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香菇有啥营养成分(20篇)

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篇1:橘子的功效、作用及营养成分

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橘子是芸香科植物的果实,中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子,并且将野生橘树进行人工栽培,历史悠久。下面就由小编为大家介绍下橘子的功效作用,希望可以帮到大家哦。

橘子的营养成分

维生素C:加强人体免疫系统,是人体免受普通感冒和流感的关键。维生素C也是一种强力抗氧化剂,可以帮助保护视力和心血管健康。

维生素B1:又称硫胺素,是心脏,肌肉和神经系统不可或缺的营养成分。能与烟酸发生反应,有助于将食物转化为能量。

叶酸:是怀孕和婴儿非常重要的营养素,因为它有助于细胞的生产和维护。橙子是叶酸摄入量的一个很好来源。

维生素A:通常与胡萝卜紧密相联,能有效低保护的视力。

钙:众所周知,钙可以强健骨骼和牙齿。

钾:在体内保持人体电解质平衡,以及确保肌肉的正常生长。

维生素B2:又叫核黄素,可以代谢脂肪,碳水化合物和蛋白质。

维生素B3:又称烟酸,这种维生素是皮肤,消化系统和神经系统不可或缺的重要成分,研究表明它可能有助于预防老年痴呆症,帮助食物转化为能量,促进皮肤修复。

维生素B6:这种维生素有助于蛋白和红血细胞的新陈代谢,并可预防心脏疾病。

镁:这个超级矿物具有多种配套功能,包括维持健康的免疫系统,血压正常和强筋骨。它也可以减轻炎症,有助于预防糖尿病通过调节血糖水平。

橘子的分布范围

世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域,性喜温暖湿润,有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘,年产量10282.2万吨,面积10730万亩,居百果之首,产量第一位的数巴西,有2425.26万吨,第二位数美国,有1633.52万吨,中国第三,有1078万吨,再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度和意大利等国。

中国柑橘分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间,海拔700~1000米以下。产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部,向东南至台湾,南至海南岛,西南至西藏东南部海拔较低地区。耐寒区位9~11。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江台州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。

橘子的功效和作用:

1、助于防止心血管疾病:橙子含有丰富的维生素C,维生素C还可以有效降低血压,从而有利于预防心血管疾病危害健康,如心脏发作和动脉硬化。

2、保护胃肠道:由于橙子纤维含量高,可以帮助保护胃肠道,缓解便秘和腹泻。研究还表明,橙子的抗氧化性能与膳食纤维,可以帮助预防结肠癌和减少口腔、食管疾病的风险。每天吃一个橘子也可能有助于防止形成胃溃疡。

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篇2:核桃仁的功效作用有营养价值有哪些

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核桃仁是大家所熟知的滋补品,它的营养价值非常的高,吃对人体有很好的滋补效果,但是好东西总是不能多吃的,所以要注意适当适量。下面小编为大家整理了核桃仁的功效作用,希望大家能够喜欢。

核桃仁的食用方法和禁忌

1、核桃要吃得适量

核桃因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化。

2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

3、应该适量、长期、坚持服用

核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

4、上火、腹泻的人不宜吃

中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

5、核桃不能与野鸡肉一起食用

肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

6、核桃不宜与酒同食

据宋、马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

7、食用核桃时忌饮浓茶

因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。其次,

8、糖尿病患者忌多食核桃

核桃中含油脂高,但它可降低胆固醇,所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致,在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物,吃含油脂高的核桃会使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者须注意饮食,尽管核桃不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。

核桃仁的功效作用

核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮藏在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶”。

核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。

核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。

核桃仁的营养价值

核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

科学家们发现,每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质,它比柑桔高出20倍,菠菜的抗氧化成份为0.98个单位,胡萝卜为0.04个单位,西红柿为0.31个单位。

科学家们认为,人吸收了核桃的抗氧化物质,可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止,人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。

1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。

2、核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。

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篇3:黄鳝的营养价值及功效和作用

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鳝鱼又叫黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。在我国有两种,一种就是最常见的黄鳝,另一种叫山黄鳝,目前仅仅只在云南陇川县有分布。下面就由小编为大家介绍下黄鳝的功效作用,希望可以帮到大家哦。

黄鳝的食用方法

将鳝鱼背朝下铺在砧板上,用刀背从头至尾拍打一遍,这样可使烹调时受热均匀,更易入味。鳝鱼肉紧,拍打时可用力大些。

黄鳝的功效和作用

1.增强记忆力

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

2.糖尿病患者理想食品

它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。

3,保护视力

可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

黄鳝的选购

鳝鱼要挑选大的肥的、体色为灰黄色的活鳝。灰褐色的鳝鱼最好不要买。

黄鳝的基本介绍

鳝鱼,也叫黄鳝,长鱼海蛇等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层,在我国各地均有生产,以长江流域、辽宁和天津产量较多,产期在6~10月,以6~8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇,圆筒状。头粗尾细,体表有一层光滑的粘膜保护去,无鳞,色泽黄褐色,体则有不规则的暗黑斑点,各鳍不发达基本消失,全身只有一根三棱刺,肉嫩味美。还有一种为山黄鳝目前只在云南陇川县有分布,国内其他地区没有分布。

黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰,空腹温酒送服,能治妇女乳核硬痛。其骨入药,兼治臁疮,疗效颇显著。其血滴入耳中,能治慢性化脓性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特别是外用时能治口眼歪斜,颜面神经麻痹。有人说“鳝鱼是眼药”,过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为,它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。

黄鳝的存储

鳝鱼最好现杀现烹,不要吃死鳝鱼。如果需要存放一二天时,可以买几条泥鳅跟鳝鱼一起放在盆里,这样可以保持鳝鱼鲜活的品质。

黄鳝的营养价值

1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。

2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。

3.鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

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篇4:喂小狗营养膏的注意事项

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现在,给狗狗吃营养膏是比较常见的,其实,营养膏还是属于补品的一种,大多数主人还是用营养膏来喂食小狗,对于成年狗狗自然不能像主食一样每天喂食。不同品牌的营养膏上都会有喂食建议,所以喂小狗营养膏的时候一定要看清说明书,小编就为你整理了小狗营养膏的喂食要点,新手主人可以一起学习一下。

幼犬

1、可当做零食点心来喂食

营养膏其实是可以直接拿来给狗狗或者猫咪喂食的,我们可以将营养膏挤到筷子上,然后让猫狗来舔食。除此之外,我们也可以把营养膏挤一点到宠物平时的食物中,这样营养膏的香气或许能够更好地刺激它们的食欲,也能帮助解决某些狗狗不爱吃食物的问题。

除此之外,有的狗狗因为某些疾病问题没什么食欲,或者不能进食难消化的食物。这是营养膏也是一个不错的选择。

2、喂食点到为止

首先做好自己的卫生清洁工作,从包装中把营养膏挤出来大约1cm左右。喂食的量不用太多,这个量一般能满足大部分猫狗的用量了。通常情况下不用我们找,它们就会过来吃了。如果不知道怎么喂食,可以把营养膏挤在狗狗的鼻子上,狗狗就会自己舔自己的鼻子,然后将营养膏吃掉。

3、营养膏的作用

主要用于偏食、体弱等营养不良的狗狗,能迅速给病愈的狗狗补充营养,增强抵抗力。适用于成长期幼犬,日常消耗量大的工作犬,炎热天气食欲不佳,高龄胃肠功能低下,以及疾病、手术后恢复期的犬猫,有助于宠物健康。还适用于肥胖症及有肥胖趋势的宝宝,为控制体重期间的主要能量来源。

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篇5:艾维诺婴儿面霜怎么样 艾维诺婴儿面霜成分

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艾维诺婴儿面霜是一款非常温和的保湿面霜,艾维诺婴儿面霜吸收后脸有点滑滑的,很滋润的感觉,天然燕麦胶质,持久保湿能力很强。

艾维诺婴儿面霜怎么样

艾维诺婴儿燕麦润肤霜是一款超级好用又平价的润肤霜,温和滋润,营养健康,是宝宝冬季皮肤保养必备。是值得宝宝和妈妈信赖的良心品牌。新生儿及以上、对皮肤湿疹、干燥、发痒发红有很好的缓解。Aveeno艾维诺美国婴儿护肤品牌,天然燕麦胶质,敏感肌也适用,安全无刺激,内含天然燕麦胶质和丰富的润肤剂,专为干燥肌肤研制,不只是宝宝,全家都可以使用哦~

艾维诺婴儿面霜成分

成分:硅,尿囊素,天然燕麦萃取,从成分上看,该款润肤霜类似凡士林,封闭性强。

艾维诺婴儿燕麦润肤霜的主要成分是燕麦和大豆,具有全天然和抗敏修护的功效,舒缓保湿滋润,有效维持宝宝肌肤的保护力,适合宝宝和敏感肌肤人群使用,另外,在宝宝入睡前涂抹并且搭配适当的按摩能够有效舒缓宝宝的神经,使宝宝更好的入睡,保证金质睡眠。

艾维诺婴儿面霜使用心得

半透明类似磨砂颜色的膏体,膏体顺滑,完全不黏腻,十分清爽,滋润感弱。易推开,易吸收。洗手后没有残留的滋润感。超淡的燕麦味,不含香料,无酒精。掀盖支装,简约美式风格,淡黄色瓶身,软管也有好处,感觉比较不容易脏。造型设计是掀盖支装,简约美式风格,淡黄色瓶身,软管也有好处,感觉比较不容易脏。超淡的燕麦味,不含香料,无酒精。半透明类似磨砂颜色的膏体,膏体顺滑,完全不黏腻,十分清爽,滋润感弱。易推开,易吸收。洗手后没有残留的滋润感。

艾维诺婴儿面霜优势

Aveeno艾维诺是美国强生公司旗下的专业母婴洗护品牌,深受广大消费者的喜爱与信赖,艾维诺婴儿燕麦润肤霜更是被美国皮肤科专家以及小儿科专家推荐长达超过60年之久,由天然胶状燕麦精华提炼而成,100%纯天然,温和不刺激。

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篇6:10岁儿童早餐食谱_10岁儿童营养健康早餐食谱

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儿童10岁正是生长发育的最佳时期,家长可以制定哪些营养健康早餐食谱呢?那么10岁儿童早餐食谱有什么呢?下面和小编来看看10岁儿童的早餐食谱吧!

1岁儿童三口之家早餐食谱推荐

周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)

周 二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)

周 三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)

周 四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)

周 五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)

周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)

周 日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)

2岁儿童早餐食谱

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。

3岁儿童健康早餐小贴士

1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。

4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。

6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。

周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。

周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。

周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。

周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。

周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。

周6:煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。

周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。

1.如果要吃谷物食品,最好选择那些没有精加工,并且掺有一些坚果、干果等的种类。营养学家指出,这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间。

2.此外,很多人都因为早晨起床后只想吃清淡的食物而忽略了蛋白质的摄取。但研究显示,含有蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量。因此,营养学家们建议,最好在早上多吃点含蛋白质的食物,比如肉类。在英国,最传统的煎肉或煎蛋,都是比较理想的早餐形式。

3.理想的早餐可以有以下4种搭配方法:

1.一份水果(一个香蕉、苹果或橙子,两个李子或猕猴桃),原味酸奶和一个全麦面包。

2.全麦面包加咸肉及一个西红柿。

3.一只煮鸡蛋,全麦面包加一只香蕉。

4.燕麦粥加酸奶、坚果及几片水果。此外,适量喝茶没问题,但最好喝绿茶,同时补充足量的水或稀释的鲜果汁。

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篇7:薇姿火山能量瓶成分 天然无添加

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薇姿的火山能量瓶是最近非常火的一款肌底液,薇姿主打无添加,所以这款火山能量瓶的成分中自然也不含有酒精香精这种添加剂了,非常适合敏感肌使用。

薇姿火山能量瓶成分

因为薇姿是世界上第一个富含温泉水的护肤品牌,所以主打无添加、不含酒精这种温和派的路线;这次的配方足以让薇姿能一脸傲娇喊出来——配方简单到只有11种!越简单,越适合敏感肌...

它们分别是:火山温泉水,PEG/PPGj聚丁二醇-8/5/3甘油,甘油,丁二醇,甲基葡糖醇聚醚-20,卡波姆,苯氧乙醇,辛甘醇,柠檬酸,生物糖胶-1,玻尿酸钠。

适合什么肤质

中干皮、混油皮、油皮、敏感肌都可以用。

特别适合皮肤易缺水的,或者外油内干的,或者比较脆弱敏感的、角质层比较薄的缺乏生气的肌肤使用。

薇姿火山能量瓶使用感

它是透明的啫喱状,上脸可以轻易推开,质地轻薄,无油腻感,瓶口是按压泵,一次一泵的量就够整个面部+脖子,我很喜欢这个设计,相比小黑瓶的滴管,更卫生。而且价格对比同功效的肌底精华更是亲民,而且它还可以任意叠加搭配各种功效的精华与面霜,不会产生成分的冲突,我自己是干皮敏感肌,用后脸部没有任何不适,也无泛红,成分果然很安全,而且后续我是叠加了保湿精华+美白精华+抗老修复精华+面霜吸收很好,无搓泥。但是这款我看到有些宝宝说搓泥,建议你们可以试着变换一下搭配的水或后续精华。因为我试用后真心觉得这款肌底精华非常不错,不仅安全吸收好,而且非常稳定,敏感肌大干皮的福音,真心不希望因为搭配的不合适,而导致你们错过一款超性价比好精华。

肌底液是什么

肌底液这个概念其实不难理解,在正常的精华面霜前使用,可以瞬间保湿,软化肌肤的角质,使后续护肤品更好的吸收。不过随着市面上的肌底液品种越来越多,现在的肌底液已经不能只是纯保湿,还有各种其他的功能。像兰蔻小黑瓶,资生堂的红腰子,都是非常出名的肌底液产品,当然价格也比较贵,学生党可能承受不起

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篇8:冰糖水的功效与作用_冰糖的营养价值

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冰糖是我们常吃的食材,很多人都喜欢在喝水的时候加一些冰糖,那么喝冰糖水有哪些功效作用呢?冰糖有什么营养价值呢?下面就由小编为大家介绍下冰糖水的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

冰糖的营养价值

食用用途:

1、冰糖可以做为糖果,也可以制作小吃。最着名的小吃是糖葫芦,就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖,没有真正冰糖的含糖量高。

2、冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点;着名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。

3、冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。

4、冰糖可以放入咖啡里,且香甜可口。

药用用途:

1、冰糖性平,有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

2、药理作用:能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症:其5%溶液为等渗液,用于各种急性中毒,以促进毒物排泄;10%~50%为高溶液,用于低血糖症、营养不良,或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。

冰糖炖梨的做法

冰糖炖雪梨的做法一

原料:雪梨2个,冰糖适量。

做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

功效:清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。

冰糖炖雪梨的做法二

原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克。

做法:

1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。

2、把雪梨清理干净后,往梨心放入冰糖。

3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。

4、锅内加入适量的水。

5、盖好锅盖后,蒸一小时左右,就可以食用了。

注意:如果不方便的话,也可以把雪梨切碎,加配料后用高压锅煮30分钟即可食用。

冰糖炖雪梨的做法三

原料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。

制作:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。

功效:梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

特点:吃梨饮水,清淡甜糯,小儿喜吃。

冰糖炖雪梨的做法四

原料:银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。

做法:1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;4、将梨洗净去皮后,切成小片;5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。

注意:1、泡发银耳时使用温水,效果比用冷水直接泡发要好;银耳的膨发率很大,巴掌大一朵就可以发一小盆。2、银耳煮制的时间很长才会浓稠,所以为了节约时间也可使用高压锅来煮制,那么在排气后转小火再煮半小时即可。3、枸杞不应过早放入,否则煮到软烂影响卖相,而且会产生酸味。

冰糖的分类

1、单晶冰糖

呈规则的通明晶体状。是上世纪六十年代出品的新型冰糖。其生产工艺为:分档而成。曾有过单晶冰糖不具备中医药用功效的说法,但单晶冰糖是否具备中医药用功效,还需要得到医学届的证实。另外,单晶冰糖和多晶冰糖化学成分并无多少区别。

将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,经通风干燥,过筛,分档后包装出厂。

2、多晶冰糖

又称为老冰糖、土冰糖、块冰糖等。是用传统工艺生产而成的不规则晶体状冰糖。根据生产工艺的不同,又分为吊线法冰糖(成品分为冰柱和冰边,会有棉线、纸片等杂质)和盆晶法(全部冰糖均沿结晶盆结晶,成品较纯净)。按颜色不同分为白冰糖、黄冰糖、琥珀冰糖(灰色)。这种冰糖具有中医所说的冰糖药用功效。

将白砂糖放入适量水加热溶解,进行煮糖,达到一定浓度后输入结晶盆,在结晶室内养晶一周后,取出将母液控尽,去掉砂底敲碎干燥后,混档包装出厂。

3、保健冰糖

在传统多晶体冰糖生产过程中,通过添加一些具有保健功能的辅料成分,从而生产出具有保健功能的新型冰糖。比较常见的保健冰糖包括梨汁冰糖、菊花冰糖、百合冰糖、绿茶冰糖等。生产工艺的关键点在于以辅料的汁液、水煮液等代替冰糖生产过程中的水分,其有效成分和冰糖一起结晶。

冰糖的简介

冰糖可以以精炼糖厂精炼车间的中间制品精制糖浆为生产原料,也可以以白砂糖为原料,经过再溶、清净、重结晶生产工艺而制成,其有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名为冰糖。因冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖,与白糖在体内分解的成分一样,所以它可以代替白糖;又因为它的纯度较高,并拥有自身特有的食疗功效,所以其更优于白糖,在市场上颇具竞争力。

自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。

冰糖也是泡制药酒、炖煮补品的很好辅料。冰糖可以用来烹羹炖菜或制作甜点,著名的“冰糖湘莲”是八大菜系中的湘菜珍馐;另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等滋补品。冰糖还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛,有很强的药理作用。 >>>下一页更多精彩“冰糖的分类”

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冰糖水的功效和作用

1、生津止渴

润喉去燥,使人清爽舒适。

2、润肺

因富含维生素A,能保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

3、化痰止咳

冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。

4、清热除火

冰糖能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

5、解毒

冰糖清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

6、祛脂降压

冰糖能够使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循改善。

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篇9:茶叶的成分和功效和作用

全文共 1439 字

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茶叶,指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,下面就由小编为大家介绍下茶叶的功效作用,希望对大家有帮助。

茶叶的功效和作用

味微苦、甘,性凉。能清头目,醒精神,解烦渴,利小便,消食积,解毒。用于风热上犯,头晕目昏;暑热烦渴,或饮酒过度;多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良;湿热腹泻、痢疾。

1.降压

儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

2.提神

咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

3.保健

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

①钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。

②氟:具有防止蛀牙的功效。

③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。

另外,中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

茶叶的成分

1、有机酸

茶叶中有机酸种类较多,含量约为干物质的3%左右。

茶叶中的有机酸多为游离有机酸,如苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、草酸等。在制茶过程中形成的有机酸,有棕榈酸、亚油酸、乙烯酸等。

茶叶中的有机酸是香气的主要成分之一,现已发现茶叶香气成分中有机酸的种类达25种,有些有机酸本身虽无香气,但经氧化后转化为香气成分,如亚油酸等;有些有机酸是香气成分的良好吸附剂,如棕榈酸等。

虽然茶叶中柠檬酸对人体无直接危害,但可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期大量摄入,有可能导致低钙血症。

2、茶多酚:

茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,并不是一种物质,因此常称为多酚类,约占干物质总量的20%~35%。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁。

茶多酚的功效主要有:能消除有害自由基、抗衰老、抗辐射、抑制癌细胞、抗菌杀菌、抑制艾滋病病毒。

可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。

3、氨基酸:

分析表明,茶叶中至少含有25种氨基酸,人体必需的氨基酸是8种,茶叶中就含有6种。

氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一,是构建细胞、修复组织的基础材料。

4、蛋白质:

茶叶中的蛋白质含量占干物质量的20-30%,能溶于水直接被利用的蛋白质含量仅占1-2%,所以茶叶中蛋白质含量不是很高,这部分水溶性蛋白质是形成茶汤滋味的成分之一。

蛋白质是维持机体的生长、组成、更新和修补人体组织的重要材料,通过氧化作用为人体提供能量。

需要说明的是,蛋白质遇到茶多酚,会产生很难溶解的鞣酸蛋白,对人体不利。

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篇10:珍嗖啦酵素果冻怎么吃 珍嗖啦酵素果冻成分

全文共 809 字

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珍嗖啦酵素果冻一直都是一款还蛮受欢迎的产品,在朋友圈很多人应该都有看到过,它是一款酵素果冻,对我们身体是有很多好处的,下面我们一起来了解下珍嗖啦酵素果冻的吃法是怎样的吧。

珍嗖啦酵素果冻怎么吃

一天一条,一盒七片,一袋15克,睡前服用最佳,开袋即食。想要减肥的便秘者,一天两条,饭后两小时服用,早饭后两小时或者是晚饭后两小时吃。

珍嗖啦酵素果冻成分

一、诺丽果酵素

诺丽果酵素含有150多种氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质,它存在于所有活的动植物体内,是维持机体正常功能,消化食物,修复组织等生命活动的一种必需物质。

二、海藻胶

食用海藻胶后能清洁肠道死角的垃圾,含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外。

三、蓝莓酵素

蓝莓酵素具有抗氧化功能,可以分解并清除体内的自由基、抑制活性氧对细胞及DNA的伤害、延缓老化、减少发炎反应,以及降低细胞癌化的机率。

四、水溶性膳食纤维

水溶性膳食纤维具有黏性,能在肠道中大量吸收水分,使粪便保持柔软状态。水溶性纤维能有效使肠道中的益茵活性化,促进益菌大量繁殖,创造肠道的健康生态。

珍嗖啦酵素果冻什么时候吃

建议是在早上起来以后服用,有明显的效果体现,每天早上起来先喝一大杯清水,然后再吃早餐,早餐以后再吃这款果冻,让他在你的体内充分具有发挥应该发挥的功效和作用,然后达到很好的减肥效果,它的减肥原理并不是让你节食或者是通过拉肚子的方式来减肥,而是通过更为合理健康科学的方法,既不会伤害健康,也不会出现反弹的情况。而这种减肥方式才是我们应该推崇的方式。

珍嗖啦酵素果冻有副作用吗

没有。

珍嗖啦酵素果冻采用20多种蔬菜和水果作为原材料,并且原材料的品质非常有保障,营养价值也比较高,所以口感和色泽都非常的好。我们的原材料都是来自天然的农场,也有人工种植的蔬菜和水果,但是不会使用污染物,也不会使用化学肥料,更不会使用农药和一些化学物质,所以发酵而来的产品质量非常可靠,基本上不会有副作用的产生。

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篇11:莲山黑兔的营养需求

全文共 456 字

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莲山黑兔(详情介绍)

莲山黑兔的饮食,不仅影响着它的健康,更影响着其产肉率,在莲山黑兔饲养场,饲主不仅要考虑营养的问题,更应该考虑经济的问题,什么样的食物及可以保证经济价值又能保证料肉比,是每个饲养场都在探讨的问题。

一、幼兔的饲养管理

莲山黑兔从断奶到3月龄的小兔称幼兔,幼兔的特点是生长发育快,但抗病力低,特别注意。刚断奶的幼兔仍应喂未断奶前的饲料,喂量适当,不可忽多忽少,可采取少喂多餐的办法,每天以3~4次按强弱分管,定时消毒防疫最好安排在断奶前进行,以防止由于断奶换笼、换料。防疫、引起的应激造成不必要的损失,这期间要做好球虫病的防治工作,以提高断奶兔的成活率。

二、商品兔的饲养管理

商品兔是用来提供肉兔和毛皮的饲养管理的好坏直接影响到肉的质量及毛皮,因此要搞好屠宰前的饲管工作。商品兔一般的是指青年兔,其生长发育快代谢旺盛,需要供给适量蛋白质、维生素、矿物质,现在一般实行的是短期育肥的办法,即利用颗粒饲料(提高饲料的蛋白质能量、脂肪、纤维)实行自由采食饮水,不但有利于增膘,而且改善肉的品质,提高皮毛质量。

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篇12:如何防止宠物龟营养不良

全文共 555 字

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缅甸黑山龟(详情介绍)

营养不良通常是由于喂食食物太过单一,导致营养元素不均衡而引起的。而营养不良的宠物龟通常骨关节粗大,背甲、腹甲较软,有时龟壳畸形,边缘向上翻卷,有些病龟背甲有凹陷。所以我们一定要注意宠物龟营养的均衡性,那么我们就来说说如何防止宠物龟营养不良。

1.保持池水清洁。

发现病害,应及时更换池水,消毒池壁。2.饲料要多样化。 孵化出不久的稚龟,投喂鲜活动物饲料(如水蚤、摇蚊幼虫、水蚯蚓、蝇蛆等)为主,然后逐渐转变为喂人工配合饲料(可用甲鱼全价配合饲料)为主,经常加喂螺、蚌肉、杂鱼等鲜活饲料,饲喂鲜活饲料时要进行熟化消毒处理。3.按照定时、定位、定质、定量的四定原则投饲。 不投腐败变质或霉变的饲料,投饲可采取少量多次的方式,每次投饲要控制在2小时内吃完,并及时清除未吃完的残饵。4.在自配饲料、鲜活饲料中加入“甲鱼多维”、“水产专用维生素C"等营养型药物,以防治营养缺乏病。 5.饲料中油脂含量严格控制在5%以内,春、秋季饲料中油脂含量4.5%~4.8%,夏季在2%~3%。6.实践证明,在饲料中加入1%的海水鱼油,可提供乌龟所需的必需脂肪酸,保证饲料中维生素A、维生素D不会缺乏。7.在饲料中添加钙质。如钙制剂中的碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等任选一种或交替使用,也可喂些骨粉、蛋壳粉、贝壳粉等。

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篇13:土豆的营养价值及功效和作用

全文共 1931 字

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土豆,学名马铃薯,又名山药蛋。它营养丰富,被营养学家们称为“十全十美的食品”。它既可作粮食,又可作蔬菜。下面就由小编为大家介绍下土豆的功效作用,希望可以帮到大家哦。

土豆的功效和作用

降糖降脂、美容养颜。

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

补充营养,调节身体。

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

消炎止痛。

用生土豆来消炎、消肿、止痛的,将土豆去皮,切成薄片往脸上贴,好清凉、好舒服,过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。又继续换新的,慢慢就感到疼痛在减轻,连换三次,半小时后就不痛了,肿也开始消了。

祛痘。

土豆治脸上“痘痘”也很有效。脸上长了痘痘,只要发现开始冒出,有些胀痛的时候就赶紧用生土豆片贴在上面,半小时后再更换,连换几次,这个小痘痘就再也发不起来了。如果小痘痘上已经开始有脓头,还是仍然用生土豆片贴在上面,一定要切得薄薄的,这样贴在脸上不容易掉,经常更换,这个已冒脓的小痘痘同样也可以消掉,只是要多贴一段时间,多更换,脸上就不会留下色素沉淀与凹陷了。

活血消肿。

喝生土豆汁的同时,还要喝生姜鸡蛋水,每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。一是可以滋润受伤的粘膜,二是祛寒、活血。二者配合起来运用,消肿效果不错。

缓解关节痛。

用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处,还可以治疗老年人常见的膝关节痛。

润肤。

土豆还具有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆汁液直接涂敷于颜面部位的增白办法,可以纠正炎夏被晒黑的皮肤,其对夏斑的功效更为显著。熟土豆切片,贴在眼睛上30分钟,能减轻下眼袋的浮肿。用生土豆面膜贴敷20分钟,不仅可用于下眼皮浮肿,而且尚可用于面部虚肿,还能舒展脸皮,消纹去皱,使整个颜面光润嫩美。

治疗痤疮。

土豆洗剂对年轻人常患的痤疮有良好的治疗功效。操作时先将一只土豆放在碗上面的筛子中磨碎,放置到有“汁”滴下为止,然后用棉花球蘸此汁液涂抹面部,待干燥之后再彻底清洗掉。

美化指甲。

假如你那美妙指甲上有色斑,只要用土豆汁涂在指甲上过一夜,第二天早上即可洗掉。如此,会使指甲变得光洁细腻,完美无缺。

土豆的营养价值

马铃薯除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,每百克高达16.8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6,维生素B6有防止动脉硬化的功效。所以常食马铃薯可减少脑溢血的发病率。

马铃薯含钾量丰富,100克中含502毫克,有高钾蔬菜之称。钾在人体内,能加强肌肉的兴奋性,维持心跳节律,对心肌有保护作用。钾是钠的克星,可以防止高食盐摄入引起的血压升高,具有明显降压作用。

土豆深色的外皮富含维生素和钾,削皮吃会损失营养。研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部的肉。

马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用。

马铃薯的营养价值很高,优质淀粉含量约为16.5%,土豆中的淀粉在体内吸收缓慢,不会导致血糖过快上升。还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。

马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用。

山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。马铃薯含有维生素C,而且发热量高。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,马铃薯可以帮你解决难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,马铃薯可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

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篇14:日常高营养配菜

全文共 797 字

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一些食品的营养价值超乎你的想象,却总是在餐桌上扮演“配角”,难受重视。美国MSNBC网刊文介绍了6种易被忽略的健康食物。

日常高营养配菜——黑肉

黑肉一般是指家禽腿部等颜色较深的肉。虽然脂肪含量较高,但是阿拉贡表示,这些额外的脂肪能升高缩胆囊素水平,抑制人的食欲,防止多吃。美国农业部食品与营养数据库的资料显示,黑肉只含有少量的饱和脂肪,而且这些饱和脂肪不会对胆固醇水平产生太大的影响。

参考吃法:没有什么特别注意事项,但是不要吃得太多,还要注意以蔬菜平衡营养。

日常高营养配菜——海带

海带按颜色可分为四种:红、绿、棕和蓝绿,不过营养价值相差不大。美国密西西比州营养学家艾伦·阿拉贡说,海带含有丰富的钙和钾。高血压的人都知道限制钠的摄入,其实多吃含钾食品也很重要。

参考吃法:海带可凉拌、做汤。食用前需要浸泡,换水2~3次。超市里出售的干海带可以用咖啡豆磨具打磨成粉末,煲汤或做沙拉事,作为盐的替代品。

日常高营养配菜——小扁豆

美国康奈尔大学的雷蒙德·顾博士说,每杯煮熟的小扁豆含有16克膳食纤维,叶酸含量超出菠菜27%。此外,小扁豆的抗氧化剂含量异常丰富。

参考吃饭:吃鸡、鱼、牛肉时,煮熟的小扁豆作为米饭等主食的替代食品。

日常高营养配菜——扇贝

扇贝肉的蛋白质含量可达80%,但是卡路里却很低。扇贝也是微量元素镁、钾的重要来源。

参考吃法:扇贝味道鲜美,烹饪时不能加味精,盐最好也放少许。

日常高营养配菜——麻籽

美国康涅狄格大学营养学博士卡珊德拉·塞思表示,麻籽含有大量欧米伽-3脂肪酸,降低心脏病和中风威胁。麻籽同时含17种人体必需氨基酸,所以它的蛋白质含量不仅丰富,还能同动物蛋白相媲美。

参考吃法:用旺火煸,吃法和葵花籽类似。

日常高营养配菜——芹菜

美国纳什维尔州的圣托马斯医院的医学博士马克·休斯顿说,吃芹菜能降血压。芹菜所含的丁基苯酞类物质能放松动脉壁的肌肉组织,增加血流量。芹菜也是“食物伟哥”,有益男性性功能。

参考吃法:芹菜叶含有较多的胡萝卜素和维生素C,能吃的嫩叶不要扔掉;炒芹菜前用开水烫一下,可减少油脂的吸入;鲜芹菜可以榨汁喝。

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篇15:无公害西葫芦营养成分

全文共 579 字

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西葫芦别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度,中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

公害西葫芦是一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。主蔓长度:矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以下,在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一般长达数米。具叶卷须,属攀援藤本,但常匍匐生长,矮生品种有的直立。

无公害西葫芦是指西葫芦中有害物质,如:农药残留、重金属、亚硝酸盐等的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害。具体讲要做到“三个不超标”:一是农药残留不超标;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”等有害物质不超标,无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

今天的小编对无公害西葫芦营养成分进行了简单的介绍,对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。

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篇16:香菇酱的制作方法

全文共 903 字

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香菇酱是以香菇为主要原料,再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。下面小编就和大家分享香菇酱的制作方法,希望对大家有帮助!

香菇酱的种类:

原味香菇酱

以大粒香菇、蚕豆、大豆等制成。菇香浓厚,鲜香微辣,粒粒香菇有嚼劲。215g×15瓶/箱;净重3.2公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。

香辣香菇酱

以大粒香菇、蚕豆、辣椒等制成。香辣尽享,开胃更佳,粒粒香菇有嚼劲。

215g×15瓶/箱;净重3.2公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。

麻辣香菇酱

以大粒香菇、花椒、辣椒等制成。麻的过瘾,辣的痛快。

210g×15瓶/箱;净重3.2公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。

辣皇上香菇酱

以大粒香菇、蚕豆、辣椒等制成。香得过瘾,辣得爽快,喜辣人士的最爱。

210g×15瓶/箱;净重3.15公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。

新奥尔良香菇酱

以大粒香菇、泡椒、胡萝卜等制成。甜辣鲜香,风味时尚,更受年轻人喜爱。

210g×15瓶/箱;净重3.15公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。

香菇酱的制作方法:

①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、豆腐干。

②将猪肉洗净,切成肉丁;将香菇洗净,沥干,切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热,先放入肉丁,炒至变色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;将花生在锅中炒熟后出锅,用刀拍碎至绿豆大小待用;春笋去皮,切成丁块,豆腐干用水发至柔韧,切成小块,二者一起在油锅中炒熟待用。

③炒面酱(豆酱)的时候容易糊锅,所以炒前要加少量水并搅拌好,然后将面酱 (或豆酱)在热油锅中炒15分钟后,倒入上述配料,加味精、食盐等搅拌均匀,一般面酱(豆酱)已经很咸,所以要口尝后,再加盐,以免过咸影响健康。加入辣油,拌煮15分钟后出锅。

注意事项

一般在超市买的面酱(豆酱)在加热后口感发涩,只要加水多煮一会儿就会好多了,一般大概要煮20-30分钟。

香菇的功效:

香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。

主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

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篇17:b365水果酵素的成分 b365酵素停用后会反弹吗

全文共 596 字

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b365水果酵素是一款在网上很火的酵素粉,现在很多人都有吃酵素的习惯,它可以帮助我们调理肠胃,美容养颜,下面一起来了解下b365水果酵素的主要成分吧。

b365水果酵素的成分

b365水果酵素的主要成分包含有八十八种水果和蔬菜精华,分别是来自于马来西亚的青凤梨、红肉火龙果、甜菜根、猕猴桃、山药、西红柿、苹果、木瓜以及葡萄等等,不仅纯天然而且这些水果和蔬菜本身并没有任何污染存在,故,广大服用者可以放心服用。

b365酵素停用后会反弹

会,不过控制好饮食就可以了。

停服b365酵素确实会反弹,但是反弹的轻重也和个人因素有关。停服b365酵素后人体会因为食用食物使体内脂肪慢慢堆积再次变胖还有一些停服b365酵素后每天大鱼大肉食用油腻脂肪含量过高的食物当然胖的也就比较的快。所以在停服b365酵素后也需要注意好每日的健康饮食并且坚持锻炼瘦身,这样反弹才不会这么明显。

b365水果酵素的优势

1、原装进口:我们深知好产品源头好果蔬,无污染的200多种果蔬;

2、长达3年精酿:只为您能喝上一瓶好原液,不是所有的酵素都能做到3年发酵,而我们做得到;

3、萃取顶尖技术:采用国际前沿科技提取和生产,让您放心享受美味的SOD酵素,可长期饮用。

b365酵素有副作用吗

食用b365酵素对身体是不会产生副作用的。

b365酵素为天然果蔬发酵产物其中不添加任何药物成分,长期服用具有着帮助人体调理肠胃改善肠胃健康以及提高人体免疫力的作用,并不会产生副作用以及危害性。需要注意的是服用用量不宜过多,以免造成腹泻的情况。

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篇18:鳄梨油的功效与作用_鳄梨油的营养价值

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鳄梨油作为一种护肤的基础油,深受爱美女性的喜爱,甚至在当年,它还被用作催情精油使用,分分钟秒杀印度神油!下面就由小编为大家介绍下鳄梨油的功效作用营养价值,希望可以帮到大家哦。

鳄梨油的营养价值

1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。

2.果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。

3.鳄梨油富含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益;经常坐在电脑前的上班族应该多吃。

4.富含不饱合脂肪,十分有助于减少心血管方面的疾病发生。

5.成熟的鳄梨油中含有30%的珍贵植物油脂--油酸,对干枯的头发有特殊功效。对于其它黯淡无光的头发也有很好的改善作用。

6.鳄梨油是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克鳄梨油约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。 点击下页查看>>>鳄梨油的药用作用

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鳄梨油的选购方法

可以用手按压或者捏果实的感觉来判断鳄梨油的成熟度。

如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。

如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。

如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。

用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的鳄梨油。

鳄梨油的副作用

1.鳄梨油必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄。切开的鳄梨油非常容易变黑,可以涂抹上一点柠檬汁,包裹在保鲜膜里,放置其氧化。但还是要尽量快吃,放置过夜还是容易变黑。

2.有些由鳄梨油制作的食物对孕妇会产生一定的危害。如又鳄梨油制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一种会导致李斯特菌的细菌。这种细菌会对胎儿产生不良影响。在吃鳄梨油做的食物前,要先确定会不会对自己和胎儿造成不良影响。

3.食用鳄梨油时必须用大量清水清洗干净表皮。

4.如果你是脑炎,中风,消化系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病患者,尽量不吃鳄梨油。

5.如果是乳母,婴儿,幼儿,久病体虚人群,要尽量少吃。

6.如果是气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质食用鳄梨油是大忌。

鳄梨油的药用作用

1.治疗糖尿病

鳄梨油的低含糖量仅为苹果的1/3~1/20,是当今时代高能低糖的理想保健水果,符合当今食品向营养型、保健型发展的要求,尤其适合糖尿病患者对食物高能低糖的食用要求。鳄梨油果皮泡水,对缓解糖尿病也有一定作用。

2.治疗贫血

鳄梨油所含铁、钾等矿物质含量也比其它水果高1~2倍,在防治贫血症方面具有重要价值。

3.降低胆固醇

油酸是鳄梨油所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。一项发表在《美国心脏病协会期刊》上的研究成果显示,每天食用鳄梨油持续5个星期以后,受试者血浆中低密度脂蛋白(俗称“坏胆固醇”)水平下降了13%。

4.减淡疤痕

经常使用鳄梨油有助于消除妊娠纹和疤痕,并对促进烧伤愈合有好处。鳄梨油包含的脂肪,维生素和肉桂酸能抵御阳光紫外线并帮助消除晒伤。此外,它还给皮肤提供保护,防止风沙,过热和盐水侵蚀。

鳄梨油的功效与作用

一:保湿

可以说鳄梨油最大和最基本的功效就是保湿了,由于它含有大量的维生素D和卵磷脂,在保湿方面的作用毋庸置疑,鳄梨油尤其适用干性肌肤,长期缺少水分的皮肤最容易失去弹性了,老化也随之而来,这绝对是女人的噩梦,而鳄梨油作为一种护肤的基础精油,它的主要功效就是保湿,干性肌肤的MM可以试试哦!

二:美白

鳄梨油还具有一定的美白功效,可以淡化色斑,它主要是和其它精油搭配使用才能达到更好的美白效果,鳄梨油可以与柠檬精油、洋甘菊精油等搭配,达到美白效果。

三:减肥

鳄梨油的减肥功效也被大家追捧,用鳄梨油来按摩身体,可以帮助消除浮肿,帮助排除身体中多余的水分,从而达到减肥美体的功效,常与迷迭香、柠檬、肉桂等精油搭配使用。

四:预防高血压

鳄梨油中含有不饱和脂肪酸,可以帮助降低胆固醇,疏通血管,从而预防心血管疾病,尤其对于高血压有不错的预防功效。

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篇19:金鱼饲料的必要成分

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金鱼(详情介绍)

现在很多人养金鱼,尤其是新手让它们自制饲料或是喂食活饵这是一件很麻烦的事情,活饵喂食不当还容易污染水质让鱼患病。所以人工饲料的出现可满足金鱼爱好者家庭养玩金鱼的需要。饲料要求营养成分齐全,符合金鱼生长发育的需要,下面我们就来看看人工饲料应该包含哪些营养元素。

1.蛋白质。蛋白质是金鱼身体的主要组成成分,在体内的作用是生长新组织,修补旧组织,也是热能供应的组成成分。饵料中必须有足够的蛋白质,才能促进金鱼快速生长。

2.脂肪。脂肪是储存热能最高的食物,其生理功能和糖一样,在体内氧化供给能量。一般来说饲料中脂肪过多,鱼体过肥,会阻碍性腺的发育;而缺少脂肪,金鱼生长慢、个体小,会降低鱼体对低温、缺氧的耐力,越冬时易造成死亡。

3.糖类。糖类是金鱼体内热能的主要物质,是金鱼的主要饲料成分。它们同时可增加ATP的形成,有利于氨基酸的活化,促进鱼体蛋白质的合成。但饲料中糖水平超过一定限度,会引发鱼类抗病力低,生长缓慢,死亡率高等症状。

4.维生素。这也是金鱼生长必需的。长期缺乏维生素,鱼体发育不良,生长缓慢或完全停止,甚至会产生畸形,对外界不良环境和各种鱼病的抵抗力降低。缺乏维生素E,会使性腺发育不良或不发育,同时对水生真菌的抵抗力在为降低;缺乏维生素A,会引起色鳍断裂,鱼体色素消失,体色变淡,不鲜艳;在饲料中加少量维生素B12,能够促进生长。

5.无机盐类。它们是组成色骨骼的主要元素,如磷酸钙、碳酸钙。鱼的血液、肌肉中也含有一定量的钙和磷。饲料中含有一定量的钙又能促进消化和帮助脂肪、磷的吸收。金鱼还需要铁、铜、镁、钠、钾、钻等微量元素,缺少了这些元素就会生长缓慢,产生疾病。

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篇20:关于猫咪营养的九大疑问

全文共 1272 字

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索马里猫(详情介绍)

无论是网上还是实体店关于各类宠物猫的零食、粮食、营养品几乎是应有尽有。其实猫咪是典型的食肉动物,他们与人类以及狗狗的营养需求都是不一样的,很多猫奴都有很多关于营养的这样那样的疑问。猫粮怎么选?喂生肉更好吗?该不该喂奶?自制粮比商业粮更好?需要补充维生素吗?

一、粮太多种怎么选?

看好食物的标签。美国的食物商标制度由AAFCO和United States Food and Drug Administration建立。达到AAFCO标准的食物是保证营养完整和均衡的。另一种方式是通过喂食实验喂养测试或试验,多数研究者认为这是更好的评估方式。具体请看:看商标看什么?

需要适合猫猫的生长阶段。一定要选择写明了达到AAFCO标准,适合猫猫现在生长阶段(幼年,成年等等)的猫粮。

看成分表。成分是按照重量递减的顺序列出的。第一种成分应该要是肉类,这样才能保证足够的动物组织,来提供必需氨基酸和脂肪酸。

选择小主喜欢的味道。

二、喂多少?

因为每种粮的卡路里含量不一样,包装袋上面会有猫猫体重对应的每日喂食量。多数情况根据包装上建议就好,但是也要看猫猫的体型和运动量来决定。喂太多是很多猫奴的毛病。肥胖的猫猫有更高几率患其他疾病,比如糖尿病、关节炎等等。直接减少猫粮的量可能导致营养不足。肥胖的猫猫可以选择卡路里比例更小的猫粮,或者处方减肥粮。

三、干粮好还是湿粮好?

各有千秋,总体来说罐头更好。现在市面上有干粮(含6%-10%水分),半湿粮(含35%左右水分,里面有肉块),和罐头(含75%水分)三种形式。

干粮干燥的食物:便宜,方便,适合“任吃”的喂粮方式,对牙口好。

半湿粮食品:价位和口味居中,也可以“任吃”。

罐头罐装食品:水分多,价格贵,味道很好。增加水分摄入,能减少肾病和膀胱炎的几率。

四、自制猫粮比外面买的好吗?

自制猫粮是很难很费时间的,更重要的是,自制猫粮的营养很可能不均衡。所以,除非兽医因为猫猫的健康因素建议使用自制粮,其他情况都建议使用商业粮。自制粮的配方也一定要是兽医营养师配制的才行。具体请看:为什么不推荐给宠物吃自制的食物

五、喂生肉好吗?

虽然生肉含有营养物质很多,但是美国兽医协会不推荐喂生肉。生肉可能含有弓形虫或其他传染性疾病。所以孕妇家的猫猫一定不能吃生肉。另外,有些猫猫在吃了生鱼肉罐头后出现致命的神经系统症状。

六、需要补充维生素或微量元素吗?

额外补充维生素或微量元素是不需要的,甚至有可能因为过量而伤害猫猫的健康。高品质的商业猫粮会提供足够的维生素和矿物质。不在医生的指导下使用维生素或微量元素是错误的。

七、喂奶好吗?

成年猫如果使用营养均衡的猫粮,是不需要奶的。而且,很多猫猫不能正常消化乳糖患有乳糖不耐症的,喝奶之后可能肠胃不适。

八、喂零食可以吗?

少量是可以的。因为零食的营养不适合当主食,而且喂多了可能会挑食,所以零食不能超过每天食量的10%-15%(有的兽医建议少于5%)。

九、不吃要紧吗?

要紧!猫猫不吃很可能是因为生病了。就算猫猫只是因为挑食所以不吃饭,绝食几天也可能导致脂肪肝。绝食的猫猫需要去医院做检查。

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