粗盐提纯实验中，要将颗粒状粗盐研碎，其主要作用是（ ）
观察粗盐中是否含有杂质
观察经研碎后粗盐的颜色变化
认识并使用实验仪器研钵
加快溶解速率，缩短实验时间
粗盐提纯实验中要将粗盐在溶解前放在研钵中研碎，能增大粗盐与水的接触面积，有利于加速固体的溶解，缩短实验时间；
故选 $\text{D}$。