鸡蛋的潜在危害【通用20篇】

红糖鸡蛋很多人都有吃过，也有人没有吃过，那么红糖鸡蛋能减肥吗，红糖鸡蛋怎么做好吃呢，下面整理了一些资料，一起来看看吧。

红糖鸡蛋能减肥吗

红糖鸡蛋具有一定的减肥效果。红糖和鸡蛋都是具有减肥效果的食物，所以两者放在一起煮是可以帮助减肥的，红糖鸡蛋这种搭配听起来似乎热量很高，但其实不会发胖的。而且它有很好的保健功效，可以帮助我们补气补血，还可以起到一定的减肥作用，因为它可以帮助调整肠道内的环境，帮助燃烧脂肪。

红糖鸡蛋怎么做好吃

材料：鸡蛋一个，清水适量，红糖适量，姜适量，枸杞适量，大枣五个。

做法：

1、准备好所有食材，鸡蛋，红糖，姜，枸杞，大枣。

2、姜切片，大枣对半切开。

3、水烧开，放入姜片，枣片，大火煮五分钟。

4、改小火，将鸡蛋打入锅里。小火慢煮5分钟。

5、最后放入红糖，搅拌均匀。

吃红糖鸡蛋有什么好处

红糖性温，营养丰富且吸收利用率高，鸡蛋滋补，两者同吃有健脾暖胃、益气养血、驱散风寒、活血化瘀、补益强身的功效。适合孕、产妇及老人、体虚、大病初愈的人食用。

红糖鸡蛋能多吃吗

红糖鸡蛋不宜多吃。吃过多糖分高的食物容易引起龋齿。而且鸡蛋富含蛋白质，大量吃可能出现蛋白质中毒综合征，如腹部胀闷、头目眩晕、四肢无力，严重的还可能导致昏迷。

鸡蛋是我们餐桌上最为家常的食物，几乎一年四季家家户户都在吃。当然，这和鸡蛋本身的营养分不开。那么，蓝莓和鸡蛋能一起吃吗？蓝莓能和鸡蛋一起吃吗？

蓝莓和鸡蛋能一起吃吗

可以的。两个都是对身体很好的食物，高中的时候还经常吃两个鸡蛋和一盒蓝莓当早餐，也并没有什么不适的。

营养分析

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

吃完鸡蛋不能吃的食物

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

酸辣粉是可以加鸡蛋的，鸡蛋加到酸辣粉里面也是很美味的，但是不建议打成蛋花加在里面，整个的会好一些。

酸辣粉可以放鸡蛋吗

酸辣粉可以放鸡蛋。

市面上的粉条种类也很多，像红薯粉条，玉米粉条，土豆粉条，绿豆粉条等等。其中最常见的当属红薯粉条。最多的也还是红薯粉条，正宗的红薯粉条稍微用水一泡，就会有淡淡的红薯香味飘散出来。

酸辣粉泡发用热水好还是凉水好

最好的口感是冷水，不过时间比较长。

用开水泡了最好在泡开的时候(一小时内)马上使用,用温水泡的,就是大约一半冷水兑一半开水这样的水,约60--70度左右的水,泡开后最好三四个小时内使用.

如果是冷水,要泡得比较久,但是也可以放得比较久,一两天是没问题的.

上面指的泡开,就是泡软.最好的口感是用冷水泡开,然后放到开水里烫软,这样吃起来会有韧性,有嚼劲.泡了以后都还要用开水烫过!

酸辣粉的汤怎么熬

原材料：辣椒、野山椒(泡椒)、胡萝卜、洋葱、芹菜梗、生姜、大蒜、大葱、香菜、肉蔻、小茴香、八角、紫草、香茅草、桂皮、香叶、三奈、草果。

辣椒和多种食材加中草药慢慢熬制而成的综合的辣。先说这辣味。辣有麻辣(西南地区为代表，主要用花椒、麻椒调味)、酸辣(西北地区为代表，里面的辣就有很多是乳酸调和的)、香辣(用香辛料提香)、鲜辣(里面加了海米之类的海产品提取物)、火辣五种。根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。

为了保证这种辣的和谐，我们选用“子弹头”来调配辣度，再用“二金条“和灯笼椒调配辣油的香，经此调配，出来辣味才真正香辣可口，厚重香醇。当然在调制辣油的过程中，需要掌握的技巧、火候，酸辣粉的辣油制作采用自己的独特工艺和方法。

如何鉴别酸辣粉的粉

要做出好吃的酸辣粉来，首先选择优质原料的粉是关键。用正宗的材料制作出来的酸辣粉的粉有两个基本特点，一是其外表较为晶莹剔透，为透明状，无异物，粉条不宜折断，柔韧而不是劲道。二是煮好的粉条尝起来有麻、辣、鲜、酸辣却不过苦和燥热，味道纯正，吃完一碗酸辣粉，香气四溢于口腔又回味而无穷。鉴别酸辣粉的粉主要有三个方面，一是色泽上，一是组织形态上，一是气味与滋味上。

1、色泽上：首先从视觉感官上鉴别，在光照下，纯正优质的粉条是晶莹剔透的，略带光泽，次之的粉条则是呈较暗的淡褐色，稍有光泽。而劣质的粉条无光泽可言，粉条也呈灰暗色调。

2、组织形态上：在感觉感官上，用手去测其柔韧性和弹性。纯正的优质粉条是薄厚均匀的，抚摸上去有质感，有较好的韧性和弹性。较差的粉条厚度不均，韧性和弹性也较差，可能伴有些许杂质。劣质的粉条有大量的碎条，较易折断，有大量的杂质甚至是霉块。

气味与滋味上：从味觉感官上鉴别，可直接嗅闻或将粉条用热水泡软，放入口中咀嚼，纯正优质的粉条应该是没有任何异味的，气味纯正。差一点的粉条较为乏味且略带异味，而劣质的粉条有酸涩味甚至霉味，嚼之有明显异物感。

秋冬季节比较的冷，很多人会煮一些汤喝，经常会加一些白萝卜在里面炖，但是不宜经常吃。那么白萝卜吃多了会怎样?白萝卜吃多了有什么危害?

白萝卜吃多了会怎样

白萝卜吃多了会放屁:这就是萝卜的下气功效。下气就是使胃肠道内的气体从肛门排出，这样就能缓解因胀气引起的肚子胀等不适。对于便秘者不妨也多吃白萝卜。

白萝卜吃多了皮肤发黄:胡萝卜虽然营养丰富，可以经常摄取，不过有些人长期大量吃白萝卜，会出现皮肤变黄的现象，这是因为白萝卜所含的天然色素所造成的，这种症状被称为“白萝卜素血症”。

白萝卜吃多了不孕绝经:妇女过多吃白萝卜后，摄进的大量白萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。过量的白萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。

吃白萝卜有什么好处

1、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

2、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

3、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

5、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

哪些人不宜吃白萝卜

气虚体质的人不宜吃白萝卜。气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外白萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。

阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜。同理，阳虚也是人体病理症状的一中，一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。

腹泻患者不宜吃白萝卜。如前面所言，白萝卜有行气通气，帮助消化等功效，同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。

正在服中药的人不宜吃白萝卜。民间有白萝卜解药一说，但现代研究表明白萝卜其实并不会和药物相冲。白萝卜的两大功效：化瘀和行气，会导致中药在体内消化和代谢加快，直接影响了中药的补益作用，因此吃中药时应避免同吃白萝卜。

吃中药不能吃白萝卜

首先一点就是要知道，白萝卜具有解毒的作用，在吃中药的时候吃白萝卜，就等同与把中药的药性解了，这样的话，吃下去的中药毫无作用。还有一点就是白萝卜比较寒凉，对于患者身体会有伤害。而且白萝卜的主要作用就是清热解毒，一般来说，适合那种上火或者是身体比较燥热的人食用，

如果患者的体质比较寒凉，而且还有肠胃疾病的话，吃白萝卜会导致病情加重，伤害身体。此外，在服用中药的时候除了不能吃白萝卜，还要注意不要吃辛辣的食物，像是酒，辣椒，韭菜，生姜之类的食物，像是一些发物，蘑菇，竹笋也不要吃，此外，像是海鲜类的食物也最好不要吃。

还没成年的你今年才16岁，但是却做了不该做的事情，首先你就没有考虑过后果如何，假如意外怀孕16岁的你该如何向父母和自己交待，假如你的男朋友不负责将怀孕的你抛弃你该如何面对身边的人。既然已经做了避孕的措施还是有必要的，那么16岁的你吃紧急避孕药后还会怀孕吗，对女孩子来说究竟有什么危害呢？

我今年16岁，5号刚来的月经，11号月经走了，20号的时候跟男朋友做爱，这样会怀孕吗？

16岁能吃紧急避孕药吗

1.宫外孕

紧急避孕药的危害很大，一片事后紧急避孕药的剂量相当于六片常规避孕药的剂量，会将体内的孕激素水平一下子提高到正常水平的6倍，然后又猛然回落，对身体伤害大。如果避孕失败，会造成宫外孕的风险。2.月经失调

在月经前服用避孕药对月经的影响很大，导致月经提前或推迟，因外来的激素干扰了体内正常的激素水平，造成内分泌出现紊乱，有的人还会出现阴道出血，皮肤伴有斑点等。如果月经推迟7天没来，应检测是否怀孕。3.恶心、呕吐等

服用紧急避孕药后还会出现一些轻微的副作用，如恶心、呕吐、头晕、乏力等，特别提醒，如果在服药后的1小时内呕吐，要尽快补吃一颗药，一般这些副作用的时间不会超过24小时。4.温馨提醒

16岁的青少年正是身体和心理快速成熟的时候，提早过性生活对身心有害，吃避孕药的危害更是大。紧急避孕药要严格按照说明书的指导，一年内最好不能超过3次，一月内也不能吃两次。

紧急避孕药的危害副作用

1）恶心：服用紧急避孕药后，恶心的症状一般持续不超过24小时。

2）呕吐：与食物同时服用或睡觉前服药可以减少恶心、呕吐的发生率。如果在口服紧急避孕药后1小时内呕吐，应该尽快补服1次。

3）不规则子宫出血：有些女性用药后会有点滴出血，一般无须处理，但要让用药者了解此种情况，做好用药前后的咨询、宣教。

4）月经改变：多数妇女月经会按时来潮，也有一部分妇女月经提前或延迟。如果月经延迟一周，应该做尿妊娠试验，以明确是否是紧急避孕失败。

5）排卵期改变：服用紧急避孕药，会影响月经周期，女性在此之后尽量使用效率高的避孕方法，而不要再冒险使用紧急避孕药或安全期、体外射精等不科学的避孕方法，严重的会导致不育。

6）其他：乳房胀痛、头痛、头晕、乏力等，这些症状一般较轻微，持续时间不超过24小时。乳房胀痛、头痛严重者可用阿斯匹林或其他止痛药对症处理。

7）可能对卵巢功能有危害：俗话说，“是药三分毒”，有关专家指出，这体现在紧急避孕药方面尤为明显。除有如恶心、呕吐、头痛、头昏、乏力、乳房肿胀、出血、月经延迟等一些常见的副作用以外，专家还特别强调，由于紧急避孕药的药剂量是常规避孕药的十多倍，采用大剂量的药物来干扰卵巢的功能，控制排卵，因此，对女性的卵巢功能、肝肾的代谢等系统产生危害，这种危害有时甚至很难估量。即使选用，一年最好不要超过一次。

专家也表示，紧急避孕药只能偶尔服用一次，虽然现在还没有具体数据和相关研究直接表明紧急避孕失败而妊娠者，新生儿畸形发生率会升高，但可以肯定的是，它会导致女性月经紊乱，这实际上已经间接地影响了以后的正常怀孕。

吃避孕药的注意事项

1、一年服用不要超过3次，可有效控制由紧急避孕药带来的伤害。在一个月内，服用紧急避孕药不能超过1次，过量服用会带来明显的副作用。紧急避孕药的主要成分是雌激素，可对女性内分泌造成干扰，从而引起月经周期的变化，轻者出现月经提前或推迟来临，重者可出现月经紊乱或月经不调，建议日后一定要注意安全措施，尽量避免紧急避孕药的使用。流产是会大伤元气对身体是有很大伤害的。

2、紧急避孕药只能对前一次性生活有事后避孕作用，服药后不能再有无防护措施的性交。

3、妊娠期妇女严禁使用紧急避孕药，有可能会导致胎儿畸形！！

4、服药后1小时内发生呕吐，应尽快补服1次。

5、72小时内服用一片，隔12小时再服一片，总量为2片。服药时间越早，效果越好。

紧急避孕补救办法

紧急避孕药有效时间

1，紧急避孕药只能防护服药前72小时之内发生的性生活，对于服药之后再次发生性行为无效。所以，服药后请务必克制，避免再次无防护性生活

2，紧急避孕药服用时间越早，成功率越高。所以如果可以请尽早服用，因为服药越晚，避孕失败的风险越高。

3，如果距离无防护性生活时间已经超过了72小时，理论上在服用避孕药是没有效果的，不过这并不意味着一定会怀孕，如果性行为发生在稳定的安全期，则概率很小，否则，则需要做好心理准备

安全期：一般来讲，对于月经周期规律的女性，以月经开始当天做为计算基准，前7天后8天为安全期，注意后8天包含月经期。此时发生无防护性行为理论上讲一般是不会怀孕的，其中经前7天更加安全。女性朋友需要进行身体调养可以用如下方法调理身体

1，最好使用当归、黄芪、红枣、枸杞、薏仁、百合、党参等中药来炖母鸡或乌鸡汤。也可以选择用上述药材熬粥

2，注意维生素的补充，这有助于身体的恢复，多吃猕猴桃，苹果，橙子等富含维生素的水果即可

3，适量泡一些茶叶，绿茶最好，可以补充叶酸与维生素B12的缺乏

至于其他的调理药物，除非有医师指点，否则并不建议，只要不再继续服用避孕药，即便仅仅是正常饮食，身体也会自行恢复，无需担心

4、服药后2小时内发生呕吐的，必须立刻补服一片。

5、吃了紧急避孕药后又发生性行为，必须采取避孕措施，否则仍有妊娠的可能。

6、心血管病患者、糖尿病患者、乳腺癌患者、产后半年内的哺乳女性及已经确定为妊娠的人严禁使用此药。

固色洗发水大家应该都有听说，固色洗发水是用来固色防脱色的，固色洗发水很适合染后的头发使用，固色洗发水里面含有很多化学成分，多多少少还是有些危害的。

固色洗发水有危害吗

固色洗发水有危害，但是要看固色洗发水的化学剂量添加多少和成分种类，才能知道固色洗发水的危害多大。如果是正规的市场品牌，是规定的安全成分含量和种类，就不会有很大的伤害，正常使用是没什么问题的，但孕妇最好不要用。

固色洗发水致癌吗

护色洗发水可以护色，但是只靠护色洗发水来护色是不够，还包括染发膏的质量、造型师技术和护发习惯。洗发水中添加较为温和的表面活性剂，比如氨基酸表活或者两性表活。同时添加一定的头发调理剂或植物提取物，来让头皮或者头发滋润保湿，使得染后的颜色更加持久。护色洗发水中，添加了化学防晒或者物理防晒成分(目前添加比较多的是OMC)，起到帮助头发防晒的作用(是的，头发也需要防晒，尤其是染过的头发)，来对抗因紫外线引起的褪色。在洗发水的基础上，添加了不同颜色的染料，一般来说有不同颜色可供选择。

有哪些产品值得推荐

普通的超市开架洗发水，购买场景经常都是妈妈辈在买菜的时候顺便拿一瓶。她们很可能不染发，也根本不知道洗发水能护色。具有护色功能的洗发水，最早都是一些沙龙专业线的品牌，比如美奇丝，欧莱雅专业线，或者是一些高端品牌比如法国卡诗，馥绿德雅等，还有日本资生堂。这些不像海飞丝/多芬/潘婷一样众人皆知。提前告诉大家，染发护色洗发水的配方和普通洗发水有差异，可能觉得泡沫不够丰富，冲洗的感觉也不一样，这都是正常现象。

1、欧莱雅品牌除去大众线产品，比如护肤品护发彩妆，还有理发沙龙专业线，叫做professionnel.以前只在一些B级沙龙出售，平常人想买都麻烦，有的朋友还找我走内卖途径。现在很方便了，欧莱雅专业线开了天猫旗舰店。

2、美奇丝碧兰持久色彩洗发水。美奇丝也是沙龙专业线品牌，这几年销售渠道控制很严格，一般只能在理发店买到。其他电商平台很少卖，都是一些理发店往外窜货的。如果能买到就是捡到了便宜，价格都会非常优惠，一大瓶1公斤也只要200左右的价格，够用到天荒地老。

3、卡诗是欧莱雅集团的高端品牌，以前也是主要在A级理发沙龙售卖，产品线非常细分，细软发质，粗硬发质，重度受损头发，轻度受损头发都不一样。有用来蓬松头发的，也有抚平毛躁的。购买之前一定要弄清楚自己适合哪一款。如果买到的产品适合自己，那就惊为天人，从来没有过的奢华体验。如果随意种草，可能买的产品根本不适合自己，那就是，花了10倍的价钱，买了垃圾。

4、资生堂护理道的焕彩洗发水，也很不错。并且产品线很长，除去洗发水，还有发膜护发素，免洗精华，喷雾等。

5、还有一种是补色洗发水，还没有太流行起来。主要是一些日本品牌在做，因为日本人染发比较多嘛。需要选对颜色，效果怎样我还不太清楚，还没评估用过。

染发后的头发护理

染发之后要选择适合的洗发润发产品，正确护理头发，让头发变得柔顺有光泽。选择温和植物性的洗发水，减少洗发水对头皮造成损伤。建议经常使用护发素或者发膜，对头发进行滋养，让头发充分吸收营养。还有护发精油抹在发尾处，让受损干枯的发根得到滋润。

生蚝是我们平时的日常生活中非常受大家欢迎与喜爱的海鲜，很多人在平时都经常吃生蚝，生蚝可以补肾壮阳，那么生蚝和鸡蛋可以一起吃吗？生蚝不熟可以吃吗？

生蚝和鸡蛋可以一起吃吗

可以一起吃。促进骨骼生长。

鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。

生蚝不熟可以吃吗

生蚝半生不熟不能吃，因为含有寄生虫。

寄生虫(parasite)指一种生物，将其一生的大多数时间居住在另外一种动物，称为宿主或寄主(host)上，同时，对被寄生动物造成损害。

寄生虫特征为，寄生其方式称为寄生，在宿主或寄主(host)体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存，依附在比它们更大的动物身上，寄生虫也是病毒。

鸡蛋和什么相克

鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

烤生蚝怎么辨别是否新鲜

1.观察生蚝壳。生蚝壳在烤过一次后，第二次或者是第三次再考的时候，生蚝壳外面的裂痕就很明显。

2.筷子判断。由于生蚝属于海鲜，他的营养素是属于汁状的。在烤熟之后，里面就会接固。

3.要求老板现杀现烤。

4.去正规的店铺。

大家都会认为高血压是可怕的，低血压没什么的，要是你也是这么想的，那你就大错特错了。轻微的低血压确实没问题，但严重急性的低血压对人体健康的危害有时候并不亚于高血压。那么，血压低的原因是什么?血压低的危害有哪些?下面就由小编告诉大家血压低的原因及危害吧!

血压低的危害

1、低血压普遍出现头晕、头痛、食欲不振、疲劳乏力、脸色苍白、消化不良、晕车船;精神萎靡不振、疲乏无力，工作能力下降 。

2、低血压患者引发心情压抑，时间久很容易患上忧郁症。

3、低血压比较严重的时候，会出现昏厥的症状，突然性昏厥摔倒容易造成骨折等外伤

4、低血压严重者，会出现听力下降，视力也跟着模糊，据研究发现，低血压也会大大增加老年性痴呆的发生;口齿不清、呼吸困难，严重者需要长期卧床，影响正常生活

5、据研究发现严重低血压可能导致与脑梗塞和心脏梗塞 。直立性低血压病情严重后，患者可出现每当变换体位时血压迅速下降，发生晕厥，以致被迫卧床不起，另外诱发脑梗塞、心肌缺血、给病人、家庭和社会带来严重问题。

6、心前区隐痛或不适：低血压病患者心前区隐痛、不适，不仅可在体力劳动或紧张脑力劳动时发作，在安静时也可发作，甚至引起心绞痛发作，这种情况不仅见于低血压病并冠心病的患者，也可能由于血压过低本身导致冠脉供血不足，引起心肌缺氧、缺血而产生上述症状。

7、神经功能障碍：可表现为精神萎靡不振、记忆力减退、睡眠障碍和失眠等。自主神经功能失调可表现为多汗、皮肤苍白或轻度发绀，浑身忽冷忽热，时有蚁爬感，手脚麻木等。

8、内分泌功能减退的现象：主要表现为肾上腺素和去甲肾上腺素一类物质不足，部分患者血糖降低和性功能衰退。

血压低的原因

血压低的情况，一般都是可能会是遗传或者是自身的体质弱导致的，多见于20～50岁的妇女和老年人，轻者可无任何症状，重者出现精神疲惫、头晕、头痛，甚至昏厥。夏季气温较高时更明显。

部分患者的低血压发生与体位变化(尤其直立位)有关，称为体位性低血压。体位性低血压定义为：在改变体位为直立位的3分钟内，收缩压下降>20mmHg或舒张压下降>10mmHg，同时伴有低灌注的症状，这些症状包括：头昏、头晕、视力模糊、乏力、恶心、认识功能障碍、心悸、颈背部疼痛。老年单纯收缩期高血压伴有糖尿病、低血容量，应用利尿剂、扩血管药或精神类药物者容易发生体位性低血压。

某些疾病或药物可以引起低血压，如脊髓空洞症、高度的主动脉瓣狭窄、二尖瓣狭窄、慢性缩窄性心包炎、特发性或肥厚性心肌病、血液透析病人和慢性营养不良症等，以及服用降压药、抗抑郁药。这些疾病引起的低血压也可以出现头昏、头晕等低灌注的症状。

狗狗穿衣服显得非常可爱，现在狗狗穿衣服已经变成一种常见的现象，家长们给狗狗穿衣服是为了美观还是为了保暖我们暂且不论。今天我们要讨论的是到底要不要给狗狗穿衣服，给狗狗穿衣服有哪些危害？给狗狗穿衣服应该注意什么事项。

第一，对于有着长毛的狗狗来说，给他们穿上衣服的话，在活动的过程当中就非常容易导致他们的毛发出现打结的情况。如果主人没能及时将他们的毛发梳理通顺，可是会导致他们出现皮肤问题的。

第二，对于短毛狗狗来说，如果穿着的衣服不合身或者材质不合适，太硬，那衣服就会跟狗狗的皮肤产生摩擦，时间一长，就很有可能导致狗狗出现皮肤病或者过敏，掉毛，脱皮等情况。

第三，如果主人长时间给狗狗穿着衣服，就会导致他们慢慢适应穿上衣服之后，对于气温的变化反应。这不光会影响到狗狗身上毛发的生长，还会导致他们从此变得怕冷容易生病。

第四，如果长时间给狗狗穿着化纤类的衣服，那么狗狗的皮毛就会与衣服摩擦而产生静电，这就容易吸附灰尘，是狗狗的毛发被弄脏，而且有的时候静电甚至会产生火花。

综上所述，给狗狗穿衣服是可以的，但是一定要注意时间的长短，以及衣服的材质，这里并不建议长时间给狗狗穿上衣服，另外还要注意的是，夏天的时候，千万不要给狗狗穿衣服，至于冬天，像吉娃娃这类比较怕冷的狗狗出门的时候可以穿上衣服，但是回家之后一定记得脱掉，而其他长毛犬完全可以不用穿衣服。

糯米蛋是非常流行的一种小吃，营养丰富的蛋类搭配香醇的糯米，两者会擦出怎样的火花。那么，糯米蛋可以用鸡蛋吗？糯米蛋可以用鸭蛋吗？

糯米蛋可以用鸡蛋吗

糯米蛋建议还是用鸭蛋比较好，鸡蛋也可以。

糯米蛋，有的叫五福蛋，神仙蛋，我给它起了个名字叫“五彩糯米蛋”，成品颜色非常漂亮，红的，黑的，黄的，白的，绿的，这个名字很贴切，味道也很好吃。方子是11个糯米蛋的量，每个人买的鸭蛋大小不一样，所以不一定正好，多出来的可以直接放小碗里一起蒸。

糯米鸡蛋的做法

1、糯米水泡五个小时，猪肉切成丁，用生抽和五香粉腌一个晚上入味。胡萝卜切成小颗粒。糯米、胡萝卜、猪肉丁、豌豆拌在一起，适当放点盐，因为这里用的是鸡蛋，而不是咸鸭蛋。

2、生鸡蛋顶部破小口，小心倒出蛋清，留蛋黄在壳内，把拌好的糯米和肉丁，蔬菜丁用小勺子装入蛋壳内。用锡纸包裹好，注意口封好。上锅蒸五十分钟。

糯米蛋鸭蛋的做法

1、腌制好的生鸭蛋，我用了11个，清洗干净备用。

2、香菇，牛肉粒切丁。胡萝卜，青豆，玉米粒我买的是冷冻好的田园蔬菜，这三种都有，直接用热水过一下控干备用，也可以单独准备。牛肉粒我买的煮熟的牛肉，也可以用生的五花肉，牛肉切小粒用盐，料酒，老抽，鸡精腌制。根据自己的喜好哪样菜多少都很随意。

3、圆糯米（也可以用长糯米）提前4.5个小时用水浸泡。鸭蛋一定要清洗干净。

4、圆糯米使用前先把水控干，用一个大碗把所有切好备用的材料一起倒入，然后放盐，老抽，生抽，鸡精，糖（可不放）搅拌均匀。

5、鸭蛋敲一个小口，动作千万要轻，整个敲破就不能用了，口也别太大，蛋白倒出来，只留蛋黄。

6.、把搅拌均匀的糯米材料用勺子轻轻装入蛋壳里。

7、装入后一只手拿着在另一个手掌轻轻震几下，米就会下沉，填实出来效果也好看，记得要轻。装的快到小口处就可以，太满煮好后会涨出来。

8、用锡纸包好，放入蒸锅蒸45分钟。

9、美味的五彩糯米蛋就做好了。

10、有没有想吃的感觉？蛋黄流油，糯米美味，再配上各种田园蔬菜，一定满足你了胃！

小贴士

五彩糯米蛋里每样材料的多少可以根据自己喜欢放，哪个多哪个少都无所谓，糯米不太好消化其他调料的多少根据自己口味放。切记鸭蛋弄小口时要轻，不要大力。

鱼籽和鸡蛋都是生活中常见的食物,那么鱼籽是鸡蛋两者是否可以一起吃呢?鱼籽和鸡蛋一起吃的话好吗?下面我们来一起介绍下吧!

鱼籽和鸡蛋能一起吃吗

不能和鸡蛋、牛奶一起吃.

1、鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称.用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽.还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等.

2、鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多.食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜.

鱼籽酱不能和什么一起吃

吃鱼子酱时,不要让太浓重、太多元的气味压过其味;避免高温烹调影响鱼子酱的品质;要用贝壳汤匙来舀鱼子酱,金属汤匙会严重破坏鱼子酱的香气.

此外,鱼子酱属于海鲜的一种,不可与甘草、荆芥同食.最好也不要与绿豆、南瓜、赤小豆同食.

在烹饪鱼子酱时,最好不要使用牛、羊油进行煎炸.

此外,在食用鱼子酱的前后忌饮茶.

关于吃鱼籽的健康提示

1、鱼籽中的胆固醇和蛋白质含量都比较高,少吃有益,过量食用则有害,尤其是患有心脑血管疾病的人群和老年人要少吃.

2、鱼籽通常很难烧熟得熟透,这样的鱼籽食用后容易导致消化不良,所以吃鱼籽一定要把它煮熟煮透.

3、吃鱼籽选用海鱼的鱼籽比较好,尤其是深海鱼的鱼籽最好.

4、由于鱼籽的营养非常丰富,组氨酸含量很高,因此保鲜比较困难,保鲜不到位就容易让组氨酸转化为有毒的组胺,因此吃鱼籽必须保证它的新鲜度.

营养价值介绍

鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美.鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃.

鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂.鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品).卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病.此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养.这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的.

胆红素偏高是由于红细胞大量破坏，血液中胆红素升高超过肝脏转化能力，使胆红素在血中滞留，肝脏没有能力将胆红素转为直接胆红素，这时胆红素入血增多，导致胆红素偏高。

胆红素高的危害

体内的胆红素大部分来自衰老红细胞裂解而释放出的血红蛋白，包括间接胆红素和直接胆红素。间接胆红素通过血液运至肝脏，通过肝细胞的作用，生成直接胆红素。不管在血红素代谢的任何一个器官出现问题，都可以使总胆红素偏高，引起人体产生黄疸现象。总胆红素高的危害：血清中总胆红素过高时，就说明肝脏损伤或者胆管堵塞。

间接胆红素高的危害：如果红细胞破坏过多，产生的间接胆红素过多，超出肝脏代谢范围，肝脏不能完全把它转化为直接胆红素，就会发生溶血性黄疸。

直接胆红素与间接胆红素高的危害：肝炎患者的黄疸一般为肝细胞性黄疸，也就是说直接胆红素与间接胆红素均升高，而淤胆型肝炎的患者以直接胆红素升高为主。

胆红素不能正常地转化成胆汁、肝细胞发生病变、肝细胞肿胀、肝内的胆管受压或排泄胆汁受阻都会使得血中的胆红素升高，进而发生肝细胞性黄疸;肝外的胆道系统发生肿瘤或结石，胆道阻塞，胆汁不能顺利排泄，进而发生阻塞性黄疸。肝炎患者的黄疸主要为肝细胞性黄疸。

1)溶血性黄疸。由于一些溶血性疾病，可以使红细胞破坏过多，导致血中的间接胆红素增多。

2)肝细胞性黄疸。当肝细胞发生病变时，或者因胆红素不能正常地转化成胆汁，或者因肝细胞肿胀，使肝内的胆管受压，排泄胆汁受阻，使血中的胆红素升高。

综上所引起的原因，可总结间接胆红素偏高的危害有以下几点：

1)红细胞破坏过多。

2)间接胆红素可透过细胞膜，对细胞有毒害作用，不能通过肾脏排出体外。

3)间接胆红素偏高说明肝脏的代偿能力低下或者肝脏出现了问题。

胆红素升高原因

人的红细胞的寿命一般为120天。红细胞死亡后变成间接胆红素(I-Bil)，经肝脏转化为直接胆红素(D-Bil)，组成胆汁，排入胆道，最后经大便排出。间接胆红素与直接胆红素之和就是总胆红素(T-Bil)。上述的任何一个环节出现障碍，均可使人发生黄疸。如果红细胞破坏过多，产生的间接胆红素过多，肝脏不能完全把它转化为直接胆红素，可以发生溶血性黄疸;当肝细胞发生病变时，因胆红素不能正常地转化成胆汁，或者因肝细胞肿胀，使肝内的胆管受压，排泄胆汁受阻，使血中的胆红素升高，这时就发生了肝细胞性黄疸;一旦肝外的胆道系统发生肿瘤或出现结石，将胆道阻塞，胆汁不能顺利排泄，而发生阻塞性黄疸。肝炎患者的黄疸一般为肝细胞性黄疸，直接胆红素与间接胆红素均升高，而淤胆型肝炎的患者以直接胆红素升高为主。

1、直接胆红素偏高，若肝细胞受损，胆红素不能正常转化为胆汁，或是胆汁排泄受阻，都会引起直接胆红素偏高，引起直接胆红素偏高的常见病因有肝内及肝外阻塞性黄疸、胰头癌、毛细胆管型肝炎及其他胆汁瘀滞综合征等;

2、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素都增高：急性黄疸型肝炎，慢性活动性肝炎，肝硬变，中毒性肝炎等。

3、总胆红素、直接胆红素增高：肝内及肝外阻塞性黄疸，胰头癌，毛细胆管型肝炎及其他胆汁瘀滞综合征等。

4、总胆红素、间接胆红素增高：溶血性贫血，血型不合输血，恶性疾病，新生儿黄疸等。

5、红细胞破裂因素：肝脏的损伤，可导致乙肝患者肝脏内红细胞的大量死亡而发生破裂，当肝脏代谢功能不足以使得其转化为直接胆红素时，可引发溶血性黄疸症状。

6、肝细胞病变因素：当乙肝患者体内肝细胞发生病变，亦或者胆红素不能够转化为胆汁时，可导致肝脏肿大、肝内胆管受到压迫而造成胆汁排泄受损，引发血液中胆红素含量升高。

7、胆汁排泄受阻因素：譬如乙肝患者患有胆结石，胆结石可阻塞肝脏内胆汁的排泄，使得胆汁不能顺利排除肝脏，进而也可导致血液中胆红素的升高。

在日常生活中我们一定会遇到变质鸡蛋，打开鸡蛋后，有的蛋黄不在原来的位置而是贴在蛋壳上;有的蛋清、蛋黄混在一起;有的鸡蛋已经变黑发臭。

鲜蛋在变成臭蛋的过程是一个不断分解消耗自身营养物质的过程，也是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡，各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖，最后使蛋内成分完全崩解，腐败变臭的过程。

主要是因为蛋壳上有许多像我们人的皮肤上的汗毛孔一样的小孔，而蛋壳表面常带有细菌、霉菌等微生物。当外界环境温度剧变，蛋壳上有水凝结或有机械损伤后，这些微生物就通过壳上的小孔进入蛋内。由于微生物和蛋中酶的作用，蛋白质被分解。首先是蛋白系带分解引起蛋黄移位，形成贴壳蛋;其次是蛋黄膜分解蛋黄散开，形成散黄蛋;如果微生物继续繁殖，则蛋黄、蛋清混为一体，形成浑汤蛋;蛋白质迅速分解后形成硫化氢、胺类、粪臭素、吲哚等腐败物质，而散发出恶臭，形成臭蛋。贴壳蛋、散黄蛋如无异味仍可食用。

现在很多人喜欢吃臭鸡蛋，臭鸡蛋的臭味来自于鸡蛋内蛋白质的腐败，虽然不会产生急性危害(急性中毒)，但潜在性的危害不可忽视。但如果颜色发绿、发黑的臭蛋，则千万不可食用。其中有许多对人体有害的物质，吃后会引起中毒，危害人体的健康。

今天小编对吃发臭鸡蛋的危害进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

说罂粟是慢性毒药是最贴切不过了。罂粟能制作成鸦片，鸦片会让人上瘾，再损害人的身体健康。所以罂粟就是慢性毒药。罂粟除药用科研外，一律禁植。

罂粟的危害

罂粟是提取毒品海洛因的主要毒品源植物，长期应用容易成瘾，慢性中毒，严重危害身体，成为民间常说的“鸦片鬼”。严重的还会因呼吸困难而送命。它和大麻，古柯并称为三大毒品植物。所以，我国对罂粟种植严加控制，除药用科研外，一律禁植。

罂粟叶子可食用吗

罂粟叶子中有一定罂粟碱，这种化学物质会引起肌肉兴奋降低等症状。虽然罂粟叶子的毒性非常低，不至于让人产生不适，但是还是会有让人成瘾的危险，再加上政府的明令禁止，因此，种植和食用罂粟都是违法的，所以千万不要以身试法。

罂粟的叶子的形态特征

茎下部的叶有短柄，上部的叶无柄，抱于茎上;叶片长5-30cm，宽3-20cm，基部心形，叶脉明显，略突起，边缘为不整齐的波状锯齿，两面无毛，被白粉成灰绿色。或在植物体下部与总花梗上具极少的刚毛，有乳状液汁。罂粟花非常鲜艳可爱，有多种颜色，有很高的观赏价值，不过鉴于它的“不良记录”，拍成照片观赏即可。

罂粟苗是了有什么好处

中医史料有记载，罂粟苗性平，没有毒性，常当做蔬菜食用，具有除燥的功效，同时其口感非常好，还具有开胃的效果，但是得控制好量，不宜吃多。

吃得快不一定就是饿

狗对于食物的自制力是很差的，基本上只要你在它们面前放上它们喜爱的食物，那么不管它们是饿或饱，都会将食物吃掉。而且狗狗的进食速度很快，而果腹感传到大脑需要一个过程，所以当狗狗感觉到饱的时候，其实本身已经有点多了。

进食过多对于狗狗的健康并没有什么好处，吃多了狗狗就会出现消化不良的问题，有的狗狗甚至会出现呕吐的行为。因此一定要控制好进食的量。

吃的快不一定就是饿：其实不管狗狗肚子饿不饿，它们的进食速度永远都很快。所以不要觉得狗狗吃起来狼吞虎咽的，觉得它们一定很饿，所以不停地给它们添加食物，这样的做法是很容易导致狗狗吃撑的。同时也会给狗狗的肠胃造成负担。

吃的少不一定是身体不舒服：有的饲主认为吃的多才说明狗狗健康，这样的理念并不正确。的确正常情况下狗狗的进食量是比较固定的，如果突然进食减少很可能是身体因素导致的。但是某些情况下也的确会影响到狗狗的进食。比如说，夏季天气比较炎热的时候，狗狗的进食量就会明显地减少。另外长期食物太单一，也会让狗狗乏味，所以会出现短期地进食减少。

有的狗吃的多，动的少，那么自然要面临肥胖的问题。但肥胖的潜在危害其实是很大的，肥胖不仅影响到狗狗的美观，同时会大大增加狗狗患上糖尿病的几率，而且很多疾病的患病率也会随之上升。所以在进食之后，也要保证狗狗能够得到适当的消耗，这样也能确保狗狗有胃口去进食。

其实只要做好定时定量地喂食工作，基本上狗狗是不会进食过多的，但特殊时期，比如母犬怀孕期则应当适当加大喂食的量。平时可偶尔喂食一些水果、零食但是量不要多。

说到螺蛳粉很多人都不禁留下了口水，螺蛳粉的味道超级美味，是很多人的最爱，很多人都会买了螺蛳粉自己回来做，自己煮螺蛳粉可以加很多不同的配菜。

螺蛳粉可以放鸡蛋吗

螺丝粉里面可以加鸡蛋，韭菜，香菜和葱。

螺丝相克以下食物：

羊肉忌螺丝肉----同食积食复胀。

猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

田螺与香瓜相克：有损肠胃。

田螺与木耳相克：不利于消化。

田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。

田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。

田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。

田螺与蛤相克：同食会中毒。

田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。

田螺与玉米相克：同食容易中毒。

一款好吃的螺蛳粉必须具备哪些要素

1、酸笋，

螺蛳粉一定不能没有酸笋。没有酸笋的螺蛳粉就像没有freestyle的吴亦凡，没有戴眼睛贴的汪峰，没有网红女友的王思聪。

一碗好的螺蛳粉，酸笋乃至精华。加了酸笋的螺蛳粉更加刺激食客的味蕾唾液分泌。

2、汤底，螺蛳粉有很多吃法，但即使是干拌粉，也要在碗底留上一口汤，这个汤底是螺蛳粉味道的精华所在，粘附在根根鲜亮的米粉上，赋予其浓郁鲜香的滋味。一碗正宗的螺蛳粉应该用猪筒骨熬制，加入多种去腥提鲜的香料和辣椒。让螺蛳粉与骨髓融化在汤中，小火慢熬成一锅好汤。要是你有幸搅动过螺蛳粉店里的那口大锅，一定会对锅底哗啦啦的碰撞声印象深刻。螺蛳是汤里的灵魂。

3、辣油，辣油无疑是螺蛳粉必不可少的一部分，而且是让螺蛳粉的味道趋于圆满的点睛之笔。一碗不加辣油的螺蛳粉，味道是有缺憾的，是黯然失色的，无论从味道上还是卖相上，都差了不止一筹。而辣油的熬制，并不是简单的把辣椒丢进油里，而是一门高深的学问，好的辣油，色泽红亮，辣而不燥，增色添香，刺激食欲。

螺蛳粉哪个牌子分量十足

老实说，汤头本身的臭味非常有限，真正造成螺蛳粉臭名远播的罪魁祸首其实是酸笋，所以说想吃又怕臭的菇凉只要不加笋就万事大吉啦。言归正传，比较了一下某宝比较知名的几家速食螺蛳粉品牌，评测如下：

米粉筋道程度：没有感觉很大差别

米粉量：半斤八两，吃下去都挺撑

臭味排行：好欢螺>螺霸王>柳螺宗蛳，但是好欢螺汤底有货真价实的螺蛳，好感度大胜

料包排行：螺霸王数量最多，卤蛋酸菜酸笋腐竹一应俱全，但硬伤是腐竹不脆一点都不好吃，然后好欢螺的花生米不脆，so...柳螺宗蛳以质量取胜吧

辣度：3个辣包全倒入的话全都很辣，建议辣包一点一点尝试着加。一定要说的话似乎螺霸王最辣一些

差不多就是这样，勉强做个总结的话：好欢螺汤底口味最佳，但吃完会有些口干。

柳州螺蛳粉哪家比较正宗

第一家，连塘路螺蛳粉，我今晚就是吃的这家，刚才还有人在那凯问什么时候开始炒螺蛳粉，开始的话想去拍摄，然后店家说八点半开始在外面炒螺蛳粉。连塘路这家螺蛳粉确实挺好吃的，汤很浓、很香、卤味也相当好吃，就是有点贵啊，一个猪蹄16块，我这种很少加猪蹄了，就加点鸭脚和卤蛋算了。这家店另一特色就是炒螺蛳粉，炒螺蛳粉还可以自选肉，就跟外面的小炒店差不多，鸡肉、牛肉、猪肉以及一些内脏都有，可以自己选择炒哪样，味道也很不错，喜欢的朋友可以去尝一下。

第二家、西环肥仔螺蛳粉，很多人看到这里可能会喷，但我还是要说，这家确实也是不错的，只不过感觉味道不是很稳定，几次去吃的味道和感觉都不太一样。西环肥仔螺蛳粉算是比较有名的，特别是在河西那一带，这家的螺蛳粉卤味很丰富，螺丝粉品种也比较多，还有特色的鸳鸯螺蛳粉，还不错，只不过对于我来说量不够吃。

第三家、奶佬螺蛳粉，铁一中对面，这家螺蛳粉味道真的很正宗，味道也很好，虽然说名气可能没有上面那家大，但是我觉得味道绝对比上面那家正宗。而且主要是奶佬螺蛳粉用料很实在，用的都是真材实料，螺蛳汤也是很正宗，都是用螺丝精心熬制的，不加什么化学添加剂，压脚也软糯多汁，是多少铁一中学子毕业多年后都还怀念的味道。

除了以上三家，还有秋菊螺蛳粉、爱民螺蛳粉、聚宝螺蛳粉、灯泡厂螺蛳粉、黄氏螺蛳粉、顾家螺蛳粉等等，都是还可以的，我也经常换着吃。但是每个人所喜欢的可能不一样，就像铁一中的喜欢奶佬螺蛳粉，但是人家五中的喜欢凤张螺蛳粉，每一条巷子和每一条街道都有个人的专属记忆和味道。不过说实话，现在的螺蛳粉真的不如以前了，以前大口吃粉，大口嗦螺丝的日子一去不复返。

鱼豆腐是很多人喜欢吃的一种食物，鱼豆腐口感非常的软嫩鲜美，外面的火锅、麻辣烫、烧烤等等都有鱼豆腐，鱼豆腐味道虽好，但是也不能吃多了。

鱼豆腐吃多了对身体好吗

提到“豆腐”，人们一般会想到由黄豆制成。但其实许多号称豆腐的产品，和黄豆关系不大，营养价值远不及真正的豆腐，甚至还可能给健康带来危害，可谓豆腐中的“伪君子”。鱼豆腐。很多人涮火锅，都会来上一盘鱼豆腐。虽然其成分里可能含有少量的黄豆，但主要原料为鱼浆，遗憾的是，鱼浆的来源和品质却难以保证。鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐，并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉，徒增热量却无营养，此外，修饰淀粉中还含有一定量的磷酸，吃多了会伤害骨骼。

鱼豆腐一直以来都有一个非常大的争议，那就是鱼豆腐里面到底有鱼没。做鱼豆腐的厨师表示鱼豆腐里肯定有鱼，而对海鲜过敏的人就站出来说“瞎说!要真有鱼的话，我吃了怎么没过敏啊”。首先，我们先向这位用生命来寻求真相的勇士致敬，其次，我作为一个旁观者来说，我认为是这位勇士吃到的是山寨的鱼豆腐。不然，此题无解。众所周知，民间大神的山寨能力不可小嘘，而按照刚刚那位厨师所说，鱼豆腐里确实有鱼肉，那么问题来了，鱼豆腐的成本那么高，哪些烧烤摊一串4个鱼豆腐才两块钱，他们赚什么，用爱发电吗?显然不是。通过多方考察和分析，最终可以肯定的是，鱼豆腐的确有两个版本，一种是以鱼肉为主料，绞成鱼泥后和其他辅料混合，然后挤压成块状油炸而成;另一种则是民间大神为了降低成本直接用淀粉和调味品加工出来的。

还好就是山寨的鱼豆腐本身是没有危害的，但作为高价鱼豆腐的替代品，已经是很还原了。那么问题来了，一种是真鱼豆腐，另一种是真豆腐，大家会如何选择呢?我个人认为的话一直吃真鱼豆腐价格上可能会有不小的负担，而偶尔吃一下烧烤摊的山寨食品也无可厚非。不过，说到鱼豆腐，选择的鱼豆腐已经不止是存在于烧烤摊上了。已经很好的成为休闲食品的一种了，并且还成功的进入了一些餐厅的餐桌上。而全国“三大菜系”之一的黄焖鸡也早就引进了鱼豆腐这种石材，开发出了黄焖鱼豆腐这种独特料理，成功的捕获一大堆美食爱好者。

你以为鱼豆腐进入热菜就会停下它的脚吗?不，显然不会。有些厨师别出心裁的将鱼豆腐切成片，和海蜇、黄瓜片等调成精美凉菜，也是好吃到不行。此外鱼豆腐作为新一代万能菜，鱼豆腐炒茄子、炒西兰花、炒蘑菇，甚至煲粥都用鱼豆腐，简直无所不用其极。鱼豆腐作为二次开发的菜品成功的受到了一大部分美食爱好者的喜爱，更是阴差阳错出现的“山寨鱼豆腐”让海鲜过敏体质的人，也能假装自己可以吃鱼了。总之，我爱吃鱼豆腐，并且不爱挑刺。

鱼豆腐的危害

一口鱼豆腐吃下9种添加剂。调查发现，以桂冠牌鱼豆腐串为例，一块鱼豆腐中就有修饰淀粉、大豆分离蛋白粉、小麦淀粉、调味剂、胡桃木烟熏液、结着剂、木糖、海藻糖和甘氨酸等9种食品添加剂。

首都保健营养美食学会副会长王旭峰告诉《生命时报》记者，加工食品为了提升口感、增加风味和延长保存期，一定会使用食品添加剂，只要加的种类和量合法，是不会出问题的。但是，食品添加剂使用太多，会让人尝不到食物原本的风味。况且，长期大量摄入食品添加剂，会危害儿童的健康，而对成年人的危害仍然未知。

市售火锅底料及肉丸等速冻火锅食品中，最常见的食品添加剂是增稠剂、增鲜剂、甜味剂、着色剂(色素)、护色剂(亚硝酸盐)、香料、抗氧化剂，甚至水分保持剂、防腐剂等。增稠剂增加口感，增鲜剂增加风味，着色剂为蟹棒、蛋饺等穿上最接近“真食物”颜色的外衣，抗氧化剂、防腐剂则为了避免产品腐坏。

鱼豆腐的制作

随着人们生活水平的逐步提高和生活节奏的日益加快，人们对饮食的要求也越来越高，要求既鲜美可口又快捷方便，于是许多家庭用方便食品便应运而生。鱼肉营养丰富，味道鲜美可口，但在家中做起来费时费力，于是一大批鱼肉类半成品食品也走进了千家万户。鱼豆腐是近年来兴起的一种营养方便食品，其营养丰富，味道鲜嫩可口，可以用于火锅、涮锅、冷拼、炖菜。本文就鱼豆腐的制作进行详细的说明。

一、配比(单位：kg):

鱼肉100、猪骨油10、食盐1.8、味精0.6、白糖1、富丽磷1、脆丸素1、豆腐王0.4、卡拉胶3、淀粉10、水60、鸡蛋清20、鱼香膏95060.6、料酒适量。

二：操作工艺%

原料肉解冻→绞制→擂溃→打浆→装模→蒸煮→冷却→速冻→包装储存

三、工艺要点

①解冻：鱼肉用扒皮海鱼，自然解冻后剔除残留的鱼骨，最终肉温控制在0℃—4℃;

②绞制：原料肉解冻后用直径12mm孔板绞碎，绞制后置于0℃—4℃的环境中备用;

③擂溃：将卡拉胶和一小部分淀粉(从淀粉总量中取出)先进行干混合，然后加适量的水(从水总量中取出)溶解，再将溶液加热至微沸，使卡拉胶充分溶解，进一步水合，保持微沸状态10—20分钟，然后冷切至10℃以下放入原料中擂溃。在鱼豆腐的生产工艺中，擂溃是关键工艺之一。擂溃过程中的时间和温度的控制直接影响了产品质量。实践证明，将擂溃时间控制在40—55分钟，温度控制在8℃—10℃时所得的肉浆最佳;

④打浆：将擂溃好的原料放入打浆机中，加入其它辅料，打浆至肉糜均一。打浆过程中用冰水控制温度，确保肉浆出锅温度在10℃以下;

⑤装模：将打好的浆装入已洗净、消毒的专用模具中，压平，封口;

⑥蒸制：在蒸笼中用旺火蒸约40分钟;

⑦冷却，速冻，包装入库。

鱼豆腐怎么做好吃

1、水煮

鱼豆腐是可以水煮的，可以自己搭配一些调料。先在锅中烧水，待水开之后将食材放入，煮鱼豆腐的时候可以加些白菜、青菜等素菜，这样味道更好。水煮你可以准备一些酱汁倒入水中，这样水中会更入味。水煮鱼豆腐是最简单的一种做法，有条件也可以加高汤煮或者骨头汤。

2、鱼豆腐汤

要说比较简单又家常的鱼豆腐的做法，可以考虑鱼豆腐汤。做鱼豆腐汤过程是比较简单的，可以准备现成的鱼豆腐，这样做的话就可以了。先将鱼豆腐洗干净，之后做汤。在锅中烧水，水开后放入鱼豆腐，加些白菜，煮熟之后出锅即可。

3、烧烤

如果家里有烤盘或者烧烤架，也可以做鱼豆腐的烧烤，鱼豆腐烧烤可以准备烧烤签，然后就可以把鱼豆腐放在烤盘上或者烧烤架上，这样做的话需要自己准备调料。鱼豆腐烧烤放在烧烤架上一定要把火烧起来的，烧好之后才能把鱼豆腐放上去。烤鱼豆腐烤至两面都为金黄色，然后准备烧烤的汁和油，这样五年以后就可以直接食用。

胖过的都知道，肚子上那一圈“游泳圈”是最头疼的，因为最先胖的是腹部，最难减的也是腹部，而且腹部脂肪堆积过多，并不只是肥胖这么简单，下面本网小编带大家来看一下腹部脂肪堆积有哪些危害？各种癌症等着你。

腹部脂肪堆积有哪些危害

1、脂肪肝：大部分的器官都在腹部，当腹部有明显的脂肪堆积时，就说明内脏脂肪过多，如果内脏脂肪过多的堆积，肝脏易受到损害，从而引发脂肪肝。

2、糖尿病：腹部脂肪过多堆积，易引起糖代谢功能异常，导致血糖不稳定，引发糖尿病。

3、心脏病：腹部脂肪过多，阻碍身体正常的血循环，易增加心脏负担，增加患心脏的风险。

4、其它癌症：哈佛医学院教授研究表明，腰围的大小与患大肠癌的风险有关，也就是，腹部脂肪越多患大肠癌的风险就越大，而且，还会增加患子宫癌等癌症风险。

如何才能加速消耗腹部脂肪

1.多摄入膳食纤维

膳食纤维体积较大大，可促进肠蠕动，也能够减少食物在肠道中的停留，更有利于消化，除此之外，富含膳食纤维的食物比如粗粮往往食物热效应也比较明显，身体需要花费更多能量来消化吸收，除了粗粮谷物之外还推荐多摄入的食物有豆类，魔芋还有柠檬，柑橘等水果。当然还是要注意，膳食纤维也并不是摄入越多越好的，过量摄入膳食纤维可能干扰钙、磷、铁等营养的吸收以及引起肠胃不适。

2.适当的控制精细碳水

富含精细碳水的食物有我们日常吃的大米，面，面包点心等等，虽然我们并不支持过低碳水的极端饮食方式，但是适当的减少精细碳水的摄入确实能给你减脂带来不小的帮助。即使不去考虑血糖跟胰岛素水平的变化，相较而言摄入精制碳水更容易饿让我们吃更多，而且我个人感受吃完精制的米面跟深加工过后的面包蛋糕等富含糖分的食物之后，会更容易产生困乏感。而它们跟我们所推荐摄入的粗粮的一大区别就在于较多的纤维被剔除了，这就会使得它们的营养价值进一步降低，而且有研究表明就只是简单的调整下碳水化合物中粗粮跟精制碳水的比例就能有效的减少腹部脂肪。不求每天都只吃粗粮，粗中有细，粗细搭配就能够给你带来不小的帮助。

腹部脂肪堆积的原因

1、饮食无肉不欢：从父母那一代人很难吃到肉的情况发展到现在各种美食应有尽有，经济水平提升的同时，中国人的饮食也有所改善，大鱼大肉呈现于餐桌上想吃就吃。

2、懒惰爱下馆子：比如现在炎热的夏季，大多数人都不愿意待在热腾腾的厨房，中国人对加工食品的消费远远大于生鲜蔬菜，加工食物中含有添加剂且高油高盐高糖，这也是诱发肥胖的原因之一。

3、缺乏健身意识：每次看到健迷伙伴们说想看中国健身女，迷妹儿我都要费劲九牛二虎之力才能找到，因为中国健身人真的好稀缺，普遍缺乏健身意识，像健迷伙伴们这么爱健身的少之又少。

4、热衷西式快餐：外出吃饭时经常看到肯德基麦当劳付款台排长龙，目前肯德基麦当劳在中国的店铺数量已达到2800家左右，西式快餐在中国的盛行，也是中国人腰围增粗的重要原因。

减肥早餐吃这些

牛奶麦片粥

材料：燕麦片90克；牛奶150克；水适量

步骤：

1.麦片加适量清水浸泡30分钟以上

2.锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用

红薯麦片粥

材料：大米60克；红薯100克，燕麦片30克；水适量

步骤：

1.准备原料。大米、麦片洗净，红薯去皮洗净切成小块

2.所有原料放汤锅中，大火烧开，搅动几下，转小火熬至粥浓稠即可

紫薯

紫薯是一种非常神奇的食物，它的热量非常低，但是却又能提供很好的饱腹感，拥有丰富的膳食纤维。此外富含的花青素还有抗氧化的功效。

紫薯奶昔

材料：紫薯300克；牛奶200克；香蕉一根；炼乳20克

步骤：

1.紫薯洗干净后切薄片，直接上锅蒸15分钟

2.香蕉切丁和蒸好的紫薯片放入搅拌机中

3.加入鲜奶和炼乳高速搅拌5分钟左右

紫薯粥

材料：大米50克；紫薯130克；水适量

步骤：

1.紫薯切小丁，大米洗净放入榨汁机

2.紫薯和水放入榨汁机

3.选择米糊功能然后到时间放糖

马上就要迎来我国的一个传统节日三月三了，这一天有很多特殊的习俗，其中三月三当天必须吃鸡蛋。那么，三月三为什么要吃鸡蛋？三月三吃鸡蛋怎么来的？

三月三为什么吃鸡蛋

第一个故事是每年农历三月初三，是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式悼念祖先，并希望沾点灵气。

第二个故事是讲在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗：碰彩蛋。彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。小伙子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有急就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的种子。

三月三鸡蛋怎么吃

每年农历三月三，中国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。地菜即荠菜，在路边或野地裏随处可见，它不仅是营养丰富，而且还能治疗多种疾病，民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传著“春食荠菜赛仙丹”的说法。可见荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。在中药裏，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草”。祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。

三月三吃荠菜煮鸡蛋的好处

农历三月初三，老南京有吃荠菜煮鸡蛋的习俗，老人们说，吃了可以一年当中腰腿不疼、头不疼。

南京民俗专家王涌坚说，三月三吃荠菜煮鸡蛋的来历，说法有很多种。相传名医华佗有天采药时偶遇大雨，便在一老者家中避雨。见老者因头痛痛苦难熬，便采来一把荠菜，嘱咐老者用荠菜煮鸡蛋吃。老者吃了3个鸡蛋后便痊愈了。还有一种说法是，每年农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式纪念祖先，并希望沾点灵气。

鸡蛋的蛋清颜色是透明的，蛋黄的颜色是黄色的，有的鸡蛋蛋黄颜色偏红，但都是没有杂质的。那么，鸡蛋有血丝能吃吗？鸡蛋打开有血能吃吗？

鸡蛋有血丝能吃吗

鸡蛋是一种很好的高蛋白食物，而且其营养成分均衡易于被人类的肠道吸收，健康又美味，还比较便宜。所以日常保持每天吃鸡蛋的习惯是不错的。但是夏季到了，需要有冰箱比较好，鸡蛋在温度高的环境下不易保存，鸡蛋可能会容易变质，出现血丝或血块，也是蛮恶心的。而且这种鸡蛋可能以及遭受细菌的感染，最好是不要吃了，具有一定的危害。所以建议没有冰箱的人买鸡蛋一定要注意够吃两天差不多，吃完再买。

鸡蛋的血丝是什么

这种带有血丝的鸡蛋被称之为“血斑蛋”。“血斑”源自母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。血液渗到卵黄上，被包裹到蛋中，就形成了“血斑蛋”。

如果是一枚受精卵，里面含有盘状血圈或血管状的血丝，就有可能是开始孵化的小鸡了。这种因为胚盘孵化死亡导致的带血蛋叫“血圈蛋”。

血鸡蛋能吃吗

血鸡蛋指红色蛋清的鸡蛋。血鸡蛋蛋壳明显更红,蛋清呈红色透明状。双黄蛋如同双胞胎一样很正常。对食用来说没有不对的地方,营养如同单黄鸡蛋一样。但是,你说的蛋清发红如同血一样,那就不正常了。有没有毒这里我们很难判断了。

如何挑选鸡蛋

嗅气味。用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气,然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。

新鲜蛋的蛋壳比较粗糙,上附一层霜状粉末;陈蛋蛋壳光滑有亮光;受雨淋或受潮发霉的蛋壳有灰黑斑点;臭蛋外壳发乌,有的还有油渍。鸡蛋里面有血能吃吗

把鸡蛋夹在两指之间放在耳边摇晃。鲜蛋音实,贴蛋壳,无晃动感。臭蛋有喳喳声,空头大的有空洞声。裂纹蛋有啪啦声。

把鸡蛋浸在冷水里,如果它平躺在水里,说明十分新鲜;如果它倾斜在水中,它至少已存放了3~5天了;如果它笔直立在水中,可能存放了10来天了;如果它浮在水面上,这种蛋有可能已变质了。