高脂血症的饮食有哪些注意事项和禁忌【通用20篇】

由于我们的生活水平日新月异了，在饮食方面，可供的选择越来越多。我们吃出来的病症也不断上升。对于饮食，每个人都有不同的偏好。我们要多吃五谷杂粮促进身体健康，但是有的人却因为身体状况的不同，可能承受不住五谷杂粮的作用，甚至会引起消化不良等问题出现。这个时候，我们该如何判断自己的体质来选择是否吃杂粮呢？

为了健康，大家都说要吃五谷杂粮，少吃白米;可是有些人却吃不得，吃错更糟糕！吃五谷杂粮比吃白米健康，已不是新鲜事。超市、大卖场、有机店的架上，除了糙米、薏仁、小米、麦片、燕麦，各式豆类等单一产品外，业者推出五谷米、十谷米，甚至混二十多种杂粮，产品琳琅满目，鼓励大家吃得更健康。

哪些人不适合吃五谷杂粮？

健康的人吃五谷杂粮较无碍，身体不佳的人就得小心，有些人甚至不适合吃：

1。消化能力有问题的人

消化能力有问题的人(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。

老中医提醒：有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类，避免胀气。

2。贫血、少钙的人

谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃，例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质。

另外，红肉所含的血基质铁，可不受植酸影响，但老人家多半不敢吃红肉，加上如果为了健康一味吃五谷杂粮，会很糟，有些人因为杂粮吃太多，贫血一直无法改善。

女性也是一样，如有贫血问题，又喜欢吃杂粮，一定要补充红肉，一天的肉类来源有一半必须是红肉。

3。肾脏病人

肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受。

一位在医院负责慢性肾脏病人饮食健康的医生说，不时会遇到病人濒临洗肾危机时，回家赶紧舍弃白米饭，换吃五谷杂粮，想重振健康;结果三个月后回诊，抽血检测，发现病人的钾、磷突然高，仔细问才知道病人反被聪明误的作法。

4。糖尿病人

糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。

而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于降血糖，但不易消化，医护人员多鼓励糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来吃精白米，不少病人因此困惑不已。

5。痛风病人

痛风病人吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。

6。癌症病人

癌症病人如果胃肠功能还好，可以吃五谷杂粮，但只要是胃肠道手术或胃肠道癌，不适合吃。尤其大肠癌病人，从治疗期间到治疗后至少两、三个月，都要采取低渣饮食，避开纤维太硬、会摩擦、

撑开肠胃道的食物，等恢复后回诊时，再跟医生确认能否吃五谷杂粮。

老中医提醒，癌症病人要避免荞麦类，以免影响消化，对病情不佳;同时最好先问过医生的意见，调配份量。

小雪节气，吃一些含有叶酸的食物，可以防止抑郁，要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。下面是小编为大家整理的小雪节气的饮食禁忌，希望对您有所帮助!

小雪养生方法

运动调养

民谚有云：“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗”。通过运动，冠状动脉的血流量明显增加，从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应，使人精力充沛。运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。小雪时节，要持之以恒进行自身锻炼，但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼，同时以温和的有氧运动为主。

防病保健

小雪时节，要注意预防流感等呼吸道传染病、心脑血管、胃肠病等疾病。

防感冒

“小雪”节气后天气逐渐变冷，此时也开始进入感冒的高发季节。“正气内存，邪不可干。”中医认为人体的抵抗力为“正气”，一切致病菌为“邪气”。当人正气充足时抵抗力就强，任何邪气就不会使人患病，这就体现了养生防病的重要性，预防感冒也不例外。

多饮水 多饮水可促进新陈代谢，不仅可以补充人体所需的水，还可以防止干燥症状的出现，最主要的还是可防止内热的产生。

多锻炼 “小雪”时节气温总体还不是太低，所以坚持耐寒锻炼非常必要。方法有早晨上班多走路，下班也要去散步。每天行走5~10公里是非常好的锻炼方法，适合所有人。

合理饮食 冬天是进补的季节，而过量吃油腻食物，往往又会产生内热，出现痤疮、烦躁和便秘等症状，这就具备患流感的内部环境。而辛辣食物又可加重内热，稍不注意外感风寒即可患上流感。所以饮食要合理，蔬菜水果要多吃，如大白菜、萝卜、香蕉、梨和苹果等。

精神调养

小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致，七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素，所以在此节气中要注意精神的调养。要积极地调节自己的心态，保持乐观，节喜制怒，多听听音乐，让美妙的旋律为生活增添乐趣，同时，多参加娱乐活动，以激起对生活的热情和向往。清代医学家吴尚说过：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”

饮食调养

冬季饮食对正常人来说，应当遵循“秋冬养阴”，“无扰乎阳”的原则，既不宜生冷，也不宜燥热，最宜食用滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜。具体地说，这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、核桃等。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等，它们不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。尤其是维生素的供给，应特别注意增加含维生素C的蔬果如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜;以及柑桔、苹果等水果。增加豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。此外，小雪时节，要常食菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。

防心脑血管病

医疗机构的调查结果显示，初冬季节，心血管疾病的发病人群占全年发病人群的比例为69.5%以上，其中以60岁以上老年人为主。冬季气温逐渐降低，人体新陈代谢缓慢，心血管病人身体受冷空气刺激，血管骤然收缩，易导致血管阻塞，血流供应中断，血液流通受阻，使血管内的毒性物质不易 排出，从而诱发心血管疾病的发作和复发，因此要注意防护。首先要防止栓塞，血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞， 要十分注意保暖。

患者心态要平稳，情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大，还要适当的运动，运动量减少也会造成血流缓慢、血脂升高，因此要合理安排运动时间和控制好运动量。

防胃病

初冬，天气刚刚转冷，胃病复发等的病人增加。究其原因为冬季气候寒冷，人体受到冷空气刺激后，胃酸分泌会大量增加，易使胃肠发生痉挛性收缩;更由于天气转凉，人们的食欲旺盛，食量增加，胃肠的负担也会因此加重，也易引起胃肠病的复发。

胃肠疾病要及时诊断治疗，不要认为胃肠病忍一忍，发作时吃点消炎止痛药，保养一下就好了，有些药物虽然能暂时控制症状，但会造成胃肠对药物的严重依赖性和耐受性，胃肠功能逐渐丧失，痛感麻木。所以得了胃肠病要及时检查和准确治疗，警惕胃肠恶变。

胃肠疾病重在预防，应该做到：少吃油腻及刺激性食物、戒烟、戒酒、养成良好的生活习惯、避免暴饮暴食及睡前进食过量;多吃易消化的食物，减轻胃肠负担;加强体育锻炼，注意保持愉快的心情和良好的心境，有利于食物的正常消化和吸收，对胃肠系统起着保护和促进作用，并有助于慢性胃肠道疾病的康复。

小雪节气的食疗食谱

1、减肥排毒:美味啤酒虾

主料:基围虾300克。

辅料:黄瓜半根、色拉油适量、食盐少许、葱1小段、姜1小块、啤酒250克。

做法:

1.1、基围虾挑去虾线,剪去虾须、虾脚,清洗干净;黄瓜洗净切片,姜、葱切片。

1.2、炒锅烧热,放少许油,烧热后放入葱、姜片爆香;放入基围虾,小火煸炒至虾变红色。

1.3、倒入啤酒,小火煮十分钟左右;待汤汁渐干时,放入黄瓜片,加少许盐提味,翻炒均匀即可。

2、补血健脑:皮蛋瘦肉粥

主料:大米适量、松花蛋2个、猪肉150克。

调料:色拉油适量、食盐适量、姜5克、料酒适量、淀粉少许、白糖2克。

做法:

2.1、准备一锅慢火煲好的白粥,切片的瘦肉用盐,油,酒,生粉和糖加姜丝腌30分钟,皮蛋一个切成小粒。

2.2、用小锅(或瓦煲)按个人的份量装上白粥,小火加热到粥起小气泡,先加入切粒的皮蛋煮几分钟,这样的话皮蛋的清香会溶在粥里,香气更甚。煮的时候要边煮边搅动,以免粘锅。

2.3、然后再放瘦肉片,在粥里搅开,看见肉色变浅就可以关火,用余温闷几分钟就行!

小雪节气的饮食禁忌

1、忌虚实不分

中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。

2、忌慕名进补

鸡汤不是所有的人都能喝的,鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富,鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。

3、忌无病进补

无病进补,既增加开支,又会伤害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,另外,补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害。

小雪节气的养生美食

黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤

做法：粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。黑芝麻用小火炒香，研成粉末;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分;锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸，再用小火熬煮，待米粥烂熟，调入黑芝麻及白糖即可。

功效：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的四肢乏力、五脏虚损等病症，在乌发养颜方面更是有口皆碑。

黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

做法：羊肉1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。先将黑豆洗净用2杯清水煮软;将切成薄片的羊肉用清水3杯煮熟除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。

功效：黑豆蛋白质含量为49.8%，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

荸荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火

做法：荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖，煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

功效：荸荠有清泻内火的功效，对于发烧初期的患者有较好的退烧作用，但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

小雪的节气吃什么最好

1、吃糍粑

小雪时间在农历十月份，此时在南方某些地方，有农历十月吃糍粑的习俗，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。而且在古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品，有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

2、吃刨汤

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛，而吃“刨汤”，则是土家族的风俗习惯，在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

3、吃涮羊肉

在中国北方，小雪时节，一般的人家都要吃涮羊肉，因为小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，此时气温下降会比较快，需要吃一些温补抗寒的食物来抵御寒冷，提高身体抵抗力，而羊肉温补，有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾御寒的作用，非常时候冬季食用。

糖尿病作为一种不易治愈的慢性疾病来说，对老年人的健康是威胁很大的，最重要的是糖尿病会引发多种身体器官的并发症，今天我们来给大家讲讲糖尿病肾病患者的一些日常饮食禁忌。

关于蛋白质摄入的问题

长期采取高蛋白膳食，可能加重肾脏的高滤过状态，同时增加体内有毒的氮代谢产物的产生和潴留，从而导致肾功能的进一步损害。因此我们主张适量限制膳食中的蛋白质，以减少肾脏损害。有患者认为，以素食为主或不吃肉类、奶制品、蛋类就是低蛋白饮食，但素食中植物蛋白含有的必需氨基酸较少，不能满足人体的需要，长期食用可能造成蛋白质营养不良，不利于肾功能的恢复。所以，患者不要随意更改自己食谱。

如何限制蛋白质摄入

限制蛋白质的总量。一般主张，每日膳食中的蛋白质，按照0。6-0。8克/公斤标准体重给予，还要在限星范围内提高优质蛋白的比例。处于糖尿病肾病第3、4期的患者，在坚持糖尿病营养治疗其他原则的同时，掌握好每日蛋白质摄入的质和量，出入平衡，就可能有利于肾脏的恢复。例如：身高170厘米，标准体重为65公斤，尿微量白蛋白80毫克/分钟属于早期糖尿病肾病。因此每日膳食中总蛋白量应为：65×0。6-65×0。8=39克~52克，优质蛋白质应占25克以上。

具体饮食禁忌

当糖尿病肾病发展到终末期肾病时，蛋白质限制应更加严格。临床采用部分小麦淀粉饮食作为主要热能来源，代替大米和面粉。因为大米和面粉等主食中含有较多量的非优质植物蛋白(每50克约含4克)，而麦淀粉中植物蛋白含量甚微。但因麦淀粉制作不易，所以也可用目前市场销售的玉米粉来代替。这样可以节约植物蛋白量，用动物蛋白加以补充，从而更利于满足体内的生理需要。

氨基酸的供给：尽可能多摄入必要氨基酸，也可以口服α酮酸(肾灵片)来代替部分必要氨基酸;或用肾用氨基酸补充。

热量：在低蛋白膳食时，热量供给必须充足，以维持正常生理需要。每天摄入30-35千卡/千克体重的热能。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物，像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等，膳食总热量达到标准范围。保证供需平衡。

脂肪：终末期肾病常合并脂代谢障碍，仍要坚持低脂肪的摄入。橄榄油、花生油中含有较丰富的单不饱和脂肪酸，也可以作为能量的来源。

限盐：终末期肾病发展到一定阶段常可出现高血压，表现为浮肿或尿量减少，限制食盐可以有效防止并发症的进展。但是如果同时伴有呕吐、腹泻时，不应再过分限制钠盐，甚至还需补充。

水：掌握患者液体出入平衡也很重要。终末期肾病的尿毒症期可能出现少尿甚至无尿，这时水的摄入昌就非常重要了，太多地摄入水，会加重肾脏负担，导致病情恶化，因此一般每日入液量为前一日的排尿量加上500毫升;但当患者合并发烧、呕吐、腹泻等症状时，就应再多补充液体。因此患者还需了解食物的含水量，量出为入。

钾：若每日尿量大于1000毫升和血钾量正常时，不必限制钟的摄入，一般可以随意选食蔬菜和水果。由于肾脏对钾的排泄功能降低，若出现高血钾时，常对机体造成危害甚至危及生命，因此应适当限制含钾高的食物，每日应低于1500-2000毫克。一般像瓜果类蔬菜(南瓜，冬瓜，葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄，含钾量都比较低，可以食用而含钾高的食品像油菜、菠菜、韭菜、番茄、海带、香蕉、桃子等，应适当限制;但是并不意味着绝对不能吃，而是应该在总量范围内有选择地吃，同时避免食用浓缩果汁、肉汁;当出现低血钾时，则应多食含钾高的食品。

钙、磷：肾脏损害时，磷的排泄会减少，导致血磷升高。而且对维生素D3的合成能力减退，影响钙的吸收。血中钙的浓度降低，容易出现骨质疏松，因此理想的治疗膳食应该提高钙含量，尽量降低磷含量。而低蛋白饮食本身就降低了磷的摄入，有利于治疗。

豆制品：长期以来肾病患者不能吃豆制品已被广泛传播。许多肾脏疾病的患者都被告知“不能吃豆制品，豆制品会损伤肾脏”。现代医学研究认为，豆制品中的蛋白质虽届植物蛋白，但也是一种优质蛋白质，相对于谷类和蔬菜，它含必需氢基酸仍较多，此外它还可以提供钙、维生素、异黄酮等有益健康的物质。所以，肾病患者可根据病情适量选用，不必视豆制品为大敌而绝对禁止。只是选用豆制品时应与肉蛋类食品进行互换，防止蛋白质总量超标。

最后小编想说，糖尿病的出现一定会给老人的心理上带来很大的负担，如果我们不能够注意一些关于糖尿病以及并发症的饮食禁忌就很可能给自己的生命安全带来威胁。

古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。立秋以后，由于热带海洋气团退居到海上，很多地区上空逐渐受变性的西伯利亚气团控制，出现全年最宜人的秋高气爽天气。下面是小编整理的立秋养生注意事项及进补饮食禁忌，欢迎阅读。

立秋养生知识

1、宜祛暑滋阴

立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。

考虑到天气还可能会依旧炎热,市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,还可及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的,如:黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多。

2、调理脾胃

实际上立秋后很长一段时间,气温还是较高的,空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虚,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。

脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,秋天不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如芡实、山药等。

经过一个夏天后,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒。因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,如西瓜、梨、黄瓜等,要少吃。

3、着重养阴补虚

秋天正是养阴补虚的好时节,但是秋补可不能乱补,只有了解自己的体质才好对症进补。

如果呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝,或者做粥喝是最简单的方式。

如果面色苍白,口唇淡白,夜热盗汗,肌肤枯涩,舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥,在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。

如果颧面潮红,口燥咽干,盗汗,尿少而赤,大便秘结,舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等,熬粥的时候可以放几味。

4、调节心情谨防秋燥

人们在夏季酷热大汗之后,常损耗过多,会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后,天气渐凉,气候干燥,因此极易出现秋燥。中医认为,燥乃六淫之邪,为秋季主气,其性干燥,易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状,医学上称之为“秋燥综合征”。

老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差,更应重视预防。秋季防燥,要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。立秋后基本上是以温燥为主,表现为湿热、阴虚,火旺。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气,这种天气很容易令人心情烦躁,应积极防范“情绪中暑”。

立秋养生要注意什么

立秋未入秋提防“秋老虎”

“立秋”，标志着秋天的开始，是一年中气温由升温向降温的转折期，此后湿气逐渐减弱，之前让人难以忍受的“桑拿天”逐渐减少。但立秋不是真正秋天的到来，炎夏的余热未消，处暑节气也将在8月23日接踵而来，“秋老虎”也虎视眈眈，天气逐渐转向干热。

所以立秋节气后虽早晚会比较凉、温差变大，白天尤其是午间依然闷热。此时人易倦怠、乏力，清热解暑要继续，但相对炎夏要有所变化。要多喝水、淡茶、菜汤等，以清热祛暑。老年人在此时易发生心脑血管意外，所以要特别注意防暑降温。清热解暑类食品既能消暑，还能增进食欲，因此喝些绿豆汤或吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。

立秋后当心腹泻和感冒侵袭

立秋后，虽没有了桑拿天带给人的黏热之感，但气温仍会很高，暑气一时难消，在这样的天气里，极易发生腹泻和感冒。

养生专家指出，立秋后逐渐下降的气温，适宜一些致泻病原微生物的生长，是细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病的多发季节。所以，立秋后要格外注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯。尤其要注意饮食调理，注意气候冷热变化，加强锻炼，增强体质。

立秋进补的饮食禁忌

1、忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应把用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。

2、忌多多益善

任何补药使用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,会引起腹胀、不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。

3、忌重“进”轻“出”

随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

4、忌恒“补”不变

有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各个脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

立秋的养生原则

一、精神调养

要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。

二、起居调养

立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。

三、饮食调养

《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥者。总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。

四、运动调养

进入秋季，是开展各种运动锻炼的大好时机，每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目，这里给大家介绍一种秋季养生功，即《道臧·玉轴经》所载“秋季吐纳健身法”，具体做法：清晨洗漱后，于室内闭目静坐，先叩齿36次，再用舌在口中搅动，待口里液满，漱练几遍，分三次咽下，并意送至丹田，捎停片刻，缓缓做腹式深呼吸。吸气时，舌舔上腭，用鼻吸气，用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出，呼气时要默念哂字，但不要出声。如此反复30次。秋季坚持此功，有保肺健身之功。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。那么，牛奶有什么饮食禁忌呢?

1、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

3、牛奶刚煮沸时不要加糖。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。

4、牛奶与巧克力不能同食。牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

5、牛奶与巧克力不能同食。有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶

1、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食

鸡蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族维生素失去作用，并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中所含有的物质，能直接影响人体对蛋白质的吸收。

牛奶洗脸

好处一：防皱

把60克的草莓充分捣烂，然后用纱布过滤掉草莓渣取汁，往 草莓汁中倒入一杯新鲜的纯牛奶，将它们充分摇匀之后就可以擦拭到脸部肌肤，并配合适当的按摩。大约20分钟之后就可以用清水清洗干净了。据说，这种美容护肤方法是瑞士保养肌肤古秘方之一哟，有清洁肌肤、滋养肌肤、收敛毛孔，同时还能够有效的防止皱纹滋生。

好处二：滋润肌肤

准备好一汤匙的纯牛奶、适量的橄榄油、少许面粉。将它们充分搅拌在一起，搅拌好之后就可以敷在脸上了，大概20分钟之后就可以用温水冲洗干净了。这款面膜对肌肤有很好的滋润功效，能让肌肤非常的柔软细滑。

好处三：美白肌肤

把新鲜的纯牛奶倒入面膜碗中，然后把面膜纸放入纯牛奶中，等面膜纸充分吸收纯牛奶之后就可以敷在脸上了。大约15分钟之后就可以用温水冲洗干净了。建议大家每星期敷1-2次，这样坚持下去是能够去除暗沉，美白肌肤的哟，让你的肌肤如牛奶一样白皙光滑

3、牛奶中不宜再加钙

牛奶富含钙，“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要，而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使其营养丧失。

4、牛奶与茶不宜同饮

牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。

7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收

5、牛奶不要用铜器加热

铜能加速对牛奶中所含的维生素A的破坏，而且还会加速营养素的损失。

高血压患者的5个饮食禁忌

高血压患者的5个饮食禁忌

1、高血压患者不宜抽烟，少饮酒

烟酒一直是健康的禁忌产品。少量饮酒有益健康，因此高血压患者可以少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等活血通络，但高血压患者不能喝烈性酒，更不能酗酒。

另外，高血压患者不宜抽烟，因为尼古丁能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成，不利于高血压患者健康。

2、高血压患者不宜辛辣饮食

高血压饮食首要规律就是要求清淡饮食，因此高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物，尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。

3、高血压患者饮食不能太咸

高血压患者要限制钠盐的摄入量，因此食盐中的钠离子能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。尤其是太咸饮食容易导致水钠在体内潴而引起水肿。因此，高血压患者饮食不能太咸，每日进盐控制在2－5克以内。

4、高胆固醇食物不要碰

高血压不能吃什么？高胆固醇饮食是高血压患者的大禁忌，因此要控制食用过多高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等。而且高血压患者要少吃动物脂肪、不食动物内脏等。

5、高血压患者不适合喝浓茶

少量喝茶利尿，作用对治疗高血压病有利。但是饮茶过多或者喝浓茶会引起兴奋不安、失眠、心悸，因此高血压患者不适合喝浓茶。

糯米的饮食文化糯米的营养功效与饮食禁忌

糯米，是人类的主食之一，根据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。而根据品种分，大米又分为粳米，籼米和糯米。那么其中糯米又含有怎样的营养功效呢?那就和小编一起来了解关于糯米的饮食文化吧。

糯米是糯稻脱壳的米，一般我们常在南方看到的较多，而在北方则多称之为江米。糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强，是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，除此之外还是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。另外还有一种是圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。

因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。而且每年正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米还可做糍粑：将糯米洗净后蒸熟，然后用大木棒在专制的容器中将其捣碎，再切成长条状，保存时间长，可以烤着吃、煮着吃等。

糯米的营养功效。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

糯米还有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

糯米的食用禁忌。

宜：糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。

忌：糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

糯米所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解，老人、儿童、病人等胃肠消化功能障碍者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。

湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。

传染性红斑由人微小病毒B19引起，多发生于春季，常可在少儿和青少年中形成局部流行。一般认为本病主要经呼吸道传播。该病也可由母体在怀孕期间传染给胎儿，引起死产或严重贫血，以及引起胎儿的严重水肿。那么，幼儿传染性红斑饮食禁忌是什么呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

传染性红斑患者要饮食有以下几点：

1、可服用蜂蜜，增强自身抵抗力和免疫力。传染性红斑的复发往往都是在抵抗力低下时发生的。

2、少吃海鲜类食品。多吃富含维生素、蛋白质的食物，如新鲜的蔬菜、水果及牛奶、鸡蛋等，并同时进行体育锻炼。

3、戒掉烟、酒。每只香烟能使人体损失约3到5毫克的VC，而VC是增强免疫力的重要维生素。饮酒更甚，饮酒可促使本病复发，加重本病的症状

4、幼儿传染性红斑的饮食应少吃香菇、芹菜、黄花菜等增强光敏感或促进免疫功能的食物，以及海鱼、虾、蟹等容易引起过敏的食物。

饮食也是有禁忌的，生活当中一定要注意有些食物是晚上不能吃的，那么晚上不能吃什么呢？饮食注意事项有哪些呢？下面大家就跟着小编一起来看看吧！晚上要注意千万别再多吃这些食物了哦！

晚上常吃它一线医生都救不了你

1、榴莲

榴莲是水果之王，虽然味道臭臭的，可是吃起来却很香，而且果肉味具有很好的滋补效果。但是，晚上可不能吃榴莲噢，因为虽然它含有的蛋白质和脂肪都不高，但它三分之二都是糖，是高热量食物。

晚上吃榴莲会加重有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡等患者的病情。而且，就算健康的人在晚上吃这么高热量的食物也不合适的。

2、樱桃

樱桃富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中也是名列前茅，是补铁、益脑良品，但是晚上经常吃对身体会有很大的伤害。

但是，糖尿病患者可不宜贪嘴噢~

3、牛油果

因富含植物脂肪，牛油果有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。而且，牛油果最好一天只吃一个噢，晚上千万别贪吃～

4、芒果

芒果是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者是不宜多吃。而且芒果又属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食，而且晚上尽量不要吃。

5、山竹

山竹具有降燥、清凉解热的作用，但每天吃3个就差不多啦，过多食用会引起便秘。因为山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀。而且，山竹含糖较高，肥胖者宜少吃，糖尿病人更不宜食用。

6、火龙果

火龙果富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便，也被作为“减肥水果”。

但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃，睡觉之前就不要吃了。

7、提子

提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。

但提子糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。

8、释迦

释迦口感偏甜，含糖量高，每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。所以，糖尿病患者要慎食。

高糖分、高脂肪高热量的水果，晚上是不宜多吃的，因为晚上人体将要进入休息，摄入太多的能量无法消耗，不但会增加体重，而且还影响睡眠质量。

晚上可以适当地吃，一些膳食纤维丰富的，热量糖分低的水果。

晚上吃什么食物对身体不好

晚餐离不开肉

在多数人的晚餐中，肉是绝对的主角。不论在外应酬，还是在家吃饭，桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……

晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，会增加患肠癌的风险。红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，也可能导致肠癌，并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。

晚餐总吃剩饭

不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等。

特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后，也可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。

晚餐吃产气食物

晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

晚餐吃得太辣

晚餐爱吃辣的人越来越多，火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”餐厅一到晚上往往爆满。

晚上吃的过咸过辣，如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。

晚餐不吃主食

曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食，可现在有些人却为了减肥，晚上只拿水果充饥。

研究显示，主食吃得少，坏胆固醇会增加，患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调“五谷为养”，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。

应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果，极易造成营养不良和营养不均。

晚餐爱喝煲汤

立冬之后，很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。

但排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高，尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高，不宜常喝;高血压患者不适合喝太咸的汤;痛风患者不应多喝海鲜汤等，因为其中的嘌呤含量较高。

胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱，如果要喝煲汤，应该撇掉大部分浮油。

因此，肉类煲汤不适合晚上食用，选在中午吃比较好，晚上最好喝一些清淡的汤。

晚餐喜吃甜品

不少人喜欢在晚餐后吃点甜品，但于康告诉记者，过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。

另一方面，晚餐后活动少，甜品中的糖分很难在身体中分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖，长此以往也有引发心血管疾病的可能。

晚餐“生冷黏硬”

生冷，一般指未经过烹饪处理的，比较凉的食物，比如西瓜、香瓜、生西红柿，苹果等生冷瓜果，或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;而黏硬，则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。

晚上肠胃需要温和消化，这些食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。

晚餐过量饮酒

有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠，也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒，但无论哪种情况，都应该尽量杜绝。

睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。

因此，尽量保证睡前4~6小时内不饮酒，晚上的应酬能少则少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝点绿茶解酒，或喝点温牛奶保护胃黏膜。

结语：饮食是有很多注意事项的，俗话所病从口入，很多疾病都是吃出来的，所以我们一定要注意我们的饮食习惯，对于那些晚上不能吃的食物我们尽量不要吃，千万不要等到生病了才追悔莫及哦。当然也希望大家都有一个健康的身体。

前列腺患者总是会被反反复复发作的前列腺疾病所困扰，很多人在进行治疗的时候不知道有些事物是前列腺患者不能吃的，还在随意的吃，随意的喝，导致前列腺久治不愈，那么，前列腺炎老人有哪些饮食禁忌呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

前列腺炎老人有哪些饮食禁忌

前列腺饮食禁忌一：前列腺患者不能吸烟喝酒

很多人都知道吸烟可以导致阳痿的发生，但是并不知道吸烟会导致前列腺的充血，从而能够加重急性前列腺炎的症状，饮酒也可以使得脏器血管出现扩张，从而可以增加血压的灌流量，因此也可以使得前列腺的充血加重，使得前列腺炎症反复发作，总是难以治愈。

前列腺饮食禁忌二：前列腺患者不能吃辛辣刺激性的食品

生姜、大蒜、辣椒、胡椒等辛辣刺激性的食物虽然能够增加饭菜的味道，可以增加食欲，但是也能够引起血管扩张和器官充血，对于前列腺患者来说，吃这些食物可以使得前列腺炎迁延难愈。所以为了治疗前列腺炎就一定要减少甚至是杜绝这些食物的食用。

前列腺饮食禁忌三：有些肉类前列腺患者不能吃

牛肉、羊肉、狗肉和海鲜前列腺患者最好是不要吃，这些食物具有壮阳的效果，是能够增强活力的菜肴，但是中医认为前列腺是湿邪所致，壮阳的食物用在湿邪上，效果会非常的不好，另外，经过长期的观察发现，这些肉类能够加重前列腺患者的病情。

前列腺饮食禁忌四：前列腺患者应该保持饮食的清淡

对于前列腺增生症患者来说，膏粱厚味，辛辣甘甜的食物都是不利于疾病的，常易引起湿热内生、阻抑气血运行，因此，患有前列腺增生的患者应该保持饮食的清淡。

俗话说的好，“病从口入”。不管是人，还是宠物，饮食上不注意的话，很容易患病。现在很多人都会饲养异国短毛猫，其憨厚可爱的模样惹人怜。但如果不注意其饮食的话，也是很容易生病的。下面波奇网小编就带大家看看，异国短毛猫饮食中的禁忌有哪些。

异国短毛猫(详情介绍)

1、肝脏加胡萝卜喂养的异国短毛猫易得佝偻病，还会中毒

据研究表明，猫食品中正确的钙和磷之比近似为1比1，而肝脏中钙少磷多，新鲜肝脏中钙和磷之比达到1比36。若猫长期食用肝脏，就会导致缺钙。缺钙的外在表现为：1、胃功能减弱，食欲不振，身体日渐苗条。2、不再活蹦乱跳，恐高，不敢从高处往下跳。严重缺钙的幼年猫会腰肩部凹陷，盆腔狭窄，从而导致便秘。在寒冷的季节里，幼年猫还容易患后肢无力，严重者会瘫痪。这就是我们常说的佝偻病。

肝脏中本身含有大量的维生素A胡萝卜中含有B-胡萝卜素，而一分子的胡萝卜素在猫体内能分解成两个维生素A分子，若长期给猫饲喂肝脏和胡萝卜，猫体内的维生素A就严重超量，猫就容易维生素A中毒。

如果爱猫已经爱吃肝脏，可以用10天左右的时间，把新的猫食和肝脏混合起来给猫咪吃，以后每天增加新食品的分量，减少肝脏量，直到猫咪完全适应新的食品。

2、生鱼和生肉不可食用

吃没有煮熟的鱼，会让猫咪缺乏维生素B1，因为生的鱼会产生一种酶来破坏维生素B1，而猫咪缺乏维生素B1可能会导致痉挛、心脏病、间歇性休克。

另外，给猫吃生鱼还会带来不必要的寄生虫麻烦，从而给您和猫的生活带来麻烦。农大动物医院收治了好些发肝病的猫，就是因为吃了生鱼，感染了寄生虫，引发了全身黄疸和肝炎。肝病还会导致肝腹水，和肾病，而这些绝对是称得上猫咪的绝症了。

3、鸡肝不可当主食

鸡肝主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、磷等成分，营养价值高、适口性好，且有独特的腥味，为犬猫所喜爱。但若长期吃肝，而且单一吃肝则会出现一些疾病。

肥胖——由于鸡肝富含脂肪和碳水化合物，故长期吃肝的犬猫能量过剩会引起肥胖，太胖就会增加糖尿病、胰腺炎、心血管疾病的发病率。

皮肤瘙痒——鸡饲料中多有促生长剂，这些化学物质大多经肝代谢，故长期吃鸡肝会引起食物过敏或慢性蓄积性中毒而容易引发皮肤病。

维生素A中毒——鸡肝含大量的维生素A，若用鸡肝拌胡萝卜饲喂会使犬的维生素A过量，不能及时排出就会造成维生素A蓄积性中毒，引起疼痛、跛行和牙齿脱落等疾病。

缺钙——由于肝含磷高而含钙低，同时磷对钙的吸收又有抑制作用，长期吃肝会导致机体钙的缺乏，造成幼年犬猫的佝偻病或成年犬猫的软骨病。

出血——机体的凝血需要钙的参与，若犬猫长期吃肝造成缺钙则会引起凝血功能障碍，鱿致性出血或急性出血不容易止血?

产后抽搐——长期吃肝的犬猫在产后由于哺乳造成钙的大量流失，而本身储备的钙又很少，所以很容易出现低血钙，表现为喘气、流涎、抽搐、四肢强直。若治疗不及时则可能会引起死亡。

虽说长期吃肝有种种弊端，但并不是说鸡肝绝对不能吃。在某些情况下，鸡肝是犬猫的一种好补品：

首先，容易感冒和腹泻的犬猫可利用鸡肝维生素A含量高这一特点来维持呼吸道和消化道上皮细胞的完整性，以增强机体抵抗力。

第二，对于食欲差或重病无食欲的犬猫，可利用鸡肝良好的适口性来刺激食欲，逐步恢复消化道功能。

第三，对于营养差或体质瘦弱的犬猫，鸡肝中蛋白质含量高的特性可以让它们增加营养、增强体质。

女性一旦错过了最佳怀孕年龄，那么随着年龄的增长，女性排卵会越来越少，怀孕也就越来越困难。那么，备孕妈妈饮食禁忌呢？这就给您介绍一些相关的知识。

备孕忌吃食物

备孕期的饮食有些方面还是需要注意的。例如饮食要尽量清淡，少吃煎炸、辛辣的食物，以免造成刺激影响内分泌。咖啡、酒精饮料等饮料也应该注意减少。备孕忌吃的食物主要有：

1、腌制类食品

腌制类食品加工过程中会加入很多盐，盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。

2、酒精饮料

过度地摄入酒精会导致血液中雄激素睾酮的数量减少。酒精严重影响精子和卵子的质量。

3、霉变食物

粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。

4、含过氧脂质的食物

油炸的食物或者饼干、糕点茶油面等存放过久会产生过氧脂质。过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物，对人体是十分有害的。

早餐的重要性已是众所周知，早餐不仅要营养丰富，而且很重要的一点是，一定要“顶饿”，因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段，下面来看看儿童早餐有哪些饮食禁忌吧？

早餐宜吃食品

早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。

这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。

早餐不宜食品

值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外，就餐时间也很重要，一般来说起床后活动20~30分钟，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。

健康的营养早餐建议：牛奶一杯，鸡蛋1个或熟肉一份，全麦面包几片或馒头一个等，蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一个或鲜果汁一杯。

小编为大家整理的关于儿童早餐有哪些饮食禁忌的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。

蒜苗是大蒜的花茎，营养价值丰富，通便的效果也非常好。而鸡蛋是一种蛋白质丰富的食物，所以蒜苗炒鸡蛋的营养价值是非常大的。经常吃这道菜不仅可以用来调理身体，还可以防癌抗癌。

1、孕期禁忌

一般人群均可食用蒜苗炒鸡蛋，但肝细胞受损和癌症患者可适量多食。孕妇吃蒜苗需注意，每次不要食用过多，因孕期胃酸分泌减少，消化能力下降。

2、疾病患者禁忌

消化能不佳的人宜少吃，眼病患者慎食，过量食用会影响视力，有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍。

3、不宜过量

蒜苗，消积食，预防流感、肠炎，预防血栓、保护肝脏，暖补脾胃，滋阴润燥等功效。适用于体虚乏力，食欲不振，大便干结等。但过量则起反作用。每日可食用50克左右为宜。

4、过敏不宜

对蛋白质过敏

一些本身体质过敏的病人，由于一次性摄人大量的含蛋白质食品，如蛋类等，易发生蛋白过敏性荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以，此类病人应避免含蛋白质丰富的食品。

5.营养价值

蒜苗炒鸡蛋属于家常菜谱，主要原料是鸡蛋、蒜苗，口味是鲜，工艺是炒，烹饪难度属于初级。鸡蛋是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分;具有醒脾气、消积食的作用。

蔬菜的六种饮食禁忌要注意，香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。

食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，能使人发生轻微的食物中毒。

常见蔬菜的六种饮食禁忌

1、餐前吃西红柿

容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。

2、香菇过度浸泡

香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。

3、炒豆芽菜欠火候

未炒透的豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

4、炒苦瓜不焯

苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。

5、胡萝卜汁与酒同饮

美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。

6、绿叶菜存放过久

剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。

白内障是老年人常见的疾病，患有白内障给老年人的生活带来极大的影响。那么老年性白内障饮食禁忌有哪些?下面小编带你一一了解!

老年性白内障该如何保健

1、饮食调整:轻度白内障的症状没有那么明显,这种情况可以通过饮食来调整,患者可以通过补充营养素进行调理,缓解轻度白内障发展,主要是抗氧化维生素如维生素C,β-胡萝卜素也就是维生素A的前体物质和维生素E,减少自由基的生成或清除自由基,修复受损细胞。有一些临床资料报道早期白内障患者在补充维生素C后病症消失。

2、治疗注意:调理的同时还要注意一些事情,专家指出:对早期白内障还未影响视力时,应积极给予药物治疗。每日点利明眼药水、谷胱苷肽、白内停眼药水等,口服石斛明目丸,石斛明目丸或枸菊地黄丸、维生素C等。对有屈光改变者,应到正规的眼科医院检查,配戴合适的眼镜。

老年性白内障的饮食禁忌

1、老年性白内障不宜多吃辛辣食物

不宜吃辛辣食物，如葱、蒜、辣椒和油炸香燥食物。中医认为本病多因肝肾精血亏损,不能涵养双目所致。过食辛辣之物会耗损阴精,使双目更失所养,加重病情。要多吃营养性的食物,如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏、奶、蛋、瘦肉、鱼类等,以补充滋养晶状体的各种营养物质,延缓晶体混浊和提高视力。

2、老年性白内障不宜吸烟

吸烟人的眼睛受香烟的烟雾,尼古丁等有害物质的直接刺激,对眼睛有很大的损害作用。

3、老年性白内障不宜喝酒

酒对视力有很大伤害,不仅酒能生湿,而且还会化痰生火,加剧眼晶状体混浊和视力模糊。

4、老年性白内障不宜多吃甜食

人长期过量食用甜食,是造成血液中钙含量减少的一个重要原因。肾脏在排出葡萄糖的同时,会导致大量钙从尿中流失。

人体缺钙可使眼球巩膜弹性降低、作用减退、睫状肌处于紧张状态,晶状体受压前凸,眼球前后径拉长而发展为近视。

此外,甜食吃多了会导致血糖升高,血浆渗透压上升,房水和晶状体的渗透压也随之升高,一旦引起晶状体凸度和屈光度增加,近视眼就找上门来了。

据调查,老年性白内障患者中有1/3的人酷爱甜食。经常进食甜食可引起血糖升高,即使升高后的血糖值还处在正常范围内,也会增加晶状体硬化的危险,进而提高患白内障的几率。此外,因进食甜食的肥胖者,白内障的发生率比正常人高出30%。

老年性白内障吃什么好

1、枸杞子:枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质,有明目之功,俗称“明眼子”。中医认为,枸杞子具有滋肝补肾、益精明目之功效。现代医学研究发现,枸杞子中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助机体清除自由基、抗氧化,维持晶状体的正常代谢,防止晶状体蛋白变性,减轻其混浊程度。

2、黑芝麻:黑芝麻为药食两用之品,具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥的保健功效,被视为滋补圣品。肝开窍于目,视力的好与坏有赖于肝气之疏泄和肝血之营养。

3、玉米:玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),是强大的抗氧化剂,有预防老年性黄斑变性和白内障的作用。需要注意的是,只有黄玉米才有叶黄素和玉米黄质。

4、西兰花:西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。特别是西兰花含有胡萝卜素和大量维生素C,对维持晶状体的透明、预防白内障发生和发展颇有帮助。

重阳节快来了，大家了解重阳节吗？重阳节源自天象崇拜，起始于上古，普及于西汉，鼎盛于唐代以后。下面是小编整理的关于重阳节的饮食禁忌是什么_重阳节不能吃什么，欢迎阅读!

重阳节的来历

重阳节的来历是战国时期，出自《吕氏春秋》之中的《季秋纪》。在古代插吴茱萸也很流行，所以也叫山茱萸节，山茱萸可入药酿酒，养生祛病。吴茱萸、菊花簪多见于唐代。山茱萸香味浓郁，具有驱虫祛湿、祛风消积、治疗寒热的作用。

吃重阳糕的习俗与爬山有关。和饼作为节日食品，原本是为了庆祝秋粮丰收，享受品尝新食物。后来，人们有了爬上去吃蛋糕，一步一步爬上去的吉祥寓意。在北方，吃重阳糕特别受欢迎。

重阳节以来就有赏菊的习俗，所以在古代也叫菊花节。农历九月，俗称菊花月，节日举行菊花大会，全市人民参加会议赏菊。三国魏晋以来，重阳聚饮赏菊写诗成为时尚。在汉族古老的习俗中，菊花象征长寿。菊花酒在古代被视为重阳饮酒祈福的吉祥酒。

纸风筝放飞是徽州重阳节的主要习俗。换句话说，徽州民间重阳节的特点是放纸鸢。除了流传于徽州的民歌中的叙述之外，这一研究在《光绪徽州府志》中也有描述。9月9日是中秋时节，秋高气爽，人们登顶远望，吹口哨唱歌，锻炼筋骨。因此，是人们登上重阳最合适的时机。

关于重阳节的几点禁忌

1、忌送菊花

重阳节千万不能送人菊花，因为菊花只是祭祀用的，并不适合送活着的人。不管是白色的还是黄色的菊花，都千万不要送人。

2、忌回娘家

在鲁西南地区的滕县一带，民间俗话有"回家过重阳，死她婆婆娘"的说法。说在重阳节这天，出嫁不到三年的女儿要是回了娘家，会给婆婆带来灾难。所以，出嫁三年之内的闺女这天不能回娘家，三年以后就可以回。

3、忌互相道快乐

重阳节的寓意是老人健康长寿，所以我们应该用平安康泰来代替节日快乐，，而不是重阳节快乐，大家一定要牢记!

4、忌房事

古人认为：男女交合必以时，才能达到阴阳调和，否则阴阳不调，不利于后代的繁衍，还会生出许多祸患。“重九"是阳数之巅峰，过后则转为阴数，所以禁忌一切冒失的行为，小心慎行，房事也在禁忌之列。

重阳节不宜吃什么

1、不宜吃辛辣食物

重阳节的饮食要注意尽量少吃刺激性强、辛辣、燥热等的食物，同时也要避免各种湿热之气积聚体内。有辛香气味的食物可以散发体内的湿热之气，例如芹菜等，秋季可以多食用。

2、不宜吃燥热食物

重阳节燥邪当令，肺为娇脏，和秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系统疾病都从秋季开始复发或情况加重。此时的饮食要避免过于燥热的食物，煎炸类的食物则需要避免。

3、不宜吃生冷食物

重阳节气候由热转冷，人体的生理代谢也会顺应季节的变化而变化，所以饮食中也需要注意不能过于生冷，以免造成肠胃消化不良等的问题。

老年人患有糖尿病一定要注意饮食，但是其实吃糖和糖尿病并没有直接关系。目前普遍认为，1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的，很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足，或者无法正常发挥作用引起的，下面就和小编一起去了解一下糖尿病老人要注意日常饮食禁忌。

饮食禁忌多

其实，糖友的食谱要求很简单：根据运动量和服用的药物调配食品就行，让血糖浓度尽量接近正常范围。

不宜吃碳水化合物

碳水化合物是健康饮食的基础，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养，如维生素、膳食纤维等，因此不该拒绝吃。不过，碳水化合物对血糖浓度影响也最大，因此糖友需要记录下摄入的数量和时间，并选择营养最丰富的碳水化合物。

不能吃自己最喜欢的食物

其实没必要，烹饪方式上少油炸多蒸煮，或减少吃的量即可。

蛋白质比碳水化合物好

由于碳水化合物对血糖浓度的影响大，很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。但是富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪，多吃会增加患上心脏病的风险。营养学家推荐，蛋白质应占到当日食物热量来源的15%-20%。

可以随意根据食量调节用药量

注射胰岛素的病人，会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量，但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物，没经医生同意更不要自行调节用药量。

与甜品绝缘

甜品可以少吃，还可以做些小改变，比如用人工甜味剂、减少糖的用量。

吃咸的血糖不会升高

咸面包、咸饼干以及针对糖友设计的专用甜味剂食品，虽然都不含蔗糖，但它们都属于碳水化合物，也会在体内转化成葡萄糖，导致血糖升高。因此，吃咸的也应计入食物总热量。

要单独分餐

其实对糖友有益的食谱对健康人也同样适用，因此不需要刻意与家人分餐。你只需要对自己摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪量做到心中有数就行了。

适合吃减肥食品

标了“减肥食品”的食物不一定就好，你要仔细阅读食物成分标签，来决定是否对自己的健康有益。

老年人注意上面的饮食禁忌，那么患有糖尿病也不会很可怕，而且通过上面的调节，那么老年人就可以很好的改善这种疾病了。

糖尿病老人在饮食方面一定要多多的注意，只有控制好糖尿病患者的饮食，才可以从根本上保证糖尿病患者的健康，下面就和小编一起去了解一下糖尿病老人的饮食禁忌。

吃糖太多会发病

吃糖和糖尿病并没有直接关系。目前普遍认为，1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的，很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足，或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病，但并非直接诱因。

饮食禁忌多

其实，糖友的食谱要求很简单：根据运动量和服用的药物调配食品就行，让血糖浓度尽量接近正常范围。

不宜吃碳水化合物

碳水化合物是健康饮食的基础，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养，如维生素、膳食纤维等，因此不该拒绝吃。不过，碳水化合物对血糖浓度影响也最大，因此糖友需要记录下摄入的数量和时间，并选择营养最丰富的碳水化合物。

不能吃自己最喜欢的食物

其实没必要，烹饪方式上少油炸多蒸煮，或减少吃的量即可。

蛋白质比碳水化合物好

由于碳水化合物对血糖浓度的影响大，很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。但是富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪，多吃会增加患上心脏病的风险。营养学家推荐，蛋白质应占到当日食物热量来源的15%-20%。

可以随意根据食量调节用药量

注射胰岛素的病人，会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量，但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物，没经医生同意更不要自行调节用药量。

与甜品绝缘

甜品可以少吃，还可以做些小改变，比如用人工甜味剂、减少糖的用量。

吃咸的血糖不会升高

咸面包、咸饼干以及针对糖友设计的专用甜味剂食品，虽然都不含蔗糖，但它们都属于碳水化合物，也会在体内转化成葡萄糖，导致血糖升高。因此，吃咸的也应计入食物总热量。

要单独分餐

其实对糖友有益的食谱对健康人也同样适用，因此不需要刻意与家人分餐。你只需要对自己摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪量做到心中有数就行了。

适合吃减肥食品

标了“减肥食品”的食物不一定就好，你要仔细阅读食物成分标签，来决定是否对自己的健康有益。

很多朋友们都会选择冬季作为一年饮食滋补的好时节，避免冬季招病。健康饮食自然是好，可是，不适当或是过度的滋补更是对身体无益，反倒有害。那么，怎样才是正确科学食用冬季饮食的方法呢？冬季滋补需要注意哪些呢？下面，我们就来给您介绍九个冬季滋补的饮食禁忌，让您科学滋补，合理饮食。

九个冬季滋补的饮食禁忌：

一忌无病乱补

无病乱补，既增加开支又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。

二忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应分为偏寒和偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不分寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。

三忌多多益善

任何补品服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食;过量服用维生素C，可导致恶心、呕吐和腹泻。

四忌凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。

五忌以药代食

不要胡乱进补。中医认为冬天是适合进补的季节，但是应该注意日常进补时不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分的滥补，要注意进补适量，忌以药代食。许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃芹菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。

六忌重“进”轻“出”

随着生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。所以，养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。

七忌常补不变

有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用亦有一定的副作用，久服多服一种补品会影响身体内的营养平衡。

八忌越贵越好

“物以稀为贵”，那些高档的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。

九忌过度贴冬肥

肥胖者应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。