1.盐
(1)盐的概念:组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。
(2)生活中常见的盐:氯化钠、硫酸铜、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾等。
说明:
盐的分类:①根据盐所含阳离子的不同,盐可分为钾盐、钠盐、铵盐等;②根据盐所含酸根离子的不同,盐可分为硝酸盐、盐酸盐、碳酸盐等。
(1)盐的溶解性
钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐仝部可溶;盐酸盐除$AgCl$外全部可溶;硫酸盐除$BaSO _ {4}、PbSO _ {4}$不溶,$CaSO _ {4}、Ag _ {2} SO _ {4}$微溶外均可溶;碳酸盐除$Na _ {2} CO _ {3}、K _ {2} CO _ {3}、( NH _ {4} ) _ {2} CO _ {3}$可溶,$Mg CO _ {3}$微溶外均不可溶。
(2)盐的化学性质
在一定条件下,盐能与金属、酸、碱以及另一种盐发生反应,见下表:
性质 | 反应发生的条件 | 实例 |
盐+金属→新盐+新金属 | ①盐要溶于水; ②金属的活动性强于盐溶液中金属的活动性 | $Fe + CuSO _ {4} = Cu + FeSO _ {4}$ $Cu + 2 AgNO _ {3} =2 Ag + Cu ( NO _ {3} ) _ {2}$ |
盐+酸→新盐+新酸 | ①酸必须是可溶性的; ②符合复分解反应发生的条件 | $AgNO _ {3} + HCl = AgCl \downarrow + HNO _ {3}$ $\left. \begin{array} {l} {CaCO _ {3} + 2 HCl = CaCl _ {2} +} \\ {CO _ {2} \uparrow + H _ {2} O} \end{array} \right.$ |
盐+碱→新盐+新碱 | ①反应物都能溶于水; ②符合复分解反应发生的条件 | $\left. \begin{array} {l} {Na _ {2} CO _ {3} + Ca ( OH ) _ {2} =} \\ {CaCO _ {3} \downarrow + 2 NaOH} \end{array} \right.$ $\left. \begin{array} {l} {Na _ {2} CO _ {3} + Ba ( OH ) _ {2} =} \\ {BaCO _ {3} \downarrow + 2 NaOH} \end{array} \right.$ |
盐+盐→新盐1+新盐2 | ①反应物都能溶于水; ②符合复分解反应发生的条件 | $NaCl + AgNO _ {3} = AgCl \downarrow + NaNO _ {3}$ $CuSO _ {4} + BaCl _ {2} = BaSO _ {4} \downarrow + CuCl _ {2}$ |
巧学妙记盐的化学性质