饮食会不会汇编20篇

高考生的饮食要多做改变

很多考生在高考期间通常都会因为紧张、焦躁等情绪从而出现厌食的情况，这个时候家长就应该在饮食上做出一些调整了，我们不妨把传统的一日三餐改为每日四餐、五餐，这样的进食方式除了一样能保证考生的营养以外，同时还能有效缓解考生的紧张情绪。

无论是采取一日三餐还是每日多餐的进餐方式，营养的搭配很重要，荤素搭配是最基本的营养原则。同时专家建议，一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果，这是最恰当的饮食比例，同时高考前的饮食最好不要过于油腻。

除了三餐饮食要均衡以外，同时还应该注意多补充以下五类物质：

1、优质蛋白质：这类物质有利于记忆力的提高，因此在日常饮食中一定要适当多摄取，这些物质一般在鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食物中含量比较丰富。

2、糖类：我们人体每日所需要进行的各项运动以及功能都依靠糖类提供能量，如果糖类不足的话，我们人体中的各项功能也就会变得迟缓，因此平时不妨多吃米饭类食物，适量补充糖分。

3、b族维生素：这类物质也有利于考生在复习期间的思维能力，因此这类物质也是必不可少的。家长可以帮孩子多准备一些粗粮、小米、动物内脏等食物。

4、铁：铁质可以说是人体中最不能缺乏的一种营养物质，缺铁很有可能会导致缺铁性贫血，严重影响到考生的复习进度。要想预防缺铁，平时可以多吃些鸭血、猪血、瘦肉等食物，这些食物里面都含有丰富的铁质。

5、蔬菜、水果等食物在高考生的饮食中更是必不可少，它能给考生补充充分的维生素以及一些膳食纤维，除了可以补充营养以外，同时还可以帮助考生摆脱便秘的发生。

三餐的安排也需要提高注意，早餐对于考生来说是最为重要的，早餐中所含的热量，能直接影响到考生一上午的学习以及思维能力。因此家长在给考生准备早餐时，最好是以碳水化合物为准，比如像一些粥、米面等食物，这些食物进入人体后可直接给大脑提供营养。

三餐中的午餐则可以适量的多增加一些荤菜，但同时也要注意营养的均衡，除了荤菜以及素菜以外，同时也要适量的搭配一些水果。

三餐中的晚餐对于考生来说，并不能以少为标准，因为考生一般都会挑灯夜战，因此晚餐除了要保证食用量以外，同时还应该增加一些营养食物。但晚餐最好是能以清淡、养胃的食物为主，除了有利于健康以外，同时还能有效的促进睡眠。

高考生的饮食也并不是说越营养越好，主要还是以均衡为主，无论是主食还是副食，都必须要有一个合理的搭配。同时在准备高考生的饮食同时，不妨多增加一些补脑的食物，这样也有利于考生大脑功能的开阔。

高血压是老人比较常见的疾病之一，高血压是心脏病的最大致病因素，饮食是否恰当直接关系到血压是否平稳。高血压老人可以吃哪些食物呢？老人高血压如何饮食？下面本网就给大家介绍适合高血压老人吃的食物。

1、减少盐的摄入。高血压老人应少吃盐，每天摄入盐量不得多于6克为宜。吃盐过多是引起高血压病的重要原因，食盐量的多少与血压有直接关系，因此高血压老人应忌食过多食盐或者是含盐量高的食品。

2、减少高脂肪类食物。猪肉、油炸等食物尽量少吃或不吃。适量补充蛋白质类食物，此外蔬果水果类食物可以多吃。由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90、8%，多吃肥肉易使人体脂肪聚集，身体肥胖、血脂增高、以致动脉硬化、高血压老人。

3、适当饮用茶水。茶中含有丰富的茶多酚，对于人体内脂肪的代谢有着促进的作用。高血压人群的胆固醇、三酸甘油脂都偏高，并且血管内壁脂肪沉积。平时多喝茶对于降低胆固醇、三酸甘油脂有非常好的效果，并且可以促进血管内壁脂肪的分解。

4、减少饮酒。喝酒是导致血压高的重要因素，有血压高的患者应该减少饮酒。饮酒过量容易引起心肌脂肪沉积、心脏扩大引起高血压和冠心病加重，因此高血压老人应禁止酗酒。

5、忌食高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏、鱼子、蟹黄、墨鱼等，因为这类型的食物是高脂肪、高胆固醇食品。

高血压老人应以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为妥，保持清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，有利于平稳降压。

适合高血压老人吃的食物

1、土豆

降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

2、菠菜

菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

3、不加盐的坚果

降压饮食离不开大量的蛋白质。不加盐的坚果(核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子、花生等)和植物种子(葵花籽、南瓜籽、芝麻和亚麻籽等)就是极佳的蛋白质来源。每天吃一把坚果或植物种子，有助于自然控制高血压。

4、大蒜

大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

5、西葫芦

降压饮食的另一主角西葫芦，含有多种维生素和微量元素，钾含量尤其丰富，因而有辅助降压作用。

6、豆类

黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用。

7、橙子

橙子或橙汁富含钾和维生素C，有助血管扩张，平稳血压。常吃橙子或喝橙汁还有助于摄入多种人体必需的其他营养物。

8、香蕉

多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病。多项研究发现，香蕉富含钾，可平稳由钠引起的高血压，因此，经常吃香蕉有助于降低高血压。研究显示，每天吃两根香蕉可使血压降低10%。

温馨提示：高血压老人应该控制热能和体重。肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。

老人的健康是每个子女都非常关心的事情，父母为我们辛苦了一辈子，所以大家平时在生活中要多多了解这些老人保健常识！老年人吃什么好呢，生活中哪些食物是可以帮助老人养生的呢？老年人吃什么水果好呢，下面就和小编一起来看看中老年人吃什么好吧！

目录

1、老人晚餐吃什么好2、老人晚餐饮食原则

3、老人早餐吃什么好4、老年人补血吃什么好

5、春天老人吃什么水果好6、老年人吃什么食物好

7、老人血脂高吃什么好8、老年人护耳吃什么好

老人晚餐吃什么好

晚餐是一天中最后一餐，提供下午消耗的热量和晚上所需的能量，那么老人晚餐吃什么好呢？下面就由小编为您介绍老人晚餐吃什么好。

活世上一张嘴，不管干什么都不能够亏待了自己的嘴，因此一日三餐对于我们来说便是非常重要的，但是对于老年人来说随着年龄增长身体各项功能低下，在日常生活之中注意饮食便成为了重要问题，特别是晚餐，我们不能不吃，但是也不能乱吃，那么老人晚餐吃什么好？

1、小米粥

小米粥似乎是老人晚餐不错的选择，它具有很好的健脾、和胃、安眠功效，很多人都会通过吃小米粥来达到促进睡眠的作用。而小米之所以具有助眠的功效，是因为在小米中含有大量的色氨酸，它是在所有谷类中独占鳌头。食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量，从而起到助眠的功效。

2、枸杞

老人夜间口干的原因很复杂，睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外，糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效，可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。

3、鱼

老人吃鱼的好处多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。

4、火鸡

专家建议老年人群，在晚餐的饮食中，适量的吃点火鸡是非常好的，它可以帮助老年人拥有良好的睡眠。这是由于在火鸡中含有丰富的色氨酸，它具有很好的催眠以及助眠的作用。火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。

除了以上内容，下面小编继续为您介绍老人晚餐吃什么好。

5、土豆

适量的食用土豆可以清除对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸，因此老年人要注意，在晚餐中可以适量的增加点土豆的摄取量。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

老人晚餐饮食原则

1、晚餐时间不宜过晚

晚餐时间对睡眠质量的影响很大。一般来说，吃过晚餐后，胃需要用3个小时消化食物，最终将食物排空。如果晚饭吃得太晚，胃还在卖力消化食物时，人就上床睡觉了，睡眠质量往往不好，容易失眠多梦。由于最佳睡眠时间是晚上22点左右，因此晚饭最好安排在18点~19点间。

2、晚餐不宜太荤

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。

3、晚餐不宜吃太饱

晚餐吃少睡眠好，与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。此外，晚餐过饱可使老年人的胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发中老年人失眠。

4、查漏并补缺

晚餐的重要性还体现在“查漏补缺”上。吃晚饭前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺乏的营养都补上。比如，如果前两顿没吃粗粮，晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜，晚餐就该吃一大盘青菜……补足前两顿缺了的食物，晚餐才能成为全天营养平衡的完美闭幕。

5、晚餐节奏不宜过快

细嚼慢咽不仅有助于食物消化和营养吸收，还能控制食量、稳定血糖、保护牙齿，因此一日三餐都应做到嚼慢点。一口饭最好咀嚼20次左右，而老年人则应咀嚼25~50次。针对晚餐来说，最好能控制在20~30分钟之间。

老人早餐吃什么好

早餐时一天中最重要的一餐，对老年人来说也是如此，那么老人早餐吃什么好呢？下面就由小编为您介绍老人早餐吃什么好。

1、主食

主食类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。老年人早餐可以选择一些多种谷类熬成的粥，或者全麦面包等作为主食，不仅可以提供猪狗的能量和膳食纤维，还可以帮助老年人摄入一些微量元素等。

2、水果和蔬菜

早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以把水果加入早餐的菜单里最好。蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。

3、奶类和豆类食物

奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。

老人早餐饮食原则

1、早餐不宜过早

晚上睡觉时，为了保证第二天器官的正常运转，工作了一天的大多数器官都处于休息状态。但消化系统到了晚上仍要繁忙地工作，紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物，直到早晨才休息。加上老人身体机能减退，消化系统功能变弱，早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，久而久之容易患上胃肠疾病。

2、早餐不宜过多

很多老年人认为晚饭吃的简单点，对健康有益处，早餐之后就会出门运动，多吃点也没有关系。殊不知早餐也不能多吃。饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

3、早餐不宜太硬

在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如加了莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品的粥等流质食物。

4、早餐不能不吃

不吃早餐容易患消化道疾病，人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。

了解了老人早餐吃什么好，下面小编继续为您介绍一些适合老年人早餐食用的食物。

老人早餐吃什么

1、豆浆

早餐吃什么最健康。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢。连豆渣一起喝！据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。

2、牛奶

牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。早餐吃什么最健康。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。此外，牛奶中所含的大量B2，可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。

3、鸡蛋

鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。早餐吃什么最健康。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

4、全麦面包

许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。早餐吃什么最健康。全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康。

5、草莓

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。早餐吃什么最健康。草莓还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

老年人补血吃什么好

人年纪大了就容易出现贫血的症状，那么老年人补血吃什么好呢？下面养生之道网总结了一些老年人补血食谱，老年人补血吃什么好，看看吧。

老年人随着年龄的增长，胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降，在胃肠的消化和吸收能力也降低，导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成导致贫血。

患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜，铜能促进铁的吸收利用，也是人体必需的微量元素之一，铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用。人体中的铜蓝蛋白减少，也会阻碍血红蛋白的生长。

各种癌症中晚期、慢性肾脏疾病、风湿病或类风湿性疾病、白血病、多发性骨髓瘤等病、急性或慢性失血性疾病，如消化性溃疡、大肠癌等，均可引发贫血。

老年人应多进食富含铁丰富营养素的食物，以维持良好的铁质在人体血液的正常应用。补铁的食物有瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏、木耳、牛肉等，以及福含蛋白质的食物有鱼类、豆类、蛋类等食物，还应增加新鲜的果类和蔬菜。海带、黑芝麻、芝麻酱、芹菜，橘子、梨子等水果也富含铁。

饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物。含铜丰富的食物：动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等。

1、红糖小米大枣粥

小米50克，大枣5粒，枸杞5粒，红糖适量。

小米清洗，红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

2、双色补血汤

猪血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨汤，姜丝，蒜片适量。

猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段。锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水。

锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐，再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。

3、肝枣补血汤

猪肝30克，鸭肝30克，菠菜100克，枣(干)20克，水发木耳15克，姜5克，盐2克。

猪肝和鸭肝都切片，菠菜洗净后切段，将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟，加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。

4、鸭血黄花菜豆腐羹

鸭血150克，豆腐100克，泡发的木耳适量，黄花菜适量，葱，姜，盐，酱油15毫升，香醋15毫升，鸡精少许，胡椒粉适量，香菜适量。

准备好所有的食材，木耳黄花菜提前泡发。鸭血切条煮上2分钟。豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。

锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。加入适量的清水。煮开后加入鸭血。再加入酱油，香醋。加入盐和胡椒粉。煮上3分钟加入豆腐。煮开后淋入水淀粉勾芡。加少许鸡精。撒上香菜关火。

5、山药炖猪小肚

猪肚200克，山药100克，枣(干)10克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克，盐3克，味精2克，香菜10克。

山药洗净切成块或条。猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。

6、菠菜猪肝汤

菠菜125克，猪肝125克，调料：猪油10克，姜5克，大葱5克，盐3克，豌豆淀粉3克，味精1克。

将菠菜择洗干净，洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段。将鲜猪肝洗净，切成薄片，猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀。葱姜洗净，葱切段，姜拍破。

将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸，沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。

7、黑木耳炒猪肝

猪肝250克，木耳(干)25克，大葱5克，姜3克，黄酒10克，盐2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。

将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净。猪肝洗净后切成薄片，葱切末姜切丝，淀粉加水调成水淀粉。猪肝片用湿淀粉抓芡均匀，猪肝在热水中焯一下，控净水分。

锅内放植物油，旺火烧至八成热，把猪肝片下入油锅内炒数下，加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里，锅留底油，用旺火翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅，随即加入味精、香油适量，拌和均匀即成。

8、猪肝豌豆苗汤

猪肝50克，豌豆苗25克，胡椒粉2克，盐2克，酱油2克，香油3克。

将猪肝切成薄片，用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片，煮开后撇去浮沫加点胡椒粉，下豌豆苗、盐，淋上香油即成。

夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛，要如何养生?以下是由小编整理关于夏季饮食养生知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

夏季饮食养生知识——夏季养生食谱

土茯苓煲龙骨汤

我们在制作土茯苓煲龙骨汤的时候，需要准备的食材注意有土茯苓、猪脊骨、红萝卜、陈皮、姜片。

做法

1、猪骨洗净，用沸水焯一下，捞起用清水洗净。

2、土伏苓，在超市或市场、药店都有卖，有干货和鲜货，新鲜土伏苓很硬，最好买时叫老板切好片，要不回家自已是很难切的。陈皮泡软洗净，红萝卜去皮洗净切块。

3、我们把上面的所以的材料都放在煲里面，然后加入适量的水等到烧到沸腾的时候，再用小火慢慢的煮2个小时，最后加些食盐进行调味就好了。

汤很清甜，且加了有化气祛滞的陈皮，使汤味更香醇清润，此汤有清热解毒、健脾祛湿之功效，一家老少皆宜。

蕹菜玉米汤

材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。

做法

1、先把蕹菜清洗干净后整理切碎备用，玉米如果没有新鲜的，可以选择急冻的玉米，但是记住解冻后一定要用清水清洗干净才可以。

2、我们先将玉米粒和生姜都放到煲里面，再加入适量的水，用大火煲到沸腾的时候在改用中火煲15分钟，最后把蕹菜放进去烧到沸腾的时候把油和盐放进去就好了。

功效

蕹菜，俗称空心菜，广州人称为通菜。《南方草本状》载：“蕹菜如落葵而小”，并称之为“奇蔬”。章太炎对蕹菜更情有独钟，“每逢暑天几乎不可一日无此君”。它不仅上菜谱且入药典，中医认为其性平味甘，能解暑行水，《广州植物志》称它“内服解饮食中毒，外用治一切胎毒、肿物和排伤”。以它滚玉米粒虽为一道素汤，但却味道鲜美，别有风味，在盛暑时佐餐既清热气又解热毒。

清拌茄子

材料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做法

茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。

功效

清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。

注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。

炝拌什锦

材料：豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

做法

首先，先分别将豆腐、豆角、木耳以及西红柿切成丁。然后往过重加入适量的清水并将其烧开，再将豆腐、豆角、木耳以及西红柿分别焯透，其中西红柿稍微用开水烫下就可以，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

功效

生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。

绿豆南瓜汤

材料：]绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

做法

绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效

绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

苦瓜菊花粥

材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。

做法

将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。

功效

清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

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夏季饮食养生知识——饮食

多吃苦味食物

在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。

注意补充维生素

高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可以饮用一些果汁。

别忘补盐补钾

夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾，夏天的时候多喝茶，既可以消暑，又能补钾，可谓一举两得。

暑天宜清补

夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。

多吃解暑药粥

夏天不适合大补，夏天吃大补的食物容易让身体不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血压高的人。最好是多吃蔬菜，少吃油腻，并注意多吃些可以清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

“红灯”食物

炎热夏季，人体的食欲往往会对人的饮食产生误导，导致的结果就是满足了口感，带来了疾病。所以，夏季要健康，还要多多注意少吃或者不吃不宜食物。

少吃凉食

气候特别炎热的时候，适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。

但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。而雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，不可以食用过多，否则容易导致胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等症状。目前市场上的饮料品种很多，但是营养价值不高，还是少饮为好。如果喝多了冷饮还会损伤脾胃、影响食欲，甚至可能导致胃肠功能混乱。

吃水果应该适度

从营养学的角度来说，人体多种基本营养需求?碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单单依靠吃水果就能满足的，长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。有些年轻的朋友喜欢在夏天的时候光靠吃水果来减肥，其实不是很科学。光吃水果不但会导致很多疾病，而且因为大部分水果含糖量很充足，所以长期大量摄入，并不能达到减肥效果。

避免生食水产品

水产品的营养丰富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不过，像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品，安全风险较大。因为海鲜中含有很多寄生物，未经高温消毒，吃了容易传染疾病。很多人认为，没有经过加热或是高温烹饪的食物，含有的营养元素不会流失，生吃就是最好的。实际上，像蔬菜、水果这些食物生吃比较好，它们所含有的维生素、纤维等营养元素不会缺失。但是生吃蔬菜水果时一定要洗干净，因为现在蔬菜、水果多含有农药。

家庭用餐多注意

防止生熟食品交叉感染，所以切不可将煮熟的食物放在盛过生海鲜、生肉且尚未洗干净的容器或者碗盘内。

夏季尤其要注意及时冷藏已经加工好的熟食品，通常常温下熟食品的存放时间应该控制在两小时内。食物最好现做现吃，生吃瓜果要洗干净并且进行消毒。如果食物已经腐烂、变质、变味，则容易导致腹泻等症状，最好别吃。在做凉拌菜的时候，应该加入蒜泥和醋，既可以调味，也能起到杀菌的作用。

临床调查表明，长期坐在办公室里的工作人员容易罹患多种职业病，学者将这类职业病统称为“白领综合征”。

其中，不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。那么白领们的午餐都是怎么解决的？近日，记者进行了调查，发现白领午餐出现四大难题。

难题1：搭帮结伙下馆子

健康问题：营养结构不合理

午休时间一个人吃午餐太孤独了点儿，不少白领成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。记者走访了北京建外SOHO这几栋写字楼，发现社区里的餐馆着实不少，火锅店、日本料理、美式厨房、港味茶餐厅，想吃什么美味应有尽有。“我们中午就喜欢找几个同事一起撮一顿，每天都换着样吃，大家在一起关系也拉近了好多。”

在一家公关公司工作的钟先生在接受记者采访时说道，“我们公司爱吃、挑吃的女孩子总会敏感地搜寻到公司附近有哪些美味，哪里新开了小餐馆，哪个餐馆出了新菜式，什么菜滋补可口她们都一清二楚，就是餐馆派宣传单的人也会首先将单子塞到她们手里。”

健康解析

一些有特色的火锅店、小吃店、面店、饺子馆等，都成了白领们午餐的定点消费地点。有时候，一到中午，每家店都是门庭若市，老板脸上是赚得盆满钵满的灿烂笑容。现在最火的菜要属川菜和湘菜了，麻辣鲜香，怎么吃怎么对味，即使被辣得涕泪横流，也有那么一群人是舍命为美食的。麻辣自然脱不了辣椒，对于辣椒，专家表示，辣椒有其双面性，有好也有坏，好的一面就是辣椒中含有充足的维生素C，含有丰富的纤维，热量较低，而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑屏幕的白领的视力有好处。适量吃辣椒能开胃，有利于消化吸收，但不能吃过量。

此外，营养学家表示，坐办公室的白领属于极轻体力劳动者，活动量小，基础代谢少，每日需要的热量在25-30千卡/公斤，也就是说，一个体重60公斤的白领，每日所需的热量约1500-1800千卡。目前白领的午餐主要问题是营养结构不合理。几个人合伙下馆子，点的菜往往只重口感，肉食偏多，过于油腻，其热量基本上是够了，但是营养结构却十分不合理。

专家建议：午餐只吃八分饱。因为用餐后，身体中的血液要集中到胃来帮助进行消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。可以多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

难题2：水果零食充当午餐

健康问题：长此以往胃功能退化

“我的抽屉里永远都有吃不完的饼干、话梅、牛肉干，饿了的时候就吃点儿，不饿的时候不吃，所以我的身材是部门里保持最好的。”在东直门一座写字楼上班的董小姐自豪地告诉记者。其实像她这样的白领不在少数，有的女士为了保持身材，或者减肥，午餐以水果代替。还有的白领则零食水果总不离嘴，一日三餐都靠这些东西维持。吃零食只是三餐之中的补充，如果午餐不能太享受的话，比如吃面条，那么就带些可口的零食，牛奶巧克力、腰果、小块糕点、水果等等，当然，不主张天天如此。不知道从何时起，男人女人都开始减肥，但又没有专门的营养师提供节食的方法，长此以往使胃长期得不到运动，造成功能退化。

健康解析

目前二三十岁的年轻人，出生在上个世纪80年代前后，他们的生活和工作压力都比较大，但是健康意识又不够好。很多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐，午餐随便吃点零食打发，息了低血糖、贫血等病。男性则为了吃得饱，而吃多了快餐，导致甘油三脂高，低密度脂蛋白缺乏。还有一个明显的现象是，一些退化性老年性疾病，如高血压、糖尿病等病。目前的患者年龄已经大大提前，在30岁左右的白领人群中，这类病已经比较多见了。

对于拿水果当午餐这种情况，专家表示，水果与蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常，同时，使得一些有害物质（包括致癌物质）没有机会在肠道里滞留和被吸收，这还是预防便秘的有效方法。此外，在适当时间里就餐最重要。一般每天中午的11点到下午1点之间属正常就餐时间。但是，必须在每天中午的同一时间吃午餐，以适应胃肠道的正常功能发挥与调节。

难题3：自带午饭干净卫生

健康问题：热天食物容易变质

早上坐地铁的时候，总会看到有些穿着时尚打扮精致的白领手里同样拎着一个精巧的便当饭盒，这些人就是属于上班自带盒饭一族。前一天晚上把做好的饭菜装在饭盒里，第二天拿到办公室放在冰箱里，中午开动公司配备的微波炉加热，不回家也可以吃到可口贴心的“私家菜”。

自带盒饭卫生、方便、省钱，通常和父母住在一起的白领会选择这种方式，女孩子尤为常见。宋婷家里有一位贤惠能干的母亲，总能烧出一手让人赞叹的好菜，还不断从电视上的美食节目中取经给家人换口味。宋婷的盒饭很丰盛，每天都有不同的一荤一素，加上一份可口的水果沙拉。选择便当的另一个重要的原因是家里的饭菜和餐具都很干净，不用担心卫生问题。

午饭时间紧凑也是白领选择自带午饭的另一个理由。“为了不排队当然也可以叫外卖，但在办公楼密集的区域，需要订购午餐的白领众多，外卖店却只有几家，粥少僧多，高峰时段盒饭最少要1个小时才能送到。”在金融街一幢商务楼工作的任小姐表示。

另外接受采访的几位白领也告诉记者，周围全都是办公楼，很少有便利店或者街边小饭馆，步行去最近的饭店至少要20分钟；来回就是近1个小时。“公司对午餐时间作出严格限制，工作又要求分秒必争，谁愿意把时间浪费在等电梯和来回的路上？”

健康解析

热天食物容易变质，条件好的写字楼会备有员工专用的冰箱，要是碰到没有冰箱或者大楼停电等突发事件，好好的午饭就要当作垃圾倒掉了。而且有的白领表示，头天晚上吃的就是这些东西，第二天还要把剩菜剩饭带来加热后继续吃，一点食欲都没有了。一些人晚上还专门下厨做第二天的午饭，对此不少人表示，忙了一天回家只想好好休息，根本没力气再做饭了。

看来自带午餐只适用于部分客观条件许可的白领们。

难题4：图快省事叫外卖

健康问题：营养损耗太多

快速、便捷是快餐一族最为追求的，他们对午餐的要求并不高。通常选择这种方式的白领较为务实，吃起午餐像打仗，做起事来一丝不苟。同样是午休时间，但是还没忙完手头工作的白领们使出了“杀手锏”——电话订餐。但是中午往往是各家餐馆最忙乱的时候，半小时之内能把热气腾腾的午饭送到自己手里已经是万幸了。“我打电话给旁边一家饭馆，订了一份炒牛河，对方说半个小时能送到，但是到现在都等了快一个小时了，吃个午饭怎么就这么难？”在中粮广场写字楼上班的毛小姐抱怨道，“饭馆离我所在的大楼仅5分钟路，当我端上牛河时，已过了订餐时间1小时又15分钟了。”

记者对大楼里一些白领随机调查时发现，外出就餐不方便，还有的白领嫌在哪儿吃饭都是“人头攒动”，所以不少人干脆选择了坐在办公室里叫外卖。但在午餐高峰时段，由于店家往往很忙，订餐者常常等得望眼欲穿。

健康解析

吃午餐求速度快也不是一件好事，因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，还会影响胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

而快餐多数烹制方法不科学，不少快餐为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。

由于白领很难吃到可口的午餐，许多人把一天的美食希望都寄托在晚上，这也是造成白领健康状况差的一个原因。因为不规律的饮食会造成身体代谢紊乱，胃纳差，一些人发现，很饿的时候吃一点东西就饱了，或者吃了东西胃不舒服，就是这个原因；还有一些坐办公室的人来医院检查，总是腹痛，却查不出原因，不经治疗，腹痛又会自行消失，这其实就是一种由于不规律的饮食和生活造成的神经官能症。盒饭的优势在于便宜和菜色多样，但盒饭从制作完毕到送来或带来，中间时间比较长，有些还要经过再次加热，营养的损耗是显而易见的，尤其其中维生素C会被破坏掉，因此，盒饭一族应该餐后补充水果，饮一杯果汁或是吃些新鲜水果，在饭后一小时再吃，不要在餐间吃，那样影响消化。

苏格兰折耳猫(详情介绍)

对于刚断奶的猫咪，在饮食方面肯定会有不适，建议刚断奶的猫咪食用猫粮最好，幼小的猫咪身体比较虚弱，可以每周喂食肌肉或者牛肉，不能太多，避免猫咪消化不良，为猫咪准备足够的水源，白开水为宜。

一、除了猫粮之外，建议每周给小猫吃一些肉类食物，如火腿肠等，但是量不要太大，指甲盖大的几小块就OK了。如果想喂牛肉给他吃（我们确实知道有的猫主用牛肉喂小猫，小猫也长得格外壮），应该由人先把牛肉嚼碎，再吐给小猫吃。因为小猫的消化系统中缺少一种酶，而这种酶正好可以通过人的唾液来提供。这样做有利于小猫的消化吸收。

二、小猫们已经能够自己控制食量，如果你把猫粮留在食盆里的话，他们饿了就会自己去吃。但是，仍然建议每天早上和晚上各喂一次，如果可能的话，最好在饭后把食物收起来，特别是那些容易变质的食物。此外，喂食要注意：定时、定量、定点。

1.定时：每天在固定的时间喂食，养成良好的吃饭习惯。猫主也要持之以恒才行呀。不能什么时候想起来了什么时候才喂猫。

2.定量：饭量不要忽多忽少。随着猫咪年龄的增加，在某一段时间里（一般是三、四个月的时候）小猫的饭量逐渐增长，到八个月以上就保持稳定了。

3.定点：猫的食盆和水盆要放在房间的固定地方，不要移来移去的。

三、猫吃饭的时候不要惊吓他，不然有可能造成厌食。至于猫罐头，我们一般是拌了米饭再给他们吃。因为猫罐头是高能量、高蛋白质的食物，就象人们在春节时候吃的大餐一样，每次直接喂他们吃的话有可能会引起消化不良。而象米饭这样的碳水化合物，对猫的生长是有好处的。

四、禁忌：绝对不要给小猫喝牛奶！有许多猫的肠胃中缺少消化吸收牛奶的酶，喝牛奶会导致消化不良和拉肚子！而且，牛奶与猫奶的成分也不同。随时给小猫准备可以饮用的清水（不能用自来水！）并注意每天更换。

我们常常会见到有些妹子明明身材那么瘦但是胸部还是丰满的，这也许是天生丽质，但是后天的营养全面补充也是很有必要的，那么究竟怎么做才能减肥不瘦胸呢，一起来看看。

减肥怎么样不瘦胸

1、蛋白质：起司、蛋类、豆奶

除了肉类之外，起司、蛋类、豆浆、牛奶都是含有丰富蛋白质的食物，在减肥期间可以喝无糖豆浆、牛奶来代替饮品以摄取蛋白质，但一般市售的牛奶热量都很高，不宜多喝。此外，一小块的起司是很好的点心，也可以吃蛋类料理来摄取蛋白质，不过吃太多蛋黄热量其实挺高的，如果你想彻底实施减肥计画，建议吃茶叶蛋、水煮蛋，但不要吃蛋黄。

2、植物性雌激素：山药、红萝卜、燕麦、苹果、木瓜

植物性雌激素也就是大豆异黄酮，是最常听到的丰胸养分，它能够刺激贺尔蒙，补充乳房中的脂肪组织。豆浆就含有丰富的大豆异黄酮，另外像是豆腐等黄豆类的食品都可以多补充。蔬果类中山药、红萝卜、苹果、木瓜也是很好的选择，之前日本就非常流行吃山药，它的特殊黏液可以刺激乳房纤维，是很棒的丰胸食品。

3、海鲜类：蛤蛎、虾、贝类

很多人都会选择富含胶质的肉类来丰胸，像是猪脚、鸡皮、鱼皮，但这些动物脂肪对于减肥的人来说不应该多吃，小编会建议以海鲜来代替，像是蛤蛎、虾、贝类中含有锌，是丰胸所需的养分。如果想要达到瘦身不瘦胸效果，建议以海鲜和富含蛋白质的鸡胸肉来交替吃，千万不要大量吃某一种食物，一不小心就不减反增了。

减肥瘦胸正常吗

正常，当我们在健身减脂时，即使基因再好，胸部的脂肪总会减一些的。有些运气不佳的女性，很可能肚子没减多少，胸部先减下去了。哪里先减，减多少，主要看遗传。胸腺性乳房胸部维度的下降相对较少，而脂肪性的胸部因为脂肪多，所以胸部维度会减小得更明显。

丰胸吃什么食物

1、维生素C：葡萄、西柚等，防止胸部变形。

2、维生素E：芹菜、核桃等，有助胸部发育。

3、维生素A：椰菜及葵花籽油等，有利激素分泌。

4、维生素B：牛肉、牛奶及猪肝等，有助激素的合成。

5、锌、铁、钙、蛋白质：必备的营养素。

6、蔬菜、水果：具有丰胸健美的功效。

7、药膳类：红枣、山药、桂圆、川芎等，都有活血、补血、补气的效用。

丰胸吃什么水果

1、香蕉：香蕉的热量比较低，而一根香蕉(净重约100克左右)的热量，只有87卡(358焦)而已，与一餐的白饭量[150克/220卡(906焦)]比起来，大约只有一半以下的热量。香蕉润肠通便的性能是大家熟知的了，坚持每天吃一两根香蕉，使排便通畅，有助于排放体内毒素，焕发由内而外的茁壮富丽。除此之外，用香蕉和蜂蜜调制的面膜，还具有美白皮肤的功能。

2、番茄：番茄的热量为15千卡(62千焦)/100克。番茄含丰富的果胶等食物纤维，让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢，对减肥相当有帮助。还能补充人体缺乏的维生素和矿物质。

3、苹果：俗话说，“一天一苹果，医生远离我”。苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。苹果的果胶可以降低胆固醇;苹果含有类黄酮，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病;苹果含有非常丰富的抗氧化物，可降低癌症发生的机会。苹果的热量为56千卡(231千焦)/100克。苹果是日常生活中最熟悉的水果，一年四季都可以见到它的身影。苹果含有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排出体内毒素，最棒的是还可以降低热量吸收;同时苹果中含有较多的钾，较少的钠，可降低血压，可以防止腿部水肿。另外，如果坚持每天吃苹果，可以令你肌肤红润有光泽。

进入迟暮之年之后，人身体的各个器官功能会慢慢退化，表现最明显的是身体的吸收消化能力大大下降，年轻时候的饮食习惯已经不能适应于老年人的身体了，因此老年人需要吃一些易吸收消化的营养品对身体进行补充。下面和本网一起来看看吧。

那么老年人应该吃哪些营养品呢？

1、钙

很多老人都有骨质疏松的毛病，因此老年人需要多吃含钙的食物，以降低患骨质疏松、腿疼等毛病的概率。钙元素不仅对身体的骨骼健康有着深远的影响，还对心血管、内分泌系统和神经系统等具有十分重要的作用。总的来说，老年人对钙的需求是很高的，因此需要给老年人补充钙元素。同样地，牛奶、鸡蛋、豆类等食物中含钙量也是非常高的，平时饮食中可以多吃。

2、铁

贫血在我国是很常见的，尤其是到了老年之后，贫血就更加普遍了，长期贫血会导致老人虚弱无力、大脑疲劳，身体的抵抗力也随之下降，甚至还会导致记忆力减退等众多问题。因此需要给老年人进行补血，饮食中应该多吃含铁丰富的食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等这些黑色食物。值得一提的是，维生素C是可以促进身体对铁元素的吸收的，因此平时也可以多吃果蔬，最好将富含铁元素和维生素C的食物同食，效果更好。

3、锌

仔细观察老年人的饮食可以发现，他们做的饭菜越来越咸，比年轻时候做的菜咸多了，这是因为步入老年之后，他们的味觉也随着年龄的增长而退化了，如果适当地给身体补充一些锌元素，是可以达到提升味觉的效果的。富含锌元素的食物包括贝类、虾类、蟹类、鱼类，还有肉类，其次芝麻和松子的含锌量也是很高的，老年人可以多吃。当然了如果是严重缺锌的老年人，则需要在医生的指导下口服含锌的药物较为恰当。

4、维生素D

老年人对钙的需求量大家都知道，说到钙不得不说的一种营养物质就是维生素D，它不仅利于钙元素的吸收，还可以有效预防缺钙类疾病的发生。而且研究发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统、抑郁症等众多疾病都有很大的帮助。维生素D的来源可以通过晒太阳，依靠自身的皮肤合成所得；还可以从牛奶、蛋黄或者蘑菇类等众多食物中摄取。需要注意的是，由于老年人的皮肤功能下降，通过晒太阳来摄取维生素D的数量有限，还是需要进行膳食补充来得有保证。

其实营养品只是对身体的一种补充或者是一种辅助治疗，老年人要保持健康的身体还是要正常饮食的好，饮食中要注意荤素搭配，不能偏食，还要注意饮食要保持规律性，更不能暴饮暴食。其次健康规律的生活作息也很重要，老年人还要注重运动，适当的运动不仅可以增强体质，还有利于身体营养的吸收。

饮食保健

老年人的日常饮食一定要以水果蔬菜为主，适量的吃肉。每天避免吃过多肉类。因为肉类都是有机物，比较难消化。而老年人到了老年消化功能已经没有那么强大了。如果每天摄入的肉类太多的话，会给老年人胃加重负担，让胃长期处在超负荷的状态下。或者是出现消化不良的现象。但是如果老年人在日常饮食中以蔬菜为主，适当的吃肉的话。蔬菜比较容易消化可以减轻胃的负担，另外蔬菜中含有大量的维生素，包括一些抗衰老的物质，可以减缓老年人的细胞的衰老速度。适当了吃肉也给老年人补充了蛋白质。

在中老年的饮食，三餐要正常，避免大鱼大肉，过度饮酒等。三餐荤素搭配要合理，以鱼肉，鸡肉等高蛋白少脂肪的肉类为主。肥牛肥羊等脂肪含量较高的肉类尽量少吃，甚至不吃。素菜主要以一些降血脂，血糖的为主。例如冬瓜，南瓜都可以多吃一点。

此外老年人在日常的饮食还要注意少吃一些辛辣的食物和腌制的食物。因为这两种食物对老年人的肠胃都会有比较大的伤害，容易诱发各种癌症。

老年人健康很重要，生活中这两个方面注意一下

NO1、老人并非越瘦越好

俗语讲“有钱难买老来瘦”。因此很多人认为，人老之后越瘦越好，越瘦越能长寿，这其实是一种由来已久的误解，有些时候瘦并不代表着健康。人进入中老年后，过于肥胖固然不好，容易引发多种心脑血管疾病，也不方便进行运动锻炼。但是不是越瘦越好呢？一般来说，体态在中等偏胖，即形体丰满的中老年人，健康状况最好，也最长寿。

这是因为，丰满的人营养状况一般都会比较良好，对疾病和恶劣环境的抵抗力、免疫力都较强。而如果人过瘦，虽然心血管的压力小，但是营养状况比较差，机体免疫力不高，就容易患有疾病，而且瘦人的耐力和恢复能力也比较差，患有一些小病如感冒等不易康复，还容易诱发其他疾病。所以，中老年人应当全面补充多种营养，增强抵抗力，不能简单用胖或瘦来衡量健康状况。

NO2、老年人应避免下棋过度

下棋是老年人所喜爱的休闲活动之一，能够放松身心，锻炼思维。不过下棋的时间如果过长，下棋时过于专注，则会对老人的健康产生危害。这是因为，长时间地下棋，老年人精神过于专注，往往就会久坐不动，这样会使肠胃的蠕动变得缓慢，消化能力也会因此下降，容易引发便秘等问题，而且对脊椎的健康也不利。

另外，老年人在下棋时，大脑会处于高度兴奋的状态，这种状态维持时间长了也有不利影响，会使大脑活动和反射能力降低，导致神经出现紊乱现象，甚至可能会产生精神疾病。这一点也是需要注意的，下棋固然是一件好事，可以打发时间，动动脑子，有益于健康。但是在这个时间上却需要自己掌握好，不能太久，适量最为重要。

这两点都是生活可以碰到的事情，也是很多老年人都有过的状态，为了健康还是可以了解一下这方面的知识的。不管怎么样，健康才是最重要的！

每个父母都希望自己的宝宝能够健康的成长，很多的时候宝宝生病，父母是非常难受的！夏季气温变化无常，宝宝经常容易发烧感冒，小孩发烧怎么办呢？小孩发烧吃什么食物呢，很多的父母不知道怎么照顾生病的宝宝，今天小编就教大家怎么护理生病的宝宝吧，看看小孩发烧吃什么水果好呢？

目录

1、春季宝宝发烧吃什么好2、七个月宝宝发烧吃什么辅食

3、宝宝发烧吃什么粥好4、宝宝发烧吃什么水果退烧

5、婴儿发烧时忌吃什么6、宝宝发烧能吃冰西瓜吗

7、宝宝发烧能吃梨吗8、冬天小孩感冒发烧吃什么好

9、孩子发烧能吃鱼吗10、宝宝发烧时喝什么饮料好

春季宝宝发烧吃什么好

春天是一个温度起伏很大的季节，这个时候宝宝最容易感冒发烧。如果宝宝在春季发烧了，父母该怎么办呢？爸爸妈妈应该胡乱地把家里的感冒药给宝宝吃吗？很显然不能。那么爸爸妈妈该怎么护理发烧的宝宝呢？或许以下这些食物可以成为爸爸妈妈的好帮手！

宝宝发烧吃什么食物

A新鲜的果汁

把新鲜的水果榨成汁，然后把这种水分多，维生素丰富的果汁给宝宝喝。不仅能补充宝宝体内的维生素，还可以给宝宝开胃。促进发烧的宝宝吃东西的食欲。

B给宝宝吃绿豆汤

很多父母认为绿豆汤主要的功效是解暑的，其实除了解暑，绿豆汤有很多的益处。给发烧的宝宝吃绿豆汤，有利于降低过高的体温，减轻宝宝的心烦气燥，让发烧的宝宝尽快退烧。

C给宝宝吃鸡蛋羹

把鸡蛋打碎后，加入一定的水，然后放在锅里煮熟，切忌给发烧的宝宝吃生鸡蛋，因为生鸡蛋里含有一定的细菌，会加重宝宝的病情。而煮熟的鸡蛋不仅不会加重宝宝的病情，还可以给发烧的宝宝补充蛋白质，帮助宝宝消化食物。

D给宝宝吃西瓜汁

春季不是西瓜的生产季节，西瓜的价格比较高，但是为了给发烧的宝宝补水，帮助发烧的宝宝清热排毒，妈妈们多花几个钱也没关系。

E给宝宝吃牛奶或者其它流质食物

宝宝在发烧的过程中会消耗大量的水分，所以这个时候就要给孩子补水，如果光给孩子喝水，孩子因为水的淡味可能不乐意喝，这个时候可以给孩子喝有甜味或一定酸味的牛奶和其它流体食物，帮助孩子补充水分，防止发烧的宝宝脱水。

怎么护理发烧的宝宝

A给宝宝少穿点衣服

很多父母一旦碰到宝宝发烧的情况时都认为宝宝是因为太冷了所以才感冒发烧，于是父母给孩子穿很多的衣服。父母们的这种做法是不对的。相反，父母应该给孩子少穿点衣服，帮助孩子驱散过多的热量。当然也不能让孩子穿的太少，毕竟春天温度变化大，如果温度低，父母还是要给发烧的宝宝穿一定量的衣服。

B保持室内通风

宝宝发烧后，父母自然不会带着孩子出去吹风。但是室内一定要保持通风。通风过程中有利于宝宝体温的下降，也有利于宝宝吸收新鲜空气。

C给发烧的宝宝降温

可以用毛巾浸入温度适宜的水中，然后把毛巾拧干放在宝宝的前额，每几分钟更换一次。

宝宝发烧吃什么食物

宝宝发烧是较为常见的情况，尤其是在寒冷的冬季，那么当宝宝发烧的时候应该吃什么食物好呢？并且由于宝宝在发烧期间，新陈代谢的速度会加快，所以会导致营养物质以及水的消耗也大大的增加，因此为了能够有效的为宝宝补充营养，了解宝宝在发烧时吃什么食物有很大的好处。

一、补充充足的水分

在于宝宝发烧期间，应保证有充足的睡眠，避免宝宝会出现脱水的现象。并且同时还需要给宝宝补充大量的维生素与无机盐，而且须有足够的蛋白质和热量供给婴儿，这样才能够有助于恢复宝宝的身体。

同时在婴儿发烧期间家长应注意许给孩子吃些流质或者是半流质的食物，这样能够有利于吸收食物中的营养。

二、动手制作米汤

当宝宝在感冒发烧时，最宜食用大米粥以及米汤了，此类食物不仅营养丰富，并且还有利于宝宝吸收以及消化。并且大米粥的作法很简单，只需将大米放入锅内然后再加上适量的水煮熟即可，然后在给宝宝喂食的时候也可以在里面加上少许的糖，也许宝宝会更喜爱吃。

三、动手制作绿豆汤

对于发烧的宝宝来讲，绿豆粥也是一个不错的食物。并且我国中医指出，绿豆具有清热、解毒与祛暑的效果，因此宝宝在发烧期间食用绿豆汤不仅能够补充营养，还能够促进毒素的排泄，有助于退烧，因此家长在宝宝发烧时该吃什么食物的问题上应该首选绿豆汤，并且绿豆汤的做法也很简单，只要将绿豆煮烂，取出绿豆汤后在里面放上适量的冰糖即可给宝宝食用了。

七个月宝宝发烧吃什么辅食

宝宝生病，病在孩子宝宝身体，其实妈妈们的心头更是难受，看着自己的心头肉忍受着病情的折磨，妈妈们可是为之担忧为之想尽办法，那当七个月宝宝发烧吃什么辅食好呢？

发烧时的辅食要求：以水分较大的碳水化合物为中心，一点点喂食。

1、发烧时水分、维生素类的食物消耗增大，此外黏膜炎症还会导致蛋白质不足。所以宝宝发烧时要多补充水分、维生素类、和适量蛋白质类。

2、如果孩子能够进食，要以水分含量大的奶制品和碳水化合物为中心，选择容易下咽的食物。少吃含有很多脂肪和纤维的食物(东西)。

3、如果有精神、有食欲，就可以像平时一样吃辅食。

4、如果不能吃辅食，要保证奶制品和多喝水。

5、少食多餐。

6、吃容易消化的食物，因为发烧时宝宝的胃肠黏膜比较娇嫩，易消化的食物可以保护宝宝的胃肠黏膜。

宝宝退烧方法

儿童的体温在36.2℃～38℃为正常。一般定义：肛温高于37.8℃，口温高于37.3℃，腋温高于36.8℃为发烧。现在用耳温枪的机会较多，耳温枪所量的温度与肛温相近，均称为“核心温度”(coretemperature)。

当宝宝体温达上述的发烧温度时，使用以下温和(物理性)的退烧方法可让宝宝舒服一些：

1.冷敷法：这个方法简便易行，用冷毛巾敷在前额，毛巾变热后再用冷水浸后重新敷用。用冷水袋或冰袋敷效果较用冷毛巾敷前额要好。

2.全身温水拭浴或泡澡：将宝宝衣物解开，用温水(37℃左右)毛巾搓揉全身或泡澡，如此可使宝宝皮肤的血管扩张，将体气散出;另外水气由体表蒸发时，也会吸收体热。

每次泡澡约10～15分钟，约4～6小时一次。

3.以凉毛巾擦拭：用稍凉的毛巾(约25度)在额头、脸上擦拭。

4.多喝水：有助发汗，此外水有调节温度的功能，可使体温下降及补充体内流失的水份。

宝宝发烧吃什么粥好

宝宝发烧时，食欲会受到影响，美味佳肴也难以下咽。建议家长在宝宝发烧的时候，为宝宝宝宝准备流质或半流质的、能促进宝宝食欲的食物，比如果汁、菜汁和粥类。宝宝发烧吃什么粥好？下面让我们一起来看看。

发热期间的饮食，必须以流质或半流质为主。以下饮食对高烧的宝宝较为适合：

1、小米粥

以植物蛋白及碳水化合物为主，营养丰富，热量适中，最适合病弱的幼儿食用。

2、牛奶米汤

米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单，只需将米略洗，加入清水煲烂，滤去米渣，加入牛奶调匀即可。

3、绿豆汤

绿豆有清热解毒及祛暑的疗效，而且水分充足、营养丰富，最适合1岁以内的幼儿食用。只需将绿豆加水煮烂，再加适量的糖或盐即可。

4、葛根粥

具有解肌清热、生津止渴的作用。每天早晚各喝1次。制法：鲜葛根40克洗净切片与水同磨，待沉淀后取粉(现市场有售葛根粉可用)。先用粳米100克煮粥，至半成熟时加入葛根粉同煮成稀粥。

宝宝发烧可以吃鸡蛋吗

宝宝发烧是可以吃鸡蛋的。有的人说：孩子有病发热时不能吃蛋、牛奶和鱼，因为鸡蛋有“风”，牛奶“热”，鱼腥，最好吃白粥或米糊，这是错误的，这样反而害了孩子，影响孩子的生长发育，也削弱了孩子对疾病的抵抗力。鸡蛋，牛奶，鱼类，都富含优质蛋白质。是孩子生长发育必不可少的营养素，如果缺乏这些优质蛋白质，会严重影响小儿的生长发盲，导致各种疾病。

再说，孩子生病的时候，体力消耗很大，需要有大星的营养素采补充，这时如果忌食蛋白质。会加重病情，使身体不容易恢复，还导致抗病力减低。所以，孩子有病时只要他愿意进食，就要加强营养才对，除非同时伴有腹泻，胃口欠佳，可以进食少些，这样才能使身体恢复得快些。

宝宝发烧吃什么水果退烧

发烧时宝宝的胃口一般不是太好，抵抗疾病需要消耗体力，家长需要及时给补充营养。可以给宝宝适当喂点水果，帮助宝宝恢复体力。假如家长不清楚可以喂哪些水果，下面就一起来了解一下吧。

1、苹果：具有整肠作用，对于利尿、消除疲劳有很大帮助。

2、荸荠：可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

3、草莓：酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦。

4、梨：有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音等。

发烧饮食禁忌

1、忌多吃鸡蛋

鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。

2、忌多食蜂蜜

发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。

3、忌多喝冷饮

如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。

4、忌多喝茶

喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。

5、忌多食辛辣

由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。

6、忌强迫进食

有些孩子发烧时，家长往往认为发烧消耗营养，不吃东西那就更不行了。于是，他们强迫孩子进食，有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实，这种做法适得其反，不仅不能促进食欲，而且还会倒胃口，甚至引起呕吐、腹泻等，使病情加重。

婴儿发烧时忌吃什么

这是许多父母想问的问题。儿科专家说，宝宝发烧应该注意以下的饮食调理。

1、过甜食物

过甜食物不仅会引起胃肠湿热而影响食欲，而且还会引起腹胀导致消化不良，疾病不易痊愈。这类食物包括各种甜饮料、冰淇淋、果汁、水果罐头、蜂蜜、水果糖、巧克力等。另外，在喝牛奶时应尽量少放糖，以免引起腹胀，影响消化。

2、冷饮

夏季小儿发热，体温增高，常有口渴喜冷饮的症状，特别喜欢吃冰淇淋、雪糕、棒冰、冰冻汽水等冷饮食品。但是，食用这类冷饮后发烧孩子的胃会急速紧缩，容易使小儿食欲不振，消化不良，不吃主食，导致营养不良的病症。所以冷饮是不能在发烧时给孩子吃的。

3、油腻食物

小儿发热后消化不良，宜食清淡易消化的食物，忌食油腻食物，如油炸糕、炸猪排、油煎馒头、奶油蛋糕、肥腻的猪肉、羊肉、带油的鸡汤、鸭汤及用油煎油炸的各类食物。在炒蔬菜时也不宜放油太多。油腻食物妨碍小儿的消化，常可引起食欲减退、腹泻等消化道症状。

4、升阳助火的食物

夏季小儿发热，多为阴虚之体，一方面忌食升阳助火之品，食物宜选择性味甘寒之物;另一方面忌食猪头肉、公鸡、鲤鱼、狗肉、羊肉、龙眼、荔枝、栗子、橘子等，因为这类食物性热，食用以后可加重发热。

专家建议：小儿发热后应限制脂肪和盐的摄入量，忌食油炸或刺激性食物，以免增加烦渴和多饮多尿。适当给孩子喝些绿豆汤，稀饭等易消化食物，积极治疗，及时给孩子退烧，严重时应赶紧送往医院治疗，以防脑炎的发生。

注意事项

发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化，并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢复健康。

另外，宝宝发烧后，补充水分是很关键的，但是不能直接食用白开水，因宝宝退烧后伴随大量出汗，所以必须及时补充含电解质的盐水、糖水，补水盐液等。

幼儿发热伴腹泻可服用糖盐水

专家建议，幼儿发热伴腹泻可多次服用糖盐水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶盖盐混合。4小时内可服500毫升。同时可补充电解质食物如柑桔、香蕉等水果(钾、钠较多)奶类与豆浆(含钙)、米汤、面食(含锌)。但症状较重者需要暂时禁食，同时通过打点滴，以补充水分和电解质。腹泻、呕吐缓解后可进流质食物，如米汤、过滤菜汁、藕粉等，但应禁食牛奶和豆浆(易产气)。

幼儿发热不宜多食防呕吐

发热伴咳嗽的宝宝不能进食过多，以防呕吐，宜吃容易消化的食物，少吃海鲜和过咸过腻的食物，以防引起过敏和咳嗽，加重症状。

宝宝发烧能吃冰西瓜吗

很多小儿疾病都会引起宝宝发烧，宝宝发烧后需要及时退烧，因为宝宝持续发烧会影响到宝宝身体健康，必须要及时为宝宝们退烧。宝宝在退烧的同时，一定要做好日常饮食方面的护理，宝宝发烧能吃冰西瓜吗？

宝宝发烧不能吃冰西瓜，宝宝发烧不能吃的食物有：

1、鸡蛋

鸡蛋是很有营养的，宝妈们可以用鸡蛋清来预防淡化妊娠纹。而宝宝添加辅食必添的一项就是蛋黄，鸡蛋能够提供宝宝成长的热量和各种矿物元素，也能够提高宝宝的免疫力。但鸡蛋所含有的卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，进而加剧宝宝身体发热。所以不建议宝宝食用鸡蛋。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。

2、蜂蜜

感冒伴随发烧期间应以清热为主，不宜滋补。而蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使宝宝内热得不到很好的清理和消除，还容易并发其他病症。

3、桔子

宝宝感冒容易引发咳嗽，而且咳嗽时间往往比感冒时间更长。宝宝感冒发烧咳嗽，不宜食用桔子。虽说桔皮有止咳化痰的效果，但是桔肉易生热生痰，宝宝是不可能吃桔皮不吃桔肉的。大多数小宝宝们是不讲道理的，特别是在生病期间，所以家长们不让宝宝吃的最好办法就是不要买回家。

4、忌辛辣、冷饮

宝宝感冒发烧后，由于体温升高，体内的新陈代谢也随之加快，这时如果饮食上过于辛辣，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。如果是因为肠道感染引发的发烧，那么冷饮会使胃肠道功能下降，加重肠道疾病。

宝宝发烧能吃梨吗

天气反复多变，宝宝一不小心着凉了，或者感染了病毒，都有可能会引起发烧。看着宝宝身体不舒服，吃不下饭，家长肯定是很担心的。家里宝宝特别喜欢吃梨，但是宝宝发烧能吃梨吗？下面我们就一起来看看问题的答案吧。

宝宝发烧能吃梨的，或者家长可以制成梨汁，喂给宝宝饮用。特别是在秋冬季节，宝宝发烧喝鲜梨汁，能有润肺、清心、止咳、去痰等作用。

宝宝发烧时的饮食注意事项

1、多喝水：多喝水不仅可以补充体内水分的丢失，还能促进宝宝身体散热、降温。

2、饮食应以清淡为主：宝宝发烧时，饮食应以清淡为主，便于消化及吸收，以半流质为宜，如营养粥和鸡蛋面汤之类的饮食;多食蔬菜及水果，尤其要吃些含维生素C的新鲜果蔬。

3、坚持母乳喂养，宝宝能吃多少就喂多少。添加的辅食应选择易于宝宝消化的流食或半流食，比如：藕粉、大米稀粥、小米粥、鸡蛋羹等。可以采用少吃多餐的方式喂给宝宝。每餐之间还可添加一些西瓜汁、绿豆汤水等给宝宝喝。

4、宝宝退烧后，可根据宝宝食欲好转的情况，安排宝宝的饮食逐渐从流食转向半流食和软食。但这时宝宝的消化机能尚未完全恢复，爸妈不能马上就给宝宝安排不太容易消化的固体食物。应该给宝宝做一些清淡可口的面片汤、鸡汤挂面、肉末菜粥、素馅的小馄饨和小包子等。

5、等宝宝完全恢复后，为了弥补宝宝生病期间所亏损的营养需要量，恢复体力，可以每天以少吃多餐方式，给宝宝加一次餐，每餐之间间隔不宜太短，一般以3小时以上为宜，这时宝宝肠胃功能仍较弱，虽可以开始和平时一样进食各种食品，但一定不能过量，以免加重宝宝消化系统的负担。

冬天小孩感冒发烧吃什么好

感冒食疗

1、橘皮生姜红糖茶

橘皮、生姜各10克切细丝，加水煎至半碗，服用时加入红糖适量，趁热服用。服后盖被睡觉，有助于退烧，缓解头痛。

2、甘蔗马蹄饮

甘蔗主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，止呕。荸荠清热、止渴、开胃、清食、化痰、益气、明目。甘蔗榨汁与荸荠同煮，饮汁吃荸荠。可清热生津止渴，用于发热口渴舌干，或麻疹后期热伤津液的口干唇红，烦躁不安等症。

3、紫菜汤

紫菜的清热效果早在明代就已被肯定，李时珍在《本草纲目》一书中指出，紫菜主治“热气烦塞咽喉”，它味甘、寒，能清热、补胃、利水肿。用紫菜煮汤不但能帮助退烧，还可以缓解咽喉疼痛，如果喜欢吃豆腐，也可以加点，豆腐中的石膏成分会让退烧的效果更强。而对于发热时候肺热痰多的人，专家建议可以用紫菜和萝卜，煮汤服用，有化痰清热的功效。适合轻微的发热和早期感冒，并不适合症状较为严重的感冒发烧。

4、牛奶米汤

米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单，只需将米略洗，加入清水煲烂，滤去米渣，加入牛奶调匀即可。

5、香菜根水

香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。更重要的是，它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。可选250克香菜根，洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时，捞出香菜根。

孩子发烧能吃鱼吗

我们都知道，鱼，是高蛋白食物。吃鱼是有很多好处的，但是孩子发烧能吃鱼吗？很多家长都会这样问。一般情况下，照料孩子不能像照顾我们大人那样，小孩更要悉心的关怀，尤其是发烧、身体不舒服的孩子。

可以，尽量少吃。蛋类中蛋白质含量较高，发烧时食用，会使体温升高，不利于病情的恢复。其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，同样会额外增加身体的热量，应尽量少吃。专家建议，发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化。一般以流质或半流质食物为主，并搭配一些新鲜水果。病情恢复后期，可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。

孩子出现发烧的时候，应该饮食清淡，多喝水。这个时候最好不要给孩子吃鱼，等孩子好了以后再补充营养。如果孩子确实很想吃，感冒发烧时可以适量的吃点鱼，能增加营养，有利于病情的恢复。同时要多给孩子喝水，做好物理降温，饮食多以牛奶、鸡蛋羹、水果、果汁、碎菜、稠粥为宜。

老话说鱼生火肉生痰，不舒服的情况下不建议给孩子吃的太油腻的，建议还是饮食清淡为主，待孩子病后再补一下，这样的话相对也能够更好的吸收的。如果孩子对鱼不过敏的话，那么在生病和发热期间也是可以适量添加的，但是因为生病和发热期间，多会影响到胃肠功能，出现一些恶心、呕吐、食欲差等不适，所以在饮食上最好以清淡为主，少量多餐，可以多喝些粥类，等孩子完全好了以后，再慢慢补充营养。

感冒吃什么水果好得快

现在这样的天气最容易就是感冒了，很多宝宝进入室内的时候没有及时的脱衣服到了户外就很容易就着凉感冒。宝宝感冒最好的处理方法就是食疗，通过食物可以缓解情况。水果就是不错的选择。那么感冒吃什么水果好得快呢？

宝宝感冒可以吃富含维生素C的。水果中有丰富的维生素C可以帮助增强身体抵抗力从而促进感冒的恢复

1、菠萝

菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。

2、梨

梨性凉，味甘，可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。

3、甘蔗

甘蔗性寒，味甘，可以清热，生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用，在因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状。

4、柚子

柚子性寒，味甘。含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜过量食用。

5、柑桔

酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用，或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮，对治疗咽喉肿痛十分有效。

6、荸荠

无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。

宝宝发烧时喝什么饮料好

1、热姜糖水

用姜煮成的红糖水，可以起到驱寒的作用，因此发烧时，你不妨试试。

2、热姜可乐

可乐是我们现代年青人常喝的饮料了，不过，它不仅仅是一种饮料，把它跟姜片一起煮着来喝，可以驱寒、解热，对于发烧的病人来说，是一种不错的退烧小验方。

3、菊花茶

菊花具有清热解毒的功效，当发烧时，用正处于开花期的菊花来泡一壶茶，就可以起到暖和身体，清除体内热毒的作用。因此，对于有畏寒症状的发烧病人，适时地来一壶热菊花茶，可以起到很好的退烧降温作用。你不妨试试。

4、有助退烧的花草茶

在发烧时，也可以不妨试试一些药草茶，例如具有杀菌、消炎、发汗作用的百里香、洋甘菊等中草药。用它们来泡热茶喝，趁热喝下去，对于退烧散热有很好的功效。

5、试试感冒发烧小偏方

当你感冒、发烧，同时伴有痰多、口干等症状时，不妨试试一些民间小偏方，用生姜、白萝卜、葱白，再加入红糖来煎煮，趁热饮服，当出了一身汗后，你就会感觉痰多、口干等症状明显减轻了。这一小偏方具有驱寒散热、消炎化痰的功效，发热时不妨试试。

结语：宝宝的健康的成长是每个家长的心愿，宝宝生病的时候父母都是非常心疼的！所以大家平时一定要细心照顾宝宝的生活起居，多了解这些宝宝护理常识，相信上述介绍的这些宝宝发烧的治疗和护理方法，能够帮助大家更好的照顾宝宝哦！

人一旦上了年纪之后，身体会一天不如一天，身体的组织和各个器官的老化，让老年人的消化能力下降。同时，饮食是身体获取能量的主要来源。那么，老年人如何吃得健康、吃得好呢？下面我们就来介绍下老年人秋冬饮食要遵循的10个原则：

老人秋冬养生饮食要遵循10个原则

1、老人饮食—蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

2、老人饮食—数量宜少

若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

3、老人饮食—质量宜高

质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

4、老人饮食—食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

5、老人饮食—质地宜软

老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

6、老人饮食—味道宜淡

菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。

7、老人饮食—饭菜宜香

老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。

8、老人饮食—速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。

9、老人饮食—饮水宜多

老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

10、老人饮食—温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。

人到老年以后，消化功能变弱，因此，在饮食方面需要特别注意。如果能做到以下八个方面就有利于健康。老年人健康饮食原则有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

老年人健康饮食原则

1.不贪酒

老年人长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化。

2.不贪肉

老年人的膳食中脂肪过多，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管疾病的防治。

3.不含精

老年人长期吃精白的米面，摄入的纤维素少了，会减弱肠蠕动，易便秘。

4.不含咸

老年人摄入的钠盐过多，容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。

5.不含甜

老年人过多吃甜食，会引起肥胖症、糖尿病等，不利于身心健康。

6.不贪饱

老年人饮食宜七八分饱，长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。

7.不贪热

老年人饮食宜湿不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃，消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌。

8.不贪凉

老年人长期贪吃冷食、冰冻食品刺激消化道，容易引发胃炎、腹泻和痢疾等消化道疾病。

在现代，上班族面临着庞大的工作压力以及越来越快生活节奏，从而导致了各种身体问题的出现。因此，对于上班族来说，一定要通过饮食养生的方法来帮助自己改善身体状况了。那么上班族的健康饮食应该是什么样的呢？下面就一起了解下吧。

您是否有这种现象

原来健康的身体，忽然开始出现不可解释的疲劳，再轻巧的工作也会觉得负荷不起。外国学者曾怀疑这种现象可能与一种病毒有关，但目前尚没有什么药物解决方法。最好的办法就是依靠摄取科学营养的饮食来调整，加上适当的运动。

经常疲劳营养建议

1、增加碱性食物的摄取量，如新鲜蔬菜和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内大量的酸性物质(乳酸)，以缓解疲劳。

2、增加些富含ω-3脂肪酸的鱼类(尤其是海鱼)，如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。

3、多摄取富含B族维生素及微量元素钙、镁等抗压力的营养素的食物，B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂;缺钙的人，总是疲于奔命、精疲力竭、神经高度紧张，无法松弛下来，工作产生的疲劳无法获得缓解。

4、注意摄取含有辅酶Q的食物，如鲭鱼、麦麸、芝麻、豆科植物、沙丁鱼、菠菜和花生等，能增强耐力，对于身体内所有的细胞能量的产生是很重要的。

5、食用一些补气、补血的药膳，如黄芪、党参、人参、西洋参等，以补气虚、减轻疲劳，恢复体力。常用以补助的菜肴有：黄芪桂圆童子鸡、补虚正气粥、归参鳝鱼羹等。

脾气暴躁营养建议

充分地摄取富含微量元素钙、镁及B族维生素的食物。B族维生素能缓解压力，稳定神经;微量元素钙和镁似一对双胞胎兄弟，双管齐下(钙与镁最佳比例为2∶1)后，就像镇静剂一样使您放松。

1、动物肝脏、肾脏、鹌鹑蛋、鳝鱼、鳕鱼籽、酵母、大豆及制品、核桃仁、芝麻、金针菇、香菇、野菜、干果类等都是维生素B的最佳来源。

2、牛奶及奶制品、骨粉、鱼虾、大豆及其制品、新鲜蔬菜、野菜等是微量元素钙的最佳来源。

3、镁来源于海蜗牛、坚果、大豆及煮熟的绿色蔬菜，如菠菜、甜菜、甘蓝菜、紫菜等。常吃的菜肴是猪肝炒菠菜、翡翠虾仁、溜肝尖、核桃酪、辣子鳝段、素什锦、清炒山野菜等。

1.饮食平衡是关键

平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物，但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。

2.适当补充糖分和碳水化合物

作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。

最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。

饮食专家：饼干，供给能量

饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。

3.别忘了维生素C

维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。

猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。

饮食专家：水果，提供维生素

大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。

4.铁的吸收不容忽视

许多女性都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。

5.干果是能量补充剂

在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。

6.牛奶很重要

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。

失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。

以上这六个饮食原则对于上班族缓解疲劳有着良好的功效，当然，对于上班族来说如果想要真正的摆脱疲劳的状态，就需要我们能够经常活动身体，放松自己去休息一下，才能让自己重新获得饱满状况。如果仅仅依靠饮食的调养，并不能获得非常良好的效果。

除了精神疲劳之外，随着长期的工作，很多上班族都会面临记忆力衰退等脑部功能削弱的问题，那么针对这种现象，我们应该采取什么样的食疗方呢？下面就让小编为大家介绍七种具有提神醒脑功效的食物吧，让你能够保证自己头脑的灵活状态。

一、南瓜

绿色蔬菜中含有丰富的维生素A，可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。

二、核桃

核桃补脑，这是总所皆知的，可是核桃为什么能补脑大家了解过吗？核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

三、海带

在我们的印象中海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

四、香蕉

磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，所以大家也不用害怕吃多了发胖。

五、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

六、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

七、大枣

大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。

虽然说补脑能够通过食物来达到目的，可是健脑还是要靠平时对大脑的保护。充足的睡眠是补脑的前提，尽管现在的生活节奏加快了，可是保证足够的睡眠还是很有必要的。幼童的充足睡眠时间是8小时，成人的充足睡眠时间是6至7小时。给自己睡个好觉，再加上日常的食物进补，相信大脑一定能够为自己长久地运转下去。

结语：对于上班族来说，健康与养生是不容忽视的问题，因为在现代，上班族已经成为了很多疾病的高发人群。以上小编为大家介绍的是缓解上班族疲劳的食疗方法，但是对于更多的上班族健康问题，就需要我们采取不同的方法来解决了。

马甲线其实就是指腹部没有一丝多余的赘肉，而且还带有一点点的肌肉线条，通常是女生最完美的身材表示形式之一，想要拥有这么好的身材当然少不了运动，而运动之后的饮食才是最重要的，不然一切都是白费，那么练马甲线吃什么食物好呢，下面小编推荐的这几道菜好吃营养而且不会影响大家练马甲线哦!

剁椒鸡丁

取适量鸡肉洗净，并切成丁，剁椒，葱，蒜洗净捣碎或切成碎末，在水中放入姜片，花椒，烧开之后放入鸡丁，并放入少许料酒，再次烧开，将鸡肉取出沥干，在锅中放入一勺橄榄油，翻炒鸡丁片刻，倒入剁椒，葱和少量的盐调味，开大火收汁后即可食用。

鸡肉是锻炼马甲线时可以选择的荤食，和牛肉，猪肉相比，它含有更高的蛋白质，而且脂肪含量低，用剁椒炒鸡丁，不但口感更佳，还有助于脂肪的燃烧。

咖喱鸡块

取适量鸡肉洗净切块，在锅内放入一勺橄榄油，将咖喱块倒入锅中翻炒片刻，再倒入切好的鸡肉块，和咖喱块一起翻炒，加极少量的盐调味，待水分逐渐收干，咖喱味渐浓之后即可关火。

鸡肉中的脂肪含量低，含有蛋白质多，而练马甲线时恰好需要补充足量的蛋白质，而用咖喱烹饪鸡肉，可以解决一些练习者不喜吃辣的问题。

懒人烤牛肉

取一块牛肉，切成0.5厘米厚的片状，并在牛肉表面划上几刀，用橄榄油，黑胡椒，蒜末，食盐，酱油或其他香料，将牛肉腌制片刻，烤箱预热至200度之后，将牛肉放入烤制10到15分钟，烤制过程中要记得给牛肉翻边。

牛肉含有极高含量的蛋白质和氨基酸，可以帮助你在锻炼马甲线的过程中时刻保持活力，而且自己用烤箱烤的牛肉，比起外面卖的烧烤要健康放心许多。

香煎三文鱼

取适量三文鱼洗净，用黑胡椒和极少量的食盐腌制片刻，在锅内倒入半勺橄榄油，烧热之后放入三文鱼煎炸，待三文鱼的四个面后炸至金黄即可食用。

如果不是喜欢吃牛肉或鸡肉的人群，不妨试试吃三文鱼来补充营养，作为营养价值最高的鱼类，三文鱼可以很好的满足你在锻炼马甲线时所需补充的蛋白质和氨基酸。

水煮鱼片

取淡水鱼一条，洗净后去掉鳞片和内脏，切成片状，准备适量蒜瓣，花椒，八角，红辣椒，青辣椒，洋葱，将辣椒和洋葱洗净切成块，锅中倒入橄榄油，先将切好的洋葱，蒜瓣，姜，花椒放入炒香，再加入切好的红辣椒和青辣椒继续翻炒片刻，再倒入鱼片，加清水煮半个小时，加适量食盐调味即可。

鱼片用水煮，油量更小，这样不容易导致体内的脂肪过多堆积，而且加上辣椒，口味也更好。

奶香土豆泥

取适量土豆洗净，去皮切块后放入电饭煲中，并倒入牛奶没过土豆，煮20到30分钟，直至牛奶基本煮干，将土豆取出，放入切好的淡奶酪，一同碾碎均匀即可食用。

土豆提供的碳水化合物和米饭相比不会少太多，而其所含的纤维比米饭远远要多，而且热量比较低，是锻炼马甲线时不可多得的主食选择。

烤红薯

将红薯洗净后，用两张4A的白纸包好，将纸的表面淋少量水，然后放入微波炉中，用高火烤7到10分钟，翻面后再烤7到10分钟，具体烤制时间根据红薯大小进行调整。

红薯的热量虽然比土豆要高，但是比米饭，面条等传统主食要低，而且它的纤维含量比土豆高，不但适合女生锻炼马甲线时食用，还有助于保护皮肤，延缓衰老。

最后祝大家都能拥有好身材和健康的身体，以下就是练马甲线的饮食推荐。

老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾。根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下10项适用于老年人的饮食原则， 可作为安排老年人饮食的参考， 让老年人在享受美食的同时吃出健康。要软。老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。

老年人的健康饮食要软。老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。

老年人的健康饮食要淡。老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。

老年人的健康饮食要慢。只有细嚼慢咽，才可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。

老年人的健康饮食要早。所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

老年人的健康饮食要少。俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。

老年人的健康饮食要暖。中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

冬季感冒饮食食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季感冒饮食食谱，希望你喜欢!

冬瓜炖蛏子的食材：

主料：冬瓜250g蛏子200g肉末50g 辅料： 油适量盐4g葱花少许

凤梨酥的做法：

1.冬瓜去皮900克，洗净切小，锅里烧水，放入冬瓜煮熟。

2.菠萝去皮后450克。菠萝去皮后切小，用沙布包裹挤出菠萝汁，菠萝渣剁成蓉。

3.煮熟的冬瓜挤出水份不要，留下的冬瓜渣剁成蓉。

4.锅里放入麦芽糖、白砂糖和菠萝汁，大火煮沸，转小火边搅边煮，直至糖煮化。

5.加入菠萝容和冬瓜容，一直用小火慢慢翻炒。

6.炒着炒着锅里的水分会慢慢变少，馅慢慢成型，金黄色状态，凤梨馅就做好啦。。

7.黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。倒入打散的鸡蛋。继续打发至鸡蛋与黄油完全融合，呈羽毛状。

8.低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油里，用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合，拌到没有干粉的状态，酥皮面团就做好了。

9.按制作的凤梨酥大小，将面团和馅料按2:3的比例称重。比如你制作的凤梨酥是30克重的，那么就称12克的酥皮和18克的凤梨馅。但非常难操作，因为酥皮太容易烂了，而且馅料也比较湿，所以我按1：1的比例做的。即取15克凤梨馅和15克酥皮馅，这样还好吃，不怕甜腻。取一块称好的酥皮面团，揉成圆形。

10.取一块称好的酥皮面团，揉成圆形，用手把面团压扁，放上一块凤梨馅。将面团放在虎口处，用大拇指推动酥皮，使酥皮慢慢的“爬”上来，包裹住馅料。把凤梨酥模具摆在烤盘上，将包好的面团放到模具里面。用手把面团压平，使面团在模具里定型。一个人操作的这步骤没有办法拍照下来。烤箱上火175度，下火160度预热。

11.将凤梨酥连同模具一起放入烤箱，15分钟左右，烤到表面金黄即可。

小贴士：

脱模冷却后，密封放置4个小时以后再食用，口感更佳。

冬瓜炖蛏子的做法：

1.将冬瓜洗净，去皮。

2.准备葱花和肉末。

3.将冬瓜切成薄片。

4.蛏子洗净。

5.锅中少许油，将葱花爆香，放肉末翻炒均匀。

6.放入冬瓜，炒匀后，加入适量的水。

7.大火煮开，加入少许胡椒粉、适量的盐。

8.放入蛏子。

9.盖锅盖焖一会，至蛏子全部开口后关火。

10.可滴入几滴香油，装入汤碗中即可食用。

小贴士：

蛏子不像蛤蜊带着咸味，做蛏子的时候要加盐的。冬瓜炒一下在焖味道更好，当然有不要放得太多，要保持清爽的汤汁。

冬瓜炖蛏子的简介：

冬瓜能够清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。而且可以搭配很多食材，肉类、海鲜。胶东这边新鲜的小海鲜多，所以日常饮食中，多用冬瓜炖蛤蜊什么的，味道很是鲜美。这次买了蛏子，它的形状很是有趣，煮熟后像长着两只长耳朵的兔子。

凤梨酥的食材：

主料：冬瓜900g菠萝450g黄油75g鸡蛋25g糖粉20g低粉90麦芽糖60g白砂糖60g奶粉35g 辅料： 盐1/4小勺

凤梨酥的简介：

冬瓜清热化痰.除烦止渴。广东地区有个习俗，每年的大署的这一天要用冬瓜煲荷叶水喝，有利水消痰、清热解毒的功效。冬瓜是家常菜，它还可以做成甜点，用糖浸后成冬瓜糖，是五仁月饼和八宝饭不可或缺一个配料;它还是老婆饼和凤梨酥的重要原料，冬瓜纤维给老婆饼和凤梨酥创造了丰富的口感，甜而不腻。

大家在生活中应该都听说过非常多的疾病吧，但是你了解肠炎吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟肠炎应该多吃一点什么呢，以及肠炎在饮食上药注意什么呢？跟着小编我们一起来学习吧。

肠炎应该多吃一点什么呢

山药、薏苡仁、石榴、煮熟的苹果、柿子等具有一定的收敛止泻作用，但食用的时候也要注意适量。苹果的话尽量吃煮熟的，效果会更好一些，尤其现在天凉了，空腹不要吃苹果等其他水果。薏苡仁山药可以煮粥喝，既美味，又有助于肠道功能的恢复。补充蛋白类食物修复肠道，有利于增强自身免疫力。酸奶有保护胃肠黏膜的作用，但是切记不要空腹喝酸奶，也不要喝冰酸奶，现在有常温酸奶了，喝这种会比较好一些。另外可以吃一些瘦肉、蛋、鱼、虾以补充足够的蛋白质，当然也不能吃的太多了，还是要适量的。

肠炎在饮食上药注意什么呢

1、规律的饮食很关键

现在社会的节奏非常快，很多人为了完成工作量而忽略了吃饭，经常有一顿没一顿的，如果不注意改正的话，长期以往就会很容易导致肠胃健康受损，还有可能会诱发其他的肠胃疾病。

2、注意饮食卫生

少吃没有卫生保障的街头食物。天气热的时候，食物变质的可能性大大提升，如果大家不注意做好饮食卫生护理，经常去吃街头上毫无卫生保障的食物的话，就有可能会吃下过期变质，出现病毒滋生的食物，最终导致病毒感染肠胃，因此要想如何预防肠胃炎就要注意饮食卫生。

3、吃饭要慢嚼细咽

多吃性质柔软的食物，少吃坚硬或者上火的东西。质地柔软的食物对于胃黏膜的刺激较小，尤其是如果吃太快的话粗糙的食物可能会划伤胃黏膜，对胃部产生伤害。

肠炎不能吃什么呢

1、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

2、巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

3、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

4、西红柿

容易与胃肠酸发生化学反应，西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃肠酸发生化学反应，使胃肠内压力增强，造成胃肠扩张和胃肠痛。

肠炎对食物有什么要求呢

1、不宜吃生冷、油腻、辛辣刺激性食物及吸烟喝酒。生冷食物指生冷瓜果、冷饮、凉馍、冷菜冷饭;油腻食物指肥肉、油炸煎炙的食品;辛辣刺激性食物如辣椒、生葱、生姜、生蒜、韭菜、洋葱等食品。

2、不宜吃过敏性食物由于人的体质不同，对食物的过敏性感受也不同。牛奶、鸡蛋、蜂蛹、土蚕、未成熟番茄、花生、波萝、蚂蚱及一些昆虫食品等都具有致敏作用，有些人吃了这些食物易引起过敏、可有些人就不过敏，对某一食物某人是否过敏，就主要在于各人的体质不同而异。

3、不宜吃得过饱暴饮暴食吃得过饱，使肠胃功能紊乱使结肠炎复发或加重。

老花眼大多发生在45岁以后，它的发生时间和严重程度与阅读习惯、照明、日常护眼及全身状况有关，因此有意识地用一些方式锻炼双眼，可以推迟老花眼的到来。下面跟随本网了解一下吧！

击鼓。即用手指敲打头部各处。经常挠头或者揉搓头皮各处，可促进头部血液循环，从而能使头脑清醒，眼睛明亮。

穴位按摩。每日睡醒后，躺着或坐着闭眼以双手的中指按太阳穴，无名指按鱼腰穴(位于瞳孔直上)，小指对准攒竹穴(眉毛内侧边缘凹陷处)，适当有节奏地施加压力，按压时略带旋转动作。每次约5分钟，能使眼肌解疲、眼睛明亮。

一开一闭活动眼球。平时一有空闲就利用一开一闭的眨眼来兴奋眼肌，并上下左右滚动眼球，改善眼肌血液循环;同时每日早晚各远眺一次，尽量远眺绿色的植物，稍停片刻再把视线由远处逐步移近，以改善视力功能，调节眼肌。

冷热水敷眼。每晚睡前准备一条小毛巾，先浸入温水后放在闭上的双眼后，5分钟后换冷毛巾，最后再换回热毛巾。冷水是促使血管收缩，刺激眼部供血循环，热水是促使血管扩张，促使眼部血液流量增大。二者交替，可以使日间的视力疲劳和近视状况得到改善，推迟视觉功能老化。

此外，生活中要注意，不要让太阳光直接照射到眼睛。要多做些运动，增加全身血液循环对眼部肌肉都有益处。

饮食调理改善老花眼

一、复合黄瓜汁：黄瓜150g，番茄150g，柠檬汁5ml。黄瓜切成片，番茄用温开水泡后去皮切碎，同放入家用榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。早晚2次分服，或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。

二、芹菜藕汁：芹菜150g，藕150g，黄瓜100g，柠檬汁5ml。芹菜去叶后切成碎小段，鲜藕去节切成小方丁，黄瓜切成片，一起放入榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。早晚2次分服。或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。

三、果汁蛋奶：苹果1个，芦柑1个，鸡蛋1只，牛奶200ml，蜂蜜10ml。苹果肉切成小丁，芦柑与苹果小丁同放入榨汁机中榨取汁。牛奶倒入锅中，中火加热至接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋糊，临近沸腾时离火。趁温热加入果汁及蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服，或与早点同时服食，1次吃完。本食疗方适用于各型老花眼。

四、胡萝卜苹果豆浆：胡萝卜50g，苹果50g，豆浆200ml，柠檬汁5ml。胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同放入榨汁机中榨成汁，盛入大杯中，加入柠檬汁，拌和均匀即成。早晚2次分服，或当饮料，分次服食。本食疗方适用于各型老花眼。

五、芝麻花生豆奶：黑芝麻15g，花生仁25g，黄豆粉50g。先将黑芝麻、花生仁淘洗干净。晒干后入锅用微火炒熟出香，研成细末。黄豆粉加清水适量，用中火煮沸3分钟，以洁净纱布过滤，所取得的豆浆汁放入大杯中，加花生仁、黑芝麻屑，搅拌均匀即成。早晚2次分服。本食疗方对气血两虚型老花眼尤为适宜。

六、枸杞子炒肉丝：枸杞子30g，瘦猪肉200g。先将枸杞子洗净，装入小碗用清水浸泡，上笼（或隔水）蒸熟，将瘦猪肉切成丝，加入调料，用炒锅加植物油炒至肉丝将熟时，加入蒸熟的枸杞子，熘炒片刻即成。佐餐当菜，随意服食。本食疗方对肝肾不足型老花眼尤为适宜。

七、枸杞叶猪肝汤：枸杞叶100g，猪肝200g。先将枸杞叶洗净，将猪肝洗净，切成片，放入煮沸的汤锅中，烹入料酒，并加葱花、姜末及鲜汤适量，煨煮30min，待猪肝片熟后，即加入洗净的枸杞叶，加精盐、味精拌匀，再煮至沸即成。佐餐当菜，随意服食。本食疗方对肝肾不足型老花眼尤为适宜。

三伏天是夏季中最闷热，潮湿的日子，而且还是持续性的一段时间。那么，三伏天是什么意思？三伏天在饮食上要注意些什么？

三伏天是什么意思

三伏天是出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。

“伏”是五行家对季节的另类安排。春、夏、秋、冬四季被五行家冠以木、火、金、水，由秋到夏金生水、水生木、木生火，自然循环。但是由夏到秋则不然，火克金，金不敢出来。就要潜伏一段时间，“潜伏”就是“伏”的本义。

“伏”又称“长夏”五行家对其冠以“土”。一年五季春、夏、长夏、秋、冬，按木、火、土、金、水的相生关系可以自然循环。

秋天属“庚辛金”所以“入伏”要从“庚日”开始。温度最高，需要潜伏的时间要在夏至后二十天以后，所以从夏至后第三个“庚日”开始。“庚日”是“甲子记日”，和夏至等节气的时差不定，这就会出现四十天“伏”和三十天“伏”。

起源于春秋时期的秦国《史记·秦纪六》中云：“秦德公二年（公元前676年）初伏。”唐人张守节曰：“六月三伏之节，起秦德公为之，故云初伏，伏者，隐伏避盛暑也。”

入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。

三伏天在饮食上要注意些什么

1、避开冰冷食物

三伏天身体会觉得比酷暑时更难耐，所以很多人为了给身体降温，就喜欢吃一些冰冻的食物。其实，在三伏天的时候，吃冰冻的食物很容易让胃肠受凉，出现腹痛、腹泻等不适；更甚至，还会造成身体寒气堆积，从而引发一系列的身体疾病。所以说，在三伏天期间，大家一定不要因为贪嘴而大量的食用冰冻的食物，特别是冰淇淋、冰镇碳酸饮料等一些列不健康的食物。

中医说月经期间子宫容易收缩，吃冰易造成经痛或经血难以排除干净，长期会有经期不顺的问题。饭后吃冰会使胃内的温度急剧下降，容易造成胃胀、消化不良，甚至绞痛、腹泻。剧烈运动后吃冰会让胃肠道的血管突然收缩，引起腹泻或腹痛。冰对嗓子也有刺激，有哮喘的人不能多吃，防止哮喘复发。

2、不能喝冰啤酒

喝冰啤伤胃黏膜。冰啤酒并非人人适宜，更不能过量，尤其是痛风、慢性胃肠炎、心脏病、高血压、肝病患者都不宜喝啤酒。健康人群每天喝啤酒最好不超过1000毫升，否则易诱发急性胃肠炎、急性胰腺炎等疾病。

3、饮食忌辛辣油腻

三伏天是一年当中暑湿最重的一段时间，所以说这段时间的饮食忌辛辣油腻，不能吃过多的烧烤，烧烤+啤酒易患痛风；饮食以清淡为主。可以多吃点苦味食物，苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃。不过苦瓜性寒，体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃。天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴。因此，益气养阴的食物也不可少，山药、大枣、蜂蜜、莲藕、木耳都是不错的选择。此外，鸡鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品也有滋阴养胃、健脾补虚的功效。

4、少吃腌酱菜

许多家庭饭桌上常常离不开腌酱菜，而这些小菜在制作过程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，那些指标超过国家标准的腌酱菜将对人体造成伤害。更不要购买无照摊贩的食品。

5、三伏天饮食要注意少糖

夏季的时候，吃一些甜品，点一杯饮料是很多人的选择。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的话，是会引发一系列身体疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以说，三伏天饮食，一定要注意少糖。

6、少吃肉类

随着气温的不断升高，我们人体中的血液也会出现不同程度的变化，当气温超过35℃时，血液就会变得黏稠，如果在这个时候还吃一些肉类食物的话，只会让情绪变得更加糟糕。而且在肉类食物中还含有大量的动物蛋白，它会使脑中的色氨酸含量减少，从而让你有侵略、忧虑的倾向。

夏季高温天气如果过量吃肉的话，会造成体内钙浓度太低，这同样也会增加人易怒及暴躁的倾向。而且吃太多的肉类食物还会导致血管硬化，进而升高血压，而血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

三伏天养生保健

“三伏天”是一年中气温最高并且潮湿闷热的日子，民间百姓说的“苦夏”就在此时，很多人会出现身体乏力、精神不振、工作效率低和体重减轻等现象。

保健专家提醒说，此时节，养生保健一定要加强营养，保证人体必须的水分、蛋白质、矿物质、维生素等物质的补充。在膳食调理上，多食用一些能提神醒脑、增进食欲、健脾利胃的苦味和酸性食物，少吃脂肪类厚腻荤腥的食物，更要少吃辛辣之品，以适应夏天胃肠的消化能力。

减肥怎么吃是个关键，吃的东西决定我们是否摄入足够的碳水和热量，只有合理饮食才能瘦身成功，好的减肥方法才能打造健康瘦削身材，下面本网小编带大家来看一下减肥怎么吃饭才不会肥？

减肥怎么吃饭才不会肥

倒三角饮食就是：「早上吃的像皇后，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐」除此之外也常常做运动。

早餐：鸡胸肉炒饭、蔬菜沙津、1个水果

午餐：鸡胸肉蔬茶沙津、玄米饭、南瓜粥

晚餐：玄米饭、海带汤

倒三角饮食减肥原理

这种倒三角的饮食符合人体热量消耗规律：从早上到晚上，身体对食物营养要求不断地下降，要求的热量也在下降。其中的关键要点就是晚餐。根据人体的生物钟，在九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉，这多余的热量，日积月累会造成皮下脂肪堆积过多，容易变胖。而如果晚餐减少了热量摄入，在消耗完晚餐的能量后，身体就会动用脂肪支持人体活动，从而让你变瘦。

倒三角饮食注意事项

1、最忌讳从早吃吃吃到晚

有些女生胃口小，早上吃不多，做不到倒三角。那么，少食多餐、饿了再吃、细水长流式儿的行不行？最好别。研究者发现，相比于限制总热量，限制总的进食时间对于减肥同样重要。全天的进食时间最好限制在8～9个小时内。比方说，如果早上8点吃了早饭，那么晚饭最迟在17点解决比较合适。这样做的好处是，能减掉更多的体重和体脂肪，保存更多的肌肉。丢掉无用的（脂肪），留下有用的（肌肉）。这样的减肥才能保留战果，最不容易反弹。

2、大餐早点吃

把一天中最丰盛的一餐放在下午3点之前。如果来得及的话，早餐最好吃得丰盛点，可以参考这个公式：充足的主食+优质蛋白质+健康的油脂+新鲜果蔬。早上来一个全麦面包，牛奶，嫩煎蛋，再来一小把坚果。或者是传统的中式早餐，杂粮粥，素包子配煮蛋，再带个苹果上午加餐。如果你是晚起星人，早上来不及吃大餐，那么午餐吃得豪华一些也可以。反正，最好别把大餐留到晚上。

3、晚餐吃少点

最好在6点半之前解决晚餐。吃得时间越晚，吃的量就得越少。食物种类上要优先选择白天吃得少的，可能是杂粮、蔬菜、优质蛋白。烹调上最好清淡少油，蒸煮优先，少煎炸。晚上吃太多太好，不仅增加消化负担，还容易造成心理负担。

4、进食时间尽量集中

一天的进食时间最好集中在8～9小时内。注意！这并不是鼓励「16小时断食法」，也不是提倡「过午不食」。其实这对于早起的人来说，做到集中进食相当困难，除非你能做到晚上五点吃晚饭，之后不再安排剧烈的体力活动，八九点钟上床睡觉。不过，这确实不容易做到，晚上八九点钟，甚至还有人没吃晚饭吧。就算八九点想要睡觉，你的老板估计也不会答应。不然为什么要说，减肥是一件很难的事情呢。

喝酸奶能减肥吗

奶制品含钙丰富，对骨骼健康生长很有帮助，也能预防骨质疏松。科学家在美国第三次国民营养与健康普查中偶然发现，在热量摄入相同的人群当中，钙摄入量高的人肥胖比例明显要低得多，而这些钙主要来自于奶制品。可见，每天多吃奶制品和豆制品等富含钙的食品，对于预防肥胖有着重要的意义。需要注意的问题是：奶制品并非减肥药，它本身也含有一定热量，如果额外多吃奶制品，同样可能引起体重的增加。如果用奶制品来取代一些低钙食品，保持一日总热量不变，就可以收到良好效果。

说到减肥相信很多人都很感兴趣，减肥的方式有很多，找到适合自己的减肥方式并坚持下来是最有效的，生酮饮食减肥法是很流行的一种减肥方法。

生酮饮食多久开始减脂

生酮饮食每个人情况不同，效果不同，一般四五甜体重开始减轻了，生酮饮食减肥方法和普通减肥不同。一般减肥时，我们是要大幅减少油腻、肉类食物摄入的。但是生酮饮食是反着的，会更多的吃油腻食物，食物中的脂肪占比至少要达到70%、甚至80%。

经典生酮饮食的配比：碳水化合物5-10%、脂肪70-80%、蛋白质10-20%，其他维生素、矿物质正常摄入

生酮饮食要注意减少碳水化合物的摄入，一天的碳水化合物摄入量不要超过100克，经典的建议是不要超过50克，这意味着，米饭、面食、所有含淀粉的蔬菜(红薯、土豆)、饮料、高糖水果等，基本上是不能吃了。通过减少碳水化合物的摄入，是血糖值不会升高，就不会刺激胰岛素的分泌，就不会启动脂肪合成和储存。这样能首先保证你不会变胖。较低的碳水化合物摄入，导致血糖值偏低，刺激胰高血糖素分泌，就会启动脂肪的释放和分解，然后减肥就开始了。生酮饮食一开始会有一些副作用，低碳水化合物摄入，可能导致头疼，头晕，低血糖，之后还会造成便秘、肾结石等副作用，需要注意。生酮饮食不适合所有人，患有脂肪酸酸转运和氧化障碍的人，就不能采用生酮饮食。还是根据自己需求选择。

生酮减肥原理

生酮减肥的原理主要是通过控制饮食来达到减肥的目的，在生酮减肥法期间需要摄入大量的脂肪、蛋白质和非常低的碳水化合物，这种减肥方式看起来很简单，但是也存在一定的弊端。生酮减肥的原理是通过摄入高脂肪、足量蛋白质和低碳水化合物(通常少于50克/天)的饮食，迫使人体消耗脂肪来供给代谢所需能量从而达到减肥目的的饮食。脂肪可以达到每日饮食摄入能量的75%以上。当吃了碳水化合物高的东西，身体会产生葡萄糖和胰岛素，葡萄糖是能为身体转换和能源利用最简单的分子，所以它会比任何其他能源更优先得到使用。胰岛素用于处理血液中的葡萄糖，使它遍布全身。由于葡萄糖被用作主要能源，不需要脂肪的参与提供能量，所以脂肪被存储起来，成为赘肉。通常在一个正常的高碳水化合物的饮食下，身体会利用葡萄糖作为能量的主要形式，通过降低碳水化合物的摄入量，身体被诱导为称为酮症的状态。正确维护酮饮食的最终目的是迫使你的身体维持这种代谢状态，以脂肪取代糖原作为身体的主要能源形式。生酮饮食不通过卡路里不足做到这一点，而是通过碳水化合物的低摄入。

生酮饮食多久可以停止

生酮饮食可以在体重达到自己目标之后停止，每个人要求不同，生酮饮食减重不会反弹，所以可以按照自己需求选择生酮饮食停止时间。减脂完成后，恢复正常饮食，生酮减脂掉的都是脂肪，不暴饮暴食是不会反弹的。要注意，虽然生酮饮食减肥不会反弹，但是还要注意维持稳定提升，合理安排膳食。在减肥成功后，需要维持体重的稳定还得依靠能量的摄入和消耗的动态平衡。在生酮减脂达到目标体重后，经过2-3周的过渡期，逐步过渡到均衡饮食，从此进行长期的营养师指导下的体重维持工作。

什么是生酮饮食

生酮饮食是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。近期社交媒体上不断有人推荐，不少减肥者的食谱也从原来的青菜加白水煮蛋变成大鱼大肉。此外，近年来在都市白领中广受欢迎的防弹咖啡，也可以归为生酮饮食。然而生酮饮食最初并非用于减肥。早在上世纪20年代的美国，生酮饮食是治疗癫痫的手段之一。由于饮食结构的彻底改变，转变为使脑部供能系统发生了变化，从而刺激神经系统，减少了癫痫的发作。到了20世纪末，生酮饮食不光被引入了糖尿病、帕金森综合征等疾病的治疗研究中，美国的罗伯特·阿特金斯博士(RobertC.Atkins)也运用了其部分原理，创建了阿特金斯减肥法，鼓励人们通过不吃碳水化合物来减肥。生酮饮食用于临床治疗时，对饮食要求很严格。它不但要求实行者每天所需能量的70%以上来源于脂肪，还进一步要求脂肪和蛋白质的供能比(指某一营养成分为身体提供的热量，占摄入全部热量的百分比)控制在4:1或3:1，并且碳水化合物来源的热量需严格控制在5%以下或是摄入量小于20克。这意味着，一个大苹果可能就会导致这一天碳水化合物的量超标。然而大部分开始尝试利用生酮饮食减肥的人，只是通过各种渠道了解了一些生酮的原理，就开始尝试。