高血脂可以吃什么荤食【20篇】

在中国传统文明的宝库中，我们可以发现，很多解决问题的“钥匙”，我们祖先早已掌握——茶，就是其中之一。越来越多的研究证实，我们每天离不开的历史悠久的茶，而且老人多喝茶可以降血脂。

如今，高脂血症成了现代中国的“流行病”。据2002年全国营养与健康调查数据，成人血脂异常患病率为18.6%，估计全国血脂异常的人数为1.6亿。卫生部《2003年中国卫生统计提要》显示，中国人死亡原因中，约32%死于心脑血管病，而其中绝大多数死于由高血脂导致的动脉硬化。在上海，最新统计显示，居民死因前两位为心脑血管病和恶性肿瘤，其中心脏病的死亡率已超过了日本。

饮茶在我国有着数千年的历史。它具有提神醒脑、消炎解毒、抗衰老等功效。我国古代文献中还有茶可“解油腻”、“去人脂”的记载。最新的科学研究印证了古人的观点，国内外有大量关于饮茶能降血脂的报道。饮茶可降低人体血液中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇，加速脂肪和胆固醇的代谢。

中老年人预防及降低血脂，除了注重调整日常饮食结构外，可选一些中药食疗。

菊花桑楂茶白菊花6克，桑叶1.5克，山楂片（干品）3克，绿茶3克，用沸水浸泡后加白砂糖5克调匀饮用。

山楂荷叶茶山楂干品30克，荷叶干品10克，水煎成汤，代茶常饮。

小编为大家整理的关于老人多喝茶可以降血脂的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

大家最近都在讨论降血脂的方法，这是一个比较严重的问题，如果大家不及时的进行调理，那么对自己的身心健康将是很大的威胁。其实，是可以通过饮食来达到一定降血脂的效果的。下面就由小编来介绍有关降血脂的食谱吧!

高血脂的征兆

高血脂是导致冠心病、高血压及中风的危险因素，那么，怎样才能知道我们是否出现高血脂并采取及时合理的治疗呢?可以从下面5个方面加以判断。

1、常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。

2、睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。

3、腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。

4、短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大，颜色较深)。记忆力及反应力明显减退。

5、看东西一阵阵模糊，这是血液变粘稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。

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可以降血脂的中药

1、灵芝

药用其子实体，性温，味甘淡。灵芝含甾醇、生物碱、蛋白质、多糖、氨基酸、酶类等。具益精气、强筋骨之功效。主治精神疲乏、心悸失眠、高血压、高胆固醇血症、脑血管硬化等。

2、虎杖

药用其根，性微温，具活血通经，利湿功能，传统用于治疗风湿、痹痛、黄疸、闭经、痛经等。据现代药理研究证明，虎杖含蒽醌类化合物和黄酮类多种成分，从其根茎中可提取具有降血脂成分的白藜芦醇苷等。有关实验证明，虎杖有降低胆固醇和甘油三酯的作用。

3、柴胡

药用部分为柴胡的根或全草，味苦，性微寒，入肝肾二经。主要含柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂苷。具疏气、解郁、散火之功效。柴胡皂苷具有降血脂作用。

4、大黄

药用其干燥根茎，性味苦寒，归脾、胃、大肠、肝、心包五经。具泻热通便、破积行瘀、清湿热功能。药理研究证实，大黄能降血压、降胆固醇。

5、泽泻

药用部分为干燥块茎，味甘咸性寒，归肾、膀胱经。主要成分为挥发油，内含糠醛，其乙醇提液含生物碱、植物甾醇、天门冬素，其水及苯提取物有抗脂肪肝成分。

可以降血脂的食谱

1、荷叶粥

新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

2、淡菜荠菜汤

淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降脂有效。

3、醋泡花生米

生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降血脂、止血及降低胆固醇作用。

4、芹菜粥

芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

5、绿豆海带粥

绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

血脂高患者日常需要多吃清淡饮食、低脂肪、纤维素饮食。不少人困惑，血脂高可以吃黑木耳吗？关于，血脂高可以吃黑木耳吗？吃黑木耳能降血脂吗？本网小编来为您一一解答！

血脂高可以吃黑木耳吗

血脂高是可以吃黑木耳的。黑木耳性甘平，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血、镇静止痛等功效，它能抗血凝、抗血栓、降血脂降低血黏度软化血管使血液流动顺畅，减少心血管病发生；黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功效。

黑木耳具有的抗血小板聚集作用，研究发现黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当，可降低血黏度，使血液流动畅通。北京心肺中心的研究结果已证实，每日泡发10～15克黑木耳食用，即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃黑木耳有预防脑血栓和心肌梗死的作用，有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。

吃黑木耳可以降血脂吗

吃黑木耳可以降血脂。研究还发现，脂质过氧化与衰老有密切关系，黑木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人延年益寿。因而，使用黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。因此，中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥，对防治多种老年疾病，抗癌、防癌、延缓衰老，都有很好的效果。

虽然黑木耳的降脂效果很不错，但是它的作用毕竟是单一的，对于有些症状还不是很有效，要想把血脂降至正常的水平，只靠食用黑木耳是远远不够的，还得服用相应的药物和黑木耳一起进行降脂治疗，这样效果会更好。

血脂高是吃什么食物好

1、燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

2、洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

3、玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

4、山药：山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

5、海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。

6、银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

7、芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。

8、山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。

血脂高不能吃什么食物

1、猪腰子：猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

2、虾米：虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。

3、羊肾：羊肾含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。

4、瑶柱：瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

5、鸭蛋：鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

6、猪蹄：猪蹄胆固醇含量较高，一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量，故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。

7、墨鱼：墨鱼含胆固醇较高，多食易导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

高血脂对人们健康的危害非常大，由高血脂导致的心血管疾病已经成为了人们的致命杀手，其实除了吃药外，我们还可以通过喝一些补汤来达到降血脂的目的。下面是小编为你推荐降血脂的汤品，希望能帮到你。

降血脂的食物

1、大豆

含人体必需的八种氨基酸、多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆同醇。

2、洋葱

含有i烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。

3、花生

花生油有助于分解肝内胆固醇，降低血中胆固醇。

4、生姜

含有油树脂，可抑制人体对胆同醇的吸收。

5、蘑菇

含有一种嘌呤衍生物，有明显降血脂作用。

降血脂的汤品

海带木耳肉汤：海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与已切丝的海带、木耳同入锅，煮沸后加味精、精盐和淀粉，搅匀即可。

百合芦笋汤：百合50克，芦笋250克，黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净，锅中放入水加百合烧几分钟后，再加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。

山楂首乌汤：山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再熬煮约1小时，去渣取汤，日服1剂，分2次温服。

山楂银花汤：山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服1剂。

枸杞猪肉汤：枸杞子15克，猪瘦肉250克，精盐、黄酒、葱段、姜、胡椒粉、猪肉汤适量。枸杞子去杂洗净，猪肉切丝炒至白色，加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒，注入肉汤，放入枸杞子，煮至肉熟烂，出锅加入胡椒粉、味精，佐餐食用。

香菇豆腐汤：干香菇25克水发(或鲜香菇150克)，豆腐400克，鲜竹笋60克，佐料若干。将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起，清水适量煮开，投入香菇丝、笋丝、豆腐丁，煮开后加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。

容易引起高血脂的不良习惯

1、运动少

随着生活节奏的加快，很多人都是早早的起床直接去上班，在办公室一坐就是一天，就算周末也是宅在家里，没有充分的运动。据专家介绍，没有足够的运动量会使人的有氧消耗降低，而这也是导致居民高脂血症患病率升高的一个重要原因。很快就要进入冬季了，冬季由于人们热量摄入较高，如不积极运动就会导致脂肪在体内堆积，从而引发高血脂症。所以无论是年轻人还是老年人都要积极的进行锻炼，防止高血脂症的发生。

2、过量饮酒

过度饮酒伤身是众所周知的事情，也是导致患高血脂症的原因之一。过度饮酒会使体内热能过剩而导致肥胖，同时酒精会转变为乙酸，而乙酸会使体内的游离脂肪酸的氧化减慢，使脂肪酸在肝内生成甘油三酯，随之极低密度脂蛋白也会增多，最终导致高脂血症的发生。所以，从上可以看出饮酒过度是很容易导致高脂血症的，最好是戒烟酒，如戒不掉也最好饮酒适度，这样才能保证自身的身体健康。

3、饮食过咸

我们都知道遗传和环境因素都是导致高血脂症的原因，除这些外，日常生活饮食对高血脂也有很大的影响。中国很多地方饮食口味都比较重，食物吃得比较咸且腌制品吃得多，吃得过咸会增加患高脂血症的几率。

我国民众每天摄入的盐量为12.4克，这超过了世界卫生组织建议盐量的一倍。以上世界卫生组织建议，健康的成年人每日摄入的盐不能超过5克，少吃一克盐就少一分患高脂血症的危险，但是也不是建议大家不食盐，而是要适当。

4、食蔬多肉

随着生活水平的提高，大家的饮食也得到了很大的改善，也使越来越多人开始偏食。很多人都喜欢吃高胆固醇的肉类，对于蔬菜水果等食用过少。随着大家食用高胆固醇的食物的增多，问题也随之而来，现在患高血脂症的患者也越来越多，死于冠心病的患者也在逐渐增加，这与我们的饮食是有很大关系的。

据现代医院专家介绍，动脉是把血液和氧气输送到身体的主要器官。如果人身体内胆固醇增加，就会增加患高血压、糖尿病的危险，从而使有害的脂质沉积在动脉壁上，形成动脉硬化。食用的高胆固醇食物越多，血液里的胆固醇就越多，聚集在动脉壁里的斑块就会生长的越快，最终使动脉管腔发生阻塞而导致高血脂症。

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高血脂是一种由于身体习惯、饮食习惯不当引起的，今年来高血脂的病发率越来越高，如何让控制调节血脂已经成为人们的一个问题。茶，对于大家来说是最熟悉的饮品了。那么老人高血脂可以喝茶吗?小编在这里与您分享一下。

其实对许多人来说，喝茶只是为了提神醒脑，其实茶对于调节血脂有很大的帮助作用的。

高血脂症患者住院中有相当大的比例是与饮食因素密切相关的。“现在不少年轻上班族习惯生活在煎炒、油炸、烟酒这样的饮食环境中，这些都是诱发高血脂的因素之一。”专家介绍道，但过去的三四十年，随着碳酸、果汁调配等饮料不断走进人们的生活，时下许多年轻人几乎都不喝茶了，而茶叶中的茶多酚正是有效预防高血脂的重要成分。

茶多酚对人体脂肪代谢有显著作用。茶类产品中，绿茶的茶多酚较红茶高。在制作过程中，绿茶损失茶多酚4.4%，而红茶则损失46.3%。产于新疆的戈宝麻因其独特的生长环境，茶多酚含量要高于普通茶叶。

据专家介绍，茶多酚中的黄酮类物质是降血脂的重要成分，戈宝红麻其有效黄酮成份是罗布麻叶标准3倍以上、氨基酸含量是一般秋茶的4倍以上。黄酮类物质与鞣质能保持或恢复毛细血管的正常抵抗能力，增强血管的柔韧性和弹性，防止脂肪在血管壁中沉淀，可以起到软化血管，玻璃血管上的‘垃圾’，并通过尿液排出，清楚血液‘垃圾’的作用。

小编寄语：茶是一种十分常见的东西，每天喝一杯茶相信对许多来说都是简单的事情，不仅可以提神醒脑，还有助于调节血脂，完全是一件两全其美的事。所以建议大家每天喝一杯茶来调节调节你的血脂吧，不喜欢喝茶的也可以慢慢习惯的接受。作为子女，我们也应在生活中多了解老人如何防治高血脂等相关常识，掌握老人疾病安全小知识，才能更好的保护他们的健康。

高血脂是三大富贵病之一，对患者的日常生活带来很多麻烦。除了吃药可以治疗外，还可以吃一些食物来辅助治疗。下面就由小编来介绍有关帮助降血脂的天然食物吧!

自我判断高血脂的方法

第一，经常头昏脑涨或与人讲话的间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。

第二，睑黄疣是中老年女性血脂增高的信号，主要表现为眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。

第三，腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。

第四，短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大，颜色较深)，记忆力及反应力明显减退。

第五，看东西一阵阵模糊，这是血液变黏稠、流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。

帮助降血脂的天然食物

NO1、燕麦

每天早餐一碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。

NO2、豌豆

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

NO3、大蒜

每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

NO4、洋葱

洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。

NO5、苹果

俗话说得好，一天一苹果，医生远离我。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。

NO6、黄瓜

黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管病患者。

NO7、茄子

茄子含有维生素p，维生素p不但可以降低胆固醇，还能增强微细血管的弹性，使血液畅通无阻，有着明显的降脂、活血和通脉的作用，是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物。

NO8、玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

NO9、山药

山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖

NO10、姜

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

NO11、芹菜

含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

高血脂的症状

1、头晕、头痛、失眠、胸闷气短、记忆力下降、注意力不集中、健忘、体形偏胖、四肢沉重或肢体麻木等，都是高脂血症的前兆。

2、睑黄疣是中老年血脂增高的信号。一些老年人眼睑周围出现黄色的疣，医学上称为黄色素斑，这是血脂浓度异常增高，引起脂质异位沉积造成的。睑黄疣本身对健康没有明显的危害，但是睑黄疣的出现提示病人血脂水平已经很高。

3、视力下降或失明。严重高脂血症时，血液富含甘油三脂的脂蛋白可从毛细血管漏出，如果侵犯到黄斑，则严重影响视力。另外，高脂血症是引起视网膜血栓形成的最常见原因。

4、胆固醇过高时，皮肤上会鼓起小肿疮，其表面光滑，呈黄色，多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。

5、由于高血脂可以引起脂肪肝，从而导致肝脏肿大，会出现肝脏疾病或肝功能的变化，到一定程度也会出现食欲不振等。体检时可以发现肝脏增大，还可以出现转氨酶升高。

6、腿肚子抽筋，并经常感到刺痛，可能是胆固醇积存在腿部肌肉里引起的。如果出现频发，需要及时进行血脂检查。

7、患有家族性高胆固醇血症的人常在肘、膝、踝、手指关节的表面皮肤发生脂质异位沉积。跟腱是脂质沉积好发部位，严重的脂质浸润可使跟腱强度明显下降，轻度创伤即可引起撕裂。有时自发性跟腱断裂是家族性高胆固醇血症的初发症状。

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游泳运动是一种极受欢迎的降脂减肥、强身健美的运动。老人游泳的好处很多，高血脂患者可坚持每天缓慢动作力度小的运动，同时还可有针对性的补充一些辅助降血脂的保健品，能够改善血管，调节血脂水平。老人游泳的好处与坏处你知道有哪些吗?游泳可以帮助老人降血脂吗?和大家看看吧。

游泳是所有体育运动项目中对身体各部位锻炼最为全面的一种运动。爱美的女性尤其喜爱游泳运动，因为水的压力不但减肥降脂，还对胸部健美有极好的效果。游泳时人在水中承受的压力比在陆地大750多倍，导热性是空气的28倍，要想在水中前进，就要克服阻力，并连带消耗身上的热量。如果做长时间的慢速游，那么消耗的主要能量就来自脂肪，从而增加了游泳运动的直接效果，极利于降血脂。另外，人在水中时，水的阻力、压力、浮力也是对人体一种极好的按摩，对人体具有保健作用。

轻度高血脂者游泳大约3个月，最多至6个月，体重就可降至接近正常。医学专家曾做过这样的测定:每一次如果游泳1小时可减轻体重约350克。不同的人可采取不同的游泳方式。如腹部肥胖者应采取蛙泳、仰泳为宜;背部肥胖者以蝶泳、自由泳为宜;臀部肥胖者以立泳、趴泳宜。因为游泳时全身各部分肌肉都要参与活动，尤其是上肢的运动量较大。因此,常年游泳者可造就一副健美的体形，但一般需要坚持6个月以上才能见到健美效果。

游泳运动是大多数人认同的一种减肥降脂的运动项目。人们选择陆地上运动时，最容易造成肌肉的损伤，而在水中健身却不容易拉伤肌肉。因为人体在水里有浮力，这样就减少了运动过程中对关节的冲击力，使骨骼不易受伤变形，而且还不会像在陆地上运动那样容易感到疲劳。

另外，水的阻力还能更好地发展肌肉的力量和伸展性。相同情况下，人在水中活动的阻力比在空气中大许多倍。如果动作速度相同，水中运动与陆地运动相比，完成动作至少要多用7倍以上的力。可见，水中消耗多余脂肪可以收到事半功倍的效果。

看来游泳的好处真的很多呢，建议初学者一定要注意老人健身安全，学习游泳的基本要求，家人掌握老人健身安全小知识，帮助老人锻炼身体。

冬季是高脂血症的发病高峰期，由于天气寒冷、饮食增加、运动减少，高血脂就成了中老年人群最头痛的事。那在冬季的时候吃什么可以降血脂呢?下面是小编为你推荐冬季可以降血脂的食物，希望能帮到你。

高血脂的危害

1、高血脂会导致肝部功能损伤，长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。

2、高血脂会导致冠心病，当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。

3、高血脂会危害冠状动脉，形成粥样硬化，大量脂类物质蛋白，在血浆中沉积移动，降低血液流速，并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，形成血管硬化。

4、高血脂会导致高血压，在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高。人体一旦形成高血压，会使血管经常处于痉挛状态，而脑血管在硬化后内皮受损，导致破裂，形成出血性脑中风，而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞，导致脑血栓和脑栓塞。

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高血脂日常护理方法

1、枕头不宜过高

因为血脂过高时，其血液流动比正常人慢，睡眠时更慢，如果再睡高枕，那么血液流向头部的速度就会减慢，流量也会减少，就容易发生缺血性脑中风，也就是常说的脑梗塞。

2、不宜吃得太饱

因为饭后胃肠蠕动增强，血液流向胃肠部，此时，流向头部、心脏的血液减少，对高血脂患者来说，这样也会增大诱发脑梗塞、冠心病的危险。

3、不宜加盖厚重棉被

将厚重棉被压盖人体，不仅影响呼吸，而且会使全身血液运行受阻，容易导致脑血流障碍和缺氧，从而使颅压增高，诱发脑中风。

4、不宜服用大量安眠药及降压药

因为这些药物均在不同程度上减慢睡眠时的血液流速，并使血液粘稠度相对增加。高血脂患者原本血液粘稠度就高，血液流速相对较慢，容易诱发脑中风。高血压患者夜间血压会较白天低，也不宜睡前服药。

冬季可以降血脂的食物

大豆

是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。其蛋白质必需氨基酸含量较齐全，因而营养价值较高，加工成豆制品后，更易于被人体消化和吸收。大豆油大多为不饱和脂肪酸。大豆还含丰富的磷脂、植物固醇、食物纤维、维生素、无机盐和微量元素(如钙、磷、铁、钾、碘)等，经常食用可以使血清胆固醇含量下降。它还可以替代主食，由于含糖量极低，尤其适合糖尿病病人食用(如豆粥等)。

洋葱

含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质，几乎不含脂肪。洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，还有降低和预防血栓形成的作用。而且，洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降压、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的奇异功能。此外，生洋葱还有广谱杀菌作用。

茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。

海带

可使动脉脂质沉着减少。而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

植物油

含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

玉米

含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷甾醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。

蕈类食物

主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积。香菇素还有降压作用，高血压患者可将香菇煎水代茶喝。

随着人们的生活方式的改变，不少人体内脂肪集聚过多，胆固醇等血脂水平都在升高，心脑血管病已严重危害人们的健康，其实老人合理控制血脂才可以延年益寿。

血脂过高会导致危险

虽然血脂对维持生命有重要意义，但是高血脂却对人体有危害，其中最主要的是导致动脉粥样硬化。动脉粥样硬化对身体的损害是非常隐蔽、缓慢、进行性和全身性的。因全身的重要器官都要依靠动脉供新鲜血液和氧气，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。高脂血症是引起脑卒中、冠心病、心肌梗塞的重要危险因素。高脂血症还可能促进高血压、糖耐量异常、糖尿病和脂肪肝等。

中老年血脂应控制在什么水平

提到血脂异常，有些人只关心甘油三酯和胆固醇异常，而忽略了更为重要的高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平。血化验单上的“血脂”应至少包括以下项目：总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇（HDL）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL）。其中HDL是一种抗动脉粥样硬化的脂蛋白，是抗冠心病的保护因子，被称为“好胆固醇”；LDL是致动脉粥样硬化的脂蛋白，被称为“坏胆固醇”。

应把血脂控制在什么水平呢？

理想的胆固醇水平为5．17毫摩尔／升，甘油三酯＜1．8毫摩尔／升，HDL应＞1．3毫摩尔／升，LDL应＜3．12毫摩尔／升；如已患过心肌梗塞或作过冠状动脉搭桥手术者，LDL应＜2．6毫摩尔／升。降胆固醇除了应注意饮食等自我保健外，还可服用他汀类药物，力求把血脂控制在这样的水平，这样可大大减少心肌梗塞和缺血性中风的危险。

控制血脂的关键是自我保健研究表明，运动和体力活动消耗体内大量的能量，既可以降低血浆中胆固醇和甘油三酯的含量，又可以提高高密度脂蛋白的水平，对增强体质、预防动脉粥样硬化的发生非常有益。应该选择适合自己的运动种类，运动量要适当，并持之以恒。烟酒和高血脂症的关系很密切，有吸烟习惯的人，冠心病的发病率是不吸烟者的2-6倍；长期大量饮酒会加重高血脂症。

预防高血脂症，调节饮食也很重要。

中年人应该注意少吃动物脂肪、动物内脏及甜食，因为糖在肝脏中可以转化为甘油三酯，使血浆中的甘油三酯浓度增高，所以应该限制甜食。不过，酌情吃些肉类并非不可，吃肉时如同时吃些豆制品，豆中的磷脂可使胆固醇处于悬浮状态，而不致沉积在血管壁上；蛋黄中的胆固醇是肥肉中的17倍，但蛋黄中富含磷脂，故每天吃一只蛋是可以的。美国营养学家曾提出“蛋乳素食”的主张，即在素食的基础上，每天吃1～2只鸡蛋，并适当喝牛奶，这个主张是有见地的。中老年人要重视多吃蔬菜、豆制品和水果。

已经出现高血脂的人，尤其是40岁以上的男性，绝经后的女性或合并高血压、糖尿病、冠心病等人群一定要改变不合理的生活方式，并吃合理的膳食。在此基础上，再在医生的指导下考虑是否服降脂药物。

小编为大家整理的关于老人合理控制血脂才可以延年益寿的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

年轻人不健康的工作生活方式，比如工作压力过大、久坐、长期熬夜、精神紧张、焦虑等，都可能导致高脂血症出现。那如果不幸得了高血压该如何去治疗好呢?下面是小编为你推荐治疗高血脂的方法，希望能帮到你。

高血脂的危害具体表现

导致冠心病

人体长期处于高血脂状态，会形成动脉粥样硬化，使冠状动脉血流量减少，血管腔变窄，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。

诱发脑中风

人体一旦形成高血压，会使血管经常处于痉挛状态，而脑血管在硬化后内皮受损，容易破裂，导致出血性脑中风;脑血管在血栓形成状态下血流淤滞，会导致脑血栓和脑栓塞。

导致高血压

人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，引起动脉血管痉挛，导致血压升高。

形成动脉硬化

大量脂类物质在血浆中沉积移动，会降低血液流速，还可通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，最终形成动脉硬化。

导致肝功能损伤

长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后会造成肝小叶损伤，导致肝脏结构发生变化，形成肝硬化，损害肝功能。

导致人体肥胖

血脂超标，过多的脂肪在血液中堆积，会造成身体脂肪供大于求，导致肥胖。

治疗高血脂的方法

1、吃对食物

正确饮食有益降脂。三文鱼等富含欧米伽-3脂肪酸的深海肥鱼、鱼油、坚果、大蒜、大豆和各种果蔬和豆类，以及全谷食物都有益降脂。还有研究发现，苹果是降脂首选食物之一。每天吃两个苹果，坚持一个月，80%的患者胆固醇水平会显著降低。

2、正确运动

积极运动有助提高好胆固醇水平，但最好选择有节奏、全身性、长时间的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、爬楼梯、游泳、骑自行车、跳广场舞等。研究发现，坚持有氧运动3个月，可使总胆固醇降低9%，三酸甘油酯降低15%，高密度脂蛋白增加15%。

3、防止超重

身体超重或肥胖很容易引起血脂代谢紊乱，导致血脂水平升高。研究发现，肥胖或超重参试者积极减肥之后，其“坏胆固醇”水平也会随之降低。美国马里兰大学医学院的研究发现，积极锻炼、减轻体重可使血液中的甘油三酯水平降低20%~30%。

4、补剂降脂

适当补充大蒜补剂、欧米伽-3脂肪酸补剂、烟酸和可溶性纤维等，也有助于自然降血脂。而且这些补剂不会像真的大蒜那样，带来口臭的尴尬。

关于高血脂

一次血脂高并非高血脂

有人在体检时，一发现血脂高，就会被开药。其实，首次发现血脂高，最好在6周后复查。因为体检数据会受近两周内的饮食、生活习惯的影响。复查时，前3天清淡饮食，前一晚禁食。

吃对饭病能好一半

吃对饭比坚持服药更重要，吃对饭病能好一半。血脂高的人可在早晨空腹吃糖醋蒜1-2个。有些患者知道肥肉要少吃，其实瘦猪肉也要少吃，猪肉中所含的胆固醇比牛肉和羊肉都高。另外，每天做到一茶一粥(指的是绿茶和燕麦粥)，对降低胆固醇非常有益。

有几类患者不能用降脂药

不是有高血脂就得吃药，有些人是不能吃药的，如活动性肝炎患者，70岁以上人群，心力衰竭、晚期脑血管疾病和恶性肿瘤的患者，都不宜采取降脂药物进行治疗。怀孕或哺乳期妇女也不宜使用降脂药。

睡觉时易出事，枕头低点，再低点

血脂过高的人，其血液流动速度比正常人慢，在睡眠时更慢，因此睡梦中最容易出事，患者要将枕头调低点，如果第二天发现头脑昏沉，可以将枕头继续调低点。

运动不能坚持伤害更大

运动对于调血脂也有帮助，但是高血脂患者运动一定要坚持，在运动频次上，建议每周锻炼5天，每次锻炼半小时即可。锻炼前，做5分钟的准备，如伸展运动、慢走等，锻炼后再做5分钟的放松活动。如果三天打鱼两天晒网，可能会导致体内脂肪增长，反而伤害身体。

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对于高血脂患者来说，饮食是控制血脂非常关键的因素。那么高血脂患者如何合理饮食呢?下面是小编为你推荐高血脂的一日三餐饮食，希望能帮到你。

高血脂的饮食禁忌

猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。

羊肾含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。

鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

猪蹄胆固醇含量较高，一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量。故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。

墨鱼含胆固醇较高，多食易导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

高血脂的一日三餐饮食

早餐一碗燕麦粥

国外有科学研究发现，每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使人体血液中“坏胆固醇”浓度降低10%。由于经常摄入燕麦能有效地控制体重和减轻超重者的体重，促进血脂高者恢复正常水平，适合肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健。因此，美国食品药物管理局在燕麦片包装上明确标示出：食用燕麦片是降血脂的一种饮食方式，可减少冠状动脉硬化及心脏病的危险。

午餐拌碗豆

豆制品是优质植物蛋白质的来源，是午餐的首选。豆类也是又便宜、又安全有效的降脂食物。越来越多的证据显示，食用大豆蛋白以取代动物蛋白，可降低血液中的胆固醇水平。每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。即使胆固醇水平正常的人，进食较多豆制品也有好处，它能增加高密度脂蛋白(HDL)胆固醇的水平，减少心血管疾病的发生。

晚餐三瓣大蒜

每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。大蒜中含有的大蒜素等营养成分可缓解血小板凝结从而防止血栓的形成，故经常食用大蒜有防治高血脂症、冠心病、高血压的作用。科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多，而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。

高血脂的认识误区

1、如果没出现症状就不必采取治疗措施

不少的高血脂患者并没有出现什么特殊的不适症状，所以他们就会把血脂异常视为跟高血压和糖尿病一样的慢性病，自认为在短期内对他们的身体健康不会产生什么大的影响。于是放松警惕，不管不顾。

而事实上，在我们的现实生活中，高血脂早已成为人们不可忽视的心脑血管健康的“慢性杀手”了。如果你患有高脂血症，但是长期没有得到有效的控制，那么就很容易引发以下三类疾病。

第一类疾病就是人们最常见的心脏疾病，它包括冠心病、心绞痛等等;而第二类疾病主要是脑血管疾病，这个疾病主要是由于脑血管硬化而导致的脑血栓、脑出血等;第三类疾病是肾脏疾病，肾动脉硬化很容易引发尿毒症的出现。

总的来说，高血脂所带来的危险影响最常见的有：心梗、脑梗(它不会有任何前兆，会致突然死亡，在很多情况下根本没有抢救过来的希望)。

在此提醒那些认为只有出现了症状才去医院检查和采取治疗措施的病人：等到出现症状才去检查治疗，就真的有点晚了，不要给自己留下健康的隐患。

此外，我们一定要重视降血脂治疗，只有这样才能预防上述心、脑、肾疾病的出现。

2、患者通常还没有保护肝脏的意识

在生活中有很多的患者他们自己并不知道自己的血脂出现异常情况，而且还有可能会引起脂肪肝症状。但是我们知道肝脏是脂肪酸合成与氧化、胆固醇合成、蛋白质合成及清除异常脂蛋白的主要场所。

高血脂会导致人的肝功能出现损伤，长期的高脂血症会导致脂肪肝的出现，肝动脉粥样硬化后受到损害，肝小叶损伤后，结构会发生变化，最终会导致肝硬化，损害肝功能。

简而言之，高血脂会增加肝脏代谢的负担，久而久之会影响肝功能。而肝功能低下又会降低脂类代谢能力，这更容易引发血脂异常，使脂类大量沉积于肝细胞从而形成脂肪肝，并因此而引发一系列更为严重的肝脏疾病。

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高血脂这个疾病现在总是很频繁的发生在我们的生活中，导致我们身体一天天的处于危险之中，而血脂高的时候一些异常的症状就会发生了，血脂高的时候很多患者会经常觉得自己有手抽筋，长肥胖纹等异常症状，很多人觉得经常喝花茶可以降低血脂，那么什么花茶可以降低血脂呢？下面我们就一起来看一下吧。

高血脂的话，本来老年人的疾病就是接踵而至般而来，这个高血脂的话，平常要学会忌口，在饮食方面更是不可松懈，一般喝一些降血脂的茶也还是不错的，下面我们就一起来看下。

荷叶茶，荷叶清热解署，降血压还有减肥功效。用鲜荷叶洗净切碎，水煎放凉后可代茶饮用。

莲心茶，莲心即莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦。用莲心开水冲泡代茶饮用，除能降血压外，还能清热、强心。

玉米须茶，玉米须有很好的降压作用，同时具有利尿、止血、止泻的功能。

枸杞茶，枸杞除了降低血压、胆固醇和防止动脉硬化外，还具有补肝益肾、润燥明目作用。

菊花茶，可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮，有平肝明目、清热解毒之效。适应高血压、动脉硬化患者常饮。

山楂茶。山楂是很好的降血脂的食品，山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇，山楂的维生素C，具有减肥降脂的作用。取鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。

普洱茶。大量的科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶，放入茶叶的量约为壶体积的四分之一，加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

喝绿茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的，因为它可以使血管保持弹性，消除脉管痉挛，具有防止血管破裂的功能。

以上这些茶都是可以用来降低血脂的，给自己降低血脂的时候不仅仅是可以喝茶，在生活中很多食物都是可以用来降低血脂的，在给自摄入食物的时候要遵守几个原则，多吃清淡的食物，少吃脂肪含量高的食物，多给自己吃蛋白质含量高的食物，只要遵守了这几个原则，那么就可以有效的降低血脂了。

高脂血症有不同类型，甘油三脂增高的人只吃素食也不能解决问题。如果每天的总热能超过身体的需要，多余的部分就会转变为脂肪，血中甘油三脂仍会升高。调查资料表明，以粗粮为主食而精制粮消费量不高的国家，其冠心病发病率较低。对于甘油三脂增高的防治，应适当限制总热能和碳水化合物量；不吃或少吃含纯糖多的食物，以减少热能摄入，那么，血脂高的人可以吃荤吗？

血脂高的人应限制胆固醇的摄入量，食品中胆固醇含量悬殊很大，可选择含胆固醇较低的食品。许多沿海地区的渔民吃鱼多，冠心病发病率很低。日本人吃海鱼很多，冠心病就少。海鱼的脂肪含不饱和脂肪酸多，能促进胆固醇氧化为胆酸及胆汁而加速其排泄。海鱼含有一种能抑制血小板聚集的成分，所以它是防治此病的良好食品。因此，并不是高血脂病人均不能吃荤。但是也应注意，通常认为有鳞的鱼含胆固醇较少，无鳞的鱼则较多，例如鱿鱼、鳗鱼、墨鱼、河鳗、黄鳝、泥鳅以及贝类、螃蟹等胆固醇含量均高。再说蛋类，蛋黄中胆固醇含量虽高但含有卵磷脂，后者对防治动脉粥样硬化起积极作用。目前认为对蛋的限制不必过严，每天吃一个鸡蛋对血脂没有明显影响。

过于强调胆固醇的作用，忽略了平衡饮食是不全面的。有的学者提出另一种称为同型半胱氨酸的物质，它导致动脉硬化的作用比胆固醇强得多。若完全素食，饮食中缺乏动物性蛋白质，长期下去往往导致营养不良，对健康也有害。所以只需合理控制饮食，并不要求完全素食。

对于身患高血脂和高胆固醇的老年朋友们来说，饮食上的选择相对要少很多，这主要是大家不想因为吃错食物而导致病情加重的原因，那么除了我们常吃的一些青菜外，还有哪些食材是高血脂和高胆固醇可以选择的呢？

1、燕麦片

燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。

2、鱼

如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。

3、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

4、牛奶

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成的活性，减少胆固醇产生。

5、玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。

6、香菇

能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

7、黄豆

豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。

有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐时，不要忘了把一大块卤豆腐放入盘内。

8、大蒜

纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。

9、冬瓜

冬瓜具有很好地减肥功效，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除，达到减肥的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇。

10、葡萄柚

葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低LDL，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。含有可溶性纤维的食物，都可以增加胆固醇的的排泄，如木耳、菇类、海带、洋菜等。

这些食物不止能够帮助我们降低身体的胆固醇，对于降低老年人的血脂也有帮助，总体来说，它们能增加我们身体对胆固醇的排泄功能，也就是说它们是老年人排毒的最佳食物。

众所周知，山楂是一种十分健康的食品，山楂酱是用山楂做的，营养价值自然也是十分的高，那么患有高血压和高血脂的朋友们吃山楂酱有没有用呢？

山楂酱可以降血压吗

有一定降压作用。

山楂酱对于降低血压能够起到很好的效果，服用山楂酱可以扩张外周血管并具有持久的降压作用，尤其对冷血动物的降压作用持续时间最长，当山楂与决乌汤合用时，其降压作用大为增强，并且作用时间也有所延长，高血压的患者平时可以适当的服用一些山楂酱。

山楂酱可以降血脂吗

山楂酱具有降血脂的作用，高血脂的病人可以在饮食中添加一些山楂酱，能够使血脂降低。血脂过低的人多食山楂酱会影响健康。

山楂酱的做法

1、山楂洗净，放盐泡20分钟。

2、把山楂剖开。

3、去籽和脐部。

4、全部做好放在盘子里。

5、锅里烧两碗开水，放入山楂。

6、煮至山楂透明，放入冰糖。

7、用勺子把山楂搅碎。

8、看看山楂碎的程度，转小火继续搅。

9、直至山楂酱粘稠，放少许盐搅匀。

10、用干净的容器盛起。

山楂如何挑选

1、山楂的外皮：挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方，如果有裂口建议大家换一个挑选。

2、山楂的颜色：颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一下的。

3、山楂的软硬：山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了。

4、山楂的大小：太小的山楂没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建议大家挑选中小个头的山楂。味道会很不错的。

现在很多人的生活习惯都不太健康，处于亚健康状态，所以各种问题层出不穷。血脂高也成为了一个常见问题。血脂高会导致各种血脑血管疾病，所以对于血脂高的人来说，降血脂是非常需要的一件事情，他们有的希望通过喝茶来降低血脂。血脂高喝什么茶可以降血脂就成为了非常重要的问题。

1、山楂荷叶茶，山楂能活血化瘀，荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分钟后，去渣取汁当茶饮。

2、橘皮茶中医认为，橘皮味辛、苦，性温。具有理气调中、燥湿化痰的功效。现代药理学研究证实，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，适用于平日痰多体胖的高血脂患者。可用橘皮适量，开水冲泡，加盖闷10分钟后，代茶频饮。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙锅，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，冲泡茶叶频饮。

3、决明子菊花茶草决明子5克、菊花5克。菊花洗净后备用，草决明子洗净后炒至微膨后捣碎，用纱布包好，煮沸，煎至微黄再倒入菊花同煎几分钟即可。代茶饮，一次饮完后再加入水冲泡，直至无味。常喝有降脂、清热、平肝作用。

总的来说，确实有不少茶可以帮助血脂高的人减少血脂。但是利用喝茶来解决血脂高的问题是不可能的，这只能起到临时的效果。治疗血脂高的问题最重要的还是调节平时的饮食状况，少吃或者不吃油腻的食物，同时也可以辅助药物进行治疗。

目前越来越来的人患有高血脂疾病，尤其以老年人居多。高血脂患者在饮食上有很多禁忌，对每天的胆固醇摄入量有明确的规定。月饼作为中秋美食，高血脂患者可不可以吃呢？

高血脂可以吃月饼吗

高血脂病人每天不能进食含胆固醇超过200毫克的食物，但月饼里的一个蛋黄的胆固醇含量就达250-300毫克。专家提醒，月饼含有大量的蔗糖，不论哪一种类型的高血脂患者，不宜吃月饼。无糖月饼可适当食用，但也不能多吃。因为代糖月饼虽然使用木糖醇等低糖代替普通的蔗糖制作，但还含有淀粉和蛋黄等高脂含量的物质，这些对高血脂病人的病情也是会有所影响的。

高血脂吃什么食物好

1、大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。2、茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。3、香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。4、洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。5、大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。6、茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。7、鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。8、植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。9、其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。

高血脂病人饮食禁忌

第一：限制钠盐的摄入量

日常生活中的饮食要以清淡为主，少吃一些太咸的食物。如果摄取的食盐太多，那么很容易出现血管硬化以及身体血压上升的情况。专家建议，为了我们的身体健康，每天吃的食盐应该控制在5克以下，这样才是最好的选择。第二：少吃动物脂肪

这是因为动物脂肪中含有的胆固醇含量比较高，这样会加快动脉的硬化情况。为了我们的心脑以及肝脏等部位的健康，最好少吃一些动物脂肪。第三：少吃甜食

甜食中含糖量非常的高，糖分在我们的身体中可以转化成为脂肪，这就很容易导致肥胖以及动脉硬化的情况出现。第四：戒烟戒酒

研究发现，在烟酒爱好者中，相比于正常人更加爱容易患有脑中风或者是心肌梗赛的情况。

茶，对于我们来说，是非常的熟悉的，每天泡一杯茶，是非常让人羡慕的，清爽提神。有各种各样的茶，就有各种各样的好处，有的茶对身体有提神的作用，有的对身体有降低血脂血糖的作用，还有的能助消化，增加食欲，所以茶是非常的神奇的，今天，我们将要来谈论的是，什么茶可以降低血脂？

其实所有的茶都有降血脂的功效，只不过降血脂的效果不同，其中效果最好的是绿茶、乌龙茶、普洱茶。但是自嘉茶作为良心茶叶品牌提醒您：血脂高的朋友，茶叶虽能降血脂，但是茶叶不是药，不能指望喝喝茶就能降血脂，茶只能替代日常的饮品，协助降血脂。真正想要降血脂，还需要注意以下一些事项。

喝茶降血脂也别忘了多注意饮食调理多饮水：多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。多吃新鲜蔬菜与水果：蔬菜与水果除含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C具有降血脂的作用（茶叶富含维生素C，所以都具有降血脂的作用），粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。多吃清淡的食物：以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪及甜食。合理调剂饮食：晚餐不宜多食荤腥味厚的食物，少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。

一般的绿茶都是有降低血脂的效果，对于有高血脂的朋友应该多喝一点茶，这样对身体好，同时血脂正常的朋友也要多多的注意自己的身体状况，定期的查自己的血脂是否正常，这样才能有效的防止身体出现问题，家中也常备一点绿茶，偶尔喝一喝。

高血脂就在我们身边，吃大量的降脂药对身体有害。中医上一些茶饮可以起到降血脂的作用，同时，还能强身健体，快来学一学吧！

中医降脂茶有哪些

山楂荷叶饮

山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮20分钟，取汁饮用。枸杞决明双花茶

枸杞子10克，决明子10克，菊花3克，槐花6克。开水冲泡，代茶饮，每日1剂。功能补益肝肾、平肝降压降脂。桑寄生茶

桑寄生30克，夏枯草15克。水煎代茶饮。方中桑寄生长于补肝肾、强筋骨。药理研究证实，桑寄生具有降压、镇静、利尿作用。能舒张冠状血管，增加冠脉血流量。夏枯草清肝降压。故此方对高血压因肝肾不足、腰膝酸痛者尤为适宜。菊花山楂茶

菊花10克，茶叶10克，山楂30克。将三味同放茶壶中，用沸水冲沏。每日1剂，代茶常饮。功能清肝降压、降脂化瘀，适用于高血压、冠心病及高血脂患者。菊花绿茶饮

杭菊花10克、绿茶3克，开水冲泡。菊花清肝明目，茶叶有增强血管弹性，减低胆固醇的功效，长期饮用，对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。橘皮茶

中医认为，橘皮味辛、苦，性温。具有理气调中、燥湿化痰的功效。现代药理学研究证实，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，适用于平日痰多体胖的高血脂患者。可用橘皮适量，开水冲泡，加盖闷10分钟后，代茶频饮。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙锅，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，冲泡茶叶频饮。山楂消脂饮

鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。油切茶

紫苏叶1.5钱、陈皮1.5钱、莱菔子1.5钱、山楂1.5钱。全部药材加入水中煮沸数分钟即可。也可冲入沸水焖10分钟等茶味出后饮用。山楂性微温，味酸甘，入脾胃肝经，有消食健胃、降血脂、促进脂肪消解的作用。莱菔子和紫苏叶则可以增加肠胃蠕动。陈皮有排除肠胃胀气、帮助消化液分泌，和降低胆固醇的作用。决明子

为豆科植物决明的成熟种子。性微寒、味甘、苦、咸，有清肝明目、祛风止痛、润肠通便、降低血脂功效。去决明子10克，开水冲泡，加盖后稍等片刻可随时饮用。普洱茶

普洱茶有助于降低血脂、胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝的作用。

高血脂病人通过一定的运动量可以达到降血脂的目的，那么，高血脂病人可以通过运动来减肥吗？

高血脂减肥有用吗

有用。

适当降低体重能有效缓解血脂增高，经常参加体育锻炼，即可强身健脑，还可以消耗热量，利于控制体重，更重要的是，运动可提高血中高密度脂蛋白含量，从而降低血中胆固醇的含量。

运动可以消耗脂肪

肥胖的一号天敌就是运动，长年坚持运动的人基本上都是身体健康无大病大痛的人，而对于高血脂的病人来说，运动对机体的脂质代谢具有积极的影响，能提高脂蛋白脂酶的活性，加速脂质的运转、分解和排泄。很多医学专家都认为加强运动锻炼是高血脂症积极的防治措施。

适合高血脂病人的运动

1.走、慢跑、走跑交替、骑自行车、上下楼梯、爬山、游泳、划船、滑冰、滑雪、旱冰等需要持续一定时间的健身性运动，都属于耐力性运动。耐力性运动可以使血脂发生有益性改变，运动者锻炼后总胆固醇水平平均下降0.26mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇水平平均下降0.13mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇水平平均升高0.03mmol/L。

2.慢跑

运动时要抬头、挺胸、收腹，双眼平视前方、两肩放松，两臂肘部弯曲成约90°，随跑动的节奏在身体两侧前后摆动，落脚时先前脚掌着地，紧接着是全脚着地。跑步速度加快，步子加大，两臂摆动的幅度也应加大。

3.快走

运动时需抬头、挺胸、收腹，双眼平视前方、两肩放松，两臂肘部弯曲成约90°，随走步节奏在身体两侧前后摆动，落脚时先脚后跟着地，紧接着是全脚着地。走路速度越快，步子越大，两臂摆动的幅度也应越大。

4.登山

进行健身性质的登山，而不是比赛。注意登山速度不要太快，以免损伤膝关节。上山时身体重心要前移，步子不要太大，下山时也应注意控制速度不要太快。

5.骑自行车骑自行车时不必负担自己的体重，运动时膝盖的负担较小，因此也是一种比较适宜的能够降低血脂的运动。

6.打网球与同伴进行健身性质的打网球，而不是比赛，或者是没有同伴的情况下自己对着墙壁击球，这种能够持续较长时间的网球运动，也是能够降低血脂的运动。

降血脂食疗方

1.山楂鲤鱼汤

取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。

2.紫菜黄瓜汤

取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。

3.百合芦笋汤

取百合50克，罐头芦笋250克。先将百合发好洗净，锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。