溶液是一种（或几种）物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物，乳浊液是小液滴悬浮在液体里形成的混合物，悬浊液是固体小颗粒悬浮在液体里形成的混合物；①水中放入细沙，细沙属于固体颗粒，不能溶于水，属于悬浊液；②酒精中加入碘，碘能够溶解于酒精，形成的为溶液；③水中滴入植物油，植物油不能溶于水，属于乳浊液。

故选 A。

溶液是均一稳定的混合物，A错误；溶液中的溶剂不一定是水，B错误；在一定的温度下，在一定量的溶剂中，不能继续溶解该物质的溶液是该物质的饱和溶液，C错误；故选D.

A．溶液不一定是无色的，例如硫酸铜溶液是蓝色的，故 A 错误；

B．溶液属于混合物而不是化合物，故 B 错误；

C．由于溶液的特点是均一的、稳定的混合物所以一种溶液中各部分性质相同，故 C 正确；

D．溶液中的溶剂不一定都是水，如汽油、酒精等都可作溶剂，故 D 错误；

故选 C。

$\text{A}$．无色透明的液体不一定是溶液，例如蒸馏水属于纯净物，故 $\text{A}$ 错误；

$\text{B}$．溶液浓度和是否饱和没有关系，故 $\text{B}$ 错误；

$\text{C}$．溶剂不一定是水，故 $\text{C}$ 错误；

$\text{D}$．溶液一定由溶质和溶剂组成，故 $\text{D}$ 正确；

故选 $\text{D}$。