0

龙抬头节的风俗有哪些(实用20篇)

浏览

6085

文章

1000

篇1:立夏节气特点及风俗

全文共 1837 字

+ 加入清单

人们在说起立夏的时候,第一感觉就是这是不是代表着夏天的到来,但其实立夏是二十四节气之一,下面是小编整理的立夏节气特点风俗,希望能够帮助到大家。

立夏的气候有什么特点

立夏以后,江南正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多,连绵的阴雨不仅导致作物的湿害。还会引起多种病害的流行。小麦抽穗扬花是易感染赤霉病的时期,若预计未来有温暖但多阴雨的天气,要抓紧在始花期到盛花期喷药防治。

南方的棉花在阴雨连绵或乍暖乍寒的天气条件下,往往会引起炭疽病、立枯病等病害的暴发,造成大面积的死苗、缺苗。应及时采取必要的增温降湿措施,并配合药剂防治,以保全苗争壮苗。“多插立夏秧,谷子收满仓”,立夏前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。

能插满月秧,不薅满月草,这时气温仍较低,栽秧后要立即加强管理,早追肥,早耘田,早治病虫,促进早发。中稻播种要抓紧扫尾。茶树这时春梢发育快,稍一疏忽,茶叶就要老化,正所谓“谷雨很少摘,立夏摘不辍”,要集中全力,分批突击采制。

立夏前后,华北、西北等地气温回升很快,但降水仍然不多,加上多风,蒸发强烈,大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导减产的重要灾害性天气,适时灌水是抗旱防灾的关键措施。

“立夏三天遍地锄”,这时杂草生长很快,“一天不锄草,三天锄不了。”中耕锄草不仅能除去杂草,抗旱防渍,又能提高地温,加速土壤养分分解,对促进棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壮生长有十分重要的意义。

立夏后,是早稻大面积栽插的关键时期,而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少,与日后收成关系密切。农谚说得好:“立夏不下,犁耙高挂。”、“立夏无雨,碓头无米。”民间还有畏忌夏季炎热而称体重的习俗,据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。

江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子,到城外去迎夏,迎夏的日子就是立夏日。《礼记·月令》篇,解释立夏曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”说明在这时节,青蛙开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土,乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。

清晨当人们迎着初夏的霞光,漫步于乡村田野、海边沙滩时,你会从这温和的阳光中感受到大自然的深情。立夏前后,华北、西北等地气温回升很快,但降水仍然不多,加上春季多风,蒸发强烈,大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气,适时灌水是抗旱防灾的关键措施。

立夏节气特点及风俗

立夏是中国二十四节气之一,通常出现在公历5月5日左右。立夏标志着春季结束,夏季开始,天气逐渐转热,气温逐渐升高,降雨逐渐减少。以下是立夏节气的特点和风俗:

梅雨季节:立夏时节,气温开始升高,空气湿度也开始增大,进入梅雨季节。预期将会有更多的降雨,对于田间作物来说,是一个非常关键的时间段。

五谷丰登:在农业社会中,立夏是一个非常重要的节气,表示春耕时节已经结束,农作物开始进入生长快速期,许多作物进入本年的农作物大量生产的主要期,如小麦、棉花、大豆、玉米、黄豆等五谷杂粮,都在此时期进行着重要的农事活动。当然,在现代,五谷丰登的寓意,也逐渐被重新阐释为新的发展和生产结果丰硕的代表。

祭祀活动:有些地区和文化中,立夏是一个重要的祭祀活动日,可以祈求风调雨顺、健康平安,避免灾矿发生等。

促进健康:立夏是一个促进健康的时期,人们开始减少油腻、辛辣等刺激性食物的摄入,增加水果蔬菜的摄入,让身体更加健康。

总之,立夏是一个在中国传统节气文化中非常重要的节气之一,它标志着夏季的来临,也象征着丰收的开始。通过丰富多彩、具有传统意义的活动,让人们更好的感受和体验此刻的美好。

立夏是不是代表夏天到了

立夏,意味着夏天将逐渐进如人们的生活,气温越来越高,白天越来越长,开始流行着夏装等清凉打扮,在广大农村地区,一方面春种作物生长旺盛,另一方面就要开始准备夏收的工作了,洒扫仓廪,倒腾到没有消耗完的陈谷杂粮。在南方地区,这个时候主要栽种各类蔬菜。这个世界的养生以顺应天气变化为主,以补为主,尤其是注意补气血以顺应阳气升发之意。

我国习惯将立夏作为夏天的开始,气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右。古人把农历四、五、六月算作“夏天”;今人把公历6、7、8三个月当作“夏天”。西方人则普遍称夏至至秋分为夏季。在南半球,一般12月、1月和2月被定为夏季。科学的划分方法是平均温度22℃以上为“夏天”。据此,当平均温度持续低于22℃时即为夏天结束。

展开阅读全文

篇2:谷雨的来历和风俗

全文共 1842 字

+ 加入清单

“正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间”这是清代著名诗人郑板桥对谷雨时节的描写,谷雨是我国的传统二十四节气之一,它是第六个节气,下面是小编整理的谷雨的来历风俗,希望能够帮助到大家。

谷雨的民间风俗

谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日-21日交节。谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。

谷雨习俗

摘谷雨茶:南方有谷雨摘茶习俗,谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

祭海:谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“骑着谷雨上网场。”因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边,村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。

走谷雨:古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。

吃春:谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。

赏花:谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。

雨生百谷,在这个春季的最后一个节气,我们迎来谷雨,同时也要个春天告别,准备迎接热情似火的夏季。小伙伴们不妨抓住这个春天的小尾巴,趁着谷雨的习俗出去品品茶赏赏花!

谷雨的来历和风俗

谷雨是中国古代二十四节气中的第六个。古语说清明断雪,谷雨断霜,意思就是天气在过了清明之后就不会再下雪了,而过了谷雨,就再也不会有霜了。总的说清明谷雨气温回升,开始彻底脱离了冬天的影子,连爱耍回马枪的料峭春寒也不会再来了。

气温回升,便是耕种的好时节。清明谷雨前后雨水充沛,更适合种瓜种豆。中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

但从字面意思来看,谷雨,就是谷子雨。那么,很容易让人联想满天下谷子的壮观景象。那么这个传说是怎么来的呢?传言当年仓颉造字,被皇帝奖赏了一座金人,他自觉领之有愧,便又送了回去。一日睡觉时,听见有人喊他:“玉帝赏你的金人你都不要,那你到底想要什么?”仓颉在睡梦中喊:“百姓艰苦,要是天下百姓都有饭吃就好了。”第二天,仓颉要出门时,却遭遇了异常突如其来的大雨。漫天都在下这谷子,密密麻麻地下了将近半小时,把整个村子都铺满了。仓颉既高兴有奇怪,想起梦中场景,知道是玉帝对自己的奖励,便赶紧去派人告诉黄帝。

黄帝感于仓颉功劳,就将下谷子雨的这天定为谷雨节,命令天下的人,美到了这一年都要欢歌狂舞来感谢上天,还有些地方甚至把这一天作为祭祀仓颉的节日。

谷雨还有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。

中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,肯定很多人听说过,但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人,他们在泡茶给你喝的时候,会颇为炫耀地对客人说,这是谷雨那天做的茶哦。言下之意,只有贵客来了才会拿出来给你喝。

展开阅读全文

篇3:大年初一到初八的风俗

全文共 1738 字

+ 加入清单

春节就是中国一个比较传统的节日,这个节日大家都是比较重视的,而且是持续时间最长的一个节日,最长的一个假期,下面是小编整理的大年初一初八风俗,希望能够帮助到大家。

春节民间传说故事

在民间流传着一个有趣的故事:太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆,在之后的过年当中,大家都会选择一个守岁,和家人一起看春晚。

春节的传统习俗

放爆竹

当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的`“三元”时刻,有的地方还在庭院里垒“旺火”,以示旺气通天,兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,高兴地活蹦乱跳,这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮,这样意味着真正的年开始了。

占岁

旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动,很多人 在新年的时候会选择祭祀,祈求来年整个家庭能够风调雨顺。

贴福字

每逢新春佳节,家家户户都要在门上,墙壁上贴上“福”字。贴“福”字寓意“福气”、“福运”。还有的将福字倒过来贴,寓意“幸福已到”、“福气已到”。

放鞭炮

鞭炮也叫“爆竹”。古代的时候,人们在正月初一早上起床后,先把竹子放在火里烧,竹子爆裂发出巨大的声响,就能吓跑怪兽与恶鬼,保护全家平安。

随着时代的变迁,爆竹的功能由辟邪躯鬼,转变为营造喜庆、祥和、热闹的气氛。

而现在,因为安全、噪音和污染等问题,我国很多城市已经禁止放鞭炮。

大年初一到初八的风俗

1、大年初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。到今天许多地方还保存着一习俗,除夕前扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶盛废水,当日不外泼。

2、大年初二,出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,所以俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但不能留下吃晚饭,更不能过夜。

3、大年初三又称赤狗日,与“赤口”同音,通常不会外出拜年,传说这天容易与人发生口角争执。不过这个习俗早已过时,因为现在人们难得春节团聚,对此已经淡化许多。

4、大年初四是祭财神的日子,过去,老板想将某人“炒鱿鱼”,这天就不请他来拜神,对方也就心知肚明,自个收拾走人。还有传说,灶王爷这天要来查户口,因此也不宜远出。

5、大年初五俗称破五,要“赶五穷”,人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从里往外放,边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。

6、大年初六,商店酒楼才正式开张营业,而且要大放鞭炮,不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩,因为12是6的二倍,这叫六六大顺。这一天,每家每户要把节日积存的垃圾扔出去,这叫送穷鬼。

7、大年初七是人日,即人的生日。根据《占书》记载,由初一开始,上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”,所以初七就是人日。人日要尊敬每一个人,古时连官府也不能在这一天处决罪犯,家长也不能在这一天教训孩子。

8、大年初八是谷日,传说是谷子的生日,也叫顺星节,传说是诸星下界的日子,天空星斗出得最全,如果这天天气晴朗,则预示这一年稻谷丰收,天阴则年歉。

展开阅读全文

篇4:蒙古族的风俗习惯 蒙古族有哪些风俗习惯

全文共 245 字

+ 加入清单

蒙古族是分布于东亚地区的一个传统游牧民族,是中国的少数民族之一,同时也是蒙古国的主体民族。

祝寿就是蒙古族为老人举行的一个礼仪庆典,祝寿礼一般在六十岁以上举行。 在蒙古婚礼习俗中,举行婚礼的前一天,男方要举行“祝福新房仪式”,而女方要举行“姑娘宴”。 生儿育女是蒙古族极其重视的事情,所生婴儿无论男女,出生后都会在家门外树立标志。 婴儿出生后第三天举行洗礼仪式,备办酒席招待亲朋,以示报喜。 在蒙古族家庭中,以牧区而论,习惯上妻子不直呼丈夫的名字。家庭大事,一般都彼此商量,夫妻共同解决问题。

展开阅读全文

篇5:春分节气的特点和风俗简介

全文共 1689 字

+ 加入清单

春分节气是24节气的第4个,也是春季节气的第4个,出现在每年3月20日左右,可以说是最能代表春天的节气。下面是小编给大家带来的春分节气的特点风俗【简介】,以供大家参考!

关于春分的唯美句子

1、雨霁花开,春分天气。盼岁月静好。

2、春水初生,春林初盛,春风十里,佳期如许。

3、今日春分,春已至,花已开,盼疫散春回,国泰民安。

4、花开时节,春分岁月,繁花烂漫,岁月悠长。

5、春分:以春光为礼,花开为信,愿世间美好,都与你缓缓相遇。

春分的气候特点

一、昼夜平分,平分春季

春分的“分”有两个含义:一是指“昼夜平分”。春分之日太阳光直射在赤道上,几乎全球昼夜等长,即白天和夜间的时间相等,都是12小时。此时北极点在经历了半年的黑夜后,在这一天初见阳光,而相对应的南极点则将在此日告别阳光。春分过后,阳光直射点位置便向北移,北半球白天时间开始变长,夜间时间变短了,所不同的是南半球则变得昼短夜长。二是指“季节平分”。若以立春至立夏这段时间作为春季,春分是春季的中分点,正好平分了春季。从立春到立夏正好九十天,春分将其一分为二,因此而得名春分。

二、春暖主导

就二十四节气所指的春季来看,春分前后往往有比较明显的天气变化。这个阶段的天气变化无常,冷暖交替明显。虽说冷空气还是常来常往,但已退居二线,来自海洋的暖湿空气,开始在我国占据主导地位。长江中下游、黄淮地区也都先后进入了气候学上所定义的春季,平均气温基本稳定在10℃以上。那些地区,已经是杂花生树,草长莺飞,正所谓“乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄”。但黄河以北的广大地区,还处在冬去春来的过渡阶段,晴日多风,乍暖还寒,有时还有“三月雪”。

此时需要警惕的灾害性天气,北方是干旱、沙尘暴,南方是低温冷害、倒春寒。

三、早稻插播春季造林

春分时节我国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段,冬小麦开始返青拔节,农谚“春分麦起身,一刻值千金”,预示着冬小麦进入了田间管理阶段。南方的早稻自华南向江南开始插播和育秧,“春分有雨家家忙,先种麦子后插秧。”田里处处可以看到辛勤劳作的人们。此时正是人们撒下种子,播种希望的时节。

春分时节还是植树造林、移花接木的最佳时节,我国植树节定在了3月12日。有谚语曰:“节令到春分,栽树要抓紧。春分栽不妥,再栽难成活。”可见,节气对种树的重要性。

春分习俗有哪些

1、立春蛋

据说,在春分这天,世界各地有数千万人会做“竖蛋”实验。早在四千年前,中国就有在春分时节竖蛋的传统,人们为了庆祝春天的到来竖蛋以示春分。这一传统逐渐流传,慢慢演变成一种为祈求好运的传统。

2、春祭

二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭。民间扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓。

大部分客家地区春季祭祖扫墓,都从春分或更早一些时候开始,最迟清明要扫完。各地有一种说法,谓清明后墓门就关闭,祖先英灵就受用不到了。

3、吃春菜

吃春菜不是普遍的春分习俗,只是在中国岭南的一些地方,春分日还有吃春菜这一不成文的习俗。其实春菜就是一种野苋菜,大家俗称为“春碧蒿”。在春分日,人们不约而同的采春菜,在田野间寻觅,嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短就是野苋菜了。

春分习俗

采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。民间还有一则顺口溜对此记述:“春汤灌脏,洗涤肝肠;阖家老少,平安健康。”一年之计在于春,在春分到来之际。面对万物萌发,人们自然要祈求家宅安宁、身壮力健了。

4、粘雀子嘴

春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

春分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是春分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝,鲢鱼风筝,眯蛾风筝,雷公虫风筝,月儿光风筝,其大者有两米高,小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的,多比较小,适宜于小孩子们玩耍,而大多数还是自己糊的,较大,放时还要相互竞争看哪个的放得高。

展开阅读全文

篇6:关于霜降节气的特点和风俗是什么

全文共 2853 字

+ 加入清单

二十四节气,将四季进行划分,霜降节气的到来,就是告别秋季进入吃初冬的日子。下面是小编为大家整理的关于霜降节气的特点风俗是什么,如果喜欢请收藏分享!

霜降节气由来

每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多,温度骤然下降到0度以下,

空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。

《月令七十二候集解》关于霜降说:九月中,气肃而凝,露结为霜矣。“霜降”表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜。我国古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物,祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。

关于霜降节气的特点和风俗是什么

霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热,昼夜温差大,秋燥明显。

霜降期间,一般从10月下旬至11月上旬,由于干冷空气逐渐一统天下,暖湿空气已被边缘化,带有夏季和初秋特征的许多天气退出,天气相对更为简单。在立冬前后,往往出现较强的`大风降温天气,一些地方在较短的时间里就跨入了冬季。

拔萝卜

在山东地区,有句农谚“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说,是指霜降以后早晚温差大,露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况,影响萝卜品质和收成。

吃柿子

在泉州,福建,每到霜降时节要吃柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。还有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。

霜降吃什么食物

1、秋梨

到了霜降节气的时候,人们可以适当的吃秋梨,这是一个比较不错的食物。梨味甘性凉、微酸,常吃能够起到清热生津、润肺化痰的功效,可以说是防治秋燥的佳果。梨中含有的营养物质,能够维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。

在平时人们适当的吃一点梨,能够起到非常好的清热解毒、生津润燥、清心降火的功效;人们还可以将梨煎水或加蜜熬膏,食用之后能够起到清热润肺、化痰止咳的作用。如果将与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,能够缓解咳嗽等症状。

梨含果酸多,所以说不适合与碱性药同用,像是氨茶碱、小苏打等。所以说止咳化痰者,在平时不宜选择含糖量太高的甜梨。梨还不能够与螃蟹同吃,以防引起腹泻。主要是因为梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

2、苹果

霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。

吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

3、鸭肉

鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。

鸭肉的做法很多,煮食,煎汤或烧菜都可以,但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃,因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质,可致癌。另外因鸭肉性偏寒,感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情。

4、柿子

在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。另外柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。

5、山药

山药,又名淮山,是营养丰富的常见食材,具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用,有“神仙之食”的美名。从养生方面讲,秋冬季人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的佳时节,另外山药在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。

山药的种类不少,比较有名的有铁棍山药和淮山药。铁棍山药主要产于河南、山东一带,与普通山药相比,毛须多、色白、水分少、粘度大,体质坚重,入水久煮不散。淮山药又名水山药,主要产自江苏、安徽等地,它的茎通常带紫红色。细毛山药根呈圆柱形,皮薄,表面有细毛,黄色;有黄褐色斑痣;肉质细白。另外还有麻山药、灵芝山药以及从日本引进的大和长芋山药。

6、蜂蜜

自古以来蜂蜜就是一种纯天然的营养保健品,它富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素以及多种酶类、有机酸、芳香物质、挥发油、色素等。《本草纲目》中说:“蜂蜜甘平无毒,主治心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,合百药。久服强智轻身,不饥不老,延年益寿……”蜂蜜是养肺、益气的好东西。

1岁以内的孩子不适合食用蜂蜜,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。感冒咳嗽的孩子也不适宜食用蜂蜜。

7、萝卜

俗话说:“秋冬萝卜赛人参”,中医认为,萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能。幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

萝卜能竖着剖开,这样,萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说:“萝卜头辣,腚燥,腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。

霜降的气候特点

霜降节气一般是在每年公历的10月23日前后。这时节冷空气南下,天气越来越冻,我国南方地区昼夜温差变化较大;而北方部分地区温度已降到0摄氏度以下,如东北地区的北部、内蒙古东部和西北地区大部平均气温已在0℃以下,纬度偏南的南方地区,平均气温多在16℃左右。

秋天的主要气候特点是干燥,气温渐渐转冷。而在霜降后,昼夜温差更大,早晚天气很冷,中午则比较热。秋燥明显。霜降过后,植物渐渐失去生机,大地一片萧索。

“霜降霜降,露结为霜”,但用科学的眼光来看,“露结为霜”的说法是不准确的。露滴冻结而成的冻露,是坚硬的小冰珠。而霜冻是指由于温度剧降而引起的作物冻害现象,其致害温度因作物、品种和生育期的不同而异;而形成霜,则必须地面或地物的温度降到0℃以下,并且贴地层中空气中的水汽含量要达到一定程度。

因此,发生霜冻时不一定出现霜,出现霜时也不一定就有霜冻发生;但是,因为见霜时的温度已经比较低,要是继续冷却,便很容易导致霜冻的发生。

霜降最低气温多少

霜降时节,如果遇到比较强的冷空气南下,地表面温度降到0℃或更低,近地面空气中的水汽达到饱和,就会在地面或近地面物体上直接凝华形成细小的冰晶。

展开阅读全文

篇7:五月端午节有哪些风俗 五月端午节的传统习俗

全文共 336 字

+ 加入清单

五月端午节风俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾菖、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、食粽、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等。其中,扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。

五月端午节有哪些风俗

端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。除此之外,端午节是中国四大传统节日之一,也是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。

端午习俗内容丰富多彩,全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。这些节俗围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开,寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。传统的节日仪式与相关习俗活动,是节日元素的重要内容。

展开阅读全文

篇8:中元节的风俗 中元节的禁忌

全文共 1729 字

+ 加入清单

中元节风俗中元节的禁忌

中元节的禁忌

在我国古代,相传在“中元节”(鬼节)这一天鬼门关大开,死去的人会来到人间游荡,因此活着的人在这一天要准备一些祭品拜祭冤魂。而自宋代延续至今,不同地方的中元节已然不再是统一的在农历7月15这一天,而是在7月11到7月15。而不同的地方却有着相同的鬼节禁忌。下文中的“好兄弟”是古人对亡魂的敬称。

一:床头挂风铃

风铃的声音很特别,很多人都喜欢,而鬼兄弟同样喜欢这样的声音。传说如果在床头挂风铃的话,很容易招来好兄弟,而顺道的,他看到熟睡的你会做出些什么来都是情不自禁。

二:夜游

八字轻的人在鬼节这一天千万不要夜游,因为这一天鬼门关大开,幽魂孤鬼都出来游荡,如果让他看到了阴气沉重的你,说不定会把你误认为是同伴,将你邀请回家做客。

三:非特定场合烧冥纸

冥纸是烧给好兄弟的,金纸是烧给神的,在鬼节这一天大多数人们都会提前为路过的好兄弟烧些纸钱,然后等到隔天再来收拾残局。因此,烧冥纸的结果只会招来更多的好兄弟,通常都会同一时间同一地点,千万不可以在非特定场合时间烧冥纸。

四:偷吃祭品

在鬼节这一天人们会为鬼兄弟准备一些祭品,因此这些是属于好兄弟的食物,未经过他们的同意就动用,只会替自己招来难以解决的厄运。

五:晚上晒衣服

在鬼节当天晚上最好不要在外面晾衣服,因为当好兄弟觉得你的衣服好看,他就会借去穿,顺便在衣服上留下他的味道。

六:喊名字

如果不得已在鬼节当天晚上还在外面的朋友要小心了,夜游的时候千万不要叫出名字,尽量都以代号相称,以免被好兄弟记住你的名字。

七:游泳

鬼节这一天忌下水,此时好兄弟会和你玩鬼抬脚的游戏,一不小心,命就被抬走了。

八:乱看

俗话说人不犯鬼鬼不犯人,他们难得出来一趟自然是兴奋异常的。好兄弟喜欢躲起来吓人,万一乱看被吓到了,就是他们入侵你最好的时候。

九:榕树放在家门口

在八卦灵异学中,榕树是聚阴的植物,同时也是好兄弟的最爱,除非你希望好兄弟来家里坐坐,最好不要再家门口摆放榕树。

十:熬夜

人气最虚的时候是在深夜,鬼气最旺的时候也是在深夜,尤其是在中元节这一天。

十一:靠墙

好兄弟平时喜欢依附在冰凉的墙上休息,此举很容易引起鬼上身。

十二:捡路边的钱

这些钱是用来买通牛头马面的,如果侵犯了他们东西,就很容易被他们教训。

十三:轻易的回头

当这一天走在荒郊野外或人烟稀少的地方时,觉得有人叫你,不要轻易回头,那可能是好兄弟。

十四:不能随地勾肩搭背

人的身上有3把火,头顶一把,左右肩膀各一把,只要灭了其中1把,就容易被好兄弟上身。

十五:拖鞋头朝床的方向

好兄弟会看鞋头的方向来判断生人在哪里,如果鞋头朝床头摆,那麼好兄弟就会上床和你一起睡。

十六:筷子插在饭中央

这是祭拜的模式,就好比香插在香炉上,此举只会招来好兄弟来与你分享食物,在这一天尤其忌讳。

十七:一个人

一个人容易引起好兄弟的觊觎,因为他会觉得你跟他一样都是独自一个,如果可以做伴的话会更好。

十八:晚上拍照

此举动容易将灵界的朋友一起拍进来,然后带回家,鬼节这一天在家对着镜子自拍更是危险,因为鬼兄弟很有可能会从镜子里面出来。

十九:玩碟仙

平常时刻玩碟仙就很容易发生事情,更何况在这鬼节时分。

二十:拖鞋整齐的放床边

在外旅行时,拖鞋整齐的放在床边,会招来灵界朋友的好奇,造成鬼压床,而在鬼节这一天更是如此。

二十一:吹口哨

口哨与铃铛的声音对于鬼兄弟来说是同样的声音,听到这样的声音他们通常都会认为是他的伙伴在召唤自己。而如果最后他看到的人是完全陌生的你,则很容易动怒,而后……

二十二:忌披头散发睡觉

鬼月时,到处都是在外游荡的孤魂野鬼,如果披头散发,小心被它们误认为同类,硬要叫你起来聊天。

二十三:生理期的禁忌

民间认为妇女同胞在生理期间身体不洁,诸如动工、祭祀等事情都不宜在场观看,以免触犯神灵,导致不幸,或使得工事无法顺利进行。

二十四:忌说鬼字

中元普渡这一天,鬼魂几乎倾巢而出,无所不在,尤其是普渡法会的现场,肯定是“鬼”满为患。所以在中元普渡时,最好谨言慎行,除了忌说“鬼”字之外,也别口不择言胡乱说话,小心鬼魂就在你身边!

二十五:乱踩冥纸

冥纸是献给鬼魂的祭品,在焚烧时,鬼魂们会聚集在旁边抢拾,如果你在焚烧冥纸的时候乱踩乱跳,难保不会阻碍到它们的行动,鬼魂们生气之余,自然会对你不利。

展开阅读全文

篇9:春分的特点和风俗

全文共 979 字

+ 加入清单

春分节气快到了,春分节气,东亚大槽明显减弱,西风带槽脊活动明显增多,下面是小编为大家整理的春分的特点风俗,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!

春分节气的谚语

1、描写昼夜等长:

“春分秋分,昼夜平分”

“吃了春分饭,一天长一线”

2、预示后期天气及年景:

“春分有雨到清明,清明下雨无路行”

“春分无雨到清明”

“春分雨不歇,清明前后有好天”

“春分阴雨天,春季雨不歇”

“春分降雪春播寒”

“春分无雨划耕田”

“春分有雨是丰年”

3、根据冷暖预示后期天气:

“春分不暖,秋分不凉”

“春分不冷清明冷”

“春分前冷,春分后暖;春分前暖,春分后冷”

4、根据风来预示后期天气:

“春分西风多阴雨”

“春分刮大风,刮到四月中”

“春分大风夏至雨”

“春分南风,先雨后旱”

“春分早报西南风,台风虫害有一宗”

春分节气的特点和风俗

1、特点:昼夜几乎相等

春分节气是一个很重要的节气,在一天白天和黑夜的时间基本上是一样长的,是在24节气中的第4个节气。我国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。春分这天,太阳光直射赤道,地球各地的昼夜时间相等,所以在古代的时候,春分也是被叫做“日夜分”关于这点,在民间还有很多有意思的谚语。春分的含义是什么意思

2、风俗:竖蛋

在春分的时候会有竖蛋的风俗,其实是来自一句"春分到,蛋儿俏。"在这天是竖蛋最容易的时候,道理是:春分是南北半球昼夜均等的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态,很有利于竖蛋。在春分的时候竖蛋,能够增加我们的运势,可以让接下来的日子一帆风顺。

春分立蛋的意义

1、表达欢庆春天的喜悦

春分这一天,民间有个立鸡蛋的习俗,虽说是个小游戏,但已经有四千多年历史了,不可谓不古老。能流传至今,不但蕴含着人们欢庆春天的喜悦,也有希望生活蒸蒸日上,子孙鼎立的期盼。

2、祖先的智慧

祖先在四千多年前就对时令节气,天体运行有了掌握判断,到今日仍然准确实用。春分是太阳直射赤道的时段,南北半球昼夜相等,就是说白天黑夜各十二小时等分,谚语说“吃了春分饭,一天长一线”。地球南北极的地轴与地球绕太阳公转的轨道,处于力的相对平衡状态,地心引力平稳,所以只有在春分这一天,才是鸡蛋能竖着不倒的最佳时间。对于孩子来说,立蛋的过程,也是培养做事耐心、静心、专心的好时机,虽有输赢,也不过是添了些欢笑罢了,大人也乘机在旁边教育鼓励,也是寓教于乐。

展开阅读全文

篇10:七夕节当天的风俗习惯

全文共 1525 字

+ 加入清单

七夕期间,有一个很美好的故事,为了让牛郎和织女相会,各地的喜鹊就会飞过来用身体紧贴着搭成一座桥,此桥就叫做鹊桥。牛郎和织女便在这鹊桥上相会。下面是小编为大家整理的七夕节当天风俗习惯,希望对您有所帮助!

1夕节的含义

我国的七夕节有乞巧、向往爱情、祈愿之意。七夕节是每年农历的七月初七,七夕节还有女儿节和乞巧节等等的称呼。穿针乞巧是最早的乞巧方式,始于汉,流于后世。南朝梁宗谋《荆楚岁时记》说:“七月七日,是夕人家妇女结彩楼穿七孔外,或以金银愉石为针。”

七夕节是世界上最早的爱情节日,古人向往像牛郎织女那想的坚贞爱情,世间无数的有情男女都会在这个晚上,对着星空祈祷可以收获一个美满的婚姻爱情。

2夕节有什么传统的风俗

妇女们会在七月初七这一天进行各种各样的乞巧仪式和活动,这些活动既有比赛的乐趣,同时也代表着不一样地区乞巧的方式不同,既给节日增添了一些地方特色,乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些瓜果乞巧,各个地区的乞巧的方式不尽相同,各有趣味。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。七夕染指甲在节日时用树的液浆兑水洗头发,传说不仅可以年青美丽,而且对未婚的女子,还可以尽快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多数女子与儿童们,在节日娱乐中的一种爱好,也与生育信仰有密切的关系。

3夕节的历史由来

早在中国古代就有着源远流长的星象文化,古人从很早之前就已经在探索宇宙之中所包含的奥秘。古代的人们不仅将天空规划的秩序有家,同时还将星宿和地面区域进行了对应的分化。在汉代的时候,七夕意味着妇女向织女星乞巧智慧之意。因此被称为乞巧。在古代之时,七夕节与牛郎织女传说故事有着密切相关的联系。奇巧与牛郎织女的爱情故事融合为一,因此每到每年农历七月初七,牛郎织女相会之时,女人就会祈求上天,能够让自己变得像织女一样拥有幸福美满的婚姻,于是七夕节越来越受到人们的重视。

4夕节当天的风俗习惯

1、拜织女

“拜织女”是少女、少妇们的事情,需要提前约好亲朋好友联合举办。提前斋戒后在月光下摆桌,一起聊天吃果子,朝着织女星座,默念自己的心事。少女们祈求嫁个如意郎,少妇们希望早生贵子,玩到半夜始散,而现在情侣们也可以一起赏月游玩,增进感情。

2、种生求子

旧时习俗,在七夕前几天,种下粟米的生出嫩苗,再摆一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模样,称为“壳板”,或将绿豆、小麦等浸于磁碗中,等它长出嫩芽,再以红、蓝丝绳扎成一束,称为“种生”,南方也称为“泡巧”。

3、染指甲

染指甲系流传在中国西南一带的七夕习俗,四川省诸多县志以及贵州、广东两地,也有此风。用花草染指甲也是大多数女子与儿童们在节日娱乐中的一种爱好,也与生育信仰有密切的关系,而在现在的七夕节,男生们送女生一瓶指甲油,并为她染指甲,也算是参与了七夕传统。

4、妇女洗头

这项习俗,大约和七夕“圣水”的信仰有关。人们认为,七夕这天取泉水、河水,就如同取银河水一样,具有洁净的神圣力量。因此女性在这天沐发,也就有了特殊意义,代表用银河里的圣水净发,必可获得织女神的护佑。

5、吃巧果

七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。宋朝时,街市上已有七夕巧果出售,手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。

5夕情人节的美食

1、饺子

我国的很多地方都是在七夕节的时候吃饺子的,人们在包饺子的时候会在里面放入一枚铜钱、一根线和一个红枣,如果是吃的时候可以吃到钱的话就是非常的有福气的。

2、五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了。

3、巧果

巧果又叫“乞巧果子”,是七夕节必备的点心,谚语说:七夕吃巧果,可以让人心灵手巧。

展开阅读全文

篇11:福建中秋节有哪些风俗活动

全文共 2545 字

+ 加入清单

农历八月十五,是一年秋季的中期,所以称为“中秋”。那么你知道福建中秋习俗有哪些吗?以下是小编准备的一些福建中秋节有哪些风俗活动,仅供参考。

福建中秋节吃什么

吃番薯芋头

在福建晋江,中秋节这天,家家户户要烹蒸一锅番薯芋头,供全家人食用。据民间传说,土地公和土地婆在探讨世间事物时,土地公主张天下人人丰衣足食。

土地婆却说:如果天下人人丰衣足食,将来女要出嫁,谁来替她抬轿子?土地婆主张天下富的富上天,穷的穷寸铁。

土地公认为这样做太过份,民以食为天,就赐给穷人番薯芋头抵半年粮。人们感谢土地公的恩德,逢年过节都要用番薯芋头祭祀他。

鲤鱼饼

鲤鱼饼是福建的特色传统美食,一般在中秋节的时候老人会制作鲤鱼饼挂在孩子脖子上,希望吃了鲤鱼饼之后可以有鲤鱼跳龙门的寓意。

鲤鱼饼分为两种,一种是圆形的,一种是鲤鱼形状的,是用专门的磨具制作出来的,孩子们在中秋节的时候挂着鲤鱼饼满街跑,特别有过节的气氛。

礼饼

在福建过中秋,一定会吃礼饼。礼饼也是圆形的,皮比月饼薄,个头比月饼大,重油重糖,但是吃起来却是油润不油腻,香甜不齁鼻,是非常具有福建口味的传统食物。

福建人喜欢把这种礼饼切开,分成若干份,然后全家人围着一起赏月,品茶,吃礼饼,享受着中秋节带来的欢乐。

福建中秋节的地方性习俗

福建中秋节的地方性习俗丰富多彩,其中较为著名的还包括以下几种:

走仙园:在中秋节期间,福州有一项独特的活动——走仙园,是指人们燃放花炮并掷起灯笼来祭月,以示向月神致敬,同时也向祖先表达敬意。

打榧钱:闽北地区的中秋节习俗中,有一项叫做“打榧钱”的玩法。人们将金属榧钱放入保温瓶中,加入热水,然后在水中不停地搅动,使榧钱不断地受到撞击,发出声响。据说,这种习俗是为了祈求来年的好运和丰收。

擂桂花:福建南平有一项“擂桂花”的活动,是指在中秋节期间,人们手持花环,绕着龙眼树或者榕树走,并在跑过的树下擂动柳条,以期望能够加强得健康和长寿。

中秋节的作文600字

今天,我们终于又迎来了一年一度的中秋节,在我们中国,吃月饼是中国的一种传统,它象征着团圆。所以,每年中秋节,人们都要买月饼、吃月饼。街上各式各样的月饼也是琳琅满目。中秋节是团圆、幸福的好日子!

今年的中秋节,我们要回奶奶家过。到了奶奶家,我先给奶奶送上我妈妈亲手做的月饼,看见奶奶脸上那幸福的笑容,我感到无比的快乐!我们一家人便都坐在小亭子里,奶奶早就为我们准备好了水果和月饼,奶奶把水果放在了水果拼盘里,把月饼放在了一个小花盘里。我们边吃边聊天。好不自在,悠闲自得。我到小亭子里一听,全部都是大人的话题。还是我亲爱的奶奶善解人意,她和蔼可亲地说:“丁丁,我们一边吃月饼一边打牌吧!”我一听到打牌,本来快要去找别人玩的心一下子飞到了九霄云外。我高兴极啦,欣然同意了。

一开始,我们玩的是积黑五,意思就是五可以压五,如果人多的话便是三张联,如果是四个人的话那就是四张联,幸亏我们人多,便是三张联。一开始好几局,我都赢了,我正在喜头上,没有专心打牌,便被妈妈打的是落花流水,满地找牙,好几块钱就这样白白地离开了我。妈妈看我输得很可怜,便说:“这几块钱我不要了,你自己存着吧!”我好像还没有打够的样子,说:“下面还有好几局的吗,我可以再赢过来啊,到时候再给我也不晚!”妈妈见了,说我很有仗义感。停了一会儿,我往天上看了一眼。哇!今天的月亮好圆啊!不但圆,还非常得黄。这是我便想起了一句话“中秋的月亮圆又圆啊圆又圆,月亮不但圆,而且还很黄,黄啊黄啊黄呀黄呀黄呀!这句话在我脑海里留下了深刻的印象,这是我小时候,妈妈教我唱的。现在我还没有忘。家人们见了,也唱起了那首歌。这时,我便什么都知道了,原来,这首歌是奶奶教给爸爸的,爸爸又交给了妈妈,妈妈又教了我。。。。。。总之,这首歌是我们祖祖辈辈,一直流传下来的。

这个中秋节过得不同反响,我永远也不会忘记这个美好的中秋节,这个中秋节便是我童年美好的回忆。等我长大后,会是它勾引起我深刻的回忆!

厦门中秋博饼的由来

博饼(跋饼),是起源于福建厦门鼓浪屿,始于清初,是一种独特的月饼文化,也是闽南人对历史的一种传承。相传,中秋博饼,是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是,一代一代传下来,就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

亲友团聚玩会饼博状元,这是厦门人过中秋的独特风俗。据说300多年前郑成功据厦抗清,其士兵多来自福建、广东等地,中秋前后愈发思亲怀乡。郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪,激励鼓舞士气,利于驱逐荷兰殖民者收复台湾,于是与当年驻扎在今厦门洪本部33~44号的后部衙堂属员,经过一番推敲,巧妙设计出中秋会饼,让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。

中秋节玩会饼博状元的习俗,三百多年来一直在厦门民间流传。热闹有趣的独特风俗使得中秋节在厦门成为仅次于春节的盛大节日。每年中秋节前后,厦门的饼店便大量生产会饼上市供应,家家户户都会购买。

近年来,人们在传统的“博饼”游戏上更有所创新,“博”的不再仅仅是“饼”,而是因人因事、随心所欲地用各种食品或日用品代替“月饼”,更增添了这一古老民俗游戏的趣味性和吸引力。

每年临近中秋节时,厦门市民纷纷上街置办“博状元”的奖品,总能掀起一阵购物热潮。亲朋好友,同事客户,大家三五成群围坐花前月下,桌中置一大瓷碗,碗中六颗骰子,大家轮流掷骰,按照骰子的花色赢取从“秀才”到“状元”的各类奖品。叮当作响的骰子声中,状元郎相继产生,人们兴奋的欢呼声在大街小巷传播,给美丽的鹭岛增添了浓浓的节日氛围。

福建中秋的限定习俗

拜月请月姑

浦城县女子穿行南浦桥,吃求长寿。建宁中秋夜俗以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县中秋,儿女多于拜月时请月姑。

方法是以竹筐作为月姑的替身,如果有神降临,竹筐会自己摇动,以其摇动的次数来卜吉凶。龙岩人吃月饼时,家长会在中央控出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。

这个习俗是来自于月饼中藏有反元杀鞑子讯的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

水上赏月

福建人还喜于水上赏月。泉州人于此夕荡舟笋江。厦门也有驾舟于鹭江中流赏月之俗。福州闽江更是中秋观灯赏月的泛舟之处。

万寿桥下,水上居民常集中在一起赏月、盘诗。明代曹学佺《泛舟江上观塔灯》诗云:浮邱塔夜放花灯,江上看时倍几层。

向月金茎承沆瀣,中天玉柱势凭陵。绕枝鹊骇珠弹落,照水犀燃宝藏兴。舟子亦知功德事,指予回顾两三僧。

展开阅读全文

篇12:小年有哪些习俗 过小年有哪些风俗

全文共 2038 字

+ 加入清单

小年是我国习俗文化中的传统节日之一,而且南北方老百姓的过小年在时间上也是有些区别的。在北方通常是农历的12月23日,南方则是农历的12月24日,再就是个别地区的小年是在除夕。小年代表着新的一年即将来到,人们要开始准备辞旧迎新了,为了新的一年开始做准备。那么今天小编就来给大家专门介绍一些小年有哪些习俗。

1、祭灶

小年不光是迎接新年的日子,在民间也是祭灶的日子。所谓的祭灶就是祭送灶神升天。在传说中,每年的腊月23这一日,也就是小年的当天夜晚,灶王爷会去天上向玉皇大帝述职。在这一天,人们会祭拜灶王爷,会在灶王爷画像前摆一个供桌,端上水果、糖果等一些贡品来祭祀,想让灶王爷在玉皇大帝面前多说说自家的好话。再就是,既然有了祭送灶神升天,那么肯定也会有接神仪式的,也可以称之为“接灶”。众神每年的大年三十的夜晚会返回人间过年,灶王爷也是在这个时间回来,所在这一天需要准备接灶仪式。

2、贴窗花

在我国古代,房屋的窗户是由纸制作的,长时间的风吹日晒之后就会变黄和破损,不会耐用。所以每当到了小年的时候就会重新糊窗户和贴窗花。如今窗户已经换成了玻璃的,非常耐用,所以就不存在糊窗户了,于是贴窗花的习俗就延续了下来。其实贴窗花也不是随随便便就这么贴了,也是有着一定讲究的。贴窗花通常情况下都是会贴一些非常吉祥的图案,就比如说元宝、福字、莲、鱼、羊等等,代表着人们对未来的憧憬。

3、扫尘

有句话说“过了腊八就是年”,那么过了小年那就更是年了。小年一过,那么离新年也就不到10天的时间了,所以为了新面貌,新兆头,人们把屋里屋外都彻彻底底的打扫干净,这就是俗称的“扫尘”。这个在北方称之为“扫房”,南方称之为“掸尘”。小年扫尘的习俗已经有着3000多年的历史了,最初是汉人先民的驱鬼祈安康的一种宗教性仪式。后因“尘”与“陈”是谐音,于是便有了“扫尘”,寓意着把陈旧的东西一扫而光,辞旧迎新,迎祥纳福。

4、贴春联

贴春联是自古以来都非常盛行的习俗,大到皇宫,小到贫民老百姓,几乎所有的华夏人都有着这个习俗。而且贴春联是一件非常有讲究的事情,需要注意的事情也很多。在民间讲究着有神必贴,每门每物都必须贴。就比如说供台、神位、厨房、仓库、粮仓、住宅大门等等,其中最为重视的就是大门两侧的对联。在这些不同地方的对联中,除了神位旁边的对联内容是表示对神明的敬畏之外,其他的都是吉祥如意、身体健康、顺利发财等一些非常吉祥的话语。

5、婚嫁

小年这一天是非常适合婚假的,因为在传统文化中,这一天是众神上天庭述职的日子,所以正好是百无禁忌的时候。在民间俗语中有:“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。所以在小年这一天婚假的话,可谓是喜上加喜了。

6、沐浴、理发

这个寓意就很简单了,干干净净的以新面貌迎接新年了。有谚语就这么说的:“正月不理发”、“有钱没钱,剃头过年”等。所以说在过新年之前,男女老少都会进行沐浴、理发,把自己打扮成全新的样子,干干净净迎接新年了。

7、品尝各种传统美食

在小年这个特殊的日子,美食当然不会缺席了。

7.1、麻糖、糖瓜

在这天祭灶的时候肯定要吃糖瓜或是麻糖了,寓意着祈求灶王爷在天庭嘴巴甜一些,多说说好听的话了。有一首民间歌谣是这么写的:“腊月二十三、灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言”。可以说在这一天,几乎所有的地方的民俗中都不会少了各种甜品,在祭祀之后食用,这也表达了人们对美好生活的向往。

7.2、烧饼

小年吃烧饼这是河南地区较为常见的风俗,所谓家家户户都要吃“火烧”。这里的烧饼基本上是跟小年划等号的,而且小年这一天的烧饼跟平时的也不太一样,里面会加上红糖,制作出红糖火烧。在小年的这一天祭祀灶王爷的时候就会在供桌上摆上一盘红糖火烧。祭祀结束之后就会将其分食,寓意着新的一年红红火火。

7.3、饺子

可以说饺子在北方是万能的,几乎各种重要的节日都要吃饺子,什么冬至、除夕、初一等等,小年肯定也不会例外,而且长期以来也习惯的在小年的夜晚吃饺子。小年夜晚吃饺子寓意着给灶王爷送行,取自“送行饺子迎风面”。此时的一家人都会在一起吃着饺子,其乐融融,特别有年味。

7.4、面花

面花是一种非常有地域特色的美食,通常是在喜欢吃面食的地方。在小年这一天,通常会蒸一些团圆饼、鱼、面老虎、寿桃、花卉等样式的面花,寓意着表示家人们团团圆圆,日子过得也要年年有余等等。

7.5、年糕

这是一种南方特别受欢迎的美食,“年糕”这个词有着谐音“年高”的意思,寓意着吉祥如意好兆头。所以在南方小年这一天,家家户户都会吃上一碗年糕。

7.6、甘蔗

在小年的这一天,甘蔗是最好卖的水果,因为甘蔗有着“节节高”的寓意,而且也非常的甜。在南方地区,祭祀灶王爷的时候通常会使用甘蔗,祭祀结束后将其食用。

7.7、汤圆

前面说了饺子在北方几乎是万能的,那么汤圆犹如饺子一样,在南方是万能的。汤圆有着各种各样的品种,各种各样的花样,寓意着团团圆圆,未来的风调雨顺。这么具有吉祥寓意的美食,在小年当然不会缺席了。

展开阅读全文

篇13:佛山中秋节的风俗习惯

全文共 2126 字

+ 加入清单

中秋,凝视着高高的月亮时,就有游子借此机会寄托自己对故乡和亲人的思念之情,人们把月圆当作圆满的象征,把八月十五作为亲人团聚的日子。下面是小编为大家整理的佛山中秋节风俗习惯,希望对您有所帮助!

中秋节的来历

首先我们可以从字面上的意义,来考察它的由来,农历八月十五日夜,当一轮明月悬挂空中,人们望着玉盘般的明月,自然会想到家人的团聚,所以又被称为团圆节。而中秋两字,最早在《周礼》有记载:“中春昼,鼓击士鼓吹豳雅以迎暑;中秋夜,迎寒亦如云。”传统历法对它的解释为:农历八月在秋季中间,叫仲秋,而八月十五又在仲秋之中,因此被称“中秋”。

佛山中秋节的风俗习惯

舞火龙

舞火龙是农历八月十五的民间习俗,旧时老佛山是用稻杆扎成龙头、龙身的形状,插上燃着的香,由青壯小伙子赤膊上阵,挥舞舞动。传说舞火龙可以趋吉避凶,令当地风调雨顺。

送节

节前,家家准备月饼、水果、中秋花灯等应节物品。按俗例,外嫁女须送月饼回娘家,俗称“送节”。娘家以柚子、“仔乸芋”(一株有大有小的芋头)作回礼。亲友之间亦互赠月饼,赠给小孩“佛公饼”、“猪笼猪仔饼”、柚子等。

竖中秋

饭后,月上中天,人们在天台或门口,高高竖起竹竿,悬挂中秋灯,或以小灯数个联成串,或砌成各种图形,俗称竖中秋。满城灯火,如明星罗列。在佛山,因为灯笼是传统工艺,明代起已经开始扎灯笼,中秋夜竖灯笼是一种民间习俗。

做柚子皮灯笼

心灵手巧的佛山人们会把中秋宴上吃剩的柚子皮做成一个柚子灯笼:剥出一个完整的柚子皮,用小刀在柚子皮上划出几个小窗,把一支小蜡烛放在里面,再用铜线把柚子穿起来,往棍子上一绑,就成了!

烧番塔

“烧番塔”是佛山很多村庄的中秋保留节目,在南海西樵松塘村、丹灶仙岗村等地尤为盛行。以往,中秋那天白天,小孩子们都喜欢聚在一起砌花塔,小孩会家家户户串门讨柴火,集中在村中门楼边开阔场地烧花塔,火苗高升就代表吉祥,升得越高越好。

关于中秋节的来历简单介绍

中秋节的来历简单介绍一:

后羿射日之后成为英雄,受到百姓的尊敬和爱戴,娶了个美丽善良的妻子嫦娥,二人恩爱的过着日子。偶然一天后羿巧遇王母求得不死药,本打算和妻子一块成仙,不想被小人惦记,趁后羿不在家的时候要抢夺。嫦娥无奈,危急之时吞下不死药,立时成仙飞上了天空。

后羿知道了事情的原委,更加思念自己的妻子,于是在后花园里摆上香案,放上妻子爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。此后,中秋节拜月的风俗在民间传开了。

中秋节的来历简单介绍二:

每年农历的八月十五,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等,也是我国汉族和大部分少数民族的传统节日,也流行于朝鲜、日本和越南等领国。因为秋季的七、八、九三个月(指农历),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以称为中秋节。又因此夜皓月当空,民间多于此夜合家团聚,故又称团圆节。

中秋节的来历简单介绍三:

中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中记载有天子春朝日,秋夕月。“朝日以朝,夕月以夕。”这里的“夕月”技术拜月的意思。两汉时以具雏形,唐时,中秋节赏月之俗始盛行,并定为中秋节。欧阳展(公元七百八十五——约八百二十七年)于《长安玩月诗序》云:“八月于秋。季始孟终;十五于夜,又月云中,急于天道,则寒暑均,取于月数,则缠魂园,故曰中秋。”

佛山中秋节吃什么

猪仔饼

用面粉和糖浆做成的“猪仔饼”,又称“猪笼饼”。除了月饼,传统的猪仔饼对于老一辈佛山人来说是一个珍贵的记忆。小猪的造型,穿上红头绳挂在颈上,有的还可以装入“微型”的小猪笼,既可以玩,又可以当摆设。小时候看着月饼铺里那一个个猪笼饼,口水直流!“猪仔饼”寓意小孩白白胖胖,如小猪般容易带,容易养。虽然随着时代变迁,猪仔饼的身影逐渐淡出了人们的视线。可是每到中秋节,对猪仔饼的记忆总会浮现在心头。

吃芋头

佛山人在中秋节还有吃芋头的传统。芋头有大有小,大的叫“芋头乸”,小的叫“芋头仔”,中秋两种芋头一起吃。寓意“仔乸团聚”(母子团聚)。而粤语“芋头”又与“护头”谐音,一家人一起吃芋头表示合家团圆平安的意思,同时吃芋头寓意辟邪消灾。

吃菱角

佛山人吃菱角,一般用水煮,也有人做成菱角粥。中秋给小孩吃菱角就寄托着大人们希望他们“聪明伶俐”的祝福。中秋节将剥了壳的菱角切成粒状煮成粥,赏月吃过月饼之后食用,喝上一碗菱角粥,一扫胃中的油腻。

吸田螺

吃田螺也是一大习俗,更说小孩子中秋吃田螺,会明目。另一方面,“螺”字与粤语“罗”字同音,田螺,即“向田罗食”,俗话说“无得食,问田螺(罗)”,中秋夜吃田螺,有丰收之意,代表五谷丰登。紫苏炒田螺更让人情有独钟,一啜就出来的田螺肉,混着紫苏特有的香味,真的十分过瘾!

中秋节传统风俗举例

1.打糍粑:糍粑与月亮一样也是圆形,意味着团圆、团聚,因为是极富粘性的糯米做成,所以象征把大家粘在一起,永不分离。

2.博饼:流行于福建闽南一带的活动,大家通常围坐一桌,放个大碗,往里面掷骰子,以六个骰子轮流投掷,博取状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才六个等第,并按等第获取不同的奖励。

3.赏花灯:其种类多样,有放在水里的,有悬挂于树上或屋檐的,例如江浙一带会有小水灯数十万盏,漂浮在水面上,宛若群星灿烂,引众人驻足观望。

展开阅读全文

篇14:朝鲜族有什么风俗习惯?少数民族朝鲜族的习俗

全文共 3814 字

+ 加入清单

朝鲜族又称韩民族、高丽族等,是东亚主要民族之一。朝鲜族主要分布在朝鲜半岛(又称:韩半岛)的朝鲜、韩国、中国和俄罗斯远东地区及其他原属苏联的加盟共和国。其余散居美国、日本等世界各地。在中华人民共和国境内的朝鲜族是中国的一个少数民族,被称为中国朝鲜族。在美国境内的朝鲜族属于美国亚裔少数民族,被称为韩裔美国人,根据2006年美国社区人口调查,韩裔美国人约有152万人。

朝鲜族有什么风俗习惯?中国少数民族朝鲜族的来历习俗

朝鲜族的历史

朝鲜族是东北亚主要民族之一,长期以来在朝鲜半岛或是聚居或是与其他民族杂居。1677年,清朝为保护其民族发祥地,将包括长白山区在内的中国东北地区实施了封禁令,持续近200多年。不过,公元1700年之后一些不堪朝鲜封建统治阶级的残酷剥削和自然灾害的朝鲜人仍然携家眷、牵牛马而潜居中国东北谋生。特别是1869年朝鲜北部遭受大灾难,一些苦难的朝鲜农民越过鸭绿江和图们江来到中国,在两江沿岸一带开垦。但此时迁入人数还不很多,大多数春来秋去,居住尚不稳定。19世纪50~60年代,清政府对入境的朝鲜农民尚采取封禁政策。后来改行招民开垦政策。1881年在吉林设置荒务局,在南岗(珲春)、延吉、东沟等地设置招垦局,招募移民,凡应募移入者,均为中国臣民。日俄对东北的争夺战争使摇摇欲坠的清廷意识到人烟稀少对东北边疆防卫的巨大不利影响,于是正式彻底废除了延续200多年的封禁令。1885年清政府将图们江北岸长约700里、宽约50里的地区划为朝鲜族农民专垦区,使更多朝鲜人进入东北。

随着日本在朝鲜侵略的加剧,大批居民为寻找生路,不顾朝鲜政府禁令,纷纷徙入中国东北边疆地区定居。据统计,1870年在鸭绿江北岸一带已有28个朝鲜族聚居乡。清光绪七年(1881)延边地区朝鲜族已达1万多人。1883年在集安、临江、新宾等县的朝鲜族居民已有3.7万多人。同一时期,乌苏里江沿岸一带也移入为数不少的朝鲜族农户。

1910年日本吞并朝鲜半岛,不堪忍受日本帝国主义残酷压迫和剥削的朝鲜人民和部分抗日爱国人士,更是大批移入中国东北各地,到1918年已达36万多人。

朝鲜族的婚礼

朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。按照传统习惯,近亲、同宗、同姓不婚。“男主外,女主内”是一种普遍习俗。朝鲜族婚俗从说媒到结婚要经过六次礼节,即“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳币”、“请期”和“迎请”。姑娘和小伙的接触传话,需要一个“媒人”。首先,男方家要让媒人到女方家“看善”,与汉族的“相亲”相似,如满意,小伙正式向姑娘求婚,女方若也同意,男方家就往女方送“四柱”。四柱就是在一张纸上写着姓名和星辰宿象(出生的年月日时)女方再拿姑娘的四柱与之对“穹合”,所谓“穹合”就是指男女的属相是否相顺而不相克。如二人生肖相合,女方就经媒人通知男方家,说两个人的“穹合”相对,男方可“择日”确定举行婚礼的日期并送彩礼到女方家,一般要有“青缎”、“红缎”等。“纳采”礼是新郎家向新娘家提亲时送的礼物。“问名”礼是占卜新娘将来的运气好坏而打听其母姓名的礼仪。“纳吉”礼是新郎家向新娘家通知吉日。“纳币”礼是新郎家给新娘有送的青缎、红缎等财礼,“请期”礼是新郎家把选定的婚期以书面形式送到新娘家征求意见,新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼,即新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼,即新郎迎接新娘,也最为隆重。

朝鲜族婚礼的仪式很复杂,在延边,婚礼一般分两段进行:先在新娘家举行,后在新郎家举行。在新娘家举行谓之“新郎婚礼”,在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。新郎婚礼一般要按奠雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等顺序进行。新郎在新娘家住三日后,便独自回家,随后新娘等待选定的吉日再被迎接到新郎家,新郎家也照样搭起醮礼厅,为新娘摆喜筵,第二天新娘同丈夫家的人相认,施礼,被请去招待,至此,婚礼才告结束。朝鲜族结婚后一般都不离婚,他们在婚礼中举行献木雁的仪式,象征夫妻白头到老的愿望。

朝鲜族的丧葬

朝鲜族多实行土葬,散居在城镇的也实行火葬。在朝鲜族社会,父子关系是一切人伦关系的基础。讲求父慈子孝,长子赡养父母。社会上老人受到尊重,人们非常鄙弃不孝不敬的人和行为。朝鲜族老人死后,亲人三天内不准洗脸、理发,也不准吃干饭,而且必须穿孝。亲友来吊唁,首先在遗体前三叩首,再同死者亲属相互二叩首。举行埋葬一定要在单日。入殓时要给死者穿新衣,原来的衣服则烧掉。三天后埋葬。埋葬前要请风水先生选墓地,墓地多选在山坡的阳面,头朝山顶脚朝下。埋葬后,坟前置供品,叩首。以后要连续祀三天,饭前上供:第一天上供祭祀叫“初云”,第二天叫“拜云”,第三天带供品到坟地叫“三云”。以后每逢死者的生日、死日、清明、端午、中秋节等都要祭祀。

朝鲜族的饮食

朝鲜族的传统风味食品很多,其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖制成。冷面是在荞麦面中加淀粉、水,和匀成面条,煮熟后用凉水冷却,加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤等制成,吃起来清凉爽口,味道鲜美。泡菜是将大白菜浸泡几天,漂净,用辣椒等作料拌好,放进大缸密封制成。腌制时间越长,味道越可口。

打糕:朝鲜族最爱吃的传统食品之一。打糕的历史比较长,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼已称为传统食品之一。如今,凡逢佳节或红白喜事,每家都用打糕来招待亲朋好友。顾名思义,打糕是打出来的。打糕的原料主要是糯米。不产糯米的地方,则用小黄米或糜子;所洒的豆面原料,除用小红豆外,还可以用黄豆、绿豆、松子、栗子、红枣、芝麻等。制作时,先将粘米淘净蒸熟,放在打糕槽内或石板上,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。吃的时候,用刀蘸水切割成小块,蘸着糕面吃。

冷面:朝鲜族传统食品之一。朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面,即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。特别是每年到农历正月初四中午,朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。据民间传说这一天吃面条,可以“长命百岁”,故冷面也称做“长寿面”。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也可用玉米面、高粱面、榆树皮面和土豆淀粉制作。做法是在荞麦面中加淀粉、水,和匀成面条,煮熟后用凉水冷却,加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤制成,吃起来清凉爽口,味道鲜美。

耳明酒:喝“耳明酒”是朝鲜族的风俗。正月十五早晨,空腹喝耳明酒,以祝耳聪,此酒并非特制,凡是在正月十五早晨喝的酒,都叫“耳明酒”。

三伏与狗肉酱汤:三伏是一年中最炎热的季节。可是朝鲜族在三伏天却有宰狗吃狗热汤的习俗。这种酱汤别有风味,在三伏天吃狗肉酱汤可大补。朝鲜族大多数人爱吃狗肉。然而在节日,或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的。这是一种习俗,也是一种礼节。

五谷饭:朝鲜族吃五谷饭由来已久。每逢正月十五,农民用江米、大黄米、小米、高粱米、小豆做成五谷饭吃。还拿一些放到牛槽中,看牛先吃哪一种,便表示哪种粮食这一年能获丰收。这种风俗,至今还在民间流传。

米酒:朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品,如有客人来访,主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。这种米酒后劲十足。长辈一起喝酒时,要把头移到旁边去喝,切不可面对着长辈举杯饮酒,否则就是对长辈的不尊重。

辣白菜:朝鲜族最爱吃的传统食品之一。每年冬天,大白菜下来后,他们就开始制作辣白菜了。此时无论是农村还是城镇,家家都要做,少则几百斤,多则上千斤,因为要持续吃到第二年的春天。辣白菜,清香爽口,有解腻解酒、助消化、增食欲之功效,既是平日家中的常菜,又可以上宴席。因此它倍受欢迎,成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。

朝鲜族喜欢食米饭,擅做米饭,用水、用火都十分讲究,做米饭用的铁锅,底深、收口、盖严,受热均匀,能焖住气儿,做出的米饭颗粒松软,饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭,或多层米饭。各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕、打糕、冷面等也是朝鲜族的日常主食。

朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”(大酱菜汤)等。“八珍菜”是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料,经炖、拌、炒、煎制成的菜肴。大酱菜汤的主要原料是小白菜、秋白菜、大兴菜、海菜(带)等以酱代盐,加水焯熟即可食用。

咸菜是日常不可缺少的菜肴。朝鲜族泡菜做工精细,享有盛誉,是入冬后至第二年春天的常备菜肴。泡菜味道的好坏,也是主妇烹调手艺高低的标志。朝鲜族菜肴食用后大都有一定的滋补和医疗作用。如春天食用的“参芪补身汤”、伏天食用的“三伏狗肉汤”、冬天食用的野味肉和野味汤等。

朝鲜族节日菜肴品种繁多,并备时令名菜。朝鲜族名菜名点很多,主要有神仙炉、补身炉(又称补身汤、狗肉火锅)、冷面、打糕、朝鲜泡菜等。另外还有:酱牛肉萝卜块;铁锅里脊;生拌鱼等朝鲜族风味菜肴。 少数民族的风俗习惯·壮族·满族·回族·苗族·维吾尔族·土家族·彝族·蒙古族·藏族·布依族·侗族·瑶族·朝鲜族·白族·哈尼族·哈萨克族·黎族·傣族·畲族·傈僳族·仡佬族·东乡族·高山族·拉祜族·水族·佤族·纳西族·羌族·土族·仫佬族·锡伯族·柯尔克孜族·达斡尔族·景颇族·毛南族·撒拉族·布朗族·塔吉克族·阿昌族·普米族·鄂温克族·怒族·京族·基诺族·德昂族·保安族·俄罗斯族·裕固族·乌兹别克族·门巴族·鄂伦春族·独龙族·塔塔尔族·赫哲族·珞巴族·汉族

展开阅读全文

篇15:2023小满节气的风俗食物有

全文共 1573 字

+ 加入清单

小满节气,万物皆趋于盈满。这是一个播种和收获的季节,在这样一个农忙节气,想必有不少关于小满的知识可以分享。下面是小编整理的2023小满节气的风俗食物有,希望能够帮助到大家。

小满三候

小满有三候之说。一候苦菜秀,小满之日“苦菜秀”,春夏开花,感觉火气而生苦味,嫩时可食;二候靡草死,后五日“靡草死”,靡草,应是荠、葶苈之类枝叶细的草,葶苈三月开小黄花,四月结子,因为是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了;三候麦秋至,再五日“麦秋至”,夏麦便可以收割了。每年此时,农事活动的重点是防治虫害、预防暴雨。此时民间也有不少应时习俗。

小满由来

《月令七十二候集解》记载:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”

这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。不过在南方地区,小满则表示雨水的盈缺情况,“小满小满,江河渐满”、“小满不满,干断田坎”、“小满不满,芒种不管”都有此意。

气候特点

在小满这天,南方地区一般会降雨多、雨量大。如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区,南方暖湿气流也强盛的话,那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此,小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。长江中下游地区如果这个阶段雨水偏少,可能是太平洋上的副热带高压势力较弱,位置偏南,意味着到了黄梅时节,降水可能就会偏少。如果不满,必是遇上干旱少雨年。

2023小满节气的风俗食物有

1.吃苦菜

到了小满,最具代表性的时蔬就是刚刚长成的野菜,苦苦菜。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:“小满之日苦菜秀。”《诗经》:“采苦采苦,首阳之下。”苦菜又名荼、荼草、苦马菜,苣荬菜,为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴,具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。

2.麦糕饼

自古传说小满是蚕神的生日,因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,期盼蚕茧能够丰收。

3.枸杞苗

枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

4.苦瓜

夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。选苦瓜关键在果瘤,也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满,瓜肉就越厚;果瘤颗粒越小,瓜肉就越薄。发黄的苦瓜一般都过熟,口感不好。

5.枇杷

“小满枇杷半坡黄”。时鲜水果里,大概只有枇杷的上市是“正当时”。枇杷这种水果,时令性强,并且上市时间短,因此想吃必须要抓住时间,许多止咳糖浆中含有枇杷成分,这是因为枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

6.蒲公英

浦公英又名婆婆「,黄化地工等,为菊科植物浦公英带根的全草,全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。中医认为,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。

7.莴笋

中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用干血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。莫笋还具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

8.枸杞苗

枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适干治疗阴虚发热,消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚,两目干涩、虚火牙痛等病症。

展开阅读全文

篇16:龙头节的来历 龙头节有什么风俗和禁忌

全文共 1695 字

+ 加入清单

相信大家应该都知道,关于这个龙头节,最了解的一个事情就是要去剪头发,毕竟这是多年都有的一个习俗。而且正月也不能剪头发。所以很多人都会等着这一天。那么这个龙头节的来历是什么呢?二月二龙头节有什么风俗呢?下面就和小编一起来看看吧~!

1、龙头节的来历

龙抬头(农历二月二),又称春du耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日。“龙”是指二十八宿中的东方苍龙七宿星象,每到仲春卯月之初,“龙角星”就从东方地平线上升起,故称“龙抬头”。龙抬头日处在卯月的惊蛰、春分之间;卯,冒也,万物冒地而出,为生发之大象,代表着生机茂发,如《律书》中所云:“卯之为言茂也,言万物茂也“。“卯”是干支历十二地支之一,五行属木,卦象为“震”;九二在临卦互震里,震为龙,表示龙离开了潜伏的状态,已出现于地表上,崭露头角。“龙抬头”是中国古代农耕文化对于节令的反映,标示着阳气自地底而出,春雷乍动、雨水增多、气温回升,万物生机盎然,春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头时节作为一个祈福纳祥转运的日子。

2、龙头节的风俗

理发

俗话说“龙不抬头,天不下雨”,龙是祥瑞之物,又是和风化雨的主宰。农历二月二,人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物,素有“二月二剃龙头”的说法因此,民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。每逢二月二这一天,家家理发店都是顾客盈门,生意兴隆。

祭龙

在过去,龙抬头节是祭祀龙神的日子,每年的这一天,人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神,祈求龙神兴云化雨,保佑一年五谷丰登。不过,在很多地区,特别是南方,人们也把二月初二作为“土地公生日”,举行社祭,祭祀土地神。

撒灰

这一节俗,由来已久,直到今天,许多乡村地区仍然流行。撒灰所用之灰,一般是柴灰,也有用石灰或用糠的。具体做法,各地不同,大致为:将灰撒在门前,谓之“拦门辟灾”;将灰撒在墙角,意在“辟除百虫”;将灰撒在院中,作大小不等的圆圈,并象征性地放置一些五谷杂粮,称做“围仓”或“打灰囤”,以祝丰年;将灰撒在井边,呼曰“引龙回”,以求风调雨顺。撒法各地不尽相同,一般是从井边开始,一路逶迤撒来,步入宅厨,环绕水缸,灰线蜿蜒不断,甚为有趣。

熏虫

进入农历二月,天气渐暖,各种昆虫开始活动,有些昆虫对人的健康是有害的,所以二月二这一天,人们纷纷摊烙煎饼、燃烧熏香,希望凭借烟气驱走毒虫。

击房梁

就是用木棍或者竹竿敲击房梁,以惊走蛇、蝎等毒虫,毋使为害。有的地方流行敲击炕沿,目的与敲击房梁相同。

3、龙头节的禁忌

食物篇

一、龙头节忌喝糊粥。二月二这天不能喝稀饭、喝疙瘩汤,以免糊住龙眼,天将降冰雹。

二、龙头节忌吃面条。二月二这天不能吃面条,因为面条细长,像龙须,据说吃了面条就是吃龙须,惹了龙王,当年会闹涝灾。

三、龙头节忌吃长条食品。如果家庭成员中,有属龙的,或者有属蛇的(属蛇的称作属“小龙”),二月二这一天,千万不能吃长条形状的食品,例如:面条(包括方便面)、粉条、凉皮儿、米线等等。否则会被“抽龙筋”。至于其他属相的,也最好不要吃。

人物篇

一、二月二这天,肩挑小贩忌迈扁担(因“迈”谐音“卖”)。

二、女子结婚后,忌在娘家过二月二。

三、二月二这天,借用水桶送还主人时,不得担空桶入门,应一手提空桶,一手拿扁担,或挑担水送去。

四、二月二这天渔民或船户忌说“翻过来”,称“滑过来”。

五、二月二早上起来后女子梳头时,不能在室内梳。如果在室内梳头,室内就会落一种毒虫——蜈蚣。

生活篇

一、龙头节忌利器。二月二这天要格外小心,不能动刀动剪动针线,否则会伤到“龙目”,戳到“龙眼”。

二、龙头节忌推磨。二月二当天忌推磨,以免压住龙头。

三、龙头节忌早上担水。二月二当天最好不要担水,因为害怕担水的时候,水桶如果碰到井梆,则会碰伤龙头,属于大忌讳。在山西、河北则是怕早上担水的时候,会把龙子担回家。

四、龙头节忌纺花。因为“二月二纺花,胭了龙毛龙抓”,也就说二月二这天纺花,可能就会被雷公电母惩罚。

五、龙头节忌洗衣。在有些地方,二月二妇女们是不能洗衣服的,因为怕污了水源,伤了龙皮。

六、龙头节忌日出前出门。在武城一带,忌太阳没升起前出屋,据说这样会“踢囤尖”,也就是砸了一年丰收的希望。

展开阅读全文

篇17:盘点重庆结婚风俗及讲究

全文共 940 字

+ 加入清单

我国是一个传统文化丰富的国家,在我国不同的地区,不同的民族拥有用着不同特色文化。婚礼习俗在各地也有着巨大的文化差异,即便是距离很近的两个地方也可能存在截然不同的礼仪和习惯。接下来,我们来看看重庆文化中有哪些婚礼习俗吧。

重庆婚礼习俗——土家族“哭嫁”

古时,土家族婚俗女子出嫁前,有“哭嫁”的风俗。为了准备哭嫁,女孩稍懂事,就要学习哭嫁。观摩、学习如何哭,很小就陪哭。在哭嫁时,口中念念有词,叫做“送嫁饭”。哭嫁时,同村亲友的女孩都来陪哭。

如今,时代变迁,青年们向往自由幸福,婚姻恋爱皆由自己作主。土家族姑娘出嫁也无须因袭旧时代的婚俗了。虽然一些偏远山寨还保存着这种风俗,但也不兴哭嫁,即便哭,也往往是哭个三五声,就有人插科逗趣,让新娘忍不住发笑,这也算是一“哭”。

重庆婚礼习俗——闹洞房

中国自古以来就有闹洞房的风俗。而在我们重庆城,闹洞房除了现在的年轻人为了图个好玩,把新人戏耍一番以外,以前古老的闹洞房的习俗已经在逐渐的衰退了。不过在重庆一些地方还存在这种婚礼习俗,例如重庆铜梁县。

那里的闹洞房的风俗,不但新郎新娘被戏耍的不成样子,新郎的父母更是被其亲友和好友嬉闹而遭殃,被抬箩兜,坐肩舆,化花脸,抹锅底灰,装叫花子,捆红绳,背竹竿等等,兴奋得不亦乐乎,而有的父母就算年近古稀,同样也逃脱不了挨整的命运。直到新郎新娘被闹罢,出来挨着与长辈及好友发烟,发红包才罢休。

重庆结婚习俗——婚嫁禁忌

1、新婚前夜,要找一个未成年的男童和新郎一起睡在床上,这是由于传统人为“睡空床,不死夫也死妻”。

2、结婚当天,到晚上就寝前,所有的人尽量原理新床,忌让人坐在新床,尤其新郎绝对不可碰到床边,会不吉祥。新娘也不可任意躺在床上,否则长病在床。

3、婚嫁忌生肖虎的人观礼。

4、结婚之日新娘出门时姑姑嫂嫂不能相送。

5、新娘的衣服忌有囗袋,以免带走外家财运。

6、结婚后第三天,新婚夫妇携礼回外家,即为归宁。但切记当天需在入夜前赶回夫家,不能在外家过夜。

7、结婚后的四个月内,新娘不可叁加任何婚丧喜庆的仪式,以免冲喜。

8、新娘的镜子也忌借给他人。

9、新婚四个月内,除非必要(如蜜月旅行),新娘也忌在外过夜。

猜你可能也喜欢:

带你了解兰州历史上的名人

乌鲁木齐标志性景点:红山

风景绝美的纳木错

浅述乌鲁木齐的宗教信仰

展开阅读全文

篇18:关于谷雨的传统风俗

全文共 2343 字

+ 加入清单

二十四节气准确地反映了自然节律变化,在人们日常生活中发挥了重要的作用。谷雨节气快到了,下面是小编为大家整理的谷雨的传统风俗,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!

谷雨节气养生饮食

1、食疗祛湿气

谷雨过后,空气里面的湿气是会逐渐的加大,是会让我们的身体由内到外产生一些不适应,我们所处的环境如果是潮湿的话,身体的湿邪容易侵入人体,这是会造成我们出现胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况,如若已经患有各类关节疾病,如风湿性关节炎,也容易在该节气诱发。所以谷雨养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

2、少吃燥热物

我们谷雨节气是适合食用一些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,像新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些蔬菜是可以很好的起到热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃的作用。我们在春季的时候是要少是有一些酸性食物和辛辣刺激的.食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。暮春时节,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。

3、减少高蛋白质摄入

另外,谷雨时节,杨花、柳絮随风四处飞扬,很容易引起鼻痒、咳嗽和皮肤过敏等症状。过敏体质的人在这期间应防止过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等;我们在饮食上是要注意少食用一些高蛋白质、高热量食物,而且是要注意减少户外活动,如果我们要外出的话,就是要做好防护。

4、多喝水

暮春气候复杂,不过绝大多数地区都多大风天气,此时人体就容易流失水分,抵抗力就会随之下降,容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候,“补”水就显得特别重要。一夜春眠之后,人体内水分消耗较多,晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。

5、饮食五低

暮春饮食,应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐,因为钠盐太多会诱发高血压病,因此每天食盐不超过6克;低脂也就是少食油脂,油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%;低糖也就是少吃游离糖,食糖过量也会影响人体的健康;低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品,因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病,每天食肉类食品不能超过300克;低刺激即少吃辛辣食品。

谷雨的传统风俗

赏牡丹花

谷雨前后是牡丹花开的时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年,现已成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今在山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,或者户外田野中走动一圈就回来。

谷雨摘茶

传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨节气这天,南方茶区的习俗是不管天气如何。人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷雨祭海

谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。因此,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。

禁杀五毒

谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴“禁蝎咒”,进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。“禁蝎咒”又叫谷雨贴,属于民间绘画的一种,上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符,有的还附有诸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手迟七星剑,单斩蝎子精”等文字说明,寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。

吃香椿

谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的`时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效,所以北方又谷雨节气吃香椿的习俗。香椿拌豆腐,香椿炒鸡蛋,甚至只是简单地开水焯过,加盐调味,吃起来也是醇厚美味。

关于谷雨的古诗词

《诉衷情(宫中牡丹)》

曹勋[北宋]

西都花市锦云同。谷雨贡黄封。天心故偏雨露,名品满深宫。

开国艳,正春融。露香中。绮罗金殿,醉赏浓春,贵紫娇红。

《浣溪沙(樱桃)》

曾觌[北宋]

谷雨郊园喜弄晴。满林璀璨缀繁星。筠篮新采绛珠倾。

樊素扇边歌未发,葛洪炉内药初成。金盘乳酪齿流冰。

《巫山一段云》

杜安世[北宋]

笑拟条风戏,装迟谷雨催。彩云飞下柳楼台。千朵一时开。

惜恐尘埃染,惊疑紫府来。有时香喷入人怀。魂断客徘徊。

《过秦楼(寿建安使君谢右司)》

陈允平[北宋]

谷雨收寒,茶烟飏晓,又是牡丹时候。浮龟碧水,听鹤丹山,采屋幔亭依旧。和气缥缈人间,满谷红云,德星呈秀。向东风种就,一亭兰茁,玉香初茂。

遥想曲度娇莺,舞低轻燕,二十四帘芳昼。清溪九曲,上已风光,觞咏似山阴否。翠阁凝清,正宜沦茗银罂,熨香金斗。看双莺飞下,长生殿里,赐蔷薇酒。

《浣溪沙》

仇远[北宋]

红紫妆林绿满池,游丝飞絮两依依。正当谷雨弄晴时。

射鸭矮阑苍藓滑,画眉小槛晚花迟。一年弹指又春归。

《浣溪沙(双笋)》

张炎[北宋]

空色庄严玉版师。老斑遮护锦绷儿。只愁一夜被风吹。

润处似沾筼谷雨,斫来如带渭川泥。从空托出镇帷犀。

《映山红慢》

元绛[北宋]

谷雨风前,占淑景、名花独秀。露国色仙姿,品流第一,春工成就。罗帏护日金泥皱。映霞腮动檀痕溜。长记得天上,瑶池阆苑曾有。

千匝绕、红玉阑干,愁只恐、朝云难久。须款折、绣囊剩戴,细把蜂须频嗅。佳人再拜抬娇面,敛红巾、捧金杯酒。献千千寿。愿长恁、天香满袖。

展开阅读全文

篇19:春分的含义和风俗

全文共 2123 字

+ 加入清单

分是二十四节气中的第四个节气,是农耕的重要时节。那么你知道春分的含义是什么?风俗有哪些?下面小编给大家带来春分的含义和风俗,希望大家能够喜欢。

春分的天气特点

1、春旱

春分时节,我国华北、东北、西北地区气温回升,降水稀少,导致春旱。

2、沙尘

北方春分时节降水少,所以气候干燥,加上冷空气活跃,风比较大,非常容易出现沙尘天气。

3、倒春寒

此时冷空气南下频繁,而当冷空气南下与暖空气交汇,便会出现倒春寒现象。

4、低温阴雨

随着冷空气不断南下,频繁与暖空气交汇,便会导致南方出现持续低温阴雨天。

春分饮食原则

春分饮食原则一:多吃吃时令菜

两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。

春令时菜包括有养阳之用的韭菜助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。

春分饮食原则二:给肠胃放放假

人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。

如果每周都能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。

春分饮食原则三:春季养肝少喝酒

春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,在中医里,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。

春分的含义和风俗

含义

春分是二十四节气之一,古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,在每年的3月21日前后(20日-22日)交节,农历日期不固定,这时太阳到达黄经春分0°。

据《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”另《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”有《明史·历一》说:“分者,黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分。”所以,春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。

中国古代将春分分为三候:“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”便是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电。春分在中国古历中的记载为:“春分前三日,太阳入赤道内”。

风俗

立蛋

“春分到,蛋儿俏”,在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿,何以成为“世界游戏”,目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味。

春祭

春分也是春祭的开始。春祭,即开始扫墓祭祖,也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓。

吃春菜

孔子有言:“不时,不食。”食物也有自己的时节。春菜顾名思义,是春天的蔬菜。

在岭南一带,春分有吃春菜的风俗。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

送春牛

春分到,送出春牛图。春牛图是指把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,再印上农夫耕田图样。送图者一般都是能言擅唱歌者,主要说些春耕和吉祥不违农时的俗语,每到一家更是即景生情,说得主人乐而给钱为止。这些言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说春”,说春人便叫“春官”。

粘雀子嘴

春分这一天农民家里都要吃汤圆,还要把十多个或二三十个不包心的汤圆煮好,用细竹叉扦好置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

踏青、放风筝

春分后,人们纷纷开始踏青出行,户外活动中,放风筝是一个重要项目。在古代,春分时还有簪花喝酒习俗,这一天,无论男女老少都会簪花。

风筝,古时称为“鹞”,北方谓“鸢”,至今已有2000多年的历史。“鹞”和“鸢”都是鹰类猛禽,古时的风筝大多用绢或纸做成鹰的形状,因此风筝又称为“纸鹞”、“纸鸢”。后来,风筝的形状各异,春天放的多半为燕子风筝。

饮春酒

我国浙江、山西一带有在春分日酿酒的风俗习惯。古书中记载:“春分造酒贮于瓮,过三伏糟粕自化,其色赤,味经久不坏,谓之春分酒。”

拜神

春分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰:开漳圣王又称"陈圣王",为唐代武进士陈元光,对漳洲有功,死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰,每逢诞辰,信徒多茹素齐,前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日:三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民春为守护神,因此信徒以客籍人士为主。

展开阅读全文

篇20:关于小暑的由来和风俗

全文共 1886 字

+ 加入清单

小暑由来小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始,那么下面给大家分享关于小暑的由来和风俗,欢迎阅读!

小暑的气候与农事

小暑前后,除东北与西北地区收割冬、春小麦等作物外,农业生产上主要是忙着田间管理了。早稻处于灌浆后期,早熟品种大暑前就要成熟收获,要保持田间干干湿湿。中稻已拔节,进入孕穗期,应根据长势追施穗肥,促穗大粒多。

小暑开始,江淮流域梅雨先后结束,我国东部淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季,降水明显增加,且雨量比较集中;而长江中下游地区则一般为副热带高压控制下的高温少雨天气,常常出现的伏旱对农业生产影响很大,及早蓄水防旱显得十分重要。

小暑的由来和风俗

小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始;太阳到达黄经105度时交小暑节气。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。古人同样将小暑划分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”意思是说,初入小暑,大地上便不再有一丝凉意,风都带着热浪。

小暑节日的祝福短信

1、尘归尘,土归土,小暑归小暑,看似阴雨密布,几丝汗蠕,不屑箫声一曲,茶香缕缕,清凉处,瓜甜笑语,小暑可度。

2、钱包,你怎么了钱包,回答我钱包,你怎么又瘦了,快点醒醒呀;天气你怎么,了,回答我天气,你怎么又热了,是小暑来了呀。那祝小暑快乐咯!

3、就算记忆败给了时间,我的思念也依然;就算命运分离了情缘,我们的友谊也不变;就算小暑时节炙热炎炎,我也会用顶着炎热,把祝福送到你心间。

4、蚊子,蚊子,嗡嗡嗡,小暑、小暑、来到了,清风、清风、去烦恼,祝福、祝福,要趁早,幸福、幸福围着转,小暑到、小暑到,多多注意要降温。

5、寒来暑往,秋收冬藏,天地万物,规律彷徨。小暑节气匆匆至,变化的日子里,有种思念未忘记;季节的更替,是天地的规律,朋友的祝福,却是一生的记忆。

6、琴棋书画剑,诗歌茶酒花,小暑来到不害怕,自有绝招来防它,渴了喝杯茶,闷了去赏花,清晨起来随鸡舞,别样心情美如画。相逢一曲解千愁,妙笔生成意境花。

7、小暑节气已至,防暑注意饮食,喝水定要及时,多饮蔬菜果汁,食物注意清淡,做好准备防暑,心情加点毛雨,快乐开心永驻。

8、七月七日小暑来到,注意防暑人人记牢,出没打伞回家冲澡,一定不要把署中了,没事喝完绿豆冰粥,实在不行再搁俩枣,美女防晒万不可少,出门在外别晒黑了,实在不行就在家宅电脑。祝大家心情愉快。

9、欸乃一声山水绿,每逢小暑必爬山。高山秀丽多花树,得意长风送清寒。怡人佳境好去处,竹林深处喝清泉。常给心灵放个假,赛过逍遥活神仙。

10、山水好,风景旧曾谙。匆匆走过逢小暑,游山玩水躲烈炎。能不去游玩?送你一首忆江南,愿你小暑开心颜。

11、小暑天气好晴朗,汗水湿透工作郎,辛苦把钱赚,幸福在家园,老婆孩子放好了澡水,调好了室温,等着你来一起把餐进,甜美生活越来越近。

12、小暑到气温高,我流着大汗在祈祷:愿你吃得饱,睡得好,身体健康能长膘。听说几月后猪肉要降价,你快快出栏卖好价,我欢欢喜喜挣钞票!

13、小暑到,天气燥,风云起,雷电狂,心莫浮,气莫燥。大风吹,当风扇,暴雨淋,好洗澡。总言之,心情好,心静了,自然凉,祝福友,笑消暑!

14、小暑来,祝你:工作热了有凉风,身体脏了雨冲冲,心情烦了有艳遇,躺在床上有美梦。出门在外也高兴,一不小心彩票中,万般好事尽由你,你说激动不激动。

15、小暑了,天热了,是该记住我的提醒了:看看你的头发脏了也乱了,别想着一天到晚老是跑,也该进河洗洗了,还有就是多喝水,散热总比吐着舌头好,以后少对我吼叫,你可千万记住我的好!最后祝你暑季平安过,小狗你也应该长大了。

16、人生漫漫,最美的奇迹就是和你的遇见;长夜漫漫,心中飘荡着对你的思念;小暑到眼前,我们的情谊谱写出永远;微风阵阵,祝福送到你身边,愿你幸福永安!

17、l刘高灿:大暑刚离去,小暑便来袭,碰上好日子,阳历7月7,不是情人节,当做情人时,祝福送情侣,开心多甜蜜,小暑当小福,快乐无限,恩爱永驻。呵呵!刘弟弟,大意了!

18、一天天,大地加温盛夏就在身旁,一天天,努力见效成绩步步高;一天天,感情更好默契在心房。小暑已经来到,同志们,不管爱情心情事业学业,咱都要好!

19、小暑天,热炎炎,送叮咛,祝体健。凉开水,清晨饮,面色润,牙不松。粥一碗,瓜一块,抗烦躁,心儿爽。睡眠足,远暴晒,少疾病,永不老!祝小暑快乐!

20、一年三百六十五天,天天想念你的脸,白天在心头上,夜晚在梦里边,只要你乐一乐,我就美上天!趁着小暑趁着时节,正正当当祝福你,快乐无边!

展开阅读全文