识存在的问题是什么呢?下面和小编了解下吧。

据了解，我国实行转基因标识制度，列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需标识。目前转基因食品的标识混乱，部分市售转基因食品并未明确标识。不应该在食品上标注非转基因，而应该在转基因食品上标注转基因，这两种做法有很大差别，前者是对转基因食品的否定，是不可取的。生产、销售商故意以极小的字体在产品包装的边角上进行标注，有刻意隐瞒产品原料为转基因的事实真相的嫌疑。且销售时未作明显的标识，也未向原告作明确的说明。导致消费者难以进行识别和正确选择，说明转基因标识存在多种问题。

怎样识别转基因标识?一些非转基因食品在超市被贴上了醒目的标签，以方便市民选择。在此之前，按照农业部《农业转基因生物标识管理办法》的要求，凡中国生产销售的食用大豆油、花生油，必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明‘转基因标识’。如果没有标注的，将侵害了消费者的知情权。因“转基因”不是公司在产品宣传中需突出的内容，它在包装设计中自然不会被突显。

尽管有关部门目前对转基因标识的设置大小未作具体规定，但从商业伦理出发，商家应尊重法律赋予消费者的知情权和选择权，转基因产品标识应让消费者一目了然。

让产品标识一目了然有多种方法，除放大字号外，还可以变化字体、色彩、标识位置等。就拿香烟盒上“吸烟有害健康”的警示语来说，烟盒并不大，但设计者却在显著位置加以提示，让人一目了然。因此标识是否方便消费者察看，除了有关部门应出台相关规定，关键还在于厂商是否尊重消费者的知情权和选择权。

任何食物谁也不敢保证绝对安全，目前市场上除了非转基因就是转基因食品了。建议大家了解点转基因食品安全知识和食品安全小知识。

不管是转基因还是非转基因都应该预防食源性疾病的十项建议：

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;

5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

新世代生活讲求速度, 打字都嫌慢, 图释已经成为一种另类的沟通语言。除了手机上的符号, 生活中有很多符号关系到你的健康和安全, 不可不知。下面就是小编为大家整理的关于食品安全标志的知识，供大家参考。

食品安全标识知多少

1、“QS”标识

QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。

2、无公害农产品标识

无公害农产品标志，该图由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成。麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内，主要强调其安全性，是最基本最起码的市场准入标准，普通食品都应达到这一要求。

3、绿色食品标识

绿色食品标识图形由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标识图形为正圆形，意为保护、安全。整个图形表达明媚阳光下的和谐生机，提醒人们保护环境创造自然接新的和谐。绿色食品标志是在经权威机构认证的绿色食品上使用、以区分此类产品与普通食品的特定标志。绿色食品比“无公害农产品” 级别高。

4、有机食品标识

有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等等。

5、保健食品标识

天蓝色图案，下有保健食品字样，俗称“蓝帽子标志”。国家工商局和卫生部规定在影视、报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中，保健食品标志所占面积不得小于全部广告面积的1/36。其中报刊、印刷品广告中的保健食品标志，直径不得小于1厘米。

看过“什么是食品安全标志”

折叠绿色食品标志

绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态;颜色为绿色，象征着生命，农业、环保;图形为正圆形，意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。

绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。它注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。绿色食品标志作为一种产品质量证明商标，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。标志使用是食品通过专门机构认证，许可企业依法使用。

折叠保健食品标志

正规的保健食品会在产品的外包装盒上标出蓝色的，形如“蓝帽子”的保健食品专用标志。下方会标注出

该保健食品的批准文号，或者是“国食健字【年号】××××号”，或者是“卫食健字【年号】××××号”。其中“国”、“卫”表示由国家食品药品监督管理部门或卫生部批准。

俗话说“病从口入”，我们日常生活中有很多常见病症确实是由食物引发的，比如肚子疼、腹泻、呕吐等。下面就是小编为大家整理的关于家庭食品安全方面的知识，供大家参考。

家庭食品安全注意事项

1)通过“迦拿小镇安全食品平台选购是最为简单的方法，我们将不断寻找良心的商家，提供安心的食品。欢迎关注微信公众号“迦拿小镇”获取最新动态。在平台正式上线前，您可以通过微信服务号“迦拿小镇微服务”选购迦拿小镇提供的部分安全食品。

2)通过其它商超购买食品时，要选择卫生可靠的店铺，尤其不要向非法小贩购买来源不明的食物。路边小摊上的加工半加工食品不要购买，这些产品的加工环境无法保证，并且长时间暴露在污染的环境下，储存条件通常也无法达到正常要求。

3)选购新鲜卫生的食品。选购时注意检查水果蔬菜蛋类食品的表面是否有变质或擦伤，包装食品的包装是否有破损甚至胀包。颜色异常鲜红的肉类不要购买。食品标签上关于食用期限的提示要认真阅读。

4)选购时注意食品的储藏环境，冷藏食品需要达到﹣18°C，生鲜类食品需0-5°C，而热的商品需要达到60°C以上。不符合存储条件的食品要谨慎购买。

5)选购食品时注意摆放，避免生的食物尤其是生肉污染到其它食物。

6)不建议选购不明来源的食物，售价过低的食物，以及不应季的水果。

食用——安全的烹饪及进食

1)食用前，要保持个人清洁。在处理食物前(尤其是生的肉类)、饭前、便后、打扫卫生后、玩手机电脑后、抽烟后等等等等，一定要经常地洗手、洗手、洗手。洗手时要使用流动的水，使用肥皂或洗手液，并需注意清洗指甲、指缝，及整个手掌。

2)保持环境卫生，注意清洗和消毒厨房和厨具，及时处理厨余垃圾。别忘了将清洁的设备工具进行干燥处理，以避免微生物滋生。避免虫鼠、宠物进入厨房及接触食物。

3)烹饪前，一定要生熟分开。处理生的食物要用专门的设备和厨具，食物放置过程中避免生熟相互接触。冷冻食物不要在室温下解冻，可提前放入冰箱冷藏室、用微波炉进行解冻。

4)烹饪时，食物一定要做熟、做熟、做熟，尤其是肉、蛋、海产品。熟食再次加热，也要彻底热透，食用前需保持60°C以上。制作肉禽类菜品时，肉汁须变清不能为红色，切开肉时也不能有血。制作蛋类菜品，蛋黄需要凝固。汤类炖类菜品需要煮沸并保持一分钟以上。

5)清洗、削皮等简单的方法可减少食物表面的化学品带来的危险。

储存——食品储存及剩余食物处理

1)熟食和易腐烂的食物需在两小时内放入冰箱冷藏，温度最好在5°C以下。

2)冰箱内食物应以保鲜膜覆盖或用封闭容器储存，避免即食食品和熟食相互接触。

3)食物不能在冰箱内过久储存，最好不要超过三天，且不要重复加热超过一次。

4)冷冻食品需达到﹣18°C,化冻要在冷环境下进行，且不可重复解冻冷冻。

看过“家庭食品安全知识”

家庭食品安全知识—肉品篇

怎样挑选猪内脏?

其一，如何挑选猪肝：

(1)先看外表。有光泽，颜色紫红均匀的是正常猪肝。

(2)用手触摸。感觉有弹性，无硬块、水肿、脓肿的是正常猪肝。另外，有的猪肝表面有菜籽大小的小白点，这是致病物质侵袭肌肉后，肌体保护自己的一种肌化现象。把白点割掉仍可食用。如果白点太多就不要购买。其二，如何挑选猪肚：

挑选猪肚应先看色泽是否正常。其次(也是主要的)看胃壁和胃的底部有无出血块或坏死的发紫发黑组织，如果有较大的出血面就是病猪肚。最后闻有无凑为臭味和异味，若有就是病猪肚或变质猪肚，这种猪肚不要购买。

其三，如何挑选猪腰：

挑选猪腰首先要看表面有无出血点，有者变不正常。其次看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是：用刀切开猪腰，看皮质和髓质(白色筋丝与红色组织之间)是否模糊不清，不清的就不正常。

2.吃炖羊肉有营养吗?

炖羊肉最大的优点是既 能吃肉又能喝汤。煮过的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。

3.为什么涮羊肉的时间不宜太短?

涮羊肉能够较好地保存羊肉中的活性一样成分，但应注意选用的肉片越新鲜越好，要切的薄一些，在沸腾的锅内烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红变成灰白才可以吃，时间不宜太短，否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。火锅汤中温度要高，最好一直处于沸腾状态。

4.猪肉中含有的“瘦肉精”会有什么危害?消费者在购买时应注意什么?

“瘦肉精”是盐酸克轮特罗的俗称，既不是兽药，也不是饲料添加剂，医学上叫克喘素，人用平喘药。20世纪90年代以来，国内外养猪业广泛应用“瘦肉精”提高瘦肉率。

由于“瘦肉精”化学结构稳定，在动物机体内不易分解，残留时间长，含“瘦肉精”残留的肉经过126℃油煎5分钟，只能破坏一半的残留。人食用“瘦肉精” 残留的猪肉，特别是猪肝，猪肺，会造成中毒，出现头晕，心悸，呕吐，全身肌肉颤抖等症状，甚至造成崎变和诱发恶性肿瘤，严重影响人体健康。

消费者在购买猪肉时，最好到正规市场，不要买肉质松疏且偏红色，肥膘很薄并带有很多气泡的猪肉。

冬季到来，天气转寒，不少朋友容易生病、感冒、嗜睡、疲惫。在这个季节里大家应该多注意养肾，中医学认为，黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，能够在寒冬时节，帮助你养肾强身。下面我们就来听听中医专家为我们讲解的冬季养生事项吧。

如何养肾更有效

“中医讲究顺应四时，不同季节用不同食物养生。春天要补肝，多吃青笋、青菜、青豆、菠菜等青色食品;夏天需养心，多吃山楂、西红柿、红苹果、胡萝卜等红色食物，夏天补脾，可多吃山药、黄小米等黄色食品;秋天需补肺，多吃白果、白梨、白桃、百合等白色食品;冬天主养肾，适当多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。”河科大一附院中医内科副主任医师刘翠峰介绍说，在不同的季节，需要补充不同的养分来补充身体的需求。此外，除了饮食上的调整，随着气候变化，情绪上也要注意调整，中医有怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾的说法，充分表明好的情绪对身体健康的重要性。

而随着生活水平的提高，人们工作、生活中的不良行为习惯带来了诸多如失眠、内分泌失调、胃口差、顽固性口腔溃疡等亚健康问题。

刘翠峰介绍说，亚健康状态是一种整体功能的失调表现，区别于西方医学依赖检测的方法，中医根据患者自身的表现做出及时有效的干预，这是解决亚健康状态的重要环节。“亚健康人群的外在病症比较明显，通过体质辨识的方法可以准确诊断出病因，并及时做好干预治疗。”

那么，亚健康群体该怎样做好保健呢?据了解，中医保健的方法包含食疗、体疗、物理疗法等多个方面，临床应用较多的主要有针灸、按摩、拔罐、足疗等体外治疗法，药膳、药粥等膳食治疗法及中草药、中成药的内治法。

“在众多保健方法中，中草药汤剂的内治法比较常用，治疗效果也比较好。”刘翠峰介绍说，中医讲究“治病求本”原则，中药汤剂是中医最传统、最能让药材发挥药效的方法，能有效地通过“治本”来解除病症。比如，上班族经常熬夜、饮食没有规律，胃肠道功能紊乱引发了顽固性的口腔溃疡，一般服用2个月左右的中药汤剂对胃肠功能调理后，口腔溃疡自然就好了。

养肾的方法

养肾的方法1：保护脚部

肾经起始于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭，因此要特别注意足部保暖。袜子最好包住脚腕，不要赤脚在潮湿的地方长期行走。睡觉时，别把脚晾在外面，盖被一定要下过脚底，上超肩膀;不要将双脚正对着空调或电扇吹。足底有许多穴位，睡前按揉脚心的涌泉穴，可起到养肾固精的功效。

养肾的方法2：使大便通畅

大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁、胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫、恶心呕吐。因此，保持大便通畅，也是养肾的方法。要做到大便通畅，需要根据自身的实际情况调整饮食结构，多做运动。大便难解时，可用双手背贴住双肾区，用力按揉，能激发肾气，加速排便。

养肾的方法3：保证水分充足

水是生命之源，定时饮水是很重要的养肾方法。饮水过少可能引起浊毒的滞留，加重肾脏负担，所以要养成多喝水的习惯。每天应至少喝8大杯开水，不要以饮料代替，以冲淡尿液，预防结石等肾脏疾病。

养肾的方法4：有足够的睡眠

充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养有着重要作用，睡能还精、养气、健脾益胃、坚骨强筋。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有长期熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，要养成良好的作息习惯，早睡早起、不纵欲，以利于肾精的养护。

养肾的方法5：不能憋尿

膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经产生排尿反射，这时一定要及时上厕所。否则，憋尿过久会导致膀胱压力升高、膀胱压力反射紊乱和逼尿肌功能下降，或者影响输尿管—膀胱抗反流机制，导致尿液反流，容易诱发肾盂肾炎，甚至造成肾功能损害。

养肾的方法6：可吞津液

我国古代养生之道特别重视唾液的价值，认为吞津能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”。口腔中的唾液，清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。人的唾液含有多种有益物质，具有助消化、中和胃酸、抗菌、增强免疫等功能。平时多用舌尖舔动上颚，或者含个枣核都能生津。

养肾的方法7：饮食调理

山药

含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。

黑木耳

中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

黑米

具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

黑荞麦

可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

黑芝麻

富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑豆

有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

养肾的方法8：运动养肾

一个人身体是否健壮，与肾的强弱有关。天气寒冷时，人体需要有足够的能量和热量以御守，倘若弱虚，就会因“火力不足”，出现头晕、心慌、气短、腰膝酸软、乏力、小便失禁或尿闭等症状，这是肾阳虚。那么我们也是同样通过锻炼通过运动来养肾护肾。

腰部按摩操

1.两手掌对搓至手心热后，分别放至腰部，手掌向皮肤，上下按摩腰部，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次。此运动可补肾纳气。

2.两手握拳，手臂往后用两拇指的掌关节突出部位，自然按摩腰眼，向内做环形旋转按摩，逐渐用力，以至酸胀感为好，持续按摩10分钟左右，早、中、晚各一次。

女性肾虚吃什么最好

1女性肾虚调理粥谱

1.黄芪山药粥

主要成分：黄芪20克、山药10克、黄精20克、白芍10克、优质大米100克。

作用功效：益气养阴。适用于身倦、乏力、气短等，如疲劳综合征、贫血。

2.首乌莲子大米粥

主要成分：何首乌20克、肉苁蓉15克、北沙参15克、桑叶3克、莲子肉10克、优质大米100克。

作用功效：养血补阴。适用于面色苍白、舌质淡红、脉细无力、手足麻痛、心烦易怒、月经不调者。

3.丹参糯米粥

主要成分：红花10克，当归10克，丹参15克，糯米100克。

作用功效：养血补津。适合于面色灰暗、虚劳燥咳、心悸、脾虚的阴虚者。

4.猪肘枸杞炖粥

主要成分：猪肘600克，枸杞子18克，人参10克，生姜15克，白糖5克。

作用功效：滋阴补气。适用于气短、体虚、神经衰弱、目昏不明的阴虚者。

5.紫米大米桑椹粥

主要成分：菟丝子10克、枸杞子10克、女贞子15克、桑椹15克、黑木耳6克、紫米50克、优质大米50克。

作用功效：补虚益肝。适用于头晕眼花、双目干涩、腰酸腿软、皮肤暗淡无光泽等阴虚者，也适合疲劳综合症。

6.百合黑芝麻粥

主要成分：百合10克、麦冬10克、黑芝麻10克、生地黄15克、白木耳6克、优质大米50克。

作用功效：养阴润脏。适用于失眠、白发、记忆力下降、便秘等，也适合疲劳综合症。

7.益智粳米粥

主要成分：粳米50克，益智仁5克。

作用功效：补肾养肾。适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

肾亏和肾虚是一样的吗

其实肾亏和肾虚差不多，肾亏更严重些，症状和治疗的方式也是大抵相同的，肾虚肾亏的治疗方法有很多比如中药补肾法、食疗补肾法、睡眠补肾法、经络补肾法等等。不过肾虚还有可能会影响到前列腺和血压，所以要平时多注意自身健康，防止自身肾部防御系统崩溃。

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不少朋友在学习区块链的知识时都会问：“区块链节点怎么产生的？”。相信很多人听到这个问题都不知道怎么回答，包括一些资深的区块链玩家。区块链节点怎么产生对于整个区块链是非常重要的，也是一个真正的区块链爱好者必须要学习了解的基础内容。因此，我们在此尽可能以比较通俗的语言介绍一下区块链节点怎么产生，希望能够帮助大家理解。

1、区块链节点怎么产生？什么的区块链当中的节点？这是在搞清楚区块链节点怎么产生之前先要搞懂的一个内容。我们都知道现在的很多系统都有一个中心化的处理器来处理各种数据，并同时将这些数据存储起来。区块链则与之不同，它是一个没有中心管理系统的数据库组成，但是这并不是说它就能够脱离处理器的存在，而节点就是区块链当中的处理器。在区块链当中，节点承担着交易信息的广播、存储等功能，而且越多越好，因为节点越多意味着存储信息越方便且区块链系统越安全。这其实就是区块链节点产生的根源。

了解了区块链节点怎么产生的，您了解区块链当中的节点都有哪些方面的特点吗？从实际当中的节点来看，它的特点还是非常明显的。首先是要具备一定的存储空间，并且能够连接全球的网络；其次则是如今的节点基本上都是可视化的，很容易就能完成相关操作。总而言之，如今社会当中很多区块链玩家所使用的手机、电脑等设备，其实都可以称得上是区块链当中的节点。

2、为什么要有挖矿存在？除了对区块链的构造非常感兴趣之外，不少人对区块链为什么要进行挖矿也颇为好奇。因为在很多人看来，类似于比特币等数字货币直接全部发出去就可以了，为什么还有搞一个高耗能的挖矿呢？

中本聪之所以会设计出很多看似稀奇古怪的机制，如区块链节点怎么产生、如何进行挖矿等等，原因还在于区块链系统的特殊性。由于区块链是一种无中心化维护的数据库技术，它在后续的发展当中很有可能出现数据堵塞、系统臃肿的情况，于是他就设计了区块链挖矿，本质上其实还是对整个数据库系统进行维护，以保证整个系统的顺利运行。

优生优育是提高国家出生人口素质的基本前提，那么你对优生优育了解多少呢?以下是由小编整理如何优生优育的相关知识，希望大家喜欢!

优生优育的相关知识

1、什么是优生优育?

优生是指生一个体格健壮、智力发达的孩子;优育是根据新生儿和婴幼儿的特点，用科学的知识与方法抚育孩子。优生优育能够避免和减少残疾儿的出生，培养教育后代更加聪明健康，从而提高人口素质，使家庭美满幸福，国家繁荣昌盛。

2、为什么禁止近亲结婚?

近亲结婚是指直系血亲和三代以内旁系血亲的婚姻。近亲结婚的生育容易造成胎儿畸形和痴呆，所以应禁止近亲结婚。

3、最佳生育年龄是多少?最佳生育年龄为23～27周岁。

4、为什么做婚前检查?

婚前检查能及早了解双方是否有不宜结婚和不宜生育的疾病;有生理缺陷的及早医治;能得到有关遗传方面的知识和优生育知识的指导。

5、妇女在怀孕期间应注意哪些问题?

(1)不要滥用药物。孕妇应尽量少用或不用药，在必须用药时，也要在医生的指导下使用;

(2)预防感染性疾病，以防止病毒通过胎盘危害胎儿发育;

(3)不要接触有害物质，对从事与磷、铅、苯、汞、砷、亚硝酸钠等物质有关工作的孕妇，应及时调换工作;

(4)禁止吸烟、喝酒;

(5)避免放射线同位素的检查和治疗，避免与放射性环境的接触。

6、育龄妇女出出下述症状，提示怀孕，应及时到医院确认：

(1)停经或血量很少 如果平时月经周期规律，在没有采取避孕措施的情况下有过性生活，月经过期7日或7日以上，或者在月经周期到来时有少量出血，色淡，时间短，这就提示可能是怀孕了。

(2)恶心呕吐 通常发生在早晨刚起床或空腹时，有的甚至全天感觉不舒服，常会食欲不振、择食、全身无力、唾液量增加等。大多在怀孕第6周开始较明显，持续到第12周左右消失。

(3)尿频 妊娠早期至妊娠12周可能出现。晚期也有可能发生尿频。

(4)乳房增大 还会伴有乳房胀痛及乳头疼痛，初孕妇更为明显。还可能有乳头及周围乳晕着色加深、有结节等现象。

(5)基础体温升高。

(6)白带增多。

7、想要一个健康的宝宝，怀孕前要做哪些准备?

首先，你要首先，你要确定自己不是近亲结婚和大龄生育;其次，如果有慢性病或传染病要赶紧治疗;接下来你要注意改善饮食，加强营养，增补叶酸、碘等营养素;最重要的是要养成良好生活习惯，戒烟酒，远离毒品，保持精神愉快;避免接触有毒有害物，不乱用药。必要时在怀孕前三个月接种完风疹和乙肝疫苗。

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