饱和溶液和不饱和溶液

（1)定义

饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。

不饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，还能继续溶解该溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。

(2)判断溶液是否饱和的方法

①观察法：当溶液底部有剩余溶质存在，且溶质的量不再减少时，表明溶液已饱和。

②实验法：当溶液底部无剩余溶质存在时，可保持温度不变，向该溶液中加人少量该溶质，搅拌后若能溶解，表明原溶液是不饱和溶液；若不能溶解，则表明原溶液已饱和。

说明

理解饱和溶液与不饱和溶液的概念时，应注意：

（1）应明确“一定温度”和“一定量的溶剂”，因为所谓的“饱和”与“不饱和”是相对的而不是绝对的，如果改变温度或溶剂的量，饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化。

（2）应明确“某一物质”的饱和溶液或不饱和溶液。例如，在一定条件下，不能再继续溶解$NaCl$的溶液，可继续溶解蔗糖，此时的溶液是这一条件下$NaCl$的他和溶液，对蔗糖来说，就是不饱和溶液了。

（3）一定温度下，大多数物质在一定量溶剂中都能形成其饱和溶

液，但酒精能与水以任意比例互溶，所以不能配成酒精的饱和溶液。

浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系