马齿苋怎么吃才好(最新20篇)

马齿苋是一种非常有药用价值的野菜，一般人们采来烹煮之用。食物的搭配是有禁忌可言的，马齿苋不能和什么一起吃？马齿苋的食用禁忌

马齿苋不能和什么一起吃

马齿苋不能和甲鱼一起吃

马齿苋凉寒滑利，食用过多容易消化不良，而甲鱼属于高蛋白的凉性补品，食用时容易加重肠胃的负担，两者如果一起食用容易引起肠胃的消化不良，严重会导致中毒的症状。马齿苋不能和韭菜一起吃

马齿苋性寒滑利，韭菜也具有滑肠的作用，两者如果同时食用，易引起肠胃不适、腹泻等症状。马齿苋不能和寒性食材一起吃

马齿苋性寒，属于一种寒性食材。它不宜于其他寒性食材一同食用，以免加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等症状。马齿苋适合跟梅头肉一起吃

马齿苋和梅头肉是经典的搭配组合了，两者所含有物质能互补且不冲突，搭配一起食用油生津、健肠、止泻的功效

马齿苋作为一种天然的药草，可以治疗很多的皮肤病，祛痘是最为擅长的，那么马齿苋怎么祛痘呢？

马齿苋经常用于治疗湿疹皮炎，也有清热解毒的作用，所以对于一些脓疮、痘痘之类的皮肤问题也是有一定的治疗作用的。可以把马齿苋捣碎成汁，直接涂抹在痘痘处。如果不想这么直接涂抹，可以加入少许的蜂蜜调和水使用，大概20分钟后洗干净就行了。所以，马齿苋是可以祛痘的。马齿苋含有维生素A和胡萝卜素等成分，能刺激胶原纤维合成纤维细胞，生产出年轻的细胞，同时还具有很好的抗氧化性，清除体内多余自由基，减少皮肤不受自由基的伤害。因此具有润肤养颜、防皮肤粗糙、缓解衰老的功效。

马齿苋有清热解毒的作用，可以把马齿苋捣碎成汁，涂抹在痘痘处，或者加入少许的蜂蜜调和水使用，是可以祛痘的。

马齿苋和苋菜都是我们生活中常见的两种野菜，很多人在平时会将马齿苋和苋菜误认为一种，其实，二者是有一定区别的。

马齿苋是苋菜吗？

马齿苋可不是我们常吃的那种苋菜，而是隶属于马齿苋科马齿苋属，是不折不扣的多肉植物。马齿苋肉质茎平卧，淡红色或红紫色，匍匐蔓生。叶片扁肉质，对生，椭圆形，表面绿色，背面则呈现紫红色;马齿苋一般在正午日头下开花，花黄而小，并不起眼。果实为蒴果，成熟时候会盖裂，内含大量细小而黑色的种子。

马齿苋和苋菜的区别：

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10~30cm，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。

苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。

当人们发现有白发的时候，很多人会选择到理发店去染发，可是理发店的染发产品大多数含有化学成分，对身体是有伤害的，不过现在有些人用马齿苋染头发，那么马齿苋可以染头发吗？

马齿苋可以染头发，马齿苋中除了含有丰富的维生素外，还含有大量的微量元素，其中的铜元素是治白发的关键元素，缺铜会导致黑色素减少，用马齿苋染发可以增加黑色素细胞的分泌和活性，从而使白发变黑。将马齿苋清洗干净后，放进沥水篮里面将水沥干，然后将马齿苋放在菜板上，慢慢的用刀切碎。把马齿苋放进锅里，里面加上适量的水，慢慢的进行熬制，等到熬到熟烂的程度，将菜渣用笊篱捞出来，留下里面的汤汁。在汤汁中加入两勺蜂蜜，再熬制片刻，变成马齿苋膏的时候装进瓶子里备用。早晚两次用马齿苋膏涂抹头发根部，可以只针对白发根部涂抹，可以使白头发慢慢变黑。

马齿苋可以用来染头发，可以增加黑色素细胞的分泌和活性，从而使白发变黑。

马齿苋石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。全草供药用，主要的功效有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

马齿苋中含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。

马齿苋可以用来治疗菌痢、肠炎：马齿苋对于急性菌痢、慢性菌痢都具有一定疗效，还可治疗痢疾带菌、肠炎、消化不良引起的腹泻等等。

说到马齿觅大家肯定都比较熟悉,而且它对人体还是非常有益的.马齿苋有什么功效和作用呢,马齿苋实际上就是在农村田野里边经常能够见到的一种菜,它是叶子比较肥厚的一种野菜,下面小编给大家整理了马齿苋的功效与作用及食用方法齿，才希望你喜欢。

马齿苋的功效与作用

2、马齿苋的功效与作用

(1)收缩子宫

临床和动物实验表明，马齿苋对子宫有收缩作用。

(2)杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

(3)利水消肿

降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

(4)消除尘毒

防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。

(5)抗菌作用

对乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用。对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。对绿脓杆菌有轻度抑制作用。

(6)防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

野生马齿苋的吃法

1、可以制成马齿苋粥，通常以粳米和马齿苋为原料，开始需要先将粳米煮熟之后才能加入马齿苋，然后再熬煮几分钟就可以了;

2、清炒马齿苋也是比较常见的吃法，顾名思义就是直接炒熟就可以了，当然还可以根据自己的喜好加入一些豆瓣酱、生抽酱油等翻炒也是十分不错的。

马齿苋的功效与作用及食用方法齿

1、马齿苋的功效与作用：

(1)预防菌痢.取鲜马齿苋茎叶，洗净切碎，1斤马齿苋加水3斤，煎取1斤，过滤。成人日服3次，每次70毫升，连服2～7天。儿童服60{bf｝马齿苋煎液，或把马齿苋切细做成馄饨、馒头馅，或煮粥吃;每斤鲜马齿苋可分给15个儿童服用，隔日吃1次。有些地区也作为副食晶食用，连续10天。经数千例观察，在菌痢流行季节服用，发病率明显下降。

(2)治疗菌痢、肠炎及痢疾带菌者。马齿苋对急、慢性菌痢的疗效，与其它治痢药物如磺胺脒、合霉素等相仿，对急性病例的有效率在90{bf｝以上，对慢性病例的有效率亦在60{bf｝上下。剂量：马齿苋有效剂量的安全范围较大，虽大量服用，亦无毒性。马齿苋对痢疾带菌者、肠炎、消化不良性腹泻，也有同样效果。

(3)治疗钩虫病.成人1次量为鲜马齿苋5～6两，煎汁，加食醋50毫升，也可加适量白糖，每天1次或分2次空腹服，连服3天为一疗程。如需行第二、三疗程，须间隔10～14天。临床观察192例，服药1～3个疗程后粪检虫卵转阴率占80{bf｝上下。马齿苋亦可制成片剂或1：2流浸膏，以片剂疗效较高，流浸膏次之，水煎剂较差。

(4)治疗急性阑尾炎。干马齿苋、蒲公英各2两(亦可用鲜草，剂重加倍，水煎2次，煎液合并再浓煎成200毫升，上下午各服100毫升。经治疗31例，除1例疗效不佳而改用手术治疗外，其余均痊愈出院。其中绝大多数在3～8天内体温及白细胞恢复正常，腹痛、反跳痛、腹肌紧张消失，压痛消失或尚有轻微深压痛。另法取马齿苋洗净捣碎，以纱布包裹压榨过滤，取原汁30毫升，加适量白糖及冷开水使成100毫升，为1次量，日服3次，也有疗效。

(5)治疗淋巴结核溃烂.取全草6两洗净晒干，加工成细粉，放入熬熟的猪板油8两中，趁热用铁勺不断搅拌，待冒白烟，将锅端下，放入蜂蜜8两，搅拌成糊状，冷却后即成软膏。用药前先将患处用淘米水(冷开水淘米)洗净，按疮口大小摊成小膏药敷于患处，纱布覆盖，放布固定，每2天换1次，以痊愈为度，不可间断。

2、食用禁忌：

(1)马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食;

(2)忌与胡椒、该粉同食。

(3)不宜与甲鱼同食，否则会导致消化不良、食物中毒等症。

(4)孕妇要禁止吃马齿苋，马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。

马齿苋如何吃治白发

1、首先，马齿苋并没有很好的治疗白发作用，虽然理论上马齿苋含有的铜元素可以促进黑色素生成，但是在临床上的效果并不是很显著。马齿苋还具有凉血、清热解毒的作用，可以直接煮熟食用，也可以泡水饮用。

2、若是血热原因引起的白发脱发，可以用马齿苋，因为马齿苋具有清热解毒，凉血利咽的功效。但若患者是肾阳亏虚，阳气不能上洳头面，而引起的白头，服用马齿苋对患者身体有伤害。因为马齿苋本身是性寒的药物。若患者是痰湿火热引起的白发，也不能用马齿苋治疗，需要用化痰祛湿的方子来治疗

如何食用马齿苋能降血糖

1、马齿苋作为一种野菜，中国老百姓食用已久，确实别具风味。夏秋季节，采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。也可烙饼，做馅蒸食。我国许多地方的群众，至今还有将马齿苋洗净，烫过，切碎，晒干，贮为冬菜食用的习惯。

2、以株小、质嫩、整齐少碎、叶多、青绿色、无杂质者为佳。选购马齿苋的时候闻气微，味微酸而带粘性。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。

马齿苋是一种很多人都吃过的野菜，有人说马齿苋可以治前列腺炎，那么，马齿苋能治前列腺炎吗？马齿苋可以治前列腺炎吗？本网的小编为你解答。

马齿苋能治前列腺炎吗

马齿苋具有清热解毒、抑菌消炎、利水去湿的功效，对于湿热淤滞型前列腺炎是有效果的(细菌性前列腺炎大多是此)。而大多的慢性前列腺炎(慢性无菌性前列腺炎占其中很大一部分)情况比较复杂，据中医辩证，有气滞血淤型，肾虚型等类型，而且往往各类型相互交叉，需组要方来针对性治疗。所以在这种情况下，单马齿苋一味药并不能治好前列腺炎，但若是有伴湿热症状的，用马齿苋能起到缓解作用。

前列腺炎注意事项

1、减缓精神和工作压力

2、不饮酒或少饮酒，少吃辛辣刺激食物

3、减少油腻食物和不饱和脂肪酸

4、排除诱因，多运动，不久坐和长期骑车

5、避免病原体通过各种方式感染前列腺

6、多吃蔬菜和含番茄红素高的水果

马齿苋食用禁忌

有三种人要避免吃马齿苋:

一、腹部受寒引起腹泻的人;

二、孕妇.马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;

三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。

马齿苋在民间也叫长寿菜，它除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分，下面小编给大家介绍下马齿苋为何是名副其实的长寿菜。

美国科学家分析发现，马齿苋中富含一种被称为阿尔法亚麻酸的欧米伽-3脂肪酸，它有抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸生成的生理功能，这种保护心脏的有效物质，在马齿苋中的含量居各种绿色植物之首。

马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种对人体致病细菌也有抑制作用。民间常用鲜马齿苋120克(干60克)、粳米60克煮粥，或用鲜马齿苋绞取汁和大剂量水煎液，来治疗湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症，是一味清热、解毒、消炎的天然良药。

马齿苋在我国分布甚广。在夏秋期间采集马齿苋幼嫩多汁的茎，除去须根，洗净后用沸水煮熟，再用盐渍一下，冷开水洗净，挤干水分即可。马齿苋可凉拌，可用肉丝烹炒，亦可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩，是颇具山野特色风味的时令蔬菜。

现代人现在越来越注重养生了，虽然生活条件越来越好，但是人们的健康问题却越来越多。很多人都很害怕食品安全问题，所以把视线停留在安全无害的食物上面，有很多农村的野菜开始受到大家的欢迎，马齿苋就是其中一种。不过马齿苋干怎么晒这是个问题，马齿苋干怎么晒干呢?

马齿苋是一种生命力很顽强的野菜，它的根部含有大量的水分，即便是放到光线很足的日光下晒也晒不干。它的根部会给它的其他部位持续的提供水分，所以这样就需要想办法把它的水分快速的蒸发掉。

所以马齿苋可以通过蒸煮两种办法将其中的水分去除，煮过之后最好在它的表面均匀的抹上一层盐，在蒸煮的时候时间不要过长一面破坏了其中的营养物质。然后在放到通风和光照良好的位置进行晾晒。晾晒一段时间后看到其已经干了就可以吃了，如果做得比较多可以放到冰箱里面冷冻。

马芷苋和马齿苋是没有区别的，马芷苋的正名就是叫马齿苋，马芷苋是马齿苋科，马齿苋属，马芷苋原产于温带及热带地区，其分布也是相对比较的广泛，除了极少数高寒地区外，全世界大部分地区基本上都有分布。

对于马芷苋来说，它比较的耐旱、不怕涝，一般情况下在炎热的太阳底下晒一周或者在水里浸泡一星期也仍然可以保持生命力，因此，马芷苋被人们称为是“不死草”或“晒不死”。

一般情况下，马芷苋比较喜欢肥沃的土壤，耐旱亦耐涝，生存能力也是比较强的，一般主要生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。它的花期大约是在5-8月，果期大约是在6-9月。它一般是通过种子繁殖和扦插进行繁殖的。马芷苋在每年春季4月中下旬播种，如果采用保护地种植，可提前到4月初播种。

马齿苋不能和寒性食材一起吃，以免加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等症状。马齿苋不能和醋一起吃，马齿苋中叶绿素再醋的作用下会快熟分解，导致马齿苋发黄，影响食欲。马齿苋不能和含钙镁元素的食物一起吃，马齿苋中的草酸含量较为丰富，容易与钙镁元素发生反应。马齿苋不能和含胡萝卜素的食材一起吃，马齿苋本身含有不少的胡萝卜素，和富含胡萝卜素的食物一起食用，会摄入大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素进入人体中，代谢不完，会蓄积在人体内，长期食用会出现皮肤发黄的情况。

马齿苋提取物的作用具体如下：

1、马齿苋提取物中的植物多糖和维生素可以营养润滑皮肤和促进上皮细胞的生理功能趋于正常，减少干燥引起的死皮和角质层的生成。

2、马齿苋提取物中的氨基酸，可以收缩血管平滑肌，收缩作用兼有的中枢及末梢性，可以舒缓皮肤和抑制干燥引起的皮肤搔痒。

3、马齿苋提取物中的黄酮和皂甙可以去自由基和抗氧化、延缓皮肤衰老。

4、马齿苋提取物中的生物碱和黄酮可以抗菌及抑制常见致病性皮肤真菌。

马齿苋提取物是采用低温方法从马齿苋的茎和叶中萃取获得具有生物活性的提取物，并溶解在一定浓度的丁二醇溶液中。马齿苋提取液抗过敏效能与“春黄菊提取物”和“10%甘草酸二钾粉末”相近，同时其又具有在冬季防干燥老化、增加皮肤舒适度以及清除自由基，改善皮肤舒适感等的综合性能，而这些综合性能是“春黄菊提取物”和“甘草酸二钾粉末”所不具备的。

常见植株在长时间的养护之后难免会出现审美疲劳，这个时候我们可以找找看有没有新意的植株！马齿苋一般都是生长在野外，还可以当做蔬菜来进行食用。我们选择在家里的花盆里种点它，那可真是有新意还用处大了！下面跟随本网了解一下吧！

马齿苋因为自来是生长在野外的，所以生命力方面是非常顽强的，几乎可以说是栽上就能活。而且因为它对人体健康有不小的改善作用，还被称为“药王”，栽一棵它在花盆中，观赏性不差，想吃的时候直接摘几棵，方便实用！

马齿苋的种植方法：

1、从外面采摘一些马齿苋，记住要连根的，这样才能方便以后种植。

2、准备一些松软透气的土壤，最好是微酸性的，这样生长效果会更好。

3、然后就可以把带有根部的马齿苋芽种进土壤中了，种植的时候记得把土壤按实。

4、种植完成后浇透水，就可以等待它的生长发芽了。

马齿苋本身生长旺盛后的观赏性也不输一些盆栽，关键是人食用后还有清热去火、乌发的功效呢。不过要想马齿苋生长旺盛，在平日的养护上也不能不上心。

光照：马齿苋本身是一种特别喜光的植株，大多数的盆栽在夏天还需要进行庇荫措施，而马齿苋完全不需要，即便是阳光直射，也不会影响它的生长。而且一般阳光量度越充足，它的枝叶就会越旺盛，没几天就能长满盆了！

浇水：不知道大家有没有发现，马齿苋的枝叶都是属于肉质的，所以在储水方面有很好的作用，从而间接说明了我们平常不需要给它大量浇水，平时就保持见干见湿的状态即可，夏季因为休眠期需要控水；冬季因为气温低，直接就保持盆土干燥即可。

施肥：马齿苋在生长旺盛时期我们也是需要给它施肥的，肥料就选择薄薄的氮肥即可，这样补充了充足的肥料后，马齿苋的叶片会更加油绿。

修剪：修剪对于一个植株是很重要的，我们为了保证马齿苋的长势和美观性，可以选择定期给它修剪一下。

马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。

马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。

打完除草剂的马齿苋30天能吃，一般打了除草剂的马齿苋会在一周之内干枯死亡，一个月之后它就会长出来，这时的马齿苋是没有毒素的，可以放心的食用。如果是打除草剂以前就存在的马齿苋，最好不要吃，避免食用后中毒。

马齿苋在农田是比较常见的，是杂草的一种，繁殖速度比较的快，而且生命比较的顽强，所以很多人会选择用除草剂除掉马齿苋。一般给马齿苋打除草剂之后，一周之内就会慢慢见效，马齿苋就会慢慢干枯死亡，这时的马齿苋是不能吃的。过一个月之后，马齿苋会重新长出来，这时的马齿苋是可以食用的，因为它没有任何的毒素，但是如果上次使用除草剂没有死亡的马齿苋，这种马齿苋是不能吃的，食用后有可能会出现中毒现象，应该引起大家的重视。如果不小心误食了被污染的马齿苋，要立即到正规医院就医。

马齿苋是一种比较有趣的食物，它能有效的杀菌消炎、预防心脏病、保护血管壁、利水消肿等作用功效，具体的内容让我们一起来看看吧。

养生功效

杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用。防治心脏病

马齿苋中含有丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆同醇和二酰甘油的生成，预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而能有效地保护心脏，防治冠心病的发生。保护血管壁

医学研究证明，高钾饮食具有一定的降戌效果，从马齿览中摄人适量钾盐后，进人血液中的钾离子可直接作用于血管壁，有效地保妒血管免受侵害。利水消肿

马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用。

营养价值

100克马齿苋中含有：

选购与储存

选购

手握马齿苋，手感硬的马齿苋比较老。储存

将马齿苋洗净，烫过，切碎，晒干，贮为冬菜食用的习惯。

食用宜忌

宜①马齿苋外用可以治丹毒、毒蛇咬伤。②马齿苋全株入药具有解毒、抑菌消炎、利尿止、润肠、去虫、明目和抑制子宫出血等药效。忌①马齿苋禁与鳖甲同用，否则会使食用者肠胃消化不良，食物中毒。②脾胃虚寒、肠滑腹泻者、孕妇忌食。

拥有一个好看的发型和发色对于提升自己的形象和气质有很大的帮助，染发剂也有多种，有天然的马齿苋植物，也有添加一些化学成分的染发剂，那么问题来了，马齿苋怎样染头发呢？

在农村，很多人用马齿苋来染白头发，用马齿苋染头发时，一般要摘取新鲜的马齿苋后同时尽量避开太阳，以免晒蔫，再将清洗干净的马齿苋沥干水分，切成碎末放进锅里熬制，切记不可为了追求速度而快快的将马齿苋剁完，因为这样会损失其中的营养，等熬出汤汁后，在汤汁内加入蜂蜜熬成膏状盛出备用，早晚两次从发根处涂抹，每次时间控制在半小时以内即可。

马齿苋染头发的方法：将新鲜的马齿苋清洗干净后切成碎末熬制成汤汁，再加入蜂蜜继续熬制成膏状，早晚两次从发根处涂抹，每次时间不超过半小时即可。

平时比较喜欢吃猪肝的朋友相信对于马齿苋猪肝汤也不会觉得陌生，猪肝的营养价值非常丰富，而且含有大量的维生素A，经常食用猪肝不仅可以改善缺铁性贫血，而且还能够有效的起到保护我们眼睛的作用。马齿苋猪肝汤对于治疗夜盲症具有良好的药物功效。马齿苋猪肝汤的具体作用有哪些呢？

主治：夜盲症、肝血不足引起的头目不清。

马齿苋猪肝汤是将马齿苋洗净，切碎；金针菜水发后洗净，切成段；猪肝洗净，切成薄片；将马齿苋、金针菜放入锅中，加水煮15分钟，再加入猪肝稍炖，打入鸡蛋，等沸后调入精盐、味精而成。

营养成分：每100克马齿苋鲜嫩茎叶中，含蛋白质2.3克，脂肪0.5克，碳水化合物3克，糖3克，粗纤维0.9克，灰分1.7克，钙90毫克，磷56毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素2.23毫克，硫胺素O.03毫克，核黄素O.11毫克，尼克酸0.7毫克，维生素c23毫克。每克干茎叶中，含钾44.9毫克，钙10，5毫克，镁13。57毫克，磷4.63毫克，钠21.77毫克，铁584微克，锰40微克，锌72微克，铜21微克。

药用功效：清热解毒、散血消肿、杀虫杀菌、利水去湿、通淋、凉血止血、除尘杀菌。主治疖、痈、恶疮、肺痈、肠痈、丹毒、乳腺炎、急性肠炎、热痢脓血、痔疮出血、淋症、便血、血淋、崩漏、产后子宫出血发热者、肾炎、水肿、湿疹、淋巴结核。

通过上述内容的介绍，相信大家对于马齿苋猪肝汤的具体作用都已经有所了解了。有肝血不足所引起的视力模糊或者是患有夜盲症的人群平时不妨多吃一些马齿苋猪肝汤，不过记得要连续食用七天才能起到更好的效果，每天食用一次就可以了。有需要的朋友可以作为一个参考。

马齿苋不能和甲鱼一起吃，两者都是高蛋白的凉性食材，一起吃容易加重肠胃的负担；马齿苋不能和韭菜一起吃，因为马齿苋和韭菜具有滑肠的作用，一起吃易引起肠胃不适、腹泻等症状；马齿苋不能和寒性食材一起吃，马齿苋本身就是一种寒性食材，和其他寒性食材一起吃，会加重体内寒气。

马齿苋不能和什么食物一起吃

1、甲鱼

马齿苋是一种高蛋白、高灰分、低碳水化合物的野生蔬菜，但是马齿苋不能和甲鱼一起吃。因为甲鱼也是高蛋白的凉性补品，两者一起吃容易加重肠胃的负担，引起肠胃的消化不良，严重会导致中毒的症状。

2、韭菜

我们知道马齿苋性寒滑利，孕妇是不能吃。马齿苋和我们常见的韭菜也不能一起吃，韭菜也具有滑肠的作用，两者如果一起吃易引起肠胃不适、腹泻等症状。

3、寒性食材

马齿苋素有“蔬菜之王”的美称，是很受欢迎的一种野菜。不过马齿苋性寒，属于一种寒性食材。它不能和其他寒性食材一起吃，以免加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等症状。

听许多人说马齿苋可以治痔疮，那么，马齿苋能治痔疮吗？马齿苋怎么治痔疮？本网的小编为你解答。

马齿苋能治痔疮吗

马齿苋(学名：PortulacaoleraceaL.)一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色;叶柄粗短。花无梗，午时盛开;苞片叶状;萼片绿色，盔形;花瓣黄色，倒卵形;雄蕊花药黄色;子房无毛。蒴果卵球形;种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。

马齿味道有微微的酸，没有毒，具有清热利湿、解毒消肿、止血阵痛的功效，对治疗痔疮有一定功效。用马齿苋治疗痔疮属于偏方，不过经许许多多患者使用之后，证明它确实有效果，下面就给大家介绍马齿苋治疗痔疮的方法。

马齿苋怎么治痔疮

取马齿苋的菜尖50个，每个约2厘米长，洗干净之后切碎，然后用锅煮熟。然后把7个鸡蛋打散后倒入煮有马齿苋的锅中，烧开后煮3分钟即可，不需要放调料。等其凉却后，每次取少量，捣烂后敷于患处。每天涂抹一次，坚持涂抹，半个月左右之后效果开始显现。

马齿苋有哪些药用价值

每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克，脂肪0.5克，糖类3克，粗纤维0.7克，钙85毫克，磷56毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素2.23毫克，维生素BI0.03毫克，维生素E0.11毫克，维生素P0.7毫克，维生素C23毫克。

此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。

马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制作用，特别是对痢疾杆菌的作用很强，所以马齿菜适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎，尿道炎(轻度尿道畸形也可)的人服食。

马齿苋中含大量去甲肾上腺素和多量钾盐，以及苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和蔗糖、葡萄糖、果糖等。

现代药理研究表明：抑菌试验：对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，特别对痢疾杆菌的作用很强。

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。那么马齿苋能治宫颈炎症吗?接下来专家将为此做出详细的介绍，希望给各位一些参考。

中医认为,盆腔炎、宫颈炎属“赤白带下”、“症瘕”、“疮疡”等范畴,以湿热为多见。苏颂谓马齿苋:“治女人赤白带下,则此症多由湿热凝滞,寒滑以利导之,而湿热可泄,又兼能入血破瘀,故亦治赤带。”

马齿苋散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,分布广,容易采集,安全有效,值得推广应用。∀现代药理研究证实,马齿苋有收缩子宫作用,对血管有显著的收缩性,此种收缩作用兼有中枢及末梢性。

此外,马齿苋还可用于带下病、崩漏、多囊卵巢综合征等,马齿苋对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用,其内含去甲肾上腺素、维生素及多量钾盐等,对血管有显著收缩作用笔者观察,马齿苋合清热利湿药,能增强清热利湿作用;入活血散结药,能提高活血散结疗效;配淡渗利湿之品,能导湿热从二便而去。

其性味辛寒,质重体滑,能引诸药直达下焦,使热清湿化,气机通畅,血活结散,从而改善机体内环境,增强盆腔局部免疫功能,增强巨噬细胞吞噬功能。有增强子宫平滑肌收缩的作用,可增强子宫的兴奋性,加大宫缩力,促进子宫内残留组织的排出。

近年来,以马齿苋为主治疗妇科疾病,已经获得不少满意的效果。

需要注意的是，如果马齿苋是用干品的话，用量需要减半;同时马齿苋是寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;且忌与胡椒、鳖甲同食。女性朋友平时也要多掌握关于女性患有宫颈炎怎么办等相关常识。

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