乳化在工农业生产和日常生活中具有广泛的应用，下列属于乳化现象的是（ ）
碘易溶于酒精，用酒精溶解碘利用的是溶解原理；
油脂能溶于汽油，用汽油清洗油污利用的是溶解原理；
洗洁精对油污有乳化作用，用洗洁精清洗碗上的油渍，
属于乳化现象；用水洗去衣服上的污渍，利用的是溶解原理；
故选C。
下列关于溶液的说法中正确的是（）
均一稳定的液体不一定是溶液，如蒸馏水是均一、稳定的但不属于溶液；蔗糖由分子构成，因此将蔗糖溶于水后，溶质以分子形式存在；汽油能溶解油污，用汽油洗涤油污属于溶解现象；将高锰酚钾放入汽油中不会溶解，不能形成溶液。
乳化在工农业生产和日常生活中具有广泛的应用，下列属于乳化现象的是（ ）
碘易溶于酒精，用酒精溶解碘利用的是溶解原理；油脂能溶于汽油，用汽油清洗油污利用的是溶解原理；洗洁精对油污有乳化作用，用洗洁精清洗碗上的油渍，属于乳化现象；用水洗去衣服上的污渍，利用的是溶解原理。
关于溶液和乳化的下列说法中正确的是（ ）